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鱼香散文随笔

2025-01-17 09:54:39 收藏本文 下载本文

“jk890”通过精心收集,向本站投稿了12篇鱼香散文随笔,下面是小编整理后的鱼香散文随笔,欢迎您能喜欢,也请多多分享。

鱼香散文随笔

篇1:鱼香散文随笔

鱼香散文随笔

晚上八点左右,我们一家人刚好结束晚餐。我正坐在院子里纳凉,我二叔突然就推开院门进来了,院子里的路灯照在他的脸上,他笑盈盈的,像弥勒佛。他问我我吃饭没?我说吃了。他问我现在有没有空,我说很有空,你有什么活动要带上我吗?他说今晚夜色这么好,我们叔侄二人去河里捕鱼吧,昨天洪水才退去,此时河里的鱼一定会很丰富。我答应了。

每年的洪水过后,村里的河总会多了很多鱼,大概是洪水把上游的鱼带下来了,这一切,都是大自然的恩赐。

二叔回家拿上他的渔网,我则拿上手电筒和几个塑料袋,一切准备就绪后,我们两人就摸黑往河的方向走去。今天是农历二十四,月亮出得晚,缺少月光的庇佑,世界仿佛失去了光明,陷入黑暗之中。

农村的夜晚,一片漆黑,黑得恐怖,道路上只有手电筒发出的光,不像大城市,每条路都安装了路灯,即使是晚上,也亮如白昼。道路两旁的树林里,我总觉得里面似乎藏着妖魔鬼怪,仿佛一不留神,我们就被它们突然伸出的手给抓走了。要是林子里突然响起一声不知名的鸟叫声,或者路旁突然冒出一个人,那真是时运不济,今晚恐怕得睡不着了!因此一路上,我一直说个不停,我想用说话来转移我的注意力,以此来驱赶我内心的恐惧。

我们安全的抵达河边。白天河水看上去是一片碧绿的颜色,就像一块绿色的翡翠,可此时它却是一片漆黑,它几乎是与黑夜融合在一起了,只能看见奔腾的河水中泛起的微弱的光。要不是能听到河水流动的声音,我几乎不敢相信这就是河流。

来不及感叹这令人毛骨悚然这夜景,二叔已经开始行动了,二叔走到河里,一段一段细心的撒起渔网来,这姿势,这手势,多熟练。我则拿着手电筒替他照明,等二叔把渔网成功撒完了,我们就耐心的等待收网的时刻。

可我们不能就这么干等着啊,河里除了鱼,还有大量的田螺。于是我们各自在河边摸索田螺,河里土生土长的田螺,可是很滋补的'东西。

我把手电筒夹在腋下,用来照明,左手提着一个塑料袋,右手则去抓田螺,等抓了满满的一把,就把他放进袋子里,放的时候田螺在袋子里碰撞发出“霹雳霹雳”的声音,像是断了线的珍珠在地上弹跳着。二叔则更高明,他把电筒含在嘴里,左手提,右手抓,似乎这样抓田螺会更快,于是我有样学样,但没多久后,嘴巴就觉得很酸,连口水也无法吞咽,我只好放弃了,二叔的本领我学不到,只能用老本行了!

河里的田螺都是晚上才出来活动,白天它们可能藏在河底的沙子里,也可能藏在大石头底下,白天你根本找不到它们的踪迹。夜晚的时候,所有田螺都像是约好了一般,全部一起出动,石头上,爬满了大小不一的田螺,它们全都趴在石头表面上,像是在觅食,像是出来活动筋骨,又像是在开家族会议。我们不管它们在干什么,只管抓,一只手下去,把它们从石头上拔出来,因为它们是吸附在石头表面上,就像长了一个吸盘,你得拔。

我们抓田螺抓了多久呢,我没留意,直到月亮出来了,是一轮下弦月,弯弯的月牙发出很淡很淡的光芒。月出于东山之上,徘徊于斗牛之间,它就在天空搁浅着。

二叔看了一下手机,说,哇,已经十一点了,我们去收网吧。此时我抓的田螺已经满满的一袋了,二叔也是。我把二叔的田螺拎在手上,想通过手臂的感觉来对比两袋田螺的重量。呵,二叔那袋田螺可比我的重好多,光是从二叔手中接过来那一瞬间,差别就不言而喻了。

依旧是我用电筒照明,二叔收网。收网过程中,我看见好多条生猛的鱼在渔网上挣扎着,想要挣脱渔网的束缚,但已经无力回天。等顺利收好了渔网,二叔问我,想不想吃烤鱼?我说想啊。二叔说,你到附近的林子去捡些柴过来,我解一些鱼下来,咱现在就烤鱼吃,就当作是宵夜吧。

河边长了茂密的树林,树下肯定有很多枯枝。我提心吊胆的在树下找寻着树枝,我害怕藏在草地上的蛇,还有那些不知名的动物,害怕那些躲在暗处的妖魔鬼怪,此时要是从草丛里蹿出来那么一只小虫,我准会吓得大叫起来。我每走几步,总是回头看看二叔,见河边冒着橘黄色的手电筒的光芒,我才定下心来。

我顺利捡回了一堆柴,不久后二叔解下了好多条大鱼,每条都比拇指大。二叔说他要去河边清理鱼的内脏,让我过去帮他照明。

二叔在鱼的肚子上用力一挤,鱼肚就开了口子,内脏很快就被二叔清洗干净。二叔平举着一条刚解剖完的鱼问我,知道这鱼叫什么吗?那鱼有二叔拇指那么大,一身白,我说,不知道。二叔说这叫鲤鱼,河里很多都是鲤鱼。过了一会儿,又拿着一条鱼问我,这叫什么?那鱼的鱼嘴两旁长着胡须,身体是金黄色的,还有一些淡绿色的身斑,我说,是鲶鱼吗?二叔说答对了,这种鱼烤起来可香了。我问他,你解了多少条鱼?二叔说大概有二十条吧!太热气的东西,也不能吃太多。我暗自说,夜宵有口福了!

等二叔清洗完毕后,他就去生火了,二叔爱抽烟,火机可是随身携带的。等火生好后,河边顿时变得明亮起来,就像是一片大草原上亮起了星星之火,柔和的火光照在我们的脸庞上,一脸通红,同时也把我的恐惧驱赶得烟消云散。

我问二叔,你带盐了吗?二叔说带了带了,都预备好要烤鱼了,怎么能不带盐呢!我问那带油了吗?二叔说没带,如果在鱼身上涂了一层油,他怕鱼会烧起来,到时就不是烤鱼而是烧鱼了!我问你试过吗?二叔说没有,万一真烧起来了,那不是浪费粮食吗?我问没有油好吃吗?二叔说怎么会不好吃?你吃过?当然吃过!

