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酒店客务部年终总结

2022-05-28 13:27:41 收藏本文 下载本文

“yang8888”通过精心收集,向本站投稿了12篇酒店客务部年终总结,下面是小编为大家整理后的酒店客务部年终总结,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

酒店客务部年终总结

篇1:酒店客务部的工作总结

酒店客务部的工作总结

20**即将成为历史,我们又将迎来崭新的一年,虽过去但却不能忘记,在过去的一年里,我们究竟做过哪些具体有益的工作?又有哪些工作我们做的还不完善?我们又从哪些事件中得到启发等等?为了在xx年开创一个好的局面,更为了比04工作做的有进步,我们应该未雨绸缪,XX 总结xx年工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展。

一、我部完成了以下工作:

1.规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。

为了体现从事酒店人员的专业素养,在xx年元月份,针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语,进行留精去粗,后装订成册,做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材。自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。

2.为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。

酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在xx年客房质量达标率为98%。

3.执行首问责任制

实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、服务中心所掌握的信息量大,如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等,还有员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。首问责任制是在正式执行前,已做好各项准备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。首问责任制从今年元月份正式执行以来,工作较去年有了很大的进步,去年有多起因转手服务而耽误客人时间使客人生气、投诉事件,今年无一起。

4.开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。

为了做好客房的卫生和服务工作,管家部从今年8月起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

5.建立“免查房制度”,充分发挥员工骨干力量,使领班有更多时间与精力将重心放在管理和员工的培训工作上。

为了使员工对客房工作加深认识,加强员工的责任心,今年10月份,管家部与各班组的员工骨干签定《免查房协议》,让员工对自己的工作进行自查自纠,并让员工参与管理,负责领班休假期间的代班工作,充分体现出员工的自身价值和酒店对他们的信任,使员工对工作更有热情。,4人申请免查房中无一人出现过大的工作失误。如此一来,减轻了领班在查房上的工作量,有更多的时间与精力放在员工的管理和培训工作上,真正发挥了做为基层管理人员的工作职能。

6.开展各种“兴趣班”,丰富员工的业余生活,从而提高员工的素质。

近两年,随着我店客源结构的不断扩展,经常会有一些境外团,如日本团、东南亚一些国家的团队入住我店,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进,我们利用来店实习外语专业的实习生,办起了“外语兴趣班”,给我们的员工进行日常(英语、日语)用语的培训;考虑到酒店商务楼层的开发增配了电脑以及开通了网线,员工对电脑均很陌生,我们同时办起了电“电脑班”,还开办了“美术班”,此举,一方面体现了有特长的员工在酒店的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了员工的业余生活

7.开源节流,降本增效,从点滴做起。

客务部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时在员工技能考核中,节能也做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在:

①管家部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用,牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。

②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,中班六点后再开启;查退房后拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。

③为了做好物品的成本控制,客房物管针对酒店给部门下发的预算指标,对各管区的物品领用进行了合理划分,各管区每月申领的物品均有定额,且领货不得超出定额的85%,如确因工作需要需超出的,必由部门经理批示后方可领取,且客用品领用责任到人。

8.坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围。

部门以《优秀员工评选方案》为指导,坚持每月评出5名优秀员工,每人奖励30元,并在《内部资讯》上公布,以激发员工的工作热情,充分调动他们的主动性、自觉性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏一个样。

为了使管家部的管理工作更加规范化和更具创新力,充分发挥领班真实的管理水平,并以带动班组员工工作积极性为主旨。在今年11月份,酝酿已久的《管家部班组评优方案》开始实施。通过评优,让一些先进的班组脱颖而出,一些在队伍中混日子的人员不再有栖身之地,不再默守成规,而是奋起直追。每月将班组评优结果张榜公布,让各班组领班、员工更直观的了解到自己班组的成绩和所处的名次。通过一个月的运行,取到了预期的效果。

9.对外围进行绿化改造,努力为酒店装扮一幅完美的脸。

我部先后对酒店正门口“店徽绿化带”、啤酒花园外墙及B、C栋侧门处进行全面改造,共栽种了黄金梅500株、七采扶桑300株、九里香200株、紫贝万年青1000多株、剑麻12株、木瓜树10株等,使外围绿化有了一定的改善。

10.建立工程维修档案,跟踪客房维修状况。

从今年开始,服务中心建立了工程维修档案,对一些专项维修项目进行记录,便于及时跟踪、了解客房维修状况,从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性,同时更能了解一间客房的'设施设备在一段时间内运转状况。

11.组织部门内审,使客务部工作逐步向ISO-9001质量管理体系靠近

自从酒店推行ISO-9001质量管理体系以来,我部坚决贯彻执行,要求各分部依据酒店和部门的“质量目标”制定出各分部的“20**年质量目标”,并根据每月服务情况汇总和工作记录,制作出《每月质量目标分析报告》,为部门和酒店的服务质量分析提供了数据,为服务质量的改进提供了有利的帮助。

我部分别在4月、6月开展了两次内审,主要目的是检验各分部的工作是否按照ISO质量管理体系的要求认真执行,也为酒店认证工作做好准备。审核通过召开首次会议,确定审核目的、依据、范围,将内审员分成两组,进行交叉审核,对审核不合格的出具不合格报告,限期整改。两次内审共查出63项不合格项,均已整改。通过组织实施这样的活动,对我部内审员是一种锻炼,同时更是对客务部工作的开展是否按《运行手册》程序操作的一种检验。

在理论与实践结合过程中,让我们感到有些运行程序存在漏洞和不规范,不适用于现行工作,如不加以修正,会造成不良后果,在今年6月,管家部对《钥匙管理规定》做出了重新修订。同时,也有一些工作程序我们未考虑到的,鉴于此,前厅部根据自身业务的开展,新增了《参观房管理规定》、《排房的注意事项》、《空房管理制度》、《扫描服务工作程序》、《房间办理延住的工作程序》,配送中心新增了《客衣核对程序》、《客衣服务中的特殊事项处理》、《客衣核对程序》、《客衣打码程序》、《送还客衣程序》、《客房、餐厅布草收发程序》。以上工作程序的修订、出台,会使客务部ISO-9001质量管理体系工作更加趋于成熟、完善。

12.规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。

服务体现于细节,小小的一封留言信,写的恰当、写的温馨会给人留下难忘的美好感觉。我部以前的留言存在格式不统一、礼称不统一、同样的一件事不同人留言却是千差万别,为了规范我们的留言服务,今年,前厅、服务中心集中人员讨论如何将“留言服务”做的更好,最后形成了统一的写作模式,同类型的事,再给不同客人留言时,能保持一致,也许客人察觉不到这一点,但是只有我们自己知道自己的进步。

13.改变以往的开夜床方法,使我们的服务更具个性化、人性化。

在以往开夜床的基础上,我们又将自做的天气预报卡片和一些温馨提示卡片放置在客人的床上,如在欧洲杯、奥运会、欢乐节期间给客人送上一些当日的节目预告片,为在店客人的起居生活和出行提供了方便,多次受到客人的表扬。

总之,为客人提供超出客人期望值的服务一直是我们努力的目标。为此,号召员工做一个有心人,注意留心观察客人的生活习惯,掌握客人更为详实的资料,包括哪里人、来的目的、民族等等,才能提供针对性、有特点的服务。同时服务创新需要发散思维,并懂得什么样的服务才能打动客人。xx年我们这项工作做的虽然比往年有起色,但离创新服务还有距离。

14.提高散客房价,增加客房销售收入,前台实施UP SALL方案。

为拓展散客市场,带动商务客房的销售,前厅部出台了散客增销方案,得到了店领导的支持,并于今年9月份正式开始实施,由于这钟销售方式将接待员的销售业绩直接与奖金挂钩,员工的积极性很高,截止目前,顺利为酒店在散客上额外增销人民币18000元。

15.确保查退房及时、准确。

保证查房及时性、准确率高一直是我部的一大难点,如果做得不好,不仅给客人留下不好的印象,而且会给酒店带来经济上的损失。我们通过不断摸索,根据酒店入住的以会议团、旅游团为主的特点,在没有确切退房时间的情况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好人员安排,每次接到第二天退房量大、且较集中时的通知,中班员工都主动留下和夜班员工一起查房,同时还要继续当日的工作,工作非常辛苦,但这样避免了客人投诉办理退房时间长,也确保了查房的及时准确性,员工豪无怨言,据统计,今年查退房及时、准确性较去年有了明显提高。

