番茄炒蛋作文800字高一
“随风美少女”通过精心收集,向本站投稿了27篇番茄炒蛋作文800字高一,今天小编在这给大家整理后的番茄炒蛋作文800字高一,我们一起来阅读吧!
篇1:番茄炒蛋作文800字高一
番茄炒蛋,应该是中国人餐桌上最家常的一道家常菜了吧!如此简单直白的名称,不曾出现在精美宴席中,不曾出现在名菜食谱中,却是我的最爱!
我爱它的色泽。都说秀色可餐,火红的番茄伴着金黄的炒蛋,谁能说这色彩不是无与伦比,竟和伟大的祖国国旗的颜色不谋而合!这不也是我那么爱它的理由吗?母亲爱把番茄去皮切成类似花朵的形状,在我眼中那红红的番茄花并不比荷塘的莲花少了姿色!
有人说烧番茄炒蛋也太简单了吧,可能说这话的人并不是炒菜人本身。我曾问过能烧各种家常菜的母亲:“您最拿手的是什么菜?”她便笑着回答:“番茄炒蛋。”我笑道:“难道您的水准仅限于此?”母亲向我眨了眨眼:“那你就来烧烧看吧!”于是我不服气的卷起袖子、甩起膀子干起来!一通操作才体会了什么是苦尽甘来!第一个问题:炒番茄事先要去皮,虽说番茄的皮一经烫水浇淋,整片皮就会顺溜地剥下,可笨手笨脚的我却差点把手指烫到。第二个问题:切块,刀工对一名合格的厨师是多么重要,从小都没怎么拿过刀的我不要说切不出母亲那如花瓣般的形状,就连切成均匀的块都不容易。第三个问题:调味,这放盐的比例是怎么测量出来的?母亲回答:“经验!”是呀,只有经常掌勺的人才能投入家人最适合的盐的比例和喜欢的口味啊!终于在磕磕绊绊、频繁提问中,一碗色彩口味俱佳的番茄炒蛋出炉了!盛好盘的那一瞬间,我似乎觉得美食界的新星就是我,那闪着光的菜品和美艳的色泽仿佛以最佳的口感味道流淌进我的心里。
当然,全家品尝才是关键!上桌前,先试试味道吧!筷子夹起番茄和蛋,两种食材必须要一起入口才能感受这道菜品的美味哦!瞬间酸甜的口感充斥着口腔,似乎把味蕾全部打开,而炒蛋那细腻柔软的口感温柔地荡漾在心间,久久回味着。我迫不及待让父母尝尝我的美味!母亲夹起菜浅浅尝了一口,目光缓缓转向我,与我殷切的目光相遇,然后笑着说:“麟,很好吃,你真棒!”听完母亲的话,仿佛此刻我已赢得了全世界。那天我的梦里都是那道亮晶晶、美丽如花的番茄炒蛋。
番茄炒蛋,也许不仅是我最爱的一道菜,更是我的一种情怀。它记载了我的第一次掌厨的经历和收到的父母的赞美。如今细细想来。母亲每次都会烧出那么多的菜,虽然见她每次都很辛苦,但只要看到我和爸爸吃得香甜的样子,她会心的笑总是那么温柔。
做过一次番茄炒蛋,我突然体会到!每道看似平常的家常菜,难道不都凝聚着家人的一份爱么!无论多辛苦,能让家人品尝看到自己烧美味——这便是一种幸福!
篇2:番茄炒蛋作文800字高一
人人都说劳动最光荣,那天,我心血来潮,也想尝试一番,决定挑战一下我的厨艺。
当我来到厨房,真是喜上眉梢啊,厨房终于被我主宰了,“哈哈哈!”我的笑声连绵不断,幸亏我家隔音效果强,否则被邻居听见,还以为我发疯了呢!
我环顾四周,厨房的设备一应俱全,“怪不得老妈做的饭那么好吃呢!”我小声嘀咕道。终于该我大展身手了,我翻开我的“记忆菜谱”,找到了这道菜如何烹制,大家想知道我要做什么吗?就请期待吧!
我先把炒锅架上去,打开火,学着老妈的样子把抽油烟机打开,不得不说,抽油烟机打开那一瞬间,真是震耳欲聋呀,不管我离厨房十万八千里,也都能听见它的轰鸣声。天哪!妈妈每天做饭,这耳朵怎么能受得了?
我又打开冰箱,拿出鸡蛋两枚,番茄一个,想必上过厨房的人都知道了,我今天要做番茄炒蛋。
我先给番茄洗了个冷水澡,接着,我熟练地用勺子刮了番茄一整圈,因为老妈告诉我,这样就很容易把番茄去皮,我再把两枚“卵”打入碗中,顺时针用筷子将它打散,为了让它更美味,我加了少量的盐和调料。搅拌匀之后,我把花生油小心翼翼地倒入锅中,生怕油溅到了,我的身子躲得远远的,可是,悲剧还是发生了,调皮的油宝宝一下子蹦到了我的手背上,我急忙关火,脚底生风飞快地打开水龙头,一直用凉水冲洗着手背。
等我全副武装之后,我又重新站在了锅前,开火,油熟了,我把蛋液倒了进去,我用铁铲不停地翻炒,鸡蛋液以肉眼可见的速度膨胀,成熟,火候差不多,我把炒鸡蛋捞出了锅。
接着,我拿刀把番茄切块,我本来是要切成薄片的,谁知道刀工不精湛,只好切成厚块。继续开火,倒油,油熟,倒番茄,我像炒鸡蛋那样如法炮制,随后,旋了一点开水,锅里的番茄汁看起来很诱人,我把炒好的鸡蛋也倒了进去,顺手计时一下,我想等盖锅焖5分钟后,再把番茄炒蛋盛出来,我觉得自己的想法天衣无缝,就去休息啦!
不一会儿,闹钟就响了,我掀开锅盖一看,顿时,世界一片黑暗,我的心情立刻跌落谷底,久久不能回复。刚好,老妈回来了,一看我这魂不附体的状态,连声问我:“咋滴了?”我手一指,妈妈一看哈哈大笑:“原来是把番茄炒蛋炒糊了呀,这没什么,失败乃兵家常事,你做一次,就有经验了。“
唉!原来我认为最简单的番茄炒蛋,也不容易呀!看来,我要热爱厨房,说不定我的厨艺会大有长进呢!
篇3:番茄炒蛋作文800字高一
从小到大,几乎每一餐都是妈妈做的,她做的饭菜既漂亮又美味,我甚至怀疑妈妈的做的饭菜都是魔法变出来的。吃过妈妈做过的那么多种菜式,我最喜欢的还是番茄炒鸡蛋,实在是太好吃了!我常常想:“妈妈是怎么做的呢?我也想自己做做看呢!”于是,我这个小吃货忍不住要向妈妈“拜师”了。
一天下午,我刚好赶上了这个机会。那天妈妈准备好了这道菜的材料,正要开工,我急忙跟妈妈说:“妈妈,我也想尝试做一下番茄炒鸡蛋!”“妈妈很开心的说:“女儿长大了,能炒菜了,真是太好了!今天就让你尝试一下吧,不过如果做的不好,也要吃下去哦!”“好!”就这样,我开始了平生第一次做菜。
刚开始的时候,我还不是很适应。但我做得特别认真。我先用水把番茄洗了一下,准备用刀子吧番茄切成一小块一小块的,妈妈正好经过,连忙阻止了我,妈妈说:“如果番茄炒熟后有皮,厚厚的很难嚼烂,自然口感会下降,要将番茄去皮,其实也很容易,只要将洗好的番茄的顶部开花刀,用开水烫一下,番茄的皮就自然打开了,这时皮就很容易剥掉。但注意不能烫太久,否则会把番茄泡烂了。”我连忙停下手中的刀,说:“谢谢妈妈的提醒!”接下来,我开始处理鸡蛋。此时此刻,我的心情是激动的。我一边小心翼翼地搅拌蛋液,一边仔细听妈妈讲处理鸡蛋的要点:“打鸡蛋液时一定要注意力度,速度稍快但也不能太快,太快会导致蛋液溅出来,太慢起不到搅拌的效果。等到蛋液表面有大量气泡时,就说明鸡蛋液打好了!”我恍然大悟,原来妈妈最经常做的番茄炒鸡蛋还有这么多要点呀!弄好蛋液后,我怀着紧张和期待的心情来到了第三步——把番茄和鸡蛋炒熟,这也是最难的一步。我按照妈妈说的步骤按部就班操作,先把油倒进锅里等锅热的时候,再把刚才搅拌好的蛋液倒进锅里,倒进蛋液后,过2-3秒钟就翻炒一下,炒完后要把鸡蛋弄成一块一块的,为炒番茄做好准备。炒好的鸡蛋要放在一个干净的碗里面备用。终于要炒番茄了,在炒番茄的时候要加一些白糖,调整一下番茄的酸味,这样口感更好。在番茄快炒熟的时候,要把鸡蛋放下去,炒均匀,就可以出锅了!出锅的时候再加点调味品。
就这样,一锅漂亮又美味的番茄炒鸡蛋就做好了!虽然很简单的一道菜,但很令人有成就感。通过这件小事,我也体会到了妈妈给大家准备饭菜的辛苦,以后我要多多体谅妈妈,多帮妈妈做家务!
