大年走进农家院的散文
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篇1:大年走进农家院的散文
大年走进农家院的散文
大年,带着铺天盖地的架式而来,特别是具有继承和发扬中华民族传统能力很强的乡亲们,更会把迎接新年的气氛弄得热烈隆重,在对传统节日的崇拜中,尽可能把自己的聪明才智发挥到淋漓尽致。大年的味道遍布了神州大地,角角落落里都呈现出节日的气氛。城市里是以装扮的风景,夜晚的霓虹灯作为炫耀或者显摆节日气氛的资本,而广大的农村则是以温暖的亲情,友情彰显节日的特色。
我的老家在甘肃庆阳的一个小山村,这里素有“中国书法之乡”,“中华民间艺术文化之乡”的美誉。乡下的年味不仅仅体现在各家年前极致的美味准备上,更多的是四处泛着一股淡雅的书香味。有些沿承几千年的文化民俗在这个小山村里继续前行,说是迷信,不是迷信,应是一种道德文化的延续,也是根植于人们心中的一种信仰。
大年三十早起的第一件事情,应是辞旧迎新开门红,爆竹声里争好运。农家院里谁炮早,明朝定会福临门。于是,争先恐后,鞭炮开门,我尚在梦里陶醉,山村此起彼伏的爆竹声就已拉响繁华的序幕,这边山头燃放鞭炮,那边山谷就有回应,爆竹声穿越在凌晨的寂静中。接下来,各家各户门前开始挂上红灯笼,灯笼里面安上灯泡,灯笼从大年三十一直到正月十五,夜夜都要有光明。贴春联,贴门神,贴福字更是增添喜庆,家家户户凡是有门的房间两边墙壁上都要根据房间用处的不同贴上相应内容的春联,并且各个门上请来尉迟恭和秦叔宝,守护着一家人的安全。有些人家剪纸手艺特别好,窗户贴上象征幸福与希望的剪纸。吃过中午饭,第一件事是去山村庙宇上香,有些人单挑半夜上第一柱香,听说是有求必应,我是没有去过的,但我觉得这至少是一种向上向善的信仰。第二件事是去拜家谱,祭先祖,这家谱上面记载着数十代人,基本上是清一色的姓氏,清一色的男姓,家谱我是见过的,祭拜我是没有份的。不过,这至少是忠孝的传承,这也是自觉不自觉的一种民俗文化。
大年三十为了迎接新年,不管是贴对联和门神,还是拜神祭祖,都是根植于百姓心中的文化,代代相传,生生不息。我们老家这个村社,地理位置有些尴尬,于是,年轻人一个个争相外出,只剩下一些扎根太深难以挪动的老人守着这一方山水,平日里,乡村里更多的是孤独与寂寞,就连过年,也稍逊于其它村社。与我们相邻的这两个村社就很不一般,一家组成了社火队,另一家又联合村民集体放烟花。
与我们庄相邻的南庄,组建的是社火队。中午饭过后,暂时可以消停,于是,我和孩子们去看社火队的彩排,因为大年初一正式要去山神庙拜神,然后上街上户表演,驱邪接福。我和孩子们来到排练现场,毕竟是村民们的自发组织,没有资金做基础的道具,略显寒酸。没有高骁,没有舞狮,但是作边身边的文化,倍感亲切。社火队里有一个仪程官(民间称为说诗的),如果到单位或居民家中拜年时,仪程官就随着锣鼓点子说4句一首的祝辞,一般都是因单位性质职能不同或居民家庭的情况不同而现编现说。耍社火时,主要靠的是演员的动作表演,并配以旌旗、仪仗、锣、鼓、铙、郄等,规模浩大,场面热烈壮观。
每次耍社火的开始和结束,人们都要在村子附近的庙宇举行祭神集会,然后依次摆开阵势,由扮演青龙、白虎的二神在前面开道,关公、周仓最后压阵,社火队的人们 ,画上脸谱,身着历代服装,手持刀叉剑戟,几个大鼓齐鸣,震天动地,那四人齐敲的大鼓上面绘的是金色盘龙和八卦太极图,场面颇和古代祭祀礼仪相似。社火表演是一种哑巴戏,为了让人一目了然,其脸谱更为强调人物的主要特征,一般是专人专脸,如牛皋和周仓,额头上画有图案化的“牛”字和“周”字,又如著名的古典小说《三国演义》中蜀国大将关羽为世人传颂,其死后被佛教神化,尊为“关公”、“关帝”,作为神灵来崇拜。关公黑红脸,个子挺高,手提一把青龙偃月刀,眼睛通常是微闭的状态。社火中由谁来扮演关公非同小可,这个人必须是最受大家尊敬,威望最高的。