饮食礼仪：二月二，龙抬头
“alex23leo”通过精心收集，向本站投稿了10篇饮食礼仪：二月二，龙抬头，下面是小编整理后的饮食礼仪：二月二，龙抬头，欢迎大家阅读借鉴，并有积极分享。
篇1：饮食礼仪：二月二，龙抬头
普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等，不同地域有不同的吃食，但大都与龙有关，普遍把食品名称加上“龙”的头衔，如吃水饺叫吃“龙耳”;吃春饼叫吃“龙鳞”;吃面条叫吃“龙须”;吃米饭叫吃“龙子”;吃馄饨叫吃“龙眼”。
吃春饼叫做“吃龙鳞”是很形象的，一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞。
春饼有韧性，内卷很多菜。
如酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等，用刀切成细丝，配几种家常炒菜如肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝、摊鸡蛋等，一起卷进春饼里，蘸着细葱丝和淋上香油的面酱吃，真是鲜香爽口。
吃春饼时，全家围坐一起，把烙好的春饼放在蒸锅里，随吃随拿，热热乎乎，欢欢乐乐。
春饼的做法
高筋粉250克，用开水160克，一边加开水一边用筷子搅拌面粉成雪花片，晾凉，合成光滑的面团盖上湿布醒20分钟，切成20个剂子，擀成饺子皮大小的面皮后，表面抹上油，5个叠在一起，再擀成20厘米大小的面片，大概是1.5个饺子厚，把面片放在抹油的平底锅里，用小火烙至表面有点鼓起，翻面再烙一会就可以了。
又薄又够筋道。
吃春饼的好处
吃春饼有个好处，当时吃得很饱，过后不会感觉“撑”得慌，原因是其中素菜比较多。
中国人喜欢吃饺子，原因之一是可以根据自己的口味变换饺子馅儿，春饼呢，就更灵活了，可以随意点菜现场包馅。
随您有千般喜好，包您一饱口福。
春饼的吃春饼原料很多，要将它们顺利地送入口中不散，功夫全在春饼的卷法上。
将羊角葱、甜面酱、切好的清酱肉、摊鸡蛋、炒菠菜韭菜、黄花粉丝、豆芽菜等依次放在春饼上，码齐了，这时要用上重要的工具———筷子。
将筷子放在春饼上，将春饼的一边顺着筷子卷起来，下端往上包好，用手捏住，再卷起另一边，卷好了放在盘子上，再将筷子一根一根地提出来。
手法高的人卷出的春饼卷大小会跟自己的嘴一样大，方便咬食。
这种卷法也同样适用于烤鸭，下次吃的时候您别忘了试试。
卷春饼的讲究
卷春饼也有讲究，卷出来的饼力求直挺圆整，松紧适中，以吃到最后始终不松散为佳。
春饼的制作过程
和面成光滑的面团，切成剂子。
将面团擀成20厘米大小的面片，大概是1.5个饺子皮的厚度。
用小火烙至表面有点鼓起，翻面再烙一会就可以了。
又薄又够筋道。
做出来的春饼要够薄，放在手掌上能清晰的看到手指为标准。
篇2：饮食礼仪：二月二，龙抬头
旧时，老百姓生活贫困，卫生意识淡薄，再加上缺医少药，皮肤病(如疥疮)患者多，且易传染。
芥菜含有大量的叶绿素及维生素C，经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增强抵抗力，对人的皮肤有好处。
故有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。
《瑞安县志》则说，“取芥菜煮饭食之，云能明目，盖取清精之义”。
每年这个时候，家家户户都会炒芥菜饭吃的。
农历二月初二“龙抬头”，其实是指“青龙”七星开始出现在东方，万物此时开始真正苏醒，春真的来了。
吃了芥菜饭 一年不生疮
炒芥菜饭，主角就是芥菜。
芥菜的品种很多，我国南北方均有种植。
温州的芥菜，据说清咸丰年间已相当普遍，当时有“水心芥菜，九山圆蒲”之说。
不过早先的乌筋芥，虽然易栽培，但品种较差。
那如现今的大叶菜，梗宽，株大，肉厚，味浓。
特别是农历二月的芥菜，历经严冬的风霜，又刚抽心，甜美而鲜嫩。
过去芥菜是温州百姓冬季当令的蔬菜。
即使是年三十分岁酒也少不了一盘芥菜梗炒冬菇。
更何况开春后，芥菜还可以被加工成菜梗、菜蕻、菜咸与菜干，这些贫民食品。
当然芥菜也有很好的药用价值。
中医认为芥菜有宣肺豁痰，利气温中，解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈的功效。
芥菜煎水洗之，可治漆疮瘤痒。
炒芥菜饭，芥菜用芥菜梗和心，切成小粒。
米饭讲究的要用糯米，普通的用优质的粳米也可。
米要经水浸泡后炊熟，要求炊出来的米饭颗粒分明，又不夹生。
配料有肥一点的三层肉晒制的.腊肉，水发香菇均切丁、小葱切细，虾米用料酒浸泡。
炒制时热锅下油，放入腊肉、香菇芥菜加适量盐，料酒，翻炒入味至熟，拌入米饭、再放入虾米、葱花，加味精、鸡精即可。
一碗精制芥菜饭，外观上菜与饭绿白相间，点缀着粉红的虾米和黑褐的香菇。
口感上，香嫩爽口，油而不腻。
在温州，芥菜为什么念ga cei?
