做烧饼说明文
“叛逆天竺鼠”通过精心收集，向本站投稿了13篇做烧饼说明文，下面小编给大家带来做烧饼说明文，希望能帮助到大家!
篇1： 做烧饼作文300字
“外国烧饼”顾名思义就是外国人做的烧饼。同学们你们一定很想知道怎么做吧！那就来跟我一起做。
先来看看我们这一次要用的东西吧！有：烧饼上放的菜、芝士、牙签、番茄酱，最主要的是面粉、鸡蛋、水。
这下可以开始做了，你一定等不及了吧！
首先要把面粉揉成一个团，揉面粉可是力气活，要让大人来揉，我在边上加水。要先在面粉上打一个蛋蛋哦！忽――一位蛋黄姐姐带着蛋白妹妹们跳到了面粉妈妈的怀里。揉的时候，水宝宝不断地掉到了面粉幼儿园里。哦！哦！面粉揉好了，该让面粉休息了，去让它晒晒日光浴。它在晒日光浴时，我们把菜烧熟就能合理利用时间。一会儿一小时就过去了，面粉也休息得差不多，它回来了，变肥、变大了。
瞧！我这就抢一块来做，就像玩橡皮泥一样，先搓成圆，再按平，然后在上面洒一层面粉，防止粘手，再用小小的牙签插洞洞，最后放上菜和芝士，把烧饼摊到放了油的锅里用小火烧2-3分钟，再放到微波炉里微，微到芝士化了为止。
我做了一个又大又圆的烧饼，像十五的月亮。我的妹妹做了一个月半弯，因为她还小做不圆。我们做外国烧饼好玩吧！
外国烧饼做完了，你们也应该猜出来了，或许很多同学都吃过了，那就是比萨饼。
篇2：烧饼
烧饼，顾名思义就是用火烧烤的饼，这是我从小就给它的定义，因为我第一次吃的时候就是看着它这样成型的。
十年前——遇到烧饼
夜幕降临，天边还有几束霞光。
那时我还是个只有五岁的小女孩，妈妈拉着我的小手走在小区回家的路上，在经过那里时，B小区46号楼和47号楼之间的小花园里，一股香香的烧烤味就这样飘到我的鼻前，我拽拽妈妈的手小声带着央求的口气说：“妈妈，我要吃。”我用期待的眼神感染着我妈妈。妈妈说：“去问问多少钱。”“好！”我撒开妈妈的手，跨着小步伐，用“哒哒哒”的脚步冲过去。我看见一个饭店，在前面，阿姨正烤着五六个饼，他们整齐的躺在铁架上，下面火热的煤炭冒着热腾腾的烟气，时不时还有一串串火苗。“阿姨，这个多少钱一个？”我用稚嫩的声音说。“小朋友，这烧饼一个要五毛钱”阿姨用温柔的口气告诉我。“哦。”说完我又急匆匆地跑到妈妈那里“妈妈，阿姨说一个要五毛。”妈妈把手伸进她的挎包，摸索着什么，然后拿出了一个铜硬币，上面有“五角”的字样，然后递给我说：“去买吧”我顿时眉开眼笑，用小手接过硬币又一次冲到那里，然后气喘吁吁地说：“阿姨我要一个烧饼！”“好，这就给你烤。”说着，阿姨从一个泡沫盒子里拿出一个长方形的饼，大概宽8厘米，长14厘米，厚3厘米，（经过我精确的目测）呈米黄色（烧烤前），放到铁架上，熟练地抹油，几分钟后，经过抹撒翻烤，一个棕咖啡色的烧饼呈现在我面前，阿姨把它递给我，我用左手接过那两根插进去的铁棒，右手把在手里早已捏地湿湿的硬币，张开在阿姨面前给她。然后说了一声谢谢撒腿就跑到妈妈哪里去。在路上，我一边啃着热腾腾的烧饼一边笑着说真好吃，这种在里面没有任何馅的饼，以纯白的色彩冒着香喷喷的味道。
篇3：烧饼
天色已经是黑的了，只有几颗亮亮星星。
