今天我主厨
“萱生郎”通过精心收集，向本站投稿了11篇今天我主厨，下面就是小编给大家带来的今天我主厨，希望大家喜欢阅读!
篇1：今天我主厨
今天我主厨
今天我主厨动动手当主厨是一件很有意义的实践活动，从中可以学到很多东西，受益匪浅。
主厨今天最重要的材料就是蔬菜，我们-（7）班的蔬菜实验基地是最好的材料仓库。那里种植着菠菜、蚕豆、大蒜、香菜等许多蔬菜。
星期五下午放学，我和几位同学来到了实验基地。走近地头，我们不禁大叫了一声“哇！”相隔一个多星期，田里的蔬菜更加可爱了，尤其是菠菜，又嫩又多，让人见了就眼馋。看到自己的劳动成果，我的心里就像吃了蜂蜜似的。蔬菜长得这么好，全都是我们赵老师精心指导的结果啊！
我一眼相中了菠菜，谁让它那样惹眼，维生素又高呢？我左手抓住菠菜的上端，右手拿铲锹，从根部铲了过去。其他同学也都分头行动起来。
星期六上午，我们来到了赵老师家中。大家先把铲好的菜从袋中拿出来，接着就开始择菜，把菠菜最嫩的部分摘下来放进篮中；然后又开始洗菜，洗菜可不是一件容易的事，为了确保身体健康，必须把菜洗干净，反复洗了几遍后终于大功告成了。
下面就是最关键的一步――炒菜了。这是我平生第一次炒菜，既紧张又激动。不过，因为已预先得到高人指点，我很快便恢复了镇定，从容不迫地表演起来。我把炒锅洗干净放到煤气灶上，便打开了煤气灶的开关。蓝色的火苗舔着锅底，锅中发出了“滋滋”的.响声，很是动听。看一看，锅中的水已经烧净，我立即倒油。很快，油便热了，我迅速把切好的菠菜倒入锅中，不断翻炒。看看菠菜炒得差不多了，我才小心翼翼地放盐，可不敢多放，放多了，嫌成就麻烦了。尝一尝，太淡，又放了一点，再尝，这回啊，不成不淡，正正好。放味精，起锅，哈哈哈！一盆香喷喷的菠菜在我这位大厨手中顺利诞生了。
我第一次炒菜觉得很有趣，于是还想尝试一下菠菜的不同做法。老师说菠菜不仅可以吵着吃，做成汤味道也不错，如想使汤的味道更鲜美还可以在汤中加些豆腐。于是，在老师的指导下，我和几位同学合作，又做了一道菠菜豆腐汤。菠菜汤的做法简单多了，先将菠菜炒熟后加些水煮沸，然后把豆腐切成小块放入锅中，等锅中水再烧沸，加入适量的盐和少许的味精就ok了。这道菜，绿色和白色相间，似一件美妙的艺术品，真是赏心悦目呀！
菠菜的做法可真多啊！何海鹏他们还做了烫菠菜这道菜呢。提到烫，那就得用开水，先将水烧开，然后将菠菜放入锅中煮沸捞起，放入凉水中泡上一会儿，再捞起、攥干、剁碎，加上油、盐、酱、醋，若是加些麻油就更加可口了：
动手当主厨吧，相信你不仅可以品尝到美味菜肴，还可以体会到劳动的乐趣呢！
篇2：今天我主厨作文
今天，爸爸妈妈让我做主厨，主厨的材料就是蔬菜，我们家走廊菜盆里的蔬菜真是越长越可爱了。那里呢，种着菠菜，蚕豆，大蒜，香菜等许多蔬菜。
来到走廊上，我就一眼相中了菠菜，谁让它那样惹眼，维生素含量又高呢？我左手抓住菠菜的上端，右手拿铲，从根部就铲了过去。到了中午，我把铲好的菜都放进盘子里，然后就开始择菜，把菠菜最嫩的部分摘下来再放进盘中，然后又开始洗菜，。洗菜可不是一件容易的事儿，为了确保身体的的健康，必须把菜洗干净，反复洗了几遍后终于大功告成。
