三年级作文看谁烧菜
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篇1:三年级作文看谁烧菜
三年级作文看谁烧菜
三年级作文看谁烧菜看妈妈烧菜
今天,放学铃声响起不久,我便背起书包,以迅雷不及掩耳之势,飞一般的速度跑向家中。你知道为什么吗?因为妈妈在百忙之中抽空来陪我,为我烧 我最爱吃的--回锅肉。
我站在妈妈的身旁,看她做回锅肉的整个过程。
妈妈从冰箱里拿出一大块肉,我好奇地问妈妈道:“妈妈,这是什么肉?”妈妈看着我眨着大眼睛,一副不明事理的样子,为我耐心地讲解:“这个是五花肉,得用它来做回锅肉。”我听了,点点头,原来如此。妈妈先把五花肉煮成七分熟,再把它洗干净,然后把肉切成薄片,放在盘子里,接着妈妈准备了几根青青长长的蒜苗、两片大白菜、一块生姜和几根干辣椒,最后把它们喜好和切好备用。
一切准备就绪后,开始炒回锅肉了。只见妈妈先打开煤气,把洗干净的锅擦干后放在煤气灶上,等到锅烧得很热时,倒点油进去,一会儿 再把切好的肉和生姜放入锅中,用锅铲把肉翻煸着,等把肉中的油拷出来,烤的颜色有点发黄了,还要把肉的香味烤出来(如果没有香味的话就不好吃了)然后倒些黄酒和白砂糖,大概过了五分钟后,把干辣椒炸一下,接着把白菜和蒜苗放入,用锅铲翻煸,最后把鸡精、盐放进锅中,搅拌一下,等几分钟后,一盘香气扑鼻的回锅肉就诞生了!
妈妈把回锅肉端上来,不论从色、香、味都是那么诱人,让我馋涎欲滴。我迫不及待地吃了一口,那味道让人飘飘欲仙。
原来,烧回锅肉也有那么多的学问呀!
我看奶奶烧菜
今天晚上,奶奶烧了许多菜,有番茄炒蛋、红烧鱼、糖醋排骨……
奶奶先做番茄炒蛋。奶奶拿起金属球把锅洗得干干净净,从冰箱里拿出鸡蛋和番茄,把番茄洗得干干净净,拿起刀,把番茄切成一块块,放在碗里。拿起鸡蛋,放在
桌子上敲,只见鸡蛋上出现了一条裂缝,奶奶用大拇指按住裂缝,一扳,蛋清蛋黄都是流进了碗里。奶奶按住开关,一扭,火开了,蓝色的火?仿佛是一条蓝裙子,准备就绪了。
奶奶把蛋倒进锅里,放了味精和盐。过了一会儿,奶奶拿起锅铲,把蛋翻一个身,过了一会儿,淡黄的蛋变成深黄,奶奶拿起锅铲,把蛋切成一块块,再把它盛起来,把番茄放了进去,“????”,发出了响声。
过了一会儿,奶奶把蛋放了进去,拿起番茄酱,拧开盖子,用筷子涂在上面。
番茄炒蛋做好了,真好吃!
【扩展阅读篇】
作文是决定语文考试成绩的“半壁江山”,因此作文的成败往往决定了整个语文考试的成败。那么怎样让考试作文得高分呢?我觉得以下几点必须注意。
1、题和立意凡考试作文必须审题,原因是考生要在同一环境下,作公平的竞争。审题,就是要对试题展现的所有内容作全面、准确的审读和理解,把命题者的意图读出来,把题目的各种限制审清楚,明确要我写什么,怎么写,写到什么程度,真正做到全面领会,深刻把握,不偏不漏、不折不扣地按要求写作文。高考作文评判明确规定,凡审题有问题的试卷最后得分一般都不超过二类卷最低分。由此可见,审题的准确与否是作文成败的关键因素。立意,就是要作者站在时代的高度,去观察、认识生活,提炼主题,使主题体现时代的精神,既反映时代,也作用于时代,跳动时代的脉搏,推动着时代的前进。文章的“意”, 其实就是作者在体验生活中逐步孕育而成的一种思想,是作者的主观认识与客观实际相“撞击”的产物,它反映作者的思想水平、认识水平以及在社会生活中形成的世界观、人生观、价值观等。近两年的作文教改提倡学生写真实生活、真实自我,有些同学忽视了对文章思想倾向的把握,看问题不全面,观点偏激,更有甚者由腐败现象而怀疑党的领导和党的政策。尽管当今的中国社会政治清明,言论自由,话说错了不会追查什么政治问题,但作为未来社会的建设者,正确的是非观还是应该有的。这一点必须注意。
2、标题和段落标题是文章的眼睛,也是阅卷老师对文章的第一印象,特别是自拟题目写作,阅卷老师很看重考生所拟的标题。俗话说:“秧好一半谷,题好一半文”,可见题目的重要性。有些考生先写正文再拟标题,文章写好后也许是没有时间写标题,也许是忘了补写标题。虽然评分规定无标题扣2分,但实际结果却远非2分。有人曾做过这样的实验,将几篇写得较好的作文,按保留标题和隐去标题两种类型请两组老师分别予以阅卷,其分数差别一般都在5分以上。这是因为阅卷老师对无标题作文产生了一种心理距离,不知不觉便降低了分数等级。至于如何拟题,我觉得应做到这样几条:①确切。指符合文章内容,也指遣词造句符合规范)。②精练。指标题字数恰当。③生动。指题目能体现出一种活力,具有可读性,饶有情趣。④新颖。指有新视角、新思路、新感悟,能够给人一种新鲜感。⑤有意蕴。指有内在的含义。拟题方法多种多样,可以运用修辞拟题,可以引用俗语拟题,可以化用古语拟题,可以借用成语拟题,可以套用流行语拟题,也可以巧用其他学科公式或符号拟题等等,考生可以根据自己的情况灵活运用。段落:考试作文最忌首、腹、尾三段式的结构。把文章分为几段更好?千字以内的作文,我觉得分为5-8个自然段就可以了。因为自然段分得越自然,越显得你成熟老练。另外,要把每一段的首句写好。每一段的首句犹如人的眉目,把首句写好,“眉清目秀”,整个段落都显着精神。
