信天游的原生态散文
“燕权湛”通过精心收集，向本站投稿了10篇信天游的原生态散文，今天小编在这给大家整理后的信天游的原生态散文，我们一起来看看吧！
篇1：信天游的原生态散文
信天游的原生态散文
信天游，伴随着陕北人民的生活，不知有多少代，多少年了，恐怕有数百载，乃至数千年了吧。这一珍贵的民族文化遗产，无论从内容的包容性、思想性，还是从形式的独特性、艺术性上说，都有很高的学术价值，称得上是人类史上群众口头创作的文艺精品。如果将其失传或丢弃，对我国民族文化来说，那将会是悲剧性的、无法挽回的巨大损失。因此，千方百计地设法保护并发展它，就成为我们几代、几十代人神圣的历史使命了。其保护的方针、原则是，尽力通过各种方式，保护其原生态的诗歌艺术。由于她得以生存、发展的环境，随着社会的发展与进步，不断在改变或消失，要完全按过去的艺术形态和演唱方式完全恢复与保护，是不现实的，也没有那个必要。
试看，比起20世纪30、40、50年代，现在的陕北，发生了多大变化！那些年代的“原生态”信天游，今天很少能听到了。笔者，上世纪60年代初，曾背铺盖，到延安、洛川、清涧、绥德、榆林、靖边、定边一带采风，与同行者收集了大量的信天游歌词和曲调，不少已入选各类书刊，较集中的是录入《中国民歌集成·陕西卷》。那时，已深感，与30、40、50年代相比，收集已略显困难了。只因农村生产力还相当落后，才使得那样“老式”“原生态”信天游的生命延续了二、三十年，以至80年代因《集成》编辑之需，发动陕北各县、市广大文艺工作者全面普查，广采，精选，细编，才较全面地收集、保护、珍存了一大批精品。但我那时步行、骑骆驼、坐卡车的交通状况，已成为往事了，而石油、煤田的大开发以及农牧业科学的高速发展，使得信天游生存的土壤，变得狭窄和“缺肥”的了。自然，像过去那种老环境、老内容、老形式、老唱法的现象，就会少见。当然，这不是说，信天游已到了气息奄奄，或消亡之日了。相反，只要我们重视，它是会在新的土壤里得以“增肥”和成长的。我注意到，目下许多地方、许多人，只因为认识的到位和保护意识的增强，已不局限于类似“旧瓶装新酒”那样的做法，而是一面在继承传统的基础上，鼓励群众自编自唱，一面向艺术化了的信天游发展了。旧的原生态信天游衰落了，新的原生态信天游又形成了，只是与以前的内容形式有所不同罢了。如果有“自觉保护意识”并有一些必备措施的话，信天游是不会消亡的，而且在新的环境下是会得到继承和发展的。由于信天游是历史的产物，它必然还将会创造、发展并延续它的历史。我们不妨预测一下它的前景：当着经济飞速发展、城乡差别消逝，农民文化水平大大提高并广泛参与信天游创作及演唱活动之时，信天游将会发展成什么样儿？这当然只能是在自觉保护的作为下让它顺其自然了，今人是无法左右的。但应该十分注意一个重要问题，这就是要“发展”，必先重视“继承”的问题。
正基于这种发展观中的“继承观”，我们就要进一步加强对信天游的收集、整理和研究，同时要十分重视对“原生态”信天游的保护工作。以我之见，可组织力量，出版一部多卷本包括词曲、理论成果在内的《信天游大全》并配以“全式”的音像、图片光盘。这应该成为“活态保护”的形式之一。
说到“活态保护”，不可回避的问题，是对“原生态” 的理解。窃以为：（一）所谓的“原生态”，是指地域闭塞、交通不便、农牧生产滞后时期的“原生态”而言，不可与“新时期”的“原生态”相混；（二）所谓的“原生态”（如信天游），是指它的生存条件（陕北农村地域）、创作方法（口头创作）、演唱形式（自然歌唱）、艺术承传（耳濡目染）而言，不可与半专业化了的民间戏曲、曲艺、音乐、歌舞的那种创作、演出、承传形式混同；（三）所谓的“原生态”（如信天游），是指农民在自然环境下的自然歌唱而言，不可与艺术化了的艺术属性混同。须知，当着专业音乐工作者将信天游收集到手、书写于谱，或上台演出之时，它已经不再是“原生态”的艺术了。即使是不变动、或少许加工了的，也不能算是“原生态”，冲其量只能说是“接近”“近似”它而已。其根本原因是由于这些记谱或演唱，从本质上说，已改变了原存之于民间那种自然歌唱的性质了。
