半碗饭的管理启示
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篇1:半碗饭的管理启示
半碗饭的管理启示
东南亚某国为减少粮食浪费推出一招:所有饭店,给客人上米饭时只盛半碗,价格是原先一半;客人吃不饱再上半碗,还是按半碗收费.
作 者:莫寒 作者单位: 刊 名:大众商务(创业版) 英文刊名:POPULAR BUSINESS 年,卷(期): “”(12) 分类号: 关键词:篇2:节约作文素材:只提供半碗饭的韩国餐厅
,一家民间公益组织开始推行一项名为“光盘行动”的公益活动,提倡就餐后,打包剩饭,“光盘”离开,形成人人节约粮食的社会风气。不过,我们的近邻韩国开展的“半碗饭”活动其实同“光盘行动”异曲同工之妙,在提倡节俭的同时,既有利于民众的身体健康,又能降低餐厅的饭菜成本,还能减少食物垃圾,将达到一石三鸟的效果。
“本餐厅提供半碗饭。”这是韩国京畿道金浦市一家餐厅的墙壁上的标语。半碗饭的价格为500韩元(约合2.8元人民币),比整碗饭便宜一半。这并不是该餐厅特有的服务,而是源于金浦市推行的“半碗饭”活动。为减少食物浪费,避免剩饭再次被端上餐桌,金浦市从开始推行这项运动,并且专门制作了盛半碗饭的特制碗,免费发放给各个餐厅。
这种装半碗饭的特质碗和一般的碗相比,高度较低,碗口小一圈,碗的盖子上还写着“饮食新文化:吃多少点多少”的字样,材质分为不锈钢和陶瓷两种,容量为160克,比普通碗少45克,由政府免费发放给参加活动的餐厅。由于半碗饭的容量只是减少了1/3,而售价却降了一半,会给餐厅造成一定的损失,为此政府采取一系列奖励措施来弥补餐厅的损失,比如为餐厅经营者提供接受免费教育的机会,为餐厅的装修融资等
这项活动开展以前,餐厅剩饭现象很普遍,好多人点了整碗饭,但只吃了一两口就放在那里。餐厅参加了“半碗饭”活动之后,经常有顾客点半碗饭,餐厅每月大米购买量和产生的食物垃圾量都有明显减少。
一位正在餐厅用餐的老人高兴地说:“这项活动对我来说真的太实用了。我现在年纪大了,每顿也吃不了多少。以前点一碗饭,每次都会剩下不少。现在餐厅都提供半碗饭了,我只要吃饭就点半碗,既省钱,又不浪费粮食。何乐而不为呢!”
【给飞机“减肥”】
油料费用支出是航空公司的一项主要开支。近几年来,随着国际油价的大幅上涨,油料支出成本成了航空公司越来越沉重的负担,加之其他运输工具的强力竞争,节约运营成本,降低油耗,成了航空公司的首选,特别是那些靠低价运行的航空公司,更是想尽各种办法极力降低飞机的油耗来保住乘客。
其实,降低油耗最根本的一点就是减轻飞机的负重,给飞机“减肥”,那么怎样才能减轻飞机的负重呢?
