餐饮业进军o2o模式需要解决的问题和建议
“富婆等108人”通过精心收集，向本站投稿了10篇餐饮业进军o2o模式需要解决的问题和建议，下面是小编帮大家整理后的餐饮业进军o2o模式需要解决的问题和建议，希望对大家的学习与工作有所帮助。
篇1：餐饮业进军o2o模式需要解决的问题和建议
在国内外经济均不景气的情况下，作为经济晴雨表的餐饮行业这几年日子很不好过，据中国烹饪协会在其发布的《上半年餐饮行业形势分析》中透露我国餐饮业增速比去年同期回落3个百分点，整个餐饮行业增速陷入以来除非典时期的最低谷。
餐饮行业陷入困境由多方面原因造成，首先是原料成本、人力成本、租金成本的的大幅上涨;其次是企业食品质量管理、现金管理、员工管理方面存在着诸多问题，缺乏高效、完善的管理机制和服务体系;第三是缺乏人才，企业吸引不了或培养不出足够的技术、管理人才。第四是食品安全问题频出，企业没有有效的应对措施，责任意识薄弱。第五是市场竞争日益激烈，引发的价格战、优惠战使得利润空间更加的小。
遭遇21世纪以来最大的“行业寒冬”，如何创新摆脱困境已成为各餐饮企业迫在眉睫的大事，而以线上带动线下的o2o模式自然成为餐饮业老板们争相讨论的话题。那么什么是o2o，o2o能给餐饮业带来什么好处，餐饮业进军o2o需要解决哪些问题、如何实现，o2o之路今天就为大家讲解一下。
一、认识o2o
在正式讲解餐饮o2o之前，小编有必要对o2o有一个基本的介绍。
o2o最初的定义是Online To Offline，即将用户从线上引导到线下，让互联网成为线下交易的前台。团购就是最初o2o模式的典型。但团购的大起大落暴露出很多问题，其中一大问题就是团购网站以大打折为商家引来大量用户，但却黏不住用户，用户中二次消费者寥寥无几。说到底大部分人都是冲着折扣去的，团购网站只是给线下商家提供了一个展示服务和线上支付的平台，也就是所谓的“线下交易前台”，但作用也仅此而已。
o2o也可以理解为Offline To Online，即将用户从线下引导到线上，典型的案例是苏宁易购。苏宁易购依靠自身强大的线下资源和用户数量，短短2年内发展成为国内前5大电商，可见线下对线上的推动作用也十分的强大。
但是，仅仅将用户从线下引导到线上或者从线上引导到线下都是不够的，o2o实际上是一个线上与线下双向流通的闭环。o2o应当充分发挥线上与线下各自的优势和特点，一方面依靠传统互联网、移动互联网、线下实体店、线下媒介等将用户从不同时段、不同地点引导入闭环。另一方面确保线上线下双向通道的畅通，让闭环内的用户流畅地往返于网络与现实之间，并让他们在往返之中多层次、多渠道的加深对品牌的印象，增强对品牌的忠诚度，提高二次消费。
二、餐饮业进军o2o的好处
O2o能增强用户黏性，提高品牌知名度，促进二次消费。对于餐饮行业，o2o模式具体能带来如下好处。
1、O2o模式有助于餐饮行业的创新发展
O2O模式有助于餐饮企业寻找新的客户，开发新的产品以满足客户需求;线上客户信息精准、及时、低成本的搜索和收集也方便企业对客户资源进行主动的积极的开发。可以说，O2O模式将促进餐饮业线上和线下业务的结合，加速行业创新。
2、O2O模式将有助于餐饮行业降低成本
在线上发布服务信息的成本显然要比线下要低很多，传播面也要广的多。通过线上平台对客户进行管理也要方便许多，与客户之间的沟通也会更加通畅。这些都将帮助餐饮企业降低成本。
3、O2O模式有助于餐饮企业的品牌塑造
餐饮企业自身O2O平台的建设除了能降低成本外，还能促进品牌的塑造和推广。通过网站或者手机APP开展宣传、预订、咨询、投诉等服务，能将企业的服务和营销方式提升至一个新的层次。通过互联网与客户形成良好的互动并引流至线下也能帮助餐饮企业聚集人气、塑造口碑。
4、o2o有助于建立良好的管理机制和服务体系
O2o模式要求线上和线下打通，需要建立一套高效、标准化的服务体系、订单体系以及支付体系，o2o有助于餐饮企业管理机制和服务体系的整体提升。
5、o2o有助于公司处理公关事件
在食品安全问题频出，用户对食品安全不信任感日渐增强的年代，餐饮企业借由o2o平台能与用户进行及时、有效的沟通，即时获取危机处理的最新进展与效果，并迅速作出各种应对措施，可以有效的减少甚至规避此类问题引发的信任危机，
三、餐饮业进军o2o需要解决的几个问题
O2o能给餐饮业带来诸多好处，但要实现o2o也并不是件容易的事，餐饮企业首先需要解决面临的3个问题。
1、行业规范和标准体系的不完善
这也是国内各行业进军O2O所遇到的最大障碍。O2O模式首先需要强调技术和标准化建设。肯德基、麦当劳、必胜客等西餐比中餐容易实现O2O的原因就是西餐的标准化管理体系要比中餐完善许多。虽然最近几年餐饮行业的电子化在逐渐普及，但总体来说依然非常的落后，没有真正的利用计算机系统实现流程改造、管理强化，难以依靠互联网在O2O领域实现突破。
2、缺乏复合型人才或者团队
国内餐饮行业进军O2O最主要的问题还是缺乏既懂餐饮又懂互联网的高素质复合型人才。餐饮行业的竞争，不外乎资金投入、经营理念、菜品风味、营销策略、服务水准和价格定位等几个方面，而这一切又集中体现在人才的数量和质量上。互联网(包括高速发展的移动互联网)技术的应用需要配备更高一层次的人才，而这一块的缺乏也是餐饮行业进军O2O的障碍。
3、不熟悉互联网，O2O平台不完善。
O2O模式需要线上与线下结合，正如线上电商进军线下屡屡碰壁，线下商家进军线上也存在诸多问题。比如平台规划设计不合理，对互联网用户需求估计错误，不懂如何进行网络营销，初涉互联网老板瞎指挥，盲目跟风胡乱投钱等等，甚至部分企业还没有配备最基本的软硬件设备用来开展这方面工作。
