第一次做月饼优秀作文
“jun215005”通过精心收集,向本站投稿了27篇第一次做月饼优秀作文,今天小编在这给大家整理后的第一次做月饼优秀作文,我们一起来看看吧!
篇1:第一次做月饼优秀作文
第一次做月饼优秀作文
我们都知道月饼,但是你知道它是怎么做的吗?我们学校就举办了动手做月饼这个活动。
今天下午,我和妈妈早早就来到了学校,学校还没开门,我悄悄的给妈妈说,我们有“通行证”。门卫的爷爷让我们进来了。
我和妈妈来到3楼的教室,我们把带的工具拿出来,这些工具是干什么的?当然是做月饼的,我们带的有面板、有刀和叉还有一次性的手套等,这些都是用来做月饼的工具。
我们没有带面团一类的工具,就借用了尹诗涵妈妈的.。阿姨特别的认真,每个面团都用一个小电子称一下,我很好奇,为什么要称一下?阿姨说这都是有比例的,用30克面团要用20克的馅合在一起才好吃。我知道了。
我们准备开始了,现把面团柔柔,再把它捏成一个饺子一样的形状,也像包饺子一样放上馅,再把它柔圆了,找一个磨具用力压一下,就出来我们看到的月饼了。我觉得好神奇啊!我很高兴,因为这是我第一次做月饼。
我们都开心极了。
篇2:第一次做月饼优秀作文600字
今天是中秋节,妈妈带我去绿庭面包房和小记者们一起DIY月饼,我心里别提有多高兴了!
来到现场,只见桌上早已摆放好了做月饼需要的馅儿、面皮和模具等。糕点师傅让我们先穿上围裙,戴上工作帽和口罩。我们十几个人围坐在桌子的四周,边看边听师傅详细介绍月饼的制作流程。只见糕点师傅麻利地先将月饼皮搓成小球,然后把面团压扁,接着左手拿面皮,右手拿馅儿,用皮一点一点包住馅儿。包成一个球形之后,把这个圆球塞进带有图案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲、上敲敲、下敲敲,等把模子里的月饼敲松了,再把它抖出来。哈,一个花纹清晰美观的月饼诞生了!
接着我们兴高采烈地自己动手做了起来。我也先把月饼皮揉搓成一个圆球,然后用擀面杖把月饼皮压得又扁又薄,但是不能用力过度。如果用力过度,皮粘在擀面杖上,面皮就会弄破,又得重搓。接下来,我把馅放在皮的中央,用面皮一点一点地把馅儿裹起来,再搓成一个小球,千万不要露馅。再拿着模具一压,也不要太用力,不然,月饼就卡在里面了。耶!月饼没有卡在里面,我一阵狂喜。锵锵锵——一个香喷喷的月饼就大功告成了。妈妈夸奖我做得有模有样,非常精致。
我们把做好的月饼放进烤箱里。过了10多分钟,香喷喷的味道迎面扑来。打开炉门,我拿起一个月饼打量一番,确定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不腻、又香又软,让人吃了一个还想再来一个。
今天是个特别让人愉快的日子,我亲自DIY了一回月饼,那感觉真是妙不可言!
篇3:第一次做月饼优秀作文600字
10月27日一早,作为江阴小记者的我又要出发去参加实践活动了,今天是要去长泾老街的张慎裕老字号月饼店。
我走进店门,就看见阿姨们在忙碌着。有的在擀面,有的在做馅儿,还有的已经开始做起月饼来了。我们找了椅子坐了下来,老师说:“谁要先来做月饼?”我听了激动极了,连忙把手举得高高的,可惜老师没有选到我。我安慰自己:“没关系,也要给别人一次机会嘛!”过了一会儿,我看见一个同学做完了,就如闪电一般冲到水池旁洗好了手,又飞快地坐到做月饼的位置上。
材料已经准备好了。首先,阿姨教我用食指和大拇指中间的虎口把月饼封口,然后把一张写好自己名字的纸放在模具下面,接着,把面团放到模具里,轻轻压实,一个月饼就做好了。按照阿姨教的方法,我不一会儿就做好了两个月饼。过了一会儿,一位叔叔把装满月饼的托盘放入烤箱。我问道:“叔叔,月饼要烤多长时间呀?”叔叔告诉我:“15分钟就够了。”“叔叔,那我们做月饼用的是什么油啊?”“是用的菜籽油。”我恍然大悟。老师又说,还想做的可以再过来做。我又立马洗好手去做月饼,这一次我又做了四个。突然老师说:“吃月饼啦!”我看着同学们在津津有味地吃月饼,又看看我的手,很想去吃。于是我跑到老师那里,拿了一个月饼大口咬了下去,真甜,真香。老师叫住我:“把这些月饼分掉吧!”我就帮老师把它分给了另外的小朋友。
月饼是中华传统美食之一,每到中秋节合家团圆的时候总少不了它。这一次我做的月饼真好吃,我的心里也像吃了蜜一样甜。
篇4:第一次做月饼优秀作文800字
今天,作文学校为了培养我们的手工能力,组织大家带着盘子来做月饼,我按捺不住兴奋,早早的就来到了作文学校。
我们常说“光阴似箭,岁月如梭”,可我现在怎么觉得时间过得这么慢啊!终于,等到了上课铃声响,我立刻直起腰,等待着老师发话。可是,老师的话让我失望极了,老师让我们翻开课本,先了解一下第三单元。老师在讲课时,我除了眼睛动和记笔记时手动一下之外,我脑子都一片空白,啥也没听进去!
