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宾馆服务年终总结

2024-10-26 07:34:31 收藏本文 下载本文

“江客小子”通过精心收集,向本站投稿了18篇宾馆服务年终总结,下面小编给大家整理后的宾馆服务年终总结,希望大家喜欢!

宾馆服务年终总结

篇1:宾馆服务工作总结

宾馆服务工作总结

宾馆服务工作总结

一、调整经营措施,降低成本费用。

1、将外餐部转租出去,摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓,两手都不硬”的分散管理模式,握起拳头来,集中精力发展内餐经营。全年实现营业收入17***x元,比去年内餐全年15***x元的营业收入超额2***x元。

2、确定合理的减亏经营目标及利润指标,餐饮部管理层紧紧围绕目标任务和指标落实狠下管理功夫,想方设法,力求降低成本、节约费用。20餐饮部在超额完成年度任务、员工工资普遍增加的情况下,成本率及亏损额度均比下降。

3、配合宾馆下达的管理层销售任务,积极调协餐饮部员工的全员销售意识,扩大内需促外销。在餐厅接待的起红白宴服务中,就有起是由宾馆员工推荐和介绍的,占了全部红白宴席的%,实现了客人满意、员工受益、餐厅得利的三赢目标。

4、找准定位,避开与宾馆外围餐厅激烈的散点争夺,把婚宴、会议、培训等团体客源定为主攻方向,调配了一名负责外联的副经理,加大团客销售。在会议、同学聚会的数量均比去年减少的情况下,大力做好培训班的挖掘和接待工作,很大程度弥补了前者所造成的缺损,为超额完成经营任务打下了坚实的基矗

二、加强内部管理,提高服务质量。1、严抓服务员的个性化培训。着重培训服务员的礼貌礼仪、肢体语言运用,提高对客人推菜以及投诉的应对、处理能力,使每个服务员均能独挡一面,在人员少、工作重的情况下均能保持服务技能和水平的正常发挥。

2、努力保持厨师技术水平的稳定和创新能力的提高。在年初针对技术状况对厨师人员进行了调换,并且在力量弱、台数多的时候合理配置人员分工,加强相互合作,保证菜肴的品质要求。保持一定的菜品出新率,满足一定时期客人的`求新需要。

3、加强餐饮部全体成员的食品卫生意识和水平的培训。多次聘请卫生监督管理部门有目的、有重点的对餐厅食品的采购、验收、清洗、加工等环节进行现场督导及培训,强化食品卫生工作的常抓不泄,强调食品卫生的严重性。

4、加强管理层的业务培训。分期、分批参加各种本行业的业务培训,不断提高管理意识、管理水平,学以致用、现学现用。

三、合理改造硬件设施、设备。

1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,几十载黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为“东博会”的成功接待提供了先决条件。

2、南门灯箱的修饰和安装。为偏僻、幽静的餐厅就餐环境平添了几分喜庆和人气。

3、添置了一批配套婚宴及传统宴席的餐具、餐巾及喜庆龙凤台布,为完成各项婚庆接待奠定了良好的物质基础,也为本年度婚礼零投诉创造了条件。

4、重新修葺了宴会厅及几个包厢,并装点了字画布置,增加了餐厅的文化气息和就餐氛围,提高了包厢利用率。

四、加强团队协作,深化全局观念。

餐饮部全体成员时刻牢记宾馆是一家的全局观念,坚决服从宾馆安排,多次配合和协助客房部、办公室进行搬运俱、粉刷油漆、种花除草、清运垃圾等活动,以人人为我,我为人人的服务信念,服务宾馆,服务员工。

五、克服困难,顺利完成“东博”接待。

***x年的“东博会”对我宾馆、我餐厅既是一次机遇,更是一次挑战。面对着首次接待大型国际性团队的艰巨任务,餐饮部认真做好各项准备工作,充分调动员工的积极性和发挥群策群力的团队精神,克服了人员少、技术力量弱的不利因素,排除一切困难,以饱满的工作热情及忘我的敬业精神,顺利、圆满地完成了接待任务。

六、存在问题。

1、管理方法落后,造成管理不到位,细节抓不到,重点没管好。

2、散客销售力度不足。

3、菜肴创新能力欠缺。

4、包厢电器设备老化、破损严重。

5、正式员工年龄偏大,缺乏一线服务人员。

6、服务员的规范化、个性化服务不能始终坚持。

篇2:宾馆服务员年度总结

今年服务员工作的结束意味着以往的努力终于有了收获,至少自己能够体会到过去努力的汗水转化为成果的时候是多么令人激动,但是在回味过去的时候也难免会为了明年的工作任务而感到有些担忧,为了将来在酒店工作中取得更多的成就自然需要积累相应的经验来提供指导,因此我对今年完成的酒店服务员工作进行了简单的总结。

勤劳而踏实的工作作风是完成酒店服务员工作的基础,早在年初的时候我便严格执行着事先制定好的计划并将其投入到服务员工作中去,因为只有这样才能够在发挥自己作用的同时为酒店的发展提供自己的一份力量,而且我在今年的酒店工作中的确凭借着良好的素质获得了同事们的一致认可,关键是带着这份条理性投入到工作中去可以凭此收获到不错的效果,否则的话总是满足于尽快完成当前阶段的工作任务有怎能承担起酒店领导交托的重任,因此我经常在客房以及大厅区域负责相应的清扫工作并根据经理的嘱托进行相应的调整,而且我在接待客户的时候也会为了维护酒店形象而保持着礼仪性的规范动作。

良好的人际关系以及善于学习的习惯是提升自己工作效率的不错方式,在很早的时候我便认识到处理好与同事之间的关系能够很好地帮助到自己,所以每天结束自己的工作任务以后我会致力于经营自己在酒店的人脉,这样的话就能够行程一个互帮互助的良性循环并且在工作中因此而获得很大的帮助,而且我为了学到更多服务员在酒店工作中的技巧还会经常请教那些有经验的员工,再加上酒店经理的指导使得自己在今年的工作效率与能力都有了相应的提升。

酒店工作能力的好坏有时也会因为客户的评价而收到影响,毕竟带有服务性质的酒店工作只有让客户感到满意才意味着自己做得还不错,否则的话若是降低在客户心目中的形象则意味着自己不适合从事服务类工作,所以我在今年的酒店工作中比较注重客户的感受并以此当做自己的人生准则,否则的话只顾快速完成当天的任务只会在无形之中引起客户对自己的方案,所幸的是从今年得到的大多数客户反馈可以得知自己在服务工作方面做得还算不错。

其实对自己而言只要做好本职工作并服务好客户才能取得不错的成就,在这种比较简单的工作面前则要更加重视才能够将其完成得出彩一些,至少作为服务员的自己在今年的酒店工作中的确能够让人感到满意,只不过在明年的酒店工作中应该保持住这股势头并争取完成得更好一些。

篇3:宾馆服务员年终个人总结

宾馆服务员年终个人总结

xx年即将结束,酒店服务年终总结经过去年的大力改革,在上级领导的带领、支持下,宾馆上下同心同德、共同努力,一起走过了不平凡的一年,也是蓉园宾馆经营上取得重大突破的一年。我就宾馆人力资源部xx年度工作情况做如下总结:

一、酒店服务年终总结xx年宾馆人力资源基本情况

截至xx年12月30日,宾馆员工人数为554人(今年入职人数为295人,离职286人),其中办公室35人,消安部27人,工程部35人,娱乐部46人,人力资源部5人,财务部26人,房务部85人,营运部25人,餐饮部八号楼200人,顺风楼70人。在所有人中,正副总经理3人,营运总监1人,总工办主任1人,工会主席1人,专职副书记1人,部门经理16人,部门主管34人,领班30人,员工467人,领班以上管理人员占总人数的16%,员工占总人数的84%。宾馆大专以上学历员工共122人,占总人数的22%;其中研究生1人,大学本科17人,大专104人。

二、酒店服务年终总结劳动人事管理工作

(一)、健全劳动人事以及相关酒店服务年终总结资料

1、健全人事档案与相关资料 xx年初,宾馆人力资源部正式成立。由于成立前责权较为模糊,酒店人事资料并不齐全,人力资源部从头做起,去到部门调查员工详细人事资料后迅速建立起人事档案以及输入电脑,健全员工花名册,以便随时掌握在职员工情况。为了方便开展人事工作,规范管理人员情况,人力资源部根据工作需要,建立了相关人事表格,包括《求职申请表》、《离职申请表》,《员工岗位变更表》、《管理人员聘任表》及各部门员工转正申请表等,使人员规范化、程序化,也加强了各部门与人力资源部之间工作的`沟通性。

2、建立相关酒店服务年终总结制度 俗话说:“无规矩无以成方圆”,为了进一步加强管理,人力资源部根据酒店实际情况,编撰了《蓉园宾馆员工手册》及《蓉园宾馆各部门岗位职责》,就员工入职、离职、调动、转正等方面形成一套规章制度;就员工事、并休假等制定请假制度;以及岗位职责、考勤、值班等都出台相关规定,制度形成后,才方便在工作中操作,同时在执行中也有依有据。

