来自春天的味道的杂文随笔
“芝士焗榴莲”通过精心收集,向本站投稿了15篇来自春天的味道的杂文随笔,下面是小编帮大家整理后的来自春天的味道的杂文随笔,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
篇1:来自春天的味道的杂文随笔
来自春天的味道的杂文随笔
今天下午带宝宝出去溜达,正准备往回走呢,一触目发现了路边一位老婆婆卖的.刚摘下来的豌豆苗,勾起了我的食欲,一种久违的味道涌上心头,二话不说就买了一些。
今年还是头一次见到,估计受气候影响,有些地方管它叫龙须菜,麦文豆苗等。豌豆苗季节性比较强,食用期在三四月份,过了季节天气热起来生长快老的也快,也就过了最佳食用期了。
回到家,把豆苗摘好洗净控干水分,放入一个比较大一些的容器里,倒入面粉搅拌均匀每片叶面都要裹匀面粉,不然蒸后会粘感到不利索。中火上锅蒸至十五至二十分钟 ,出锅后,拌上调料即可,最佳搭档小米粥。味道那是杠杠滴!美味健康!老少皆宜。
下面按照个人口味配制调料,主要有大蒜一头,蒜苗二至三根,油辣子二勺,干妈辣豆豉二勺,生抽适量,醋一勺,盐适量,糖少许,香油二勺,搅拌均匀即可,
篇2:春天杂文随笔
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到夏天了吗?好像没有,除了南方城市会觉得夏日已经来临外,处于中北部的地区依然还属于春天。春天,菜花还都没开全呢,嫩柳才长出了新叶,迎春花还正吐露着芬芳,杨树叶子还没开始生长,夏天怎么可能会到来呢。
生物在告诉着我们,夏天为时尚早,而气温却偏要告诉我们,夏天似乎已经到来。
这两日热不热?问你呢,你说热,且不止你一个人说热,大家伙都在说太热了。这种天气像极了夏日的暑天节气,甚至都想让人有开空调凉快一下的冲动。
明媚的阳光照在大地上,反射的光芒能晃瞎人的眼。走在路上都是眯着缝看着前方,墨镜也该上战场了。这不是春天,这是一定是提前来到的夏天,只是少了些阴凉让人怀疑这夏是不是瞎了。
中午坐在外边吃饭,暖阳照在身上已经不再是暖洋洋的享受,而是带着炙热的烧烤。小外套,薄棉袄都得往下脱,穿个单衣都觉得散热不好,甚者有人已经光起了膀子。
有爱美的趁着这几日好春光,大秀了一把身材,裙子短裤早早的派上了用场,提前赚足了大家的眼球。这春光与“春光”相结合,还真是一道靓丽的风景线。
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记得去年这时,油菜花开的正艳,不远处的游园大批的游客蜂拥而至,是踏春更是赏花,在田园里享受着城市里不一样的春天。
花,其实也刚开始盛开,三三两两的开。开了迎春开了桃花,开了庄稼地里叫不上名来的各色野花。一片生机盎然,一派活色生香。
香?还真有点香,在微风中带着丝丝的甜意,柔和的香气让人回味无穷,猛嗅几口四处找寻着这芳香从何而来。
心中有花,所见皆是颜色。这春可真好,五颜六色,红蓝绿黄,映着金灿灿的阳光骄傲的怒放着。
春天就这样来了,夏天还会远吗?不会的,这不提前就让人们感受到了夏日的热情,像是要提早给人们打个招呼,说明今年夏天一定会很热,要及时的做好准备。
天气预报说,明后几日要下雨,气温会从现在25度下降到了10度左右,一半还要多的降温,小棉袄看来还得加身呢。
春雨贵如油,正是好时节,下点雨也好,把干燥之气带走,滋润一下久旱的大地。虽说花先早开了些,可小草还是枯黄一片。雨来了,浸润了土壤,想必不出几日也是遍地嫩绿,那时出游才是真正的踏青。
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二八月乱穿衣,这时节气温还不正常,不要为了一时的秀身材过早了脱掉了保温的衣衫。春捂秋冻还是有道理的,乍暖还寒还是经常的,想想去年三月时飞起的一场雪来,今年还是多做准备为好。
出远门的朋友记得带件厚衣服,以备不时之需。变化无常,小心感冒,有副好身体,才是一切享受的根源。
