学校小卖部管理制度
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篇1：学校小卖部管理制度
为加强学校小卖部的管理，进一步落实工作人员的职责，有效杜绝食物中毒事故的发生，特制定以下管理制度：
一、小卖部必须办理“卫生许可证”后方可营业。
二、小卖部从业人员必须持有效的健康证上岗，着装整洁，服务态度端正，服从学校的管理，严格按照规定的价格出售食品，不得擅自更改价格。
三、进货：必须到持有营业执照、卫生许可证的厂家或销售商处进货，所进食品必须有“qs”标志且未过期，严禁进购“三无”食品、假、冒、伪、劣食品和过期食品，一经发现将追究采购人员的责任。
四、购买食品时，一定要定点采购，索取销售商的工商营业执照、卫生许可证、质监部门出具的“食品检验合格报告”复印件和进货清单及发票。
五、做好食品进货入库验收记录，对库房的食品要随时清理，对过期食品马上销毁，做到先进先售。进货不能太多，做到及时进货，及时售完，不积压食品。库房内严禁存放非食品。
六、小卖部中的食品和非食品要分架摆放，严禁混放。
七、出售时发现食品有问题应及时向有关人员反应并作出相应的`处理，对学生反应的意见要及时整改。
篇2：学校小卖部管理制度
一、从业人员要努力提高自生素质，树立安全意识，关心师生的身心健康，热情服务，礼貌待人，具有良好的思想道德品质。
二、接受学校定时和不定时的检查。
三、从业人员必须持证上岗，非从业人员严禁入内。
四、必须从正规渠道进货，并做好进货记录。
五、严禁出售“三无”和过期食品。
六、货物必须分类摆设。
七、严格按时间营业，不得提前或延后。营业时间为：每天早、中、晚三餐及晚自习后25分钟内。坚决禁止其余时间营业。
八、建立良好的信用关系，禁止和学生及家长发生纠纷。
九、违反上述条款，视情节罚款20—100元，并责令停业整顿，同时承担停业期间的各项损失。
十、若发生食物中毒等安全事故，除承担相应的事故责任外，还要承担相应的一切经济损失，同时解除承包经营合同。
篇3：学校小卖部管理制度
为了保证食品卫生，防止食品污染，保证学校师生身体健康，方便师生生活，进一步规范学校小卖部的经营，特制定小卖部管理制度如下：
一、文明服务，对待师生一视同仁，要耐心、和气、热情和关心，尽量给学校师生以方便。
二、保持小卖部内外环境的整洁，室外摆放果皮箱。
三、禁卖过期、腐败变质和没有出产日期和厂家的食品。
四、食物应存放离地、离墙，生熟分开，分门别类摆放，卖品摆放整齐有序，严禁将卖品摆在小卖部门以外的地方或是挂在窗户上。
五、售货人应经常保持个人卫生，销售食品必须将手洗净，穿戴整齐。
六、因违规行为造成学校、师生不良后果的，必须承担相应责任。
七、严格执行学校小卖部财务管理，按时交纳各种款项。
八、遵守学校小卖部开放时间，按部就班，如发现不按时经营，一次罚50元。
九、如发现下列行为，甲方有权取消乙方的经营资格：
1、乙方私带货物在小卖部内销售。
2、卖给学生香烟、一次性碗筷等不宜学生食用或使用的物品。
3、给学生赊账。
十、如出现教师或教师家属不服从学校管理的在中学部私设第二家小卖部，经学校批评教育不予改正的，学校将取消该教师一切福利待遇，并年终考核定为不合格。
篇4：学校小卖部管理制度
学校小卖部管理制度
为加强学校小卖部的管理，进一步落实工作人员的职责，有效杜绝食物中毒事故的发生，特制定以下管理制度：
一、小卖部必须办理“卫生许可证”后方可营业。
二、小卖部从业人员必须持有效的健康证上岗，着装整洁，服务态度端正，服从学校的管理，严格按照规定的价格出售食品，不得擅自更改价格。
三、进货：必须到持有营业执照、卫生许可证的厂家或销售商处进货，所进食品必须有“qs”标志且未过期，严禁进购“三无”食品、假、冒、伪、劣食品和过期食品，一经发现将追究采购人员的`责任。
四、购买食品时，一定要定点采购，索取销售商的工商营业执照、卫生许可证、质监部门出具的“食品检验合格报告”复印件和进货清单及发票。
五、做好食品进货入库验收记录，对库房的食品要随时清理，对过期食品马上销毁，做到先进先售。进货不能太多，做到及时进货，及时售完，不积压食品。库房内严禁存放非食品。
六、小卖部中的食品和非食品要分架摆放，严禁混放。
七、出售时发现食品有问题应及时向有关人员反应并作出相应的处理，对学生反应的意见要及时整改。
篇5：学校小卖部管理制度
一、小卖部必须办理“卫生许可证”后方可营业。