二叔用小刀削了几条竹棍,比筷子要长一些,但比筷子要细,他说把鱼串起来,一根棍子串两条鱼就可以了。我串好一根后,递给二叔,二叔则在鱼身上抹上一层盐,然后放到火上烤,我自己也给自己串了一串,跟随二叔的步伐烤着鱼。我听见盐因炽烤而破碎的声音,听到鱼鳞因炽烤而发出“滋滋滋”的声音。不久后,我就闻到了浓浓的鱼香,从火堆向四处蔓延开来,夹着盐味,夹着淡淡的焦味。

二叔说闻到鱼香后就可以了,再烤下去就要焦了。二叔从包里拿出一个碟子,连棍带鱼放在碟子上,说先放着,等它凉一会儿再吃,不然太热气了!我说为什么不把鱼从棍子上拆下来,二叔说等一下这样拿着吃,不会弄脏手。说完,他又继续烤鱼去了。我问二叔你还带了什么东西来?感觉你的背包无所不能啊!二叔说就带了盐,碟子和一把小刀。我问如果当时你问我想不想吃鱼时我说不想,你会有什么打算?二叔说我就会跟你说,我先吃几条烤鱼再回去,如果你胆子够大的话,就一个人走回去!我说,二叔你真阴险啊,你是猜到我不敢一个人走回去吧!二叔说你那点小孩子的心思,我怎么猜不到。我可是过来人!

直到我们把所有的鱼都烤完了,我们才开吃。很香的烤鱼,很翠,虽然表面有点焦,但这不影响口感,我终于明白为什么猫那么爱吃鱼了。用手一撕,就能把鱼的从棍子上撕下来,还不会断开,那些鱼骨全都留在了棍子了,二叔说这就是技术,技术不到家,是烤不出骨肉能分离的烤鱼的。烤鱼的香气从火堆附近蔓延着,连吹过的风都像是掺杂着鱼香,我真担心这香气会引来附近的动物。

二叔突然说,唉,竟然忘了带酒来了!我心里说是啊,要是此时有瓶酒就好了。我说谁叫你这么健忘呢!二叔说我健忘的话你就吃不到这么美味的烤鱼了!我问这又从何说起,二叔说如果我健忘,忘了带火机,忘了带盐,你只能喝西北风了!

大概有二十条鱼,我们很快就消灭完了,地上只剩一片狼藉的鱼骨,但盘子上还残留着烤鱼的香味,二叔说我不介意你把盘子也舔一舔的。我说,我可是孝敬长辈的好侄子,这光荣的任务就交给你来完成吧。

我们灭了火,收拾好东西,带上我们抓来的田螺,沿着原路准备回家了。

在回来的路上,月亮突然亮了许多,大概是被阵阵鱼香给吸引了,所以它也来凑热闹了,它也想来尝一尝这道人间的美味。道路两旁突然就响起了很多虫子的鸣叫声,听着这叫声,我竟没有来时那么害怕了,感觉就像是经历了一场大冒险后凯旋归来。

只是那晚的鱼香,我不知什么时候才能再品尝一次。

篇2:袭人香散文随笔

袭人香散文随笔

在我们博物馆常有游客这样提问,古代人穿衣服都这么肥吗?似乎在今人眼里,古代的概念是模糊的,朝代只是时间轴上的点,可以根据个人感觉,熟知度来断定。我熟悉清朝的物件,那么清以前的人可以被称为古人,我不了解民国的东西,民国时期的人对于我而言,也可以是古人。在大多数人的知识结构中,古人是指生活在包含清代在内的封建社里的人,他们的穿着打扮几乎没什么变化,还处处无趣,日子过得好像现在的流浪汉,满身浊气。但当我们看见遗留至今的'物件又禁不住感叹其生活的处处雅致。古人生活的究竟如何,仅从女子日常的细枝末节便可一探究竟。

女子爱美,不论是悦己还是悦人,都少不了在身体上下功夫,那么天生丽质又聪慧的美人总是当仁不让引领着女性的时尚。早起,当然要金盆初晓洗纤纤,必不会蓬头垢面示人,那么对镜梳妆就成了大事一桩。进行基本的清洗后,在擦粉的脸上开始调色,画眉是女子变相的重要一步,画眉需用材料,将天然或者人工的黛,墨在研板上用水研开,蕴含其中的龙脑香油等随之散发出微香,佳人执眉笔画出新式的内家样。这时尚未妆罢,杨家红牡丹还未曾碰触杨玉环映有口脂的素手,如何能称的上一捻红而被奉为神话,当然,唐朝时的口脂理所应当的涂于唇上。梳妆的女子将藏于精致管筒里的固体膏脂轻轻挖起,直接点,注唇上,散发着昂贵香料气息的唇妆便完成。如花的美眷或许想要效仿怡红院的姐姐们,想要胭脂来涂唇,簪子在丝绵上转动,而丝绵此时早已被加入各色香料的胭脂侵染,浮在玉搔头上的那点红可着实能画出点花样,想必是朱唇未动,已觉香。

妆罢,红袖们还有个重要活计,燃烧了一夜的香炉,香味早已散尽,横躺与隔火上的香也亦焦糊,香灰如雪似霜冷。将烧透的炭火埋于新灰下,富有灵性的可人儿几度伸手试火气紧慢。当然,崇尚风雅的现代女性也没有时间铲平炉灰,亲手添,常见的则是将一捧香棒,取一枝插入香炉,燃起袅袅云烟。出户忽看春雪下,这可如何是好,不妨将新制的衣袍,被褥拿出来熏熏。将焚香的炉立于盛水的香盘中,罩上竹制的熏笼,摊开衣裙,香气缭绕中慢火熏。趁着这个余闲,何不倚着云屏新睡觉,思梦笑。

篇3:含香的散文随笔

含香的散文随笔

下了几天的雨,今天终有了停下的意思,空中还有零星的丝雨飘飞着,倏忽消失似乎不是它心所愿,姑且随它的意吧

一切都含足了水份,不过冬季的雨水更显清冷,走在路上总是匆匆而过,可今天,路边草坪里,一垄小草攫住了我的目光,它与众不同,浅绿色,很是鲜嫩,于这寒冷的冬季,有些不和时宜,但是它却偏偏在那儿,显现着盈盈的的绿色,经历了几天的雨,草色更是润透,每一株上面都衔着一点透绿的晶莹色,像是从它的内心深处溢出的灵光,这垄浅润的嫩绿给荒芜的节气平添了无以言书的新意,让人泛起翠翠的欢喜

