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雪花圆子作文

2022-08-22 08:37:44 收藏本文下载本文

“美妆达人佟湘玉”通过精心收集，向本站投稿了26篇雪花圆子作文，下面是小编整理后的雪花圆子作文，欢迎阅读分享，希望对大家有所帮助。

雪花圆子作文

篇1：雪花圆子六年级作文

雪花圆子六年级作文

腊月二十七上午，爸爸开始做雪花圆子。

爸爸先剁肉馅，他抓几把肉放在案板上，肉块堆成了一座小山，他拿起菜刀“哒哒哒哒……”的猛剁，一下子就把“小山”剁平了。

剁完两遍后，爸爸用菜刀的一面把肉叠成了“汉堡包”，他从右边剁起，每剁一下，肉就往两边移一下。我发现，他一刀挨着一刀剁，只有这样才能把肉剁碎。还时不时有许多调皮的小肉末随着刀地抬起“飞”出来。爸爸说：“那些调皮的小肉末是它们粘在刀上，我抬刀时，有一个惯性，它们就被甩了出去。”

第三遍剁完后，我惊奇的发现：这个原本叠得高高的“汉堡包”，变成了一张平平的、大大的“披萨”。我找到了为什么它会从“汉堡包”变成“披萨”的原因：爸爸几刀剁下去，也就把肉剁平了。他每回看见“披萨”的一角快掉下去时，就用手把它往上叠一下再剁。

爸爸把肉馅剁好了，奶奶就走进厨房，从一碗花生粉里抓了一大把撒进肉馅盆中，并用筷子把肉馅和花生粉拌匀，这花生粉是为了让肉馅更松一些，更香一些，就像把沙子撒入泥巴中，泥巴就会变松。紧接着她拿出酱油、坨粉、五香粉，把它们都撒入肉馅中，搅拌均匀。酱油是增加肉馅色泽的，坨粉是增加肉馅粘性的，五香粉是给肉馅调味的.。

下午，奶奶和爸爸开始了做雪花圆子的最后一步：把肉馅变成肉丸，再给它粘上用水泡软的糯米。奶奶从肉馅盆中掐出一坨肉，再把它掐成一个个小肉坨，揉成圆形，放在手中，奶奶在手中放上糯米，就开始上下抖动，小肉球在奶奶手中快活的翻着跟头，当它全身上下都穿上了一件糯米衣服时，一个雪花圆子就完工啦。

雪花圆子，大人、老人认为它是一种象征团团圆圆的食品，小孩则认为它是一种美味。

开饭了，雪花圆子出现在了餐桌上，我夹起一粒，咬一口，啊！那滋味真叫人回味无穷。

篇2：做圆子作文

做圆子作文

・・・・做圆子一天，我刚补习完英语，妈妈就叫我去做圆了。“涛涛，来过来帮帮妈妈，这样我们做快一点，就能早点吃到了，做起来很好玩的”。我一听，就说：“好的。”我先把手给洗干净，然后就从桶里拔缫恍⌒┯妹鬃龅拿娣郏放在手心上，用另一只手将它弄圆，再倒入锅中，要注意，要从锅的边上让它自己滚下去，不然就会让水渐起，烫到自己的`手，妈妈的速度可真够快，我刚做好了一个，妈妈就已经做好了两三个，于是，我又加快我的速度，我管它是圆不是圆，我就把它放入锅中，想比快是不是，我快吧!有些还有的大，有的小……我终于把圆子给做好，我就去洗手。

篇3：搓圆子作文

汤圆是我们中国人过节时必不可少的一种美食，也是我常喜欢吃的面食之一。但是我不知道这种又圆又糯、又香又甜的圆子到底是怎么制作而成的？里面的馅儿又是怎么进去的？

这小小的困惑终于在星期二下午的一次班级实践活动中解开了。吃过午饭，奶奶和家委会的几个妈妈们带上搓圆子的材料进了教室，开始热火朝天地干了起来。她们有的烧开水，有的倒面粉，有的给桌子铺保鲜膜，还有的把馅儿准备好。看着她们忙忙碌碌的，我们却帮不上一点儿忙。水很快烧开了，只见一个奶奶卷起袖子，先在盆里放了大半盆糯米粉，接着把开水冲入了粉中，然后就用手把冲了水的粉和没有冲到水的粉揉一揉。奶奶一边揉一边不时把手抽出来甩一甩，接着继续揉。奶奶累了就换妈妈们上场，大家干得更起劲了！大手在糯米粉里上下不停来回用力揉动，好像在跳舞，棒极了！不一会，粉就紧紧团结在一起变成了糯米堆。我好奇地问：“为什么要揉这么长的时间？”奶奶告诉我：“这样的圆子吃起来才有韧劲，才好吃。”

终于可以开始正式进入主题，我们早就跃跃欲试了。奶奶们先把揉好的粉团分成一块一块发给我们，我们学着大人们的样子用大拇指把粉团捏成一个碗的样子。我感觉似乎在捏橡皮泥，然后在碗中放入一小勺豆沙，再一点一点地用旁边的粉团把豆沙包起来，直到完全包住，最后用手掌把团子捏紧搓圆。一个可爱的糯米圆子就在大人们的手中产生了。看着她们轻松的样子，我也学着捏起来，可是不知是怎么了，我的粉团就是不够大，包不住全部豆沙。可能豆沙太多了，我只好去掉一点再包，这次勉强包住了。然后我就开始把它搓圆，不搓还好，一搓豆沙从裂口的地方全部出来了，我赶紧拿面团补上，没想到补得那块与原来的粉团不粘。看着别的同学已经做了好几个了，我却一个都没完成，急得我涨红了脸。“别急，这个要慢慢来。”奶奶一边安慰我一边帮我一起捏。在吸取了失败的教训后，我终于明白了：做什么事都不能心急，只有耐下性子来才能脚踏实地干好一件事。

最后我捏的圆子也成功下锅了。看着这一个个不太圆却很可爱的汤圆在热水中翻滚，我的心里暖暖的，甜甜的。等到下次再做时，我一定会做得更圆更好的。

篇4：搓圆子作文

农历11月22，是一年一度的冬至节。在我们这儿，每年的冬至节是一个很重要的日子。人们在这一天祭祖，表达对祖先的怀念。我们还会在这天做圆子，寓意全家团圆的意思。一个个糯米粉揉成的圆子，就像一个个胖嘟嘟的小子，挺着个大肚子朝你笑，看着就想咬上一口。