二、小卖部从业人员必须持有效的健康证上岗,着装整洁,服务态度端正,服从学校的管理,严格按照规定的价格出售食品,不得擅自更改价格。
三、进货:必须到持有营业执照、卫生许可证的厂家或销售商处进货,所进食品必须有“qs”标志且未过期,严禁进购“三无”食品、假、冒、伪、劣食品和过期食品,一经发现将追究采购人员的责任。
四、购买食品时,一定要定点采购,索取销售商的工商营业执照、卫生许可证、质监部门出具的“食品检验合格报告”复印件和进货清单及发票。
五、做好食品进货入库验收记录,对库房的食品要随时清理,对过期食品马上销毁,做到先进先售。进货不能太多,做到及时进货,及时售完,不积压食品。库房内严禁存放非食品。
六、小卖部中的食品和非食品要分架摆放,严禁混放。
七、出售时发现食品有问题应及时向有关人员反应并作出相应的处理,对学生反应的意见要及时整改。
篇6：学校小卖部承包合同
甲方： 县 镇 学校
乙方：（承包方）
经学校研究决定，由学校提供场地和学校原有设施，将学校厨房、小卖部承包给乙方。为确保双方共同利益，特订如下协约：
1、承包期：
2、乙方在中标后来年两天内一齐付清， 年全部租金方可签定合同，然后经营。
一年租金 元，违约保证金 元，防食物中毒保证金 元。
3、如乙方多次违反规定，学校可单方面中止合同，当年租金和违约保证金归学校所有。乙方擅自停止饭堂或小卖部任意一项，当年租金和违约保证金归学校所有。
4、学校每学期期末对饭堂经营进行评估，学校领导、教师、学生家长满意，合同继续生效。如不满意则可解除合约，剩余租金退给乙方。在经营过程中，因学生或学生家长意见纷纷而影响到学校工作时，甲方有权采取措施对饭堂进行整改，包括单方面中止合同，乙方无条件服从。如乙方单方停止经营，当年租金不退回，违约保证金归学校所有。
5、厨房经营范围：师生饭菜、早餐、午餐、晚餐、夜餐。学生早餐以自愿为主，每餐每人1.5元，按月收取。每星期早餐规定最多只能供应两餐白粥，另外三餐早餐要变换式样（肉粥、粉皮面条等）。学校严格监督早餐质量，质量不合格每次罚100元。
6、乙方必须学习和执行《食品卫生法》等有关法规。厨房卫生许可证由学校提供但每年年审证费由乙方出。文明经商，厨工上岗要有县级以上的健康证，没证一律不准上岗，否则，取消经营权，厨工每年体检一次，所需的费用由乙方出。如上级卫生部门到厨房抽检食品，所需的检查食品费用由乙方出。每年的培训、学习及费用由乙方负责。乙方人员上岗时要求仪表美观、穿工作服、戴工作帽。违者罚款20元/人次。
7、乙方采购的食品要新鲜且要分别索证、留样（每样不少于100克，存放24小时）登记，不卖变质腐烂的过夜食品，如查实罚100元/次。师生若因吃了饭堂的肉菜而发生食物中毒事故，一切医疗费用和责任全部由乙方负责，出现严重事故的则按有关法律法规执行。
8、蔬菜加工时必须按一洗二浸三漂四炒等四个工序进行，发现食物煮不熟，蔬菜洗不净、有虫子、有头发等现象，经查实罚款50元/次，并没收食品。一切用具必须做到四过关，即洗、冲、消毒、保管，生熟食品要分开，生熟食品的用具要分开，生熟食品要设有生熟刀和生熟砧板，以上规定违反者罚款20元/次。
9、乙方要负责所经营地段的清洁卫生，并要养成良好的卫生习惯，不得乱丢杂物、残渣剩饭。要求地面四周清洁光亮无污染，操作间要整齐，不要放置与操作间无关的其他杂物及衣物，违者罚款20元/次。
10、学校将原有厨具借给乙方，不足的由乙方购买，乙方要爱护公物及饭堂内的一切设施，借出的厨具要妥善保管，如有损坏由乙方负责购买或维修，承包期满后，要如数交还甲方，损坏的照价赔偿。经营期间，甲方需要整改厨房，乙方要无条件服从安排，乙方因需要整改店内设施，需经甲方同意，但所需要费用由乙方负责，承包期满后，可协商解决移交下届承包商。
11、师生、学校开水由乙方负责（教师不准取开水回房间）。教师的早、午、晚餐可向承包者购买，按市场实价计算。学生放假，老师未放假，要保证开水供应给甲方。如无特殊原因迟供或不供则罚款20元/次。老师另行集中开膳，厨房要无偿供应柴草。
12、乙方无故停膳的，每餐罚款100元。
13、甲方供应凉茶给学生，或者教师活动、学生活动需要乙方服务，乙方要无偿提供服务（用料由甲方负责），学生开饭交米钱均可，或交米不开菜也可以。乙方不得无故拒收学生交的米，确因米质不能收的，要经学校总务同意，乙方要保证供给与米数相应的饭量。
14、自然灾害造成饭堂倒塌，损失及维修由甲方负责。
15、学生补课期间，乙方要供应学生的'饭餐和师生开水，乙方不得以任何理由提出假期补贴。