(二)、酒店服务年终总结招聘与档案的管理

1、招聘 为了对酒店人员进行及时补充、跟进,保证各部门在用人时有人可用,有人才可选,人力资源部随时与人才市尝职业学校等保持联系,通常来说招聘分为常规招聘与非常规招聘,常规招聘即指与长沙相关人才市场进行联系,定时进行招聘,但由于长沙宾馆行业竞争激烈,宾馆薪酬体系竞争力欠佳,招聘效果不太理想;除了常规招聘外,酒店服务年终总结人力资源部还与各大中专院校保持联系,在有毕业生的季节,及时与学校取得联系,以方便对人才进行储备,现以与宁乡师范、娄底职业技术学院,达成合作关系,并与湖南一师范签定合作协议,接收了28名一师范的实习生。除此之外,人力资源部加强与各部门员工之间的联系,鼓励员工推荐身边的朋友到酒店,这中方法比较有效果。

2、酒店服务年终总结档案管理 员工档案是随时掌握员工基本资料情况的资源库,也是建立员工人才储备的一个重要环节,它包括员工手写档案以及电脑登记档案;包括在职人员档案、离职人员档案以及应聘人员档案存档三部分,档案的建立以及有效管理有利于人力资源部随时掌握在职人员以及人员流动情况。对于凡是来到酒店应聘的人员,都应建立档案资料作为人才储备资料,以便部门需要人时查阅,减低了招聘率。

篇4:宾馆服务员工作 总结

宾馆服务员工作 总结

宾馆服务员工作 总结

20××年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的.波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。

现将工作总结如下:

一、培训方面:

1、托盘要领,房间送餐流程。

2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。

3、宾馆相关制度培训与督导。

4、出菜途径相关安全意识。

5、对本班组进行学习酱料制作。

二、管理方面:

1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。

2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。

3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。

4、20××年传菜全年离职人数23人,20××年传菜全年离职人数4人,20××年是比较稳定的一年。

三、作为我本人,负责传菜工作。

1、负责厅面的酱料运转。

2、传菜出菜相应输出与控制。

3、传菜人手的协调。

四、在操作方面的几点。

1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。

2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!

3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。

4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。

5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。

五、本班组在本年度做的不到位。

1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。

2、有时没按相关标准操作。

3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。

总之,20××年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴垄财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌!

篇5:宾馆服务员的年终个人总结

失败乃成功之母,总结是为成功之父。在过去的一年中,销售部在总经理班子的正确领导及各部门的有力配合之下,超额实现了20xx年350万的销售目标。各项工作也由最初的成长期逐步走向成熟,销售业绩显著上升。业绩取得,与这一年的实质性的突破是分不开的。在这一年我们的实质性突破主要体现在以下几分面:

1、教育培训市场的开拓-通过与xxx少儿培训,xxxx司法培训、xxx画室、北师大等培训机构的合作,宾馆实现了约110万的销售,占全年销售总额的1/3。

2、西楼的整体出租-9月份,宾馆西楼实现整体对外出租三年,由此给宾馆带来每年约50万的纯利润(含折旧费用)。

3、减肥营等长期协议客户的开发与维护-9月份时,减肥营合作协议续签,协议房价提高至130元/间(不含早),实现宾馆平均房价的整体提高。

4、旅行社中的量中取优-将最低房价提高至100元,彻底改变旅行社低房价的市场姿态,同时为维护宾馆的整体形象,彻底剔除低素质团的入住。

5、网络订房的补充-新开发与携程网、去哪儿网、飞杨等网络订房平台,实现每月网络订房50间夜量。

目标的突破,离不开宾馆每一位员工的努力。在成功突破的背后,我们的工作仍存在不可忽略的严重问题,这些问题,有些来自于客人投诉过来的反馈意见,有些是各部门自查所发现的。分别如下:

1、对外销售脱节,被动地接受客户上门。

2、销售结款期的拉长,严重影响宾馆的资金流动。

3、接待工作的“基本主义和差不多主义”,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面,造成诸多客人误会,严重影响宾馆声誉。

4、由于沟通的不及时,信息掌握的不够准确,影响了宾馆整体的销售与接待,在今后的工作中要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。

5、服务态度不够积极、服务效率较低。

岁末年初,既是收获盘点的季节,也是计划播种的时机。有了20xx年的成功突破,我们有信心在西楼整体出租的基础之上,成功实现东楼320万的年度销售目标。具体工作计划如下:

1、平均每月实现销售收入27万(平均房价150元,客房出租率65%)。预计每月具体销售如下1月:15万,11/12月:22万,2/3/4/6/9/:27万,5/10月:30万,7/8月:36万。

2、主动走出去,加强对协议客户的开发,加强对周边写字楼的销售,全年度新开发协议客户不少于20户。

3、继续扩大网络订房的销售,及时调整市场销售价格,量中取优,将网络订房的销售提高至每月100间夜量。

4、加强对散客市场的促销,尤其是婚宴用房、商务用房的需求,实现散客用房每月不少于600间夜量。

5、及时、主动、积极与客户联系,保持日常的问候与沟通,缩短结账周期、严谨工作态度、消除“基本主义和差不多主义”。

20xx是昂首踏步的一年,20xx是巩固硕果的一年。我相信,有公司的全力支持,有领导的正确指挥,我们一定能完成东楼320万的销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造海跃新辉煌。

篇6:宾馆服务礼仪修养

一、宾馆站姿标准

1、头部微微抬起,面部朝向正前方,双眼平视,下颌微微内收

2、颈部挺直,双肩平正,微微放松,呼吸自然,腰部直立,上体自然挺拔

3、双臂自然下垂,处于身体两侧,手部虎口向前,手指自然弯曲,指尖朝下,中指压裤缝

4、两腿立正,两脚跟并拢,双膝紧靠在一起

5、两脚呈“V”状分开,二者之间相距45-60度

6、注意提起髋部,身体的重量应当平均分布在两条腿上

二、宾馆站姿的基本形式

1、侧立式:腿呈“V”型,两 手放在腿部两侧,手指稍弯曲,呈半握拳状

2、前腹式:腿呈“V”型,双手相交放在小腹部

3、后背式:两腿稍分开,两腿平等,比肩宽要窄,两手在背后轻握放在后腰处

4、丁字式:一脚在前,将脚尖外略展开,形成腹前相交,身体重心在两腿上,只限女性使用

三、宾馆不良的站姿

A弯腰驼背

B趴伏倚靠

C双腿叉开

D手位不当

E脚位不当

F浑身乱动

G半坐半立

H身体歪斜

四、宾馆的走姿标准

1、体态优美

2、重心放准

3、身体协调

4、摆动适当(手臂与身体的夹角在10-15度)

5、走成直线

6、步幅适当(男:40厘米;女:36厘米)

7、速度均匀(60-100步/分钟)

五、宾馆的特殊情况走姿

1、陪同引导(左前两步)

2、上下楼梯(专用、右行、礼让)

3、进出电梯(先进后出)

4、变向行走(后退步、侧行步、前行转身步、后退转身部)

六、宾馆的不良走姿

1、头部不正

2、摇晃肩膀

3、手位不正

4、步伐过大或过小

5、落脚过重

6、横冲直撞

7、抢道而行

8、阻挡道

七、宾馆的蹲姿标准

1、站在所取物品的旁边,蹲下屈膝去拿,抬头挺胸,再慢慢的将腰部放下

2、两腿合力支撑身体,掌握好身体的重心,臀部向下

3、蹲下的时候要保持上身的挺拔,神情自然

八、宾馆的蹲姿形式

1、交叉式(右前左后,重叠,合力支撑身体,特点:双腿交叉在一起)

2、高低式(左前右后,不重叠,右腿支撑身体,特点:双膝一高一低)

3、半蹲式(左前右后,不重叠,左腿支撑身体,特点:半立半蹲)

4、半跪式(右前左后,身体重心在右腿,特点:一蹲一跪,女穿超短裙)

九、宾馆蹲姿的禁忌

1、突然下蹲

2、离人过近

3、方位失当(忌正或背对客人)

4、毫无遮掩

5、随意滥用

6、不合适的地方

7、蹲着休息

十、宾馆坐姿的标准

1、得到允许,方可坐下

2、不坐满坐(3/4)

3、从左侧就坐

4、以背部接近坐位

十一、宾馆坐姿的形式

1、正襟危坐式

2、垂腿开膝式(不能超过肩宽)

3、双腿叠放式

4、双腿斜放式

5、双脚交叉式

6、双脚内收式(大腿并拢,小腿稍许分开,双脚脚掌着地)

7、前伸后曲式(女:前后两腿保持在一条直线)

8、大腿叠放式(男:非正式场合)

十二、宾馆坐姿的禁忌

1、双腿开叉过大

2、架腿方式欠妥

3、将腿搁在桌椅上

4、双腿过分前伸

5、腿部抖动摇晃

6、脚姿不安分

7、手部放在隐私处

8、用双肘支于桌上

十三、宾馆常用的手势标准

1、自然垂放

双手指间向下,掌心向内,手臂伸直,分别紧贴于两腿的裤线处

2、手持物品

A稳妥

B自然

C到位

D卫生

3、递接物品

A双手为宜

B递于手中

C主动上前

D方便接纳

E尖刃向内

4、展示物品

A上不过眼,下不过胸,左右不过肘

B上不过眼,下不过胸,左右伸直过肘

5、招呼别人

A横摆式

B直臂式

C曲臂式

D斜臂式

E双臂式

6、尊者先

A注意力度

B注意时间

C注意方式

7、挥手道别

A身体站直

B目视对方

C手臂前伸

D掌心向外

E左右挥动

8、手势的禁忌:

A容易误解的手势

B不卫生的手势

C不尊重他人的手势

D不稳重的手势

电话使用

程序:

1、接听

接听电话动作要迅速,不得让电话铃响超过3声。

表明自己的单位或岗位名称。

问候对方。不得用“喂,喂,喂……”等方式喊话。

2、对方要找的人不在

告诉对方要找的人暂时不在;告诉其要找的人在何处,帮对方转拨电话。

或者与对方约定准确的时间,请其再挂。留下对方的号码,待要找的人回来时挂给对方。或者为对方留言。

3、拨打电话

组织好讲话的内容,把有关资料放在电话的旁边。

问候对方。

表明自己的身份、岗位。

确认对方的身份后转入正题。

4、终止电话

与对方确认清楚通话内容后,使用结束语。

如知道对方姓名应在称呼前加姓;不知对方姓名时应称呼“先生/小姐/再见!”。

篇7:宾馆前台服务礼仪

1、物品准备

在平时我们工作的时候就应该在电话旁边准备好纸和笔,方便记录客户电话内容。

2、左手拿话筒

大多数人习惯用右手拿起电话听筒,但是,在与客户进行电话沟通过程中往往需要做必要的文字记录。在写字的时候一般会将话筒夹在肩膀上面,这样,电话很容易夹不住而掉下来发出刺耳的声音,从而给客户带来不适。

为了消除这种不良现象,应提倡用左手拿听筒,右手写字或操纵电脑,这样就可以轻松自如的达到与客户沟通的目的。

3、接听时间

在电话铃响三声之内接听,如果有事情耽误了接听电话的时间,在接到客户电话时应该首先向其道歉。

4、保持正确的姿态

接听电话过程中应该始终保持正确的姿势。一般情况下,当人的身体稍微下沉,丹田受到压迫时容易导致丹田的声音无法发出;大部分人讲话所使用的是胸腔,这样容易口干舌燥,如果运用丹田的声音,不但可以使声音具有磁性,而且不会伤害喉咙。

因此,保持端坐的姿势,尤其不要趴在桌面边缘,这样可以使声音自然、流畅和动听。此外,保持笑脸也能够使来电者感受到你的愉悦。

5、重复电话内容

电话接听完毕之前,不要忘记复诵一遍来电的要点,防止记录错误或者偏差而带来的误会,使整个工作的效率更高。例如,应该对会面时间、地点、联系电话、区域号码等各方面的信息进行核查校对,尽可能地避免错误。

6、道谢

最后向客户道谢是基本的礼貌,来者是客,以客为尊,千万不要因为电话客户不直接面对而认为可以不用搭理他们。还有就是切记在电话结束之后要让客户先收线挂电话,我们再挂掉电话。

前台接待员岗位职责

礼貌待客、热情服务,使客人称心满意。

接待宾客办理入住手续,并根据客人要求分配房间。

通过电脑、电话、单据、报表等途径,把客人的有关资料传递给相关部门。

掌握客房出租的情况,制作有关客房销售的各类报表,为饭店的经营管理工作提供准确的资料。

负责有关住房价格及饭店服务设施等方面的问询工作。

做好客史档案的统计工作。

了解客情,发现问题及时向上级汇报。

篇8:宾馆接待服务礼仪

前台电话礼仪

1、物品准备

在平时我们工作的时候就应该在电话旁边准备好纸和笔,方便记录客户电话内容。

2、左手拿话筒

大多数人习惯用右手拿起电话听筒,但是,在与客户进行电话沟通过程中往往需要做必要的文字记录。在写字的时候一般会将话筒夹在肩膀上面,这样,电话很容易夹不住而掉下来发出刺耳的声音,从而给客户带来不适。

为了消除这种不良现象,应提倡用左手拿听筒,右手写字或操纵电脑,这样就可以轻松自如的达到与客户沟通的目的。

3、接听时间

在电话铃响三声之内接听,如果有事情耽误了接听电话的时间,在接到客户电话时应该首先向其道歉。

4、保持正确的姿态

接听电话过程中应该始终保持正确的姿势。一般情况下,当人的身体稍微下沉,丹田受到压迫时容易导致丹田的声音无法发出;大部分人讲话所使用的是胸腔,这样容易口干舌燥,如果运用丹田的声音,不但可以使声音具有磁性,而且不会伤害喉咙。

因此,保持端坐的姿势,尤其不要趴在桌面边缘,这样可以使声音自然、流畅和动听。此外,保持笑脸也能够使来电者感受到你的愉悦。

5、重复电话内容

电话接听完毕之前,不要忘记复诵一遍来电的要点,防止记录错误或者偏差而带来的误会,使整个工作的效率更高。例如,应该对会面时间、地点、联系电话、区域号码等各方面的信息进行核查校对,尽可能地避免错误。

6、道谢

最后向客户道谢是基本的礼貌,来者是客,以客为尊,千万不要因为电话客户不直接面对而认为可以不用搭理他们。还有就是切记,在电话结束之后要让客户先收线挂电话,我们再挂掉电话。

注意事项

了解背景资料

迎宾工作中,首先要有周到的前期准备工作,充分了解来宾的背景资料。此外,还要了解来宾之前是否有过正式来访的记录。如果来宾在此次来访前曾经进行过访问,在接待规格上要注意前后协调一致。除非有特殊原因,否则不宜随意提升或降低迎宾过程中的待遇。同时也应该掌握迎宾工作中的各项细节,例如,来访者的人数、来访的目的、来访的行程等。

制订迎宾计划

了解背景资料后,有关主管要召开会议,讨论并制订迎接来宾的计划。迎宾的具体事项包括:

迎宾方式

收集来宾的背景资料、了解其所在国家或地区的历史文化背景和礼仪习俗后,应从多方面考虑并进行分析,然后制订迎宾方式。

对来宾的迎接方式各国的做法不尽一致。主要依据来访者的身份和访问目的,适当考虑双方的关系,综合平衡。

迎宾方式的内容有很多,包括以什么样的形式迎接、安排多少个迎宾人员、到什么地方迎接、迎接时的见面礼节等。

对于正式的国际交往活动,需要提前确定迎接方式,并事先把重要内容告诉对方,让对方有足够的时间做好相应的准备。

宾馆预订

选择宾馆时,应详细了解来宾的资料,根据来宾的情况、习惯及其活动的范围,做出合理的安排,并提前预订。

迎宾人员

迎宾人员的人数要遵循惯例和旧例,如果来宾是外国人,迎宾人员中应当安排相应的翻译。另外,所有的迎宾人员都应具备良好的精神面貌,并事先接受相关的礼仪培训。

迎宾时间

迎接来宾时,应提前到达迎接地点恭候来宾,迎宾人员绝对不能有迟到等失礼情况发生。

迎宾地点

迎宾地点的选择也非常重要。在商务交往中,如果客户直接到访公司,迎宾人员可以在公司门口恭候来访者。公司的秘书或接待人员应遵守服务礼仪的规范,做好迎接客人的准备。

交通工具

根据来宾的人数,安排适当的交通工具前往迎接。

特殊考虑

如果来宾有特殊的生活或饮食习惯,需提前做好安排。如果来宾中有残疾人士,应事先做好准备,给予其特殊的关照。

接待服务礼仪规范

1、形象礼仪规范

礼貌待客、热情服务还不够,酒店前台接待人员还要注意自己形象礼仪规范,男士头发不可过长,头发不得油腻和有头皮;女士头发梳洗整齐,长发要捆绑好,不得戴太夸张的发饰,只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部。

面部修饰:男士不得蓄须,脸部要清爽宜人,口气清新。女士上岗要化淡妆,但是不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修饰,淡扫娥眉,轻涂口红,轻抹胭脂便可。

身体修饰:不得留长指甲,女士不能涂鲜艳的指甲油;要经常洗澡,身上不得有异味,不能喷太多的香水。

2、仪态礼仪规范

酒店前台接待人员是酒店的形象代言人,或称酒店的门面,因此要求前台接待人员坐、立、行、走,端正自然,保持良好的精神风貌。

前台接待人员在工作中要注意你的站姿、坐姿、体态语、目光和微笑等;在工作的时候,常带着自然的笑容,表现出和蔼可亲的态度,能令客人觉得容易接近。不得故作小动作,打哈欠要掩着口部,不要作出搔痒、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的动作。

不得表现懒散情绪,站姿要端正,不得摇摆身体,不得倚傍墙、柜而立或蹲在地上,不可歪头歪身,及扮鬼脸作怪动作。用词适当,不可得罪客人,亦无须阿谀奉承,声线要温和,不可过大或过小,要清楚表达所要说的话;要始终保持微笑。

