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散文阅读难忘饭包香

2022-09-15 08:22:30 收藏本文下载本文

“管好我自己”通过精心收集，向本站投稿了10篇散文阅读难忘饭包香，下面小编给大家整理后的散文阅读难忘饭包香，希望大家喜欢!

散文阅读难忘饭包香

篇1：散文阅读难忘饭包香

散文阅读难忘饭包香

饭包，是黑龙江省所特有的农家饭食。将烀好的新鲜茄子和土豆捣碎，加上刚从地里揪来碧绿的大葱叶和香菜，拌上用半红半青的辣椒炸的自家下的农村大酱，再加上少许的小米干饭，然后选一片去了帮的大白菜叶，将它们包裹起来，一个香喷喷的饭包就做成了。 ?

饭包一般有二大碗般大小，吃的时候，下面要接上饭碗，以防饭包里的食物掉下来，需用双手小心捧在手里，大口地咬下来，把嘴填满，嚓哧嚓哧是嚼白菜叶的声音，咕隆咕隆是咽下食物时食道里的声音，只有这般狼吞虎咽的吃法才能吃出饭包的香来。 ?

小时候每到夏秋之际，经常能吃到母亲做的饭包。饭包一般是在晚饭时才吃的，因为庄户人家的夏秋之际每天从早到晚都是忙碌的，只有晚上吃饭时才有比较充足的'时间细品这特殊的饭食。 ?

为了吃好这顿饭，母亲吃过中午饭就要开始准备了。先是到园子里揪葱叶和香菜，摘茄子和辣椒，摸土豆（不直接拔土豆秧，而是把土豆秧下面的土扒去，在土里把一堆土豆中的几个摸出来，然后再把土埋上，这样，既吃到了土豆，土豆秧又没有死，没有长成的土豆还会不受影响地继续生长），然后回来把茄子和土豆洗干净放到锅里烀熟，再把葱、香菜和白菜洗干净控出水分，最后，把小米在锅里煮到半生捞出来放到锅里蒸熟，准备工作就作完了。 ?

晚上吃饭时，劳累了一天的父亲自顾自有滋有味地吃起来，而不到十岁的我和哥哥弟弟三人不会包，就只能等着母亲给我们包好，送到我们手上才能吃到嘴里。往往每到这时，母亲刚把饭包递到最后一个没有吃到的儿子手上，准备再包一个自己吃时，第一个吃饭包的儿子已经消灭了一个，眼巴巴地在等着下一个饭包了。就这样，母亲每次都要等三个儿子都吃饱了以后，自己才能吃到嘴里。而每每此时，留给母亲的饭包原料，不是缺饭，就是少葱，或者没有了大个的白菜叶，饭包已无法再包了，所以，母亲只好草草吃一点填饱肚子。 ?

如今，早已成家立业的我，于多少次对往事的品味中终于明白了一件事情。在那些许多人都吃不饱的年月里，家里每到夏秋之际这青黄不接的日子里，经常吃的饭包，并不是追求美味才吃的，饭包里的土豆和茄子等应时蔬菜代替了短缺的粮食，母亲的一双巧手也终究难为无米之炊，只能用这些半蔬半粮的代食品来为家人充饥了。而很多次母亲都是侍候我们吃饱，自己却挨着饿。 ?

女儿渐渐大了，我也学着母亲的样子，包给她吃，教她学习包饭包。每到这时，与妻子女儿一家人围着餐桌一通忙乎，却无论如何也吃不出小时候的那种氛围，也吃不出当年的那种香甜。 ?

母亲辞世已一年多了，她老人家的音容笑貌宛若眼前。母亲包的饭包紧致而结实，饭和菜拌的均匀，捧在手里不会散，吃起来方便，那种充实的感觉还像昨天一样亲切而又清晰。 ?

难忘母亲亲手包的饭包，它不仅养育了我强健的体魄，也铸就了我自强不息的性格。普普通通的农家饭包，它承载着一段沉甸甸的历史，向后人诉说着一段难忘的故事。？

篇2：难忘饭包香

饭包一般有二大碗般大小，吃的时候，下面要接上饭碗，以防饭包里的食物掉下来，需用双手小心捧在手里，大口地咬下来，把嘴填满，“嚓哧嚓哧”是嚼白菜叶的声音，“咕隆咕隆”是咽下食物时食道里的声音，只有这般狼吞虎咽的吃法才能吃出饭包的香来。 ?

小时候每到夏秋之际，经常能吃到母亲做的饭包。饭包一般是在晚饭时才吃的，因为庄户人家的夏秋之际每天从早到晚都是忙碌的，只有晚上吃饭时才有比较充足的时间细品这特殊的饭食。 ?

为了吃好这顿饭，母亲吃过中午饭就要开始准备了。先是到园子里揪葱叶和香菜，摘茄子和辣椒，摸土豆（不直接拔土豆秧，而是把土豆秧下面的土扒去，在土里把一堆土豆中的几个“摸”出来，然后再把土埋上，这样，既吃到了土豆，土豆秧又没有死，没有长成的土豆还会不受影响地继续生长），然后回来把茄子和土豆洗干净放到锅里烀熟，再把葱、香菜和白菜洗干净控出水分，最后，把小米在锅里煮到半生捞出来放到锅里蒸熟，准备工作就作完了。 ?

篇3：《榆钱饭香》阅读答案

《榆钱饭香》阅读答案

（1）春天一到，总会想起“蒸榆钱” 。

（2）去年吃过两回，都是在家乡的土菜馆。菜做得够精致，且是精面粉蒸出的，随上的蘸料也七碟八碗的，却感觉没有早先母亲做得好吃，全然找不到记忆中的味儿。

（3）儿时的早春，榆树的钱钱一出，母亲便吩咐两个哥哥挎着篮子去摘。我年龄小，爬不上树，只好待在树下，拣些散落下来的“零钱”。偶尔哥哥们会掰下树枝扔下来。我拿在手里，直接捋进篮子，间或抓一把揉到嘴里。新出的榆钱，黄绿光鲜，青翠欲滴，一串串一簇簇地缀在枝桠上。吃起来，柔软中带着丝丝的甘甜，缠绵在舌尖上，沁人心脾。

（4）母亲把采回的榆钱漂洗一下，晾得半干，撒些盐，拌上平时舍不得多吃的白面，上笼蒸一刻钟即好。出锅的榆钱，细幼滑嫩，佐以三合油（酱油、醋、麻油）调的蒜泥，柔嫩鲜香。母亲嗜辣，会独自加些辣酱，或在蒸菜时，撒些干辣椒面拌蒸，我是不敢吃的。