16、小卖部经营范围：定型包装食品、饮料、文具、部分生活用品等。严禁销售无安全标识（QS），“三无”商品、破损、不卫生商品和过期商品等，当出现销售商品事故时，一切经济和法律责任由承包方承担，同时，甲方有权取消承包方的承包权。承包方不得经营与学生学习、生活服务无关的烟酒、焰火、快餐及国家明令禁止的商品等。）
17、小卖部经营地点：只能在学校提供的地点经营，不得在校内其他地点经营。
18、小卖部经营时间：按学校规定时间经营，不能在上课期间经营，上课期间不能容留学生在小卖部内，学校节假日放假期间要停止营业。
19、小卖部服务规范：须以“服务学生为主，让利给学生”为原则，明码标价，文明经营，礼貌待客；应恪守经营项目范围，严禁违法经营和超范围经营，经营的各类商品价格不得高于市场价格，保证商品价格公道合理。如发现违规，将扣除保证金，所造成的损失由承包方自行承担。
20、厨房、小卖部水电费、工商税款及卫生费等一切费用由乙方负责，其中水电费先由学校垫支，每学期期末结算给学校。如发现偷水、偷电行为罚款200元/次。
21、以上违约款在保证金中扣除，违约保证金以及预防食物中毒保证金每年结算，多还少补。
22、安全责任：承包方须严格按国家卫生部门和市县卫生防疫部门的饮食卫生标准，接受卫生防疫部门和学校的卫生监管。承包方须负责承包范围内的安全工作，如发生安全事故，造成的一切损失由承包方承担，并承担由此引起的一切经济和法律责任。
如有上述未作说明但又出现问题，则由双方协商解决，学校有最终解释权。本合同要有我校教师担保签名方可生效，在经营中出现纠纷，只允许担保人负责与甲方交涉。但教师不得直接参与经营。此合同一式三份，甲乙双方及担保人各执一份。
甲方：
乙方：
担保人签名：
二0 年 月 日
篇7：学校小卖部承包合同
甲方： 小学
乙方：
为了规范学校管理，开辟勤工俭学创收渠道，改善学校条件，方便师生生活，甲方特与乙方签订如下：
一、承包方式：暗标竞标；
二、承包金额：
三、提供条件：
四、承包时间：农历 年腊月二十至 年腊月二十。
五、其它说明：
1、乙方负责接受甲方管理和监督，保证物品卫生和场所卫生。
2、乙方不得出售“三无”产品和伪劣、变质产品，若发现一次，罚币50元。若学生因饮食小卖部的食品而事物中毒或出现其它事故，由乙方承担全部责任。甲方概不负责。
3、乙方不得向学生销售“危禁”物品，一旦发现，甲方有权将其没收，若学生因玩“危禁”物品而伤害自己或他人，后果由乙方自负。甲方概不负责。
4、甲方有购物自由，乙方不得以任何借口干涉。
5、小卖部办证及经营户办健康证等费用由甲方承担。（甲方只承担一个人的费用）
6、承包到期，乙方须自动搬出。否则甲方有权采取强制措施将其搬出。
7、乙方在承包期间若因生意问题闹矛盾或提出其它无理条件，甲方有权提前终止合同，承包金额不退还。
8、学校提供设施若有损坏，由乙方赔偿。
9、乙方不论有多少人参与经营，甲方只承认一人享受前勤三分之一的各项福利待遇。
10、小卖部不准出售学习资料。
11、小卖部不得与食堂发生冲突。食堂可以在就餐时间内卖米酒、豆浆、木耳汤、绿豆汤、玉米、鸡蛋、鸡腿等。非就餐时间，食堂不得营业。
六、此合同一式叁份，甲乙双方各执一份，一份存档。
甲方： 小学
乙方：
年 月 日
篇8：学校小卖部承包合同
甲方： 中心 （以下简称“甲方”）
乙方： （以下简称“乙方”）
经甲、乙双方协商，学校研究同意签订本合同，双方共同遵守，严格执行，以保证商品质量，服务广大师生。具体合同条款如下：
一、双方权利及义务
1、甲方的权利义务：
（1）甲方向乙方提供小卖部场地：
（2）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。
（3）甲方严格监督管理乙方的经营范围，超范围商品，甲方有权没收，并做处罚。
2、乙方的权利义务：
（1）自觉遵守《食品卫生法》、《工商管理法规》等国家相关法律法规和学校的有关规定。
（2）顾全大局，自觉维护学校形象、声誉和利益，关爱学生，服务至上，健康第一，安全保障。如发生与所售商品、饮食品有关的事故，应承担相应的民事责任和刑事责任
（3）不得经营“三无”产品、过期、霉变食品，不得经营刀具及其它有害学生身心健康的商品。严控带皮、带壳的商品，不得影响环境卫生、校容校貌。不得经营、自制食品。
（4）承包人应主动办理《卫生许可证》、《工商营业执照》、等一切有关经营手续。
（5）乙方现场工作人员必须具有健康证，在经营过程中必须服从甲方管理，否则甲方有权终止合同。
