学校卫生的议案
“野蛮君君”通过精心收集,向本站投稿了7篇学校卫生的议案,下面就是小编给大家带来的学校卫生的议案,希望能帮助到大家!
篇1:学校卫生的议案
食品安全是当今社会普遍关注的热点问题,眼下餐饮卫生形势依然严峻,为此,近期,舒城县干汊河镇部分人大代表针对中小学周边流动摊点的卫生安全隐患问题,进行走访调研,并提出建议。
一、存在问题:
1、食品加工设施简陋,无防护设备。一些学校周边流动摊点常常设摊于学校周围马路旁,粉尘以及汽车尾气污染无法避免;经营设备简陋,没有冷藏柜、消毒柜等设备,使用塑料方便袋盛装加工好的食品的现象普遍存在,餐饮卫生无法保证;生熟食品及原材料随意露天摆放,大部分摊位均没有防尘、防蝇设施, 给食源性疾病传播创造了条件、存在交叉污染的隐患。
2、从业人员健康状况无保障。流动摊点从业人员文化程度大多比较低,大部分无健康证和卫生证,更没有进行过有关的卫生知识培训,工作时不穿戴干净的衣帽,操作时不注意食品卫生的相关要求。
3、食品原材料来源难以掌握,无法保证消除隐患。流动摊点食材的厂家、生产日期、保质期等基本信息很难判断,食品原料在运输和贮藏过程中也缺乏有效的防止污染和保鲜手段。
4、严重影响市容市貌,无法确保周围环境清洁。流动摊点的油烟污染,厨余垃圾污水随处倒,卫生筷、塑料袋随意丢,对校园周边文明创建带来不利影响。
为提高学校周边摊贩食品的安全卫生水平,营造一个安全、优质的饮食环境,保障学生及其他群众的健康利益,特提出以下建议:
1、加大宣传力度,进一步增强全社会对食品安全的科学意识和责任意识。学校和卫生行政执法单位要在中小学生中普及并宣讲食品安全知识,提高他们的防范意识和辨别能力。 加强对摊贩食品卫生法律法规和知识的宣传、培训力度,
2、完善经营设施、实行审批管理。 政府必须高度重视,制订相关标准,集中管理流动摊点,完善卫生设施, 改善制作销售环境,配置水、电、气等基础设施,统一设置消毒、垃圾回收等卫生设施。特别是餐具和用具消毒,保证餐具一用一消毒或使用一次性餐具,以控制食源性疾病的传播,促进食品卫生管理水平的提高。
3、定期开展学校周边食品卫生大检查,严厉查处非法经营者。将经常检查和突击检查相结合,加大执法力度,加强执法监督,对学校周边餐饮的卫生是否合格等问题,进行集中检查。要严格流动摊点的证照管理。对未取得食品卫生经营资格的流动摊贩,坚决予以清理和取缔。卫生监督部门要加强对流动摊贩食品原料来源的监管,严格要求经营者做原料进货登记备查。
4、多部门通力合作。政府、社会、学校和市场监管等相关部门齐抓共管,彻底整治全县学校周边食品卫生安全,让学生健康、学生家长放心。
篇2:学校卫生的议案
学生食品安全无小事。多年来,各级部门都非常重视学校的食品安全,取得一定成效。但学校周边食品卫生管理还存在着很大问题,和人民群众的期盼仍有一定差距,有些问题并未引起有关部门足够的关注和重视。据我们调查发现,南浔镇几乎每所中小学的`周边都有小商店、食杂店,甚至还有大量流动的餐饮摊点。每到放学时分,我们总是会看到这些店里和摊位旁边挤满了学生。有的学生甚至就在边上的小吃店里解决晚餐问题,存在极大的食品安全隐患。
一、现状:
首先,当前一些校园周边的饮(副)食品店无证照经营,经营过期食品、变质和“三无”食品。从央视记者的暗访来看,这些食杂店售卖的多数廉价的食品,多数商品价格在1元左右。这样的商品有的外包装上面的地址电话都是虚构的,而有的甚至连生产日期都无标注;其次,部分学校周边饮食店经营人员不能提供健康证明,加工环境卫生条件极差,原料及成品存放无防护措施,食物来源不清,加工制作质量无保证,餐具无消毒。特别是无证的水煮、油炸食品店及流动摊点都在大胆招揽学生顾客,向中小学生销售小食品,由于中小学生自我防范意识弱,很容易上当受骗。长期食用这些不卫生、不健康甚至有毒害的食品对广大中小学生的身体健康构成严重威胁。