（5）作家刘绍棠写有《榆钱饭》一文，记录了从儿时到中年吃“榆钱饭”的事。平淡的叙述中，道出了农村生活的变迁，也影射了社会的发展。文中所言的`榆钱饭，是加玉米面蒸制的。在我待过的那个海岛，农家的条件则差多了。除特例外，大多以山芋粉蒸食。黑黢黢的窝窝头，拿在手里黏哒哒的。手指捏巴捏巴，会拽得老长，吃进嘴里，难以下咽。

（6）上述的吃法，北方叫蒸榆钱，南方叫榆钱饭，制作方法相同，只是蘸料有别，都是时令美味。就像程琳在《采榆钱》歌中所唱的：“东家妞，西家娃，采回了榆钱过家家。一串串，一把把，童年时我也采过它。那时采回的榆钱，不是看着它玩耍，妈妈要做饭，要我去采它。榆钱饭，榆钱饭，尝一口永远不忘它……”

（7）榆钱，又名榆荚。因其扁圆的外形酷似古时串起来的麻钱而得名，又因与“余钱”谐音，颇讨口彩。虽榆钱多是农民在青黄不接或荒年时的救命粮，可也是富裕人家应时的尝新菜。当然，其做法精致了许多。

（8）上世纪九十年代初，早春某日，与友去胶东出差。中午错过了饭时，餐厅多已打烊。无奈，随意找了家卖小吃的铺子。店主告知，有包子稀饭可售，随口问了句什么馅的，答曰：“榆钱三鲜馅。”当时愣了下，有些诧异，但想来别无选择，吃了再说吧。胶东的包子，像山东大汉，个个都魁梧得很。皮薄，馅多，看着就踏实。一口咬下，鲜香中透着清爽，汁水润润的，饶有风味。仔细端详，有鲜虾仁和鸡蛋皮，还有些嫩黄淡绿的，就是榆钱了。这顿偶遇的午餐，我二人啖尽了八只大包、四碗玉米渣子粥。两天后上火车前，忍不住又光顾了一次，尽兴而归。

（9）久居城市，榆树难得一觅。开了春的农贸市场，也少有榆钱可卖。偶然碰到，定要买些回家。清水洗罢，简单地拌入盐、麻油和少许的香醋。搛（音jiān，用筷子夹）起一撮入口，刹那间，便仿佛咬住了整个春天。

（选自3月14日《徐州日报》，有删改）

12.作者围绕“榆钱饭香”，回忆了与榆钱有关的几件往事。请你简要概述。（3分）

第3节：

第4节：

第8节：

13.请根据句后的要求，具体分析下面两个句子是如何描写榆钱的。（6分）

①新出的榆钱，黄绿光鲜，青翠欲滴，一串串一簇簇地缀在枝桠上。（从词语运用的角度分析）（3分）

②吃起来，柔软中带着丝丝的甘甜，缠绵在舌尖上，沁人心脾。（从运用感官描写的角度分析）（3分）

14.作者在第（6）段中引用程琳的《采榆钱》歌有什么作用？（3分）

15.“搛起一撮入口，刹那间，便仿佛咬住了整个春天”，联系全文，你如何理解这句话含义和作用？请从内容和结构两个方面进行分析。（4分）

参考答案

12.（3分，每处1分；大意对即可；过于啰嗦者可酌情扣分）第3节：哥哥和我摘榆钱。第4节：母亲蒸榆钱，拌调料。第8节：我和朋友在胶东吃榆钱馅的包子。

13.（6分，每句3分）

①（3分；必须从“词语运用”的角度分析，词语选用、表达作用、作者情感等各占1分；大意对即可）示例1：“一串串一簇簇”连用两个叠词（1分），写榆钱繁多、繁密，表现榆钱的形态之美（1分），流露出作者对榆钱的喜爱之情（1分）。示例2：用“缀”这一动词（1分），生动形象地表现出榆钱在枝桠上的生长状态（1分），流露出作者对榆钱的喜爱之情（1分）。示例3：用“黄绿光鲜，青翠欲滴”等词（1分），生动形象地写出了榆钱的黄绿青翠，表现榆钱的色彩之美（1分），流露出作者对榆钱的喜爱之情（1分）。

②（3分；必须从“感官描写”的角度分析，感官运用、表达效果、作者情感等各占1分；大意对即可）此句从触觉与味觉的角度（能写出1点即可）描写榆钱，非常有表现力地突出了榆钱的柔软与甘甜（1分），使作者产生“沁人心脾”的愉悦感受（1分）。

14.（3分；分析歌曲内容、前后呼应的写法、表达的情感等各占1分）歌中表现了童年时采榆钱、吃榆钱的情形（1分），与作者上文所写的捋榆钱、蒸榆钱、吃榆钱等相呼应（1分），表现了作者对榆钱的喜爱之情，对童年的留恋之情，对家乡的怀念之情（1分，答出一点亦可）。

15.（4分；大意对即可）含义（2分）：作者由榆钱饭香，感受到了春天的清新与烂漫，感受到了生活的美好。作用（2分，内容与结构各1分）：在内容上，深化了文章主旨；在结构上，呼应题目与开头。

篇4：东北美食饭包儿散文

东北美食饭包儿散文

我的老家在黑龙江省巴彦县，母亲又是满族人。小的时候，家里经常吃一种典型满族人饭食――饭包儿。

饭包儿，也叫包饭，即把蒸煮熟的米饭加以小葱、香菜和鸡蛋酱等拌合在一起，用大白菜叶、生菜叶或者大头菜叶子把混合好的米饭包裹起来，捧在手里的一种吃法。这种吃法不仅是满族人的一种独特食品，也是传统的东北农家饭菜之一。

吃饭包儿不仅在东北农村十分普遍，即使一些县城和乡镇也多有这种吃法。记得小的时候，每年放暑假都随着母亲回老家。傍晚时分走在巴彦的大街上，经常可以看到倭瓜架下，或者豆角、黄瓜篷旁，一家人围坐在桌旁，每个人手里都捧着，或者攥着个饭包，悠闲地享用着一天之中最后一顿晚餐。尤其是那些下地干了一天活儿的男人们，捧着饭包儿大口地咀嚼，吃得那叫个酣畅淋漓，气吞山河，特别过瘾，令人馋涎欲滴。

说起来，饭包儿的制作并不复杂。做饭包儿，需先准备好新鲜的蔬菜。而无论农村，还是乡镇几乎家家户户的房前屋后都有一小块菜园子，进到里面随手薅把小葱，间些香菜、小白菜，再掰些生菜叶、大头菜叶回来，用清水洗净，留以待用。然后灶下生火，等到锅里的水烧开，把淘洗干净的大米和小米一起下到锅里（东北人吃饭包儿，多是二米饭），煮到多半熟，用笊篱把米饭打捞出来，放在瓷盆里，上锅再蒸半小时左右。等到把二米饭蒸好，再炸上一盘香喷喷的鸡蛋酱（注意，这酱必须用正宗的八旗酱），便可以围在桌旁吃饭了。