芥菜由广东省传入我国，读音来源于广东话“ga cai”，至今南方地区依然发音是ga cai，收入字典的时候也是按照“gai cai”收入的，但是写字仍旧写芥菜。
温州芥菜饭做法
材料：
芥菜、糯米、虾米、酱肉、盐、料酒、鸡精
做法：
糯米在水里泡三个小时以上，沥干后放蒸屉上蒸熟，放凉后备用。
(要硬质一点，软了要粘锅)
芥菜洗净切成丁;酱肉蒸熟切丁;虾米切丁泡在料酒里;水发香菇切成小丁。
锅热放油，放香菇炒香，再加入芥菜丁翻炒
加入虾米、酱肉丁、糯米饭翻炒，加少量盐
待芥菜熟，米饭入味时，撒少许料酒、鸡精翻炒
芥菜饭完成!
篇3：饮食礼仪：二月二，龙抬头
农历二月初二通常在二十四节气的“惊蛰”前后，民间传说是天上主管云雨龙王抬头的日子。
古代对“二月二”的由来多有演绎。
最早见于《左传》，其中有：“龙现而雩”，是说惊蛰以后龙就要出现了，此时此刻要举行祈求降雨的祭祀活动了。
《山海经》中也曾说过，应龙居处在南方，“故南方多雨”，而烛龙“不食不寝不息，风雨是谒”，也就是经常招来风雨。
元朝的《析津志》在描述元大都的风俗时提到，“二月二，谓之龙抬头”。
在古代神格谱系中，龙是掌管降雨的神仙，降雨的多少直接关系到一年的庄稼的丰歉。
俗话说“龙不抬头天不雨”，关于二月初二的说法，基本皆因农耕社会重视春雨，“敬龙祈雨”，祈求丰收。
吃“龙食”
各色面食登台
提到“二月二”，人们在饮食上通常讲究与“龙”挂钩。
北方地区这一天：面条称为“龙须”，饺子称为“龙耳”、馄饨称为“龙牙”，汤圆则称为“龙眼”。
清末的《燕京岁时记》也提到了龙抬头：“二月二……今人呼为龙抬头。
是日食饼者谓之龙鳞饼，食面者谓之龙须面。
”还有吃炒豆豆的，谓之吃“龙豆”。
此外，有些地区还认为“二月二”是太阳的生日，因此要吃太阳糕，显示对阳光的重视;北京地区还有吃猪头肉的说法，“该举动与祭祀仪式有关。
在祭天神或龙神的时候会摆上‘三牲’，最简单的则是供奉猪头，仪式结束后吃掉，祈求吉祥。
”也有民间传说称猪有龙相，所以讲究吃猪头肉讨个吉利。
忌伤“龙”
不能担水 忌动针线
在我国民间流传着“正月剪头死舅舅”的说法，所以很多人在腊月理完发后，一个月都不再去光顾理发店，男孩子在“二月二”这天剃头理发，取“剃龙头”的吉祥意义。
在二月二这天理发，会像龙一样从冬眠中醒来，开始活动。
其实不仅小孩要“剃龙头”，其他人也可以给自己换个新发型，从头开始，一年精神到头。
每逢二月二这一天，家家理发店都是顾客盈门，生意兴隆。
还有的地方，女孩也在此日穿耳洞。
同样，旧时民间也有许多忌讳，避免伤及“龙”。
比如忌担水，认为这天晚上龙要出来活动，禁止到河边或井边担水，担心因此惊扰龙的行动招来旱灾;忌讳盖房打夯，以防伤“龙头”……此外，“二月二”有地区也讲究妇女也不能动针线，怕扎伤龙眼，使其动怒而招灾惹祸。
二月二，是春天的号角吹响的时候。
一年之计在于春，新的一季已然开始，抓住这宝贵的时光，开启新的篇章。
挑龙头
吃猪头肉称“挑龙头”
节日特供：凉拌猪头肉
材料：
主料：猪头肉;
调料：油辣子，花椒粉，盐，酱油，醋，味精，芝麻油，白糖，葱花，香菜;
做法;
1、猪头肉刮洗干净。
2、锅里放清水，把肉肉放入煮至用筷子刚好能穿透为熟，不能煮得太过了，太软烂的吃着没嚼劲也腻。
3、捞起后投入冰水里立即降温，保持肉肉的脆嫩，口感会更好些。
4、把冷却后的肉肉取适量切成薄片(最好是吃多少拌多少，更香)，加上全部的调料拌匀，尝好味道好，加入葱花和香菜拌匀即可。
扶龙须
吃面条是“扶龙须”
节日特供：鸡汤龙须面
配料：
龙须面1小把、鸡汤适量、小油菜2小颗、水适量;
做法：
1、准备购买的龙须面;
2、从口袋取适量龙须面，鸡汤放入煮锅中，油菜洗净;
3、把盛有鸡汤锅添加适量温水，开锅下入龙须面;
4、龙须面煮熟下入油菜煮5分钟关火即可;
5、丰盛营养鸡汤面成入碗中享用美味，
龙耳
吃水饺叫吃“龙耳”
节日特供：猪肉白菜饺子
材料：
白菜，猪肉，面粉，鸡蛋，盐，豆油，花椒，酱油，拌馅料，老汤;
做法：
1、白菜洗净，切碎，撒上食盐，把水份沙出来，挤干备用;
2、猪肉切成肉馅，加入葱姜末，调料拌匀，加入白菜;
3、面粉加一个鸡蛋和水许盐揉成稍硬光滑的面团，醒半小时，再揉光滑，揪成小剂子，擀成饺子皮;
4、包肉馅料，水开后煮至水开，再加些凉水，重复三次。
春卷
春饼又称“龙鳞饼”
节日特供：春饼
材料：