但有些退房上的问题,还未能与前收达成共识,但本着维护酒店利益为原则我们还将继续努力。

16.与宅急送公司合作,为客人提供更为方便、快捷的邮寄及行李托运业务。

目前客人委托我们邮寄的业务增多,为了使这项业务的开展更方便、更快捷,满足我店客人需求,我部与广州宅急送快运公司海口分公司合作,在前厅部设立dai办点为客人办理各项邮寄、托运业务。自10月底签订协议试行一个月以来,效果比较明显,也随之为酒店增加了一份额外收入。

17.提倡环保,创绿色饭店。

为提倡环保,创绿色饭店。我店从今年初在客房摆放“环保卡”,指住店客人若需要更换床上用品,即将“环保卡”放置在枕头上或床上;卫生间摆放环保筐同样意为如此,这样即为国家节约了水能源,同时为酒店节约了2.4万元的布草洗涤费。

二、在一年里,由于各种原因,还有许多在计划之内但未完成的工作,他们是:

1.将塑料洗衣袋更换成布制洗衣袋搁浅。

从环保、经济角度考虑,准备将今年所有客房都换成布制洗衣袋,起初是用报废床单加工而成,但不耐用,不美观,若购买新的布制洗衣袋一次性投入会很大。

2.商务楼层客用品未更换。

为提高商务客房的档次,酒店曾对其商务楼层装修一番,重新装修过的客房其配制的客用品还是老式的,原本从现代酒店发展趋势及经济角度但又不失档次的客用品考虑,如将客用洗发水、沐浴液换成盒装挤压式,但这一计划因价格原因未能与供应商谈妥而搁浅。

3.技能大赛由于人员变动频繁,只举行了管家部。

4.部分酒店岗位制服未更换。

根据计划,今年预备将餐饮、客务部、销售部一线部门及保卫部、工程部二线部门的员工制服进行更换,但遗憾的是由于酒店资金问题,根据紧轻重原则,只更换了餐饮的厨师服、迎宾服,客务部的前台接待员服、行李服、商务中心文员服,销售部销售代表服、文员服,工程部工程人员服装,剩余的其它岗位未更换。

5.设施设备维保计划未落实到位。

按照工作计划,今年大型的维保计划在淡季时节落实,虽然小规模、小范围的设备保养我部各个管区都在做,如大堂地面的保养、客房不锈钢制品抛光、马桶水箱清洁、热水壶除垢等,但由于客务部的清洁与维护范围相当广泛,各项设施设备种类繁多,仅此还是相当不够的,但是由于历史原因,年初,我部欠员工累计存休达1562天,如不加以解决,恐会给员工带来工作上情绪,同时会给酒店带来经济上的损失,为此,我部利用淡季时间加紧安排员工补休,目前我部员工累计存休仅为297.5天,消耗掉了1264.5天。

三、工作上的不足之处及体会。

1.“请即打扫”牌数量不够,造成客人要求打扫无法及时告之服务员;客人洗手时,戒指和饰物没有专门存放的地方,易造成丢失。

2.员工的受训面狭窄,只局限于管区和部门,希望能得到更专业、水平更高的酒店人才来培训。

3.IC制卡系统老化,使接待员的工作效率降低。

4.卫生防疫不得力、不投入、不专业,导致“四害”防治工作不如人意。

5.外围植物养护不到位,室内生摆摆放不协调,品种单调。

篇2: 大学生酒店客务部实习报告

大学生酒店客务部实习报告

一、前言

在经过了两年多的理论知识学习后,终于有踏上社会进行实习的机会了。在学校的安排下我班被分到长城酒店,这是一家有名的四星级旅游涉外酒店。在实习老师和酒店领导们的带领下,我们5月13进入长城酒店,在参观酒店和学习了员工手册之后,被分到不同的部门。我先被分到商务中心后又调到客务中心去帮忙。实习就是学习,在实践中学习,相信无论做什么,都能做好!才能证明自己真的行!在三个月里把理论付诸于实践,学会很多――那是在课堂在学校所不能顾全的知识;懂得很多――那是进入社会后的生活经验。下面是实习报告:

实习目的:在实践中学习,提高自己,适应社会,加强学生们理论联系实际的能力和经验。

实习时间:XXXX年5月15日―XXXX年8月26日

实习地点:河北省秦皇岛市

实习单位和部门:长城酒店客务部

二、酒店概况

长城酒店位著名海滨旅游城市秦皇岛,系四星级旅游涉外酒店,交通方便,地理位置优越。酒店设有客房166套,拥有总统套房、行政套房、豪华套房、商务套房、标准客房。客房配置中央空调、卫星电视、及宽带网络系统。风格各异的中西餐厅,日法式铁板烧、著名的官府菜――谭家菜是酒店一亮点。上岛咖啡厅,浪漫温馨。环境优雅的火锅店。酒店可同时容纳600位客人用餐。国际会议厅和中小型会议厅,是举办各种庆典、洽谈、会议的理想场所。酒店后花园,具有浓郁的江南风情,这风格各韵味成为酒店又一亮点。此外,酒店还设有康健、娱乐、商务、及购物商埸等服务设施。

长城酒店成立以来,秉承“不求最大,争创最好”的经营理念,恪守“宾客至上,服务第一”的服务宗旨,发扬“规范、高效、特色、创新”的企业精神,精心打造舒适、安全、卫生、快捷的长城服务品质,历史上有许多荣耀,先后荣获“全国百家优秀星级饭店”、“河北省十佳旅游饭店”、“中国绿色旅游饭店”等荣誉称号,率先通过ISO9000国际质量体系认证,加入中国名酒店组织,成为中国旅游饭店业协会理事单位,河北省饭店协会副会长单位。

三、商务中心

商务中心是酒店客房的一部分,可为客人代理复印,传真,订票,快递、打字及文秘业务。在这里我学会了商务中心的工作程序和工作项目,主要有以下几个方面:

(一)预订票务:

预订票务包括火车票,飞机票,景点门票。商务客人有好多在到酒店后就开始对自己的行程做安排,要求购买预订下一站的机票,火车票。在做预订时

如有客人到来,应起身,并打招呼在先,问清客人所需要的服务。并请客人填写预订票务的登记单。

打电话到票务处,把客人要求详细告知(车次,航班、时间、张数、姓名等)。

得到明确答付后,请客人预付保证金。并开好收据。请客人在适当的时间内来取票。

票送到后,致电客人。收回收据,付清钱款,并做好记录。

经过一段时间对这项工作中要注意的几项:订票前要先告知客人收取手续费;对客人航班(舱类、机型、是否要保险),车次(坐或卧、要说明车况),时间,姓名,张数等一定要准确无误的记录;要经过客人的.确认方可出票;票据要写清,尤其是身份证号,护照号及客人联系方式;对客人购票的单据现金要妥善保管。

(二)接、发传真

工作中要细心,对收到的传真要保密,收到传真后:

收到的传真进行分类,认真阅读来件去向,根据收件人的姓名或房号进行分类。

在商务中心“传真登记表”上登记。

如是客人传真,则马上往房间打电话,若客人不在,去前台查客人电话,告知。

如是店外人员传真,则根据传真上所提供的信息,通知接收人速来领取,并按中心的规定收费。

如是中心的工作传真,应立即通知相关人员,以免误码事。

对于找不到收件人的疑难来件,应请示上级,妥善处理。

如客人有发传真的要求,主动热情地接待客人,接过客人拟好的来稿,问明所发的电话号码。传真发出后将原稿交还给客人。并按规定计算传真费,并将帐单交于总台。并认真做好登记。

