作文 母亲教我包粽子
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篇1：姐姐教我包粽子作文
姐姐教我包粽子作文
过端午节，一定少不了粽子！今天，姐姐就在教我包粽子呢！你瞧。
做粽子一定要有准备的。原来，姐姐已准备好浸泡了3个小时的糯米，同时也买好了粽叶，这样准备就让我大吃一惊了。
我把米放在叶子里，可米全撒在了桌上，我生气极了。姐姐对我说：“你要把叶子做成一个三角形的'样子，然后再把米放进去啊！”
于是，我按照姐姐说的步骤作了一遍，在米上按了按，咦？旁边那个盘子中间放的是什么？原来是肉馅哦！我在糯米中间挖了一个小洞洞，把肉馅弄成圆状，塞入糯米中，让它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢？我看了眼姐姐，就明白了一切。
我把翘起来的一片叶子按下来，并用绳子用力的扎紧。成功啦！我按照前面的方法，包了好多个。现在就要下锅了，先是把水烧开，然后把粽子放下去。
过了一会儿，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。
我把绳子解开，正想把叶子摘掉，可我一碰，就被烫着了。姐姐看了，哈哈的笑了起来。我吹着吹着，把让热气吹走了。我再次小心翼翼的将叶子掀开，吃起了自己亲手做的香喷喷的粽子来——白白胖胖的糯米中间，包着一团鲜汁可口的肉馅，放入口中，不油不腻，又有嚼劲，感觉太好了！
端午节就这么过去了，嘴里吃着自己亲手包的粽子，心里想着我国唐代诗人杜甫写的诗：宫衣亦有名，端午被恩荣。细葛含风软，香罗叠雪轻。自天题处湿，当暑着来清。意内称长短，终身荷圣情。
这真是一个快乐的端午节！
篇2：奶奶教我包粽子作文
我是一个粽子迷，最喜欢吃肉粽子了。这不，奶奶知道我这么喜欢吃粽子，就特意从家里跑到我家来为我包粽子给我吃。高兴啊！
包粽子前的'晚上，奶奶先把肉切成一块一块的，然后把肉放进一个大碗里，再加入酱油、老酒、盐、鸡精等调料搅拌均匀，就放在一边，奶奶说这叫腌制一下肉，让肉更好吃。需要十几个小时以上时间。
第二天，奶奶把腌制好的肉放在桌子上，接着把箬叶（粽子外面包的那层叶子）放在装满水的锅子里煮一下，这是给箬叶清洗和消毒。然后把糯米用开水泡一下，等它涨起来就好了。涨好的糯米肉层层的，很好看！这样是让粽子煮的时候好煮一些。
当所有的准备动作做好后，奶奶就动手包粽子了：奶奶先把箬叶从中间开始卷成一个尖锥体，再往里倒入一小把糯米，还拿了一根筷子捅了捅，我问奶奶干什么用？
奶奶说这是让它更紧一些。于是就往里放一两颗腌好的肉块，接着再加入糯米压实，马上把箬叶包上，剩下两只像”兔耳朵“一样的叶角也向前压向边上这样一个有立体感的三角粽就基本成型了，还没完呢，奶奶拿起事先搞好的棉线，用牙齿咬住一端，在粽子上绕了好几圈，于是一个漂亮的肉粽就大功告成了。奶奶接着继续做其他的，一会儿工夫就包起好多了。
我看了很感兴趣，也想试着做一下，我按刚才奶奶的步骤做，奶奶还不断给我指点，终于也做出来一个了，我看看我做的粽子形状不是很好看，样子方不方园不圆的，都能看到糯米粒，完全不像奶奶做的好看。可是我依然很快活！连忙叫奶奶先给我煮起来给我吃。
过来半个小时，热气腾腾的粽子出炉了！我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子，撕开箬叶一股新粽子特有的清香飘开了。我一边吹气，一边大口咬了一口，吃着我自己亲自动手包的粽子，我大声说道：“真是天下最最最最最最的美味啊！”说完我大口大口地吃起来了。
篇3：妈妈教我包粽子作文
妈妈教我包粽子作文
农历五月初五为端午节，是中国民间的传统节日。一到端午节，我们家每年都会包粽子，今年也不例外，我决定要让妈妈教我包粽子。