如上所谈，存之于民间的那种农民古老传统式的自然歌唱，虽然还有，但在逐渐减少着，而且有“新发展”“新演变”的趋势。正由于此，过去农民那种古老传统式的自然歌唱，就显得更加珍贵的了，这是基于作为历史产物的那些过去了的年代的信天游，是“不可再生” 的。于是，需要我们将那些记录历史（包括其艺术形式演变的历史）的信天游，忠实地记录在案，并加以妥善保护，珍存于库，就像保护文物那样。这种“记录在案，珍存于库”，绝不是“死保护”，而是防其消亡，为给后人的“继承”提供依据，提供借鉴。它是推行“活保护”方针之下的主要辅助形式之一，不可轻视。
上下两句成章的'信天游，是我国民族民间最古老、最原始、最典型、最生动、最广泛和最具活力及生命力的群众口头创作的民间艺术形式之一。如连绵延伸的大山，如弯弯曲曲的黄河，它是丰富多彩、千姿百态的；如广漠之沙柳、沙蒿，崖畔之山丹丹，它总是在风雨或干旱中顽强地孳生着，茂盛着。如果欲追寻其作者的话，那就是一代一代众多的陕北农民，是在昔日贫瘠土地、草原、荒漠上耕作、放牧、生存着的农民群体。每当我吟诵那朴实无华、思想深邃、妙趣横生、自由畅达的信天游诗句，听那或热情奔放、或悲怨哀伤、或欢腾跳跃、或简朴到家的曲调时，就不禁发出由衷的赞叹：那么多两句体感人肺腑的生动诗句，那么多两句体优美动听的音乐旋律，全是他们创造的啊！世间哪有如此众多、如此高明、如此富有智慧的诗人和作曲家呢？
你想知道古时候诗、歌、舞为一体的“诗”，是如何形成的吗？你想知道诗歌中的陕北历史么？你想聆听黄土高原那么多最朴实、最中听、最给人以纯真美感和驰骋想象的天籁之声么？就请进入信天游的自然王国，去探索它的奥秘吧！
篇2：信天游散文
信天游散文
石碾子磨面香口口甜，湛蓝的天空连成一线。
三十里明沙一条河，拉手手揣奶奶圪佬窝钻。
干枯的枝上缀满花朵，活活的两鸳鸯被拆散。
对畔畔的山峁峁好寂寞，每天想上妹妹一百遍。
井子里打水园子里浇，咱二人在圪佬洼好见面。
沙柳柳筷子粗瓷碗，看见了妹妹又不敢。
个个洼上种瓜带芝麻，咱们二人天配下。
一对对山鸡隔沟飞，交下的妹妹走了一回。
白日想你硷畔上站，人活在世上常见面。
榆林的白布玉兰衫，胭脂脸擦粉让三哥哥看。
寂静的`夜晚独坐窗前，今黑夜吃下饭圪佬里转。
野雀雀落在麻沿畔，口咬上舌尖尖比蜜甜。
连头树阴黑影子大，两只眼睛泪流干。
满天星星月不明，咱二人相好一场空。
扭住你的胳膊拉住你的手，说不下个日子你别走。
一对对胡雁绕天飞，不想哥哥我还会想谁？
你是妹妹的心上爱，你出了远门受饥寒。
嘴里头唱曲心里头哭，扔不下亲人哥又该咋办。
拦羊嗓子回牛声，信天游唱给天下人听。
篇3：原生态的心声的散文
原生态的心声的散文
在我少小的记忆里，我们村工作在外的人当中，许文义当属识文断字、能书善画的先生；长大后才知道他是毕业于大学校府的知识分子；再后来他就成了政府官员，是那种凭自己能力干上去的业务型领导。
文义先生天性朴实、善良、勤谨、认真，朴实的生活作风源于平凡的农家根本，善良的为人处事态度源于祖祖辈辈的传承，勤谨认真的工作习性乃与生俱来，不可更易。文义先生原是从事统计工作的，与数字打了大半辈子的交道，退休后，却突然改了行做起了诗文，且一上手就很专业，毕竟是受过正规的传统教育的。
去年腊月的一天，文义先生冒雪来我家，拿着厚厚一踏稿纸，说是他退休后一不会打麻将，二不会钓鱼的，就零零散散地写了一些诗，让我给他看看。论学历、论阅历、论文字功底我是没资格对先生的作品妄加评说的，先生三番的不耻下问，我也不好再三推辞，就忐然接下了稿件，静下心来细细拜读。先生的诗集名为《心声集》（自结集未版）共分六个部分：“赞颂、咏叹、感讽、畅游、亲情和杂言”。数百首的诗文，凝结着先生无限的激情和心血，洋洋洒洒，娓娓道来，字词准确，语句顺畅，情感真挚，文笔虽不华丽却言简意赅。从技术层面上讲，许多作品还有待于组织、提炼和推敲，可从情绪上看，却无半分的伪作和矫情，诗言志、心声之发端也。我觉得这样写也不错，比一些无病呻吟的作品强百倍！
就《心声集》一辑而言，既有历史的沧桑，也有时代的景象，在歌颂风流人物的同时，更没忘了替普通百姓鼓与呼，全集洋溢着先生爱国的热情，凸现着一位知识分子强烈的责任感。“赞颂”一辑字里行间折射出先生奔放的热情，既闪烁着历史的光点又陈列了时代的烙印；“畅游”一辑则显露出先生独具的慧眼和慧心，常人逛景逛热闹，智者游出真性情；“杂言”一辑以言论体、哲理诗为主干，语气铿锵，掷地有声。真率和正直是忠诚和善良的孪生兄弟，可敬者他不吝美言，可憎者当鞭笞不庇；“咏叹”一辑收万物于眼中，借心里的灵性任意雕琢，这里是先生自省自勉的净心斋。