春天里哪怕夏阳高照,也不要误会夏天真得有多喜欢你而进入了你的怀抱。早晚温差有多大,你也能感受的得,别因为无常的变化害了一场病,才知道老天爷也是喜怒无常的。
篇3:春天杂文随笔
三月,溪水细流,细柳扬眉,阳美最属三月。
——摘自原创小诗《木禾记》
去年的我错过了春天
因此今年春天的到来
让我有着前所未有的欢欣和好奇
期待并跟随着春的步伐
在角落里发现春天
雨淅淅沥沥下到清晨
湿润的空气里酝酿着一个不言的约定
一夜之间
她们默契地绽开笑脸
/
风儿听她们呢喃细语
小狗也为美所动
侧耳倾听
男孩驻足沉默
应是想象粉红之外是什么颜色
/
本草纲目始录,救荒本草,
叶可食及作茶饮,
其单瓣结实者,用以榨油,山地种之。
/
下午,重温了一遍童年记忆——《龙猫》
片尾曲的歌词里唱着:
如果你在下雨天的车站
遇到淋湿的妖怪
那就把伞借给它
那是去往森林的通行证
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此刻的阳光明媚
也想在春之曲里填上词:
如果你在春光乍泄的雨后
遇到娇羞的花儿
请记得对她微笑
那是去往春天的门票
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绿叶托起的她
不是蔷薇,也不是玫瑰
她把春天喜欢过了
热烈灿烂
娇艳盛开
/
篇4:春天杂文随笔
啜饮了一季的冷咖啡,你乘一叶扁舟缓缓而来,用曼妙的舞姿撩动了我的心,让我踏上你的归舟,去抚触春的海洋。
从不将谁景仰,任时光轻轻流淌。走过了弯弯曲曲、浮浮沉沉路的人,都明白简简单单、抱璞归真是对自己生命最好的成全。
舟行一路,花各有各的香,观花者各有各的态。不是每朵花都要开出一种结果:有的花把飘零作为归宿;有的只是为了在微弱的生命里有那么一丝一缕美好的回忆;而有些是感恩于春风的薄雾水泽,还春风一抹沾着仙魂的的清韵。
窗口的你把我带入一个不断重复的梦境,在迦南之野,你开在石桥畔,桥上是谁的背影?浓雾迷蒙中我不停地奔跑,却始终无法追上那个远去的背影。脑中反复吟诵着“鹤信三山远,罗裙片水深。高唐春梦杳难寻……”这首词像在脑神经上打了个结,再也无法解开。
人生浮尘,沧海泛孤舟。何处醒,何处梦?“鹤信虽然到五湖”,怎奈“烟波迢递路崎岖”,“清虚只合谪蓬莱,岂有扬州鹤信来”!
从繁花走向贫沙,吞咽之时也会生出“鸾音鹤信须凝睇,好把唏嘘答上苍”之感。若看透了云烟汗漫的世间事,一路孤绝与茫沙,也会有蜜汁滋味,也许如此才能到内心真正的迦南之地吧。
一夜将苦茗饮尽,你变成了幽幽的浮烟,清和的面容飘掠过一丝凄艳。粉蝶梭游,你瘦弱的身躯凝练着雄奇悲壮的天质。不问身世性命,只做一笑一语的道别。
远处是谁吟唱着“桃之夭夭,灼灼其华……”?
从园中拾取被园艺师丢弃的桃枝,插在瓶中置于窗边为你作伴。你突然开出了一树的恬淡,在窗口为我点燃了整个春天。
篇5:春天杂文随笔
春天真的来了,你也和我一样吧,不断听同事说某某地点的花正在含苞待放,改天她又告诉你,那些花儿已经彻底开了。
听别人怎样绘声绘色地描述,还不如自己发现。你是从哪里看到的第一眼春天?是在上下班的路上,美景不经意间映入眼帘,还是到公园里寻找到的?
今年春天,当我坐车看到路旁一树花开,花朵是粉颜色的,像一个个年轻漂亮的小姑娘穿着漂亮的衣裳,羞答答地来到街上,迎接南来北往的人们,投来一束束欣赏的目光。
只有这第一眼春天是让人怦然心动的,因为它美在出其不意,给你看了一冬天枯败萧条的眼睛,第一场视觉盛宴,第一个发自内心的欢呼,第一株惊艳的瞬间。
当以后再看到第二个、第三个满树花开,也许它们还换了颜色,换了花的品种,看起来的确是美的,也的确赏心悦目,可都比不了那第一眼春天。
因为这第一眼昭示着最美的春天已经降临。
跟我一般高的男孩子我俩走在路上,他一本正经地指给我看,那棵开花的树我已经看了好几眼,他像发现新大陆一样告诉我:“你快看呀,花开了耶!”
他还想让我顺着他的步伐,带我去看某某处的花也开了呢!