看着刚沐雨出浴的小草,突然就想到一个透着水样的女子,袅娜在人世的城池中,走在悠长的街巷,体态优美,暗香幽发,周身透着一种难掩的灵气,让人看千万遍也不厌倦

很喜欢《多情江山》里的江南歌女董小宛,至于故事的真实性,姑且不去考究,只看剧中的小宛集各种才艺于一身,并具有与其才艺共辉的气质与品质,让千古一帝的顺治眼前一亮,爱而不能自持,她从民间进入皇宫,虽历经种种,仍不改初心,步步为善,念念为情

她是一位盈目便让人觉得含香的女子,她娴静,端庄,优雅,聪慧,懂礼数,知进退,面对生活中的劫难,触目不惊,坦然应对,她落落大方的辗转于红尘之中,把生活的苦与甜,悲与喜付诸于歌舞琴瑶,以一种美的方式流转于人们的视野中,她悠然在自己的心路上,为自己的一方清园种花散香,让抵达者留恋神往

她是一位才艺绝佳的女子,她歌声甜美,舞姿惊鸿,琴棋书画样样了得,正如她自己所说,她的戏曲歌舞是下足了功夫学的,两字“下足”足见她学艺之用心之刻苦之精益求精,她沐浴着自己的才情,名扬于小桥流水的江南,她的一言一行、一举一动都摇曳着才识与技艺的光影,闭目聆听,依稀从远古的江南小镇传来了她柔美的歌声,带着你走进一个潋滟随波千万里的春江明月夜

她是一位美丽的女子,她姿态娉婷,衣袂飘飘,面含微笑,行于攘来攘往的芸芸人海中,她有一双深情会说话的眼睛,她的一颦一笑都盛满醉人的温柔,她心地良善,品质高洁,不为俗世荣华所诱惑,她温婉在清明的江南,揽一怀烟雨的朦胧,舞一程唯美的人生,成就了一部千古绝唱

是啊,她是明珠一样的女子,她配得上皇帝那样厚重的爱她,就像当初,她遭遇了情感的变故,顺治帝就说:这是天意,因为董姑娘配得上更好的人,所谓更好的人就是命定的有缘人,兜兜转转后在合适的时候不期而遇

在广袤迷离的红尘中,每个人都是一位舞者,守好自己的心地,做好唯一的自己,放下一切的幽怨,淡然的.面对生活的无奈,理智的接受情感的来去,相信最终归于自己的才是最好的缘,我们不需要个个都惊为天人,只要合时合适就是美的,就会成为某个人的眼中的明珠,就会成为某个人眼中的天人,就让我们都能成为美丽的人,让生活在美丽的环绕下,处处皆桃源

人生辗转,不必刻意去求得什么,就让自己做一个美丽的人,那么一切趋于美好的东西便会不邀而至,持一份平和,莞尔在人生的旅途,以一颗良善的心怀伺花弄草,以一眸清亮的目光观风读云,以一滴晶莹的泪珠浇灌释然的禾苗,让淡淡花开的心境,芳香四溢,蝶飞共舞

篇4:沉鱼散文随笔

沉鱼散文随笔

“对不起,我只能说对不起”

听到他无奈又无力的声音,少女短暂的苦笑起来……

竹林深处蝶成双,小径海棠含羞放

回首年少好轻狂,玉足踏碎碧波塘

青丝挽起俏双环,胭脂海棠女儿妆

素纱白练池中浣,十指击水心惆怅

“你,当真想让我嫁入吴国?嫁给那暴君吴王?”

浣好白纱,她站起身来,看着面前这个已经有些让她感到陌生的竹马,果然,他们都已经不再是过去的`他们了…

转眼白纱已远去,空掬悲苦湿裙裳

正午波光迷人眼,恍然梦醒已成殇

寒潭不敌心中寒,青梅不敌心中酸

阁中佳人妆容点,凭栏遥望吴山川

“我答应你,但你,不要后悔。”

她淡淡一笑,走进了即将不属于自己的国家,开始了她不平淡地生活。

琼楼玉宇妃子笑,一眼君王已痴心

荣华富贵数不尽,万般娇宠无限情

韶华易逝怎能负?卿本佳人为何戚?

一厢情愿如何当?春光已度心中怨

西施愿顾君王侧,执手共赴黄泉路

“大王,今生能与您一起,西施就算是被世人诟病,也心甘情愿”

篇5:庭院牡丹香散文随笔

庭院牡丹香散文随笔

每到莺歌燕舞的时节,洛阳便成了花的世界、花的海洋。“牡丹仙子”一展芳容,满城人为之倾倒,为之疯狂。

我父亲是一位乡村医生,成年累月坚守在基层的医疗卫生岗位上,年年与牡丹无缘。每每我们邀请父亲和我们一起外出赏牡丹时,他就会说,我去看牡丹了,那些来看病的人咋办?

其实,我们也明白,父亲何尝不想一睹那国色天香的牡丹呢?我们兄妹几人就私下商议,想在家里养牡丹,让父亲足不出户也能欣赏到“甲天下”的牡丹。

于是,那年一开春,我们就从园艺园买回一盆牡丹。那株牡丹有一尺多高,叶子绿油油的,煞是喜人。父亲看似不动声色,却悄悄地从花卉市场购回一个直径一米多的大花盆,并小心翼翼地把牡丹栽在大花盆里。从那以后,父亲一有空闲就开始侍弄那株牡丹。他还从网上查阅了牡丹的生长习性,悉心地呵护着那株嫩苗。

牡丹在父亲的精心培育下,绿绿的叶子上竟然长出了两个青色的花苞。忽如一夜春风来,那两个花苞就像孔雀开屏似的,一层一层地露出了粉嫩的笑脸。虽说只开了两朵花,父亲依然喜不自禁。

看着父亲如此喜爱牡丹花,我们又给他买回了好几盆品种不同的'牡丹。每到芳菲的四月天,父亲的庭院俨然成了一个小型的牡丹园。一朵朵碗口大的牡丹花竞相绽放在枝头,红艳艳的似火,粉嫩嫩的像霞,白润润的如雪……微风拂过,牡丹花便随风摇曳,一阵阵沁人心脾的清香缠绵在小院子里,引来蝴蝶、蜜蜂在花丛中流连忘返。

邻居、朋友们也到我家赏牡丹,大家都对父亲养的牡丹花赞不绝口。父亲看着那一朵朵色彩缤纷、风姿绰约的牡丹花,无限感慨地说:“咱足不出户就能赏牡丹,真是满园春色满院花呀!”