3、文体和内容高考作文试题对文体的要求有两类:一类是规定必须写某种文体,如“写一篇议论文”;另一类是排除写某种文体,如“除诗歌外,其他文体不限”。考生必须按规定的文体去写。近几年高考作文题中“文体不限”,让考生自由选择文体,这里要特别注意,文体不限不是不要文体,而是要你在选择了一种文体后,一定要按这种文体特点写作,要写什么象什么。不可随心所欲,写成不伦不类的“四不像”文章。文章内容方面:不假思索就能想到的东西,绝对不要写;稍加思索想到的也不要写;花上几分钟,想别人想不到的内容来写。记叙文最好将主人公设定为自己,用第一人称入文,让“我”的激情在文章中闪光,情真意切,引起共鸣。议论文切忌大话、套话、废话,要避免空发议论,无病呻吟,滥提口号,乱发号召,空表决心等等。作文可以虚构,“允许”编写故事,但不等于提倡“编写故事”,编写故事要做到“大胆想象,自圆其说”。滥编、胡编,绝对不会得高分。
4、开头和结尾应试作文的开头结尾,就是文章的刀刃。平时在课内外所学的各种开头结尾的方法完全可以用在应试作文上。不管你使用什么方法开头和结尾,必须做到开头起笔入题,结尾点明主旨。为了给评卷老师一个好的印象,开头结尾千万不要涂抹。有道是:良好的开端是成功的一半。可有些考生犯“入题慢”的毛病:有的.把大段的原材料全部照搬;有的把本来简洁的原材料进行扩展;有的开篇摆材料,古今中外,慢慢道来。开篇松散,占去了大量的篇幅,后面的真正应该说的内容却“千呼万唤不出来”,有的只是一笔带过,草草收兵,比例严重失调,使老师难以衡量其实际写作水平。古人写文章讲究“凤头”、“猪肚”、“豹尾”,这是有一定道理的。可有些考生作文来不及刹尾,或用一句话硬断,或点上一串省略号,这样即使你雕出了“凤头”,壮大了“猪肚”,也会因为没有“豹尾”而不成其好文章,得不到高分。阅卷老师衡量一篇文章的好坏,首先是看其整体。所以,考生交给老师的无论如何也应是一篇完整的作文。
5、语言和字数考试作文语言要规范准确,具有个性和活力。不要文白夹杂;不要使用别人看不懂的方言和词汇;少用长句多用短句;可引进部分时代新词汇,引用名言警句,引用流行的通俗歌曲歌词,引用百姓口头民谣,但取向一定要积极向上,真正让语言亮起来。照理说,文章是表情达意的工具,有话则长,无话则短,似乎不应有字数的限制。但考试作文,作为一种特殊形式的作文,为了达到一定的考查目的,并考虑到考试时间等因素,一般对字数都作了规定。我们必须按照规定去做。限最低字数的,一定要写够数量或稍微超过50―100字才好。如果字数不足,虽然评分标准规定,不足字数的,每少50字扣1分,但实际情况是,字数不足往往被认为文章内容单薄,分数很难上档次。限最高字数的,不要超过。否则,给人一种臃肿的感觉,再说,作文写得长,花的时间多,解答前面的题用的时间少,必定会受到影响。如果没有限最高字数,一般就是以作文纸为限,即要在作文纸格子内行文。千万不要自作多情,超出作文格子,以免出力不讨好。
6、书写和卷面近年高考作文评分标准中,书写都占相当的比分。一般不要求写得好看,但要求书写整齐易辨认,一笔一画清清楚楚,不写草字。标点符号书写也要规范,特别是格式要正确,句号、逗号、问号、叹号、顿号、分号不要出现在一行之首;引号、括号、书名号前半不出现在一行之末,可以在这些符号后面挤着写一个字;引号、括号、书名号后一半不出现在一行之首,可以把这些符号挤在上一行之末。省略号、破折号占两个格,不能断开,写不下时挤在一行之末。至于作文的卷面,正如人的容貌一样,给人的印象是重要的,尤其是高考作文,卷面整洁与否直接影响着阅卷老师的心理和情绪,书写工整,卷面清洁,让人一看心中先喜三分,其结果是可想而知的。
7、检查与修改考试作文试题和其他试题一样,做完后也需要认真检查,看有没有笔误的错别字,有没有不通顺的句子,有没有需要调整的内容。审查发现了错别字、错用了词语一定要修改过来,对于句段该删的要删掉,该增的要增补,只是要改得清楚、整洁,使人一目了然。不能因为修改而影响了卷面的整洁。
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篇2:烧菜三年级作文
今天,我想长大了以后自己做菜给大家吃,所以我就跑到厨房看母亲烧菜。母亲告诉我今天吃红烧排骨。我听了,情不自禁地跳了起来,因为这是我的最爱。
母亲先把切成一块一块的排骨,洋葱等配料洗干净。打开煤气罩的开关,点上火,在锅内倒入黄澄澄的油,把过热一下。
我听见‘吱’的一声,母亲已把排骨放入锅中。她用锅铲把整个排骨翻了个身,就想游泳运动员一样。等两面发黄,再把多余的油倒掉。母亲往排骨中加入酱油,洋葱,与糖。我问母亲:“为什么要加那么多的酱油,洋葱,与糖呢?”母亲回答道:“加了将有才能让排骨有颜色,加了洋葱才香,加了糖才好吃。”
听了母亲一说,果然,我闻到一阵肉香味,忍不住想尝一口。母亲却说:”别急,还早着呢!”母亲把火关小了,又让排骨在锅中钝了十分钟。红烧排骨终于登场了,大家都吃得津津有味。