二、建议:
1、加强对学校周边饮(副)食店的卫生管理,采取得力措施、督促整改,坚决取缔无证照经营行为,依法取缔校园周边卫生条件不合格的各类饮食场所,特别是流动摊点,对不服从管理经营者根据法律法规给予处罚。要把加强对学校周边饮(副)食店的卫生管理工作列为食品安全检查的重要内容,建立政府牵头,卫生食品药品监督管理局、工商局等部门配合的校园及周边食品卫生监管长效机制,不要只抓阶段性整治,要把定时检查与突击检查整治相结合,建立长效性的监管机制。
2、政府,学校,家长三结合,加强食品卫生法律法规的宣传力度,在学校中宣传、普及卫生及法律知识,加强中小学生食品安全教育,以提高学生们卫生安全的自我保护意识。对于家长,也要让他们意识到给孩子吃这种食品不仅不能够给孩子带来营养,还会影响孩子正常的生长发育,甚至会危及生命健康。如果是自己买零食吃的孩子,也要家长做到不给钱或少给钱,配合学校、政府一起普及学生的食品安全常识,提高其鉴别能力。
3、加强校园周边经营者的法律法规教育,做到户户遵纪、人人守法,提高广大经营者的卫生法律意识,营造良好的食品卫生环境。学校周边的交通情况本就不好,在上学和放学期间更是人满为患。在这种情况下,在小吃店外、路边摊上买卖食品更是加剧了交通堵塞。因此建议有关部门加强对中小学校周边流动摊点的管理,对流动摊点的摆放位置设立专门的区域,这减少对市容影响,保证道路交通的畅通,也有利于管理。
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篇3:关于学校卫生的议案
学生食品安全无小事。多年来,各级部门都非常重视学校的食品安全,取得一定成效。但学校周边食品卫生管理还存在着很大问题,和人民群众的期盼仍有一定差距,有些问题并未引起有关部门足够的关注和重视。据我们调查发现,南浔镇几乎每所中小学的周边都有小商店、食杂店,甚至还有大量流动的餐饮摊点。每到放学时分,我们总是会看到这些店里和摊位旁边挤满了学生。有的学生甚至就在边上的小吃店里解决晚餐问题,存在极大的食品安全隐患。
一、现状:
首先,当前一些校园周边的饮(副)食品店无证照经营,经营过期食品、变质和“三无”食品。从央视记者的暗访来看,这些食杂店售卖的多数廉价的食品,多数商品价格在1元左右。这样的商品有的外包装上面的地址电话都是虚构的,而有的甚至连生产日期都无标注;其次,部分学校周边饮食店经营人员不能提供健康证明,加工环境卫生条件极差,原料及成品存放无防护措施,食物来源不清,加工制作质量无保证,餐具无消毒。特别是无证的水煮、油炸食品店及流动摊点都在大胆招揽学生顾客,向中小学生销售小食品,由于中小学生自我防范意识弱,很容易上当受骗。长期食用这些不卫生、不健康甚至有毒害的食品对广大中小学生的身体健康构成严重威胁。
二、建议:
1、加强对学校周边饮(副)食店的卫生管理,采取得力措施、督促整改,坚决取缔无证照经营行为,依法取缔校园周边卫生条件不合格的各类饮食场所,特别是流动摊点,对不服从管理经营者根据法律法规给予处罚。要把加强对学校周边饮(副)食店的卫生管理工作列为食品安全检查的重要内容,建立政府牵头,卫生食品药品监督管理局、工商局等部门配合的校园及周边食品卫生监管长效机制,不要只抓阶段性整治,要把定时检查与突击检查整治相结合,建立长效性的监管机制。
2、政府,学校,家长三结合,加强食品卫生法律法规的宣传力度,在学校中宣传、普及卫生及法律知识,加强中小学生食品安全教育,以提高学生们卫生安全的自我保护意识。对于家长,也要让他们意识到给孩子吃这种食品不仅不能够给孩子带来营养,还会影响孩子正常的生长发育,甚至会危及生命健康。如果是自己买零食吃的孩子,也要家长做到不给钱或少给钱,配合学校、政府一起普及学生的食品安全常识,提高其鉴别能力。
