美国餐桌上的文化礼仪
“塔塔突突咚咚咚”通过精心收集，向本站投稿了12篇美国餐桌上的文化礼仪，以下是小编整理后的美国餐桌上的文化礼仪，仅供参考，希望能够帮助到大家。
篇1：美国餐桌上的文化礼仪
餐桌上的礼仪之穿着礼仪
服装礼仪
美国的宴会或舞会，请贴上一般都会注明着装要求(Dress Code)，分以下几种情况：
一，White Tie或者说是Ultra-formal
这是最最正式的场合，什么授勋仪式、宫廷晚宴之类的。男士要穿燕尾服(tailcoat)，配套的是白色马甲，白色衬衫，白色领结。裤子两侧有两道笔直的竖条。裤子不用皮带用吊带。
女士要穿大裙摆的长晚礼服。
二，Black Tie或者说是Formal
这是最常见的正规着装要求，男士要穿晚礼服(Tuxedo)，前襟领子是黑缎面的，配白衬衫，黑领结，黑腰带，黑袜子，黑鞋。裤子两侧夹缝有和领子同面料的黑缎夹条。女士穿晚礼服(Evening gown)，低胸露肩的那种，相配的小包和鞋子。项链、耳环等首饰的真假无所谓，但是要闪亮，戴手镯而不是手表。
三，Black Tie Optional 或者是Creative Black Tie，
男士可以穿Tuxedo或正式的深色圆摆西装，可以不打领结换成打领带，衬衫最好是白色的。女士可以是晚礼服、不拖地的四分之三长礼服或者是考究的晚宴两件套(dressy separates)，配备参考Formal。
四，Semi-formal
男士：深色西服。女士：短礼服、考究的套装
五，Cocktail
鸡尾酒会一般在下午4点到7点举行，属于半正式着装，(Semi-formal)男士穿深色西装，女士穿短裙或套装，长度和白天服装相同，但用料要讲究，天鹅绒、丝绸缎子之类的，颜色要比白天的服装明亮，华贵，配上闪亮的首饰，可搭配围巾。要穿高跟鞋。妆比白天要浓。
六，Dressy Casual
男士：比较讲究一点的便装，像西装上衣配休闲裤，衬衣休闲西裤等。女士：连衣裙，漂亮上衣配裤子，毛衣配裙子等可以自由发挥。
七，Business Casual
不少并不太而别正式的职场聚会(扩充人脉的party)和一些不错的餐馆都会要求business casual，这比Dressy Casual 再随便一些，但是不能穿牛仔裤。
八，Casual 或Informal
这种说法意味着可以随便穿，但是短裤、凉鞋还是要避免，当然你也不要西装革履的，有时越随便的穿着，越能看出人的品味，不能掉以轻心。女士穿一件质地普通的连衣裙肯定比穿牛仔裤雅致。化淡妆。
赴宴：
美国人虽然会常说“随时来找我”，即使有些邀约是相当诚恳的，但拜访前仍应事先电话联系，确定时间，以免自己的随时而造成别人的不便。若接到正式的邀约，请柬上倘印有R.S.V.P.，去与不去必须电话通知。大型活动请柬通常印有Regrets only，此时只有不参加时才须通知。若没有赴约把握不要轻意应允;若临时不能赴约，务请电话通知。有任何饮食禁忌可先告知。特殊的文化风俗和饮食禁忌可得谅解和尊重。
如果应邀参加家庭聚会，可问主人需要什么礼物，即使主人婉谢，届时仍可带瓶酒或一束鲜花，或酌带一些具有中国风味的小礼物。除非事先言明，一般聚会活动以不带小孩参加为宜，如果聚会性质为野餐烤肉，则大都可全家参加。宴后三四天内别忘记寄一张感谢卡或谢函给主人，若在主人家过夜通常将感谢卡寄给女主人。
美国人餐桌上的礼仪
在美国，吃饭只用右手，把左手放在桌上或腿上。
如果需要切断一片肉，则把餐叉交给左手，再用右手拿餐刀去切。
尔后又放下餐刀，用右手拿起餐叉把肉叉起。
这时他可能忽然想到要喝一口咖啡或桔汁，于是又放下手里的餐叉去端起杯子。
欧洲人经常饭后喝咖啡，美国人是边吃饭边喝咖啡。
总之，美国人在饭桌上总是左手右手忙来忙去。
有人风趣地说，美国人可以使用登月车在月球行走，并把月球行走的照片发回地球，但却用不好手中的刀叉。
在美国出席正式晚餐会，你会发现满桌子都是餐刀、餐叉和汤匙，它会搞得你眼花缭乱。
不过不用担心，只要按摆放顺序从盘子远端向近端逐个拿就是了。
放在左边的小餐叉是吃沙拉用的。
放在右边的汤匙是用来喝汤的。
桌上有一把小餐刀，叫黄油刀，放在盛黄油的盘子上方或放在面包盘的左边。
当面包从客人手中传过来的时候，你可以取一片面包放在自己的盘子上。
挨着汤匙的是一把钝刀，是用来切割鱼肉或切割鸡肉的。
在饭桌上有条不紊地使用这些餐刀、餐叉和汤匙，会使你显得有修养，有“饭桌之像”。
就餐期间最好不要把汤匙放在汤碗、咖啡杯或其它菜盘里。
咖啡匙必须放在咖啡盘上，汤匙必须放在汤碗下边的垫盘里。
喝汤时最好不要出声，直至喝到最后一口汤，也不要把汤碗端起来。
就餐时一般只有一道主菜和沙拉，接下来的是甜食。
如果主人给你上的肉不够吃，你可以夸赞说“太好吃了”，可以向主人再要。
主人会非常高兴你称赞她的烹调技艺，并给你加菜。
在饭桌上始终不说话或不答理与你临座的人是不礼貌的。
使用餐刀、餐叉和汤匙要轻拿轻放，不要弄得叮当乱响。
不要当着他人打嗝。
在餐桌上一般不要吸烟。
就餐完毕，要把餐巾放在饭桌上，不要再按原样把餐巾迭起来。
离开饭桌时先要帮助身旁的女士挪椅子。
饭后客人一般要在主人家再逗留1-2个小时，离开主人家时要说一声“谢谢你们，我可能该走了”。
主人当然不会强迫客人继续呆下去，但会说，“真的要走?不再喝杯咖啡了吗?”这时客人经常会说“我真想再坐一会儿，但明天我要早起。
今晚过得太高兴了，太感谢你们了。
晚安。
”如果在主人家过夜或度过周末，事后应该马上给主人写一封感谢信，并随寄一些小礼物，如一盒巧克力糖，一束鲜花之类的东西。
篇2：美国餐桌上的礼仪
在美国，人们常常把礼仪教育看作是品德教育的入门课，认为理想的model是英式的绅士。美国人认为，“文明礼貌对个人事业的成功极有帮助。大的商业交易和爱情往往是从餐桌上开始的。”
为此，美国人attach great importance to 餐桌礼仪教育。在美国家庭，一般在孩子2-3岁的时候，父母就开始对其进行系统的用餐礼仪教育，4岁的孩子就已经学习了用餐的所有礼仪，5岁左右的孩子就已经习惯于做一些餐前摆放好餐具、餐后收拾餐具等力所能及的杂事。这不但减轻了家长的burden，而且也有助于培养孩子的participation awareness，同时更使他们学到了一些接待客人的餐桌礼仪。就餐过程中，父母还要对孩子进行环保教育，让孩子从小就懂得资源回收和再生利用的知识，avoid污染环境、浪费资源的行为。在这种教育下，美国一般不足10岁的孩子就餐时就已经很文雅了。
美国的学校也巧妙地把学生的在校午餐变为礼貌教育课堂。学校为了使学生的午餐既欢乐又文明，并try its best to保持食堂安静，制定了一系列规定。如，纽约的克林姆小学有明确的学生就餐规定：不许fight;不许乱跑;听到whistle就不能再讲话，否则就要罚站等。为执行好这些规定，三位校长助理轮流监督学生用餐，对表现好的孩子给予表扬，一年搞三次评比，受表扬最多的班级可以免费吃一次冰激凌或意大利烤饼。如果哪个班级饭后把自己的桌子擦干净了，同样会受到表扬;但如果有学生在擦桌子后跑着离开了refectory，那就不但不会受表扬，而且会抵消以前所受的表扬。为此，在严格的奖惩制度下，学生们不仅懂得饭桌上的基本规矩，而且也知道怎样做才显得更有教养。
赴宴前