饭包儿的吃法是：先把二米饭盛在碗里，然后抓把切碎的小葱和香菜，再舀上一勺炸好的鸡蛋酱，在碗里搅拌均匀，然后把洗好的菜叶捧在手里，把拌好的米饭舀在菜叶上，可以包裹起来捧着吃，也可以把饭用菜叶卷起来拿着食用。由于饭包儿里不仅有小葱和香菜，还有鸡蛋酱，外面还包裹着一层菜叶，有荤有素，有米有菜，有生有熟，有细粮，有粗粮。这种吃法不仅荤素搭配，而且还是粗粮和细粮的合理组合。况且蔬菜生吃，维生素没有遭到破坏。这种吃法不仅味道很美，而且还特别科学合理。除此以外，这样的一顿饭还特别经济、实惠，全家一顿饭，只需几元钱就足够了。

关于饭包儿的吃法，还有着一个传说呢！

据说，当年努尔哈赤带领八旗子弟兵攻打下抚顺城后，没有下令休息，而是指挥着他的军队继续乘胜追击明军。队伍开拔时，老百姓刚刚做好饭。有一家的媳妇看到饿着肚子的士兵要走，急中生智，拿了一些刚薅下来的白菜，批下菜叶，用清水洗一下，铺平，把已经做熟的带有肉菜的'饭盛上一勺子，用菜叶一包裹起来，做成一个个饭包儿，递给那些准备出发的士兵。

为了尽快追击上明军，努尔哈赤没让他的士兵吃饭，自己也饿着肚子。等他领兵追出几十里，又遇上一场大雨。这时候的队伍已是人困马乏，饥肠辘辘了，只好让士兵原地休息，就地生火造饭。可是刚刚下了一场大雨，不仅地上湿漉漉的，柴草也是湿的。努尔哈赤又急又饿，可一点办法也想不出来。这时候，有的士兵把揣在怀里的饭包儿掏出来，献给努尔哈赤。又饥又累的努尔哈之双手捧着饭包儿，大口吃起来。等到吃饱以后，他才顾得上问，这饭包儿是打哪来的？士兵们如实向他做了汇报。

从那以后，凡遇行军打仗，老罕王就让老百姓做饭包儿给士兵们带上。这一做法后来逐渐演变成了一种民间习俗，并且一直流传到今天。

如今，无论在哈尔滨附近的农村，还是乡镇；无论是在各户农家的餐桌上，还是一些农贸市场的大厅里，都可以看见一家人围着桌子吃饭包儿，或者制作出售饭包儿的小摊位。那已经成了东北乡镇的一道风景，即使一些穿着西装革履的人，也会到摊位前买两份饭包儿，装在方便袋里，拎回家慢慢地享用。

篇5：难忘泥土香散文

难忘泥土香散文

身为土生土长的农家子女，对土地有种割舍不掉的爱恋，无论走到哪里，总能闻到来自泥土的湿润气息，依稀又回到了日出而作日落而息的故地，依稀如昨的熟稔亲切。

家乡的泥土，除了后山的黄色，大多是黑的。松松的黄泥适合种些红薯马铃薯之类的农作物，山上土地肥沃，也便于排水，美中不足是上山下山挑担施肥累了点。该是阳光充足的缘故吧，种出来的东西特别甘甜爽口，这其中当然少不了天然山泉的功劳。

那时，我们这些正当长个的少年们，仿佛得了天时地利的好处，身手特别敏捷。男孩子擅长上树掏鸟窝，双臂一抱，双脚一勾，刷刷地就上得老高，调皮的他们还不忘回头跟树下的伙伴扮鬼脸。女孩们显得秀气些，偏爱跳绳翻石子踢毽子之类的游戏，“身轻如燕”比喻那时的我们真不为过。

每到放学，我们最喜欢抄远路到山上寻找好东西。春天里漫山遍野的.杜鹃花，红的灿烂，紫的浪漫，白的纯洁，装点着美好的童年。秋天随处可见的累累野果，熟透的，半熟的，酸酸甜甜的，吃得满嘴黢黑也不觉得脏，定睛相对，噗嗤一笑，差点笑落树枝上的野柿子。那时的我们，随便谁都能从一人或两人高的地方跳下去，只要下面是平地，跳下瞬间腾飞的感觉，风穿耳边过的轻盈，如今依然历历在目。在童年的记忆里，山上的泥土充满着诱人的香味，湿湿的，清清的，有着绿树青草的陪衬，更多了一份幽幽如幻的仙气。山谷里悠长的回音，深涧里未知的神秘，无不令这份仙气越加浓厚而使人迷恋。

人生很短，记忆很长，活在今天，却老是喜欢回想往日时光。不因曾经有多么轰轰烈烈的往事，不因现实有多少可以渲染的伤痛，只因为人都喜欢念旧，失去的都是好的，不无道理。

记忆中的泥土带着些许忧伤，又充满暖暖的温度。那是儿时的童年，父母起早摸黑地辛苦，也刚够一家老小需要的温饱，日子过得捉襟见肘，甚至有点贫寒。那是清苦的岁月，是大多数肩扛日月头顶寒霜的农人拥有的生活，他们安于命运的牢笼，而在小天地里细磨着时光却不踟蹰。父辈们艰辛劳作无怨悔，只为孩子撑开一片晴空，为童心悄悄涂上一轮美丽的彩虹。即使过了今天不知明天会怎样，即使寒冬腊月里盼望不到御寒的棉衣棉鞋，即使花花绿绿的零食与我们无缘，童年的天空依然清澈透明。

最记得新麦新谷出来时的喜悦。难得闲时母亲在家灶上灶下的忙碌，做几个新鲜面粉烙成的麦饼，或是用新米炒一锅爆米花，当火苗红艳艳的腾飞，不等袅袅炊烟来预报，你总能迅速闻到那种令人兴奋并欢喜的味道，那是家的味道，是泥巴裹着青草的味道，是噼噼啪啪跳跃着的希望！想起父亲赤脚在水田里插秧拔草的画面，想起他任裤子湿漉漉地沾满泥土在湿地里收割粮食的样子，想到父母拉起沉重的割稻机艰难前进的场景……此时，感觉吃进去的根本不是只会填饱肚子或偶尔换换口味的美食，而是一份沉甸甸的爱意和浓浓的深情！

