立冬是什么意思含义
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篇1:立冬是什么意思含义
冬是什么意思
对“立冬”的理解,不能仅仅停留在冬天开始的意思上。追根溯源,古人对“立”的理解与现代人一样,是建立、开始的意思。但“冬”字就不那么简单了,在古籍《月令七十二候集解》中,“冬”的解释是:“冬,终也,万物收藏也。”意思是指一年的田间操作结束了,秋季作物全部收晒完毕,“粮入仓,菜入窖”,动物也已藏起来准备冬眠了。
立冬节气的含义寓意是什么
立冬是农历二十四节气之一,也是中国传统节日之一;时间点在公历每年11月7-8日之间,即太阳位于黄经225°。此时,地球位于赤纬-16°19',北京地区正午太阳高度仅有33°47'。立冬过后,日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低。中国民间以立冬为冬季之始,立冬期间,有需进补以度严冬的食俗。
立,建始也,表示冬季自此开始。冬是终了的意思,有农作物收割后要收藏起来的含意,中国又把立冬作为冬季的开始。
立冬是每年公历11月7日或8日,节令交立冬,“立”是开始,“冬”是节令,这天太阳到达黄经225度,正午用圭表测日影,影长为古尺一丈二寸三分,相当于今天的2.501米。夜晚观测北斗七星,斗柄正指亥的方位,也就是正北方,这个阶段一般在农历十月,也叫亥月。
立冬不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间,也是寒风乍起的季节。有“十月朔”、“秦岁首”、“寒衣节”、“丰收节”等习俗活动。此时,在北方,正是“水结冰,地始冻”的孟冬之月,在南方却是小阳春的天气。
星移斗转,日寸光飞逝。日子在不知不觉中走过了草长莺飞柳绿桃红的春天,走过了阳光灿烂鲜花遍野的夏天,也走过了清风送爽、硕果累累、枫叶欲燃的秋天,马上就要进入飞雪连天、寒风刺骨的冬天了。《月令七十二候集解》载:“冬,终也,万物收藏也。”一年四季,春种,夏长,秋收,冬藏。
冬藏有两层意思,一是指万物收敛,藏匿,由于天寒地冻,冬眠的昆虫和动物都藏入洞穴越冬了,人们一般也都不到田间劳动,要在家里“猫冬”;另一层含义是将秋天收割的庄稼“粮入仓、菜入窖”,做好保管工作,以备一冬天的食用。
立冬的相关谚语
立冬打雷要反春(北方)
雷打冬,十个牛栏九个空(北方)
立冬之日起大雾,冬水田里点萝(北方)
立冬北风冰雪多,立冬南风无雨雪(北方)
立冬那天冷,一年冷气多(北方)
立冬北风冰雪多,立冬南风无雨雪(江南)
立冬那天冷,一年冷气多(北方)
立冬前犁金,立冬后犁银,立春后犁铁(指应早翻土)。(客家)
立冬晴,一冬晴;立冬雨,一冬雨(客家)
立冬落雨会烂冬,吃得柴尽米粮空。(闽南)
立冬补冬,补嘴空
立秋摘花椒,白露打核桃,霜降下柿子,立冬吃软枣
立冬东北风,冬季好天空。(闽南)
立冬南风雨,冬季无凋(干)土(闽南)
篇2:立冬是什么意思及含义
立冬是什么意思
立冬节气的含义是表示冬季开始,万物收藏,规避寒冷的意思。立,建始也;冬,终也,万物收藏也。立冬,生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态。由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候渐变。
立冬节气后,日照时间持续缩短,由于地表贮存的热量还有一定的能量,所以一般初冬时期还不是很冷,但随着时间推移,冷空气活动逐渐频繁,气温下降趋势加快,进入寒冷的冬季。
立冬,冬季的第1个节气,斗指西北,太阳黄经为225度,公历11月7-8日交节。立冬在古代社会是“四时八节”之一,是个非常重要的节日,在我国部分地区有祭祖、饮宴、卜岁、补冬、吃饺子、吃生葱等习俗。
中国古人将立冬分为三候:一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。意思是说水已经能结成冰,土地也开始冻结,古人认为雉入大水为大蛤了,因为立冬后野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤,所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。
立冬节气的含义是什么
