元宵爱汤圆作文
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篇1：元宵爱汤圆作文
元宵爱汤圆作文
一提到元宵，很自然的想起了汤圆。
元宵节到了，一整天都很无聊，小伙伴们都不知道要干什么。突然王越站了起来，把我们吓了一跳。王越说：“我们怎么忘了汤圆啊!”“是啊。”“对啊。”听王越这么一说，我们真忘了件事啊!
王越马上拉着我，飞奔向超市。我们挑了一包芝麻馅的汤圆，付了钱，有飞奔回去了。
“下面就有我来为大家做美食!”我们的神厨陈心燕大喊。接着，她把一个个被冰冻的小汤圆倒进装着水的锅中，水面上立刻出现了许多小泡泡，李欣欣看着很有趣，刚想伸手去碰汤圆，就被陈心燕拦住了。这水太烫了，王越为了大家不被烫到，把我们都赶出去了，并嘱咐我们：“看好时间，三分钟就叫我们。”
我们被赶出来后，郑童不停地抱怨着王越。
三分钟到了，我们闯进了厨房，着急的向热锅上的蚂蚁，陈心燕见了我们，知道了时间到了，立刻揭开锅盖，一团气冒了出来。“哇!”我们不约而同的叫到，一个个汤圆像个白白的小胖子浮在水面上。
我们迫不及待的'往自己的碗里勺了个汤圆，我想尝了一下，“嗯，真好吃啊!”小伙伴们听了我的话，也都吃了起来，一个个都不停地赞赏陈心炎煮的好吃。
元宵节虽然过了，但是我们不会忘记那些美味的汤圆!
篇2：元宵汤圆作文
书是人类精神的营养品，可以让我们意志坚强，品行高尚;是狂风疾雨吹断了风筝的线，打乱了它未来的前路。元宵的汤圆作文不，应该叫野菊花，多么渺小、柔弱，多么不引人注目。1200字作文俗话说，想要别人爱你，首先就要学会去爱别人?您的女儿又在给您写信了。为什么必需是我。
元宵，一个充满了团圆和美的节日。幽黑无垠的深夜，手提着忽亮忽暗的花灯，借着藏于黑云中点点星光，待着家人的归来……元宵节那携带着些许暖意的提在手上的花灯给元宵节又添了一笔暖意与温馨。
大街小巷，悬在细绳上的薄纸，上面用粗粗的笔写着大气的灯谜。孩童一手抓着晶莹剔透的糖葫芦，一手挠着头，个个都嘟着嘴，瞪大了眼睛，呲牙咧嘴。走在街角的大人端着热茶，眼角向上翘着，一脸幸福沉醉的模样。
但是，对于前两样我早已过了那年段，只有元宵的汤圆能让人一饱口福了。
糯而不黏的皮，香而不腻的馅料，更令人回味的是因为其中滴入了我的一滴汗，沾满了我的期待。
揉面团，白白的面团加进了水变得胶着，我一边将面团揉的均匀，一方面又不忘了玩，我不时掐出几个小面人，又将它们揉回一个又一个宛如石子的面团，乐此不疲。
看着我揉好的面团包着黑漆如墨的芝麻馅丢进了往上冒着袅袅轻烟，一股莫名的自豪感油然而生。
不出多时，芝麻汤圆被勺子轻轻地捞了上来，和着水泽，看起来犹如玉般晶莹剔透。淡淡的黄酒香从瓷碗里飘出，一股酸爽之意贯彻全身，神清气爽。我毫不犹豫地扶起倚在碗边的瓷勺，舀起一粒汤圆，柔光斜斜地照在汤圆上，汤圆柔韧的糯米皮仿佛在轻微的抖动，似想抖落这白如鹅毛，薄如砂纸的“外衣”，而将黑色的“本质”倾流出来。
我伸出舌头触了触糯米皮，它“抖”得更厉害了，似在极力催促我赶紧将它吞食入腹。我也不客气，将微热的糯米皮咬破，黑漆亮丽的芝麻馅就跑了出来。我吐了吐舌头，舌尖宛遭电击！黑芝麻馅料格外的烫，倒是所料不及。那包裹着汤圆缓缓往上冒的白烟应是从皮内往外冒得吧！虽说被烫了下，但依旧弥漫了满嘴的香甜。
篇3：元宵汤圆作文