可看来看去,却再也找不到最初的那份悸动。因为我心里知道,那些满树花开我今年早已看了好几棵,黄色迎春花看过了,粉色桃花看过了,白色玉兰花也看过了。
这让我想起了初恋,为什么初恋总让人难以忘怀,因为初恋,同样是我们人生的第一眼春天啊!
不过也不必懊恼,当下的就是最好的。没有了最初的单薄青涩,也没有花开到后期委靡不振,它自己满身疲惫,也让人看上去兴味索然。
看吧!看吧!我热爱当下的.春天,纵然看过千百遍,我依然会沉醉在美景里流连忘返。
柳芽儿的嫩绿,就好像能掐出一滴水,望着它们稚嫩的外形,我早已忘记了,在秋风中飘零,在秋雨中打湿,散落在地上的黄叶,斑驳憔悴的身影。
这一季的轮回里终于迎来新生,它们探头探脑的地张望着眼前的世界,这个未知的世界在它们眼中是如此新奇,引得它们无限地向往和探索欲,而它们本身也正给这个世界带来新鲜和欣喜。
如果,我们把眼前诗情画意比喻成一幅画,那画家挑选的颜色一定不是浓墨重彩,而是春意盎然的翠绿。他用这样一只画笔,挥洒风光旖旎的诗句。
等待它们的,将是春风雨露阳光欢笑,迎风起舞追逐嬉戏,聆听耳边清脆的鸟啼。
拍吧!拍吧!邀请它们在手机和简书里长久保存,我热爱当下盛开的一树粉花,纵然去年拍过的照片数不清,新的一年新的春天,我都要一次又一次拍下眼中最美的风景。
从最佳角度拍下花的笑脸,拍下她脸庞泛起的红晕,拍下她们簇拥一起耳语呢喃,拍下春天的美轮美奂。
当我漫步在春天里,漫步在两旁都是一树又一树鲜花盛开的方砖路上畅游花海,眼前的美景像一幅画,自己仿佛就是画中人。
此时心想,如果一年四季道路两旁天天都这样鲜花盛开,该有多美啊!
春夏秋冬四季更替,只有经过风霜雨雪的转换,在漫长的冬季等候春天降临的日期,春天的姹紫嫣红,才更让人心花怒放倍感珍惜。
这是一年四季最美的季节,这是整个春天最惊艳的时刻。
这个双休日,让我们去看去拍春天吧!吃苦耐劳一辈子的农妇得到片刻轻松,脸上沟壑纵横的皱纹在花前也能笑容灿烂。
第一眼春天曾经心动过,萎靡不振的花也曾经意兴阑珊过,趁大自然赋予我们的美景刚刚初生,眼下的花红柳绿我们可千万别错过,因为当下就是最美丽的春天。
篇6:春天杂文随笔
当冬之树摇落最后一片沉重,当肃穆的天空开始舒展眉头,当沉默的大地悄然萌发一种绿意……
春天,她已经来到你的身边,来到我的眼前,来到每一个人的心中。
看那伏着嫩芽的柳枝,看那空中飞舞的紫燕;听河流欢乐的笑语,听耳边回荡着的春天的旋律,我们为之深深地陶醉。
人们的脸上充满欢笑,心中充满希望;在这崭新的春天,人们还有深沉的思考,崭新的观念,人们的视野将更开阔,心灵将更丰富。
在城市,在乡村,已到处可见春的踪迹,她是夹在风中的,和在雨中的,充满于整个自然的精灵。
然而,春天并非总是阳光明媚,也不是处处都有动人的风景。
当一阵狂虐的风刮过,当一缕缕凄婉的雨飘过,当乌云将太阳的光芒遮起……
为何,你的脸上失却了灿烂的微笑?
啊!朋友,看一看那遍地柔弱的小草吧!狂虐的风刮过,它的腰杆挺得更直;凄婉的雨飘过,它的身上更显青翠;就算乌云将太阳的光芒遮起,它也从不将自信的微笑收敛。它只坚定着一个信念:成长,快乐地成长!为这片土地,更为这美好的春天。
这是崭新的春天。
当她洒尽最后一滴心血,这世界会变得更加美好,那时,你知道她去哪儿了吗?
