欢迎来到个人简历网!永久域名:gerenjianli.cn (个人简历全拼+cn)
当前位置:首页 > 范文大全 > 实用文>客房部领班工作岗位职责标准

客房部领班工作岗位职责标准

2025-01-03 10:06:17 收藏本文 下载本文

“wkp_008”通过精心收集,向本站投稿了17篇客房部领班工作岗位职责标准,下面是小编为大家带来的客房部领班工作岗位职责标准,希望大家能够喜欢!

客房部领班工作岗位职责标准

篇1:客房部领班工作岗位职责标准

1、监督、指导、协调对客服务活动,为酒店住客提供具有规范化、制度化的优质服务。

2、负责客房的清洁卫生、设备保养、成本核算、成本控制等工作。

3、保证客房和公共区域卫生达标,服务达到优质服务、设备使用正常。

4、协调酒店内部工作,为前台提供客房,确保部门工作正常运转。

5、指导房务中心工作,迅速准确地为宾客及其它部门提供各项服务。

6、管理好客房的消耗品,并提出年度布巾消耗计划,采购计划,对物品领用进行审核签字。

7、制定人员编制,员工培训计划、合力分配及人力调配,并检查员工的礼貌礼节、仪容仪表,工作态度和效率。

8、与保安部密切协作,确保宾客的人身及财产安全。

9、拟定上报客房部年度工作计划、季度工作安排。提出年度客房各类物品的预算,并提出购置清单,包括物品名称、牌号、单价、厂家及需用日期。

10、每日写工作日志、工作总结,加强部门之间的工作联系,不断改进工作,提高效率,并建立客房部完整的工作档案体系。

11、按时参加酒店例会,传达落实会议精神及决定,及时向总经理汇报工作。主持每次的部门例会。

12、处理客人投诉,发展建立宾客友好关系。

13、检查住客贵宾房,使之达到酒店标准。

14、树立良好的合作心态,保持与上司、各部门之间的协调沟通。

15、完成上级布置的其他任务。

篇2:客房部领班工作职责标准

1.掌握每天的客房动态,负责当天的人力调配和工作安排。

2.巡视所辖区域的客房服务工作,检查清洁卫生、设施设备、安全等,确保达到规定的标准。

3.执行并检查客房大清洁工作。

4.负责客人到店前的房间准备以及客人离店前的客房检查等相关工作。

5.关注长住客和VIP客人的居住习惯和特殊要求,做好记录并妥当安排。

6.善于与客人沟通,将客人的特殊要求及时传达给所辖区域的服务员,确保服务质量。

7.处理客人提出的一般性要求和投诉,有异常情况和特殊事件及时向上级报告。

8.协同部门经理做好楼层各类物品的存储、消耗统计和管理;做好物品的定期盘点工作。

9.负责督促和检查安全防火工作。确保部门每个员工对应急措施熟悉了解;协同保安部定期检查防火设施设备,保证客房和客人的安全。

10.熟练掌握各项操作程序和服务技能,负责客房部服务员、特别是新员工的培训工作。

11.负责检查服务员仪容仪表和礼仪礼貌,使他们达到公司标准。

12.奖惩分明,努力调动一切积极因素,提高工作效率。

13.提出合理性建议与意见,促进部门的管理。

14.遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。

15.完成上级交办的其他任务。

篇3:客房部领班工作职责标准

1. 负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作;

2. 督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净;满足客人的服务需求;

3. 负责客房物品的管理;

4. 协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目,确保设施完好。

篇4:客房部标准工作

客房经理

工作概况:

协助总经理监督、指导、协调、全部客房部活动,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务,确保部门的正常有序运作。

工作职责:

配合并监督客房销售控制工作,保证客房最大出租率。

1、负责客房的清洁、服务、维修、保养、设备折旧、成本核算、成本控制等工作。

2、保证客房和公共区域(桑拿、健身房)达到卫生标准,确保优质服务,设备完好。

3、

4、指导客房主管、领班迅速准确地为住客提供各类服务。 管理好客房消耗品,机器设备及酒店硬件设备并提出年度消耗计划、采购计划。

5、制订人员编制、员工培训计划,合理分配及调度人力,并检查员工的礼貌、仪表仪容、劳动态度和工作效率。

6、

7、与安全部紧密协作,确保客人人身以及财产安全。 拟订、上报客房部年度计划、季度工作安排,提出年度客房各类物品的预算。

8、完成每日工作日志、每月工作总结,加强部门之间的工作联系,不断改进工作,提高部门效率,建立客房部工作的完整档案体系。

9、建议任免,奖惩主管、领班、员工。

10、按时参加酒店例会、客房部每周工作例会,及时向总经理汇报。

11、处理驻店客人投诉,发展同客人的友好关系。

12、检查VIP房间,使之达到酒店要求的标准。

13、负责保管客人遗留的贵重物品。

14、重要客人到店时要亲自迎接,并做好现场人员的调整和安排。

15、参加治保会议,建立本部门各项安全制度,实现无刑事案件、无违法人员、无重大火灾和责任事故。

16、负责选拔、培训、监督主管、领班、员工。

17、定期抽查纠正主管、领班在工作中的失误,有效控制区域内的卫生服务标准。

18、负责保管部门的各类资料。

客房部经理岗位职责(全国通用)

1、参与对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组

织实施,向总经理负责。

2、负责督促、指导客房部员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、

严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,确保最佳工作效果,保持客房部管理、服务、卫生等工作的最佳状态。

3、督促、指导、检查、培训楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域(PA)

等员工执行岗位责任制和落实各项方针、政策、计划情况,定期提出干部任免和员工奖惩的意见与建议。

4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客,负责

宾客投诉处理。

5、每天一次抽查客房及管理区域并做好相关记录,注意收集宾客的

各项意见和要求,及时发现问题,不断改进工作,提高服务水平。

6、负责协调部门各项工作,与其他部门沟通与配合、联系与交流。

7、负责督促、检查区域内的安全防火工作,加强有关培训,确保员

工对消防应急措施熟悉了解,保持消防通道畅通无阻,消防器材完好无损,保证宾客生命和客房财产安全。

8、督促、检查、控制客房各种物用品消耗及各类设备设施的使用情

况,宾客遗漏物品处理情况,以及各类报表的管理和档案存储工作,负责完成本部门年度预算。

9、协助工程部做好各类设备设施的维修保养工作,参与客房改建、

扩建工作。

10、关心员工生活和业务,不断提供员工素质、主动、积极性。

客房主管

工作概述:

检查客房区域卫生及服务质量,督促领班、员工的工作程序、操作程序,控制日常成本费用,维修和保养区域设备设施;所属人员的合理安排。

工作职责:

