中学优秀作文中国国旗说明文
“zzzo”通过精心收集，向本站投稿了12篇中学优秀作文中国国旗说明文，下面是小编为大家整理后的中学优秀作文中国国旗说明文，供大家参考借鉴，希望可以帮助您。
篇1：中学优秀作文中国国旗说明文
祖国，当我们提起这个词的时候，我们的心中马上会联想到壮丽秀美的山川，历史悠久的文化，会联想到钢铁般的国防，善战的勇士;还有那鲜艳的五星红旗。对于家乡的山水，家乡的声音，语言，人们都会怀有一种特殊的感情，这种最深厚的感情，就是爱国之情最自然的流露。
那莽莽无际的原野，奔腾浩荡的江河，苍茫辽阔的草原，为我们提供了极为生动的情感素材，我们的祖先用勤劳和智慧，创造了中华族灿烂的文明，在哲学，历史，政治，军事，文学艺术等诸方面取得了无与伦比的成就。所有这些都凝聚着一种民族的自信心和自尊心，它激励着人们把自己的智慧，力量以至生命毫无保留地贡献给祖国和人民。
从古至今，祖国就涌现出无数的爱国者，他们把祖国，民族的利益看得高于一切，把个人的命运同祖国民族的命运紧紧地联系在一起。如精忠报国的岳飞，收复台湾的郑成功，中国革命的先驱者孙中山，两弹一星的邓稼先，驾驶神州五号飞向太空的杨利伟，奥运新星刘翔等等……无数仁人志士以铁的事实抒写了一曲曲爱国之歌。他们为祖国生，为祖国死，把爱国之情化作英勇献身的实际行动，把为国捐躯，报国献身视为最崇高，最光荣的事情。
同学们，我们应该为生在这个英雄的国度而自豪，为这些民族之花而骄傲。其实，爱国，不仅仅是对祖国的一种深厚的感情，它更是一种沉甸甸的责任啊。所以，同学们，我们要从小树立爱国精神。例如：在升国旗时，要行注目礼;平时要积极参加校内外开展的一切和谐成长的活动。虽然这些只是日常生活中的小事，但是却充分的体现出了自己的爱国意识。
50多年前，一代伟人毛泽东面对祖国的壮丽河山，写下了不朽的诗句：江山如此多骄，引无数英雄竞折腰。今天，我们更有理由相信：数风流人物，还看今朝!
篇2：中学优秀作文中国国旗说明文
看五星红旗冉冉升起，唱着庄严的国歌，爱国之情在我们心中激荡。五星红旗在蓝天飘扬，国歌在晴空回荡，民族自尊的血液在千千万万炎黄子孙的血管中沸腾。
国旗呀，国旗，你是中华人民共和国的荣光，为了你，多少先烈甘洒热血换新天;你是中华人民共和国的眼睛，透过你，我们展望未来，壮志满怀。永远那样灿烂，挺拔的旗杆直刺苍穹，犹如人的脊梁刚直矫健;你那火红的旗面迎风招展，恰似祖国的形象红遍全球;耀眼的五星金光闪烁，象征着华夏民族大团结紧密无间。
每周一的清晨当太阳射出第一道金色的光芒，当雄壮的国歌奏起第一个悦耳的音符，鲜红的五星红旗像一团炽热的火焰迎着朝阳，沐浴晨曦冉冉升起，我和老师及同学们都屏住呼吸，昂头挺胸，参加庄严的升旗仪式。看国旗在眼前飘扬，听国歌在耳边回荡，我的眼前总会闪现出毛泽东、周恩来、邓小平等领袖人物的笑脸，还有为国家和人民舍生忘死、前赴后继英雄们的身影，是他们用智慧与汗水，热血与生命，改写了中国人民的命运，谱写了中华民族自强不息、奋勇崛起的崭新篇章，国旗上有他们洒下的热血，国歌中有他们最后的呐喊，他们让我们永远怀念。
各项国际性的体育运动大赛，当中国运动健儿夺得冠军，国旗在体坛上升起，中华儿女为之欢呼，为之跳跃，因为这铁的事实，就是他们改变了“东亚病夫”的历史，我为运动健儿喝彩，我为伟大的祖国喝彩。
迎着朝霞升国旗，华夏大地的56个民族团结如磐，欢欣鼓舞，涌起激情，为祖**亲自豪;我们都会倾吐满腔的心愿，为祖国骄傲。胸前佩戴的红领巾是五星红旗的一角，它激励着我为祖国努力学习，学好本领，报效祖国。让希望和憧憬展翅飞翔，让我们携起手来疾步向前，用智慧的汗水，去浇铸共和国明天的灿烂和辉煌!让五星红旗永远在我们心中升起……
篇3：中国美食说明文中学优秀作文
舌尖上的美食
——西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是妈妈的拿手好菜，用色彩缤纷、浓香沁脾、味道鲜美来形容，一点也不为过呀!正因为我最爱吃，这道菜就成为我家餐桌的常客。瞧，今天晚餐的主角又是西红柿炒鸡蛋了!