她是乘太阳鸟到另一片土地去了――来回往返,永不停歇。
篇7:家乡的味道的杂文随笔
家乡的味道的杂文随笔
生于小城,长于小城。如今,离开小城也已然有九年之久。恋家的我虽会时常回家,可一离开,还是会想念。想念至亲,想念家的味道。
家的味道于我而言,是妈的焖面。色清味淡,绿绿的豆角,白白的面条,颇有些小葱拌豆腐一清二白的意味。作为地道的山西人,这道焖面的最大亮点便是老陈醋,蒜罐里捣几瓣蒜,倒些醋,最后淋在碗里的焖面上,霎时酸味扑鼻,在我心中,这永远都是最正宗的山西焖面。偶尔周末晚班火车回家,我都会一个下午加晚上都耐着饥饿,为的是肚子里还能再盛下一碗妈做的荷包鸡蛋方便面。挑剔的我从小便不吃方便面中的自带调料,每次都要让妈亲自给我调好酱油醋料,面一定要是偏硬的,荷包蛋一定要是溏心的,最后还一定要淋几滴芝麻香油,星星点点的漂浮在汤面上,若是寒冬,这一碗荷包蛋方便面简直就是我的安胃暖身法宝。倘若遇到身体不舒服的时候,妈总会给我做上一份病号饭——一碗浓浓的小疙瘩拌汤。绿绿的菠菜,嫩黄的鸡蛋,红红的西红柿,鲜艳的呈现在一小碗拌汤里,一看就会胃口大开,下肚更是浑身舒畅。若只是小感冒发烧,这一碗便是上佳的治愈良药。
儿时的假期,总是会在外婆家和奶奶家轮流度过。外婆家,我的常备饭菜必是外公的`土豆丝和外婆的土豆白面窝窝头。外公土豆丝不会很细,入口也偏软,却是汁多味浓,配着白馒头蘸汁吃,上好。外婆的土豆白面窝窝头出锅时总是很香,大大的蒸屉上手捏的窝头似一座座各异的小山丘,冒着蒸腾的热气,夹着面香,料香。窝窝头在蒸以前已放好了盐和五香粉(貌似是,不是很确定),每次出锅,我总会馋馋的趁热掰一块来吃,软糯糯,香喷喷。每次离开,外婆也总会给我带好多,回家后,妈会给我切成片,热油翻炒,再喷蒜,又是另一种滋味。奶奶在我心中的味道,一定是软软的鸡蛋饼。奶奶苦日子过多了,即便后来生活好了,也是习惯了的省吃俭用,每次给我做鸡蛋饼,最多也只是在面糊里放两个鸡蛋。一大盆的稀面糊,奶奶能烫出来一厚摞薄薄的鸡蛋饼,虽放的鸡蛋少,饼却还是软中带有着劲道,这点我至今不得要领。我吃饼喜欢蘸醋,奶奶总会在醋料里放入捣好的芝麻面,芝麻香、陈醋香伴着蛋饼,即使不配别的菜,我也总是能吃好多。
每次离家时,总会有各种的瓶瓶罐罐随身,三姨腌制的糖蒜,大爷炝炒的芥梗丝,二姑做的辣椒酱,好姨炸的面筋。。。。。。三姨的糖蒜是用家的陈醋腌的,虽不似白醋腌出的蒜瓣那么清透,却也是酸甜适中,清脆爽口。大爷以前是老家村子里远近闻名的厨师,做得一手好菜,但我最爱的还是那一瓶瓶呛鼻的芥梗丝。这是我记事儿以来冬天家中必备的下饭小菜,炝炒好的芥梗丝一定要在密闭的罐子里封存一段,待到开瓶时,总是伴有着比芥末辣更呛鼻的辣味,这便是炝得上好的一瓶。大爷的刀工很好,方正均匀的细丝,粗细恰好满足了清脆又软糯的口感,对于挑剔的我而言,这一定是冬日必备的下饭良品。二姑的辣椒酱我一直不明具体的做法,只是入口时会在微辣中带有些酸甜,细腻中又会偶遇似花生般的脆物,一定是焖面饸饹面必备的佐品。好姨炸的面筋金黄干脆,切片也薄厚适中,既不会磨牙,又不失嚼头。偶尔也会配有些米饭在其中,面香,米香,油香,各种香脆简直完胜市面上的任何大牌薯片零食。
家的味道于我而言,是酸,是甜,是辣或是咸,但归根到底,都是浓浓的思念。小年夜,在异乡,突然很想厨师大爷除夕夜满桌的年夜饭,突然很想妈做的方便面,突然很想四矿口的面皮,突然很想福寿街的小丸子,突然很想城区电影院的砂锅凉面,突然很想天桥坡上的泉宝冰激凌,突然很想华龙的糖葫芦和烤爆的烤肠,突然想。
其实,我只是突然很想回家。
篇8:童年的味道杂文随笔
童年的味道杂文随笔
趁着假期带着女儿出去转转,驱车来到了根大生态园。
女儿很兴奋,一到目的地就像撒欢的小狗儿到处乱跑,还采了许多野花。受她感染,我也低下头去探寻那野花,偶然间发现了小时候吃的一种植物——毛菇扭。
记忆瞬间就打开了,小时候每到这个季节村上的孩子们都出来找“野味”。所谓的野味就是一些可以吃的草啊,像这种毛菇扭就是非常受当时的我们的青睐。这种草一般生长在干涸的小沟边和小河边,也有在茂密的野草堆里的。毛菇扭的成熟期很短,一开春的'三月底到四月初,等再过一段时间就会长出白白的絮了,就不好吃了。
我们那时还会找一些茅草根吃,甜甜的。还有一种有点红的草,味道是酸甜,据说吃多了会流鼻血。
晚上回家把白天采的毛菇扭剥开一棵放嘴里嚼了嚼,感觉一点味道没有。再剥开一棵,尝了一下,也没有味道。女儿好奇,凑过来也剥了一棵放嘴里,“呸,”女儿叫起来:“妈妈,这一点都不好吃啊!”