我已经是小学生了，因为爸爸妈妈整天奔波于工作中，我每天吃饭都在一个托管班里吃，里面的伙伴都是同班同学，打击一起吃饭一起做作业。照顾我们的是其中一个同学的妈妈，我们都叫她老师，当然就是在那个同学家里。而碰巧的是托管班就在B小区46号楼，对面那个饭店就是我吃烧饼的地方。那时我就常常吃烧饼，每次买的'时候，阿姨就把烧烤架摆出来给我烤，好像那就是我专属的一样。那时候什么都在涨价，烧饼变成了一块钱一个，就算这样，我还是会卖。日子久了就熟了，每次我跑过去，阿姨就知道我要卖烧饼，不用我说，就烤起来了。在托管班的时候，常常是等我们放学老师就已经买好烧饼和晚饭放在一起，因为老师知道我喜欢吃烧饼。还像往常一样，我第一口都是大大地咬下去，到最后越吃越香，我想烧饼已经变成了我生命中的一部分。
现在——再遇烧饼
天是晴朗的，因为现在是中午，但还是有云在天空上不让阳光直射进来，不，现在已经见不到什么一块一块的云了，是整片天。
我已经是中学生了，自从四年级来到厦门就没再吃过烧饼了。妈妈和妹妹在过年的时候回青岛，就算我再三的央求也去时，妈妈还是以人多机票贵拒绝我，但告诉我今年暑假老爷要过寿可以去，我才没有继续纠缠下去。在妈妈问我要我带什么回来时，我大声地说：“一定要带烧饼回来！”就在昨天，妈妈和妹妹坐着飞机回来了，她让我如愿以偿的看到了烧饼，当我捧起它时竟激动地大叫起来，亲了好几口。就在刚刚，我在拼命构思作文时，肚子叽里呱啦地反抗起来，于是，我就把我那好久不见的烧饼用微波炉热。虽然不是新鲜的，热过后是软绵绵的躺在那里，但那香醇的味道还是依然那么让人喜欢。不知道现在烧饼一个要多少钱，我没问我妈，因为我要等到自己去买它，烧饼，我再次遇到你了，真好。
篇4：中秋节做烧饼的作文
中秋节做烧饼的作文300字
今天，我去奶奶家做烧饼。“为什么做烧饼？”我问爸爸，爸爸说：“我们这儿每到中秋节，家家户户都做烧饼，这是风俗。”
刚进家门，我便闻到了烧饼的阵阵香味。只见奶奶和亲戚们正在做烧饼。老太太把面揉成团，再把它拍扁。接着，在里面放进馅儿，再把馅儿裹进去包起来，直到看不见馅儿为止。
奶奶把包好馅儿的面饼拍扁，放进加热的锅里。一会儿，面饼发出“滋滋”的声音。这时，奶奶把面饼翻了个身，面饼原来是白的，现在变成金黄色了！而且比原来厚了许多！我自告奋勇地试了试：我拿锅铲把烧饼整个铲了起来，但是怎么也翻不过来。爸爸教我一个窍门，用铲子铲起面饼一点边，然后一挑，它就翻了过来。就这样，烧饼在我的手里听话地翻滚起来……
烧饼终于做好了，我迫不及待地尝了一口，香香的、甜甜的、外酥内软，味道美极了！三下五除二，一个芝麻糖的烧饼就被我“消灭”了！
我家烧饼的馅儿可多了！有芝麻糖的、青菜的、韭菜的、马齿苋的……每种味道都很好吃。
听了我的介绍，你一定很想尝一尝把！
篇5：烧饼PK
烧饼PK_小学作文
前几天去婶婶家玩，在房子里玩了一会儿就觉得没有意思了，于是，婶婶叫来隔壁的小孩子、大姐姐大哥哥什么的来烧烤大比拼，而且要分组比赛，我在城里连怎么烧烤都没有见过，自己烧烤，那真是太有意思了！于是我们开始了“烧烤大比拼”，我被分到了红队，婶婶当裁判和出题员，比赛进行三回合DD
第一回合：烤肉食
我们红队队长凌霄姐姐把切肉的任务交给了漠漠，我的任务是涂抹香料。漠漠把肉切好，八块八块的送给我。我从没玩过烧烤大比拼，所以还是有些不会。漠漠开始着急了：“每八块肉并列成一行，用刷子涂香料！”我赶紧按照漠漠的.话作，正面涂完了，难道要用手把肉翻过来涂反面？还好，我看见了铁丝，于是我把铁丝放在肉下面，轻轻一翻就翻了过来。涂完以后，我交给凌霄姐姐，凌霄姐姐就开始串和烤。慢慢的，一股香味儿飘了出来，白队还在涂香料呢！“嘟嘟DD”三十分钟到，白队严重超时，我们赢了！
战绩：白队赢红队赢
获胜原因：偶们的手脚利索的很～
第二回合：烤蔬菜