我夸母亲:”你的厨艺简直天下第一。”
篇3:三年级学烧菜作文
三年级学烧菜作文
三年级学烧菜作文今天妈妈教我煮面和烧菜。
开始煮面了,妈妈说:“要先倒自来水,煮上几分钟。”水烧开了,我按照妈妈的吩咐把面放进烧开的水里面。妈妈说:“还要等一会,要面滚起来的时候才好。”又过了几分钟,面终于好了,我把面放上调料,美美地吃了起来。
中午的时候,妈妈又教我烧白菜。妈妈说:“先开火,把水烧干,再放油,等油冒烟了,就可以放白菜了。”我听完了,就按照妈妈说的方法去做,忙得不亦乐乎。做完了,我问妈妈:“还要多久呢?”妈妈说:“还要一会儿,你先把白菜翻起来吧。”然后我就把白菜一遍遍地翻了起来。这时我见翻起来的有些白菜叶都糊了,妈妈说:“那是因为你之前没有翻,才会糊的。”“哦,原来是这样呀。”
最后,我把白菜所需要的调味品放进去,再翻炒向遍,菜就好了。
今天的辛苦总算没有白费,我终于学会了煮面和烧菜,我很开心!但我下次要努力,因为我烧的白菜都糊了,下次争取炒的白菜不糊。
今天中午,我拜妈妈为师,学烧番茄炒蛋。因为我想证明自己已经长大了,不是什么都不会做的.小毛头。妈妈叫我到冰箱里去拿一个番茄和三个鸡蛋。妈妈说:“先把番茄洗干净,再把番茄切成块,把蛋敲开,倒在碗里,搅拌均匀。”
一切都准备好了。妈妈叫我在锅里倒上油,把油烧热,直到冒烟。然后赶紧把鸡蛋倒进锅里翻炒,让蛋结成块。我刚想把番茄倒进去,妈妈说:“如果一起炒,蛋会炒糊的,番茄炒不透,番茄汁不出来,这个菜是不好吃的。”我想:做菜的学问还真大呢!于是我先把炒好的蛋盛出来,再把切好的番茄倒进锅里,不停的翻炒,妈妈嘱咐一定要炒出番茄汁。我快速的炒,直到流出红色艳丽的汁水来。妈妈对我说:“像这时候放蛋是最合适的。”最后倒入金黄色的蛋,一直翻炒,只见金黄色的蛋和红色的番茄在锅里跳起舞来。妈妈告诉我起锅前放上味精和盐,顿时香味扑鼻而来,使得我这只大馋猫直流口水。
一盘美味可口的番茄炒蛋闪亮登场了!我迫不及待地尝了一口,真好吃啊!妈妈吃着我亲手炒的番茄炒蛋高兴地说:“小炜真能干,小炜长大了。”
篇4:烧菜三年级作文
在我们家,要数奶奶的厨艺最高了。每次,只要奶奶亲自下厨,桌上的饭菜就“一扫而光”。我很想知道奶奶做菜的秘诀,于是就决定看奶奶做菜。
今天,奶奶要炒青菜。只见奶奶先把锅子洗干净,然后把锅子放在煤气炉上烧热。当锅子不再有水珠时,奶奶把油倒进锅子里,等到锅子里冒出青烟,奶奶就把洗好的青菜倒进去。这时,只听见“噼里啪啦”的响声,好像是青菜发出的紧急呼救:“烫死我了!烫死我了!”可是,奶奶并没有手软,而是拿起铲子使劲地翻炒。不一会儿,青菜不再呼叫,这时奶奶把一小调羹盐撒到锅里,然后继续翻炒。大概过了一分钟,等到菜七八分熟了,奶奶又往锅里放了点味精,之后,又是一阵翻炒,奶奶就把青菜装入盆中。
瞧!短短几分钟,奶奶就把一盆碧绿鲜嫩的青菜放到了桌上,那香味扑鼻而来,真是让人垂涎欲滴!
篇5:烧菜三年级作文
今天晚上,奶奶要烧好多菜,我在旁边看着,而且,奶奶还要烧许多我喜欢的菜,我最喜欢的是鱼。
我看见奶奶首先把一整条鱼放进了锅子,再放了一些酱油和一些盐。这时,我朝里面一看,那条鱼好像烧熟了一样,皮已经红了,肉还散发出阵阵浓郁的香味,引得我馋涎欲滴。我想吃一块肉,可是,奶奶说:“还没有熟呢!”我也只好呆在一边看着。过了一会儿,锅开了,“哗的一声”,奶奶放了一些水,还有葱,我问:“奶奶,锅开了不是烧好了吗?为什么还不盛起来呢?”奶奶说:“用小火熨可以把鱼烧得又红又香又糯,而且闷的时间长一点,吃起来口感更好。”又过了一会,奶奶大声叫道:“大家快出来,菜已经烧好了。”
我赶紧跑到外面,吃起来,我发现奶奶烧的菜样样都好吃,特别是鱼,香味扑鼻而来。“真是太好吃了!”我边吃边翘起大拇指称赞道。奶奶看着我津津有味吃着鱼的样子,高兴地笑了。
篇6:烧菜三年级作文
每逢周末,母亲总要给我烧我最喜欢吃的土豆丝。今天我站在母亲旁边认认真真地看母亲是如何把两个大土豆变成一盘可口美味的菜肴的。
只见母亲先拿起土豆,在水龙头下冲洗干净,然后用小刀削去皮,最后把土豆放在洗干净的切菜板上。接下来是切土豆了,母亲先把土豆竖着切,再把土豆横过来切,没过多久,一根根细细长长的土豆丝就在她的手下诞生了。我看到母亲同时还准备了少许葱、青椒和胡萝卜丝。
开始炒土豆丝了。只见母亲先把洗干净的锅放在煤气灶上,然后打开火,在锅里放了一点油。等油锅烧热后,她把事先准备好的葱头放入油锅,只听见“噼里啪啦”的声音在我耳边响,一阵阵香味扑鼻而来。接着,母亲把土豆丝、葱叶、青椒和胡萝卜丝一起放进锅里。母亲用铲子不停地在锅里翻炒着,然后又撒了一点醋,顿时又一阵香味扑鼻而来,我都差点要“口水直流三千尺”了。母亲又继续把土豆丝翻炒了大约三分钟,往菜里加了点盐、糖和味精,又炒了一会儿,才把炒好的土豆丝装在盘子里,放在餐桌上。香味顿时溢满了整个饭厅。
你看,盘子里的菜真是令人赏心悦目:金黄的土豆丝上,绿油油的.葱花零星地点缀着,碧绿的青椒和鲜艳的胡萝卜丝掺和在里面,真是色香味俱全。我忍不住夹了一些放进嘴里,啊!真是人间美味,让我百吃不厌!