给他开脸化妆,一切准备完毕,最后勾点七星痣(“七星”即北斗星)。人们认为这是最神圣的时刻,因为一旦勾点了七星痣,神灵就附体了,于是大家对顶礼膜拜,农村妇女抱着孩子“老爷”(关公)摸顶,就是关公腿在孩子的头顶上绕一圈,乡下人叫“过关”,同时还争着将“老爷”脸上化妆的颜色(银朱)用手沾一点,抹在孩子的脸上,据说这样就可以保佑孩子平平安安,不招灾生病。社火队里还有一个老妖婆,扮相特别滑稽可爱,着装妖艳,一手提着篮子,一手拿着笤帚,在社火队行进过程中,专门给路边行人清扫,凡是被扫过的人,必定是有钱给她,不知什么讲义,但这却叫做“破财消灾”。
南庄社火队里锣鼓喧天,北庄乡民心中怎甘落后,于是,大家自觉自愿集资放烟花,算是对新年最隆重的献礼。放烟花图的是热闹,况且在这偏乡僻壤,难得有这样的场面。大年三十晚上七点半放烟花,乡邻们扶老携幼七点二十基本上到达放花地点,我和孩子们也在其中。一路上的欢声笑语驱走了寒风的清冷,乡邻们的调侃打趣住满了山村的角角落落,平日里的忙碌在此刻早已抛在了脑后,有的只是开心与彻底放松。七点三十分准时点火,一树开门红象征着来年红红火火,这树花开,没有高度,接着地气,更连着庄稼人的好心情,好日子。第二树花开惊艳四座,手机不停地来回穿梭,炮在高空响着霹雳,花朵盛放在夜空,五颜六色,千变万化,有时还带有几声尖锐的呼啸声,穿越天地,幻化成形,似流星,又似花环。忙坏了几百双眼睛,夹杂着几百人的欢呼声,好个火树银花不夜天,几百乡民同过年!花是开在天上的,笑声本是来自地上的,恍惚间,地上的人正在笑成了花,天上的花里住满了笑声,天地连成了一片花与笑声的.海洋。最后一树花开,金钱满枝,天上摇钱树,年降在人间,串串朵朵,洒落地面,预示着来年的生活财源滚滚来,狗年旺旺旺。
随着乡民生活水平的提高,物质需要的满足不再成为必须,精神文化却在逐步搬上年夜饭的餐桌,这是社会发展的必然,也是父老乡亲意识形态的转变。放得是烟花,凝聚得是人心,看到的是风景,留下的是美好,虽然美丽的风景终会散尽,但是记忆里永远住满温暖。
看完南庄的社火预演,领阅过北庄烟花的灿烂,回家享受一家人的团圆与温暖。瓜子摆在中间,糖果放在四周,看的是春晚,品得是人生,吃的是食物,咽下去的是开心。四季仍然是四季,只要拥有一颗平常心,能感知身边的小幸福,那么每一天都是好日子,每一天里都能过出年的味道,每一年都会有每一天里的精彩。
年就是这样过去的,明天又是新的一年,太阳照样升起,我只是多了一些经历的积攒。时针敲响了零点时分,外面迎接新年的鞭炮开始遥相呼应,偶尔还有山头上冒出的烟花,点亮了夜空,刚刚沉寂的山村又在爆竹声里活跃起来,似乎多了一份对新年的向往与期待,年也只有在庄稼人的心里才会过出千百种滋味。
篇2:农家院优美散文
农家院优美散文
农民凭地域优势总喜欢在自家门前关一个院子,包容更多的乡风。这个院子有时显得很小,小若无落脚之地;有时显得很旷,旷如圩上一棵树,周围空荡荡的。
收获季节是农民最忙的季节。记得小时候父母在大集体干活,日早日晚,农忙更是披星戴月。做不完的农活就像长江流不完的水。捆把,挑把,撩把(河荡地区只能用船装把),拖把,打把。用牛人那高低曲折、浑圆悠扬的吆喝,已成美好回忆融进星光夜语,现在这样繁琐的收程已一去不复返了。
稻子成熟季节,大型收割机一进入田野,大片大片的稻子吸进去,吐出时已稻草分离,人们把稻装入袋子,运至自家院落,院子以及门前的水泥地成了晒谷场。稻子在院子里挤挤挨挨,翻身、打滚。此时它们希望院子再大一些,好让它们舒服、恬静、安闲地吸纳阳光。晒完稻子,一捆捆大豆似哨兵沿墙站立。闲暇时光,农民用一双手,在自家凳子上一下一下把豆子掼出来,摊在院子里晒干。在一声长长的叫卖声中,农民用田里的收获换取明天的阳光。
农忙结束,打工的远走他乡,这是农民开辟的又一希望之路。农民土地的收成只能糊口,打工的收入方能持家。院子旷了,空巢老人在院子里踱着步,思念插上翅膀,飞向远方的亲人。老人抬头望着天空,他相信那飘动的白云是亲人捎回的平安信息。
