今天我下厨五年级作文650字
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篇1：今天我下厨作文650字
晚上，姥姥身体有点不适，于是我提议今晚就由我和妈妈、姥爷来做饭，话音刚落，厨房里便传来锅碗瓢盆交响曲
我先学着大厨师的动作把围裙系好，戴上套袖，拿出蒜苗、鸡蛋、白菜、肉块等菜。准备工作做好后，我拿起一把小刀子，开始切蒜苗，小刀子就是不好用，切来切去，总是切不好，于是我就一根一根根地切蒜苗，经过我耐心细致的`工作，终于一捆又绿又细长的蒜苗变成了一段一段的小蒜苗。虽然动作是慢了点儿，但是切的还算很整齐，我不由地得意起来。
蒜苗切好后，我开始帮助蒜苗宝宝洗澡了，蒜苗宝宝迫不急待地跳进洗菜盆里。我下达口令：左唰唰，右唰唰。蒜苗宝宝在菜盆里欢乐的嬉戏着，溅起一朵朵小水花。一会，一群干净净、水灵灵的蒜苗宝宝跳出水面。
紧接着，我开始要打鸡蛋了，我拿出鸡蛋，将鸡蛋碰撞了一下碗边，只见蛋壳裂开了一条缝，我轻轻地沿着缝隙往外掰开，只听啪哒的一声，小蛋黄跳进了碗里。小蛋黄打到碗里后，我迅速地朝一个方向搅拌蛋液，适当的放了一小勺盐。鸡蛋搅拌好后，我的工作算是大功告成了。
炒菜开始了，妈妈是负责炒蒜苗，姥爷是负责炖白菜。大家忙得不可开交，厨房一派热火朝天的景象。过了几分钟后，姥爷炖的白菜猪肉开锅了，热气腾腾地散发出诱人的香味，妈妈的蒜苗炒鸡蛋也同时出锅了，我品尝了一口，哇！味道好极了！
通过今晚下厨，我体会到了当个小厨师的不容易，姥姥每天都做饭可真辛苦呀！等我再大点，我也要为姥姥做一桌香喷喷、美味可口的饭菜。
北京市翠微小学四年级：陈茜园
篇2：今天我下厨五年级作文
今天我下厨五年级作文
妈妈生病了，她脸色苍白，全身无力，别说做饭了，站都站不了。午饭怎么办呢？我想到外面吃，但正下着倾盆大雨，爸爸又在外地出差，自己做？从来没实践过，怎么办？想了半天还是决定自己学着做饭。
打开冰箱，里面除了几个番茄，就只有鸡蛋了，看来今天只能来个鸡蛋宴了。多亏我平时喜欢帮妈妈打下手，做菜的步骤我记得一清二楚。说干就干，我卷起衣袖就忙活起来。第一道菜是番茄炒蛋。我打了三个鸡蛋，拿来筷子，搅拌均匀后，把番茄切片，切好葱，打开油烟机，先往热锅里倒一点油，把番茄倒入锅内，“吱啦”，溅起了几滴油，不好，躲闪不及，滴到了我胳膊上，一阵钻心的疼痛。我来不及擦拭，忙将番茄翻炒。三五下，我把番茄盛到盆里，然后将鸡蛋倒入锅中，等蛋液凝结后翻炒两下，又把番茄倒进去。这时，一股淡淡的香气扑鼻而来，令人陶醉，再加入一点盐，撒上一点葱花就可以出锅了。
第二道菜是煎蛋。倒一点油，打两个鸡蛋放进锅里，用小火煎到凝固，就可以翻过来了。可是蛋就像一个调皮的小娃娃，就是不配合我手中的.铲子，费了好大的劲儿，才把两个蛋翻过面来。我等了一会儿，确定蛋熟了，才将蛋盛入盆中。我兴致勃勃地将两道菜端给妈妈，妈妈一边吃一边夸着：“好吃，真好吃！”我听了，心里乐开了花，也拿来筷子，各吃了一大口。哎，这菜烧得真失败，番茄炒蛋咸得发苦，盐多了，煎蛋却淡而无味，忘放盐了。在我看来，两道菜都很难吃，可妈妈却十分喜欢，因为这不仅代表我长大了，还包含了我对妈妈那浓浓的亲情和我勇于战胜困难的喜悦。
每当我回想起这件事时，心中感到无比自豪，也领悟到了一个道理：人生不可能一帆风顺，总会遇到坎坷。当出现困难时，应该勇敢地面对，对于勇敢的人，再大的困难，也会迎刃而解。
篇3：今天我下厨的五年级作文
今天我下厨的五年级作文
今天下午，爸爸有应酬不在家吃饭，我和妈妈决定煮面条吃。于是，我决定亲自下厨，我要煮面条和鸡蛋当晚餐。我走进厨房，系上围裙，学着妈妈的样子准备煮面条的材料：面条、鸡蛋、葱，等调味料。一切准备就绪。
首先，我把蒸锅清洗干净装好水，放到电磁炉上面，然后启动电磁炉，等水烧开。在烧水的同时，我把葱择好、洗干净、切碎。不一会儿，水开了，我赶紧拿了半捆面条放到锅里，用筷子搅拌搅拌，不让面条粘在锅底。又过了几分钟，啊！面条变软了，白色的面条在沸腾的水中翻滚着，如千万条白色的丝带在不停地舞动着。我立刻关闭电磁炉，装了一勺冷水将煮好的面条冷却。然后，我把锅里的水倒掉。
接下来是煎荷包蛋了。我准备了一个平底锅，往锅里放了几勺食用油，等油热了，我把蛋敲开准备放入锅中。但望着锅子里冒着烟，我顿时手忙脚乱，生怕会炸到手。还好有妈妈在一旁指导：“别怕，把火调小些，只要小心点就行了。”此时的'我心想：我怎么那么笨呢？平时看到妈妈做饭那熟练的动作，似乎好简单的，为什么到我这里就变得那么难呢？真是看事容易做事难啊！我缓了一下神，紧张兮兮地把鸡蛋放进了锅中，顿时锅子里噼里啪啦地炸开花了。
我心里悬着的大石头总算落地了。我轻轻地把蛋翻过来，哇！金黄的蛋显得格外耀眼。蛋煎好了，我把它放到一个盘子里。再往锅里放入一些水，放好调料，将面条、鸡蛋放入进去。顿时，厨房里香气四溢，馋的我直流口水。鸡蛋面出锅了。我迫不及待地尝了尝，嗯！味道不错！
一份耕耘一份收获！我终于尝到了自己亲自煮的面条了，也体会到了妈妈每天做饭的艰辛！
篇4：今天我下厨的五年级作文450字
今天我下厨的五年级作文450字