四、餐饮o2o需要实现3个标准化
在餐饮行业面临的上述3个问题当中，以建立标准化管理体系最为关键。具体来说，餐饮行业o2o需要实现以下3类标准化。
1、服务体系的标准化。餐饮行业的网络化、信息化程度并不高，公司内部缺少基本的计算机设备，缺乏相关技术人员和专业服务人员，难以与网上平台实现有效对接，用户的反馈数据无法及时的获取，这些因素都影响着整个o2o平台的运作效率和效果。
2、订单体系的标准化。一个统一的标准化订单流程和订单格式非常重要。线上线下用户数据、订餐数据以及资金数据的流畅传递和处理都需要规范的订单流程和订单格式。另外，对餐饮企业来说，订单也是衡量项目效果、考评员工业绩的关键，订单处理的快慢也直接关系到平台的用户体验。
3、支付体系的标准化。现金流是任何企业的命脉，作为现金流载体的支付体系自然非常的重要。纯粹的线下支付或者纯粹的线上支付都已经有自己的一套支付体系，但线上与线下之间的支付还没有一套很完善的方案，尤其在信息化普及并不高的餐饮行业。因此，有必要在了解二维码、NFC、SiMPass等最新支付技术的基础上构建出一套适合自己的，低成本、高效率、高安全的支付体系。
五、实现餐饮o2o的几点建议
1、平台搭建之前考虑建立一个完善的ERP系统，线上线下使用统一的数据库。
2、建立一个o2o网站，网站承担用户资讯、订餐、反馈、兑换、支付等功能，保证企业在用户工作、在家时间与用户进行沟通、互动。
3、开发一个手机APP，APP具有位置搜索、订餐、点餐、手机支付等功能，保证企业在用户上下班、餐厅吃饭等碎片化时间与用户进行沟通、互动。
4、建立一套积分体系，用积分打通网站、APP以及餐厅，增加线上与线下的互通点，提高整个平台的互动性。
5、应用二维码、NFC、LBS等最新移动互联网技术来完善支付体系，提高整个服务的便利性。例如用户在网站订餐并支付后平台会以短信或者APP站内信的方式发送给用户一个二维码，用户凭此二维码即可在餐厅享受餐点;在餐厅的菜单上加入nfc标签，用户手机碰触即可自动点餐等等。
6、整个平台需注重诚信、效率和用户体验，这些是决定o2o模式成败的关键。
最后，列举国内外餐饮业的一些o2o平台供大家研究。
国外：GrubWithUs、NoshList、Storific、Cater2.me，Delivery Hero。
国内：到家美食会、喜事网、飞宴网、易淘食。
餐饮业可合作的o2o平台：大众点评、逛店宝、美餐网、美食行。
文：o2oway
篇2：如何打造餐饮业的o2o模式
实际上，o2o是将线下商务的机会与互联网的技术结合在一起，让互联网成为线下交易的前台，同时起到推广和成交的作用，那么，o2o与其他电子商务模式比较，优势与短板在哪里，会带给中小创业者哪些新机会?
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不过在海口小伙蒙钟彪看来，如何让消费者吃得美味又舒心，如何通过美食分享体验来开展社交，这才是未来餐饮行业在互联网大潮冲击下所思考的问题。正是抱着这样的创业理念，蒙钟彪辞去企业中层管理高薪职位，把朋友王毅、邵秀全拉入创业团队，3名80后组成“铁三角”，向打造海南首个轻商务餐饮社交O2O平台出发。
求知心态激发创业激情
蒙钟彪是土生土长的海口人，性格活泼，从小在学校就是个“爱折腾”的活跃分子，对很多未知领域抱有求知尝新的心态。蒙钟彪也是个地道吃货，经常在民间寻找美食，也养成了对消费餐厅进行综合评价的习惯。
从兰州大学电子信息专业毕业后，蒙钟彪回到家乡海口工作，先后在移动、搜狐、新浪等企业工作，长期跑市场的工作让他积累了一批餐饮行业的客户资源。由于在工作中曾经做过餐饮团购的市场运营工作，蒙钟彪认为，目前餐饮行业最常见的团购打折模式，已经是一种不健康的行业发展模式。“团购主要是通过挤压商家盈利空间来发展，而长年累月的团购使得商家利润无法提高，提供的产品品质没法保障，客户的消费体验也无法长期保持高水平。”于是，他萌生了一个想法——打造新的餐饮消费模式，推进整个餐饮服务水平。
初，蒙钟彪的创业想法得到了王毅的支持，随即又招募到了邵秀全。在这个创业团队中，曾担任新浪、搜狐市场推广工作的蒙钟彪掌握丰富的市场客户资源，适合继续做市场推广工作，曾在阿里巴巴工作过的邵秀全则是负责产品运营，而来自搜狐游戏的王毅则是负责技术开发，3个热爱美食的人合力形成了一个稳固的“铁三角”。
立志打造美食社交平台
当美食遇到互联网，应该迸发出什么?蒙钟彪认为，是乐趣，更是社交。“随着物质水平的提高，吃饭已经成为一件个性化的事情，很多年轻人把美食的分享体验作为展示自己个性化的一面。”
吃饭前先拍照，吃完后交流分享美食心情，相约有共同口味的朋友一起拼桌……中国人向来讲究饭桌情分，只不过传统的招朋呼伴一起吃饭的美食分享方式，已经有所改变。
蒙钟彪的“铁三角”团队正是要打造一个餐饮中的“微信”，自主研发一个点餐平板系统+轻商务社交APP，并成立一个美食社交平台，提升餐饮行业的整个服务水平。
在这个社交平台上，用户可通过消费数据和口碑评价来选择餐厅菜品，通过结交口味相同的美食达人来解决一人独食难题。而对于餐厅，客户通过电子设备快速点餐可解决不少人力成本和下单时间，这亦是为餐厅创造利润。
成功挂牌海南股权交易中心
蒙钟彪的创业理念已经得到了市场的响应，目前已有几家天使投资机构看中这家公司的潜力，进行了大笔投资，而线下的餐饮商家资源也有了回应，同意和蒙钟彪进行合作，试运行电子点餐消费方式。
市场的良好反馈使得“铁三角”团队创业信心十足。今年3月，他们正式成立创业公司，4月开始研发产品，目前产品已经进入试运营阶段，预计月底上线使用。