土地里长大的孩子，依恋着夏日冰凉的井水，依恋着暮春甜润的桑葚，依恋着那一地清脆的荸荠，更依恋那条迂回曲折的悠长小溪，都说难以忘记，不过是不想失去罢了。甜甜的味儿，来自地下奔涌的甘泉，来自地上丰厚的土壤，来自清风里旺盛的野草……这甜蜜的味呵，无不与泥土息息相关，再添了一份淡淡的乡情，而变得历久弥新。缠绕在心头的思恋，紧随天涯的牵挂，因了这份闭眼就能闻到的香味而愈加浓烈。

难舍故人情，难忘故土香，纠缠着泥土的酸酸甜甜、沉沉浮浮，步入凡尘，堕入俗念，不怕纷纷扬扬的挫折悲欢，只愿明天阳光依然！

篇6：难忘麦香散文

难忘麦香散文

小时候，自家院里有一棵老杏树。听奶奶说那是她嫁过来之后栽的。每每杏花开放，那一抹抹粉红在我的记忆里飘洒着淡淡的幽香。

奶奶说它是麦黄杏，当布谷鸟拖着急切的声音，“赶快收割，赶快收割”，杏子也开始成熟了；所以我的记忆里，是在一份甜甜含酸的氛围里，嗅到了麦子的香味。

临近小满，麦子穗头上开始结满点状的粉点儿，老人说那是麦子开始延花。微风一吹那散落后的小小碎黄充盈着一年的希望。

柳絮开始飘落，它们纷纷扬扬象一朵朵盈盈的雪花沾满一份欣喜。我们这些小玩皮不厌其烦地追赶着这些小小精灵。在风丝的围裹里把我们缠绕成梦幻的童话。

春旱也是我们农村最不愿看到的，此时的麦子最需要一场透雨。可老天爷不知发了什么脾气就是不下雨。早晨在露水的滋润里麦子倒精精神神的，每到中午你在看那麦叶子蜷缩成廋廋条状，昏昏欲睡。大人们叹着气，咒骂着老天爷。

延花时的小麦不宜灌水，那样会影响产量。花期过后，若再不下雨，到小满的时候，麦子有可能会绝收。花期一过，大人们就开始浇地。包产到了户，每家每户各显神通。机器隆隆工作啊，那一条小白龙（塑料管）蜿蜒盘绕象一条条长龙深入到各家各户的麦地。

浇地可是个累人的活，记得那一年，干旱严重，上边翻到河沟的水是不够用的，晚上还好一点。父亲早早地下了地，母亲要看机器，所以我也派上了用场，帮父亲浇地。

月亮悄悄地爬上树梢，淡淡的银灰撒向人间。摇曳在月光下的麦子，似乎有了点精神，在风儿的推动下沙沙作响。深呼入那种甜甜的清香，沁人心脾。“喝吧！喝吧！喝饱了快快长。”父亲欣慰地念叨着，脸上舒展的皱纹流露着一种幸福。那是一个农民对庄稼产生的.一种忴爱，和对生活的深深解读。

当小满过后，那一片片绿油油的麦穗，在阳光里随风飘动，起起伏伏象一首波澜壮阔的诗篇。我们一些小伙伴相约一起，偷一些颗粒饱满的麦穗在背风的河坡里，用火烤着吃。那香甜的味道也许是当时最美的零食。

“田家少闲月，五月人倍忙。夜来南风起，小麦覆垅黄”。芒种刚到，那金灿灿的麦子，迎着毒辣辣的太阳向人们显示着它们的收获。

“开镰了！”人们在期盼的喜悦里，磨刀霍霍。”看似还有点熟得不太透的麦子，一夜之间盈满了金色。人们三人一群，五人一伙，就着早晨凉凉的露水愉快地收获着一份辛勤与幸福。

上午，瞭望田野金灿灿的，天地相间一片金黄。随风吹来，一股股热浪侵袭着身体的每个关节。麦儿在风的引导下，连绵起伏，就着风的意向，吟唱着一首丰盈的歌，荡气回肠。收割的人群散布在田野的每个角落，场面十分壮观；五颜六色的蝴蝶也在麦田里翩翩起舞，它们顺着节奏，一会儿高飞，一会儿低语，忙得不可开交。

在田埂边的小路旁，偶尔看到用自行车卖冰棍的孩子。它们顶着草帽，用羞涩的声音叫卖着，不时用手擦拭着额头的汗水。仰望着天空，一切的一切在乡间麦田的海洋里，将我带回小时候的岁月！

我们那每年都放麦假，因老师大都是本乡本村的。也许那时我有十多岁，我们一帮小不点，用柳枝条编成头圈戴在头上，这样即防暑又遮凉。大人们忙着收麦，我们就象脱缰的野马，无拘无束，野天野地地把那份岁月升华成一份绝版。

我们村有一条老河，在我们村西就到了尽头，向东通到哪里，我们一概不清楚。但我们知道此时的河水很浅的，清澈见底。那些河贝走的痕迹隐约可见。河坡上种满了编筐用的柳条，它们拥抱在一起，给小河增添了诗情画意。我们穿着小裤衩在河里捉鱼，把捉到的鱼用细柳条穿起，然后在用稀泥一条一条糊好，挖一个简单士灶，用火烘烤，烤得差不多，把它们埋在带火的灶内，过上一会儿再扒开，剥开泥块便是一顿喷香的美味。

有一次我和大东,小三烤过之后忘了把火弄灭，凑巧又刮了一阵大风，也许是那风把带火星的枝条刮到了河岸上，两岸是成片的麦地，火辣辣的太阳几乎把麦都烤焦，被风吹散的火星燃着了麦杆！先有一点淡淡的烟丝升起，还没等我们有所反应，那火腾地燃起，顺着麦垅烧了起来。

随着一声惊呼，割麦的人群都往这边狂奔，他们用盛水的工具，还有防火的水桶一字儿排开从河底往上传水。老队长叫几个割麦能手在火前方几十米处把麦割断，并且招呼着把小孩领到安全地带。

经过一番紧张的战斗，火被截断并扑灭，损失并不大。晚上，被烧了麦子的人家，过来询问我当时的情况，人家问我，是谁点的火，我摇摇头，不说话。僵持了好久，我被吓哭了，这才收场。

第二天，我知道大东被他老爸揍得很惨。我们三家共同赔付了人家损失，这场**才算过去。

再大一点，我上初中后，麦熟季节，我便领略到了割麦的辛苦。

望着前面被父母割倒的一排排麦子，再望望他们捶背弯腰的表情，心里也升起了一种酸酸的味道。我弯下腰来，挥舞起镰刀，左手往麦杆上一挥，一把麦子拽几下才能割倒，我一字儿扒拉到刀下，右手伸出镰刀从麦秆底部往后一拉，手中的麦子就被放到右侧，再继续往前割。一边割，一边捆，还不时地往前方看，平常看似不长的麦地，为什么今天这么长，老是割不到头。