你可别小看西红柿炒鸡蛋这道菜很平凡，只要你细细一看，哇!黄对红，红配黄，真是一幅富有诗意的油画啊!”我总情不自禁地夸赞它真是太有艺术感的菜式。西红柿被切成三角小块，每块西红柿内里的颜色比外皮的红色要浅一些，籽儿饱满，黏黏的汁水欲流，似乎要酸得让你味蕾大开。鸡蛋被炒成一块块的碎蛋，金子般的颜色，天女散花般直闪眼睛。这藏在碟子中的小金块，似乎在等着喜欢它的“淘金者”呢!
黄澄澄的鸡蛋，青翠的葱花，鲜红的西红柿，十分诱人，令人垂涎欲滴，令人恨不得马上就吞下肚子里。而西红柿炒鸡蛋的诱人之处，岂止它的外形，更因为它的味道。我等不及了，赶紧挽起袖子，吃了起来，夹一块西红柿放入嘴里，顿时酸汁四溢，西红柿一会儿打滚，一会儿翻滚，在我嘴里自由自在的玩耍。我再夹一块鸡蛋放入口中，啊，简直是油而不腻，又香又软，让人有一种想把一整盘子都吞下肚子的冲动。我恨不得把盘底舔了舔，却只怕嘴边长满了红红的“胡子”惹人笑。
这道菜味儿美，营养足，是名副其实的健康菜式。番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，清热解毒之效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。鸡蛋中的营养丰富，含有蛋白质脂肪、卵黄素、维生素等人体所需要的矿物质，对于长身体的我们来说，是最为合适的。
每当家里来客人，妈妈总会端上一盘西红柿炒鸡蛋，客人们都不断称赞菜的美味。小孩子都狼吞虎咽的往嘴里扒;大人们则不顾大鱼大肉，只细细品尝西红柿炒鸡蛋的味道。
西红柿炒鸡蛋不是山珍海味，却是我眼中的“美味”，尽管它只是一道很普通的家常菜!
中国美食说明文
篇4：中国美食说明文中学优秀作文
舌尖上的美食——酸菜鱼
中国的美食五花八门，有北京的烤鸭;有湖南长沙的臭豆腐;有西安的肉夹馍……在许许多多的美食中，我偏偏对四川的酸菜鱼情有独钟。
今天，爸爸休息在家，决定做一锅酸菜鱼尝尝。只见他买回来一条又肥又大的鱼，切成一块一块的，在锅里腌10来分钟，然后打开锅舀5碗水烧开，再炒酸菜，鱼好的时候下锅，放各种佐料，烧开后，一锅香喷喷的酸菜鱼就做好了。
酸菜鱼的颜色很美丽，在黄色的汤里，有青色的香菜，黄绿相间的酸菜，在那白白的芝麻下面，是一朵朵要“绽放”的嫩白的鱼花，旁边还有一些红红的辣椒，看起来特别喜庆。红的，绿的，白的，黄的各种色彩交映，卖相好得不得了——多么超凡的视觉享受!真是令人垂涎三尺啊!可是不能光好看，味道好才是真功夫。我迫不及待地拿起筷子，夹了一块，放进嘴里，哇，辣!辣味像一支军队暴风雨般地冲进口腔，以迅雷不及掩耳之势占领了口腔后，接着又跑进了喉咙，在里面肆无忌惮地“蹦迪”。啊，我受不了啦!再吃一口酸菜，这味，比鱼更辣!一口嚼下去，哈，嘴巴似乎要喷火似的。虽然吃得这么起劲，我的形象就惨不忍睹了，我涕泪横流，伸着舌头不停地呼气……哈哈，过瘾呀!我吃得这么不顾形象，引得爸爸妈妈忍不住哈哈大笑。
每次吃酸菜鱼，带给我的不仅仅是味觉上的享受，更是心灵上的放松，因此，酸菜鱼成了我的最爱。
篇5：中国梦说明文中学作文优秀
古老的东方有一条龙，
它的名字就叫中国。
古老的东方有一群人，
他们全都是龙的传人。
这首《龙的传人》唱响在大江南北之时，早已在每一个中国人的心里埋下了梦的种子。而时至今日，这一个个梦汇聚在了一起，就变成了一个伟大的中国梦。
中国，一个有着五千年悠久历史的国家，正如一头睡醒的雄狮，仰天长啸，屹立在世界东方。中国，一个有盘古开天、女娲造人、仓颉造字、四大房名的神奇国家，斗转星移间，她经历了奴隶社会和封建社会几千年的洗礼，练就出了一个坚强不屈的民族，练就吃了一个永不服输的国家!