篇6:残春的香散文随笔

残春的香散文随笔

已经过了立春,残冬的余温尚存,呼啸的风争相钻进我的衣袖,嫩嫩的绿有些“青涩,”争相而绽的迎春花褪去了“枯干”的外衣,空气中传来的淡淡花香有些让我欣喜。

忽忆起那年,晚暮的桃花纷纷扬扬而落,为我营造一场春日的童话,那空气里的残香弥漫在你我身旁,不忍花瓣就这样丧亡,于是轻轻掸去瓣上尘土,塞满衣服的口袋,友人不解说“不如折一支让其于家盛放”终究是不忍,带着携有泥土香的花瓣回了家。

轻柔的将完整的花瓣夹在书中,然后用余下的做成香囊,彼时春已进尽,同桌趴着我的身上,说是有残春的香,那时的我笑魇如花,无忧亦无愁。

今日又逢空气中淡淡的残香,虽是早春却也不胜暮春,就情感上,我更偏喜暮春的香,那种似尽非尽的.香,存在于我每一年更新的记忆里。

我早已记不清围绕着我的香的变化,可依旧记得那年桃雨纷扬而下,晚暮的香,一缕一缕随之淡化。

想来早春也是可爱的,新生的柳叶香,淡淡的,赶走了挥之不去的烦闷,若不是太过喜爱残春的香,便不会了解自己是何等的笨拙。

残春的香,似乎每年都在换,虽是旧友,却早换了新容,就像物是人非,事过境迁,你再不是当年青涩的嫩柳,我也不再是当年无忧的女子,虽说老城依旧,但它始终在衰老着,婉约的水,依旧曲曲折折流向梦想,却不复初澄。

不知你在其中有没有闻见暮春的香,也不知什么时候,自己早已不再关心四季变化,而这四季的异别也消失殆尽,记忆中刻进骨子里的香,也模糊了起来。

是我变了,亦或是世界变了?

篇7:围炉红颜香散文随笔

围炉红颜香散文随笔

在外多年漂泊,偶尔街角有火锅的味儿飘来,就会感到亲切,那些掺入骨骼深处的香,不用目视,闻闻都是一份温暖。铁锅沸腾,乱人鼻端,一筷舌暖,心底深深处那经久不散的红汤,疏帘自卷时,清饮里亦活色生香。

煮在红汤里的往昔年华,简朴里带着古韵,找不到任何借口的深爱。锅底不深不浅,汤料不咸不淡,纷纷扰扰,眼底鼻外,色香味是一种极致的诱惑,你是凡人,怎生抵受得住?人这一世,情最难清,不爱、不喜一件事物,可以找一万个理由,但是喜欢却没有任何的道理,就是莫名的喜爱!

辣是一种极致的味觉体验。初遇,最先遭扑鼻的香醉掉,然后被一锅红颜------色掉!

围炉而坐,眼底汤红,红里菜绿,碗筷和杯盏交错间不知觉把你打动,美味的背后,对于少于吃辣椒的人来说,需要付出多么大的决心才能接纳?想要品味美食,就必须忍受得住麻辣,明知辣一身汗,也要动筷;明知辣掉眼泪,也要吞咽。倾城的异香,梦回怀恋,那一筷的口感,够味!那一嘴的舒辣,够爽!

西餐或者中餐,一盘盘精致、繁华,在盛世里华丽端庄,然而,姿势已经固定,表情不可更改,呈现的是一种静态的美;而火锅却是浪头翻滚,红汤沸腾,在纷乱和平静里都可演绎扑鼻的辣香,飘逸动态舞蹈。中餐温柔婉转,大珠小珠落玉盘,渐食渐冷,凉了世态;火锅带着一种野性,随心所欲的沸动,越吃越暖,热了人情!这一锅从始至终的温暖,好似李白的诗词,字句沁出,刚柔相济,所向睥睨!从码头力夫的铁锅里走向高雅大堂,在所有的饮食里,一枝独秀千年不息。

这一锅火红,宛如波澜壮阔的江湖,汤面红油翻滚,汤下暗流涌动。举筷间,或者喜悦,或者遗憾,或者守望,总会看到自己喜爱的菜肴浮现!或许火锅并不是你喜爱饮食的全部,但是对于火锅来说,一锅汤以及汤里的菜品,就是一场盛宴能付出的所有,总想一次把你麻辣够,让不忘,让掂恋。

辣一点,麻一点,筷子搅动两下,菜蔬纠缠,香辣和清淡在一念之间!

筷子起起停停,汤料涨涨落落,下锅自己喜爱的食材,任锅底深浅淹没,菜品煮烫时光的一阵子,仿佛就是生命一辈子,有人辣醉了,有人辣泪了!汤面烟火寥寥,云遮雾绕。谈笑间,沧海桑田易;得失里,一言寸心倾。或许筷子错过了太多,但静下来捞一捞,在锅里熬煮的,许多你一直在乎的,其实还在。只是,你借助筷子找寻的同时,它也在锅里翻滚,或许不知觉间就这么错过,一次次的!即使在,也再也不得见!

豪放和婉转各有千秋,张扬和含蓄自有味道,一锅沸腾,就胜却世间无数!天寒地冻时节,风沙和鲜花都暂时放下,找一个陋店,煮一炉火锅,温一壶老酒,泡一罐新茶,一番悠闲的格调便浓浓浮现。那一刻,有你在,有三五好友在,醉掉又何妨?就任筷子搁浅在铁锅的边缘,任辣红和油汤把所有的食材都淹没,锅里锅外,味道难料,沾满了辣椒的.碗,其实也盛满了自己的喜爱,心跳不已,深爱不止,一汤煮尽,一往情深。

相知何必旧,倾盖如故,渝州无所有,唯这一锅香!香浸料染,这一辈子,不论怎样蹉跎记忆,不论时光怎样走深入浅,灵魂不灭,红颜不减!

一锅入世,一锅出尘,没有平静的日子,没有平淡的火锅。心情好似住在铁锅里,随着油汤翻滚,相逢、祝福、升职、乔迁、抑或姻缘、生日等等,在汤料里起起伏伏。人生意气,结交诺心,是谁在醉酒酣歌明日愁来明日忧?香易来,味难留,热闹处,总是难舍琐事磅礴。今宵酒醒何处?汤料涨落,悲欢离合,影斜风细,傍晚的满城火锅飘香里,斜阳追逐那些略带辣香的背影,渺云烟,舟行远,再遇或许天涯。

所有烹调里面,还有谁,比火锅的味更凌乱?

还有谁,比火锅的味更繁杂?似沸腾的江湖,一汤蕴含天下瑰丽,管你白菜萝卜,管你鱿鱼山珍,只要下锅刷洗一遍,就是普通烹饪无法企及的佳肴,一口鲜在舌上,一念辣在心底,似流行,是永恒!那一缕不舍的吸引,身体在燃烧,心亦燃烧,让你珍惜筷子下的喜爱,辣到灵魂深处亦无悔,辣到泪眼滂沱亦情愿!