我们还是原来的任务，都不变。漠漠把蔬菜仔细的切成几份，然后交给我，我拿起香料瓶，拿刷子一蘸，然后涂抹在蔬菜上，啊，涂抹在蔬菜上可真难！我好不容易涂完，白队已经开始了串蔬菜，我手忙脚乱的交给凌霄姐姐，凌霄姐姐又急急忙忙的串了起来，由于心里不稳定，所以串的稀稀拉拉的，哪有上回好！而且，当我们的烤串熟了的时候，裁判开始叫停。我们谁都没有超时，裁判就观察菜色，这下可惨啦！我们的烤串串的技术不好啊！果然，白队赢了！哼，下一回合，我们等着瞧！
战绩：白队赢红队输
失败原因：技术问题～～
第三回合：烤野菜
烤野菜！这个我烤过！漠漠一把野菜交给我，我就开始涂抹香料，这回可真容易，我一看挂表，还有二十五分钟呢！于是我又开始涂抹，因为，最后一回合，就意味着胜负。所以香料要全。我递给凌霄姐姐，凌霄姐姐开始有质量的串和烤。终于，我们烤完了，白队也同样的马上完毕。裁判叫停，然后观察菜色，我们赢定了！凌霄姐姐烤的可好了哦！终于DD一个振奋的消息传来：我们赢了！太好啦！
最后战绩：白队输红队赢
获胜原因：偶们有信心、耐心、决心……
哈哈，这次来乡下可真没白来，我所在的队伍还有了一个第一名的称号呢！让我用一句话来概括：烧烤大比拼，快乐十足，开心十足！哇哈哈哈～～～
篇6：贴烧饼
贴烧饼_850字
重大消息！重大消息！我们班的“狗仔队”的队员又在喊了，一天天都在说一些无聊的“重大新闻”，我无精打采的说：“什么呀？是不是又是哪个班的人得奖了？”。“不是的，我可是看在你是班长的份子上，告诉你的”那位狗仔队的队员神神秘秘的说。别搞什么花样，说吧。
我有无精打采的说。“体育老师生病了，换了一位女老师来上课，听说她人才好呢，不叫跑步，只玩游戏呢。”“什么”我用我800分贝的高音喊了一声。整栋教学楼都震了一下，有的人用疑惑的眼神望着我，有的人都快从座位上掉了下来，有的已经掉到了地上，而有的人脸部都抽筋了：一张帅气的脸（也不算太帅）嘴唇向上拉了5厘米，不停地抖动，一只眼都快眯成缝了，用惊讶的眼神看着我。一张完美的脸就这样毁在了我的手里，不好意思的低下了头说：“没什么，你们继续，继续。”可是我听到了这个消息心里还是美滋滋的，哇哈哈哈不用跑步了。
铃铃铃上课了，这节课是体育课，我在想着老师到底长什么样，立正，恩？老师来了！哇！好美呀，我们班的某位男生犯起了花痴，而老师却笑眯眯的.说谢谢诶，小朋友，谢谢夸奖。本来就很完美的脸加上甜美的笑容简直就像从天而将的仙女姐姐一样，好了我们言归正传，小朋友们我们来做个游戏吧，好！
全班人兴奋不已的说。哈哈哈，果然如此，玩游戏。那我们来玩“贴烧饼”吧，甜美的声音在我们耳边漂浮着，什么？什么是贴烧饼？我们班的“问题多多”又来插话了，现在，我们来说一下游戏规则。先选两个人，一个来抓，一个来逃，大家围一个圈，他们两在圈外跑，逃的人可以贴在围成圈的任何一个人的身上，贴在哪个人的身上，那个人就跑，直到抓到那个人为止。好耶！我们大声叫好。
一，二，三。开始！老师刚说开始，那两个人就像“神舟九号”一样“嗖”的一下飞了出去，而我们就像在电视机前的观众，紧张的观看着，他们是否能成功。啊？贴到我了，我可不是盖的，我在班里跑步可是数一数二的，我以“光”的速度跑了出去，加油加油，一阵阵鼓励声流到了我的耳里，我我充满了必胜的信心，哦。那位同学跑不动了。我胜利了！我又看了其他同学的比赛，各个同学都不敢有丝毫的怠慢，想给这个老师留下个好印象。铃铃铃下课了。嗨，这么快，还没玩够呢，我们唉声叹气，可是还是对这节课念念不忘。