今天爸爸妈妈加班，只有我一个人在家。中午，我肚子“咕噜咕噜”地，我想了想，趁着爸妈不在家，我可要露一手，亲自做一道菜。
我先把番茄、葱、鸡蛋都准备好，再把葱、番茄洗一洗，做好准备。拿了三个鸡蛋“咚”地打开，只见蛋清和蛋黄流入碗中，接着我用筷子“哒哒哒”地把鸡蛋搅拌在一起，放点盐，鸡蛋打好，放在那备用。将葱切成小葱花，番茄切成片。准备好了食材，开始打火准备炒菜。
打开火，只见蓝色的火苗亲吻锅底。等锅热了倒入油，只见油热后向上冒泡泡，开始把打好的.鸡蛋倒入，“咝啦啦”地，再不停的翻炒，顿时鸡蛋液变成了鸡蛋花，然后再将葱倒入，炒出香味，倒入番茄，加入盐，锅中瞬间冒出白烟，我赶紧把抽烟机打开，白烟瞬间被抽了出去。稍等一会，番茄炒碎了，鸡蛋均了，准备起锅。我把菜盛到碗里，端到桌上，香气扑鼻。一碗大米饭开始吃饭。我觉得自己做的菜最好吃了。
品尝着自己的劳动成果才是最好吃的，真正的美味佳谣！
篇5：今天我下厨作文
今天我下厨作文
今天我下厨今天中午，爸爸妈妈有事，中餐只有我一个人解决。这可怎么办呢?对于从来没有下过厨的我，这可是个大难题呀!算了，不管三七二十一，我系上围裙，三步并做二步地走进厨房，开始下厨。
做什么好呢?冰箱里有鸡蛋，就做煎蛋吧，好吃又简单。我先取出两个鸡蛋，打开火，然后打碎鸡蛋，放入锅中，就开始煎了。没过一会儿，蛋白就慢慢凝固，像一张软绵绵的小床，蛋黄就像一个小孩在床上蹦蹦跳跳的。“小床”在“波涛”里翻滚着，我马上把蛋翻一面，不小心没翻好，把蛋粘在了一起，做成了一个“无肉蛋饺”。“无肉蛋饺”不仅名字特别还有一股甜甜的味道，十分好吃。
看着我的劳动成果，我有一种说不出的高兴。
下厨下厨
今天，我对妈妈说：“我想亲自下厨。”妈妈答应了。过了一会儿，下厨的时间到了，我系上一条小围裙，一副小厨师的模样就开始了。在妈妈的指点下，放锅，点火，倒油....然后在妈妈的“协助”下我成功的做了木耳肉片和白菜汤两道菜。当我把两样香喷喷的菜端在饭桌上的时候，我好开心了，因为我是第一次吃到我自己炒的菜。
我从下厨这件事情中感觉到了做家务的快，劳动的快乐。
今天我下厨《作文:今天我下厨》今天晚上爸爸不在家，我和妈妈吃完晚饭后，妈妈说：“今天我教你下厨炸虾片、薯条和花生米。”我高兴地说：“太好了！这可是我第一次下厨。”我用洗洁精把手洗得干干净净，妈妈给我带上围裙和口罩，妈妈说：“这是为了防止油溅到衣服上和脸上。”我打开火，等锅里的水蒸干后，妈妈把油倒进锅里，过了一会儿，妈妈说：“可以放虾片了。”我夹起一片虾片放进锅里，虾片象一朵鲜花快速开放。我赶紧把虾片捞起来，滴了滴油，放进盘子里，紧接着我又把第二虾片放进锅里。我一口气炸了二十片，有几片捞得不及时，有点黄。然后，我们开始炸薯条，我抓了一把薯条放进锅里，锅里的油噼里啪啦乱溅，有几滴油溅到我的手上，我问妈妈：“为什么会溅？”妈妈说：“因为薯条是冷冻的，里面有水所以会溅，把薯条放进锅里，要赶快把手缩回来。”我在锅里炒了炒，等薯条变黄的时候，我把薯条捞起来放进盘子里。我们一共炸了四把薯条。最后我们炸了花生米，我以为放进去还要赶快把手缩回来，妈妈说：“不用了，花生米是干燥的。”吃的时候，我觉得这次虾片、薯条和花生米特别特别香，妈妈说：“这是因为是你自己做的，所以才会特别香。”我说：“这是咱俩的功劳。”今天我特别高兴，我学会了炸虾片、薯条、和花生米，以后有朋友到我们家来做客，我就可以炸虾片、薯条、和花生米给他们吃了。《今天我下厨》这篇优秀的“二年级作文”由作文网收集，来源于互联网和会员投稿，仅供参考和学习，请注明出处。
爸爸下厨老爸下厨在我家中，有始以来都是老妈下厨，老爸从不下厨，要是你让他去做菜，那简直比登天还难，可是今天我家出了一件奇闻怪事，老爸竟下厨了，真是令人奇怪。早晨，爸爸出去买了许多菜，看到这么多菜，我感到很奇怪，妈妈晚上又不回来吃饭，买这么多菜坏了怎么办呢？可爸爸却告诉我，他今天要亲自下厨，听到这个消息，我捏了捏大腿：“哎呀！好痛。”这不是在做梦吧！难道爸爸真要下厨？这可是一个“特大新闻”，我一定要亲眼目睹这个过程。爸爸今天烧的菜有毛豆花菜还有鱼块，毛豆和花菜到不是太难烧的菜，主要的是鱼，他烧的来吗？过了一会，我的作业做完了，我想都没想，就冲进了厨房。爸爸烧的第一个菜是花菜，只见他先在锅中放了些油，在火上烧了一下后，突然间把花菜放了进去，花菜在锅里手拉手地跳起了舞，油锅也为它们打起了节奏，“噼里啪啦。”过了一会儿，花菜烧熟了，爸爸从冰箱里取出蚕豆酱撒了一点在花菜上，为了看看好不好吃，我拿起筷子尝了一口，“嗯？太好吃了，这怎么会出于爸爸之手？”我望着花菜直发愣。可是，爸爸却没有发愣，他在那又是洗菜又是切葱，忙得不亦乐乎，我想他一定是在为自己的鱼块做准备吧！爸爸开始做鱼了，他先把所有鱼块都炸了一遍，然后再把锅里放上酱油，用锅铲捣了几下，然后又放了一些佐料，香喷喷的，引得小鸟都飞过来了。我偷偷蘸了点鱼汤，真不愧是“色香味”俱全。中午吃饭时，我吃地满嘴流油，还盛了两大碗饭呢！真是奇怪，爸爸怎么会做出这好吃的菜，要不是我亲眼看见，我还真不敢相信呢。石化三小肖玮琪