说起这天的做圆子，那乐趣就多了。

首先要炒馅。这圆子炒馅要注意火候，还得提前准备好佐料。在我们家，最喜欢的圆子馅是用萝卜、青豆、咸菜混合成的`。萝卜丝是主要的材料，青豆和咸菜只是为了提鲜而已。这个时候的萝卜，刚刚经历了霜打，变得甜津津的，即使是生吃，也是又脆又甜。把它切成细条条，在油锅中一炒，香味四溢。我们这儿的老人总是这样说：“冬吃萝卜夏吃姜，赤脚医生要下岗。”可以说，萝卜丝圆子成了冬至这一天的必备品。

今年的冬至节，我也学着大人的样子，做了一回萝卜丝圆子。别小看了这小小的圆子，做起来很不简单的。先要揉面。在面粉上撒半碗烧开的水，在脸盆里用力地揉，边揉面边要不断地把面粉归拢来。面粉要均匀地铺在表面，一会儿时间就会有一些粘在底部，就要努力地把它掰出来，中间还要稍微加一点水，直到面粉变得柔软为止。手臂力量不足的我，只是坚持了2分钟就不行了。别说一团面，就是只有我拳头大的也揉不动了。再看妈妈的脸盆，面团已经变得细腻光滑，柔软地像一条肥肥的毛毛虫。

揉好了面团，就要捏圆子了。从面团上摘下一小块，先在手心里搓成圆形，跟小半个拳头大侠一样。再用大拇指从中间按下去，形成一个空心。这时，考验你左右手的时候到了。一手捧着圆子，另一只手用手指按薄表面，越薄，里面包的馅就越充实，做出的圆子会更好吃。我一上手就把皮按破了，第二个又太厚，直到第三个才开始有点样子。圆子的封口也要小心，得绕着顺时针方向，慢慢卷起来，这样才好看。

我和妈妈忙活了一个小时，一屉圆子像一个个雪白的娃娃，整齐地摆放在了蒸笼里，再用大火烧上15分钟，香味就开始溢出来了。刚出笼的圆子又热又软，咬上一口，就停不住了。

篇5：包圆子作文

今天是大年三十，我和奶奶一起包圆子。我先告诉大家为什么要包圆子？因为我们这里的习俗是大年初一早晨要吃圆子，象征着每个家庭都团团圆圆。

包圆子开始了，我们先拿出糯米粉（是从乡下买来的）放在一个面盆里，从水瓶里倒一点热水，用筷子搅拌。等搅拌好后，用手揉成一个大面团，再从大面团里揪下一个个小面团。我一开始不会包，奶奶先让我看一下她包圆子的演示：她先用手捏一捏，要捏得软软的。接着要搓成一个椭圆形的面球，再用大拇指按住顶头，慢慢地在手上转着捏着，面团变成碗的.形状。奶奶再从碗里挖出豆沙（是从超市买来的），放到碗状面团里，再用大拇指和食指慢慢地捏，把碗状面团口捏合起来，最后用手轻轻地搓成圆形就好了。我看完之后，心里想：不难，很简单。奶奶给我一块面团，我迫不及待地拿起奶奶给我的面团，放在手里先捏了几下，待捏软后放在手上搓圆，我像奶奶一样用大拇指和食指按住面团顶头，也学着奶奶的样子在手里转着捏着，可是面团不听我指挥似的，怎么捏也捏不成碗状，我费了九牛二虎之力，才捏成了个喇叭花状，下面竟是面疙瘩。“哎呀”忙得我汗都出来了，我气呼呼地跟奶奶说：“我不想捏了，我根本就捏不起来。“奶奶对我说：“你才开始捏，怎么可能一下子就能成功呢？慢慢来，要有耐心，多捏几个就会了。”我听后，点点头说：“好吧。”我又重新拿起一块面团开始捏起来，发现这次比上次捏地好多了，大拇指和食指要用力点，面团才有一点像碗状，奶奶笑着说：“这不是像了吗？”我听了这话，也有点信心了，接着继续捏着做着，越做越好，正如奶奶说的“熟能生巧。”我后来还用面团做了小兔子、小猪、冰糖葫芦等形状的圆子。

为看着桌上那放着的一个个圆子，很有成就感，我从包圆子这件事情懂的了：我们做任何事情，都要试一试，尽管做得不好，多做几次就能熟能生巧了。

篇6：撮圆子作文600字

撮圆子作文600字_小学生作文

一年一度的春节到来了。每年过春节，家人都会团聚在一起，开开心心的过大年。今年大年初二，与每年春节一样，我要和爸爸妈妈来到外婆家拜年，跟舅舅、舅妈和妹妹他们一起吃团圆饭。

早上，我起得很早，吃完早饭，就催着爸妈出发。到了外婆家，我们就向外公、外婆拜年。外婆正在忙着准备中午的饭菜，厨房里已经摆放着各式各样的菜。爸爸帮着把牛肉等熟食切好装盘，妈妈负责挑菜、清洗。

看着大家忙碌的身影，我便跑去问外婆有什么让我做，外婆交给我和妹妹一项任务——撮圆子。外婆将和好的面团交给我们，并给我们示范了圆子的撮法。只见外婆将面团在桌上慢慢撮成长条状，接着从头上掐下一小块放在左手心，然后用右手的食指和中指轻轻地在手中顺时针方向撮，只见没撮几下，一个玻璃弹珠大小的圆子就撮成了。“这太容易了”，我和外婆说：“就交给我们吧！”

我们照着外婆的样子，掐了一小块面团，在手心里撮了起来。可不知为什么，撮来撮去，就是撮不圆，撮出来的圆子像橄榄。外婆在旁边笑着说：“撮的'时候用力要均匀。刚开始做，要有耐心，慢慢地撮。等你们掌握了力道和技巧，就能像我一样做得那么好了！”

我和妹妹又各自掐了一小块面团，按着外婆说的方法，轻轻地、慢慢地撮，果然，比第一个“橄榄”好了许多。盘子里的圆子渐渐多了起来，可是，我又发现一个问题，我们做的圆子大的大，小的小，那是我们在掐面团的时候不匀称。于是，我拿了把小刀，把撮成长条的面团，切成了一个个差不多大小的小面团，这样撮出来的圆子个头就都差不多了。