3、接待礼仪规范

客人来到柜台前,马上放下正在处理的文件,礼貌的问安,表现出曾受过专业训练的风采,称职及有能力为客人服务。

对客人的咨询,应细心倾听后再做解答。解答问题要耐心,不能准确解答的应表示歉意:对不起,请稍等,我帮您问一下...问完要向客人反馈。

篇9:优秀宾馆服务口号

优秀宾馆服务口号

01、微笑是我们的语言,文明是我们的信念。

02、请妥善保管好,您的随身物品。

03、微笑不花钱,却能赚人缘。

04、语言到位,微笑到位,卫生到位,设备到位。

05、我面带笑容,因为我热爱工作。

06、服务无止境,沟通零距离。

07、为更专业的服务我们精益求精。

08、我淡妆打扮,因为是基本礼貌。

09、顾客至上,用心服务,笑脸相迎,热情相助。

10、为了您的健康,请勿吸烟。

11、我服装整洁,因为是专业服务。

12、顾客的.满意是我们最大的追求。

13、此时无声胜有声,请勿高声喧哗。

14、为了你和他人的安全,饮酒后请不要开车。

15、我们的服务,一切以顾客为中心。

16、我充满自信,因为我做得最棒。

17、我乐于助人,因为客人是朋友。

18、脸上微笑多一点,做事动作快一点。

19、贵重物品请寄放,在大厅贵重物品寄放处。

20、服务三通,通情,通气,通报。

21、礼貌伴我行,天天好心情。

22、服务顾客,赢得顾客,留住顾客。

23、宁肯自己千辛万苦,不让用户一时为难。

24、多点沟通,少点抱怨,多点理解,少点争执。

25、待人热情,办事快捷,服务主动,答复满意。

26、五心服务:热心,用心,细心,耐心,诚心。

27、说文明话,做文明事,看文明物,做文明人。

28、顾客是企业发展的源泉。

29、提高服务质量,提升客户满意。

30、服务从心开始,满意从这开始。

篇10: 宾馆服务的口号

宾馆服务的口号

1. 精于知,简于用

2. 有求必应做好后勤

3. 真诚服务,师生至上

4. 正大精神品质第一

5. 优质服务,以质为根。

6. 强服务抓建设,创特色

7. 顾客是企业发展的源泉。

8. 提高服务质量,提升客户满意。

9. 服务从心开始,满意从这开始。

10. 团结一致开拓市场共创佳绩

11. 树立窗口形象,提高服务质量

12. 选好人用好人激励人求发展

13. 请妥善保管好,您的随身物品。

14. 微笑不花钱,却能赚人缘。

15. 尽职尽责服务大家,保障供应

16. 我面带笑容,因为我热爱工作。

17. 服务无止境,沟通零距离。

18. 为更专业的服务我们精益求精。

19. 我淡妆打扮,因为是基本礼貌。

20. 我们的服务,一切以顾客为中心。

21. 我充满自信,因为我做得最棒。

22. 我乐于助人,因为客人是朋友。

23. 为了您的健康,请勿吸烟。

24. 我服装整洁,因为是专业服务。

25. 顾客的满意是我们最大的追求。

26. 此时无声胜有声,请勿高声喧哗。

27. 脸上微笑多一点,做事动作快一点。

28. 顾客至上,用心服务,笑脸相迎,热情相助。

29. 为了你和他人的安全,饮酒后请不要开车。

30. 贵重物品请寄放,在大厅贵重物品寄放处。

31. 服务三通,通情,通气,通报。

32. 礼貌伴我行,天天好心情。

33. 服务顾客,赢得顾客,留住顾客。

34. 宁肯自己千辛万苦,不让用户一时为难。

35. 多点沟通,少点抱怨,多点理解,少点争执。

36. 待人热情,办事快捷,服务主动,答复满意。

37. 尊重知识,尊重劳动,保护环境。

38. 细心精心用心,服务永保称心。

39. 以创新服务为动力,以服务质量求发展。

40. 全员参与,强化管理,精益求精,铸造优质。

41. 讲究实效完善管理提升质量强化服务。

42. 强化服务意识,倡导奉献精神。

43. 培养良好素养,营造团队力量

44. 微笑挂在脸上,服务记在心里

45. 师生的需求就是我们工作的目标

46. 您的'意见―是我们进步的动力!

47. 您的信任―是我们殷切的期盼!

48. 五心服务:热心,用心,细心,耐心,诚心。

49. 说文明话,做文明事,看文明物,做文明人。

50. 坚守岗位提高警惕严阵以待确保安全

51. 语言到位,微笑到位,卫生到位,设备到位。

52. 微笑是我们的语言,文明是我们的信念。

53. 至纤至细为师生着想,奔波忙碌为师生谋利

54. 创建“平安校园数字校园绿色校园幸福校园”

55. 管理手段数字化保障设施现代化服务产品标准化服务队伍职业化

篇11:宾馆应接服务礼仪

宾馆应接服务礼仪

宾馆的大门口,站着彬彬有礼的应接人员,随时恭候着宾客的光 临。宾客对宾馆的服务质量、服务人员素质的认识,就是从这里开始 的`。因此,应接人员的礼貌服务是非常重要的。 见到宾客光临,应主动上前彬彬有礼地向其问候,面带微笑,并 躬身致礼,表示热情的欢迎。宾客乘车抵达时,要主动热情相迎,引 导车辆停妥后,一手拉开车门,一手遮挡车门框上沿,凡遇老弱、病、残、幼的客人,应适当搀扶,倍加关心。

宾客下车后,要注意车座上是否有遗忘的物品,若发现有,要及 时提醒或帮助宾客取出。对宾客的物品要轻拿轻放,对贵重和易碎 的物品更要注意,同时要尊重客人的意见,凡宾客自己要提的物品,不可过分热情强行帮助提携。 接待团体宾客时,应连续向宾客点头致意,躬身施礼。如遇宾客 先致意,要及时鞠躬还礼。为了使每个宾客都能听到问候语,应不厌 其烦地重复问候。问候时要目视宾客,注意力集中,切不可东张西 望。

下雨天要撑伞应接,以防宾客被雨淋湿。 应接人员陪同宾客到总服务台办理手续时,应侍立一旁,不得远 离。随时听候宾客的呼唤。引领客人时要在距离客人二至三步远的 左前方,转弯时要用手指方向,陪同宾客进电梯时,待电梯停稳后,用 手挡住电梯门,敬请宾客先入。电梯抵达指定楼层后,请宾客先出电 梯,然后将行李物品运出。

陪同宾客到楼层时,应先与该楼层服务员取得联系,尾随宾客进 房后,打开房灯并告诉宾客:“这就是您的房间,您感到满意吗?”并迅 速把行李物品放在行李架上或按宾客的要求放好,然后请宾客核对 确认,再询问:“您还有什么事情需要我做吗?”在得到否定的答案后, 应及时退出。离房时,轻轻将房门带上,不可用力过猛,以免发出很 大的声响。

篇12: 宾馆安全总结

对于宾馆洒店来说,安全是头等大事,某些酒店因忽视安全,酿成悲剧,我们从中举一反三,切实宾馆酒楼的安全工作,上半年安全形势很好,没有发生一起安全事故.严格贯彻执行总公司下发《安全生产百日专项活动》,按照总公司的具体上半年,我们总公司对安全生产工作提出了更高的三、加强安全生产检查力度,认真做好安全隐患治理整顿。

为了保证安全生产工作目标的实现,我们上半年重点加强了安全检查与隐患治理工作。酒店安全生产领导小组对安全生产状况每季度进行一次全面的检查,在“春节”、“五一”、等重要节假日之前进行强化检查;各部门根据自身安全工作的实际需要,每月进行一次自查。在定期检查的基础上,宾馆酒店还提高了随机检查的频率。在检查过程中,我们坚持“实事求是、细致全面、不留死角、不走过场”的原则,针对薄弱环节和可能出现的问题,认真进行全面排查,重点检查安全制度是否落实,安全措施是否到位,消防器材是否完好,漏洞隐患是否纠正。

篇13: 宾馆安全总结

XX年已经度过,我们已充满信心地迎来了XX年。过去的一年,是不平凡的一年。从酒店筹备到现在,酒店在公司领导的关心与正确领导下,我们紧紧围绕公司提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升酒店知名度为重点,狠抓经营管理。酒店全体员工克服了众多的困难,逐渐由第一阶段开创期走向第二阶段的成长期,在酒店创收及提高酒店知名度方面作出了一定的成绩。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

一、勇于开拓,稳扎稳打

经过一系列准备工作,酒店于XX年3月5日正式开始装修任务。经过为期5个月的装修采购及店内拓荒等工作,酒店于XX年8月8日正式进行尝试性营业。期间,公司给予了极高的重视并倾注了绝对的精力,从而为如期保质保量完工、顺利步入营业提供了保障。8-9月作为酒店尝试性营业期,我们突出重点,化繁为简,紧抓“办证-合法化、培训-能力建设、推广”三项重点工作;10-12月步入正式营业阶段,工作上力争做到更为细致的要求,紧抓“干净、友好、餐厅”三部分工作。现阶段,酒店已成功从开创期步入健康成长期。

1、经营创收。酒店通过突出店招广告、加强店内销售、拓宽销售渠道、推出销售奖励激制、全员营销等相关经营措施,酒店全年完成营收为91.85万元(8-12月),其中尝试性营业期8-9月收入合计8.8万,正式营业期10月收入22.47万,11月收入28.1万,12月收入32.46万。全年正式营业期客房平均出租率为48.82%,年均房价141.84元/间/夜。开业以来,共签署有效协议客户51家,发展会员105位,使酒店有了初步稳定的客源,为酒店的来年销售稳步发展提供了良好的基础。

2、管理制度完善。规章制度是加强酒店管理的重要保证。为此酒店制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列的规章制度。开业之初酒店各部门的规章制度不是很健全,有工作漏洞,酒店在工作中结合实际情况,不断进行调整,加强学习速8运营管理手册、工作流程等,并加强贯彻速8品牌“干净&友好”