到现在，这件事我还是深深的刻在了心里，因为那节课太好玩了。体育老师病好了，我们又要回到“魔鬼”般的操场跑步了。
篇7：缙云烧饼
缙云烧饼真是好吃呀，
缙云烧饼
。。。。。。。。。。。。。。想必很多人都听小虎演唱的缙云烧饼吧！别看烧饼小，其实做起来可费周折了，首先要加点醋、和面，再取一小团面团然后揉面一个小圆圈，把它压一压接着放上干菜和肉，用五指把薄片四周一收就又变回圆形的了，然后再压一压，最后把烧饼放进烧饼桶里在耐心的'等三四分钟就好了，拿到烧饼你可别马上吃，要先放到盘子上看饼姿，再闻一闻。如果你到缙云看到了烧饼店走过路过千万不要错过，一定要买一个亲口尝一尝保证你吃了一个还想再吃，真是耳听是虚，眼见为实呀！名师点评：我们的小作者用生动的语言描绘了缙云烧饼，文章详细地叙述了制作缙云烧饼的过程――“首先要加点醋、和面，再取一小团面团然后揉面一个小圆圈，把它压一压接着放上干菜和肉，用五指把薄片四周一收就又变回圆形的了”......这一系列叙述，不仅有条有理地描绘了制作缙云烧饼的过程，同时也突出了这缙云烧饼好吃的原因，篇8： 烧饼散文
烧饼散文
男人最后一次看到她的时候，天上，是下着小雨的。那是一个美好的春天，男人想，用尽前人的诗词也无法堆砌它的美丽。但现在，莎士比亚的故事已然宣告结束，天，又豁然裂开了它狰狞的口子。男人蹲在街道旁，一边看着身边那个卖烧饼的老太婆，一边又想起了家中摆放的那盆红色玫瑰花，那是他托朋友从很远的地方带过来的。这么多天过去了，那家房屋的新主人大概早已经厌恶的将它给扔掉了吧。
扔了也好，男人朝地上啐了一口，然后又将目光移到老太婆手边的那一叠烧饼上。自他上次从他的那间老房子里搬出来后，他已经有好几天没吃上东西了。事实上，他早已无家可归。父母早已经和他断绝了关系，就因为他心中固执的那个罗曼蒂克。
现在，一切都已经结束，剩下的，也就只有他肮脏的'生命。男人盯着那叠烧饼，艰难的咽下了一口口水。那老太婆注意到了他。但男人看不清她的表情，对她那种人来说，表情已是一种弥足奢侈的东西了。乌云自天边漫溢过来，老太婆解脱似的松了口气，开始收拾起她的谋生用具。
男人挪了挪身子，开始考虑要不要那样做。不过，现在是肯定不行的，人太多了。再等一等，男人想。男人望了望天空中那燃起的一朵朵黑色玫瑰，忽的觉得自己的心中仿佛被人插上了一把尖刀似的，有点痛。男人捂了捂胸口，又看了一眼身边那个快要离去的老太婆。
又有什么用呢？男人苦笑着叹了口气，他早已经死了，一个生命的弃徒，只不过还在世间苟延残喘着罢了。天上，开始慢慢下起了小雨。雨水哗啦啦的打落在他那身破烂的衣服上，发出嫌恶的声音。行人各自撑起了雨伞，默默地赶着路，谁也没看上他一眼。老太婆推着车子拐入了一条小巷。男人站了起来，这将是他最后的机会。
男人看着那个破旧的小巷，蹒跚着向前走了几步，但最终，还是停了下来。雨水很大，男人想，可是，那道身影却再也不会回来了……
篇9：做粽子说明文
我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今天，我才算是大开眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，认为简单的包粽子根本难不住天才的我，我一定会不学自通。谁知，当我真正去包时，才明白能把粽子包得漂亮而结实非常不容易。