看着一个个“奋不顾身”跳进锅的圆子，我可自豪了！

篇7：包圆子叙事作文

包圆子叙事作文

今天，我向妈妈学包圆子。

我们准备好米面粉，热开水和野菜馅儿。一切准备好后，开始包圆子喽！

先放米面粉，然后一边加入适量烧好的开水，一边和面。接着用手摁面，一摁一推，直到变成一个大面团。最后把它分成一个个大小适合的小面团。

只见妈妈把小面团搓圆、按扁，另一只手沿着圆子皮转圈，做成浅碗状。我笨拙地拿起面团，将它搓圆，压扁。突然不知所措，妈妈耐心地说道：“像我这样，对！摁的轻一点，不能太重。对！哎呀！太棒了……”我听着妈妈的话语，心里美滋滋的。更难的还在后面呢！瞧，妈妈一手拿起浅碗状的圆子皮，一手拿起勺子挖馅，用大姆指和中指往中间摁，并不停调整圆子方向，碗大的圆子皮口，不一会儿变成了钮扣大的小口，直至圆子皮完全收口，没有一点缝隙，一个白白胖胖的圆子做好了。

我深吸一口气，按妈妈教我的`方法尝试，快要封口的时候，我发现馅儿露了，好像在嘲笑我：“哈哈！泡汤了吧！”还是妈妈镇静，帮我很快修补好了。

接下来的包的一个一个好多了，忍不住问起“妈妈，怎么样？”“嗯嗯，不错！”

有了今天的练手，我和妈妈约定，如果下次包圆子的话，一定还要带上我这个小帮手哦！

篇8：搓圆子作文400字

除夕的下午，我和奶奶在家里搓圆子，为的是能让大家在大年初一的早上吃到可口的圆子。

我和奶奶准备好了材料就开始动手了。我先把面粉放在手上搓，但是怎么也搓不拢，于是就想了个好办法，加点水。加完水后，调皮的`面粉听话了，但它们好像喜欢上了我，粘在我手上不肯下来，我便往两边拉，可依然还粘在我的手上，奶奶见了，笑着对我说：“这怎么是在搓圆子呀！就像在拉面条。”我听了奶奶的话，叹了口气，摇了摇头，不打算再干下去了，可转念一想：万事开头难，爸爸从小教育我不要轻言放弃，世上无难事，只怕有心人，我应该把一件事情干好，不能半途而废。于是我又重新振作起来。我去请教奶奶，奶奶看了看我，摸着我的头，笑着对我说：“搓圆子的时候手上要沾点儿面粉。”听了奶奶的话，我恍然大悟，“对呀，我怎么这么笨啊！”我就照着奶奶的话去做了，果然成功了。

有一句话说得好：困难像弹簧，看你强不强，你强它就弱，你弱它就强。

篇9：藕粉圆子小学生作文

藕粉圆子小学生作文

爷爷出生在建湖，我的老家便是建湖了。虽然没去过，但听爷爷说，建湖的小吃很有名，很多，什么龙虾啦，醉螺啦，茶果啦……琳琳总总，数不胜数。但品尝之后，最吸引我的，最让我难忘的是一种极普通的，极不起眼的一个叫藕圆子的甜食。

第一次，那是在家里。奶奶端着一碗汤水走过来，只见里面有几颗深褐色，微微有点透明的圆子。我吓了一跳，问奶奶：“这是什么？能吃吗？”奶奶笑了“能吃，特别好吃。这是老家的特产呀，建湖小姑娘竟然没尝过？”看着这一颗颗圆圆的不甚起眼的小东西，心里迟疑着，这也是特产？慢慢地夹起一个，缓缓地送入口中，外皮好滑呀，小东西好像对我的犹豫不满意，有点迫不及待地要滑到我的肚子里。哼，我要咬你一下。刚刚才轻轻地一咬，里面的甜甜的香香的馅料便溢满口腔。那感觉，立码让我对这小东西改变了看法。真是海水不能斗量呀！

这小东西魅力不小呀，它是怎么造出来的呢？不问不知道，问了真吓你一跳。先不说，要取当年的鲜藕，挑那身强体壮的，洗、擦、滤、晒够你忙活一阵的。或许你会说，你老土哇，藕粉有卖的呀。好，咱就走捷径，买藕粉、买红绿丝、买金桔、蜜枣、松子仁、桃仁、芝麻，一应齐全。买好了，你还是得动手：该碾碎的.，该改小的，一丝不苟，做好备上。接下来，将馅料和上白糖，猪油丁，搓成弹子大小，放入盛有藕粉的小筐内滚动，让馅料匀匀地薄薄地附上一层藕粉。小心取出，放入沸水锅内，烫过再放入小筐内滚一层藕粉，依次反复多次，小丸子长大了，也不过类似甜杏大小而已。忙活这一大阵子，半成品制成了。离成功不远了，继续努力吧。煮沸锅内的清水，下入圆子，圆子熟了捞入放有糖桂花的原汁汤水中。这时你就有口福啦。这小小的圆子竟如此折腾人，可不这样又如何能成为一方特产呢？我吃着想着，小吃要想成为特产，要精雕细刻，人要成才，也得要下大力气呢！谢谢建湖特产，谢谢小小的藕粉圆子。

篇10：珍珠圆子及其配方变化

珍珠圆子及其配方变化

现代人们随着生活水平的提高越来越讲求美食美味完美的结合,不再仅仅满足于饱腹感.这对很多传统的川点传统名小吃提出了新的课题,因为这些名小吃很多是在传统农耕社会中发展起来的,大都是技术复杂,工序较多,而且都是师傅带徒弟,技术的随意性很大,很难适应现代社会的标准化、快速生产.为了更好地传承名小吃的'特色又能符合现代餐饮市场快节奏高效率的要求,现就川点传统名小吃珍珠圆子在配方变化时对制品的技术及特色的影响进行一些探索,使传统名小吃的制作更加标准和符合现代食客的要求,同时希望能抛砖引玉,使川点行业的同仁们好好地思考这一问题,从而在标准化和个性特色之间找到一个平衡点,为川点在现代餐饮业中的立足和发展提供更多的思路.