的管理及服务理念,使酒店规章制度不断健全和完善。规章制度的建立加强了对各级人员的管理,正逐步达到“以制度管人”的良好效果,使酒店全体员工的精神面貌、言行举止、环境卫生等很多方面提高了一个层次。目前,酒店已制定下发了各部门的岗位职责,建立了各部门的标准规范流程,对每一个员工的岗、责、目标都有了明确的标准,对超越或者违反做出了相关的处罚规定,做到了每项工作、每个工作环节都有章可循、有规可依。

二、酒店主抓六大工作

1、营销工作

由于开业初期酒店知名度不高、客人对地理位置不熟悉等众多因素致使酒店收入很不理想,我们很快就意识到了这一点,在加大自身宣传力度的同时,也在积极寻找客源。酒店通过协议单位、团队会议及第三方销售等多方面的销售手段,目前客源已逐步得到稳定与拓展,一些常住客人及企业单位还给予酒店较高的评价,现如今,酒店的知名度已有了较大的提高。同时店内全体员工积极配合,做好了兴田培训团队、中讯捷维会议团队、美凌雅美娜会议团队、元德培训团队等的接待工作,加强了团队的凝炼,也对酒店起到了很好的宣传作用。

2、客房工作

前厅部人员一直保持较好的工作态度,较高的工作热情为所有来客办理入住、退房手续,礼宾人员细致、周到的服务得到了很多宾客的好评,前厅经理也及时有效的处理了客人的各类投诉。

客房部自酒店筹备以来,客房服务人员边开荒,边做房,工作重,压力大,但大家齐心协力,在不降低客房打扫质量的前提下,共同完成了酒店下达的各项任务。为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,对每日的工作进行布置,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。

3、财务、采购工作

财务工作是酒店经营中的一项非常重要的工作,为此财务部门认真做好财务分析和核算,确保每一个数据和财务资料的准确、真实、及时、完整、可靠,并定期召开成本分析核算会使酒店领导能及时了解酒店的运营情况,针对收入及成

本费用合理确定资金的使用,同时积极做好应收账款的结账工作,保证酒店收入及时变现。物品采购方面,采取横向比较货比三家的办法,对一些商品供应实施定期市场调研,在同等质量的前提下,严格按照酒店的操作流程工作。同时与供货单位建立良好的信誉合作关系,保证购进物美价廉的商品。

4、外联及安全工作

酒店自试营业以来,通过公司的大力支持及酒店的通力合作及朱总对外的协调、沟通,与区公安、消防、工商、卫生、等各级主管部门目前建立了较好的社会关系。酒店作为一个公共场所,安全经营是压倒一切的工作责任,为了保障酒店经营工作的顺利进行,保障宾客、酒店和员工生命及财产安全,酒店在安全保卫方面做了大量的工作。酒店通过制定“大型活动紧急预案”等专项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,夜间保安值守,加强巡逻,严密防控,做到了全年未发生一件意外安全事故。

5、人事工作

人事工作,坚持“以人为本”的重要思想为指导,经过半年的运行,酒店对人员也做出了局部调整,逐步建立起适用本酒店的用人机制。同时本年度还坚持开展每周一次的员工大会,通过员工生日会、员工聚餐等不同形式,增强了员工的凝聚力;通过好人好事,树立榜样,批评不正当行为,宣扬员工正气,增强了员工的工作动力。

6、培训工作

针对新上岗的员工进行一对一的培训,老员工以身做责,通过言传身教带动新员工,新员工考核合格后方正式上岗。酒店会定期开展公共培训课程,召集酒店全员学习速8标准工作流程、业务知识,同时酒店还加强在班前的培训,开展班前会,确保每日有培训,工作每日有改进。

三、酒店仍存在的问题

1、营收方面

目前销售整体力度不足,客户积累远不及周边竞争对手;酒店知名度尚需要提高;需加强对老客户的维系。同时,我们对一些接待信息捕捉的不够迅速准确,在很多细节方面考虑不够全面。

2、管理水准有待提升

因管理人员文化修养、专业知识、管理能力等综合素质高低不一、参差不齐,酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;“人治”管理、随意管理等个体行为时有发生,执行力不足。

3、服务质量尚需有优化

从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到优质服务一贯性。反复出现的问题,未能得到及时有效的整改。

4、培训工作缺乏系统性

酒店虽然对于培训工作给予了极高的重视,并能定期开展培训学习,工作中也加强了对培训学习效果的检查、不断提出新的要求及改进的措施,但仍不能否认,酒店的培训仍然存在很大的问题,亟待解决。培训工作缺乏系统性、不够全面,同时还应增强实用性。这将是新一年酒店培训工作需要改进与努力的方向。

四、XX年工作思路和工作要点

XX年的任务目标:提升销售业绩,实现营业额增长,努力实现营业收入600万元,争做速8品牌骄傲店。为圆满完成XX全年任务目标,我们必须努力做好以下几方面工作:

1、坚持一个原则――一招做到极致即是绝招。大道拙朴,这将是我们开展每项工作的主线,我们不寻求捷径,我们只需要脚踏实地。

2、紧抓三项工作。1)酒店卫生清洁、检查改进;2)待客礼貌礼仪、仪容仪表,微笑主动服务;3)餐厅出品质量精益求精,卫生环境。这是酒店开展每项工作、实行每个举措的出发点和落脚点,我们将紧抓不放,贯彻如一。

3、力争两个满意。客户满意与员工满意。客户满意是对我们工作的认可与肯定,是酒店全体员工工作成绩的佐证,是酒店的最高殊荣,也是酒店效益增长的基础。员工满意,是每个人对团队的认可,是团队凝聚力与战斗力的源泉,是集体归属的体现。

4、做实一项工作――培训工作。对于速8运营手册、标准工作流程等培训材料严格做到“僵化、固化、消化”,即是做到严格学习与执行,在实行过程中

结合酒店情况做合理化调整。同时借鉴其它优秀酒店管理模式,引入学习,借助速8总部培训支持,在培训内容和形式上寻求指导。总之,以培训提升酒店服务水平,提高客户满意度,同时建立健全培训的完整机制,为公司拓店提供必要条件。

另外,XX年我们还需充分调研了解周边市场,为公司在香枫创意园内拓展一家新的门店做好充分准备。各位同仁,过去的一年极不平凡,我们并肩同行,今年的任务十分艰巨,我们任重道远。面对竞争更加激烈的形势,面对生存发展的新任务,让我们用共同的智慧,共同的担当,务实创新,开拓进取,齐心协力,为酒店的发展再建新功。最后,在辞旧迎新之际,祝大家新春快乐,万事如意,祝公司发展再上台阶。

篇14: 宾馆安全总结

时光如梭,转眼即逝。在过去的一年里,我店坚持按照年初制定的“保品质、调结构、控成本”的工作目标开展工作,不断丰富管理内涵、提升经营水平。一年来,我们紧紧围绕全年经营目标和任务,始终贯彻“保品质、调结构、控成本”的中心思路,大力推进硬件设施改造和开展精细化管理,克服了酒店业商务散客市场持续出现萎缩的不利影响,使酒店在日趋激烈的市场竞争中实现了逆势增长,XX年度出租率比XX年度增长10%,营业收入增长9%。现将XX年工作情况及XX年工作设想汇报如下。

一、XX年企业经济指标完成情况全年收入合计万元,比上年收入合计增加万元。客房收入万元,比上年客房收入万元增加万元,上升%,年均出租率达到79%,增长9%;平均房价元,增长元;全年接待会议、团体客户59个,比去年增加29个,消费金额192万元,比去年增加107万元;全年接待宾客人次,其中外宾人次。

二、营销工作开展情况

酒店业近年受政府政策影响,整体酒店行业市场消费走低,市场内部环境和外部环境发生很大变化,酒店经营受到一定影响。酒店加大了会议、团体客人的开发力度,在困难面前认真分析和把握周边市场的发展趋势,不断调整经营思路,创新开发新的客源市场。我们坚

信办法总比困难多,克服了酒店没有专门销售人员的困难,加大了宣传和营销力度及范围,在稳定老客户的同时积极发展培养新的客源,在立足于学院路各大学院的基础上,进一步向客源集中区域延伸寻找潜在客户,成功开发“政法大学国际交流中心”、“人大明德教育中心”、“师大培训中心”等新客户。

对于会议、培训等重点团体客人,坚持实行一条龙服务。由专人带领到店客户对酒店的客房、会议室、餐厅等进行参观,并进行一一介绍,和客户洽谈就接待工作达成一致后,及时签署预定协议,并收取定金。团体、会议客人报到时,我们会在前台协助会务组做好接待工作,对于一些经验较少的会务组,我们会根据自己的工作经验提出建议,协助他们接待好客人,从而达到双赢。酒店克服了没有专门会议服务人员的困难,在客人会议前从各部门抽调人员根据客人要求对会议室进行布置,并做好相关设备的调试工作,保证会议顺利进行。整个会议团体接待中会和会议负责人保持沟通,并为客户24小时开机,随时联络解决相关的各种问题。通过全体的上述努力,在接待中我店的服务工作得到了客户认可,酒店的会议、团体接待量也得到较大提高。