那时候年轻，割麦也不必特意去学，撑握要领之后，很快就顺畅了许多，不愿人下，更不惜力气。开始一二天，握镰刀的右手掌里很快就会窜出一片片血泡，用一块布条包一下继续割。腰部也很快受不了了，酸疼得如同骨头脱了筋，站立时都直不起来。再加上天气炎热，干燥的麦田尘土飞扬，嗓子眼里如同塞进了棉花，干咳起来像冒了烟似的，脸上鼻孔里全是黑黑的麦油。一天下来，如此往返，人象是抽去了筋，软软的没有一点力气。我想没亲身割过麦的人无法体会那种痛苦的。

俗话说：“蚕老一食，麦熟一晌”。麦收时节，天气不等人，麦子一旦成熟，就得“白加黑”连轴转地抢收。因为麦收时的天气，就像小孩的脸，说变就变。眼看到手的粮食，谁也不想因天气原因毁了。因此，趁着天气好，赶快将麦子收割完毕拉回家中的场院晾晒，成了家家户户的头等大事。

你看吧，大路小道上，无不是手推车、毛驴车和马车的队伍，有的干脆用扁担自个往家里挑。场院里，堆满了小山般的麦垛。

我认为最累人的要数给麦脱粒，那时候是十几户人家联合一块买一台脱粒机，那种用电动机作动力的。共同抓阄，排定顺序，轰隆隆的声音一直会伴你十多天，弄得人也不知白天黑夜，甚至过后睡觉时老是觉得那声音不曾离去。

刚脱粒的麦子，还需要借着风力和人工把麦粒与麦糠分离开，这叫“扬场”。扬场可是个技术活，老手扬场，没有风也能把麦与糠轻易分开，新手有风也总是把糠在那转圈圈无法分离。

其实累归累，当那饱满的麦子被收获归仓，那满屋的清香溢满整个房间，心内的那种喜悦是无法形容的。

现如今，过去那种靠手握镰刀收割麦子的时代已经远去了，当机器代替了手工，当乡村田头人头晃动的那幅画面被岁月掩埋，当季节流失成一种回忆。在我心里的某些感动依然刻骨铭心。

离开家乡近二十个春秋，也只是每年春节回家待几天。有时真的记不得家乡的春、夏、秋、冬，但那金黄的麦香却时常在我梦里叩嗑着心内的那份柔软。

又是一年麦儿成熟的季节，很想在此时节回一趟故乡，看一看那清清的麦穗，搓一把带刺的骨粒，放进嘴里尝一尝那童年的滋味。

篇7：难忘红薯香散文

难忘红薯香散文

走在大街上，会经常时不时的听到有人叫卖烤白薯的声音，而随即也会有一股烤白薯的香气，蔓延着飘过来。那味道确实诱人，每次我都是那么贪婪的深吸上几口，吞咽着忍不住快要流出来的口水。每每这时，我都会毫不犹豫的走到那卖烤地瓜的老大爷面前，两个眼睛直勾勾的瞅着那些胖乎乎的地瓜，挨个捏捏，先让我的手过过瘾，再看看哪个地瓜烤的成色最好。然后让那老大爷给挑一个最软的。等付完钱，连地瓜皮也不舍得扒下来，便迫不及待的狠狠咬上一口，那香甜的感觉，简直没法形容。只见那蜜汁一样的地瓜油，好像是被我咬痛了流出的眼泪，一滴接着一滴，不断的顺势往下淌，一直流到手腕那。我也顾不上去擦，眼睛一刻不离的盯着手里的美味，一气吃完。就想着先解解馋再说。我那一副馋相，总会惹得路人回头多看上几眼。有的人甚至打趣说：“嗯，真香。”

人们常说，经常吃一样东西，总会有吃腻的时候，而我对地瓜的偏好，却总是那么一如既往，吃起来就是没个够。这也许缘于小时候的那一段时光，已为我此生烙下了最深刻的印记。

我的家乡是一个贫困的村落，人们的生活单一而又乏味，在艰难中慢慢的熬着。就连温饱都难以维持的人家，不计其数。记得那时候，每家都有几块良田。老百姓除了种地也就没什么事情做了，闲来无事聚在一起的时候，说的最多的当然也离不开土地。土地就是老百姓生活的命脉，也是他们付出心血最多的所在。地里种的最多的除了小麦就是地瓜了，很少一部分种一些玉米，以及一些杂粮。地瓜的生命力极强，也非常有适应能力，它不需要多么肥沃的土地，也无需多大的水分去滋养，只要是在北方，任何环境下都不妨碍它的生长。尤其是在阳光充足的条件下，便会随地落户生根。

那个时候，家家户户都是自己动手培育地瓜苗，过程很简单，首先和一些泥巴垒砌一道低矮的土墙，上高下浅，然后里面铺上厚厚的沙子，再把精选地瓜母整齐的排在那些沙子里，上面再埋上一层沙，用一块塑料布严实的封起来，再盖上一层草苫子。每天经过太阳的照射，里面又湿又热，这些地瓜很快就会生根发芽，长势喜人。每年到了秧地瓜的季节，老百姓便开始准备起自家的地瓜苗了。掀开草苫子，便可透过塑料布看见那些地瓜苗嫩绿嫩绿的，长成一尺多高的样子，叶子上都挂着晶莹的露珠，密密麻麻的挤在一起，处于非常安静的状态，像是还没有睡醒。微微的还能闻到一股带有温热的生地瓜的味道，飘散开来。

等麦收季节过后，大家便着手准备着秧地瓜了。大人们硬是凭着自己的一身力气，靠着一双大手，用镢头先将几块麦地翻一遍。然后拉起一道道长长的地瓜垅，接着再去地窖里起瓜秧苗。我总是喜欢跟在大人后面凑热闹，想看看是不是还可以找到几块能吃的地瓜母，拿回家煮了吃。那个时候没有几家是富裕的，等把地瓜秧起完以后，大人们也总是把可以吃的地瓜母扒出来，洗干净了煮上一锅，也不管是不是有毒，都围着那一口锅，先吃进肚里再说。说实话，那味道不是怎么很好吃，却也没有那么难以下咽，完全就是为了填饱肚子吧。还有那些多半不能吃的，就捡回来给自己家的猪做了口粮。我总喜欢站在猪圈门口，往里面丢那些地瓜给猪吃，那猪吃地瓜的声音，嘎叽嘎叽的，还拉着长长的口水，感觉吃的是点心一样，过程好像还很享受。那情景至今还是历历在目。