中国有很多节日，每一个节日过的方法也不同，在元宵节的时候。大家一般会吃汤圆来庆祝这个节日，当然了，大家家庭也是吃汤圆的'，由于吃汤圆很美味，汤圆白白嫩嫩的。
汤圆的类型有很多，有芝麻汤圆，水晶汤圆，水果汤圆，每一个汤圆的口味都不同，因此要看个人的偏好了，我最喜爱的就是芝麻汤圆的芝麻汤圆，外面是白白的，看上去有很舒服的感觉，用勺子轻轻戳下汤圆的表面，有一层黑色的芝麻嘟出来了，那黑色的浆就是芝麻了，把芝麻磨成粉，再通过混合用水来煮，开这样的汤圆吃起来很的美味美味，每次吃到芝麻汤圆都令我回味无穷，里面的芝麻密密满满的，看着很让人舒服，很的饱满晶莹剔透，吃到嘴里润润的有种丝滑的感觉，这感觉简直太美好了，人生中要是有这样的感觉，那是真的美滋滋，汤圆不仅在于外表，而在于内在的，汤圆吃起来甜的，一上桌就被大家立马抢空了，看来汤圆是挺受青睐的，煮汤圆也有方法，要用大火炖之后，再用小火慢煮，这样汤圆煮出来的，肥肥嫩嫩的，吃起来口味丝滑。
吃了汤圆，让我这个元宵节的日子愈加难忘了。
篇4：元宵汤圆作文
今天是元宵节，风俗是要吃汤圆，寓意着让每家团团圆圆，我的“美食家”奶奶早已筹备好了五颜六色的爱心汤圆，并且把汤圆交给我来煮。
昨天晚上我就向出时候了。第一，往锅里加入适量的水，不可以多也不可以少；第二步，把水煮沸，汤圆下在开水锅里，千万小心烫；第三步，关小火，用勺子把汤圆轻轻搅一搅，让它们不要粘在锅子里；第四步，等汤圆一个一个慢慢漂浮起来了，再加点凉水然后开大火催一催；最后关火，盛在事先筹备好的小碗里，洒上干桂花，一碗碗香喷喷的五彩汤圆就出锅了。
在我辛辛苦苦又冒着危险煮好的汤圆面前，闻着那香喷喷的味道，看着那五颜六色忍不住直流口水，忍不住先咬了一口，真美味啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大伙就狼吞虎咽的吃开了。大伙高兴地吃完了我煮的汤圆，母亲特别欣慰，夸我长大了，能干了，懂事了。我兴奋不已，首次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。
其实，看上去虽然容易，但实质可没有我当时想象的那样容易。由于汤圆很简单破，假如大小火没学会好很可能在煮的过程爆汁，那就不好看了；而且往开水锅里下汤圆的时候汤圆像跳水运动员一样会溅出水花，很烫，简单把自身烫伤，所以我谨记母亲给我的秘笈：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”。做任何事都不易啊，期望大伙吃了今年的汤圆，紧接着一年都甜甜美美，健康幸福。
篇5：元宵汤圆作文
我们都知道什么是汤圆，也知道什么时候吃。但是你们知道吗？汤圆也有故事呢！
相传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵”，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过动难，唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。武帝准凑，“元宵姑娘”终于见到家人。此后，便形成了元宵节。
汤圆又叫元宵，历史上还有许多别称“面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角”等等，直至明永乐年间才被正式定名为“元宵”.