下面就是最关键的一步――炒菜了，这是我平生第一次，既紧张又激动。不过，因为已预先得到高人指点，我很快恢复了镇定。我把炒锅洗干净放到煤气灶上，打开煤气灶的开关。蓝色的火苗舔着锅底，锅中发出了“滋滋”的响声，很是动听。看一看，锅中的水已经烧净，我立即倒油。很快，油便烧热了，我迅速把切好的菠菜倒入锅中，不断翻炒。看看菠菜炒得差不多了，我才小心翼翼的地放盐，可不敢多放，放多了，有人嫌咸就麻烦了。尝一尝，太淡，又放了一点，再尝，这回啊，不咸不淡，正好。放味精，起锅，哈哈哈，一盘香喷喷的菠菜在我这位大厨师手中顺利诞生！
菠菜的做法可真多啊！妈妈还会做烫菠菜呢。所以呢生活中还是自己要靠自己动手才行哦！
篇3：今天我主厨作文
昨天，谢老师在班里说，下个星期一周他要家访，还要让我们做一套菜让他品尝。
今天仔细一想，我还没有能拿得出手的菜呢，所以我打算今天向妈妈请教一道我最喜欢吃的`水煮鱼片。
临时磨枪不快也光啊！有我的软磨硬泡在妈妈一定会答应的。
妈答应后我和妈妈走进超市精选菜才。在精挑细选之后结了账就满怀好心情回了家。
妈妈首先让我把手洗干净了，用勺子淘米米淘好后，我想起了妈妈之前说用淘米水浇花有好多的好处。于是我想淘米水当成了浇花的水为它们浇水。
把淘好的米倒入电饭煲，插上电放在一旁等蒸好就好啦！妈妈让我把鱼放在一个大大的盆子里解冻，在解冻的过程中我把豆芽洗好，妈妈告诉我。这个豆芽的尾巴要揪掉，给我做了个示范，就让我自己揪。揪完了以后。把西红柿切成片片，放入盘子中。再把葱和姜也切成片放在盘子里，还要把豆腐皮切成丝放入盘中。
打开火，我向锅里倒入油，再把葱姜豆瓣儿花椒挨个儿的放入。再把西红柿倒入再加水，加入豆芽豆皮和将鱼片儿盖在上面。
经过细炖后，水煮鱼片就可以出锅了。这时候大米蒸好了。
这色味俱全的，自己做的水煮鱼片。心里别提多开心呐！谢老师，欢迎您下周来我家家访，我一定用这带这道菜招待您的。别觉得这道菜慢哦！
篇4：今天我主厨作文
今天是我做饭，我为此做了充分的准备，先跟奶奶学习当家的本领，让我拥有一个完美的开始。
我一早起来先去菜市场买菜，心里盘算着家里一共有多少人需要买多少分量的菜，于是我就买了几只大闸蟹、一斤青菜、一些豆皮和葱，我想着应该够吃了吧！
开始做午饭了，我做的第一道菜是水煮大闸蟹，我照着奶奶教我的作法先去烧开水，再去洗大闸蟹，洗好了水也正好烧开了，就把大闸蟹慢慢的下锅。我静静的看着他从黑色变到红色，心里想着：为什么会变成红色呢？真是太神奇了！大闸蟹煮熟后我就开始做第二道白灼生菜，我按照奶奶的说法去做，先洗好生菜，然后烧水，接着捞起来，加些酱油什么的就可以了，我觉得这是最容易的一道菜。第三道菜就是卤豆皮，我觉得作难做的就是这个了，奶奶说：“先做出卤豆皮的酱料，再把的豆皮展开放入卤料中，这时用慢火慢慢的煮熟豆皮，豆皮煮熟了就捞起来，切成一块一块，再将切好的葱花放进去拌匀就好。”奶奶一边说一边指导着我做，在奶奶的指导下我也顺利的做好了这道菜。
“开饭咯！”我大声的喊着。爸爸、妈妈可真是等急了，一坐上来就夸我做的饭菜香，弟弟也说：“哥哥今天真厉害！”我听见爸爸、妈妈的夸张心里美滋滋的。
这次我主厨让我明白了菜式的要求和吃法，这些都是很重要的，我很庆幸自己有个厨神奶奶，这些都是她教我的。
篇5：今天我主厨作文
每次妈妈煮一碗香喷喷的鸡蛋糊的时候，我都急急忙忙的把它吃掉。今天，我打算自己做一碗香喷喷的鸡蛋糊给自己吃。每当我妈妈做鸡蛋糊的时候，我就站在旁边看着，那些动作我都熟悉了。