(三)复印、打印服务

主动给客人打招呼,介绍收费标准。

根据客人的要求对复印纸张的规格、复印张数及色彩浓淡进行选择。需要放大或缩小则应调整好比例尺寸。

复印完毕后,将原稿按顺序交给客人,问明客人是否需要装订复印件。

根据客人所复印的张数,开出帐单,并将帐单转至总台入帐。最后填写复印登记表。

如客人有打印服务,先了解客人要求,游览全文,否有不清楚之处,则当即问清。

估计大概能完成的时间并告知客人。文件打出后必须请客人校对,然后修改再校对。

将打好的文件交给客人,根据规定收费,并将帐单交于前台。并询问客人文件是否要保存,若无此要求,则删除掉。

在商务中心工作要积极主动,文明礼貌,严格要求自己,努力提高服务质量。讲求效率、秉公办事。要听从上级指挥,服从领班安排,努力完成交办的每一项业务工作,力求保质保量提供快捷服务。做为商务中心服务员,要求熟练掌握办公自动化和过硬的打字技术,熟悉和掌握所用仪器和设备的性能、保养和简单维修,以便迅速、准确地为客人提供服务。要微笑服务,对客人热情有礼,有问必答,昼满足客人的要求,耐心解释客人的疑问。要刻苦钻研业务,对技术精益求精,努力提高业务工作水平,提高整个商务中心的服务质量。

篇3:酒店客务经理竞聘演讲稿

第二项是加强员工队伍建设工作。不经过培训的员工是企业最大的浪费。培训一直以来也是企业不变的制胜法宝。因此,部门也将加大培训力度,通过深化思想教育和优化技能培训来提高部门员工的整体素质。同时不断完善培训教材,丰富教学案例,扩大培训效果。使员工把培训的专业知识和实际工作相结合起来。通过班前会进行一些案例分析,每天不断的灌输服务理念。逐渐的把培训成果转化成经济效益。今年的培训我想分为三部分:

1、加强部门内部基础培训的力度。从怎样做好一名服务员、怎样做好一名业务骨干、怎样做好一名领班等基础开始培训。以求达到以线带面的效果。

2、实地参观考察培训。带领部门骨干分批去其他酒店进行实地参观,以吸收同行业好的经验。

3、交叉互换式培训,使部门员工能了解本岗位以外、本部门以外的岗位知识。培训后日常的监督、考核必须跟上。在平时工作中,管理人员要坚持在工作一线,发现不规范的服务或操作。必须及时的帮员工指出来,给予指导。并能及时调整培训方向。

今年另一个主要工作是协助财务加强部门各项费用核算控制及成本控制,为企业当好家、把好关,以使部门经营利润最大化。理顺员工提成、计件、伊人宝、洗涤等核算工作程序。同时也要加强对六小件、印刷品、维修、水电燃耗等的控制。通过每日班前会的讲解、提醒来提高部门全员的成本意识。再把部门费用考核指标细分到各岗位,把控制触角延伸的岗位第一线,延伸到每一位员工的思想中去。使每一位员工都能有当家的意识。

第四项工作是提升保洁组、工程组的专业化程度,使部门各项工作合理、对口的进行管理运行。首先提高公共区域的专业清洁能力。通过购置设备、人员培训等,自主完成大堂大理石镜面制作和保养。今年保洁组将完成宾馆员工工服的专业统一清洗、印烫工作。工程组要不断加强专业技能的学习,响应领导号召,扩大内修范围,降低维修费用。同时加强工程、保洁两个二线部门的管理,提高“内部客户服务意识”,以全力保障一线经营为己任。任何时候、任何地点都要无借口、无条件的完成本职工作。真正体现保障部门的工作效能。

第五项工作是完善会议服务功能和岗位经营项目。完善会议服务功能:

1、细化服务流程。明确对会议服务员的工作要求;明确会议前会议室的布置(摆台形式、横幅、鲜花、水果、话筒、音响、会议桌上物品的摆放等);明确会议前检查流程及责任人;明确会议服务流程(引领拉椅服务、上茶服务时间、上香巾服务时间、便条无声服务等);明确会后检查工作内容等。

2、增加会议室台尼和椅套,以提高会议室的档次和创造会议氛围。通过这些工作提高会议服务接待水平,为销售部的销售提供质量保证,为今后发展会议客源奠定基础。

完善岗位经营项目:

1、拓宽商品进货渠道,增加品牌商品项目,提高商品部的经营档次。增加商品经营范围,增添礼品性商品及品牌商品,以此为增加销售业绩的基础。

2、完善商务中心的营业功能。在做部门基础性工作的同时,还要收集同行业的经营信息,为总经理制定资料楼房间装修、定价等的做好参谋。以资料楼为基础,培养宾馆的商务型客源。准备好资料楼装修好后投入使用的人员配置的储存和培养。(简述资料楼、北楼装修后的整体势态)

今年的工作将是宾馆关键的一年,充满挑战、充满机遇的一年。如果我竞聘上了这一岗位,我自信一定有能力做好部门的工作,一定有能力完成宾馆下达的各项经营、费用指标。为宾馆的腾飞、发展贡献自己的一份力量。谢谢大家!

篇4: 酒店客务经理竞职演讲稿

酒店客务经理竞职演讲稿

尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!基层、中层干部实行公平、公正、公开地竞争上岗,这是我们宾馆为打造一支高效率团队的一重大举措。作为宾馆的一员,我衷心拥护这次竞聘工作。在这里我非常感谢大家给我一个展示自我的舞台和施展才华的机会!同时也感谢各位领导和同事们对我的关爱和支持。

我现任客务部经理,今天竞聘的岗位也是客务部经理一职。要聘这个岗位,我认为就有必要向各位领导、同事汇报一下今年的一些工作思路。

大家都知道,现今的酒店竞争非常的激烈。从根本上说,就是在质量管理上比高低,在服务质量上见分晓。谁能坚持“质量第一”的经营理念,不断强化质量管理,以一流的服务赢得客人的青睐,谁就能在竞争中站稳脚跟,立于不败之地;反之,就会被淘汰出局。因此,加强质量管理,提高服务质量将是今年工作的重点之一。提高服务质量首先要牢固树立强烈的服务意识和质量意识,从部门管理人员到每个员工,都要深刻认识“服务质量是企业的生命”,要自觉坚持认真落实“让宾客感觉更好”的宗旨。部门在以往礼仪礼貌要求的基础上,从“准确、快捷、优质”上下功夫。即在完善今年“限时服务”的基础上,结合“一站式服务”,提高服务水平。我先介绍一下“一站式服务”:

服务理念:“一站式”服务,是指宾客进入宾馆某一区域或某一岗位就能享有方便、快捷、集中的服务,不会受到冷淡、推委或拒绝,员工从提供本岗位、本部门的服务扩展到满足顾客对其他部门或宾馆的综合需求服务,从提供宾馆服务扩展到满足宾客对宾馆以外以及城市综合信息咨询,从提供共性服务扩展到满足宾客个性化服务。“一站式”服务强调,部门员工均能就客人提出的任何问题尽量一次性给予满意答复,最大限度缩短宾客直接获得服务的路径。宾客入住后,其需要提供的服务和对宾馆的不满,只经过一人次的受理,便可得到延伸服务;要求部门员工都要抱着尽力满足宾客需求和为宾客排忧解难的态度工作,树立“首位负责”、“问题到我为止”的服务意识。

服务原则:部门全体员工不论职位高低,不论份内份外,不论是否在

责任区域,不论在岗位或办事途中,任何时间、地点对宾客的服务诉求都应在第一时间受理,充分考虑宾客感受,予以妥善处理,并解决好后续问题,做好跟踪。从而最大限度、最高效率地满足宾客要求。

服务要求:1、没有“塞车”现象,不会借工作安排或有其它事情而冷落宾客。

2、没有“中转站”,不会因超出职责范围对客人推来支去,第一个接受者有责任将问题移交受理部门及至分管领导。

3、没有“交通事故”和遇到“红灯”现象,宾客所要求的服务移交给配合部门后应快捷、有效地完成。

4、没有“急转弯”,无论宾客态度如何,始终抱着“客人是上帝”的宗旨,竭尽全力地为客人排忧解难。

5、提供充足的“燃料”,对宾客服务要有激情,站在宾客立场分析或处理问题。

6、掌握基本的对客服务的知识、技能,熟知本岗位、本部门的职责和工作内容,围绕宾客的需求,做好各项服务工作,为顾客提供满意的服务。

7、了解其他宾馆部门的工作以及信息,掌握丰富的城市公众信息,为宾客提供满意的咨询服务。

在要求完成这项服务的同时,作为管理者必须要为员工主动工作提供快速“通道”。比如说:要了解其他部门的经营项目、工作内容和相关公共信息就必须为员工提供相应交叉培训或公共信息培训。要让员工完成跨部门的工作移交就必须要让员工知道其他部门管理层的具体分工。同时建立质量监察督导体系,层层落实责任,严格考核,建立投诉经济责任制,保证各项工作标准和服务规范化的实施,努力把强化质量管理,提高服务质量的要求落实到每项工作、每件事情、每个岗位、每个人,将质量问题解决在事前。以此来带动提高全员的服务质量。