在网络营销方面,我们续完善对携程、艺龙等网络订房中心客人的服务工作,在保证入住率的情况下,做好网络客人的入住接待工作,通过网络预定客人在网络上发表良好的评价,为酒店赢得良好的口碑。对于网络客人的评价及时在网络上给与回复,在回复中对客人入住我店表示感谢并给予美好的祝愿,对于网络客人评价中提出的问题,及时查找自身问题并予以排除,及时通过回复系统和客人沟通及

适当解释,消除其他准备预定客人的误解。

三、企业各项基础管理工作开展情况。

1、加强教育培训,提升服务水平

服务质量是酒店产品的生命,培训是酒店永垣的主题,酒店春节后就开展了为期一个月的培训月工作,使培训成为酒店在新的一年里的首项工作。各部门根据工作中出现的薄弱环节,有针对性的制定培训计划,并报酒店办公会进行审议,真正做到缺哪补哪,使培训目标具体化和可操作化。

培训工作的成功与否,离不开考核工作,酒店在培训开始时就做好了相关的准备,各部门在培训后按照计划进行了考核工作。前厅部在考核中模拟客人到店后的流程进行角色扮演,在问答中设置各种问题,对员工的酒店知识、综合知识、语言表达进行考核。客房部在考核中采取客房服务实操的方式,依照拉、倒、做、擦、查、添、吸、观、锁、登的客房服务十字口诀进行打分评判。餐厅考核中对托盘服务规范、上菜程序、餐中服务技巧进行了重点考核。后勤部考核中对设配设施预设故障有被考核人员进行现场检查维修,按照实际工作中的流程对人员进行考核。各部门培训考核工作结束后,酒店进行了全员培训考核答卷,对整个培训工作进行检验。

经过培训增强员工责任感,树立了节约、爱店如家的观念,使员工掌握正确的操作方法,为全年的服务工作打下了基础。

2、精细管理谋发展,创新经营增效益

服务质量的好坏,直接关系到酒店的声誉和经济效益。为此,我

们提出了服务工作要向细化、优化方向发展,不断强化服务意识,进一步提高宾客的满意度。前厅部积极推行热情服务、规范服务,统一着装,文明用语,挂牌上岗,对每一位客人,她们都热情接待,微笑服务,做到“来有迎声,问有答声,走有送声”。客房部人员克服年龄比较大的不利因素,今年由于酒店客房出租率提升,客房的工作量随之加大,但她们严格按照工作程序进行房间清扫工作,辛勤的工作换来了客人宾至如归的入住体验。餐厅是酒店后成立的部门,早餐厅的职工原来大都没有早餐服务的经验,但她们相信世上无难事只怕有心人,每天不管住的多远,她们六点就要到店进行开餐准备,通过不断的学习摸索,在原材料成本不变的情况下,通过粗菜细做、细菜精做,使客人对于早餐的评价愈来愈高,使原来的弱项成为我店的新亮点。后勤部确保了酒店设备安全正常的运行,保证了酒店水、电、气能源的正常供给,同时在节能降耗工作中做出成绩,为全店工作的完成提供了保证。

3、开展节能降耗微创新活动

XX年酒店提出并制定了节能降耗工作目标,仍然将控成本作为酒店的一项重点工作。由于酒店消耗的水、电、气等能源成本一般占到总经营成本的30%以上,并且由于设备逐渐老化能源成本呈逐年上涨的趋势,因此,采取节能创新手段,成为有效提高酒店能源管理水平,降低企业经营成本的最佳出路。7、8月份是酒店出租的高峰,同时也是酒店制冷机组电费支出的高峰。酒店领导在六月份就未雨绸缪就节能降耗工作开展了专题会进行研究,通过充分发扬民主,大家

集思广益,与会的领导和技术骨干形成了一致共识,认为制冷的节能降耗工作没有“颠覆式”的创新办法,只有通过日常的、细微的、具有可操作性的“微创新”加以改善,以一种灵活性的汇细流为江河的改善来进一步降低能耗。

为了避免“闭门造车”,我们将会议讨论形成的共识及时落实到实践当中,后勤部在旺季来临前供冷刚开始就对酒店制定的制冷节能方案进行试验,首先对外围租户严格控制供冷时间,只在其营业时间进行供冷,同时加强检查力度要求杜绝供冷时间段开门开窗的浪费现象,对制冷管路保温进行检查完善避免跑冒滴漏现象;其次根据户外温度科学测算制冷机组的最佳出水温度,每班次对电量消耗量进行统计;再次开展错峰用电,合理使用峰谷电价,利用水蓄冷的特性在电价相对较低时开机,提前进行冷量存储,由于峰谷电价和尖峰电价相差三倍多,从而节约电费支出。

经过六月份的实践检验,上述方法的综合使用可以降低制冷系统的电能消耗,在7、8月份酒店旺季来临前,我们组织酒店干部和技术骨干对制冷节能措施根据实际检验中的具体情况进行完善,并在旺季进行全面实施。通过制冷节能措施的实施,在保证酒店客人舒适度的前提下,并且酒店平均出租率比去年同期提高6%的情况下,酒店7、8月份酒店电能消耗由同期175320度下降到128360度,用电减少46960度,达到并且超过了酒店制定制冷节能措施时的预期效果。

篇15: 宾馆安全总结

某些酒店因忽视安全,酿成悲剧,我们从中举一反三,切实宾馆酒楼的安全工作,上半年安全形势很好,没有发生一起安全事故。对于宾馆洒店来说,安全是头等大事,某些酒店因忽视安全,酿成悲剧,我们从中举一反三,切实宾馆酒楼的安全工作,上半年安全形势很好,没有发生一起安全事故。

一、严格贯彻落实安全生产责任制,进一步推进安全生产制度化建设。

本着“谁主管、谁负责”的原则,我们根据《安全生产法》的有关规定,逐级建立了安全生产责任制,把安全生产的任务指标层层落实,明确了安全生产的岗位职责,并把安全工作的效果纳入了年终绩效考核,增强了全体员工的安全责任心。

严格贯彻执行总公司下发《安全生产百日专项活动》,按照总公司的具体要求,深入落实安全生产的自查自纠、隐患排查、监督整改等各项措施,加强对物资出入保管、现金出纳存放、电源电器使用等薄弱环节的管理,并重点做好饮食卫生和饮食安全工作。

二、安全生产工作高度重视,继续完善相关组织机构制度。

上半年,我们总公司对安全生产工作提出了更高的要求。宾馆酒店领导班子始终把安全生产工作摆在至为重要的位置,突出抓好布置、落实、检查、考核等各项工作,逢会必讲,警钟长鸣。

安全生产组织机构、制度进步完善。为加强对安全生产工作的领导和协调,酒店成立了“安全生产领导小组”,由酒店总经理担任小组长及酒店第一安全责任人,各部门经理担任组员及本部门第一安全责任人;并成立了“消防小分队”,由酒店工程部人员担任专职队员,各部门也都设立了专门的“安全员”岗位。宾馆酒店自上而下逐步形成了一个职能健全、指挥有效、反映快速的安全生产组织体系,确保了安全工作的正常开展。制定完善了“酒店安全管理”、“酒店消防制度”、“九龙山庄消防应急预案”、“山庄防火安全巡查、检查制度”、“办公室防火制度”、“库房防火制度”、“客房部消毒制度”、“餐厅服务安全知识”等相关安全管理制度。宾馆酒店从年初开始就制定了一系列的`管理要求:

1、各部门都要定期召开安全工作会议,展开法制教育,让每位员工都认识到安全的重要性,并提高警惕,确保本部门不出任何问题。

2、加强夜间值班经理的管理,严格执行巡查巡逻制度,严查各项安全隐患,各部门值班经理要做好下班前的检查工作,消除安全隐患。

3、对关键部位,如:吧台收银处、厨房操作间、物资仓库、锅炉房、配电房、水泵房、电梯房等一定要加强安全管理,坚决杜绝失窃、人身伤害、设备运转不良、失火等事件的发生。

4、客房接待客人住宿必须登记,做到一客一登;发现违法犯罪分子、形迹可疑人员应当立即向酒店驻地民警报告;严禁客人将易燃、易爆、剧毒、腐蚀性等危险性物品带入酒店。

5、餐厅要加强安全检查,防止食物中毒、投毒事件的发生。

6、工保部要做好车辆管理、消防管理等一切安全工作,提高警惕,值班期间思想上要高度紧张,及时制止不安全因素的产生。

三、加强安全生产检查力度,认真做好安全隐患治理整顿。

为了保证安全生产工作目标的实现,我们上半年重点加强了安全检查与隐患治理工作。酒店安全生产领导小组对安全生产状况每季度进行一次全面的检查,在“春节”、“五一”、等重要节假日之前进行强化检查;各部门根据自身安全工作的实际需要,每月进行一次自查。在定期检查的基础上,宾馆酒店还提高了随机检查的频率。在检查过程中,我们坚持“实事求是、细致全面、不留死角、不走过场”的原则,针对薄弱环节和可能出现的问题,认真进行全面排查,重点检查安全制度是否落实,安全措施是否到位,消防器材是否完好,漏洞隐患是否纠正。

通过检查,我们及时发现了安全工作所存在的问题和不足,对检查中发现的问题,我们高度重视,一抓到底。为加强安全隐患治理整顿工作,酒店投入专项资金,用于消防器材配备和更新换代、安全设施检查保养维修、电器线路改造以及相关教育培训,有效促进并巩固了安全工作的成果。

四、大力加强安全生产教育培训工作,努力提高全员安全意识和技能。

安全生产工作是一项长效工作,除了领导重视、制度健全、措施到位等要素外,宣传、培训工作是又一项重要工作任务。酒店自上而下狠抓安全生产法律法规的学习贯彻,加强安全防范教育,6月16日,酒店还组织实施了一次消防安全演练。集团公司下发的各项安全生产规定及地方旅游系统下发的各项安全生产通知,酒店都及时组织各部门员工学习培训。通过一系列的学习培训,全体员工的安全法律意识、防范意识和忧患意识得到明显加强,安全操作技能进一步得到提高。

安全生产工作是一项只有开始没有结束的工作,而且安全事故有其突然性、偶然性,但只要我们高度重视,认真全面落实安全生产责任制,就能避免偶然性向必然性的转化。山庄始终牢记“隐患猛于明火,防范胜于救灾”,只要我们把工作做踏实做仔细,我们有理由相信在20xx年下半年的安全生产工作上我们一定能够再画上一个圆满的句号!