1、面粉250克，开水120克，冷水50-60克，植物油少许。
2、配菜根据个人喜好随意，如葱丝、炒肉丝、炒豆芽、黄瓜丝、粉丝等。
篇4：二月二“龙抬头”
据说，要是吃了这种草摊的煎饼，可以避瘟疫，驱邪气，并且一年四季不生病。于是，我们这些农村孩子便左手挎篮，右手拿小铲，跑东塘，窜西沟，由东江拐西河地满河畔挖起来。
这天一早起来，要做的第一件事就是要把房子的周围撒上青灰。听老一辈人说，青灰可以驱邪，防止妖魔入侵。
然后把早已准备好的“赖头棵”洗净，切碎，放进面糊里搅匀，再加好作料，把锅烧热，淋一层薄薄的油，然后放入适量的面糊，均匀地抹成片状，一面炕至金黄，再翻至另一面再炕金黄就一个成了。摊好以后的煎饼薄薄的，黄澄澄的，散发着诱人的香味，让人忍不住要多咬一口。虽然很香，很脆，但后味总免不了会多多少少地有一些苦味，可心里总是乐滋滋的。
到了晚上，孩子们将以准备好的烟火拿出来，尽情地玩起来。就这样，从十二有快乐的一天在不知不觉中悄然过去。
篇5：二月二，龙抬头了
二月二，龙抬头了
二月二，龙抬头。每逢农历二月初二，传说是天上的龙王抬头的日子，从这天过后，雨水会逐渐增多，是五谷丰登的象征。根据“百里不同风，千里不同俗”的特点，每个地区的人们都会做不同的事。就说说我的乡下老家――商丘睢县的人们都是怎样过的吧!
听妈妈说，在每个家庭中，只要有生肖是龙或蛇（蛇是小龙）的人那么每个人都不能动刀动剪子，连缝衣针也不能动，以免伤了龙身，给家中带来霉运。为了防止家里人误伤龙身，大姨在前一天晚上特别把家里所有的刀具都收到了一起，锁到了一个连苍蝇都飞不进去的柜子里。那么你可能会问你听了食物怎么办呢？总不能都点外卖吧。在前一天晚上，家人们都开始准备“二月二”的食材，所有的要切的东西都要提前切好，要削成丝的`也要提前准备。如果有什么菜没有切，到了第二天就很尴尬了。
在以前，村子里的人们都用自己家里做饭的柴火烧成的灰(草木灰)围在粮仓旁边，在粮仓中心放一些五谷杂粮，盼望龙王给家中带来好运，在新一年中风调雨顺，让粮食有个好收成，“大仓满，小仓流”。在这之后，村里人经常会吃一些“龙食”。比如，水饺被称为“龙耳”，春饼被称为“龙鳞”，面条则是“龙须”，米饭是“龙子”。还有“龙眼”――馄饨。谁要是谁吃了，就算是“小龙”了。村里人把龙“吃”了，是不是很有趣呢?
不过，随着社会的进步，随着科技的发展，这一天的民俗文化有了很大的变化，在农村里也不一定能见到。不过，“龙抬头”这一天的核心还没有变，还是一个生机勃勃，欣欣向荣的节日。
篇6：二月二民俗：龙抬头吃什么
二月二民俗：龙抬头吃什么
春饼：
春饼是北京民俗食品，一种烙得很薄的面饼，又称薄饼。每年立春日，北京人都要吃春饼，名曰“咬春”。农历二月初二，是中国古谚所说龙抬头的日子(“二月二，龙抬头”)，这一天北京人也要吃春饼，名曰“吃龙鳞”。
北京春饼：
春饼比吃烤鸭的薄饼要大，并且有韧性(北京人称为要有“骨立劲儿”)，因为要卷很多菜吃。昔日，吃春饼时讲究到盒子铺去叫“苏盘”(又称盒子菜)。盒子铺就是酱肉铺，店家派人送菜到家。
“龙抬头”习俗各不同
这一天全国各地对吃食都有一些讲究，不同地域有不同的吃食。据了解，“二月二”北方以卷春饼、吃面条等面食为主，而在南方，米饭、咸粥等稻谷类食物则是“二月二”的主打。
北方春天气候干燥多风，多食一些“汤面”也顺应了养生理念。据了解，被称为“龙须”的面条，是民间最长见的“龙抬头之日美食”。另外，一些小吃也成了“二月二”这天不可或缺的“龙食”。如吃饺子、吃春饼，饺子馅中有肉又有菜，春饼有韧性，内卷很多菜，不仅鲜香爽口而且做到荤素搭配和营养膳食的平衡。
在南方吃芥菜饭成为一种习俗，其中所含的维生素C和叶绿素可以提高自身免疫力。而此时正值春寒料峭，在民间食用荠菜饭也有“吃芥菜饭不生疥疮”的说法。
吃“龙食”因人而异
民间也有二月初二家家户户要吃猪头肉的说法，将其比做为“挑龙头”。猪肉，不但营养丰富，而且食疗价值也很高。猪肉有补气血、益精髓、滋阴，补心肺、解热毒、压丹石的作用。胡立明提醒大家，猪肉虽好，也应适量，从中医角度来说，猪肉属于发物，多食亦致胃肠饱胀、腹泻等，肥胖患者、高血压患者、中风病人以及胃肠虚寒者，都应慎食或少食;脾虚的人多吃容易生湿成痰。
在北方一些地区，人们有在二月二这天吃油炸糕的习俗，称之“食龙胆”。但还是提醒大家，油炸糕是高脂肪、高热量食物，肥胖者、高血压患者应少吃。中医认为，辛能散风、驱寒、甘能健脾、淡能渗湿，应少食油腻食物，适当的增添甘味，顾护脾胃阳气，以养脾脏之温。