开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着奶奶的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，放上几颗红枣，又用糯米盖得严严实实的。我得意极了，没想到包粽子比想象中还顺利。当我再把粽叶盖好时，糯米就像淘气的小孩似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好奶奶替我“解了围”——倒出一些糯米，我才舒了一口气。
哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤——扎棕绳。小意思，看我大显身手。粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还认为奶奶包的粽子样子特老土，不好看，就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，只要不随便碰到绳子，也是比较结实的。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各种各样的粽子在奶奶手中诞生，可我连一只都包不好，不行，我不能退缩，不能气馁。有了失败，我小心了许多，也成功地包出了许多像样的粽子。
当我们坐在一起，尝着自己亲手做的粽子时，觉得今天的粽子特别甜。因为，这是我劳动的收获！
农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。
吃粽子：荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。
端午将至，我已包好粽子上网料理我的空间。
选取上好的芦苇叶，老嫩适宜，宽4—5厘米，长30厘米以上，放在锅里，水要超过叶面。先大火烧开，再文火闷大约45分钟。使之软化增加弹性，同时也起到消毒杀菌作用，起早了叶子脆，起晚了浪费。
起锅后放在冷水里洗净，剪去叶柄备用。捆扎以蓑草（要和芦苇叶同煮）为上，现在大多用尼龙线或者蛇皮袋拆成单股。
包时取3—4片苇叶，在大头窝成漏斗状。大头尽量往前推，使之严密，不漏米。上米（可依个人口味加枣子、咸肉、葡萄干等）后右手中指、无名指分开将其夹住，大拇指从后往前推压，使其紧、平。左手拇指、食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形，再将大拇指推过来的叶面盖在三角形上，并以左手拇指、食指顺势将漏斗口集合处捏紧，再将余下的尾把顺拐角贴折。再取线捆扎，松紧要适度，太紧，粽子硬，口感差，甚至会夹生；太松，没口劲，甚至会散。最后，把多余的叶尾剪掉就可以了。
再就是煮了，水要没过所有粽子，也是大火烧开，再用文火煮45分钟以上。放在锅里待自然冷却后再起锅。可口的粽子就成功了。
可能有人要说：这是娘们的事情，你怎么也——？我就是喜欢动手呢，没办法。
等我快要打完这文字游戏的时候，已经从厨房飘来淡淡的香味了，这就是所谓的成就感，最后一句算抒情吧。
端午节来了！我们全家都是跃跃欲试的，为什么呢？当然是因为每到端午节，我们就都可以吃到香喷喷的粽子了啊！
五月初五，端午节。端午节又称端阳节、午日节、五月节等。端午节的习俗也可多了，吃粽子，喝雄黄酒，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，还有赛龙舟！而我最喜欢的就是吃粽子了，不只是吃粽子，我还特别喜欢包粽子，这样体会到自己辛勤的劳动成果后，那种自豪与喜悦是满满的，什么也不能代替的！