1、全面负责区域的卫生质量与服务质量,确保达到酒店的星级标准。

2、每日检查各岗位状况及人员出勤、签到、考核、评估工作,确保各岗位人员的仪容仪表、仪态、礼貌敬语达到酒店星级标准。提出员工奖惩、升职建议。

3、负责部门设备检查,制订保养计划,积极配合工程部对设备设施进行维修,详细了解待修状况,并会同客房中心及领班督促设备设施的维修和落实检查。

4、严格执行检查制度和操作程序,帮助解决领班、员工在工作中存在的问题。

5、熟悉掌握当日客情并合理安排工作,保证预定房按要求适时准备完毕。

6、

7、贵宾和团队到店时要亲自迎接,并做好现场人员的调整和安排。 负责所属区域固定资产的管理和各类物资的管理,严格控制消耗,杜绝浪费,降低成本。

8、

9、检查、督促宾客遗留物及小费、纪念品的上交。 懂得消防知识,坚持钥匙、磁卡管理制度和会客制度,参加安全培训和治保会议,建立各项安全制度。

10、做好客史的建档工作,处理宾客和员工的一般投诉。

11、参加部门例会和有关会议,主持部门例会和培训工作。

12、负责部门之间的协调,确保客房部运作工作的顺利进行,协助部门经理制订修改边贸范围内的考核条例、培训计划、年度预算、人员编制等各项工作。

13、钻研业务,积极提出合理化建议。

14、带领员工参加酒店、部门组织的各项活动。

15、关心员工,了解员工的思想状况,处理部门出现的各类问题,保证工作运转的平稳。

16、合理安排并完成计划性工作。

17、完成上司布置的其他任务。

PA领班

工作概述

负责检查部门卫生状况,对客服务质量,督导和培训员工,分发工作单,安排具体工作。

工作职责

1、每天主持班会,强调岗位纪律,检查仪表仪容,安排工作内

容。

2、严格执行星级卫生检查标准。

3、合理安排整体清扫秩序,确保酒店公共区域卫生达标。

4、负责对员工的服务态度和操作进行检查督促,并现场指出和

培训。

5、负责对部门的物资实施有效管理,建立账目,定期盘点。

6、安排好贵宾客人到店前的准备工作,确保酒店卫生符合标准。

7、负责部门维修项目的申报和审核,核实特修项目,了解原因

并通报,做好记录,上报主管。

8、安排婚庆房的布置工作。

9、了解部门的设施设备,制定卫生、维修保养计划,报主管同

意并实施。

10、负责检查部门的安全工作,掌握消防知识。

11、确保餐厅地毯清洁工作,制定清洗计划。

12、服从并执行上级的工作指令和客房中心的调度安排。

13、协助主管工作,帮助服务员解决工作中的问题。

客房中心

工作概述

保持部门与客人及有关部门的联络,及时反馈客人的要求和有关部门的 业务信息并负责督促实施,督促预定客房的申报和日常维修项目的完成,负责遗留物品的保管和登记。

工作职责

1、负责保管、收发各类客房用品。

2、保证各种信息联络的畅通,保持电脑资料和客房实际情况的一致,

确保信息准确性,保证总台的可出租房。

3、严格执行各项规章制度及操作规程,保证服务的规范性。

4、核对日常维修项目,了解待修状况,并督促工程部完成。

5、保证贵宾房到店准备工作的完成,做好到店、住店和离店的指挥

调度工作。

6、按程序接受登记存放客房及公共区域的遗留物品,账目明确,按

规定处理。

7、保管和掌握长住、常住的客史,处理宾客的一般投诉并做好记录。

8、负责对客服务用品的增补和供给,礼品的开据和分发。

9、负责对客租借物品的保管租借工作,以及急救药品的使用、登记

和增补。

10、了解客房的设施设备及其使用。

11、做好有关客房中心资料的记录。

12、负责各类报表的打印,分发主管、领班、服务员的工作单。

13、负责日常酒水的输入,审核分发表。

14、完成上司布置的其他任务。

客房PA工作

工作概述

负责酒店公共区域卫生清洁,计划保养工作和客房物资分发工作。

工作职责

1、按计划完成领班安排的各项清洗工作。

2、负责公共区域日常清洁卫生和计划保养工作。

3、负责审领并发送日消耗品和其他物资。

4、协助安全部和财务部进行遗留物资销毁工作。

5、协助工程部做好实施设备的计划保养工作。

6、正确安全使用各类机器、清洁剂,,清洁保养使用过的各种机器设

备。

7、仪表仪容符合前台服务要求,进入前台要注意“三轻”。

8、负责婚宴房的布置,贵宾长住到店前的玻璃清洗工作。

9、协助大堂做好住客的调房工作。

10、负责搬运客房物件的完好到位。

11、服从领班工作安排。

客房楼层PA工作

工作概述

日常清扫和客人离店、到店的`服务工作。

工作职责

1、负责整理客房,配备各种物品,撤换茶具,为宾客提供优质服务。

2、正确填写服务工作单。

3、送交统计表和酒水账,补充客房饮料的消耗。

4、为客人提供日常接待工作。

5、按照规定和领班安排,有序地清扫客房,保证前厅的可出租房。

6、报告房内的遗留物,并交客房中心,手续要完整。

7、确保公共区域及工作场所的清洁卫生。

8、保管楼层的布草,玻璃器皿,酒水等其他物品和固定资产的妥善

管理。

9、报告一切有关住客的特殊情况。

10、收集客衣并与洗衣房交接,手续要齐全,做到有档可查。

11、清楚了解客人房内物品的配备。

12、根据客情做好日常物资消耗的审领工作。

13、严格遵照工作程序操作,正确使用楼层的设施设备。

14、交班事宜要清楚,当班工作要完成。

15、收取早餐牌,整理工作车,协助房膳工作,餐具要交接清楚。

16、维修保养要及时,正确做好修复后的恢复工作。

17、及时发现、排除、汇报不安全因素。

18、服从并执行上级的工作指令和客房中心的调度安排。

19、为客人提供夜床服务,下班前要关闭水电并检查楼层门窗。

客房领班

工作概述

负责检查区域卫生状况,对客服务质量、督导和培训员工,分发工作单,安排具体工作。

工作职责

1、主持班会,强调岗位纪律,通报客情,安排工作,检查仪表仪容,

分发工作单,安排工作内容。

2、严格执行星级卫生检查标准。

3、合理安排整体清扫秩序,及时申报完好房,确保预定到店前客房

完好。

4、负责对员工的服务态度和操作程序进行检查督促,并7现场指出

和培训。

5、负责对区域物资实施有效管理,建立账目,定期盘点。

6、留意住客的特殊情况,处理楼层客人的轻微投诉。

7、检查贵宾房到店前的准备工作,及住店期间的服务和离店时的查

房工作。

8、负责楼层维修项目的申报及审核,核实待修项目,了解原因并通

报、记录,上报主管。

9、检查婚宴房工作。

10、了解楼层客房的设施设备,制定卫生维修保养计划,上报主管同

意并实施。

11、负责检查楼层的安全工作,掌握消防知识,执行钥匙管理制度。

12、确保楼层所有客人遗留物上交客房中心并有详细记录。

13、检查楼层库房的保管、补充、配备情况。

14、服从并执行上级工作指令和客房中心的调度安排。

15、协助主管工作,帮助服务员。

钥匙管理

标准

领取楼层钥匙的客房部员工不得给任何非住店客人开门,应该请客人到前台办理手续,同时解释酒店最基本的立足点就是保证所有客人和财产安全,不能同意任何人要求打开房门、转运物品要求,应由礼宾部处理。 程序