篇4:番茄炒蛋作文
在暑假里,我有许多尝试,比如摘漂游泳、尝试自己吹头发、自己下饺子…可是令我最深刻的是尝试番茄炒鸡蛋。
我走到厨房,从冰箱里拿出一个番茄,打开水龙头,用清水冲洗了几遍,冲洗过的番茄皮显得晶莹剔透,我拿起刀,小心翼翼地横切切,竖切切,生怕把手切着了,然后把切好的番茄放在盘子里,盘子里的番茄块簇拥在一起,真像相亲相爱的一家人。我又拿出来两个鸡蛋,冲洗了两遍,拿起一个干净的鸡蛋在碗边上轻轻一碰,没有裂开,接着我又使劲在碗边上磕了一下,终于裂开了,我双手一掰,蛋清和蛋液一骨碌落到了碗里,我放了点盐,开始搅拌起来,直至搅拌到没有小气泡。
开始炒了,首先,我打开火,倒入油,油热了以后我把蛋液倒入了锅里,迅速翻炒了起来,鸡蛋液瞬间变成了鸡蛋块,我又用小铲子把大块的左铲铲,右铲铲,铲成了大小一样的鸡蛋块,放在旁边的碗里备用。其次,又拿起切好的`番茄块倒入热好的油锅里,顿时一股香气扑鼻而来,我用铲子用力压了压番茄咕嘟咕嘟的汁液冒起了泡泡,像是在欢快的舞蹈。最后,我又把炒好的鸡蛋放到番茄汁里翻炒了几下,一盘番茄炒鸡蛋就大功告成了。还未端到餐桌上,奶奶就已经从餐厅闻到了香味,家人尝了这道菜以后,都是赞不绝口,我开心极了。
篇5: 学番茄炒蛋作文
这真是个美妙的假日,妈妈居然提议教我做番茄炒蛋,我高兴得简直不敢相信自己的耳朵,要知道,我曾几番央求妈妈教我,都被她无情地拒绝了,这次母亲大人终于开恩啦!
妈妈满面笑容地说;“我先教你切番茄。”“切番茄这么简单,不用教我也会。”我自言自语地说着,就拿起菜刀三下五除二就把一个番茄切好了。妈妈看着被我切得像一根根胡萝卜般粗的番茄,又好气又好笑地说;“你可真是个急性子呀,切东西要先把心平静下来,再一点一点地切,否则既不安全,做出来的菜也不美观,味道也会大打折扣的。”想不到切菜也这么有讲究啊!我吐了吐舌头,说了声:“遵命!”便照着妈妈说的话虚心地学了起来,没过多久,被我切得又均匀又美观的番茄就像停泊在港口的小船一样,准备扬帆起航了。
“接下来该学打鸡蛋了。”妈妈拿来一个鸡蛋轻轻地在桌子上一磕,鸡蛋壳就裂了一条缝,妈妈打开鸡蛋壳,把蛋黄和蛋白都倒入碗里,然后叫我也来磕鸡蛋。这下我可不再冒失了,轻轻一磕,居然顺利地磕出了一条缝,我又小心翼翼地用手指把蛋壳掰开,把里面的东西一股脑儿放入碗中。妈妈的脸上露出了一丝笑容,示意我用打蛋器把蛋黄蛋白混合在一起,才正式上锅开烧。
妈妈先让我在锅里倒了一些油,再让我把切好的番茄和打好的蛋放入锅里翻炒一下,“嗤嗤嗤,嚓嚓嚓”锅里奏起了欢快的乐曲,等锅里吹起了泡泡,冒起了白色的烟雾,妈妈让我加入盐、味精等调料,然后再用铲子炒一炒,这样一盘香喷喷的'番茄炒蛋就新鲜出炉了。
看着我的杰作,我的心中像有一群鸟雀在歌唱,别提有多快乐了!
篇6:番茄炒蛋作文
番茄炒蛋作文
番茄炒蛋今天,我要露一手。所谓的露一手,就是给家人做一道番茄炒蛋。但是,我以前从来没有给家人做过菜,所以,在做菜以前,还要对“大师”妈妈,进行一次小小的“采访”,让妈妈告诉我怎么做这道菜,妈妈仔细地告诉我这道菜怎么做,我也上得认真,不一会儿妈妈就讲完了做菜的要领。
步骤讲完了,我也要开始做菜了,“等等!我好像忘了点什么,对,军人打仗要带枪,我做菜也要有工具吧!”于是,我拿出炒菜用的锅、切菜用的刀、还有切菜板和一个小碗,接着我拿出了食物、两个鸡蛋、一个番茄,我把番茄放在菜板上切成一些小块,然后把鸡蛋轻轻地一磕磕在了小碗里,只见清清的蛋白衬托着黄澄澄的蛋黄从蛋壳里流出来,我连忙用筷子把它们全都搅匀,一切准备就绪,可以开炒了。
我打开煤气炉子,把切好的番茄和撑匀的鸡蛋倒进了锅里,在锅里来回地翻炒,加少许盐,就可以起锅装盘了。
看着我的劳动成果,我心里别提有多高兴了。作文
番茄炒蛋今天,妈妈要教我烧番茄炒蛋这道菜。
妈妈从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个番茄,让我先把蛋打在碗里,搅一搅。我把鸡蛋放在碗边敲了敲,鸡蛋就裂开了一条口子,慢慢地,口子越来越大,橙色的蛋黄和透明的蛋清顺流而下到了碗里。“对了,在蛋里放一些黄酒去腥味,还要少放些盐。”妈妈突然开口。“黄酒放了,盐嘛,正在放。”我撒着盐,喃喃说道。“嗒嗒嗒”这声音可是我搅蛋时发出的哟,好听吗?“番茄最好我来切,你是不会的。”听了妈妈的话,我只好乖乖的把这个“好位子”让给了妈妈。
接着,我把切好的番茄倒入锅内,点上火,锅内就“辟哩啪拉”的响了起来,我害怕得退了好几步。“该把蛋倒进去啦!”看我这样,妈妈在一旁提示道。我把蛋也倒了进去,蛋在锅里一会儿就凝固了。这时,一盘香气扑鼻的番茄炒蛋也要出锅了。
我坐在桌子旁,尝着香喷喷的番茄炒蛋,心里美滋滋的。 苏州市苏苑小学四年级 吴明怡本文系本站用户原创文章,未经允许禁止!作文
番茄炒蛋今天中午,我在厨房里准备做番茄炒蛋。一想到要让爸爸妈妈尝尝我的手艺,我的心顿时“怦怦”直跳。
准备做菜了,我先把番茄洗好,“笃笃笃”把番茄切成一片片月牙形的。接着我又拿了两个鸡蛋和一双筷子。我把蛋敲破,只听“啪”一声,蛋落到了碗里。我一连敲了两个鸡蛋,就开始搅拌了。筷子把蛋搅拌得“嗒嗒”作响,就像在演奏一首交响曲。
(老师批语:对啊,多么美妙的乐曲啊,“嗒嗒”作响,做家务也是一种享受呢。)
蛋搅拌好后,我使劲拧开煤气灶开关,“踢踏,踢踏”几声响后,火苗便窜了出来。我迅速往锅里倒了一些油,立刻发出“???hellip;…”声。趁油还没有热时,我把蛋倒了下去,过了一会儿,蛋从液体变成了固体,番茄也“光荣”地下锅了。我拿出一把铲子,把蛋翻到上边来,并用铲子把蛋弄成一块一块的,一直这样反复炒,再倒入少许水,把锅盖上,焐五分钟后,关掉煤气灶,揭开锅盖,往里放点盐和味精,再搅和一下,一盘香喷喷的番茄炒蛋出炉了。作文
(老师批语:炒菜时的'一系列动词用得较好,连贯且准确,看出小作者挺会做家务。)
这道菜有红有黄,酸酸甜甜的。原本以为很难做的事情,只要自己动手去做,其实并不怎么难。作文
(老师评语:小作者用心体验,生动描写,再现了做菜的过程。)
宜兴市实验小学城中分校四
成长之路在我的成长之路,有弯有曲有直,直之中包含包含着快乐。 一次,我炒菜,我使出看家本领――番茄炒蛋。我先洗番茄,再切番茄、切葱。开始炒了,我先放些油,再放姜,最后放番茄,只听见噼里啪啦的响声在我耳边挂,我打蛋... ...终于做好了!蛋金黄金黄的,弟弟偷吃了一口,“哇!好好吃啊!‘神厨’,再炒两份吧!” 炒番茄炒蛋来让我懂得了:只要有耐心,万事都成功!