【延伸阅读】二月二吃什么
龙耳
饺子有的形似元宝，有的形似耳朵，龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。在“龙抬头”这天，讲究吃“肉菜饺子”，即馅中有肉又有菜，取“肉菜”之谐音“有财”，寄语新年财源滚滚之意。
龙胆
在北京、天津等一些地区，人们有在龙头节这天吃油炸糕的习俗，称之“食龙胆”。油炸糕色泽金黄，被称作龙胆是很形象的'。油炸糕由黄米面做成，个儿小、皮儿薄、花样，主要可以分成豆馅、糖馅、菜馅三种。
豆馅有小豆、豇豆、扁豆、芸豆四种。糖馅有红糖、白糖两种，另外各加青红丝、玫瑰、核桃仁、果脯等。菜馅有绿豆芽、山药、胡萝卜馅;地皮菜、豆腐干、山药馅;山药、苦菜、韭菜馅。
龙鳞
二月二，把吃春饼称为“吃龙鳞”是很形象的，一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞，饼皮富于韧性，里面可以卷很多菜：把酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等切成细丝，配上肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝或者摊鸡蛋，一起卷进春饼里，蘸上放了细葱丝、淋上香油的面酱，一口就能感受到春意盎然。
龙须
有着300多年历史的龙须面，是北方传统风味筵席面点品种之一，由山东抻面演变而来。相传明代御膳房里有位厨师，在立春当日，做了一种细如发丝的面条，宛如龙须，皇帝见了胃口大开，吃后龙颜大悦、赞不绝口。从此，龙须面便成了一种非常时尚的点心。二月二食龙须面，取“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。
龙子
二月二龙头节，米饭也是二月二龙头节的传统吃食。由于米饭粒粒分明，形若龙子，所以“龙抬头”这天，有不少地方都有吃米饭的习俗，取多子多福、好运多多、福气多多的寓意。
龙眼
二月二这天，人们会包馄饨、吃馄饨。馄饨的形状圆鼓鼓的，很像是龙那炯炯有神的眼睛，所以人们吃馄饨也是希望日子如龙眼般充满精气神。
炒豆子
每年农历二月二，在一些北方地区，像西北、山东等地有吃炒豆子的习惯。这种炒豆子被当地人称为“料豆”、“蝎子爪”，指黑豆、黄豆或花生等，一般煮熟或炒熟。提前几天用佐料把黄豆泡好，晾干，这天炒好，人们相遇时
相互交换着吃。也可以用糖炒制，这也是为什么后来会演变成“爆米花”、“糖豆”。孩子们叨念着“二月二，炒蝎子爪，大娘婶子给一把”，去街坊四邻家串门，大人们带着炒豆子去看戏、赶二月二的土地庙会。
爆米花(金豆开花)
爆米花机盛行之后，“炒豆子”就开始被“爆豆子”代替。除了黄豆，大米、玉米等也都可以爆。过去，每到二月二，大街小巷机会出现排队爆米花的队伍，爆米花机轰隆作响，孩子们手捂耳朵，嘴里嚼着甜甜的爆米花，与伙伴们嬉戏打闹——这番热闹景象实在令人神往。
糖豆
后来爆米花机逐渐失宠，爆豆子又被各种面点制作的“糖豆”代替。糖豆是一种油炸的甜味面点，外层裹有芝麻，里面没有内陷，香脆可口。孩子们会将嘎嘣脆的糖豆揣进兜里，带到学校跟别的小伙伴比较，看谁家妈妈做的糖豆好吃又好看。
猪头肉
二月二这一天要吃猪头肉。在古代，猪头是祭奠祖先、供奉上天的供品，平时猪头是不能随便吃的，一般的农户人家都是辛辛苦苦忙了一年，到腊月二十三过小年时才杀猪宰羊。从这一天起就要开始改善伙食，每天饭菜都要见点肉，除夕夜全家吃团圆饭，初一吃饺子，破五吃饺子，正月十五吃元宵，等到正月一过，年也过了，腊月杀的猪肉基本上都吃光了，只剩下猪头，但是这猪头要留到二月二龙头节。龙王掌管降雨，农民要把最好的祭品上供给龙王。
芥菜饭
农历二月二吃芥菜饭，是温州民间广为流传的习俗。旧时，老百姓生活贫困，卫生意识淡薄，再加上缺医少药，患上皮肤病(如疥疮)的人很多，且易传染。而芥菜含有大量的叶绿素及维生素C，经常食用能显著提高自身免疫力，增强抵抗力，对皮肤保健很有好处。故有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。
咸粥
二月二这天，福建人不吃糖粥，改吃咸粥。咸粥是以糯米、芹菜、葱、蒜、虾米、海蛎、肉丝等为原料，煮成的咸味稀饭。二月二煮咸稀饭，主要是因为古时的福建，物质不丰富，老百姓的生活水平很低，平时难得吃一次鸡鸭鱼肉，只能在过春节前采购一番，为大年三十和正月备足“粮草”。