老爸下厨老爸下厨在我家中，有始以来都是老妈下厨，老爸从不下厨，要是你让他去做菜，那简直比登天还难，可是今天我家出了一件奇闻怪事，老爸竟下厨了，真是令人奇怪。早晨，爸爸出去买了许多菜，看到这么多菜，我感到很奇怪，妈妈晚上又不回来吃饭，买这么多菜坏了怎么办呢？可爸爸却告诉我，他今天要亲自下厨，听到这个消息，我捏了捏大腿：“哎呀！好痛。”这不是在做梦吧！难道爸爸真要下厨？这可是一个“特大新闻”，我一定要亲眼目睹这个过程。爸爸今天烧的菜有毛豆、花菜还有鱼块，毛豆和花菜到不是太难烧的菜，主要的是鱼，他烧的`来吗？过了一会，我的作业做完了，我想都没想，就冲进了厨房。爸爸烧的第一个菜是花菜，只见他先在锅中放了些油，在火上烧了一下后，突然间把花菜放了进去，花菜在锅里手拉手地跳起了舞，油锅也为它们打起了节奏，“噼里啪啦。”过了一会儿，花菜烧熟了，爸爸从冰箱里取出蚕豆酱撒了一点在花菜上，为了看看好不好吃，我拿起筷子尝了一口，“嗯？太好吃了，这怎么会出于爸爸之手？”我望着花菜直发愣。可是，爸爸却没有发愣，他在那又是洗菜又是切葱，忙得不亦乐乎，我想他一定是在为自己的鱼块做准备吧！爸爸开始做鱼了，他先把所有鱼块都炸了一遍，然后再把锅里放上酱油，用锅铲捣了几下，然后又放了一些佐料，香喷喷的，引得小鸟都飞过来了。我偷偷蘸了点鱼汤，真不愧是“色香味”俱全。中午吃饭时，我吃得满嘴流油，还盛了两大碗饭呢！真是奇怪，爸爸怎么会做出这好吃的菜，要不是我亲眼看见，我还真不敢相信呢。安徽安庆石化三小肖玮琪
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老爸下厨在我家中，有始以来都是老妈下厨，老爸从不下厨，要是你让他去做菜，那简直比登天还难，可是今天我家出了一件奇闻怪事，老爸竟下厨了，真是令人奇怪。早晨，爸爸出去买了许多菜，看到这么多菜，我感到很奇怪，妈妈晚上又不回来吃饭，买这么多菜坏了怎么办呢？可爸爸却告诉我，他今天要亲自下厨，听到这个消息，我捏了捏大腿：“哎呀！好痛。”这不是在做梦吧！难道爸爸真要下厨？这可是一个“特大新闻”，我一定要亲眼目睹这个过程。爸爸今天烧的菜有毛豆花菜还有鱼块，毛豆和花菜到不是太难烧的菜，主要的是鱼，他烧的来吗？过了一会，我的作业做完了，我想都没想，就冲进了厨房。爸爸烧的第一个菜是花菜，只见他先在锅中放了些油，在火上烧了一下后，突然间把花菜放了进去，花菜在锅里手拉手地跳起了舞，油锅也为它们打起了节奏，“噼里啪啦。”过了一会儿，花菜烧熟了，爸爸从冰箱里取出蚕豆酱撒了一点在花菜上，为了看看好不好吃，我拿起筷子尝了一口，“嗯？太好吃了，这怎么会出于爸爸之手？”我望着花菜直发愣。可是，爸爸却没有发愣，他在那又是洗菜又是切葱，忙得不亦乐乎，我想他一定是在为自己的鱼块做准备吧！爸爸开始做鱼了，他先把所有鱼块都炸了一遍，然后再把锅里放上酱油，用锅铲捣了几下，然后又放了一些佐料，香喷喷的，引得小鸟都飞过来了。我偷偷蘸了点鱼汤，真不愧是“色香味”俱全。中午吃饭时，我吃地满嘴流油，还盛了两大碗饭呢！真是奇怪，爸爸怎么会做出这好吃的菜，要不是我亲眼看见，我还真不敢相信呢。石化三小肖玮琪
今天我下厨今天我下厨北京市海淀区北京市建华实验学校二年级3班王一品今天晚上爸爸不在家，我和妈妈吃完晚饭后，妈妈说：“今天我教你下厨炸虾片、薯条和花生米。”我高兴地说：“太好了！这可是我第一次下厨。”我用洗洁精把手洗得干干净净，妈妈给我带上围裙和口罩，妈妈说：“这是为了防止油溅到衣服上和脸上。”我打开火，等锅里的水蒸干后，妈妈把油倒进锅里，过了一会儿，妈妈说：“可以放虾片了。”我夹起一片虾片放进锅里，虾片象一朵鲜花快速开放。我赶紧把虾片捞起来，滴了滴油，放进盘子里，紧接着我又把第二虾片放进锅里。我一口气炸了二十片，有几片捞得不及时，有点黄。然后，我们开始炸薯条，我抓了一把薯条放进锅里，锅里的油噼里啪啦乱溅，有几滴油溅到我的手上，我问妈妈：“为什么会溅？”妈妈说：“因为薯条是冷冻的，里面有水所以会溅，把薯条放进锅里，要赶快把手缩回来。”我在锅里炒了炒，等薯条变黄的时候，我把薯条捞起来放进盘子里。我们一共炸了四把薯条。最后我们炸了花生米，我以为放进去还要赶快把手缩回来，妈妈说：“不用了，花生米是干燥的。”吃的时候，我觉得这次虾片、薯条和花生米特别特别香，妈妈说：“这是因为是你自己做的，所以才会特别香。”我说：“这是咱俩的功劳。”今天我特别高兴，我学会了炸虾片、薯条、和花生米，以后有朋友到我们家来做客，我就可以炸虾片、薯条、和花生米给他们吃了。
老爸下厨Pclass=MsoNormalstyle=“MARGIN:0cm0cm0pt”>