3、加强校园周边经营者的法律法规教育,做到户户遵纪、人人守法,提高广大经营者的卫生法律意识,营造良好的食品卫生环境。学校周边的交通情况本就不好,在上学和放学期间更是人满为患。在这种情况下,在小吃店外、路边摊上买卖食品更是加剧了交通堵塞。因此建议有关部门加强对中小学校周边流动摊点的管理,对流动摊点的摆放位置设立专门的区域,这减少对市容影响,保证道路交通的畅通,也有利于管理。
篇4:学校卫生工作制度
一、学校卫生工作的主要任务是:关注学生的健康;对学生进行健康教育,培养学生的卫生习惯;改善学校卫生环境和教学卫生条件;加强对传染病,学生常见病的预防和治疗。
二、学校进一步健全卫生制度,加强对学生个人卫生、包干区环境卫生以及教师卫生的管理。做好室内、室外清洁工作分工,制定大小扫除制度。
(一)学生个人卫生方面:积极学生学习卫生知识,教育学生养成良好的个人卫生习惯。例如:早晚洗脸、早晚刷牙、饭前便后要洗手、睡前洗脚、勤洗澡亲剪甲、不喝生水、不躺着看书等。
(二)整洁卫生方面:
1、切实做好教室、包干区的'清洁、保洁工作,严禁乱丢、乱吐、乱倒、乱写、乱画的现象。
2、走廊、花坛不得堆放杂物,教室桌椅、清洁工具等须摆放整齐。
3、讲台、门窗、日光灯罩、文具柜、瓷砖等要勤抹,无污垢,无明显浮尘、无卫生死角,无蚊、蝇等,厕所无味;
4、便槽无污垢,无杂物;墙壁干净;垃圾日产日清。
5、绿化有规划,有安排、管理好。校园内凡应绿化的地方都进行绿化,并做到见缝插绿。
(三)环境卫生方面:学校成立校长、分管领导、德育主任、班主任等组成的学校卫生管理机构。层层落实,分工负责,管好卫生。每学期学校要制定卫生工作计划及总结,班级也要在班主任工作计划,总结中把卫生当作一项重点来抓。搞好校园三化(净化、绿化、美化)。
三、学校卫生室要建立学生健康管理制度。每年定期对学生进行体格检查,建立学生体质健康卡片、表格,纳入学生档案。并配合卫生防疫部门定期为学生做疫苗的接种工作。
四、学校应当合理安排学生的学习时间。学生每日学习时间不超过六小时。教师不得以任何理由和方式,增加授课时间和作业量,加重学生学习负担。
五、学校教学建筑、环境噪音、室内微小气候、采光、照明等环境、质量以及黑板、课桌椅的设置应当符合国家有关标准。落实校园室内的通风排气、供水、排水等方面的卫生问题。
六、学校为学生设置厕所和洗手设施,并为学生提供符合卫生标准的饮用水。
七、学校体育场地和器材符合卫生和安全要求。运动项目和运动强度适合学生的身体承受能力和体质健康状况,防止发生伤害事故。
八、学校能积极做好近视眼、弱视、龋齿、寄生虫、营养不良、贫血、脊柱弯曲神经衰弱等学生常见疾病的群体防治和矫治工作,制定《预防近视眼发生的措施》《常见病防治措施》等系列措施,效果显著。
九、供学生使用的文具、娱乐器具、保健用品,符合国家有关卫生标准。
十、设有一定数量的卫生宣传橱窗,卫生宣传告示牌,有专人负责抓宣传工作。卫生宣传教育形式多样化,方法灵活,题材新颖。
十一、学校把健康教育纳入教学计划,开设健康教育课。
篇5:学校卫生工作制度
一、体育活动制度
1、正常开展“三课”(每周2节体育课)、“两操”(广播操、眼保健操)、“两活动”(每周两节课外体育活动),保证学生每天体育活动时间不少于一小时。
2、学生每天上早操,要求动作准确、整齐。
3、课外体育活动要有组织、有领导,按指定场地和规定项目进行。
4、每周两节体育课,要重视实际锻炼,严格要求,严格训练。
5、体育课、体育活动时,体育教师或任课教师要跟班进行辅导,教育学生注意安全,防止发生伤害事故。
6、有计划地组织学生参加远足、野营、夏(冬)令营等多种形式的活动。
二、体育竞赛制度
1、平时开展班级、年级之间的体育竞赛活动,双周举行一次周末比赛,全校性的运动会每两年举办一次。