蒙钟彪说：“虽然目前整个餐饮市场大环境较差，但是随着智能类型餐饮的到来，也就是用互联网思维运营餐饮，整个行业将迎来一波新的发展机会。在菜品优质的基础上，提升了餐厅与客户、客户与客户的互动，餐饮企业的盈利效果会更明显。电子点餐评价的消费模式，可给健康盈利的餐厅节省成本，提升服务品质。”
7月14日，蒙钟彪的创业公司成功挂牌海南股权交易中心，通过这样的方式，也是促进公司从起步阶段就遵循健康、规范的发展模式。同时，蒙钟彪也即将把公司迁到海口复兴城互联网创业街区，与更多的创业团队互相交流学习，共同成长。
“现在海南的互联网创业环境好，相信我们公司会在海南有很好发展。”对于未来，蒙钟彪信心满满，一旦这款互联网餐饮平台产品在海口运营推广成功，他计划未来1到3年内，将这款产品推广到国内其他城市。
篇3：o2o模式特点是什么
O2O对用户而言：
① 获取更丰富、全面的商家及其服务的内容信息。② 更加便捷的向商家在线咨询并进行预订。
③ 获得相比线下直接消费较为便宜的价格。
O2O对商家而言：
能够获得更多的宣传，吸引更多新客户到店消费。推广效果可查、每笔交易可跟踪。易于掌握用户数据，了解用户心理，维护与老客户的.关系。能够节约经营成本。
O2O平台本身而言：
① 能给用户带来便捷、优惠、消费保障等作用，能吸引大量高粘性用户。
② 对商家有强大的推广作用，可吸引大量线下生活服务商家加入。
③ 数倍于C2C、B2C的现金流。
④ 巨大的广告收入空间及形成规模后更多的盈利模式。
篇4：便利店O2O运作模式分析及策略建议
便利店O2O运作模式分析及策略建议
摘要：便利店O2O模式是近期商业发展的重点，对此分析其发展现状及前景，并按照构建方式的不同将国内便利店O2O模式分为三种类型，分析了不同模式的优势劣势，以此对每8类便利店O2O的运作模式提出了策略建议。
关键词：便利店;O2O;构建方式;运作模式;电子商务
一、便利店O2O的概述
1.1便利店O2O
O2O模式作为线上下订单，线下体验消费、取货的购物模式，开启了网络购物的又一新时代。从商业业态的特点来说，便利店是本地生活中最接近消费者的，便利店的库存也最接近消费者，服务方面可以做到随时送达。在当今线上线下融合的趋势下，便利店O2O模式对于电商企业来讲是最优越的发展策略。随着O2O在中国的日益发展，便利店O2O模式也将更加趋于成熟，利民便利店与电商将成功打造一个全方位、宽领域的便利店O2O的新局面。
1.2便利店O2O模式的主要构建类型
从构建主体上来讲，目前便利店O2O模式有三种。
第一种，实体超市巨头企业通过依托、自建、收购网络平台开展便利店O2O模式。沃尔玛、华联、永辉、步步高等企业纷纷在O2O领域试水。
第二种，电子商务巨头企业自建或整合社会上实体连锁超市企业开展便利店O2O模式。京东集团已与上海、北京、广州等15座城市的上万家便利店达成O2O签约合作;苏宁精选超市也已开业，计划五年内在一线城市开设500家互联网便利店、超市，到开设1000家互联网便利店、超市。
第三种，快递公司依托自身覆盖全国物流网络开展便利店O2O模式。5月18日顺丰快递推出的赢商网、嘿客社区全国518家门店同步开业以来，正在以“互联网+X”姿态向市场展示其颠覆性的思维。
1.3便利店O2O模式发展前景
便利店O2O模式正在消费市场上掀起一番热潮，一些服务项目不能打包通过物流寄给消费者，而消费者又想享受线上的便利，因此便利店O2O模式称为服务类电子商务的头等舱。这样一个有前景的'市场，其竞争无疑将是激烈的、具有挑战性的。
便利店O2O模式商务的关键是：在网上寻找消费者，然后将他们带到现实的商店中;或者引导实体店的顾客进行网络购买。这种模式的重心应该说更偏向于线下，更利于消费者，让消费者感觉消费的较踏实，能够弥补现有电子商务的不足。
O2O时代，将有数百万乃至更多的拥有线下实体的实力商家走到线上来。这也就意味着虽然便利店O2O的机会很多，未来的便利店O2O将是一种多层次、多维度的复合生态体系，不断向多元化和纵深化发展，更多的是互补与合作，一种共生共赢关系。鉴于便利店O2O模式尚未成熟，其发展前景还需要长期观察总结。
二、便利店O2O运作模式分析
三、便利店O2O模式运营策略建议
3.1实体超市主导的便利店O2O模式
3.1.1以消费者自提为主，适当开展送货业务
以实体超市为核心的便利店O2O模式凭借地理位置在线下具有强大的优势。实体超市可以通过构建或与电商平台合作，使便利店变成电商商品的配送节点，消费者线上下单，去便利店近取货，不仅充分保证包裹的安全，也为便利店增加进店率，开拓新的业务。同时适当开展送货服务，优化“最后一公里”，满足消费者及时性、便捷性的需要，也免去了售后难的问题。
3.1.2货到付款为主的付款方式降低退货率
在支付方式方面，因为消费者便利店购物大部分是小金额消费，推荐采用货到付款模式。消费者通过电商平台购买商品后，可到当地便利店领取物品支付现金，也可以直接支付给送货员，这种方式可以提高便利店客流量，使用户消费质量得到保证，降低电商平台购物诈骗的可能性。为了消费者购物便利性，实体超市也可采用第三方支付模式，用户在便利店消费后，进行线上支付。
3.1.3借助第三方平台推广，待成熟后开发企业APP或移动终端网站
随着科技发展，实体超市发展便利店O2O模式应该也要更加注重移动终端的用户体验。对于实体超市，开始可以选择依托于成熟购物平台与其合作，将店面信息展示在第三方网站，借助其知名度宣传，成熟后开发专属APP或移动终端网站，给予消费者更大优惠。
3.2电子商务企业主导的便利店O2O模式