(一)回覆在美国，宴请宾客的邀请方式通常有两种:邀请卡形式和电话邀请形式。但不论受邀方式如何，也不论是否应邀参加，在接到邀请后，最好能够给予回覆，以便主人能够掌握客人人数。有时，邀请卡上会注明R.S.V.P. ，即是指请回覆(Please Reply)此时无论参见与否，均应寄上回帖或电话通知;但如果邀请卡上注有Regrets Only，即表示如果不参加，就需回覆告知邀请人，参加则无需回覆。(二)服饰一般情况下，宴会衣着以整齐大方为原则。如果是较为正式的家庭晚宴，男士应穿西装或套装(Suits)，而女士则应穿礼服(Dress);但如果是非正式的晚宴，则适宜穿较为宽松舒适的服装(Slack)。晚宴不宜穿牛仔裤、球鞋，但如果是户外烤肉、野宴，那么牛仔裤、球鞋反倒比西装更合适。有时，主人为方便客人掌握穿着，往往会在邀请卡上注明服装要求。如:若注明“Black Tie”或“Formal”，就表示应穿一般的正式宴会服装，男士只须是黑色或深色西装或套装，女士则为晚宴服或套装。半正式宴会为“No Jeans or T-shirts”或“Casual”，此时，只要不是运动服或工作服，其它大方的便服即可。当然，您也可在不清楚的情况下向主人请教。(三)是否携带礼物一般情况下，参加宴会并不需要特别携带礼物，但如果是受邀到主人家里做客，那么最好带一个小礼物，如鲜花、酒等送给女主人以表示感谢。而如果是圣诞晚宴，那是一定要准备礼物的。在美国，圣诞节交换礼物是很平常的习俗。(四)准时赴宴赴宴时，不宜到的太早或太晚，如果能在宴会开始前后的15分钟内到达最好。如果到得太早，很可能女主人还没有准备齐全，这样就会造成女主人的不便。如果因不了解地理位置或其它原因可能会晚到，那么您应该事先通知主人，以免他人久候。到达后，应将鞋在门垫上弄干净，入门后应将外套依主人意见放置，千万不可任意放置在起居间的椅背上。
篇3：美国餐桌上的礼仪
美国的餐桌礼仪从入座、拿取餐巾、开动、取用餐具到离席，一个个程序都有自成一套的规矩。(一)座位安排女主人宣布晚宴准备就绪后，男主人便会引领客人依次入座，而女主人则走在最后面。有些细心的主人也会在餐桌上放置姓名卡，以示座次，如果没有这项安排，那么座位安排原则一般为:座次安排以男女分隔而坐为原则，男主客优先入座，其位置在女主人右边，而女主客在男主客右边，其它夫妇则以对角方式就座。男女夫妇分坐显示出了美式宴会的开放及活泼，希望能藉由宴席上座次的安排来增进彼此间的熟稔，同时也可使用餐话题多样化，气氛和乐。入坐原则是客人先入坐，长者先于年轻人入坐，已婚者先于未婚者入坐，陌生人又先于熟识客人或家人入坐。(二)餐具安排餐具的取用一般是由外而内。有一个例外是当沙拉和主菜同时上桌时，沙拉所需使用的刀叉是放在最靠近餐盘的位置，也就是主菜刀的内侧，沙拉盘则在主菜所用的刀叉的左方。主菜叉子的位置在餐盘的左方，而餐盘右方为主菜刀子。如果没有沙拉盘上桌，那么沙拉用的刀叉会和沙拉一起上桌。还有一个例外是，吃蚝(Oyster)所用的叉子放在餐盘右方，也就是餐具的最外侧，汤匙的位置在所有刀子的右方，最外面的用于喝汤，介于刀和汤匙之间的小匙，则是用于吃甜点(Dessert)的，而甜点叉是放在餐盘的最左方。但平常为避免混淆，一般会把吃甜点所需的餐具置于餐盘的上方，以示区别。(三)用餐礼仪1、餐巾的使用坐定后必须注意女主人的暗示。当女主人打开餐巾，并将其放在膝上时，就表示开动;女主人将餐巾取下放在桌上则表示用餐结束。即使您已经吃好，也应该继续进餐，直到餐会结束。餐巾的正确位置应该是膝上，而不是夹在衣领或衣带之间。用完餐巾后，应将其稀松地放在餐盘地左方，如果餐盘已经移走，那么就应放在正中央，切忌将餐巾揉成一团。餐巾地用途是揩嘴和手，尤其是在喝饮料前最好能揩一下嘴，以免杯子上尽是油渍。餐巾不可用来当桌布用来擦桌布上的污渍。如果不小心弄脏了桌布，应向主人道歉。2、餐具的使用餐具的取用应由外而内，切用时可以使用法式方式，即左手拿叉右手拿刀，边切边用;也可用英美式，即右手拿刀，左手拿叉，切好后再改用右手拿叉取用。美国较偏好后者，但也接受法式方式。谈话时有肢体语言或传菜时，应将刀叉放下，不要手拿刀叉在空中挥动。用完刀叉后，应将其横放于餐盘中央，而不是盘边或餐桌上;放置方式为刀口朝着自己，叉口朝左，以便于取走时的安全性。用完餐盘后，不应往外推，将其留在原处便可。喝汤时应该是由碗盘外缘舀至内侧，喝完后汤匙不可留在碗中，应放在碟子上。如果喝汤所用是深盘，就应将汤匙放在深盘中，汤匙柄朝右。在喝茶或喝咖啡时，用完调匙后应放在碟子上，直接拿起咖啡杯就口，而不是以调匙舀用。喝酒时则应拿高脚杯的杯脚，而不是杯身，因为如果喝的是白酒或香槟，可长保其冷却，如果喝的是红酒或其它就，则可欣赏酒色。3、菜肴及调味料之传取一般来说，如果进餐时没有服务生，菜肴便以传取方式进行，传取顺序为女主客优先，男主客最后传取时可以逆时针方式进行。依照西方礼仪，传菜时男士不可以帮女士拿菜，而只能从旁代为帮忙拿住菜盘，而由女士自己取用想要的菜。取菜时，应直接拿取靠近自己的，不要在盘中翻搅。当某道菜或调味品无法取到时，可要求最靠近该道菜的男宾客传给你。当调味品如盐、胡椒等在餐桌上看不到时，可女主人，递取一些给你。4、有关食物的吃法面包应用手撕成小块后放入口中。当餐盘中有剩肴并想将之吃干净时，可将面包撕成小块放在餐盘中，然后利用叉子以面包将餐盘中的菜渣沾干净后，叉起放入口中。不应将所有菜肴或酱汁(Gravy)等搅拌在一起，而应舀取些酱汁放在自己的盘边，然后将食物沾酱汁吃。一般含汁较多的水果，应以叉子取用。而坚硬或不易叉起者，则可切成小块后，用手指拿入口中(平常很少有用手指送食的)。有骨头者应取出后放在餐盘边而非桌巾上。5、其它 用餐时不应将手肘镇在桌子上妨碍他人进餐，而且也不美观，更不可晃动椅子发出怪声。当口中有食物时，不可喝水、喝汤或讲话，如果不小心犯了此错，应说“Excuse me”
篇4：美国餐桌上的礼仪
在美国，人们常常把礼仪教育看作是品德教育的入门课，认为理想的model是英式的绅士。美国人认为，“文明礼貌对个人事业的成功极有帮助。大的商业交易和爱情往往是从餐桌上开始的。”
为此，美国人attach great importance to 餐桌礼仪教育。在美国家庭，一般在孩子2-3岁的时候，父母就开始对其进行系统的用餐礼仪教育，4岁的孩子就已经学习了用餐的所有礼仪，5岁左右的孩子就已经习惯于做一些餐前摆放好餐具、餐后收拾餐具等力所能及的杂事。这不但减轻了家长的burden，而且也有助于培养孩子的participation awareness，同时更使他们学到了一些接待客人的餐桌礼仪。就餐过程中，父母还要对孩子进行环保教育，让孩子从小就懂得资源回收和再生利用的知识，avoid污染环境、浪费资源的行为。在这种教育下，美国一般不足10岁的孩子就餐时就已经很文雅了。
美国的学校也巧妙地把学生的在校午餐变为礼貌教育课堂。学校为了使学生的午餐既欢乐又文明，并try its best to保持食堂安静，制定了一系列规定。如，纽约的克林姆小学有明确的学生就餐规定：不许fight;不许乱跑;听到whistle就不能再讲话，否则就要罚站等。为执行好这些规定，三位校长助理轮流监督学生用餐，对表现好的孩子给予表扬，一年搞三次评比，受表扬最多的班级可以免费吃一次冰激凌或意大利烤饼。如果哪个班级饭后把自己的桌子擦干净了，同样会受到表扬;但如果有学生在擦桌子后跑着离开了refectory，那就不但不会受表扬，而且会抵消以前所受的表扬。为此，在严格的奖惩制度下，学生们不仅懂得饭桌上的基本规矩，而且也知道怎样做才显得更有教养。
