做可乐鸡翅作文800字
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篇1： 做可乐鸡翅作文800字
做可乐鸡翅作文800字
老师布置了一项特殊的作业一一做可乐鸡翅！我来到门口超市，把这对“朋友”带了回去。
我一回到家就开始找材料：料酒，生抽，大蒜，生姜和葱。
这时妈妈回来了，我负责把鸡翅切几道口子：我先一只手拿刀，另一只手放在口袋里，生怕刀切到了我的手，可鸡翅一点也不听话，一切就溜了，我只好轻轻按在鸡翅上，用力把刀放在上面滑，没想到成功了，我越来越熟练，切完三刀翻一面再切，不久就改好刀了。妈妈就把它们洗干净，入味十分钟。
接着把改好刀的鸡翅放进锅里，加入冷水，妈妈告诉我：“这是在焯水，给鸡翅去腥。”说完又用料酒与生姜帮忙。
几分钟后，我打开锅，里面热气腾腾，锅里浮上一层白沫，这应该是脏东西吧，我立刻捞出来冲洗一遍，沥干水分。
终于开始做了，我打开中火，把油提起来，小心翼翼地倒进去，油立刻开始了“蹦迪”。接着用锅铲把鸡翅一个个放进去，放完一个就赶紧跑到门口，这时锅中响起了鸡翅“敲锣打鼓”的.“噼里啪啦”的声音，吓得我都有“见油恐惧症”了。
我把瓶盖拧开，可乐一到锅里就发出了响亮的“刺啦刺啦”的声音。然后调成小火炖20分钟就大功告成了！锅边不时飘出缕缕香味，让我的口水差点滴到锅边。
鸡翅终于浮上了水面，像小鱼一样在可乐里尽情的游泳。
最后可乐快被吸光了，我把火调大，让他尽快收汁，好让我大吃一顿。但鸡翅舍不得可乐，他们仍为一体，形成了“名副其实”的可乐鸡翅！
我掀开锅盖，腾腾的雾气中夹杂着鸡翅的肉香，可乐的甜香让我垂涎三尺，我把鸡翅一个个盛出，把鸡翅码匀摆好后，像一朵美丽的太阳花。我夹出一个吹吹气，迫不及待地用力咬了一口，味道布满了整个口腔，又甜又软，简直色香味俱全，我似乎忘记了做时的疲劳。这真是舌尖上的美食啊！
篇2：学做可乐鸡翅作文
学做可乐鸡翅作文
学做可乐鸡翅
今天，二姨教我做可乐鸡翅，我可高兴了！你想知道怎么做吗？就让我告诉你吧！
先把鸡翅放进碗里，然后把酱油倒进碗里，淹制五到十分钟。在这时，把可乐倒进锅中约有半瓶后打开煤气。直到鸡翅的颜色和酱油的颜色差不多的时候就把鸡翅放进锅中，炸的.过程中要小心油点溅到你身上哦！在看到可乐被鸡翅充份吸收后，可乐鸡翅就炸好了！快来尝尝吧！
可乐鸡翅真是太太太好吃了！我一口气连吃了六个，我相信你如果是谗猫的话，你一定会三餐必吃它的。不知道你发现没有，在制作过程中高中优秀作文 原创分享 ，一滴油也没放，这可是非常健康的可乐鸡翅！
篇3：做可乐鸡翅作文
假期里，我学会了做可乐鸡翅，现在和大家分享我的收获。