一个月以后，年前储存的食物大多已经吃完，吃不完的也到了即将腐烂变质的时候。于是，节俭的家庭主妇就在二月二这天，把正月尚未吃完的食品都混在一起，加一些糯米，煮成稀饭，全家人围在一起把它吃完，避免浪费。
热门文章推荐：
1.二月二龙抬头的民俗活动
2.各具特色的民风民俗作文
3.二月二龙抬头的来历和民俗
4.二月二龙抬头的习俗民俗活动
5.广西二月二龙抬头习俗民俗汇编
6.二月二龙抬头的来历和习俗作文400字
篇7：农历二月二 龙抬头习俗
农历二月二 龙抬头习俗
“二月二，龙抬头。”农历二月初二前后是六十四节气之一的惊蛰。据说经过冬眼的龙，到了这一天，就被隆隆的春雷惊醒，便抬头而起。所以古人称农历二月初二为春龙节，又叫龙头节或青龙节。故这一天人们便到江河水畔祭龙神。《中华全国风俗志寿春岁时记》云：“二月初二日，焚香水畔，以祭龙神。”
人所共知，龙是中华民族自古以来信仰的图腾。所以我们自豪地宣称：炎黄子孙是龙的传人。千百年来，人们把龙视为带神秘色彩的吉祥物。“二月二”是龙抬头的'日子，就自然而然地成为民间一个重要节日了，许多习俗也多与龙有关。实际上“二月二，龙抬头”此说和古代天文学有关。中国古代用二十八宿来表示日月星辰在天空的位置和判断季节。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个完整的龙形星座、角宿恰似龙的角。每到二月春风以后，黄昏时龙角星就从东方地平线上出现，故称“龙抬头”。
二月二春龙节由来已久。留下许多风俗。明人沈榜的《宛署杂记》中云：“二月引龙，熏百虫。……乡民用灰自门外委婉布入宅厨，旋绕水缸，呼为引龙回。用面摊煎饼。熏床炕令百虫不生。”《明宫史》载：“初二日……各家用黍面枣糕，以油煎之，
或以面和稀，摊为煎饼，名曰熏虫。”清人富察郭崇在《燕京岁时记》中也说：“二月二日，……今人呼为龙抬头。是日食饼者谓之龙鳞，食面者谓之龙须面。闺中停止针线，恐伤龙目也。”其中一此习俗一直沿袭至今。80年代中叶，在豫北一带还保留着吃黍米的风俗。二月二早上，家家户户都要煎黍米糕，群众称之年糕，还流传着这样的歌谣：“二月二，煎年糕，细些火，慢点烧，别把老公公的胡须烧着了。”中午皆吃“老龙布蛋”。即玉米蜕皮俗称玉黍米加面条。
其实，人们关心“龙抬头”用各种形式进行纪念，根本原因是与农业生产有关系。正如这首民谣所云：“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”因为二月正是农作物播种的季节。在科学不发达的时代，百姓们通过各种纪念活动，寄托了祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的强烈愿望。在民间还流传着这样一首打油诗：“二月二，龙抬头，天子耕地臣赶牛；正宫娘娘来送饭，当朝大臣把种丢。春耕夏耘率天下，五谷丰登太平秋。”朝廷老子率满朝大臣都参加春耕生产，足见春耕不误农时之重要。
篇8：二月二，龙抬头祝福短信
1、二月二，龙抬头，短信祝你好兆头：抬走烦恼与忧愁，让你生活无担忧；抬来幸福与满足，让你生活美滋滋。二月二日龙抬头，祝你生活顺利，开心有盼头！
2、二月二龙抬头，我将幸福挂你床头，把健康涂在你的额头，把财富推到你的手头，赠平安做你枕头，送快乐当你的锁头，默默地把想你放在心头，祝你永远开心无尽头。
3、二月二大酬宾：猪头特惠，好滋味让你“品”得起；理发打折，好形象让你“行”得畅；抬头批准，好动作让你“瞧”到宝。祝你快乐！
4、二月二，龙抬头；好运到，开好头；短信送来好兆头，我的祝福来开头；我的问候永停留，我的惦记不会走：愿你事业步步高，财运滚滚无尽头。
5、二月二，龙抬头，诚祝愿：抬出一箩“福运”伴左右，抬出一筐“财运”跟你走，抬出一缸“幸运”甜心头，抬出一坛“喜运”陪晃悠。愿抬出所有好运到你这停留，让你平安如意、幸福悠悠！
6、二月二，龙抬头，神龙一叫，好运招手笑，神龙一飞，幸福紧相随，神龙奔腾，今朝成美梦。神龙已来到，愿你乐淘陶。祝你：幸福生活心头绕！
7、龙抬头，好兆头，欢天喜地节日庆。爆米花，耍龙灯，喜乐开怀扭秧歌。龙翻身，祥瑞耀，办厂开矿万事兴。愿朋友，好运到，利润翻番大财发。