最先拿出鸡蛋，碗，筷子和糖。接着，我把蛋砸开，放到碗里。那样子，像明亮的天空中出现了一轮明月。再放进糖，用筷子搅拌，拌好了后。最后放入五勺水，再用筷子搅拌。拌好了后就可以放进锅里蒸了。可是我不会用电磁炉，大叫道：“妈妈，这电磁炉怎么用啊！”妈妈听见了后，就走过来教我用电磁炉。终于，经过妈妈的辅导下，我学会了怎么开电磁炉和怎么烧水。水终于烧开啦。我把鸡蛋糊轻轻地放在锅里。
过了七八分钟，鸡蛋糊终于做好啦。我从锅里拿出鸡蛋糊，觉得这鸡蛋糊怪怪的、水水的、不成糊状。我就问妈妈这是怎么回事儿？妈妈说：“可能是你搅不匀，所以才会这样，要不我们重做一次？”我说：“好。”
在第二次做的时候，妈妈站在旁边看着我搅拌。拌好了后。又要开始烧水了，我急忙叫道：“妈妈，让我来。”“好！”我把电磁炉打开后，再倒入一些水，水再次烧开的时候，妈妈就把鸡蛋糊放进锅里。再过了七八分钟。鸡蛋糊做好了，我看着那个样子滑滑的，跟我平常吃的一模一样。而不像我第一次做的时候那样像不成糊状。我吃了一口，我觉得这比妈妈做的还好吃，因为这是我第一次做鸡蛋糊。
今天我第一次做鸡蛋糊，虽然不大成功，但这是我自己做的，特别有成就感像。
篇6：今天我主厨五年级作文
今天我主厨五年级作文
一奶一一奶一忙碌了一天，我决定帮助一奶一一奶一来炒一次菜。
藕
第一道菜是藕，藕大家都吃过，吃起来脆脆的，今天就让我来完成这一道美食。
要炒藕当然要先洗藕，藕长在污泥里，又黑又脏，但只要用清水一洗就会洗出白一嫩的本色。洗好了，我拿起菜刀，把藕切成一片一片的。我发现藕和藕之间还 有细丝连着，有的像老人的一胡一须，有的像蜘蛛侠的蜘蛛丝，还 有的像缝衣线，原来这就是藕断丝连呀！
藕切好了，我就开始炒藕，我先把油浇在锅里，然后把切成一片一片的藕和切碎的大蒜放进锅里。突然，锅里滋啦滋啦地响起来，吓得我差点把锅铲扔到地上。一旁的一奶一一奶一看见我手忙脚乱的'样子，咯咯地笑了，我也没办法，只好硬着头皮继续炒。
接下来，我用铲子翻炒，不一会儿，就可以闻到一股淡淡的香味。我撒了一点盐，尝了一口。呸，一点味道都没有。我又撒了一点，尝了一口。嗯，十分不错，我很满意。
最后，我放了一勺水，把锅盖盖上，让它闷一会儿。真是万事俱备，只欠收锅呀。我把菜放到盘子里，一妈一一妈一喊：“小二，上菜！”我装作店小二的样子喊：“好勒，二少一奶一一奶一。”听了我的话，大家都不约而同的笑了。
虾
炒虾第一步和炒藕一样，先把油放下去，再把虾放下去。锅里又滋啦滋啦地响起来，但是这一次我很镇定，没有像第一次那样惊慌失措。
锅里变得五颜六色的，好看极了，但这也是我的烦恼：一些虾已经熟了，一些虾还 在欢蹦乱跳，我只好加快翻炒的速度。
过了一会，我把盐和辣椒放下去，再放一些水，盖上锅盖闷一会儿，一道菜就好啦。
这一次做饭让我知道了许多！让我知道做饭也有许多窍门！就像是生活中的一些小事，虽然看上去微不足道，但是实施起来却不简单！所以，我们要对什么事情都要态度认真，不能马虎！
篇7：今天我主厨小学作文
今天我主厨小学作文
妈妈忙碌一天了，我决定帮助妈妈炒一道菜。
我炒的菜是藕。藕，大家都吃过，吃起来脆脆的。今天就让我来完成这一道美食。
炒藕当然要先洗藕。藕长在污泥里，又黑又脏，但只用清水一洗就会洗出白嫩本色。洗好，我拿起菜刀，把藕切成一片一片的。我发现藕和藕之间还有细丝连着。这些细丝既像老人的胡须，又像蜘蛛侠的蜘蛛丝，还像缝衣线。原来这就是藕断丝连呀！