终于,老师让大家先搬一下桌子,准备一下,开始做月饼了。老师先每个人发一个装着冰皮粉的小碗,然后又把一点水分别放在我们每个人的盘子里。最后,老师完整的交代了一遍制作过程,还让我们看了视频,就让我们开始动手了。老师说,和面时一定要少放点水,不能多也不能少。其他同学都开始动手了,但我还是不敢下手,生怕把这碗冰皮粉给毁了。后来,我试着放了一点水,开始和面,呀!面有一点干,是水放少了吗?我纠结了半天。最后我还是决定让老师帮我放水。水放好了,我开始和面,这面可真黏啊!黏在我的手套上甩也甩不掉!我只好用另一只手来帮忙。这面也太难和了吧,在同学的帮助下,面终于和好了。老师在面上挤了一点白油,呵,这面不黏了,还比较光滑!到了包馅的时候了,老师挤了一点板栗馅料在碗里,我使劲地把面压得均匀,把馅料放在面皮上,用面皮把馅料裹起来,又开始用手把面搓得更圆。最后,我把面裹上一层干粉,用模具把面做成小巧玲珑的月饼。第一个月饼做完了,许多同学馋得口水“飞流直下三千尺”了!老师看到大家都做完后,开始分发第二个月饼的材料给大家,由于有了第一个月饼的经验,许多同学在短短的时间内就完成了第二个月饼。做完了月饼后,老师让大家评比谁做得月饼最好。评比完后,许多同学都迫不及待的拿出自己的月饼,津津有味的品尝起来,有的同学甚至把做给爸爸妈妈的份都吃了!哈哈!
这次做月饼活动让我明白了:做事要持之以恒,不能半途而废,不经历一些磨难,怎么会成功呢?
篇5:第一次做月饼优秀作文800字
哇,真香啊!一阵阵香气扑鼻而来,让人垂涎三尺。你想道是怎么回事吗?快随我来瞧瞧吧!
中秋节的早上,秋高气爽。我们小记者一行人来到了鳌江镇荷莲村的文化大礼堂,参加迎中秋、做月饼活动。刚一下车,我就被眼前的一大片荷花池吸引住了,我们驻足观看,虽说已经见不到荷花的影子,可是荷叶依然随着秋风摇曳着它那美丽的身姿。往里走进去,路两旁粉红色的小花开得正艳,草坪上的小草依然是翠绿色的。荷莲村正如她的名字一样,是个名副其实的美丽乡村。
还没等我欣赏完美景,活动开始了。我们仔细地看着做月饼的师傅给我们做示范,和好面后,只见他先把面团切成一个个小面团,再把小面团揉圆,然后压扁成一个圆形的薄薄饼,接着在薄饼的中心放上事先准备好的草莓馅,最后把旁边的面皮一点一点往上捏,直到面皮把草莓馅整个包住,之后把包好馅的月饼再揉圆,揉圆后放在模具架上压一压,一个月饼的制作过程就完成了。
看着草莓月饼的诞生过程,我们都觉得很新奇,每个人都跃跃欲试。我挑了个大大的面团,心想着要做一个最大的月饼。于是我按着师傅的讲解一步一步认认真真地做开了。一切进行得很顺利,可是最后,要把月饼放进模具里压的时候遇到难题了,由于月饼太大,模具里根本放不进去。我赶紧喊来了师傅,在师傅手把手的指导下,我终于把月饼减了一点肥,放进了模具里。压制出模后,哈哈,一个花纹清晰漂亮的草莓月饼成型了!
我准备试着做第二个。由于已经做过一个了,我似乎也有经验了。做起来也更加得心应手了。我挑了一个大小差不多的面团,把它由圆的拍成扁的,再把在草莓馅放月饼皮的中心,可是在包的时候我做得过快,用力过猛了,月饼露馅了,真是欲速则不达。原来看似简单的事情做起来一点都不容易。这可怎么办好呢?我想了想,准备帮月饼整容。我小心翼翼地将没包住皮的地方一点一点地修补,直到自己满意为止。准备放进烤箱前,我特地在月饼的背面做上了记号。
二十分钟后,新鲜的月饼出炉了。香喷喷的味道迎面扑来,我一眼就认出了自己做的月饼,因为经过减肥和整容过的月饼显得特别好看!
在中秋佳节里,我吃着自己亲手做的草莓月饼,感觉特别美味!
篇6:第一次做月饼优秀作文800字
今天,我们全班要做月饼!
下午,在老师的带领下,我们来到了少年宫一楼。只见,一张张桌子排的整整齐齐,每张桌子周围都放着八张椅子,大厅两旁放着两个大大的音响。同学们顿时炸开了锅,一个个大问号一下子蹦了出来:“桌子上放的是什么呀?”“月饼该怎样做呢?”
