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西餐服务员简历

2024-10-03 07:53:43 收藏本文下载本文

“fjfzlmh330”通过精心收集，向本站投稿了13篇西餐服务员简历，下面是小编整理后的西餐服务员简历，欢迎您阅读，希望对您有所帮助。

西餐服务员简历

篇1：西餐服务员简历

姓名：***** 出生年月：1988-12

性别：女身高：161

婚姻状况：未婚籍贯：浙江慈溪

政治面貌：共青团员目前所在地：义乌楼下村

• 求职意向

期望职位：行政助理人事招聘文员

职位类型：全职工作地点：浙江省

工资待遇：面议住房要求：面议

• 工作经验

工作经验：1年

工作经历：

.6-.2 宁波南苑饭店西餐服务员、销售专员实习

2011.3-2011.7 义乌富恒大酒店总经办秘书（主要负责会议的布置及记录，办公室日常事务、员工入职、离职手续的`办理及宿舍的管理领导安排的其他事物

• 教育背景

最高学历：大专毕业院校：义乌工商学院

所学专业：旅游管理毕业时间：2011-6

第一外语：英语水平：熟练

计算机能力：熟练其它能力：

所获证书：会计证普通话证英语口语证英语三级证

教育培训经历：

.9-2011.6 义乌工商学院旅游管理

.9-2008.6 慈溪市云龙中学

篇2：西餐服务员岗位职责

岗位职责

职位

西餐厅服务员

部门

餐饮部

直接上司

西餐厅领班

管理下属

岗位级别

制订日期

10月28日

制订人

批准人

职位综述：

确保服务质量达到宾客的满意率。

工作交往关系：

内部: 做好开餐前的准备工作确保运作的`通畅性。

外部: 建立良好的宾客关系确保服务质量达到客人的满意。

主要工作职责：

1. 保持清新、整洁、优雅状态，为宾客提供热情、礼貌、周到、高质量的餐饮服务。

2. 积极配合领班工作，服从领班及上级领导指挥，团结、善于帮助同事工作。

3. 工作时要做到四勤：口勤、眼勤、手勤、脚勤，及时了解客人的要求。

4. 善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。

5. 要有纯熟的业务操作知识，掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐情况及规律。

6. 工作责任心强，有独立处理业务的能力，发现问题及时上报，善于班前班后提出问题，及时转达客人提出的意见。

7. 做好酒吧及楼面物品领用、保管及日耗报损等方面工作，并进行每月物品、饮品的盘存。

8. 做好上班前后的楼面及吧台卫生工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备。

9. 具有良好的会话能力，善于运用语言技巧，为客人提供最佳服务。做到：文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意明。

10. 加强业务知识的学习，不断掌握服务技能，提供服务质量。

要求资历

职位

西餐厅服务员

部门

餐饮部

教育程度高中以上学历，有一定的外语基础(小语种人员优先)

工作经验具有半年以上工作经验

篇3：西餐服务员接待礼仪

1、头盘

西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。因为是要开胃，所以开胃菜一般都具有特色风味，味道以咸和酸为主，而且数量较少，质量较高。

2、汤

与中餐有极大不同的是，西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤奶油汤、蔬菜汤和冷汤等 4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊周打汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式局葱头汤。冷汤的品种较少，有德式冷汤、俄式冷汤等。

3、副菜

鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜，也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴品均称为副菜。因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩，比较容易消化，所以放在肉类菜肴的前面，叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。

4、主菜

肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜，也称为主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊猪、小牛仔等各个部位的肉，其中最有代表性的.是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分为沙朗牛排(也称西冷牛排)、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹调方法常用烤、煎、铁扒等。肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、靡菇汁、白尼斯汁等。

5、蔬菜类菜肴

蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，所以可以算为一道菜，或称之为一种配菜。蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时服务的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。沙拉的主要调味汁有醋油汁、法国汁、干岛汁、奶酪沙拉汁等。

沙拉除了蔬菜之外，还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，这类沙拉一般不加味汁，在进餐顺序上可以做为头盘食用。

还有一些蔬菜是熟食的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。熟食的蔬菜通常是与主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌，称之为配菜。