先把我们从超市里买来的鸡翅用清水洗净，正反面均用刀划一下，好方便吸收滋味，然后放到盘子里备用。然后我又准备了一罐可乐、生抽、老抽、料酒、盐、葱花、蒜等食材。我把准好的食材适量地倒进装鸡翅的盘子里，把洗好的鸡翅腌大约30分钟，其后在锅里加油，把腌好的鸡翅鸡放到锅里翻炒，到双面都变黄为止，加入葱姜蒜，然后再倒入准备好的可乐，加少许的盐，炖十五分就好了，关火后加入一点点蒜苗就更棒了，美味可口的可乐鸡翅完成了。
通过这次做鸡翅我知道了：平时看似简单的一盘菜，做起来却这么复杂，平日里心安理得地吃着妈妈做的饭，却不知妈妈付出的.辛苦，今日自己下厨才体会了妈妈的不易。以后我一定好好学习不让妈妈们再为我操心。
篇4：第一次做可乐鸡翅作文
我酷爱吃可乐鸡翅，可是一直不知道是怎么做的。今天我准备下厨亲自学做可乐鸡翅。
我们买了一些鸡翅中和可乐，上网查询了可乐鸡翅的做法，我信心满满地对妈妈说：“一会我要自己做菜，不需要你帮忙！”
我先把鸡翅解冻，然后拿起了一个鸡翅，又拿起了一把锋利的菜刀，我按住鸡翅在一面划两刀，但不要切开，这样会更容易入味。可是，鸡翅的皮和肉滑来滑去，我用力按着鸡翅，心里想：千万不能切错了，要是切到我的手怎么办？我的手在微微发抖，不过还是成功的切了第一刀。划开第一刀之后，我变得有些熟练，接着把剩下的几个鸡翅都改刀成功了。改造过后，我把鸡翅倒进了锅里，开始焯水。我把切好的葱段和姜片放到水里，又倒了一些料酒在水里面，听妈妈说这样去腥。水开了，鸡翅从白色变成了淡淡黄色，水面上飘着一些沫状的东西，终于把血沫给煮了出来，接着我用大勺子把鸡翅一个一个捞了出来，放进了筐中，用水冲洗一遍，这下血沫就彻底洗干净啦。
然后我往锅里倒了少许的油，把鸡翅放了进去。一开始的时候油面还是风平浪静，后来它们可能感觉太烫了，油花们像一个个调皮的孩童，上蹿下跳，一个个争先恐后的想逃出来，有的溅到了灶台上，有的溅到了菜板上，还有的溅到了我的脸上，好痛！过了一会，它们就慢慢的变得听话了，溅起的油花也小了许多。我想现在应该好了吧，于是就用锅铲把它们一一翻了个面。可是翻面的时候，油又起劲儿了，又开始蹦蹦跳跳，一下子溅到我的手上，脖子上，脸上，还有眼睛旁。一下子给我造成了重创。我吓坏了，赶忙丢下锅铲，快步跑到离锅有五米的安全距离，然后才敢慢慢靠近。不过。鸡翅们都被我翻了个面，做出这样巨大的牺牲还是值得的。
等等！菜板上怎么还有葱段，姜片和八角？哦，原来是我被油炸的忘记放啦！我赶快把它们都丢进锅里，跟鸡翅一起煎。鸡翅已经两面金黄，煎好了，可以放可乐了。可乐作为它们的汤汁。应该要多一点才，对于是我倒了一整瓶可乐，正好没过鸡翅，我又倒入“红烧三剑客”——生抽、老抽、蚝油，各一勺，它们可是调味、上色、提鲜的好帮手。大火烧开，小火慢炖，我定好闹钟，等待美味，虽然只要一刻钟，可我仿佛度过了一个世纪。时间到，大火收汁，汤汁变的十分粘稠，已经看不出它“前世”是一瓶可乐了。