悠闲的乡风在院子里打转,温暖的阳光挤进院子里。几张凳子,磕着瓜子的嘴,把乡里乡亲的.故事,演绎成轻松的闲言碎语,快乐空巢老人的心。一群麻雀屋后树上集会,唧唧喳喳,热闹非凡。院墙一角,金鸡引颈高唱。乡村的清纯,空巢老人的思念、快乐和酸楚,顺着袅袅炊烟飞向远方。
春节临近,院子仿佛知道主人的心思,格外喜气洋洋,墙上晒着的咸鱼咸肉、咸鸭咸鸡更显油腻铮亮。院门口挂上红灯笼,贴上中国传统的中国红,院里院外节日的喜庆、团聚的幸福包裹着上学归来的人、外出打工的人以及坚守家园的老人。农家院也与主人一样尽情沐浴着一年中最快乐的时光。
篇3:农家院和他的老父亲散文
农家院和他的老父亲散文
前几天,我和四姨夫(我的老师)去乡下看大姨妈。进村后,在人们地指点下,我们来到了表妹的大门前。钢筋焊的大门,两开。表妹看到我们来了,热情地迎了出来,随着表妹我们走进了深深的院子。看到陌生人狗马上叫了起来,一只拴着的大狗,一只自由的黄色宠物小狗;满院的羊羔活蹦乱跳;三只紫红的大母鸡在院里觅食;猪圈里有一头大母猪,一头小猪。院中间拴着一头骡子正在吃草。东边圐圙的墙上,整齐地码着一排羊砖。家门口有两位年龄较大的人,在按着一只羊不知干什么。
这是三间土房,一堂两屋。走进堂屋,我们直接进入西屋。干净的花格炕布,整齐的被子叠在墙的一角;西墙上嵌着一块大镜子。紧挨北墙几个不大的小柜,擦得锃亮,柜的上边是一排镜子和相框。这个家干净,利索,充满了生机。
一进门我们就坐在炕上,热乎乎的炕越坐越舒服。大姨妈拉着我的手问这问那。过了一会,院里的两位长者进来了,原来他们在骟羊宝。先进来的那位有60多岁,是表妹的'姑父,自我介绍后上了炕。后进来的那位有80多岁,高高的身躯,驼背,紫褐色的脸,饱经风霜。大大的眼睛流着泪,胡须很稀,似乎反应迟钝,衣服脏兮兮的。说话声音低而缓,原来是表妹的公公,今年八十一岁。他不知道我们是何人,双手托着炕,看着我们,稍微招呼之后,说他要给牲畜去背草。略站了一会就出去了。好一会,老人背着一大袋子草,一直背到窗前的圐圙旁,慢慢放下袋子,把草一把一把撒到圐圙内,剩下一些,一半放到院中的一口锅里,一半放到筐里。那些羔羊看到草,立刻跑到筐边、锅边,头扎在一起吃了起来。这时老人一会打扫院子,一会驱赶家禽。过了一阵,院里的羊不见了,老人也不见了。
表妹用最丰盛的午餐招待了我们,饺子、钝鸡、炒鸡蛋、炒活羊肉(羊宝)、拌凉粉。吃午饭时老人回来了,盘腿坐在炕上,大大的手掌,长长的手指冻得像红萝卜似的。姑父关切地问:“你老手怎么这么凉?”老人说刚才帮另一个儿子栽瓜去了。
这位老人,可不是一般的父亲啊!他三十八岁时,妻子因生产失血而离世。给他留下五男一女。最大的17岁,最小的两岁,女儿居中。四十多年,他既当爹又当妈,付出的艰辛,是常人难以想象的。他流了多少汗水、多少泪水,为了缝补熬了多少个夜晚,无人知晓。全家人一日三餐都是他打理,稠的稀的荤的素的,一顿饭不亲自烧,孩子们就会饿肚皮。老人一生受了多少累,吃了多少苦,可想而知。如今孩子们都成家立业了,进入耄耋之年的他,仍然闲不住,帮完这家,又帮那家;今天干完,明天接着再干。日复一日,年复一年,无休止地劳动,硬是受弯了腰。听说老人年轻时,一表人才,挺直的腰板。
第二天早饭后,老人又出现在表妹的院里。像头老黄牛,默默地做着他力所能及的活。今天表妹的女儿要回来,他买了鸡架,要亲手做给孙女吃。
偌大年龄的他,仍然独立门户,继续在老土地上辛勤耕耘,不要儿女们一分钱。闲暇时,还要帮儿女们干活,难道老人不累吗?真可谓是生命不息,战斗不止。
老人为儿女无私地奉献,这种博大的胸怀,伟大的父爱,是用词语无法形容的,只能去体会,去想象。我被老人的所作所为而感动。回到家,老人的高大形象,时时浮现在我的眼前,我心潮澎湃,思绪万千,做儿女的又能给老人些什么呢?