作者：陈迤作者单位：刊名：四川烹饪高等专科学校学报英文刊名：JOURNAL OF SICHUAN HIGHER INSISTUTE OF CUISINE 年，卷(期)： “”(4) 分类号：关键词：

篇11：鱼圆子情感散文

鱼圆子情感散文

每到过年，乡村人家的餐桌上总少不了一道鱼圆子，寓意“年年有余”和“万事圆满”的双重好兆头。

鱼圆子，是皖江地区的一道特色菜，也是徽系菜谱中“吃鱼不见鱼，吃肉不见肉”这一说法的经典作品。民间相传为舜帝携女英、娥皇二妃南巡，途经安庆时，因舟车劳顿，娥皇染疾，喉咙肿痛难忍，唯欲吃鱼而厌其刺，于是心地善良的女英根据当地一渔民的单方，融入了自己的手艺，用鱼、肉、配置适量清凉泻火的莲子粉、荞麦粉原料，做成了一种柔软滑嫩的鱼药丸子。娥皇吃了这纯白色，用清水煮熟的鱼药丸，觉得味清甘美，不到几天，气色红润，病情迅速好转。舜帝听闻，亲自品尝，并对鱼丸子赞赏有加。后来，为了提高口感和便于保管一段时间，又新创了一种用菜油炸制出的鱼圆子。从此，这两种鱼圆子便在民间流传开来。

到了腊月廿七八，乡村的空气中飘荡的全是炸鱼圆子的味道。记得有一年腊月底，父亲突然奢侈起来，一改往年尽买水鲢子或胖头炸鱼圆子的习惯，他从街上买回了一条七八斤重的青鲲子。母亲麻利地片下鱼肉，去掉刺，和剁碎的猪肉泥一起加上姜汁、葱花、适量蛋白、淀粉，用手使劲匀速搅拌、拿捏至所有食料蓬松方罢。搁置半小时后，将菜油加热到起烟时，一个个白色的鱼圆坯子，像吐钱机似的从母亲左手空心拳口滑溜而出，再经右手汤匙放入涌着油花的滚锅中。此时，我的几个弟弟妹妹们像几只馋猫似的蹲守在锅台周围。一双双小眼里充满着焦灼的期待。我也是心神不宁地在灶下添柴加火。母亲反复提醒我，食料下锅时火候不能太旺，只需炆火保持油温。那些丸子周身吐着气泡，边翻滚边脱去银白色外套，转眼间就成了妩媚诱人的金果果。刚捞出炸好的第一锅鱼圆子，堆了满满的一大碗。不消片刻，这些“尝品”，很快就被围在锅边的几只馋猫们一一瓜分了。

五十多年前的农村，还不知道冰箱是什么东西。鱼圆子炸好冷却后，只能装到一只新买的箩筐中，盖上几片散发着清香的荷叶后，便挂在高高的房梁下面的.铁丝钩子上，然后作为招牌菜，用来慢慢地招待春节里的宾客。刚炸好的鱼圆子有着一种钻心入肺的香味。到了夜里，那诱感的香味竟招来了一群老鼠们折腾。这些精灵们忽而爬上了床顶，忽而跳到橱上方、忽而攀爬到房梁之上，突着贼眼，朝着那可望不可即的“美食”，发出一声声吱吱地哀嚎，却久久不愿离去，扰得人心烦意乱，难以入眠；白天，饥饿难忍的我们这些“米老鼠”，也会背着大人，攀上凳子，用脏兮兮的手爪偷偷地抓上一把，躲在角落里慢慢地解馋。那金黄油亮的丸子一入口，便有一种外脆内嫩，轻轻一咬，满口喷香。饥饿难奈时，我们往往一口一个地直接咽下，连咀嚼也免了。

如果在食材原料中加了些蛋清，那炸出圆子既蓬松又有弹性。入口即化，鱼鲜满口，而且很容易被人体消化吸收，即使是没有牙齿的老人也不用担心吃多了不好消化。要是用它来招待北方来客，你不告诉，他根本看不出来这是鱼肉做的！

如今，鱼圆子越做越精美，一些讲究的家庭还融入了牛羊肉、山药、香菇等食材。由此可见，鱼圆子作为一种年味，带着一种美好的记忆，已经超越了单纯的饮食习惯，而是经历了数千年历史的积淀成为一种具有独特地方民俗文化，完成了一种食品向文化印记的转换。

篇12：炸圆子的经典散文

炸圆子的经典散文

只要在饭店吃饭，一看到有油炸糯米丸子，就肯定抢着吃。这习惯很难改。

在老家，这道菜叫做“炸圆子”。虽然不免有方言发音之缪，但对于文化古城的老百姓来说，取名“圆子”肯定自有道理。原来，这圆子平时是见不到的，只有到了过年，家家户户才早早准备，不仅在年夜饭上把它当成一道寓意阖家团圆的佳肴，整个正月都将它当成佐餐的美味。

上个世纪中叶，家里很清贫。平日里，粗茶淡饭。过年了，父母总是要做点好吃的给孩子们刹馋。每到年边，母亲就忙开了。其中，炸圆子，就是一个重要活计。

煮好糯米饭，冷却后拌以山粉糊，加上姜末、小葱、酱油、味精、咸盐。沾湿两手，沾着粉芡，将中和好的糍黏黏的糯米饭搓成一个一个鸡蛋大小的丸子。锅里菜油沸腾了，将丸子轻轻地擦着锅边溜下去，翻几个身，圆子炸黄了，捞起来冷却沥干。这时的圆子是最好吃的，香脆可口，松软糍黏。

三十晚上，一家人围在桌子边，弟妹们争着要吃炉子锅里烫的圆子，母亲只有不停地烫的机会，却没有吃的份儿。那时，吃圆子简直就是一种奢侈。能吃上圆子，就好比做了上等人。

不成想，女儿的出世竟跟炸圆子有关。

那年腊月二十八，母亲照例炸圆子，妻挺着大肚子硬是要帮忙。于是，母亲在下，妻子在上，一个负责烧锅，一个负责炸圆子，这一站就从下午三点站到了晚上九点。结束时，看着木盆里堆得金字塔似的黄橙橙的圆子，妻脸上露出疲惫的.笑容，一只手支撑着酸疼的腰急切找个椅子坐下。除夕早上天寒地冻，我骑自行车送她上班。在一段下坡路上，忽地连人带车滑倒，妻子仰面朝天。等我爬起来，她已经先站起来了。下了坡，她又坐上自行车，我一路小心翼翼载她去单位。下午放假，妻感觉肚子有动静，我们急急送她去医院，不到三小时就顺产了。提起早产，当护士长的表姐说，虽然摔倒是直接原因，但炸圆子过于劳累，也是促成早产的一个不可忽视的重要原因。