8、二月二龙抬头，抬头不发愁，抬头幸福留，抬头霉运走，抬头快乐有，抬头吉祥凑，抬头脖子扭，为了好处多抬头，再苦再累有猪头，二月二，祝你幸福快乐哦，猪头！
9、过去的记忆永不褪色，我们的友谊天长地久，即使有着距离的重重阻隔，我们永远的都是最好的朋友。二月二龙抬头，记得常联系亲友，祝你天天快乐！
10、二月二，龙抬头，抬出龙运伴左右，愿龙角为你顶来福气，愿龙须为你飘出神气，愿龙鳞为你闪现精气，愿龙爪为你抓住财气，愿龙尾为你摆出喜气，愿龙身为你绕住所有的好运气！
11、二月二，龙抬头，昂首阔步向前走。二月二，龙身翻，工资奖金翻一番。二月二，龙出游，幸福生活年年留。二月二，龙悦颜，万事如意事业旺。二月二，老朋友，祝你健康钱财有。
12、二月二，龙抬头，送来吉祥好运头：微风吹，细雨飘，愿你事事有准头；说悠闲，道娱乐，轻松自在有奔头；短信传，祝福送，希望曙光好兆头。祝你快乐！
13、二月初二龙抬头，去剪头吧，剪一个最得意的发型，剪掉你身上所有的丧气，晦气，霉气，带着猪年的朝气，虎气，蓬勃之气，开创出一片自己的新天地。
14、剃了光头抬龙头，幸福快乐没有头。龙头龙眼龙嘴巴，龙爪龙身龙尾巴，一身龙气一身财，事业兴龙（隆）砸到头。
15、二月二福顺到，剃剃龙头事事好；尝尝猪头无烦恼；吃吃面条如意挑；出门走走财源到；在家坐坐幸福找；睡睡大觉容颜俏。二月二，愿你一年好运天天笑！
16、二月二，龙抬头，送礼只送大猪头。本理发店推出剃一赠一活动，即日起凡在本店理发者，都会得到猪头一个。欲剃从速，本次猪头为限量版，先剃先得，后剃后得，不剃不得。钦此！
17、二月二，龙抬头，走的走，留的留：疾病走、健康留，忧愁走、快乐留，晦气走、财气留，眼泪走、微笑留，悲伤走，吉祥留！
18、二月初二龙抬头，愿你龙马当先，幸福的事儿无尽头，财旺福旺运道旺，喜气洋洋乐浓浓，金银滚滚粮满仓，生意兴隆财运到，生活天天步步高！
19、二月二龙抬头，接二连三好运投，二八佳人恋上你，二惠竞爽友情厚，二次三番喜事到，二分明月解忧愁，二月二祝你掌握不二法门，做到独一无二！
20、二月二龙抬头，家家户户都炒豆，送你个开心豆，祝你开心无烦恼；送你个聪明豆，祝你聪明伶俐智商高；送你个相思豆，祝你爱情甜蜜恩爱到白头。
21、二月二，龙抬头，龙颜大悦甘霖降。五谷播，瓜果种，风调雨顺百姓乐。小溪流，大河溢，秋获丰收粮满仓。龙挺身，好运照，万事悠悠事业兴。二月二，龙睁眼，看你开心长寿康。
22、二月二龙抬头，去理发，建议你剃个大光头，大光头晚上能当电灯泡，白天能当镜子照，还能省下洗发水经济又环保。祝平安幸福！
23、相隔千里，抵不信我送去的温意；山高行仞，挡不住我心中的祝福；水行九曲，迷不隹我对你的牵挂。二月二，龙抬头，铃声响，祝福到，一条短信情意告，心想事成万事如意。
24、二月二龙抬头，十龙给你送祝福。一龙腾飞展雄风，二龙戏水闹欢腾，三龙互助表真诚，四龙共舞显和平。祝节日快乐！
25、二月初二龙抬头，为你抬走烦恼与忧愁，为你抬来生活喜与乐；为你抬走疾病与伤痛，为你抬来健康一整年；为你抬出事业步步高，为你抬出财富滚滚来。二月二快乐！
26、春风袅娜踏青游，龙吟曲令醉花间。节后春早满山湖，快比洞仙瑶池燕。乐迎九重春色好，龙华八声润甘州。抬望垂碧柳含烟，头上丝绦二月刀。祝春龙节快乐，龙抬头！
27、二月二，龙抬头，祝福送上好兆头，祝你：未来有奔头，工作有干头，做事有劲头，生活有拼头，努力有准头。二月二龙抬头，祝你美好生活始开头！
28、龙爪挠挠，年轻加倍添妖娆；龙尾摆摆，常逢喜事乐开怀。龙抬头行龙运，愿你幸福龙腾虎跃，爱情龙飞凤舞，事业鱼跃龙门！
29、二月二，龙抬头，霉运溜走好运留；二月二，剃剃头，剃掉烦恼和忧愁；二月二，送祝福，收到短信好兆头。祝你美好生活始开头，身体健康又幸福！
30、二月二，龙抬头，短信送来好兆头；祝福传，问候送，惦记关怀不会走；事业顺，如意显，财源滚滚无尽头；爱情甜，结良缘，幸幸福福到白头！好运不到头！
31、龙抬头，祝你身体生龙活虎，事业鲤鱼跃龙门，爱情龙腾虎跃。我的祝福变成你多姿多彩生活中的画龙点睛，从此变得如蛟龙遇水！
32、抬起头，将精神抖擞，把烦恼抛却。万物复苏时节，沐浴春光，漫看春色。二月二，龙抬头，一切都是好兆头，愿春天明媚你的心情，愿幸福与你同行！
精神驱烦忧；春云飘，美丽心情陪你走；春风柔，四季平安牵你手；春山绿，朋友祝福情深厚；春意浓，真诚祝福情长久。