是啊,是不好吃。
可是对于那时的我来说,那时的毛菇扭就是好吃啊。
我还记得那时和妹妹还有村上的几个小伙伴在一条干涸的小沟里采毛菇扭,一边哼着歌一边采开心地采着,时不时地剥几棵往嘴里塞,觉得世界最美味也就是它了。妹妹突然叫了起来“啊,蛇。”我们一看可不是嘛,一条小蛇在那里游动,我们几个撒腿就往上跑,一个个心有余悸地,我们几个都是女孩子都怕蛇怕得要命。看到蛇没有追过来,我们你看看我,我看看你,哈哈大笑起来,后来就盘腿坐下来数谁采的毛菇扭最多,已经把蛇带给我们的惊吓抛到九霄云外了。
我不禁又剥开一棵慢慢嚼了起来,越嚼越甜,原来这是童年的味道啊!
篇9:阳光的味道的杂文随笔
阳光的味道的杂文随笔
阳光到底有没有味道,朋友你可知否!
午后,一缕温暖的阳光透过透明的玻璃窗,倾泻在了我的'家。我最喜欢沐浴阳光,赶紧端来把小凳坐上去,把身体放进阳光里,可两只脚只能放在阴暗处了,我又换了个姿势,把两只脚放在阳光里,可我的身子只能放在阴暗处了。因为小小的家,高居六层,阳光只能在上午十二点到下午两点左右吝啬的光顾我家一会儿,还只是一个角落而已,其余时间它都去给别人家送光明了。
我端了把小凳,再搬来一张高椅子 ,把自己身体各部位尽可能多的溶进阳光里,把手机放在椅子上面看简书。心随着简友们文章中的人和事,起伏着。看他们或喜或悲,或输或赢,或得到或失去……
泡一盏香茶,看着茶香袅袅升腾;听一段舒缓的音乐,让自己疲惫的心灵得到憩息;读一段优美的文字,让自己欣赏品味……我抿上一小口茶,微微的闭上眼,听着最爱的歌曲“最浪漫的事”,是和你一起慢慢变老……此时阳光在我的小屋就只留下一点小尾巴了,我匆忙把一只脚放进这亮光里,想留住最后的这点光,永远温暖自己。
我深深地吸了一口气,似乎闻到了阳光的味道,它是淡淡的香甜,但越品越觉得它醇厚有味。
篇10:生活的味道的杂文随笔
生活的味道的杂文随笔
空气中弥漫着一股生活的味道。
它很难形容出来,只有感觉才能感觉到。
记得小时候生活的味道最浓的时候是在夏天,拿着凉席,躺在外面,看着天上的星星一闪一闪的。
后来生活的味道是每天早上出去上学,回来可以吃到妈妈做的可口饭菜,顺其自然的吃完饭写作业。
后来上大学了,生活的味道是宿舍,教室,食堂,三点一下,室友也成了我们生活味道的一个来源。
再后来,去了温哥华,现在终于能理解,为什么最开始很不适应,很想家,因为那里没有生活的.味道,你熟悉的味道。
后来慢慢习惯了,偶尔也会跑出小时候的那种生活的味道,很是怀念,那也是最想家的时候。
现在回来工作了,生活的味道?我不知道是什么,我还在摸索着,这种味道我喜欢吗?我能习惯吗?