6、甜品

西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等等。

7、咖啡、茶

西餐的最后一道是上饮料，咖啡或茶。饮咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。

西餐厅服务员仪容仪表规范

仪容、仪表是指人的外表和容貌。讲究仪容、仪表体现了对他人、对社会的尊重，表现出了一个人的精神状态和文明程度，也表现了服务人员对工作的热爱和对客人的热情。

1.精神面貌——表情自然，面带微笑，亲切和蔼，端庄稳重，大方得体，不卑不亢，给人以温馨可信赖的感觉

2.头发——不得留造型怪异的发式，梳理整齐，保持干净。男服务员头发不可过长，以齐发际限。

要求前发不遮额，侧发不遮耳，后发不扫衣领，不可留长鬓角。女服务员头发不宜过长，最长齐肩胛骨，需盘起或使用发卡。

3.面部——女服务员面部应化淡妆，口红淡薄，不宜浓妆艳抹，保持朴素优雅的外表，给人以自然美感。男服务员不得留胡须，要求每日必刮。

4.手和指甲——指甲不宜过长，要常修理、清洁，服务前应将手洗干净并消毒。女服务员可涂无色指甲油，不宜再使用其他装饰品。

5.香水——以淡雅清香为主，切记使用浓郁刺鼻的香水。

6.装饰品——不佩戴不方便工作(如耳饰、手链等)的饰物，不佩戴戒指等容易藏污纳垢、不利卫生的饰物，结婚戒指除外。为使客人得到精神上的满足，因此在饰物的佩戴上不宜超过客人。

7.服装——冬装、夏装各两套，勤洗勤换。上衣不宜太短，以免弯腰时露出腰带。衬衣要熨平整，特别注意领子、袖口及衣扣处，不能有皱纹、破损，颜色最好为白色。不要让汗水、油渍、污渍出现在衬衣上，必须扣好衣扣，不许敞开。

鞋袜要每天更换，要经常檫皮鞋以保持鞋面光亮，鞋袜以黑色为宜，不宜使用指定以外的颜色、款式。女士服务员不论冬、夏装都该是衣裙，不应是衣裤，不许光脚，必须穿长筒肉色丝袜，不许穿黑色丝袜。穿黑色皮鞋或补鞋。穿衬衣时颈部要有装饰，颈不宜外露。主管、领班必须穿黑色西装。

8.个人卫生——保持整体清洁，包括头发、皮肤、牙齿、手指等处。口腔清新无异味(不吃洋葱、大蒜、榴莲等气味浓重的食品)，经常漱口。勤理发、洗头、修面、洗澡、更衣，勤剪指甲，勤洗手等。

篇4：服务员简历

服务员简历模板

个人基本简历

简历编号：		更新日期：		无照片
姓名：	大学生个人简历	国籍：	中国
目前所在地：	广州	民族：	汉族
户口所在地：	广州	身材：	182 cm? kg
婚姻状况：	未婚	年龄：	22 岁
培训认证：		诚信徽章：

求职意向及工作经历

人才类型：

应届毕业生?

应聘职位：

物流类：物流、行政/人事类：人力资源、市场销售/营销类：营销

工作年限：

职称：

无职称

求职类型：

全职

可到职日期：

随时

月薪要求：

1500--

希望工作地区：

广州

个人工作经历：

公司名称：	江门金业文具有限公司起止年月：-11 ～ 2008-05
公司性质：	所属行业：
担任职务：	仓库管理
工作描述：
离职原因：

公司名称：	新会好年华电器制造有限公司起止年月：2008-09 ～ 2008-11
公司性质：	所属行业：
担任职务：	组长
工作描述：
离职原因：

公司名称：	顺德均安酒店起止年月：-12 ～ 2008-02
公司性质：	所属行业：
担任职务：	服务员
工作描述：
离职原因：

公司名称：	新会大昌慎昌物流有限公司起止年月：2007-04 ～ 2007-05
公司性质：	所属行业：
担任职务：	实习
工作描述：
离职原因：

教育背景

毕业院校：

江门职业技术学院

最高学历：

大专

毕业日期：

-07-01

所学专业一：

工商企业管理

所学专业二：

受教育培训经历：

起始年月	终止年月	学校（机构）	专业	获得证书	证书编号
-09	2009-07	江门职业技术学院	工商企业管理	大专

语言能力

外语：	英语一般
国语水平：	良好	粤语水平：	良好

工作能力及其他专长

个人技能：

金蝶ERP供应链管理师证书、全国计算机初级应用基础证书、掌握office系列办公软件及Internet。

主修课程：人力资源管理、市场营销、企业管理基础、质量管理、统计学原理、会计基础、供应链管理、物流管理、电子商务。

详细个人自传

	本人踏实肯干，求知欲强，有上进心，并且动手能力强，做事讲究效率，不轻易放弃；在项目开发中勤于思考，完成项目后善于总结；对新知识、新技术感兴趣，在团队合作中非常注星队员间配合，也具备很好的协调能力。