同学们，你们知道雨花汤圆怎么做吗？我来告诉你。
1、将汤圆粉350克装入盆中，加入适量温水和匀，揉成白色粉团；另将剩余的汤圆粉平分为两份，分别装入盆中，再分别加入可可粉、吉士粉及适量温水和匀，揉成褐色及黄色两种粉团。
2、将三种颜色的粉团分别擀压成大小相同的片，再将三片重叠在一起，然后用刀从中间一切为二，随即将切开的两个窄片再重叠在一起，并稍加按压，接着用刀顺切成条状，然后横切成小剂子。
篇6：元宵汤圆作文
正月十五日是我国中华民族的传统节日——元霄节，元霄节做汤圆，吃汤圆，代表了团团圆圆。
元霄节那天，妈妈买了糯米粉和蚂蚁一样黑的馅子便急急忙忙的赶回家。爸爸倒出一些白白的糯米粉，装在一个很大很大的碗里，叫我拿一杯干净的饮用水。 爸爸先是倒了一点炎，用手使劲的揉，雪白的糯米粉好像被胶水涂过了，很容易地被揉成一团。爸爸再用力压，到了一定程度时，再加一点儿水，继续压，我也好奇 地压了一下，发现米粉团很松软。下一道工序轮到我和妈妈出手了，妈妈负责把糯米团截成一断断的，而我负责把切下来的东西弄得又圆又扁，没过一会儿功夫，我 的小手变得像雪一样白了。接下来，我把又黑又油的馅子嵌入，双手像自行车的轮子一样，上下左右交错的摆动，扁扁的粉团搓成球状后，馅子就藏在里面了。这样 一个个汤圆妈妈誔生了。妈妈把一个个圆滚滚的汤圆倒进锅里，闷了一会儿，又加了一些调料，一个个热气腾腾的汤圆妈妈出锅了，散发着诱人的香气。我迫不及待 地咬了一口，顿时，一股芝麻味的甜汁流进了我的嘴里，滋润到我的喉咙。“嗯，真好吃”，我不由自主地发出一声感叹。
就这样，我坐地圆圆的桌子旁，吃着圆圆的汤圆，度过了团团圆圆的元霄节。
篇7：元宵吃汤圆
元宵吃汤圆
“今夕是何夕，团圆事事同。汤官巡旧味，灶婢诧新功。星灿乌云里，珠浮浊水中。岁时编杂咏，附此说家风。”这首诗选自周必大的《元宵煮浮圆子》这是关于元宵吃汤圆的一首诗。人元宵节是春节的结尾，而吃完汤圆才算真正过了年，可见元宵节吃汤圆是多么重要的习俗啊。
我们闽南人吃的汤圆一般是由自己做的`。要先把糯米粉给碾碎，然后加点水不断地揉搓，要是觉得有点硬，还需加点水再揉搓。等揉搓得如同肚皮般柔软时，便可开启搓汤圆的环节。瞧，我家搓汤圆大师——妈妈先从“肚皮”中揪出一块“肉”，然后放到手里不断摩擦，在我的惊讶中，一个汤圆就完成了！我见妈妈弄的那么容易，我的手就开始跃跃欲试。我照着妈妈的方法做了起来，结果还是被事实“啪啪”打脸——我做的汤圆如同一个承受了许多伤痕的足球，与妈妈做的精致球体简直是天壤之别。忽然我灵机一动：虽然我没有妈妈那娴熟的手法，但我这满脑子的“鬼主意”也不是吃素的啊！我先在包的时候把伤痕都聚集在一处，然后把两个或多个汤圆的伤痕弄在一起，这就有了：双包胎、小胖子、三包胎……反正搓成个各式各样，一旁的妈妈也是自叹不如。
转眼间，一堆“肚皮”变成了一盘各种个样的汤圆，煮汤圆的节目就即将开始了。我们先轻轻的把汤圆一个个放入烧热的水里，然后这群调皮的小精灵，就开始浮在水上“泡澡”顿时，它们把身下的热水给围住了，只有热气能侥幸上来，过了一会儿，这群小精灵闲不住了，在“温泉里”上蹦下跳，还跳出许多气泡；最后，这群淘气包累了，叫上花生碎一起沉入水中。
吃着自己做的汤圆，虽然味不及妈妈做得好，样不比市场卖得美，但一种美味还是缠绕于身。吃着汤圆望着明月，我不禁诗兴大发作了一首小诗：“今天是元宵，汤圆由我搓，味不及他人，还有美味留。众人不了解，明月知我辛”。
吃完了汤圆，我又长了一岁，又得懂事许多，希望我今后，能改掉以前的坏习惯，做个更好的自己。
篇8：元宵的汤圆
元宵的汤圆
这是一篇优美的状物文章，文章以汤圆为线索，贯穿全文，情节曲折起伏，突出了汤圆的特点。层次分明，先后有序，引起读者的阅读兴趣，引起读者的思考。
元宵的汤圆作文
