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酒店模拟训练策划书

2022-05-28 08:36:13 收藏本文 下载本文

“毛团团”通过精心收集,向本站投稿了17篇酒店模拟训练策划书,这里给大家分享一些酒店模拟训练策划书,供大家参考。

酒店模拟训练策划书

篇1:模拟训练

模拟训练

模拟训练正文:

模拟训练模拟训练

铜陵市爱国小学 301班 王之言

今天我格外高兴,因为今天要模拟训练了。

来到班上,我看见几个同学正悄悄地说:“喂,今天模拟训练,你高兴吗?”“我当然高兴,不仅是我一个人高兴,大概全班人都高兴呢!”同学们正谈着,“铛、铛、铛”,上课了。我们都用兴高采烈的眼神看着洪老师,这时洪老师说话了:“一会儿等哨子一响,你们就赶快跑,知道不知道?”洪老师的话音刚落,只听“嘀――”的哨子声,大家什么也不顾了,我拉起鲍婕就跑。我们心里只有两个字――逃跑,我们像一只只被老虎追杀的.兔子,飞奔向大操场。

经过一系列的奔波,终于“逃”到了大操场,我们一边喘着粗气一边说:“累……累死了。”

这时同学们都把目光转到洪老师那边,只见洪老师对我们竖起大拇指,我们都笑了。

今天的模拟训练真高兴!

(投稿:wangzhiyan 于 -12-8 21:07:04 编审: zw)

篇2:酒店策划书格式及

一:招商策略(见附页)

二:项目背景简介

1. 项目地点:济宁济邹路与火炬路交汇处

2. 联 系 人:罗女士

3. 传真:0537-2655128小灵通:0537-2499619

4. 项目背景介绍(见附页)

三:项目执行人介绍(含经历、阅历、学历)

1.罗女士

四:项目内容简介

1.该项目所属娱乐行业

2.此项批准介绍

批准机构:

批准时间:

文件编号 :

3.项目是否经过专业机构给予审核或评估。(含资产评估报告和银行资信证明)

4.扩建项目须简要勾画单位近三年财务的年终报表

五:项目自有资产介绍(含地产、房产、设备、资金)

六:项目招商要求(投资形式:资金、设备、技术、管理、市场)

七:外来资金用途分析表

八:项目可行性分析介绍(市场预测简介)

九:该项目已备有上马年内效益及3-5年的递增分析报告。

十:投资者权益说明

十一:项目可能出现的风险与处理方法介绍

一:招商策略

招商策略:立足济宁、面向全省

以济宁为重点,在确保济宁地区招商工作全面、顺利开展的同时,并确立招商部门安排出招商力量,对外地运用电话、传真、网络、dm等现代化通讯手段进行招商。效果理想的情况下,在保证北京地区招商指标的同时,随时进行调整加大外地招商力度。

二:招商项目背景介绍

北欧风情水上乐园是济宁最大的水上游乐园世界。隶属济宁市北欧风情渡假酒店,地处城区东南部,紧依北湖风景区,位于济邹路与火炬路交汇处,交通便利,位置优越。酒店占地240余亩,背依青山,面迎碧波,山水相间,风光秀丽,风景宜人。中西合璧、原木楼阁式的建筑与山、水、林相映成趣,展现出一幅中国水墨情调诠释下的北欧重彩油画,是休闲、渡假、旅游、观光、娱乐的世外桃源。

设备最多最先进的水上乐园,它一天的游客吞吐量为达到万人,它的目标是在5年内跻身全省水上公园前十名的行列。有多年水上乐园管理经验.北欧水上乐园占地3万平方米,由国际知名的**公司设计。园内水处理系统引进世界最先进的臭氧水储环处理系统,不仅能够使水质完全符合国家质检部门的要求,更能在完全不刺激眼睛和皮肤的情况下,消灭水中出现细菌的苗头,使园内用水变的更纯净,更安全。园内所有水上游乐设备均由世界级水上设备公司设计及提供。

篇3:酒店策划书

一、目的:

1、整合、提炼胥城大厦企业文化理念,编制胥城大厦企业文化建设规划,为今后的企业文化建设打下理念基础和框架。

2、采用文化营销的思路和手法,结合、利用第28届世界遗产委员会大会在苏州召开的契机,策划和体现“情满胥城迎‘世遗’”的主题,密切胥城大厦和第28届世界遗产委员会大会的关系,在“情满胥城迎‘世遗’”的主线(或红线)上,系统性地策划系列活动,以进一步有效提升胥城大厦的社会影响力、良好形象和知名度,促进胥城大厦的营销业绩的提升。

二、主题含义:

三、系列活动:

1、4月4日——28日:

举办美食节,策划和体现“食全食美在胥城”的主题,对美食节期间来消费的客户送一个“浪漫和惊喜”的赠品或礼品,“天使的味道”点心和参观第28届世界遗产委员会大 会的参观券。具体执行部门为市场营销部、餐饮部,配合部门为总办。

2、4月14日:

庆祝胥城大厦加入金钥匙联盟一周年活动,举办“让‘金钥匙’在胥城每个角落闪闪发光”的文化论坛活动,请“金钥匙”联盟中国部的领导来培训,组织“金钥匙”员工和各部门员工在论坛上交流,如何在自己的岗位上实现和体现金钥匙的理念。具体执行部门为总办和人事培训部,配合部门为各部门。

3、5月1日-5月4日:

欢庆劳动节、青年节,策划带有“红色”概念的主题活动和事件,体现劳动光荣、岗位立功、奉献精神等,“胥城群英会,欢庆五一节”的活动,以创元集团和胥城大厦对获得苏州十佳蓝领的员工嘉奖为主题,召开

篇4:酒店策划书格式及

每一个节日的到来,餐饮和酒店都有自己的规划,这里我就把20xx年中秋节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享下!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动!