生活真的有很多的味道,到底哪一种是我们最喜欢,最舒服的,只有我们自己知道。
愿你早点找到你的味道,适应你的味道。
篇11:月亮的味道杂文随笔
月亮的味道杂文随笔
喜欢的衣服坏了,按照这个牌子反反复复地找
直到出现类似的开心的不得了,立马买了下来
喜欢的歌手,只有这几个,也不喜欢跟别人抢
反反复复,新的歌,旧的歌
一下子就看中的书包,已经第二个了
总觉得它贴着我的标签,有阳光有艾可有英语课的味道
一眼就迷恋的双鱼座男子
我从来没有停止过 寻找这个影子
我恨不得每时每刻都戴着大大的眼镜 只为看清你
就算只是相似的衬衣 白皙的手指 说话的语气 厚厚的书本
都变成你的印记 从未在我的脑海中抹去
我知道你的生日 我天天研究你的schedule 几乎快背出来
我好想订喜欢的`枪炮玫瑰给你
有的时候 毫无防备的 我们目光相撞 我看得见你目光里的在意
夫复何求
我以前说过,只要这个世界上还有这样的男子,便还没有到绝望的时候
现在我知道我们不能也不会相爱
我唯一能做的,就是带着你身上美好的品质,带着你喜欢的我的样子,生活下去
当我知道自己的月亮星座是双鱼的时候
我感叹我们的相似早就有源远的定论
我记得你身上月光森林般的气息
也记得初见的欣喜
我还那么年轻 梦还那么长
人海中再没有第二个人与我相关
我只愿你好
篇12:家的味道杂文随笔
家的味道杂文随笔
我是一位年轻的妈妈,我和孩子的爸爸是在上大学时认识的,毕业后都在北京一家小企业工作,俩人一直感情很好。
在结婚了,不久就怀孕了,由于怕工作中的辐射对宝宝不好。决然选择了离职,大家都知道北京的房租是相当高的,离职后为了节省房租我就离开了北京回农村老家住着。从此也就开始了两地分居!
老公家里离我家很远,我对他们那里也不熟,刚一开始住在他们家各种不适应,于是每天晚上等老公的电话成了我的期盼,回来快生了,我也得了产前抑郁症,身体上的不适,加上地域的'不适更加重了我的抑郁!终于预产期到了,老公也回来了,我心里算是得到了安慰。
我满月后老公又回到了工作岗位上,两地分居的生活又开始了,虽然有公婆帮我带孩子,但总感觉生活少点什么……
就在今年,我说服自己走出去。过上真正意义上的一家三口,哪怕苦点累点。现在每天白天一个人带孩子,晚上老公下班回来我们一起带孩子,儿子和老公玩的不亦乐乎,每天看着他们快乐的互动,我心里是那么那么的幸福!!虽然房子不大,但满满的都是家的味道!
篇13:故乡的味道杂文随笔
故乡的味道杂文随笔
若不是润六月,老家的花椒已经熟了。
现在想来,回老家摘花椒有多少次已经不记得了。前十年花椒很多,不仅有父亲的也有弟弟的,算下来好几十颗呢,很得当回事哩。后来弟弟妹妹出门打工了,花椒树少了,摘花椒的人也少了,同样也得当回事。
山里人家,花椒也不在一块,东边几十颗,西边几十颗。离村也有远近。好就好在父亲和弟弟的花椒就在村外附近,不需要带干粮,中午也能回家吃饭。
按说我回家帮忙摘花椒是应该的,但我真有点不想回去。主要是热。花椒成熟的季节就是七月流火。老家赤璧接近河南,气温很高。县城的伏天每日还有个小阵雨降温,老家的太阳真是硬朗,就不下雨。问起父亲来,父亲呵呵一笑,其实下雨是不对的。你想啊,这要是天天下雨,这花椒采摘下来就晒不红了,成色就有问题。我想想父亲的理由也很充分。县城天天下雨,是没有花椒的缘故呗。
若久住老家也能顶得住热。但我长期在县城工作,不能说每日一张报一根烟一杯茶吧,最起码晒不着。即便下乡检查工作在太阳下呆一会也是呆一会罢了。况且这呆一会或者呆多大会全靠自己的意愿行事。回老家摘花椒则不同,站在花椒树下,太阳热辣辣的当空照着,热汗热津津的在脸上流着,还要盯紧了花椒圪针,稍不留新就会被扎手,再稍不留神揉一下眼,花椒水麻辣辣的睁不开眼。摘一会看看手机,咦,这时间怎么不动呢。