梦想是我们对自己的期许，梦想是我们对未来的承诺。无论是过去、现在还是将来，梦一直都在中国这片土地上生长。自清末，鸦片战争、甲午战争以来，我们的祖国就倍受屈辱。《南京条约》、《辛丑条约》、《马关条约》等一系列不平等条约的签订，更让祖**亲日渐受到压迫。但是，压迫只是暂时的，因为我们看到了一批批热血青年。他们抛头颅洒热血，奔走呼叫，呐喊反抗，终于迎来了辛亥革命的胜利，新中国的成立。
在21世纪的今天，我们对中国的未来发展信心满满。wto的加入，北京申奥的成功……而中共中央总书记把“中国梦”即实现伟大复兴就是中华民族近代以来最伟大的梦想，并“一定会实现”。事实上也的确如此，中国人在各个领域上都大放光彩，尤其是“神州”
号的接连升空，这充分说明党的决策是正确的。
“少年智则国智，少年富则国富;少年强则国强，少年独立则国独立;少年自由则国自由，少年进步则国进步;少年胜于欧洲则国胜于欧洲，少年雄于地球则国雄于地球。”梁启超先生说的很对，我们少年是祖国的花朵，我们肩上担负着未来的重担，所以，让我们共同努力吧!
篇6：中国梦说明文中学作文优秀
梦想，周而复始。从荒蛮到文明，从落后到紧追时代步伐，几经沉浮，几经辗转，中华民族的五千年历史传承了一个长长的梦，时至今日，凝聚成了一个梦——中国梦——实现中华民族伟大复兴的中国梦。
在这个信息化的时代，中国，这样一个有着13亿人口的大国，要想实现中华民族的复兴，就需要实现小我的“中国梦”。我，一个普通的大学生，和所有人一样，我也有我自己五彩斑斓的梦想。小学时，我梦想成为一名老师，因为课本上说学生是祖国的花朵，国家的希望，这样我就可以成为人民灵魂的工程师，将是这个国家不可或缺的一部分;我也想过当一名英姿飒爽的女警察，凭借一身智慧与胆量维护一方平安，儿时的我说着神圣不可侵犯现在听来或许有些幼稚，但对于当时的我来说，有此梦想当是我的骄傲;在无数次的幻想后步入大学校门的我终于有了向梦想发起挑战的资格，作为财大信管专业的一名学生，命运为我选择了程序员这条道路，尽管与孩童时代的梦想渐行渐远，但我始终坚信，那份骨子里的意识从未改变，怀揣着这份执拗与信念，我也必将在今后的职业生涯中努力扮好自己的角色，努力扮演好在实现中华民族伟大复兴进程中的角色，我将成为一名程序员，那我就要成为最优秀的程序员，一名能为国家作出哪怕一点点贡献的程序员。这就是我的梦，我的中国梦。记得梁启超曾经说过：少年智则国智，少年富则国富，少年强则国强。青春就该心怀梦想，国也将充满希望。其实大家可以想想，当孩提时代的自己被问及梦想之时，我们的回答是什么?老师、医生、警察、消防员、宇航员、科学家、工程师，简直惊人的一致。简单的一个问题却足以让我们发现问题所在，这些职业虽然在扮演着不同的角色，但却都站在最直观的立场上为社会发展、为国家振兴贡献着自己的力量。原来，我们一直都在准备着，孩童时代的我们就已经做好准备，那时的我们当然还不知中国梦为何物，也还不明白为中华民族伟大复兴而努力奋斗的意义何在，然而那些意识早已潜移默化成为我们身体的一部分。
可能会有人说“理想很丰满，现实很骨感。”没错，现实是充满荆棘的，但这不代表不能实现理想。大山里的孩子没有现代化的教学设备，依然阻挡不了他们走出山口的梦;我们尚在充满激情的年纪，没有什么能够成为退缩的理由。
大漠沧桑，需要我们如苍鹰击破长空一样追求梦想;青春年华，需要前进，迸出梦想火花。古人仰望星空，漫天繁星寄托了他们的渴望。现在轮到我们继承这份梦想。我的梦，就是中国梦。传承了五千年的中国梦，定会闪耀世界，而青春年少的我们，必将成为将这光芒聚集的簇簇星光!