第二项是加强员工队伍建设工作。不经过培训的员工是企业最大的浪费。培训一直以来也是企业不变的制胜法宝。因此,部门也将加大培训力度,通过深化思想教育和优化技能培训来提高部门员工的整体素质。同时不断完善培训教材,丰富教学案例,扩大培训效果。使员工把培训的专业知识和实际工作相结合起来。通过班前会进行一些案例分析,每天不断的`灌输服务理念。逐渐的把培训成果转化成经济效益。今年的培训我想分为三部分:1、加强部门内部基础培训的力度。从怎样做好一名服务员、怎样做好一名业务骨干、怎样做好一名领班等基础开始培训。以求达到以线带面的效果。2、实地参观考察培训。带领部门骨干分批去其他酒店进行实地参观,以吸收同行业好的经验。3、交叉互换式培训,使部门员工能了解本岗位以外、本部门以外的岗位知识。培训后日常的监督、考核必须跟上。在平时工作中,管理人员要坚持在工作一线,发现不规范的服务或操作。必须及时的帮员工指出来,给予指导。并能及时调整培训方向。

今年另一个主要工作是协助财务加强部门各项费用核算控制及成本控制,为企业当好家、把好关,以使部门经营利润最大化。理顺员工提成、计件、伊人宝、洗涤等核算工作程序。同时也要加强对六小件、印刷品、维修、水电燃耗等的控制。通过每日班前会的讲解、提醒来提高部门全员的成本意识。再把部门费用考核指标细分到各岗位,把控制触角延伸的岗位第一线,延伸到每一位员工的思想中去。使每一位员工都能有当家的意识。

第四项工作是提升保洁组、工程组的专业化程度,使部门各项工作合理、对口的进行管理运行。首先提高公共区域的专业清洁能力。通过购置设备、人员培训等,自主完成大堂大理石镜面制作和保养。今年保洁组将完成宾馆员工工服的专业统一清洗、印烫工作。工程组要不断加强专业技能的学习,响应领导号召,扩大内修范围,降低维修费用。同时加强工程、保洁两个二线部门的管理,提高“内部客户服务意识”,以全力保障一线经营为己任。任何时候、任何地点都要无借口、无条件的完成本职工作。真正体现保障部门的工作效能。

第五项工作是完善会议服务功能和岗位经营项目。完善会议服务

功能:1、细化服务流程。明确对会议服务员的工作要求;明确会议前会议室的布置(摆台形式、横幅、鲜花、水果、话筒、音响、会议桌上物品的摆放等);明确会议前检查流程及责任人;明确会议服务流程(引领拉椅服务、上茶服务时间、上香巾服务时间、便条无声服务等);明确会后检查工作内容等。2、增加会议室台尼和椅套,以提高会议室的档次和创造会议氛围。通过这些工作提高会议服务接待水平,为销售部的销售提供质量保证,为今后发展会议客源奠定基础。完善岗位经营项目:1、拓宽商品进货渠道,增加品牌商品项目,提高商品部的经营档次。增加商品经营范围,增添礼品性商品及品牌商品,以此为增加销售业绩的基础。

2、完善商务中心的营业功能。

在做部门基础性工作的同时,还要收集同行业的经营信息,为总经理制定资料楼房间装修、定价等的做好参谋。以资料楼为基础,培养宾馆的商务型客源。准备好资料楼装修好后投入使用的人员配置的储存和培养。(简述资料楼、北楼装修后的整体势态)

今年的工作将是宾馆关键的一年,充满挑战、充满机遇的一年。如果我竞聘上了这一岗位,我自信一定有能力做好部门的工作,一定有能力完成宾馆下达的各项经营、费用指标。为宾馆的腾飞、发展贡献自己的一份力量。谢谢大家

篇5:酒店客员工个人评语

1. 作为领班起到了很好的带头作用。

2. 在日常工作中能团结同事,互帮互助。实干精神强,得到全体员工的好评,是酒店的好榜样。

3. 她负责集团行政工作以及对外宣传,工作认真负责。海华二十年周年庆典期间,她辛勤付出,圆满完成集团二零零七年度工作目标之一,获得肯定。

4. 作为领班能吃苦耐劳,服从工作安排,不管调到哪个岗位,从无怨言,在工作中能起到很好的带头作用。

5. 该员工平时工作仔细认真负责,不但执行力强,且工作配合度也好,有积极向上的工作心态,能主动协助其他同事工作,并且能按时完成上级领导安排的相关工作!

6. 工作认真负责,能出色的完成。虚心好学,进步快,菜品质量稳定,能主动帮助其他岗位工作。

7. 勤恳务实,善于学习,对本职工作兢兢业业,注重个人成长;工作成绩进步大,业绩发展迅速,或有效改进自己的工作方式,从而在工作中收到良好效果;悟性较强,能很快适应新的岗位,在新的业务区域可以立即开展工作;能随时根据工作需要调整工作方法和端正心态,不断反思自己,注重个人成长;能在业余时间精专业务知识,提高工作能力;悟性高,工作认真勤奋,吃苦耐劳,进步很快,在新人中起到了榜样作用。

8. 在最忙的时候一个人做两个人的工作,从无怨言。

9. 来酒店五年,大学文化,去年被提为收银员,对工作认真负责,跟同事关系很好,无论是在工作之中,还是在生活之中都很关心他人,每月都被评为一等奖。

10. 忠于职守,敬业爱岗,做事情认真负责。在本岗位不忙的时候能积极主动地帮助他人,得到大家好评。

11. 不怕苦不怕累,对工作兢兢业业,在春节期间一个人做凉菜,每天所有工作一个人完成,在质量和速度上都有保证,天天加班加点,连中午都不休息,从来不在领导面前说“不”。

12. 工作上勤勤恳恳,任劳任怨,认真负责,业务水平也在学习中不断提高,关心同事,非常值得大家学习,新晋社会如此努力难能可贵。

13. 他爱岗敬业忠诚企业,精于暖通设备,是优秀的技能人员。平时工作不但以身作则,还积极帮助部分同事掌握提高技能,与各人共同进步。

14. 良好的个人形象和素养,专业技能或业务水平优秀,为公司业务创造更多机会和效益,受公司客户及合作企业好评,为公司创造出较好的企业效益或社会效益;工作认真负责,积极主动,服从整体安排,爱岗敬业,乐于助人,与同事相处融洽,业务知识扎实,业务水平优秀,能带动东区的给为同事积极工作,胜任东区大区经理工作;工作出色,业务熟悉,为我们成立起榜样。

15. 对工作勤勤恳恳,任劳任怨。更有公而忘私,以大局为重的精神,在平时的工作中不仅把自己的本职工作做的精益求精,还能主动协助其它的岗位把工作作好,值得我们好好学习。

篇6:酒店客员工个人评语

1. ______具有较强的组织协调能力,勤恳务实,善于学习,注重个人成长,善于管理本班员工,对员工一视同仁,在工作中发挥模范带头作用。

2. ______同学在我单位实习期间,能够做到服从领导指挥,团结同事,不怕苦不怕累,将学校所学到的知识技能运用到实际工作当中。

3. ______同学在我单位实习期间,工作积极主动,学习认真,尊敬师长,待人诚恳,能够做到服从指挥,团结同事,不怕苦,不怕累,并能够灵活运用自己的专业知识解决工作中遇到的实际困难。在实习期间得到领导和同事们的一致好评。