前几年父亲身体还行,我们都是烟鬼,摘一会父亲就蹲下抽烟,他抽烟也会递给我一支说歇歇吧,抽根烟再摘。有一次去到地里,他一摸口袋说坏了,没带烟。我一摸口袋也惊奇,我也没带。父子俩大眼瞪小眼一阵,我说我回家拿吧。开着偏三斗摩托轰轰着回家取了烟和打火机,这花椒才得以顺利摘完。
原来没车的时候,就在老家住,老家的饭是不错,但读者你实在是不知道老家的环境。老家的厨房我们叫饭厦,大部分在室外。搭个小棚子,就在小棚子里做饭。那时候也没自来水,饭厦外一口水缸,缸外写着清水满缸,其实是一种愿望,缸里的水还是有点浑浊。这也就罢了。老家的小蝇子(不是苍蝇)实在是多,饭厦里锅盖上、墙壁上都是密密麻麻的小蝇子。人进去“轰”一声不知去向,人走了“嗡”一声又返回。中午想睡一个安稳觉也难,小蝇子嗡嗡着就在脸前飞来飞去,趴在手上痒痒的,飞在脸上刺刺的,总不能安稳入睡。晚上的蚊子就别说了。好像迎接久别回老家的亲人一样,一晚上就在旁边嘤嘤的飞来飞去给你说话打招呼。搭理它吧,他“嘤”一声飞走了,不搭理它吧,就在脸前“嘤嘤”着,也不知说个啥。算是没法子。
后来,我给弟弟算过一笔帐,我说,你这花椒每斤10元钱,抛去人工工资,算下来还不如出去打工。后来弟弟妹妹果然就出门打工了。虽不是主要原因,起码也是原因之一吧,因为老家的.人一年的开销就靠这花椒卖了钱呢。
突然想到一件事,每年的中秋节串亲戚,礼尚往来不足为奇,能主动给你花椒的亲戚肯定是很不错的亲戚。一般情况下,连让都不会让你。
其实这都是客观原因,说起来还真想回去。因为弟弟妹妹出门打工,留下的花椒死的死伤的伤,没几颗了。就由父亲来管理。八十多岁的父亲也是力不从身,大妹妹每年需要请假回去。我呢,就喜欢凑个热闹。
有车之后,不需要到老家过夜,晚上返回县城,早上开车再回,一点都不耽误事。妹妹笑着说,哥呀,你是有车,要是没车,是不是就不回家了。我白一眼妹妹,这话说的,没车就不来了呀。说甚哩。其实就是,回家摘花椒不在是因为花椒需要摘,而且是因为还有一个老父亲在家呢。
父亲八十多了,也去地里。去地里也是一种标志和象征性的。他摘一会就坐下,我们也劝他说,爹呀,你就歇着,我们来摘就是。父亲呵呵一笑,我老了,不像年轻时候了。我们就说,您就给我们访古就是了。父亲倒也高兴,就紧一句慢一句给我们讲故事,讲老家的故事讲他小时候的故事。我们呢,也把摘花椒当作一种休闲。摘一会就拿手机拍照分享在微信朋友圈里,或者摆个造型拍照了也分享在朋友圈里。父亲也喜欢热闹,平时不苟言笑的父亲竟也会撅嘴眯眼摆一个很酷的造型。
快到中午了,我们就回家。在院里支锅造饭。或南瓜拉面活豆角焖饭或者煮油饼,反正都是小时候可口的饭菜。饭毕,父亲就安排我的孩子、妻子去空调家休息,我和父亲在堂屋休息或者聊家常。父亲年轻时候属于话少的人,母亲不在之后,也不知咋了,是岁月还是年老,父亲也像以前的母亲一样喜欢叨叨一个不停,我们就坐在旁边哼哼哈哈鼓励他讲下去。有许多时候都是谈论共同关心的话题,有时候岔题了,我们也鼓励他说下去。妹妹说,爹高兴就好。
摘花椒结束后,父亲总要拿秤给我们没人分一些花椒。种花椒树的人反而不怎么吃花椒,我就拿些来包成一个小包放到车里。一开车门,满口花椒味。单位同事见了,问这是什么味?我说什么味?故乡的味。
篇14:初夏的味道杂文随笔
初夏的味道杂文随笔
初夏渐渐来了,早上健身回来,吃个早餐,回到宿舍,觉得这和煦的阳光不能浪费。于是乎,把三床被子统统拿到四楼的阳台猛晒一翻,擦了床板,洗了竹席,刷了鞋子,再洗了个澡。
现在越来越习惯每天起床后洗个澡,先用热水,后用冷水,张开毛孔,褪去污垢,再收缩,这是Jackling教我的,和洗脸一般。我也不知道是不是真正有效,也就照做了。
清洗一翻过后,做了几篇四级词汇题,整理错题,一眨眼功夫又到了午饭时间。以前很少去荔山餐厅,因为曾经的一次让我大跌眼镜,昨晚竟又走了进去,决定再尝试一遍。要了份鸡肉,些许白菜,再加碗炖南瓜,价格6.9,打饭的MM挺漂亮,挺有气质,关键是给的鸡肉是我吃过的餐厅中最多的。于是今天又去了一次。