篇16: 宾馆安全总结

XX年我们牢固树立安全责任意识,“认真贯彻安全第一,预防为主,综合治理”的安全生产方针,切实把安全工作放在了一切工作的首位,突出重点深化安全隐患专项整治,推进全公司“6S”定置管理工作并加强劳动保护工作,实现了年初制定的工作计划和“四个零”的目标,即:因工死亡事故为零、因工重伤事故为零、甲方责任交通死亡事故为零、重大环保污染事故为零、全年未发生重大火灾事故,安全形势稳定转好,现将工作总结如下:

一、安全管理

1、安全协议

本着“谁主管,谁负责”的原则,年初与各部门经理签订生产安全、消防安全、环境保护、交通安全责任书,明确责任,责任到人,形成人员到位,措施到位的安全管理机制。

2、相关方管理

全年共签署相关方安全协议12份,明确安全责任防止发生不必要纠纷并对相关方施工作业中进行安全监督检查,预防事故发生。

3、安全培训

3.1对新入厂员工进行安全教育培训共26人,其内容包括:

(一)安全生产法律、法规;

(二)安全生产规章制度、操作规程;岗位安全操作技能;

(三)安全设备、工具、劳动防护用品的使用、维护和保管知识

(四);生产安全事故防范意识和应急措施、自救互救知识;

(五)生产安全事故案例,灌输安全生产理念并明确其在厂期间应当履行的安全义务

3.2并对复工及变换工种的员工进行复工教育和安全操作规程教育,使员工时刻铭记安全第一的方针,增强安全意识。

3.3为了提高大家学习安全知识的兴趣我们组织了安全知识竞赛,在增加安全知识的同时有所收获,并与党群工作部协商设立安全专栏。刊登一些安全知识、安全常识以及阶段性的安全工作总结。

4、每周召开由各部门安全员参加的安全例会,会上总结上一周的工作完成情况,安排本周的安全生产工作并传达国家及公司有关政策、法规,以确保安全工作落到实处。

5、根据国家标准结合我单位的实际情况建立健全各项安全管理制度与应急预案,完成有制可依努力实现有制必依的安全工作目标,并使大家能够在紧急情况下逃生自救降低事故的伤害程度。

6、XX年应各部门工作要求共组织5人考取吊车操作证、10人考取叉车操作证,并协助5名特种作业人员操作证复审(1名焊工、1名电工、3名叉车工),保证了员工持证上岗。

7、根据集团要求我单位轻伤指标为7起/年,截止到XX年12月我单位共发生工伤事故8起生产制造部6起、销售部1起、生产保障部1起。事故发生后我们会同责任部门以及责任人根据四不放过的原则召开现场事故分析会,查找事故原因,并检查整改事故危险源放置同类事故再次放生。为受伤职工申报工伤赔偿并在停工留薪期结束之后对其进行安全规章制度以及安全操作规程的复工教育。

8、结合本厂职工的实际情况将现场巡查改为定点定人检查、现场安全培训,全力以赴清查安全隐患,不留死角,发现问题立即解决。大大提高了安全检查的效

率,使员工意识到安全重于一切,安全生产人人有责。

二、劳动保护

1、为了改善员工的工作环境,降低能源消耗将现场16台直径0.75M,功率0.36kwh小风扇更换为直径为7.3M,功率1.5kwh的工业节能风扇共7台解决大部分作业场所通风降温问题,作业环境得到明显改善。

2、根据国家标准XX年发放高温补贴费用19.1万元,为员工夏日送来一丝清凉。

3、在保证劳保用品性能与质量的前提之下节约成本加强劳保用品的发放与使用管理XX年截止到11月共发生劳保费用23万元较XX年降低了15%。

三、环境保护

1、配合园区对我厂产生的危险废物进行处理,减少空间浪费,降低环境污染2、督促员工将生活垃圾和工业垃圾分类存放,方便责任部门进行清理也符合我单位生产现场的6S标准。

四、交通安全管理

1、加强管理制度建设:

为了加强公务车及驾驶员的管理,保障公务车的车况良好、运行安全。同时用更完善的制度约束公司所有的专兼职驾驶员,特修订了相关管理制度。重新发布了《机动车车辆管理及驾驶员管理制度》,制度中明确了目的、适用范围、职责从而保证我公司的公务车维修保养、使用及运行安全。

2、交通安全宣传:

充分利用安全例会的机会,宣传交通安全的一些新信息传递给各部门安全员,通过安全员把信息带到本部门,这样便于部门对驾驶员的管理有更好的依据。另外,

通过公司内部邮箱发布“北京市机动车尾号限行轮换通知”,提醒驾驶员尾号限行的变化,避免和减少因违反尾号限行的交通违法行为。在恶劣时,通过邮箱发布一些小的温馨提示,提示员工注意交通安全。

3、机动车保险投保工作:

全公司目前19辆机动车(不含即将处理的京QOW915)XX年度投保费用为:77113.15元,比XX年度减少6979.69元(与上一年度同样19辆车相比)。详细见表:

五、消防管理

1、加强我单位消防器材管理与检查并为我单位重点设备配发二氧化碳灭火器,减少一旦发生事故对设备的伤害程度。建立消防器材点检制度,划分责任人做事有人管并每月分别由安计科和各部门安全员各点检一次以保证消防器材完好可

用减低事故的危害性。

2、绘制整个车间的消防应急疏散图,表明应急疏散路线与安全门并在日常检查中着重检查应急疏散通道是否畅通无阻安全门是否打开,始终为员工打开生命的大门,提高员工的逃生自救能力降低事故对人员的伤害程度。

3、为实现厂区重点地点重点设备和事故多发区的全天监控增设监控设备,并且每天都会定时对监控设备进行检查保证其能够正常运转。节假日期间也会安排专人对监控设备进行远程监控做到设备可用事故可查。辅助其他本门查找事故原因和事故的经过,做到有据可循。

4、同时加强宿舍消防安全管理,组织住宿员工进行安全消防知识答题。并协助人力部门进行宿舍消防安全检查,制作紧急疏散示意图,以保证事故发生时员工能够及时的撤离到安全地带。六、5S定置管理工作

1、辅助建立完善5s生产现场、办公室、库房定置标准,并参加每周4次的5S检查,对发现的不合格项进行追踪复查,实现发现一点解决一项的工作目标。2、为实现定置管理我们采用粘贴地脚、划分区域、张贴标签的方法,提高了整理整顿清扫的效率。完成定点、定位、定量的工作标准,节省了工作时间提高了工作效率,使生产现场较之前有了很明显的改观。七、存在的不足

1、应当进一步督促责任部门加强对危险化学品的使用管理,要求其定人定量并标明用途及使用时间,做到可追踪。

2、对于劳保用品的使用管理还有不足之处,存在浪费现象。

总之,安全工作是一切工作的生命线,我们要从保稳定、促发展的高度,警钟长

篇17: 宾馆安全总结

在公司领导的大力支持和帮助下,经过全体人员的共同努力,宾馆在实现全年生产无重大事故的目标的同时,各项安全工作较有了明显的进步。现将今年的工作总结如下:

一、全年完成的主要工作

1、基础管理工作

基础工作是安全管理的筋骨。18年宾馆有近10个月处在停业、施工的状态,加上人员变更频繁,工作交接不清等原因,使得安全基础工作的环节相对薄弱。年初在公司安全办的大力协助下,宾馆按格式规范完成了建立健全各类基础管理台账;审批通过新版的安全应急预案、巡检方案、周检制度规范,制定了全年的演练计划、周检计划等工作。规划了宾馆全年的工作管理路线,让宾馆的安全工作逐步走向正轨。

2、隐患排查落实方面。

宾馆今年在发现和排除隐患的工作中,主要从三方面入手。一是制定详实的巡检方案,规划巡检路线,合理安排巡检时间,通过值班干部、消防值班员、后堂厨师的定时巡检对宾馆的日常生产和设备运行全天候,全方位的进行检查和监督。二是利用每周领导带队进行定点着重检查。三是发动全体员工利用自己的手机对身边的不安全行为、安全隐患进行随手拍。发现的问题安排专人负责整改跟踪,整改完成情况周一生产会进行汇报,做到发现一处整改一处。宾馆全年共发现较大隐患12出,多名同志获得了公司月度巡检明星的称号。