促销活动方案一——中秋同欢喜,好礼送不停

一、活动目的

中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题:“中秋同欢喜,好礼送不停”

三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。

四、活动时间:9月12日——9月21日

五、活动形式:打折;赠送;抽奖

六、活动具体内容

1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传

1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

策划书格式

一、活动名称:

策划书名称尽可能具体的写出策划名称,如“×年×月××大学××活动策划书”,置于页面中央,当然可以写出正标题后将此作为副标题写在下面。

二、 活动背景 :

这部分内容应根据策划书的特点在以下项目中选取内容重点阐述;具体项目有:基本情况简介、主要执行对象、近期状况、组织部门、活动开展原因、社会影响、以及相关目的动机。其次应说明问题的环境特征,主要考虑环境的内在优势、弱点、机会及威胁等因素,对其作好全面的分析(SWOT分析),将内容重点放在环境分析的各项因素上,对过去现在的情况进行详细的描述,并通过对情况的预测制定计划。如环境不明,则应该通过调查研究等方式进行分析加以补充。

三、 活动目的、意义和目标:

活动的目的、意义应用简洁明了的语言将目的要点表述清楚;在陈述目的要点时,该活动的核心构成或策划的独到之处及由此产生的意义(经济效益、社会利益、媒体效应等)都应该明确写出。活动目标要具体化,并需要满足重要性、可行性、时效性

四、资源需要:

列出所需人力资源,物力资源,包括使用的地方,如教室或使用活动中心都详细列出。可以列为已有资源和需要资源两部分。

五、活动开展:

作为策划的正文部分,表现方式要简洁明了,使人容易理解,但表述方面要力求详尽,写出每一点能设想到的东西,没有遗漏。在此部分中,不仅仅局限于用文字表述,也可适当加入统计图表等;对策划的各工作项目,应按照时间的先后顺序排列,绘制实施时间表有助于方案核查。人员的组织配置、活动对象、相应权责及时间地点也应在这部分加以说明,执行的应变程序也应该在这部分加以考虑。

这里可以提供一些参考方面:会场布置、接待室、嘉宾座次、赞助方式、合同协议、媒体支持、校园宣传、广告制作、主持、领导讲话、司仪、会场服务、电子背景、灯光、音响、摄像、信息联络、技术支持、秩序维持、衣着、指挥中心、现场气氛调节、接送车辆、活动后清理人员、合影、餐饮招待、后续联络等。请根据实情自行调节。

六、经费预算:

活动的各项费用在根据实际情况进行具体、周密的计算后,用清晰明了的形式列出。

七、活动中应注意的问题及细节:

内外环境的变化,不可避免的会给方案的执行带来一些不确定

性因素,因此,当环境变化时是否有应变措施,损失的概率是多少,造成的损失多大,应急措施等也应在策划中加以说明。

八、活动负责人及主要参与者:

注明组织者、参与者姓名、嘉宾、单位(如果是小组策划应注明小组名称、负责人)。

注意:

1、 本策划书提供基本参考方面,小型策划书可以直接填充;大型策划书可以不拘泥于表格,自行设计,力求内容详尽、页面美观;

2、 可以专门给策划书制作封页,力求简单,凝重;策划书可以进行包装,如用设计的徽标做页眉,图文并茂等;

3、 如有附件可以附于策划书后面,也可单独装订;

4、 策划书需从纸张的长边装订;

5、 一个大策划书,可以有若干子策划书。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略

人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备

篇5:酒店策划书

促销活动方案一--中秋同欢喜,好礼送不停

一、活动目的

中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题:“中秋同欢喜,好礼送不停”

三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。

四、活动时间:9月12日--9月21日

五、活动形式:打折;赠送;抽奖

六、活动具体内容

1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传

1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略

人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备

促销活动方案二--周年庆典--美食节

活动时间:xx年9月6日--xx年9月10日

目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。

篇6:酒店策划书

根据目前酒店情况,首先树立“以市场为先导,以销售为龙头”的思想;为了更好的开展销售工作,制定营销方案、市场推广计划,并在工作中逐步实施。

第一章 目标任务

一、 客房目标任务: 万元/年。

二、 餐饮目标任务: 万元/年。

三、 起止时间:自某年某月—某年某月。

第二章 形势分析

一、市场形势

1、20xx年全市酒店客房10000余间,预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。

2、竞争形势会相当激烈,“僧多粥少”的现象不会有明显改善,削价竞争仍会持续。

3、今年与本店竞争团队市场的酒店有:

4、与本店竞争散客市场的有:

5、预测:新酒店相继开业团队竞争更加激烈;散客市场仍保持平衡;会议市场潜力很大。

二、竞争优、劣势

1、三星级酒店地理位置好。

2、老三星酒店知名度高、客房品种全。

3、 餐饮、会务设施全。

4、 四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新,但与周围酒店相比还是有差距。

第三章 市场定位

作为市内中档旅游商务型酒店,充分发挥酒店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,瞄准中层次消费群体:(1)国内标准团队。(2)境外旅游团队。(3)中档的的商务散客。(4)各型会议。

一、客源市场分为:

(1)团队 -------本省旅行社及岛外旅行社(北京、上海、广东、东南亚、日、韩等)

(2)散客 -------首先海口及周边地区,再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。

(3)会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司

以上为商务酒店营销策划书的部分内容,更多内容请下载后查看。如果您对我们的资料感到满意,请关注,谢谢支持!

篇7:酒店策划书

一、活动目的及意义:

根据酒店地理位置,环境档次,地区差异及酒店市场定位,开业以来在业内及松原区域市场占有一定地位,形成了一定口碑,特别在区域婚宴、寿宴、升学宴等方面效果显明,但是,品牌的树立需要一定时间的积累和打磨(包括酒店硬件、广告、社会关系、服务等多方面),还有很多重点人群不知道、不理解,经总经理、总厨对松原市场考查,决定以“绿色健康为主题(海参),以个性化服务为基础,以差异化经营为切入点”,在原有基础上加快商散客人上座率。

中秋节和国庆节在一年当中占有重要地位,借助两节到来的有利时机,开发新客源维护老客源,重磅出击,进行全方位、多角度、立体化、正面积极的广告宣传、软文报道及营销推广,树立酒店品牌形象,开拓松原餐饮市场,带动酒店整体销售,走出一条以天达名都大酒店为特色的新型品牌化酒店经营模式。

二、活动时间:

三、活动地点:大堂、一楼自助餐厅、二楼包房

四、活动主题:

1、贺中秋超值奉送“海参全家福健康伴您行”

2、迎国庆海参盛宴“海参集结号健康伴您行”

五、活动宣传方案:

1、投放原则:根据酒店市场定位和目标客户群体的.定位,选择针对性强、品牌度好、有实效的广告宣传媒体进行投放。并尽量以对等消费交换的原则进行,既降低成本又可增加客户体验的机会。