举世闻名的west point的餐桌礼仪教育更具示范价值。在西点，新生入学必须接受进餐的“礼仪教育”。进餐时“必须挺直腰坐在餐桌前6英寸的位置用餐，不许交谈，不许look around。必须切好食物把刀放回固定的位子上，拿起叉叉一小块食物放进嘴里，在嚼食物前必须先把叉放好”。
篇5：美国餐桌上的礼仪
1、 应等全体客人面前都上了菜，女主人示意后才开始进食。在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。这是美国人的习惯，同欧洲有些国家不同。
2、 餐桌上都不应该戴帽子;在白天拜访别人的时候女士专用的帽子例外。在正式的宴会中，男士们须站在自己的座位后面，等女士们都坐下了以后，才能坐下。
3、 在开始吃饭前，主人要做饭前的谢饭祷告，这在美国的家庭里是很普遍的，客人应该加入这个谢饭的祷告，至少要在祷告的时候保持安静以示尊敬。如果被邀请的客人有不同的信仰，主人的谢饭祷告不应该包括深奥的宗教仪式。
4、 大部分美国人会用刀和叉来切开食品。就是用他们惯用的手来切和把食品送入嘴里。就是说，如果我是习惯用右手的，当我吃牛排的时候，我就用右手来切牛排。当我 把牛排切好了以后，我就会把刀从右手放下，换成拿叉子，然后开始吃牛排。在正式的宴席中，最好是一个手拿刀，一个手拿叉，切出一块就吃一块。不要把整块牛 排全都切成小块，然后再吃。
5、 如果光用叉子把食物叉起来有困难的话，可以用一小片面包或者餐刀帮忙;但是千万不要直接用手。按美国人的习惯，你不一定要吃餐桌上所有的菜，而且到最后你盘子里的菜没有吃完，也不是不礼貌的。不要询问别人为什么不吃某个菜，或者询问别人为什么不把菜吃完。
6、 在进食的时候，将餐巾放置在腿上是个合宜的做法。如果你不是双手都拿餐具的话，那个不拿餐具的'手也应该放在自己的腿上。如果与你一起吃饭的人还不是你的哥儿们，不要把手肘放在桌子上。在各种场合，应该都不能把手肘放在桌子上。
7、 有些食品是可以用手直接拿着吃的。通常我们是用手直接拿着汉堡包、比萨饼、三明治，和其他的一些食品吃的。但是在任何一个正式的宴会中，我们都不会用手直接拿着吃。当然，正式的宴会里也不会有汉堡包或者比萨饼这样的食品，就是在一个正式的餐厅里也不会提供这类的食品。
8、 美国人在吃饭的时候是很安静的，就是吃东西的时候不发出任何的声音。如果没有闭上嘴就在嚼食品的话，一般都认为这样的做法是粗鲁和没有礼貌的。在嘴里嚼食品 的时候，应该闭上嘴，这样就不会有任何不雅的声音发出来。在进食的时候，千万不要打嗝或者让食品从嘴里掉出来。但是一旦发生了，就立刻需要致歉。但是不必 多言，只要说“I am sorry”或者“Please excuse me”就可以了。美国人认为在餐桌上发出吃喝的声音，比如喝汤或者喝饮料的声音，也是粗鲁和没有礼貌的。
9、 坐在椅子上，不可以没精打采、装聋作哑的样子，也不可把椅子向后倾斜，翘椅子坐。不可以玩弄食物或者餐具;更不能拿着餐具手舞足蹈地讲话，不能拿餐具指人。你可以把你手肘以下的部分放在餐桌上，但是不可把手肘放在餐桌上。
10、 餐桌上不可使用手机讲话或者收发短讯，也不该看书和听随身听。只有在早餐的时候可以看报。如果有什么紧急的事必须通话，那也必须先向全桌的人打个招呼，然后离开餐桌才接电话，以免你的讲话影响大家。
11、 如果有些放到嘴里的东西必须拿出来的话，你必须按照：用什么方式放入嘴的，也用同样的方式拿出来。只有鱼刺可以用手拿出来。在没有把你自己盘子里的那一份吃完以前，不可以要更多同样的菜。在正式宴会中，男士们在女士进入和离开餐桌的时候都应该起立。
12、 还有一个值得注意的是美国人对客人的一个习惯说法。就是“到我家，就像到你自己家一样”和“你自己动手吧”，这两句话。这两句话可能对东方人不习惯，甚至感到不尊重客人。但是对美国人来说，对你说这两句话却是对你很看重的话。如果你到一家美国人家里做客，如果他们对你说，“你自己动手吧”， 这表示他们已经把你看为他们自己家里的人了。这就是说，你可以随便进出他们的厨房，为你自己制作你喜欢的饮料，或者拿一点你喜欢的点心吃，诸如此类。当然，当你第一次到这个家里做客的时候，他们大概不会这样对你说，而是好好伺候你，因为对你还不是很熟，说话就留有余地。但是当你第二次到他们家的时候，你 就很有可能会听到这样的话了。这样你就知道他们对你真是相见恨晚了。
篇6：美国用餐文化礼仪
注意事项
1.最好确认这个店需要不需要预约，有的店确实是不接受直接来店的客人的，还有就是特殊的节日有可能客满，最好能提前预约。预约的另一个好处就是如果有什 么特殊的要求，可以在预约时提出来。比如你要求婚，希望关键时刻没人打扰，可以要求找个幽静的座位;或者你有食物过敏，在预约时说明，餐厅在准备时就会有 备无患。做到这些，餐厅会非常感激你的，因为你让他们的工作变得更简单更有效率更安全了。
2.这些店的服务员服务生都是很机敏的，不需要你大声催促，有需要的时候，一个简单的手势和眼神他们一般都能理解，尽量避免大声叫喊。
3.course一般都是按照冷菜、汤、鱼、清口菜、肉、甜点和咖啡的顺序上的，肉用刀叉和鱼肉用刀叉的大小是不一样的，桌上的餐具也都是按照这个顺序依 次放好的，餐具摆放从外到内依次是冷菜用刀叉，鱼肉用刀叉，肉用刀叉的顺序放好的，用的时候从外往里依次用，注意一下就会发现，鱼肉和冷菜用刀叉的大小明 显比肉用的小，汤勺，清口菜餐具和甜点用餐具一般都是随菜一起上的，不用特殊注意。(记不住可以先收藏，到时候边看手机边吃饭，并不会引人侧目的。)
4.关于刀叉哪个手拿我就不废话了，但是如果你是左撇子，在最开始我已经说过了，如果你提前预约并且说明了的话，你落座的时候就会发现，餐具已经按左撇子的习惯摆放好了，是不是很方便——
5.关于用餐时刀叉怎么放，说法很多，不需要一一记住，只需要记住如果用餐中间离席，如果这道菜你已经吃完了，就把刀叉并列斜放在盘子里，服务生就会明白你的意图，通知厨房准备下一道菜了，反之则把刀叉分放在两侧就可以。如果记不住，最保险的办法就是在离席时和服务生打个招呼，也可以有效避免尴尬。
6.为了让菜品凉慢一点，上菜的盘子一般都是加热到六十五度左右的，上菜的人经过训练，对这个温度比较习惯了，但是六十五度对一般人来说还是非常热的，千万不要随便用手碰盘子(一般情况侍者都会提醒你，但是一大串菜名说完，这个真的很容易忘)。
7.没有事情不要随便和侍者闲聊，很多店里原则里是不允许侍者和客人进行服务本身以外的交谈的，但是如果你主动和他们闲聊，他们又不得不和你聊，然后他们回到后面就会被负责人说。
8.不要插手侍者的工作，比如有的店如果有bakery的话，面包是可以随便吃的，你点面包，侍者就会拿夹子直接放到你的面包碟里，不要出于好心把盘子举 起来，那样只是你觉得“方便”，其实反而会增加出错的风险，同理，酒杯也是如此，面包掉了可能就掉了，如果酒撒了，那么这个员工就会被扣工资。