最近,印度廉价航空公司决定,今后只雇用体重较轻的女性为空乘人员,男性根本不在考虑范围之内。为什么只招收体重较轻的女性,而拒绝男性呢?这并非出于性别歧视,最主要的原因在于男性空乘人员体重重于女性。原来这家航空公司经过调研后发现,在这家航空公司里,一名男性雇员一般都比女性体重重15公斤到20公斤,而据统计,飞机上的重量每增加一公斤,每小时的飞行成本就增加3卢比(约合0.3元人民币),这就大大增加了航空公司的燃油负担。如果改用女服务员,就等于减轻了飞机飞行时的重量,自然也就降低油耗,仅此一项,该公司每年就可节约3000万卢比(约合300万元人民币)的燃油费用。
此外,为了减轻飞机的负重,这家航空公司还规定,飞机上的航空杂志将被压缩尺寸,饮水箱也只能装六成的水,甚至还要为飞机更换新的机翼端,据称这能降低5%的燃料消耗。
通过这一系列给飞机“减肥”措施的实施,降低油耗,将提高航空公司的利润,这不失为一项现实的决策。
【那些靠手艺吃饭的人】
新房装修,考虑到节约成本,没实施全包给装潢公司的方案,而是自己走访相同户型的人家,采纳人家的装潢风格中自己喜欢的部分,再加上自己心中的装潢构想。
首先进场的是瓦工师傅,领头的姓姜,跟随的姓吴,他们是郎舅关系。姜师傅30岁出头,说话有点急,吴师傅40岁左右,不善言语,甚至像没出过远门的孩子见到生人般腼腆、木讷,正常情况下,他只一心闷头做事。两位师傅憨厚朴实,砌墙贴地砖的手艺简直让人拍案叫绝,一块地砖贴得缝隙有偏差,眼瞄着不断调整,直至达到自己满意为止。熟悉后,他们甚至告诉我买地砖时的一些市场潜规则,让我最好货比三家,讨价还价。当我和爱人在市场上经过一番比价比质,采购回的地砖经他们上手验证,连一向木讷的吴师傅都认为物有所值。地砖贴好,两位师傅要去下一家了,我问他们什么时候付工钱,他们憨厚地说:“不急不急,等你过段时间验收一下我们地砖贴得质量如何,再付工钱也不迟。”我好生感动。
一个月后,姜师傅的父亲因检查出患有癌症住院做手术,他急急地找到我,用商量的口气跟我说,能否先给点工钱。听姜师傅如此说,我倒不好意思起来,当我把全部工钱递给他时,他双眼竟然湿润起来,临别时他像跟我打架似的,只收了一半工钱,说是余下的一半等我家装潢结束后再给。
这样实心眼的靠手艺吃饭的人,岂能不让人心生敬佩。隔墙完工后,还师傅进场,他个头不高,体态发福,乍一看,像个小包工头。不过他不是市面上只“嘴动动、人用用”地接工程的那种包工头,他负责我家的水电安装,还兼做安装工。有时他一个人忙不过来,也喊一些同行的师傅帮忙,但别人经手的活他都要一一对质量进行把关。隔墙结束,他来铺水路电路;木工结束,他来安装灯具、水龙头等。等安装到阳台水槽时,一试下水,发现渗水,他左看看右瞧瞧,用排除法推测,最终确定是楼盘建筑时安装的下水管可能被砂石堵塞了,唯有去楼下人家的阳台打开落水管进行疏通。我陪他来到楼下,一看,楼下人家阳台顶部采用的是木材吊顶,拆卸安装烦琐。随即,他提供给我两套方案:一是把我家阳台的落水管引到主落水管,避免日后堵塞的`后顾之忧,现在许多人家装潢就采取这种方法;二是花点时间和精力,拆卸楼下的阳台吊顶,进行阳台落水疏通,不过,即使一时通了,时间一长,水中的杂质也会使下水不畅。两种建议,我毫不犹豫地选择了第一种。阳台落水的问题解决了,我松了一口气。
安装灶台水晶石台面的是二十五六岁的年轻的孙师傅,他手中的活儿接得唯有天天加班才能完成。那天安装我家灶台面,也是他的加班时间,看他一个人忙着背水晶石台面,我近前想帮他搭把力,被他拒绝了。他说是今天遇到我这样的好人给他搭把力,若养懒了自己,会影响日后无人搭力时的心情。再说搬运台面上楼,是他安装台面工作的一部分,工钱也算在里面了。磨台面的当儿,他让我离开厨房,只见他头戴防护面具,全身包裹严实地打磨、调试灶台面水平,两个小时后安装结束,他请我验收安装质量,并告知我一些台面的使用常识。他说话轻声轻语,不紧不慢,有条有理,很显斯文。
