茶说明文优秀作文
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篇1：茶说明文优秀作文
十多年前，在不足二十平米的乡下的院子里，乡亲们围在石桌旁嘬茶，感觉世间热闹，早已看遍。——题记
一壶清茶，半室灯光，我静品祖父寄来的香茶，是故乡，甘甜得像忘却了的忧愁。
那时年幼，依稀记得家乡的茶园，确是扑鼻。这茶，是每家每户都有的，挨家挨户地生，挨家挨户地长。
祖父喜茶，有事没事，总爱背着手跟老干部视察似的到茶园里走走，轻柔地捺下几片嫩芽尖，细细地尝尝味儿。这时，我就屁颠屁颠的跟在他老人家身后，也学着大手大脚地拔下两把，塞进嘴里胡乱嚼几下，尝到了涩味后便吐出，而后又在茶园里翻来滚去，恰巧祖父回头看见了，总会一把把我举起，用坚硬的胡渣蹭蹭我的脸，我便在他怀中扭来扭去，逃避胡渣的进攻，想来那时祖父许是怕我压坏了他的宝贝吧!
家中最热闹的时候，莫过于饭后的“乡友茶会”了，乡亲们带着自家的茶，来到我家——因为我家有村里最大的院子，更因为祖父高超的泡茶技艺，以及祖父的古道热肠。大家都等着祖父沏茶，经祖父手泡的茶叶是有灵性的，无论何茶，总是极香的。后有人问起祖父泡茶的技艺，祖父常说：“每一种茶的冲泡都必须要有配套的壶和合适的温度才会有醇香。就像在人生中，我们必须找到属于自己的那个位置。”
一泡的杂乱，抖落，开水倒下茶叶一哄而散，撞击着壶壁，无声;倾泻的水珠溅起花儿，托着懒散的茶叶，至壶端。倒了，再冲下开水，合上盖子，少些片刻，倒进一个个小杯盏里。乡亲们虔诚端起茶盏，细细啜饮，而我，祖父则会为我单独泡一杯甜茶。薄厚不一的唇微启，抿上两口，再张嘴，又是七嘴八舌地地道道的方言，但这茶，确实香。我也装模作样喝上两口，咂咂嘴，确是有股香甜在唇齿间留连。不过是午后到黄昏的距离，茶凉言尽，月上柳梢。但又何妨，明午祖父又会打开素雅的陶瓷茶壶，再盖上。
后来偶间翻阅《周作人文集》，有一句话令人感触颇深：“喝茶当与瓦纸窗下，清泉绿茶用素雅的陶瓷茶具，同几人共饮，得丰日之闲，可抵十年尘梦。”乡亲们虽品味不高，但邻里的幸福就在于相聚、言谈、品茶，这茶只可意会不可言传。
祖父算是老茶人了，性子沉。茶与人一样，是有灵性的，茶是挑剔的，配不上达官贵人，但凡真正的茶人，隐于乡野，正同祖父。我离开祖父已有许久了，心中甚念，更加珍惜那抹唇齿间的流香。怀念那淳朴的乡音，无忧的童年……
抽离回忆，再品乡茶，确是香。
篇2：茶说明文
龙井茶与虎跑泉的传2113说
传说乾隆皇帝下江南时，5261来到杭州龙井狮峰山下，看乡女4102采1653茶，以示体察民情。这天，乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶，心中一乐，也学着采了起来。刚采了一把，忽然太监来报：“太后有病，请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说太后娘娘有病，随手将一把茶叶向袋内一放，日夜兼程赶回京城。其实太后只因山珍海味吃多了，一时肝火上升，双眼红肿，胃里不适，并没有大病。此时见皇儿来到，只觉一股清香传来，便问带来什么好东西。皇帝也觉得奇怪，哪来的清香呢?他随手一摸，啊，原来是杭州狮峰山的一把茶叶，几天过后已经干了，浓郁的香气就是它散出来了。太后便想尝尝茶叶的味道，宫女将茶泡好，茶送到太后面前，果然清香扑鼻，太后喝了一口，双眼顿时舒适多了，喝完了茶，红肿消了，胃不胀了。太后高兴地说：“杭州龙井的茶叶，真是灵丹妙药。”乾隆皇帝见太后这么高兴，立即传令下去，将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶，每年采摘新茶，专门进贡太后。至今，杭州龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶，到杭州的旅游者中有不少还专程去察访一番，拍照留念。