接下来便是装饰环节了。我把鸡翅一个个平铺在盘子上，把葱花均匀地撒在了每一个鸡翅上面，让它们有一点儿绿油油的生机，接下来又把白芝麻撒在鸡翅的上面，嘿嘿，这样看上去有食欲多啦！我尝了一下，甜中带咸，鸡肉滑嫩，太好吃啦！ 我把制作方法总结成了一首打油诗：
“鸡翅洗净先改刀，然后凉水下锅焯，
葱段姜片和料酒，煮出血沫就捞走，
清洗干净控干水，油热下锅才完美，
两面小火煎金黄，葱姜八角丢一旁，
倒入一瓶黑可乐，少许老抽来上色，
再加生抽和蚝油，扣盖慢炖是需求，
一刻钟后收汤汁，撒点芝麻趁热吃”。
记住这首打油诗，可乐鸡翅就能做好啦！第一次做可乐鸡翅就这么成功，我太开心啦！我敢打赌，这是我吃过最好吃的可乐鸡翅啦！
篇5：第一次做可乐鸡翅作文
今天我可兴奋了，因为今天我要亲自做“可乐鸡翅”分享给家人吃。
一大清早，我就跟妈妈去购买食材了。十点多我们到了家，马上就开始准备“可乐鸡翅”的食材了，食材有鸡翅、可乐、大蒜、葱、生姜等。
首先，我先按照妈妈的指示，把大蒜、葱还有生姜洗干净切好后放在碗中以做备用，接着把鸡翅洗干净放入锅中烫一下，烫好以后，再把鸡翅捞起来洗出来用冷水冲洗，紧接着把鸡翅放在菜板上用刀前后各切开俩下，让它们等会儿更好地入味。然后切好的鸡翅放在盘里加入一些老酒、酱油、盐巴等调料搅拌均匀，让它腌制二十分钟。
二十分钟以后，锅里放油，过一会儿我就把鸡翅一个一个的`放入锅里去煎，刚开始我很害怕，怕油溅到我手上，情急之下我想到了手套，赶紧叫妈妈给我手套，这样就不怕啦。过了一会儿，当鸡翅煎的俩面金黄时，我把可乐这个主角给到了下去，煮开后调中火把锅盖给盖上了。差不多过了十几分钟，我把锅盖掀开，一股香甜的味道迎面扑来，哇，真香啊！我急忙用筷子夹了一个尝了，太美味了，感觉像飞到了天堂似的，太好吃啦！赶紧分给了爷爷奶奶妈妈吃，尝尝我做的可乐鸡翅，他们一个个都说“恩，不错，不错。”听了我心里美滋滋的。
时间过的好快啊，当我看到时间的时候，呀，已经十二点了。看来做一道菜可真不容易啊！也让我知道了平常生活中家人的辛苦。我也终于有了我的第一道菜——“可乐鸡翅”。
篇6：第一次做可乐鸡翅作文
今天上午，爸爸亲自下厨制作第一次做可乐鸡翅。
爸爸先用刀在鸡翅上划了几个刀口，再用料酒和酱油腌制半小时，听说这样更容易入味。爸爸接着点上火，又往锅里倒入一点油，再把腌好的鸡翅放入锅中，开始烧鸡翅了。烧了大约五分钟，爸爸把可乐倒进去，又过了二十分钟，可乐被煮沸腾了，爸爸说：“起锅!”只见他掀开锅盖，把鸡翅盛到盘子里，一阵香味扑鼻而来，让人垂涎欲滴。
今天我不仅吃到了第一次做可乐鸡翅，还学会了制作第一次做可乐鸡翅，收获真大啊!