中国梦说明文作文
篇7：中国的茶文化说明文中学中小学生优秀作文
仁者乐茶，智者乐水
在我国古典文化中，茶和水一直是古人们最为钟爱的东西。仁者乐茶，智者乐水，因此他们也写下了一篇篇关于他们与茶水相伴的故事。
唐代伟大诗人白居易无疑是一位仁者，他曾写下《观刈麦》一诗，其中“力尽不知热，但惜夏日长”一句可以看出他是一位关心劳苦大众的仁者。在唐代，茶与诗的关系最为密切。茶给诗人清思助兴，诗人也给茶褒扬推崇。而诗人，无疑都是仁者，仁者都是爱茶的。在茶中，他们可以品出世间百态，可以平复自己心中曾经那颗放浪不羁的心。因而，喜欢茶的仁者中有很多隐士。他们或居住在小山村里，或森林里，或深山中，虽与尘世间隔绝，但茶确实他们必不可少的。甚至他们自己开辟一片茶园。
唐朝陆羽的一部《茶经》，是中国第一部关于茶文化的着作。此书一出，天下饮茶之风盛行。这时，不知道影响了多少人。我想，它的价值是不可估量的。而陆羽，他无疑是一位爱茶的人。而且是一位世间少有的仁者。他采茶，制茶，始终与茶呆在一起，才写出这样一部让人惊叹的着作。无疑他是爱茶的典型。
孔子曾经说过：智者乐水。孔子他无疑是一位智者，更是一位天大的智者。他被我们推崇为“圣人”，圣人也是爱水的。他们爱水的柔情，也爱水的汹涌。他们可以写出“清风徐来水波不兴”的温柔，也可以写出“黄河之水天上来，奔流到海不复回”的豪气万丈。为什么呢?因为这是他们至爱的水。所以，他们把看到的，想到的，都融入到诗歌之中，赋予水以更为深刻的内涵。
茶，已经不是表面意义上的茶了;水，也已经不是表面意义上的水了。茶是仁者的化身，水亦是智者的化身。其实，茶和水二者关系是最为密切的。茶，没有水的滋润，可以说是无用之物。而水与茶联系在一起，使得水的内涵更加丰富了。
所以，仁者乐茶，智者乐水，其实是一体的。仁者即是智者，智者也是仁者。二者应该是相通的。仁者见仁智者见智，也说的就是这个道理。不管是仁者还是智者，他们都是乐茶乐水的典范。我们要做的就是继承和发扬他们的深刻内涵.
篇8：中国的茶文化说明文中学中小学生优秀作文
中国传统文化丰富多彩，其中，茶文化更是渊源流长。我们在茶叶商店总是见到五花八门的茶叶，令人眼花缭乱。有大红袍、铁观音、西湖龙井、普陀佛茶等等。
我们永嘉最有名的就要属乌牛早茶了，因产于永嘉乌牛镇而得名。是我国茶种类中特早发芽的品种，明显早于其它名茶，在中国名茶市场上可谓独占“品茗之道在于新”的优势。
今天，老师和我们品乌牛早茶，我们就开始观察乌牛早茶的茶叶。茶叶色泽嫩绿，香味浓郁。茶叶像一片片细细的、小小的嫩芽。泡进开水，茶叶有的像急性子，一个劲地向下冲;有的像懒虫一样若无其事地在水上“躺”着;还有的相斯文的小姑娘，慢慢下降。用鼻子一闻，啊!一阵香气扑鼻而来， 沁人心脾。
看好了茶，我们开始品茶。喝一口，有一点微苦，但过了一会儿，回味无穷，满口茶香。而且感觉有点甜呢!