半生努力袖磨破
奖证论文一摞摞
世态炎凉少黑白
不跑不送埋头醉
三十余载原地踏
为民尽心终不悔
……
作者对自己质朴人生、正直人生、勤勉人生的回放，实属问心无愧。
工作三十六，
为今已退休。
调整好心态，
重走人生路。
老有所乐，老有所为了自当老有所得，在咏物言志之时先生的生活热情再度熊熊燃起。“感讽”一辑却以客观的态度盘点自己的生活，笔笔有据、爱憎分明，如《话啃老》的无奈与呐喊，《问盘古》的善诱和感叹，《话公疗》的愤慨与忧心，《水歌》的赞美和警示等等无不反映着一位退休干部强烈的社会责任感，科学务实的人生观以及“先天下之忧而忧”的于世态度。“亲情”一辑满纸真情挚感，扯肺牵心动念，作为人子人夫人父人祖，亲情友情同窗同僚同事情在此皆弥足珍贵。感情是人生最永恒的话题，是世间最美好的事物，是最有凝聚力和魅力的词汇！先生的感情几十年如一日的`依旧纯真、质朴、执著、丰富和厚重。对父母的生养之恩念念不忘，愈久弥新，常常反刍，时时反哺。对国家的培育和关怀之情总挂于怀，为此他以勤勤恳恳、兢兢业业予以回报。《悼父》一诗字字情真意切，句句如泣如诉。先生以写实、排比的手法，夹叙夹议地陈述了父亲艰苦、勤俭，个性突出的一生：“从不浪费一粒粮，从不乱花一分钱，从不讲吃又讲穿……”“从不多占人一点，从不开口出妄言……”作为乡邻，先生的父亲我是很熟悉的，所以我认为先生的陈述是客观的，栩栩如生地刻画出一位普普通通的但又教子有方的父亲形象，笔笔到位，力透纸背。《九十颂歌》是表颂母亲的一首长诗，是一首饱含热情和心泪的诗文，一字字、一句句都在煽动着读者的激情，煽得我泪涌而心堵，我很羡慕先生六十花甲了仍有慈母在堂，可日日孝敬，时时侍奉，乐享着无尽的天伦阿！
文义先生一生其实都是很幸运、幸福的，这来自于少年时的磨砺，困境中的激发，不懈之努力和踏实之天性，几十年的苦乐经历都写在了他的诗里。
篇4：散文原生态的幸福
散文原生态的幸福
一次朋友聚会，大家一边觥筹交错，开怀畅饮，一边交流着二十年来各自的幸福。
有的通过自己多年的打拼，开起了私人公司；有的从基层干起，多年媳妇熬成婆，走上了领导岗位；有的股海淘金，小赚了一笔，住上了别墅；有的守着一份清贫，送儿女进了名校，光宗耀祖。这些就是他们眼中的幸福，亦是他们一生为之奋斗的终极目标。
但对幸福我有着不同的看法。我把幸福归纳成“六小”：小小工作，就是安于现状，做好自己的本职工作；小小消遣，不过是写写豆腐块文章，在报刊杂志上偶尔发表；小小生活，不过是一盘肉食，两碟青菜，三口老酒，知足常乐；小小住处，不过是十年前省吃俭用买的二手房，成为有房一族；小钱花花，不过是每个月盼星星盼月亮，领回的两千不到的工资，勉强度日；小费拿拿，不过是一点点微薄的稿费，偶尔从邮局汇来，适当改善一下生活。这些，我都认为心安理得。
也许我谈到的“六小”幸福，在朋友们的眼中不值一提，亦或近乎可笑，但于我而言已是足够了。正如我们的父辈一样，他们喜欢在自家的菜园里种些微不足道的蔬菜，茄子、辣椒、白菜，或是萝卜，施的是不必花钱的农家肥，用捉虫去代替打药。尽管这些收获的菜拿到市场去卖，值不了几个大子，但吃起来却放心、爽口，因为它们是劳动所得，还是正宗的“绿色蔬菜”，没有喷洒农药，也不必注水，是原汁原味的，谁能体味到这样的幸福呢？
我追求的幸福是平淡无奇的，就如山里渗出来的一股泉水，自然而不施粉黛，从不会引人注目。因为它是原生态的，清澈而甘洌，解渴而爽口，自然有它过人之处。世间无人能效仿或复制，更无人可以消化吸收，因为它只适合那些清心寡欲，淡泊名利的肠胃。
或许，幸福只是一块再也普通不过的泥土，你可以选择种上土豆、小麦，也可以选择种上树木、花草，你可以选择建造金碧辉煌的别墅，也可以选择搭间茅草瓦房，都是你的自由。不论你有何种选择，却代表的'是你本真的态度，如使用的材料一样的原生态的态度。
现实世界里，不如降低些对生活的期望值，正确对待自己的力所能及，把幸福恰好放在真实生活的圆点，才是最幸福的。