篇7：第一次做可乐鸡翅作文
今天闲来无事，给妞妞做鸡翅吃，妞一口气吃了8个，看他吃的那么开心，我心里也可美啦。
可乐鸡翅：
1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。
2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香叶，煎出香味后，放入葱节和姜片爆香。
3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。
4）打开盖子，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可
篇8：第一次做可乐鸡翅作文
在我们家里、大家都知道我是一个小吃货、如果你问我最喜欢吃什么？我会毫不犹豫的告诉你、我最喜欢吃可乐鸡翅!最喜欢吃妈妈做的。可好吃啦！
妈妈说可乐鸡翅的做法可简单啦！首先需要把鸡翅处理干净、沥水、用刀切口、放入料酒除味、腌制20分钟。然后锅里放油炒糖、变色后放入鸡翅炒至上色、然后放人可乐一直炖到收汁、就好啦！
快来闻一闻吧、好香！忍不住要吃啦！看、鸡翅外焦里嫩、像是穿上了金黄色的衣服、打扮的美美的！就等着我去吃呢！
我最爱吃可乐鸡翅啦，欢迎来我家品尝！
篇9：第一次做可乐鸡翅作文
今天妈妈交我做可乐鸡翅，我和妈妈先去买了新鲜的鸡翅，还有大桶可乐。
回到家妈妈说：；宝贝先去用小锅烧点水，然后把鸡翅放到锅里先除下血沫，鸡翅就不会有腥味了，我小心翼翼的烧了开水把鸡翅放到锅里，煮了1-2分钟妈妈说把鸡翅用勺子捞出来吧，我慢慢捞出来，妈妈说：用炒菜锅烧热放少量的油小火把鸡翅再放入锅中，慢慢煎黄，然后倒入可乐放一点盐，姜片八角，小火慢炖20分钟就可以了，我看着鸡翅在锅里翻滚着心里很开心这是妈妈第一次交我自己动手，不知道好吃不好吃，20分钟快到了，妈妈说开大火收汁就可以了，出锅放入盘中，卖相很不错，尝了一口好好吃，这次是在妈妈的帮助下完成的，下次自己做给爸爸妈妈吃。
篇10：第一次做可乐鸡翅作文
今天中午，妈妈说要给我做我的最爱“可乐鸡翅”一听到可乐鸡翅想到的第一个字就是甜，可乐鸡翅是我妈妈的拿手菜，可乐鸡翅是我最爱的一道菜，可乐鸡翅就是舌尖上的美味，拿我来教教你们吧!要准备的食材；鸡翅600克，葱姜适量，可乐250克，生抽2勺。
步骤1把食材清洗干净，把姜切片，葱切段
步骤2起油锅，爆香姜葱。
步骤3将鸡翅下锅，煎炒至表面稍黄。
步骤4加入2勺生抽，翻炒一小会儿。
步骤5将可乐到入锅中，烧开后改小火慢焖。
步骤6待鸡翅软后，大火收干汤汁就行了。
步骤7将做好的可乐鸡翅装盘就可食用了。
看着就好吃，拿我就开动了！
篇11：第一次做可乐鸡翅作文
今天中午爸爸亲自下厨制作第一次做可乐鸡翅。
爸爸先用刀在鸡翅上划了几个刀口。再用料酒和酱油腌制半个小时。听说这样更容易入味。爸爸接着点上火又往锅里倒了一点油。再把腌好的`鸡翅放入锅中，开始烤鸡翅了，烧了大约五分钟爸爸把可乐倒进去，又过了20分钟，可乐被煮沸腾了。爸爸说:“起锅”。只见他掀开锅盖。把鸡翅盛到了盘子里，一阵香味扑鼻而来，让人垂延欲滴。