（6）乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。
（7）所有商品价格必须按质按量定价，不得高于市场价格。
二、经营范围：
文化用品、小百货、小食品或成品、师生生活用品。严禁提供自制的任何食品、烟、酒。
三、合同期限：
合同期1年，即从 年 月 日至 年 月 日止。
四、经营时间：
严格按学校作息时间经营
五、违约责任：
1、乙方因违反《食品卫生法》、《工商管理法规》等给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
2、乙方若超出经营范围，不服从管理，将终止合同。
3、乙方若中途停止营业，所交纳承包费不予退还。
六、承包金额：
1、第一小卖部每年承包金额为贰仟伍佰元整，第二小卖部每年承包金额为贰仟元整。
2、签合定合同时交纳承包金，否则视为放弃经营权。
本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。
甲方代表签章：
乙方代表签章：
签约日期： 年 月 日
篇9：学校小卖部自查报告
为了进一步加强学校食品安全工作，保障师生员工身心健康，我校对食品卫生安全进行了全面排查，消除了卫生隐患，对存在的问题进行了整改。现将我校小卖部食品卫生安全自查情况汇报如下：
一、不定期组织从业人员认真学习和讨论工商局、教体局、中心学校发布有关学校食品安全的通知要求，及时对小卖部食品安全情况进行全面检查。
二、小卖部从业人员必须持有效的健康证上岗，着装整洁。
三、进货：必须到持有营业执照、卫生许可证的销售商处进货，严禁进购“三无”食品和过期食品。
四、进货时向销售商索取工商营业执照、卫生许可证、质监部门出具的“食品检验合格报告”复印件和进货清单。
五、小卖部中的食品和非食品做到分架摆放，严禁混放。经检查，校园内小卖部从业人员证件齐全，进货渠道正规，有进货台帐。证件包括工商营业执照、健康证明品流通许可证等。
未发现“三无”食品上架销售，无过期变质食品。销售的其它商品，是学生必需的学习用品，无禁售商品。检查过程中，检查小组对从业人员进行了食品安全生产和销售方面的宣传教育。
通过全面检查，发现一些不足：
是卫生环境需要加强；
二是物品摆放不整齐。
本次自查结果基本合格，自查整改小组对小卖部提出了几点整改要求：
一是卫生环境一定要加强；
二物品摆放要整齐。本次检查后，小卖部从业人员加强了卫生力度，清除了卫生死角，物品摆放更加整齐。
篇10：学校小卖部自查报告
我校为进一步加强在食品卫生安全方面的工作，预防和控制食物中毒，食源性疾病的发生，确保广大师生员工饮食卫生安全，经校领导班子研究决定，在全校范围内开展“食品卫生安全专项整治”活动，消除食品卫生安全隐患，具体措施如下：
一、成立领导小组、加强领导提高认识
由xxx任组长，xxx/xxx任副组长，各班班主任为组员，对学校的食品卫生全权负责，认真检查，随时监督、加强管理。同时，召开全体师生大会，由专项小组负责，向全体师生加强思想教育、提高认识，会上由校长做了《我校食品安全专项整治》的工作报告、做了集中的总结。会后“整改专项小组”责成各班主任、食堂管理员、小卖部、本着对学生负责的精神继续加强教育、提高认识。
二、组成检查小组、集中检查、有的放矢
由组长负责检查小组对食堂、小卖部及学校水池进行了认真核查，对各种食品的抽样检查结果显示：这些商品来货渠道正规，经过严格的卫生检验且在保质期内销售，水池附近清洁无污染。学校食堂卫生状况基本符合要求。
三、确立规章制度，定期抽查、责任到人
1、与学校小卖部法人代表签定协议。
（1）、严禁学校小卖部出售“在无食品”
（2）、严禁学校小卖部出售过期变质食品。
（3）、小卖部的.售货员必须定期体检。
2、学校食堂设专门管理人员、学校与管理员鉴定协议，具体要求如下：
（1）、要采购放心肉、无公害蔬菜，严禁人情肉、关系菜。
（2）、储藏和保管、要做到“四隔离”、对储藏室要定期消毒、通风。
（3）、剩饭剩菜要即产即淌、及时处理、不准使用锅菜。
（4）、食堂要做到空气清新，地面、墙面整洁、无积尘蛛网、卫生状态良好、餐具摆放有序、分类分架。
（5）、卫生消毒措施要齐全、并有专门的消毒人员
3、学校水池责成负责，并由校医定期化验水质 对于小卖部、食堂、水池、整改小组定期抽查、责任到人，一旦出现问题追究其法律责任。
四、明确监督方案、设置投诉电话、举报箱 为保证食品安全整改工作落到实外，收到实效，特在学校橱窗明确监督方案、主要有以下四点：