其实幸福是属于那些常怀感恩之人，他们的幸福感是收到一份不起眼的礼物——也许是一双袜子，也是一束不知名的野花。他们却坦然接纳这来之不易的“满足”，诠释着幸福。
你在冬天里送给他的分明是一米阳光，他拥有的却是整个春天。
篇5：原生态的记忆散文
原生态的记忆散文
近几年来，我经常到下乡去，感觉到越是偏僻的地方,风景越是绣美，那山那水让人仿佛又回到童年时代，那炒的腊肉的香气诱人，白菜生的就可以吃，还有淡淡的甜味。住着那土楼，吃着乡村土菜，品着老酒，特别是呼吸一口那田野的清新的空气真是一种享受。让人感觉生活在这样“原生态”的环境中人是多么的幸运！
如今中老年人大多数还记得乡下的茅草屋，不少人虽成了城里人，但大多数是从那儿走出来的。
草屋四周用泥土打成的土墙，上面盖的是草。盖房的草最好是山上的茅草，因为稻草或麦秸没有茅草那样有韧性，经日晒雨淋容易腐烂，而茅草则相反，经日晒雨淋后虽显得枯黄，但却较好地在最外层粘合起来，结成一层乌黑而绵密的壳，成了屋面上的一种天然保护层，夏天隔热，冬天保暖。
由于做屋的材料是纯天然的，屋砌好了就可以搬进去。刚住进时还有一点青草味、泥土的芬芳，多少有几份温馨。只是搬家时有些讲究，如筷子、碗要先进门，不论是冬天还是夏天都要在火垅里升起大火，亲友邻居欢聚一堂。饭菜做好了，要先敬已故的祖先们，并在桌子下烧点纸钱，大意是家里红火不能忘记了祖先，同时请他们保佑一家人平平安安。
过不了多日，大黄蜂就会在土墙里钻洞嬉闹，嗡嗡而鸣；那燕子也是喜新厌旧的主，据说我们搬到新屋不几天，它们就搬了过来，在房梁上衔泥筑巢，呢喃而语；麻雀们则在房檐口做窝育雏，叫得叽叽喳喳；一些爬行动物也是经常光顾，如老鼠、蜈蚣、蛇。早中晚，屋顶的烟囱升起了袅袅炊烟，房内飘出了诱人的饭香……，所有这一切，便组成了一幅清新而单纯的乡下生活场景。
几十年过去了，人们纷纷离开了土墙草屋，住进了新建的小洋房。近来我发现，老家又有了添一些茅草屋，有的是新建的，有的是老屋改建的，只是比原来的更精制。在草屋周围除了菜地，还有竹园和各种各样的水果树，如梨子、李子，柚子、桔子、枇杷树等等，让人一年四季就不愁没有水果吃，到了夏天树下就成了人们天然纳凉的`地方。
据老乡介绍，那茅草屋主要是开农家乐，现在不少城里人休息时，就会带着一家人来这里玩几天，住在这样的房子里，备有常用的家具，大锅大灶，想吃什么自己弄，差什么菜就到田园里摘，想吃鱼就到河里钓，野菜可到山上采，自己做不了的还可以请老乡帮忙。有的人还在乡下租了田，种些菜、水果，休息时就来打理，让孩子们享受一下从播种到收获的快乐。没有客人的时候就自家人也可以住，不少人中老年人还是觉得住那老房子舒服，接地气。有的孩子虽然在城里买了小洋房，老人总是不习惯，必定那儿不是生我养我的地方，更重要的是少了可交流的老朋友，在那儿偶尔去住几天，好像过了好多年，老想快乐的老家，孩子们不得不将他们送回来。
草屋本是穷人住的地方，可随社会的发展，让长期居住在闹市区的人们，重新回到乡村田野，远离尘世的纷扰，那山水美景，小鸟的鸣叫，野花淡淡的幽香，让人的心灵变得纯净和自由，也让宁静的山村充满活力。
在我的记忆里，二十世纪六七十年代，那时没有农药、化肥和塑料生活品，庄稼地里种的食品生吃熟吃都没有问题。那时菜园里的蔬菜如若生虫了，长辈们就给它的叶片上撒上草木灰或直接用手捉虫；至于庄稼地里如果发生虫害，大多不需要人工去除虫，因为森林中住着大量吃害虫的鸟儿，清清的小溪水中有青蛙，等等。
那时在人们的大脑里还没有“化肥”这个概念，要给庄稼施肥，就是农家肥，比如：人粪尿，从猪、牛、羊圈里出栏的粪土，鸡、鸭、鹅等家禽粪，阴沟里的污泥巴，塘堰淤泥。还有烧土粪，就是将一些树枝、田边杂草堆积一起，下面垫上和上面盖上大量泥土末，点上火，让那些树枝、杂草闷着燃烧。种黄豆、油菜或萝卜、碗豆等农作物时，通常就是将这些火烧土粪担到地里，一个窝窝用手抓一把，再将几粒种子播在其中。记得我在读小学时，学校种试验田就是用的杂草和山上捡的牛粪做的肥料。
那年代，商店或菜场也没有提供包装袋的义务。上街买菜不是提着菜篮子，就是背着竹背子或是提着布口袋；去副食商店买糖、糕点、食盐等物，营业员都是用粗草纸即稻草纸打包，那包打得漂亮、规整。那时，亲戚家生了小孩，家人去送祝贺，礼品通常都是放一个竹篮里，米、鸡蛋，点心三样。一般会在竹篮上面用一条新毛巾盖住，体面些的是买几尺新花布盖上。