9.如果这顿饭出乎意料地不好吃，或者服务出乎意料的差，不要对当场对店员发作，直接去这个店的网站投诉就好，这些意见最终会被反馈给店里的，比起在店里撕破脸皮要体面的很多。
10.小费规定不了解，没关系，记得小费给的睡税前，晚餐一般15%或20%，一般消费高的话现在都会在receipt最底部给标注出来的。
11.酒水的单子上不一定什么都写，但是有些东西确实是能出的，比如威士忌他可能只会写常见的几种，但是高档酒店的存货还是很丰富的，你可以直接问侍者有 没有特定品牌年份的酒，如果有就可以出，但是店里就算做，也只能做简单的neat，straight up，on the rock，水割，和苏打割之类的，千万别点夜店饮品什么血腥玛丽长岛冰茶之类的，酒保真能在后面乐了。
餐桌文化
喝汤
西式料理用餐时，不能发出声音为一大原则。如果在喝汤时发出声音就是违反礼仪。食用装在有双耳的汤杯中时，为了测试汤的冷热程度，可以使用附带的小汤匙先试一口。使用后的小汤匙可以放在靠近身体这一边的底盘上;不可置于汤杯中。
试过汤的温度后，可以用双手拿着汤杯耳，把汤杯端到口边直接饮用。至于汤中的食物则可以用汤匙来舀食。使用完毕后把汤匙放在靠自己身前的底盘上，或是放在盘中。谨要把汤匙的柄放在右边的原则，而汤匙凹陷的部份必须向上;汤杯与汤盘都是如此。
食用面包
放置面包的位置一定是置于主菜的左侧。如果一开始就有面包，要知道在餐具左侧的面包是属于你的。涂抹奶油时，要使用个人的奶油刀，如果没有附上奶油刀，则可使用料理用刀。必须注意不可独占共用的奶油刀。
如果选择的如法国面包一般的面包时：食用时可用左手拿面包，再用右手把面包撕成小块，然后用左手拿着小面包，而用右手涂抹奶油。要注意的是把面包撕成小块后再涂奶油。
菜肴及调味料之传取
若进餐时没有服务生，菜肴则以传取方式进行，传取顺序系由女主客优先，男主客最后传取时可以逆时针方式进行。依西方礼仪，传菜时男士不可帮女士拿菜，只能从旁代为帮忙拿住菜盘，而由女士取她想要。
取菜时，应直接拿取最靠近自己者，不要在盘中翻搅。当某道菜或调味品无法取到时，可要求最靠近该道菜的男宾客传给你。当调味品如盐、胡椒等在餐桌上看不到时，可以请问女主人，递取一些给你。
用餐礼仪
1.当你坐下来就餐的时候，应该马上将餐巾铺在你的大前部。如果餐巾裹着餐具，你刚一落坐，就应该马上把餐巾打开，并把它铺在腿上。
2.吃完饭的时候，应该把餐巾比较宽松地放在你盘子的左侧，不能压皱了，因为那样看起来就显得很凌乱。也不要把它折叠得太整齐，否则就好像你认为餐厅的其他人还要接着使用似的。别把餐巾丢在椅子上，这样做其实就是暗示餐巾太脏了，不能往桌子上放。在有些国家的习俗中，把餐巾放在椅子上，是表明你永远也不想再来这家餐厅了。
3.永远不要把胳臂肘放在餐桌上。
4.用一只手吃饭，除非你正在切东西或往食物上涂抹黄油之类的。永远也不要一只手拿叉子，另一只手握杯子。
篇7：美国餐桌文化礼仪
关于美国的餐桌礼仪
1. 什么时候应该开始吃
在所有人就座和拿到食物之前开吃是很不礼貌的，需要等候所有人有吃的了才可以开始吃，有些家庭会吃前祈祷，但是和朋友一起吃几乎不会祈祷的，不管信徒多还是少，宗教性质是让美国人敏感的一个元素。
2. 吃饭时将头凑到碗上面
外国人吃饭都是将食物拿起放进嘴里面，而且坐的一般都比较直，只有放食物的时候身体会稍微前倾。而中国人习惯凑到碗边吃，所以外国人从你吃饭姿势就可以看出来你是fobs，是被认为没有文化和野蛮低下。
3. 晚餐时将手肘放在桌上
晚餐在美国属于比较正式的一顿饭，稍微正式一点的晚餐，将手肘杵在桌上被视为不礼貌哦，其实整个过程手肘都不应该放在桌子上的，但这很明显是很多国人的习惯，想要融入和不被鄙视就改改吧。
4. 吃饭时嘴里发出声响
美国人很敏感，如果你吃饭的声音特别大被让他们觉得恶心反胃，进而觉得你没有礼貌和教养。细嚼慢咽，轻声细语才是王道。
5. 吃饭嚼食物时嘴巴打开
这个是因为别人可以看见你嘴里面被碾碎的食物混合唾液……，国人神经大条不在乎，但是美国人会觉得很恶心的，为了你的友途，尽量闭着嘴巴吧。
6. 一边嚼食物一边说话
嘴里有食物的时候最好就不要说话了，如果这个时候别人跟你说话或者发问，可以选择先咽下食物再说话，如果特别想说什么的话用手遮住嘴巴也是可以的，总之就是不要让别人可以看见你嘴里的食物。
7. 用餐完毕后离席
美国餐桌在所有人吃完之前离席是很不礼貌的，电影里面经常有美国小孩吃完饭就离开了其实是为了说明那些小孩没有礼貌哦，千万不要学他们，耐着性子等一等其他人吧。
食用礼仪
食用面包
(1).面包的位置于主菜的左侧。食用时可用左手拿面包，再用右手把面包撕成小块，然后用左手拿着小面包，用右手涂抹奶油。把面包撕成小块后再涂奶。
(2).在意大利餐厅中，有时会以橄榄油取代奶油，可将面包用手撕一小块沾加了调味料及香料的橄榄油吃。面包切忌用刀子切割。
食用沙拉
(1).色拉盘放在主菜盘的左边。
(2).美国人通常将色拉供应于主菜前，而欧洲人如法国法国人，通常将色拉放于主菜后供应。
(3).色拉用叉子吃，如菜叶太大，可用刀在色拉盘中切割，然后再用叉子吃。
食用鱼、虾、海鲜
(1).食用半只龙虾时，应左手持叉，将虾尾叉起，右手持刀，插进尾端，压住虾壳，用叉将虾肉拖出再切食。龙虾脚可用手指撕去虾壳食之。
(2).吃鱼片以吃一片切一片为原则，可用右手持叉进食，或用鱼刀。
(3).食用带头尾及骨头的全鱼时，宜先将头、尾切除，再去鳍，将切下的头尾鳍放在盘子一边，再吃鱼肉。
(4).去除鱼骨，要用刀叉，不能用手。若口中有鱼骨或其它骨刺，则可用手自合拢的唇间取出放在盘子上。
(5).全鱼吃完鱼的上层，切勿翻身，应用刀叉剥除龙骨再吃下层鱼肉。
(6).附带的柠檬片，宜用刀叉挤汁。食用虾、蟹时，待应都会端上一碗洗手水。
食用肉类
(1).认识牛排的熟度。牛肉可依自己喜好熟度点餐，但猪肉及鸡肉均为全熟供应。
犹带血的是rare。
半生的是mediumrare。
七分熟的是medium。
熟透的是welldone。
(2).切牛排应由外侧向内。一次未切下，再切一次，不能像拉锯子方式切，亦不要拉扯，勿发出声响，肉的大小以一口为宜。
(3).嚼食肉时，两唇合拢，不要出声。嚼肉食勿说话或以刀叉比画。
(4).吃肉时宜切一块吃一块，勿将肉全部一次切小块，会导致肉汁流失，及温度下降。
(5).烤鸡或炸鸡，在正式场合用刀叉吃。
篇8：美国着装文化礼仪
着装文化
1. 西装套装的上下颜色要一致。在搭配上，西装、衬衫、领带其中应有两样为素色。
2.穿西装一定要穿皮鞋，休闲鞋、布鞋和运动鞋都不合适。
3. 配西装的衬衫颜色和西装的颜色应协调，且不能同色。白衬衫和各种颜色的西装都很相配。男士在正式场合不宜穿鲜艳色彩的格子或有图案的衬衫。
衬衫袖口应长出西装袖口1-2厘米。正式场合必须打领带，但不是所有场合都必须打领带。打领带时必须系好衬衫领扣，不打领带时应解开领扣。
4.西装钮扣有单排、双排之分，钮扣扣法是很讲究的:双排钮扣的西装应把所有的扣子扣好;单排扣西装:一粒扣的，系上端庄，敞开潇洒;两粒扣的，只系上面一粒扣是洋气、正统，只系下面一粒是牛气、流气，全扣上是土气，都不系敞开是潇洒、帅气。全扣和只扣第二粒不合规范;三粒扣的，系上面两粒或只系中间一粒都合规范要求。