篇4:篱笆墙的农家院儿散文
篱笆墙的农家院儿散文
乡村中用篱笆墙围起的一个个农家小院儿已经有很久远、很长的历史了,一直长到二十世纪七十年代和八十年代初时,还像歌曲《篱笆墙的影子》唱的那样长!那时我们这儿仍有很多的农户家用秫秆、苞米秆或是树枝围起的篱笆墙的院儿,我们这的人们给这样的篱笆墙统称为架障子。
这样的篱笆墙的障子,经历了一年的春夏秋的风吹雨淋后就已经破破烂烂了,特别是埋在土里的根部已经腐烂,这样到了冬天时家家户户的.篱笆墙的障子就几乎全破损,家家就只好把破损的障子当成柴火烧了。篱笆墙的障子一没,就出现了好几家,甚至是半个街人家的院儿都连成了一大片,这时看上去村里就更像个破大家似的破破烂烂的!
所以那时每年一到开春地化通了时,家家都要架障子,即便是有的人家的界墙是用石头砌的,但院儿里种菜的园子也得架障子,这是为了防止自家或是邻居家散养的鸡、鸭什么的进园子祸害。记得那时我们这儿的各个村里看不见谁家有安装铁大门的,那时最好的大门是用木板或是木棍弄的,也有的人家大门是用秫秆勒的,更多的人家就干脆没有大门,院儿就常年那样敞开着。那时的人们常这样说:反正家里也没啥值钱的东西,到了没粮食吃的时候就连老鼠都饿跑了,别说是小偷了。
如今星星还是那星星,月亮还是那月亮,可如今的乡村啊为啥就变了样?家家漂亮的住房农家院儿安上了阔气的铁大门,当年用篱笆墙围成的破破烂烂的农家院儿的影子再也没影了!
篇5:大年初五散文
大年初五散文
年三十守岁的困意还没消退,正月初五就迫不及待地来到眼前。
腊月正月更迭交替的手续在手中还有余温,鞭炮烟花就把古老的破五故事述说!
眼下东北还处在天寒地冻的边缘,天气预报也将寒冷推到月底。理论上沈阳随着春节进入春天,实际上离春天还很遥远。
劈劈啪啪的鞭炮声震耳欲聋,耀眼的烟花在远处绽放。年味因为家家团圆而味道十足,浓浓的节日气氛没有因为天冷而被稀释!
初五,在民间有破五的传说:初五早上要打扫卫生,要进行一次大清扫。因为从年三十到初五这期间不能扫地,落在地上的瓜子皮、花生皮、核桃皮之类的东东统统不能扫,那样会把财气扫走。清扫完了,放鞭炮用于驱赶五穷。所谓的五穷就是:智穷、学穷、文穷、命穷、交穷。大诗人韩愈在《送穷文》中说:“凡此五鬼,为吾五患”,诗人文人写文章送五穷既含蓄又风雅,平民百姓就不用拐弯抹角了直接把一切想送走的用鞭炮开路,谁家的鞭炮最响谁家就离五穷越远。这样还不够要将象征五穷的菜混在一起剁碎了,用面包好,以吃饺子的形式将五穷彻底消灭掉!
祖国幅员辽阔,各地的民俗也许不太一样。在东北基本还是延续着老祖宗的过年方式。
小的时候过年基本都是按照母亲的`习惯过。年三十她很忌讳打碎盘子碗,那一年我八岁,年三十帮妈妈收拾碗,不小心打碎一个,母亲的脸色变了仿佛有不好的事要发生,然后她默默地祈祷什么?虽然母亲没有责备我,但我知道我破了母亲的忌讳闯了大祸。
那一年,果然应验,开春我就大病了一场,还住进了医院,之后许多年母亲都不允许我在年三十帮她的忙。
好像话题扯远了……
书归正传,说说如今的东北怎样过破五。初五那天不用大扫除了,年三十的东西都随时随地丢进垃圾桶,什么财什么运的都化作室内清洁干净。还是干干净净过大年比什么都好!
但破五那天还是依照传统清晨放鞭炮,家家户户包饺子。按老理初五这天不允许出门,是为了自律怕自己的穷气传染给别人。
如今不兴那个了。破五吃完饺子愿意去哪就去哪!
早上手里捏着饺子,想着小时候初五的故事:那天妈妈起得很早,把家里家外打扫得干干净净的。她说:鬼都驱走了,丫头起来吧!咱们包饺子。
坐在饭桌旁看妈妈包饺子,她告诉我初五的饺子一定在初五早上包,头天晚上包好可不行!为什么?妈妈听着我有些不解的问题。她说:鬼在初五早上才出现,不能让它藏在犄角旮旯里祸害人,所以家里要里里外外清扫干净。把鬼赶尽最好,如果还有剩余的就包在饺子里用手紧紧地把它们捏死。煮在锅里吃到肚子里把五鬼彻底的消灭掉!好恐怖……
所以,小的时候不怎么爱吃饺子,也许是破五的缘故吧!
望着桌上盖帘上摆好的饺子,想着古老的传说!思念起母亲。
窗外零下二十几度的严寒,今年有点像小时候过年的样子。一阵阵劈劈啪啪的鞭炮声在空中炸响,滚烫的开水正迎接一匹像白鹅的饺子下河!
————仅以此献给天下的母亲们,是她们教会我们什么叫传统,什么叫生活!