好久不见了,朋友好久不见了,看见夕阳渐渐坠下那紫绿色的山头,不由得想起了你,还好吗?好久不见了……
火烧云还在天空中漫步,好美啊!可不过多久。它便走远了,好想再重看一次夕阳啊!我知道明天还可以再来看,可毕竟明天不是今天了。而对今天的我却只能再而连三地挥手说:“再见了!”
朋友啊……好久不见了,泪水占夺了我的眼眶,他在里面打转啊!我们共度的时光是多么美好啊!而离别却似一把无情的钢刀,砍断了我们友谊的水帘,虽然万水千山系友谊,却渴鱼沉渣!好久不见了……
还记得小时侯我们去寻山吗?找了好久都没有找到,但我们却开心的笑了,因为我们说好了要写一篇关于那天的游记!作文
还有一次,我们比赛做菜,看谁做的最好,做好了以后,我们还互相地品尝于对方的弄的食物。我清楚的记得,那次,你做的是蛋饼,我做的是一盘番茄炒蛋。本来都做的不好,但我们却互相地称赞着对方,到现在,我还记得那味道,好怀念……
想起了你的一切又一切,泪水终于从眼中划落,也许是因为它们再也忍不下这纯真美丽而伤欲彻心的情感吧!作文
朋友……好久不见了,好想再和你去寻山,好想再和你比赛一次,好想再尝尝你做的菜……
我学会了烧菜今天中午,我拜妈妈为师,学烧番茄炒蛋。因为我想证明自己已经长大了,不是什么都不会做的小毛头。妈妈叫我到冰箱里去拿一个番茄和三个鸡蛋。妈妈说:“先把番茄洗干净,再把番茄切成块,把蛋敲开,倒在碗里,搅拌均匀。”
一切都准备好了。妈妈叫我在锅里倒上油,把油烧热,直到冒烟。然后赶紧把鸡蛋倒进锅里翻炒,让蛋结成块。我刚想把番茄倒进去,妈妈说:“如果一起炒,蛋会炒糊的,番茄炒不透,番茄汁不出来,这个菜是不好吃的。”我想:做菜的学问还真大呢!于是我先把炒好的蛋盛出来,再把切好的番茄倒进锅里,不停的翻炒,妈妈嘱咐一定要炒出番茄汁。我快速的炒,直到流出红色艳丽的汁水来。妈妈对我说:“像这时候放蛋是最合适的。”最后倒入金黄色的蛋,一直翻炒,只见金黄色的蛋和红色的番茄在锅里跳起舞来。妈妈告诉我起锅前放上味精和盐,顿时香味扑鼻而来,使得我这只大馋猫直流口水。
一盘美味可口的番茄炒蛋闪亮登场了!我迫不及待地尝了一口,真好吃啊!妈妈吃着我亲手炒的番茄炒蛋高兴地说:“小炜真能干,小炜长大了。”
宝山实验学校三
第一次做饭今天,爸爸妈妈都不在家,只留下了一张纸条。上面写着:雪儿,爸妈今天有事要出去一下,你自己在家做饭,买菜的钱在桌子上,记住别把厨房烧起来了,等你的晚饭哦。我惊呆了,心想我从来不会做菜,而且也没做过,今天怎么可能做出人能吃的菜呢?但是我不得不向饥饿认输,因为总不能就在家等着爸妈回来吧。我想了想,还是鼓起勇气,走出了家门去买菜。一进菜市场,我的头就快爆炸了,那么多人,而且太多东西了我根本不知道买什么。但是没办法了。我就随便买了一些菜,有:有黄瓜,番茄,鸡蛋,土豆,青菜还有一些佐料等等。我回到家后,简直快要崩溃了,我想妈妈也从来没有一次性买过这么多菜吧,看来我今天要‘大显身手’了。嘻嘻~我首先把饭蒸好,然后把黄瓜切成片,放在碗里,用佐料来搅拌。接下来是番茄炒蛋了。我向锅里倒了一些油,然后鸡蛋迫不及待的滑了下去,成了炒蛋了,差不多后又倒入切好的番茄。使劲的炒,终于皇天不负有心人,我成功做好了,虽然颜色不怎么样,而且味道不怎么样。但是我还是努力了滴。接下来的这几道菜和番茄炒蛋差不多。很想重做,但是时间来不及了,爸妈也快回来了。于是只好把这些丑不拉机的菜整齐的摆在了餐桌上。
爸妈回来了,我以为他们会骂我,结果却鼓励了我一番。我高兴得像只小猫眯,嘻嘻。虽然这次做饭不算很成功,但是我尽力了,所以我好好加油吧!
塘坊中学初一:周宇雪
美食大赛“琳琳,上次美食大赛你得了第一名,我们不服气,今天我们再来一场美食大赛吧。”今天一大早,翔翔和可可来到我家,跟我提议说。因为上届美食大赛我得了第一名,弟弟妹妹不服气,找我在比赛一场。
我对翔翔和可可说:“当然可以。不过今天的比赛规则和以往不同,等会儿我们把娜娜叫来,两个人一组来做菜。做完后等大人们来品尝,哪个队做得好吃,哪个队就是胜利者。”
我们把娜娜叫了过来,她刚过来。我们就在讨论分组的事。没想到,娜娜和可可争着要她们一组。我只好和翔翔一组了。就这样,娜娜和可可为蓝队,我和翔翔为粉队。
比赛开始了,我和翔翔要做的菜是生煎包,我柔面,翔翔弟弟在给肉解冻。柔啊柔,面团柔好了。翔翔的肉解冻得也差不多了。准备工作做好后,我们学着电视上厨师包包子的方法,包好了一个个生煎包。并拿到了蒸笼里蒸,不一会儿就蒸好了,翔翔把包子放在了桌子上。作文
现在该蓝队表演了,我和翔翔弟弟打开电视看《喜羊羊与灰太狼》。我们正看在兴头时,蓝队的作品也做好了,他们做的是番茄炒蛋。
到家长评委们品尝了,姑姑说:“这番茄炒蛋做得不错。不过,我觉得更好吃的是粉队做的生煎包。所以,这次胜利的是粉队!”作文
“ 耶!呵呵,男女搭配,做菜不累。”
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篇7:番茄炒蛋作文
番茄炒蛋作文
番茄炒蛋《作文:番茄炒蛋》今天,妈妈要炒好多菜,我想其中的番茄炒蛋我可以帮妈妈炒,后来我对妈妈说:“妈妈,今天的番茄炒蛋我来帮你炒,好吗?”妈妈高兴地说:“好吧!让你也来尝试一下做厨师的感觉。”
正好第一道菜就是番茄炒蛋。妈妈帮我系好围裙,我从冰箱里拿出鸡蛋,准备好一只碗,把鸡蛋在平台上一敲,裂了一条缝,我把两只手放在缝的两边,再轻轻地往两边一掰,蛋黄和蛋清就从缝里流到了碗里,然后我用筷子把鸡蛋搅拌好。开始切番茄了,我切东西可是一流的,我把番茄切得整整齐齐,然后开火,等锅子热了以后,倒上色拉油,等油热了,我把准备好的蛋液倒进锅里,等蛋液变白了,关了火,用铲子把鸡蛋翻一翻,再用铲子把鸡蛋切成碎块,鸡蛋就炒好了,我把鸡蛋盛再漂亮的盘子里。我又开了火,等锅子热了,倒上油,等油热了,把番茄倒进锅里,像炒鸡蛋一样地炒,炒到番茄汁流出来的时候把鸡蛋倒进去,放半勺鸡精、四分之一勺盐,再炒几下,关了火,把菜装盘,番茄炒蛋就炒好了!
我闻着好香啊!我的口水都掉下来了,我一尝真的很好吃,妈妈尝了也直夸奖我。我看着那盘香甜可口的番茄炒蛋,开心地笑了,帮妈妈做家务活真是件快乐有意义的事情!《番茄炒蛋》
番茄炒蛋问世间什么菜能让你回味无穷?有人说是“红烧排骨”,也有人说是“汶猪脚”,“如果是我,我会说是“番茄炒蛋”。如果是你会说是什么?你会觉得我是一个不会享受美味的人吧?
其实你们都错了,番茄炒蛋虽说不上是美味佳肴,但是这道菜的确让我回味无穷,如果你尝试过了就知道我说的是不是假的了。
现在我来教你们怎么做番茄炒蛋,你做出来的一定很好吃,番茄炒蛋需要“番茄”“鸡蛋”“葱花”来做成的。番茄炒蛋的做法有点难,只要你有耐心。“先在锅里放上足够的油(这个要看你要炒多少而定)油热以后把调好的鸡蛋下锅,待鸡蛋成行后用锅铲弄散,番茄下锅(如果不喜欢太酸,最好把籽去掉),放盐巴和糖,适量即可(注意不要放味精)糖能提鲜味,也能掩盖一些酸味,最后放入葱花翻炒几下好吃的番茄炒蛋就出炉了。”
听了我的诉说你是不是很想尝尝啊,那就来我家作客吧,我家随时欢迎你的到来。
我最喜欢的一道菜生活中有许多美食,其中番茄炒蛋是我最喜欢的家常菜.