立冬节气的含义是表示冬季开始,万物进入休养、收藏状态,草木凋零、蛰虫休眠,在气候上,也从秋季的少雨干燥向冬季的阴雨寒冷转变。
根据我国传统的四季划分方法,以二十四节气中的“四立”作为四季的始点,冬季是以立冬为始点,但按照气候学划分,我国要推迟20天左右才会真正入冬。
对于南方地区来说,由于地表贮存的热量还有一定的能量,所以一般初冬时期还不是很冷。
随着时间推移,强冷空气南下频繁,并越过南岭,天气才会越来越冷,而北方地区在立冬前就已经很冷了。
立冬要做什么
1、吃饺子
在北方,立冬的规矩是吃饺子,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。
2、吃甘蔗、炒香饭
在广东的潮汕地区,立冬要吃甘蔗、炒香饭。在汕头,人们立冬吃用莲子、香菇、板栗、虾仁、红萝卜等做成的香饭,这些也都是温热的食物。
立冬补冬
3、补冬
立冬意味着进入寒冷的季节,人们倾向进食可以驱寒的食物。立冬,闽中俗称“交冬”,意为秋冬之交,立冬“补冬”。
4、贺冬
立冬与立春、立夏、立秋合称四立,“立”是建立、开始的意思。作为“四立”之一的重要节气,立冬是我国民间非常重视的季节节点之一。“秋收冬藏”,也是享受丰收、休养生息的季节,通过冬季的休养,期待来年的兴旺吉祥。立冬不仅是冬季的第一个季节,在我国的很多地方也被当做重要的节日来庆祝。立冬,在古代社会是“四时八节”之一,人们一般都要举行祭祀活动。立冬是十月的大节,在中国民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品向祖灵祭祀,以尽为人子孙的义务和责任,祈求上天赐给来岁的丰年,农民自己亦获得饮酒与休息的酬劳。
篇3:立冬有什么含义意思
立冬含义
“立冬”节气,我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。《月令七十二候集解》说:“立,建始也”,又说:“冬,终也,万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。看来,立冬不仅仅代表着冬天的来临。完整地说,立冬是表示冬季开始,万物收藏,归避寒冷的意思。
“立冬”和“立秋”一样,古人同样在这个季节用占卜的方法来看冬天的冷暖,如“立冬晴,一冬凌(寒冷);立冬阴(阴雨),一冬温(暖冬)”。不无例外,古代也有到立冬这天,皇帝会亲自率领三公九卿大夫到北郊行“迎冬”之礼。
我国古代将立冬分为三候:“一候水始冰;二候地始冻;三候雉人大水为蜃。”此节气水已经能结成冰;土地也开始冻结;三候“雉人大水为蜃”中的'雉即指野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤,立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。
立冬时节,太阳已到达黄经225°,北半球获得的太阳辐射量越来越少,由于此时地表夏半年贮存的热量还有一定的剩余,所以一般还不太冷。晴朗无风之时,常有温暖舒适的“小阳春”天气,不仅十分宜人,对冬作物的生长也十分有利。但是,这时北方冷空气也已具有较强的势力,常频频南侵,有时形成大风、降温并伴有雨雪的寒潮天气。
中国的节气是农耕风俗的载体,历史过去了,留下的是文化。节令风俗实际是农俗文化(食俗也是其中之一)。在现代生活中虽然已无实际意义,但增添了生活情趣。立冬与立春、立夏、立秋合称四立,在古代社会中是个重要的节日,这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。在现在,人们在立冬之日,也要庆祝一下,立冬进补各地“吃得”五花八门。北方人大多在立冬这天要吃饺子,而在我国南方,立冬这天人们爱吃些鸡鸭鱼肉等。
立冬风俗
在立冬时许多地区都有在立冬进补的说法,苏州的立冬风俗还有吃团子的习俗,其他地区还有进补羊肉炉、姜母鸭、麻油鸡等。
立冬节气,有秋收冬藏的含义,我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦,谚语“立冬补冬,补嘴空”说的就是立冬时的饮食。