每年端午节我都会跑到奶奶那里去帮忙包粽子，今年也不例外。
我一到门口，奶奶就笑呵呵地叫我进来，我跟奶奶聊着聊着突然想起了正事——包粽子！包粽子也是技术活，首先要选择上好的糯米，我精挑细选一番，最终满意地点点头！接下来就是用把粽子叶卷成一个圆锥形，然后把糯米填进去，要填得溢出了才差不多了，奶奶说这样有利于后面的包裹，可以使粽子里的馅料充满整个粽子。
然后按照螺旋的手法，把粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。卷到最后的样子，要留一点小尾巴。接着把尾巴全部卷起来，用大拇指把它压住，把卷起来的那一面对折过来，最后用棉线底部十字形的捆包起来，捆好不让它散开就可以了！我们把二十个粽子全部包好之后，粽子们就该下锅了！
我耐心地等着，就等着那香喷喷的粽子出炉！“好了！”当我听到奶奶的话时，天知道我有多高兴！我急忙把脑袋凑过去，去看看我的劳动成果！耶！大功告成！我屁颠屁颠地请妈妈爸爸他们过来吃粽子，他们都说好吃，我的心里也乐开了花！
篇10：做粽子说明文
又要到端午节了，四2113处飘着粽子的清香，让我垂涎欲5261滴4102。于是，我向妈妈嚷着，今天包粽子，妈妈1653去菜市场买回了包粽子的叶片。在她的吩咐下，我开始了我的工作。首先我把叶片放入水中洗干净，放在一旁。再把用来包粽子的糯米放入水中洗干净，加一点点盐和酱油搅拌均匀。看着准备包在粽子里的鲜肉和蛋黄，我急不可待的挽起了袖子准备开始。
妈妈先拿了两张大小不一的叶片重叠在一起，折成一个漏斗型，再舀一勺米放进漏斗中，把它对着左手的掌心抖了两下，再塞进去一块鲜肉和蛋黄，然后再用米填满。接着左折折右折折，三两下便把它包得严严实实，最后用绳子把它绑起来，一个结结实实的粽子就包好了。我看妈妈包着很容易似的，就想试一试，拿了两片叶片，照妈妈刚才的方法包了起来。可是，这时我的漏斗却出现了三个洞，米一直往下掉，妈妈说：很多事看着容易，办起来可难了，这是有技巧的。说完就手把手教我，她做一步我就跟着做一步，可我不是折个货真价实的漏斗，就是把它包得松松垮垮，一上线就全散架了，好不容易整出个有点样子的，我早已累得哇哇叫了，看来真是个技术活呀。我摇摇头便不再继续了，就等着妈妈包现成的我吃好了。没有我在一旁干扰，妈妈的速度更快了，她一口气包了五串粽子。妈妈说：要把包好的粽子放入锅中煮一个小时，这样才能让粽子吃起来更有嚼头些。
一串串带着水气儿的香喷喷的粽子终于出锅了，那香味飘满了屋子，让人都不由自主流下了口水。我迫不急待地剥开绿色的粽叶，哇，粽子色泽诱人，连忙呼口气，吃了起来，那味道清香可口，咸咸的香香的，真好吃!妈妈看我狼吞虎咽的样子，在一旁不停地说：吃慢点，吃慢点;一个粽子刚下肚，我就冲着妈妈说：妈妈你真棒!包的粽子味道好极了!妈妈用手理了理额头边上的几根零散的头发，欣慰地笑了。粽子不仅以它特有的形状、颜色和滋味惹人喜爱，而且能引起人们对一位古代诗人的怀念。粽子的形状很特别，既不是方的，又不是圆的。你能说出它包含着几个顶角、几条棱、几个平面、几个三角形吗?粽子用翠绿的苇叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟后，颜色变了，剥开墨绿的苇叶，只见洁白如玉的珍珠米团里镶嵌着几颗深红油亮的玛瑙枣，红白绿三色互相映衬，显得十分艳丽动人。粽子的味道更是鲜美。苇叶散发出高雅的清香，咬一口粽子，真是甜而不腻、粘而爽口!