正因为我喜欢,所以妈妈总是翻花样.做番茄炒蛋给我吃,妈妈做的番茄炒蛋味道很香,很有特色.
这道菜做起来很容易.先拿四只番茄,和四个鸡蛋,把鸡蛋切好,把番茄打碎调好.然后锅里放入三勺油,烧烫后就把调好的鸡蛋轻轻倒入油锅中煎一下.在少放一点盐和味精,煎好后把鸡蛋盛到盘里,然后把番茄炒一下,炒熟番茄把煎好的蛋放到锅里和番茄混在一起炒一下,调料加进去.这样一道美味的`番茄炒蛋就完成了.
番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,清热解毒之效,对高血压,肾脏病人有良好的辅助治疗作用.鸡蛋中的营养丰福的食品有蛋白质,脂肪,卵黄素,维生素等人体所需要的矿物质.
这就是我最喜欢的番茄炒蛋,希望大家也喜欢.
番茄炒蛋今天,妈妈要炒好多菜,我想其中的番茄炒蛋我可以帮妈妈炒,后来我对妈妈说:“妈妈,今天的番茄炒蛋我来帮你炒,好吗?”妈妈高兴地说:“好吧!让你也来尝试一下做厨师的感觉。”
正好第一道菜就是番茄炒蛋。妈妈帮我系好围裙,我从冰箱里拿出鸡蛋,准备好一只碗,把鸡蛋在平台上一敲,裂了一条缝,我把两只手放在缝的两边,再轻轻地往两边一掰,蛋黄和蛋清就从缝里流到了碗里,然后我用筷子把鸡蛋搅拌好。开始切番茄了,我切东西可是一流的,我把番茄切得整整齐齐,然后开火,等锅子热了以后,倒上色拉油,等油热了,我把准备好的蛋液倒进锅里,等蛋液变白了,关了火,用铲子把鸡蛋翻一翻,再用铲子把鸡蛋切成碎块,鸡蛋就炒好了,我把鸡蛋盛再漂亮的盘子里。我又开了火,等锅子热了,倒上油,等油热了,把番茄倒进锅里,像炒鸡蛋一样地炒,炒到番茄汁流出来的时候把鸡蛋倒进去,放半勺鸡精、四分之一勺盐,再炒几下,关了火,把菜装盘,番茄炒蛋就炒好了!
我闻着好香啊!我的口水都掉下来了,我一尝真的很好吃,妈妈尝了也直夸奖我。我看着那盘香甜可口的番茄炒蛋,开心地笑了,帮妈妈做家务活真是件快乐有意义的事情!
我最喜欢的一道菜《作文:我最喜欢的一道菜》生活中有许多美食,其中番茄炒蛋是我最喜欢的家常菜.
正因为我喜欢,所以妈妈总是翻花样.做番茄炒蛋给我吃,妈妈做的番茄炒蛋味道很香,很有特色.
这道菜做起来很容易.先拿四只番茄,和四个鸡蛋,把鸡蛋切好,把番茄打碎调好.然后锅里放入三勺油,烧烫后就把调好的鸡蛋轻轻倒入油锅中煎一下.在少放一点盐和味精,煎好后把鸡蛋盛到盘里,然后把番茄炒一下,炒熟番茄把煎好的蛋放到锅里和番茄混在一起炒一下,调料加进去.这样一道美味的番茄炒蛋就完成了../
番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,清热解毒之效,对高血压,肾脏病人有良好的辅助治疗作用.鸡蛋中的营养丰福的食品有蛋白质,脂肪,卵黄素,维生素等人体所需要的矿物质.
这就是我最喜欢的番茄炒蛋,希望大家也喜欢.《我最喜欢的一道菜》
我真了不起我真了不起
3月25日
咔嚓!咔嚓!我在厨房里炒番茄炒蛋了。记得从上个星期以来,每次吃番茄炒蛋都是我炒的。不信?请听我说吧!
一天,我做完了作业,跑到厨房里去吃东西。发现妈妈正准备烧番茄炒蛋,便要求妈妈教我,妈妈爽快地答应了。
烧菜之前要先做准备,烧番茄炒蛋也是如此。我先把番茄切成片,再将鸡蛋打碎,搅拌几下,边搅拌边放入一点儿盐,再切好葱花。这样,就可以下锅啦!
我照妈妈说的先往锅里倒入油,等油烧热,发出“兹兹”声时,再把鸡蛋倒进锅里,这时我看见锅里的蛋变成了一个金黄色的蛋饼。我把切好的番茄倒进去,翻炒几下,这时我看见鸡蛋有点儿变红了,番茄也变色了,里面流出了红汤汁。再撒上鸡精,最后放了胡椒粉。我想放弃,最后的出锅让妈妈做,可是妈妈说:“做事要有始有终。”于是我在妈妈的指导下,把菜装进了盆里,端上了桌。
经过多次重烧,我终于烧出来了。然后到我家的“考证角”考了“烧菜证”。每次看着一盆热气腾腾的番茄炒蛋。我终于知道了劳动的快乐。
我也学会了番茄炒蛋,我感到自己真了不起!
番茄炒蛋今天,妈妈要教我烧番茄炒蛋这道菜。
妈妈从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个番茄,让我先把蛋打在碗里,搅一搅。我把鸡蛋放在碗边敲了敲,鸡蛋就裂开了一条口子,慢慢地,口子越来越大,橙色的蛋黄和透明的蛋清顺流而下到了碗里。“对了,在蛋里放一些黄酒去腥味,还要少放些盐。”妈妈突然开口。“黄酒放了,盐嘛,正在放。”我撒着盐,喃喃说道。“嗒嗒嗒”这声音可是我搅蛋时发出的哟,好听吗?“番茄最好我来切,你是不会的。”听了妈妈的话,我只好乖乖的把这个“好位子”让给了妈妈。
接着,我把切好的番茄倒入锅内,点上火,锅内就“辟哩啪拉”的响了起来,我害怕得退了好几步。“该把蛋倒进去啦!”看我这样,妈妈在一旁提示道。我把蛋也倒了进去,蛋在锅里一会儿就凝固了。这时,一盘香气扑鼻的番茄炒蛋也要出锅了。
我坐在桌子旁,尝着香喷喷的番茄炒蛋,心里美滋滋的。
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我会番茄炒蛋第一次做番茄炒蛋,我把鸡蛋炒糊了,不服气,决定再炒一次。
说干就干,我把番茄洗干净,切成块,然后把鸡蛋打在盘子里搅匀。我学着妈妈炒菜的样子,拿起油壶,小心翼翼地把油倒在锅里,并放上葱花,等油烧到六成熟的时候,把鸡蛋放进锅里炒。锅里发出沙沙的声音,我拿起铲子在锅里翻炒了几下,等鸡蛋炒熟了,便把它盛在盘子里。然后在锅里又倒了点油,放点葱,炸了一会儿,放进番茄。我不停地翻炒,等到番茄汁渗出,发出诱人的香味时,放一点糖,这时,我夹起一块番茄尝了尝,噢,忘记放盐了,我连忙撒了一点盐,又尝了尝,还是有点淡,于是又加了一点盐,接着,把炒好的鸡蛋倒进去,翻炒了几下,又放了几滴香油,最后把菜装进盘子里,这样,一道香喷喷的番茄炒蛋成功了!
循着诱人的香味,妈妈走过去,夹了一块尝尝,笑着说:“嗯!好吃,真香,我的儿子真了不起!”听了这话,我的心里比吃蜜还要甜!
响水双港开城小学
篇8:学番茄炒蛋作文
学番茄炒蛋作文400字
今天在家没事,想帮妈妈做饭,妈妈教我做“番茄炒蛋”。
我对妈妈说:“我平时一看见油锅冒大烟就害怕,我可以学会吗?”
妈妈对我说:“没事,世上无难事,只怕有心人,你一定可以学会的,我相信你。”
妈妈开始教我了,妈妈边说我边做:“先开火,把锅烧热;然后加油,“番茄炒蛋”这道菜油要多放;油热了,刚把打好的蛋液倒进锅里,锅里发出了“噼里啪啦”的响声,油也差点溅到我的手上,给我吓了一大跳,妈妈对我说:“不用怕,干什么事都有技巧,下次倒蛋液时离锅里的油近一点,快一点。”我默默的在心里记住了;这时锅里蛋液已成虚饼状,妈妈让我用锅铲把虚饼翻过来,分成几块,把煎好的鸡蛋放入盘中;再把番茄倒进锅里,炒一会儿,把煎好的鸡蛋倒进锅里,和番茄一起翻炒,妈妈说翻炒一两分钟就可以了。哇,美味的番茄炒蛋终于出锅了!