这一天,全国各地立冬风俗不同。北方的人们要吃饺子,辽宁本溪的汉八旗、满八旗有持续多天的祭祖活动。在宝岛台湾,街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。在福建潮汕,立冬要吃甘蔗、炒香饭。浙江绍兴的酒商要在这一天酿黄酒,俗称“冬酿”。
当然,立冬风俗种类最多的莫过于有“人间天堂”美誉的江苏。在旧时苏州,一些大户人家用红参、桂圆、核桃肉,在立冬时烧汤喝,有补气活血助阳的功效。无锡的习俗是“吃团子”,团子用新粮食做成,有豆沙馅、萝卜馅、猪油馅,听说尤其是用酱油做成的馅味道特别好。
羊肉炉
羊肉炉中,熟地、当归、红枣有补血功效,枹杞子有滋阴作用,党参、黄耆有补气的效果,桂枝能温通经脉,陈皮健脾理气。羊肉温性,有助元阳、补精血的功效。综合起来,羊肉炉可以滋补身体的气血,使全身的血脉畅通。
姜母鸭
姜母鸭是自1980年代后才流行于台湾冬天进补小吃。店家提供煮熟鸭肉(台湾特产红面番鸭)、老姜(台语姜母)、米酒、胡蔴油、中药药材包,共同熬煮于顾客桌上瓦斯炉或炭火,食后通体暖畅,颇受欢迎。
麻油鸡
麻油鸡是地方风味菜肴,是以鸡腿为主料,加入芝麻油烹制而成,成菜色泽红润、鸡肉酥软,令人食欲大增。按照地方风味分两种:川式麻油鸡(四川风味);台式麻油鸡(台湾风味).
篇4:立冬节气什么含义意思
立冬意思
‘立冬 ’是二十四节气中的第19个节气,也是干支历戌月的结束以及亥月的起始;时间点在公历每年11月7-8日之间,即太阳位于黄经225°。我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始,《月令七十二候集解》中说:“立,建始也”,又说:“冬,终也,万物收藏也!”我国幅员广大,除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏高原地区外,冬季并不都是于立冬日同时开始的!气候学划分四季标准,下半年平均气温降到10℃以下为冬季,“立冬为冬日始”的说法与黄淮地区的气候规律基本吻合。最北部的漠河及大兴安岭以北地区,9月上旬就早已进入冬季!北京于10月下旬也已一派冬天的景象,长江流域的冬季要到“小雪”节气前后才真正开始!
史话立冬
立冬是二十四节气中的第十九个,其确定的依据是以太阳到达黄经225度为准,在公历每年的11月7、8日。但在农历上的具体日期每年却不固定,此因农历是阴阳历。
立冬不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间,也是寒风乍起的季节。有“十月朔”、“秦岁首”、“寒衣节”、“丰收节”等习俗活动。此时,在北方,正是“水结冰,地始冻”的孟冬之月,在南方却是小阳春的天气。
立冬是十月的大节,汉魏时期,这天天子要亲率群臣迎接冬气,对为国捐躯的烈士及其家小进行表彰与抚恤,请死者保护生灵,鼓励民众抵御外敌或恶寇的掠夺与侵袭,在民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品向祖灵祭祀,以尽为人子孙的义务和责任,祈求上天赐给来岁的丰年,农民自己亦获得饮酒与休息的酬劳。
立冬习俗有的改了,也有沿袭至今的。卜岁霞浦叫“问苗”,这天农民相率到龙首山的舍人宫田祖前卜问来年的丰歉,举行丰收联欢晚宴,有些乡村演戏谢神庆丰收。“立冬”日杀鸡宰羊或以其他营养品进补称“补冬”。畲族登山、巡田,到神庙卜岁称为“探宝。
1937年全国人民奋起抗日。在寒风乍起的日子,霞浦城关轰轰烈烈开展募寒衣活动,歌唱着《流亡三部曲》、《寒衣曲》,那悲壮的苍凉的歌声,牵动着干万人的心,沿街民众无不涕泪纵横,纷纷捐物、捐款。寒衣节里的壮举,己时过70多年了,霞浦人民那豪情满怀的热烈场面,至今仍历历在目。
立冬节气气候特点
天文学上把“立冬”作为冬季的开始,按照气候学划分,我国要推迟20天左右才入冬。立冬时节,太阳已到达黄经225度,我们所处的北半球获得太阳的辐射量越来越少,但由于此时地表在下半年贮存的热量还有一定的能量,所以一般还不会太冷,但气温逐渐下降。在晴朗无风之时,常会出现风和日丽、温暖舒适的十月“小阳春”天气。
热带气旋 强弩之末
根据统计,平均每年11月份有2-3个热带气旋生成。尤其是西北太平洋上生成的气旋,还有可能发展到台风强度。近55年中,11月份有11个热带气旋在我国沿海登陆,登陆地点主要在台湾、广东和海南。如果当年中纬度盛行纬向环流,热带气旋比较活跃,如果中纬度盛行经向环流,也就是冷空气强,不容易有台风。