2、各班可成立锻炼小组,进行业余训练,以便参加校级以上的竞赛活动。
3、竞赛活动要坚持小型多样、单项分散、基层为主、勤俭节约的原则。
三、运动场地器材设备管理制度
1、坚持自己动手、土洋结合的原则,运动器材、设施、体育场地要达到体育课程标准规定的要求。
2、运动场地要经常平整,器材设备要明确专人管理,经常检查和维修,防止因器材损坏或其他原因而造成的伤害事故。
3、建立体育活动器材登记簿,人为损坏、损失要按价赔偿。
4、学校安排的体育经费,要专款专用,以保证体育工作的正常开展。
四、实施《学生体质健康标准(试行方案)》制度
1、经常锻炼,定期检测,扎扎实实地提高学生“达标率”。
2、明确侧重项目,抓好逐项训练,每学年对所有达标项目分阶段普测一遍。
3、认真填写《达标登记卡》,建立健全体育达标档案,每测一个项目的成绩,都要及时填入达标成绩卡或成绩册。
4、定期做好填报统计工作,如实上报体育达标成绩。
五、卫生保健制度
㈠学生个人卫生要做到:
1、定时作息。每天学习(包括自习课)与课外活动时间总计不超过六小时,课外作业量不超过国家教育部的'规定,保证学生睡眠不少于十小时。
2、养成坐正、立直的良好习惯。
3、养成良好的卫生习惯,努力做到“六勤”、“六不”。“六勤”为:勤刷牙、勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤洗衣、勤晒被褥;“六不”为:不喝生水,不吃不洁变质食物,不吸烟、饮酒,不随地大小便,不随地吐痰,不乱扔果皮壳、纸屑杂物。
4、保护视力,做到“五要”、“五不要”。“五要”为:要养成良好的用眼习惯;要认真正确地做眼保健操;连续看书半小时后,要休息片刻或向远眺望一次;收看电视要开灯,保持最佳距离;教室座位每月更换一次,桌凳高低要符合卫生要求。“五不要”为:不要躺着看书;不要在光线暗弱或强光下看书、写字;不要在行进途中或坐在动荡的车船里看书;不要把字写得太孝过密;不要边吃饭边看书或电视。
5、不要用手指沾唾液翻课本,不把笔衔在嘴里。
篇6:学校卫生调查报告
班级:1X市场营销二班
学号:20xx132030206
姓名:张三
关于学校周边小吃摊饮食卫生的调查报告
一、调查背景
学校周边流动小吃摊带来的食品安全、交通安全及环境污染问题已成为学校特别是中小学一个久治不愈的顽症。近几年来,各级政府和相关部门对此高度重视,很多地方都开展过轰轰烈烈的专项整治,尽管取得了一定成效,但由于长效管理机制缺失,治理成果没有得到有效巩固,目前很多学校的大门口依然存在大量的流动小吃摊,每到放学时,这些小吃摊周围都聚满了等着买小吃的学生。这些流动小吃摊没有办理有关营业手续,出售的食品也没有经过有关部门检疫,这样的食物给学生身心健康和生命安全构成了严重威胁。
二、调查目的
我们对学校周边流动小吃摊进行了调查与思考,主要目的是让我们认识到问题的严重性,引起有关部门的重视,让大家共同努力,采取有效措施进行彻底的治理,营造一个安全和谐的校园周边环境。
三、调查对象
食堂及周边各餐饮馆老板,学生,老师及其他消费者调查方式
本次调查以问卷法为主,实地考察、访谈法、网上查询法为辅,另外为了保证结果的客观性与准确性,我们还采用了观察法与文献法。借助我们的问卷调查和访谈,了解到同学们对我校食品安全现状的认识和评价,以及处身于校园之中的我们自己结合身边的实际情况、自己的所见所闻。除此之外,我们还用到文献法,在浏览一些资料,文献,尤其是网络资源、报刊等二手资料,甚至直接查找了一些与食品安全有关的话题调查活动及论文作为参考。
四、调查地点
食堂及周边各餐饮馆及小吃街
五、调查人
张海涛
六、调查时间
20xx.10.20至20xx.10.31
七、调查内容
(一)食堂调查
分别对学校五个现正在用的食堂,有一楼大食堂、二楼食堂、清真食堂、二楼招待餐厅.