篇6:过小年盼大年散文
过小年盼大年散文
今天是农历腊月二十三,俗称“小年晚”。
记得孩提时代,这天是相当忙碌,有不少事儿要干的。内务是搞卫生,外事是祭灶神。“洗晒衣被,大扫除啦!”一大早,妈妈这么说,姐妹这么做。咱的第一要务是想玩,这小兔崽子(念为小兔,崽子)想溜号呢。弟弟跟着哥哥,正要往鞋底擦油,哧,门口那儿姐姐在“检票”哩!
洗涤衣服不是咱的专长,晾晒被子倒能出点力气。呼隆着干活,也蛮有趣的。
说到祭拜灶神,送它升天,其实就是做一顿好吃的,慰劳五脏庙神。啊哈哈,咱喜欢!那会儿平日清汤寡饭嘴里淡出个雀儿来,等的不就是这顿么?四兄妹在厨房内外打转转儿,看爸妈杀鸡切肉,都抢着洗菜烧火,就会添乱,却也很得劲儿。
小年晚,仅是春节的前奏曲。孩子更巴望过大年。
七天后就是春节。天一亮,从床上蹦下来,衣服也不好好穿,连忙就往口袋里揣东东,有利是,有零食,带上弟弟咱就往街上跑。
街上到处张灯结彩,鞭炮声此起彼伏,舞狮子,摘银牌,吹唢呐,踩高跷,但闻锣鼓喧天,充满节日气氛。人们穿红着绿倾家出门,四外欢声笑语,洋溢着春节的喜悦。在好几个宽阔的场地,分别举行文体娱乐活动,游园,猜谜,抛圈,随你的高兴加入战团。
球场上,进行着各种体育比赛,有拔河,象棋,乒乓球,篮球等竞技较量。每一处都是观者如云、人头攒动的,那叫一个人山人海!球场外围,摆着林林总总的'摊档,小贩们叫卖着各式各样的小吃。
咱就像鱼儿那样在海里游动,有如泥鳅一般在人群里乱窜。裤袋有利是,打开拿出三两毛的压岁钱,买些气球鞭炮;兜里有糖果酥饼,随走随吃。小兔、崽子就这样融进了欢乐的森林。最得意的,是将摔炮甩在地上、墙上、别人的身上,“啪”一声,听那清脆的一声响。
天色晚了,也玩够了,这才拉着气球,嘴里呼啸着,飞快地跑回家去,蹬台脚――吃除夕夜“年年有余”而没吃完的那个大餐啦!
篇7:大年初四回娘家散文
大年初四回娘家散文
(一)回娘家的礼物
回娘家,在中国北方又称走娘家,广东人叫返外家。这是历史悠久的岁时风俗。一般在每年的正月初二至初十之间,出嫁的女儿都要回娘家,探访乃至小住,夫婿要同行,所以俗称迎婿日。因为女儿在出嫁后,在婆家要操持家务,伺候公婆,还有应付各种妯娌、姑嫂关系,甚是辛苦,所以娘家会赶在节庆时接女儿回家来住几天,沟通感情。
外嫁女回娘家时要携带礼品,名为带手或手信。歌曲《回娘家》里面唱到“左手一只鸡,右手一只鸭。”说明回娘家带的礼物是很丰富的。
以前在珠江三角洲一带,农村外嫁女回娘家都是带煎堆、油角之类的手信,这些都是油炸的食物。煎堆有实心煎堆、空心煎堆和吹气煎堆。空心煎堆是个圆饼,只有皮,没有馅儿;实心煎堆里面是爆米花用煮融的糖水凝结而成,像个实心球;吹气煎堆是空心煎堆往里面吹了气,像个气球一样鼓起来的。这些油炸的东西可以放很久的时间,平时没有得吃,到过年才有得吃,所以一般家庭都炸很多,有的人家吃到清明时节还有。
记得以前我姑姑回娘家时,都是用箩筐挑着煎堆、油角来拜年的。因为我父亲兄弟多,姑姑要把手信派给她的兄弟几家人。另外她有几个好友也是住在镇子附近,所以,她每年炸的煎堆油角很多。
现在人们怕麻烦,很少人做煎堆、油角了,取而代之的礼物是糖果、饼干、水果或其他年货。我以前也很懒,没有炸什么东西,今年比往年进步了一点,象征性地炸一点油角,算是起过“油锅”了。但因为父母的身体问题不适宜吃煎堆、油角和糖果,我没有带回去,只是带了水果和其他年货。
(二)蒸猪肠粉
大年初一,我约了妹妹和弟弟几家人初四那天回娘家,母亲也叫了她妹妹一家来。
每年回娘家,母亲都会蒸猪肠粉给我们吃。蒸猪肠粉是外婆传给母亲和阿姨的手艺。母亲说,这手艺要传给我们姐妹俩,并一代代传下去。前两年,母亲叫我们早点回家帮她蒸猪肠粉,但因我们隔夜睡得晚,早上起得迟,回到娘家已经是十一点多了,母亲已经差不多蒸完了猪肠粉了。今年母亲特别叮嘱:你们要早点回来,我越来越老,快做不动了,你们要学会蒸猪肠粉。听到母亲这么说,我很是自责。
初四早上,我和妹妹、女儿吃过早餐,就开车回去。今天的气温不冷不热,恰到好处。之前下过小雨,两旁的树,有些已经变绿了,微微湿润的空气里,弥漫着春的气息。坐在车里,打开窗子,感到空气清新怡人,心旷神怡。