每天一清早，我便被妈妈从床上拽起来，急急忙忙帮我穿好衣服，就把我放到爸爸的小推车上。带着干活的工具，出发了。一出家门口，便会遇到左邻右舍以同样的方式，往自家的地里奔着。我看到那些孩子们时，便也没有了困意。大人们都互相打着招呼。一片繁忙的景象。等到了地头，爸爸便拿起一大把早已备好的地瓜秧，用手在布好的地瓜垅上扒一个窝窝，相隔不远，一颗一颗的插进去。我喜欢提着个小水桶，跟在爸爸后面，拿个水舀子往里浇水，感到既好玩，又有乐趣。一般忙到十点左右，才可以回家吃早饭，有时候是妈妈提前回家，做好了拿到地里。在外面吃饭的人不只是我们一家。大家都蹲在地头上，每人手里拿着的是一个窝头，一根大葱，一块咸菜，面前仍旧是一碗地瓜叶做的菜，还有煮熟的地瓜，一碗白开水。虽没有大鱼大肉，吃起来一样有滋有味。

等忙过这一阵，人们稍作休息，便开始忙活其它的，这期间还要经常去看看那些地瓜秧的长势。大约在两个月的时间，那些地瓜秧便四处相接，覆盖住整个地面，我要说的是，那地瓜秧可是好东西，到了这个时候，人们把老一些的梗用来喂猪。拿一些嫩的叶子用来做菜吃，放一些豆面熬上一锅，那味道古老悠长，那种吃法也好像是老祖宗传下来的。至今人们还仍然保留着。眼看着吃不了的时候，就把叶子摘下来，切了晒干，想吃的时候，就来上一锅。左邻右舍知道了，也会过来要一碗。如今不同的是，过去吃地瓜叶是为了温饱，现在倒成了稀罕物，不少酒店也把这个菜与鸡鸭鱼肉正式排列在一起，还有了一个好听的名字叫渣豆腐。经过了历史的长河，也总算是给它安了个家，有了个名分。只是被改良了不少，不管怎样，它依然少不了地瓜叶的味道。

大概到了秋末的季节。就是霜降过后，那所剩无几的地瓜秧也都蔫了。人们便拿个镰刀把这些奄奄一息的瓜秧，连根砍断，然后晒干了，再磨成粉末，留着喂猪。接下来该是收获果实的时候了。只见那地瓜垅赤裸裸的暴露在外面，上面鼓鼓的都被地瓜撑得裂开了口子。于是，趁着有个好天气，每人扛着一把镢头，挥汗如雨，带着期望，刨出来的是丰收的.喜悦。大大小小的地瓜都连在一起，好像多胞胎一样。样子非常喜人。每当刨完一块地，就开始忙着做第二道工序，切地瓜干。这种活老少都可以干，也就没有人在家里闲着了。每人分工不同，有切的，有晒的，要一片一片的摆开，凉在地里，放眼望去，到处白茫茫一片，三天以后就可以收回家了。如果赶上阴雨天，可是很麻烦的事，没有干透的地瓜干，很容易变质甚至是腐烂，最后只能当烧火的柴禾用了。老百姓眼瞅着没办法，只有干着急的份。所以，每逢过年过节，大家都会多给老天爷烧一些纸钱，祈求风调雨顺，旱涝都能保丰收。

等地瓜干都收回来的时候，大家心里也都稍稍的松一口气。于是男女老少都扛着一把镢头，带着个筐子来到自家的地瓜地里，重新刨上一遍，看看是不是还有落下的地瓜。就是这最后一遍，也总是还有不小的收货。还有一些放猪的也把自家的猪驱赶到这里，在地里找地瓜吃。一些小孩，就拿着个树条，跟在猪的后面，看见哪头猪拱出地瓜来的时候，就快步跑上前去，狠狠的把那头猪抽一条子，等那猪一松口的空当，赶紧下腰把地瓜捡起来。有时候猪也不傻，看见有人走过来的时候，就会叼着那来之不易的一块地瓜，快速离开。

这个时段，走在大街上，随处都可以闻到熟地瓜的香气，每家每户吃的都离不开地瓜，做粥吃，煮着吃，烧着吃，烤着吃。吃不了的就切了晒干，没事的时候，拿一片放到嘴里嚼几口，那才叫劲道。等地里的活都收拾停当，就选个合适的地方，挖一个几米深的地窖，然后把留下来的那些地瓜储存起来。窖地瓜的时候，左邻右舍也都过来帮忙，那气氛就好像过节一样，也乐坏了我们这些孩子，都想伸着脑袋看看里面的情况，结果总是被大人训斥，担心我们会不小心掉下去。就只能远远的看着那一筐筐的地瓜，用一根绳索吊着慢慢的滑下去。下面的人接着，再把那些地瓜整齐的排好。放多久都不会腐烂，因为地窖的温度一直保持在恒温状态下，冬暖夏凉。经过一段时间的搁置，那地瓜的味道也变得甜脆可口。如果有谁家要打开地窖拿地瓜吃的时候，旁边总是会围着很多人看，等到第一筐地瓜刚刚被滑上来，大家便伸手拿一个，掀起衣服的一角象征性的擦一擦，也顾不上残留的泥沙，咬上一口，一面嚼着一面称赞着说比自己家的地瓜好吃。这个冬季，人们吃的大部分都是地瓜，一直持续到第二年春天。都伴随着地瓜的味道。时至今日，我还是没有忘记那甜甜的味道，此生，也从不会有吃腻的时候。

篇8：野菜麦饭格外香现代散文

野菜麦饭格外香现代散文

小时候，吃惯了母亲做的花地地野菜麦饭（别称蒸饭），是因为那时候农村普遍穷，粮少缺吃，野菜充饥顶饭用，可谓“瓜菜半年粮”。如今吃野菜麦饭，医道中称为保健食品，是预防“三高”（高血压、高血脂、高血糖）的稀歉饭菜。

入冬之后，开阔的麦田里、沟壑能坎上长满了农人俗称的花地地野菜，妻子按时送次孙女去了童之梦幼儿园，收拾完家务，按常规做好午饭，我和长子及长孙女分别从单位、小学赶回家吃午饭，午饭过后，妻子刚安顿完锅碗洗涮，就听到楼下唤孙女名字的妇人呐喊，妻子隔窗应声，是小区玲玲奶奶叫她。原来是她们几位从乡下来城里看管孙辈的妇女约好去城外挖野菜的。妻子穿戴完毕，拎着两条塑料袋急匆匆出了门，随她们几个老伙伴挖野菜去了。已到上班时间，我骑车赶往返聘单位上班。夜幕降临，紧张的劳作暂告一段，已到下班时分，我上楼进入家门，就嗅到一股野菜扑鼻的香味，这种久违了的味道，真让人欣喜。