那时的人们穿的棉花纺织的粗布料，记得二十世纪八十年代，乡下就有了化纤的“的确良”衬衣，那是我向往的，可现在棉布少了，穿棉制衣服竟成了富有的标志。那时穿草鞋是穷人的专利，可现在又发现，穿草鞋的好处，说是它透气，养脚，对足的穴位有按摩作用。好友说，他穿了几个月的草鞋脚气病就好了。
我们这代人虽然有不少的缺失和遗憾，但这些现在可以有所弥补，曾经缺吃少穿，可是如今的生活天天像过大年；曾经该学的知识时没有学，如今只要你想学，机会多多；好像什么都存在问题。只是原生态生活环境正在远离我们而去，有的想弥补都没法弥补。不过人们正在重视、努力，还大自然的本色。如今那些还处于原生态的地方竟成了人们向往的地方，那些原住民才感觉到自己生活的地方是这么美丽。
篇6：保护民族文化原生态散文
保护民族文化原生态散文
在人类共同的历史中，都经历过自然崇拜、图腾崇拜、祖先崇拜和神灵崇拜的阶段，作为一种世界性的文化共生现象，原始的傩文化在世界很多地区都有存留，比如美国的“万圣节”、德国的“魔鬼游”等都是这一原始文化遗留的痕迹。但中国的傩文化因其保存的完整性和丰富性，堪称“世界的'瑰宝”。然而这一不可再生的瑰宝，今天却亟需我们的保护。
在流传至今的傩戏表演中，我们看到的是原始崇拜和生命意识的冲动。色彩艳丽的傩画像、造型夸张的傩面具，透视出原始人类心灵深处深沉的忧患意识和对未来美好追求的强烈欲望。历经几千年而不衰的傩文化，涉及民俗、音乐、舞蹈、美术、服饰、戏剧等许多艺术门类，也涉及人类学、社会学、民俗学、宗教等诸多研究领域。
然而，这些多姿多彩的原生态资源在讲述先人故事的同时，也在经受着不同程度的破坏。粗制滥造的仿制品大量流传，真正古老的面具却因为得不到有效地保护而变质、损害。在一些地区，傩文化正在变调、变味，它的学术价值也受到影响。
作为一种原始的文化形态，傩戏、傩文化在人类历史文化轨迹中占有不可替代的一环，而保护、研究和发展傩文化，首当其冲就是保护文化的原生态。这意味着傩技、傩仪、傩戏不能脱离它们赖以生存的乡村土壤，成为死气沉沉的观赏品。
中国傩戏学研究会会长曲六乙说：“它们(傩文化)和现代社会，特别是和现代的生产力、现代的科技，它有时候是格格不入的，它们产生了一种冲撞，在现代科学时代，它们将会逐渐的消失，因此，这样就产生了一个很大的问题，是让它们消失下去呢，还是应该把它们保存下来。还是应该把它们保存下来，因为它们毕竟代表我们中国，古代人类所走过的历史的足迹。”
篇7：飘香的信天游经典优美散文
飘香的信天游经典优美散文
走进浩瀚的陕北民歌海洋中，你就会发现：有很多独具特色的陕北地方小吃都会跃然闪现在那些委婉悠扬的信天游的歌声里面：
“煮了个钱钱下了个米，
大路上搂柴瞭一瞭你！”
“妹子开门来，妹子开门来！
哥哥给你提了一条羊腿腿来！”
“黄米馍馍热油糕，
哥哥你在外能吃饱？”
“荞面饹饦羊腥汤，
死死活活相跟上......”
这些夹杂着美食的信天游，也不知在这块浩淼的黄土地上流传了多少年、多少代，以至于有些已经演变成了经久流传的陕北谚语。比如：“荞面圪坨羊腥汤，死死活活相跟上！”如今就成为了陕北人用来比喻和谐般配、忠贞不渝的爱情和婚姻的一句俗语，广为流传！
陕北高原盛产荞麦。每到初秋季节，黄土地的山山峁峁上，到处都盛开着一片片紫格盈盈的荞麦花，给秋天的猩红、橘黄、墨绿和蔚蓝的世界又增添了一片别样的色彩。
由于盛产荞麦，陕北女人做荞面的本领也发挥到了极致：荞面饸饹、荞面碗饦、荞面凉粉、荞面搅团、剁荞面、擦荞面等等，在她们灵巧的手中相继诞生，而且都已成为黄土地上经久不衰、脍炙人口的绝佳美食。然而，在这个荞面美食的大家族里，最耐人寻味和受人青睐的，莫过于那个精巧美味的“荞面饹饦”了！
顾名思义，“荞面饹饦”，就是用荞麦面，掺加一半的白面，加入七、八十度的热水搅拌，和成松软的面团，然后，揪一块下来搓成小拇指粗的长条，再揪成一个个小指头大小的面球，把面球放在手心里用大拇指使劲一搓，就会搓出一颗颗指头蛋大小的半圆筒来。如此搓出的一个个“指头蛋蛋”，就是陕北人称之谓“饹饦”的面食。也有人为了把饹饦做得更加美观一些，更是为了引诱孩子们的食欲，就把面球放在高粱杆纳成的盖子上搓，搓出来的饹饦外表有着一道一道的花楞儿，煞是好看，也的确勾人食欲。“饹饦”，关中人把它叫做“麻食”，山西、宁夏人则称之谓“猫耳朵”。细观之，其形状的.确很像猫的耳朵，因此鄙人以为：称之为“猫耳朵”乃是比较准确的。但是在陕北，它却的的确确被当地人叫作了“饹饦”。