龙井茶(中国十大名茶之一)、虎跑泉素称“杭州双绝”。虎跑泉是怎样来的呢?据说很早以前有兄弟二人，哥弟名大虎和二虎。二人力大过人，有一年二人来到杭州，想安家住在现在虎跑的小寺院里。和尚告诉他俩，这里吃水困难，要翻几道岭去挑水，兄弟俩说，只要能住，挑水的事我们包了，于是和尚收留了兄弟俩。有一年夏天，天旱无雨，小溪也干涸了，吃水更困难了。一天，兄弟俩想起流浪过南岳衡山的“童子泉”，如能将童子泉移来杭州就好了。兄弟俩决定要去衡山移来童子泉，一路奔波，到衡山脚下时就昏倒了，狂风暴雨发作，风停雨住过后，他俩醒来，只见眼前站着一位手拿柳枝的小童，这就是管“童子泉”的小仙人。小仙人听了他俩的诉说后用柳枝一指，水洒在他俩身上，霎时，兄弟二人变成两只斑斓老虎，小孩跃上虎背。老虎仰天长啸一声，带着“童子泉”直奔杭州而去。老和尚和村民们夜里作了一个梦，梦见大虎、二虎变成两只猛虎，把“童子泉”移到了杭州，天亮就有泉水了。第二天，天空霞光万朵，两只老虎从天而降，猛虎在寺院旁的竹园里，前爪刨地，不一会就刨了一个深坑，突然狂风暴雨大作，雨停后，只见深坑里涌出一股清泉，大家明白了，肯定是大虎和二虎给他们带来的泉水。为了纪念大虎和二虎，他们给泉水起名叫“虎刨泉”。后来为了顺口就叫“虎跑泉”。用虎跑泉泡龙井茶，色香味绝佳，现今的虎跑茶室，就可品尝到这“双绝”佳饮。
篇3：说明文茶作文
冬日午后，暖阳映入窗棂，夹杂着泥土的芳香。独自坐在椅上，饮一杯佳茗，度一册好书，沉浸在书香茶韵之中，趣味盎然。细看杯中茶叶，在阳光的照耀下闪烁着绿光，映照着我的眼睛，如此清新，如此优美。茶叶是自制的，每当闻见这独特的茶香，便会想起家乡那一抹澹雅的翠绿。
家乡的山上，种着大片的茶树，矮而浓密，一畦一畦十分整齐。放眼望去，山上那绿油油、生机勃勃的景象使人心旷神怡。这并不是大自然的杰作，而是茶农辛勤劳动的结晶。在采茶季节里，满山嫩绿中晃动着彩色的身影——她们正在采茶，轻巧的手指如同跳动的音符，在茶树间来回闪过，有仿佛一道流水，从叶尖淌过。她们采的茶是刚长出来的嫩芽，翠绿欲流，带着一层薄薄的油脂，在茶树枝头亭亭玉立。满山是茶叶最质朴的清香，以及采茶人的攀谈声，构成了别有趣味的山野之景。
采来茶叶，倒入滚烫的锅里，将茶叶上下翻腾，直至萎缩、变黄，接着把茶叶反复揉搓，挤出其中的汁液，再倒进锅里翻炒……一系列繁琐的步骤后，茶叶总算是制作完成了。这种茶名叫“辉白”，成型后的茶呈螺旋状，深绿中透着一点黄色。
在杯子里撒上茶粒，滚烫的热水在爷爷的控制下忽上忽下，直冒热气，即成一杯香浓的绿茶。茶叶在水中缓缓舒展，婀娜的身姿好似一只振翅欲飞的青蝶，舞出美妙的风韵，释放出琥珀色的光圈。微抿一口茶，茶香在口中弥漫，那独特的滋味融化在舌尖。起初是略微的苦涩，反复品味，方能品出茶深藏的甘甜，直沁心脾，精华已完全绽放。
“夜扫寒英煮绿尘，松风入鼎更清新”。闻着鼻前茶香萦绕，品着杯中甘冽醇厚，畅享茶韵。茶生于山中，死在锅里，埋于罐中，却又活在杯里，其间变化甚大，却风韵犹存，一如既往，幽香怡人。茶之味，不及咖啡、可可般香甜浓郁，需要细细饮，慢慢品，才能尝出它甘甜所在，若囫囵吞枣，就只能尝到苦涩之味。
“见月连宵坐，闻风尽日眠。室香罗药气，笼暖焙茶烟。”茶，是中原古往今来世世代代饮用的佳品，它孕育了智慧的民族，见证着历史的变迁，渗透着几千年来的文明瑰宝，无比神奇的东方树叶。我的思绪随着茶水中的涟漪荡漾开来，吟悟着千古的真璞。
仰望皓月星空，风卷残云，饮一杯茶，品悟茶的空灵，悠远……
篇4：说明文茶作文
茶，是一种非常好喝的饮品，许多人都很喜欢喝茶。这不，在我们这个温暖的家里，还发生了一件和茶有关的趣事。
星期天，爸爸在家一边看电视一边喝着茶，可悠闲了。我看爸爸喝得津津有味，便好奇地盯着爸爸手中的茶杯，问道：“爸爸，你在喝什么茶?”“红茶。”“好喝吗?”“你要不要来喝一口?”爸爸笑着把茶杯递到我面前。
我打开杯子，先闻了闻，咦?还蛮香的嘛!再喝一口，咦?怎么有点苦!爸爸哈哈大笑起来：“你可不要小瞧了它!茶虽然苦口，但是却富含茶多酚等营养成分，可以增强身体免疫力，有效预防疾病，甚至有减肥瘦身的效果呢。”
我惊叹不已：“小小的叶子竟还有这么大的作用!”看到茶几旁边赫然写着“大红袍”三个字的茶罐，我突然又来了兴致：“那大红袍好喝吗?”“那是当然，大红袍可是茶中之王呢，你爷爷就在喝。”