4. 工作认真负责,爱岗敬业,服从整体安排,形象良好;对本职工作兢兢业业,锐意进取,乐于助人,关心同事,与同事相处融洽,善于合作,起带头作用。

5. 工作尽职尽责,毫无怨言,能够正确面对自身存在的不足之处并加以改进,使工作能力不断提高。

6. 你是联络公司与主机厂的“枢纽”;你是协调生产工作的能手,你是共产党员敬业奉献吃苦耐劳的典范。

7. 办事方法有改进,工作有进步,该员工做事情踏踏实实做人本分,能够虚心接受市场招商经理的建议,努力学习不足之处;大力开发所负责区域的空白品种,并积极和经理进行各种环节的沟通;在____年__月份进步异常迅速;对待工作兢兢业业,处处为公司考虑,不记个人得失。

8. ______同学在联想集团北京厂实习期间,能够严格遵守并执行公司的各项规章制度,能够积极主动的配合其相关相邻工位同仁协调完成各项生产任务。在所从事的包装备料岗位上,

9. 自古英雄出少年。二十出头的你,凭借认真学习精益求精的执着追求开辟了轻钢桥架焊接流水线的新天地。以你的工作绩效,展现了当今实用型人才的风采。

10. ×××同志待人诚恳,作风朴实。模范遵守我单位的各项规章制度,工作期间,未曾出现过无故缺勤和迟到早退现象,并能与单位同事和睦相处,交流融洽,善于取长补短,虚心好学,注重团队合作。

11. 工作认真负责,积极主动,服从整体安排,爱岗敬业,业务知识扎实,业务水平优秀,与北区各位经理相处融洽,树立榜样,胜任北区大区经理工作;人品端正做事塌实行为规范对待所负责区域进行有效指导,并提出建设性意见;高度敬业,表现出色。

12. 【人名】同志待人诚恳,作风朴实。该学生严格遵守我单位的各项规章制度,实习期间,未曾出现过无故缺勤,迟到早退现象,并能与单位同事和睦相处,交流融洽,善于取长补短,虚心好学,注重团队合作。

13. 工作作风具有大局意识和组织观念,凡事以工作为重,不计个人得失,全心全意为我局服务,严格遵守各项工作制度。具有敬业精神和奉献精神,工作中吃苦耐劳,积极主动,讲求效率。认真遵守廉洁自律的有关规定,品行端正,廉洁奉公。

14. 工作技能相对较为全面,工作扎实有效,为人朴实谦逊。:勤勤恳恳,积极钻研业务,有敬业精神,努力将本职工作做好。

15. ×××同志谦虚谨慎,勤奋好学。他主动提高自己的综合素质,努力从多方面开拓自己的眼界。通过学习书面材料和与领导同事的交流,比较全面地了解了我单位科室的主要职能和重点工作,还协助完成了一些他力所能及的行政事务工作。这种积极主动的工作态度获得了我单位领导和同事的一致好评。他比较注重理论和实践相结合,能将大学所学的知识有效地运用于实际工作中,虚心听取其他同志的意见,表现出较强的求知欲。该通知在工作中能够仔细观察切身体验独立思考综合分析,灵活运用自己的知识解决各种问题和困难。

16. 该同志在工作中态度认真,积极向上,为人乐观,自我检讨能力较强,思想态度端正,发现本组员工有思想问题时,能主动谈心进行疏导,在他的带领下,顺利完成了旺季时繁重的生产任务,在沟通和思想疏导方面有相当的经验,为部门员工队伍的稳定发挥了作用,促进了生产的有序进行。

17. 团结同事,与科室人员默契配合并肩作战,工作兢兢业业,对销售工作能够做到应对自如。

18. 思想政治素质注重政治理论学习,关心国家大事,努力提高政治理论修养,积极参加我局组织的政治活动,处处严格要求自己,思想上行动上同党中央保持一致。

19. 吃苦耐劳不怕脏不怕累,默默承担起了维护院内各个旮旯犄角处的卫生工作,其精神可嘉,值得大家学习。

20. 【人名】同志谦虚谨慎,勤奋好学。注重理论和实践相结合,将大学所学的课堂知识能有效地运用于实际工作中,认真听取老同志的指导,对于别人提出的工作建议,可以虚心听取。表现出较强的求知欲,并能够仔细观察切身体验独立思考综合分析(,灵活运用自己的知识解决工作中遇到的实际困难。

篇7:酒店客员工个人评语

1. 在日常工作中能团结同事,互帮互助。实干精神强,得到全体员工的好评,是酒店的好榜样。

2. 不怕苦不怕累,对工作兢兢业业,在春节期间一个人做凉菜,每天所有工作一个人完成,在质量和速度上都有保证,天天加班加点,连中午都不休息,从来不在领导面前说“不”。

3. 工作认真负责,在收银这个岗位上表现很优秀,得到大家的一致好评。团结员工,品德高尚,平时收银不忙时经常到前厅为顾客服务。

4. 对工作勤勤恳恳,任劳任怨。更有公而忘私,以大局为重的精神,在平时的工作中不仅把自己的本职工作做的精益求精,还能主动协助其它的岗位把工作作好,值得我们好好学习。

5. 对工作认真负责,工作过的几个岗位,产品质量都很稳定,在本岗位不忙的情况下,能主动帮助其他的岗位,做人更是积极向上,是我们大家学习的模范。

6. 作为领班能吃苦耐劳,服从工作安排,不管调到哪个岗位,从无怨言,在工作中能起到很好的带头作用。

7. 酒店的金牌服务员,也是本店公认的微笑天使,能得到广大顾客的好评,做任何事情从不斤斤计较,每天早上第一个来店堂做卫生,迎接当天的顾客,确实是优秀员工。

8. 忠于职守,敬业爱岗,做事情认真负责。在本岗位不忙的时候能积极主动地帮助他人,得到大家好评。

9. 身为主管,关心员工。经常顶服务员的岗位,连续两个多月都没有工休。

10. 作为刚提上来的主管,责任心强。能起带头作用,在要求别人的同时,能严格要求自己,对员工很关心。

11. 作为宿舍管理员,责任心特别强,协作意识强,在忙时总是主动到店里来帮忙工作虽然很辛苦,但是从来没有说过什么,一直任劳任怨。

12. 作为基层管理者,能以身作则,凡事能起带头作用,工作优秀,责任心强,组织能力强。敢说敢做。

13. 作为特色组组长,工作认真,责任心强,能起带头作用。从不计较个人得失。

14. 作为一名主管,在管理方面有很大的进步,起到了很好的榜样作用。

15. 担任主管工作以来,工作尽职尽责,能力较强,积极配合分店工作。工作认真踏实,性格直爽,出菜快,吃苦耐劳,对人和蔼,能出色地完成每天的工作。

篇8:大学舍务部个人总结

一学期很快又过去了,在这过去的一学期里,舍务的全面工作都有所提高从加入学生会正式展开工作以来,在学长、舍务老师、楼层组长的带领下,部员的积极配合下,总结了不少工作经验。相信在今后的工作中会更上一层楼。舍务部是学生在公寓中自我教育、自我管理和自我服务的群众组织。作为舍务部一员的我应该负责学生归寝情况统计。制定舍务部学期工作计划。在上一阶段的工作中,深入大一新生的生活圈层,了解了新一界的精神面貌和生活习性。

也总结出了一些他们与我们以往的区别:

1、在寝室生活中,大一新生过于洒脱,追求无拘束生活。

2、不了解学生公寓的规定,和当代大学生所具备的规矩。

3、无危机感,过得比较锋芒。

4、对管理者不能意识到应该如配合。

5、对个人卫生不讲究,不能意识到其重要性。

6、缺乏自我保护意识。

以上的种种、如何做好自己的工作、如何铲去以后的工作阻石是我要做的首要工作:

1、激励有号召力的学生干部。主要采取抓典型的工作方针,狠处理个别对象,给舍施加压力,要求其态度端正积极配合舍务方面的工作。

2、采取一定的工作技巧。在查寝室的过程中,有紧有松,针对大众态度采取不同的对待方式。争取到让大家积极主动配合我们工作的目的。这样在日后的工作中才会流畅顺利。

3、带动有上进心的同学参与工作。参与学生公寓的日常管理,如公寓化宣传、夜不归宿检查、公共设施的监督保护、违章用电、寝室内吸烟等在工作中以纳新为起点,充分调动一批有上进心参与学生会竞选的同学,并指出:“学生会的大门是向所有有上进心、有能力的人敞开的,你们要以身作则,并调动周围同学朋友配合舍务方面的工作,大家的眼睛是雪亮的,学生会不会埋没人才。”这些举措起到了一定的效果。但也有很多不足之处,必须从单个人入手。以上就是这学期的工作总结,以后会逐步完善舍务的工作。为营造一个和谐、温馨、美丽、团结、友爱,富于文化气息的'寝室环境而努力.