午饭过后,困意也就油然而生,看过一个报道,说是吃完饭后,胃的'消化需要大脑提供能量。Anyway,先到阳台看了下被子,凑上去闻闻,从小就喜欢被阳光晒过的被子的味道,莫名的。竹席已经干了,收了,回去睡个懒懒的午觉,伴着,阳光的味道。
醒过来已经2:15, 泡了一杯红茶,吃了两片小饼干,tea time也就完了,开始下半天的工作的任务。谁也不知道会做什么,发生什么,但是可以预知和控制的是,自己的心态,和这个季节相连的味道。
篇15:家乡的味道杂文随笔
家乡的味道杂文随笔
在外许久,也大江南北地走,自诩已经是尝过了不少美味,但每当饥肠辘辘之时,内心深处想起来的还是家里的味道。
上个月连做了四个项目后放假一周,我迅速回了家。周二下班后放假,周三上午9点我已从北京到了兰州中山机场,乘火车下午三点钟到家,面对惊喜不已的父母,我宣布:我是来吃东西的。
甘肃的乡下吃肉少,小时候家里都是一年养一头猪,每天要用吃饭后的泔水喂猪,年下杀猪后,有些部位,排骨、猪腿什么的都是煮着吃的。家乡盛产花椒,都是用八角、花椒等大料慢慢将肉煮到一抖就从骨头上掉下来,然后一家人一人端一碗,就着大笼蒸的馒头吃,年菜中的重要内容。其余的肉,肥瘦肉分来,肥肉切片,瘦肉切丁,放上粗盐粒,在灶上大锅中翻炒,火苗旺盛,直至将猪油熬出,连油带肉放到坛子里,一年的炒菜用猪油就是了。以前平时买肉少,做菜时挖上一块带着肉的猪油放进锅里,肉香便会渗进菜里;甘肃人中午吃菜,晚上吃面。傍晚时分在村里走上一圈,家家户户案板都在响,家家的媳妇都在擀面条,宽的、细的、柳叶的。
村子里自家的面条分两味:我们叫甜饭或酸饭(甘肃面条叫“饭”,米饭就是米饭了)。甜饭是统称,甘肃人做菜基本不放糖,仅用于与酸饭区分。酸饭也叫浆水面,其主要原料就是酸菜。此处酸菜与东北不同,主要原料是芹菜或卷心菜,切成细条,春天也会用新长出的'蒲公英来做,那就是上品了。这些菜在大锅中煮水抄一下后都会连水带菜倒入大缸中,缸中会留一些以前的酸菜做“结子”,也是就发酵的真菌来源。过上三两天,菜成了褐色,清香解暑,用来下面条,先是用菜油(家乡做酸饭不放肉或猪油)炒下蒜瓣什么的,香味爆出后倒下酸菜和浆水,清香扑鼻,随后酸菜倒出,下面,面至9成熟后再将酸菜连浆水倒入锅中,须臾便成。吃酸菜面每家配菜不同,最常用的是韭菜咸菜,新长出的韭菜切细,加上油盐一拌,与酸菜面就是绝配,也有炒辣椒的,甘肃产辣椒,新鲜的辣香。
辣椒是重要的调味品与蔬菜,我从小便被教会如何辨认各种辣椒的口感和辣度,在集市上买回最辣的辣椒是生存必备技能。小时候最喜欢吃的,是奶奶在一个小平底锅中炒的辣椒,只用油和盐,慢慢小火炒成,就是软软的白面烙饼或馒头,我一次能吃一盘。长大后回家,每回我妈都要在我在火车上时打电话问我想吃什么,我的答案经年不变:洋芋茄子辣椒。
洋芋是土豆。甘肃产土豆,我家以前也种。集市上去买土豆,好的就是又白又亮又大的,也有以前是老品种的麻色的。我心心念念的洋芋茄子辣椒很简单,就是将土豆切片,辣椒切丝,茄子切成什么样看我妈心情,油盐花椒粉炒成,蔬菜的天然味道在花椒的香气中烘托出来~
另外的最爱是土豆泥和洋芋饽饽。土豆上锅蒸熟,捣成泥,油盐炒一下,蒜泥捣成,两者相配,浑然天成。洋芋饽饽做法类似,饽饽是宽面条,切成方块,与土豆一起蒸熟捣在一起,同样热油泼的蒜泥相配,每次都会忘记要减肥。
这次回家是在秋季,中秋前后山里的核桃下来了。满街都是成堆的核桃,上面的青皮也去,褶皱中留着黑色的残留。弄开后核桃肉上的黄白的皮是可以剥下来的,雪白的果肉一瓣瓣剥出来,甘香清甜,一天能吃2斤,中秋前后可以吃掉一年的核桃分量。
从西贝点的外卖送到了,剩余的,下次再说。
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