很快,老师便安排我们坐下了。原来,桌子上放的不是别的,都是制作月饼的原材料。有一位同学忍不住伸出一根手指,沾了点儿豆沙馅儿放进嘴里“吧唧吧唧”地吃起来,还情不自禁地竖起了大拇指。这时,一位老师走上了讲台,细致地为我们讲述了制作月饼的方法。
终于可以开工啦!我们按照老师说的步骤,迫不及待地做了起来。我们先将面粉倒进盆里,然后轮流和面。大家和面的水平真是参差不齐,你看,“和面大师”贾荣荣动作娴熟,只见,他用左手扶住盆,右手抓住面团,一折,一推,一折,一推,有时还用拳头打一打,动作丝毫不比老师逊色,面团在他的手上,仿佛一个乖娃娃,叫她弯曲,她就弯曲,让她团结,她便团结;可是,在“捣蛋鬼”常文韬手中,面团又变成了一个调皮的小男孩,一点儿也不听他的指挥,不一会儿,白白胖胖的面团就被大卸八块,变得四分五裂,常文韬也是一手的面渣渣。轮到我了,我学着老师的模样,折一折,推一推,打一打,面团十分有弹性,但是,看人挑担不吃力,和面并没有我想象的那么简单,面团有些不听话,不过,经过我的努力,面团在我的手中,又如同一位害羞的小姑娘,渐渐熟悉了,也就听从我的命令了。面和完了,我们就开始包馅儿、定型了。我们把面团分成了16份小面团,每人2份。我把这2份按扁,用筷子夹了点儿豆沙放在中间,然后把它捏紧,搓成小球,放进模具中,将模具用力一按,拿掉模具,一个小巧玲珑的月饼就做好了!望着我亲手做的月饼,心里顿时甜滋滋的。这时,大家的月饼也陆续做好了,它们有的白白净净,花纹清晰,有的花花绿绿,馅儿都露了出来。虽然我的月饼不是最美的,但在我心中却是最珍贵的。
收拾桌面时,我幻想着:回到家,爸爸妈妈吃了我做的月饼,笑眯眯地竖起了大拇指,连声叫好,还夸赞我有做厨师的潜质……
篇7:第一次做月饼优秀作文800字
这一天,我在蔚蓝的天空下散着步,看着云卷云舒,随意地变换着姿态突然,一朵可爱的云朵变成了一块月饼的样子,这唤醒了我第一次尝试做月饼的记忆。那一次尝试虽然经历了一点小挫折,但好在最后成功了。
这件事还得从9月25日下午说起。“叮铃铃”,上课啦!大家伙儿熬了一下午,终于可以开始做冰皮月饼了。早就听说过做月饼是一件不容易但十分有趣的事,但不管有多难,我都要坚持下去,我心想道。
老师走入教室,将做月饼所需要的材料分发了下来,有月饼图案的模具、馅料、面粉等等。材料准备齐全后,就进入了制作环节。首先,我们将刚烧开的沸水倒入铁盆中,大概375毫升左右;接着是揉面团,我们组分到的是一个橙色的面团,力气最大的同学负责揉面团,剩下的同学准备馅料。由于我的手在上星期跳舞的时候扭到了,所以只能用一只手把馅料搅拌均匀。虽然一只手比较难使上劲儿,但我依然兴致勃勃地尝试各种方法,终于找寻出最舒服的姿势,将身子靠在桌前,抵住容器,一边倾斜身子弯着脑袋,一边使劲地搅拌着。
接着,我们要把馅儿放到月饼皮里了,这就比较难了。如果说前面的步骤就像登大罗山那般轻而易举,那这步骤就像攀珠穆朗玛峰似的绝非易事。好在有一个组员不但心灵手巧,而且极富耐心,只见她取了一份皮,将它放在左手心,放上一份馅,一边转动,一边用右手食指往上搓皮、收口,动作一气呵成。我们见了,赞赏不已。
最后的步骤是压模。我兴奋地喊:“我来!我来!”组员帮我用手固定月饼模具,我拿起一个月饼放在模具里,在大家屏息凝视中,使劲一按,结果失望地发现馅儿全部都被挤了出来!“应该是按得太重了!”“也可能是馅料太多了!”失败了一次又一次,我们试了一次又一次。最后,我小心翼翼地将月饼塞进模具里,再轻轻地按下去,摒住呼吸,将模子一提,看到完美的月饼映入眼帘,不由得欢呼:“成功了!成功了!”我将做成功的月饼送给老师,老师奖赏给我一个“大拇指”。我笑了,那是骄傲的、满意的笑容。
这次尝试做月饼的经历让我明白了一个道理中途失败,不用怕,迎接你的顶多是失望;但如果不去尝试,那么迎接你的注定是失败。
篇8:第一次做月饼优秀作文800字
今天早上我早早的起床了,因为爸爸昨天晚上告诉我,在要去参加芜湖小记者做月饼活动,打开窗户,外面的空气迎面扑来,我的心情和早晨的阳光一样灿烂。爸爸做好早饭,我们吃完就出发了。
我兴高采烈的来到现场,老师和很多小朋友都已经来了,我们登好记,然后就坐在位子上,等待着做月饼活动的开始,十点钟到了,老师走到讲台上,用清脆的声音说道:“大家知道中秋节的来历吗?”有一个小女生举起手大声说:“我知道。”她小跑到讲台上,流利的大声说道:”亲爱的老师,亲爱的家长、小朋友们,大家上午好,我来自育红小学,我的名字叫李若雪,中秋节是中国传统节日,为每年农历八月十五,传说是为了纪念嫦娥,“中秋”一词,最早见于《周礼》,根据我国古代历法,一年有四季,每季有三个月,分别被称为孟月,仲月和季月三部分,因为秋季第二月叫仲秋,且又因为农历八月十五日,在八月中旬,故称“中秋”,到了唐朝初年,中秋节才成为了固定的节日。”她一说完,台下立刻响起了雷鸣般的掌声,大家分分称赞这名小记者的解说。
接下来,做月饼活动开始了,老师分给我们四个面团,作为四个月饼的饼皮,分别发了两个豆沙馅和两个绿豆馅的饼仁。我先拿出其中的一个饼皮,用手搓成圆球,然后在掌心上用力压扁,接着取出一个豆沙馅,用饼皮把它包起来,用手轻轻的把它包起来,再搓成一个圆球状,把绿豆馅全包在饼皮的里面,最后拿出一个带有花纹的模具,把搓好的球状月饼放到里面,用力的压在台布上,再慢慢的取出压好成形的月饼,就这样一个完整的月饼就做好了,紧接着我又做了另外三个月饼。