(二)餐饮馆调查
对学校对面餐馆进行调查,比如大同削面、三姐拉面、福缘楼、过桥米线、穆雅炖肉馆、巫山烤鱼、成都烤鱼、铁锅柴鸡、秘制排骨饭.
(三)路边临时摊点调查
对于路边临时摊点调查,我们主要调查学校门口的小吃,有许多临时摊点无证经营,虽然之前曾受过城管等部门多次制止,可屡禁不止,仍然乱买食品,比如爆炒鱿鱼、烤红薯、肉夹馍、炸臭豆腐,还有凉粉凉面等。
附录二:
关于校园食品安全的调查报告
同学,您好!感谢您抽出宝贵的时间来支持我们的调查。近来,食品安全已经成为大众普遍关心的一个问题,为了更好地理解人们对食品安全现状的看法,并就我校食品安全保障出现的一系列问题进行了调查。我们保证,此调查不会对你的安全造成任何伤害。
1. 请问你是大几的学生?
A. 大一
B.大二
C.大三
D.大四
2. 您的性别()
A 男
B女
食堂篇
3. 您对学校食堂食品安全的总体评价是?()
A. 很满意
B. 一般满意
C. 不满意
D. 很不满意
4. 您觉得食堂提供的餐具的安全性如何?()
A. 很安全
B. 一般
C. 不安全
5.您觉得食堂的就餐环境、工作人员的工作环境怎么样?()
A. 很满意
B. 一般满意
C. 不满意
D. 很不满意
6. 您觉得食堂的食材是否新鲜?()
A. 挺新鲜的
B. 一般新鲜
C. 不新鲜
7. 关于食堂工作人员戴口罩()
A. 强烈建议
B. 建议
C. 无所谓
小吃街篇
8.你对周边无牌摊档的态度是?()
A.支持
B. 无所谓
C.抗拒
9. 你觉得周边小餐馆,快餐店的卫生安全满意吗?()
A.很满意
B.一般满意
C.不满意
D.十分满意
10.你觉得无牌摊档或者小餐馆等存在的安全情况怎么样?()【多选题】
A.原材料不新鲜,不卫生
B.就餐环境不卫生
C.食品包装、餐具不卫生
D.食品生产、加工过程不卫生E.工作人员不注重卫生
11. 在超市买东西时,是否关注生产日期?()
A.没有关注过
B.对某些东西很关注,比如保质期短的食品
C.对每样东西都很关注
其他篇
12.您所购买的商品带普遍标识吗?()
A 带
B 不带
C 没注意过
13.买食品时看生产日期吗?()
A 不看
B 偶尔看
C 总看
14.您选择食品的主要依据是()【多选题】
A生产日期、保质期
B品牌
C价格
D产品的包装色泽气味
E相关检验证明和标识标签
F以往经验或别人介绍
15. 你知道三无产品是什么吗?()
A知道
B. 不知道
16 在食品安全方面,您最担心的是:()【多选题】
A.食品中违规使用添加剂
B.蔬菜水果中农药高残留
C.注水肉泛滥
D.病死行畜肉
E.地沟油流入餐桌
F.食物中毒
G.过期食品
17.您认为食品安全最大的隐患在哪一个环节
A. 种植养殖环节
B.生产加工环节
C.零售批发环节
D.餐饮消费环节
18. 当您买到劣质不合格产品时,你会?()【多选题】
A.丢掉,自认倒霉
B.找商家协商退换
C.直接联系销售厂家
D.找媒体曝光
.E找相关部门投诉
19 您认为应该向哪些部门进行食品安全投诉举报()
A食品药品监督管理部门
B工商行政管理部门
C质量技术监督管理部门
D农业部门各级食品安全委员会办公室曝光食品安全典型案件
E不知道向那个部门举报
20.您倾向采取什么方式进行食品安全投诉举报()
A电话举报
B信件举报
C网络举报
D上门举报E其它
21. 您是否还会继续购买存在或曾发生过安全事故但已加以改正的食品()
A会
B不会
C会考虑购买目前没有其他替代商品,还会照常购买
22. 您认为目前造成食品安全问题众多的原因是()【多选题】
A食品生产加工企业和个人利欲熏心
B主管部门职责不明,监管不力
C执法部门对违规企业和个人的惩罚力度不够
D食品安全法律体系不完善
E消费者缺乏安全消费知识
F事情没那么严重,是媒体炒作出来的
G 其它
23.您认为提高食品安全水平最有效的措施是()【多选题】
A企业规范生产
B倡导诚信经营
C开展消费者教育
D行业自律
E加大处罚力度
F严格检验检疫曝光典型案件
G其它
谢谢您的支持与合作!