篇7:烧菜三年级作文
今天,放学铃声响起不久,我便背起书包,以迅雷不及掩耳之势,飞一般的速度跑向家中。你知道为什么吗?因为妈妈在百忙之中抽空来陪我,为我烧 我最爱吃的--回锅肉。
我站在妈妈的身旁,看她做回锅肉的整个过程。
妈妈从冰箱里拿出一大块肉,我好奇地问妈妈道:“妈妈,这是什么肉?”妈妈看着我眨着大眼睛,一副不明事理的样子,为我耐心地讲解:“这个是五花肉,得用它来做回锅肉。”我听了,点点头,原来如此。妈妈先把五花肉煮成七分熟,再把它洗干净,然后把肉切成薄片,放在盘子里,接着妈妈准备了几根青青长长的蒜苗、两片大白菜、一块生姜和几根干辣椒,最后把它们喜好和切好备用。
一切准备就绪后,开始炒回锅肉了。只见妈妈先打开煤气,把洗干净的锅擦干后放在煤气灶上,等到锅烧得很热时,倒点油进去,一会儿 再把切好的肉和生姜放入锅中,用锅铲把肉翻煸着,等把肉中的油拷出来,烤的颜色有点发黄了,还要把肉的香味烤出来(如果没有香味的话就不好吃了)然后倒些黄酒和白砂糖,大概过了五分钟后,把干辣椒炸一下,接着把白菜和蒜苗放入,用锅铲翻煸,最后把鸡精、盐放进锅中,搅拌一下,等几分钟后,一盘香气扑鼻的回锅肉就诞生了!
妈妈把回锅肉端上来,不论从色、香、味都是那么诱人,让我馋涎欲滴。我迫不及待地吃了一口,那味道让人飘飘欲仙。
原来,烧回锅肉也有那么多的学问呀!
我看奶奶烧菜
今天晚上,奶奶烧了许多菜,有番茄炒蛋、红烧鱼、糖醋排骨……
奶奶先做番茄炒蛋。奶奶拿起金属球把锅洗得干干净净,从冰箱里拿出鸡蛋和番茄,把番茄洗得干干净净,拿起刀,把番茄切成一块块,放在碗里。拿起鸡蛋,放在
桌子上敲,只见鸡蛋上出现了一条裂缝,奶奶用大拇指按住裂缝,一扳,蛋清蛋黄都是流进了碗里。奶奶按住开关,一扭,火开了,蓝色的火?仿佛是一条蓝裙子,准备就绪了。
奶奶把蛋倒进锅里,放了味精和盐。过了一会儿,奶奶拿起锅铲,把蛋翻一个身,过了一会儿,淡黄的蛋变成深黄,奶奶拿起锅铲,把蛋切成一块块,再把它盛起来,把番茄放了进去,发出了响声。
过了一会儿,奶奶把蛋放了进去,拿起番茄酱,拧开盖子,用筷子涂在上面。
番茄炒蛋做好了,真好吃!
篇8:烧菜三年级作文
我去外婆家吃饭,我对外婆说:“我来看您烧菜吧。”外婆说:“好啊”我便和外婆进了厨房。
我问外婆烧什么,“炒虾仁”外婆说。首先,外婆把虾仁清洗干净,放入碗中,加入少许蛋清,一些淀粉,盐以后拌匀。然后,外婆把“睡着”的虾仁放进冰箱醒一醒,约15分钟后,外婆把“睡醒”的虾仁从冰箱中取出,同时,把胡萝卜切成丁,和豌豆,玉米一起在水里过一下。
接着,外婆点开火,火在一瞬间像小精灵一样跳出来,美极了。外婆拿出油瓶,拧开盖子,倒油,只见一缕缕青烟从锅里冒出来,油热了,她又把虾仁“唰”的一下倒进去,我很想尝一口,外婆说:“还没熟呢”她又用筷子轻轻拔着,一阵阵香味扑鼻而来,虾仁上的蛋清开始凝固,外婆把胡萝卜、豌豆、玉米粒倒下去,“唰”虾仁里绽开了一朵朵小花,像仙女给人们的信,外婆给我尝了一口,啊!鲜、香、软、糯好吃极了。外婆又把虾仁装在一个美丽的盘子里。
我发现,烧菜看起来容易,也有大学问!