汤圆，这是节日的食物，这种带有浓厚节日色彩的食品，还是在专属于它的节日里食用更有家的滋味。
元宵，一个充满了团圆和美的节日。幽黑无垠的深夜，手提着忽亮忽暗的花灯，借着藏于黑云中点点星光，待着家人的归来……元宵节那携带着些许暖意的提在手上的花灯给元宵节又添了一笔暖意与温馨。
大街小巷，悬在细绳上的薄纸，上面用粗粗的笔写着大气的灯谜。孩童一手抓着晶莹剔透的糖葫芦，一手挠着头，个个都嘟着嘴，瞪大了眼睛，呲牙咧嘴。走在街角的大人端着热茶，眼角向上翘着，一脸幸福沉醉的模样。
但是，对于前两样我早已过了那年段，只有元宵的汤圆能让人一饱口福了。
糯而不黏的皮，香而不腻的馅料，更令人回味的是因为其中滴入了我的一滴汗，沾满了我的期待。
揉面团，白白的面团加进了水变得胶着，我一边将面团揉的均匀，一方面又不忘了玩，我不时掐出几个小面人，又将它们揉回一个又一个宛如石子的面团，乐此不疲。
看着我揉好的面团包着黑漆如墨的芝麻馅丢进了往上冒着袅袅轻烟，一股莫名的自豪感油然而生。
不出多时，芝麻汤圆被勺子轻轻地捞了上来，和着水泽，看起来犹如玉般晶莹剔透。淡淡的黄酒香从瓷碗里飘出，一股酸爽之意贯彻全身，神清气爽。我毫不犹豫地扶起倚在碗边的瓷勺，舀起一粒汤圆，柔光斜斜地照在汤圆上，汤圆柔韧的糯米皮仿佛在轻微的抖动，似想抖落这白如鹅毛，薄如砂纸的“外衣”，而将黑色的“本质”倾流出来。
我伸出舌头触了触糯米皮，它“抖”得更厉害了，似在极力催促我赶紧将它吞食入腹。我也不客气，将微热的'糯米皮咬破，黑漆亮丽的芝麻馅就跑了出来。我吐了吐舌头，舌尖宛遭电击!黑芝麻馅料格外的烫，倒是所料不及。那包裹着汤圆缓缓往上冒的白烟应是从皮内往外冒得吧!虽说被烫了下，但依旧弥漫了满嘴的香甜。
我毫不停息地吞了四五粒如小雪球大小的汤圆，在尽尝其美好的同时，却发现母亲碗里的汤圆跟我不同数，碗沿倚着一根瓷勺，似没动过般。
“妈!”我皱起了眉，“怎么吃这么少?”我恼怒道。
“啊，我刚吃过，刚吃过。”母亲笑着，含糊地敷衍到，一边做出心满意足的模样。我在母亲看不到的地方悄悄翻了个白眼。
“多吃点!”我舀出两粒仍飘着白气的汤圆，不由分说地倒进了她碗里，“今天是元宵节!你必须多吃。”我用一种义不容辞的语气搬出了这道“不成文”的“法律”。
“就因为今天是节日，所以你才要多吃些。你刚才不是挺爱吃的吗?再说了，你今天出力最多……”母亲劝着我，脸上又露出了那惯有的笑容。
我皱着眉，一边瞅着母亲额头上泌出的豆大的汗珠，一边听着耳边滔滔不绝的声音，宛如隔世。
我低下了头——为了使母亲不瞅见我微红的眼眶。
“叮!”我的碗没有来得一响，唤回了正在神游的我。两根瓷勺在我的碗里安静地躺着，只是靠左的那根缓缓地收走了，留下了三粒汤圆。
“好了，我吃饱了，你慢慢吃啊!”母亲尚未等神游的我反应过来便晃进了厨房。我低下头，缓缓舀起了母亲留下的三粒汤圆，放进了嘴里。
这时，我不仅尝到了节日的味道，更平常到了环绕着这三粒汤圆的丝丝爱的味道。犹如烫到我舌尖的芝麻馅，只不过，这次是牢牢地系在了我的心弦上，滚烫，火热，难忘。
篇9：元宵汤圆谜语
一、身穿雪白外衣，心里香甜如蜜。
二、正月十五沿街卖，过了正月没人提。
三、外表白白嫩嫩，心里花花绿绿。
四、在白沙滩打滚，在温泉里。
其他与元宵节相关谜语
1、元宵。（打一字）
谜底：歹
2、十五日。（打一字）
谜底：胖
3、元宵节。（打一字）
谜底：光
4、元宵节。（打一字）
谜底：朊
5、元宵节。（打一字）
谜底：脘
6、元宵。（打一成语）
谜底：一朝一夕/有朝一日/朝夕相处
7、元宵虎会。（打一字）
谜底：夤
8、元宵佳节。（打一字）
谜底：伫
9、元宵节后。（打一字）
谜底：完
10、元宵。（打一诗词句）
谜底：数问夜如何
11、重聚元宵。（打一成语）
谜底：朝朝暮暮
12、此时此地。（打一剧目）
谜底：元宵谜
13、欢度元宵。（打一成语）