千百锅,千百味,万紫千红不会比这一锅汤料更红,琵琶遮面不会比这一锅汤料更神秘!既然不能素淡,在红颜里,任喜爱的一切沸腾去又何妨?红汤微漾,不耀眼,不喧哗,鲜香麻辣,蕴涵深藏。世上味道千百般,千百种食材里,总有那么几种食材,是你最爱的;千百样或浓或淡的汤料里,总有最适合的一味,安你的舌,安你的爱!秀色可餐,时光匆匆不语,红颜深处---------依然一份永恒的诱惑!

在入世凌乱后方能出世宁静,在激情燃烧后方可忘情归去。在火锅前,举动筷子,就似步入热闹繁华的红尘。

酸甜苦辣,色香味俱全,没有素洁雅致的小碟,没有精巧端庄的小炒,大筷夹菜,杯盏扬酒,心被沸腾的火热共鸣着。不知觉间,安静的处所有了一份热闹,宁静的心灵有了一丝波动,把端庄暂时搁置,把矜持别样安放,汤红菜绿里带着一份自在和随意,渐渐缓缓的弥漫在周围,举箸间,人情里也有暖意透心,世故下也有红颜芬芳!

麻辣香的烟火,有旖旎,有豪放,带一种江湖豪客的爽快,带一些琐事抛却的潇洒。一边围炉,一边家常,浅浅的语,深深的意,即使沉默着也欣喜!细细品味,妙趣横生,淡淡汤香,浓浓温暖!

火锅的味,简在一分麻辣,繁在一份和谐,更多的是那从始至终沸腾的温暖,安稳在舌尖,驻留在心底!

汤里翻煮,烫出菜品自身的精华,加上油盐酱醋,香料药材,才有这一锅的奇异佳肴。停杯举箸,一尝倾心,再尝倾城,那一刻,哪怕世上有太多的美好值得品尝,也惟愿这一锅的辣香能伴一生!一汤红颜不老,碗浅情深,聚散里融有不会消失的时尚。

这一钵汤,其性辣,其味麻,注定了不能宁静平淡,注定了食材杂乱,错综复杂,爱恨交加。烈酒茶盏,饮料椰奶,可以和火锅同桌齐扬;下里巴人、阳春白雪可以在麻辣里高谈阔论。眼睁睁的看着食材从生到熟,是一种等待;明白白的看着食材青涩到香辣,亦是一份享受。山珍和海味共一色,豆腐和凤髓举筷齐飞。朦胧某一刻,感觉烫的不是菜,是自己终身的所有,是过往或者将来!

饱含麻辣鲜香的这一钵汤,原来才是生活真正的本色原味。细细品味,最初的一筷和最末的那一夹菜,味道已经截然不同。

迷离里,执筷仿似执剑,在滚滚的红汤里,煮下和收获各种纠缠的食材,尝过东西的菜,温过南北的酒,有心碎,亦有心醉,那一锅的红颜,因果流转,模糊了去和来,不经意间已痴痴情深!

食店外的三角梅开得很艳,斜斜的吊在屋檐,那一个个冰冷的静夜,因一锅滚滚的红汤而格外温暖;那些聚聚散散的人儿,因一锅翻腾的红艳而记忆深刻。一转身,一棵棵诱人的纤巧辣椒,酡了红颜,淡了痴味,暖了围炉!

人在旅途,一人一筷任平生,烈火焚汤,没有素颜,或许就是滚滚红尘样子!

篇8:邻家艾叶香散文随笔

邻家艾叶香散文随笔

五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋……,耳熟能详的儿歌唱出了端午的习俗。我嫁为人妇十年来,每年端午,吃的粽子是娘家、婆家两位妈妈裹的,而艾叶却一直都是热心的邻居大姐给置办的。

至今还记得结婚后过的第一个节就是端午节。早晨开门上班,发现门口立着一把艾叶,那艾叶用稻草束了两道,叶子绿得发亮,一些小水珠在叶子上可爱的附着,一股清新的艾叶香直入心脾。

看着这一把脆生生的艾叶,心里满是疑惑,这艾叶是谁送来的',问老公,老公说大概是他爸拿来的。父亲为儿子干活,呵呵,感觉是天经地义的,于是满心释然的上班去了。中午到婆家吃饭,问及此事,公公却一口给否了,心里不禁疑窦丛生,把可能给我送艾叶的人在脑海里摸排了一遍,又一一排除了。

日子每天照常进行。门口那把艾叶完成了节日使命,渐渐的枯萎了。一日傍晚回家,竟然发现那艾叶又不见了,这艾叶无影而来,又无踪而去,我这心里的疑惑像种子落进了土壤里,生根发芽越长越蓬勃了。

几天后,我在无意中终于知道了答案。那晚家里突然停电,家里很黑,外面的月光却很诱人,于是拉上老公到小区里赏月,不期然遇到了邻居大姐,于是有一搭没一搭地闲聊起来,不知怎么话题就扯到艾叶上去了。当邻居大姐听完我关于艾叶疑案的叙述后,不禁笑了起来。原来大姐在菜场买艾叶时,想到我这个新邻居家里不开伙,也不上菜市场,于是就替我也买了一把,回来后就直接放到我家门口了。

邻居大姐轻描淡写的话语,却在我的心里激起丝丝缕缕的暖意。那时我与大姐为邻才不过数月,平时忙于上班也很少窜门,没想到大姐这么热心。孟母用心良苦地三迁只为择邻,而我得良邻却不费心思,套用老妈经常说的一句话:这丫头是傻人有傻运。

一直到现在,我与大姐为邻整整十年了。十年里,生活一点一点地向我展示着真相,从容应对的时候不多,更多的是措手不及的应付,生活是一地鸡毛,而我却是一个不合格的值日生。庆幸的是遇到了邻居大姐,当满地鸡毛乱飞的时候,大姐总是能及时现身帮我按住几片鸡毛,让我能够得以喘息。

真的很感谢我的邻居大姐,十年之前,我不认识她,但是十年之后,她已经融入我的生活,她送的艾叶,早已一点一点沁入我生命的深处,历久弥香。

篇9:家有兰香经典散文随笔

家有兰香经典散文随笔

家庭小花园里,我莳养的三十多盆不同品种的兰花,先后开了几拨了,近几天又有几盆蕙兰开得正浓烈,正灿烂。

兰花不是花,是我眼中人。难将湘管笔,写出此花神。

人们喜欢富丽堂皇的牡丹,喜欢娇红似火的杜鹃,但我更喜欢那朴实无华的兰花。

兰花,有着淡雅的色彩,带给人们一种幽静,清淡的花香,冷艳而芬芳。它不艳丽也不张扬,被誉为花中君子、王者之香,象征着高尚、典雅、坚贞不渝,代表着一切美好的事物。

“庭院有兰,清香弥漫;居室有兰,幽香满堂”。客厅里几案上,书房里窗台边放上几盆兰花,显得格外高雅,也特别舒心。

看着那一盆盆俏丽的兰花,妩媚清雅,摄人心魄,心中的喜悦油然而生。春末的兰花更能展现出它特有的个性特点,淡雅、温和,犹如一位落落大方的少女,有着美丽的容颜,一头飘洒的秀发迎着季节的清风在飞舞,目光是那样的迷人,不用华丽的色彩装饰,依然有着高洁而俏丽的独特魅力,更让人喜爱,让人留恋……