篇9:烧菜三年级作文
父母不在家,这对别人来说,可能不算什么,可对我来说,是一次刻骨铭心的记忆。
那天,爸爸随公司去旅游,妈妈去苏州开会,只留下一个手机和五十元。一送走爸妈,我就兴高采烈的冲进厨房。像模像样的穿戴好围裙,兴冲冲的照了一下镜子,然后像只兔子欢蹦着窜进厨房,拿出菜谱,开始了热火朝天的准备。
“油---五十毫升······放入锅内加热”我信手拿过一桶油,“呼啦呼啦”的倒着,我有看着菜谱,咕咕的看着,早已将还在倒着的又抛到九霄云外。“葱、姜洗净切条······放入油锅······”我一愣,想到手中所剩无几的油,懊恼万分。想倒掉吧,太可惜了,不到掉吧,油也太多了!唉,没想到我太大意了。
切生姜了。一阵乱切之后万籁俱寂,紧接着几个可怜的生姜就毁了,我小心翼翼的带上橡胶手套,抓起生姜扔进油锅,然后以迅雷不及掩耳之势盖上锅盖,打开电磁炉,调到高火煎炸。然后以极速逃出“重危区”静待“佳音”。忽然,油锅里发出沉闷的“噼里啪啦”声。不好!我飞奔回厨房,当机立断,拔掉开关,,打开锅盖,长舒一口,然后乐颠颠的夺过洋葱,又屁颠屁颠的取出墨镜,雄赳赳,气昂昂地走向砧板,大喊一声:“看我厨神再现二刀流!”两把刀一阵狂斩。“阿乞······”我好可怜啊!我立马冲进卫生间,拿起毛巾捂着脸。
心想:我们从小不做家务,现在连烧菜都不行,正应感到惭愧啊!烧饭的味道不好受。
篇10:烧菜三年级作文
奶奶烧的菜特别香,为了看清奶奶烧菜的底细,我决定跟奶奶下厨看个究竟。
奶奶开始准备烧白菜的材料。只见奶奶先把大白菜的叶子一片一片摘下来,用水把它们洗干净,再用锋利的刀把它们切成细丝,准备工作好了。
奶奶要开始烧菜了。只见奶奶打开油烟机,点着煤气灶,倒了一点花生油,油噼里啪啦地响着,像调皮的娃娃在放鞭炮,过了一会儿,油开了,我把白菜一点一点放进去,白白的白菜渐渐变黄了,奶奶洒下几克盐,又倒了一点酱油,白菜一沾到酱油,似乎听到了命令,立即变成了红色。奶奶用锅铲把它们翻来翻去,它们也高兴地跳着^。过了一会儿,整个厨房弥漫着诱人的香味。奶奶把它们盛到了碗里,一道香喷喷的“油闷白菜”做成了。
我把它放到桌上,颜色真鲜艳,红红的,我忍不住吃了一口,啊!味道真鲜呀!真可谓是色、香、味俱全。吃着吃着,我想:烧菜那么辛苦,我们一定不能挑食。
篇11:烧菜三年级作文
有一天中午,爸爸在烧菜。这时,我想起老师布置的一道作业:叫我们学习烧一次小菜,然后,写一篇作文。我想现在正好让我学烧一次小菜,还可以写一篇作文。于是,我向爸爸提出要求教我烧小菜。爸爸答应了。我就问爸爸你教我烧什么菜。爸爸回答:“今天烧刀豆烧肉骨头。”
我说:“好,不管烧什么小菜,我都要学习着烧好它。”爸爸说:“那你就跟着学习吧!”接着,爸爸来到客厅,把刀豆放在桌子上,对我说:“现在,我们把刀豆的两端的角撕去,接着把刀豆一分为二,全部做好后拿到水龙头下面去清洗一下,然后放着备用。同时,把肉骨头去烧一烧,等到刀豆炒一炒后,就把烧好的肉骨头放进去一起烧,同时放入调料,再烧几分钟,放入味精,就可以出锅了。这一只小菜就算烧好了。”我说:“知道了。”我就和爸爸一起理刀豆,清洗刀豆。然后,我来到厨房烧小菜了。我打开煤气灶,放上铁锅,倒入少些菜油。
过了一会儿,油开始冒烟了,我就把刀豆倒下去,用铁铲翻了几下,就把浇好的肉骨头放进去,又放了一些水。接着,我放了一些调料,盖上锅盖让它烧。过了两分钟,我把火关小一些,再让它烧。又过了五分钟,爸爸说:“差不多了。”我就去揭开锅盖,放一些味精,又拌了几下,我就把刀豆烧肉骨头盛起放在碗里,端到了菜桌上。吃饭的时候,我尝了一下味道,唉,不这么好吃。爸爸说:“孩子,没有关系,你第一次能够烧出这样的小菜已经不差了。以后多烧几次,就会慢慢地把小菜烧得更加好吃的。”我说:“知道了,以后我还要学习烧几只小菜。”
篇12:烧菜三年级作文
爸爸会烧几道美味的西北菜。新疆大盘鸡是他的得意之作,也是我和妈妈的最爱。今天他又要大展身手了。 爸爸系上围裙,挽起袖子,把鸡肉切块焯水;把土豆和胡萝卜切成块;把葱姜蒜切段、切片;又把啤酒、豆瓣酱等调。
爸爸会烧几道美味的西北菜。新疆大盘鸡是他的得意之作,也是我和妈妈的最爱。今天他又要大展身手了。
爸爸系上围裙,挽起袖子,把鸡肉切块焯水;把土豆和胡萝卜切成块;把葱姜蒜切段、切片;又把啤酒、豆瓣酱等调料准备好。一会儿工夫一切准备就绪,只等开炒了。
只听油烟机嗡嗡作响,炒锅已经架在了灶火上,清亮的橄榄油倒进了锅里。不一会儿,只听“刺啦啦”作响,鸡肉进锅了,爸爸快速地翻炒着,原本发白的肉渐渐变成了金黄色,一股肉香扑鼻而来。紧接着爸爸倒入酱油和豆瓣酱,放入葱段、姜片、蒜瓣和花椒、八角等佐料、调料翻炒一气。随着一瓶啤酒的加入,锅里的肉全部没在了汤汁中,顿时停止了喧闹。我猜它们一定是喝醉了,所以都安静了下来了——反正我是被满屋的香味熏醉了。加入啤酒的汤汁烧开后,爸爸把土豆和胡萝卜块放进去,盖好锅盖,调低了火力开始炖煮。锅里“咕嘟嘟”地发出声响,我的肚子也开始“咕噜噜”迫不及待地等着菜出锅了。