我吃着自己做的番茄炒蛋,比以往的都香。
番茄炒蛋作文400字
今天中午,我在厨房里准备做番茄炒蛋。一想到要让爸爸妈妈尝尝我的手艺,我的心顿时“怦怦”直跳。
准备做菜了,我先把番茄洗好,“笃笃笃”把番茄切成一片片月牙形的。接着我又拿了两个鸡蛋和一双筷子。我把蛋敲破,只听“啪”一声,蛋落到了碗里。我一连敲了两个鸡蛋,就开始搅拌了。筷子把蛋搅拌得“嗒嗒”作响,就像在演奏一首交响曲。
蛋搅拌好后,我使劲拧开煤气灶开关,“踢踏,踢踏”几声响后,火苗便窜了出来。我迅速往锅里倒了一些油,立刻发出“嗞嗞……”声。趁油还没有热时,我把蛋倒了下去,过了一会儿,蛋从液体变成了固体,番茄也“光荣”地下锅了。我拿出一把铲子,把蛋翻到上边来,并用铲子把蛋弄成一块一块的,一直这样反复炒,再倒入少许水,把锅盖上,焐五分钟后,关掉煤气灶,揭开锅盖,往里放点盐和味精,再搅和一下,一盘香喷喷的番茄炒蛋出炉了。
这道菜有红有黄,酸酸甜甜的。原本以为很难做的事情,只要自己动手去做,其实并不怎么难。
我终于学会炒菜了作文400字
我终于学会炒一道菜了,这一道菜的名字叫番茄炒蛋。
在星期五中午,我学完书法,回到家之后,就看见妈妈在厨房做饭。我连忙跑进去说:“妈妈,您可不可以教我炒菜啊?”“当然可以。”妈妈非常肯定地说。“那您教我炒什么菜呢?”我问妈妈。“那先教你做一道简单的菜,番茄炒蛋吧!”“好。”中国作文网
然后妈妈就在一旁说,我就在做。“首先,把三个番茄洗干净之后,再切成小块。把三个鸡蛋的蛋黄和蛋白倒进盘子里,放点盐和酱油,拿筷子把蛋搅和。拿两个蒜头洗干净,切碎。把锅洗干净,放在煤气台上,开小火,把花生油倒一点进锅里,把蒜头也放进锅里,把火开大。番茄倒进去炒,大约炒两分钟,加一点糖,把蛋倒进去,一起炒。蛋熟了,放一点盐和酱油,把火关掉,上碟。”一道香喷喷的菜出炉了,那香味儿扑鼻而来。我连忙夹了一块给妈妈尝了尝。“嗯,很好吃!”妈妈满脸笑容地说。我心里美滋滋的。
最后我尝了尝我炒的菜,虽然有点咸,但是我却觉得这一道番茄炒蛋是我吃过最好吃的菜,因为它是我第一次炒的菜。
黄家番茄炒蛋作文400字
晚饭时,我对妈妈说:“今天就让我给你们露一手吧!做一个黄家番茄炒蛋!”我拿了点葱,一个番茄,三个鸡蛋来到厨房,准备大显身手。
我轻轻磕开三个鸡蛋,倒进小碗里慢慢搅拌。等搅均匀了,开始切番茄。把番茄乖乖的放到案板上,我举起菜刀,“刷、刷、刷”顿时,番茄就“四分五裂”,最后把葱切成葱花备用。一切准备就绪,开始进入实战阶段。
我往锅里到上一点油,开小火,等锅热了,就把刚才搅拌好的鸡蛋到进去,稍等几秒,看鸡蛋凝固了,就开始翻炒。如果鸡蛋连在一起,一定要用锅铲把它切开,不然的话,就成煎鸡蛋了。等鸡蛋炒好了,盛到碗里,接着,再到一点点油,把葱花和番茄放入锅里,翻炒几下,再把刚炒好的鸡蛋请入锅里,撒点盐,再翻炒几下,最后,把这些美味的佳肴请到盘子里,就可以端上餐桌品尝了!
这盘番茄炒鸡蛋又金又红,像一盘刚出生的小太阳。这盘“小太阳“香气扑鼻------如果有人在我品尝”小太阳“时走进我家,准会一只脚还在空中时,就被香味陶醉了。如果再尝上一口,准会赞不绝口呢!
这盘“黄家番茄炒蛋“在我心中是最美味的佳肴。
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篇9:番茄炒蛋作文
我学会了番茄炒蛋作文300字
今天我突发奇想,想和妈妈学番茄炒蛋,所以我就问妈妈:“妈,我想学炒鸡蛋!”妈妈说:“好吧!”
妈妈做着我看着,妈妈把鸡蛋打在碗里,然后用筷子搅拌均匀。随即又放了两勺油。然后妈妈准备开始切西红柿,我突然想起看书的时侯,“怎么切西红柿不喷汁”。我就给妈妈说:“妈切西红柿的时侯,依照西红柿的纹路轻轻用力切下去。这样切不喷汁”。妈妈说:“噢,我知道!”大概停了一两分钟的时候,妈妈把鸡蛋倒在锅里。刚开始上面还有一些汁,可停了五六秒钟,上面的汁立刻没了。然后在翻一下身。把西红柿倒入锅中翻炒一下,一道美味的番茄炒蛋就完成了!
其实没有什么我们不会的,只要认真去做,去学习,何止一盘番茄炒蛋呢?
我学会炒菜了作文300字
今天中午,我在家看电视,忽然“鞭炮”一样的响声传进了我的耳朵里,我立刻从转椅上站起来,“冲”往厨房,
到了厨房门口,我刹住了脚步,原来是奶奶在炒菜。忽然,我脑海中产生了学炒菜的念头,于是我叫奶奶教我炒菜
我小心翼翼地把西红柿去蒂后,放入清澈的水里冲洗干净,洗了3遍。切成片状,放在一边.我又拿了两个鸡蛋打在碗里,放入一勺盐,用筷子搅拌均匀
一切准备好之后,老奶奶帮我点火,往锅里倒油。等油热了之后,奶奶叫我把鸡蛋液倒入油里闷一会,等到了成块了炒几下,就把它盛出放入碗中。鸡蛋炒好后,我再往锅里倒油,把西红柿倒入油里。加点水和盐,炒一会,快熟的时候,我把炒好的鸡蛋放进去,翻几下,就好了。我把火关了,把西红柿鸡蛋盛出倒入碟子里,端上了餐桌,爷爷奶奶吃了,说真是美味可口啊!我听了心里甜滋滋的。
我学会炒菜了!
学会炒菜——番茄炒蛋作文300字
我终于学会炒一道菜了,这一道菜的名字叫番茄炒蛋。
在星期五中午,我学完书法,回到家之后,就看见妈妈在厨房做饭。我连忙跑进去说:“妈妈,您可不可以教我炒菜啊?”“当然可以。”妈妈非常肯定地说。“那您教我炒什么菜呢?”我问妈妈。“那先教你做一道简单的菜,番茄炒蛋吧!”“好。”中国作文
然后妈妈就在一旁说,我就在做。“首先,把三个番茄洗干净之后,再切成小块。把三个鸡蛋的蛋黄和蛋白倒进盘子里,放点盐和酱油,拿筷子把蛋搅和。拿两个蒜头洗干净,切碎。把锅洗干净,放在煤气台上,开小火,把花生油倒一点进锅里,把蒜头也放进锅里,把火开大。番茄倒进去炒,大约炒两分钟,加一点糖,把蛋倒进去,一起炒。蛋熟了,放一点盐和酱油,把火关掉,上碟。”一道香喷喷的菜出炉了,那香味儿扑鼻而来。我连忙夹了一块给妈妈尝了尝。“嗯,很好吃!”妈妈满脸笑容地说。我心里美滋滋的。
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篇10:番茄炒蛋作文
第一次做番茄炒蛋,我把鸡蛋炒糊了,不服气,决定再炒一次。
说干就干,我把番茄洗干净,切成块,然后把鸡蛋打在盘子里搅匀。我学着妈妈炒菜的样子,拿起油壶,小心翼翼地把油倒在锅里,并放上葱花,等油烧到六成熟的时候,把鸡蛋放进锅里炒。锅里发出沙沙的声音,我拿起铲子在锅里翻炒了几下,等鸡蛋炒熟了,便把它盛在盘子里。然后在锅里又倒了点油,放点葱,炸了一会儿,放进番茄。我不停地翻炒,等到番茄汁渗出,发出诱人的香味时,放一点糖,这时,我夹起一块番茄尝了尝,噢,忘记放盐了,我连忙撒了一点盐,又尝了尝,还是有点淡,于是又加了一点盐,接着,把炒好的鸡蛋倒进去,翻炒了几下,又放了几滴香油,最后把菜装进盘子里,这样,一道香喷喷的番茄炒蛋成功了!