1、学校食堂、小卖部应对全体师生的健康与安全负责、随时随地接受全体师生的监督。
2、全体师生有权利对小卖部的“三无产品”过期食品、变质食品进行举报。
3、全体师生有权利对食堂变质的饭菜进行举报。
4、在学校橱窗附近投举报箱、举报电话是：890286**。
总之、在这次整改度作中全校师生员工团结一致、思想统一，学校投入了大量的人力、物力。两星期内已初见成效，当然今后的工作还需要坚持不懈，我们学校有信心搞好这次学校食品卫生整改度作，随时欢迎上级领导的莅临，愿意接受上级领导的检查监督。
篇11：学校小卖部经营协议书
甲 方：_________ 地 址：_________ 法定代表人：_________ 乙方：_________ 地 址：_________ 营业执照或身份证号：_________ 根据国家有关承包经营管理规定，经甲、乙双方友好协商就乙方承包经营_________[学校]师生食堂及小卖部事宜订立本合同。 第一条 甲方将_____
甲 方：_________
地 址：_________
法定代表人：_________
乙方：_________
地 址：_________
营业执照或身份证号：_________
根据国家有关承包经营管理规定，经甲、乙双方友好协商就乙方承包经营_________[学校]师生食堂及小卖部事宜订立本合同。
第一条 甲方将_________[学校]内师生食堂及小卖部交由乙方承包经营。
第二条 乙方承包期为_________年，自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。如经营情况良好并无重大过失，此合同再延_________年。
第三条 乙方可在校园内经营师生伙食、文化用品、饮料、糕点等，乙方要改作其他用途的，须经过甲方同意。
第四条 甲方保证食堂及小卖部的使用符合规定，负责提供食堂必要的设备设施、餐具、水电和员工宿舍。乙方保证经营过程中的行为符合有关法律，法规及规章的规定。
第五条 乙方承包食堂和小卖部不向甲方交纳租金，但需要在每周的星期一至星期五期间向_________[学校]的教职员工提供价值为_________元的早餐和中餐。(其中早餐_________元，中餐_________元)。甲方另向乙方每月交纳餐费共_________元整。每月结算一次，甲方如果在其他时间需乙方供餐时。乙方必须积极配合提供。所需费用按上述早餐和中餐的标准由甲方另行支付。
第六条 乙方保证向学校师生供餐的质量和安全并经常征求甲方意见不断改进伙食。
第七条 合同有效期间，甲方负责支付房产税、土地使用费、水电费;甲、乙双方互相监督做好节约用水、用电。乙方负责其他费用，如卫生费、管理费、食品检测费、电话费、小卖部执照年审费、税务费等。
第八条 乙方应向甲方交付食堂保证金人民币_________(大写)元整(_________[小写]元)，小卖部保证金为人民币_________[大写]元整(_________[小写]元)总共为_________[大写]元整(_________[小写])。甲方收取担保金，应向乙方开具收据。合同期满，如乙方不再承包经营，担保金退还乙方。
第九条 甲方应保证房屋及内部设施的安全，符合有关规定要求。乙方应正常使用并爱护房屋及各项设施设备，防止不正常的损坏。合同终止时，乙方应当按时交回房屋及设施设备，如属使用不当或不合理使用出现损坏，乙方应负责维修或赔偿。
第十条 乙方在使用房屋，设施设备过程中，如出现或发生妨碍安全，正常使用损坏或故障时，应及时通知甲方，并采取有效措施;甲方接到通知后应及时维修。
第十一条 本合同有效期内，甲方确因需要对食堂或小卖部进行改建、扩建、装修，经乙方同意方可进行，甲乙双方应就此另签书面协议。如乙方进行改建、扩建，须经甲方同意。双方也应就此签定书面协议。
第十二条 未经甲方同意，乙方不得将食堂，小卖部全部或部分转租于他人。第十三条 本合同有效期间，发生下列情形之一的，本合同自动解除：
(一)发生不可抗柜或意外事件，使合同无法履行。
(二)政府决定征用地，需拆除使用的房屋。
(三)上级部门有明文规定不准在校园内办食堂，小卖部。
第十四条 因下列情形之一，甲方在权解除本合同，由此造成甲方损失的。乙方应向甲方赔偿：_________。
(一)因乙方的原因发生师生饮食事故。
(二)乙方无故停业两天以上。
(三)未经甲方同意。乙方擅自改变出租屋用途的。