老爸下厨在我家中，有始以来都是老妈下厨，老爸从不下厨，要是你让他去做菜，那简直比登天还难，可是今天我家出了一件奇闻怪事，老爸竟下厨了，真是令人奇怪。早晨，爸爸出去买了许多菜，看到这么多菜，我感到很奇怪，妈妈晚上又不回来吃饭，买这么多菜坏了怎么办呢？可爸爸却告诉我，他今天要亲自下厨，听到这个消息，我捏了捏大腿：“哎呀！好痛。”这不是在做梦吧！难道爸爸真要下厨？这可是一个“特大新闻”，我一定要亲眼目睹这个过程。爸爸今天烧的菜有毛豆、花菜还有鱼块，毛豆和花菜到不是太难烧的菜，主要的是鱼，他烧的来吗？过了一会，我的作业做完了，我想都没想，就冲进了厨房。爸爸烧的第一个菜是花菜，只见他先在锅中放了些油，在火上烧了一下后，突然间把花菜放了进去，花菜在锅里手拉手地跳起了舞，油锅也为它们打起了节奏，“噼里啪啦。”过了一会儿，花菜烧熟了，爸爸从冰箱里取出蚕豆酱撒了一点在花菜上，为了看看好不好吃，我拿起筷子尝了一口，“嗯？太好吃了，这怎么会出于爸爸之手？”我望着花菜直发愣。可是，爸爸却没有发愣，他在那又是洗菜又是切葱，忙得不亦乐乎，我想他一定是在为自己的鱼块做准备吧！爸爸开始做鱼了，他先把所有鱼块都炸了一遍，然后再把锅里放上酱油，用锅铲捣了几下，然后又放了一些佐料，香喷喷的，引得小鸟都飞过来了。我偷偷蘸了点鱼汤，真不愧是“色香味”俱全。中午吃饭时，我吃得满嘴流油，还盛了两大碗饭呢！真是奇怪，爸爸怎么会做出这好吃的菜，要不是我亲眼看见，我还真不敢相信呢。安徽安庆石化三小肖玮琪
篇6：今天我下厨作文
现在，家家户户都有了
“你？”老爸推了推眼镜，一脸的不相信，“你能行吗？”
“当然行啦！不要小看我！想当年，我可是……”
“连鸡蛋都打不好的‘高手’！”爸妈几乎异口同声。
……
待我把一脸狐疑的爸妈打发走，时间已经不早了。
我一把抓起围裙，三步并作两步冲进厨房――我的羊肉炖萝卜计划开始喽！这一招，是我从外婆那里学来的，她老人家可是个“神厨”，拿手好菜数不胜数，而且每道菜的火候都能恰到好处，这让我足足吃惊了很久，
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哼哼……本小姐今天也要来个历史性的飞跃，让他们对我刮目相看！开工！
我信心百倍的打开了炉子，趁这烧水的当儿，我麻利地抽出菜刀“笃笃笃笃……”下手准而狠，一大块羊肉转眼间便在我的快刀下用了“分身术”――变成了大小不一的肉块。
而我却不给它们一点喘息的机会，几声闷响之后，羊肉们便在滚烫的开水中翻滚了。
当我盛出一盘热乎乎的羊肉时，不禁松了口气。今天还算顺利，没有出什么岔子，应该会很完美的吧！
接下来，我打开了调料柜。这么多调料……我看着那挤得满满当当的柜子，顿时一个头两个大。“上次外婆是怎么说的来着？姜片、花椒、八角、桂皮……唔，还有个什么来着？”忽然，一股淡淡的烟雾打断了我的思绪。哎，油烧好了！算了，豁出去了，先倒进去再说！我慌忙把几样调料一股脑地全倒进锅里，顿时，一阵鞭炮般的辟啪声传来，
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篇7：今天我下厨作文
星期一第六节课下课，老师带着微笑走进教室说：“今天我给你们布置一篇。题目是《今天我下厨》”，话音刚落，教室里像炸开了锅一样。我心想：终于可以大显身手了。
放学后，我像一只归巢的小鸟赶回家，我把老师布置的任务说给妈妈听，妈妈不加思索就答应了。立马带我去菜市场，放眼一看，菜市场有红色的西红柿，黄色的黄瓜，绿色的青菜，白色的箩卜，紫色的茄子，新鲜的猪肉……真是应有尽有。我和妈妈商量一下，最后买了茄子和肉。到家后，妈妈当我的指导员，我先把茄子洗干净，切成一片一片，因为我是第一次切菜，厚薄不均匀。妈妈看到后，耐心的教我，并示范一遍给我看，妈妈切菜的时候，我也在仔细观察。边看边问，茄子是勉强切完了。可是，当我切肉的时候，就不像切茄子那么简单了。妈妈说：切肉有讲究的，有肉丝，肉片，肉泥。今天先切肉丝，当我看到妈妈一刀一刀切下的时候，感觉很简单。当我接过刀的时候，可不是那么回事了，滑滑的，油油的，经过半个小时的决战，终于把它摆平了。
万事俱备，只欠东风。在妈妈的指导下，我准备大显身手。先把火打开了，拿着油壶刚往锅里倒了一点点油。就看到油像喷泉一般，瞬间油花四溅，还发出噼里啪啦的响声。我心里一愣，瞬间提到了嗓子眼。妈妈见状，飞快的跑了过来，一把把我拉开了，说：“锅要烧干后才能倒油，要不然很危险。”等我缓过神来时，我的手上起了一个泡了。妈妈给我简单处理后，我心里平静了下来。又慢慢靠近锅边，按照妈妈说的方法。我见锅里的油沸腾，就把切好的茄子倒进锅里，这时，锅里的茄子就像一群调皮的孩子在翻跟斗。一轮过来，一轮过去。不一会儿，茄子子七分熟的时候，就用锅铲推到一边。再把准备好的肉爆炒一下。等肉刚刚变色时就和茄子一起混炒。洒上盐，调料，香葱。一道香喷喷的茄子炒肉出锅了。色、香是有了。不知道味道如何？看到餐桌上是自己亲手炒的菜，骄傲的是爸爸妈妈尝了之后，给我竖起了大拇指，我心里美滋滋的，像吃了蜜一样甜。
通过这次亲身体验，我终于知道妈妈每天做饭多么辛苦了。我一定要做一个勤劳的孩子，帮妈妈做一些力所能及的事情。
篇8： 今天我下厨作文
今天，老妈不在家，爸爸不会做菜，而我这位学了三脚猫功夫的小厨决定大展身手。
我对爸爸说：爸爸，想吃什么？爸爸说：随便，选你最拿手的菜做吧！我说：好，爸爸，你要陪陪我呦！爸爸说：你做什么菜！我说：西红柿炒鸡蛋。
因为每天看妈妈做菜，我都学会做菜了，而西红柿炒鸡蛋是我的拿手好戏，于是我选这道菜。
我马上叫爸爸那鸡蛋，我则在厨房里切西红柿，我把西红柿切成一块一块的，然后放在后面备用，这时，爸爸也把鸡蛋打好了。万事俱备，只欠东风了。我马上叫爸爸把火点着，开始做菜。