今天我不仅吃到了第一次做可乐鸡翅。还学会了制作第一次做可乐鸡翅。收获真大啊！
篇12：做可乐鸡翅作文400字
今天，老师布置了一个让我们流囗水的作业，就是做可乐鸡翅。
星期天的下午，我和弟弟还有爸爸去超市买好了食材，就回家等妈妈回来做。等了好久妈妈终于回来了。她带回来一大瓶可乐。
终于开始做鸡翅了，我好兴奋啊！妈妈用刀子在鸡翅上一划，鸡翅上便多了几个“伤口”。妈妈拿出蒜，生姜，一刀刀的切着。然后妈妈拿出大锅架好，倒完油。只见油开始沸腾了起来，然后又冒起了泡泡。接着妈妈又准备倒入鸡翅。我问“妈妈可以让我来倒吗？”妈妈看着我说“好啊，不过要小心一点。”我高兴的把盘子斜起来，鸡腿就像坐着滑梯，滑进了池塘。妈妈不停的翻炒着，我拿来大瓶的可乐一下倒了进去。妈妈炒了一会儿就盖上了盖子。
不一会儿，一盘香喷喷金灿灿的可乐鸡翅被妈妈端上桌啦！我们等妈妈照完照片就开始疯狂的吃了起来。
我抓起一个鸡翅，一口咬下去，那味道简直是人间美味呀！可乐鸡翅真是太好吃了！大家一定要尝尝啊！
篇13：做可乐鸡翅作文400字
我的最爱的美食――可乐鸡翅。
我把鸡翅摊在砧板上，左手抓着鸡翅，右手握着刀，在翅身上轻划三刀。
我把切好的鸡翅下入锅焯水。同时加入生姜，料酒去腥。过了几分钟，打开锅盖，锅里冒出一层层白沫。我问：“妈妈这层白i是什么？”“这是鸡翅里的脏东西”妈妈边回答我边把鸡翅捞出来，等一下儿备用。
终于开始煎了。逆时针开火，我提起油瓶把油倒入锅中，霎那间，油就“噼里啪啦”的跳起舞来。我吓得躲到了门后，把鸡翅下入锅中煎至两面金黄。加上少许盐，白糖，再加一小勺生抽上色。最后把可乐倒入锅中。然后开小火，慢慢地炖。
哇！锅里冒出一个个泡泡，你争我抢的亳不相让，像无数个顽皮的孩子。
好不容易过了20分钟，开大火收汁。可乐鸡翅即闪亮登场！打开锅盖一阵香味扑鼻而来，我拿筷子把鸡翅一个一个的摆好，淋上汤汁。一盘好吃又好看的可乐鸡翅就做好了。
可乐鸡翅一上桌，立马就被一扫而光。直到现在我还念念不忘呢！
篇14：做可乐鸡翅作文400字
老师布置一项特殊的作业做可乐鸡翅。
回家后，我迫不及待想做可乐鸡翅，我和奶奶商量了一会儿，奶奶决定明天去买做可乐鸡翅的材料做可乐鸡翅。
第二天下午我和奶奶去了超市，买了可乐、八角、桂皮、鸡翅、回到家，奶奶把鸡翅洗干净放在碗里，把生姜切成丁，放入碗中，倒入料酒去腥味，过了二十分钟，拿出鸡翅，放在锅里，过了一会儿我把鸡翅翻了面，在改刀的地方撒盐，两面煎至金黄再翻一次，接着撒上少量葱花，倒入可乐，直到将可乐焖干为止，出锅了，拿出一个盘子，摆成一个十字形状，可乐鸡翅便诞生了。
篇15：做可乐鸡翅作文400字
今天下午，我和妈妈一起做了可乐鸡翅。下面，就由我来介绍一下可乐鸡翅的做法吧。
可乐鸡翅的材料有：一罐可乐，鸡翅，姜，大蒜，盐，老抽，生抽，老酒，八角，桂皮。