循着诱人的香味,妈妈走过去,夹了一块尝尝,笑着说:“嗯!好吃,真香,我的儿子真了不起!”听了这话,我的心里比吃蜜还要甜!
篇11:番茄炒蛋作文
周一中午,我突然特别想吃妈妈做的番茄炒蛋。于是,我就去跟妈妈表达了我的期待,可是妈妈却让我自己动手学着做。我觉得很新奇,于是开心地答应了。
我先从冰箱里挑了两个最大的番茄,将番茄洗干净后切成一块一块的,接着在锅里倒上三克左右的油,然后将两个鸡蛋在碗里打散,把打散的鸡蛋液倒进热好的油锅里,加上点儿盐,再用木勺快速翻炒,最后用碗盛起鸡蛋放到一旁备用。
鸡蛋炒好后,我开始炒番茄啦!我向锅里倒上适量的油,先放点盐,妈妈说这样是为了防止油贱出来,再将切好的番茄倒进锅里,翻炒完成后倒上刚才炒好的'鸡蛋,用木勺快速翻炒,然后撒上妈妈的“秘宝”葱和鸡精,再用木勺翻炒均匀,不一会儿,香喷喷的番茄炒蛋就出锅了!
我让妈妈先尝了尝,妈妈说味道真不错!吃着自己亲手做的菜,心里真的是充盈着满满的成就感!
篇12:番茄炒蛋作文
今天是星期六,我和妈妈一起去菜场买菜,买了番茄和鸡蛋。
回到了家,我想跟爸爸学做番茄炒蛋。我们进了厨房,开始准备番茄炒蛋的材料,老爸让我把番茄切成丁,又从冰箱拿出两个鸡蛋,把蛋打碎了,往里面放了点盐,把蛋搅拌一下。
接着我锅烧热,又加了点油,把鸡蛋倒进了锅里,烧了一会,蛋就变成了“爆炸头”。我把蛋盛了出来,然后把番茄倒了进去,我迅速地翻炒着,把番茄烧成糊状,再把金黄色的鸡蛋倒进去翻炒,再把几根切好的葱放了进去,加了点味精,一碗香喷喷的菜就好了。
我端着这道有红有黄有绿的菜,迫不及待地想吃了。
今天是我第一次烧菜,这道菜我吃得津津有味。
篇13:番茄炒蛋作文
今天晚上,我做了道番茄炒蛋给家人吃。
今天中午我就给阿姨说我今晚要做番茄炒蛋这道菜。但因为我下午去上乐高课去了,回家比较晚。等我回家准备做菜的时候,阿姨已经把鸡蛋打好,番茄切好,葱切好了。
于是,我就把一些油放进锅里,然后把鸡蛋倒进锅里炒,炒一会烟很重,幸好当时有阿姨在旁边帮了我,差一点我就炒糊了。鸡蛋好了以后我就把番茄放进锅里混在一起炒,炒了
好半天番茄才熟,阿姨帮我放了一点盐。最后把葱倒进去混起来拌一下就把它盛进盘子里了。这就是我第一次做的一道菜,但是得到了大家的认可,弟弟还说特别好吃,结果一盘全部被大家吃光了。
我觉得我这次做得很不错,但是阿姨帮了我的忙,下次我要全部自己完成,还要做得更好些。
篇14:番茄炒蛋作文
今天,我想展示一下我的技能。所谓炫耀,就是给家人做一个番茄炒鸡蛋。但是,我之前从来没有给家里做过饭,所以在做饭之前,我要和“师傅”——的妈妈做一个小小的“采访”,让她告诉我这道菜怎么做。我妈跟我说这个菜怎么认真做,我得认真对待。不一会儿,我妈就把做饭的要领做完了。
等步骤做完,我就开始做饭。“等等!我好像忘记了什么。是的,军人打仗一定要带枪,我做饭一定要有工具!”于是,我拿出做饭用的锅,切菜用的刀,切菜板和一个小碗。然后我拿出食物,两个鸡蛋和一个西红柿。我把西红柿放在砧板上,切成小块。然后我轻轻敲了敲小碗里的鸡蛋。我看到清澈的蛋黄在清澈的蛋清的映衬下从蛋壳里流出来。我赶紧用筷子把它们都搅拌好,一切都准备好了,可以炒菜了。
我打开煤气炉,把切好的西红柿和鸡蛋倒进锅里,在锅里来回翻炒,加一点盐,然后开锅放在盘子里。
看着自己的劳动成果,别提有多开心了。
篇15: 学做番茄炒蛋作文
说起番茄炒蛋,这是我最爱吃的一道菜了,外婆也经常烧给我吃。有一天,我看到外婆从冰箱里拿出番茄和鸡蛋,准备烧菜了。我连忙走上前对外婆说:“外婆,今天你教我做番茄炒蛋吧!”外婆一听我要学烧菜高兴地答应了。
首先,外婆让我把两个番茄洗干净再切成小块。我把洗好的番茄放在砧板上,一只手按住番茄,另一只手拿起菜刀小心翼翼地切起来。调皮的番茄在我手中滑来滑去,菜刀差点切到了我的手。我好不容易把番茄切成一块块小船的形状。接着要打鸡蛋了。我把鸡蛋往碗边一敲,蛋壳破了,鸡蛋液流进了碗里。我拿起筷子学着外婆平时打蛋的模样打起了鸡蛋。只听筷子敲打着碗边发出“咚咚咚”的声音。鸡蛋宝宝仿佛在对我说:“小主人,你可要把我们搅拌均匀哦。”
一切准备就绪,外婆叫我把油倒进锅里烧开。不一会儿,锅里开始冒烟了。我赶紧把鸡蛋液倒进锅里。鸡蛋一下子膨胀起来,还发出“吱吱吱”的声音。我下意识地往后退了几步,生怕被油溅到了。接着,我又把西红柿放进锅里,用铲子不停地翻炒。外婆对我说:“你别忘记加盐哦。”我赶紧兜了一大瓢盐放进锅里。“哎呀,我好像放多了,会不会太咸呀。”我喃喃自语。外婆安慰道:“没关系,你稍微多放些糖中和一下,这样就不会太咸了。”我按照外婆说的做了。最后,我在锅里放了一些葱花,加了一点蔬菜精,再翻炒了一下。
红彤彤,金灿灿,绿油油,一盘色香味俱全的番茄炒蛋出锅了。我迫不及待地尝了一口,哇,味道好极了!这是我第一次烧菜,心里感到非常自豪。
篇16: 学做番茄炒蛋作文
外婆做的番茄炒鸡蛋是我的最爱。不过,这一次,我想做给外婆吃,趁外婆休息之际,我偷溜进厨房。准备做番茄炒鸡蛋,外婆已经把切好的番茄和葱放在碗里了,小心翼翼地从冰箱里拿出两个鸡蛋,开始打蛋,由于太过用力,鸡蛋碎了一地,蛋液就像与我的手黏上了胶水,怎么洗也洗不掉。
不知怎的,就惊动了外婆。外婆走进厨房,说:“乖外甥,你在干什么呢?”我向外婆说明了原因,外婆笑得合不拢嘴,两眼眯成一条缝,说:“那我就等着吃你的番茄炒鸡蛋了!”“外婆你就瞧好吧!我不会让你失望的!”经过我坚持不懈的努力,蛋黄和蛋白终于结伴进入了碗。我把锅放在炉子上,过了一会儿,又把油放了进去,我刚想把蛋放进锅里,就想起了外婆做菜时的情景,想罢,我就把番茄放了进去“噼啦”,水溅了出来,就像一个小型的喷泉,吓得我后退了两步。
我暗暗在心里发誓:一定要把番茄炒鸡蛋做好。于是我伸出胳膊,拿起锅铲在锅里来回翻炒,“好像做菜也没有那么可怕呀!”我说,我尝了一块番茄,马上又吐了出来,我的牙齿都快被酸掉了,“太酸了就放糖!”外婆在一旁提醒。我重新振作了起来,心中燃起了斗志,但一个问题把我心中的火给浇没了,“该放多少糖呢?”我左思右想,还是没有想出个所以然来,只得向外婆求助,“两勺就够了”不紧不慢的.声音响起,我快速地向锅中放了两勺糖,又以迅雷不及掩耳之势炒了起来,要知道,如果再不炒,就要焦了番茄就要糊了,接着,我把鸡蛋放了进去……
翻拌了两下,终于可以出锅了,我赶紧盛了出来,夹了一块鸡蛋一尝,怎么没有味道,糟了,忘放盐了,于是又重新入锅加盐。
炒菜这件事上让我明白:做事不能一蹴而就,还得多练习,多向他人请教,才能达到理想的效果!