华南秋夏两季
立冬期间的华南北部,即便寒风扫过,气温会迅速回升,晴朗无风之时,常有“十月小阳春,无风暖融融”之说。这里往往12月才会进入冬季。
华南南部、台湾以及以南的海南岛等岛屿地区,11月尚未进入冬季。但11月的气温也不是很高,最高气温一般都在30℃以下。此外,也不排除受强冷空气的影响,出现强烈降温的情况,只不过近些年来较少出现。
入冬深秋 易有霜雾
正常年份的11月,北起秦岭、黄淮西部和南部,南至江南北部都会陆续出现初霜。偏冷的年份,11月中旬,南岭以北也会出现初霜。
11月的北方,随着冷空气的前锋移出本地,锋后的冷空气团开始向暖的方面变性,如果没有后续的冷空气补充,几天之后,温度虽回升了,空气质量却逐渐变坏。特别是大城市,大气中积累的水汽和污染微粒结合凝结后,形成烟雾或是浓雾,影响着人们的健康和交通运行。在我国西南、江南,水汽条件比北方要好,如果早晨气温偏低,往往有成片大雾出现。
华北初雪 降水多样
11月以后,全国各地降水量明显减少。高原雪山上的雪已不再融化。在华北等地往往出现初雪,北京的初雪比较难预报,影响也大,往往需要特别关注。此时,降水的形式出现多样化:有雨、雪、雨夹雪、霰、冰粒等。当有强冷空气影响时,江南也会下雪。
西南地区典型的华西连阴雨结束,但相对全国雨水基本都少的情况,它还是雨水偏多的地方。按照西南降水的时间分布,11月进入了一年中的干季。西南西北部干季的特点更加明显。四川盆地、贵州东部、云南西南部,11月还有50毫米以上的雨量。在云南,晴天温暖,雨天阴冷,流传有“四季如春,一雨便冬”的说法。如果遇到较强的冷空气入侵,有暖湿气流呼应,南方地区的过程雨量还会较大。此时,长江以北和华南地区的雨日和雨量均比江南地区要少、不大,对于一年三熟的华南,11月的干旱,对作物生长仍有负面影响。
气温下降 变化明显
随着冷空气的加强,气温下降的趋势加快。北方的降温,人们习以为常。从10月下旬开始,先后供暖,人们好在还有一个避寒之地。而对于此时处在深秋“小阳春”的长江中下游地区的人们,平均气温一般为12℃至15℃。绵雨已结束,如果遇到强冷空气迅速南下,有时不到一天时间,降温可接近8-10℃,甚至更多。但毕竟大风过后,阳光照耀,冷气团很快变性,气温回升较快。气温的回升与热量的积聚,促使下一轮冷空气带来较强的降温。此时,令人惬意的深秋天气接近尾声,明显的降温使这一地区在进入初霜期的同时,也进入了红叶最佳观赏期,并在11月底陆续入冬。
南北温差
作为早已入冬的西北、华北、东北等地,此时的大风、降温可以说是习以为常。在华北中南部到黄淮等地,立冬期间的冷空气,常常不是大风把这一带山区红叶一扫而光,就是把城里的树也吹成光杆,让人们有一种一下子进入冬天的感觉。若遇到势力强、速度快的冷空气,它一路狂奔,使北方山口地区和南方的江湖河面风力加大,大风一直吹到东南沿海和台湾海峡。特别是北部、东部海域,海上的大风易使海上作业受到严重损失。
我国幅员辽阔,南北纵跨数十个纬度,因而存在南北温差。但立冬之后南北温差更加拉大。11月,我国的青藏高原大部、内蒙古和黑龙江的北部地区,平均温度已达-10℃左右。最北部的漠河和海南省的海口,两者的温差可达30℃-50℃之多。北方的许多地方已是风干物燥、万物凋零、寒气逼人;而华南仍是青山绿水、鸟语花香、温暖宜人。
篇5:立冬是什么意思_立冬的含义
立冬是什么意思
立冬和立春、立夏、立秋一样,都代表着季节的开始。在古代立冬是一个比较重要的日子,甚至还有比较声势浩大的祭祀活动,主要是为了“祭冬神”。
当然立冬的意义不只有这些,中国的农业发展比较强大,最早的.时候农业是中国经济命脉,为了更好耕种所以制定了二十四节气,让人们可以依据节气进行播种丰收。
立冬是冬天的第一个节气,过了立冬之后天气会逐渐变得寒冷起来。尤其是北方地区会下雪,而南方地区也逐渐变冷,在过去人们会在冬天到来之前存储足够的食物度过漫长的春天,当然现在没必要了。
立冬比较适合吃什么
以增加热量为主
蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。羊肉、牛肉、鸡肉、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果较好。