大盘鸡被端上餐桌,金灿灿的鸡肉、黄澄澄的土豆、红艳艳的胡萝卜、绿油油的葱段堆成一座小山,浓浓的汤汁从财力溢出来,环绕在盘子里,真好看。妈妈闻到香味也从卧室走出来,看着这盘色、香、味俱全的菜赞不绝口。而我早就坐在一旁狼吞虎咽地吃了起来。
烧菜真不是一件容易的事情,不仅要做充分的准备,要记住做菜的工序,还要掌握好火候,更重要的是要用心去做,才能做出美味佳肴。
篇13:烧菜三年级作文
一天,妈妈听了心理学博士季伟华的讲座之后,回到了家中。妈妈对我说:“我听一个阿姨说她家的儿子什么都会,特别是烧菜,我过一会儿教你!”我一听心想:烧菜,有什么好学的,而且我还小呢。于是对妈妈说:“我还是以后再学吧,再说我的功课也挺多的。”妈妈听完后笑着对我说:“儿子,学烧菜并不会影响你的学习,学会后你不但可以尝到自己的手艺,而且还可以和妈妈切磋厨艺。”我虽然心里不太情愿,但也不想扫妈妈的兴。
于是,我跟妈妈来到厨房,看着妈妈把全部的菜都切好了,妈妈教我先将油倒进锅里,等油八成热后,再将切好的菜都倒进锅里迅速地翻炒,这时,锅里的菜跳着欢快的舞,还哼着激情的歌曲,看着他们愉快的样子,我的心情也跟着欢快起来。等菜熟后妈妈教我放糖、放盐、放鸡精。啊,一道西红柿炒鸡蛋做好了,我请妈妈先品尝,妈妈品尝后赞不绝口,我也忍不住品尝起来,啊,酸酸甜甜,还真好吃呢。这时,我心里的成就感非常强。
今天我太高兴了,因为我不光学会了一个新技术,还让妈妈品尝到了我亲手做的菜。以后我一定要听妈妈的,多尝试做一些不会做的事情。
篇14:烧菜三年级作文
今天,我先去了菜市场买菜,你知道我为什么要到菜市场买菜吗?因为我今天烧菜!这是我第一次烧菜。
我到菜市场了,我走进菜市场一看,啊,有那么多的菜,我要买哪一个呢?我坐在菜市场的椅子上左思右想,我想了半天终于想好了,我买两根丝瓜做丝瓜炒蛋吧!我走啊走啊一直在找丝瓜,但是没有找到,爸爸对我说:“我们找不到丝瓜了,那就烧别的菜吧。”我不想放弃,就说:“再找一会吧!”爸爸只好同意了,我走到一家店里,那里面放着丝瓜,我兴奋的叫爸爸,爸爸看见了也很高兴,我花了九元买了两根又绿又长的丝瓜,我抱着丝瓜回家烧去了。
我把买来的两根丝瓜放到木板上,找来了削皮的东西小心翼翼的.削了起来,削好后,我拿着两根削好的丝瓜去洗干净。洗好了,我把丝瓜又放到了那木板上,拿起刀来很小心很小心地切了起来。切好了,我拿来了两个鸡蛋把它们弄开,在把蛋白和蛋黄放入小碗中用筷子搅拌,我拿来了锅,把蛋放进去,过了几分钟再把丝瓜放进去炒。
过了几分钟,丝瓜炒蛋好了,我拿着菜放到桌子上,爷爷奶奶,爸爸妈妈都来吃我烧的菜,吃完都说很好吃,我的心里开心极了。
篇15:烧菜三年级作文
我和爷爷奶奶还有妈妈在厨房看着奶奶在由于排奶奶新洗干净鱿鱼,放上一点姜盐,然后味精胡椒粉。放在由于上呢。妈妈的脚吧。当调味料搅拌均匀后再加入鸡蛋蛋清的士粉定粉再次和鱿鱼一起搅拌。搅拌均匀后在鱿鱼,表面上涂上面包糠。最后奶奶。将包着的面包糠的鱿鱼放在一边开始正式炸鱿鱼,排了。奶奶在鱿鱼锅。油锅内倒入油等油热的时候将。保康的邮局。骗放下锅。随着一声。我感觉我到了我。我想由于与炸鱿鱼。要做这么多的准备工作奶奶真辛苦啊,奶奶仿佛看穿了我的心思。思想的说不辛苦不辛苦,只要你们吃的你们只要你们爱吃就是在哪就是在呆这高兴的事情。由于慢慢的成了金黄色的接着奶奶把鱿鱼片翻过来再。知道由于两边都变成金黄色,以后将鱿鱼放入盆中,在玩的游鱼特别像。想包了一层金黄色的衣服,我很想吃一口,我把鱿鱼咬进嘴里又香又脆很好很好吃。我吃着美味的鱿鱼形象。奶奶照的有鱼这么好吃,我一定要感谢奶奶。于是我。并吻了一下她。
晚饭时间到了,大家开开心心快快乐乐,吃的大餐,家里充满了温馨和幸福。
篇16:烧菜三年级作文
今天妈妈教我煮面和烧菜。
开始煮面了,妈妈说:“要先倒自来水,煮上几分钟。”水烧开了,我按照妈妈的吩咐把面放进烧开的水里面。妈妈说:“还要等一会,要面滚起来的时候才好。”又过了几分钟,面终于好了,我把面放上调料,美美地吃了起来。
中午的时候,妈妈又教我烧白菜。妈妈说:“先开火,把水烧干,再放油,等油冒烟了,就可以放白菜了。”我听完了,就按照妈妈说的方法去做,忙得不亦乐乎。做完了,我问妈妈:“还要多久呢?”妈妈说:“还要一会儿,你先把白菜翻起来吧。”然后我就把白菜一遍遍地翻了起来。这时我见翻起来的有些白菜叶都糊了,妈妈说:“那是因为你之前没有翻,才会糊的。”“哦,原来是这样呀。”
最后,我把白菜所需要的调味品放进去,再翻炒向遍,菜就好了。
今天的辛苦总算没有白费,我终于学会了煮面和烧菜,我很开心!但我下次要努力,因为我烧的白菜都糊了,下次争取炒的`白菜不糊。