2、媒体选择:

(1)报纸:《松原晨讯》针对松原市机关企事业单位,权威性强,影响面广,价格适度。宣传方式以形象广告与软性宣传相结合形式。

(2)电视:油田电视台松原最有消费力的群体重点宣传。

(3)DM平面宣传彩页,印制157克大8开彩页。

(4)广播:交通文艺台,私家车、公车、出租车针对性情强。

(5)分众传媒:写字楼,卖场,车站等。

(6)车载广告:针对大客车,商务出差、过节回家人群。

(7)户外媒体:奥林匹克广场大屏幕,针对附近居民,有消费力。

(8)手机短信:针对移动、联通大客户发条。

(9)氛围营造:为营造节日氛围,中秋送什么月饼好酒店外侧制作彩色刀旗30面。

3、其它:

1、大堂做月饼展示。

2、POP展架2个。

3、定做月饼礼盒50份,什么牌子的月饼好吃?赠送大客户。

六、活动主题内容:

1:贺中秋超值奉送《海参全家福健康伴您行》

海参全家福:A/B套略

2:迎国庆海参盛宴《海参集结号健康伴你行》

七、宣传费用预算:

八、活动效果分析:

通过本次全面宣传,受众面大大增加,进一步增强了酒店的知名度和美誉度,树立品牌形象,同时也带来很多新的客源来品味、体会,为酒店持续发展奠定了基础,使节日营销出现一个小高潮,通过规模化、品牌化、市场化屏蔽竞争对手,抢占先机,占领市场。

篇8:作文模拟训练

有一个孤儿,向高僧请教如何获得幸福。高僧指着一块陋石说:“你把它拿到集市去,但无论谁要买这块石头,你都不要卖。”孤儿来到集市卖石头,第一天、第二天无人问津,第三天有人来询问。第四天,石头已经能卖到一个很好的价钱了。

高僧又说:“你把石头拿到石器交易市场去卖。” 第一天、第二天人们视而不见,第三天,有人围过来问,以后的几天,石头的价格已被抬得高出了石器的价格。

高僧又说:“你再把石头拿到珠宝市场去卖……”

请全面理解材料,选择一个侧面或一个角度构思作文。自主确定立意,确定文体(诗歌除外),确定标题;不要脱离材料的含意作文,不要套作,不得抄袭;不少于800字。

【立意提示】如果你认定自己是一块不起眼的陋石,那么你可能永远只是一块陋石;如果你坚信自己是一块无价的宝石,那么你可能就是一块宝石。

篇9:作文模拟训练

[话题设计]

阅读下面的文字材料,根据要求写一篇文章,高考作文模拟训练。

不要悔恨过去,既是创伤,也是财富;不要钟情名利,既是鲜花,也是枷锁;不要感叹多变,既有风雨,也有彩虹;不要埋怨人生,既有花开,也有花落……

请以“花开花落”为话题写一篇文章。立意自定,文体自选,题目自拟,不少于800字。

[写作指导]

“花开花落”,是自然界万物的生、死、荣、枯的法则,是自然之理。在审题时,不要被其自然意义局限,要把它上升到人生之“花开花落”的高度。不能只讲述有关“花开花落”的故事,也不能只关注“花开花落”的过程,而要跳出庸常的“圈子”,重点表明对“花开花落”持有的态度。花开花落,到底给了我们什么样的人生启示?可以从材料里寻找答案。“过去”是“伤痛”也是“财富”,“名利”是“鲜花”也是“枷锁”,人生的“多变”有“风雨”也有 “彩虹”。由此,我们对“花开花落”应持有的人生态度是:得意与失意是人生的常态,“花开”时,就要尽力绽放自己的美丽,而不要让它绊住自己继续前行的脚步;花落时,要调整心态,获取营养,相信前方仍有鲜花在等着自己……

篇10:高考作文模拟训练

高考作文模拟训练

请联系自己的体验与感受,以“责任”为题,写一篇不少于800字的议论文或记叙文。

【命题意图】

为备战高考,把准湖南自主命题脉搏,了解湖南高考作文题型及具体要求,提升写作能力,特命制这一试题,以期在实战过程中,让学生发挥出正常水平。

当代中学生责任意识淡薄,遇事漠视责任,行事不负责任,出事推卸责任,却不知责任于我们是一种权利,也是一种义务。责任是肩上的一块块砖,因为它的存在,使一个人的脚步更沉重,也正因为它的存在,才使一个人走过的路留下足迹。出这样的题目意在对当前这类现象进行反拨,以提供正确导向。对于“责任”,人们都有太多的感慨。所以在作文中让学生去感受责任的分量,意义十分重大。

【审题方法】

以词语为题目的命题作文,审题相对而言比较简单,但要认真推敲“责任”这个词语的含义。“责任”在《现代汉语词典》中有两个义项:其一为“分内应做的事”;其二为“没有做好分内应做的事,因而应当承担的过失”。明确了它的含义,我们就可以论述“每个人都承担着自己的那份责任,这是推动社会不断前进的源头活水”;“勇当责任是一个人的立身之本”;“不负责任是懦夫的表现,必将失去信度,举步维艰”等等。同学们在写作中可以叙述自己的一段生活经历,或表现勇当责任后的轻松与愉悦,或表现逃避责任后的沉重与内疚。

【最佳立意】

文贵创新,考场作文应立足于写他人之所未写,感他人之所未感,抒他人之所未抒之情。按照题目要求,这一道题的最佳立意可以论述责任双向性,在强调个人对社会的责任同时,也不能忽视社会对个人的责任;也可以通过叙事,礼赞“生命不息,尽责不止”的奉献精神;还可以抒发“责任的存在,是上天留给世人的一种考验,同时也是一笔精神财富”的感慨。

【构思点拨】

文章可以由“挂在嘴上/不如记在心上/记在心上/不如扛在肩上/它不一定/能使你的前程灯火般辉煌/但一定会/给你一份厚厚的人生礼物”这一首小诗导入,也可以用诸如“一个邮递员终于把一封地址不详的信交到了收信人手中,收信人感谢他,他说:‘这是我的责任。’一个科技工作者指导一个贫困村的农民栽种果树致了富,村民们感谢他,他说:‘这是我的责任。’一个公安人员挺身挡住了罪犯射出的子弹,保护了在场群众的安全,临死时他对悲痛欲绝的妻子说:‘这是我的责任。’”这一类排比式开头。