篇17: 番茄炒蛋作文300字
番茄炒蛋?这个名字很熟悉,大家一定都吃过,也尝过它的美味。我也尝过,可是不知道为什么,我怎么百吃不厌,一次吃完就想吃第二次。所以我也学会了番茄炒蛋的做法。一个人的时候想吃了就炒。
首先,拿2个蛋来,打开蛋壳,让蛋黄和蛋白流出来,有时候蛋白中有白色的液体就要把它给挑出来。再用打蛋器或筷子把蛋黄和蛋白打到一起让颜色片谈就可以了。然后准备炒锅,在炒锅上放入少许油。再把1番茄切成8块。现在要开始炒了,开中火,把打好的蛋慢慢的放进去,等看见蛋的周围都开始起泡,蛋面也凝固了的时候就用炒铲切块,然后再个个翻面,等全部凝固了的时候就放入番茄,然后用炒铲来回继续炒,过个两三分钟就好了。
就这样美味的番茄炒蛋就完成了!
篇18: 番茄炒蛋作文300字
这个周末,老师布置了一项作业是自己烧番茄炒蛋。
我从冰箱里拿出一个大鸡蛋和一个红番茄。我把番茄放到水池里,拧开水龙头,“哗”的一声,水从水龙头里喷涌而出。红番茄在水池里滚来滚去,正好帮它洗了个澡。然后把番茄放在切菜板上,拿起尖利的刀,心里非常兴奋,马上就要开始我的切菜“大耍刀”了。“咚咚咚”几下,番茄就被我切好了,但都是奇形怪状的,有圆的像酒瓶盖,有方的像橡皮,有尖的像钉子。我松了一口气,说:“终于切好了。”准备打鸡蛋了,我拿起鸡蛋向着碗口轻轻敲击,然后用筷子向着一个方向搅拌,蛋液一直在旋转,形成了一个漩涡。所有准备工作做完了,接下来就要开始我的烧菜“绝招”了。
刚点火时,心里十分害怕,只见火苗“噗嗤”地窜了出来,调皮的舔着锅底。接着倒上油,把蛋液倒入锅中,“哧哧哧”几声,蛋液起了个大泡,像鱼的眼睛一般鼓得圆圆的。我赶紧用铲子翻转着鸡蛋,手忙脚乱的把番茄倒入锅里,放上半勺盐和味精,洒上葱,搅拌均匀,看着锅里红的黄的绿的,搭配极好的菜,我垂涎三尺。
端上这盘菜,我迫不及待地尝了一口:“不错,太好吃了。”妈妈还夸奖我:“下次,这盘菜就由你来为大家做吧!”
篇19: 番茄炒蛋作文300字
我最喜欢吃的就是妈妈的拿手菜――番茄炒蛋。
番茄炒蛋的做法很简单。首先,妈妈将番茄切成块,放入盘中。接着,她将鸡蛋轻轻地敲了一下,透明的蛋清包着圆圆的蛋黄一下子流到了碗里。只见妈妈拿着筷子,手不停地翻转着,均匀的搅拌着。搞定!接下来就开始炒菜啦!一阵“哒哒哒哒”声,妈妈拧开了煤气开关,火苗顿时冒出来,均匀地舔着锅底。她先倒入适量的油,等油烧开了,再把蛋花轻轻地倒入锅中,没过多久,蛋花就成了固体状。就下来就轮到番茄了。同样,先倒入油,紧接着番茄像一个个娃娃轻快地跳入了锅中,先翻炒几下,随后,放盐,再放入鸡蛋,炒匀,炒熟。哈哈!一道美味的菜就可以出锅了!
“番茄炒蛋”这道菜不仅好吃,而且它的做法也十分简单,我以后一定要让妈妈教我做这一道菜!看!那时的我,头戴厨师帽,身系漂亮的围裙,切番茄时,动作是那样的精准,搅匀鸡蛋时,发出的声音是那样的清脆……
篇20: 番茄炒蛋作文300字
我吃过许许多多的菜,其中我觉得最特别的菜是――番茄炒蛋饭。
番茄炒蛋饭首先闻起来很香,看起来也很漂亮。为什么漂亮呢?因为妈妈经常用小刀在萝卜、青菜上雕刻一些人的样子使我们吃起来的时候也很美观。
记得有一次,我想吃番茄炒蛋饭,妈妈说:“你也要学会自己煮,这样以后就会了。”我答应了。妈妈走进厨房,在冰箱拿了3个蕃茄和2个新鲜的鸡蛋。妈妈先把红通通的西红柿切成四块。然后把鸡蛋打进碗里用筷子拌鸡蛋变成水的时候,妈妈打开锅放下黄色的油,油就像在锅里跳起欢快的舞蹈,把鸡蛋放下去。因为我喜欢吃炸的,妈妈就弄得比较熟。煮完鸡蛋后把蕃茄倒进去,再加点鲜红的蕃茄酱,哇塞!一阵阵香味让我口水直流三千尺。
最后的程序就是雕花了,妈妈拿出几根萝卜用一个小刀在萝卜刻了一双眼睛,鼻子和嘴马。然后,我自己把红萝卜切成一块块的雕了许多五角星。做完之后,再把煮好的饭 放进盆里,最后把蕃茄鸡蛋倒上去,一道正宗的“蕃茄炒蛋饭”出锅了。
我迫不急待的尝了一口,真好吃啊!我 还 仿佛看见萝卜正对我笑呢!听完我蕃茄炒蛋饭的简介,你想吃吗?按照上面的顺序,你也一定行!
篇21:番茄炒蛋四年级作文
番茄炒蛋四年级作文
金色的童年,不一样的事。每当看到妈妈做的番茄炒蛋,我总会想起自己第一次做的那道别具特色的番茄炒蛋。
那还是一年级发生的事。暑假里的一天,我在家里做完作业,到了中午,妈妈外出还没回来,我的肚子开始抗议了,这可怎么办呢?对了,何不让自己露一手呢?想了想,其他的我不会做,就做最简单自己又最喜欢吃的番茄炒蛋吧。说干就干,我立马找到的妈妈的.《厨师一点通》,翻到番茄炒蛋那一页,可我是个急性子,只看了个标题就跑进厨房了。我先到冰箱里拿了两个鸡蛋,管它三七二十一,我在碗上使劲一打,鸡蛋碎了,我把鸡蛋液倒进了碗里,又把另一个鸡蛋打了进去,由于太紧张,鸡蛋壳也掉进了碗里,不管了!我学着妈妈的样子开始煎蛋,我先往锅里倒了点油,还没等油热,我就忙着把鸡蛋倒了进去,下一步又该怎么做呢?我急忙翻书,“把鸡蛋用铲子分成小块....”哪里来的焦味?一看锅里,呀,鸡蛋糊了!我急忙把鸡蛋铲了起来.下一步该炒番茄了,一看,番茄还没准备呢!唉,看我这个急性子。三下五除二,番茄终于炒好了,之后我把鸡蛋也倒进锅里炒,铲了几下,我想差不多该放调料了吧,想想妈妈平时炒菜放了盐、油、酱油、醋,番茄炒蛋也不过放这些吧!想着,我把这四样调味品都依次倒了一点在锅里,本想和匀,不料一使劲我一铲子把番茄炒蛋多半都铲到了锅外,我急忙把锅放平,慌乱中,我的手上又被锅沿烫了个大泡,疼得眼泪在眶内打转,眼看锅里在冒黑烟了,我顾不上痛,又继续炒,当感觉差不多了时,我把番茄炒蛋小心翼翼地铲到盘子里,我闻了闻,呀,好难闻!
这时,妈妈回来了,“惋喻,什么味道这么难闻?”妈妈边问边进到厨房,看到被我炒得黑乎乎的番茄炒蛋,妈妈哭笑不得:“傻女儿,番茄炒蛋不需要放酱油和醋,你这调皮鬼,平时让你跟妈妈学,你还不耐烦,怎么样,没法吃了吧。以后要多跟妈妈学习,知道了吗?”我不好意思地点点头.....
这件事虽然过去很久了,但每当我想起它,我就会哈哈大笑,笑过之后,我明白妈妈说的没错,我们需要学的东西不只番茄炒蛋,还有很多很多......
篇22:番茄炒蛋五年级作文
番茄炒蛋五年级作文
国庆节期间,黎明姐姐布置了一个任务,学做一道菜并做给爸爸妈妈吃。今天已经是10月7号了,我准备开始行动。可我应该做什么菜呢?就做西红柿炒鸡蛋吧!从简单开始嘛!