人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,而含碘的.食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物有海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
补充维生素
冬天是蔬菜的淡季,往往一个冬季过后,人体出现维生素不足,如缺乏维生素C,导致口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等。
可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等,它们均富含维生素C、维生素B,还有维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热的作用。
此外,选择白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等蔬菜,其中维生素含量均较丰富,要经常调换品种,合理搭配,补充人体维生素需要。
要增苦少咸
冬天肾功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,肾气会更旺,从而极大地伤害心脏,使心脏力量减弱,影响人体健康。
因此,要少食用咸味食品,以防肾水过旺;多吃苦味食物,以补益心脏,增强肾脏功能,如橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等,可适当食用。
不可盲目“进补”
需注意进补时,要使肠胃有个适应过程,建议可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖,亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃,以调整脾胃功能。
冬季喝热粥也是养生的一个好选择,如吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能;小麦粥有养心除烦的作用;芝麻粥可益精养阴;萝卜粥可消食化痰;胡桃粥可养阴固精;茯苓粥可健脾养胃;大枣粥可益气养阴等。
养生小总结
立冬时心肺气弱,肾气强盛,饮食宜减辛、酸,以养肾气;少吃生冷或燥热的食物。
宜食用鸡、鸭、鱼类、芝麻、核桃、花生、黑木耳等清补甘温的食物,同时配以甘润生津的果蔬,如梨、冬枣、柑橘等,也可配合一些清润滋补的药膳进行调理。
北方立冬吃什么
北方人爱在这一天吃饺子。饺子有“交子之时”的意思,“交”就是交替、交接、交换的意思,立冬是秋天和冬天交接的时节,所以,“交”子之时的'饺子是不能不吃的。所以立冬吃饺子的传统,在北方已经流传了上百年。还有人说,立冬吃饺子,捞出锅后不能马上吃,要一只一只摆放在洗得很干净的筛子里,稍微晾一下,把水滴掉。这是为了在吃之前先敬土地神,感谢他在秋天里慷慨的给予。
而天津等不少地方立冬一定要吃倭瓜(又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜,是北方一种常见的蔬菜)馅饺子。但因为立冬时节已经很难买到倭瓜,所以当地人在夏天时就买好了倭瓜储存起来,专等立冬这一天包饺子吃。
立冬吃饺子的习俗
1、吃饺子的原因
因我国以农立国,很重视二十四节气,“节”者,草木新的生长点也。秋收冬藏,这一天,改善一下生活,就选择了“好吃不过饺子”。同时,古代认为瓜代表结实,所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至,中国古有“冬至节”的风俗。冬至也叫“过小年”,百官向皇帝朝贺,民间互相拜贺、宴请。普通百姓则食馄饨,象征咬破混沌天地,迎来新生。
2、立冬吃饺子
在漫长的岁月中,围绕立冬而来的传统民俗,有的发生改变,有的沿袭至今。在旧时的农耕社会,人们劳动了一年,会在立冬这一天休息,民间亦素有“立冬补冬”的习俗,谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。
3、立冬的习俗
中国传统二十四节气中的立冬,旧时在立冬日,天子要率百官举行仪式,迎接冬神。北京民俗学会秘书长高巍介绍道,在民间,农民则会祭祀地神以示感谢,同时祈求保佑来年丰收,“这一天,人们还会吃饺子,举行祭祖、宴饮等活动”。
篇6:立冬的含义是什么意思