我先把油倒上去，等到锅热后，我又把鸡蛋倒下去，等到鸡蛋炒熟后，最后把西红柿放下去一起翻炒，再放上盐和味精。没过多久，一盆色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我把菜装在盘子上，请爸爸品尝，虽然只有一道菜，但我和爸爸吃得特别香，因为这毕竟是我做的呀！
篇9： 今天我下厨作文
星期天，爸爸和妈妈外出办事去了，临近中午，还没回来，我肚子饿得咕咕直叫，只好自己亲自下厨，应该能做好吧，我满怀信心的。首先，我把米淘好用水泡上，过了一会儿，倒进电饭锅里，又把插头插好，看见“煮饭”的显示灯亮了，才放心的离开。大约二十分钟过后吧，显示灯转换为了“保温”，哈哈，饭做好了。我以为生米煮成熟饭肯定没问题，没想到水居然加多了，煮成了粥，但这毕竟是我第一次自己做饭，足够让我开心的了。
接着，我又打了一个鸡蛋，倒在碗里，一不小心就掉在了地上，我只好收拾干净，心想：这下可不能马虎了。我小心翼翼地把鸡蛋打碎后，用筷子搅拌好，然后放在锅里，一会儿，大功告成了。煎得金黄的鸡蛋饼懒洋洋的躺在锅里，我一蹦三尺高，大喊道：“我成功了，我成功了。”
从这一次做饭中我体会到了，只要有信心，什么事情都能做好的，不妨你也试试看。
篇10： 今天我下厨作文
今日我刚到家，就收到妈妈打来的电话：“今天晚上我和爸爸去银泰看电影，你自己做饭，拜拜！”说完就挂了电话。我想：你们俩啊！竟丢下我一溜烟儿跑了，看来我真要“亲自下厨”了。
我首先扫视了一下冰箱里头的食材，我二话不说便拿出一袋，鱼丸点火开做。我又端了一杯水，倒入锅中，不一会儿便咕嘟咕嘟地冒起了个个气泡。接着，我将渔网倒入水中，盖锅煮，它们便在水中翻腾起来，互相碰撞起来。几分钟后，一道鱼丸汤便大功告成了！
光有汤是吃不饱的，我还得做一道主食。我望见了一包饺子，就做个煎饺吧！我直接将火开到最大档。然后放入饺子。饺子们个个东倒西歪。我连忙将它们逐个挑正，我这才心满意足，认为自己一定会成功了。但当我用锅铲铲出饺子时，画面使我大失所望。饺子不但皮馅分离，而且被煎的那一面也黑不溜秋的，如同一块黑炭。我士气大减，都没有再做的信心了！但是我想到那道成功的鱼丸汤，就一下子有了满满信心。我经过一番思考，发现我煎时没加油，而且火太大了，还有就是没有用不粘锅，饺子都粘住了！
我再一次开火，这次开的是中火，然后我加上油，慢慢把饺子放到不粘锅上。经过一段时间地等待，底面金黄，外酥里嫩的饺子终于做好了！
我坐在餐桌旁，静静地享受着属于自己的一餐。
篇11： 今天我下厨作文
今天我跟妈妈出去买菜，超级市场里食材包罗万象，使我眼花撩乱，走着走着，我看到了一个有着蛋糕图样的盒子，我跟妈妈请求可不可以让我做蛋糕？虽然妈妈一开始不答应，不过经过我的苦苦哀求，终于得到妈妈的允诺。
我只买了蛋糕粉，因为其它的食材家里面通通有。妈妈说任何食材只要用心，都会变得好吃，为了做好完整的准备，我还上网印了资料，以便这次可以做出更高级的甜点。
刚开始，我从储藏室里拿出布满灰尘和装蛋糕的模型以及所有的材料，把每一个器具清洗一次，就要开始展开我的“美食大作战”。首先，我把蛋糕粉、发粉、糖粉过筛，再打五颗蛋，最后就把刚刚过筛的粉、蛋和六百毫公升的水搅拌均匀，现在就只剩下最后一个步骤――就是把刚刚搅拌好的材料，装进模型，放到烤箱里，再等个四十分钟，就完成了我自创的“绝世美味大蛋糕”。
彷返攘艘皇兰湍敲淳茫当我打开烤箱，闻到阵阵的香味，我顿时觉得：“哇！这真是让我垂涎三尺的甜点阿！”不过，还有一件事，就是――――装饰，要先铺上奶油，放上巧克力，撒上糖粉，从外表就以掳获了不少人心呢！品尝起这个蛋糕，更让人想要一口接着一口，停也停不了啊！
篇12： 今天我下厨作文
今天我第一次下厨，外婆说：“晚上我教你炒“土豆丝”，外婆先炒了蛋炒饭，十分美味，我真希望自己也有那高超的厨艺。
到了中午，我这个小小美食家又来到了餐桌旁，等待着美食的归来。吃完饭，外婆告诉我炒菜时要先放油，等过了一会儿要放盐，最后再品尝炒熟了没！外婆的话我深深的记在了心间。终于，到了晚上，我大展身手的时候到了。我抡起菜刀向一个又大又圆的土豆砍去，没想到这个土豆十分聪明，滚到了一边去，我十分生气，心想：“土豆、土豆，我要把你碎尸万段！”可是，怎么也做不好，只好向外婆求助，只见外婆先一手按住土豆的'身体，然后再切下去，土豆被切成两半，我惊得目瞪口呆，外婆又让我学了一招。菜都准备好了，外婆说：“可以炒菜了！”我迅速拿起锅铲，向锅子里伸去，我注意力不集中，炒菜时龙飞凤舞，菜就是合不到一块去，正当我烦恼的时候，“厨神”――外婆又来拯救我，她拿起锅铲，先把分散的菜合拢，再把它们推前面去，我又学到了一招。我学着外婆的样子，认认真真地学起来，结果，功夫不负有心人，我炒的菜效果不错正当我得意洋洋的时候，外婆尖叫到：“梓钰，你怎么炒的，菜都要成薯条了！”听了外婆的话，我迅速的把菜装到碗里，才这才得救。
下厨真有趣，它不仅让我学会怎样炒菜，让我学会了虚心使人进步，骄傲使人落后，还让我感受到了外婆的辛苦，我以后再也不挑食，让美味延续下去。
篇13： 今天我下厨作文
今天中午，爸爸妈妈不在家，我只好在家里等他们回来做饭。“咕咕――”，我的肚子唱起了“空城计”，哎，没办法了，我只好自己动手了！