兰花的叶子绿绿的、尖尖的,像剑一样向四面展开,那细长的绿叶子有长有短,中间还有一条条翠绿的纹理。但是,叶子多而不乱,仰俯自如,姿态端秀,各具神韵,有的叶子像士兵一样笔挺地站着,有的叶子像犯错的孩子低着头,还有的叶子刚探出个头来,特别好奇地打量着这个世界。

难怪王羲之在精研书法体势时,将兰叶的各种姿态运用到书法中,使他的书法结构、笔法、章法的技巧达到精熟的高度。原来得益于他对兰花的喜爱。

你看那五片嫩绿色的花瓣,隐隐约约露出一丝丝的深绿色的细丝线。花瓣分为两层,外面三瓣花瓣像奔驰车的标志,三片花瓣各指象一方;中间的花蕊是奶黄色的,花蕊下面的花瓣叫“唇瓣”,只见它微微向下翻卷,像人的舌头一样。凑近一闻,啊!一股清香沁人心脾,给人一种纯洁如玉、芳香醉人的感觉。

花儿的香味的确特别,淡淡的,清清的,幽幽的,若有若无,飘飘渺渺。你只能感受到香味的存在,它绝不浓烈,决不娇艳,它只是那么青纯而悠远。正如元朝余同麓诗中所写:“手培兰蕊两三载,日暖风和次第天,久坐不知香在室,推窗时有蝶飞来”。

清晨醒来,当我推开窗户,最先映入眼帘的是阳台上的兰花,微风伴着阵阵幽香,芳馥远溢,沁人肺腑,让人心旷神怡,神清气爽,真有点“兰无人自香,人有兰自醉”的感觉,新的一天在兰香中启航。

兰花的习性就像农民一样质朴,我从深山将它移来培植盆中,无需优厚的待遇,只需薄浅的泥土和简朴的环境,仅此而已,从不贪婪。又像绅士一样高尚,不骄贵,不低俗。它生长的环境不一定优越,它在野外只生长在背离阳光的土坡上,不需要肥沃的土壤,谦卑的长着,隐蔽的开着,从不张扬,无论在任何地方都清白生存,与世无争;它不随波逐流,不趋炎附势;它坚忍不拔,顽强不屈。

兰花禀天地之纯精,幽香清远,素洁脱俗,“不与桃李争艳,不因霜雪变色”,清香宜人,优雅超脱,不媚世俗。它悬诸石壁而悠然自得,陈于庭堂而不炫不亢,给人带来无限遐想;花形千姿百态,娟秀淡雅;香味甘厚纯正,清雅温馨。兰花之美,美得仪表高雅;兰花之香,香得幽远飘逸;兰花之纯,纯得皎洁无暇。但更美更香更纯的',却是那古今人们所赞誉的君子风韵,王者风范。

兰花,高雅、清新、脱俗、大方。它是一种植物,又是一种文化,自古以来它沉积的文化底蕴深厚,源远流长。它的叶常绿长青,叶态婀娜多姿,刚柔兼而有之,花幽香高洁,被尊为“香祖”。中国文化先师孔子曾说:“芷兰生幽谷,不以无人而不芳,君子修道立德,不为穷困而改节”。清代康熙皇帝《咏幽兰》一诗中写得好:婀娜花姿碧叶长,风来谁隐谷中香。不因纫取堪为佩,纵使无人亦自芳。

三五好友聚在一起喝茶,几案上放上一盆兰花,一边聊天,一边品茶,一边赏兰,那兰的幽香伴着茶的清香沁人心脾,令人陶醉,此情此境,那是何等的高雅,又是何等的畅快!

我喜欢兰花,喜欢它静静地生长于自然界,不与百草相争,不与百花媲美,泰然自若,那种不被外界所侵扰的心境。

我喜欢兰花,喜欢它独处于自然界那种甘于寂寞的精神,她不与百花争春,不与百草竞绿。不因为个人的名利斤斤计较,不因为漂亮的外表而沾沾自喜。星星点点,平平淡淡,藏于葱绿之间。

我喜欢兰花,喜欢它那美不出众,却能显示出积极向上的精神。它没有婀娜的身姿,没有复杂、纷繁的枝叶,但是它那向上的叶子却显得那么苍劲有力,给人一种永远进取的感动。

我爱兰花,不仅爱它的形体之美,更爱它高雅脱俗的气质。它叶型优美,花瓣通体一色,洁白透香,玉脂凝膏,腻如蚕肤,更显其清雅高洁,纯真质朴。我爱兰花具有清雅淡素、不与群芳争艳的品格;我爱兰花的清馨幽远的清香,沁人肺腑,让人陶醉。

我爱兰花,喜欢它简单朴实、气质高贵、生命力旺盛顽强!

我家的兰花,品类繁多,有春兰、蕙兰、大叶蕙兰、附生兰、墨兰、建兰、寒兰,还有不同品种的君子兰,虎耳兰、蝴蝶兰、白兰、米兰等等。前年夏天,宜昌的兰友还特地给我送来三株品种极好的建兰,在我的精心培育下,长势特别旺盛,已经发展到十五苗了。看来今年的夏秋一定会开出令人惊喜的新花蕾。

多年来,兰花伴我修身养性,洁身自爱。坚守着兢兢业业的工作,体验着平平淡淡的生活,品尝着酸甜苦辣的人生,展现着奋搏向上的青春活力……

兰花带给我无穷无尽的乐趣,也给了我取之不尽,用之不竭的力量,它教会了我如何去搏击人生,怎样去面对生活。它的雅质神韵,让我自尊自爱,自勉自律;它的高尚品质,陶冶我的情操,鼓舞我的斗志。困惑时,它激励我明辨方向,一往无前;失败时,它帮助我克服困难,越过险滩。

如今,面对纷繁复杂的社会,当你为钱财奔忙,当你为名利煎熬,当你为升官发财惶惶不可终日的时候,请你走近兰花,融入兰花,它脱俗的静,大气的独,顽强的搏,就会像一丝清爽的凉风,拂过你浮躁的心田,让你心地倍感清新,心灵豁然开朗。宇宙是那样的浩瀚,天地是那样的高大,我们的人生是何等的卑微,我们的愿望又是何等的渺小,只有领悟了兰花的真谛,渗透了兰花的精髓,你就会坦然面对生活的各种磕磕绊绊,枝枝蔓蔓,“任凭风浪起,稳坐钓鱼船”。

感恩兰花精神,笑对漫漫人生!