我们把做好的月饼分别放在各自的台布上摆好,老师分别来取我们做好的月饼,并小心的放到烤箱里进行烘烤,大概过了二十分钟,老师说月饼已经烤好了,我们迫不急待的想拿回自己的月饼,老师说现烤的月饼很烫手,需要耐心的等待五分钟才可以,我们只有在远处欣赏着自己的月饼,好像它会立刻被别人吃了一样。好不容易过了五分钟,老师开始点名让我们按顺序拿回自己的月饼,小心翼翼放到盒子里。
今天我们不但了解了中秋节的来历,还亲手了解了制作月饼的过程,今天过得非常开心啊,我和爸爸说,“下次我还要参加这样的小记者活动。
篇9:第一次做月饼优秀作文800字
“正月十五月儿明,爷爷为我打月饼!……”说到月饼,你可能会口水流得三千丈吧。但我却正好相反,我不喜欢吃月饼,因为一直,我都觉得那味道古古怪怪的。
可是,这次我却改变了看法。我觉得月饼超好吃,想知道为什么吗,就听我慢慢道来。
你听说过月饼也有品种呢!什么广式月饼、苏式月饼,尽管我不知道别人为什么这样取名,但是我还是能用有没有环纹呢!这次我们做的就是广式月饼了。这种月饼圆圆的,样子跟面包师做得杯子小蛋糕差不多,以小巧可爱见称吧!我忍不住拿起面粉团就捏捏,揉揉,就算开工了,我拿起擀面杖在面团上碾了几个来回,很快,面团就听话的变成一块厚厚的“布”了,我又拿起经过碾压的“布”,像以前包包子一样快速地旋转了一圈,自我感觉每一个角落都一样厚薄了,才把一块黄油包进面皮里,然后挤捏,旋转,搓揉,你可不要以为这样就好吃了!还要把它再压平,我拿起擀面杖擀一气,直至黄油和面团融为一体了,才可以选择自己想放的馅。什么肉松啊,蛋黄啊,豆沙啊,当然,包好后,可以放进磨具里印上花纹,也可以交上黑白芝麻,当然,你要是愿意,也可以刻上自己的名字,或是做上自己想做的记号。我兴致勃勃地揉捏着我的小月饼,正美美地畅想着那甜美的味道,也许是用力过猛,我的面皮竟然黏在擀面杖上,不肯下来,我使劲的用小刀刮,用手指抠,用手拍着面!“你干什么,疯了!不知道脏呀!”妈妈用余光看了看我的“杰作”。不管三七二十一,又重新捏成一个面团,滚了起来,不知怎么回事,可能是上帝在保佑,妈妈擀的面如鞋垫一般,厚薄适中。我坐在椅子上反复琢磨着,这才发现,妈妈滚是朝一个方向滚,不是来回滚呀!这个方法在我手上反复巧妙地运用着。功夫不负有心人,不一会儿一会儿,我就做了8个月饼了。我潇洒地拿起刷子,刷上豆油,涂上蛋黄,洒上芝麻,在烤箱里一烤,没过一会,令人垂涎欲滴的月饼出炉了。
我咬上一口,酥酥的,喷喷香,好吃极了。
现在你知道我为什么改变看法了吧,因为月饼里藏着我的汗水和心情哦!
篇10:第一次做月饼作文
“玉颗珊珊下月轮,殿前拾得露华新。至今不会天中事,应是嫦娥掷与人……”教室里传来朗朗的读书声。
今天我在尚沃教育上我们第一节活动课,大家都激动万分。丹丹老师满面春风的走进教室里,带来了冰皮粉、熟糕粉、沸水、馅料和各种各样的模具。班上瞬间沸腾了。
开始制作了老师将冰皮粉和沸水搅拌成粉团,渐渐地面粉变成了粉红色,好像是变色龙在变色一般。再将粉团揉成无颗粒状,不一会像棉花糖一样粉团出现了老师把粉团平均分给了我们。
开始制作啦!首先我把手中的面团揉成圆形,再压得薄薄的,这时,面团好像在叫:“别再压啦!别再压啦!再压我就要变成肉饼啦!”我依然用最大力气,把面饼拿起放在手上。
接着我把美味的紫薯馅揉成了一个小圆球,把紫薯球和冰皮从四周向中间包裹起来,我还有点担心,对面皮儿说:“面皮啊,你一定要挺住啊!千万别露馅啦!”可是,怕啥来啥,用心的挑选出一条龙的模具,再使出九生二虎之力把模具上的弹簧按下,再推出来时发现它已经露馅了,我急得像热锅上的蚂蚁。但我很快就找到了补救的方法,把馅儿多的地方往少的地方一补,终于大功告成啦!
到品尝的时候了,我细细品尝了一口,口感Q弹软糯,内馅香甜绵密,太好吃了!
今天真是节有趣的活动课!
篇11:第一次做月饼作文
星期五下午,我们一群小记者顶着烈日去参加亲子烘培活动。
到了指定地点,工作人员热情地接待了我们,她们拿出了自己做的精美的冰淇淋,分发给我们每个小记者,在这炎热的夏天给我们带来了一丝凉意。
美味可口的冰淇淋吃完后,阿姨们告诉我们今天烘培的任务是做肉月饼。我的心情是既紧张又激动,紧张的是怕做不好,激动的是今天可以自己动手尝试做月饼了,小记者们个个情绪高涨,跃跃欲试。
开始前,我们先去洗手,围好围兜,一切准备就绪,阿姨就开始给我们讲月饼所需要的材料,工具等,她在上面非常细致地讲解,小记者们聚精会神地听着,生怕漏掉一个字。讲好之后,阿姨就给我们演示了一遍包月饼的过程,她的手法娴熟,不一会一个小巧玲珑的肉月饼就完成了。
接下来就是我们小记者们大显身手的时候了。刚开始我还觉得很简单,但是真正自己动手了就洋相百出,在用水油皮包住干油酥的时候,意外发生了,因为我把水油皮擀的太薄,放上干油酥包起来的时候,皮子漏了,根本包不上,看着其他小记者们完成的都不错,我有点急了,爸爸鼓励我:“不要急,知道问题出在哪里了,等下一个做的时候注意点就可以了。”在爸爸的鼓励和安慰下,下来几个包的还算对得起观众。经过搓揉、擀皮、包馅,一盘盘形态各异、大大小小的月饼终于完成了。最难熬的是等待,因为要把做好的月饼放烤箱烤二十分钟,小记者们都迫不及待的等在烤箱旁,希望能早点烤好。
激动人心的一刻终于到了,看着拿出来一个个金黄色自己做的月饼,一种成就感油然而生,我拿起一个,轻轻一咬,哇,好香,味道好美啊!吃着自己亲手做的,心里美滋滋的,这种感觉和味道跟买来的是截然不同的,我想每个小记者的想法应该是一样的。
活动接近尾声,通过这次体验活动,我明白了一个道理:做任何事,只要勇敢、自信、敢于去积极尝试,就会得到意想不到的收获和成功!