立冬的含义是什么意思
立冬和立春、立夏、立秋一样,都代表着季节的开始。在古代立冬是一个比较重要的日子,甚至还有比较声势浩大的祭祀活动,主要是为了“祭冬神”。
当然立冬的意义不只有这些,中国的农业发展比较强大,最早的.时候农业是中国经济命脉,为了更好耕种所以制定了二十四节气,让人们可以依据节气进行播种丰收。
立冬是冬天的第一个节气,过了立冬之后天气会逐渐变得寒冷起来。尤其是北方地区会下雪,而南方地区也逐渐变冷,在过去人们会在冬天到来之前存储足够的食物度过漫长的春天,当然现在没必要了。
立冬有哪些风俗习惯
1、迎冬
在过去的社会,朝廷会在立冬的时候举行郊外迎冬的仪式,同时还会赏赐给各位大臣冬天的衣服,会给大臣的孤寡妻儿送上更多资助。
2、祭冬神
在古代,立冬时节皇上会穿上黑色衣服同时骑着铁色的马,带领朝廷百官去祭祀冬神。
3、准备冬天的衣服
立冬时节还没有真正寒冷,但是人们也开始准备着冬天的衣服了,天子可能会在立冬时候穿着皮袄,赏赐给大臣也是有可能的。
4、吃饺子
对于中国人来说,饺子是一种比较重要的食材,它主要是中国古代十大圣人之一张仲景发明的,最初是作为药物来治疗伤寒,后来演变成为一种经常吃到的食物。饺子形状和耳朵有些类似,也有着保护耳朵的寓意,有人会选择在立冬时候吃饺子,希望自己的耳朵冬天不会冻伤。
5、吃肚皮鸡
南京人在立冬的时候会吃肚皮鸡,这是一种广东菜,实际上就是用猪肚子包住整鸡进行烹饪制作,这是一道相当有营养的菜肴同时也是比较滋补的。
立冬天气比较寒冷,很多户外运动都要注意。可能有人喜欢冬泳,但是一定要量力而行,不要太强迫自己,避免在游泳的时候发生抽筋甚至于有什么意外事故。
【立冬吃什么养生】
1、大白菜
大白菜性温味甘,入脾胃经。有温胃益气、驱寒防风的作用。对于胃脘冷痛,腹部怕凉,小腹疼痛,排便不畅有改善作用。
2、黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆没有引起高血脂之虞,还有降低胆固醇的作用。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能。
3、山羊肉
山羊肉性热、入脾肾经,有温肾助阳、强腰健骨的作用。
4、鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。
篇7:立冬时节的含义是什么意思
立冬节气含义解析
立,建始也,表示冬季自此开始。冬是终了的意思,有农作物收割后要收藏起来的含意,动物也已藏起来准备冬眠中国又把立冬作为冬季的开始。立冬不仅仅代表着冬天的来临,完整地说,立冬是表示冬季开始,万物收藏,规避寒冷的意思。
立冬是每年公历11月7日或8日,节令交立冬,“立”是开始,“冬”是节令,这天太阳到达黄经225度,正午用圭表测日影,影长为古尺一丈二寸三分,相当于今天的2.501米。夜晚观测北斗七星,斗柄正指亥的方位,也就是正北方,这个阶段一般在农历十月,也叫亥月。
立冬不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间,也是寒风乍起的季节。有“十月朔”、“秦岁首”、“寒衣节”、“丰收节”等习俗活动。此时,在北方,正是“水结冰,地始冻”的孟冬之月,在南方却是小阳春的天气。
星移斗转,日寸光飞逝。日子在不知不觉中走过了草长莺飞柳绿桃红的春天,走过了阳光灿烂鲜花遍野的夏天,也走过了清风送爽、硕果累累、枫叶欲燃的秋天,马上就要进入飞雪连天、寒风刺骨的冬天了。《月令七十二候集解》载:“冬,终也,万物收藏也。”一年四季,春种,夏长,秋收,冬藏。
冬藏有两层意思,一是指万物收敛,藏匿,由于天寒地冻,冬眠的昆虫和动物都藏入洞穴越冬了,人们一般也都不到田间劳动,要在家里“猫冬”;另一层含义是将秋天收割的庄稼“粮入仓、菜入窖”,做好保管工作,以备一冬天的食用。
立冬是不是就是进入冬天了
传统划分四季的方法,是依据二十四节气中的“四立”作为四季的始点,其中立冬就是冬季的开始,一直到立春才结束,此时风雨、湿度、气温等变化都在秋季向冬季转变,渐渐地秋季少雨干燥气候会过去,开始迎来阴雨寒冻的冬季气候。
立冬祝福语
1、立冬,幸福的起点;降温,请你时刻注意;锻炼,确保健康的要点;快乐,是祝福的始点;祝福,是短信的要点;祝你永远是人们关注的焦点;快乐甜蜜没有终点!立冬快乐!