在上世纪六七十年代由于自然灾害和灌溉条件的限制，沃土良田每年只能种一料产量不高的夏粮作物，生产队在交完公购粮任务，留足牲畜饲料，分到村民家里的口粮根本难以满足人们的生活需求。为了充饥吃饱肚子，保障厨房有柴烧火，家家户户的孩子们放学后，个个肩上背着背篓，臂膀上挎着竹篮，既要在沟坡崖边砍柴，又要到麦田挖能做麦饭的野菜花地地。妈和婶婶给生产队劳动回家，就脚手不闲的绞水、择菜、淘洗，用比例适量的面粉和野菜相拌蒸麦饭。我们哥弟、姐妹一群围在厨房等候出锅麦饭。我帮着祖母给锅眼门里添柴火，祖母疼爱的指着我的`额头说：“看把你馋的喉咙手都上来了。”

野菜麦饭出锅后，妈先给祖母盛上一碗，再给父亲、叔父各盛上一碗。然后分盛两小盆，一小盆让姐妹们分吃，一小盆让我们哥弟们分吃，那吃相情景，远胜过如今的豪华大餐愉悦热闹。

时光流转，日月循环，半个多世纪一挥而过，今日晚餐手捧热气腾腾的野菜麦饭，怎能不让人惜今追昔。如今，人们虽然粮足饭饱，衣裳时尚，春有春服、夏有时装，秋冬穿着时尚衣服。由于生活节奏的加快，人们的生活压力、工作压力、心理和精神压力远大于我们年少时代。我扪心自问，这是为什么呢？革命先辈们出生入死打江山，我们这代人艰苦奋斗创事业，到了我们子孙辈怎能如此被物欲遮住双眼，被金钱迷失方向？我在苦苦的思索，如今的年青人就是缺少艰苦环境中锤炼。因此，无论在什么时候，理想信念都不能丢、“三观”（人生观、价值观、世界观）教育都不能忘。忘记了过去，就意味着背叛啊！期盼子孙们比我们更强！

一顿野菜麦饭勾起了诸多回忆感想，真是过了花甲之岁，常想过去。今时的事回头就忘，过去的事常在眼前，这也可能是自己迈向衰老的象征吧。我有些天真的幻想，夕阳辉映比朝阳，野菜麦饭胜大餐，让子孙们能记住过去艰苦的岁月，珍惜今天来之不易的幸福生活。

篇9：散文阅读：《包儿》

散文阅读：《包儿》

我们这地方，很多东西的叫法与外地不同，比如把卷心菜叫包儿菜。因此，用本地的语言与外地人交谈，即使说普通话，外地人也很难听明白。

成熟的包儿菜像个扁平的球。外层的菜叶，像绿翡翠。里层，呈现出一种象牙白。竖切，剖面像树的剪影。横切，则犹如粼粼的水波。

栽培的季节不同，包儿菜又分为热包儿菜和秋包儿菜。海拔低的地方，春天下苗，夏天成熟。这东西，在未卷心之前，特别容易招虫，稍不留意，几天就会被虫啃光。因此，种的人不多。那虫，开初只是一个比芝麻还小的绿点，很难辨识。成虫通体绿色，像蚕蛹，能蠕动，胃口极好。

有一年，我住在一个叫桂花的学校里，有几块小菜田。我和妻在集市上买了十棵包儿菜苗，栽在菜地里。包儿菜生虫后，我不愿喷农药。一到下午，没什么事，我就拿着一把镊子和空啤酒瓶，捉包儿菜上的虫。一次要捉小半瓶。那一年，包儿菜长得特别好，吃不完，腌了一坛，余下的送给了别人。肥料是农家肥，那包儿菜是真正的绿色蔬菜，无论是炒，是煮，还是腌，都香甜可口。

很多东西失去了才感到可贵。那时生活在乡下，上完班，就读读书，种种菜，写写文章，含怡教子，日子简单，平静充实，尤为难得的是内心极其宁静。那样的生活，其实是一种非常理想的生活。可是，我却没有抵挡住诱惑，满心欢喜地进了城，甚至洋洋自得。真正融入城市生活，才发现再也管不住自己的内心，宁静成了一种奢侈，甚至是很难企及的东西。我常为自己现在的生活状态感到难过，感到好笑。

记得读过一个故事，当时不以为然。一个富翁到海边度假，沙滩上晒完日光浴，惬意地漫步。遇到一个正躺在木船上睡大觉的渔民，勾起了富翁的怜悯心。他上前开导渔民，大意是渔民应该逞大好时光努力工作，赚钱。渔民反问道，赚钱干什么。富翁语重心长地教训，赚了钱，就可以买更多的船，赚更多的钱，然后就可以像他那样。渔民不屑道：我现在不就是这样吗？现在看来，我和那自以为是的富翁一样，愚不可及。人最可悲的，是很多时候，不知道自己到底想要什么。而许多东西，一旦成为过去时，就再也难以回到从前了。晏殊的“无可奈何花落去，似曾相识燕归来”，道尽了人生的这种况味。

我对包儿菜，有着一种特殊的感情，倒不完全是因为我栽培过它，倾注过精力情感，享受过劳动创造的奇迹，还与一段刻骨铭心的经历有关。

十二三岁的时候，我曾跟着表兄，长途跋涉，到一个川鄂交界的叫界上的地方，贩运过一次包儿菜。来回一百多里。到了界上，在农户家买下包儿菜，再到我们那地方的集市上偷偷出售，赚取差价。这种行为，那时叫投机倒把，是非法的。记得小半夜就从表兄家出发，踏着夜色沿河谷往里走，然后沿着山梁一直向上爬，大半晌才到达叫界上的地方。那时，我有一种很奇特的感觉，那地方似乎可以摸着天了。在一个农户家借火做饭，买了五十斤包儿菜。当时，这是我能挑的极限重量。我满怀喜悦地挑着这担包儿菜踏上归途，上灯之后，才挣命般地回到姨家。肩上、背上、脚上，多处受伤，那段炼狱一般的经历，此后再也没有过。第二天一大早，我忍着钻心的疼痛，将包儿菜挑到集市，出售给了一个胖胖的中年女人，赚了两元钱。或许是我的惨状我的坚韧我的娓娓述说，打动了那位中年女人，她给了我当时最好的价。我赚的钱，比表哥他们的还要多。第一次做买卖，出乎意料地做得很成功。