今天中午,我拜妈妈为师,学烧番茄炒蛋。因为我想证明自己已经长大了,不是什么都不会做的小毛头。妈妈叫我到冰箱里去拿一个番茄和三个鸡蛋。妈妈说:“先把番茄洗干净,再把番茄切成块,把蛋敲开,倒在碗里,搅拌均匀。”
一切都准备好了。妈妈叫我在锅里倒上油,把油烧热,直到冒烟。然后赶紧把鸡蛋倒进锅里翻炒,让蛋结成块。我刚想把番茄倒进去,妈妈说:“如果一起炒,蛋会炒糊的,番茄炒不透,番茄汁不出来,这个菜是不好吃的。”我想:做菜的学问还真大呢!于是我先把炒好的蛋盛出来,再把切好的番茄倒进锅里,不停的翻炒,妈妈嘱咐一定要炒出番茄汁。我快速的炒,直到流出红色艳丽的汁水来。妈妈对我说:“像这时候放蛋是最合适的。”最后倒入金黄色的蛋,一直翻炒,只见金黄色的蛋和红色的番茄在锅里跳起舞来。妈妈告诉我起锅前放上味精和盐,顿时香味扑鼻而来,使得我这只大馋猫直流口水。
一盘美味可口的番茄炒蛋闪亮登场了!我迫不及待地尝了一口,真好吃啊!妈妈吃着我亲手炒的番茄炒蛋高兴地说:“小炜真能干,小炜长大了。”
篇17:烧菜三年级作文
今天晚上,奶奶烧了许多菜,有番茄炒蛋、红烧鱼、糖醋排骨……
奶奶先做番茄炒蛋。奶奶拿起金属球把锅洗得干干净净,从冰箱里拿出鸡蛋和番茄,把番茄洗得干干净净,拿起刀,把番茄切成一块块,放在碗里。拿起鸡蛋,放在
桌子上敲,只见鸡蛋上出现了一条裂缝,奶奶用大拇指按住裂缝,一扳,蛋清蛋黄都是流进了碗里。奶奶按住开关,一扭,火开了,蓝色的火?仿佛是一条蓝裙子,准备就绪了。
奶奶把蛋倒进锅里,放了味精和盐。过了一会儿,奶奶拿起锅铲,把蛋翻一个身,过了一会儿,淡黄的蛋变成深黄,奶奶拿起锅铲,把蛋切成一块块,再把它盛起来,把番茄放了进去,“?”,发出了响声。
过了一会儿,奶奶把蛋放了进去,拿起番茄酱,拧开盖子,用筷子涂在上面。
番茄炒蛋做好了,真好吃!
篇18:第一次烧菜的三年级作文
第一次烧菜的三年级作文
今天,我先去了菜市场买菜,你知道我为什么要到菜市场买菜吗?因为我今天烧菜!这是我第一次烧菜。
我到菜市场了,我走进菜市场一看,啊,有那么多的菜,我要买哪一个呢?我坐在菜市场的椅子上左思右想,我想了半天终于想好了,我买两根丝瓜做丝瓜炒蛋吧!我走啊走啊一直在找丝瓜,但是没有找到,爸爸对我说:“我们找不到丝瓜了,那就烧别的菜吧。”我不想放弃,就说:“再找一会吧!”爸爸只好同意了,我走到一家店里,那里面放着丝瓜,我兴奋的叫爸爸,爸爸看见了也很高兴,我花了九元买了两根又绿又长的.丝瓜,我抱着丝瓜回家烧去了。
我把买来的两根丝瓜放到木板上,找来了削皮的东西小心翼翼的削了起来,削好后,我拿着两根削好的丝瓜去洗干净。洗好了,我把丝瓜又放到了那木板上,拿起刀来很小心很小心地切了起来。切好了,我拿来了两个鸡蛋把它们弄开,在把蛋白和蛋黄放入小碗中用筷子搅拌,我拿来了锅,把蛋放进去,过了几分钟再把丝瓜放进去炒。
过了几分钟,丝瓜炒蛋好了,我拿着菜放到桌子上,爷爷奶奶,爸爸妈妈都来吃我烧的菜,吃完都说很好吃,我的心里开心极了。
篇19:小学三年级作文看烧菜精选
今天奶奶在菜场里买了一条包头鱼。
中午的时候,奶奶刮掉鱼鳞,取出了内藏,把鱼洗干净,准备烧一碗红烧包头鱼。开始先把鱼切成一块一块放好,再切好生姜,往锅里浇一些油,再放一些盐,等油烧到七成熟后,再把包头鱼放进油里烧,等鱼块烤的黄亮亮的时候,放上糖、酱油、生姜还有料酒。再用小火烧了一下过后,然后放一点水水,盖上盖子,再用小火炖十五分钟,放点味精和大葱。新鲜又美味的红烧头鱼就出锅了。
篇20:小学三年级作文看烧菜精选
今天,老师布置给我们一道作业:跟自己的妈妈学做一道菜。
回到家,我问妈妈:“我该学哪道菜呢?”妈妈说:“我还是教你做西红柿炒鸡蛋吧。”
按照妈妈的指导,我打开火,倒上油,将油烧热,然后将打好的鸡蛋倒入油中。不一会儿,鸡蛋凝固起皮了,我用铲子将鸡蛋切成一块一块的,然后倒入西红柿。过了一会儿,西红柿出汁了,我又加了盐和鸡精,妈妈说;“不要放糖了,糖吃多了不好。”我就没有放糖。西红柿熟了以后,我将西红柿炒蛋盛了出来。
晚饭上,妈妈尝着这道菜,微微笑着。我开玩笑
篇21:小学三年级作文看烧菜精选
小学三年级作文看烧菜精选一:
爸爸妈妈做的菜总是那么香味扑鼻,让人闻到就流口水。于是,在暑假的一天,我准备做一盘西红柿炒蛋。
到了中午吃午餐的时间,我学着妈妈炒菜的样子。先把西红柿洗干净,把鸡蛋从冰箱里取出来。然后把菜板、菜刀与锅洗干净。把一切收拾的井井有条后就开始了。
我把灯笼似的西红柿放在菜板上,用菜刀轻轻地把它们都切开分成四个,把3个鸡蛋磕碎放进一个碗里搅匀,然后打开煤气灶把锅烧开,正当我把油放下去的时候,因为锅还没烧干一些水分,油一下子沸腾起来,把我的手给烫伤了,疼得我哇哇大叫,“好烫啊!我不想学炒菜啦!”我大声地嚷着。我的大喊声把妈妈吓坏了,慌忙跑进厨房来,妈妈看到我狼狈的样子忙安慰我说:“不要紧不要紧,学会做一件事情,要有信心和恒心,遇到困难不是放弃,要坚持。你这是第一次学做菜,那么容易就向困难低头了吗?”