个人联系方式

通讯地址：	广州天河区广利路天河村
联系电话：	159XXXXXXXXXX	家庭电话：
手机：		QQ号码：
电子邮件：		个人主页：

篇5：服务员简历

目前所在：东莞

年龄：19

户口所在：东莞

国籍：中国

婚姻状况：未婚

民族：

培训认证：未参加

身高：172cm

诚信徽章：未申请

体重：60kg

人才测评：未测评

我的特长：

求职意向

人才类型：普通求职

应聘职位：其它类：

工作年限：3

职称：中级

求职类型：兼职

可到职日期：随时

月薪要求：面议

希望工作地区：东莞,,

工作经历

天母蓝鸟咖啡馆

起止年月：20xx-06-01～20xx-09-01

公司性质：私营企业

所属行业：餐饮业

担任职位：服务生

工作描述：

离职原因：

教育背景文

毕业院校：东莞理工学校

最高学历：大专

获得学位:

毕业日期：20xx-07-01

专业一：数控

专业二：

起始年月终止年月学校(机构)所学专业获得证书证书编号

语言能力

外语：其他一般

粤语水平：精通

其它外语能力：

国语水平：精通

工作能力及其他专长

本人具有扎实的数控方面的知识;来自农村的'我从小就培养了能吃苦耐劳的精神;具有团队合作精神，做事细致有主见，能吃苦;性格开朗乐观，积极上进;有较强组织能力，适应能力强;这一切将会在我新的工作中得到一个完美的呈现。

篇6：服务员简历

服务员求职简历。

基本情况

姓名 zzzz 政治面貌团员婚姻状况未婚

体重户口所在地湖南

身高 163厘米当前所在地滨江区

学历中专技术职称

毕业时间毕业学校 zzz外语学校

所学专业英语工作年限 2年

工作岗位其他类

联系方式

联系地址邮政编码联系人

联系电话 ..... 电子信箱 ..

求职意向

工作性质全职

欲从事岗位其他行政/文职/后勤类其他客服/技术支持类包装/印刷类

要求地区浙江杭州

月薪要求 800-1499元/月

其他要求包食宿,实习也行

到岗时间随时到岗

语言能力

英语等级 cet-3 英语口语水平一般

自我评价

勤勉，乐于助人，是非观念强，道德品质优良，有强烈的集体荣誉感和工作责任心，始终坚持实事求是本人的做人原则。虽然稀缺相关工作经验，但本人自觉肯学。“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，本人坚信通过不断努力，一定将自己塑造成有用的人。