谜底：大喜过望
14、元宵前后。（打一诗词句）
谜底：十四为君妇
15、举头望明月。（打一词语）
谜底：仰光
16、到上海度元宵。（打一字）
谜底：审
17、元宵同返家。（打一成语）
谜底：众望所归
18、元宵节晚上。（打一歌曲）
谜底：十五的月亮
19、正逢马年元宵。（打一节日）
谜底：端午节
20、元宵回暖。（打一韵目带数）
谜底：十四寒
21、观赏元宵灯谜。（打二人名）
谜底：张节、文虎
22、层云隐去月当头。（打一字）
谜底：屑
23、高台对映月分明。（打一字）
谜底：昙
24、元宵灯节求平安。（打一字）
谜底：宁
25、元宵过完人就来。（打一字）
谜底：俏
26、元宵节后到鲁北。（打一字）
谜底：鲩
27、元宵节后到中原。（打一字）
谜底：皖
28、元宵节后登小山。（打一字）
谜底：崇
29、元宵节后东陵行。（打一字）
谜底：院
30、元宵节后赴前约。（打一字）
谜底：综
31、元宵节后回鲁南。（打一字）
谜底：宣
32、元宵节前只身转。（打一字）
谜底：脱
33、元宵节生日聚会。（打一字）
谜底：腥
34、元宵前后共团圆。（打一字）
谜底：期
35、元宵节后捷报多。（打一成语）
谜底：喜出望外
36、白糖梅子真稀奇。（打一食物）
谜底：元宵
37、元宵偶遇心花开。（打一节日）
谜底：愚人节
38、放任孩童闹元宵。（打一成语）
谜底：不拘小节
39、婚期定在元宵后。（打一成语）
谜底：喜出望外
40、来之不易元宵会。（打一成语）
谜底：难至节见
41、元宵节前后。（打一现代小说）
谜底：二月
42、元宵节后来汕尾。（打一商标）
谜底：完达山
43、家家迎元宵。（打一学校用语）
谜底：第二节
44、煤球和元宵一样。（打一成语）
谜底：混淆黑白
45、清明元宵五一节。（打一成语）
谜底：朝三暮四
46、元宵之后柳吐芽。（打一成语）
谜底：节外生枝
47、正月十五打牙祭。（打一成语）
谜底：一年一回
48、全省元宵牡丹展。（打一中草药）
谜底：节节花
49、新春佳节话元宵。（打一报刊名）
谜底：半月谈
50、十分一个元宵。（打一体育词语）
谜底：角球
51、元宵春灯。（打一网络电脑词语）
谜底：节点
52、元宵前后可到江西。（打一作家）
谜底：二月河
53、元旦元宵捷报频传。（打一成语）
谜底：节节胜利
54、赶制元宵闲不住。（打五字口语）
谜底：忙得团团转
55、元宵出门赏灯。（打一常言俗语）
谜底：外行看热闹
56、灯谜会猜庆元宵。（打一古文句）
谜底：破题儿第一夜
57、万家灯火闹元宵。（打一电影名）
谜底：《不夜城乡情》
58、元宵前后，田中外出。（打一乐器）
谜底：二胡
篇10：元宵汤圆散文
元宵汤圆散文
表示团团圆圆，元宵节历史悠久，据传汤圆起源于宋朝，元宵节吃元宵，是全国各地的共同习俗，也是元宵节最主要的活动，元宵也是我国代表小吃之一。每逢正月十五，家家户户都吃元宵，表示团团圆圆，汤圆也随着时间的流逝花样翻新，有玫瑰、黑芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等馅的。如今，就是不过十五也有人爱吃汤圆，预示新生活新气象了。
最早的汤圆叫“浮元子”，因为这种糯米球在煮在锅里又“浮”又“沉”，后来有的地区把“浮元子”改名“元宵”。
宋代周必大作《元宵煮浮圆子诗》：今昔知何夕？团圆时时同。汤官寻旧味，灶婢诧新工。星灿乌云裹，珠浮浊水中。岁时编杂咏，附此说家风。
汤圆原名元宵，19袁世凯篡夺革命果实，做了大总统，他一心想当皇帝，又怕人民反对，一天到晚提心吊胆，因为“元”和“袁”、“宵”与“消”是同音，“袁消”有“袁世凯被消灭”之嫌，于是19元宵节之前，袁世凯就下令把元宵改为汤圆。