到达娘家时,已经十点多了,母亲正在蒸猪肠粉。七十几岁的母亲身体瘦削,头发花白,她在蒸腾的烟气中手不停歇地忙碌着。
配料她隔天就准备好了——剁碎了的虾米、腊肉、荸荠、葱花,剁得很细很均匀。她说今天五点多就起来开粉浆了。母亲的勤劳让我既感动又惭愧。我说:“妈,不好意思,我们回来迟了。您辛苦了,让我来吧。”我接过她手中的铜盘(平碟子),蒸起粉来。母亲说,要先在铜盘里抹上一层油,把馅儿均匀洒在铜盘上,然后把粉浆倒进去,铺成薄薄的一层,再放进沸水锅里用大火蒸两三分钟,等粉浆变成有泡泡那样的状态,粉就熟了。之后就从锅里取出蒸熟的粉浆(已经变成粉皮了),同时把另外一个装了粉浆的碟子放进蒸锅。最后是把粉皮卷成条状,放在干净的大碟子上。
我按照照母亲说的去做,一开始不熟悉操作,手忙脚乱的。由于铜盘烫手,我一缩手,整个铜盘跌入水里,粉浆糊了,没办法卷起来,只好把它刮掉;当我把粉浆倒进铜盘去时,由于倒得不均匀,结果蒸出来的粉一边厚一边薄,很难看,我把它吃掉;当我把粉浆倒均匀了,但因卷的时候动作太大,卷成的“肠子”破破漏漏的,惨不忍睹。没想到这么简单的活儿还讲究技术!难道我就不能把猪肠粉蒸好?我就偏不信。
母亲鼓励我说,多做几盘就好了。我总结了经验教训,慢慢掌握了要领:粉浆太薄,就难以卷起来;粉浆太厚,肠粉就不好吃。所以倒进铜盘里的粉浆要厚薄适中而且均匀,如果不均匀,可以快捷地轻晃铜盘,直到均匀为止。同时,要注意火侯,要使水处于沸腾状态。至于卷粉这工序,动作要轻柔、细心、耐心。要轻轻地把粉皮卷起,稍作倾斜,使粉皮顺势往下卷,这样卷起来的肠粉卷得扎实,不会松散,形状就像猪肠子一样(这是猪肠粉名称得来的原因)。
掌握了规律,我蒸起来粉来熟练多了,蒸出来的肠粉条条成型。女儿尝了一条,说:“老妈做得不错,加油!”并用手机拍了下来,说要给朋友们分享。
当两个弟弟及其家人回来时,我已经蒸了一大碟粉了。他们狼吞虎咽地吃着猪肠粉,都啧啧称道,都夸我的手艺越来越好。
在一片赞扬声中,我有点飘飘然,越干越起劲,忍着腰痛,干了几个小时,坚持把粉蒸完。
(三)父亲露出了久违的笑容
下午,阿姨、姨夫和她女儿一家子也来了,这时的娘家变得非常热闹。
女儿和她的表妹、表弟聊天,我们和父母跟阿姨一家聊天,弟弟、弟媳在准备晚餐。
看得出,母亲这天很开心,因为今天是家里一年之中最热闹的一天,平时只有两老在家,我们说接他们出来城里住,他们说不习惯,说金窝银窝不如自己的狗窝窝。没有办法,我们只好让他们住在乡下。父亲也笑得见牙不见眼。因为我们跟他聊天,聊家庭的往事,聊得很开心。
因为老爸患有糖尿病,要控制食量,但他嘴馋,特别喜欢吃甜的东西,戒不了口。以前一大家人团聚一起时,总是责备老爸不听话,弄得血糖时高时低,为此,众人像开批判会一样批判他,他坐在那里沉默不语。有时偶热反驳几句,大家就群起而攻之。老爸像个做错事的小学生,低头不再说话,干脆闭目养神。
记得上两个月父亲生日时,我们为他庆祝,在饭店吃过饭后回到父母家,也许因为是老爸的生日,不好意思扫他的兴,大家没有责备他,只是聊天聊得很起劲。女儿和侄女他们小字辈聊的是手机、明星之类;人到中年的弟妹弟媳他们聊的是房价、车价、旅游,母亲时不时搭讪几句;父亲仿佛是局外人,一句也插不上口,他坐在那里打瞌睡。看到这情景,我心里有点隐隐作痛。我想起朱自清先生在《荷塘月色》里的那句话:“热闹的是他们,我什么也没有。”这句话用在父亲身上,再合适不过了。父亲已近八十,患有糖尿病和轻微的脑萎缩。父亲以前活泼好动,琴棋书画,样样都会,是我心目中的“大树”。现在“大树”不再是参天蔽日。而变成了百孔千疮、即将倒塌的老树。他除了打打麻将,对什么都不感兴趣。打麻将也眼慢手慢,只是用来消磨时光而已。父亲风烛残年了,跟时代脱了节,年轻人谈的那些,他全不懂,他能说出什么呢。也许再过二十年,我也像他一样,只能做个旁听者。想到这里,我感到一阵悲哀:人衰老了真可怕。但每个人都有衰老的时候,作为子女,我们该怎样和老人沟通,让他们内心没有那么寂寞?