3.2.1消费者自提为主，提供多种类型配送服务
在货品配送方面，可以选用包裹自提模式，例如全家family提供24小时便利店自提业务，在保证商品按期送达的同时，允许客户灵活安排时间收取商品，极大地提高了收货的便利性。电商企业与便利店合作，采用就近送货模式把线下便利店纳入到一个统一的信息系统之中，用户在电商平台下单后，由最近的便利店送达，省去了电商物流环节，资源得到更合理的配置，极大地满足了客户及时性、便捷性的需求，使效率达到最大化。
3.2.2以第三方支付为主，支持货到付款
在货款支付方面，由于第三方支付的便捷性和消费者网购习惯，推荐选择第三方支付，但有的消费者为了保障质量，配合以货到付款。网上订购、进店检查、货到付款，通过这一流程既使消费者权益得到最大的保障。
3.2.3依托电商原有信用，网上交易为主，凸显网购便利化
由于电商企业已积累大量线上购买评价信息，因此本模式利用线上评价为基础进行销售服务，节省消费者线下购物的时间成本。也可辅以线下体验的销售方式，提高客流量，增加用户体验，使购物更放心。最终交易主要通过线上完成，杜绝线上线下价格不一致的冲突。
3.2.4依托原有电商平台，扩展便利店业务分支
因为电商企业已有网上购物平台，所以无需依附其他平台和网站，可以在原有平台基础上延伸便利店相关服务内容，让按需推送、物流提醒等人性化服务得到实现，方便用户更加快速、方便了解购物信息。
3.3物流公司主导的便利店O2O模式运营策略建议
3.3.1配送服务为主，强调配送速度和质量
篇5：顺丰进军O2O 你怎么看?
如题，顺丰第三代“顺丰店”曝光，摊子铺很大，人员管理必然会混乱，大家看好吗？ps.如果可以启用无人化管理店铺必然是很大的迈进，本人理想化的拙见。
传闻已久的新一代顺丰便利店正式亮相。从顺丰了解到，第一批518家新一代顺丰便利店已于昨日开张迎客，其中广州市开店15家。与传闻不一样的是，顺丰便利店被命名为嘿客，从目前嘿客的门店功能来看，顺丰便利店已经超越此前1.0版本的纯快递收派属性，多种电商化功能，显示顺丰在电商领域的野心。
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上午下单可下午送达
京东商城CEO刘强东曾说过，在电商领域他最惧怕的潜在对手是顺丰的王卫。于是，各大电商去年开始纷纷向物流领域渗透，京东有“亚洲一号”，阿里巴巴也通过菜鸟完善最后一公里布局。
如今，顺丰对电商反攻的号角也吹响，其瞄准的领域是起点更高的O2O。在白云区一家顺丰嘿客店中看到，该店内的海报、二维码墙放置虚拟商品，通过手机扫码、店内下单购买的模式与英国最大的O2O电商Argos十分相似。不过和Argos不同，嘿客除试穿试用的样品外，店内不设库存，甩掉了困扰零售行业多年的库存包袱。
除快递物流业务、虚拟购物外，嘿客还具备ATM、冷链物流、团购预售、试衣间、洗衣、家电维修等多项业务。此外，冷冻、冷藏设备将成为嘿客标配。顺丰通过已有冷链物流，在消费者购买水果、粽子等生鲜品类时提供上午下单下午送达的配送服务，方便选购生鲜品类的消费者上门自提。
顺丰门店事业部相关负责表示，内部归属“试运营”系统，这就是说，目前已经出现在消费者身边的嘿客并不是最终版。
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千店计划成本压力大
有接近顺丰门店事务的人士表示，此次全国开店518家便利店只是第一批，顺丰计划在今年内在全国总共开店1000家以上。然而，这一速度属于非常冒进的计划。毕竟在租金和人力成本高企的市场环境下，1000家门店无疑增加一笔重大成本开销。而且事实上，早在年底顺丰便曾低调试水便利店，并一度传出部分门店折戟关店的传闻。
对此，中国快递咨询物流网首席顾问徐勇表示，和之前试水不同，这次嘿客的定位更精准，就是服务中端网购市场，加上近年通过顺丰优选的市场培育以及帮助易迅等电商配送时的经验积累，嘿客有可能成为顺丰在电商领域上的助推器。
顺丰门店事业部相关负责人也坦言，目前SF客户数达4000万以上，这些都是我们的潜在客户。
“全国1000家门店对于连锁商业来讲是入门门槛，才能起到规模效应，如果顺丰的门店规模没有达到这个数字反而风险更大。”楚睿商业董事长黄文杰则表示，零售渠道和网络本身都有自己的价值，渠道规模如果足够大也可以带来更多收入。黄文杰认为，很多网店在布局O2O过程中，都苦于未能解决配送和下单的问题，而顺丰门店的模式则可以收取快递钱的同时促使消费者现场下单，双向赚钱。
“顺丰小盒”同城仅8元 变相降价冲击“三通一达”
值得注意的是，近期顺丰在电商领域的布局不止线下门店，还通过变相“降价”来争抢“三通一达”的淘宝快递市场份额。
近日，顺丰在此前推出的“电商特惠”基础上进行升级，新增航空标准的“电商速配”以及“顺丰小盒”、“ 商盟惠”、“绿色通道”等特色服务，打造“惠”系列产品。这次系列产品的最大特点在于“降价”，如 “顺丰小盒”同城仅为8元，跨省价12元，而顺丰普通快件同城首重12元/公斤，续重2元/公斤;普通跨省件虽然每个区域不同，但基本上为50公斤内首重22元/公斤，续重13元/公斤。
目前，在国内电商快递市场，“四通一达”占据了将近80%的市场份额，剩下的20%由顺丰、EMS等其他快递公司分割。
有分析人士认为，虽然电商卖家在“四通一达“等快递公司能拿到首重3-5元/公斤、续重1元/公斤的同城快递价格，首重6-7元/公斤、续重2元/公斤的跨省快递价格。“但如果更准时更安全的顺丰的价格差别不大，从性价比考虑，不少中高端买家也许更乐意使用顺丰。”
[顺丰进军O2O 你怎么看?]