2、风萧萧,层层寒,谦谦问候情意暖;天苍苍,雨潺潺,拂去愁云展笑颜;歇歇脚,养养闲,从容不迫身心安;立冬天,多御寒,愿你幸福每一天。立冬快乐!
3、冬至到,秋溜走。树叶凋,花儿谢。霜意浓,寒气重。思念情,更一层。祝福意,急忙送。短信发,快乐达。祝你健康快乐过一冬!
4、两只喜鹊鸣冬柳,一行烦恼上西天。听闻立冬在今天,编条短信送温暖。看到此处露笑脸,你我心里似蜜甜。窗含立冬千秋雪,门泊幸福一万年。立冬时节,祝您健康快乐!
5、立冬到了,寒冷将来袭。在此,我用手机编织了一条围巾,愿它能带给你温暖,带给你关怀,借着这条短信我把问候送到你身边来:祝你立冬愉快!
6、立冬是冬天的开始,东风萧萧祈福来:飘一场冬雪,笼一身福气;落一地寒露,罩一生福音;结一河寒冰,锁一季福运。发一声信息,愿你立冬健康好运!
7、风儿捎来了一片落叶,我接住了,悄悄地在上面刻下我的心声;月光和霜花交织一片,我看见了,轻轻地在心头写下思绪。愿这个立冬你的视线依然葱茏,你的爱情依旧香浓。
8、立冬时节,收获的不止是一袭寒意,还有那朵朵飘荡的雪花,它在为我们舞蹈;还有那浓密的大雾,它在和我门捉迷藏;还有那欢快的麻雀,它在对我门欢畅。这个立冬,欢快的立冬;这个立冬,美丽的立冬。
9、立冬过后冬天来,短信一条表关怀,天气变幻寒难耐,添衣加被您得快,朋友之间多关爱,祝福暖暖心澎湃。立冬到了,愿您生活更精彩,好运排成排!
10、立冬寒气从天降,短信祝福来送上,送你一件小棉袄,温暖过冬无烦恼,送你一碗红枣汤,驱寒保暖保健康,送你一粒幸运果,生活幸福又快乐,送你一杯甜蜜酒,甜甜蜜蜜乐悠悠!
篇8:立冬冬至是什么意思以及含义介绍
立冬冬至是什么意思
立冬
“立”是建立、开始的意思;“冬”是万物收藏的意思,立冬表示冬季开始,万物自此闭藏的意思。
冬至
“冬”是寒冷的意思;“至”是到了的意思,冬至表示冬季的寒冷即将到来,此时白天最短,夜间最长。
立冬和冬至是一天吗
不是,立冬在每年公历11月7-8日之间;冬至在每年公历12月21或22或23日。
立冬和冬至都属于二十四节气之一,其时间是按照太阳到达黄经位置来确定的,其中立冬是二十四节气中的第十九个节气,也是冬季的第一个节气,在每年阳历的11月7日或8日,太阳行至黄经225度,便是立冬的时候了;而冬至是二十四节气中的第二十二个节气,此时太阳黄经达270°,于每年公历12月21-23日交节。
冬至和立冬哪个是冬天的开始
1、节气上立冬是冬天的开始
以二十四节气中的“四立”作为四季的始点,立冬与立春、立夏、立秋合称“四立”,是季节类节气,因此立冬就表示自此进入了冬季。
2、温度上冬至是冬天的开始
但立冬后还属于初冬时分,此时温度并不算冷,我国大部分地区还在十多度左右,从温度上来看,要气温稳定下降到10℃以下才算是冬天,一般这个时候要从冬至开始才会比较冷,才能达到气温划分冬季的条件。
立冬冷还是冬至冷
冬至冷。从时间上来看,立冬是在11月份,冬至已经进入12月底了,此时正处于冬季逐渐变冷的时候,以冬至后开始“数九”,而一年中最冷的时期便是“三九天”,自冬至节气起,就开始入“三九天”,强冷空气南下频繁,气温骤降,天气寒冷,所以冬至比立冬要冷的多。
“数九”是什么意思?