篇10:沙枣花儿香散文随笔

沙枣花儿香散文随笔

不知不觉中,大西北干燥的气候已走过了五月。那些生长在北方不起眼的树种,在干旱、缺水、燥热的环境下熬过了无数个风沙肆虐的日子,不经意间就悄然绽放了。

晚上回家看望婆婆时,一进门就闻到一股浓郁的香味,“好香啊,哪里来的沙枣花?”原来是家中许姐上周去做礼拜的时候,从教会的院墙外采来一把沙枣花,放在瓶子里插着,好多天了,那花儿依然素素净净,挤挤挨挨娇艳地开着,香味扑鼻,婆婆很是喜欢。

经不得这花香的诱惑,第二天一大早,我缠着老公陪我一起骑着单车去了郊外,也采了一大把的沙枣花回来插入瓶中,那浓郁的花香在整个房间里弥漫开来,沁人心脾,转瞬间就让我心旷神怡了。

好久都没有仔细地去嗅这沙枣花的香了。花儿的形状很像桂花,却不如桂花清秀。花叶的表面覆盖着一层厚腻的银粉,在阳光照射下反射出清冷的光辉。那花朵就如同一个个小金铃一般,散发出醉人的芳香,沁人心脾。闻着花香,一种久违了的感觉在心中升起,那金黄色的花瓣闪着晶莹的亮,散发着浓郁的香,会让你想到很多、很远。

记得还是上小学的时候,五月的阳光下,沙枣花开得正好。我们一群孩子放学后,总喜欢钻进路边的沙枣丛里,胆大的男孩们不怕树上的刺钩破衣服,更不怕胳膊会被扎出血来,爬上树去,掐下一串串花枝丢给树下的女生们。有的.捋下一朵朵花瓣把自己的口袋塞得满满的,最后再折几支开满花的枝条拿回家插在房梁上或放在水杯中,满屋的清香缭绕着,久久不会散去,而心也就随着花香飘向了幸福的顶端。

金秋时节,沙枣树都结了果。成熟的沙枣果子呈金黄色,且特别柔软,但枣肉却细小,酸甜中带着一种干涩,很难下咽,相信这种果子绝不能归为水果。可在孩提时代,它就成了我们这些贪嘴孩子们磨牙的零食。

记得在我家屋后一条街巷处,住着一户叫司马义的维族大叔,他家院落里就有一颗沙枣树,品种是非常甜的黑核沙枣。每到果子成熟时,大院附近那些淘气的孩子们,就会从他家围墙外爬上树顶去摘果子吃。

有一次,淘气的二哥带着我也悄悄爬了上去,果子没有摘几颗,自己倒吓得不敢下树了。当司马义大叔看到我们那满嘴银粉,满手被刺划过的痕迹时,愠怒中就带上了浅浅的笑容。他从院子里搬来一个木梯子,爬了上来,伸出一双大手将我抱在怀里慢慢从树上往下挪,我是安全着地了,可是他的胳膊上却被沙枣的刺扎出了一道深深的血口子。当时吓得我哇哇大哭,从此再也不敢去上树偷吃沙枣了。

后来,每当沙枣成熟的时候,他会叫自己的孙女阿依霞给我们亲自送上门来吃,院子里的孩子们就像过年一样欢快地闹翻了天,阿依霞就成了我们最要好的伙伴。

真正让我喜欢沙枣花的原因还不是去贪吃那果子,而是去欣赏阿依霞那美丽的发辫。

这个从南疆来的小姑娘,有着一头浓郁黑亮的乌发,不知道她是吃了什么东西会让头发那样好。后来才知道阿依霞的妈妈每年都从沙枣树上采集一种树胶,用那种胶熬制成一种液体,涂抹在阿依霞的头发上。据说这淡黄色晶莹剔透的胶质,富含蛋白质、氨基酸、维生素E等。新疆各民族姑娘从小就把这种胶水溶后用木梳子蘸着梳头,具有非常好的护发、保湿、定型和刺激头发生长的作用,在新疆民间被誉为头发的粮食。

每次去她家里,我都喜欢把玩她那一头的小辫子,她满头浓密的头发被编成细细的小辫子,整整齐齐地垂在脑后,那种韵味真让人羡慕。因为那些发辫抹了树胶后明明亮亮、紧紧地绕着,再怎么疯玩、怎么跳,它都不会散开,还是在脑后排得整整齐齐的,可爱的阿依霞就成了小伙伴心中最美丽的女神。伙伴们在一起做游戏时都会哼唱着:“天上的星星亮,地上的阿依霞美!”她听到后就会娇羞地一笑,提着她可爱的小裙子微微欠下身来说上一句:“热合麦特!”(维吾尔语“谢谢”的意思)那神态就如一个公主一般,她那漂亮的发辫也就成了我记忆中的一份美好。

阿依霞在南疆时就读的是民族学校,转来我所在的地区后,只能与我们一起上了汉语班。因为家境贫寒,加上语言交流的困难,她的父亲几次劝说不让阿依霞再去读书,但她的求知欲就如同这干旱的土地一样,如饥似渴,很是强烈。这小姑娘很是认真,上课、放学手里都攥着书本。书写汉字成了她的一大难题,可她却从不气馁,闲下来就认真地去读,在地上比划着去写,不会的东西她也会来问人。她的阿爸拗不过她,只得答应她继续去读书,而他的哥哥刚刚十岁就跟着她父亲倒羊皮做生意了。

十五岁的那一年,沙枣花开得不是太好,但那一年沙枣结的果子却是最甜。

阿依霞在家庭的贫困中努力完成了初中的学业,她考上了一所技工学校,去了克拉玛依油田,从此我们两个就再没有遇见过。她的倩影就像这沙枣的花香一样飘向了遥远的地方,在大漠的腹地绽蕊舒瓣,傲然怒放了……

很多年过去,每当春暖花开的时候,我的心总是会被这沙枣花的香味深深地吸引。这树种在当下城市是无法登上大雅之堂了,只能生长在偏远、空旷的地方。每年植树造林时,各单位都要在那偏远的地方种植一些沙枣树,你根本不用担心这树种会在干旱的土地上渴死,因为那弱小的根苗生命力极强,随便一处盐碱地,只要一生根就会生长起来。这树种形态不美,但可以起到防风治沙的作用,虽然不被人所待见,但是,花儿的芳香却是别的树所不具备的。

又是一年沙枣花儿香,这奇特的树种挺过了风霜雨雪的袭击,在干旱中向人们展示着自己独特的丰姿,有谁能体会到它那历经风寒的凄苦,而又有谁能感受到它与众不同的韵味呢?