我打开冰箱，一眼就看到了一块又大又肥的牛肉，我想：“今天就炒牛肉吧！”说干就干，我先把牛肉放在水龙头下清洗，再把牛肉小心翼翼地放在砧板上，然后拿起菜刀战战兢兢地切起来，生拍切到自己的手指，切完后，我发现我切的牛肉大的大，小的小，有的厚，有的薄，连我自己也哈哈大笑起来，我想：“切菜也是一项艺术活儿！”
接下来，我拿起沉重的锅，慢慢的把锅放进池子里，仔细地洗了起来，再吃力地把锅放回灶台上。打开火后，我想：等锅里的水烧干再放菜吧！不一会儿，锅里的水已经到了“九霄云外”去了，锅里响起了“噼里啪啦”地响声，好像一个调皮的小孩在放鞭炮。珍珠般的小泡泡不停地往上冒，锅里顿时油花四溅，我吓得掉头就跑。过了好一会儿，我才提心吊胆地走到锅旁，往锅里一瞧，只见里面风平浪尽，没有一点声音，我才叹了一口气。
哦！对了，还要放菜呢！我立刻把菜放入锅子里，菜马上变了色，我慌慌张张拿起铲子，反复翻炒了起来。瞧！牛肉像个舞蹈家，欢快的跳起了舞蹈，可是该放多少盐呢？我绞尽脑汁，冥思苦想，放多了太咸，放少了太淡，就放一小勺吧！于是，我朝锅里放了一小勺，眼看菜就要熟了，我把辣椒、姜、蒜等调料放进锅里，又翻炒了几下，一道香喷喷地炒牛肉就出锅了。
这次炒菜，让我不仅学会了一项基本的生存技能，还让我体验到父母的艰辛。
篇14： 今天我下厨作文
今天归我来下厨。咱们先去买菜，要买的有西红柿、三颗鸡蛋、肉，洋葱、蒜薹。买好以后，就让我们开干吧！
先做西红柿炒蛋吧：首先打好三个鸡蛋，再拿出已买好的西红柿，洗一下，用刀剁成小块，然后开火，倒油，把打好的鸡蛋倒入锅中，翻炒，鸡蛋炒好后，别忙拿出来，还要把剁成小块的西红柿倒入锅中和鸡蛋一起炒，炒的过程中，还别忘了把鸡蛋剁碎哦！“呼~”终于好了。我欣赏着自己的大作，满意地笑了。一盘美味的西红柿炒蛋就做好啦！
“接下来做什么呢？”我东想西想，都没想出来。这时妹妹说：“姐姐，姐姐，我想吃回锅肉，做回锅肉吧！”“回锅肉？这是个好主意，开干。”我回答道。
先切洋葱，切好后放一边，在切蒜薹，切好后也放一边，基础部分就做完啦！接下来我们再从冰箱里拿出肉一一我这盘肉是切过的。拿出来后，因为肉冻过后，有点硬，所以用热水泡一下，再把火打开，倒油进去，这时肉肯定已经泡好了，所以我们把肉放进锅中，翻炒。翻炒过后，把油倒一些，继续炒，这才是回归嘛！炒完后，用盘子装好，好了！香喷喷的回锅肉就做好啦！
“吃饭啦，吃饭啦！”我兴奋地叫大家来品尝我的厨艺。“哇，回锅肉好好吃！”妹妹兴高采烈叫道。“哇，真香！”妈妈笑容满面地夸奖道。
就这样我们在月光下静静地，静静地，品味着美味晚餐
篇15： 今天我下厨作文
今天，我偶然看到了一篇关于小学生下厨的文章，想起了某一天我下厨时的情景。
记得那天爸爸不在家，妈妈突然心血来潮地对我说：“今天我教你做菜吧！”我犹豫了一下，但还是爽快地答应了。
妈妈打开冰箱，从里面拿出一颗大白菜，说道：“今天我教你做你最爱吃的‘手撕大白菜’，好不好？”当然好啦！这道菜我可爱吃了！我在心里默默地想着。
说干就干，我按照妈妈的指示，先将白菜放入盆中，用水清洗干净。接着，我和妈妈一起将白菜撕成小块。撕完后，连我自己都觉得非常好笑，因为我撕的白菜大大小小，参差不齐。我再打开煤气灶，往锅里倒上一层油，过了一会儿，油热了，放入事先准备好的葱花，放酱油，待爆出香味后，放入白菜翻炒。在放入白菜时，锅子里的油不断溅出，发出“噼里啪啦”的声响，我连忙躲得远远的。几秒后，调皮的白菜终于安静了，我把它们用锅铲翻炒起来，然后照着妈妈说的，向锅里放了半勺盐和些许味精。过了大约五六分钟，白菜可终于熟了！我把它们装入盘中，啊，一道我亲手做的“手撕大白菜”出锅啦！
我把白菜端上桌，又给我和妈妈各拿了双筷子，开动起来啦！
不出三分钟，桌上的白菜便被我们俩一扫而光了。妈妈夸赞道：“做得不错，很美味！”我听了，心里乐开了花。
在生活中，我们要学会自立，那一次的下厨就是我在自立的道路上留下的足迹……
篇16：今天我下厨三年级作文
今天我下厨三年级作文
每次我看见奶奶做菜的时候都觉得很有意思的，今天我也要试试炒一道大白菜给家人尝尝。
先选菜，啊！一条又大又肥的大青虫，吓得我面如土色、大惊失色，恨不得马上冲出厨房，但我不能像一条虫子投降吧，我气不过一脚就把它踹死了，哼！开你还胆大不，可我却杀死了小动物啊！
现在我要把那些脏兮兮的菜洗干净，原来一道香气扑鼻的菜是由这么脏的菜变异而来的，这里洗洗那里洗洗像洗衣服似的真好玩。
哈哈终于要开炒了，先把火调到中等再放进被我洗好的白菜，下锅了一声啪的声音吓得我心都被吓着了，现在要放油，放油是我最怕的了那我今天就要加油了！吱吱吱！真是油神啊，会吓死的。妈呀，快烧焦了，要炒快点了放点鸡精、盐，香气扑鼻。这一次下厨虽然只炒了一碗白菜，但我觉得炒菜真的`很难，奶奶每天那么香那么难炒的菜都能炒的出来可我们还挑三拣四的。如果我们还没炒过菜那绝对还不知道炒菜的辛苦，我觉得我以后也能炒的那么好吃、美味。
篇17：今天我下厨作文500字
“咝、咝。”是谁在削土豆呢？原来是我为了做出一盘土豆棒，在辛苦的削土豆。