茶对身体有益，能消除疲劳，有矿物质，能增强记忆力。不妨在您疲劳或客人来的时候泡一杯茶，疲劳时可让疲劳飞到九霄云外，客人来时增进友谊。怪不得我们中国人这么喜欢喝茶，不过，这样也是我们中国人成了茶的故乡。
篇9：中国的茶文化说明文中学中小学生优秀作文
茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是一种修身养性的方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊，美心修德，学习礼法，是一种很有益的和美仪式。中国茶道是“饮茶之道”、“饮茶修道”、“饮茶即道”的有机结合，包括茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶导引这七种主要义理。中国茶道以“四谛”为总纲，即和、静、怡、真。
“和”是中国茶道的灵魂，是中国茶道的哲学思想核心。中国茶道融合了儒、佛、道三家思想，而突出了道家“自恣以适己”的随意性;迎合了中国民众的实用心理。这正是区别于日本茶道的标志之一。和谐——中国茶文化不朽的灵魂。
“以茶待客”是中国的习俗。有客人来，端上一杯芳香的茶，是对客人极大的尊重;即使客人不来，也可通过送茶表示亲友间的情谊。宋代的《东京梦华录》记载：开封人人情高谊，见外方人之被欺凌，必众来救护。或有新来外方人住京，或有京城人迁居新舍，邻里皆来献茶汤，或者请到家中去吃茶，称为“支茶”。
在现代生活中，以茶待客，以茶交友，通过茶来表示深情厚意，不仅已深入到每家每户，而且也用于机关、团体，甚至成为国家礼仪。不论是宋代汴京邻里的“支茶”，还是现在的人们以茶待客和茶话会，茶都是礼让、友谊的象征，都是亲和、和谐的体现。
“静”是中国茶道的精髓，“和”是因“静”而“和”的，没有“静”的氛围和境界，“和”只是一份残缺的心灵。中国茶道是修身养性之道，静是中国茶道修习的必由之路。
感悟到一个“静”字，就可以洞察万物、思如风云、心中常乐。道家主静，儒家主静，佛家也主静。古往今来，无论是羽士、高僧还是儒生，都把“静”作为茶道修习的必经之路。因为静则明，静则虚，静可虚怀若谷，静可洞察明鉴，体道入微。可以说：“欲达茶道通玄境，除却静字无妙法。”
中国茶道正是通过茶事创造一种宁静的氛围和虚静的空灵的心境，当茶的清香浸润着你的心田的时候，你的心灵就会在虚静中显得空明，你的精神就会在虚静中升华，你将在虚静中与大自然融和交汇，达到“天人和一”的“天乐”境界。(
篇10：中国的茶文化说明文中学中小学生优秀作文
茶，自古以来，一直被称为自然之精华。今天，我也有幸坐到了圆木桌上品茶。品茶，可以从触觉、嗅觉、味觉多方面来品，而好茶则更需如此。于是，我轻轻地用冬日冰凉的手端起了杯子，一股暖流透过古朴的紫砂壶倾入了那浅浅的杯子中，热气立即就势升腾了起来，轻拂着我的面庞，那感觉似“小玉先生说书”，无一处不畅快，无一处不服帖，有说不出的妙境。
那恰到好处的茶色，不禁让我想起了鲁迅写的《死谷》中曾讲到一团冻住的火焰，那奇妙的颜色把冰壁映成了红艳艳的珊瑚色……轻轻一闻，一股玫瑰花香扑鼻而来，霎时间，我的周围好象有了千万朵清艳的花，上面还凝着一粒晶莹剔透的水珠，令人眩目。望着浓浓的茶中倒映出的古色天空，一切似乎都纯真起来，不含丝毫的杂质，心中的天空，似乎顿时也变得无限宽广，可纳百川了。茶中冒出的热气，就像倒映的云一样洁白，而且朦胧，使我无法分清究竟哪是云哪是蒸气了。我小心翼翼地把茶端到嘴边，贪婪地享受着杯中的茶所带来的温暖。
然后慢慢地喝了一口，茶在嘴里停留了片刻，就顺流而下了。没过一两秒我的整个身体都如沐春风，暖融融的了。我想即使我长大了，老了，我依然会喝茶的。幼年时，我是带着好奇来品的，青年时我是带着一丝心的悸动来品的，中年时，我会伴着成熟端起它，老年时，我定会将我的一生溶入茶中，一起细细品尝!