篇12:第一次做月饼作文
一年一度的中秋节就要到了,9月15日,我参加了亳州晚报小记者活动中心举行的做月饼活动。在去参加活动的路上,我的心情既激动又害怕,因为我怕一个月饼也做不好,我长这么大可没做过月饼呢!
我们小记者排着队来到商场的五楼,老师发给我一个号码牌。我是5号选手,今天我和姥姥可要挑战其他32组的选手呀!
开始的时候,公元烘焙的师傅为我们大家示范月饼的做法及步骤。只见老师把面团和蜜饯一个一个的分好,用面团包住蜜饯,然后放到一个木质的月饼模具中,轻轻按压,然后小心翼翼地磕出来。看着月饼师傅轻而易举就把月饼做好了,我紧张的心情也放松了下来。
第一轮比赛有8个家庭参加,我和姥姥要上场啦。我和姥姥撒了些面粉在模具里,然后把和好的面团拍成扁扁的面皮,包上莲蓉馅,放到模具里用力地按,按好后上下左右轻轻地在桌子上磕一下,一个完完整整的月饼就做好了。我和姥姥的速度非常快,6个月饼还没用到10分钟就做好了。我拿出牙签,在月饼上写上了“5”字,这样等烤出来之后别人就知道这是我做的月饼了。老师上来把我们做好的月饼收了起来,接下来就等着烘焙出香喷喷的月饼啦!
我们进入了休息区,商场里的工作人员为我们准备了喝的牛奶、果汁,还有水果,真是好开心呀。一会儿,我们又开始了下一个活动项目,台上的一位爷爷为我们讲解中秋节的习俗。原来中秋节还有这么多的习俗,还有很多关于中秋的诗句。今天可是学了不少的知识。
分分秒秒的等待之后,一个个香喷喷的月饼端了出来,还热乎乎的。我迫不及待地拿出一个月饼尝了尝,真的很香。今天是我第一次做月饼,所以我非常开心。也祝大家中秋节快乐!
篇13:第一次做月饼作文
我吃过许多种月饼,但是从来没有自己做过月饼,今天我就在学校做了一次月饼。
上课了,老师告诉我们:“今天我们要一起来做月饼。”老师的话音刚落,教室里立刻沸腾起来,有的手舞足蹈,有的着急的像热锅上的蚂蚁,有的口水都快要流下来了呢。我也有点儿迫不及待,想要马上开始做月饼。
过了一会儿,老师把材料拿了过来,有和好的面、红豆沙、五仁馅,还有一些正方形、圆形的模具。老师先给我们做了一次示范,接下来便轮到我们做了。我拿起一块已经和好的面,首先把它揉成一个像鸡蛋一样大小的圆球,接着把圆球用手掌压成一个不薄不厚的面皮,再把一块红豆沙揉成一个乒乓球大小的圆球,然后把红豆沙放在面皮中间往上推面皮,直到面皮把豆沙馅全都包进去,最后把多余的面皮揪下来,再把已包好馅的月饼揉圆,放进模具里压平,在背面刻上自己喜欢的名字,一块月饼就做好了。“哇!真不容易!”再看看周围的同学,有的同学做的又快又好,有的同学把面皮粘了一桌子,还有的同学在认真的刻着名字,大家都忙的热火朝天。
要做第二块月饼了,第一次我做的还算顺利,所以有点儿小得意,谁知稍一溜神月饼馅就露出来了,这时我心里着急死了,心想:我怎么什么也做不好啊?一块好好的面皮就这样被我给糟蹋了。后来多亏了老师帮忙,我才又做好了一块儿月饼。
老师把已做好的月饼拿去烘烤了,等待的时间过得非常慢,其实不过是十几分钟,却像是过了几十个小时似的,月饼终于烤好了,看见自己做的月饼,我心里美滋滋的。我忍不住张开大口咬了下去,那味道真是美极了!真是甜而不腻,皮薄馅足啊!
吃着自己做的月饼,我想做月饼可真是看起来容易做起来难啊!俗话说:“熟能生巧”,我以后一定要多干活才行,而且做任何事都不能粗心不能骄傲!
篇14:第一次做月饼作文
中秋节,是我国的传统节日。在这个万家团圆的日子里,人们都希望合家团聚边赏月边吃月饼。我喜欢又香又甜的月饼,也曾想如果有一天能自己动手做一个月饼那该多好,今天终于如愿以偿了!
中秋节早上,小记者们来到鳌江藕莲村文化礼堂尝试“DIY”月饼。走过文化礼堂的木桥时,小伙伴们就七嘴八舌地议论起来:今天会做多大的月饼呢?做什么样的月饼?用什么馅儿呢?
师傅娴熟地示范了一遍做月饼的全过程,他把面粉和糖浆和在一起,反复搓着。只见他双唇紧闭,专注地进行着一道道程序,我心里暗暗佩服!噢!芝麻油的香味儿!我的喉咙不自觉地动了动,忍不住咽了一下口水,好香啊!面团做好了,像一只只粉嫩的小猪,趴在案板上。师傅发给每个人一个面团一个草莓酱。我迅速拿起面团,学着师傅的样子,将它搓成圆形,接着用手将面团拍扁,再放在手心里小心地捏成碗状,再把准备好的草莓酱也揉成圆形,轻轻地包在面团里面,用双手轻拢成一个圆圆的球形,然后把这个圆圆的“生饼”装进月饼器里,小心翼翼地按压平整,翻转过来又按压一下机器的开关,月饼就悄悄地掉落在我的手里。望着那精美的花纹和“草莓”两个字,我喜上眉梢,他们的动作可没我敏捷呢!一会儿,一个个生饼陆续诞生了,它们被装进烤盘里了,就像士兵整整齐齐地排着队。随后,师傅把烤盘装进烤箱里开始烘烤月饼。我们就寸步不离地守着烤箱,生怕自己做的月饼会不翼而飞。等待的时间实在太漫长了,就在我无聊时,突然飘来了一阵香味,月饼终于烤熟了!