大年初一那天,我们带父母外出游玩。饭后,我带头聊起以往有趣的家庭琐事。我说,爸爸以前写的字很棒,每到过年,都是自己写对联的。可惜我们姐弟几人,没有一个能遗传老爸的优良传统,写出那么好看的毛笔字。
妹妹马上插话说:“是啊,邻居二婆是老爸的铁杆粉丝,每年都叫老爸写对联呢。”
大弟说:“老爸他的'蓝球打得好,以前我跟他去他教书的学校,他经常教我打蓝球。”
母亲说:“你爸爸以前过年时总是到镇上作裁判,经常不在家吃饭。”
二弟说;“老爸的兵乓球打得很棒的。”
父亲插嘴说:“有一年,我代表公社到县里打,拿了第一名。”
“哇,爷爷(外公)好棒哦。”侄子、侄女和女儿异口同声地说。
父亲听着大家赞美的话,非常开心。以前他一吃完饭就想着去打麻将,年初一那天,他一反常态,叫他打麻将,他都不愿意去,宁可和我们聊天。
那时我才知道,原来老人家像小孩一样,也需要交流,也喜欢别人由衷的赞扬。
如今,我们又聊起往事,聊起父亲在暑假带大弟去捉泥鳅,捉了一大桶,全家足足吃了一个假期;聊起他带我们姐弟去村后的地质队扒油渣来当柴烧;聊起他跟同村一个想报考音乐学院的青年总是在周末一起拉二胡,我们听得忘乎所以。父亲很高兴,脸上露出了久违的笑容。
趁他高兴,我们叫他弹几首曲子。开始父亲有点懒,不想动,后来见大家都说他琴弹得好听,他就弹了起来。他弹的都是老歌,像《社会主义好》《没有共产党就没有新中国》《歌唱二郎山》等等,我跟着琴声轻轻歌唱。众人欢乐的谈笑声伴着悠扬的琴声在娘家的屋里久久回荡着。
沉浸在这这欢乐祥和的气氛中,我感到了莫大的幸福。还有什么比一家大小团聚在一起更快乐呢?从父亲弹出的琴声中,可知他的记忆力不错,说明他的脑萎缩还不算严重,这是最值得欣慰的。没有什么比父母的健康快乐更重要。父母过得快乐,我们就快乐。但愿我们以后能有更多时间回去陪伴父母,但愿这样温馨祥和的日子年年都有。
(四)到伯母、叔叔家拜年
下午,我们姐妹两家人去伯父、叔叔家拜年。伯父伯母有三个儿子,大儿子在省城,二儿子和三儿子住在村里,都有楼房。伯母年已八十三了,身材消瘦,有点耳聋,有点痴呆。有时头脑很清醒,有时说话颠三倒四。她一直谁也不跟住,自己住在新村靠近圩镇的巷口里。伯父平时在省城跟他的大儿子住,过年时才回乡下来,住在二儿子家。现在伯母说自己一人住,有点怕,要来跟二儿子同住。她的二儿子家只有三间房,二儿子夫妇用一个房子,他们的儿子用一个房子,伯父用一个房子。二儿子叫她跟伯父同住一个房间,她又不干。只好继续自己一个人住。
伯母以前是个强势的女人,伯父是个“气管炎”,很怕她,怕听她的唠叨,怕受她的管制,所以多数在省城住,很少回来。伯母什么事都要管,儿子结婚,分开炉灶了,她还想管儿子儿媳的经济。儿子以前去打麻将、赌钱,她不仅去踢场,把儿子骂个狗血淋头,还把同他儿子玩的人一个个骂了,骂得人家见到她都绕路走。只要是她看不顺眼的,她都会骂。我以前很怕她。
自从几年前她的大女儿去世后,她变得性格古怪了:以前滴酒不沾的她学会了喝酒。经常独自一人在家喝闷酒,喝完就哭:怎么该死的我不死,女儿你年纪轻轻怎么就死去?刚开始时,亲人们听到都很同情,但后来听得多了就麻木了。可伯母却不麻木,时不时躲在房间里哭闹,有时喝得酩酊大醉。前年我和妹妹去给她拜年,她在屋子里,任我们怎么拍门,她也不出来。
这样一个人人都怕的强势女人,因女儿的去世而变得那么脆弱,令人感叹唏嘘。她的衰老快得出人意料,上两个月我父亲生日,她还认得出我们;今日去给她拜年,她已经认不出我们了。
进了伯母的家门,我们不知道说什么好,幸好她的外孙婿也在,我们跟他聊了一会。他说她有时半夜三更起来,自己一人往旧村子走,不知想干什么。周围的人说她中了“邪”。我不相信中邪之类的说法,估计她是患了老人痴呆症,而且出现了幻觉。