油漆工小陈是个快乐的年轻人,干活时几乎曲不离口。他每天把自己装扮得像进城走亲戚,早进城,晚归乡,一身新,开辆摩托车风风火火。做工时,换上沾满各色油漆渍的大短裤,头戴报纸折的挡尘帽,干起刷漆的活儿,角是角,边是边,有棱有角。小陈师傅是个急性子,说话语气粗声粗气,初和他接触的人,会以为他不是个细心之人,会担心他干活毛糙。但相处一段时间,看他干活的认真劲儿,才知他说话的语气可以很随便,可对待油漆手艺,简直是精益求精——一条缝,一个角,若未达到自己的审美要求,他甘愿花几个小时去完善。小陈师傅对待自己的工钱毫不含糊,工期一结束,立即结账。
当下,一些民间传统手艺,渐渐淡出我们的视线,如雕花木匠、铁匠、瓦匠、篾匠……归其原因,一是科技进步所致,二是人们教育后代的观念所致。我们认为下一代人不能吃苦,宁愿让晚辈啃老,也舍不得让其去学个木匠或瓦匠手艺。殊不知,在匠人日渐稀少的今天,物以稀为贵,诚如我所遇到的那些靠手艺吃饭的人,付出了汗水和劳动,他们赢得社会尊重的同时,也收获了一份不菲的劳动报酬,支撑着他们的家庭,改善着他们的生活水平。
篇3:什么的启示半命题作文
【大自然的启示】
那天阴闷潮湿,天色灰暗,冷风阵阵吹拂,一场大雨好像即将来临。我蹲在大门口,欣赏者被风吹起层次波浪的青草,享受着风的清凉。
我突然发现一大群蚂蚁排成队在风中爬行。我好奇地看着它们,原来是在运送食物,它们似乎知道大雨将临,显得那么匆忙,三无一组,列成纵队,紧张而有秩序地抢运食物。真是不可思议。我想搞些“小破坏”,让一只蚂蚁脱离队伍,它开始有些不知所措,随后不得不掉队,接着却发现它正往回跑,跟在了队伍的后面,继续他的工作。小蚂蚁严格认真的态度,使我惊叹不已,我不忍心再做“小破坏”。一群蚂蚁就这样在崎岖的路上坚持着他们的工作,它们有自己的目标和思想,它们似乎坚信“团结就是力量”,这种坚强的毅志和敢于挑战的精神令我肃然起敬。
于是,我想到我自己,在困难面前,缺少的不正是这种蚂蚁精神吗?
蚂蚁在我眼中不再渺小,成了我心中的偶像,我蹲在门口沉默,想起许多让我惭愧和后悔的事。这时,雨下起来了,我想蚂蚁该躲起来了吧,仔细一瞧,他们依然在忙碌着,雨滴砸在它们身上浑然不觉,雨水将要淹没它们的身体也不顾惜。我不能无动于衷了,飞快的跑回家中,拿了一把雨伞,我要给这群可敬的蚂蚁撑起一把保护伞,我要成为他们中的一员,和他们一起拼搏,挑战困难,享受团结奋斗的乐趣。
雨中,我喃喃自语:亲爱的蚂蚁们,努力,坚持,拼搏,你们快成功了。
我爱蚂蚁,爱这大自然中渺小而伟大的生命。
篇4:什么的启示半命题作文
【仙人掌的启示】
仙人掌,其貌不扬,既不华丽,又不素雅,还浑身不满密密麻麻的钢针般的刺,让人见了就生厌。
我不喜欢仙人掌,可偏偏房间里却摆上了一盆,是妈妈要求我观察它的。我看着这“丑八怪”就心烦,于是把它扔在房间角落不管了。有一天,我打扫房间角落时,正用抹布抹着地。突然手上一阵刺痛,殷红的鲜血正从伤口往外渗。我急忙找来纸巾和创可贴,小心翼翼地包扎了一番。忽然,我瞧见了角落里的仙人掌,那叶子上还有红红的东西,我猜到,是血。我对仙人掌更加厌恶了,心想:妈妈还说它顽强,我看就是一株智慧用武器攻击别人来装强悍的“丑八怪”。
自从我被仙人掌“咬”了以后,我索性把它扔在了窗外的阳台上,再也不管它了。有一天,我刚走进房间,一股馥郁的画像钻入了我的鼻孔,让人心旷神怡。我四处寻找,却没想到竟是那盆仙人掌!明黄色的花瓣娇艳欲滴,似轻纱,似云雾。洁白的花蕊如同冬雪,映衬着那张金灿灿的笑脸。碧绿的仙人掌此时也不怎么让我讨厌了,好像一把把小绿伞,撑开了一张张笑脸。折仙人掌怎会开花呢?这个疑问浮现在我脑海中。这时,我猛然想起,前几天阳光暴晒,昨天又下了一场大雨,如此恶劣的环境,仙人掌还能开出这么可爱的小花,怎能说它生命力不顽强呢?