5.西装外套的口袋和裤子口袋不应该放太多的东西。穿西装的话内衣不要穿太多，春秋季节最好只搭配一件衬衫，冬天衬衫里面也不要穿棉毛衫，外面可以穿一件羊毛衫。过度打扮会破坏一套衣服的整体外观。
6.领带的颜色、花色应与西装相协调，打领带时，领带的长度到触及皮带扣为宜，领带夹戴在衬衣第四、第五粒纽扣之间。
7. 西装袖口的商标应该去掉，否则不符合西装的着装要求，在优雅的场合会让人贻笑大方。
8. 注意西装的保养。服装的保养和贮存方式对服装的造型和穿用寿命有很大的影响。高档西装应挂在通风处，并经常晾干。有褶皱的西装，可在沐浴后在浴室内挂起，用蒸汽使褶皱展开，然后再挂在通风处。
着装原则
原则一：不同的场合穿不同的衣服，这是穿着文化最重要的原则。记得过去有个女同事，无论是周末还是上班，或者出去逛商店、旅游，穿的都是一种类型的服装，虽然大家不会当面说什么，但背后都颇有非议，觉得不可思议。
原则二：无论穿哪一类服装，比如随意装、休闲装、职业装，都必须每天换装，一件衣服不能连续穿两天，这也是十分重要的穿衣原则，甚至比在哪个场合穿哪类衣服更重要。衣服不必价格昂贵，也不必是名牌，但必须干净、熨烫整洁。根据我本人的经验，我们那个年代出身的人，由于生活艰苦、物质供应匮乏，有一件像样的衬衫或外套就不错了，所以根本没有每天换装的条件及习惯;加之当时流行的看法是不修边幅的人才有真才实学，比如陈景润，也有人认为讲究穿着是“资本主义腐朽思想”，因此，我们那一代人到美国后，根本不知道要每天换装或熨烫服装，现在想来真是汗颜。
原则三：随大流。美国人虽然是一个注重个性的民族，但在穿着上，尤其是上班族着装，还是随大流的，标新立异在职场穿着中是大忌。当然，有许多公司、机构对着装有统一的规定，职员必须遵守，这就比较简单了。
原则四：与着装有关的是，每天洗澡、梳头、刮胡子、化妆，还应随时携带口腔清洁剂及体味去除剂。我们办公室的不少同事有午饭后刷牙的习惯，这虽然与着装无关，但也是文化的一部分。
衣着礼仪
衣着是一种文化，也是一种文明
如果有人说美国人注重衣着，爱好优雅时尚的法国人肯定第一个就笑了。因为美国人的日常穿着，实在是简单随意——牛仔裤、T恤，加上一双运动鞋，齐活儿!
其实美国人自有一套穿着规矩，讲究在不同的场合穿适当的服装。他们称之为“dress code”，说白了就是着装规则。男女之间初次约会、女生16岁成人礼、高中毕业舞会、职场面试、婚礼、葬礼、礼拜天去教堂、公司一年一度的大型圣诞晚会，甚至去好一些的餐厅、进剧院看戏……都有一套约定俗成的衣装规则，要是弄混了很可能会身陷囧境。
美国人的着装规则，大概有五类：正式(包括半正式)，非正式(就是商务装)，商务休闲，休闲，运动装。如果你受邀去参加一个派对，那你要做的第一件事不是急着找寻合适的衣服，而是问清楚这个派对的dress code。
篇9：美国就餐文化和礼仪
美国就餐文化和礼仪
尽管美国的饮食较为方便快捷，然而在饮食文化的不断发展上，美国还是形成了一套自己的就餐礼仪，拥有自己的风格。到底美国的就餐文化是什么样的呢？
领座
在美国非快餐店就餐，一般要由领位的侍者引位。这样的餐馆门口一般都有个服务台，或者门口有牌子写着Please wait to be seated。如果有这样的服务台或牌子的话，自己不要直接进去，要先在门口稍等一下。即使是来赴约，有朋友已经在餐馆里坐下，一般也要先由侍者找到朋友的桌子，再将你带入就餐区。侍者带位前都会问客人“几位”。有时候也会问是否选择吸烟或非吸烟区。因为美国现在越来越多的公共场所都是禁烟的，所以被问到这个问题的机会也少了很多。如果对座位有什么特别需要的，比如想坐靠窗的，或者想要安静一点的地方，都可以提出来，以方便侍者找到你最满意的位子。万一被引到不想要的位子时，也可以提出来，不要自己换。美国餐馆之所以这样安排是因为每个服务员都有自己负责的区域。领位的侍者在满足客人的需要时也会尽量平衡各个服务员负责的客人，以免有的地方太忙，有的地方太闲。
待客人坐下后，负责这一桌的服务员会送上菜单。在国内吃饭，经常是一大桌子人只有一两份菜单，而在美国的餐馆里，大家都是点自己的那份，所以人手一份菜单也就不难理解了。在点餐前，服务生会先问是否要什么酒水，如果没有决定好，就可以说I’m not sure yet. Give me a couple of minutes之类的。美国餐馆里免费的饮料就是冰水了，如果不能决定点什么又想喝点东西，可以说water。服务生把点的酒水拿上来之后，就会离开以给你一段时间看菜单，选择自己想吃的菜肴。有的餐馆有当日特别推荐的菜式，服务生在点菜前也会为你介绍。
点菜
美国的菜单很少有图片，但每道菜后面都会将成分和制作方式写得很清楚。美国食物过敏的人很多，所以写清楚成分比较方便客人选择。如果想好了点什么，把菜单合起就表示“可以点菜了”。我头几次在美国餐馆吃饭，看服务生没来，就边读菜单边打发时间，结果服务员一直不来。我纳闷服务怎么那么差呢。后来经过观察才发现，在美国要将菜单合起来才表示已经准备好点菜了。如果在你决定点什么之后，服务员还没来，千万不要试图招呼服务员。
美国的习俗是等服务员主动过来问是否准备好了。高举手臂叫“Hey, waiter/waitress”会被认为是非常不礼貌的。一般情况下，服务员会很快注意到客人的菜单是否已经合起。如果等的时间确实有点长，一般应该等他和你视线碰到的时候，稍微点点头或微笑一下，表示准备好了。偶尔，服务员会在你合上菜单前来询问，这可能是因为餐厅不忙，或者服务员刚好有空。如果还没准备好，就礼貌地说I need a couple more minutes。如果对某个菜有疑问，也可以在这时向服务生提出。
在点菜时，要尽量言简意赅。在国内的时候，经常是一边看菜单一边点。在美国，人们认为这样很浪费服务生的时间，而且也耽误服务生负责的其他桌客人的时间。在美国餐馆里点菜可是门学问。我刚来的时候，最怕的就是点菜。在中国点菜就是说菜名。和中国不同的是，在美国点菜，很多选择是不在菜单上的。一来，美国的西餐有不同的配菜，可以根据自己的口味选择。二来，美国很注重个人选择，即使在点菜这件小事上也能体现出来。比如在美国点早餐，如果点了鸡蛋和培根，服务生就会问：How do you like your eggs cooked? 第一次听到这样的问题，我根本不知道怎么回答，幸亏同行的朋友帮忙。
鸡蛋的做法很多，比较常见的有：两面煎但是蛋黄是软的（over-easy），两面煎但是蛋黄是硬的（over-hard），一面煎（sunny-side-up），和炒的（scrambled）；说完了鸡蛋，还有面包，Do you want your bread baked or not baked? What kind of bread do you like? 全麦的（whole wheat），白面的（white）？不要面包的话，要不要英国式的点心（British muffin）。这么多选择，对于服务生来说早已烂熟于心，但对于我们这些不了解的外国人来说，好像是场口语考试。
开胃菜一般可以点沙拉。一般说来，garden salad，green salad， dinner salad都是没有沙拉酱的。服务生会问你What dressing do you like? 最普通的选择有：ranch, caesar, blue cheese, Italian和thousand Island。其他的特色沙拉会在菜单上写出配的酱。