难得的一场雨水,在一个午后悄悄地降临了这座古城,忽紧忽慢地敲打着窗棂。透过窗玻璃,看见几个半大小子、姑娘们在雨中走进了大院的绿草坪中,不知愁苦地在嬉闹着,那份快乐使我想起了远在他乡的阿依霞,不知道她是否会在沙枣花开的时候,能够想起儿时的伙伴。

一阵风吹过,潮湿的空气里飘来了淡淡的花香,我想,此时的沙枣花笑得更加灿烂了吧?

东风作乱剪奇株,别样幽香大漠苏。不与春花争艳色,银辉尽染暮烟扶。

篇11:寂寞的鱼散文随笔

寂寞的鱼散文随笔

我常在思考人生,在我眼中,这树叶,发于春天,盛于夏日,枯于深秋,落于寒冬,中间的过程,这便是人生。我常在思考这个世界,在我眼中,我为鱼,生活为网,是那个撒网的老翁,就是这个世界。

时间似流水,光阴如雪消融,即使我们用力握住,它也会慢慢的从指间无声的滑落。花开花落,月盈月亏,潮起潮落,缘生缘灭,虽然一切皆在往复,但是逝去的终究是不会再回来了。世界上可以有两朵相似的花,却不可能是完全相同的。时间的轮回,人生的过程,不过是朝生夕死罢了。在你闭目的一瞬间,回想自己的一生,从出生到死亡,这过程,逃不出春夏秋冬。

有人说,这世界是个大的牢笼,困住了所有人。这天,遮住了所有人的眼,这地也将埋葬所有人的身。无论人生的过程是怎样,结局无法逆转。我们只是在网中挣扎的鱼儿,鱼死了,网却不会破。

然而,或许还有另一种的选择。你跳不出这个世界,是因为你不知道这个世界有多大,一旦你知道了,你就超脱它了。可是这个世界有你不能到达的地方,有你不应到达的地方,有你一辈子也不会去到达的.地方,你的世界并不如你想象的那么大,界限也许就在你的身边,可你却以为你可以去任何地方。这个世界本是没有路的,因为有人需要一条路到他们想去的地方,所以有了路,而这条路通向哪里确实没有关系的。

苦难是生活的双生子,我们会面对生离死别,会经历坎坷,事业上,爱情婚姻里,都不会一帆风顺。命运是大海,当你能够畅游时,你就要纵情游向你的所爱,因为你不知道狂流什么时候会到来,卷走一切梦想与希望。

平凡的世界里,我们却不能甘于平凡,即使只是网中的一条鱼儿,就算不能鱼死网破,也要扑腾出几朵浪花来,我们要向这个世界证明我们在这个世界存在过。

篇12:老家的香椿树散文随笔

老家的香椿树散文随笔

昨天,朋友送了一些香椿芽。妻子做了香椿拌豆腐,味道纯正弥香,地地道道的农家香味,感受到了不一样的风味。于是我对老家的香椿树的怀念之情油然而生。

香椿,又名香椿头、香椿芽,是香椿树的嫩芽,早春上市的树生蔬菜,被称为“树上蔬菜”。早春时节,香椿树吐出嫩红的芽叶——香椿芽,这就是人们称为时令名品的野蔬,俗称香椿头,民间俗语说:“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽生木质。”这是说香椿最好采摘于谷雨节气前,民谚:“三月八,吃椿芽。”每年农历三月三,正是香椿芽上市的大好季节,人们会争相购买。

中国是世界上唯一以香椿嫩芽叶入馔的国家,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。据说远在汉代,我国人民便开始食用香椿,并作为贡品,奉献给皇亲国戚享用。

阳春三月,万物萌发。20年前的这个时候,老家的香椿树也正吐出浅红色的嫩芽,一枝一枝的甚是诱人,发出芬芳的香味,飘出很远很远。

在老家,村子里的大多数人家都喜欢在房前屋后栽上一棵香椿树,做为春季蔬菜青黄不接的替代品。我老家的香椿树比我的年龄大许多,它生长在我家院子的北墙根。由于香椿树逐年增长,紧挨着的土坯墙受到香椿树根部的影响,墙体略向外倾倒。那棵香椿树是两棵树,但是它的根部是连在一起的。长势、高矮、粗细、树冠基本一致,很像双胞胎,用“一株两棵”来形容最贴切了。从我记事就记得香椿树高出房顶许多,每年采摘香椿芽都要到房顶上用杆子扒。那两棵香椿树树干较直,树皮较粗糙,好像有疤痕的样子,每年的夏天“疤痕”处会流出一种带有粘性的“粘液”。儿时的.我们经常取这种“粘液”涂在竹竿上粘知了(学名蝉)。

每年春天,清明节以后,香椿树便耐不住寂寞,迫不及待地把储藏了一冬的嫩芽向外渲染,总想一吐为快。嫩嫩的芽在微风中舞动着,颤抖的样子,与春风亲吻着。经过太阳的滋润,香椿芽逐渐长大,叶子变厚,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,有浓郁的香味。向树上望去,那嫣红的叶,油亮的梗,诱人食欲,令人垂涎。起初,那些嫩芽是互生的,嫩芽上的小叶是对生的。谷雨之前,正是香椿芽做菜的最佳时节。大多数人家的冬藏大白菜已经吃完,只有萝卜咸菜充菜。那时候不像现在的门市、超市里蔬菜四季供应。父亲会到房顶上扒一些鲜嫩的香椿芽,勤劳的母亲变化着花样做菜。她做的香椿炒鸡蛋味道鲜美,香椿拌豆腐香味四溢,香椿摊菜饼柔软适中,凉拌香椿芽润口香甜,我时常吃了还想吃。有邻居来了,母亲乐意以香椿芽赠送。母亲虽然不会说好听的话,但她知道“送人玫瑰,手留余香”的道理。

其实,香椿芽不仅风味独特,诱人食欲,而且营养价值较高。据记载,香椿芽对预防一些慢性病很有好处。比如富含维生素E,能抗酸老和补阳滋阴,对不孕不育症有一定的疗效,故有“助孕素”的美称。民间还有“常食香椿芽不染病”的说法。有资料表明,香椿芽含有的硝酸盐和亚硝酸盐含量高于一般蔬菜,但在开水中焯烫一分钟可以去掉大部分的硝酸盐和亚硝酸盐,大可不必惊慌。另外,香椿与臭椿是同一家族,从气味上很容易辨别,臭椿有“小毒”,有怪异气味,一定要辨别清楚再食用。

后来由于老家房屋拆迁,不得不刨掉老家的香椿树,但次年根部长出的嫩树芽邻居们纷纷移栽,都成活了,算是老家香椿树的后代,可谓“香火不断”,又可以继续为人们供应免费的食材了。

老家的香椿树历经多年,不仅为我家遮风挡雨,还提供了美味佳肴,年年香,岁岁有。

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