篇11：做粽子说明文
今天是端午节，这个节日是纪念屈原先生的`。人们会在这天赛龙舟、吃粽子，我和妈妈就包了好多粽子。
下午，我和妈妈一起参加了一个亲子包粽子活动。我们来到艺鑫，老师已经在布置场地了。一进门，就能看到大厅中间两张长长的桌子和写着“艺鑫之端午粽子”的黑板，还有好多五颜六色的气球，好像在向我们招手。
等大家都到齐了，我们就开始包粽子。我和妈妈都不会包粽子。刚开始，总是要把粽叶弄破。包的粽子又松又难看。但我们跟着“粽子老师”包了一遍又一遍，终于会包了，包得又快又结实。我们把粽叶做成圆锥形，在里面放上红豆，用筷子戳一戳，让粽子变结实，好像一个冰淇淋蛋筒。再把上面的粽叶角叠下来，捏住，往右转一圈，用绳子系住，打个结，就做好了。包粽子真有趣。
粽子煮熟以后，我一连吃了三个，因为是自己包的粽子，我感觉特别好吃。
篇12：做奶茶说明文
在街上新出了一家店，里面卖有奶茶。
在幽静的小店里买一杯奶茶，看着周围的环境，闻着奶茶的香气，品着奶茶的香甜，那是一种无比惬意的感觉，可以立刻让人的心平静下来。我喜欢喝原味的奶茶，喜欢看着店主认真、用心的冲上一杯奶茶，喜欢看那棕色的粉末在开水的冲泡下慢慢消融，变成一杯棕色奶茶，插上一根粗粗的吸管。那种感觉，暖暖的、柔柔的，如同一缕阳光洒在我的心上。
第一口，入口的是浓浓的香甜，当那种香甜在味蕾中慢慢散开的时候，是无穷的回味。搅拌一下，一颗颗圆润、饱满、外表光滑的黑色“珍珠”会飘起来，在紧接着吸一口，啊，美味!你能想象到，一颗颗“黑珍珠”随着奶茶慢慢滑进口中的完美瞬间吗?把口中的奶茶咽下，再慢慢地品味着其中的“珍珠”，一口咬下去，“珍珠”平均分成两半，一半在牙齿外面，一半在里面，我喜欢它在舌头和牙齿间倔强的一丝粘连。
奶茶，甜丝丝的奶茶，每当我被老师批评后;每次受打击后;每个忙碌的周末，我总是会喝一杯奶茶。放了冰的奶茶，冰凉可口，沁人心脾。不管是刮风还是下雨，我总会坚持：“今天我要去喝奶茶!”
夏天的时候，喝上一杯凉凉的，既提神又解渴;冬天的时候喝上一杯暖暖的珍珠奶茶，既香浓又温暖。好喝，我喜欢珍珠奶茶。
篇13：做月饼说明文
自己动手做月饼：往年的八月节，吃月饼是家家户户少不了的乐事.虽说市场上的月饼年年有新品种推出， 可如何做月饼却很少有人问津，制作的乐趣无人亲身去感受.
常言说：过节不怕闹，图的就是合家的欢乐.为何不乘着月还缺时，一家人都动起手，自己烤上几盘可人的月饼？为 过节而繁忙，乐就在不言中.
原料
白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋.
制作方法
1. 将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合，和成面团.面粉、白 糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1.
2. 把和好的面揪成大小相同的小面团，并擀成一个个面饼待用.
3. 把豆沙捏成小圆饼，包入鸭蛋黄，裹紧成馅团.
4. 将馅团包入擀好的面饼内，揉成面球.
5. 准备一个木制的月饼模具，放入少许干面粉，将包好馅的面团放入模具中，压紧、压平. 然后再将其比模具中扣出.
6. 用鸡蛋调出蛋汁，比例为3个蛋黄1个全蛋，待用.
7. 把月饼放入烤盘内，用毛刷刷上一层调好的蛋汁再放入烤箱.
8. 烤箱的温度为180度，约烤20分钟左右，中间要取出一次，再刷一遍蛋汁.
这是软皮月饼的制作方法，在完备制月饼时，应注意以下几点：
1. 和面的比例要根据自家使用的原料灵活把握.
2. 馅内的鸭蛋最好用生蛋黄，这样烤月饼时，蛋黄出的油会融进月饼饼皮内.
3. 把月饼从模具中扣出时，用力要均匀，不可反复用力，一般侧扣一下，反面正扣一下即 可出来：模具中的干粉也不宜多放.