(四)乙方违反本合同第九条规定，不承担维修责任或支付维修费用，致使房屋或设备严重损坏。
(五)未经甲方书面同意。乙方转租给他人。
(六)经营出现生重大过失，如食物卫生安全和影响危害学校正常秩序等，经上极有关部门认定的。甲方根据上述情况单方解除合同时，应当书面通知乙方迁离，并将甲方的房屋，设备设施交回甲方，乙方预交款项有结余的应当将余款退还乙方，担保金无权要求退还。
第十五条 因下列情形之一，乙方有权解除合同，由此造成乙方损失的，甲方应向乙方赔偿。
(一)甲方违反本合同第四条，使乙方无法按其用继续费用房屋、设备、设施。
(二)甲方违反本合同第十条，不承担维修责任或支付维修费。
(三)未经乙方同意，甲亨将房屋进行改建、扩建或装修。乙方因上述理由单方面解除合同的，应当及时书面通知甲方，及时迁离，并有权要求甲方赔偿损失。
(四)甲方增食堂，小卖部应与乙方协商。
第十六条 甲乙双方无故提前终止合同的，违约方必须赔偿对方相当于饭堂的小卖部壹个月的营业额的违约金。
第十七条 本合同有效期满，乙方需继续承包的应于有效期届满之日前一个月向甲方提出要求。甲方需继续让人承包的，在同等条件下，乙方有优先权。
第十八条 乙方应按有关法规规章进行经营，执行学校规定，特别是搞好安全、卫生。定期接受上级卫生部门的检查，办好卫生许可证，按照验证。定期进行员工的健康检查。食堂、小卖部员工必须持有合格健康证。乙方应加强对员工的经常教育，保持良好的治安情况及良好的卫生环境。
第十九条 其它
双方就本合同末尽事宜，可另行协商作补充协议。
双方就本协议内容或其执行发生任何争议，双方应进行友好协商解决。协商不成时可向有管辖权的人员法院提起诉讼。
本合同正本一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方(签章)：_________乙方(签章)：_________
授权代表人(签字)：_________ 授权代表人(签字)：_________签约时间：_________年___月___日 签约时间：_________年___月___日
篇12：学校小卖部经营协议书
甲方： 学校
乙方：
为了进一步加强校内管理，使后勤服务真正服务于教学，服务于师生，经甲乙双方充分酝酿，反复协商，经学校同意，就小卖部承包事宜，达成以下协议：
一、承包时间： 年月 日至 年月日金 额：元( )付款方式：现金，一次性付清
二、承包实行保证金抵押经营。乙方在签订协议时向甲方一次性交纳保证金元，经营过程中若有违规(违背合同条款)行为，经甲方核实予以每次100.00元的处罚，若有违法行为则以政府职能部门处罚为准。经营中若无违规、违法行为，承包结束时退还保证金。
三、甲方向乙方提供营业场地及部分设施。经营所需的设备设施、证照由乙方自行自费购置、办理。承期满，底货和自选购置办理的设备设施、证照归乙方所有。
四、乙方在经营过程中，必须遵守国家的法律法规。特别要严守《食品卫生法》，不得出售腐烂、变质、过期的商品、食物，以及三无产品;严格遵守《治安管理处罚法》和上级有关部门的规定。从业人员必须持证上岗，必须确保所售商品、食品的质量符合要求。若因违法违规经营所带来的经济、法律后果，一律由乙方独自承担。
五、乙方必须绝对服从甲方的管理、监督、检查，否则甲方有权单方终止合同。1、乙方必须在甲方规定的时间、区域内经营;
2、乙方不得从事有赌博性质(含抽奖)的经营活动;
3、严禁乙方销售烟、酒、药物给学生;
4、乙方不得赊账给学生，若因赊帐所造成的一切后果，由乙方自行负责;小卖部可以从事学生食堂的简单经营活动，如：馒头、点心、凉面等自行加工的产品，但必须保证食品卫生安全，如果出现卫生事故，一切责任由乙方承担，甲方不负责和承担任何责任。
5、乙方应该按照有关规定进行经营，执行学校规定，特别是搞好安全卫生，按学校和上级卫生主管部门的检查和监督要求，做好门前卫生。
6、周六、周日及假期的学校安全由乙方承担。
六、承包期满续包时，同等条件下优先考虑承包给乙方。
七、若乙方的经营活动严重影响学校的正常教育教学秩序，甲方有权单方终止承包合同。
八、甲乙双方应严格遵守合同协议，若有违约，违约方向守约方支付违约金为总承包金额的20%。
九、本协议一式二份，由甲、乙双方各持一份。 本协议自签字盖章之日起生效。
甲方：
乙方：
年
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篇13：学校小卖部承包经营合同
学校小卖部承包经营合同模板