接下来以“责任”为圆心,让思维呈辐射状向四周(自然、人类、社会等)发散,如:1.对集体、国家、民族要有责任心 ,“众人拾柴火焰高”,只要大家心往一处想,劲往一处使,同心协力,才会民富国昌;2.责任感是保证产品质量,赢得商业信誉的`最好保障,制造产品、经商都要有责任心,对产品的质量要负责,对产品所产生的危害要负责;3.人对自然也有一份责任,遵循自然规律,保护我们赖以生存的大自然和自然界所有生灵,以求得生态平衡,是我们共同的责任与义务;4.安全重在防范,责任重于泰山,对安全问题要有足够的责任心,如消防、交通等等,千万不能麻痹大意;5.“只要人人献出一点爱,世界将变成美好的人间”,关爱社会弱势群体,不仅是社会的责任,也是我们大家的责任;6.责任能激发人的潜能,也能唤醒人的良知,给人责任,也就是给了信任与真诚;7.在日常工作或生活中,难免会出现这样、那样的问题或发生这样、那样的错误,对此,我们应该坦然面对,要勇于承担责任,丢弃、推卸责任的做法是遭人唾弃的。

【素材参考】

1.人生于天地之间,各有责任。知责任者,大丈夫之始也;行责任者,大丈夫之终也;自放弃其责任,则是自放弃其所以为人具也。是故人也者,对于一家有一家之责任,对于一国有一国之责任,对于世界有世界之责任。一家之人各自放弃其责任,则家必落;一国之人各自放弃其责任,则国必亡;全世界之人各自放弃其责任,则世界必毁。

――――梁启超

2.20世纪初的一位美国意大利移民曾为人类精神历史写下灿烂光辉的一笔,他叫弗兰克,经过艰苦的积蓄开办了一家小银行。但一次银行的抢劫导致了他不平凡的经历,他破了产,储户失去了存款。当他拖着妻子和四个儿女从头开始的时候,他决定偿还那笔天文数字般的巨款。所有的人都劝他:“你为什么要这样做呢?这件事你是没有责任的。”但他回答:“是的,在法律上也许我没有,但在道义上,我有责任,我应该还钱。”偿还的代价是三十九年的艰苦生活。寄出最后一笔“债务”时,他轻叹:“现在我终于无债一身轻了。”他用一生的辛酸和汗水完成了他的责任,而给世界留下了一笔真正的财富。

篇11:完形填空模拟训练

完形填空专题模拟训练

阅读下面短文,掌握其大意,然后从21~30各题所给的A、B、C和D项中,选出最佳选项.

作 者:谢期繁  作者单位:佛山市南海区石门中学狮山校区 刊 名:广东教育(高中版) 英文刊名:GUANGDONG EDUCATION 年,卷(期): “”(2) 分类号: 关键词: 

篇12:酒店文化建设策划书

酒店文化建设策划书

酒店文化建设在酒店经营管理中占据着显著位置,具有举足轻重的地位和作用,通过富有酒店特色的文化建设,统一酒店各部门价值取向,塑造员工队伍精神,挖掘酒店内在潜能,以最低的成本、最优的服务、最美的形象回报顾客,探索一条具有特色的酒店文化建设新路子,。

(一)酒店文化建设步骤:

第一阶段调研分析

首先,对酒店多年的发展历程进行调查分析。主要是对酒店的物质文化发展史和精神文化发展史进行调查分析,从发展历程中发掘有价值的文化财富,作为酒店文化建设的.参考点。

其次,酒店的发展战略。酒店文化建设应该站在发展战略的高度进行建设。

第三,酒店所在的行业背景及所处地域特征。

第四,酒店发展环境。这里主要是指酒店发展所处的政治、经济和文化环境及社会环境。

第二阶段规划设计

(1)酒店文化规划设计需要坚持以下几个原则:

首先,实事求是的原则。酒店文化的规划设计要根据酒店的客观实际情况,否则,员工根本无法参与到酒店文化建设中来,无法实现酒店文化的落地。

其次,全面与重点的原则。根据实际情况对酒店文化进行全面规划设计,但在建设过程中要有重点。

第三,计划性与灵活性。规划设计属于方案,在酒店文化建设过程中,大体的框架不能轻易改变,但根据实际情况可以有所变动。

(2)一套完整的酒店文化建设方案需要包括多个方面,如精神文化、物质文化、制度文化、行为文化、管理文化、营销文化、品牌文化,

规划设计的基本内容也要围绕这几个方面展开,但规划设计的应该有所侧重。

(3研讨论证实践是检验真理的唯一标准,再高明的策划都必须落地。规划设计的酒店文化需要进行论证,主要从两个方面进行论证:理论论证和实践论证。理论论证主要以座谈会的方式进行头脑风暴式交流。实践论证要结合酒店的具体情况开展,可以选部门试行,也可以全面试行;可以对规划设计的部分内容试行,也可以是全部内容试行。

(4)传播推广

论证好的酒店文化建设方案需要宣传推广,主要是对内与对外,其中对内宣传是重点。无论是对内还是对外都尽可能利用一切可利用的方式进行宣传传播,如对内可采用讲座、知识竞赛、宣传栏、培训信息简报、户外郊游等方式,对外可利用各种媒体进行宣传,尤其是近些年发展迅速且成本较低、影响力较广的网络媒体。

(5)评估调整

在建设过程中,需要对酒店文化建设的方案进行不断的微调。评估调整也是阶段性的,可定期评估调整,也可不定期评估调整。再进行优化和固化,在酒店里形成统一的价值观和思考与行为方式,有步骤地实现酒店文化建设的阶段性目标。

(二)酒店文化建设细则:

一、指导思想

紧紧围绕酒店文化建设实际,达到培育员工队伍、促进部门管理、展现优质服务、锻造酒店品牌、提升酒店形象的目的,为保质保量完成酒店各项经营管理任务不懈努力。

二、遵循原则

坚持优质服务理念统领接待工作全过程的原则,坚持行为识别系统规范接待工作和员工行为的原则,坚持视觉识别系统统一鲜明的原则,坚持与思想政治工作相结合的原则,坚持与接待工作同部署、同检查、同奖惩的原则,坚持过程控制提高执行力的原则。

篇13:酒店活动策划书

方案背景:

奥运真的来了,踩着豪华整齐的步伐,是什么力量感召了他们,让世界的精英齐聚我中华大地,我们的经济快速发展世界有目共睹,而支撑我们发展的文化力量才是他们望我项背聚我华夏的根本理由!