张昆仑

xxxx年12月14日

篇9:大学舍务部个人总结

xxxx年是求真务实、开拓创新年。在新的一年中,我们要以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,认真跟上时代发展的大好形势,进一步贯彻、落实区卫生局、海城街道党工委的文件精神,以卫生改革为契机,紧紧围绕学院的中心工作,“抓卫生、促学习、谋发展”,进一步发挥院党支部的服务功能,推动学院卫生的跨越式发展。具体做好以下四点:

一、加强宣传,切实加强卫生教育。

在新的一年中,我们要认真回顾、总结我系改革

发展和党的建设业绩,宣传我系的先进事迹和先进典型,努力营造良好的校内氛围和内外部环境。我们一是:通过定期举办各类卫生评比、定期召开月会,全面落实卫生、学院党的路线、方针、政策,全面加强全体部员的思想、组织等教育,努力开创我系工作的新局面;二是:继续巩固和扩大学习教育活动,推动组织生活建设;三是:充分发挥院领导核心作用,积极吸收优秀青年加入、不断壮大队伍;四是:保持先进性教育成果,保证能以优良的工作作风、科学的工作方法、良好的工作机制,把扩大学生的工作进一步凝聚到全心全意为学院的再发展工作中去。

二、文明查寝,不断提高寝室质量。

“文明岗位坚持文明服务”,为了进一步加强文明寝室,不断提高服务质量,我们系要积极做好本质政治思想工作,引导学生做好重点角落重点对待,公开内容、端正查寝态度。我们一是:向学生提供“五声”服务,即来有迎声、问有答声、走有送声、不明白有解释声、不满意有道歉声;二是:根据《鞍山师范学院行为规范》,对在自身的言行规范作系列规定,杜绝“生、冷、硬、顶、推”现象出现;三是:定期老师为学生进行教育;四是:把好关,成立行风廉小组,严把寝室关;五是:加强建设,在xxxx年内,我们打算进行一次年度平比;六是:加强安全防护措施,进一步宣传、整顿,杜绝火灾发生,及时处理工作中存在的差错问题。

三、树立典型、增强积极性。

时代呼唤英才,时代造就英才。过去的一年,我们院涌现了很多典型先进者、优秀党员、优秀团员等,他们各自在自己平凡的岗位上做出了不平凡的业绩。在他们身上集中体现了我们院的优秀品质。新的一年,我要以自己的实践行动来影响全体,为实现我系舍务部的长足发展多做贡献。在我们系领导为学生调动积极性,采取了“文明寝室,文明评比”活动,对进半年来的卫生检查做一个计划性的总结。对好的寝室进行物质奖励,对不好的寝室进行继续鼓励的态度。对此我系以学校是我家的终止,为学生准备了丰厚的奖品,寝室评出一等奖一名,奖石英钟一个、二等奖2名奖,垃圾桶一个、三等奖3名,奖镜子一面,对年底进行一次总结。

总之,能否做好舍务部工作,直接影响到学生的正常学习、生活、工作。在新的一年中,让我们更加紧密地团结,以坚定、成熟、稳健的步伐,不断开拓、进取的精神风貌,为建设舍务部而作出更大的贡献。

艺术系舍务部

xxxx年12月20日

篇10:酒店房务部终总结

今年在大厦领导指导下,部门所有人员共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服务理念深入各项工作,默契合作,追求完美,使房务部工作迈上了一个新的台阶。但工作中还存在一些不足,还需要在以后的工作中不断改进,自我完善,积累经验,吸取教训,争取把今后的工作做得更好。0*年年计划在以下几方面不断改进:

1、工作质量,精益求精。加强员工的服务意识、工作中处理问题的灵活性、主动服务等方面的管理,充分实现“人性化”管理。日常培训让员工熟悉了工作流程及服务标准,但由于提升素质及工作能力需要一个过程,难免流于形式或者服务机械化,缺少变通和创新。后期管理将侧重于这方面的改进,从量变到质变,升华服务质量。

2、在人员培训上,下半年重点对员工进行礼仪培训及英语对话能力的培训并严格考核,在对外形象上不断提升员工综合素质。对楼层服务员进一步加强英语培训,扩大范围,目标是能熟练说出、听懂客房物品名称及客人的`一些常规性的需求,如水、暖、电出现故障,拨打国际电话,上网,洗衣服务等等,每日业余练习并进行实际对话,考核合格后方可上岗。

3、针对一些突发事件,制定客房突发事件的应急,并对员工进行培训,不断完善客房服务,提高顾客满意度。如客房突然停水、停电应急预案、客人生病或发生意外事故

4、进一步提高保洁员工的工作效率和工作质量,精益求精,加强监督检查力度。对保洁人员进行主动服务意识培训,调整员工思想,鼓励员工养成主动自查的习惯,学会发现问题、解决问题,与客人交流时做到自然、亲切,既能主动周到,随时提供客人所需,又不过分热情或做作,让客人觉得不适。同时,充分发挥领班、小组长的基层管理作用,以身作则,以点带面,勤做、勤查、勤汇报、勤传达、勤改进,循序渐进,逐步提高。保洁具体业务上,下半年争取对外围、大堂、B2餐厅等公共区域加大管理力度,以改进因人员活动频繁、外界因素等导致的保洁难度大的问题。在工作内容上,下期工作将对各岗位工作进行量化,合理分配,并加强检查监督管理;

5、加强对地毯、墙纸、家具等成品采取措施进行保护。在节约水电、一次性耗品等的同时,对设备设施的爱护、保养也是节能的侧面体现。教育员工平日爱惜保护设备设施,勤检查,发现问题及时报修,有效制止损坏设备设施的行为,维修时也注意提醒施工人员避免带来新的维修项目,也可采取控制客房洗地毯次数,控制保洁液体的配比浓度等方面来保护成品。

以上是我部门0*年的工作总结及XX年重点概述。只有善于计划,工作才能按部就班、有条不紊地开展,只有善于总结,发现不足,工作绩效才能良性循环。我部门相信,在各位领导的正确带领下,在全体员工的共同努力下,房务部工作一定能再上新台阶!

篇11:酒店房务部终总结

伴随着新年脚步de邻近,过往繁忙紧张de一年已划上圆满de句点。在大厦领导de正确指导下,**年我部分顺利完成了上级领导下达de各项经营、治理指标。现将今年工作总结如下:

**年客房完成de营业总额为135***x,月均完成12***x,客房出租率为6***x,均匀房价430.2***x,各项指标较200*年有所上升。我部分保洁职员高质量地完成了整个大厦de日常保洁工作,对大厦地面进行了不定期de整体保养,并对写字间进行开荒作业及日常保洁。

一、回顾一年中de工作业绩、重大事件及主要工作内容。

加强房务中心工作de治理。房务中心是酒店对外第二窗口,为加强对房务中心de规范化治理,本年度重点对工作职员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房先容与电话接听技巧等各项具体工作;坚持天天对楼层服务质量、效率进行监察;对各种报表进行收集整理,建立了完整de客房档案。严格按制度处理遗留物品,赢得客人好评。

从硬件环境、软件环境及控制本钱方面对客房加强治理。在硬环境方面,为了给客人创造一个卫生舒适de环境,楼层严格按照酒店卫生标准,贯彻执行大厦客房治理制度,坚持按标准程序做住客房、退客房,进行布草更换,对杯具、卫生间消毒。在设备设施de维护与保养方面,对客房进行全面清洁,楼道及房间de地毯定期清洗;在软环境方面,客房服务员微笑服务,高效热情,细心周到,竭诚为客人营造宾至如回de温馨感觉;工作总结网版权所有以“常用常新,天天亮丽”为目标,加强保洁治理。保洁职员5***x,其岗位分布在大厦de大部分区域,尤其是公共区域,环境卫生de好坏最直观地反映大厦作为四星级酒店de整体风采,因此,保洁工作是房务部另一工作重点。我们主要从两方面抓起,一方面,职责细化及培训,将职责细化落实到个人,各种业务操纵程序及标准让员工烂熟于心,严格按时间段、区域进行排班,进步了工作积极性、责任心,大厦de卫生情况焕然一新。另一方面,加强监视检查。检查环节始终是至关重要de。从经理到助理,从主管到领班,层层检查,不放过一个卫生死角,不遗漏一个边角区域,确保各项卫生指标达到五星级要求标准。