篇11：中国的茶文化说明文中学中小学生优秀作文
中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，有4700多年的历史了。茶被古人当做饮品，每年清明节新茶初上时，古人还要斗茶，或十几人，或五六人，名流雅士、街坊邻居争相围观，就像如今看一场球赛一样热闹。
古人爱喝茶，茶的品种也很多，有普洱茶、红茶、绿茶、白茶、乌龙茶……当然，最为我们所熟知的是西湖龙井茶，是中国传统名茶，迄今已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，可算是“色绿、香郁、味甘、形美”四绝。杭州有许多茶楼，大家可以随处品到各色茶，还可以欣赏到典雅的茶艺表演。
作为杭州人，我也初学了龙井茶的茶艺。龙井茶的冲泡一般使用透明的玻璃杯，先用热水冲烫茶杯，讲究的是一尘不染，至清至洁。再往杯中放入上好的龙井茶，倒入少许80度左右的热水，讲究的是润茶。最后是采用凤凰三点头的手法冲泡茶叶，一方面是利用手腕的力量，使水壶有节奏地三起三落，经过三次高低冲泻，使杯中茶叶上下翻滚，茶的浓度均匀;另一方面这个三点头还如同行鞠躬礼，蕴含着对宾客的敬意。一杯好茶冲泡完成的同时，还学到了谦恭的道理。
除了龙井茶的茶艺，我还欣赏过用长嘴铜壶背身冲泡茶叶的茶艺表演等等，更激发了我学不同茶叶冲泡方法的兴趣。中国的茶文化是一门博大精深的传统文化，我们一定要将它好好地传承。
中国的茶文化说明文
篇12：中国的味道豆腐说明文优秀中学初中作文
豆腐，有着最中国的口味，也有着最中国的意味。
豆腐最能代表中国的味道，因其多有“道味”。据说淮南王刘安聚数千方士一边在炼丹中发明了豆腐，一边成就了道家的经典之一《淮南子》。豆腐先是道家的长寿膏丹，后来才传入民间。道家发明的豆腐“营养”中华文明两千余年，可申报世界文化遗产。
《诗经》云：“中原有菽，庶民采之。”以黄豆为原料的豆腐，有高蛋白、低脂肪、低胆固醇和低热量的优点，可以提供一天劳作所需的营养。豆腐似黛玉，芳心如水，才思荡漾;也可比宝钗，入得厨房，上得厅堂。因此，国人上上下下，大都深爱之;神州东南西北，几乎处处有之。A四川有“麻婆豆腐”，湖北有“钱袋豆腐”，北京有“砂锅豆腐”，江浙有“大煮干丝”，海南有“豆腐烧”，东北有“雪里红炖豆腐”。每个地域，这些以豆腐为主角的平民菜，也往往是最具地方特色的名菜。
在中国似乎少有像豆腐这样受到如此广泛认同的传统食品。究其原因，中国人对豆腐的理解，已经远超出了“形”与“味”，达到了“意”的境界。
在中国人的文化中，“食”与“德”密不可分。B《周易》言，“大亨(烹)以养圣贤”，“食以养德”。元末明初自号“龟巢老人”的学者谢应芳悟出豆腐表象下蕴含的意，盛赞其为“素醍醐”。意思是常吃豆腐便如高僧灌输智慧，让人彻底觉悟。明代最后一位儒学大师刘宗周，在朝敢于抗疏直言，屡遭贬谪而不改其志。他常以豆腐修身，简约于食，克己寡欲，正是遵循了“孔孟食道”所倡导的“耻于味欲，安于俭食”。这也就无怪乎，豆腐成为古时清正儒学之士，借以修身自律的盘中首选。
如今简简单单的豆腐早已不是一种单纯的食品，尝一口豆腐，品出的是中国人自身对生活的认知和追求。“信知磨砺出精神，宵旰勤劳泄我真。最是清廉方正客，一生知己属贫人”(清·胡济苍《豆腐》)，如此精神美味应永存天地间!
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