两元钱，七十年代中叶，对一个小孩来说，这就是了不起的收入。那时，在我们队上，一个强劳力，挣一天的工分，才不过两三毛钱。揣着用血汗换来的两元钱，此前的一切痛苦都被巨大的喜悦所冲淡。更主要的，是我认识到了自己的'价值。别人做得到的事，我也做得到，甚至能做得更好。我不比别人差。我从此对自己充满信心。而且，我懂得了一个朴素的道理，挣钱不容易，挣钱也很简单。要挣钱就要吃苦，要舍得花力气。没有挣不了的钱，只有吃不了苦的人。凡事，先苦，才有后甜。就是带着这种信念，我开始走上全新的人生旅途。

恢复高考，让我朦胧地看到了人生的另一种希望，即可以通过努力读书过上另一种生活。进城读高中，是我人生最大的一次转折，改变人生成了一种看得见的现实。那时，每个月有十元助学金，基本可以维持生活。学生生活清苦，有时，馋极了，也到馆子去，花五毛钱买一盘回锅肉，享受一下，奢侈一回。回锅肉，是用在沸水里滚过的包儿菜垫的底，炒好的回锅肉连同汤汁，起锅后，倒在包儿菜上。味道的那种鲜、那种香，真要命。现在回想起来，仍馋涎欲滴。

包儿菜是一种极普通的蔬菜，适宜在海拔高的地方种植。在人多地少海拔较低的地方，生长期比同类蔬菜长，不经济。又因为容易逗虫，栽培管理比较麻烦。在搞集体那年月，物资匮乏，吃饭穿衣都是大问题，蔬菜生产自然就不值一提了，本来不稀奇的东西也就成了稀奇的东西。

现在，包儿菜和所有的蔬菜、物资，只要有人要，就有生产，就能买得到。即使是反季节，即使是外地甚至是国外的，也不成其问题。物质太丰富了，叫人眼花缭乱，不敢相信。单从物质生活这个角度说，生活在这个时代的人，实在是太幸运了。

包儿菜作为一种商品，通过现代化的栽培管理、销售流通，无论用怎样的烹调手段，做成怎样精美的菜肴，和所有的食物一样，都不能让我枯萎的味蕾兴奋。我吃它，是不得不吃。吃，不是享受，更多的时候似乎是一种不得不尽的义务，是职责。时位移人，是一个原因。农药，化学肥料，转基因，激素，抗生素，添加剂……主宰了我们的生活。这世界上还有干净的、安全的食物吗？可是，明知存在这样或那样的问题，我们还不得不吃，不得不用，像饮鸩止渴，而且，别无选择。我不知道，我的身体还有多少没被污染的净土。我常常犯糊涂，社会到底是进步了，还是倒退了。

包儿菜，曾经是我的美味。我发觉，真正的美味只储存在记忆里，只存在于贫困的岁月里。这很叫人沮丧。

哎，我的美味包儿菜，只能在记忆里，在梦里，温馨地品味了。

篇10：难忘粥香的散文

难忘粥香的散文

小孙子放学回家，从冰柜里拿出八宝粥罐头，“叭”的一声打开，就“吱溜吱溜”的大喝起来，一脸美滋滋的满足神态。孙子的得意感染了我，就叫他给我喂一勺。一汤勺入口，嘴里便溢满甜腻的感觉。

就是这一汤勺稀粥，把我的思绪带回当年那个风雨沧桑的小山村。鬓发霜白的老奶奶不是也曾用那粗糙得汤勺给我喂过同样浓稠的米粥么？那种刻骨铭心的馨香至今还留存在嘴边，那是绝非流水线渗透了现代工业文明成分的营养系列粥可以比拟的。于是，我给孙子讲起了米粥的往事。

那些年月，在乡里乡亲的心目中，稀薄的米粥就是艰难岁月里安身立命的物质支柱。在我的那些发黄的陈旧记忆中，印象最深的就是奶奶给我做米粥喝。“一月敷，二月熬，三月四月胡豆角，五月六月洋芋宝，七月可以把新尝。”意思是说农家上半年生活清苦，只能吃胡豆、豌豆、洋芋度过日子，要等到七月开始收获新谷卖，才可以尝到大米粥的滋味。每年秋收，新谷子晒到场上，农家的炊烟才冒出点劲儿，农妇们满脸含笑的，把新米投入铁锅中熬成米粥，用大瓷碗盛着凉着，等抢收的男人带着口渴收工回来，那冰凉的米粥就是消暑解热的最佳美品，几大碗“咣当，咣当”地下肚，一天的劳累和暑气就烟消云散，浑身上下只觉得神清气爽。有奶奶在旁，我也可以喝些，享受到新米粥的滋味。

我那时只觉得米粥好喝，伯伯叔叔们喝米粥的神态好看。现在想来，才回味出他们是喝的一种人生哲学的最高境界。叔叔伯伯们乐天知命、心宽气顺，无过多的奢求，无非分的纷争。一碗稀粥，他们喝的那样的酣畅淋漓，表现得那样的甜蜜和满足，仿佛人世间所有的欢乐都沉淀在古朴的粥碗深处，喝之不尽，绵香沁脾。家乡的米粥啊！你以一种清淡明澈的方式，滋养着一代代率真质朴的庄稼汉子。

可是在现代都市生活久了，人大都变得冷漠和健忘起来，一些古老的生活方式和最值得珍爱的'东西，却在不知不觉中被人们无意的忽略了。直到我金秋犯病，胃口特糟，什么好东西都难以下咽。母亲得知后，带着新米、磁罐和腌菜，从几十里外的乡下赶来，为我精心熬制了一罐米粥。我就着腌菜，喝着散发家乡泥土芳香气息的米粥，我的胃口豁然贯通，儿时奶奶给我喂米粥的感觉也一起涌上心头。家乡的米粥啊！在我即将把你忘得一干二净的时候，你用馨香的忠诚和滋润的抚慰，再次感动了一颗几乎忤逆褪色的心灵，是我重温了你稀释的外表下所蕴含的深深精髓。

家乡的米粥啊！你是稻米的精魂，稻米的升华。一颗颗稻米的裂开煮熟熬烂，以一种自我牺牲的勇气，投入一个泱泱集体的诞生和再创。你们不分彼此，团结包容，成熟的为人类奉献着有益的营养。

家乡的米粥啊！你多像家乡的父老乡亲，一年四季亲密的守望在庄稼地里，不分春夏秋冬，无论寒霜雨露，为了我们伟大的中华民族，人人都有香香的米粥喝。

家乡的米粥啊，你用勤劳的美德，宽阔的胸怀，艰辛的劳作，无私的奉献，滋养着一个崛起的振兴的中华民族。

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