美国上菜不是哪个菜好了就送上来，大多数情况下是一桌人点的菜一起上。在进餐过程中，服务员至少会主动过来一次，会问问菜是否可口（How do you like it?），是否需要加酒水。当然，除非是非常难吃，一般都会说I like it. Very good. Perfect。有人觉得这样做很虚伪，服务员其实并不关心你是否吃得满意，无非是想给你留个好印象，多挣你的小费。这么讲不无道理。但我觉得除了小费因素外，美国的服务行业中普遍奉行一种与陌生人建立朋友关系的服务理念。经常看到服务员会和客人拉拉家常，开开玩笑，尤其是看到熟悉的回头客，一定会来聊上两句。
在美国吃饭，很少看到桌上有剩菜。点菜都是量力而行，不会为了摆阔多点。服务员看客人差不多吃完了，会问是不是还要点甜品，如果准备结帐，服务员还会问是不是要打包。如果准备好了结帐，细心的服务员会问帐单是一起的还是分开的。在美国吃饭很多都是AA制，所以服务员很习惯把帐单分成几份。你甚至可以告诉服务员只付自己点的那部分。在付款上，千万不要像中国那样大家抢着付。虽然这是一种好客大方的表现，但在美国和朋友出去吃饭，如果没有事先说好，一般都是大家平分。如果你想请客，最好也事先征得美国朋友的同意，千万不在饭桌上大声嚷嚷。美国人的独立和平等观念很强，虽然请客吃饭是咱们的好客之道，但也要入乡随俗。
小费
帐单会放在一个夹子里，或者小托盘（帐单是倒扣的）拿上来。这样是给付款的人一些隐私。在美国的餐馆吃饭，付小费是不变的定理。如果你吃饭时间很长，这不是问题，但是一定要多给些小费，补偿服务员因为少一桌客人损失的小费。美国餐饮服务人员的固定收入不高，大部分收入都是靠小费。对于从不付小费的国家来的人来说，小费给多少少一直是个挺令人困惑的问题，但即使你问美国人也未必有一个统一的答案。
礼仪
与美国追求快捷方便的快餐文化相比，美国西餐厅的礼仪就显得十分繁琐和讲究了。和我们中国的筷子调羹相比，美国的用餐道具显然更多，用法也大有不同。如果你在西餐厅没有按照礼仪进餐的话，很容易被视作没有教养。
一、西餐的餐具
广义的西餐餐具包括刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等。其中盘又有菜盘、布丁盘、奶盘、白脱盘等；酒杯更是讲究，正式宴会几乎每上一种酒，都要换上专用的玻璃酒杯。狭义的餐具则专指刀、叉、匙三大件。刀分为食用刀、鱼刀、肉刀（刀口有锯齿，用以切牛排、猪排等）、黄油刀和水果刀。叉分为食用叉、鱼叉、肉叉和虾叉。匙则有汤匙、甜食匙、茶匙。公用刀、叉、匙的规格明显大于餐用刀叉。
餐具的.摆法：垫盘放在餐席的正中心，盘上放折叠整齐的餐巾或餐纸（也有把餐巾或餐纸拆成花蕊状放在玻璃杯内的）。两侧的刀、叉、匙排成整齐的平行线，如有席位卡，则放在垫盘的前方。所有的餐刀放在垫盘的右侧，刀刃朝向垫盘。各种匙类放在餐刀右边，匙心朝上。餐叉则放在垫盘的左边，叉齿朝上。一个座席一般只摆放三副刀叉。面包碟放在客人的左手边，上置面包刀（即黄油刀，供抹奶油、果酱用，而不是用来切面包）一把，各类酒杯和水杯则放在右前方。如有面食，吃面食的匙、叉则横放在前方。
二、餐具的用法
刀叉持法：用刀时，应将刀柄的尾端置于手掌之中，以拇指抵住刀柄的一侧，食指按在刀柄上，但需注意食指决不能触及刀背，其余三指则顺势弯曲，握住刀柄。叉如果不是与刀并用，叉齿应该向上。持叉应尽可能持住叉柄的末端，叉柄倚在中指上，中间则以无名指和小指为支撑，叉可以单独用于叉餐或取食，也可以用于取食某些头道菜和馅饼，还可以用取食那种无需切割的主菜。
刀叉的使用：右手持刀，左手持叉，先用叉子把食物按住，然后用刀切成小块，再用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手，即从切割到送食物入口均以左手持叉。美国人则切割后，将刀放下换右手持叉送食入口。刀叉并用时，持叉姿势与持刀相似，但叉齿应该向下。通常刀叉并用是在取食主菜的时候，但若无需要刀切割时，则可用叉切割，这两种方法都是正确的。
匙的用法：持匙用右手，持法同持叉，但手指务必持在匙柄之端，除喝汤外，不用匙取食其他食物。
餐巾用法：进餐时，大餐巾可折起（一般对折）折口向外平铺在腿上，小餐巾可伸开直接铺在腿上。注意不可将餐巾挂在胸前（但在空间不大的地方，如飞机上可以如此）。拭嘴时需用餐巾的上端，并用其内侧来擦嘴。绝不可用来擦脸部或擦刀叉、碗碟等。
三、西餐进餐礼仪
餐具使用的礼仪：吃西餐，必须注意餐桌上餐具的排列和置放位置，不可随意乱取乱拿。正规宴会上，每一道食物、菜肴即配一套相应的餐具（刀、叉、匙），并以上菜的先后顺序由外向内排列。进餐时，应先取左右两侧最外边的一套刀叉。每吃完一道菜，将刀叉合拢并排置于碟中，表示此道菜已用完，服务员便会主动上前撤去这套餐具。如尚未用完或暂时停顿，应将刀叉呈八字型左右分架或交叉摆在餐碟上，刀刃向内，意思是告诉服务员，我还没吃完，请不要把餐具拿走。使用刀叉时，尽量不使其碰撞，以免发出大的声音，更不可挥动刀叉与别人讲话。
进餐礼仪：西餐种类繁多，风味各异，因此其上菜的顺序，因不同的菜系、不同的规格而有所差异，但其基本顺序大体相同。一餐内容齐全的西菜一般有七八道，主要由这样几部分构成：第一，饮料（果汁）、水果或冷盆，又称开胃菜，目的是增进食欲。第二，汤类（也即头菜）。需用汤匙，此时一般上有黄油、面包。第三，蔬菜、冷菜或鱼（也称副菜）。可使用垫盘两侧相应的刀叉。第四，主菜（肉食或熟菜）。肉食主菜一般配有熟蔬菜，此时要用刀叉分切后放餐盘内取食。如有色拉，需要色拉匙、色拉叉等餐具。第五，餐后食物。一般为甜品（点心）、水果、冰淇淋等。最后为咖啡，喝咖啡应使用咖啡匙、长柄匙。
篇10：美国结婚文化礼仪
收到邀请
出席于否，尽快回复RSVP通常在婚礼日前一个半月到两个月期间你会收到来自新人的婚礼邀请。传统上来说你可能收到纸质的请柬，但现在也有越来越多的新人选择使用电子请柬。收到请柬之后的第一件事情当然就是查看自己的日程安排，然后尽快回复是否出席。
尽早收到出席与否的确定答案对新人来说非常重要，因为一般来说，他们至少需要在婚礼的两个星期前确定好最终的出席人数并提供给婚礼筹办人，好最终确定餐食、座位等各项安排。小纽建议体贴的你不妨尽早RSVP。
如果遇到突发情况，最后一分钟才发现参加不了婚礼了怎么办?也请一定通知新人或者新人父母这个情况，而不要只是单纯地不现身。有一个非常显而易见却经常被忽略的礼仪。如果请柬上只写了你的名字，后面没有跟and Guest(以及客人)，那么即使是你的另一半也不要带到婚礼去。不要随便假设自己可以携伴出席，毕竟如果每个参加婚礼的客人都自带了未受邀请的客人，到时候的画面想想也是迷之尴尬。
还有一种情况，你可能收到的是结婚通知(wedding announcement)而不是出席婚礼的邀请(invitation)。意思就是，你并没有被邀请去婚礼现场，但这对新人仍然想通知你这个好消息。如果收到结婚通知也不要伤感，可能这对新人只想办一个非常小型只有家人的婚礼，或者这场婚礼只是跟生意伙伴的社交活动。这种情况下你并不一定要送上礼物，但你也应该回复恭喜或者送上祝福卡片。
请记住我们的口号是：尽最大的努力去配合新人，不给他们添堵，理解他们在婚礼准备过程中的焦虑和压力。