一大早，我和妈妈一起到河边采摘了粽叶。回到家后，把粽叶放在锅里煮一煮备用。妈妈把准备好的肉、糯米分别拌上酱油、味精等调味品。开始包粽子了，只见妈妈将两片粽叶叠在一起折成一个角，看上去真像个小漏斗。然后放了一些糯米，塞一块肉，又盖上一些糯米，用粽叶包裹得严严实实的，最后用绳子扎牢。于是，我学着妈妈的样子也包起了粽子。第一次失败了，米直往下漏。妈妈说是我的“小漏斗”没弄好；第二次我用力太猛，粽叶闪开了。我不气馁，又开始包第三个，终于成功了。但是我包的粽子样子不好看，不像妈妈包的角那样均匀、坚挺。我和妈妈一起包了一个多小时，包了好多粽子，放在一起大大小小的'，一看就知道哪些是我包的。最后，妈妈把粽子放在锅里煮，我开心地等着煮好后美美地吃自己包的粽子。
今年的端午节过得真有意思。我学会了包粽子，吃着自己包的粽子，心里美美的。
篇4：奶奶教我包粽子作文
小时候，我年年都吃粽子，可不知道粽子是怎么包的？今年我决定跟奶奶学一手。
奶奶听说我要跟她学习包粽子，高兴极了！奶奶先递给我两片包粽子的粽叶，告诉我：“粽叶要先煮好，再洗一洗，才能用来包粽子。”我迫不及待地接过粽叶，说：“知道了！”奶奶又端出来了一盆泡好的糯米和酱好的猪肉，和蔼可亲地对我说：“糯米要提前一天泡好，这样包出来的粽子才好吃。”原来包粽子还有这么多的秘诀啊！
我开始包起了粽子，我学着奶奶的样子先拿出一片粽叶，折出一个漏斗状，再放入一把已经泡好的糯米，塞入一块猪肉，然后用糯米把猪肉盖得严严实实的。最后，把粽子包好，系上粽绳。意想不到的事发生了，我包的粽子露馅了。奶奶告诉我：“绳子要捆得紧一些，这样就可以了。”我照着奶奶说的做，粽子果然有了样子。我越包越好看，包的粽子有模有样的，奶奶夸我真能干，我心里可真是美滋滋的。
今年的'端午节过得真有意义，因为我学会了包粽子。
篇5：妈妈教我包粽子作文
我国有很多节日，如春节、节、重阳节等。但我最的还是节。端午节那天人们会包粽子，我们家也不例外。
早晨一股清香扑鼻而来，把我“叫”醒了。我连忙跑进厨房，原来是正在包粽子。我也想体验一下，就请妈妈教我怎样包粽子。妈妈告诉我：先要把粽叶和糯米放入清水中浸泡清洗干净，再将粽叶尖用剪刀剪掉，放入开水中焯一下水清洗干净。接着把粽叶卷成一个漏斗状，里面放入糯米和红枣，再将粽叶顶部卷下来封口，完全包住糯米。最后用线围着粽子缠几圈系好，一个小巧的粽子就完成了。听妈妈讲解的时候，我觉得并不难，可真到自己上阵操作了，我却怎么也包不好，不是这个角漏了，就是那里没缠紧，真把我急坏了。妈妈看见了说：“不要着急，要有耐心。”于是我耐住性子继续包了起来。在妈妈的指导下，我终于包好了一个可爱的粽子，心里别提多高兴了！妈妈把粽子放锅里煮好后，我剥开粽叶，咬上一口，一种又甜又糯的味道溢满了口腔……
这次包粽子，让我知道了做事不能眼高手低，要有耐心，也让我到自己劳动的果实更香，更甜！
篇6：妈妈教我包粽子作文
农历五月初五为端午节，是中国民间的传统节日。一到端午节，我们家每年都会包粽子，今年也不例外，我决定要让妈妈教我包粽子。
一大早，我和妈妈一起到河边采摘了粽叶。回到家后，把粽叶放在锅里煮一煮备用。妈妈把准备好的肉、糯米分别拌上酱油、味精等调味品。开始包粽子了，只见妈妈将两片粽叶叠在一起折成一个角，看上去真像个小漏斗。然后放了一些糯米，塞一块肉，又盖上一些糯米，用粽叶包裹得严严实实的，最后用绳子扎牢。于是，我学着妈妈的样子也包起了粽子。第一次失败了，米直往下漏。妈妈说是我的“小漏斗”没弄好；第二次我用力太猛，粽叶闪开了。我不气馁，又开始包第三个，终于成功了。但是我包的粽子样子不好看，不像妈妈包的.角那样均匀、坚挺。我和妈妈一起包了一个多小时，包了好多粽子，放在一起大大小小的，一看就知道哪些是我包的。最后，妈妈把粽子放在锅里煮，我开心地等着煮好后美美地吃自己包的粽子。
今年的端午节过得真有意思。我学会了包粽子，吃着自己包的粽子，心里美美的。
篇7：奶奶教我包粽子作文400字
一年一度的端午节就要到了，我看见奶奶正在包粽子，就缠着奶奶教我包粽子。
奶奶见我下定决心一定要学包粽子。就勉为其难的'给我一片粽叶，我开心的像小兔子一样跳了起来，因为奶奶终于答应教我包粽子了。