随着生活条件好转，过年炸的圆子越来越小，越来越少。年饭时，除了取意思，谁也不会多吃一个。正月里，再也不会有人见到圆子就抢了。

可我还是对圆子情有独钟。每年正月离家返程，母亲给的东西什么也不带，除了圆子。在我眼中，圆子不仅仅是一种食品，它浓缩了深深的母爱，寄寓了挥之不去的思乡情结。

年关在即，香味扑鼻的油黄的炸圆子又在招引着我。我该回家了。

篇13：七彩小圆子日记

七彩小圆子日记

这个星期的劳技课可有意思了，是做七彩小圆子，而且做完了可以自己烧着吃，中午可以加餐哦！听了这话，全班同学都沸腾了起来，恨不得现在就能吃起来。

老师一声“开始”之后，是一阵十分喧闹的声音。我们小组的队员拿着他们所带的.材料，在第四小组坐了下来。

七彩小圆子的做法十分简单。将果蔬汁、南瓜泥倒进米粉里，揉和均匀，搓成小圆子，再放入已经烧开的水中，加入酒酿、冰糖、水果，一道色香味俱全的酒酿小圆子就做好了。

我们小组已经开始了，它的做法虽然简单，可做起来确十分困难。“啊、面团太干了!”我赶忙倒了一点点水进去，“哎、又太稀了!”没有办法，我只好把它倒了，重新再做。这一次，我将果蔬汁与面团的比例熟记于心，小心翼翼地倒着果蔬汁，嘴里喃喃地说∶“果蔬汁35毫升、面粉150克。”虽然这一次也不是恰到好处，但也能勉勉强强地通过了。

接下来就要搓圆子了，大家都撸了撸袖子。我拿了一小块面团，放进手心里搓，可是无论我怎么搓，可那圆子就是不圆，这可怎么办呢？这时候老师跟我说∶“你的手要弯一点，圆子才会圆呢。”说完后，我尝试用老师的方式搓圆子，搓出来的圆子比我本来的要圆得多。

最后一步就是煮圆子，看着我们辛辛苦苦包出来的圆子一个个放进了锅里，心里有说不出来的开心。吃着又热又烫的圆子，我想这就是劳动的味道吧!

篇14：散文《母亲的圆子》

散文《母亲的圆子》

庄墓圆子，名声在外，但我母亲做的圆子毫不逊色。

为了做一碗圆子，母亲每年都大费周章，不辞辛劳。庄墓圆子用五花肉，母亲用后座肉和五花肉，熬汤时再加入棒子骨。庄墓圆子用馍馍须做馅，入口有些微黏腻。母亲则用面糊摊出薄饼，挂在麻绳上晾上一整天，一刀刀叮叮当当剁上大半天，筛子筛出的小丁做馅。

土灶架上柴火，腿骨、老母鸡、后座肉和五花肉焯水后，一同投进大铁锅，不消多大功夫，满院就飘起浓稠的肉香骨香。肉皮用筷子一插即破，明晃晃的肉条捞出来，就像晶莹的玛瑙躺在砧板上睡大觉。煮肉时，我们围在母亲身边，蹲在锅边半天不走，等候母亲揭开锅那一股扑鼻的香味，或者等母亲捞一块骨头让我们尝尝看肉烂了没有。我们叉着双腿，双手捧着肉骨头，嚼得满嘴流油。那是一年中最肥美的时刻。

乳白色滚烫的'汤汁，浇在肉丁、葱姜蒜末等上，滋啦一声，就像把一颗石子丢进地上玩耍的麻雀群里，鸡汤味、大骨味、肉香味、葱姜蒜味，扑棱棱一股脑儿腾空飞起，赶着趟儿往鼻孔里钻……满院子都弥散着浓郁的香味，年就像喜悦的空气，把整个院子都搂在怀里。

母亲做圆子除了葱姜蒜盐，不放其他任何调味料。原料在大黄泥盆里搅拌均匀，再来回和熟和劲道，手上蘸上鸡蛋清，挖一块，搓成乒乓球大的圆球，滚上母亲亲手锉的山芋粉，放在筛子里，挨挨挤挤，像是聚在一起开会。

圆子搓好，下锅汆之前再过一遍山芋粉，确保圆子入水不破。水烧滚开，在滚水里搅和一点山芋粉，把圆子放入水中汆熟，捞起，放在铺上笼布的筛子里晾着。吃的时候，放蒸笼里大火蒸上二十分钟，中途点一次井水，便可出锅，大快朵颐。

我们早已等得垂涎三尺，母亲却不紧不慢地汆她的圆子。终于等到最后两锅了，母亲把圆子汆熟透了，用漏勺盛起来，放入我早已双手捧在胸前的盘子里。我像接过圣旨一样接过油亮肥美的圆子，高高举过头顶，跑到院子里。哥哥姐姐们每人捋起一双筷子，鱼贯冲出厨房，追在我身后。我们不顾圆子的滚烫，吹着气，吸溜着，忙不迭把圆子往嘴里送，肉香含混着骨香，骨香缠绕着鸡香，香、滑、润、爽，像一朵馥郁的水莲花，即刻在味蕾上盛开，成为恒久惦念的回味和怀想。

母亲每年都不辞辛劳做圆子。为了一年一度的团圆，所有的艰辛都值得，花再多的钱都值得。圆子，是一个圆润的句号，是上一年的一个圆满；圆子，是一个崭新的发端，是新一年的祈愿。那穿越千年的味道，是年的味道，是岁月的味道，是人生的味道。在一盘盘、一筛筛浑圆的圆子的香味笼盖和弥漫中，宽容与慈爱、礼貌与善意、平和与亲近……攒聚在母亲身边，攒聚在家人身边，构成一个传承千古的圆满。

无圆不成席。一家人平平安安、健健康康坐在一起吃圆子，是母亲最大的心安和快乐。圆子，寓意团团圆圆、幸福美满。晶亮的圆子，装满了真材实料，装满了母亲的真心和信仰，亦装满天下母亲的真心和信仰。这是它成为穿越千年美食的传统秘方。

篇15：庄墓圆子散文

庄墓圆子散文

我的故乡位于皖中平原，确切的说应该是丘陵地带。一条似乎是淮河的一条无名支流和一条相对久远庄重的国道在此相聚，庄墓大桥由此而“降生”。小镇的名字叫做庄墓，据说是春秋战国楚国一位君王的墓安葬于此，庄墓就由此而来，但我至今也不知道此墓在哪里。小镇上有一道特色菜――庄墓圆子。在我的记忆深处，圆子是小镇乃至七里八乡都家喻户晓的小镇名菜，也是接待客人的主菜;更凝聚着小镇人们的记忆与情感。此菜的做法很讲究，以前我也只是吃过。对于做法是后来与现在的妻子结婚后才知道的，妻子的家就是做圆子生意买卖的。

那一年，妻子即将临产;那一年，我从部队休假回乡等着当爸爸。幸福的心情让我有点心驰神往、不知所措，装着幸福的感觉，就像吃了蜜一样的甜，踏上了归乡的列车。火车在隆隆声中启动了，穿过了闽南大地起起伏伏高山的隧道;透过窗外，虽然已是冬天，山上树木还是绿色的。江山如画，没有一点冬天的感觉，一切都是那么的美好与幸福。幸福在我的内心强烈滋生，我即将成为一名父亲。带上幸福回到了家乡回到了妻子的身边，妻子怀孕期间一直住在娘家，也就是在小镇上。