以下是我们对针对这次调查所做的一个数据统计表:(调查表见附录二)
利用率:90%
根据调查的结果及分析学生的消费特点,我们针对目前校园食品安全现状在全校范围内进行抽样调查,为此制作了关于校园食品安全问题调查表。
根据问卷表所反映的内容,有以下一些情况:
1、有74.6%的学生一般选择在食堂就餐,22%的学生在学校周边的小摊点或小餐馆就餐。对学校食堂的的食品安全的总体评价满意的学生占53.2%,不满意的占30.7%。觉得食堂提供的餐具安全性一般的占80%,不安全的占10.2%;觉得食堂的就餐环境、工作人员的工作环境满意的占72.9%,不满意的占10.3%;觉得食堂的食材一般新鲜的占65.5%, 不新鲜的占30.2%。
2、认为学校周边的小摊点或小餐馆卫生状况一般的学生占58.7%,认为较差占27.2%。认为学校周边有存在不卫生的餐饮摊点的学生占89.8%。调查显示,绝大多数学生未关注小摊点是否有卫生许可证,看到哪儿有好吃的就坐下吃。许 多学生同时还反映学校周边摊点存在碗筷较油腻、不卫生、好像没有消毒等现象;
篇7:学校卫生调查报告
一、调查背景
学校周边流动小吃摊带来的食品安全、交通安全及环境污染问题已成为学校特别是中小学一个久治不愈的顽症。近几年来,各级政府和相关部门对此高度重视,很多地方都开展过轰轰烈烈的专项整治,尽管取得了一定成效,但由于长效管理机制缺失,治理成果没有得到有效巩固,目前很多学校的大门口依然存在大量的流动小吃摊,每到放学时,这些小吃摊周围都聚满了等着买小吃的学生。这些流动小吃摊没有办理有关营业手续,出售的食品也没有经过有关部门检疫,这样的食物给学生身心健康和生命安全构成了严重威胁。
二、调查目的
我们对学校周边流动小吃摊进行了调查与思考,主要目的是让我们认识到问题的严重性,引起有关部门的重视,让大家共同努力,采取有效措施进行彻底的治理,营造一个安全和谐的校园周边环境。
三、调查对象
食堂及周边各餐饮馆老板,学生,老师及其他消费者调查方式
本次调查以问卷法为主,实地考察、访谈法、网上查询法为辅,另外为了保证结果的客观性与准确性,我们还采用了观察法与文献法。借助我们的问卷调查和访谈,了解到同学们对我校食品安全现状的认识和评价,以及处身于校园之中的我们自己结合身边的实际情况、自己的所见所闻。除此之外,我们还用到文献法,在浏览一些资料,文献,尤其是网络资源、报刊等二手资料,甚至直接查找了一些与食品安全有关的话题调查活动及论文作为参考。
四、调查地点
食堂及周边各餐饮馆及小吃街
五、调查人
张海涛
六、调查时间
20xx.10.20至20xx.10.31
七、调查内容
(一)食堂调查
分别对学校五个现正在用的食堂,有一楼大食堂、二楼食堂、清真食堂、二楼招待餐厅.
(二)餐饮馆调查
对学校对面餐馆进行调查,比如大同削面、三姐拉面、福缘楼、过桥米线、穆雅炖肉馆、巫山烤鱼、成都烤鱼、铁锅柴鸡、秘制排骨饭.