从佛像开光说起:

一次偶然的机会去一间佛堂,看那里正在整饰佛像,看见一位长者正在为一尊佛像的肚子里装满五谷杂粮,然后又往佛像的脑袋里塞满经书,满怀疑惑的打听为什么,那位长者虔诚的说:“佛不吃五谷没有活力,不装经书没有灵性”,恍然大悟间叹曰:“佛尚且如此,何况人乎!”。

关于XY酒店:

或许是多年研习易经的缘故,对“X”特别敏感,当第一次看到XY酒店这个名称的时候,自然的联想,这间酒店名称莫非来源于易经之“X”,乾卦之“Y”,打开酒店网站,深厚博大的古韵之气扑面而来,古朴典雅奢华的装饰,经典节气养生的文化,让人不由心神皆定,骨缝之间顿声雅致!()不由叹曰:“物质与精神的完美统一不过如此者也”。

本次活动主题阐述:

饕餮之宴与精神大餐是本次活动的结合点,让在三星级酒店用餐的客户享受山珍海味之余,能品读经典,饱尝诗书是本次活动主要方式所在。而通过本次活动让“XY”品牌“翅生十翼,飞入日常百姓家”是本次活动的主要目的,国家需要强盛,民族正待复兴,值此宏扬国学,文化归根之举,实乃公益大事,功德无量;至于由此拉动经济效益提升乃纯属自然耳!

活动条件分析:

国学热早在国内国际风声水起,**年百家讲坛的一期节目让国学热彻底爆发,一时间易学、儒学、兵学、史学、道学、禅学成为热点,上善若水、厚德载物成为流行语,不谈儒释道觉着没有面子,不学经史子集感觉不上档次,此乃偶然现象,其实必然之结果。顺势而为以应天时,条件一;综观全国,论伏熙画卦,谈孔孟老庄,悟禅宗大道最有资格之地莫过于中原,XY酒店生于此,长于此,得此方水土滋养,感其灵性,自当地利,条件二熟矣;酒店门前车水马龙,往来宾客皆珠光紫气,文人雅士,达观贵人,此乃人和所应,条件所备,无以复加。善念行善事,善事积善德,善德感天地,天地自佑之,此乃神护,有此四者足备,活动焉能不成!

活动具体内容及流程:

(略)

注:本活动案执行项目组需有酒店总经理任组长方可发挥本案最大效用,望酌情而决!后续方案应因时因事,权量计宜后陆续推出,以为接应。

河南奇甲管理顾问有限公司

策划部

篇14:酒店活动策划书

当前通过举办演出活动的营销形式越来越受到酒店的亲睐,像儿童节、圣诞节等已经渐渐形成了酒店每年都必不可少的一项活动了。酒店举办这种活动一般会以节目演出为载体,并安排自助大餐、互动游戏和惊喜抽奖等环节,将这些都组合成一个产品用票券的形式来进行销售。客人只要凭购买的票券即可参加活动,享受酒店活动中包括的所有服务内容。因此如何借助节假日这一有利条件,做好酒店演出活动的策划就显得犹为重要。

(一)选好节目

1、寻找公司

无论纯商业性还是公益性的演出活动中节目都是其核心部分,所以选好节目是至关重要的。我们将根据活动的主要形式去寻找相应的节目代理商,比如说是邀请明星还是纯粹的综艺活动,这里就决定了我们去寻找经纪公司或者是演出公司。在选择方面我们可能更加倾向于后者,因为后者可能更加大众化,容易被更多人群所接受。所以我们应就近不就远,到当地或者是邻近的省市找比较有演出资质的公司进行合作。

2、确认资质

不管是与哪家公司进行合作,我们都应该对其演出资质进行审核,从对方公司注册执照、企业法人代表、以往演出相关资料(图像、文字、报道等)以及具体负责人身份的核实都有必要去确认。当然这个也可以根据该公司的知名度以及有无合作过等进行合理调整,让合作达到双赢的目的,又创造了融洽的合作氛围。

3、签约合作

在确认资质并选择与选择演出公司进行合作后,双方就可以签订演出活动协议书了。协议书里面应该体现出节目组成的详单,也就是具体的当天的活动节目单,里面可以具体到节目名称、时长、演出人员及人数、背景音乐、道具安排、灯光要求等,一些主要演员还应附上具体名单,确保节目演出的准确性。

4、节目审查

与演出公司签订好合作协议书后,演出公司将严格按照协议书上的节目单对节目进行编排,一般至少提前距正式演出的前一个月要开始彩排。为了达到一个比较好的演出质量,一定要保证一个合理的节目编排时间,而且需要到实际演出场地至少进行三次彩排。切勿由于时间紧张而忽略导致没有足够的准备时间,又没有实地的彩排就匆促演出。整个节目安排还应充分考虑到是否集观赏性、互动性、搞笑性等于一体,方能突显整个活动的娱乐氛围。

(二)做好宣传

1、媒体宣传

良好的.活动策划如果结合有效地宣传推广,这将对活动的票务销售工作提供有力的支持。当然要做好媒体上的活动宣传,我们就要根据活动实际所需,进行合理的安排,而不是毫无调查的大张旗鼓的去做宣传。演出活动所针对的消费者主要是以本地客人为主,所以我们在媒体的选择上应以当地媒体为主,如当地的电视台、电台、报纸等进行宣传。当然并不是所有的活动一定就得做媒体宣传,也是根据实际情况而定。因为整个活动策划中媒体的宣传费用是偏高的,这样会很容易增加整个活动的成本投入。