“好马配好鞍，好汤配好饭”！有了如此精巧细作的“荞面饹饦”，那么给它配以醇香美味的汤料肯定是必不可少的环节。
陕北山大沟深，自古以来就有家家户户养羊的习惯。而且这里的羊肉鲜嫩少腥，十分美味，所以，炖羊肉也是陕北一道极为盛行的美味佳肴。
陕北有句俗语：六月六，新麦馍馍熬羊肉！说的是每年的农历六月六前后，是新麦上场、喜获丰收的季节。而且此时的山羊，经过一个春季的放养，长得膘肥体壮，正是吃羊肉的最佳季节。因此，炖一锅汤鲜肉肥的羊肉，就着蓬松清香的白面大花卷，那滋味，绝对能让你吃得香烂脑子哩！
荞面饹饦羊腥汤。所谓“羊腥汤”，顾名思义，就是用羊肉炖的汤。在过去，陕北地贫人穷、僧多肉少，做一顿羊肉汤，往往只用少量的羊肉，炖一大锅羊肉清汤，吃的时候几乎找不到几块羊肉，但却能闻得到羊肉的鲜味儿，故而称之谓“羊腥汤”。
农历十月，也就到了秋季荞麦收获的季节了，而这个时候的山羊，也是一年当中最肥美、最鲜嫩的时候。
炖羊汤时，把剔骨羊肉洗净后切成花生米粒般大小的肉丁，放在清水里煮沸后，打去浮沫，然后放入葱姜、花椒、大料、干辣椒等佐料，慢火炖上两小时以上即可。
食用时，把搓好的饹饦在开水里煮熟，捞在碗里，浇上炖好的的羊肉汤（当然还有羊肉），用筷子轻轻地搅拌起来，以至于让羊肉粒钻进饹饦的肚子里。然后，放入油泼辣子，撒上葱花和香菜末，吃起来面和肉搅在一起，咬一口饹饦，口感筋道、特别有韧劲儿;喝一口汤,羊肉的鲜美和甘醇的香味盈满口腔,沁入心肺,让人回味无穷，令人荡气回肠......
荞面性凉，羊肉性热，二者搭配可以互补，相克相生。所以从这个意义上来讲，羊腥汤配荞面饹饦，乃属于真正的最佳搭配。
信天游里的那一句“荞面饹饦羊腥汤，死死活活相跟上”， 即道出了荞面饹饦和羊肉汤这两种食品的绝妙搭配和相得益彰的经典组合，由此也暗喻和表达了青年男女忠贞不渝、不离不弃、生死相随的甜美爱情。
美食与爱情，看似无关的两种事物，在这里应用了典型的“比兴”手法，把二者结合得如此巧妙、相得益彰。这是信天游的典型手法。
在黄土高原，特色饮食和地域文化有机的地结合，是陕北民族文化的一个极其显著的特征。那一曲曲凄婉、缠绵的情歌，一首首高亢、激昂的信天游，随处都洋溢和飘洒着陕北美食的醇美和清香！
试想：相爱相恋的哥哥妹妹们，美美地吃上一老碗荞面饹饦羊腥汤，之后便手拉着手，相跟着行走在尔格（如今）山清水秀的圪粱梁上，伸长脖子、扯着嗓子，唱上一曲：“哪嗒嗒都不如咱山沟沟好”！那该是何等的惬意，何等的淋漓酣畅啊！
篇8：原生态的村落优美散文
原生态的村落优美散文
人在时代的变迁中，总有一些留恋与念想，远山的清幽在不经意间浮出，那抹悠然的缥缈之境，让浮躁折服。人在疲惫的时候，迫于解脱，走进自然的淡泊，绿树丛荫中，原生态的村落荡起如初的欢声笑语。
周末，文友商议户外小聚，因董家山的好友李林科邀请，初识了这个白云深处的村落。在大山中长大的我，对秀美山水情有独钟，总喜欢在静默中凝思，在绿色中遐想，在花海中追梦，大山幽深中的董家山，给了我一次心灵缓冲的愉悦。
在仲夏的晨曦中，我与女儿骑车赶到营头镇，一处繁华的市井，因为红河谷而客流涌动。我想象的董家山，残檐断壁荒芜破落，更多的是空巢老人，与老树枯桠的对白。沿着崎岖的水泥路面，我的车轴正唤醒那个被遗忘的村庄，进董家山的路线，与国家开发的旅游景点，渐渐拉开了距离。清凉的山风浇醒了六月的青葱，顺着绿色的畅想，董家山在密林深处探首，似乎隐藏了故事。
回归自然的人，最初的感慨是清新空气，和精神的瞬间轻松。在崎岖的山路中，青葱夹道相随，漫坡的绿树成荫，一丝丝清凉滑落在我的肩头，驱走了暑热的烦躁，流淌的绿墨，在大自然中挥霍才情，为季节的唯美披露了真容。盘旋的山路在密林中转转，董家山的印象隐约可见，一个绿色的村落，在路的尽头，淳朴的民风，正在绿树的缝隙张望着，此起彼伏的路面，是大山跳动的脉搏，绿色是生命不息的印记。站在董家山的山梁上，葱郁中显现出的村落，有些陈旧感，却不失厚重。那颗斜倚的土槐树，与野生黄花形成鲜明的.对比，葱郁与艳丽正是生命的主题，崖头的苦楝树花儿开得正艳，没有围墙的院落，鸡鸣狗叫乐享自在，偶有老农在檐下摆弄着入仓的麦粒，湛蓝的天空，携着几片云朵飘来，绿色为这个隐蔽的村落带来了福祉。好客的董家山好友，带我们走进他的家园，泛起的黄土气息，弥漫着原始的味觉。