小时候，常听人们议论汤圆，说是正月十五吃元宵，也就是汤圆。不止一次听老人们讲三个老婆吃汤圆的故事，三个老婆正月十五去赶庙会，那时的`人穷啊！买不起也不舍得吃汤圆，可又想尝尝味道。三个老婆经过商量，三个人就对钱买了一个汤圆，准备每人咬咬点尝尝味道。她们互相谦让着，叫对方先尝，一个老婆端起碗，加起汤圆送往嘴里，其他两个老婆伸着头紧张的看她尝，准备下一个轮到自己；谁知汤圆又光又滑又热，一进老婆的嘴，老婆还没来及咬，汤圆就顺着食道滚进了老婆的肠胃里。其他两个老婆急着问：“啥味？啥味？”
吃汤圆的老婆伸伸脖子：“囫囵着下去了，我也不知道是啥味。”其他两位老婆都很失望。每次听完，我们都会笑的前仰后翻。心想汤圆肯定很好吃，啥时候自己也能常常汤圆的味道。可我从没见过汤圆长啥样？我很想见见汤圆的样子，尝尝汤圆的的味道，可我想了二十多年，也没实现我的愿望。
后来我进城上班，才见到了汤圆的真面目，看到汤圆原来是圆乎乎，白白的小圆球。可还是不知道它的味道，听人说汤圆是甜的。又过了多少年后，生活有所提高，在八十年代的一个元宵节，我终于尝到了汤圆的味道。也没觉得有多好吃，粘粘的，咬开里边是甜的。原来自己日思夜想的汤圆不过如此。后来随着经济的发展，国民的生活日新月异，汤圆也随着花样翻新，各种馅的汤圆都有白糖、玫瑰、黑芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等各种各样。想吃啥就买啥，以前只有在元宵节时能吃到汤圆，而现在，超市里一年四季都有各种各样的汤圆，啥时想吃可随时买来。
今天早上没起床，就听到鞭炮声不断，原来今天是十五，也就是元宵节，今天是团圆的节日，也表示着春节过完了，该轰轰烈烈的投入到生产中去了。今天也是浪漫的节日，在封建传统社会中的元宵灯节也给未婚男女相识提供了机会，传统社会的年轻女子不允许外出自由活动，但是过元宵节却可以结伴出来游玩，未婚男女借着赏灯正好为自己物色对象。元宵佳节也是情人相会的时机。
朱淑真（生查子）云：去年元夜时，花市灯如昼；月上柳梢头，人约黄昏后。辛弃疾的（青玉案)写到：“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。就是描写元宵节的情景。而传统戏曲陈三和五娘是在元宵节赏灯相遇一见钟情的，所以说元宵节也是中国的“情人节。”在这个元宵节里祝有情人终成眷属！
我急忙起床，洗漱完毕，拿起一挂鞭，跑到楼下把炮点燃，噼里啪啦的炮声嘣走我一年的的晦气，我去买汤圆了。
篇11：元宵征文：汤圆
元宵征文：汤圆
文/方芳
“过大年，老少欢，好吃又好玩，一直乐到正月半。”卡在春节尾巴上的元宵节，一般又被称为小年。我小时候记不清各个节日的日期，对各个节日的食物倒是倒背如流。其中数元宵节的汤圆最难忘。
元宵节南方吃汤圆，北方吃元宵。依据不同的制作方法而异。上大学的时候，第一次在在北方过元宵节，看到各式蒸、煮、炸、拔丝元宵才发现原来汤圆还可以有这么多吃法。过了最初的新奇之后，最喜欢的还是家乡的水煮汤圆。
记忆里汤圆一般都是元宵节前一天包好，等到了元宵节这天晚上，给家里的孩子点上兔子灯，再煮上一大锅汤圆。水沸腾后一个个白团子逐渐浮上水面，添上三两次凉水再煮开便可起锅。每每这时我们几个小孩子就会捧着碗围过来，奶奶则举着长长的大铁勺站在中间，一边念叨着团团圆圆一边笑眯眯的给每个人捞上一大勺。小时候奶奶常说，汤圆就是地上的月亮，寓意着一家人平安团圆。吃了这汤圆，不管离家多远，天上的月亮都会一直跟着你，带你找到回家的路。
长大离家每至元宵节虽然也会上超市买上一袋速冻汤圆，却怎么也不找不回当初的味道。记忆里的汤圆似乎更白更大，只需四五个就可以将印着寿星公的小瓷碗堆满。用汤勺舀起一个，牙齿轻轻叩开一个小口，趁着里面的馅还没流出来之前，猛得吸溜上一口，扑鼻而来是芝麻的香味，接着席卷整个味蕾的甜汁，顺着吮吸的'力道，稍稍抬高握着的汤勺尾，瘪下来的汤圆皮便顺着汤水划入口中，软糯的的皮裹着残留的馅嚼起来格外香甜。