2、店内宣传

其实最直接的宣传就是酒店的内部布置了,常规的大型节假日活动或者是专题活动都可以通过特别的布置来营造良好的活动氛围。凡是客人能够经过并直接看得到的地方,只要我们精心装饰布置就可以带来意想不到的效果。如从酒店的前坪停车场到酒店大堂,从酒店电梯到各个楼层之间,从餐厅到客房,甚至从背景音乐到所见到的每一位酒店员工等等。主要表现形式如大型喷绘海报、背景板、指示牌、横幅、汽球、电子显示屏、霓虹灯、堆头展示等等。如圣诞节演出活动酒店的前台员工就可以通过佩戴圣诞帽,穿着圣诞节服装打扮成圣诞老人、圣诞公主还有天使等来营造气氛。

3、其他宣传

这里所指的其他宣传主要是指人员传播,还有可带走的如宣传单张、宣传折页及画报等。包括活动演出的正式票券都可以说是一种宣传品,因为客人是凭买票入场,而他购买的票券实质上也无形中成为了一种宣传。说到这里我想提到的一点就是我们一定要注意好各种面额票券的分类识别,比如成人票和儿童票、全家套票和单人票等。很多时候我们的活动中的抽奖环节就是凭票券参加的,所以每张票的编号必须要是唯一的,避免造成重号中奖的误会。

(三)分好工作

1、销售任务分配

通常情况下酒店都会采取全员营销的形式,把具体的任务划分到各部门。从一定程度上来说可以大大提高酒店的销售力度,但也给员工带来了一定的工作压力。一般任务指标的分配也是根据部门工作性质及人数来定,比如按一个酒店十个部门来分:餐饮部、营销部任务各占总任务的20%,其财务部、娱乐部、前厅部、工程部各占总任务的10%,而人事部、保安部、行管部、总经办则各占总任务的5%。当然这仅仅是提供一个参考,每个酒店其部门的划分其性质可能都有所不同,应根据实际情况而合理的去分配各部门的任务。

2、工作安排分配

一台完美的演出活动离不开团队协作的力量,所以在活动开始前我们就应该将工作进行划分,成立活动领导小组(如可设节目组、舞美组、道具组等)。每个小组确定一名负责人,将具体的工作明细到每个组、每个人。根据酒店各部门的工作性质,将具体的工作进行合理的安排,如餐饮部负责食品、场地及服务工作,工程部负责灯光、舞美及道具的准备,财务部负责验票、抽(兑)奖及成本控制等等。尤其是演出现场的节目统筹和协调工作需明确具体责任人,他就相当于现场总执行官,全权负责并保证整个节目演出活动的顺利进行。

总而言之,酒店举办演出活动的最终目的也是给酒店创造良好的经济效益和社会效益。只要我们把握好节目质量这关,通过适当的宣传推广平台,把活动影响力进一步扩大,并将具体工作合理分工责任到人,确保整个活动的顺利开展,把整个活动做出亮点和特色来,就一定会达成我们的目的。

篇15:酒店营销策划书

1、选择正确的目标市场

酒店不可能占领和满足每一个客源市场,例如:我们简单将客源市场分成A、B、C分别代表高、中、低三个档次的客源,假设本酒店是接待B档客源能力的酒店,这表示酒店的硬件和服务都是满足中档客源需求的。如果我们接待A档客源的情况会怎样?由于A档客源对高档次酒店的情况熟知,他们对服务的预期较高。如此,酒店就较难满足他们的需求,就需要付出额外的精力去迎合他们,而酒店的接待能力、硬件标准、服务内容与A档客源的要求是不可能相吻合的,出于种种原因A档客源还会出现不满意的情况。酒店若接待C档客源又会出现怎样的情况呢?因为C档客源对价格敏感,他们同样难以被满足,而且还会破坏本身B档客源的满意感,破坏酒店的气氛。笔者曾经工作过的一家酒店,由于当时有两个销售部,一个是负责客房的销售部,另一个是负责宴会的销售部。有一次宴会销售部为完成餐饮指标招徕了一个乡镇企业的订货宴会,那天下雨,大批郊县农民脚穿雨鞋大声吵嚷地步入酒店,不仅弄脏了酒店光鉴照人的地面,而且在电梯里与一个刚抵达的日本旅游团拥挤在一起。事后,造成日本旅行社强烈投诉,认为酒店的档次太低,与原先销售人员登门宣传的完全不相符。结果是,酒店因为接待了一个价值仅三万元的宴会,却失去了一个可以预计带来年营业收入三十多为万元的日本系列团。而该乡镇企业在结帐时却还认为宴会价格太高,菜肴过于精雕细琢,一点都不实惠。

所以,酒店营销管理者必须明确酒店的市场定位,尽量避免接待与自身定位不相称的客源。倘若需要同时接待不同类型或档次的客源,就应预先规范好不同客源的行进路线,通过开设专梯,专人引导,区分排房楼层等方法,尽量避免造成两类客源的冲突。如:一些大型酒店,针对团队的服务特点,转门设立团队入住登记处,这样不仅方便和加快了入住登记的速度,而且避免了不同客源的服务矛盾。酒店只有根据自身条件,明确市场定位,才能更好地为每一个目标市场的客源制定适当的营销方案,提供规范的服务标准,提高顾客的满意度。

顾客的需要是多样化的、是较难理解的,因为顾客并非会将他的需要明确告诉酒店,这可能是顾客缺乏消费经验,不善或不便表述。如:顾客向旅行社表明需要预订一间五星级酒店的客房,这是他用语言表明的需要,而他真正的需要是因为他有能力支付五星级酒店的房间费用,选择五星级是其身份的象征。顾客往往有未表明的需要,此例中他期望入住五星级酒店必然可以得到优质的服务,这可以减少他的时间花费、精力消耗和购买风险。同时顾客还希望得到令人愉悦的感官享受,如:酒店里有室内游泳池可以休闲晚上可以在酒吧和善解人意的服务员聊天等。顾客还可能有一些不愿言明的需要,如:入住酒店可以获取积分奖励,方便与某人约会等。所以,酒店营销应当着力于不断研究顾客的需要,开发能够满足顾客需求的产品和服务,创造特色,要设法做得比同档竞争对手更加出色,这样才能长久吸引顾客。

2、对酒店营销管理来讲获得顾客满意是十分重要的,设想营销人员通过各种方式不断招徕顾客,而酒店却因为服务问题造成顾客的不断流失。一锤子买卖必将使酒店走向衰退,因为招徕顾客越多,流失也越快。