游走阡陌，陇上的荆棘丛，摇曳的藤条，显露着大山没有修饰的青涩，无拘无束的生长线，牵着多彩的野花随处游走。我似乎看见，弓背的老农汗流浃背，背负着生命的五谷，在山梁上艰难攀爬，黝黑中透着刚毅的秉性，正是大山骨骼里的精髓。拨开绿色的通道，行走在人迹最初的长提，天是蓝的，地是绿的，星花枕着土埂微眯着，翻飞的彩蝶与蜜蜂载歌载舞，人的贸然犯境，搅乱了自然的平静。挣脱了嘈杂的人群，在自然的静谧中寻找安慰，寻找松懈疲惫的理由，一阵山风，随意拢了一下众人额头的发丝，清逸随之而来，抖落了世风中的粉尘，片刻间的飒爽中，枝头的山雀引颈高歌，一望无际的青脉，拓宽了生机勃发的视野，豁达占领了精神阵地，人在痴狂中追尾随着大山的魅力，董家山的蛊惑，游人在绿色中开始奔跑。
受绿色的浸染，摄影师最先按下快门，一个喧嚣的启示，抓捕快乐成为这群逃逸人流的快餐。站在绿色浸泡的画面，我成为画中人，踏着草坪追赶流年的童心，板栗花的絮语，告诫我岁月无痕，花开花落过眼云烟，活在当下才是生命所在。触摸着板栗洁白的花絮，平生头一次与原生态的植物对视，人有时为了私利纠结，远居深山的板栗，在苍白中生根散叶，红艳艳的果实才是荒蛮中的焰火，那个带刺的果实锋芒毕露，在秋的败落中，刺穿了被遗忘的劫数。我借着山风的怡情，掩饰着自己的脆弱，仰视生命的起源，那抹泛着绿色的青黛，高雅脱俗，不与天论高低，却与地平分秋色。
在没有攀比的自然中，董家山给我的印象是真实的。陡峭的山路，在密林中环绕，那位采药的老妈妈，推着单车在蒿草丛吃力的挣扎，犹如董家山上的老藤条，为了生存与灌木丛纠缠不休，只要活着横竖也要拼。采药老人与我们迎面相逢，一群为自然美欢喜的人，在老人脸上只看到生计的汗渍，当快乐擦肩而过的那一刻，采药老人的回眸，闪烁着董家山脊骨的倔强，和原生态中生存的淡定。踩踏着松软的小径，绿色迷惑了我的视线，不知不觉间已走进沟壑的腹中，隐身茂林，让灵魂蟹伏在原始的土壤，感受自然的幽静的情愫。围坐在绿茵中野营，人与自然的有所不同，我们用真诚的友情相聚，大自然以和谐共荣，在这块青葱的世外村落，一行数人，在董家山唯美的自然风景的感化下，内心变得平静了，平静得犹如董家山下的扬家河，让人在远顾中许诺了再次相逢。
一缕萦绕的炊烟，在古老的村落燃起，在董家山的山梁，散发着五谷最初的体香。午饭时间不知不觉间到了，李家大妈的午饭已经准备就绪，土灶台下熊熊的柴火，正翻滚着那口黑锅里的饭香。好友林科的母亲，用一块桃红的头巾裹着头，简朴的衣着掩饰着清瘦，这位沧桑的老妈妈，正挥动着长勺为常年离家的儿子，和一群远道的客人打搅团，抓勺的手腕暴起青筋，却刻不容缓地搅动着锅里的面团，不让别人搭把手，冒着蒸汽的大黑锅，把食香与一位母亲的念想，融进绿荫下的农家院。亲情，友情，董家山的热情，都在那一碗碗劲道搅团中，不言不语。
小聚在没有奢华的村落，一切回归原生态的平静，古树，土坡，农舍，扯藤的菜园和远古的灌木丛，还有遮天蔽日的老林，一切的印记保留着原生态的恬静，更多的的是淳朴的民风，与让人心旷神怡的自然之美。
篇9： 原汁原味原生态真挚真诚真性情的散文
原汁原味原生态真挚真诚真性情的散文
傍晚，华灯初上，柔和的光，静静地，流入心来，暖暖的。有点忘我的意境。随手拿起一本书，是南怀瑾先生作序的《心影留踪》，作者弘宗师。拜读弘宗师的几篇文字之后，我深深惊叹了！当今之世，竟然有如此真挚厚重之中又复如此轻妙清亮如清水出芙蓉的绝妙文字！《临窗观雨》、《暮然回首》、《拉二胡的门卫》、《父与女》、《夜行华山路》、《城墙上的遥望》，文字如涓涓清水，传达出作者的心泉细语，触动着我的记忆和心灵深处，读之如闻天籁，如此纯净，如此洗心；尤其令我感动的是，作者的文字里不仅仅是超然物外的洒脱，更加可贵的是处处流淌着真挚真诚的真性情，作者心中笔下的农家小院，炊烟袅袅，俗世的烟火如此温馨动人！