我走到爷爷房间，正好看到爷爷喝得一脸陶醉的样子，赶紧拿起爷爷的茶杯尝了一口。嗯，味道虽然也有点苦，但比爸爸的好喝多了。想着它有那么大的功效，又忍不住多喝了几口。
想起词人李清照曾说过：“豆蔻连梢煎熟水，莫分茶。枕上诗书闲处好，门前风景雨来佳。”我也赶紧泡了一杯茶，捧一本好书，在明媚的阳光里享受美好，多么怡然自得。
那天，我明白了，茶可以是你干热口渴时的及时水，可以是你强身保健的好饮品，也可以是你细品赏心的慢生活。
篇5：茶_五年级说明文
我们去参观茶艺室。
我们从地下车库进入了茶艺室所在楼层。整层楼很漂亮，古色古香古韵。木头貌似放置了许久，轮廓柔润，神奇地散发出木香，很少见。
古色的木顶木地平整；古色的木门木窗宽大圆润；古色的栏杆雕线细微传神，房子精致美丽。
古香在屋内。推开大门，明显就是常品茶的地儿，一切物体仿佛都进入了一个保护层，令人神清气爽，集中精力。但这味儿不浓，很淡，是种清新的味道。
茶有两种：绿茶和岩茶。先泡美味的'绿茶。这种茶未经发酵，最好不要直接吃。这怎么可能？规矩挡不住吃货，再不好吃也尝尝味儿呗。三泡四泡出精华。第一泡颜色是超深黄，味儿也浓；二泡颜色成了中等黄色，不浓不淡，味道还是比较好，只是放久了有点苦；三泡飘来清香，弥漫且笼罩身边的杯、人、勺提神会让人睡不着觉，也会让脑子飞速运转；四泡和三泡比起来，可能会稍稍淡一点，我更喜欢四泡，因为更爱吃清淡的味儿。还能再泡个三四次！老师告诉我们，那个同学说得没错，坏一些的茶也就能再泡一两次，这应该算是比较好的茶。我暗暗地想：这茶可不是比较好，而是超级好，味道一直在舌尖萦绕，会一直记在心间。
当泡到第六次时，因为味道淡，就少了一些水，茶叶吸了水，胀了一个泡，个个变得圆润了。第七次泡完，老师就把茶挑出完整的叶子观察，剩下的被我们品尝了。结果我看见许多人在吐叶渣，而我竟然认为很好吃？确实，没错，竟然！我再取了几片，泡了些水，几乎没啥味，当然我觉得很好喝，完全没味就吃了。
岩茶泡出来是中国的颜色：红。深红，丝毫不暗，不亮，不浅。古韵的美从杯子里流淌出来，倒进茶碗，古香和智慧一并，从古至今，洒入了杯子，品入身体，更在心里。
静人时光在漫流
篇6：茶的说明文精选
一杯绿茶，若颜色深绿，闻之留有清香，品之尝有幽香，味回荡在口中，则为上品。而红茶则略显不同，若色呈暗橘，浓郁留口，也为上品。一杯好茶，需多种环境，才可能早就。
武夷山脉，地处东南，空气湿润，阳光充足，适宜茶叶生长。好茶，首先从茶叶开始。好茶叶，需天时、地利、人和，而武夷山脉，恰恰满足。即便如此，种好的茶树，要采摘完整的叶片，在尚还新鲜之时，用中火慢慢炒制。非有经验之人，绝不可能把控好炒茶叶的方法。炒制好的茶叶，也必需迅速处理。有以上几点要素，才可能有上等茶叶。
要造就
篇7：茶的说明文
茶是一种常绿的木本植物，家族里“成员”不少，其嫩叶加工后成为我们平时可食用的茶叶。加工好的茶叶身细长，皱皱巴巴的，有些是青棕色，有些是深橄榄色，色泽黯淡，并不引人注目。闻一闻，只有一点几乎闻不出的淡香。而新鲜的茶叶则不同，油光发亮，青翠无比，叶身圆润平滑，非常可爱。茶叶为什么舍弃了一副这样好的相貌，变成那么不起眼的模样?
茶叶在加工过程中，至少要经过取汁、烘焙、鼓风、择叶、杀青等数十道工序，可谓“千锤百炼”。原来，未加工过的茶叶又苦又涩，且有薄薄的酸味，不适合食用。惟有经过艰难的历练和挑剔的筛选，才能成为可食用，对人体有益的茶。
用开水泡开茶叶，它才舒展开它布满皱纹的身子，沥出一杯琥珀色香浓的茶汤。细品一口，苦中带甜，甘醇可口;仔细回味，口齿留香，清甜爽口。这才恍然大悟:茶叶舍弃了原先光鲜的外表，却用其貌不扬换来更多含蓄的内涵和成才的机遇。况且茶叶对人体的好处远胜于它的可口:常喝茶可以提神醒脑，帮助消化……真是说上三天三夜也说不完的。
篇8：茶的说明文
总听人们说茶好喝，对健康有利，我就也想试一下喝喝看。抓茶叶，沏…….一切都因为一颗好奇的心而变得格外迅速。茶好了，我喝了一口，不禁失声道：
“好苦的茶!”
我将没有喝完的茶水连同茶叶倒到水池里去，心想：“以后再也不喝茶了”!