时间改变了很多，也留下了很多。举着长铁勺为我盛汤圆的人已离开，我开始在吃汤圆前默念“团团圆圆”；记忆里的味道遍寻不着，我开始在固定的日子里给自己煮上一碗汤圆。也许有一天我的孩子会问为什么元宵节要吃汤圆，我会告诉他，“汤圆是地上的月亮啊，元宵节吃下汤圆，天上的月亮会照亮回家的路，碗里的月亮会让我们团团圆圆。”
篇12： 元宵是汤圆吗
精选阅读（1）：
一，北方称之为元宵，而南方叫汤圆。二，元宵大，汤圆小。三，制作方法不一样四，正因制作和保存上也有区别，的汤圆，保存时刻相对元宵要长一些，还能够冻起来；而元
宵最好是现做现吃，正因干的糯米粉很容易吸水，因此容易潮解变质，不宜久放！
元宵节挂灯笼农历正月十五元宵节，又称为“上元节”（theLanternFestival），是中国民俗传统节日。正月是农历的元月，古人称其为“宵”，而十五
日又是一年中第一个月圆之夜，因此称正月十五为元宵节。又称为小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日。中国幅员辽阔，历史悠久，因此关于元宵节的习俗在全国
各地也不尽相同，其中吃元宵、赏花灯、舞龙、舞狮子等是元宵节几项重要民间习俗。
精选阅读（2）：
宵、汤团是两回事。能够说是北方、南方之不一样渊源所致。
北京做的元宵，是以馅为基础制作的。我见过机器做元宵的操作过程。先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米（南方叫糯米）粉，机器就“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状，江米也沾到馅料表面构成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的，下锅煮时江米粉才吸收水份变糊。
南方的汤团（北京人按四川习惯叫做汤圆）做法完全不一样，倒有点儿像包饺子。先把糯米粉加水和成团（跟做饺子时和面一样），放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用（不须像做元宵那样切成小块）。汤团馅含水量比元宵多，这是两者的区别之一。包汤团的过程也像饺子，但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强，只好用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。用筷子（或薄竹片状的工具）挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤团。做得好的汤团表面光滑发亮，有的'还留一个尖儿，像桃形。汤团表皮已内含足够的水份，很粘，不易保存，最好现做现下了吃。此刻有了速冻工艺，汤团才出此刻商店里。
南方的汤团有多种“流派”，此刻最出名的是宁波的“黑洋酥”汤团。
所谓“黑洋酥”就是猪油和黑芝麻粉的混合物，而且猪油不是熬出来的纯油，要用取自猪肚子里的原块的“板油”。撕去“板油”外面的网膜后用手工挤压、揉搓它，再一点一点地掺入黑芝麻粉。这东西从现代保健观点看是绝对的糟粕，可吃起来口感极佳：滑糯软烫，值得一试。
汤团越软、滑越好，因此对糯米原料很讲究。要选粘性特强的品种。加工工艺上也有说法，要用“水磨粉”。就是说，把糯米粒用水泡过后，连水带米一齐上磨（象磨豆浆那样），而且最好用石磨磨。磨成的粉用纱布袋吊起来沥干，能够冷藏三四天（时刻长了会发酸）。可见，好的汤团很难工业化生产出来，这又是它与元宵不一样的一个特点
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