首先，把鸡翅洗净，在鸡翅表面划几刀，放进一个大碗里，然后把切好的生姜，大蒜以及生抽、老抽、老酒、八角、桂皮一起放到鸡翅里，用手抓匀，腌制半小时。接着在锅里放上冷水，把腌制好的鸡翅放进冷水煮，等水煮开，就把鸡翅捞出来沥干水分。这时就换不粘锅的平底锅，开中火，锅里放一点油，把煮好水的鸡翅放进去煎，直到鸡翅两面金黄，然后倒进半罐可乐，再加入生抽和老抽，放入一点点盐，继续煮，让鸡翅把可乐全部吸收，这个过程要非常小心，火大了就容易糊，所以要看紧锅里，还要多翻面，等汁水收尽之后，金灿灿油亮亮的可乐鸡翅就可以出锅了，装盘之后，妈妈还在上面撒上一些芝麻，真的让人垂涎三尺啊。
我赶紧把哥哥和爸爸叫下来，他们品尝之后，赞不绝口，看来这次我和妈妈的可乐鸡翅做得很成功，我真是太高兴了！
篇16：做可乐鸡翅叙事作文
做可乐鸡翅叙事作文
下午，我写完作业。妈妈带给我了个好消息:晚上要吃可乐鸡翅，而且还 让我自己亲手来制作。我高兴地又蹦又跳。心想：以前经常吃过妈妈烧的可乐鸡翅，味道棒极了，可是就是不知道怎么做，今天终于可以学啦！我怀着激动的'心情和妈妈起去菜场买食材，买好后，就迫不及待地赶回了家。
开始做可乐鸡翅了，妈妈亲切说道：“做可乐鸡翅得先把鸡翅洗干净，接着切点生姜，然后把可乐鸡翅放到锅里煮下，出下血水。”我立马接了盆水，把鸡翅放进盆里擦来擦去，在水龙头下冲洗干净。重新接了盆水，把水和鸡翅、生姜倒进锅里，开大火，会儿水冒泡泡样沸腾了，关火，取出鸡翅。
这时我把蒜切碎，倒了点酱油，调成酱汁。鸡翅放到酱汁里浸泡。为了能够入味，我上下翻动鸡翅，鸡翅打着跟斗，像翻筋斗云样。十分钟后，我倒入少许油进锅里，油发出“哧哧”的声音，等油慢慢变热，再把鸡翅放进去。开始煎鸡翅了，待颜色慢慢变成金黄色，我又翻另面煎,直到两面都变成金黄色时，倒入150毫升的可乐。
接下来就是等待了。秒针着急地推动分针，分针却慢慢吞吞地走着。我不停地把头伸向锅里看，可乐开始起泡泡。我急忙问道：“妈妈，啥时候能好？”妈妈却不紧不慢地说道：“不急，等汁收了，少了就可以出锅了。”六分钟后，鸡翅出锅了，阵香味扑鼻而来，，“哇，看起来好好吃哟！”我激动地叫道。
我把鸡翅端到了桌上，爸爸和我狼吞虎咽地抢吃起来，味道很美味，最好只剩下个可乐鸡翅留给妈妈，我们都不好意思吐了吐舌头。他们都夸我是个美食家呢！我仿佛比吃了蜜还 甜，开心的笑了。
篇17：第一次做可乐鸡翅作文
平常“可乐鸡翅”都在饭馆吃的，太贵了，想在自己家里做一次“可乐鸡翅”，今天终于机会来了。
下午放学回家后，我兴奋极了，不光是吃鸡翅，而且还让我亲自下厨做呢。书包放在床上，就兴奋地对妈妈说：“我们去超市买可乐鸡翅的材料吧！”我们来到超市，先挑了一瓶可口可乐，一袋子鸡翅，还有葱、蒜、老抽、白糖、生姜、大料很快回到了家。
回到家之后，我穿上围裙，走进了厨房，拿起盆子，倒了一盆水，妈妈告诉了我：“要把鸡翅洗干净，才能开始做。”拿勺子在盆里弄来弄去，洗干净了，把鸡翅放到一个盆子里。切好了葱、蒜、生姜，找来了锅，倒上了油，打开了火，等着油红后，把鸡翅放进炒锅，锅里发出了可怕的声音，我对妈妈说：“你来炒吧！”我生怕烧到我，妈妈说我是个“胆小鬼”。我把妈妈的勺子抢了过来，我上炒、下炒、左右炒，鸡翅发起了黄，我把老抽倒了进去，可乐、白糖、大料、生姜、盐都放了进去，我很累，坐了一会儿，大约十五分钟过去了，香味一下就传了出来，妈妈笑了笑说：“味道不错哟！就是差点糊了。”我们的口水流了出来，看着自己亲手做的“可乐鸡翅”，心里美滋滋的。