1、客房部所有钥匙都必须在钥匙收发记录上进行登记。

2、签字领取钥匙的员工在当班期间应对其负责。

3、核对,客房中心专用保险柜保管,每天核对数量,对照交接班进

行清点。

4、发放,领班发给服务员,服务员领取和归还时在记录单上签字,

并检查钥匙状况是否良好。

5、归还,服务员每天下班,应将钥匙交至客房中心。

6、清点,客房中心每天下班前都需驱动器钥匙数量并入锁。

应严格遵守以下几点

1、决不能将钥匙借给其他员工。

2、钥匙必须固定在制服上,不能留在门上或工作车上。

3、如果员工因故离开酒店,必须将钥匙归还客房中心并记录。

4、每一班最后都要将钥匙返还到客房中心并记录。

5、丢失楼层万能卡钥匙的员工将面临惩罚或开除。

6、如损坏钥匙应立即报告客房中心并在经理授权下进行更换。

虫害控制政策

标准

为防止蟑螂、老鼠在整个酒店繁殖,需进行虫害控制。

程序

1、客房部应有阶段性虫害控制系统。

2、提供虫害控制的公司应在酒店内进行阶段性虫害控制,包括客房、

公共区域、餐厅、员工区域、管道和其他需要的地区。

3、客房部负责监督虫害控制。

4、任何发现虫害的区域都应立即向客房部经理报告,以便合同方能

安排进行服务。

房间暂停程序

标准

任何没有达到酒店标准的房间均应暂停服务。

程序

暂停服务的原因

1、清洁计划。

2、跟进维修检查。

3、清洗地毯。

4、严重臭味。

5、漏水。

6、门锁坏。

7、整修。

设置暂停服务房

1、通知前台房态改正。

2、如必要将房间家具覆盖并移走客用品。

3、收到通知、确认维修完成放房。

4、跟进,客房中心、楼层主管负责报告维修问题,自动跟进。

清洁剂安全使用手册

程序

1、仔细阅读标签上的正确指示。

2、如有必要戴上手套。

3、如清洁剂要与水混合,应加入水中,切忌将水加入药剂中。

4、将预量好分量的清洁剂缓慢注入。

5、使用后保留安全数据。

6、妥善保管,授权拿取。

7、注意以下信息:

与化学药品接触对眼睛或皮肤有害。

某些化学药品不能混合。

客人借用物品程序

1、可借用物品:多功能插座、延长线、熨斗等。

2、客人要求借用物品应填写借用单。

3、客房中心负责管理,并安排派人送去。

4、借用单复件交前台,以便通知客房部客人预计退房时间。

5、客人退房,借用物品返还客房中心。

失物招领程序

1、客房部负责管理所有招领失物,除员工物品外,酒店所有的招领

失物都应移交给客房部保管。

2、所有招领失物记录在本,注明房间号、日期、地点、物品描述、

发现人。

3、申领:客人的描述与可能丢失在酒店的物品完全吻合时申领并签

字记录。代领,应提供物主授权证明和代领人身份证件。

4、未申领物品交总经理处理。

5、处理,无人认领均应处理。

加床程序

1、通报:客人需要通知客房中心,客房中心记录并通知楼层服务员

作好准备。

2、准备:检查有无足够的床并保证完好。

3、放床铺床:

4、增加物品:

5、离开房间。

房间检查程序

检查顺序

1、入口处

检查内外有无污迹;检查门框和门顶部;检查开关门时是否有噪音;

检查所有开关是否干净并能正常工作;检查房间以下物品:紧急疏散图、请勿打扰/请即打大学网扫牌、早餐牌。

2、衣橱

检查衣橱和衣橱门;衣橱的干净和工作状态(衣橱杆、衣架数量和

位置、抽屉架子和相关客用品。

3、迷你吧

检查迷你吧的架子和陈列物品。

4, 行李架

检查行李架是否有污迹和破损。

5, 家具

确保写字台、咖啡桌表面已清洁无污迹。扶手椅、椅子和其他装饰

物品必须清洁干净,烟灰缸应在正确位置。

检查所有镜面、壁画和框架是否有灰尘或污迹。

6, 窗户

检查窗台、沙帘和夜帘是否有灰尘和污迹。

7, 地毯/床

检查地毯是否有灰尘和污迹;检查床罩是否有灰尘和污迹,是否

按程序放置。

检查枕头是否干净紧实。

检查弹簧床垫的情况及床下是否有垃圾。

8、天花

天花油漆均匀干净。

9、所以能清洁的灯应干净光亮,空调出风口应擦拭干净并调整至正

确方向。

10、电力系统

检查所有电源开关,系统检查所有灯泡和空调是否有效。

11,弹簧床垫

客房服务员每三个月翻转一次床垫,

12,房间差异

检查完已清洁房后,所有问题应立即由服务员更正。

客房浴室检查

1、浴室门 检查衣物是否干净,有无损坏;房间门使用时是否能

活动自如。

2、天花 检查是否有剥落处。

3、镜面 检查是否干净光亮,是否有手印或水迹。

4、灯 检查是否正常工作,灯罩是否干净。

5、大理石台 检查是否干净无尘,特别是角落;烟灰缸是否在正确

位置;

检查浴室水杯是否干净光亮,边缘无破损,并带杯盖。 检查浴室中是否有一套完整的客用品。

6、面盆 检查溢流口、水阻、排水口。

7、马桶 检查内外是否干净,马桶座和马桶盖是否干净,状态

良好;马桶合叶处和后方是否干净;合金装饰是否干

净光亮;是否有备用卷纸和一次性卫生袋。

8、浴缸 检查淋浴头花洒是否光亮干净;合金装饰、水龙头、架

子是否干净光亮;水龙头工作是否正常;

皂碟没有皂迹,干净且香皂已替换;晾衣绳是否完整

正常工作;

浴帘是否干净,挂在浴缸的内侧,浴帘钩完整无损坏。

9、垃圾桶 是否干净无破损。

10、面巾纸 是否光亮干净,面巾盒内是否补充了足够的面巾纸。第

一张面巾纸是否按标准折叠好。

11、卷纸 纸盒是否干净光亮,第一张是否按标准折叠好。

12、浴巾 两条放置在浴巾架上。

中巾 两条把店标向外三折挂于浴巾架下。

方巾 两条折叠,店标向外放置在云石台上。

地巾 一条,折叠成三部分悬挂于门后地巾架上。

浴袍 两件,腰带整齐拴在腰部,用衣架挂在门后。

13、浴室地面 是否干净,包括墙面边缘,马桶内部和云台石是否干

净。

楼层服务员核实房间状况程序

标准

通过快速及时检查房间,有效控制房间酒水、物品流失

1、早晨核实房态的顺序:走客房----空房----待修房

2、立即检查的房态:

检查走客房---立即检查冰箱内饮料、食品是否被用过,用过应立

即通知总台输账。

检查空房----检查迷你吧、检查房间状况,恢复夜床,房间设施设备是否完好,马桶冲水。

有客房间,应向客人道歉,轻轻退出房间,关上房门。 检查待修房----检查冰箱内的酒水食品,核对维修项目,马桶冲水,保证房间卫生。

正常房的核实----早晨不要检查正常房,午后检查。

帮助客人拎行李

收取客衣

1、楼层服务员接到通知后应立即回到房间收取客衣,正确填写送

洗单,收至工作间,等待洗衣房员工收取。

2、快洗客应立即通知领班并交送洗衣房,不要随处放置客衣。

3、正确记录房号、收取时间和签名。

4、客衣交接,服务员和洗衣人员在交接单上签字。

叫醒服务

1、楼层服务员应按照通知的时间为客人提供叫醒(叫早)服务。

2、敲门,站在门前按门铃三次,等待客人开门或应答。

3、叫醒客人,通知客房中心客人已经醒了,他/她已经外出了。

请勿打扰房服务

1、在下午14:00所有不需要服务的勿扰房通知客房中心,并在工作

单上作好记录。

2、打电话给客人,询问是否可以清洁房间,如客人暂不需要服务应

向客人确定可以打扫的时间。

3、房间清洁,进入客房需根据程序敲门和通报,打开房门后,关闭

勿扰房电源,决定是否需要清洁。

4、如客房门外从早晨到下午两点都挂着“请勿打扰”牌,楼层领班

必须通知客房中心进行检查。

5、如事态紧急,前厅经理和客房部经理建9立即检查房间。

6、如无法进入房间,应与保安部经理和酒店高层联系,以便采取措

施。

7、每日均需检查所有“请勿打扰”房。

擦鞋服务

迷你吧程序

1、客房中心集中储存酒水并按种类分别放置。

2、酒水由客房中心发放以补充房间。所有过期酒水必须替换。

3、所有破损和有缺陷的酒水必须返回客房中心报销。

4、分发酒水单。

5、前台收银员在客人退房时结账。

6、客房中心每日进行酒水盘点,每月向财务部交盘点报告。

检查房间

1、检查卧室

检查房间内的沙发家具是否排列,光线是否充足。

家具是否光洁,确保没有脏物。

家具完好,无破损。

窗帘清洁,开拉灵活。

床的摆放和枕头是否整齐,床下无脏物。

所有卫生用品是否干净和数量正确。

所有物品的数量和质量。

电视工作状态及频道的正确和清晰度。

房间的洗衣/棉织袋是否被用过。

按照标准,用电话拨号改变房间状态。

按照房间清洁标准,对房间进行清扫,确保卫生物品的配备准确和设备完好。

清扫房间时,要检查、清扫、补充各种物品,以确保房间符合标准。 确保所有的垃圾桶都已倒空。

2、检查卫生间

毛巾是否换过和折叠好。

所有镜面是否干净,无脏迹。

浴缸墙面、马桶、面盆、淋浴房无毛发。

补充物品是否配足。

灯泡是否完好。

冲刷马桶。

3、检查房间地毯

地毯是否吸过,有无脏迹。

壁橱和门的开关是否灵活。

4、改变房态

房间的保险箱是否被关闭。

壁橱内的灯是否完好。

客用走廊、工作间、工作间区域

1、楼层主管、领班每日例行检查。

2、有计划的清洁客用走廊,擦拭电梯门,地毯和地面不能有污迹,

消费通道的门应关闭,楼梯上不能有家具。

3、客房服务员往垃圾袋中清空垃圾筒时,不要将垃圾撒到地面

上。

4、服务区域必须保持干净整洁,工作车和布草车及其他物品每天

必须移走。

5、工作间必须保持干净整洁,工作间必须随时锁上。

6、放置在走廊上的送餐服务盘等及客人用完的餐盘收至工作间

通知餐厅收回。

工作车

1、使用正确的推车方法,避免造成硬件设备设施损伤。

2、推出工作车,检查车内是否有足够的物品,注意工作间门要

打开,以免工作车将工作间门框撞坏。

3、人在工作车后面推车,把握方向,把持平衡,以免工作车翻

倒或砸倒脚,推车途中尽量靠一侧行走,避免和客人发生碰

撞。

4、清扫时将工作车放在清扫房间门前,不可将工作车放在走道

中间以免挡到客人正常行走。

5、离开楼层时要将工作车推至非工作区域,不可将工作车放在

走道上,以免别人看见。

收餐车

1、收取房内用餐的物品

检查房间是否有用餐的物品,清除瓶中、茶杯、台布里的物品放在餐车的中间。

2、将餐车和托盘盖好,折叠餐车两侧,确保所有物品都在车中,将

台布的两侧向中执,并系在一起。

3、济餐车/托盘撤出,推出房间,不可放在走道上或服务区的门后面,

以免别人看见,给别人带来不便。

4、将托盘放在指定的壁橱内,通知收餐具。

工作车配备

1、布草

床单、枕套、浴巾、中巾、面巾、地巾、被套。

2、客用品

大香皂、小香皂、香波、沐浴露、润肤露、裕帽、清洁剂、

卫生袋、针线包、卫生间卷纸、面巾纸、烟灰缸、火柴、洗衣袋、水杯。

3、玩具

信签纸、信封、明信片、客人意见书、便签、圆珠笔、读书指南、水洗单、干洗单/熨烫单、送餐菜单、迷你吧价目表。

护送客人进入电梯

1、有礼貌问客人的方向并陪同客人一同等候电梯。

2、为客人按电梯,如果客人有很重的东西,要提议给于帮助;礼貌

询问客人是上还是下并按电梯。

3、当电梯到达门打开时,用手挡住电梯门,用邀请的姿势请客人进

入。

4、看着客人,微笑的向客人说再见。

贵宾接待服务

1、服务中心接到接待贵宾通知时,要作好记录,确认抵离时间、接

待对象、国籍、人数、接待等级、标准及有关特殊要求等。

2、将接待信息汇报并通知有关部门。

3、大型贵宾接待部门制定接待方案,确定接待人员。

4、提前将赠品或礼品、纪念品等放入房间,严格按照要求布置房间,

尊重客人的宗教信仰和生活习惯。

5、楼层领班接到信息后,立即准备香巾茶水等接待用品,检查房间

卫生和设备,确保清洁完好。

6、安排迎接工作,要求有管理人员在场,接待人员精神饱满,仪容

仪表端正,整洁。

7、客人到达前15分钟,对房间最后一次检查。

8、客人抵达楼层时,接待人员笑脸相迎,热情问候,主动招呼,对

客人的光临表示欢迎。

9、引路时保持在客人左前方1.5米距离,测身面向客人,左臂前伸,

引领客人到所在房间门口,让客人先进房间。

10、简要介绍门锁开启办法,房间设施情况,服务项目等,送上毛巾、

茶水。

11、离开房间时,询问客人是否还有其他事情要帮忙,告诉客人总台

电话号码,再向客人道别。

12、面向客人微笑退出。,将门关上。

13、继续安排专人值守。

14、客人外出,立即进行整理服务。

15、发现客人有访客,应主动加椅、送茶水。

16、细心留意客人的个性需求与行程安排,准确及时提供服务。

17、掌握客人离店日期、时间,仔细检查一切未了代办事项和各种账

单,以防耽误和疏忽。

18、1客人离店前15分钟,送行人员到达客梯,客人出来后主动配合

行李员拿行李,引领客人到电梯口,帮忙按电梯按钮。

19、当电梯到达时,用手挡住电梯门,身体微向前,以示尊重,用礼

貌用语和客人道别并欢迎客人再次光临。客人进入电梯后,身体自然站直,目送电梯门关闭方可离开。

20、快速查房,检查客人是否有遗留物。如有损坏设备或拿走物品,

应及时与大堂经理协商解决,妥善处理。

21、接待领班进行工作小结,包括机电工程、准备情况、人力安排、

贵宾活动规律、特殊要求、对酒店的各种意见、建议。

22、四个阶段:准备工作、迎接工作、服务工作、送别工作。

客房卫生逐级检查制度

1、服务员自查:服务员在清扫整理客房时一间客房清扫整理完毕后,

要用目光对整个客房环视一遍,可以减少和避免由于领班检查不合格而返工。

2、领班全面检查;例行检查,保证查房质量合格,发现问题及时纠正,

要具备较强的责任性。

3、主管巡视检查:在各楼层、区域巡视检查每天不少于10%以上。

4、部门经理抽查:不定期,了解员工工作状况、掌握和控制服务、

卫生的可靠及有效办法。

5、方法:看---目侧,客房整体状况是否合格。

摸---客房是否有灰尘。

试---检测设备是否完好。

嗅---辨别有无异味。

听---有无异响。

6、领班检查对清洁卫生要求:

保证所有客房都查到;