费了九牛二虎之力，我终于把土豆削好了。我往盆里倒入一瓢清水，把土豆清洗干净；再把土豆拿出来，放在刀板上，准备切。为了安全起见，妈妈决定和我一起切。我右手拿刀，妈妈握住我的右手；她左手按住土豆，不让它滑走。然后，我俩一起从边上一块一块将土豆切成厚片；再把土豆片有序的堆好，把土豆片切成粗条形。我和妈妈慢慢切着，好一会儿功夫，才把土豆切好。这时的土豆像一根根小木棒，比土豆丝大多了，现在你知道我要炒的“土豆棒”是什么了吧！
准备炒土豆棒了。我打开天然气开关，锅底燃起熊熊烈火。我问妈妈到什么油，妈妈一声令下：“到植物油！”我倒了一些植物油在锅里，让火把油烧老点。油烧好了，我小心的把土豆棒倒入锅里，只见油像发了疯的.狮子一样在锅里四处乱跳。我右手拿着锅铲把土豆棒四处翻炒。炒了一会儿，我向锅里加了一勺盐，然后继续翻炒。可是，我发现土豆炒得太干了，妈妈就教我往锅里倒一小瓢水，再盖上锅盖。几分钟过去了，我见水快干了，就揭开锅盖，用筷子夹一根来尝一尝，土豆棒熟了。为了更香，我加了点鸡精，把土豆棒舀入盘里。土豆棒做好了。
晚餐准备好后，我迫不及待的开动了。饭吃完后，只见盘里连土豆棒的影儿都没有了，自己做的菜也太好吃了！
篇18：今天我下厨作文500字
饭谁不会吃，就连刚刚出生的婴儿也会张嘴要吃的。然而做饭，并不是每个人都能从容应对了。有的人一生也不会做一顿像样的饭菜。我们家只有我妈妈会做饭。爸爸不会，我很想学会做饭，好帮妈妈的忙。今天，我终于做了一餐虽然算不上美味佳肴，但让我们全家人吃得很香的饭菜。
下午放学回家，爸爸妈妈还没有回来。我突发奇想：“我今天来给你们来做一顿美餐吧！”我先学妈妈平时做饭的程序进行：先捆好围裙，打开炉门，放锅加水，洗好米后放入锅内。蒸了30分钟，饭就好了。接下来要做的事情就是炒菜了。我平时最爱看妈妈炒鸡蛋了，我就做道炒鸡蛋好了。我先把鸡蛋打在碗中，用筷子调匀，在锅中放油，待油冒清烟时放入鸡蛋。只听锅中“吱啦”一声，金黄色的鸡蛋就变成了黄灿灿的棉花团。一道茶便出锅了。我得再炒一盘土豆丝。可切土豆把我给难住了。好，就来一碗火腿煮汤吧。我在锅中放了两碗水，加上调料，把火腿切片，再放一些菜。把这些材料全放到锅中，煮了十来分钟就好了。
做完这一切后，我就怀着高兴的心情等待爸爸妈妈回来品尝我的劳动成果。
爸爸妈妈回来后，看到我做的饭菜，立即拿起碗筷开始享受起来。爸爸妈妈先尝了尝我的两道菜，并没有马上发表见解，只是有点奇怪地笑了起来。今天的饭菜虽然不怎么好吃，但爸爸妈妈还是吃得很香很香，我也吃得很香。
篇19：今天我下厨作文500字
很多人认为做饭很简单，其实真正做好饭也不是件容易事。
有一次，家中没人，正在写作业的我，感到肚子很饿。于是打算亲自下厨。
打开冰箱，里面只有西芹和香菇，好吧，就来个西芹炒香菇。
我把西芹和香菇都拿了出来，啊！绿油油的西芹和顶着小伞的胖嘟嘟的香菇多可爱呀！一种怜爱的感觉油然而生。哎！为了填饱肚子，忍痛把它们吃了吧！
打开电磁炉往锅里倒了一点油，等呀等呀，我着急了，这油热了没有呀？等了几分钟，油都快被吸干了。我才急匆匆地把西芹和香菇一下子全倒入锅里，哎呀呀！不会糊锅了吧？我急得像热锅上的蚂蚁。突然听到一种奇怪的声音，不好，锅底干了，我接了一杯水，同情地望了望都快被毁容的锅，不容分说就把水倒了进去。幸亏我经常看妈妈做饭，才让锅免于一难。结果，那次我把家里搞得乌烟瘴气，不得不打开窗户让房子透气。
今天，我看见妈妈在厨房忙得像个陀螺，一会儿干这，一会儿干那。于是决定帮妈妈炒个蒜薹肉丝，把蒜薹切成25毫米长，然后把从爷爷家拿来的炒熟的肉拿出来解冻。有了上次的教训，我把东西都准备好，油热了一会儿，就把葱放了进去爆炒了一下，紧接着，把蒜薹放进去。妈妈说：“切记！一定要不停地翻炒，否则会糊的。”我把肉放进去，用铲子来回地翻动着。
过了5分钟，菜炒好了，吃着香喷喷的蒜薹炒肉，我可真自豪！
通过学做饭，我明白了做事要认认真真、踏踏实实的，还要有技巧，这样事情才会做好。
篇20：今天我下厨作文500字
今天晚上爸爸不在家，我和妈妈吃完晚饭后，妈妈说：“今天我教你下厨炸虾片、薯条和花生米。”我高兴地说：“太好了！这可是我第一次下厨。”
我用洗洁精把手洗得干干净净，妈妈给我带上围裙和口罩，妈妈说：“这是为了防止油溅到衣服上和脸上。”我打开火，等锅里的水蒸干后，妈妈把油倒进锅里，过了一会儿，妈妈说：“可以放虾片了。”我夹起一片虾片放进锅里，虾片象一朵鲜花快速开放。我赶紧把虾片捞起来，滴了滴油，放进盘子里，紧接着我又把第二虾片放进锅里。我一口气炸了二十片，有几片捞得不及时，有点黄。
然后，我们开始炸薯条，我抓了一把薯条放进锅里，锅里的油噼里啪啦乱溅，有几滴油溅到我的手上，我问妈妈：“为什么会溅？”妈妈说：“因为薯条是冷冻的，里面有水所以会溅，把薯条放进锅里，要赶快把手缩回来。”我在锅里炒了炒，等薯条变黄的时候，我把薯条捞起来放进盘子里。我们一共炸了四把薯条。
最后我们炸了花生米，我以为放进去还要赶快把手缩回来，妈妈说：“不用了，花生米是干燥的。”
吃的时候，我觉得这次虾片、薯条和花生米特别特别香，妈妈说：“这是因为是你自己做的，所以才会特别香。”我说：“这是咱俩的功劳。”
今天我特别高兴，我学会了炸虾片、薯条、和花生米，以后有朋友到我们家来做客，我就可以炸虾片、薯条、和花生米给他们吃了。