9、二月二，龙抬头，好兆头，短信赶在节日的前头。祝你事业顺利开好头，爱情甜蜜到白头，生活顺利无忧愁，困难挫折都到头，财源滚滚无尽头，所有好事都聚头。我的祝福有看头，我的问候没有头，愿你精彩生活每一天，心情美丽到永远，一生一世好运连！
10、二月二，龙抬头；好运到，开好头；短信送来好兆头，我的祝福来开头；我的问候永停留，我的惦记不会走：愿你事业步步高，财运滚滚无尽头；愿你幸福一生，爱情甜蜜到白头；愿你身体健康，生活顺利无忧愁；愿你一生平安，快乐伴着开心一起走。
11、二月二，龙抬头；事业兴，刚开头；日子好，有奔头；爱情美，到白头；生意旺，赚彩头；前程宽，有奔头；幸福留，驻心头；财滚滚，金进斗；心情好，乐悠悠；体康健，无烦忧；事遂愿，特顺溜；大步走，不回头；步步高，争上游；恭祝你，福长久！
12、二月二伴着幸福与吉祥，龙抬头昭示运气旺：祝你在今后日子里：职位，你是龙头老大--事业飞黄腾达；爱情，你是龙凤呈祥--温馨相伴身旁；薪酬，你是鱼跃龙门--财源滚滚如涨潮；健康，你是生龙活虎--身体无比健壮。二月二龙抬头，祝你健康又吉祥！
13、二月二，龙抬头，龙不抬头你抬头；舞龙灯，剃龙头，烦恼剃个光光头；炒豆豆，啃猪头，富甲一方满口油；点龙睛，着龙绸，看花赏月黄鹤楼；扶龙须，献龙酒，好吃好喝好消受；敬天神，祈龙福，五谷丰登好兆头；送问候，愿你牛，幸福快乐无尽头！
14、二月二龙抬头，紫气东来好兆头。画龙点睛，好运多多数不清。鱼跃龙门，好运都在聚宝盆。神龙摆尾，好运见头不见尾。飞龙在天，好运陪你每一天。龙飞凤舞，好运常在心头驻。虎步龙行，好运助你样样赢。龙马精神，一生好运总不停。二月二龙抬头，祝你幸福总长留！
15、二月春风龙抬头，吉祥如意好彩头。财运刚刚冒出头，幸运悄悄立上头。福运绵绵在前头，好运多多在里头。喜鹊喳喳闹枝头，命犯桃花砸你头。幸福生活有奔头，红火年华有盼头。健康快乐无尽头，甜蜜温馨驻心头。猪年行运一条龙，鸿运当头乐悠悠！
16、二月初二龙抬头，龙翔九天好兆头；金豆开花春争俏，大仓小仓米脂流；莺歌燕舞万象新，美好画卷绘春秋；龙脊凤骨体康健，龙凤呈祥福长久；龙威大发精神抖，财源滚滚装进兜；事业高攀龙虎榜，高歌猛进赛龙舟；得胜班师龙颜笑，来日更上一层楼！
17、二月二龙抬头，金龙摆身精神抖，银龙发力阔步走，贵龙攀升踞上游，喜龙开颜乐悠悠，福龙回首金镶玉，瑞龙呈祥好兆头，画龙点睛拔头筹，祝你喜庆丰收！
18、二月二，龙抬头，大地春回先绸缪；春来忙，争上游，一锄挖个金进斗；大仓满，小仓流，五谷丰登福长久；情意深，装心头，祝你一帆风顺乐悠悠！
19、龙抬头，好兆头，有惊喜，无忧愁，万事顺，生活优，薪水涨，业绩牛，贵人扶，好运久，美梦真，福满楼！短信至，收问候，回一条才够朋友！嘿嘿！
篇9：二月二，龙抬头祝福短信
1、牛年的二月初二，龙抬头的日子，去剪头吧，剪一个自己最得意的发型，剪掉你身上所有的丧气，晦气，霉气，带着牛年的朝气，洋气，蓬勃之气，开创出一片你自己的新天地！
2、二月二，龙抬头；炒黄斗，爆蚕豆；噼噼啪啪得金豆，顺顺溜溜理新头；新头帅，新头逗，逗你开心好开头。
3、二月二到了，祝你在今后的日子里：事业如日中天，心情阳光灿烂，工资地覆天翻，未来风光无限，爱情浪漫依然，快乐游戏人间、
4、二月二，龙抬头，龙马精神展雄风，龙的传人乐悠悠，祝福你爱情甜甜有品头，财源滚滚有来头，工作快乐有劲头，生活幸福有奔头。
5、二月二，龙抬头，愿你牛年隆发发到头，财运滚滚如河流，财源滔滔如海涌，东成西就发正财，南辕北辙发横财，发财发家又发福，幸福无敌乐悠悠。
6、牛年龙，养龙头，牛年里来剃光头。剃了光头抬羊头，幸福快乐没有头。羊头龙眼龙嘴巴，龙爪龙身龙尾巴，一身龙气一身财，事业兴龙（隆）砸到头。
7、二月二，龙抬头，理理发剃剃头，烦恼忧愁没处留；二月二，龙抬头，炒金豆吃猪头，生活美满有盼头；二月二，龙抬头，大仓满小仓流，五谷丰登庆丰收；二月二，龙抬头，发短信祝朋友，平安健康跟你走！
8、二月二日龙抬头，剃龙头，享猪头，“二龙腾飞”来保佑，“二龙戏珠”精神抖，“二话不说”烦恼溜，“二马奔腾”好兆头，祝你二月二日，万事如意，一帆风顺，霉运远离！
9、二月二，龙抬头，抬出龙运伴左右，愿龙角为你顶来福气，愿龙须为你飘出神气，愿龙鳞为你闪现精气，愿龙爪为你抓住财气，愿龙尾为你摆出喜气，愿龙身为你绕住所有的好运气！
10、二月二，龙抬头，春风吹来‘财’头，春雨飘来‘福’头，工作带来‘顺’头，生活带来‘甜’头，牛年到，好运来，祝你今年大发财。