新鲜的月饼出锅了,我在烤盘的角落里找到了我的杰作。我捧着它,如获至宝,恨不得一口吞了它,可望着那漂亮的方盒,看看其他小伙伴,我还是乖乖地给它套上了一件漂亮的“衣裳”。因为圆月高挂时,我要把我亲手做的月饼,送给我的爷爷奶奶品尝!
篇15:第一次做月饼作文
早就知道本周三要做月饼了,我既激动又兴奋,因为这是我第一次做月饼。
终于盼到这一天了。一大早同学们就来了,因为我们都特别兴奋,恨不得马上就开始做月饼。这次我们做的是冰皮月饼,这种月饼既好吃又凉爽,是一种美味的月饼。冰皮月饼的配料是:糯米粉、粘米粉、澄粉(即小麦淀粉)、糖粉、炼乳、牛奶、色拉油。终于开始做了,我和徐铎、陈冠羽、王天钰一组,我们用豆沙当馅,开始忙活起来。因为是第一次做月饼,所以在调馅的时候没有放面粉,导致我们后面在做的时候冰皮都特别粘,根本无法调致,我向别的同学借了点儿面粉,均匀地撒在冰皮上,这才缓解了燃眉之急。我们把冰皮弄成一个个小球,为的是让我们待会儿把小球给压成饼。然后我们又调至稍小一点的豆沙小球当成馅。接下来的工作就难多了,我们要把刚才的小球给压成饼,然后把豆沙小球给放到饼的中间,接着把饼像包包子似得给包起来,而我们四个男生当中谁也不会包包子。这可把我们给难住了,我们左右为难,不知道该如何包。关键时刻,陈冠羽说:“要不咱们先拿一块没有馅的冰皮做实验,这样弄坏了也不怕,因为里面没有馅,还可以继续做。”我们一致叫好。按陈冠羽的方法去做,结果是我们成功了,我们成功把月饼给包起来了。最后的工作就是把月饼放进磨具里使劲儿压,这样一个个月饼就做出来了。我回家吃着自己的胜利果实,感觉好美味!
做月饼这件事告诉我们:做任何事都离不开团结,只有团结加上自己的辛勤劳动,才是真正的成功。
篇16:第一次做月饼作文
我很喜欢吃蛋糕,于是妈妈就给我报了烘焙班。下午放学后,我和我的好朋友一起去上烘焙课。
因为中秋节就要来了,所以这节课老师教我们做月饼,我听了开心极了,这可是我第一次做月饼呢!老师给了我们一人一块冰皮,然后教我们分成四小块,分别弄成圆形,然后在表面撒上面粉,将各种口味的馅儿放在面皮上,之后用冰皮包裹着馅料,稍微揉成圆形,最后放在各式各样的模具里按压,再将模具倒过来,轻轻一拍,一块完美的冰皮月饼就做好了。我总共做了四块,分别是小狗,小兔,小猫,小熊。
回到家,我把月饼拿出来给妈妈看,妈妈夸我心灵手巧,做的非常棒,我很开心。晚上我就和爸爸妈妈分享了我的月饼,真是太好吃啦!
篇17:第一次做月饼作文
中秋节到了,也到了作文老师教我们做月饼的日子。
我迫不及待的来到教室。我的心情非常紧张,因为我怕做不好怕被同学笑话。我做的月饼非常像凉皮月饼,因为,那个月饼的皮就是凉皮。我们拿到材料之后,我以为黑色的小块是巧克力呢,就尝了一点,原来是豆沙。我把冰皮用手压成片,之后,把豆沙摆在片中间。用冰皮把它包起来,再把皮和馅一起揉成球。这个月饼比我想象中的还要小!最后选一个自己喜欢的模具。模具上的图案有猫的,有花的,还有字的。我选了一个猫型的。用模具在月饼球上一压,月饼就做好了。做完之后,我们把月饼放在一个小盒里,拿回家。我决定要以“做月饼”为题写一篇作文!
这是我第一次做月饼,不过还是很成功的'。看着自己做的小月饼,感觉心里美美滋滋的。
篇18:第一次做月饼作文
朋友们,你们不会没有第一次做吃食的经历吧?你们一定会说:“当然会有。”比如:第一次包饺子,第一次炒菜等等。我最难忘的第一次做吃的,是第一次包冰皮月饼。
有一天,妈妈说:“再过一段时间就是中秋节了,我们自己做月饼吃吧!”爸爸回答到:“我在网上买了材料。”等待了几天,材料齐了,我们决定先练习练习。
首先,我们先烧开水,再把水凉至80度左右。把凉好的热水倒入面粉中,把面粉揉成面团,再从冰箱拿出豆沙馅和紫薯馅,然后分别揉几个小圆球,再然后从面团中掰下一小块,然后压扁,再把小圆球放在压扁面团上,再轻轻的包成小汤圆。最后放入准备好的模具里,使劲一按,一个冰皮月饼就做好了。
我们把做好的冰皮月饼放入冰箱,过了半小时,我们把冰皮月饼拿出来,尝了一下味道。圆润饱满,略带弹性的冰皮,入口即化的糖心,尝一口,美味极了!吃着自己做成的冰皮月饼,比任何地方做的月饼都好吃!
自己做月饼,想想都难忘!