我听了妈妈的话,立刻精神大振,继续去炒菜。
我把鸡蛋放到锅里,可飘上来的油烟又把我折腾得够呛,可我还是没有放弃,把西红柿也放到锅里,用锅勺来回搅拌,最后放上糖,一盘西红柿炒蛋就完成了。
世上无难事,只怕有心人。我学会了炒西红柿炒蛋,在学炒菜过程也让我懂得了做任何事情都要有信心、有恒心,不要半途而废才能得到成功的道理。在学习上也一样,不要遇到问题就放弃,遇困难就逃避,应该积极面对和克服。
小学三年级作文看烧菜精选二:
我妈妈会烧一手好菜,可好吃了。最拿手的还是闷烧扁鱼,那个味哟!真叫我回味无穷。有一次,我晓有兴趣地看她烧完这道菜的全过程。
妈妈烧菜的动作很快,她习惯烧这道菜,先从选料,刮鳞,剔鳃,剖腹去肠,然后洗净,用盐抹一下入味十分钟。同时,准备好葱蒜姜等调味品待锅。锅热了,倒些油,为避免鱼沾锅底,再撒些粗盐在锅里。热锅冷油里把一条大扁鱼放进了锅里,只听得嗞滋的声响,再把锅里的鱼上下一翻,呈现出金黄色以后,葱蒜姜一撒,倒些料酒,老抽,水,鸡精,醋,然后盖好锅盖小火闷烧大约八分钟以后起锅,再撒些蒜叶花,一盘色香味俱全的闷烧扁鱼成了。那个鱼香味呀,真能勾起我小肚子里的馋虫咧!
小学三年级作文看烧菜精选三:
这周,老师布置一项作业——在家炒一道菜,然后把过程写下来。我看到这项作业时,非常吃惊,心想:我不会炒菜呀!为什么老师会布置这个作业呢?我满腹疑惑地望着老师,但是老师压根就没有发现我,这使我非常扫兴,不过,总不能不做这项作业呀!
回家后,出于无赖,我只好决定在星期六中午炒一道菜了。
星期六,我起床后,便去做作业了,可由于作业比较少我很快便做完了,只剩下炒菜了,我极不情愿地来到厨房我边走边想:炒些什么呢?最后,我决定做番茄炒鸡蛋。我先拿来两个番茄,三个鸡蛋和两个碗。然后我就开工了。首先,我切番茄,使每个番茄占24/1,最后在把它装进碗里;随后,我又拿起三个鸡蛋,把它打进另一个碗里,加上盐,捣混;然后,把锅烧热加入油,把鸡蛋到进去,再把番茄也到进去翻几次面,把火力减小再炒一会儿,熄火,最后,装进事先准备好的盘子里,一盘番茄炒鸡蛋就炒好了。午饭时,吃着自己炒的菜,我感受到了苦尽甘来的幸福滋味。
炒菜真有趣呀。
篇22:小学三年级作文看烧菜
今天,我一回家,就闻到一股浓浓的香味,我连忙丢下书包到厨房里去。原来爸爸在煎蛋。我想:“爸爸做的荷包蛋太好吃,我今天要看个究竟。”
爸爸准备了五个鸡蛋,和一些辣椒。便开始做了:他先把锅放到煤气灶上,然后往锅里放些油,等油热后,他再把蛋打到锅里,只听“哧啦”一声响,锅里绽放出一朵“荷花”,它长着红色的花蕾,雪白的花瓣,还在锅里扑通扑通跳动。稍微等一会儿,然后再放入一些辣椒,再翻个身,烘烤一会儿变成了。其他几个蛋也是如此做成的。
爸爸把菜端到饭桌上,我夹了一只荷包蛋吃了起来,边吃边想,我什么时候才能有爸爸这样的手艺呢?
今天,爸爸要烧我最喜欢吃的鱼,我早早地就站在厨房间里,看爸爸是怎么烧的。
只见爸爸先在鱼的肚子上划了几刀,然后准备材料:老姜、大蒜、葱、料酒。把老姜切成片,把大蒜的皮剥去,再把葱切碎。
现在要烧鱼了。爸爸拧开煤气,打开油烟机和锅盖,往锅里倒上油,等油热了以后,把姜、大蒜放入油锅中,边煎边炒,再把鱼拎起来,放进锅里。只听见“嘭”的一声巨响,我吓得两手捂住了耳朵。爸爸却不慌不忙,他拿出一只碗,把糖、盐、味精撒在碗里,还倒了点料酒,把调好的酱汁淋在鱼身上,然后,又往锅里加了点水。
接着爸爸把鱼慢慢地翻了一个身,我疑惑地问爸爸:“别人烧菜的时候总是翻菜,你为什么不经常翻呢?”爸爸笑眯眯地说:“鱼多翻会碎的。”哦,原来是这样啊!他又把原来切好的葱撒在鱼身上,用铲子弄了点酱汁浇在葱上。然后,爸爸尝了尝味道,就把鱼盛进盘子里。
看着这条香喷喷的鱼,我口水直流,连忙拿起筷子,夹了一块,往嘴里塞去,哇!味道好极了
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