保证所有员工都查到。

全过程检查。

客房细卫生清洁

房间清洁

1、打开房门和灯,挂上清扫牌。

2、送洗沙帘、厚帘、床 、床垫、靠垫等物品。

3、地角地毯吸尘。

4、墙面、护墙板及家具污迹清除。

5、清洁灯罩。

6、金属茶具几架清洗。

7、传真机清洁。

8、擦内/外窗玻璃。

9、床头灯清洁。

10、工具准备,细节略。

客房卫生检查标准

一、卧室部分

1、房门,门锁转动是否灵活,开门无声响,磁卡操作是否正常,防

盗链是否完好,门后是否有疏散示意图,“请勿打扰”标志是否使用正常或是否有“请勿打扰”:“请即打扫”的挂牌。

2、天花板,是否有蜘蛛网、裂缝、起皮及水迹。

3、墙壁,壁纸有无灰尘,污迹与变色,护墙板、踢脚板有无灰尘、

污迹、破损,灯罩、电源插座有无指印、灰尘。

4、地毯,有无破损、积尘、污迹、咖啡迹、茶迹、口香糖。清洁程

度如何。

5、窗户,窗框、玻璃、、是否光亮无破损,窗帘是否清洁和悬挂美观,

窗帘沟有无松动,拉动是否自如。

6、空调,运转是否正常,房间温度是否适宜,出风口有无声响和积

尘。

7、电视机,图像是否清晰,声音是否正常,有无电视节目,音响设

备是否正常,自动控制柜各开关是否使用正常。

8、电话,是否操作正常,电话机电话线是否清洁卫生。

9、电灯,是否完好,灯泡、灯罩面有无积尘。灯罩接缝是否在后面。

10、做床,是否标准,床面是否平整,床底有无尘土。

11、客房酒吧,是否清洁无异味,各类饮料是否按标准摆放,有无酒

吧价格表,小冰箱制冷,声音正常,柜门开闭正常。

12、家具设备,床头柜、沙发、茶几、吧台、梳妆台、行李柜、壁柜

等客房设施是否清洁,有无破损或不牢固,应配备的文具夹、信纸、文具等物品是否齐全,摆放是否正确。

13、壁柜,是否干净,无灰尘。

14、墙画,是否悬挂端正,无浮尘。

15、垃圾桶,是否内外清洁,是否按要求套好垃圾袋。

16、贵宾房,是否按标准提供鲜花、水果、点心、欢迎卡、总经理名

片等。

17、对特殊风俗习惯、生活习惯的客人是否根据接待单位的要求配制

好物品。

二、卫生间部分

1、浴室门,转动是否灵活,开门是否有音响,表面有无破损,膨胀

现象和浮尘,门框有无积尘,双重锁是否正常,门后挂衣钩是否松脱。

2、天花板,有无积尘,风口是否清洁,有无爆皮和水迹。

3、镜面,有无浮尘、水痕、污迹,有无破裂和水银脱落。

4、云石台面,是否清洁,面盆是否干净,塞子是否灵活,所有金属

器如水龙头、把手等是否清洁光亮,冷热水管有无故障,排水系统是否正常,盆内排水孔是否有毛发,皂盒是否积有碎皂或皂迹。

5、浴缸,是否清洁,浴缸塞是否灵活,浴帘有无污迹,扶手是否结

实,浴帘钩有无减少,是否牢靠,卫生间内的面巾、浴巾、方巾、地巾摆放是否规范,有无破损及污迹。

6、恭桶,是否清洁,,排水是否顺畅,内外有无污迹,水箱开关松紧

是否适度,恭桶上是否有“已消毒”条。

7、各种客用品,如香皂、浴皂、浴液、香波、浴帽、牙具、卫生纸

等是否齐全,摆放是否规范。

客房报维修程序

1、客人在使用房间设备时,服务员清扫检查房间发现客房设备和家

具出现问题需要维修,服务员要及时报告客房中心,报修时要讲清房号、学药物学的设备、学药物学的飞机是住房和守空房,如需急修应说明。

2、报修半小时未修好或无人地场,服务员要报告领班,并查明原因。

3、注意事项:(1)工程人员维修,如果是住客房,服务员要陪同维

修员一同进房,等修好后方可离开。

(2)如果是空房,不可随意将房卡交给维修人员自己开门,要先把门打开,修好后再去检查,并清理,然后保客房中心改房态。

(3)如客人在房内应征求客人意见是否可以维修,如客人不同意,应作好记录,等客人出去以后维修。

安全使用梯子

1、检查梯子是否牢固和每层隔档是否牢固。

2、任何人不得单独使用2米以上规格的梯子,必须是2个人一组。

3、攀登时应面向梯子,两手紧握梯杆。

4、按要求使用梯子,规范工作状态,操作时不得聊天。

5、梯子不使用时,要存放在安全地方。

6、梯子使用时应架在坚固的水平地面上,将梯子打开到最大距离。

清洁办公室

1、带齐所有的情节工具和必要的清洁剂。

2、倒空所有垃圾桶内的垃圾。

3、要抹布清洁所有的垃圾桶或进行清洗。

4、抹浮尘------从门开始,从左到右,门顶、门框、门铰链、门内外、

灯开关、墙上插座、画框、玻璃。清除墙面污点。

5、吸尘。

6、清洁地毯。

清洁玻璃台面、镜面、大理石墙面

清洁小便器

1、先冲洗,戴手套用马桶刷刷小便器内,除去所有尿迹和堵塞物,

冲洗小便器外部,管子和地面四周。

2、将小便器外部的墙体、地面和管子全部擦干,确保无灰尘、水迹

和头发。

空调出风口清洁

大堂保养

推尘

从门廊、环廊、电话通道、酒廊通道到休息区。