教育经历

....外语学校中专商务英语和计算机

工作经验

... 服务员

... 普工

证书

cet-3

省计算机二级

毕业证

技能

能操作办公软件

附加信息

书法写作，适应能力强

篇7：服务员简历

姓名：李xx

性别：女

婚姻状况：未婚

籍贯：四川

民族：汉

身高：163

身份证号码：

毕业院校：

居住地址：

联系电话：

电子信箱：

工作经历：

20xx年3月至20xx年1月

广东佛山xxxx商场任服务员一职

20xx年1月至现在

北京xxxxx服装店任服务员一职

工作经验：

将自己了解的产品真城，热情技巧的介绍给顾客，了解顾客的心理抓住消费者的消费标准。熟悉公司货物的规格、型号、货物的存放地点，以及后备公司所需材料。

离职原因：

向往一个更能发挥自己能力，更能体现团队精神的一个团队。

个人简历：

具有丰富的工作经验，对工作认真负责，具有优秀的语言表达能力，荣获公司优秀员工称号，得到公司管理人员的一致好评。

个人信条：

世上没有不会进步的人，只有不愿意进步的人，挑战才会超越，努力才会成功。

篇8：服务员简历

目前所在：xx区年龄：22

户口所在：xx

国籍：中国

婚姻状况：未婚

民族：汉族

培训认证：未参加

身高：158 cm

诚信徽章：未申请

体重：50 kg

人才测评：未测评

我的特长：

求职意向

人才类型：普通求职

应聘职位：文秘/文员：文员，其它类：，餐饮/娱乐服务员：服务员

工作年限：3职称：中级

求职类型：兼职可到职日期：随时

月薪要求：1500--20xx希望工作地区：

工作经历

xxxx有限公司起止年月：20xx-04～20xx-09

公司性质：私营企业所属行业：家具/家电/工艺品/玩具/珠宝

担任职位：文员

工作描述：

离职原因：

xxxx厂起止年月：20xx-12～20xx-12

公司性质：民营企业所属行业：其他行业

担任职位：跟单文员

工作描述：主要负责跟客户沟通、订单处理，资料管理、开单、制表等日常工作

离职原因：把自己最好的一面展现出来

xxxxx服装厂起止年月：20xx-09～20xx-12

公司性质：民营企业所属行业：服装/纺织/皮革/鞋业

工作描述：主要负责资料管理、制表等日常工作

离职原因：

志愿者经历

教育背景

毕业院校：xxxxx学校

最高学历：中专获得学位:毕业日期：20xx-06

专业一：计算机文秘专业二：

起始年月终止年月学校（机构）所学专业获得证书证书编号

20xx-09 20xx-06江西省华东科技学校计算机文秘- -

语言能力

外语：英语一般粤语水平：一般

其它外语能力：

国语水平：精通

工作能力及其他专长

上司交待的工作能及时完成，不拖泥带水，能让客户满意是我们的`职责。能熟练使用WORD、EXCEL等网络软件。

详细个人自传

学习能力强，对工作认真负责，能吃苦耐劳，性格开朗、活泼，喜欢挑战自己。并能熟练使用word、excel等办公软件

篇9：服务员简历

个人信息

姓名：何XX

性别：

目前所在：广州

年龄： 21

户口所在：江西

国籍：中国

婚姻状况：未婚

民族：汉族

身高： 162 cm

体重： 50 kg

求职意向

人才类型：应届毕业生

应聘职位：销售助理，电话销售

工作年限： 1 职称：初级

求职类型：全职可到职日期：一个月

酒店服务员求职简历模板酒店服务员求职简历模板

月薪要求： 2500～2999元希望工作地区：广州，，

工作经历

广州市艾瑞空气净化设备有限公司起止年月：20xx-04 ～ 20xx-12

公司性质：私营企业所属行业：环保设备及污染处理

担任职位：业务员

工作描述：主要负责公司的业务，通过网络以及电话联系客户。出于公司规模小且是在亲戚下工作，没有能好好发挥自己的才能，所以想换个工作锻炼锻炼自己。

离职原因：出于公司规模小且是在亲戚下工作

毕业院校：南昌理工学院

最高学历：本科获得学位: 学士学位毕业日期： 20xx-07

专业一：工商管理专业二：

起始年月终止年月学校(机构) 所学专业获得证书证书编号

20xx-09 20xx-07 南昌理工学院工商管理人力资源师

语言能力

外语：其他良好粤语水平：较差

其它外语能力：普通话二甲

国语水平：优秀

工作能力及其他专长

20xx.7―20xx.9：瑞昌市豪庭大酒店。职位：服务员。

负责酒店客人餐饮服务。学到了相关的礼仪知识，以及如何跟客户相处，面对客户一些尖锐问题的处理方法，如何处理客户的投诉等知识。

20xx.7―20xx.9：方振塑胶电子制品有限公司。职位：销售小组组长。

负责生产流水线的现场监控。实习成绩为优。适应能力更强。做事效率更高。

20xx.7―20xx.9：瑞昌市顺心购物广场。职位：销售员。

前期负责电话与客户交流。后期与客户面对面沟通。领导力提升，判断力更强。

20xx.7―20xx.9：广州市艾瑞空气净化设备有限公司。职位：销售小组组长

酒店服务员求职简历模板个人简历