篇6：什么是O2O营销模式？
什么是O2O营销模式
O2O营销模式又称离线商务模式，是指线上营销线上购买带动线下经营和线下消费。O2O通过打折、提供信息、服务预订等方式，把线下商店的消息推送给互联网用户，从而将他们转换为自己的线下客户，这就特别适合必须到店消费的商品和服务，比如餐饮、健身、看电影和演出、美容美发等。O2P营销模式出现，即本地化的O2O营销模式，正式将O2O营销模式带入了本地化进程当中。
O2O营销模式的产生背景
随着互联网的快速发展，电子商务模式除了原有的B2B，B2C，C2C商业模式之外，近来一种新型的消费模式O2O已快速在市场上发展起来。为什么这种模式能够悄然的产生?对于B2B，B2C商业模式下，买家在线拍下商品，卖家打包商品，找物流企业把订单发出，由物流快递人员把商品派送到买家手上，完成整个交易过程。这种消费模式已经发展很成熟，也被人们普遍接受，但是在美国这种电子商务非常发达的国家，在线消费交易比例只占8%，线下消费比例达到92%。正是由于消费者大部分的消费仍然是在实体店中实现，把线上的消费者吸引到线下实体店进行消费，这个部分有很大的发展空间，所以有商家开始了这种消费模式。
O2O营销模式的特点
O2O对用户而言：
① 获取更丰富、更全面的商家及其服务的信息。
② 更加便捷的向商家在线咨询并进行预购。
③ 获得相比线下直接消费较为便宜的价格。
O2O对商家而言：
① 能够获得更多的宣传和展示机会，吸引更多新客户到店消费。
② 推广效果可查、每笔交易可跟踪。
③ 掌握用户数据，大大提升对老客户的维护与营销效果。
④ 通过用户的沟通、释疑更好了解用户心理。
⑤ 通过在线有效预订等方式，合理安排经营、节约成本。
⑥ 对拉动新品、新店的消费更加快捷。
⑦ 降低线下实体对黄金地段旺铺的依赖，大大减少租金支出。
对O2O平台本身而言：
① 与用户日常生活息息相关，并能给用户带来便捷、优惠、消费保障等作用，能吸引大量高粘性用户。
② 对商家有强大的推广作用及其可衡量的推广效果，可吸引大量线下生活服务商家加入。
③ 数倍于C2C、B2C的现金流。
④ 巨大的广告收入空间及形成规模后更多的盈利模式。
O2O营销模式的优势
O2O模式的益处在于，订单在线上产生，每笔交易可追踪，展开推广效果透明度高。让消费者在线上选择心仪的服务再到线下享受服务。
另外，020电子商务模式的优势主要还体现在以下几个方面：
(1)对于实体供应商而言：以互联网为媒介，利用其传输速度快，用户众多的特性，通过在线营销，增加了实体商家宣传的形式与机会，为线下实体店面降低了营销成本，大大提高营销的效率，而且减少它对店面地理位置的依赖性;同时，实体店面增加了争取客源的渠道，有利于实体店面经营优化，提高自身的竞争。在线预付的方式，方便实体商家直接统计在线推广效果及销售额，有利于实体商家合理规划经营。
(2)对于用户而言：不用出门，可以在线便捷的了解商家的信息及所提供服务的全面介绍，还有已消费客户的评价可以借鉴;能够通过网络直接在线咨询交流，减少客户的销售成本;还有在线购买服务，客户能获得比线下消费更便宜的价格。
(3)对于020电子商务网站经营者而言：一方面利用网络快速、便捷的特性，而且能为用户带日常生活实际所需的优惠信息，因此可以快速聚集大量的线上用户;能为商家提供有效的宣传效应，以及可以定量统计的营销效果，因而可以吸引大量线下实体商家，巨大的广告收入及规模经济为网站运营商带来更多盈利模式。
O2O营销模式的核心
O2O营销模式的核心是在线预付。
数据显示，即使在电子商务最发达的美国，线下消费的比例依旧高达92%。 TrialPay创始人兼CEO Alex Rampell在描述庞大的线下消费规模时举例说，“普通的网络购物者每年花费约1000美元，假使普通美国人每年收入为4万美元，那么剩下的39000 美元到哪里了?答案是，大部分都在本地消费了，人们会把钱花在咖啡店、酒吧、健身房、餐厅、加油站、水电工、干洗店和发廊。”
这不仅仅是因为线下的服务不能装箱运送，更重要的是快递本身无法传递社交体验所带来的快乐。但如果能通过O2O模式，将线下商品及服务进行展示，并提供在线支付“预约消费”，这对于消费者来说，不仅拓宽了选择的余地，还可以通过线上对比择选最令人期待的服务，以及依照消费者的区域性享受商家提供的更适合的服务。但如果没有线上展示，也许消费者会很难知晓商家信息，更不用提消费二字了。另外，目前正在运用O2O摸索前行的商家们，也常会使用比线下支付要更为优惠的手段吸引客户进行在线支付，这也为对消费者节约了不少的支出。
对于本地商家而言，原本线上广告的成效可以直接被转换成实际的购买行为，由于每笔完成的订单在确认页面都有“追踪码”，商家在更为轻松的获知在线营销的投资回报率的同时，还能一并持续深入进行“客情维护”。其次，O2O是一个增量的市场，由于服务行业的企业数量庞大，而且地域性特别强，很难在互联网平台做广告，就如同百度上很少出现酒吧、KTV、餐馆的关键词，但O2O模式的出现，会让这些服务行业的商家们一跃线上展开推广。