开始包粽子了，奶奶说：“首先把两张粽叶重叠，折成漏斗的形状。”我按照奶奶教的方法拿出两张粽叶折成漏斗状。紧接着放一些糯米，我认真的听奶奶说的一字一句照做将少量的糯米放入粽叶。奶奶紧接着说：“然后将事先准备好的糖枣放入。”我依旧照做。再在糖枣上放一层糯米，直到看不见枣才肯罢休。奶奶说：“再用力将粽叶裹紧。”我不会，只好看着奶奶的样子，奶奶娴熟的将粽叶包好。
奶奶看看我又看看我手中的粽子说：“你也试试。”我模仿着奶奶的样子费了九牛二虎之力终于把粽叶裹好了。奶奶又说：“最后也是最关键的的一步用绳子把包好的粽子勒紧。”可是我怎么也系不好，只好求助奶奶帮我系一下了。奶奶说：“如果不系好的话煮粽子的时候就能把粽子煮烂了那就不好吃了。”
篇8：奶奶教我包粽子四年级作文
奶奶教我包粽子四年级作文
今天是端午节，我让奶奶教我包粽子。
奶奶说：“宝贝，你先拿2-4个苇叶并排成一列，要正面朝上，一个压住另一个少半边，然后将苇叶的前半部分卷成‘漏斗’状，再往‘漏斗’里放江米、蜜枣，放满后，将‘漏斗’一边苇叶的后半部分盖到‘漏斗’的上方，等苇叶将‘漏斗’全部盖住，也就到了‘漏斗’另一端的时候，捏出一个角，再将剩余的`苇叶转回来缠到一开始盖‘漏斗’时形成的角上，最后拿绳子将粽子扎紧就可以了。”
我按奶奶说的做了，但是总是不成形，总是包不住，还没扎绳子就漏米了。
“哎呀！太难了！我不学了！”我气愤地说。
奶奶说：“不能一遇到的困难就放弃，要知难而上，把困难克服掉。来，你跟着我一步一步来。”
在奶奶的激励下，我开始一步步学，失败好多次以后，才包出一个像样的来。奶奶欣慰地笑了。我包得越来越好，心里可美了，为什么呢，因为妈妈都不会包粽子，哈哈，我比妈妈还强！
等我们包了一盆后，就让妈妈来煮粽子。煮好后，我迫不及待地找到自己包的尝了一口。“妈呀！烫死我了！香死我了！”我嘴里含着粽子呜呜的说，看到我这个样子，奶奶，妈妈都笑了！
篇9：妈妈教我包粽子三年级作文
妈妈教我包粽子三年级作文
端午节到了，我与母亲一起包粽子。我卷好粽叶，舀起一勺糯米，倒入了粽叶中，再包紧，稳稳地扎上绳子，递给母亲。
母亲接过它，用手捏捏，左右摆弄了一番，“你确定扎稳了吗？”妈妈俯下身问我。“那当然！”我干脆地回答。妈妈说：“你捏捏这，软软的，证明里面是空的。”母亲用剪刀把我包的粽子剪开绳子，摊开粽叶给我看，稀稀散散的'糯米分布在粽叶上。
我微微蹙起眉梢，咦，明明倒满了呀！妈妈意味深长地笑笑，说：“其实你只是把表面给扎紧了，里面这么空，这样的粽子一经水煮，便会散开。包粽子，必须要扎扎实实地把底部装满，就不至于做无用功。你学习不也是如此吗？”
我羞愧难当地埋下了头，脑海里一遍遍咀嚼着母亲的话，反省着我曾经那白白浪费的时光，心中不由得升起一股坚定的信念：我不能随波逐流，一定要找好用功的方向，学习时就认认真真地学，玩乐时就开开心心地玩。
篇10：奶奶教我包粽子作文400字
包粽子啦，妈妈包的粽子是最美味的粽子，比商店里买的还好吃。把新鲜的粽叶、洗净的糯米，还有香喷喷的肉馅都准备好了，妈妈就要开始包粽子了。
妈妈先把粽叶折成漏斗形，抓了一些糯米均匀地铺在底下，然后夹了一块肉放在中间，接着又铺上一层糯米。合上粽叶，把粽叶的头折成尖角，最后把绳子扎紧，一个粽子就包好了。
我见妈妈包粽子很轻巧的样子，我的.手也痒痒的，想试一试。谁知包粽子这件事看起来简章，做起来可难了。我包的粽子一会儿米放多了，糯米从粽叶缝里漏出来；一会儿又放少了，没装满；一会儿粽叶被我折得乱七八糟，粽子包得奇形怪状……我灰心丧气，干脆不包了。妈妈见了，鼓励我说：“不要遇到难事就不做了，妈妈教你包，你一定能学会的。”在妈妈的耐心指导和自己的努力下，我终于包出了一个个有模有样的粽子。
妈妈把包好的粽子放进锅里煮，一股夹带着肉香、糯米香和粽叶香的味道钻进我的鼻孔，馋得我直流口水。煮熟后，妈妈剥了一个粽子递给我，我大口吃着自己亲手包的粽子，开心极了：我也学会包粽子啦！