篇21：今天我下厨作文400字
今天晚上，爸爸妈妈出去打羽毛球，而我没有去，因为我有一个秘密行动----帮妈妈炒菜，体会一下大人的辛苦，也减轻妈妈的负担。
说干就干！我先找来三个土豆，再从冰箱里取出一块肉，并且把要用的调料放在厨房的灶台上。然后再把土豆切成丝，把肉切成块，大功告成！
我拧开水龙头，把锅刷干净，然后放在煤气灶上。打开煤气，倒入一小勺油，用铲子将锅里的油 均匀分散开。把肉放进去，将肉炒成八分熟，再把切好的土豆丝放进锅里。这时候，锅里的油“跳起了舞”吓得我赶紧向后退了两步。该放盐和酱油了，我先把酱油 倒在铲子上，因为我怕放多了颜色太重。然后往手里撒了些盐，又放在了锅里。又过了一会儿，我发现锅已经快烧干了，便舀来一点儿水倒了进去，用铲子翻来覆去 地铲。差不多快熟了，我用筷子夹起几根土豆丝尝了尝，又尝了尝肉丝，感觉可以了，便放了点鸡精，产均匀后又加了点儿香油，又产均匀，然后，关火，成盘，端 入餐厅，等着爸爸妈妈来品尝。
看着自己的美味佳肴，我顿时心花怒放，心满意足地坐在沙发上看上了电视，时不时地哼哼小曲。
“ 咔嚓 ”，爸爸妈妈回来了，他们换上拖鞋后，吸吸鼻子，跑到餐厅一看，爸爸还故意大声说：“是谁做得这美味佳肴啊？”“当然是我啦”！我从沙发上跳下来，同爸爸妈妈共进晚餐。
虽然这次做的菜没有妈妈做得好吃 ，但是， 我相信“熟能生巧”，下次一定会做得更好！
篇22：今天我下厨优秀作文
今天我下厨优秀作文
今天，老师布置一项作业一一做一道菜。
一回家，我毛遂自荐：“今天，我来做一次菜。”妈妈刚开始并不赞同，但我凭借着我的三寸不烂之舌说服了老妈，拿到了主动权。
说干就干，我大步流星的走向厨房，我要做的菜是红烧茄子。我拿起锋利的菜刀，把茄子切成一条一条的，我的样子显得那样小心。开头不顺啊，我切出的茄子大小不一，十分难看。我又拿出一些辣椒，速度慢的`可以和蜗牛一决雄雌，我想加快速度，心里却冒出一个答案：“一会儿切到自己的手怎么办，小心驶得万年船，我还是小心为妙。”经过一番波折，我终于切完了。虽然只用了几分钟，可那几分钟对我而言，就是一个世纪的煎熬。
最终boss来临一一开始炒菜了。我先把锅洗干净，再把煤气灶打开，熊熊的火焰燃烧着。接着我又把油烟机打开，周围的油烟全都不见了。我把油倒在锅中，油到处乱溅，犹如溅起的水花，又如雨滴般迅速向我发起“进攻”。我左躲右闪，赶快把切好的茄子放入锅中，油渐渐平息下来，我又拿起锅铲炒了起来，虽然我炒得很认真，但调皮的茄子一个劲地往外跳。这时，老妈对我说：“把锅铲放低一些，茄子就不会向外跳了。”我听了，用这个方法一试，茄子果然不再像逃兵一样往外跳了。这会儿，她像文静的君子，在锅里静静地待着。又把辣椒放入锅中，等了一会儿，便把那些五花八门的调味料放进去，又炒了一会……
大功告成了！我将历尽千辛万苦才做出的菜放在妈妈面前，妈妈尝了一口，变成了苦瓜脸，一副半死不活的样子，她才吞吞吐吐的说：“你自己尝尝，我拿起筷子夹起一根茄子，不管三七二十一就往嘴里送”。呸，真难吃啊！我怎么这么失败呀！妈妈安慰我说：“失败乃成功之母，不要灰心。”听完，我慢慢又变开朗了。
通过这次下厨，我深知父母的辛劳，作为子女的我们，应该对此做出回报，在日常生活中做些力所及能的事，深深的体会了妈妈每天忙忙碌碌有多么辛苦啊！
篇23：今天我下厨500字作文
今天我下厨500字作文
今天，我想下厨烧饭菜。于是，我把这个想法告诉了妈妈。妈妈想了一会儿才答应了我的要求。
于是，我就忙了起来。我来到厨房看到今天的小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉丝。前一只小菜可是我喜欢吃的呀！
妈妈跟着走了进来。接着，她教我做这两道菜。我听明白了，就对妈妈说：“妈妈，我知道了，现在你在边上看我做。”然后，我穿上一件围裙。拿起那块肉放在菜板上就剁。妈妈说：“这样剁肉是不行的，应该先把肉切小，然后拿刀剁。”于是，我就照妈妈说的`话去做。我把肉切成一小块一小块的，再拿刀剁。这样剁起来果然轻松了许多。剁了不久，我看到肉剁到菜板的边上去了。于是，我把四周的肉弄到中间，然后再剁。后来，我还放上榨菜、香菇和葱再剁。我剁呀剁，看到肉和辅料剁得比较细了，就停止不剁了。妈妈在边上说：“孩子，差不多了。”我把肉放进一只碗里，再放上一点黄酒、精盐、味精。然后，我拿起筷子搅拌均匀。
级肉拌好了，现在就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龙头下面清洗了一下。然后，我拿起一只油豆腐，用一根手指戳进去，把油豆腐戳开了一个口子。接着，我把调好的肉放进去。我嵌好了一只再嵌一只。不一会儿，我就把全部油豆腐都嵌进了肉。现在开始煮了。我把锅子放到煤气灶上，把油豆腐全部聚在锅里，放上水和一些作料。我就开始烧了。接着，我烧卷心菜炒肉丝。妈妈看到我烧得不错，还表扬我。我听了非常高兴。
吃着自己烧的菜觉得特别有味道。我还想到看来烧菜也有许多学问。
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