的确，人世间似乎有许多东西欺骗了我们。我们参加了各种比赛，精心的准备、满怀信心，最终只是一个“鼓励奖”“优胜奖”。一些看来亲密的同学关系，打分班后就大不如前。为什么世间这么多欺骗?我这样问自己。
不知不觉中，一阵清香飘入我口中，渐渐我感到一股芳香与清甜。我恍然大悟：这就是茶的味美所在……
茶原本并非甜，初尝上去有一些苦涩，然而过一会儿苦涩会化为清甜。俗话说：“苦尽甘来。”只有当你品尝了茶的苦涩之后，才真正能够体验到它的香，它的甜。“不经岁寒三冻苦，哪得梅花扑鼻香。”梅花也是如此，当它经历了严冬的考验之后，香味便格外迷人。噢!我真正明白了……
看似欺骗了我们的世间万物，实则都对我们的成长大有好处：虽然在比赛中没拿到好名次，但比赛宗旨是“重在参与，培养能力”而不是“重在名次”，同学间虽然有了隔阂，只要我们坚信友谊长存，友谊便会保存下去，这也是对人生的考验。
人生之路，也需要苦涩，也需要严冬，只要勇于坚持，那么苦涩之后便是香甜;严冬会换来清香。但是如果不能坚持的话，人生的长路只会没有目的地，永远没有终点。正如一杯茶，如果你用清水冲淡了茶的苦涩，那么你所感觉到的甜香也会随之变淡。
从这一杯涩茶中，我感受到了喝茶的美趣。
从这一杯涩茶中，我体验到了人生之美。
坚持不懈，不畏艰难困苦，敢于同困难作斗争，这样困难也会变成一个个美妙。勇敢地面对困难，即使再难的问题也会解决，这是人生的真谛。
我重新拿起茶杯，又沏了一杯涩茶。
篇9：茶的说明文
茶，同陶瓷一样，成了东方中国的名片。只不过，陶瓷是凭的硬功夫，茶凭的是软实力。两种都征服了世界。有谁能这么将几许青叶一杯淡水弄成一种优雅，一种境界？
岁月留下了专门通向西方的茶马古道，在虎跳峡高高的山崖上，尚有着深深的马蹄印记，铃铛的响声嵌入了山石。能够想象得到，当中国这种神奇的叶片泛出一股馥郁时，西方人的大鼻头会是怎样地翕动？
曾看到一个资料，茶在北方发音就是CHA，南方发音为TEE。经中国传入的渠道不同，一些国家的叫法也不同，日本是CHA，俄罗斯叫CHAI；德国叫TEE，英国是TEA。当外国人喊着TEA、TEA的时候，那可是中国的发音呢。
1745年，航海史上发生了一件重大的事：当时最大的商船哥德堡号在临近瑞典的港口触礁沉没，船上装有从中国进口的货物700吨，其中光茶叶就有370吨，可见当时老外对茶叶的着迷。200多年后的1987年，瑞典人组织力量对沉船进行了打捞，300多吨茶叶全被打捞出水，由于密封包装及海底泥沙的覆盖而没有氧化，一部分茶叶竟然还可以饮用，其中有30吨进行了拍卖。这种神奇之物，如何不让世界为之惊叹。
清明前后，茶林里就有了采茶姑娘的身影，那时的茶山就成了一道风景。平日里不常见的最好的妹子都聚集到了一处，随你近前去看。姑娘们依旧穿着民族服装，蓝红相间的服饰与绿色的茶林相映成趣。还会有歌声传来，那样旖旎婉转。
这个时节，也就是谈情说爱的时节。太阳临下山时，情歌就会这里那里飞出，有心的采茶妹子，会在归家的路上随着那欣赏的人钻进密密的林子。
篇10：茶的说明文
不知是茶造就了我，还是我造就了茶，脑海中只记得有个画面一闪而过——一杯小小的茶，茶叶缓缓浮上水面然后慢慢沉下去，杯中的茶叶肆无忌惮的舒展着懒洋洋的身躯，在柔和的阳光照耀下散发着丝丝缕缕的香气，也散发着难以发现的力量。
初品茶香不知意
小学时，我随着爸爸妈妈去做客，一进门有一股特别的芬芳沁人心脾，我举目四处找寻这芳香的来源，最后发现主人在泡茶，只见他优雅的洗杯烫壶，然后一股黄绿色地液体带着迷人的芬芳，流入杯中，流进嘴里，然后在喉咙中化成一股甘露，从此这个叫茶的小叶子就在我心中栽下一棵小苗。回家后我从学校带回一本书，叫《茶艺》，里面有一章专门详细讲述茶的泡制过程，我便照葫芦画瓢就找家里茶具泡了杯绿茶，一口抿下，只觉甚苦，几抹苦涩泌入舌尖，使我眉头紧蹙，苦味久久难以释去。而那本《茶艺》也不知被我遗弃在了房间哪个角落里，慢慢落尘。
再品茶香初领悟