做菜首先必须先买菜,于是我便走向了菜市场。市场上的东西琳琅满目,但我一下就找到了卖西红柿的地方,我想这是因为西红柿很红,很漂亮,就像小姑娘的红彤彤的小脸一样,哈哈,爱美之心,人皆有之嘛。经过我的一番挑选后,挑了几个最大最红最好的西红柿,高高兴兴地向家走去。
到家后就开始动工了。我先把买来的西红柿放入盘子里用清水清洗,然后再放进开水里烫一会儿,这样撕皮时就不会太难了。(这是妈妈教给我的方法)撕过皮后,开始切西红柿,谁知西红柿在菜板上滚来滚去的,好像跟我做对似的。我用左手摁住他,心想:“这下你跑不掉了吧!”可我正要下刀时,手又抖起来了,我又紧紧的摁住他,这回终于不滚了,慢慢地才把它切成了一小快一小块的'。
接下来,就是另一种食材——鸡蛋了,我拿出四个鸡蛋,在碗边磕了几下,然后顺着可开的口子两手一掰,蛋清蛋黄就下落到碗里了,(这招也是跟妈妈学的),有些蛋皮也掉到碗里了,费了好大劲才弄出来。然后又把鸡蛋搅拌好。妈妈在旁边指挥着,放锅、倒油、开火,油热后就把鸡蛋倒入锅里,拿起铲子学着妈妈的样子开始翻炒起来,随着不停的翻炒,一股香气扑鼻而来。随后再把西红柿倒入锅中同鸡蛋一起炒,大约两分钟,最后加一点盐就出锅啦,一道色、香、味俱全的“番茄炒蛋”做好了!
爸爸妈妈吃着我做的菜,不停地夸奖,我心里美滋滋的。吃完饭后,又开始洗碗刷锅收拾餐桌,足足忙碌了两个小时。
学做了西红柿炒鸡蛋后,我深深地感受到了做饭的辛苦。爸爸妈妈每天上班,然后回来还要做饭,真是太不容易了。心里暗暗发誓:今后一定要尽力做一些力所能及的事,并好好学习,回报父母的养育之恩!
篇23:番茄炒蛋优秀作文
我的暑假作业做完了,我脑子里顿时萌发了一个奇想:给爸爸妈妈做一道菜。
我想来想去,终于一锤定音,决定做一道番茄炒蛋这个菜给爸爸妈妈尝尝。
我先上网查番茄炒蛋的制作方法,我认真的阅读了做菜的步骤,便开始动手了。首先,我要去菜市场买好所有的食材,我买了几个西红柿,两根葱和三瓣大蒜,鸡蛋家里有,我准备了三个。
我先将鸡蛋打好,并搅拌好,放在一边。
之后,我从几个西红柿里挑出了几个有点熟透的,切成小块备用,同时也将香葱切段,大蒜切碎。
一切准备好,我在开始炒菜了。先将油倒在锅里加热,倒入鸡蛋,炒到焦黄,先盛出,然后将西红柿、葱段和大蒜等放入锅中炒熟后放入鸡蛋,翻炒一会,放入一些调料,就可以出锅了。
我的“作品”刚完成,爹妈就下班回来了,我说“开饭了!”,看到爹妈张大的嘴,我得意的笑了,爹妈也开心的笑了,一个劲的夸我长大了!
篇24:番茄炒蛋作文300字
“快来吃饭了,有香喷喷的`番茄炒鸡蛋哦!”奶奶的话音刚落,我用飞一般的速度冲到了厨房,看到红彤彤的番茄和金黄金黄的鸡蛋之后,我眼睛瞬间发出了绿光,口水dou要留到餐盘之中了。奶奶赶紧说:“先去洗手,再来品尝。”我迅速洗完手坐到椅子上,两眼瞪着那道美食。
开饭了,爸爸妈妈陆陆续续来吃饭了。等大家都坐下来后,我第一个夹起了一小块鸡蛋,小心翼翼地放进了嘴巴里,刚把舌头伸出去,酸酸甜甜的汁水把我嘴巴都充满了,“嘎吱嘎吱”我嚼了起来,瞬间觉得自己一下子沉浸在了美食的世界里。
我想:如果李白在世,他一定会说:“口水直下五千尺,疑是大厨落人间。我觉得这道菜真是人间美味啊!”
不能多想,我迫不及待地又夹了一块放进嘴里,这时我感觉自己也变成了神仙:此味只因天上有,人间能得几回尝。
篇25:番茄炒蛋优秀作文
“哎,好重!”早上一回家,就提着重重的袋子――我出去买今天一天的菜。
既然买了东西了,那么当然是要做的啦,今儿,我要尝试做番茄炒蛋!妈妈走到我跟前,开始教我打鸡蛋,我一看,那么简单,没等妈妈讲解完,我就开始对另一个鸡蛋下手了,天哪,掉了那么多蛋壳!唉,看来不能小看这件事呀!
大约花费了三个鸡蛋,总算是打成功了,接下来搅鸡蛋,搅啊搅,不一会儿就搅好了。又要开始切番茄了,一小块一小块地切着,很滑,番茄汁哗拉哗啦地流出来,有几个调皮的小番茄竟从菜板上险些滑落到地上,不过幸好我将身子向前一拱,接住了番茄块。
开始燃火,小火,妈妈叫我倒油,我不知道要倒多少,一直不敢倒,妈妈过来,抓着我的手,我的.手抓住油瓶的手柄,一齐往下倒去。终于倒好了,随后将鸡蛋倒进去,熟了即可取出,我不知道怎样算熟,妈妈教我了后,我便将鸡蛋取出,炒番茄,炒完之际,再将鸡蛋和番茄混合炒一炒,就好啦。
终于出锅了,一尝,味道不是很妙,但还可以再做的嘛,一次不行再来第二次,第三次,终于成功了,再一尝,嗯,宛若妈妈做的,真好!
如果你来我家,一定要尝尝我做的番茄炒蛋,我的和别人的不一样哦。
第一次做番茄炒蛋,虽没有经验,但,独一无二。
篇26:番茄炒蛋作文600字
番茄炒蛋作文600字
番茄炒蛋在春节期间,我想起爸爸妈妈平时养育我非常辛苦,所以决心为爸爸妈妈做一道“番茄炒蛋”,孝敬他们,以表达我的感恩之心。
这天,爸爸妈妈都早早上班了,我决定给他们中午做一道“番茄炒蛋”,我拿着自己的压岁钱走向市场,市场真是热闹,什么菜都有,我走到卖番茄档前,对老板说:“老板我要两只番茄”。老板给了我两只番茄,我又去鸡蛋铺买了两只鸡蛋,又买了几根葱,现在材料买好了,可以拿回家里开始做了,回到家里,我穿上妈妈的围裙,照照镜子,嗯!像模像样,真像一个小厨师呢!我先把两只鸡蛋打开,放入一个碗里,用筷子把它搅匀,再像妈妈一样,放一点盐,再放一点做菜的米洒,搅匀它。又把刚买回来的.番茄,用清水洗干净后,又把案板洗干净,把番茄切成大小一样的小块。切准备好了,我打开煤气,打着炉子,放一点油,锅里还有水,油弹起来,吓得我连连退几步,把火关小后,我把鸡蛋倒进去。煎到半生熟就可以了,我把鸡蛋拿起来,因为一会儿还要和番茄一起再下锅。然后我把番茄倒进锅里炒一下,放一勺子盐和一勺子糖使番茄不会太酸,把番茄煮到八成熟把鸡蛋再次倒进去,加点酱油,再加点水,盖上盖子,焖一会儿,只见番茄和鸡蛋的香味从锅里飘出来,我熄了火,把菜从锅子里倒出来,再放少许葱在上面。这时爸爸妈妈下班回来了,我给他们尝了尝,他们竖起大母子都说:“好吃,色香味俱全!”还夸奖我长大了呢!
同学们,在生活中,我们一定要学会感恩。一定要好好孝敬父母。
篇27:番茄炒蛋小学作文
这个星期天,妈妈说要教我炒菜。“啊呀!”我连开关煤气都不会,怎么炒菜呢?
妈妈教我煤气阀门是往左边开的,关火是往右边。我着妈妈的样子做了一遍。
我按照妈妈的指示把蛋打破再掰开,让蛋清跟蛋黄流到碗里,然后拿起筷子在碗里不停地搅拌着,直到打到碗里冒起泡泡为止。我再把锅子洗干净并且擦干,搁在煤气灶的架子上,往过锅里倒上油,然后我去切番茄。啊!油冒烟了,番茄也切好了。
我先把蛋倒入锅中,蛋马上就熟了一半,我用铲子把蛋翻个个儿,这样来回炒个几十回,再把但盛出来放在碗里,
然后把番茄倒进去,翻炒了几下番茄也熟了,我再把蛋放下去与番茄一起炒一会儿。一阵香味扑鼻而来,该起锅了!
我把我的劳动成果小心翼翼地盛在盘子里。啊,一道美味可口、色彩诱人的番茄炒蛋诞生啦!
因为我老爸不会烧菜,在老爸面前炫耀炫耀自己的本领,那是多么开心的事呀!
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