传达自己见地的那篇《无意》，纯是作者弘宗师心境之自然流淌，而在《真情与实意》中，作者对朱自清先生的为人和为人之原则给予了深深敬佩和高度评价，我深为赞同！朱自清先生在文章中把自己当年结婚后孩子多苦不堪言之下曾经在心情烦躁时打孩子的“劣迹”情节写出来，深深忏悔和自责，昭示与众，此种真挚心胸，更加令我们敬佩先生!我又拜读朱自清先生的《女人》一文，先生赞成贾宝玉的说法“男人是泥做的，女人是水做的”，先生说自己愿意到“女人多的地方去，”，因为“女人比男人更可爱”，我深有同感，我认为女性不仅仅比男性可爱，还比男性更加伟大，比如我的.母亲，――天底下所有的母亲，都那么伟大！
当然，朱自清先生更加伟岸的风骨是在一身重病之时，“宁可饿死，也不领美国的救济粮”，真是“富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈！”的凛然风骨！
总之，我喜欢真挚、真实、真性情的人，如陶渊明先生，如李太白的“想落天外”之飘逸，杜子美的心忧百姓之厚重，如东坡居士，如纳兰容若，如鲁迅先生，如朱自清先生，如唐圭璋先生，如南怀瑾先生，还有弘宗师，很多。性情中人，万古流芳，山高水长。真诚真挚，温暖飘香，地久天长！
篇10： 原生态玉家沟村的散文
原生态玉家沟村的散文
岚峪乡玉家沟村，是原榆社县作家协会主席王彦儒的老家，早有耳闻那里极具山村特色，7月2日我们文友相约去采风，目睹深沟的青山秀水、古朴民居、田园风光，无不惊叹好一个天然原生态的太行山古村落。
玉家沟村在一条深沟的尽头，车行此就没公路了。沿沟两面山岭绵延起伏，树木葱茏，绿草如茵，极目远眺如碧海波涛。沟里溪水潺潺，伴着布谷鸟的急促鸣唱，车行在蜿蜒的单车山路上，真有古道西风，曲径通幽的新奇感。
车终于停在了村口的一小片平地上，仰望向阳的北坡上，散建一小片民房，旧房居多，土坯墙，灰小瓦，木门窗打着井字格，厢房多为简陋的敞棚，角落处有鸡舍狗窝，一处处小院落随山坡层层升高，护院的墙用石头砌筑，弯曲小道连通小院，浑然山村旧貌，古色古香，真的留住乡愁了。据村民说村史，早年间村民散居在沟南面的叫大林沟、合山岭、老圪洞的沟岭间，有30多处，在崖上挖窑洞为家，开荒耕种点薄地为生。在建国前后才逐渐搬来现址聚居。在改革年代，村民因地建砖瓦房新居，因受一面坡地貌所限，不能成排留巷，新房像点缀在旧居间的明珠，如此村貌确为少见了，别有风味。
典型的山村，传统的.农耕。全村在册46户，98人，有不少人在外地工作、打工，有300余亩土地，主产玉米、谷子、豆类小杂粮，现在已有不少薄地退耕还林了，原有70多具农耕具也存之有限了，见有牧羊人进入山沟，村民的生计就是农牧业了。我们随该村王村长寻访土地庙、龙王庙旧址时，见村外沟地庄稼茂盛，地头岭坡桃杏树上红黄果实诱人，一派天然田园风光。龙王庙还存残墙，内有一石碑嵌入一株大树根部，是清朝道光年间重修庙碑记，据说曾香火旺盛，祈雨极灵验。更奇的是村里来了一女僧人，讲经说法，选中了此地风水，应了“天下山水僧占尽”之说。
向有钟灵毓秀之说，俗语深山出俊鸟。就以现在最多不足百人之村，曾走出不少人物：有跟八路军抗战成长为师长的、有早年参加革命的处级干部、有大学生天之娇子，有文有武，要按百分比例看够高级了。村民均多才多艺，武术之乡都会武术，主要传承六合拳、梅花拳、红拳，在逢年过节时还到外地表演交流，一位髦龄白须老人当场献艺，英姿飒爽。男女都爱唱“开花调”，男女和唱，情意绵绵，有位花甲老人给我们演唱，原汁原味，山歌飘荡在山沟间。妇女们更心灵手巧，传承着太行山区的民俗，绣荷包、打年糕、蒸花馍、婚丧嫁娶的风俗、相夫教子的道德，又溶入了现代生活的广场舞，进入文化室，练练健身器，笑声满山乡。
党和政府的民生工程也入深山，“低保”、“五保”，精准扶贫，盖起了5间五保户新房。原山西省长李小鹏曾入此深山访贫，给他们建起信号塔，山村人的手机也与外界接轨了，溶入现代生活，而又独享山青水秀的天然氧吧，可谓得天独厚吧！
整齐划一的新农村已普遍了，而天然原生态的山村却少见。玉家沟，特色山村让人好留恋，镶嵌在青山绿水间的一块玉！
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