那时因为临近春节，小镇的人们多了起来，七里八乡的人们赶集于小镇上，少不了买点圆子回家，为他们的儿女买点乡愁的记忆与味道。因此小镇的热闹与繁荣也高于往日，似乎听见岳父的叫卖声――“卖圆子喽”。在外打拼、拼搏的老乡们，一年来的辛苦付出，此刻是春节让他们享受着劳动带给他们温暖、带给他们温馨、带给他们快乐、带给他们回味;这一刻他们是幸福的，当然了也包涵着辛酸与汗水;这一刻他们尽情地享受着记忆深处的味道――庄墓圆子的味道;冰封许久的乡愁之情在此融化，流进每个人的`心中，感悟着小镇的味道。

冬天赶走了树木的繁荣与绿色，树木变得光秃秃的，一切好像是那么的萧条。可小镇人们的心中是温暖的、生机的，岳父母也因此忙碌了起来，趁着春节的到来期间多做点圆子，能够多赚点。妻子挺着个大肚子也不方便，我休假无事，便来帮忙。由此我便目睹了圆子的整个制作“秘方”，圆子陷是制作圆子的第一步，有猪肉陷的、牛肉陷的，等等;再加上其他的配料(葱、姜、蒜等等)，至于其中量的掌握便是我岳母的“金手指”了;第二步就是搓圆子，搓成略小于鸡蛋大小的圆子，再放入有圆子粉的盆里均匀的摇匀即可，我开始就是做这项工作的。妻子在一旁指挥着说：“这样弄那样弄”;最后一步也是关键的一步就是用温水过滤圆子，这项重任自然是岳父大人了，凭岳父大人多年来的经验与技术，一道可口、入口美味的圆子即将完工，最后就是放入锅中加水蒸熟即可。

妻子的脸上洋溢着幸福的味道加上空气中弥漫着圆子的油香味混合在一起把整个小院衬托的是那么的美好与回味。

圆子味是妻子与岳父母感情的记载;

圆子味是岳父母半辈子辛勤劳动的传承;

圆子味是小镇人们对乡愁之情的记忆;更是一个准爸爸的幸福。

庄墓圆子凝结着乡愁之情、凝聚着父母之恩、传承着劳动之美、见证着爱情的成长与结晶，记载了太多太多……

篇16：小班桂花圆子教案

小班桂花圆子教案

【活动目标】

1、认识小圆子，学习手指点画圆子。

2、对不同的美术表现形式产生兴趣，体验点画的乐趣。

【活动准备】

水粉颜料、抹布、一次性纸盘。

【活动过程】

1、欣赏图片，激发兴趣。

吃过桂花圆子吗？

说说它是什么样子的，吃在嘴里有什么感觉？

今天我们也要一起来做小小圆圆的圆子哦。

2、老师示范讲解。

食指食指翘翘，颜料盘里舔舔，盘子里面点点，小小圆子出现。

伸出我们的小手，一起来学学这个本领吧！

3、老师提出要求。

食指轻轻蘸颜料，用力舔舔。

点好后马上收，不要左右移动，要不然圆子不好吃了。（老师再次示范）

鼓励幼儿点的满满的。

4、幼儿作画。

提醒幼儿保持小手的.干净，圆子不要叠一起，要不然就会粘住，别人不要吃的。

5、讲评。

一起来看看你们的小圆子吧？

谁点的小圆子最多了？表扬小朋友真能干。

篇17：棕圆子的作文850字

有关棕圆子的作文850字

太阳的我稍稍退却，正是万分无聊之时。我看到一个小女孩一手捧着龙眼，另一手很有节奏地往嘴里塞龙眼。一颗，两颗刚要塞满小嘴又吐了出来。与进去时不同，吐出来的是小黑核，果肉仍在她嘴里。细细咀嚼，慢慢品尝，肉汁在她嘴角流出。看她美滋滋，万般享受的样子，无疑勾起我的食欲，我决定去爷爷的龙眼园满足一下。爷爷时常提及的龙眼园我只来过几次，竟可以无误的想到此地。我正为自己的聪明机智欣喜时。突然，在一颗挂满龙眼的龙眼树下，一个高挑却瘦弱的身躯，正挺着腰，抬着头，不时蹦两下，摘下数颗棕圆子。

走进一看，原来是爷爷，难怪有淡淡烟草的味道。爷爷猛的`回头一看，发现时我，眼里闪出数个惊喜，定了一会又急忙叫我过来，尝尝他辛辛苦苦种出的成果。其实那时候，我只单单在爷爷口中听过，看别人嘴里吃过，自己却没有尝试过。我迫不及待的想把龙眼的肉汁吃光，刚接过一颗就要往嘴里塞，爷爷却一把将我拦阻说：贪吃鬼，先剥壳在吃不不急啊！说着给棕圆子脱了衣服，露出晶莹剔透的果肉。我发现爷爷的手是那么龟裂了。如爷爷所说，真甜！我一个接一个地摘，口袋塞满了，就把衣角做成袋子，接着装。太阳剩下半边脸，却把天空染得金一块，红一边，一发不可收拾。眼看这棵树上龙眼快摘完了，地上的核越来越多。我竟冒出想自己种龙眼树的冲动感。想着，我就找到了块空地开始挖苦。我虽然不会种，但还是从爷爷种树的时候学了两招。没挖多深，就捧着一大堆种子（核），往坑里填，接着在地上捡到一个破袋子，装满一大袋种子就往坑里倒，填得满出来后，又用沙土给棕圆子们盖了层被子，再上去跳个舞便完工了。天真的暗了，太阳也回家休息了，我和爷爷不得不顶着漫天繁星扛着那一大袋龙眼靠微弱的月光寻着小路回家。

朦胧的天空中显出一轮圆盘子状的圆月。月亮像龙眼在上面向我们挥手告别，这断不可忘的童年趣事一直保存在我的脑海中。

篇18：团团圆圆的肉圆子优秀作文

团团圆圆的肉圆子优秀作文

叮铃铃！叮铃铃！闹钟响了，睡眼朦胧的我从被窝里探出脑袋，一看时间：“妈！才七点半，大清早的，你干嘛呀？别吵，好不容易寒假了，可以睡几个懒觉，让我再睡会儿。”“小懒猪，起床啦，我们要去菜市场买东西，做你最爱吃的肉圆子。”妈妈催促着说，一听到“肉圆子”三个字我就两眼放光，就像老鼠见到大米一样的激动起来，立刻从床上蹦了起来，以最快的速度整装待发。