加强对制服房、库房de治理。3月对制服房规模进行改造,以适应日趋增多de工服及布草容量。下半年库房并进采购部治理,制服房只负责客人衣服送洗及员工制服治理,分工比较明确,有利于制服房治理de条理化,制度化,一是严格控制换装时间,二是服装严格分类悬乖冬并做明确标识,以便员工在最短时间内找到工服,进步工作效率。

今年上半年,房务部一项重要工作,是院士会de接待工作。正是由于各岗位de齐心协力de工作,4月2至5日,“中国科学院院士初选会议”在京师大厦de顺利召开。期间,房务部主要负责院士会议de组织、会议室布置、会期服务、客房服务及保洁等工作。接待会议过程中,各治理层紧张有序,考虑周全,确保每一个环节不出纰漏。我们de优质服务,符合标准要求和规范,得到了各级领导de充分肯定。首先,做好组织策划工作,从各方面做好迎接会议de一切预备。其次,做好外部沟通及内部沟通工作,及时协调,迅速处理。

二、治理要素de实施情况。

1、基础设施de治理。平时仔细检查房间设施,发现题目及时报修;十一月底利用淡季时机,对各楼层每间客房de设备设施进行了全面、仔细盘查,并对存在de题目登记造册,集中与工程部联系维修(如比较严重、数目较多de浴缸塞),进行同一备料更换,以给客人营造方便舒适、细节完善de居住环境,为迎接明年新de客房任务做好硬件预备。

2、各种标识de同一治理。对客房、公共区域及时做好各种标识,正确引导客人。

3、物资物料de治理。领料过程及手续齐全,严格执行审批制度。客房一次性耗品及食品de领取、储存、配送、报废,全部按照规定进行,做到数字正确,手续无误。

4、工作方法。制定各岗位工作标准及流程,不断完善存在漏洞de地方,确保用正确de工作方法来指导员工提供服务,让所有工作处于受控状态。

5、工作环境、环保措施和环境卫生。确保符合行业标准,客房经过卫生局检查,接受分歧格地方并进行整改,制定《客房卫生治理制度》及《消毒间工作治理规定》,拟配备消毒柜,并将制度上墙。

6、职业健康安全治理。对客房、保洁各岗位存在de潜伏风险进行识别,针对危险源制定措施,并对员工进行工作过程中de自我保护教育,确保安全服务。如保洁高空刮玻璃,有腐蚀性化学药品de贮存和使用。

7、内部沟通治理。确保内部沟通渠道畅通无阻,通过现代通讯工具(手机、呼机)、早会、文件等形式进行信息沟通。与其他高中生作文网小学四年级作文部分及时就工作中一些接口处题目进行沟通,如与接待和收银及时通话,互相提醒,避免了很多不必要de耽误和过失。为了更好地与其他部分配合好工作,在申总de组织下,召开了前台、房务中心及收银三方协调会议,解决了日常工作中de一些共性题目,起到了良好de沟通作用。

8、顾客满足度。客房配备《宾客意见书》,房务中心及时做好顾客意见de登记和传达,以便能及时解决客人de意见和建议,改进我们de工作,也给客人留下良好de印象,体现我们对客人de尊重。

9、过程监测及持续改进。加强各层次监视治理,确保优质服务,发现分歧格及时制定整改措施。

三、加强人力资源治理,知人善用,重视培训,奖罚分明,优化资源组合。

1、对员工进行不同层次de培训,同时鼓励他们参加饭店英语等级考试、物业考试、职称评定考核及大厦内部各钟培训考核。提供学习机会和各种学习信息,为员工制定工作目标,鼓励员工自我学习和自我发展,努力进步自己de综合素质。

2、加强制度治理,赏罚分明,对受到客人表扬,为大厦做出突出贡献职员进行嘉奖,对违反大厦规章制度de员工进行处罚。既严厉了纪律,又鼓舞了员工de工作积极性。

3、加强宿舍治理,严格落实宿舍治理制度,经常性地突击检查环境卫生和安全隐患,查处夜不回宿职员,有效保证了制度de落实及员工自身de安全。对外宿职员,严格执行外宿登记审批制度,并经常进行安全和自我保护知识de教育,控制员工各种意外事故de发生。宿舍卫生责任到人,定期检查,及时整改分歧格方面。

4、对楼宇自动控制及消防知识进行培训,包括信息系统,网络报吧系统及报房系统de使用,大厦内消防器材及设施、报警装置、消防通道、火灾发生时de应急方法等方面de培训,进步安全意识与能力,防患于未然。

四、积极采取各种措施,节能降耗,控制本钱。我们主要采取以下措施尽可能开源节流:

1、为减少因食品滞销造成de浪费,增加收进,5月对客房迷您吧食品进行更换,更换后de食品销量比以前明显增加。

2、制服房利用报废de布草及棉织品,用来做抹布、口布、地秤套等。

3、配合信息部使用网络办公平台进行无纸化办公,节约办公用品。

4、保洁、客房职员在工作过程中细心观察,发现题目及时报修。

5、客房变更“环保卡”,搁置“环保卡”为换洗床单,否则默以为不换,一定程度上避免了不必要de浪费,也有效保护了水资源。

6、教育员工,积极配合工程部,做好水、电、气能源de节能工作,从点滴做起,以身作则。

五、发动广大员工群策群力,搞好***治理工作;关心员工生活,不断改善员工de工作、生活条件,丰富其业余生活,组织动员员工积极参加各种健康有益de文体娱乐活动。

1、我部分定期召开例会,通过各种渠道听取员工意见和建议,给员工创造机会,让员工参与到治理中来。

2、积极组织员工参加各种文体活动,培养健康向上de高尚情操,创造竞争进取de学习氛围,如组织小学生他们参加体育活动,学校运动会,乒乓球,篮球队、拔河比赛、秋游登山等。这些活动不仅强身健体,陶冶情操,也体现了员工高度de集体荣誉感,体现了团结奋进de优秀团体,增强了大厦de凝聚力。

3、踊跃参加歌咏比赛、店庆晚会及有奖征文活动,在这些展示才艺de文艺活动中,既在竞争中提升了员工de综合素质,也拓展了员工de生活宽度和深度。

4、关心员工生活状况和思想状况,及时探看生病员工,让他们身在他乡依然能感受到家庭般de热和。

六、分析改进工作中de不足之处。

1、制定突发事件应急预案。如火灾、刮风、下雪、客人受伤、停电、停水及其他未知事件。“凡事预则立,不预则返。控制关键点,将职责化解,层层落实到人,进步警惕,防患于未然。

2、员工应变能力、综合素质及英语口语表达能力,需要进步。客房逐日都有外宾进住,作为服务职员不能很好地与客人进行沟通是影响酒店国际市场de严重不足,我们将继续对员工进行口语培训。把文化留人作为根本,把培训人才作为职员治理de基本宗旨来抓。

3、客房维修率越来越高,作为酒店本钱最高de基础设施和硬件配备,降低维修率,加强维护保养是我们在搞好服务工作同时必须兼顾de另一项重要工作,也是大厦领导倡导开源节流、节约本钱de根本要求。

4、保洁员工de治理必须再度加强。相对于客房来说,保洁职员多,工作区域分散,面积大,公共区域性质复杂,人口活动大,因此岗位标准相对来说不好严格把握,今后需要加大治理力度,使之系统化、标准化、良性运作起来。①加强监视。②重视对员工de培训教育,进步员工职业道德和服务意识。③加强领班、组长de基层治理功能。④提倡礼节服务、文明服务、微笑服务。⑤工作标准量化,可操纵性强。