烟灰缸清洁 木质家具表面清洁 清洁墙纸和乳胶漆墙面 清洁装潢软包 楼道清洁 地毯吸尘 清洗墙壁 清洁各种玻璃 清洁铜制品 清洁沙发 大理石抛光

玻璃及镜子 客梯清洁

地毯、沙发清洁 公共洗手间清洁

篇5:客房部领班工作心得

首先,客房作为酒店的核心,酒店要给客人一种归属感,首先我们见到客人应该要保持好自己的最好形象,面带微笑,精神饱满,用我们最美丽的一面去接待客人,让每位客人入住进酒店都会体验到我们的真诚和热情。

其次,关注客人的喜好,当见到客人时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客人定要准确无误地说出客人的姓名和职务,这一点非常重要,客人会为此感受到尊重和重视。我们要收集客人的生活习惯,个人喜好等信息,并尽最打的努力去满足客人,让客人的每次住店都感受到意外的惊喜。

再次,提供个性化服务,外地客人可以向他们讲解当地的风土人情,主动为他们介绍车站,商场,景点的位置,客人提出的建议和意见尽量去满足他。

最后是最重要的,微笑服务,在与客人沟通过程中,要讲究礼貌礼节,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人交谈是交流目光,要倾听客人的意见,不打断客人的'讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重,面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批样时,我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解,多用礼貌用语,麻烦客人时要致歉声,与客人发生问题时,不要与客人辩解,就算是客人的错,也要有一定的耐心向他解释,只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果,我以为只有注重细节,从我做起从点点滴滴做起,才会使我们的工作更为出色。

在工作中每天都见形形色色的客人进进出出,为他们提供不同的服务,解决各种各样的问题,有时候工作真的很累,但是我却感觉到充实和快乐,我十分庆幸自己能走上服务这一岗位,也为自己的工作感到无比的骄傲,我真诚的热爱自己的岗位,在以后的工作中我会做好个人工作计划,会努力在这里创造出属于自己的辉煌。

篇6: 客房部领班工作心得体会

诚信是一棵茁壮的大树,是一条源源不断的小溪。俗话说:“诚信是金。”在古今中外的`名人中,就是拥有这样的美德,才走向成功之路。而名人的诚信故事,更让我的心灵受到了洗涤和启发,激励伴随着我成长。

有一次妈妈带列宁到姑姑家做客,小列宁不小心将花瓶打碎了。因为害怕姑姑批评自己,就一直不敢承认。而聪明的妈妈早就猜出是淘气的小列宁干的,但她装作若无其事的样子,一直没有提起这件事,而是每天给列宁讲诚实守信的故事,等待儿子自己承认错误。终于有一天,妈妈在讲故事的时候,小列宁突然大哭起来说:“是我欺骗了姑妈,花瓶其实是我打碎的”妈妈安慰他,并告诉他应该怎样去做。小列宁鼓起勇气,向姑妈道了歉,并承认了错误,姑妈不但没有生气反而说:“列宁真是个诚实的好孩子啊!”从此以后,列宁不再说慌,长大之后受到了人民的尊重和爱戴。

通过列宁的故事,让我感受到,无论你所做的事结果是好是坏,都要诚恳大胆说出来,知错就改才是最重要的。只要有了诚信,人间也会更美好,只要有了诚信,别人都会欣赏你。假如没有诚信,那么世界将有多黑暗!整天尔虞我诈、相互猜疑、打打杀杀、满目疮痍。诚信是人之本,拥有诚信,你才会心底坦荡,才会获得更多快乐和幸福,也才有更多的机会留给自己。从小父母就是这样教育我做个不说谎话诚实的孩子,在这种耳熏目染环境熏陶下,我也养成了诚实守信、说到做到的好习惯。

记得有次数学测试考得很不理想,八十多分,我几乎不敢看一眼卷子。放学回家,我的心砰砰直跳,当爸妈问道:“考得怎么样?”时,我知道如果我实话实说,下场肯定是惨的,但不如实说,心会长期不安的。经过激烈的思想斗争,我最终还是告诉了真实成绩,爸妈不但没有批评我,而是同我分析原因,鼓励我克服困难好好学习。还有一次,我和同学们约好一起骑自行车回家。早上,爸爸要开车送我到学校,我却坚决回绝他:“不行,我和同学说好了,下午一起回家,不能失信。”可是等到下午放学找到同学们,她们却说:“哎呀,我们没有骑车。”我不禁黯然伤心,心想:“她们怎么这样不守信用啊!真搞不懂,难道做到诚实守信就这么难吗?”

同学们,相信大家都玩过手指“拉勾勾”的游戏吧,虽然是游戏,但它显而易见地告诉我们“言必行,行必果”的道理。因此,诚信是人人都需要的必需品。我们诚信待人,付出的是真诚和信任,收获的是友谊和尊重。这是一份无形的财富,这是一笔沉甸甸的无价之宝。让我们共同行动起来,让诚信的阳光洒满人间;让诚信的溪水源源流淌;让诚信的种子长成呵护我们的参天大树吧!