篇19:第一次做月饼作文
我和徐晨约好一起去白锐蛋糕店做月饼,因为明天是中秋节,我要给爷爷奶奶做一盒月饼。
到了蛋糕店,我们把手洗干净,然后拿起一袋做月饼皮的面团,先把饼皮磨圆,然后压扁,再把馅料放在饼皮中间,包好,放进做月饼的模具里,使劲挤,最后轻轻推出来,抹上干净的面粉,一个圆圆的月饼就做好了。
它也有玫瑰的图案!虽然是生的,但是有香油的味道。
看我的月饼好开心!接下来我们做了八个大小不一的月饼,有圆形的,有方形的,有椭圆形的,放在烤盘里,像整齐排列的士兵……月饼终于考上了,等凉了,阿姨给他们穿上漂亮的“外套”。哇,一个完整的月饼就可以了。我忍不住吃了一个小月饼。好香!明天中秋节到了,我会把它们送给爷爷奶奶,让他们过一个难忘的中秋节…
篇20:第一次做月饼作文
中秋节到了,妈妈拿着几盒美味的月饼回到了家。
我打开了盒盖,哇!好多月饼,有蛋黄馅儿的,有牛肉馅儿的,有肉松馅儿的……我刚伸手拿月饼时,妈妈说:“在吃月饼之前,我们要先做一个小游戏。“我心想:什么游戏啊,不会又是每分逢中秋节吃月饼的时候玩的那个唱歌游戏吧。
果然,我没有猜错。妈妈说:“游戏的规则是:我们每人唱一首歌曲,谁唱的好听,就可以先吃月饼。”妈妈刚唱完一首歌,我就被她那银铃般的声音迷住了。怎么办,到我了,我本来唱歌就跑调,妈妈这不是为难我吗?不行,不能让她瞧不起我。于是,我鼓起勇气大声地唱了出来。妈妈居然表扬了我,我心里特别高兴。
妈妈说: “我们可以吃月饼了。”我挑了一个蛋黄馅儿的,妈妈挑了一个牛肉馅儿的,还剩下一个肉松馅儿的给谁吃呢?这时,“咚咚咚,咚咚咚”,两下敲门声,我知道肯定是爸爸来了。爸爸刚进屋,我就给了他一块肉松月饼,爸爸夸我说:“你最乖了!”
这个中秋节真开心。
篇21:第一次做月饼作文
上周六,我来到了小小达芬奇美术班。妈妈对我说:“我要去那里学习做月饼,并且还要写上一篇作文。”我怀着激动的心情到了那里,这可是我第一次学习做月饼。
到了那里,老师让我们先手,洗完手我们就开始了。我们五个人一组,老师给我们每一组都发了一个厨房专用称,每个牌子盘子里放了四种月饼下的口味,有白莲蓉味儿,坚果巧克力味儿,满月草莓味儿,卡奇诺巧克力味儿! 大家每个人要做月饼里用二十五克月饼馅儿。首先,我用秤秤好月饼馅儿,可这也不是一件容易的事情,我有的时候称的多,有的时候称的少,看来称物体的重量,还要有足够的耐心还行。 然后,我们每个人领了两个蛋黄,我用小刀把蛋黄一分为二,这样就有四分儿蛋黄了。接下来,我把刚才称好的月饼馅儿压成平的,把蛋黄包起来。刚开始的时候蛋黄总是碎,这是因为刚才我没有捏好,老师告诉我们要把,然月饼馅儿捏好,然后轻轻的揉一会儿才可以,我按照老师的话去做果然做好了。
因为是第一次做月饼前面两个都是老师帮着我做的后两个我自己独立完成了。 最后,我们拿了模具把月饼亚成员的上面还有不同的花纹。 我们做的月饼放进烤箱里烤了五分钟以后,我们又涂一些鸡蛋液,然后继续烤,烤好以后月饼就做好了。我闻了闻做好的月饼,真香啊!我舍不得自己把它吃掉,等着妈妈来接我的时候跟妈妈分享。
这次的活动让我感到了劳动的快乐,体会到了成功的喜悦,我真想再做一次。
篇22:第一次做月饼作文
一年一度的中秋节到了,我望着那圆圆的月亮冒出一个奇怪的想法:今年的中秋节不如自己去做月饼吧!可是我又不知道材料,这该怎么办呢?我突然想到了家里的“糕点大师”奶奶,便去拜师学艺。
“糕点大师”不愧是糕点大师,我刚一问材料是什么,奶奶她不假思索的把材料一个不落的全说出来了,由于说太快了害得我一个也没有记住,最后还是请大师手把手的教我啦!“记住,做月饼的材料有这些……”奶奶她慢慢地给我讲步骤,可是我看见我的小伙伴在外面玩的可开心了,还向我招招手呢!我想玩的不得了,心不在焉的,奶奶发现了,便拿用筷子狠狠地敲了我那嫩嫩的小手,说:“让你不好好听!”这次我可牢牢地记住了。我心里想着做月饼有什么难,的不做出个面团放在馅不就好了嘛?可是我的如意算盘打错了,做月饼不仅仅要搓面团,而是要用心做的,不然一不留神,面团就要被搓成未知物啦!我先在认真地搓,可是到了最关键的时候,打月饼,我喜欢的节目要开始了,我急忙随便一大打就走了,奶奶也无奈的叹了一口气,把我的“失败品”放进蒸箱上,最后我只能吃着这早已“四不像”东西了。
随然最后我吃这什么也不是的月饼,对自己的半途而废而感到深深地惭愧,但这也是我的劳动成果啊,吃着也是甜的,毕竟是自己亲身体验过的啊!
篇23:第一次做月饼作文
中秋节吃月饼?NO!你OUT了!今年,我们在作文班度过了一个非常有意义的中秋节一一DlY做月饼。
今天,我早早地来到了学校,为的就是做月饼。一分钟,两分钟……同学们陆续进入教室,等同学们都到齐了,老师就开始询问了:“中秋节吃月饼,都吃过什么馅的呢?”同学们争先恐后的回答:“水果馅、五仁馅、莲蓉馅……”,接着老师说:“今天,我们就来做与众不同的月饼一一冰皮月饼。”听到这个消息,教室里顿时炸开了锅,有的蠢蠢欲动,有的兴奋不己。
等安静下来了后,老师就给我们介绍食材:有像细沙子一样的冰皮月饼粉,有各种各样的模具,有酸奶般的白油,还有绵绵的豆沙馅,食材准备好了,我们就开始做了。首先,我们将冰皮月饼粉放进装少量水的盆里,如同天女散花一般,校长又将它们和在一起,我眼疾手快,摸了一下,“太黏了!”我小声嘀咕着。后来,老师又把酸奶一般的的白油放在黏乎乎的面团上,又揉了一会儿,我又摸了一下,滑滑的,然后用保鲜膜封在上面,放置10分钟。然后老师分给我们每人三个面团,要求我们先团成圆球,然后压扁
把馅包在里面,再团成圆团,第一个、第二个、第三个,终于包完了。最后把包好馅的面团放入月饼模具里,一压圆圆的冰皮月饼就做好了。
中秋节晚上,我们一家人吃着我做的月饼,一起赏月,非常开心!