(三)路边临时摊点调查
对于路边临时摊点调查,我们主要调查学校门口的小吃,有许多临时摊点无证经营,虽然之前曾受过城管等部门多次制止,可屡禁不止,仍然乱买食品,比如爆炒鱿鱼、烤红薯、肉夹馍、炸臭豆腐,还有凉粉凉面等。
附录二:
关于校园食品安全的调查报告
同学,您好!感谢您抽出宝贵的时间来支持我们的调查。近来,食品安全已经成为大众普遍关心的一个问题,为了更好地理解人们对食品安全现状的看法,并就我校食品安全保障出现的一系列问题进行了调查。我们保证,此调查不会对你的安全造成任何伤害。
1. 请问你是大几的学生?( )
A. 大一 B.大二 C.大三 D.大四
2. 您的性别( )
A 男 B女
食堂篇
3. 您对学校食堂食品安全的总体评价是?( )
A. 很满意 B. 一般满意 C. 不满意 D. 很不满意
4. 您觉得食堂提供的餐具的安全性如何?( )
A. 很安全 B. 一般 C. 不安全
5.您觉得食堂的就餐环境、工作人员的工作环境怎么样?( )
A. 很满意 B. 一般满意 C. 不满意 D. 很不满意
6. 您觉得食堂的食材是否新鲜?( )
A. 挺新鲜的 B. 一般新鲜 C. 不新鲜
7. 关于食堂工作人员戴口罩( )
A. 强烈建议 B. 建议 C. 无所谓
小吃街篇
8.你对周边无牌摊档的态度是?( )
A.支持 B. 无所谓 C.抗拒
9. 你觉得周边小餐馆,快餐店的卫生安全满意吗?( )
A.很满意 B.一般满意 C.不满意 D.十分满意
10.你觉得无牌摊档或者小餐馆等存在的安全情况怎么样?( )【多选题】
A.原材料不新鲜,不卫生 B.就餐环境不卫生 C.食品包装、餐具不卫生
D.食品生产、加工过程不卫生E.工作人员不注重卫生
11. 在超市买东西时,是否关注生产日期?( )
A.没有关注过 B.对某些东西很关注,比如保质期短的食品
C.对每样东西都很关注
其他篇
xx.您所购买的商品带普遍标识吗?( )
A 带 B 不带 C 没注意过
13.买食品时看生产日期吗?( )
A 不看 B 偶尔看 C 总看
14.您选择食品的主要依据是( )【多选题】
A生产日期、保质期 B品牌 C价格
D产品的包装色泽气味 E相关检验证明和标识标签 F以往经验或别人介绍
15. 你知道三无产品是什么吗?( )
A知道 B. 不知道
16 在食品安全方面,您最担心的是:( )【多选题】
A.食品中违规使用添加剂B.蔬菜水果中农药高残留 C.注水肉泛滥 D.病死行畜肉 E.地沟油流入餐桌 F.食物中毒 G.过期食品
17.您认为食品安全最大的隐患在哪一个环节?
A. 种植养殖环节 B.生产加工环节 C.零售批发环节 D.餐饮消费环节
18. 当您买到劣质不合格产品时,你会?( )【多选题】
A.丢掉,自认倒霉 B.找商家协商退换 C.直接联系销售厂家 D.找媒体曝光 .E找相关部门投诉
19 您认为应该向哪些部门进行食品安全投诉举报( )
A食品药品监督管理部门 B工商行政管理部门
C质量技术监督管理部门 D农业部门各级食品安全委员会办公室曝光食品安全典型案件E不知道向那个部门举报
20.您倾向采取什么方式进行食品安全投诉举报( )
A电话举报 B信件举报 C网络举报 D上门举报 E其它
21. 您是否还会继续购买存在或曾发生过安全事故但已加以改正的食品( )
A会 B不会 C会考虑购买目前没有其他替代商品,还会照常购买
22. 您认为目前造成食品安全问题众多的原因是( )【多选题】
A食品生产加工企业和个人利欲熏心 B主管部门职责不明,监管不力 C执法部门对违规企业和个人的惩罚力度不够 D食品安全法律体系不完善 E消费者缺乏安全消费知识
F事情没那么严重,是媒体炒作出来的 G 其它
23.您认为提高食品安全水平最有效的措施是( )【多选题】
A企业规范生产 B倡导诚信经营 C开展消费者教育
D行业自律 E加大处罚力度 F严格检验检疫曝光典型案件 G其它
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10.学校卫生通告
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