婚礼礼物
挑新人想要的而不是感动自己的
美国婚礼和国内婚礼最大的不同可能就在送礼环节了。当你接受了出席婚礼的邀请，你就应该开始考虑礼物的事情了。一般来说婚礼前就应该把礼物送到，但是理论上婚礼结束一年内把礼物送到也是可以接受的。如果你选择这么做的话，至少在婚礼前把祝福卡片送到，婚礼后记得再把礼物补上。
如果你不太擅长挑选礼物，也完全不用担心。现在结婚的新人几乎每对都会有一个婚礼网页(Wedding Registry)，上面就包括了新人挑选好的礼物清单，还附上了详细的购买网址、价格等信息。在上面你可以清楚地看到其他客人购买了什么从而避免撞车，甚至还可以几人一起拼单为新人购置大件礼物。如果你愿意以中国的方式——用金钱而不是礼物送上祝福，那么在婚礼网页上也同样有寄送现金支票的选项。不过在美国送礼物仍然是主流，也蕴含着大家为这对新人的小家添砖加瓦的美好寓意——反正礼物是新人挑选好的，他们肯定喜欢。
在美国的绝大多数地区，婚礼的礼物都不应该带到婚礼现场，而应该送到新人提供的地址去。因为礼物如果送到婚礼现场的话，这对新人不得不在意礼物的安全，还要避免卡片和盒子在混乱中搞混，仪式结束后疲惫不堪的他们还得想办法把礼物运回家去...而且你也不想在婚礼现场一直看着礼物吧。为了省却彼此的麻烦，也为了大家都能享受神圣幸福的仪式，请不要把礼物带到婚礼现场去。
着装
考虑场合、时间、颜色、质地
关于着装，其实考虑好婚礼类型、婚礼举办的季节、时间也就不难选择。比如说，如果要参加春天户外白天的婚礼，那么对于女士来说一条春意盎然的印花裙就是个不错的选择，对于男士来说，浅色的西装或者衬衣也比深色的西服远来得合适。如果是出席晚上的婚礼，则不能大意婚礼的正式程度，你可以从收到的请柬和婚礼举办场地来掂量。一般来说晚上举行的婚礼对女士的着装要求为小礼服(cocktail dress)，对男士的要求则为深色西服。在这种情况下，身着棉布裙、或者荧光色系的衣服会很失礼——婚礼的主角并不是你，你并不需要在别人的婚礼彰显自己的与众不同。
如果婚礼仪式是在宗教相关的地点举办，那么你的裙子应该至少到膝盖左右，裸露的肩膀也最好用披肩挡一挡，以示尊重。最重要的，婚礼当天应避免穿白色系服装，这些是属于新娘的颜色，在婚礼上抢新娘的风头并不是一件值得夸耀的事。如果新人明确要求了身着特定的颜色、衣裙出席，那么跟照指示就好。
婚礼习俗
美国人送礼讲究实用，但都不会很昂贵。遇到朋友结婚，你若收到请帖，一般都要去参加婚礼。出席婚礼的宾客一般不直接送礼金，如果不知道对方需要什么样的礼物时，宾客可以到不同的商场购买礼券，这样就可以让新人自己到商场挑选喜欢的礼物。礼券的金额可根据自己的财力决定，若你手头实在拮据，送张贺卡也是可以的。
在美国较为普遍的一种做法是：当一对新人筹办婚礼，通常会在美国最大的“梅西百货公司”代办礼品，将他们喜欢的礼品放在商店电脑系统或网站上，然后通知前来参加结婚仪式的宾客在网站上挑他们想送的礼物。新婚夫妇会在婚礼请柬上注明，他们已在某百货公司或厨房用品店选好了喜欢的东西，并附上礼品单的网页。朋友在网页上看到礼品单后，根据自己和主人交往的深浅及自己的经济能力，来选择礼品。送礼人只要购买，姓名马上输入计算机，一个清单打出来，谁送了什么礼品，清清楚楚地列在表上。一般宾客送礼品或礼劵的数额大约100美元(约人民币630元)左右。
由于婚礼费用昂贵，越来越多的美国婚前男女都会认真地考虑举办婚礼时会发生的意外风险，譬如因一方婚前突然改变主意、父母家人干涉或遭遇极端恶劣天气等各种原因导致婚礼取消。为了防止和降低婚礼因故取消带来的损失，他们都会购买婚庆保险。投保的项目包括摄影、服装、礼物、戒指等，婚庆保险金额通常在155美元至550美元之间。如果投保100万美元婚庆事故险，费用在185美元左右。
篇11：美国风俗文化礼仪
着装礼仪
仪表衣着
在美国，大家很注重仪容整洁、看场合穿衣。平时会衣着会较为随意，但也会干净得体，在公共场合穿各种服装的都有，体现休闲个性的风格。在正式社交场合则非常注重着装，参加社交活动，请注意请柬上有关服装的规定。男士出席正式场合的服装分好几种，可以是“白领结”、“黑领结”、“正装”等三个不同档次，不要轻易按照自己的理解去判断。在美国举办各种宴会，什么场合穿什么衣服是很有讲究的。如果写的是“白领结”，属于正式着装中的最高档次，要求穿黑色“燕尾服”，配白衬衫、白背心、白领结，黑皮鞋，女士必须穿拖地晚礼服。如果注明了“黑领结”，男士则一定要穿无尾礼服，系黑色领结，女士须穿晚礼服，长短没有严格规定。如果仅仅是注明“正式穿着”，男士穿西服就可以了，女士可以穿小礼服，通常所说的赫本式小黑裙，肯定不会出错。
美国是比较自由的国家，请帖上即便有着装规定， 你硬是不肯遵守，也没有人请你吃罚单，只是会令人看不起，自己尴尬而已。此外，美国人也不歧视外国的正装，如果你不喜欢“西方那一套”，穿着“中山装”、 “列宁装”或“毛装”出场，或穿着非洲或阿拉伯人的大袍子出场，也都叫“正装”，都可以接受。
即便有规定，还有“硬规定”与“软规定”之分。如果是 软规定(Preferable)，那么他规定你穿“黑领结”，你穿上当然最好，不穿也行，穿普通西装领带也可以。但是需要正装的场合下却穿便装 (Casual)出席，就是对主人的不尊重了。反之，如果在穿便装的场合你倒是穿正装出席，就是“着装过度”(Over Dressing)，同样会引起尴尬。
用餐礼仪
美国人中午吃得简单，一般都是三明治、披萨、汉堡包或沙拉，晚餐则比较正式，尤其是到别人家做客。美国人吃饭用刀叉，用哪只手写字，就用哪只手举叉送食物到嘴里。比如说右撇子应该先用右手拿刀把食物切成小块，然後再把手换过来，同样用右手举叉送食物到嘴里;左撇子则相反。举叉的方向也有讲究，与欧洲人不同，美国人以叉子正面将食物送入口中
风俗礼仪
1. 和美国人做生意大可放手讨价还价，但在磋商中要注意策略，立足事实，不辱对方，若不同意美商的某些论点，可用美国人自己的逻辑进行驳斥，往往能收到很好的效果。美国人十分欣赏那些富于进取精神、善于施展策略、精于讨价还价而获取经济利益的人，尤其爱在“棋逢对手”的情况下与对方开展谈判和交易。自卑的人在美国社会受到普遍的轻视。
2. 美国商人法律意识很强，在商务谈判中他们十分注重合同的推敲，“法庭上见”是美国人的家常便饭。
3.绝对不要对对方的某一个人进行指名批评。把以前在谈判中出现过的磨擦作为话题，或是把处于竞争关系的公司的缺点抖露出来进行贬低，都是违反美国商人的经商原则的。
4. 忌各种珍贵动物头形商标图案。
篇12：美国的礼仪文化
1、说话有礼貌
美国人从小就养成说话要有礼貌的习惯，在每天的日常生活中即使与家中父母，兄弟姐妹说话，也都会使用“Hi”(你好)，“Please”(请)，及“I am sorry”(对不起)等客套话。
2、见面礼仪:
见面时，应互相问安，主人应主动向客人介绍自己的身份和来宾的姓名和他们的工作、爱好(幽默些)。
与美国朋友握手，用力不能太小，否则有不礼貌之嫌。
要面带笑容，身体微微向前倾。
男士与女士握手时，要待到女士伸出手时方可与对方握手。
美国人的手势语言丰富，有时会用手搭在你的肩膀上，表示肯定与鼓励。
见面结束时，要把有关计划或反馈意见告诉他们。
3、尊重个人稳私