一年前，母亲带我到一间茶室，我们随意找了个位置坐下，母亲便开始着手泡茶，先清洗盖碗与茶壶，接着用丝布擦拭干净，水在茶壶上匆匆而来，去时也不留痕迹。再将干茶叶放入茶荷中，在暖暖的灯光照耀下，闪烁着银色的光芒。这时，水壶中的水已经烧透，倒入那造型简练、色泽淳朴的紫砂茶壶中，用茶夹将茶荷中的茶叶慢慢推进盖碗里，当盖子盖上留出一条细若蚊足的缝隙时，将茶叶即刻倒入虑网中再倒进茶壶里，这茶也就泡好了。我仍是一口抿下，仍如当初那样，只有一股苦涩。母亲，只让我慢慢来，我学着母亲也微抿细品，初入口，仍是那般苦涩，过了一会儿，几股甘甜丝丝缕缕在口中漫溢。母亲说，茶虽苦，却回甘，苦中有甜，甜中带苦，先苦后甘，人生亦如是。我心中的疑问消散了几分。
终识茶香内其涵
淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。记得考试前的夜晚，面对堆积如山般的资料，我心急如焚，想着离考试时间已经不多了，还有好多知识点没有掌握，昨天复习过的知识，我今天已经忘记了一大半，这种状态怎么能取得好成绩?突然，一缕香气飘入我的鼻中，原来是一杯母亲提前泡好的绿茶就放在我身边，茶陪我渡过漫长的深夜，我一点一点的品尝到了半夜，那杯绿绿茶早已饮尽，而那座小山也早已被夷为平地，这才释然睡下。口中只觉几丝甘甜，萦绕舌尖，难以离去。成绩出来后，一抹亮丽刮开了原来复习的苦涩，一抹微笑在脸上绽放开来。是啊，茶虽苦，却回甘。人生亦如是。
人生就像一杯茶，平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清香是它的馈赠。茶虽苦却回甘，这句话何尝不是茶的力量，它一直伴随着我成长。
篇11：茶的说明文
茶的发源地是中国。两千多年前，张骞开辟了“丝绸之路”。丝绸之路的开辟，不仅让中国市场走向了世界，更是让中国的茶闻名四方。记得曾在一篇英文文章中看见过一句对茶的高度评价——“Themostpupardrinkontheworld(afterwater)。”意思是中国的茶是除了水之外在全世界最受欢迎的饮料。
茶的发现源自于一次偶然。
大约在50以前，一位叫神农的统治者在户外烧水，一阵风吹过，几片茶叶从树上掉落，刚好落入了水壶之中。当神农发现时，茶叶已经被煮开了，发出了一种特别的清香，神农忍不住尝了尝它，就这样，世界最受欢迎的饮料就被发现了。
从被发现开始，茶一直广泛地被使用。不管是宫廷皇室，还是民间，是一种招待客人时必不可少的东西。茶的种类也多种多样。物以稀为贵，这是自然的，越上等的茶培育越困难，对于时间、温度等条件的需求也越苛刻。但即使这样，在科技没有现在发达的古代，也还是培育出了各种各样的珍贵的茶的品种，毛尖茶，龙井茶，铁观音，银针茶……也可见出古代人民对茶的喜爱。在爱茶的人当中，出了名的是陆羽，他一生爱茶成痴，还特地为茶写了一本心得——《茶经》。
我也喜欢喝茶，但我不对那些名茶珍茶感兴趣;我所爱的，是奶奶自己做的烟茶。每当到了收茶的时候，一大早，奶奶就去山上摘茶，晚上回来的时候，背篓里满满的绿油油的茶叶，散发着一种怡人的清香，然后经过晒干、蒸干水分等工序，绿色变绿黑色，烟茶也就做成了。从小，在爷爷奶奶的渲染下，我也尤其地喜欢喝这茶，但奶奶总说喝多了对身体不好，每次给我泡时，就只放一点点茶叶，亮亮的玻璃杯里装一些青黄色的水，飘着几根叶子。在冬日午后的阳光下，奶奶拿一杯浓茶，我捧一杯清茶，坐在门口，看着猫儿扑腾，蝴蝶飞舞，一坐就是一下午。即使现在长大了，再也没有了那时的悠闲，但只要一有空，我就会泡一杯茶，坐在桌前，品味这茶的香，任凭这香在脑海中勾勒出过去的画面。
一盏茶，不分高低贵贱，名流权贵，乡村野夫，均可在闲暇时光里捧一杯茶，看花开花落，赏蓝天白云，闲话家常，谈古论今。细品慢斟的功夫茶，粗口豪饮的大碗茶，都让淡雅的日子，弥漫着淡淡的香。
中国的历史也如茶的一生，坎坎坷坷，历经风雨的侵袭，接受采摘时的分离之痛，经过高温的烘烤，日光下的晾晒，方得在一杯沸腾的水中，释放自己的馨香。
一口，淡淡苦;一口淡淡甜;再一口，便是淡淡的香。
这就是茶，中国的茶。
做中国的人，品中国的茶。
篇12：茶的说明文
说起“茶”，大家一定都不陌生，都喝过各种各样的茶。要知道，在汉朝的时候，茶还只限于王公贵族享用呢!