11、龙头抬一抬，吉祥好运全到来；龙眼瞅一瞅，金银财宝往家流；龙须飘一飘，幸福快乐来拥抱；龙爪挠一挠，健康如意抱得牢，龙尾翘一翘，短信祝福已来到，祝二月二，健康快乐，幸福好运永相抱。
12、南边的财，北边的运，都在二月二“抬头”；东山的福，西山的美，都在二月二“碰面”；天上的喜，人间的情，都在二月二“牵手”。祝你二月二吉祥无限！
13、二月二，龙抬头，从此开始好兆头，生活无忧好盼头，幸福吉祥在心头，美元钞票在手头，辉煌腾飞无尽头，爱情甜蜜到白头，收到祝福龙抬头！祝你开心又快乐！
14、二月二，有奔头，抬起龙头有兆头，全新出发有念头，财富满仓在手头，大吉大利在心头，收我祝福是龙头，幸福如意有年头，祝你快乐又幸福，天天好运有出头！
15、二月二龙抬头，吉祥如意无尽头，大吉大利不断头，幸福快乐碰上头，财富钞票砸到头，友情亲情暖上头，美满爱情到白头，祝你一生幸福如意，快乐天长地久！
16、二月二，龙抬头；剃剃头，排排忧；享猪头，幸福有；炒豆豆，烦恼丢；郊郊游，压抑溜；妙曲奏，微笑留；祝福吼，甜蜜久，愿你生活幸福美满，牛年风风火火。
17、二月小，小小短信传问候，小小关怀暖心头，愿你小嘴一笑没烦忧，小手一抓啥都有，小腿一迈幸福跟你走，小酒一喝生活有盼头，二月二龙抬头，祝你平安健康到永久！
18、金龙抬出财气，财源滚滚入手头；福龙抬出福气，平安如意甜心头；喜龙抬出喜气，开心快乐有爽头；青龙抬出彩气，工作出色有彩头。二月二，龙抬头，愿幸福的日子有奔头！
19、二月二，龙抬头，我祝福，有看头，新生活，又起头，好日子，有盼头，幸福景，在前头，好运气，在手头，烦恼事，丢后头，快乐住，心里头。
20、二月二，双倍幸福暖心头，双倍财运鼓腰包，双倍好运开大道，双倍开心乐悠悠，双倍祝福送你手，愿你二月二里抬龙头，蒸蒸事业做龙头，幸福欢乐把你抱。
21、二月二，龙抬头，好兆头，新开头。龙抬头，吉祥头，好日子，有盼头；龙抬头，如意头，好工作，有奔头；祝愿你，好运多，幸福多，好事多，无尽头！
22、二月二，龙抬头，好事成双无尽头，牛年龙节好兆头，美好生活才开头，珠宝钞票向你流，友情爱情手牵手，夫妻恩爱到白头，祝你幸福快乐，开心相伴。
23、二月二龙抬头，财运亨通滚滚流，幸福临门烦恼走，快快乐乐到永久，开开心心少发愁，神龙保佑好兆头，牛年大吉霉运溜，祝你心想事成，万事如意！
24、二月二，龙抬头，春回大地暖心头，暖暖心意有奔头；快乐如意来牵头，牵给你个好彩头；碰上福气有赚头，抓住运气这个小滑头；娶了平安是甜头，品尝她做的健康狮子头。
25、相传：八戒不堪西天取经的寂寞，在二月二这天私自返回高老庄，高姑娘已无年货招待八戒，只剩下一只猪头让相公解馋。从此，每到农历二月初二，就有了吃猪头的饮食习惯。
篇10：二月二，龙抬头祝福短信
1、龙抬头，好兆头，有惊喜，无忧愁，万事顺，生活优，薪水涨，业绩牛，贵人扶，好运久，美梦真，福满楼！短信至，收问候，回一条才够朋友！嘿嘿！
2、牛年龙，抬龙头，牛年里来剃光头。剃了光头抬龙头，幸福快乐没有头。龙头龙眼龙嘴巴，龙爪龙身龙尾巴，一身龙气一身财，事业兴龙（隆）砸到头。
3、二月二，龙抬头；事业兴，刚开头；日子好，有奔头；爱情美，到白头；生意旺，赚彩头；前程宽，有奔头；幸福留，驻心头；财滚滚，金进斗；心情好，乐悠悠；体康健，无烦忧；事遂愿，特顺溜；大步走，不回头；步步高，争上游；恭祝你，福长久！
4、二月二伴着幸福与吉祥，龙抬头昭示运气旺：祝你在今后日子里：职位，你是龙头老大——事业飞黄腾达；爱情，你是龙凤呈祥——温馨相伴身旁；薪酬，你是鱼跃龙门——财源滚滚如涨潮；健康，你是生龙活虎——身体无比健壮。二月二龙抬头，祝你健康又吉祥！
5、二月二，龙抬头，龙不抬头你抬头；舞龙灯，剃龙头，烦恼剃个光光头；炒豆豆，啃猪头，富甲一方满口油；点龙睛，着龙绸，看花赏月黄鹤楼；扶龙须，献龙酒，好吃好喝好消受；敬天神，祈龙福，五谷丰登好兆头；送问候，愿你牛，幸福快乐无尽头！
6、二月二龙抬头，紫气东来好兆头。画龙点睛，好运多多数不清。鱼跃龙门，好运都在聚宝盆。神龙摆尾，好运见头不见尾。飞龙在天，好运陪你每一天。龙飞凤舞，好运常在心头驻。虎步龙行，好运助你样样赢。龙马精神，一生好运总不停。二月二龙抬头，祝你幸福总长留！
【饮食礼仪：二月二，龙抬头】相关文章：
6.二月二祝福语
7.二月二问候语
10.二月二祝福语简短
文档为doc格式