篇7:酒店客房部岗位职责标准范本

1、对负责的卫生区域除按规定进行清洁外,要及时清理杂物,随脏随扫,保持最佳的环境卫生;

2、严格遵守酒店各项规章制度.按时上下班,不擅离职守、不串岗、不干私事,尽自己最大努力把工作做好;

3、负责卫生清洁工作,保证分管的卫生区域达到有关卫生标准和要求;

4、热爱卫生清洁工作,工作勤勤恳恳,尽职尽责,坚持卫生工作经常化、标准化、制度化,为保持文明、整洁的酒店而努力工作。

5、爱护卫生工具,正确使用卫生工具设备,井能够进行简单的维修;

6、将垃圾、废物倒在指定地点,清洁完毕后将卫生工具、用品放到指定地点,不得乱堆乱放;

7、掌握正确的卫生操作方法及程序,防止在清洁中造成环境、食品等污染;

8、按主管安排,定期进行灭鼠、灭蚊蝇工作。完成领导交办的各项工作,虚心接受有关领导对卫生工作的检查。

9、合理使用卫生清洁用品,努力降低各种清洁用品的消耗;

篇8:酒店客房部岗位职责标准范本

1、检查夜班员工的仪表仪容、精神状态,并对他们进行工作安排;

2、负责夜班的一切客房工作;

3、记录客人的电话,向服务员传达客人的要求;

4、重点vip楼层要派人定岗,行李到达或团体到达时,要派人到楼层交接和迎候;

5、与前厅部核准房态;

6、检查有关楼层其他钥匙的回收情况;

7、安排夜班计划卫生;

8、留意非法留宿或异常举动的住客,并与保安部、大堂副理及值班经理联系;

9、完成夜班工作,核对酒水单,统计开房数,抄写维修报表、稽查单,做酒水日报表;

10、合理分配第二天卫生班所需要清洁的房间,并安排机动人员;

11、每晚必须在适当时间对所管辖区域安排人员进行一次巡查,检查设备情况、安全情况、防火情况及夜班服务员的工作情况;

12、监督员工的考勤情况,填写夜班交班记录;

13、参加部门早上例会,并向楼面值班经理汇报工作情况。

14、合理安排夜班服务人员的查房工作;

篇9:酒店客房部岗位职责标准范本

1.全面负责客房部工作,向酒店总经理负责。

2.通过检查、考核、评估员工的工作情况及接受客人投诉等方式,将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标进行对比,找出偏差,制定纠正偏差的措施并予以落实,使客房管理活动形成一个循环过程。

3.负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。将本部门的管理工作、服务工作落实到各个岗位。明确各岗位的职责范围和具体工作任务,规定每项工作的基本要求及达不到要求应承担的责任,赋予为履行职责所必需的权力。

4.负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。配合和参与人员聘用过程,制定本部门员工的培训计划,监督培训的实施,以提高员工的素质。

5.对客房部物资、设备进行管理和控制,审核本部门物资、设备的采购计划,并把好验收关及报废关,制定物资、设备的管理制度,明确各级人员在这方面的职责,合理使用物资,对设备进行认真的保养和维修。在满足客人使用、保证服务质量的前提下,努力降低成本,减少支出。

6.巡视和检查本部门的工作状况。经常巡视酒店整个范围,检查公共区域及客房的清洁卫生质量、服务水准及设备、设施完好的情况。

7.不断改进和提高客房管理水平。应有强烈的进取心。在实施严格管理的同时,要善于学习,认真思考,精心筹划,在提高员工素质、提高客房服务质量和科学管理水平上下功夫,谋求客房管理工作不断进步和发展。

篇10:酒店客房部岗位职责标准范本

1.10全面负责管理客房部楼层的各项工作,根据住房情况合理地调配员工,正确使用人力资源,安排并督导下属完成职责范围内的所有工作。

1.11参加部门早例会,主持召开班前例会,做好上传下达。

1.12按有关规定,处理对本部位的投诉。

1.13协调本班与其他部位的关系,加强相关部位的沟通和联络。

1.14制定岗位培训计划,对本部位员工进行培训和考核,提高员工的业务水平和服务质量。

1.15检查当班员工仪容仪表、行为规范和安全情况,发现问题及 时处理。

1.16随时检查服务工作和有关记录,申报有关工作报表。

1.17抽查客房房间卫生,检查下属的有关记录。

1.18检查VIP房,确保房间质量达到宾馆标准。

1.19检查工作必备品(吸尘器、工作车、送水车等)的使用、维护情况。

1.20重视安全、确保安全(消防、治安、防疫等),对楼层安全保卫及消防工作负责。

1.21按照酒店和部门规定,根据员工工作情况和表现,实施奖惩。

1.22掌握员工思想动态、调动员工积极性。

1.23及时完成上级交办的其它工作。

篇11:酒店客房部岗位职责标准范本

1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。

2、接听电话,答复住客咨询或要求。

3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。

4、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。

5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。

6、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。

7、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。

8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;

9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。

10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。

11.每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。

12.负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。

13、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。

篇12:客房部领班岗位工作职责

1、检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤情况。

2、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房。

3、分发员工每日工作表格,并通知VIP及有特殊要求的房间。

4、检查督导服务员按程序标准操作。

5、保管楼层总钥匙。

6、按照清洁标准检查客房卫生。

7、检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检查。

8、随时检查,督导员工清除地毯的污迹。

9、检查计划卫生执行情况。

10、确保每日对VIP房的检查。

11、前台接待处保持联系,按程序规定每日通报客房情况,掌握客房出租情况,准确报告房间状态。

12、检查报修、维修情况。

13、控制客用品、清洁品的发放、领取,严格控制酸性清洁剂。

14、记录物品丢失、损坏,及时向上级报告。

15、督导员工对服务车,清洁工具设备的清洁与保养。

16、贯彻、落实执行客房部各项规章制度。

17、调查客人的投诉,并提出改进措施。

18、处理客人的委托代办事项。

19、定期向上级提出合理化建议。

20、负责客房仓库月盘点。

21、每日检查客房迷你吧饮料的消耗、补充和报帐情况。

22、每天检查服务员的交班记录情况。

篇13:客房部领班岗位工作职责

1、协助部门经理做好客房部的日常工作。

2、做好考勤、签到工作。

3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。

4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导。

5、负责楼层的安全、防火、卫生工作。

6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。

7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。

8、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作。

篇14:客房部领班年终工作总结

面对激烈的市场竞争 , 作为酒店客房部基层管理人员 , 首先要作好的就是我们自己的工作 , 努力更上一层楼。下面把全年工作做一下总结和计划。

1. 在工作中做任何事都要按程序规范化操作。

当前我部门有很多新员工,在工作中难免会出现这样那样的问题,这些问题的根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加强对新员工的培训。作为一个基层管理领班也要对他们做好现场督导,从而避免日常工作中出现失误导致客人投诉,影响服务质量。

2. 对上级安排的工作要正确迅速的传达给下级,并做好检查工作。看上去这是一项很简单很容易完成的工作,但往往在执行的过程中会现出问题。例如主管传达领班做一样事 100 %,领班传达给服务员 90 %,服务员听了 90 %,但只做了 80 %。如果负责的主管或领班会对自己安排的工作进行检查,可能会做一下弥补。反之则 …….. 。这只是三个层面之间的传达,如果是再多几个层面的话后果可想而知。所以作为一个领班应该做好桥梁作用。

3. 酒店设施设备的保养工作。酒店开业快 8 年了,设施设备出现各种不同程度的老化现象,因此在平时的工作中要对各种家具养护。对不是我部门养护设施设备要做好督促工作。