3、参与安全活动的收获

宾馆积极参与了公司今年牵头开展的冬百、严管月、安全月等一系列安全活动,从中获益匪浅。首先是积累了宾馆安全管理的工作经验,其次开拓了管理思路,丰富了管理方法。严管月活动中的”安全隐患随手拍”活动方法新颖,员工参与积极性高,共计参与人数达32人,上报人的不安全行为,物的不安全状态127条,收效远远超出预期的结果。“兄弟单位互相排查隐患”活动中,文体部的同志一眼就能发现在我们眼中习以为常的不安全行为。这两项活动为来年宾馆的安全工作提供的参考,如何调动员工参与安全工作的积极性,如何多方位多角度的发现不安全行为是宾馆安全管理工作的切入点,确实实现员工从“要我安全”到“我要安全”转变。

4、“低老坏”问题的解决

通过各类检查,宾馆领导发现有些“低老坏”问题还是重复出现,(例如配电箱不及时上锁)。为彻底解决这个问题,宾馆首先从员工的角度出发,分析不及时上锁的原因,制定相应的措施。将配电箱不上锁的危害、分合开关时的安全注意事项、检维修上报的程序及管理奖惩考核办法编写成一个完整的管理规范,并对员工进行学习培训。现在宾馆已经形成了“钥匙手套箱边挂,分合开关做防护。操作结束锁箱门,钥匙回归摆放处。”的标准配置。

5、大修送餐的安全工作

石化公司7月底大修全面启动,为圆满完成大修现场送餐任务,确保送餐安全,宾馆提前着手充分准备。从入厂人员必须遵守的安全规定,到现场送餐的安全注意事项,再到入场车辆的安全行驶都一一进行了培训和考试,确保全体入场人员熟练掌握。食材每批都进行抽样检查,确保农药残留达标,饭菜严格按食品卫生管理条例制作、留样,餐具经消毒合格后才能装箱送达现场。整个大修送餐期间宾馆团队没有发生一起各类安全事故,圆满的完成了大修送餐任务。

6、消防安全

消防安全也是安全工作中重要的一部分。xx年宾馆加强值班管理制度,消防方面:宾馆完善了消防档案,按计划每季度进行一次消防演练,每月进行一次消防培训。通过一年的运行,将18年改造后的消防系统出现的问题及时进行了汇总,并反馈给施工方要求完成整改,保证宾馆的消防系统的完好。

二.20xx年安全管理存在的问题

一年来宾馆的安全管理工作有了很大的进步,但也存在着很多不足

1、安全培训工作做的还很不扎实。培训体系还没有完全建立,培训台账不完善,培训效果反馈渠道不畅通。宾馆外雇员工多,流动性大,对新来员工专业性基础知识的培训还不到位,如:安全用电、消防器材的使用等

2、部分工作做的还不够细致,如危害因素识别台账更新不及时,维护单位隐患整改不及时等。

3、仍有个别员工安全意识淡薄,员工不安全行为规范长期存在,安全违章考核力度震慑作用不大。

三、20xx年安全管理工作的安排

1、继续不断充实和完善各项安全管理规章制度,明确责任、加强落实。及时发现和解决安全管理中的新问题,提高安全管理水平。

2、在明年的管理工作中集思广益,扩宽管理思路,多采取一些员工乐于接受的活动方式,提高员工参与安全工作的积极性。

3、健全安全培训系统,加强培训,提高能力。做到培训有痕迹,培训有成效。谁培训,谁检验,确保每位员工都培训到,培训会。

安全是人类生存和发展的基本条件。安全生产是关系到企业兴衰,关系到广大职工生命和财产安全的头等大事。唯有安全这个环节不出差错,我们的企业才能去争取更好的效益。在新的一年里,我们全体员工要居安思危,认真负责的做好自己份内的事,把安全管理放在首位,为完成全年实现“无重大伤亡事故,事故为零”的目标而努力!

篇18: 宾馆安全总结

对付宾馆洒店来讲,安定是甲等大事,某些旅店因忽略安定,变成悲剧,我们从及第一反三,切当宾馆酒楼的安定工作,上半年安定局势很好,异国产生一路安定变乱。

1、严厉贯彻落实安定出产责任制,进一步促成安定出产轨制化构筑。

本着“谁主管、谁当真”的原则,我们根据《安定出产法》的有关法则,逐级建立了安定出产责任制,把安定出产的任务指标层层落实,明了了安定出产的岗亭职责,并把安定工作的结果纳入了年末绩效考核,加强了全部员工的安定责任心。

严厉贯彻履行总公司下发《安定出产百日专项活动》,根据总公司的详细要求,深切落实安定出产的自查自纠、隐患排查、监督整改等各项办法,加强对物质出入保管、现金出纳寄存、电源电器利用等薄弱关键的办理,并重点做好饮食卫生和饮食安定工作。

2、安定出产工作高度珍视,连续美满相干构造机构轨制。

上半年,我们总公司对安定出产工作发起了更高的要求。宾馆旅店带领班子始终把安定出产工作摆在至为紧张的位置,凸起抓好安排、落实、查抄、考核等各项工作,逢会必讲,警钟长鸣。

安定出产构造机构、轨制进步美满。为加强对安定出产工作的带领和和谐,旅店建立了“安定出产带领小组”,由旅店总经理担当小组长及旅店第一安定责任人,各部分经理担当组员及本部分第一安定责任人;并建立了“消防小分队”,由旅店工程部人员担当专职队员,各部分也都建立了专门的“安定员”岗亭。宾馆旅店自上而下渐渐构成了一个本能机能健康、批示有效、反应急剧的安定出产构造系统,确保了安定工作的平常展开。订定美满了“旅店安定办理”、“旅店消防轨制”、“九龙山庄消防应急预案”、“山庄防火安定放哨、查抄轨制”、“办公室防火轨制”、“库房防火轨制”、“客房部消毒轨制”、“餐厅办事安定知识”等相干安定办理轨制。

宾馆旅店从年初入手下手就订定了一系列的办理要求:

1、各部分都要按期召开安定工作集会,展开法制教诲,让每位员工都认识到安定的紧张性,并进步警戒,确保本部分不出任何题目。

2、加强夜间值班经理的办理,严厉履行放哨巡查轨制,严查各项安定隐患,各部分值班经理要做好下班前的查抄工作,清除安定隐患。

3、对关键部位,如:吧台收银处、厨房操纵间、物质堆栈、锅炉房、配电房、水泵房、电梯房等必定要加强安定办理,坚定杜绝失窃、人身迫害、配置运转不良、火警等变乱的产生。

4、客房欢迎客人留宿必须挂号,做到一客一登;发觉违法犯罪分子、形迹可疑人员该当立即向旅店驻地民警报告;严禁客人将易燃、易爆、剧毒、腐化性等危机性物品带入旅店。

5、餐厅要加强安定查抄,防备食物中毒、投毒变乱的产生。

6、工保部要做好车辆办理、消防办理等一切安定工作,进步警戒,值班期间思维上要高度紧急,及时禁止不安定身分的产生。

3、加强安定出产查抄力度,当真做好安定隐患办理料理。

为了包管安定出产工作目标的兑现,我们上半年重点加强了安定查抄与隐患办理工作。旅店安定出产带领小组对安定出产状况每季度进行一次周全的查抄,在“春节”、“五一”、等紧张节假日之前进行强化查抄;各部分根据本身安定工作的实际必要,每个月进行一次自查。在按期查抄的根本上,宾馆旅店还进步了随机查抄的频率。在查抄进程中,我们坚定“脚结壮地、细致周全、不留死角、不走过场”的原则,针对薄弱关键和大略呈现的题目,当真进行周全排查,重点查抄安定轨制是不是落实,安定办法是不是到位,消防东西是不是完好,弊端隐患是不是改正。

经过议定查抄,我们及时发觉了安定工作所存在的题目和不敷,对查抄中发觉的题目,我们高度珍视,一抓到底。为加强安定隐患办理料理工作,旅店投入专项资金,用于消防东西配备和更新换代、安定办法查抄保养补缀、电器线路改革以及相干教诲培训,有效增进并巩固了安定工作的结果。

4、大力大举加强安定出产教诲培训工作,竭力进步全员安定意识和技巧。

安定出产工作是一项长效工作,除了带领珍视、轨制健康、办法到位等要素外,宣扬、培训工作是又一项紧张工作任务。旅店自上而下狠抓安定出产法律标准的进修贯彻,加强安定防备教诲,6月16日,旅店还构造履行了一次消防安定练习练习。集体公司下发的各项安定出产法则及处所旅游系统下发的各项安定出产关照,旅店都及时构造各部分员工进修培训。经过议定一系列的进修培训,全部员工的安定法律意识、防备意识和忧患意识获得明显加强,安定操纵技巧进一步获得进步。

安定出产工作是一项只有入手下手异国结束的工作,并且安定变乱有其忽然性、偶尔性,但只要我们高度珍视,当真周全落实安定出产责任制,就可以禁止偶尔性向必定性的转化。山庄始终紧记“隐患猛于明火,防备胜于救灾”,只要我们把工作做结壮做细致,我们有原因相信在20xx年下半年的安定出产工作上我们必定能够再画上一个美满的句号!

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