数九寒天,“数九”又称“冬九九”,是冬季的一种汉族民间节气。“数九”从每年'冬至“当天开始计算,每九天为一个单位。”数九“的习俗很多,以”九九歌“最为广泛和悠久。
汉族传统文化中,九为极数,乃最大、最多、最长久的概念。九个九即八十一更是”最大不过“之数。古代汉族人民认为过了冬至日的九九八十一日,春天肯定经已到来。
古代尤其是北方地区的汉族劳动人民,御寒保暖条件较后代简陋缺乏,寒冬也被视为威胁与惩罚而对天寒地冻生恐惧感,直接影响人民情绪,甚至会觉得冬季莫名奇妙漫长。当时汉族人民为挨过漫长冬季,遂发明以”数九"方法消遣,以打发时间缓解寒冬威胁下出现的心理危机。而当时围着家眷数九亦被视为逍遥境界。
立冬风俗上吃什么传统食物
大部分地区:必吃饺子
在北方,凡是重要的节日都要吃饺子,而立冬是古代民间的“四时八节”之一,是享受丰收、休养生息的节气,更要以食物庆祝,尤其是北京、天津的人们立冬讲究吃饺子,其饺子来源于“交子之时”,立冬是秋冬之交,所以交子之时的饺子不能不吃。有的地方立冬有吃南瓜或软枣的风俗,在天津河东“老天津卫”聚居地,人们吃倭瓜馅的饺子。
北京:涮羊肉
至于清代宫廷,立冬的规矩是吃涮羊肉,因羊肉属温补,有利五脏,五脏热了,自然就可以抵御冬季的寒冷,后来民间也热衷此道,如老北京的涮锅。除此之外立冬进补养身,还可以吃些狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果好的食物。
闽中:熬草根汤
立冬,闽中家家户户要熬制草根汤,将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁成片,下锅熬煮出浓浓的草根汤后,捞去根块,再加入鸡、鸭、兔肉或猪蹄、猪肚等熬制。草根品种众多,配方也多种多样,但都躲不开补肾、健胃、强腰膝的功能。
漳州:吃交冬糍
立冬这一天,漳州的乡村人家要舂“交冬糍”庆祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼,舂得韧韧的,黏黏的,揪成乒乓球大小,细细地揉成团;花生米炒得香香的,磨得细细的,与白糖拌在一起。做好的小糍粑滚以白糖花生粉,摆放在大海碗里。食用时用筷子一口气串上几粒,就像拨浪鼓,所以也叫“拨浪糍”。
南京:吃生葱
南京有句谚语:“一日半根葱,入冬腿带风。”一立冬,老南京人就特别注意吃生葱了,以抵抗南京冬季湿寒,减少疾病的发生。南京人还常把“立冬嗖嗖疾病盘,大葱再辣嘴中盘”这句老话挂在嘴边,为了入冬后的健康,南京人此时也学着北方人吃起了生葱。
潮汕:吃甘蔗
广东的潮汕地区,甘蔗是“补冬”的食物,因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法,意思是“立冬”的甘蔗已经成熟,吃了不上火,这个时候“食蔗”既可以保护牙齿,还可以起到滋补的功效。在汕头,人们立冬吃用莲子、香菇、板栗、虾仁、红萝卜等做成的香饭。这些也都是温热的食物。
台湾:羊肉炉、姜母鸭
在台湾,街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座,许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量,羊肉性温热,常吃容易上火,中医讲究“热则寒之”的食疗方法,因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。
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