篇11：奶奶教我包粽子作文400字
今天是暑假支行活动的日子，小组成员到齐后，我们手拉手来到了奶奶家。
奶奶现已把这次包粽子活动的质料都预备好了：洁白的糯米，浸湿的粽叶，还有甜美的蜜枣。
我们开端包粽子啦！我们洗完手，围着圆桌坐了下来。奶奶拿起一片粽叶，两三下就折出了一个漏斗的形状，正要往里面放糯米和蜜枣，我急了：“哎，奶奶，我们还没学会做漏斗呢！”奶奶笑咪咪地放下自己手上的.粽子，耐心肠一个一个手把手教我们做好了漏斗。看着简略，做起来也不容易啊，同学们但是逼真领会到了这点。这不，做个漏斗形状也重复做了好几次才彻底学会。
接下来便是放上食材了，奶奶告知我们最重要的便是把粽叶包紧、包实。只见她手指压一压，把粽叶左一包，右一裹，用细绳子缠起来，系上结，四角粽子就这样包好了。同学们仔细地学着做起来，一点也不敢大意。
总算，我们也一个个完成了，尽管做得有大有小，形状纷歧，可我们的收成真不小，吃着自己亲手做的粽子，心里别提多高兴啦！
篇12：奶奶教我包粽子作文400字
每年的农历五月初五是端午节，家家户户都要包粽子吃粽子的习俗。据说这是纪念爱国诗人屈原。我每年都是吃现成的粽子，今年的端午节，由于龚老师的创意，使我体会到了包粽子的滋味和乐趣。
前两天，龚老师让家长准备好了箬竹叶、糯米、绳子和各种各样的馅儿。把我们分成八组，带到小食堂和家长一起包粽子。
小食堂里人山人海、热闹非凡，一个个都包得热火朝天。有的手把手教小孩包粽子；有得大显身手独自包着，一个比一个包得漂亮、一个比一个包的速度快，真是八仙过海各显神通；还有的家长没来，孩子自己学着人家包。而我妈妈由于工作忙没时间来。我焦急万分，于是也迫不及待地学着人家包了起来。
我先把青青的.箬竹叶卷成一个尖筒，然后再装上白白的糯米，再用箬竹叶包裹好，最后用绳子绑起来。绑完后，我得意地给老师看。正巧这时妈妈急匆匆地赶来了，他看到我包的粽子脸上露出了惊讶的神情，问：“这是你自己包的吗？”我自豪地说：“是啊。”
看到自己包的粽子虽然形状怪异、有点难看，但是这是我第一次包粽子。看到我的劳动成果，我美滋滋的想：这个端午节真是会令我终身难忘啊！
篇13：包粽子作文
端午节是我国的民族节日，在那一天，人们会赛龙舟、包粽子等来纪念伟大的诗人——屈原。今天我们全家一起包粽子、吃粽子。
妈妈在端午节之前就把粽叶买回来了。并在头天晚上，把江米、花生米、枣、等各种东西准备好了，又把买回来的棕叶在锅里煮了一会，粽叶的清香漫漫的从锅里散发出来，那淡淡的清香跑进了我的鼻子里，我的口水都要流出来了。
开始包粽子了，我兴奋不已。只见妈妈先拿一张粽叶，然后再卷成像喇叭似得桶，再在“喇叭”里装上准备好的江米、花生米、枣等各种东西把它紧紧地包成一个三角形，再用一根线绑起来。我很好奇，也想试一下，妈妈同意了，我就学着妈妈的样子做。可我没注意到，在妈妈绑“喇叭桶”时没有透一点点缝，可我透了一个大大的缝，当我已经用线绑好之后，才发现里面的食物都从那个大缝逃走了我气愤愤地说：“这是怎么回事？”妈妈耐心的给我讲，我听取了妈妈的劝告，又做了一次，然后用线绑起来，包的是妖不是妖，是鬼不是鬼。
煮完了，我把锅盖一掀开，一股清香味跑了出来，又忽然很惊讶，我发现我包的粽子里面的食物溢了出来，想一个爆炸三角。我又难过又快乐，因为我既体会到劳动的快乐，还尝到了自己包的粽子。
篇14：包粽子作文
这个星期五，我们英特三年级开了家校半日活动，是妈妈来参加的。
一开始，我和妈妈都不会包粽子，就让徐穆涵的姥姥叫我们包粽子，我们看见徐穆涵姥姥首先，要拿1到2张粽叶，要沾点水，然后要把粽叶卷成一个三角形，那么第一步就做好了。第二步要先放一点点糯米，再放你喜欢的馅，再把糯米放上来就行了。
最后一步是最重要的，要把剩下的粽叶裹紧了，以防在煮的时候涨开，再用线系好，那么一个粽子就完成了。
过了一小时左右，我和妈妈一起一共包了18个粽子，有蜜枣馅的，有豆沙馅的。
到了家，我让妈妈煮粽子给我吃粽子，妈妈答应了，煮了10分钟左右，从我的房间里已经闻到一股香味了。粽子煮熟了，我开心的吃了起来，真好吃啊！