茶原产于亚洲，以云南省为中心，因为那里气候温暖，湿度够，日照足，十分适合种植茶树。茶树的寿命很长，只要人们细心照顾，活到一百岁绝对不成问题;在原始森林中，偶尔还可以发现千岁以上的茶树呢。因为有些野生茶树没有经过人工修剪，矗立在丛林中，显得英姿焕发，所以人们管它叫“英雄树”。
每当夏天到来的时候，茶树的枝干会渐渐冒出小小的花苞;等到秋高气爽的时候，便开出白色的小花，一直到十二月份，都是茶花盛开的季节。茶花经授粉后，会长出果实，不过到第二年秋、冬季的时候，果实才成熟。果实里面有种子，茶的种子作用可大哩!它可以提炼出一种很好的食用油，还可以用来消毒鱼池……
茶树可以有许多繁殖的方法，例如扦插、压条或嫁接。扦插是一种很重要的方法，首先从健康的母树上剪下发育良好的枝条，除去太老太嫩的，仅保留几片叶子和几个芽，斜插入土里。大约六到八个月后，就可以移植到茶园里了。
茶的叶子是制茶的原材料，通常茶树长到第三年时，就可以采收了。采茶时一般要摘顶芽和旁边的第一到第三片嫩叶，这些叶子叫“茶菁”。摘完茶，就该回家发酵了，发酵完茶菁，就该炒菁了，炒菁就是利用高温来抑制茶叶继续发酵，以免香味散失了。
经过“炒菁——揉捻——解块——干燥”这几个过程制出来的茶，称为“毛茶”。“毛茶”制成后，还要挑去茶梗和老叶，才算完成。
篇13：茶的说明文
茶是一种常绿的木本植物，家族里“成员”不少，其嫩叶加工后成为我们平时可食用的茶叶。加工好的茶叶身细长，皱皱巴巴的，有些是青棕色，有些是深橄榄色，色泽黯淡，并不引人注目。闻一闻，只有一点几乎闻不出的淡香。而新鲜的茶叶则不同，油光发亮，青翠无比，叶身圆润平滑，非常可爱。茶叶为什么舍弃了一副这样好的相貌，变成那么不起眼的模样？
茶叶在加工过程中，至少要经过取汁、烘焙、鼓风、择叶、杀青等数十道工序，可谓“千锤百炼”。原来，未加工过的茶叶又苦又涩，且有薄薄的酸味，不适合食用。惟有经过艰难的历练和挑剔的筛选，才能成为可食用，对人体有益的茶。
用开水泡开茶叶，它才舒展开它布满皱纹的身子，沥出一杯琥珀色香浓的茶汤。细品一口，苦中带甜，甘醇可口；仔细回味，口齿留香，清甜爽口。这才恍然大悟：茶叶舍弃了原先光鲜的外表，却用其貌不扬换来更多含蓄的内涵和成才的机遇。况且茶叶对人体的好处远胜于它的可口：常喝茶可以提神醒脑，帮助消化……真是说上三天三夜也说不完的。
说了这么多茶的好处，细想想，人不也是这样的么？哪个成功人士不是像茶一样，经历了无数考验，做出了一些看似可惜其实值得的牺牲，才得以登上成功宝座的呢？
篇14：茶的说明文
我爱喝茶。不仅是爱它的香浓、它的苦涩、它的甘甜。还是因为每一种茶，就像人生中的每一个场面……
铁观音——苦尽甘来。
快要考试了，一篇篇的课文，一本本的要点，都要我记住。十一点了，夜早已深透了。平时的我早已睡熟了。但此时此刻的我，还在紧张的复习中……
第二天考试时，我总感觉没信心。发成绩单时，一个大大的99分映入我的眼时，我流下了激动的眼泪……这真是苦尽甘来啊!
花茶——忘记烦恼。
每一次心情不好时，郁闷的我总会来到一片常年开满鲜花草地上，坐在那里静静的思考，让花香包围着我。花香渐渐沁入我的心扉。通常这时，我会喝一杯香气扑鼻的花茶，让全身心立刻放松下来，所有的烦恼便一去不再返。
苦丁茶——苦却能解渴。
每一张成绩单上的分数映入眼前时，如果是高分，还没有什么体会。但若是低分，心中比灌了许多苦丁茶还要痛苦。可每一次痛苦过后，迎接我的并不是失落，而是加倍的信心。从错误中寻找原因，下次做类似的事时，小心曾犯过错误的地方。先苦丁茶一样，虽然付出的代价是苦，但让自己不再干渴。
普洱——暖心。
当你陷入困境时，当你在麻烦时，当你在烦恼时，没有什么比一句鼓励人心的话语更令人暖心了。正如我们在烦恼中，喝了一杯让人暖心的普洱，一杯让人充满动力的普洱!
红茶——甜滋滋。
每一次被表扬时，妈妈都会奖励我一小包我最爱吃的糖果。吃的时候，不仅嘴里甜滋滋的，我的心也是十分的甜滋滋。
人生就像各种茶，有甜蜜，也有痛苦。苦尽甘来是人生中遇到次数最多的。在苦中，不要总记着烦恼，要学会忘记烦恼，从而迎接新一波的挑战!
茶就像我们的人生。在他们包装前，还要经历火烧、锤压等的磨练。人生也是要经过层层磨练，方才成功!
茶，我一生、一辈子的好友!
篇15：茶的说明文
普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显，普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。肝火旺盛的人易激动或冲动，急躁易怒，适合喝生普降火气，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解，而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除。
改善心血管显著
在用普洱茶对人血压心率及脑血流图的影响研究中，何国藩、林月蝉等认为饮普洱茶后脑血管的生理状态和脑血流动力学状态都发生了变化。数据显示饮用普洱茶可能具有降脂、改善胰岛素抗拒及预防心血管疾病的效果。由离体实验及动物实验的结果，普洱茶抽出物具有明显的抗氧化活性，清除自由基，降低LDI不饱和脂肪酸的数量及增加LDL生育酚的含量，以降低LDL的氧化敏感度。推论饮用普洱茶可预防动脉粥状硬化及心血管疾病的发生。