甲 方：*********学校
乙 方：
为了明确甲乙双方的工作责任，杜绝工作纠纷，更好地履行好各自的权利和义务，根据国家有关承包经营管理规定，结合我校具体实际，经学校校务会多次研究决定，特制定本合同，合同条款如下：
一、投标方式：
明标
二、中标金额：
三、付款期限：
中标后三日内交清全部承包款和保证金，再签定合同，否则逾期作自动放弃承包权处理，甲方将不退还乙方投标保证金。
四、承包期限：
乙方承包期为壹年，自xx年下期开学至xx年上期期末结束止。承包期内，不得转包他人，如果乙方自行停止经营，甲方不退还乙方承包款。
五、经营范围：
乙方可以在校园内经营文化用品、烟、酒、饮料、水果、糕点等成品副食，不能经营生煮熟食品和国家及有关部门规定的禁营物品，不能经营租书或电子游戏，不能搞有奖销售等。
六、履约保证金：
乙方承包后交甲方保证金壹仟元整（￥1000元），损坏公物照价赔偿。严格履行合同，严格服从学校、教育主管部门及卫生部门监管，期满后如数退还。若有违反，从履行保证金中按合同条款酌情扣除。
七、甲方的责任和义务：
1、甲方为乙方提供小卖部用房一间。
2、甲方为乙方提供货柜、货架各一个。
3、甲方为乙方提供电表一只、电灯2盏、电源插板2个、门锁2把。
4、禁止其他任何人在校内摆摊设点。
5、领导并管理乙方的营业工作，监督食品卫生及安全工作。
6、监督乙方经营商品的价格，严禁乙方哄抬物价。
7、对乙方经销食品进行定期或不定期检查，严禁“三无”食品及腐烂变质食品流入校园。
8、如发现乙方经营严重危害学生身心健康的不卫生不合格食品，甲方有权没收并勒令乙方整改，如乙方拒不整改或整改不彻底甲方可提前终止合同（不退承包费）。
八、乙方的责任和义务：
1、乙方必须经营国家规定符合卫生许可条件的食品，不能经营“三无”食品及霉变食品，如发生中毒或其它食品卫生安全事件，由乙方负全部责任（含刑事、民事、经济赔偿、自动辞职、终止合同）。
2、乙方无条件服从甲方的领导管理和监督，严格遵守小卖部安全制度，并在甲方指导下开展营销活动。
3、乙方自行办理工商、税务、卫生等相关部门规定办理的各种证件，其所需费用由乙方自行承担。
4、不得以各种理由向学校、班级摊销或强行推销任何商品。
5、校内经营价格应与校外市场价格保持平衡，乙方不得要求学校保证消费的学生人数。
6、无条件配合学校迎接上级的一系列安全及食品卫生检查。检查不合格，如罚款等一切责任由乙方承担。
7、不得以任何理由少交或要求退还承包费（如学生早点、饮水、学生中餐、学校布局调整、生源减少、停电等原因）。
8、乙方自负所用的全部水、电费。
9、乙方负责小卖部室内及门前纵横2平方米范围内的清洁卫生，清洁检查按学校环卫细则执行。
10、乙方销售摊点不得向小卖部门外延伸。
11、严禁乙方向学生销售烟、酒等，违反一次罚款50元。
12、严禁乙方销售瓜子等食品，违反一次罚款30元。
13、严禁乙方向学生搞一周以上的.赊帐，违反一次罚款20元。
14、承包到期后，乙方自行负责处理存货。
九、其它相关事宜：
1、小卖部不使用id卡消费，不得接受学生用id卡进行赊帐。
2、如遇特殊情况学校放假，学校不具有向乙方通知的义务，由乙方主动向甲方了解、询问，否则由此造成的损失，学校概不负责。
3、承包合同一经签订后，乙方的经营就开始自负盈亏，即使因学生人数减少或一些不可抗拒的自然因素造成小卖部经营亏损，也由乙方自行负责，甲方不承担任何责任。
4、如果停电，甲方不承担为乙方提供发电的责任。
5、此合同一式两份，甲乙双方各持一份。
6、此合同自签订之日起生效，解释权归学校所有。
甲方（签章）： 乙方（签章）：
一、工程概况
工程名称：
×××私人住宅。
工程地点： xx社，甲方原有住宅院内。
工程内容：设计图以内的所有建筑工程。
建筑面积：共148．8平方米。
二、工程承包范围
承包范围：包工不包料。
三、合同工期
开工日期：xx年3月8日（农历二月初一）。
竣工日期：xx年7月8日（农历六月初六）。
合同工期总日历天数102天。
四、合同价款
工价为每平方米180元，建筑总面积148．8平方米，合同总价款为人民币26780元。
付款方式：由甲方分四次付清合同总价款。第一次在基础工程完工后由甲方付给乙方合同总价款的30%，即8000元；第二次在主体工程完工后，由甲方付给乙方合同总价款的30%，即8000元；第三次在工程全面竣工后由甲方付给乙方合同总价款的30%，即8000元；剩余10%（即2780元）作为质量保证金，在工程交工一年后如无重大质量问题，由甲方全部付给乙方。