美国是一个特别重视个人稳私的国家，美国人不会问新结识的朋友任何有关个人之经济、宗教及政治等方面的问题，如:“你每个月赚多少钱”、“你家里都有些什么人令尊在哪工作”、“你这房子是多少钱买的”、“这次总统大选你会选谁”
4、礼让妇女
美国人通常不会问妇女(特别是中年妇女)的年龄。
有教养的男士通常都会抢先一步去为女士开门，请妇女先行上下车或进出电梯，若与妇女在街上同行时，男士都会走在靠近有车辆行驶的那边，以保护同行妇女的安全。
5、守法与公德
在美国开车，人人都得遵守交通规则，绝对不能闯红灯、乱按喇叭，也不应过度超速驾车，而且一定要礼让行人穿越马路。
美国人有事得排队办理时，都是以到达的先后次序站队等候，如果有人不守规矩插队时，只需说句“对不起，我在这儿排队呢!”(Sorry,，I think that I am the next in the line.)对方便会很不好意思的说“Oh，I am sorry”(对不起)并且大队伍后头排队。
6、看场合穿衣服
美国人穿衣服是因场合而异，与身份无关。
达官贵人去参加野餐或爬山等聚会时，一定也是着便装、球鞋，相反的即使是清洁工人去参加正式的宴会时，也都会穿西装打领带的。
所以，美国人在应邀参加应酬时，事先一定都要问清楚这个场合应该穿什么衣服。
值得中国人特别注意的是，在美国，「睡衣」是只能在室内穿着的衣服，睡衣万万不能穿到室外去。
7、宴客重气氛
美国人在家里请人吃饭时，特别重视宴会的气氛，餐桌上的刀叉、盘子及餐巾等都会排列得非常漂亮，可是客人却不一定真能吃到什么好吃的东西。
美国人的烹饪不是生吃、水煮,便是放进烤箱里去烤，既简单方便又容易控制时间，所以当客人抵达时，女主人早已万事俱备，菜饭全已准备妥当了。
此时，女主人的主要任务便是要周旋在众宾客之间与大家寒喧，话家常了，如果这时还得在厨房里忙得团团转的话，依照美国人的规矩这是很失礼的。
正因为如此，所以,应邀去美国人家里做客吃饭时，最好能故意晚到十分钟左右，如此可以多给女主人一点儿时间做准备工作。
8、大人聚会，小孩免请
美国虽是儿童的天堂，但是绝大多数的大人聚会却都不欢迎孩子参加，所以美国年轻父母参加社交应酬时，都得提早在好几个星期以前就找妥看孩子的人(Baby Sitter )，届时好来家里看顾孩子。
Baby Sitter的工资都是按钟点计酬的。
偶尔如果主人说这一次的聚会可以带着孩子一起参加时，做妈妈的在出门之前一定都会对孩子一再耳提面命，再三叮咛孩子在人家家里做客的时候一定得注意言行举止，要听话,要有礼貌。
所以,美国孩子在外头做客的时候，都表现得非常听话和有礼貌。
9、礼轻情意重
美国人不流行送厚礼，但应邀去美国家庭吃饭做客时，如能选购一份小礼物，如一棵小植物盆景(有根的植物或花卉)带去给女主人,是非常受欢迎的。
10、喜爱宠物
美国人喜欢养宠物，特别是狗和猫，但是在未经主人同意时，最好别随意逗主人家的狗。
美国人带狗出去在住宅区散步时，带着为狗清除粪便的工具和袋子。
有责任心的美国人会将家中养的猫狗带去兽医那儿做节育手术的。
另外，无论你多爱狗，都不可以与为盲人服务的导盲犬表示友善，以免干扰了它的导盲工作。
11、美国人的称谓与签名
美国人平常都喜欢彼此互相以名字相称，不带姓、不带先生、小姐或太太等客套的称谓。
不但邻居、朋友、同学、亲戚之间如此，在办公室里同事之间，即使是上司与部属之间，亦均以名字相称。
不过，若是上司称其部下为某先生、某小姐、某太太时，那么这些部属就应该也称呼他们这位上司为某先生、某太太、某小姐或某经理才行。
在美国经常都得签名，正确的签名方式应该是同时签上姓氏与名字，但是不要加上职称与学位。
12、付小费表谢意
美国人在餐馆吃完饭付帐时，一定会给侍应生至少15%的小费(即帐单金额的15% )。
如果服务特别好的话，则付20%的小费，同样地美国人去美容院或理发厅烫发、剪发，付帐时，也付至少15% 的小费。
美国人也会给在旅馆替他搬运行李的服务员及在停车场为他停放车辆的服务生两、三块钱小费表示谢意。
花店派人来送花或披萨店来送披萨时，也会支付两三块的小费。
13、乐捐与义工
美国社会贫富悬殊很大,有很多贫困无依的美国家庭及个人极须救助，所幸美国很盛行乐捐及做义工。
有钱的人或公司常会捐款供医学研究，设立奖、助学金及资助贫困家庭等,普通的老百姓也都喜欢出钱、出力,做些量力而为的捐献或定时到学校、医院、养老院或慈善机构做义工服务。
美国的高中学生也会定时参与各种的社区义务服务工作。
政府为鼓励人民乐善好施，无论是捐给公私机构或个人的任何慈善性的捐款，每年在报税的时候都可以获得宽减额的优待。
14、体贴主人的访客
美国人是不会做不速之客的，去任何亲友家前，一定会先打个电话去问问人家是否方便，即使是去父母、公婆或成年子女家亦不例外。
要是有所不便接受来访，也会直言相告，希望改成其它时间再来。
美国人家里多半铺地毯，但是美国人在家里是不脱鞋的，所以他们是绝对不会要求来访的客人脱鞋入室的。
美国人认为要访客脱鞋是不礼貌的，但是在美国的许多东方人家里，女主人会希望访客先脱鞋再进入客厅的，所以去东方人家，大家会自动脱鞋。
美国人如果在亲戚或朋友家过夜，走时一定会把床上的被单、褥单及枕头套撤下来，将床罩拉整齐，并且也会将已经用过的大、小毛巾拿下来放在浴室地上。
美国人喜欢争论、不喜欢沉默:
凡人凡事必先争论的习惯。
通过争论达成共识，达不成共识，通过举手或投票表决，多数服从少数，这也就是所谓的民主。
个人价值比什么都重要。
个人价值能否实现被看作是成功与否的重要标致。
美国人所津津乐道的自由与民主就是个人价值发展的必然结果。
好争论的习惯使美国人好冒险、好挑战、富于创造性的性格。
视工作为生命的部分:
再富裕，都要有自己的一份工作。
对工作很敬业，工作效率很高。
认为浪费时间、闲着不干事是有罪的。
工作时间和娱乐时间泾渭分明。
喜欢谈论“工作尊严”，工作是人的能力、人的价值观念的体现。
公司的老总等一类的`领导随时都可能参加体力劳动，会得到别人的尊重而不是看轻。
工作与休息时间分明:
该工作就工作，该休息就休息，不能打扰。
办事、讲正事都要在上班的时间内完成。
喜欢在当面或者在谈判桌子上拍板，而不喜欢在事后或私下找关系解决问题。
星期五晚上是朋友们相聚的习惯时间，可以尽情地唱歌、跳舞、喝酒、玩游戏等游乐活动。
星期六、日他们带着家人或三、五个朋友一起开车到外面的世界玩。
价值观念是平等和自由。
平等、互相尊重、保留隐私权是婚姻赖于生存的基础:
美国人在结婚以前可以有自己的多个异性朋友，但是在结婚以后彼此都不希望对方有异性朋友的插足，一旦发现，离婚势不可免。
凡是重要的社交活动、参加宴会或者朋友之间举行的派对，夫妇一同参加。
美国夫妇都出双入对，非常恩爱的。
但是美国人的离婚率很高，大约60%，是世界上离婚率最高的国家。
他们在离婚以后，又各自去找心仪的人。
有人把美国人的婚姻概括成二十个字:浪漫的少年，激情的青年，忠实的中年，凄楚的晚年。
白领阶层的婚姻是相对比较稳定的。
一般而言，美国人在日常生活起居是大而化之，不讲俗套;和陌生人打打招呼，不见得便是想和你做朋友;一场愉快的交谈，不见得会变成知心莫逆，只有主动接触，以愉快的心情应对。
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