藕切好了，我就开始炒藕。我先把油倒在锅里烧一会，然后把切成一片一片的藕和切碎的大蒜放进锅里。突然，锅里滋啦滋啦地响起来，吓得我差点把锅铲扔在地上。一旁的妈妈看着我手忙脚乱的样子，咯咯地笑了。我很无柰，但也没办法，只好硬着头皮继续炒。
接下来，我用铲子不停地翻炒，不一会儿，就闻到一股淡淡的香味。我撒了一点盐，尝了一口。呸，怎么一点味道都没有的？我又撒了一点盐，尝了一口。嗯，十分不错，我很满意。
最后，我放了一勺水，把锅盖盖上，让它闷一会儿。真是万事俱备，只欠收锅呀！我把菜放到盘子里，跟妈妈说：“可以吃了，我上菜了。”妈妈回答说：“好嘞。”
这一次做菜让我明白了生活上的每一件事，都要态度认真地去做，不能马马虎虎！
篇8：今天我主厨小学作文
每年除夕这一天，妈妈都会在厨房里忙碌一小天，张罗出一桌子的珍馐美味，我特别心疼妈妈，所以今年我也自告奋勇地做一次主厨，要为年夜饭添做一道拿手菜――麻辣龙虾尾。
首先准备食材，我把超市买好的龙虾尾放在锅里用水焯熟，捞出后装盘备用。然后再将蔬菜清洗干净，香芹、香菜切成适当的长度，把洋葱切成条状，葱姜蒜切好后装盘备用。这样所有的食材就准备好了。
要开火了，妈妈有些不放心，忍不住站在我身后“监工”，我倒是找到了大显身手的好机会，恨不得颠个勺给她看看。我把锅搭在灶台上，开火，火苗噗的一下燃起来了，我的注意力就集中在锅上了。我见锅热后往锅里倒油，等油加热到冒白烟，然后将准备好的葱、姜、八角、麻椒、朝天椒倒入锅里翻炒爆香，袅袅的白烟被油烟机吸着往上飘，带着食材的香味，我又往锅里放了一小块火锅底料。滋滋啦啦的声音不停地从锅里传出来，我小心翼翼地翻炒着锅里的调料，直到炒出麻辣香味时，又将准备好的龙虾尾放进锅里，继续不停地翻炒，炒着炒着我感觉胳膊有些酸疼，看来做个大厨也真是不轻松啊！没一会儿，龙虾尾变得红润润、油汪汪，我赶忙将切好的蔬菜下入锅里，又翻炒几下断生，这样一个色香味俱全的麻辣小龙虾就出锅了。
这道麻辣龙虾尾其实只算得上下酒的'小菜，但是因为是我亲手做的，得到了爸爸妈妈极高的评价，牛年的除夕也变得与众不同了，我更在长大一岁的同时体味到了妈妈在柴米油盐中的辛劳。
篇9：今天我主厨小学作文
今天爸爸从光明市场买回来了几只大对虾。我一看马上乐了，主动的跟爸爸说：“爸爸，今天我来当主厨吧！”
首先我准备材料：有一块芝士，少许番茄酱，黄油还有大对虾和胡椒粉。接着，我把虾肠给挑走，洗干净用盐腌一下，十分钟后，我就打开燃气炉开锅了。我先把锅烧热，然后往锅里倒油，这油一倒入锅里就飞花四溅，只见油花像流星般向我飞来，我左躲右闪还是慢了半拍，一点油花溅到我手上烫得我呲牙咧嘴，我一溜儿烟跑了出去，戴上安全帽和手套后又返回去试探“军情”。原来做菜真不简单！
这时，爸爸看见我的狼狈样连忙过来指导，看看锅里已经开始冒烟了，让我小心地把大对虾放进锅里小火煎一下。等到大对虾煎成红色的时候，放入黄油和芝士，一股香喷喷的味道就扑鼻而来。正在外面阳台洗衣服的妈妈微笑的走过来问：“这是什么呀，这么香？”接着我就调调味料了，我先把番茄酱放入一个小碗里，加入香草胡椒粉还有盐糖等酱汁就完成了。我把虾放在锅里局10分钟，最后把酱汁淋在大对虾上面就完成了。
通过这次当主厨，我知道了做菜原来并不是很容易的事，要是把握不好就会做得不好吃，而且一不有小心还会被油星烫到，我们千万不要随便抱怨妈妈的菜不好吃。
篇10：今天我主厨700字作文
星期天，我主动请妈妈教我做菜，妈妈当然是满口答应，