4、上烤箱烤的时间应根据月饼块的大小，也可在烤的过程中打开烤箱看一看，以免烤焦.
5、为了烤出的月饼更香，在和面时可少加入一点黄油，但切记不可多加，以免起酥. （来源：月亮网）
水晶奶香月饼
皮料配方（单位：克） 馅料配方（单位：克）
月饼专用粉：500 糖胶：830 花生油：300 奶香馅：6400 草梅馅：1600 烤素：10 枧水：20 干面：80 刷黄鸡蛋：200
馅料制作方法 月饼皮制作方法
1、奶香馅分80个，每个重量80克
1、糖胶，枧水搅拌均匀 2、草梅馅分80个，每个重量20克
2、花生油加入1内搅拌均匀 3、用奶香馅包草梅馅
3、面粉烤素过筛，分两次加入2内搅拌均匀，面团醒30分再用
制作方法：
1、月饼皮，馅比重2：8。
2、饼皮按成薄圆片，包入馅，放入模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模，码入烤盘，表面喷水或刷水。
3、月饼烤制分二次进行，第一次烤至表面微黄，出炉刷蛋黄液，第二次月饼烤制分二次进行，第一次烤至表面微黄，出炉刷蛋黄液，第二次月饼烤至表面金黄色，不塌腰，不青墙。
4、炉温：上火220摄氏度，下火180摄氏
5、质量要求：外形花纹清晰，饱满，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边，爆裂，漏馅等，皮馅松软，不离骨，表面油润光亮，底部呈浅褐色。
秋梅赏月
皮料配方（单位：克） 馅料配方（单位：克）
月饼专用粉：1000 糖胶：830 花生油：300 特级白莲馅：7800 鲜玫瑰200 烤素：10 枧水：20 干面：80 刷黄鸡蛋：200
馅料制作方法 月饼皮制作方法
1、将鲜玫瑰花加入白连馅内。
2、糖胶，枧水搅拌均匀、每个馅重量100克
3、花生油加入1内搅拌均匀、制作方法同奶香月饼
4、面粉烤素过筛，分两次加入2内搅拌均匀，面团醒30分再用。
制作方法同水晶香月饼
三潭印月
皮料配方（单位：克） 馅料配方（单位：克）
月饼专用粉：1000 糖胶：830 花生油：300 红莲馅：2400 黑枣馅：1600 椰蓉馅：2400 烤素：10 枧水：20 干面：80 刷黄鸡蛋：200 鸭蛋黄：80
月饼皮制作方法 馅料制作方法
1、糖胶，枧水搅拌均匀
2、三种馅各分80个，每个重量30克
3、花生油加入1内搅拌均匀
4、用三种馅包上个鸭黄蛋。
5、面粉烤素过筛，分两次加入2内搅拌均匀，面团醒30分再用。
制作方法同水晶香月饼
鲜肉月饼的制作方法易餐网
原料： 面粉500克，肉糜300克，白糖60克，麦芽糖15克，酱油20克，味精10克，熟猪油210克，盐、料酒、麻油、姜末各少许
制作过程：
1． 先将肉糜加入盐、糖、味精、酱油、料酒、麻油、姜末，然后顺一个方向拌和。拌透后再加入清水60克，继续拌至水肉融合并有粘性为止，放入冰箱备用。
2． 将300克面粉、15克麦芽糖、120克熟猪油、45克白糖拌和，加入175克沸水揉成水油面。
3． 将200克面粉加入90克熟猪油擦成油酥面。
4． 将油酥面包入水油面中，封口朝上按平。在案板上撒上干面粉，将面团擀成3厘米厚的酥皮。
5． 将大块酥皮分成两块，每块卷成一个长条，下成40个剂子。
6． 将剂子按扁，包入15克肉馅，封口做成月饼。
7． 将月饼封口朝下放在烘热的平底锅上，盖上锅盖，烘烤每面。
烘烤3-5分钟，视两面均成金黄色，再盖上锅盖用微火烘焙至月饼边沿呈乳白色，出现松酥状，即可出锅。
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