杀死癌细胞作用强烈
云南昆明天然药物研究所教授梁明达、胡美英等人通过实验发现，普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度就有明显的作用。实验表明，普洱茶具有多种丰富的抗痛微量成分，如Q-胡萝卜素，维生素B1,B2,C,E等。在普洱茶饮用过程中所产生的保健效果，其中，***对人体有许多积极作用。
除此之外，发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌，具有很高的营养价值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的。通过发酵，在微生物的作用下，茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化，会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果，而整个普洱市场的熟茶发酵工艺则是起源于大益茶业集团。并且，为了能使普洱熟茶品质进行醇正，发挥更好的保健功效。大益经过不断的`研究和改进，发明了独特的黑马(HEMA)技术，掀开了普洱茶发酵工艺的新篇章。
篇16：茶的说明文
中国有十大名茶：安溪铁观音，武夷岩茶，祁门红茶，信阳毛尖……但是，平常人很难一次就喝全了。今天我们分别品尝了安溪铁观音、云南普洱和高山茶。
老师先拿出一包铁观音给我们展示，撕开包装纸，将茶叶倒入茶壶，当铁观音在茶壶中时，我发现这些茶叶皱成了一团，像极了一团没人折叠的被子，我心想：这些其貌不扬的茶叶怎么能当选“中国十大名茶”呢？
原来铁观音虽然外表丑陋，但泡出来的茶却芳香四溢，茶汤呈淡黄色，我轻轻拿起茶杯，啜饮了一口，一股甜意顿时传遍了我的身体，从头到脚都感觉到了舒服，惬意！
接着，老师又让我们摸了摸云南的普洱茶，我悄悄地掰了掰，真硬！像个小砖头。老师说这是用机器压缩成的。普洱茶放进茶壶中，当加入开水时，与泡铁观音时的情形完全不同。铁观音的茶水呈绿色，而普洱茶的茶水则是深红色的，我品尝了一口，如果铁观音的味道是清淡的，那么普洱茶的味道就是特别浓的。
雨后，老师拿出了高山茶，这种茶非常“贵重”——一包300元呢！由于这种茶种在梨山之上，因此又称为梨山茶。
高山茶的味道和铁观音相似，清清淡淡的。高山茶最奇特的地方在于它的味道，高山茶刚入口是苦的，这时你迅速地吞下去，过了一会儿，喉咙里就会感觉到甜意，好神奇！
听说我们国家有许许多多爱饮茶的文人墨客，其中最著名的要数“茶圣”陆羽了。他还专门写了一部关于茶的书，开启了一个品茶的新时代，为世界做出了巨大贡献，值得我们骄傲和学习啊。
篇17：茶的说明文
从一口茶品山川风光与大自然精神。
不知有多少西方人能感受到一位西方诗人说的：”从一粒砂看世界!“
但几乎每位爱好绿茶或乌龙茶的东方人都不难体会出--从一片茶叶可品嚐出山川风景与大自然的精神。
如果你嘴里含上一口西湖龙井茶，茶汤的气韵，即很容易在您眼前幻化出一片江南水乡温柔而秀丽的风光。
如果您入口的是台湾的高山乌龙茶，您看到的将是福尔摩沙高山顶上的蓝天白云;同时随著芬芳的茶香与茶气，让您彷佛处身高山上，呼吸到山上清朗的气息。
当美妙的茶汤刺激您舌根生津时，一位古代中国人形容它是「舌底鸣泉」。
正如同法国红酒一样，茶汤与茶香都是活的，时时在流动变化。
约两千六百年前一位中国古代的大哲人老子说：「质真若渝」，意思是说，真实本身，或者可以说，道的本身，在现象世界中是不断在变化的。一部记载中国最古老的哲学与世界观的书叫《易经》，“易”有双重意思：一是变化，一是简易。从茶中领会山川风景，与不断在微妙变化著的真味，真香与气，不失为回归自然的一种简易法门。
那麼，茶是如何能给予人这一切呢?除了上天的奥秘以外，还得人间的配合。
茶的说明文汇总范文精选
篇18：茶的说明文
好茶，还需一位泡茶的好手和中国人特有的精神——静，若心神不宁，上好的茶叶，也会一塌糊涂。
我也曾尝试泡茶。泡茶时，先将一切琐事抛于脑后，使人心神安宁，再开始泡茶。将杯碗洗净，茶叶过水，洗去染尘。再将茶叶“请君入瓮”，装于器中。将热水倒入，慢慢使茶之芳香融于水中，让茶叶“感化”那沸腾之水。待茶之芳香四溢之时，装入杯中，慢慢品味。掀开碗盖，闻着茶香，看着茶色，品茶之美，无与伦比，令人将一切烦恼一一化解，抛于脑后。
品茶之时，切勿过急，需小口小口的饮，才能得其三味，操之过急，乃饮茶大忌。先闻茶之味，其能将芳香直入心沁。次再饮之，品尝之时，一点点微抿，则能品之精华。其味，初品似无，细品味芳。其能使人神清气爽，令人愉悦，让人感到轻如飞燕。饮一次，终生难忘，将成一人之爱好。
茶蕴含之茶文化，传承千年，无人能比。唐代伊始，茶即闻名于天下。白居易曰：“无由持一皿，寄于爱茶人”，可见其知名度。唐中期，茶愈加出名，先后传于高丽、日本、印度、波斯，这些国度无一不对茶产生敬佩之情，融入他们的文化。宋代，茶文化到了鼎盛时期，长城内外，大江南北，处处修建茶馆、茶栈、茶肆，像茶碗、瓷杯更是在景德镇铸造辉煌，创造了伟大的瓷器时代，为中华民族留下了一笔传奇的文化宝藏……，到了明代，茶叶跟随瓷器、丝绸开创了陆地、海上丝绸之路，使华夏文化闻名世界……茶，是中华民族的宝贵文化，是中国的神来一笔!