从表面上看，O2O的关键似乎是网络上的信息发布，因为只有互联网才能把商家信息传播得更快，更远，更广，可以瞬间聚集强大的消费能力。但实际上，O2O的核心在于在线支付，一旦没有在线支付功能，O2O中的online不过是替他人做嫁衣罢了。就拿团购而言，如果没有能力提供在线支付，仅凭网购后的自家统计结果去和商家要钱，结果双方无法就实际购买的人数达成精确的统一而陷入纠纷。
在线支付不仅是支付本身的完成，是某次消费得以最终形成的唯一标志，更是消费数据唯一可靠的考核标准。尤其是对提供online服务的互联网专业公司而言，只有用户在线上完成支付，自身才可能从中获得效益，从而把准确的消费需求信息传递给offline的商业伙伴。无论B2C，还是C2C，均是在实现消费者能够在线支付后，才形成了完整的商业形态。而在以提供服务性消费为主，且不以广告收入为盈利模式的O2O中，在线支付更是举足轻重。
O2O的风险误区
O2O模式作为线下商务与互联网结合的新模式，解决了传统行业的电子商务化问题。但是，O2O模式并非简单的互联网模式，此模式的实施对企业的线下能力是一个不小的挑战。可以说，线下能力的高低很大程度上决定了这个模式能否成功。而线下能力的高低又是因为线上的用户黏度决定的，拥有大量优势用户资源、本地化程度较高的垂直网站将借助O2O模式，成为角逐未来电子商务市场的主力军。
O2O模式的关键点就在于，平台通过在线的方式吸引消费者，但真正消费的服务或者产品必须由消费者去线下体验，这就对线下服务提出更高的要求。而这些线上迅速崛起的创业型公司能否掌控稳定的服务体系也是一个很大的问题，比如美国发展迅速的短期租房网站Airbnb就因为线下的问题遭到了很多人的质疑。曾有一名房客“洗劫”了房东的房间。Airbnb团队对线下风险把控的不足的同时也显示了这种模式的短板。大多数O2O模式的企业并不能掌握线下服务的质量，只相当于一个第三方中介，在中间起到协调作用。此外，在线支付、线下体验，很容易造成“付款前是上帝，付款后什么都不是”的窘境。比如定制类实体商品与消费者预定不符，一旦质量低于预期，甚至极为低劣，消费者会处于非常被动的境地。而体验式服务没有好的口碑和信誉也很难获得规模化的发展。对于O2O模式而言，线下的主体多半是服务类型的企业，而国内服务存在各种不规范的运营，虽然团购已经进行了先期教育，但是距离稳定完善的服务仍相去甚远，因此如何保障线上信息与线下商家服务对称，将会成为挑战O2O模式能否真正发展起来的一个关键节点。
O2O模式若以价格优势吸引消费者，此处仅以团购的模式看问题，商家如何权衡线上价格和线下价格的差异，不打破自身原有的市场体系，同时保证两方消费者的利益，或更重视哪方的消费者，才能吸引到最大客流量也是个难题。
这些难题同时决定了对O2O模式的商业运用需要高起点的局限性，其商业运用已经不仅仅是单纯网络平台的形成，具有本地化性质的商业运营网点的覆盖势必成为O2O模式的重要支撑，而此这些本地化运维中心出现，也同时解决了一个大规模的商业平台如何做到线上线下商家服务推广问题，因为在大规模本地化运维网点已经将一个大问题分解成了多个小问题，将商家合作、商业推广等等问题细化，保证审核关口前提下，可以最大限度的保证各种服务信息的可靠性、真实性。
而且借助于各种智能终端的应用，在最大限度积累消费用户和大规模的运营网点覆盖的前提下，保证用户可以走到哪、玩到哪、享受到哪，最大限度的提升用户体验，在无形中进行商业服务的再推广，用户的再积累，形成商业服务的良性循环链。
篇7：互联网O2O模式创业计划书
互联网O2O模式创业计划书
1. 摘要
1.1 项目描述
在当前社会，互联网已成为人类生活中“不可或缺”的生活伴侣，电子商务正在逐步成为中国人的最时尚的消费方式。许多人认为电子商务仅仅是网上购物，这是不全面的认知，在不久的将来一切消费活动都可借助互联网平台完成。当前电子商务主要模式为网上零售，随着离线商务模式的广泛应用给了传统服务行业搭乘电子商务车的机会。
离线商务模式又称Online to Offline.简称O2O模式，是指把传统的服务业企业的经营活动带动到线上，利用互联网平台展开营销推广，让线上成为商户的服务前台。O2O模式的益处在于，订单在线上产生，每笔交易可追踪，展开推广效果透明度高。让消费者在线上选择心仪的服务再到线下享受服务。我们的经营项目为垂直领域的中间业务，具体为餐饮企业的宴会预订服务，经营目标有以下二点：
a) 为消费者提供方便快捷的宴会预订服务。
b) 为餐饮企业提供互联网营销平台，帮助餐饮企业扩大品牌知名度，让其获得更大的发展空间。
1.2 产品描述
我们将通过旗下网站“***(www.****.cn)”[正在建设]来实现O2O模式宴会预订的业务。易家肴定位生活类电子商务服务平台，用快捷的宴会预订服务和一定量得折扣吸引消费者。
l 餐饮企业在“***”拥有自己的主题页面，页面中标有宴会套餐价格，还具备宴席数量、宴会日期和时段的选择的功能。