篇15：包粽子作文
“五月莺歌燕舞日，又到粽叶飘香时……”当妈妈读到这篇短文时，我便知道端午节来了。
端午节那天，妈妈准备包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答应了。
我和妈妈早早地就起床了，手接着地到菜场上买包粽子的原料，妈妈精心挑选了一些粽叶，买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽，妈妈笑呵呵地说：“好好好！小馋猫，给你做肉粽！”转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。
回到家，妈妈叫我把粽叶先洗干净，烧上水，然后把洗干净的粽叶轻轻地放入水中煮熟，接着把煮熟的粽叶放到盛满冷水的盆里浸泡一会。妈妈解释：“这样叶子不会发黄，碧绿碧绿的叶子包起粽子来可漂亮了。”
粽叶准备好了，接下来该拌馅了。妈妈把肉切成小方块，倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀，腌制半小时，让它入味。我学着妈妈的样子把买来的糯米、红枣、赤豆分别洗干净，最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇！白白的米，红红的红枣和赤豆，好漂亮呀，象一锅闪闪发光的珍珠玛瑙。
开始包粽子。我搬来小板凳，坐在妈妈身边，我学着妈妈的样子在粽叶里抽出一张比较大的粽叶，打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型，然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”，轻轻用手压一下，三角粽的形状出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽的轮廓绕呀绕，可是粽叶好象不听使唤，我用力过猛，叶子碎了，还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀！简直是个“伤兵”，我忍不住自己都笑了出来。
在妈妈的精心指导下，我终于包成了一个看起来顺眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地学。最终，我和妈妈一起包完了所有的米。看着我的杰作，我满意地笑了。
晚上，我吃着自己亲手包的粽子，心里美美的。
篇16：学包粽子作文
“五月五，是端阳；门插艾，香满堂；吃粽子，洒白糖；龙船下水喜洋洋。”当我唱起这首儿歌时，端阳节又快来了，去年我就和妈妈闹着要学包粽子，妈妈答应今年一定让我亲手包一包。
我和妈妈一起上街买了粽叶、糯米、红豆还有猪肉以及绳子等物件回家，包粽子的工作就开始了。妈妈先把粽叶放到热水里泡了一下，让粽叶变得柔软不容易破掉，然后把粽叶从水里捞出来，再把 根剪掉，把淘好的糯米和红豆拌起来，放在一边备用。妈妈给我做了示范，只见她拿起两片粽叶，大姆指朝下往前推，使粽叶卷成一个园锥状，再往里面添加糯米，放满以后再用力挤了挤，有了空隙， 再抓了米往里塞，这样反复几次，最后妈妈用食指和中指再往里推推后，顺着角再用一张粽叶封了口，用绳子把粽子严严实实扎了起来。你看，一个小巧而又结实的粽子就包好了。看过妈妈的示范教学 后，我也拿了两片粽叶包了起来，可我怎么也不能像妈妈一样收放自如，中间用力太大了，粽子还散了，经过妈妈耐心的帮助和我反复地实践，功夫不负有心人，我慢慢地掌握了包粽子的方法，我终于 学会包粽子了。
妈妈把粽子放进高压锅里煮了两个小时。我品尝着自己包的粽子，感到比蜜还要甜，通过包粽子这个事，让我懂得了“有志者，事竟成。”的道理。
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