有研究表明:吸引一位新顾客比保持老顾客常常要多花5倍的成本。要使顾客不流失,关键是顾客满意,因为一位满意的顾客会:1)光临次数更多,对酒店忠诚度高;2)愿意购买酒店推荐的新产品;3)主动向周围的人说酒店的好话,帮助酒店介绍其他客人;4)忽视竞争酒店的广告、对价格不敏感;5)像老朋友一样乐意给酒店一些好的建议;6)与新顾客相比,降低了营销费用和服务成本。

顾客是最好的老师,酒店营销者要不断地主动收集顾客的意见或建议,因为一般情况下,顾客是不会主动诉说的,顾客往往只有在十分满意或十分气愤的情况下,才会表扬或投诉酒店。所以,营销管理者要设法通过多种渠道,调查和预测顾客的需求,获取顾客的反馈。如:在顾客办理退房手续时,请顾客填写意见表;可以设立互动式的网站与顾客进行交流;宾客关系经理主动拜访住店顾客;销售人员跟踪服务等。

顾客满意是酒店赖以生存的基础,营销管理者要统计顾客满意情况,测算顾客满意率,同时要将本酒店的顾客满意率与竞争对手相比较。只有保持较高的顾客满意率,酒店才能获得满意的收益,才能保持长期发展的后劲。

3、加强协调,创造良好的营销氛围

酒店产品是一个整体,顾客从入住到离店接受的是来自于各个部门的共同服务,在对客服务中,任何一个部门都十分重要。但往往每一个部门都在不同程度上有着本位主义的观念。工程部为节约能源,会对空调的开关时间刻意控制,直到出现客人投诉时,酒店才知空调不足;财务部为控制资金的回笼,不愿放宽信贷政策等等。因此:1)首先,营销部门作为酒店和顾客的纽带,必须时常和酒店各部门沟通、协调,将顾客需求信息准确无误地传达给相关部门;2)酒店从上到下要树立正确的服务意识,要视同事为内部顾客,营造人人都为下一道工序服务的'氛围;3)酒店各个部门间必须充分沟通,解决问题要站在满足顾客需求的角度来进行协调;4)招聘和雇佣合适的员工,培训员工的对客服务意识,激励员工用正确的服务方式,大胆有效授权,并通过事前、事中、事后的检查来控制服务差错的出现;5)从总经理到员工都要与顾客广泛接触,听取顾客意见,并将顾客需求传递到相关部门,快捷响应,努力使顾客100%的满意。

4、获取满意的盈利率

营销人员不仅要通过各种方法创造顾客满意,而且要关注酒店的盈利率,兼顾平均房价和住房率,不能偏面追求其一,要追求盈利最大化。目前,一些酒店的营销部不做市场调研,没有公关策划,不进行营业预算,营销部仅充当接待部、打折部的职能,酒店若一味通过简单的削价来赢得顾客的忠诚,这是很危险的,因为通过削价竞争只能赢得顾客短暂的忠诚。只有酒店有了盈利,才能为顾客提供更好的服务。营销管理不仅要考虑顾客的满意,同时要兼顾酒店的满意(盈利),业主的满意(回报)。这是当代营销人所必须具备的素质和能力。

篇16:酒店营销策划书

一忌主观判定消费单位的信誉程度

在一次部门经理例会上,销售经理汇报说有家外地企业来店消费希望能挂账。老总便问经理:是国有还是民营?回答说是民营;又问投资额度多大?回答说近千万;于是老总告诫说类似这种小规模的私营企业不便挂账。仅此一句话,该企业所希望的方便之门就被堵住了,而与此同时,酒店在不知不觉中就失去了一位也可能是最忠诚的客户。

目前,在酒店所有消费群体中,特别是一些内地酒店,挂账消费占相当比重。酒店在衡量挂账单位的消费资证时,自然会根据该单位的实力、信誉程度来确定能否挂账,以免发生呆账、坏账、死账的现象。时间一长,本地区的老客户和比较知名的企业容易掌握,而对于类似新增的消费客户就不能只凭企业属性和现有实力来确定他的信誉程度了,更不能厚“公”簿“私”,重“大”轻“小”。

在交往的客户中,积极稳妥的做法是一方面笑脸相迎,一方面用坚强有力的监管措施来不让酒店利益受损。如本文开头那位老板提出的要求便可采取订立详细合约、缩短结账时间、安排专人监察等措施来开方便之门达到新增客源之目的,一旦发现问题苗头再取消挂账资格不迟。

二忌老总很少登门拜访

酒店老总适时登门拜访客户是增进了解、加强友谊、巩固客源的有效手段,这已被广大同行所认识,但在具体实施中就相去甚远了。有的要么没时间,忘了去;有的根本没打算去,()让手下走走了事;有的甚至连营销总监、经理都很少下去,关起门来造车。这里面可能有几个方面的原因:与自己同级别的还好说,去拜访比自己低的客户脸面上过不去;一天到晚陷在酒店的杂务里,事必躬亲,大包大揽,结果累得无从顾及;责任心不强或工作不得要领;大凡有这些原因的经理们,只在乎自己的感受和实情,而忽略了赖以生存的客户们的想法。

三忌走马灯似拜访

销售经理在制定销售员的量化指标时,切不可用拜访次数的多少来衡量一个销售员的业绩,这种看似科学实则有悖常情的做法会产生消极影响。销售员与客户的关系只是工作关系,经常的因为工作去约见、打扰显然不受客户欢迎,于是就有明明在办公室办公而谎称在开会的说法。次数多了,销售员也意识到客户的反感情绪,希望经常有优惠、打折、赠送、免费等好消息带给客户,活跃气氛,增添谈话内容,也加重自身的砝码,但这是很有限的。营销部除了因客而异制定拜访计划外,多渠道、多手段达到目的才是第一位要考虑的。

四忌策划只是营销部的事

某知名酒店有一个很好的传统,每逢节日来临之前,老总都要牵头组织全店领班以上的骨干召开诸葛亮会,请大家出点子想办法。这是一个值得提倡的好做法。营销部的人再专业,也是数量有限;点子再多,也是势单力薄;三个臭皮匠和成一个诸葛亮,多人的参与会对活动圆满成功提供帮助。他们还在各个部门的主管中设立兼职营销员,在对客户信息收集、关系沟通上以填补销售人员的不足,基本上形成了对外营销的立体网络,很具实用性。