五、质量标准
工程质量标准：按图施工，确保工程质量。
六、甲乙双方的权利及义务
1、甲方的权利及义务：
（1）甲方应向乙方提供“三通一平”。
（2）按期付款。
（3）及时向乙方提供所需要的各种材料。
（4）在工程开工前向乙方提供设计图纸2套。
（5）在施工过程中，如发现存在质量问题或私自变更设计图纸的现象，甲方有权要求乙方返工。
2、乙方的权利及义务：
（1）按图施工。在施工过程中如需对原设计作出更改，需经甲方同意后方可修改。
（2）保证工程质量。
（3）保证工期，按时交工。
（4）在施工过程中，需要哪些材料，乙方应提前2－3天告知甲方，以便及时购置。乙方应本着节约的原则，不得浪费材料。
（5）在每一项分项工程完工后，乙方应征得甲方验收同意后方可进行下一道工序。
（6）乙方应重视安全生产，一切安全责任均由乙方自行承担。
七、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。
八、本合同自甲乙双方签字之日起生效。
九、本合同一式二份，甲乙双方各持一份。
甲方：
乙方：法定代表人：
篇14：学校小卖部食品安全责任书
小卖部食品卫生安全目标责任书
为切实加强我校的安全工作，进一步落实“安全第一，预防为主”的方针，确保广大师生的人身安全，维护学校正常的教学秩序和社会稳定，根据《中江县县学校安全工作目标责任书》，学校与小卖部承包人特签订食品安全工作目标责任书：
一、工作宗旨：服务师生生活，保障师生健康。
二、安全意识：认真学习执行《食品卫生法》、《食品卫生管理办法》等一系列学校食品卫生的法律法规。健全安全工作制度，明确职责，落实措施。
三、具体要求：
1.小卖部工作人员必须合法经营、文明服务、礼貌待人，自觉接受食品卫生监督机构及师生的监督。
2.小卖部各种证照必须齐全，工作人员必须经卫生知识培训，考核合格，并取得健康证，方可上岗。
3.要严把进货关，杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)和无QS标识的商品进入小卖部。
4.不卖变质、过期产品，小卖部经营者必须定期全面检查。如发现变质、过期产品必须销毁。
5.认真做好小卖部营业场所内外环境的清卫工作，始终保持整齐清洁。
6.小卖部经营者如不按学校饮食卫生安全制度执行，如发生师生食物中毒事件应负全责。
7.小卖部工作人员，必须穿清洁衣上岗。
四、责任措施
1.学校必须十分重视食品安全工作，校长总管，后勤处分管，政教处监管，要定期研究安全工作，做到有措施，有检查，有保障。
2.学校小卖部的食品卫生安全，承包者是直接责任人，在食品安全出问题，承包者必须负全部责任。
3.学校安全工作出了问题，要及时报告，同时，要果断采取措施，使造成的损失降低到最低程度。
XXX
XXXX年XX月XX日
篇15：学校小卖部食品安全责任书
学校与小卖部的安全管理责任书
为切实加强我校安全教育与管理工作，增强学校周边小卖部人员的安全责任意识，保障学校师生的身心健康和生命安全，学校根据上级有关部门的要求及学校的实际情况，制定小卖部安全卫生管理工作目标责任书。
1、学校小卖部必须做到“两证”(卫生许可证、从业人员健康证)齐全，从业人员要持证上岗，经常保持个人卫生。
2、学校小卖部原则上只许经营学校办公用品和学生学习用品。
3、严格进货渠道，进货必须从符合国家标准的产家或批发店购进，建立明细进货台账。主动接受学校安全领导小组的检查，提供货样、清单及合格证等，学校有权对不合格食品进行上报处理。
4、合法经营，严格禁止三无产品(无生产厂家、无产品合格证、无有效日期)，严禁销售腐败变质、有毒有害、有致病性寄生虫、污秽不洁、假伪劣、超过保质期的食品及烟酒等对学生有害的物品，不得经营麻辣食品，不得自制冷饮食品。
5、禁止出售鞭炮、利器及其它影响学校教学、危害学生人身安全的物品。
6、接受学校对小卖部卫生安全监管。每月抽查一次。
7、小卖部要严格履行卫生安全责任条款，一经发现违规经营，将以口头或书面形式通知督其整改，若经营者严重违规，造成重大后果，致使学生食物中毒或人身伤害，将赔付受害人的医疗费、家长误工费、精神损失费，情节严重的将追究相关人员的法律责任。
8、本责任书由学校和小卖部责任人签定，并自签定之日起生效，签定期效一年。
XXX
XXXX年XX月XX日
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