做饭前我先查看了一下家里的材料，然后研究了一下菜单，最后我选定两样看起来最容易做的菜。第一道菜是醋溜白菜。我先把白菜洗好切好，再把锅烧热，然后往锅里倒油，这油一倒入锅里就飞花四溅，只见油花像流星般向我飞来，我左躲右闪还是慢了半拍，一点油花溅到我手上烫得我呲牙咧嘴，我一溜儿烟跑了出去，戴上安全帽和手套后又返回去试探“军情”。看看锅里已经开始冒烟了，我就把白菜倒入锅里，“轰”，白菜居然着火了!紧急关头我想起学校里学过的消防知识，连忙手忙脚乱的把锅盖盖上，不一会火就灭了。我打开锅盖炒了一会儿，开始放调料。我先放了点醋，又加了点盐，一不小心，调料放太多了，没办法只好多加水，
中场休息了五分钟，我又开始第二次挑战，这道菜是西红柿蛋汤。我听了妈妈的建议，又总结了一下炒第一道菜的经验，先把蛋打好，西红柿切小块，一切准备就绪才开始动手，还让妈妈站在旁边指导。每个步骤都要请教一下妈妈，可是妈妈在一边一直唠叨，还不时想抢我“煮权”，让我心 神不宁，我就把她老人家请出去了。“蛋汤”总算烧好了，说是汤吧，可惜汤水太少;说是番茄炒蛋吧，汤水似乎又太多了。不过总比第一道菜好吧，虽然样子不是很标准，但是味道酸酸甜甜的，和妈妈做的差不多了，这对我来说真是莫大的鼓舞。
接着要烧饭了，已经完成了两个特大任务，这点
通过这次烧饭，我知道了烧饭原来并不是很容易的事，要是把握不好就会烧成四不像了，而且一不小心还会被油星溅到，那可是很烫的哟，所以我们不要随便抱怨老妈烧饭不好吃
作者：LMX篇11：今天我是小主厨作文
今天我是小主厨作文
今天，天气晴朗，我早早地就起床了。我和爸爸怀着兴奋的心情来到了菜场。哇，菜场人真多呀，人山人海；菜场里的菜真多呀，琳琅满目。讨价还价声、吆喝声，此起彼伏。
我和爸爸来到水产区，我紧张地问这家老板娘：“请问这虾多少钱一斤呀？”老板娘说：“27块钱一斤。”我学着爸爸平时讲价的'样子说“啊？这么贵？可不可以便宜一点？人家的都只卖25块钱一斤！”老板娘不耐烦地说： “不能便宜，我家的虾比人家大一些。”说着从水里抓了一把给我看。可能是看我可爱，经过我一番讨价还价，最终老板娘还是答应了25块一斤卖给我！我的心里美滋滋的。
回到家，我拉着妈妈，让她教我做盐水虾。好妈说：“你先去把虾洗洗。”我拿了一个盆子，把虾倒进去，又放满了水！这些刚才还蔫了吧唧的大虾，一下子活跃起来。一个个活蹦乱跳的，把水溅得我满身都是！好不容易洗完了虾，妈妈就让我准备生姜和小葱等辅料。
终于开始做盐水虾了，妈妈在一旁指挥：“点火！”我点了三次才成功，汗都急出来了！“来，把虾倒进锅里，再加点水。”妈马又说，“可以放一些姜、料酒和葱，这样可以去除腥味。”我小心翼翼地一步步按照妈妈的要求去做！才一会功夫就累得我满头大汗。大约十分钟后，我打开锅盖，哇，大虾已经都变成了红色！还散发出阵阵香味。我加入少许盐，又煮了5分钟。
突然，妈妈一声令下：“出锅！”我急忙拿起盘子和锅铲。当我一点点把虾从锅里盛出来时，我已经快被虾的香味熏醉了，口水止不住地流出来！妈妈嗔笑道：“小馋猫！”我迫不及待地拿了个虾，连虾壳都来不及剥就放在嘴里，连声说：“好吃好吃，真鲜真鲜。”
今天我学会了煮盐水虾，虽然这道菜很简单，但我体会到妈妈做菜的辛苦。以后我要学做更多的菜减轻妈妈的负担，做妈妈的左膀右臂！
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