满怀着激动的心情来到菜市场，这里的人群跟我的心情一样，都是来置办年货的，脚尖得顶着前面人的脚跟走路，有点让我望而却步了，可是一想到那香喷喷的肉圆子，口水又来了，好吧，先咽下口水，忍一忍吧！赶紧寻找我们需要的食材。鲜肉和鸡蛋是我们的主要目标，可是在这人山人海的市场里面走动真是不容易，紧跟着***脚步，生怕自己被挤丢了，妈妈可是采购高手，不仅找到了上好的土鸡蛋，而且还挑选了一块非常新鲜的夹心肉，好大一块，沉甸甸的，拿着这个袋子我根本就没办法在这人流中走动了，只好跟妈妈分工合作，我拿鸡蛋，妈妈提肉，再次艰难的挤出人群，赶往外婆家！

阿姨已经早早的做好准备工作等着我们了，拿来一个干净的大盆子，让我们把绞好的肉末放进盆里，按照小外公大厨的独家秘法，一斤猪肉一个鸡蛋的比例，打了十个土鸡蛋，然后放了五勺盐、五勺白糖，再加了一点姜末、马蹄碎，倒入适量的黄酒，开始搅拌，等搅拌均匀后，我迫不及待打算上场开始搓肉圆子，妈妈拉住我说：“等一下，先让它腌一会儿，入入味，这样炸出来的肉圆子会更香哦！”哎呀，我的.妈呀，我的口水啊，再一次的涌上喉头，呵呵呵……

大约过了半个小时，妈妈准备好了一碗酱油，我以为又要加调料了，妈妈说“这个酱油是帮肉圆子上色的，不用加到馅料里面，我先给你做个示范，好好学着点。”只见妈妈先用右手两个手指沾了一些酱油涂在左手手心里，然后抓起一团肉馅，左右手相互交替扔掷，妈妈说这样的做法是让肉圆子更加紧致些，同时双手要微微的拱起来，这样肉圆子就慢慢的变成球型了，最后再在手心里搓一搓，象征着团团圆圆、财源滚滚的肉圆子就诞生了！终于轮到我上场了，看似简单的肉圆子，在***手上轻轻松松的就完成了，可是在我的手上就是那么的不听话，老是瘪瘪的成不了型，还时不时的脱离我的掌心，跳到桌子上，真的是让我欢喜让我忧……功夫不怕有心人，终于开始熟练起来了，我做的肉园子样子一个比一个漂亮了，心里也开始美滋滋起来了，眼睛还时不时的瞟向厨房间开油锅炸肉圆子的阿姨，嘴上念叨着“阿姨，炸好了叫我哦，我来当小白鼠试吃哦！”

经过整整一上午的时间，满满两大盆肉圆子都完成了，吃着自己做的肉圆子，味道真的是一级棒！过年--团团圆圆的肉圆子

篇19：酒酿圆子的做法-酒酿的功效

酒酿蛋的做法

食材准备

醪糟（酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒）3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

制作步骤

1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。

2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。

注意事项

鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。

篇20：酒酿圆子的做法-酒酿的功效

1、将鸡蛋打散，枸杞、冰糖备用；

2、锅里倒入适量的水煮沸，再倒入小圆子；

3、等小圆子浮上水面后，再放入酒酿、蛋清；

4、最后放入枸杞、冰糖即可。

酒酿的功效

酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。

酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。乳母的饮食增加，营养充足，乳汁自然会量多质优。

酒酿的做法

1、用饭锅煮糯米（普通米饭也可以），下的水比平时少一点。要把饭烧熟但是饭粒比较硬。

2、待凉透后把糯米饭放入筲箕，在水龙头下冲，洗去饭粒上粘粘的东西。（若选用大米此步骤可省略）。

3、把糯米饭放入容器。每铺一层饭，撒一些酒药。最上面撒酒药和少量温水。（或混合酒曲与温水，浇盖在米饭上后混合均匀）。

4、用手把糯米饭压实，在饭中间钻一个孔让糯米酒可以冒出来。

5、容器上面盖盖子放入烤箱，打开烤箱的灯，几小时后就可以闻到酒香。24小时后，看到糯米饭好像浮在酒里就可以了。（如果不是很着急吃可以不用烤箱，冬天放在暖气旁边，3-4天左右就差不多.夏天室温就足够了）。

篇21：酒酿圆子甜汤怎么做？

到超市买一瓶酒酿和一带小元宵

1．将水烧开，放入小汤圆，煮1分钟；

2．加酒酿和糖，如果酒酿结块的话，可以用汤勺划散．

3．水开立即关火盛出．

桂花酒酿元宵

浙江菜

色泽鲜亮，齿颊留香。

材料：花生粉、糯米粉各90克猪板油60克酒酿1大匙桂花酱1/2大匙调味料： A料：盐1小匙绵白细糖100克麦芽糖60克无宵粉：糯米粉540克淀粉60克

1、猪板油去皮，剁碎，放入下班玻璃碗中。 2、加入A料，用手抓拌成泥状。 3、加入花生粉拌匀，再加入糯米粉调整 4、用力压成扁平块状，先切长条，再切成1。5厘米的立方块备用。 5、糯米粉、淀粉混合过筛均匀，倒入竹箩中；馅料排入漏勺，浸入水中迅速捞起。 6、将馅料摊撒在竹萝中，摇晃竹箩使馅料在粉中滚动，均匀粘裹上粉，取出排入漏勺，迅速放入水中做第二次过水的动作，马上捞出，再放入竹箩中摇晃粘粉，重覆摇晃与过水的动作至元宵摇成适当大小即可。 7、摇好的元宵放入滚水中改小火煮至浮起，1分钟后熄火，捞出盛碗；另一锅中倒水煮滚，加入酒酿及桂花酱即可冲入碗中。

想必大家对如何制作酒酿汤圆有了一定的了解了吧，希望大家在想要吃酒酿汤圆的时候，想到怎么做，然后自己动手去尝试着做自己喜欢和想要吃的酒酿汤圆，根据自己的口味做出相应的调整，我相信大家都能够做出自己喜欢和想要的酒酿汤圆，这样也能有助于大家的自己劳动。

篇22：酒酿圆子羹做法和营养价值

酒酿圆子羹由于它营养价值高，对身体的温补也比较好，而且再加上它适用的范围比较广，所以酒酿圆子羹，就受到很多人的关注，并愿意学会这道汤的制作，那么有关酒酿圆子羹的做法，和它的营养价值是怎样的？为了你能了解的更加清楚，就来看看以下内容的介绍。