l “***”会建立和餐饮企业联网的后台系统，当消费者在网站生成订单后，订单会同步发送给餐饮企业。
l 鉴于宴会属于大额服务交易，预订需要消费者提供真实有效的身份信息和联络方式。
l 为防止恶意行为，消费者在预订成功后需在36小时内到店确认。消费者到店确认后餐饮企业会把确认后的订单反馈回未能在规定时间内到店确认的客户，系统会自动取消该订单。
l 同时为了保证餐饮企业有充裕的准备时间，网站只接受当日一周以后的订单。在消费者享受完订单中的服务后，“***”会根据订单中的金额按合作协议让餐饮企业进行返利。
1.3 市场分析
“***”属于将传统的酒店餐饮业电子商务化，宴会作为日常生活中常见的喜庆方式(如：婚宴、寿宴、状元宴、生日宴等)有着庞大的市场规模和良好的消费习惯。以武汉市为例，有调查显示全年在餐饮方面的消费达到300亿，其中各类宴会的消费占到了21%，如此优厚的市场条件为“***”创造了广阔的成长发展空间。
1.4 竞争分析
餐饮行业是传统行业，市场成熟，“***”推出的O2O模式宴会预订服务在国内尚属首家。“***”将积极做到以下几点：
a) 诚信经营，探索业务发展模式。
b) 在互联网电子商务生活平台领域树立标杆。
c) 建立品牌信誉度和良好的市场口碑。
d) 完善技术，做好“用户体验”
“***”尽量在潜在竞争者进入行业前积累丰富的行业经验和良好的市场基础，以确立该领域的领先优势，切实给餐饮企业带来效益，营创“开放共赢”的合作气氛。
2. 项目的意义和必要性
2.1 项目的重要意义
1、为消费者提供便捷的宴会预订服务，点击鼠标完成以往需要几天时间完成的宴会预订。
2、将传统餐饮企业引入电子商务平台的创新，是未来发展趋势。
3、广阔的互联网是未来营销的主要渠道，且具有营销定位精准、成本低、推广范围大等特点。给餐饮企业走出本土，发展壮大提供了良好的契机。
4、O2O模式合适餐饮企业的特点，到线上招揽消费者，使企业掌握主动权，而不是传统的“开门等客”。
2.2 项目的必要性
1：解决消费需求 经过“***”的市场调查，在以往的宴会预订过程中，客户往往来回奔走在各大酒楼之间，比环境，比价格;还可能出现心仪的酒店在消费者想预订的时间段被订满。“***”洞察到消费者的需求，利用互联网平台解决这一需求。
2：为餐饮企业拓宽经营渠道，利用这个平台用线上营销吸引消费者，对比传统渠道推广成本低，效果更佳。
3：为餐饮企业扩大品牌知名度，“***”也将通过网络营销手段为网站上的餐饮企业进行宣传，充分发挥互联网不受时间和地域限制的优势，给餐饮企业带来更高的市场份额。
3. 项目目标计划和市场分析
3.1 项目的目标规划
前期目标是为网站筹备提供支持，开拓餐饮企业合作方，收集所需的各类有关数据，完成网站模块的设计和建设，中间完成后台系统的开发和测试及数据库的建设。后期按照网站的整体设计进行整合和测试。
3.2 计划安排
l 第一阶段，准备阶段 — 2月 (已完成)
l 准备阶段包括，企业注册，办公所需用品的购置等事宜。
l 第二阶段，基础数据的数据和市场调研分析 — 202月 — 年4月(已完成)
l 本阶段分析网站技术需要解决的问题，并对问题进行深入挖掘研究、解决，在此同时开拓餐饮企业合作伙伴和对应的基础数据的'收集。
l 第三阶段，软件开发和硬件平台设计 — 2011年4月 — 2011年 5 月(正在进行中)
l 本阶段包括后台系统的概要设计和详细设计，同时技术人员进行网站模块的设计和建设，设计通过后连接后台系统进行功能测试工作。
l 第四阶段，网站试运行和维护 — 2011年5月 — 2011年 8月
l 本阶段计划从2011年5月进入试运行阶段，通过实际的操作验证系统，以便发现问题及时解决。
补充：各阶段可根据实际情况适当调整进度。
篇8：o2o模式十大奇葩案例
NO.4 黑小伙：一个叫“春”的库巴前高管卖水为生
为了搏出位，前库巴COO桂春春已不惜“变态”一回。
在告别库巴之后，桂春春一直在探索未来电商之路。现在他把视线放在“水”上。
在硝云弹雨的O2O战场中，生鲜O2O、汽车后O2O、美食O2O屡见不鲜。桂春春带着他的北京“黑小伙”从侧翼杀出，偏偏要做一个送水O2O。基于LBS与众包微物流的模式，“黑小伙”准备为北京家庭消费者提供正品桶装水、瓶装水的在线订购与2小时快速送达服务。
“我们是一个水站产品互联网化的项目，而不是一个单纯的O2O。”黑小伙告诉亿邦动力网，其后期还会拓展到更多围绕家庭健康生活的相关业务，包括米面油、牛奶、饮料、啤酒等重货食品销售配送及专业家电清洗消毒服务。
如此看来，O2O创业路上处处是生机，勿以“利”小而不为。
NO.5 爱大厨：在家撸串也是醉了
私厨正在成为现代都市白领们的最爱，特别是宴请款待朋友的时候，可以在家坐等厨师上门服务，而不再为拿不出手的厨艺而羞涩。
不过，把撸串搞到家里，还专门请个会专职烧烤师来侍奉，还是头次听闻。亿邦动力网从爱大厨创始人薛皎处了解到，用户可通过爱大厨APP预约厨师上门烧烤服务，食材与食具可选择由爱大厨提供或自己提供。