生活中,处处可见“仙人掌”。环卫工人就是这样。虽然工作很卑微,可他们辛勤耕耘,载培出了城市的文明之花。
起风了,那株仙人掌随风摇曳,带来了花香,更带来了让我难忘的启示……
篇5:什么的启示半命题作文
【从含羞草中得到的启示】
含羞草,大家应该都知道,可是含羞草名字的来源你就不一定知道哦。植物与动物不同,没有神经系统,没有肌肉,它不会感知外界的刺激,而含羞草与一般的植物不同,它在受到外界触动时,叶柄下垂,小叶会闭合,此动作被人们理解为“害羞”,顾称作含羞草。
含羞草头状花序长圆形,2-3个生于叶腋。花淡红色,花萼钟状,有8个微小的萼齿。花瓣有4片,雄蕊有4个。含羞草原产南美,现在我国各地均有栽培。全草药用,能安神镇静,止血收敛,散瘀止痛,种子还能榨油。
后来,我在网上找了,为什么含羞草的叶子一点就会闭上呢?原来含羞草的细胞是由细小的如网状的蛋白质“股动蛋白”所支撑。产生闭合运动时,股动蛋白的磷酸会脱落。只要让含羞草吸收不让磷酸脱落的化合物,经触碰也不会起变化。教授指出,当股动蛋白束散开时,细胞被破坏,结果水分跑出来,以致产生闭合运动。股动蛋白一般见于动物肌肉纤维肉,与肌肉伸缩有关。没想到它也存在含羞草内,可以说是相当的罕见。
我从含羞草中得到的启示:人们都说含羞草这样是“害羞”,我却不觉得。我认为它这样是一种自我保护,对别的东西相当的小心。我们小学生都应该向含羞草学习,学会自我保护。
篇6:什么的启示半命题作文
【金鱼给我的启示】
今天,我一大早起床,发现我家的金鱼忽然到了鱼缸的最低下了,我心想:我的小金鱼是不是死了?或是生疾了?带着这个疑问,我来到电脑前,查阅了资料。原来,鱼类是最低等的们脊椎动物,仔细端祥鱼的眼睛是颇有趣的。鱼的眼睛一般较大,这可能与水中的光线较弱有关,故所有鱼类都是近视睛。鱼类没有真正的眼睑,眼睛完全裸露而不能闭合,有人因此认为鱼总是睁着眼睛睡觉。其实不然,鱼也和其它椎动物一样,每天要睡眠的只是它们都是睁着眼睛睡觉。有些鱼在白天睡,有些鱼在晚上睡。在夜间,人们打开水旅馆的灯光,可看到鱼睡觉的姿势是不同的。鲻鱼的头朝着不同方向,停止游动,开始入睡。有些河豚鱼静伏水底一动不动地进入睡眠状态。平时爱动的绿鳍鱼、鲨鱼也爬伏在池底静止不动进入梦乡。比目鱼平时爱静伏水底,有趣的是当它们需要睡眠时反而漂浮在水面上。更为有趣的是在热带海洋的珊瑚礁上,有一种奇特的鹦嘴鱼,每天黄昏时,皮肤分泌出大量粘液,把整个身体包围起来,好似穿上一件薄的上衣。睡衣前后端有一个开口,可通过海水,供它呼吸,便可放心地睡上一夜,待黎明来临,立即脱下睡衣,进入活动状态。
原来一条小鱼也有这么多知识啊!我以后一定要好好学习,我了解大自然中的知识。
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