篇24:第一次做月饼作文
一年一度的中秋节快到了,妈妈单位组织了一次亲子活动——做月饼,我听了开心极了。
今天下午两点钟,我来到了下吕浦的圆圆手工坊。一进门,看到大厅摆放了两张大桌子,边上有制作月饼、饼干、蛋糕、寿司等食品的制作材料和磨具。
等所有人都到齐了,我们就开始制作月饼了。阿姨将我们所需的材料摆在我们的面前,有面粉、糖浆、大铁碗、像船桨一样的橡胶勺子、夹心和磨具。首先,我们把面粉倒入大铁碗里,将糖浆先倒入一半,用勺子搅拌均匀,再将剩余的糖浆倒入大铁碗里搅拌均匀,然后用保鲜膜包起来放在一边发酵,做月饼用的面皮就做好了。
接着,我们将夹心捏成长条状,再切成四等分,搓成球状,然后,像做汤圆一样,将夹心加入面团里,再在磨具里涂上少量的油,将面团放在磨具里压实,倒出来一个月饼就成形了。我们每人做了十六个月饼。最后一个步骤就是烤月饼了,大家争先恐后地把自己的月饼放进烤箱,大家都希望自己的劳动果实能早些出炉。
当厨房里飘来阵阵香味时,我们激动不已,迫不及待地想看看自己的果实。我的是第一个出来的,看着自己亲手制作的小巧玲珑的月饼,我的心比吃了蜜还甜,真想马上和爸爸、妈妈、老师、同学一起分享我的劳动果实。
篇25:第一次做月饼作文
今天,是我第一次做月饼,体验很新鲜,快来和我一起互动吧!
到了我们的手工房之后,才发现屋子里面已坐满了小伙伴,我赶紧找一个地方坐下,准备随时开工。
这时,老师端了一盘绿豆沙来,里面还夹杂着一些红豆沙。哦!怎么都是我喜欢吃的呢!好想尝尝纯豆沙馅儿的味道,正要伸出去的手瞬间觉得不好意思啦!转身看到了一盘油光发亮的面团,下来老师要教我们怎么用月饼皮包豆沙。有的豆沙大小克数不一样,包的`过程中出现了一连串的问题,把我们搞得头昏脑涨的。最终,还是我们的巧手把包月饼的问题解决了!接下来,我们挑选了自己喜欢的月饼模型,有圆形的,还有一个正方形的,我们把包好的恐龙蛋放在模型里,慢慢按压,然后一个一个摆放在烤盘里,好整齐,大家心满意足地去洗手了。月饼也要进烤箱了,不一会儿就闻到浓浓的香味,这时,同学们都迫不及待想看看自己的成果。
好了!好了!老师把把烤好的月饼切成一块儿一块儿,告诉我们小心烫,没等老师说完,我们才不管呢。顿时,一盘月饼就这样吃光光啦!
呃!说了这么多,虽然是一次做,可还是念念不忘,我的月饼初体验,给我最有意义的中秋节。
篇26:第一次做月饼作文
上节课老师告诉我们这次要做月饼,我怀着期待的心情来到了学校,结果,我们真的做了月饼。下面就让我来讲讲我是怎么做的吧!
首先,老师让我们观看了一个做月饼的视频。接着,老师发给我们每人一个装有冰皮粉的小碗,再让我们加入适量的水,让我们和面。我费了好大劲,加了好几次水总算是把面和好了。之后,我把面团放在手掌上揉成一个球形,看上去好像一个跳跳球,再把白油抹在它的表面,压成饼状,就好像一个大粑粑。然后在它的中间放上板栗味的馅料,把馅料包在面团中间,再把它揉成表面光滑的球形,这时的大面团,看上去像极了一个汤圆,最后,把这个大汤圆放进模具里,用双手使劲一按,带有图案的冰皮月饼就做好了。
这下,我可以仔细端详自己第一次的做的月饼啦,颜色是白色的,形状像一个大玉盘,凑近一闻,有一股浓浓的香味,让我口水直流,我再也忍不住了,拿起来咬了一口,啊,甜甜的,软软的,黏黏的,味道好极了,我连忙把剩下的一口吃了,哇,真是回味无穷啊!
今天,我很开心,我不仅学会了做美味的月饼,而且还在做月饼的过程中懂得了一个道理:世上无难事,只怕有心人。
篇27:第一次做月饼作文
小桔灯作文书院举办中秋节为爸爸妈妈做月饼的活动。星期六上午,妈妈带我一起去烘培坊里做月饼。
这是我第一次做月饼,我兴奋得小心脏砰砰直跳。老师把手套和帽子发给我,我就迫不及待地跑到桌子面前,等着老师的安排。老师给我拿来了一个铁盘子,盘子上有一个个雪白的面团,还有各种味道的馅儿。另外,还有一个装有面粉的盘子。做月饼的原料虽然有了,但要怎样做月饼呢?
正在我为难时,小桔灯老师问:“谁不知道怎么做月饼,举手。”于是,我就举起了手。这时,一名老师来到我身边,手把手教我做月饼。我就学着老师的样儿,先把面团按扁,把馅儿放上去包好,然后在面粉上一滚,再将面团放在模子里,最后用模具在上面一压。一个月饼就做好了。拿着自己亲手做的月饼,我突然有一种满满的成就感。
回到家里,在焦急地等待着取月饼的时侯,我心想:我做的月饼会好吃吗?
下午终于可以取月饼了。我和妈妈就一起来到烘培坊,拿着自己的月饼,我开心极了。到了团圆夜,爸爸妈妈吃着我做的月饼,心里甜滋滋的。第一次做月饼可真有趣!
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