酒酿(sweet ferment rice )旧时叫“醴”，是汉族传统的特产酒。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。酒酿有甜味，用熟的糯米饭加酒药发酵做出来的。滤掉米粒并且经过一次蒸馏就是米酒--米酒有一定的后劲，酒酿不滤掉米粒，没有经过过滤和提纯，度数非常低，热一热加小糯米圆子当点心吃，有点酸有点甜还有酒的味道。南方人用酒酿来调鸡蛋、牛奶吃，是产后补品，口感很好。

米酒泛指米类酿制的酒，稍好的米酒一般都是经过过滤提纯以及蒸馏提纯，甜味已经不重，酒味比较重。更适合爱喝酒的人。

酒酿圆子是江南地区汉族小吃。以果料为馅，滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子较糯，馅甜香。

酒酿圆子属于甜点，主要原料是糯米、酒酿等，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

做法

：汤圆150克、酒酿200克，细砂糖50克。

步骤

1 将鸡蛋打散，枸杞、冰糖备用

2 锅里倒入适量的水煮沸，再倒入小圆子

3 等小圆子浮上水面后，再放入酒酿、蛋清

4 最后放入枸杞、冰糖即可

2营养价值

补身祛寒汤圆在制作中因加入不同的馅料，其营养含量也各不相同，但大多以糯米粉为皮，不宜消化，不可多食。

3菜品特色

健脾胃，促进血液循环，增强御寒能力。（夏天也可以吃啦）

酒酿圆子羹做法和营养价值，为了让更多的人能对这道羹有一个具体的了解，也为了能尽快的学会，以上就具体介绍了它的营养价值，做法，和做法步骤，相信你通过对以上内容的了解，再通过自己尝试制作，就会尽快的学会这道汤。

篇23：番茄圆子汤的做法

很多人都希望通过饮食获取更多的健康，但是我们饮食的种类是非常繁多的，我们一定要多掌握一些食物的做法，才能让我们的生活变得更加丰富多彩，其中番茄圆子汤它的味道酸甜可口，因此受到了很多人的喜欢，尤其适合许多老年人和小朋友经常食用。因为番茄中含有丰富的维生素是比较营养的食物，那么怎样才能把番茄圆子汤做的特别美味呢，下面一起了解一下番茄圆子汤的做法。

番茄圆子汤

原料

西红柿2个 .姜2片.肉馅若干. 葱花

做法

1、西红柿洗净，去皮（可免），切大块。

2、肉馅加葱花，盐，蛋清（或全蛋），淀粉，顺一个方向搅打。如果喜欢丸子口感软些就多打一会儿，如果喜欢丸子有些嚼头可以不打，随自己喜好哈。

3、开大火，锅中放几滴油，烧热后放入西红柿和姜，翻炒一两分钟；这一步是能否熬出浓汤的关键哦！

4、加水，小火慢慢炖15－20分钟左右，这个时候，已经出来浓浓的西红柿汤了。

5、将肉馅挤成丸子，挨个放入汤中，等水开后，丸子都浮起来，就OK了。

出锅后最好撒些翠绿的小葱花，会更好看哦！

食用价值

据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。[4]

番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素

日常饮食对于每个人都是特别重要的，上面就是对番茄圆子汤的做法介绍，通过了解之后我们知道番茄圆子汤的做法也是非常的简单，平时我们可以购买一些新鲜的番茄在家里进行制作，这样也能够让我们对食物增加一些新鲜感，从而把我们的饮食变得特别的丰盛？

篇24：丝瓜圆子汤的做法

其实很多家长对于照顾孩子们的饮食都是比较头疼的一件事情，因为根本就搞不清楚自己的孩子到底需要去吃什么样的食物，而且有很多的食物孩子们都是不喜欢去吃的，这个时候家长们就不妨去给自己的孩子做一碗丝瓜圆子汤的，因为这种汤类是半流质的食物，所以如果给自己的孩子去吃的话就更加的容易去消化，不会损害到他们的胃黏膜，而且还可以增强他们身体的抵抗能力。

做法一

1.丝瓜去皮，洗净，切成长条

2.半肥瘦猪肉馅加盐，少许一点淀粉，胡椒粉，姜水，拌匀，用筷子朝一个方向不停搅拌，搅拌至肉馅明显出筋即可，捏成丸子状

3.小锅里放少许水，水开加少许猪油，放丝瓜

4.丝瓜断生后放肉丸，肉丸煮熟浮起来即可关火。加盐调味，撒葱花

做法二

制作材料：

主料：猪肉(瘦)300克

辅料：丝瓜150克，粉丝30克

调料：姜10克，料酒15克，淀粉(玉米)20克，味精2克，盐3克，胡椒粉1克

制作方法：

1. 瘦肉剁馅，加盐、姜末、料酒、干淀粉抓匀；

2. 凉水，加几粒花椒，煮开；

3. 用勺把肉馅团成丸子下锅中火煮；

4. 丝瓜切成片，放一旁备用；

5. 肉丸子煮2~4分钟后放入些许粉丝，稍煮1分钟后放入丝瓜片；

6. 丝瓜下锅1～2分钟即可，加味精（鸡精）、盐、胡椒粉，关火。

如果是想要给自己孩子去吃的话，那么调料就不要去增加那么多的，如果是增加那么多的调料话对于自己孩子的身体也是没有那么多的好处的，尽量的就要保证自己这道菜原本的口味，并且可以很好的去保存这道菜里面的营养物质，不会被一些调料给破坏掉，而且煮的时间也不要过长的，尽量用大火去煮。

篇25：雪花作文

上周六的上午，北风呼呼的刮着，我们全家正在家看电视，妈妈站起身往窗前一看，对我说：“快看，外面下雪了。”我立刻跑到窗前看雪。

啊，好美丽的世界，鹅毛般的雪花纷纷扬扬的飘落下来，不一会，地上铺着雪毯，树上披着银装，还有房顶上，盖上了厚厚的棉被。天地间到处是一片洁白。

楼下的小伙伴们已经在雪地里玩开了：堆雪人的，打雪仗的，滚雪球的，他们的小脸都冻得红红的，但还是没停下来。看到他们玩的那么高兴，我和妹妹也赶紧加入到当中。我做了一个雪球，朝妹妹扔去。啪！雪球在她身上开了花。妹妹立刻扔来一个雪球还击我。呼！我急忙躲开了。跑啊，跳啊，我们的心里都乐开了花。回头一望，球场上全是我们的小脚印，一串串的，美极了。

啊，下雪真好。