虽说夏天已至，烧烤业务兴旺，但在家里搞炭烧，三天散不去油的烟味，顺带来个烟熏妆，也的确是蛮拼的。没个庭院的土豪，还真是招呼不开。
此外，上门烧烤和上门火锅不同，烧烤师要一直在不停的烤，而不仅仅是把餐具、食材和烤炉送到即止。和普通烧烤门店的一个炉子烤百家串相比，上门撸串一对一的服务质量也算足够十二道锋味的感觉。如此深度的私厨服务，也绝对算得上是变态级的了。
NO.6 世事难料：一次洗衣O2O惊动了110
当O2O已经开始登陆各大社会新闻的版面，说明便民服务真的走进千家万户。但第一次用手机下个单，就惊动了110，如此骇人听闻这还是头一次。
用户使用泰笛洗涤之后，发现一件衣服上有未洗干净的白毛，于是一场拉锯战就此开始。有趣的是，泰笛洗涤在此次商业纠纷中展示出足够的诚意，甚至委派相关人员“上门澄清”，反而遭到用户的举报，从当地居委会、派出所，一路找到110……
有趣的是，亿邦动力网了解到，在警方干预后，泰笛洗涤的相关人员并未再次直接登门，而是称自己在周边等待用户解决问题。如此执着的工作人员，真是老板的最爱。
从上门洗衣到登门释疑，虽然从法律意义上来讲不犯罪，但互联网之下，用户家庭地址曝露无遗，随时都可能失去安全感，也不得不让人警惕。
NO.7 美到家：美女化妆师凌晨6点被叫到偏远郊区……
化妆通常都是女人的专利，但遇到男顾客的“变态”要求，上门化妆师也要机警三分。
美到家创始人曾莞晴曾经讲述了一次奇葩经历：在其发展到大概500单的时候，突然发现有一个男性用户，因为其住的地方比较偏远，备注还是希望6点到家(美到家用户下单开始时间是早上8点)。
“我们还有一些紧张，是不是变态?是不是杀人狂?经过客服沟通，方知虚惊一场，该男士原来是个伴郎。如此喜庆之日，伴郎自然也要光鲜。”
这个就是美到家的第一个男性用户。实际上，随着使用场景越来越丰富，约会、生日、婚礼、招聘，58懒人节等活动都需要化妆，且复购的频次高。美到家有越来越多的男士下单，他们送给自己的妈妈，送给自己的老婆，送给自己的女朋友。曾莞晴告诉亿邦动力网，目前男性用户占美到家整体的5%左右。
这就是看脸的时代，男人也要拼颜值。也正因需求被细分，O2O市场上才会出现美妆、美甲、美容等多个细分品类。美到家用脸去撬动市场，未来五年还远未到天花板。
篇9：o2o模式十大奇葩案例
NO.8 中石化：土豪O2O卖菜赚油钱
“以非油养油”将成为支撑公司业绩的重要途径和改革过程中的重要方向。
亿邦动力网获悉，中石化“联姻”山西本土农产品品牌“维真”，欲实现在加油站卖菜，加速油品销售企业从“油品经销商”向“综合服务商”转型。
该加油站未来将向广大车友提供生鲜食品、安全农产品、烘焙产品、营养早餐等更加贴近民生优质安全产品。
今年以来，中石化销售公司的非油业务正在加速发展。除了卖菜，中石化各地分公司加油站还在尝试卖水果、卖快餐等新兴业务，其非油业务版图不断扩大。中石化深圳石油分公司龙珠源加油站开始试点销售进口奇异果;江苏中石化首个与罗森便利店合作的易捷便利店在江阴市开业。
不得不感慨，城里人真会玩，加个油就把菜卖了!
NO.9 好狗狗到家：狗不光爱美 还要社交
宠物上门美容就是在家里把宠物变成高富帅。
宠物上门美容的O2O企业——好狗狗到家CEO刘志雄表示，好狗狗到家主要以社群+O2O的玩法切入，其他的O2O基本都要靠自己的“强力”推广获取用户，而好狗狗是先有粉丝，后推出增值服务O2O上门美容。
目前，好狗狗的宠物美容对象主要针对小型犬，例如贵宾、比熊、约克夏、马尔济斯犬等。推出的服务包含洗澡、剪指甲、造型修修建、毛发护理。
有了O2O，狗的待遇的如此好，何况人乎?
NO.10 大润发：“扫荡”乡镇靠O2O+微商
大润发的锐意革新有目共睹。这家连锁超市的后来者在电商方面却比谁都激进：O2O、开放平台、微商、跨境……可以说哪个模式火，就往哪里钻。这股不断折腾着“变态”的精神在传统零售业里极为罕见。
“变态”的另一方面，再次体现了这家成熟连锁企业的机智和敏锐嗅觉。“大电商和大商超在三四线城市渗透率不强，现在谁先渠道下沉谁占先机。”
飞牛网事业拓展部及物流配送部总经理、大润发O2O项目负责人袁彬介绍道，在三四线城市以及农村，O2O大战才刚刚开始。
在千乡万馆的“微商”代理招募计划推出后，飞牛网彻底将位置回归到供应商的角色，牢牢掌控货源，而渠道建设则交给了分销商，借微商的方式去实现，特别是“扫荡”零售业不发达的乡镇地带。
这也意味着，原本最难被电商化的区域性百货、超市、甚至夫妻店都有潜力成为直达消费者的分销商。这种做法等同于大润发对四五线城市中分散的零售资源的一次招安，远比自建商超更为高效。
篇10：微信订餐o2o模式
需要在关联的微订账号后台进行设置，在回复设置里面选择平台首页，也就是用户关注后进入到哪里都可以在回复设置里面进行设置哦。
原作者：游观秤[微信订餐o2o模式]
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