5、走客遗留物品及在住客人财务安全性de治理,关系着酒店信誉度de好坏,近期有客人举报丢失物品,如腕表等。经核实大部分是由于客人自己遗忘或者遗失在别处,但也有个别客人因此对酒店造成误会。鉴于此,今后客房会更加注重对客人财产安全de治理:首先,员工要洁身自好,严于律己,对服务职员要严格治理教育,确保清者自清,客房偷窃为零。其次,要加强楼层监视工作,培训服务员仔细观察分析能力,留意可疑职员。再次,做房时认真仔细,小件物品遗失必须仔细查找。另外,也要礼貌提醒客人,将珍贵物品存放保险箱内。

今年在大厦领导指导下,部分所有职员共同努力,把“做好天天每一件事、接待好天天每一位客人”de服务理念深进各项工作,默契合作,追求完美,使房务部工作迈上了一个新de台阶。但工作中还存在一些不足,还需要在以后de工作中精益求精,自我完善,积累经验,吸取教训,争取把今后de工作做得更好。0*年年计划在以下几方面精益求精:

1、工作质量,精益求精。加强员工de服务意识、工作中处理题目de灵活性、主动服务等方面de治理,充分实现“人性化”治理。日常培训让员工熟悉了工作流程及服务标准,但由于提升素质及工作能力需要一个过程,难免流于形式或者服务机械化,缺少变通和创新。后期治理将侧重于这方面de改进,从量变到质变,升华服务质量。

2、在职员培训上,下半年重点对员工进行礼节培训及英语对话能力de培训并严格考核,在对外形象上不断提升员工综合素质。对楼层服务员进一步加强英语培训,扩大范围,目标是能熟练说出、听懂客房物品名称及客人de一些常规性de需求,如水、热、电出现故障,拨打国际电话,上网,洗衣服务等等,逐日业余练习并进行实际对话,考核合格后方可上岗。

3、针对一些突发事件,制定客房突发事件de应急方案,并对员工进行培训,不断完善客房服务,进步顾客满足度。如客房忽然停水、停电应急预案、客人生病或发生意外事故

4、进一步进步保洁员工de工作效率和工作质量,精益求精,加强监视检查力度。对保洁职员进行主动服务意识培训,调整员工思想,鼓励员工养成主动自查de习惯,学会发现题目、解决题目,与客人交流时做到自然、亲切,既能主动周到,随时提供客人所需,又不过分热情或造作,让客人觉得不适。同时,充分发挥领班、小组长de基层治理作用,以身作则,以点带面,勤做、勤查、勤汇报、勤传达、勤改进,循序渐进,逐步进步。保洁具体业务上,下半年争取对外围、大堂、B2餐厅等公共区域加大治理力度,以改进因职员活动频繁、外界因素等导致de保洁难度大de题目。在工作内容上,下期工作将对各岗位工作进行量化,公道分配,并加强检查监视治理;

5、加强对地毯、墙纸、家具等成品采取措施进行保护。在节约水电、一次性耗品等de同时,对设备设施de爱护、保养也是节能de侧面体现。教育员工平日爱惜保护设备设施,勤检查,发现题目及时报修,有效制止损坏设备设施de行为,维修时也留意提醒施工职员避免带来新de维修项目,也可采取控制客房洗地毯次数,控制保洁液体de配比浓度等方面来保护成品。

以上是我部分0*年de工作总结及工作计划重点概述。只有善于计划,工作才能按部就班、有条不紊地开展,只有善于总结,发现不足,工作绩效才能良性循环。我部分相信,在各位领导de正确带领下,在全体员工de共同努力下,房务部工作一定能再上新台阶!

篇12:舍务部工作总结

舍务部是一个为学生营造一个舒适安全的生活环境而成立的服务性部门。时光荏苒,岁月如梭。英语国际贸易系舍务部在系学生会各位领导的关怀和帮助下,围绕学院中心工作。本着严肃认真的态度,在落实日常工作的前提下,紧密联系院社委会,在不断摸索中探索出适当、有效的工作方式。不仅为同学们的学习、生活提供了帮助,也在本学期具体的社务工作上取得了可喜的成绩。

回首间,本学期我们开展了一系列丰富多彩的活动,为把学生会工作带上一个新的台阶做出贡献。工作时的点点滴滴时时在眼前浮现。回眸望去,过去的一幕幕,在不知不觉中充实眼睑。在这学期,我们社务部在学生会各部门全体成员群策群力,充分发挥学生干部的先锋带头作用。在系(院)的鼎力协助下,经过全体学生会成员的共同努力,整体上完成了学期初制定的工作计划,并取得了显著的成绩,圆满完成了领导交予的任务。现对本学期工作做如下总结:

第一、20xx届新生的迎新工作是新学期的第一件大事。9月8日9日两天,为了更好的服务大一新生。学生会的迎新人员早早来到学校,开展了接新、咨询等一系列一条龙迎新工作。其中舍务部承担起了迎新中最重要的的分配寝室这个繁杂的工作。我们舍务部提前对新生的寝室进行清扫、粘贴床号、门贴等工作,做了充分准备,并取得了良好的效果。在整个迎新过程中学生会的每一个成员的脸上都是汗水,但在看到新生们顺利的入学后,我们感到工作没有白做。迎新工作的顺利标志着学生会的信心和服务理念将一直保持,也为学生会自己一年工作的开展翻开了辉煌的第一页。

第二、我们顺利的完成了系学生会的换届。 在一系列纳新宣传活动之后,经过演讲和考察,本着公平、公正、公开的原则,后经过试用期的考察考核,最后录用新成员5人。这次纳新活动,各部门精心准备多方面严格考查,为同学们展示自己的才能提供了一个平台,并为同学们日后工作创造了机会,为学生会注入了新鲜的血液。此次纳新工作的顺利进行,标志着现任学生干部逐步走向了成熟,也标志着我系学生会的工作水平上了一个新的台阶。

第三、我们的常规工作。每天早晨我们都会配合院舍委进行7点到7点10的早检工作,以及每周四下午3点到3点20的大检工作。我们能以一个统一的检查标准,在对其他系寝室的检查工作中,做到公平检查。不定期的抽检同学们的晚归寝情况。而且在我们的平日检查工作中,及时总结寝室的情况,以保证寝室卫生安全为基础,将各种情况及时反馈给各寝室。同时

定期做安全检查,杜绝寝室存在的任何安全隐患。此外在纳新之后,带领10级新成员跟检,让她们尽快的熟悉舍务的日常工作并尽早可以挑起舍务大梁。

第四、寝室文化建设。为了提高同学们的积极性,提高同学们的思想意识,让同学们在拥有一个舒适、温馨的寝室生活之余,增强寝室同学之间的情感。院舍委举行了寝室文艺对抗赛和跳绳大赛。活动的整个过程我们系舍务部积极的配合、响应院舍委的号召,及时做好赛前的动员以及各种协调工作,并做好了系内的调动,为院舍委会成功的举办这两次比赛增添了我们的一份力量。

除此之外,我们系学生会各部门的积极配合,圆满的完成了系迎新晚会的召开。在如足球赛、排球赛等活动中都有舍务干事的身影。

忙碌的一学期过去了,我们英语国际贸易系学生会在奋进中不断摸索自己的前进方向,不断反省工作中的纰漏和疏忽,同时也不断总结工作经验。回顾和总结一学期来的工作历程,我们深深感到学生会组织举办的每一项活动、每一声喝彩和每一次微笑无不包含着各级领导的关爱和鼓励。无不凝聚着学生会每一位成员的智慧和汗水,离不开与我们风雨同舟给我们悉心指导的学生工作处的领导和老师,离不开给我们真诚理解与大力支持的同学们,同时也离不开各系学生会各部门的配合与支持。当然在接下来一年的工作中,我们会及时总结自己的工作,施行专人负责制,把寝室分块,由不同的人负责,同时要定期召开各寝室长的例会,加强寝室建设。此外配合其他部门完成好各项工作。

20xx年是新的一年,我们虽然在过去的一年中经历过彩虹也经历了风雨,可是我们坚信:在系领导的关怀下,系学生会的支持下,全体学生会成员的共同努力下。在未来的日子里,我们舍务部一定能在新一年里再创新成绩、再上新台阶,为振兴国贸系做出更大的贡献。在深刻地总结中,我们期待属于我们的又一次辉煌,为了国贸系美好的明天而努力。

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