五忌各自为政搞促销

曾听到一个笑话,说一个老板在春节期间收到了来自同一家酒店的十多张贺年卡,有酒店的、有各个部门经理的、有主管的、甚至还有员工的。大体都是一个意思:希望来年继续给予关照。老板在收到贺卡时的反应是:有这个必要吗?这说明各自为政搞促销浪费人力物力不说,还得不到客人的首肯。眼下不少酒店对各经营部门收入进行量化管理,有效提高了他们的积极性,管理者和员工各自使出浑身解数来保额增收。出发点无可厚非,但往往滋生一些负面影响。酒店有酒店的风范和品位,不可以被一些低级庸俗的手法将其破坏掉。这就要求酒店管理层采取有效措施避免这种各自为政的促销现象,以维护酒店对外营销的整体性。

篇17:酒店营销策划书

酒店营销中,市场营销是酒店经营活动的重要组成部分,它始于饭店提供产品和服务之前,研究宾客的需要和促进酒店客源的增长,开发酒店市场的潜力,增进酒店的收益,市场营销涉及到满足宾客的需求产品从饭店流通到宾客的一切业务活动,最终使酒店实现其预设的经营目标。

市场营销不仅仅是单一的推销模式,它涉及的面广而深,包含了市场营销的调查,饭店产品的设计、开发和定价,产品推销,产品流通等等方面的内容。

酒店的营销关系着酒店的发展和前景,那么如何才能使酒店营销发挥较佳优势呢?这在整个饭店经营中时时要考虑,就我看来,做好市场营销,首先要制定最佳的营销导向,选择较好的目标市场,积极运用和开发各种营销策略,以达到优质营销的最终目的。

组织营销

市场营销在组织开展时,要做到以下几项:

1、划定销售区域和范围。营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围,以包干的方式,积极引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力,客户的地理位置和类别来加以分配。

2、规定销售指标。营销部经理根据饭店的销售目标和政策制定销售指标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有:(1)销售数量,如客房销售的天数,餐饮销售额,平均房价,销售收入等。(2)销售次数,每天或每月应进行的销售访问次数。(3)销售费用的指标与控制,每月销售人员所涉及的销售费用,如交通费和招待费用。

由于各销售人员分管的客户需求潜力不同,在规定销售人员达到销售数量的同时,要确定销售的质量标准,质量标准有销售人员的产品和销售知识,销售访问的效果,销售人员的工作态度,工作能力以及与客户的关系等。

3、销售人员的成绩评估。销售管理人员应采取合适的途径了解和获取销售人员工作的成绩信息,制订销售人员每月上报“销售报告”规则,了解销售情况,及时反馈销售信息。

4、编排合理的组织机构。营销部根据酒店客户的地理位置和类别综合考虑,组织销售人员按地理位置分工销售,减少路途时间,提高工作效率。 根据当前酒店的发展状况,酒店营销要积极挖掘酒店产品的潜力,增加产品的吸引力,吸引宾客消费,招徕生意。

产品组合

酒店营销可根据企业的销售要求,针对宾客的不同需要开发各种受宾客欢迎的组合产品,吸引客源,可开设的组合产品方式有:

(1)公务客人组合产品。针对公务客人的特殊服务,为公务客人提供优惠:如免费在客房供应一篮水果,免费提供欢迎饮料,免费使用康乐中心的设施和器材,免费参加酒吧,歌舞娱乐活动。

(2)会议组合产品。会议组合产品包括使用会议厅,会议休息时间供应点心咖啡,会议期间工作餐,按每人一个包价优惠提供。

(3)家庭住宿组合产品。形式如双人房供全家住宿,小孩与父母同住免费加床,提供看管小孩服务,小孩免费使用康乐设施,餐厅提供儿童菜单。

(4)蜜月度假产品。蜜月度假产品只向新婚夫妇提供,一般需要漂亮而宁静的客房以及一些特殊的服务,如一间布置漂亮的洞房,免费床前美式早餐,免费奉赠香槟酒,客房里供应鲜花、水果篮。

(5)婚礼组合产品。这类产品主要针对当地居民市场,结合婚礼消费的形式,适应消费的心理,强调喜庆的气氛,吸引消费:该产品组合内容有豪华级京式或广式筵席,免费提供全场软饮料,四层精美婚礼蛋糕一座,以鲜花和双喜横幅隆重地布置婚宴厅,根据具体要求制造婚宴气氛,播放婚礼进行曲,洞房花烛夜免费提供新婚套房、鲜花、水果和香槟酒,免费美式早餐送到客房。

(6)周末组合产品。周末组合产品可吸引客人在一周工作之余,来休息和娱乐一下,因而需策划组织一些娱乐体育活动:如举办周末晚会、周末杂技演出等等,将娱乐性活动加上饭店的食宿服务组合成价格便宜的包价产品。

(7)淡季度假产品。在营业淡季时以一周、十天住宿加膳食以包价提供给客人。同时,为了吸引宾客,还要策划组织宾客免费享受娱乐活动。

(8)特殊活动组合产品。这类组合产品的开发需要营销人员具有创造性及事实思维,设计出既新颖又在经济和销售上可行的产品,可利用现有的设施和服务组织,如乒乓球、网球、保龄球赛等活动,提高酒店的声誉及形象。

策划宣传

市场营销除开发新产品、新活动项目外,更要推出独特的宣传方式来吸引客源,这就要在广告策划推销上多做文章。

(1)可选择电视、电台、报刊等媒体,经常性地报道酒店新近推出的特色菜肴、客房环境、活动项目等,提高宾客对酒店的感官印象。

(2)运用行业性杂志、报纸、旅行线路小册子、指南、广告传单、直接信函等方式对酒店产品进行宣传。

(3)以邀请知名演出的方式壮大声势,增强影响面,营造酒店的消费热点,如邀请举办省市模特大赛,时装秀;大型歌舞器乐演奏等促销方式。

(4)设计推出啤酒节,菜肴赏品的方式提高酒店消费,增加效益。

酒店营销不应局限在一个阶段,拘泥于一种模式,沉迷于一种状态,它必须以最敏锐、最超前、最独到的嗅觉感官去创造和设计适宜于酒店经营发展的最佳经营模式,使酒店经营更趋完善,先进及独特,不致于在激烈的酒店业竞争中败下阵来。

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