不一会,他们要出去吃饭,我们放下礼物,心情沉重地离开了。我有点担心伯母的身体,唯有希望她能早日恢复常态。
之后到叔叔家拜年。叔叔家挺热闹的。叔叔有三个儿子和一个养女,三个儿子都成家了,平时都在外面工作,生活得比较好,过年过节才回家团聚。养女大学毕业几年了,在省城工作。我们跟他们聊了一会,就回到母亲的家里。
“吃饭啰!”弟妇一声呼喊,大家就动手准备碗筷。
两桌子都坐满了人,美味佳肴,觥筹交错,大家在欢乐祥和的气氛中吃过了饭。派红包的派红包,收红包的道个谢,互相说些祝福的话语,期望来年有好的运气。
送走了阿姨一家,我们又聊了一会,到晚上九点多钟,我们才依依不舍地开车回家。
正月初四回娘家,一天在忙碌和欢乐中度过。虽然有点劳累,但一天之内见到很多亲人,沟通了亲情,让父母过了个开心的日子,我感到很欣慰。
我发现自己越来越依恋这份浓浓的亲情。
篇8:走进桃花源散文
走进桃花源散文
当我走过哪些留有岁月印痕的方块青石,我仿佛看到了600年前土司岁月的沧桑,哪些依山而建,风格各异的吊脚楼,在深情的展示着土司岁月的爱恨情仇。时光沉淀着酉州的文化、民俗、历史和土家族特有的建筑风格,留给我们今天的就是一座书写着整个土家传奇的博物馆。
酉州古城,与桃花源为邻。2200年前建县,当年,古城周边各省结合部的百姓纷纷涌来,或进贡土司,或来告状衙院,或来赶集,或来交易。使得古城车来人往,商铺林立,那是何等的繁华与富饶!宛若清明上河图的原型。
三月的阳光从花间散落下来,从吊脚楼上落下,斑驳的投影散发出古木的芳香和花朵的芬芳。遥想千年前陶渊明老先生是否也坐在那吊脚楼上,一边品酒,一边看着东篱之下的菊花而诗兴大发:“结庐在人境,而无车马暄。问君何能尔?心远地自偏。采菊东篱下,悠然见南山。山气日夕佳,飞鸟相与还。此中有真意,欲辨已忘言。”
清同治十一年(1872年),当朝重臣、湖广总督、大学士张之洞来酉阳主考期间,见古城日益破败,不胜伤感,便在风雨飘摇的吊脚楼上,为古城题写了“酉州”二字,以期盼古城能有涅磐重生的那一天。
陶老先生一生淡泊名利,铮铮铁骨,不为五斗米折腰。他将他的诗和远方,都藏在了那世外桃源里。而今天,我将踏着三月的暖阳,去轻轻叩开桃花源的大门,去追寻陶老先生的诗情书卷。
走进景区,一片桃花林就那样突兀的'出现在眼前,给人眼前一亮的感觉,有喜悦有惊异。一条小溪慢慢变宽,以至于聚为一汪清潭,潭上有舟,与桃花一起倒影于水中,若天空之镜,纤尘不染。忽的一个天然石洞出现在面前,两边有石梯延往洞顶的太古藏书原址。洞前的水潭又在慢慢变小,到了洞底又变成了一条细细的溪流一直往里。
穿过石洞,“缘溪行,忘路之远近。忽逢桃花林,夹岸数百步,中无杂树,芳草鲜美,落英缤纷。”竟然行走在了陶翁的理想家园里了。一路上,各色桃花次第开放,鸡鸣狗吠之声随处可闻。那潺潺的流水声,那种地的号子声,那小孩的吆喝声……一切都是那样的质朴,那样的超世脱俗。
再往里,便是潜村,陶渊明晚年名潜而得名,暗寓归隐之地。村落包括朝门、拙园、荷塘、菊园、归去来苑几个部分,布局采用了中国古代传统民居方式,拙园是归隐田园者待客、饮茶的地方,荷塘和菊园是观鱼、赏花的休闲花园,归去来苑则是生活起居和饮酒读书之地。所谓“开荒南野际,守拙归田园”。
陶老先生的理想,不在朝堂,不在五斗米。因为哪里可以容纳他的肉身,却储存不了他的灵魂。他的精神世界里,有南山、有东篱、有菊花、还有清酒,他把理想安放在了桃花园里。他用诗给桃花源加持了时空的光罩。所以历经千年,终被时空淹没,而流传出来的,也只有陶老先生的传说。
责任。
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