妈妈尝了一下，说：“真好吃”。我和妹妹也狼吞虎咽地吃了起来。
篇18：第一次做可乐鸡翅作文
我有很多第一次做的事情，在那么多的第一次中，我印象最深刻的是第一次做可乐鸡翅。
那一次是为了要完成寒假作业，所以我就开始做可乐鸡翅了，我心里又害怕又开心。
做可乐鸡翅之前我准备了鸡翅，可乐、油和刀。
首先我把锅洗了洗，洗干净之后放在火上，不一会儿锅上的水就没了。接着我把油倒进了锅里，油一到锅里便发出了“嘁嘁”的声音。我怕油会喷到我，我就想跑开让妈妈帮我做。可是妈妈说不能半途而废，没办法我只能又回到锅前。妈妈教我用刀把鸡翅切了几刀，然后放进锅里。过了几分钟，我拿着铲子把鸡翅翻一翻，将另一面煎熟
我等呀等，看时间差不多了，就把两瓶可口可乐倒进去。煮开了之后再把可乐鸡翅翻一翻，几分钟就已经煮熟了。最后，我拿一个干净的小盘子来装可乐鸡翅。哇，好香啊，我的口水都要流出来了。
装好后，我把可乐鸡翅放在饭桌上。一吃，做得非常的好吃，爸爸妈妈都竖起大拇指夸我，没吃鸡翅的我感到非常开心。
同学们，我们以后做事一定要完成后才可以休息，不能被困难吓倒，完成这件事之后你肯定会很开心。
篇19：第一次做可乐鸡翅作文
“今天咱们做可乐鸡翅吧？”一天，妈妈边从冰箱里拿出可乐和鸡翅边说。
“好呀！好呀！”一听到是我最喜欢的可乐鸡翅，我的眼睛眯成了月牙儿，美颠颠儿地跟进了厨房。
我好奇地问：“妈妈，可乐鸡翅怎么做呀？”
“很简单，你想学吗？”
“当然想了！”我顿时兴奋不已。
首先，妈妈让我把鸡翅洗净，鸡翅两面各划几刀。可是，鸡翅太调皮了，我的刀一碰到鸡翅，鸡翅就像泥鳅一样，滑到了一边，在妈妈的帮助下，我费了九牛二虎之力才划好鸡翅。
接下来是点火。这下我又遇上难题了，我可是第一次点火呢。我躲得远远的，小心翼翼地伸出手，按下阀门，只听“嗒”的一声，我立马把手缩了回来，火没点着。
妈妈说：“不用害怕，我会保护你的。”
我鼓起勇气又试了一次，我再次按下阀门，“嗒嗒嗒……”这次我没有把手缩回来，而是持续按了几秒。
“火点着了！火点着了！”我高兴地叫了起来。
可是，这并不是我最害怕的，我最害怕的是倒油，因为我怕热油会溅出来。
妈妈告诉我：“油之所以会溅出来，是因为锅里有水滴，水比油重，在油的下面，水会变成水蒸气冲出来，油也被带了出来。你看，现在锅已经干了，你可以放心地倒油了。”
果然，油真的没有溅出来。接着我把鸡翅放在锅里，开始炸。炸的过程中还要把鸡翅翻个面，这样鸡翅不容易糊。等到鸡翅两面变成金黄色，加葱、姜、蒜、盐，倒入可乐，使可乐淹没鸡翅，小火慢炖半个小时。最后，大火收汁，收汁的过程中要不停地搅拌。鸡翅表面裹上了一层红红的、亮亮的可乐酱。
就这样，可乐鸡翅终于大功告成了。我把鸡翅盛到盘子里，慢慢捧到妈妈面前，像捧着一件稀世珍宝。
“妈妈，你先尝一块儿吧，以前都是妈妈给我做，妈妈辛苦了。”
妈妈听了，高兴地说：“哇！我家宝贝闺女的福了！”
看着妈妈开心地吃着我做的可乐鸡翅，我的心里比可乐鸡翅还要甜。
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