茶，赋予我们神奇的神话。我们饮茶、品茶之时，更需要让茶文化源远流长……
我国有悠久的茶文化历史，早秦汉时期，茶叶的简单加工已经开始出现。鲜叶用木棒捣成饼状茶团，再晒干或烘干以存放，饮用时，先将茶团捣碎放入壶中，注入开水并加上葱姜和桔子调味。此时茶叶不仅是日常生活之解毒药品，且成为待客之食品。隋唐时，茶叶多加工成饼茶。饮用时，加调味品烹煮汤饮。随着茶事的兴旺，贡茶的出现加速了茶叶栽培和加工技术的发展，涌现了许多名茶，品饮之法也有较大的改进。尤其到了唐代，饮茶蔚然成风，饮茶方式有较大之进步。此时，为改善茶叶苦涩味，开始加入薄荷、盐、红枣调味。此外，已使用专门烹茶器具，论茶之专著已出现。陆羽《茶经》三篇，备言茶事，更对茶之饮之煮有详细的论述。此时，对茶和水的选择、烹煮方式以及饮茶环境和茶的质量也越来越讲究，逐渐形成了茶道。由唐前之“吃茗粥”到唐时人视茶为“越众而独高”，是我国茶叶文化的一大飞跃
篇19：茶的说明文
天赐香叶，带着热之热烈、月之温润、风之灵动、雨之香醇，是以为茶。人间有神农氏，采其饮之，于是人间便多了一种沁人心脾的仙露。
爸爸是一名好茶者，虽不能像那些文人雅士赋诗，但对茶的了解却是数不胜数。周末，家里总飘着一缕一缕的茶香，香远益清。就这样，在不知不觉中，就我激起我对茶的喜爱。
中国是茶的故乡，也是世界上最早种植和利用茶的国家，茶叶伴随着古老的中华民族走过了漫长的岁月。打开了中国五千年的文化发展史，几乎从每一页中都可以嗅到茶的清香。茶不仅是一种饮品，更是一种博大精深的文化，茶文化是中国传统文化中的重要组成部分，是中华文明中的一颗璀璨的明珠。
晋常璩著的《华阳国志》中记载：“周武王伐纣，实得巴蜀之师……茶蜜……皆纳贡之。”武王伐纣的时间约在公元前1066年前后，由此可见，中国有明确记录的茶事活动距今至少有三千年的历史了。早在北宋时期，茶就被人们当成是常用饮料了，颇得达官贵人和老百姓的喜爱。
茶，是中国南方的一种优良树木，高约30～70厘米，有的甚至高达数十米。茶的种类也是多种多样，千姿百态的。茶的品种，除了我们平常知道的铁观音、红茶、绿茶、乌龙茶等，还有许多我们不知道的种类。饮茶的茶具都是不一样的，饮这种茶就用这种茶具。正因为这样，才能让茶的清香更容易的散发出来，也让人们更容易的品出茶中的韵味。
中国茶随着自古以来的文化交流，已经发展到世界各地，对很多地方都有影响。在唐朝时期，日本派遣唐使到中国学习佛学，文化时，归国时携茶籽回国种植。16世纪末，日本茶道的集成者千利休汲取并继承了历代茶道精神，正式创立了日本茶道。日本茶道以“和”、“敬”、“清”、“寂”四字为宗旨，内容精炼而丰富，而且注重礼仪。朝鲜茶礼讲究清、寂、和、乐四字真谛，希望所有喝过精心泡过的茶后能忘掉所有的烦恼与不愉快。韩国的茶礼则是五行茶礼，是为了纪念神农氏而举行的功德祭祀礼仪。这都是仿照中国茶道而创立的。
中国茶，不仅传至日本、韩国，甚至远渡重洋，漂到了英国。在英国，享用中国茶曾经是身份的象征。
中国茶叶第一次进入大不列颠人的世界是在17世纪。由于当时科技的制约，航海技术落后，中国茶叶在英国的价格有时候甚至超过了黄金。在当时的英国，只有上层贵族才能享用到中国来的茶叶，所以中国茶成了一种身份与地位的象征。英国人的生活是离不开茶的，无论是现在还是过去。一天从“早餐茶”开始到晚饭喝最后一次“晚茶”，一天一共至少要喝4次茶。中国人一天都不喝这么多次茶，看来中国茶给英国人民带来的影响可真大啊!
古代的文人，无一不是好就好茶的。一些文人，则用自己的笔和智慧写下了一首首关于茶的诗。茶圣陆羽写下了《六羡歌》以表达自己对茶的感情。
浅斟慢饮，与神相会。在深宫中，统治者冲腾着清香的茶，茶香似一缕缕青烟，让人心旷神怡;香炉里点着香料，与茶的清香一致，在听着古琴弹奏出低沉的音乐，在不这不觉中营造出了一种静谧。这不是许多隐居山林的文人所想的吗?
表面上只是提神的清醒，其实早已沉醉，身边一切俱以空灵。这就是茶，一种能品出人生道理的仙露。
篇20：茶的说明文
众所周知，每一个茶都是有不同于其他茶种的功效以及作用的，那么普洱茶又有哪些也别的功效与作用呢?下面小编就为大家介绍一下普洱茶的十大作用吧!
⒈降脂、减肥、养颜、降压、抗动脉硬化
法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明。
长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。普洱茶，相对血管软化效果好，对促进肠道循环排毒效果差一些。
⒉防癌、抗癌
科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。
⒊健齿护齿
普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，且能形成抗菌斑，浓度为1%时效果最佳。因此能去除口腔异味，保护牙齿。
⒋护胃、养胃
在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。
⒌抗衰老
茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。
⒍防辐射
据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
⒎醒酒
《本草纲目拾遗》载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。”事实医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，绝对不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦。
⒏美容
普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。
⒐明目
青普喝后的茶渣乘热敷于眼部几分钟，长期坚持，有明目的作用。尤其是长期面对电脑显示器的网虫、白领等等，因为普洱茶有防辐射的作用，所以这一招尤其有效。
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