洞察客户的心理，用沟通技巧说服目标客户。团队协作能力增强，能吃苦耐劳。

20xx.4―20xx.11：广州市艾瑞空气净化设备有限公司。职位：销售小组组长

本次工作在论文答辩之后继续来公司任职，通过暑假期间所收获的知识与技能更好的运用在工作当中。

个人自传

愿服从公司的各种安排，只要能够实现公司价值和个人价值的最大。

特长：演讲。唱歌。热爱音乐、旅游、爬山、球类运动等。参加过学校运动会。

口语表达能力强。有很强的沟通能力合作能力。有团队和创新精神。

篇10：服务员简历

姓名

任职公司名称：百货大楼。

童装部营业员

工作职责和业绩：

销售巴布豆童装童鞋，每天做好一日销售业绩登记工作，厅内卫生清洁，月底做好库存盘点。

任职公司名称：南昌铁路局南昌火车站。

客运段剪票员

工作职责和业绩：

负责旅客进站时的检票工作，维护好特殊候车室的正常秩序（军人与母婴候车室），保持候车室的卫生清洁，督促特殊人群上车剪票。

任职公司名称：南昌伟豪贸易有限公司。

文员

工作职责和业绩：

主要是处理公司的一般文件文档打印与整理，收发传真快递、开具增值税普通发票、接听售后电话、月底做好月销售报表。

任职公司名称：江西泰亨油脂有限公司。

20xx年8 月至 20xx年8月

业务内勤兼行政文员

工作职责和业绩：

行政负责各部门文档文件打印与派发、接收发传真与办公用品维护登记、接听电话及时转达给上级重要信息、公司宽带、电话费、房租的缴纳、员工考勤表的整理与考勤机的维护，到访人员的接待、办公用品的采购等，业务上每天开具所需发票与磅单、保管帐登记与领导安排的其他临时性工作。

求职意向

现从事行业：

农业加工

现从事职业：

文员/文档管理

现职位级别：

高级职位（管理类）

期望月薪：

20xx—3000元

目前月薪：

1500—20xx元

可到岗时间：

面谈

期望工作性质：

全职

欲工作地区：

南昌市（含区市县）、南昌市（含区市县）、南昌市（含区市县）

欲从事行业：

快速消费品、贸易/进出口/外贸、房地产开发/销售、市场/营销、交通运输

欲从事职业：

销售经理（业务员）、房地产销售/置业顾问、高级秘书/助理、人事主管

技能特长

外语水平

第一外语：英语初级

第二外语：英语一般

兴趣爱好

爱好音乐、看书、看电影、画画、购物、健身等。

自我简评

我适应工作环境的能力强，工作认真负责，团队意识强，可以胜任各项上级分派的工作。做到最好完成的最快，虽然每份工作时间都不是很长，正是因为没找到适合发展的空间就是没找到伯乐，但我坚信以我的工作能力加上您的独道眼光，在不久的将来一定能为公司创造财富与奇迹！

HR部门评语

篇11：服务员简历

基本信息

李敏

三年以上工作经验|女|28岁（1988年7月11日）

居住地：上海

电话：131******（手机）

E-mail：

最近工作[1年4个月]

公司：XX有限公司

行业：旅游/酒店

职位：酒店服务员

最高学历

学历：本科

专业：投资学

学校：复旦大学

自我评价

我认真负责，积极主动，能吃苦耐劳，较好地完成自己任务和工作，在工作过程中学到了更多的知识，积累了更多宝贵的经验。我有高度的责任感，善于与人沟通，有较强的组织协调能力，环境适应力强，有良好稳定的.心理素质。

求职意向

到岗时间：一个月之内

工作性质：全职

希望行业：旅游/酒店

目标地点：上海

期望月薪：面议/月

目标职能：酒店服务员

工作经验

20xx/10 — 20xx/2：XX有限公司[1年4个月]

所属行业：旅游/酒店

服务部酒店服务员

1. 认真贯彻执行公司销售管理规定和实施细则，努力提高自身业务水平。

2. 积极完成公司规定或部门承诺的工作目标。

3. 为客户提供主动、热情、满意、周到的服务，为公司各类客户提供业务咨询。

20xx/11 — 20xx/7：XX有限公司[1年8个月]

所属行业：旅游/酒店

服务部酒店服务员

1. 收集客户信息和用户意见，对公司形象提升提出参考意见。

2. 协助一线部门做好上门客户的接待和电话来访工作，及时转告客户信息，妥善处理。

3. 负责接听客户投诉电话，做好电话记录。

教育经历

20xx/9— 20xx/6 复旦大学投资学本科

证书

20xx/12 大学英语四级

语言能力

英语（良好）听说（良好），读写（良好）

篇12：西餐厨师简历

西餐厨师简历

西餐厨师长求职

姓名：

年龄：

工龄：

所在地：

工资：面议

本人有全套西餐资料.负责西餐厨房一切运营餐品质量和员工严格管理，成本,菜品研法,分配一切工作,中西厨房所有行政，员工严肃陪顺，卫生抽查，员工工作调动，菜肴口味和研发，分配部下各部门领班以工作，并定时检查厨房各部门原料保存和摆放和储存情况，同时检查各部门餐品质量和口味和研发情况，和上下级协助见解，，菜系，中西结合，中餐有--格式商务套餐，单点小炒，中式面类，堡仔饭，竹桶饭，堡类，小吃，西餐有--格式牛排，批撒，意大利面，西式浓汤，烩饭，色拉，小吃

能独立完成厨房成本控制,人员技术培训,规章制度制定,开店筹备运作

不求工资高低，只求共同发展