4. 留住回头客和长包房及发展新客源。( 1 )加大对客人的拜访力度,对客人的意见进行汇总总结。( 2 )提高服务质量,提供一些个性化服务和超值服务。

篇15:酒店客房部主管领班工作职责

酒店客房部主管领班工作职责

酒店客房部主管领班工作职责

1.客房主管的职责

1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。

2)掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。

3)根据具体的'接待任务,组织、调配人力。对VLP接待,协助班组掌握布置规格和要求。

4)每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。

5)汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。

6)对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。

7)主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。

8)对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。

9)对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。

10)经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。

11)负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。

12)执行客房部经理交给的其它任务。

2.公共区域主管职责:

1)负责对所辖区域的清洁卫生情况达到酒店的标准,保证服务质量符合酒店要求,直接对客房部经理负责。

2)掌握所属员工的思想和工作情况。

3)负责安排公共区域服务班次、工作时间和假日轮休。

4)做好各项清洁工作的计划。

5)检查当班员工的仪容仪表。检查所辖区域是否整洁、美观,发现问题及时纠正、

处理。

6)检查所辖区域的装饰品、公用设施设备是否完善,保证能达到酒店的淘气。

7)制定合理的清洁用品消耗限额,控制清洁用品的发放。

8)负责对与员工进行业务培训。

9)指导和检查地毯保养、虫害控制、外窗清洁等专业工作。

10)完成客房部经理交给的各项临时任务。

篇16:客房部楼层领班年终工作总结

紧张忙碌的一年即将结束。回顾这一年的工作,我有很多收获和体会。有必要总结一下今年工作中的得与失,以便在明年的部门工作中更上一层楼。这是我的工作总结。

一、工作总体回顾:

企业的利润是第一目标,也是企业生存的保障。一个部门的工作也要围绕企业的中心工作。

客房部作为服务部门,做好清洁工作,为客人提供干净、安静、舒适、温馨的休息环境。但同时我们也要为企业创收,节约开支。

一年来,通过全体员工和部门经理的共同努力,所有有经营指标的部分都完成了去年工作会议上维拉领导交给我们的任务。在努力创收的同时,我们也不忘节约。部门全年保持节约,在保证工作质量、不影响客户服务的前提下,尽一切努力降低成本。我们知道省下的每一分钱都是集团的利润。

二、在20xx年,我完成了以下工作:

1.学习和规范岗位服务条款,努力提高客户服务质量。

为了体现酒店工作人员的专业性,针对我在各岗位服务用语不熟悉、不规范的情况,我在同事中、在集团客房主管经理的培训中学习了岗位服务用语,并加以提炼、提炼,然后吸收使用,作为我与客人沟通的语言指南。

自从我规范了服务条款的执行,我在客户沟通方面取得了显著的进步。由此,在任何一个工作时期,坚持好的事情很重要,吸取过去的教训,学习新的东西很重要。我会加大力度学习这个(分阶段两学一总结)。

2.开源节流,降本增效,从零开始。

客房部是公司的主要创收部门,笔记本成本也很高。本着节约就是创造利润的理念,我和我的同事们致力于从自己做起,从点滴做起,杜绝一切浪费,主要体现在以下几个方面:

①为客户回收一次性低值易耗品,如牙膏,可用作洗涤剂。

(2)每天早上要求关落客层的走道灯,夜班六点后再开;退房后拔掉电源卡;这个房间日复一日实施,可以为公司省下不少电费。

3.为了做好房间卫生和服务,领导经常对我们的房间清洁技能和查房技能进行考核和评估。

发现我们的操作中存在一些不规范、不科学的问题。针对存在的问题,区级以上领导召开专题会议,分析存在的问题,对员工进行再培训,纠正不良操作习惯。我们还利用淡季不断练习,认真打扫和检查每一个房间,通过检查,取得了一定的效果,房间卫生质量得到提高,查房超时现象减少。

4.领导对员工采取集中培训、专题培训、个别指导培训等方式,极大地提高了员工的酒店意识,深化了服务理念,让微笑成为员工的自觉行动。

什么是个性化服务,从感性到理性,已经被大家认识的惟妙惟肖,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而深化了员工对岗前培训、部门培训、团队培训从理论到实践的全面梳理和提升。

三、由于各种原因,我的工作中存在一些问题:

1.容易把个人情绪带到工作中,开心时热情周到,不开心时疏忽大意。以后在工作中尽量克服这种情况,真正在头脑中建立起:客户是上帝的意识。

2.房间和公共区域的清洁度需要进一步提高。

3.每个岗位的服务标准需要进一步加强。

4.设施设备维护计划不到位。

5.由于交接时考虑不周,认为小问题不用交接清楚,导致出现这样那样的问题。学校不知道小事容易酿成大错,以后一定要严加防范,避免出错。

四、关于明年,我的计划是:

1.认真做好每一天的每一项工作。

2.完善服务措施,提高顾客满意度。

3.加强教育培训,强化员工素质。

4.规范管理促进企业健康有序发展。

5.加强营销,不断调整客户结构。

6.认真做好上门销售工作。

7.旺季合理预订,将销量提升到极限。

8.规范留言服务,让客人感受到我们的专业管理水平和酒店服务水平。

9.多了解一些其他的东西,充实自己。

实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店的余地更大了。提高酒店的“营销竞争力”,首先要创新理念,及时调整经营策略和政策,优化设计自己的产品,做到策略创新多变,经营政策根据不同季节不断灵活创新,使客房出租率在严峻形势下也能继续保持较高水平。

在即将到来的20xx年,我们将再次起航,踏上新的征程。我将以更高的标准要求自己,努力为公司创造新的效益。

最后,我希望明年每个人都踏上一个新的台阶,上一层楼。谢谢大家!

篇17:客房领班工作岗位职责优秀

1、检查所管楼层的全部客房,发现问题立即解决,确保客房服务质量。

2、根据要求填写值班表。

3、做好对所属员工的日常考核。

4、掌握楼层客房出租情况,合理安排人员。

5、负责检查督促各班岗位责任制的落实,以及安排并检查楼层和公共区域的卫生情况。

6、经常征询宾客的意见。

7、服务好重要客人。

8、掌握楼层物品领用及消耗,搞好物品管理。

9、参加领班例会,组织本班组的业务学习。

10、执行上级的工作指令,并确保完成。

【客房部领班工作岗位职责标准】相关文章:

1.客房部标准工作

2.客房部领班工作心得

3.酒店客房部岗位职责标准范本

4.客房部领班年终总结

5.领班岗位职责

6.客房部主管岗位职责

7.餐厅领班岗位职责

8.专卖店领班岗位职责

9.切配领班岗位职责

10.物业保洁领班岗位职责

下载word文档
《客房部领班工作岗位职责标准.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度: 评级1星 评级2星 评级3星 评级4星 评级5星
点击下载文档

文档为doc格式

  • 返回顶部