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霜降养生之霜降节气进补知识

2023-09-26 09:26:20 收藏本文下载本文

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霜降养生之霜降节气进补知识

篇1：霜降养生之霜降节气进补知识

十二四节气分为每个月两个节气，秋季节气有立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降，而霜降也是秋季的最后一个节气。霜降节气是进补的关键时刻，霜降节气人们一般多食疗进补。那么为什么霜降进补比冬季好?

过完霜降，我国大部分地区就正式开始进入冬季，动物正式开始进入冬眠，人也需要适当地补充能量以度过寒冷的冬季，民间有谚语“补冬不如补霜降”。入冬时节，气温下降、空气干燥，是最容易引发人身体不适的季节过渡期。为了迎接冬天的到来，按照习俗，人们会在霜降前后吃一些生津润燥、补气养生的食物。霜降多进补也是为渐入严冬天气做准备。民间素有“补冬补秋不如补霜降”、“霜降进补，来年打虎”的说法。

霜降进入深秋，天气逐渐转凉，秋燥现象十分明显，由于燥邪易伤人体津液，就会出现口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干燥甚至皲裂等状况，《饮膳正要》中元代大医家忽思慧写道：“秋气燥，易食麻润其燥”。因此，霜降时节应多食用柔润的食物，如芝麻、蜂蜜、白菜、甘薯、萝卜、苹果、梨、柚子、甘蔗、橄榄等，以丰富体液，滋阴润肺。起居上应早睡早起，因为早起有养阴之效，可使机体津液充足，使人整天都精力充沛。

霜降除了除了需要养肺之外，养脾胃也是必不可少的，因为霜降时节是溃疡病高发的时候，此时，溃疡病发病率猛增的原因主要是冷空气的刺激、胃酸分泌过多和饮食不合理，冷空气会刺激人体使胃酸分泌增多，进而刺激胃黏膜，引发溃疡病。同时，人们在室外吸入的凉气会引起肠胃黏膜血管收缩，导致黏膜缺血、缺氧，大大削弱了肠胃黏膜的保护作用，影响溃疡处修复，甚至引发新的溃疡。此外，天气寒冷的时候，人们喜欢吃火锅、热粥、烧酒等，实际上过烫的食物会给胃黏膜造成很大的刺激，恶化原有的溃疡，甚至导致消化道出血。

霜降进补宜过冬

过完霜降，我国大部分地区就正式开始进入冬季，动物正式开始进入冬眠，人也需要适当地补充能量以度过寒冷的冬季，民间有谚语“补冬不如补霜降”。

入冬时节，气温下降、空气干燥，是最容易引发人身体不适的季节过渡期。为了迎接冬天的到来，按照习俗，人们会在霜降前后吃一些生津润燥、补气养生的食物。

俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜是一种营养价值高、价格适宜的食物。据营养学者介绍，通常萝卜上半段靠近叶子的部分味道较甜、辣味较少且水分最多，可生食，因此餐厅会选择用这部分做沙拉或凉拌;中间部位，辛味及甜味程度相等，用来煮、蒸或熬炖最适合，是煲汤的首选;尾部辛味极浓的部分则适合炒或油炸。不过养生专家也提醒，萝卜性凉，食用萝卜切忌过量，特别是脾胃虚寒者，华北地区就流传着霜降吃萝卜的习俗。

芋头也是人们常选择在霜降食用的食物之一，芋头蒸熟、煮熟即可食用，也可料理成菜肴或是点心。芋头蒸熟后，蘸糖或酱油吃各有风味;做菜则有经典的扣肉、仔鹅，往往芋头吸收了肉的香味，比肉更受欢迎;点心有反沙芋头、香煎芋头糕，甚至有芋头雪糕，香甜可口。

“一年补通通，不如补霜降”是闽南地区流传的一句俗语，表示一年之中人们会注重在霜降这一天进食一些营养价值高的食品。相传，每到霜降时节，闽南地区的鸭子就会卖得异常火爆，甚至出现脱销、供不应求的情况。

此外，栗子、柿子、花生、杏仁、山药、以及百合、白果等生津润燥、补气养心的食物也是霜降之后适宜进食的食物。

霜降养生之霜降节气进补知识

篇2：霜降节气养生知识

霜降节气养生知识

1、足部保暖

常言道：“寒露脚不露”。寒露后，气温逐渐降低，市民不要经常赤膊露身以防凉气侵入体内，同时凉鞋可以收起来了，以防“寒从足生”。晚上用热水泡脚，可使足部的血管扩张、血流加快，改善脚足部皮肤和组织营养，减少下肢酸痛发生，缓解疲劳。脚自古就有“人体第二心脏”之说。从养生理论看，脚离人体心脏最远，而负担最重，最容易导致血液循环不好，加上脚的脂肪层很薄，保温性能差，容易受到冷刺激的影响。因此，足部保暖格外重要。

2、适时添衣

寒露过后，老人、儿童和身体体质较弱者要注意防寒保暖，逐渐增添衣服。俗话悦“春捂秋冻”，但老人和患有各种慢性疾病者则要注意防寒保暖，防止“冻”出病来。

换季穿衣别太快，最好厚薄搭配，以保暖为主，不穿单衣也是寒露养生的重要一点。研究认为，当环境气温降低后，人体上呼吸道的抗病能力就会下降。因此，为预防感冒要适时更衣。

3、朝盐晚蜜

寒露是热与冷交替的秋季的开始。养生专家提出，对付秋燥的最佳饮食良方就是“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。

白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的'好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，还可防止因秋燥而引起的便秘。

现代医学证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。秋天常服蜂蜜还可起到润肺、养肺的作用。

4、早睡早起

寒露过后昼短夜长，自然界中的“阳气”开始收敛、沉降。此时便是人们保养阳气之时，因此，起居时间也应相应调整。

《素问·四气调神大论》中“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴”的论断，就是告诉人们秋季养生的道理。专家说，早睡可顺应阳气收敛，早起可使肺气得以舒展。

5、灸脐养秋

如果因脾胃寒凉而腹泻，可用艾灸的方式解决，艾灸肚脐的方法多种多样，你可将燃烧的艾条直接悬在肚脐正上1厘米左右处施灸，以有温热感为宜。

每次灸半小时左右，每天1次，连灸10次为1疗程。一般来说，一年四季都可用此法，但以秋冬季效果最佳。

因体质虚弱而出现的胃肠功能紊乱、神经衰弱等病，用此法防治效果很好。隔姜灸也是现代人常用的一种艾灸方法。取一块姜，切厚片，在上面扎上几个眼儿，放在脐上，点燃艾炷，在姜片上进行雀啄灸(就像鸟啄食一样)，以感温热且舒适为宜。

6、养阴防燥

寒露后，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉。许多人相继出现中医上所说的“凉燥”症状，即咽干、鼻燥、皮肤干燥等。

饮食上，少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品，宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食物。

水果有梨、提子、荸荠、香蕉等;蔬菜类有胡萝卜、冬瓜、莲藕、银耳和豆类、菌类、海带、紫菜等。

7、适当养胃

秋天气温渐凉，而胃肠道对于寒冷刺激非常敏感，防护不当就会引发胃肠道疾病或使原有的胃病加重。因此，寒露以后的养生特别要注意养护好胃部。

首先要特别注意胃部保暖，适时增添衣服，夜间睡觉要盖好棉被。另外，消化道溃疡的发生、发展与情绪也有一定关系，要注意保持精神愉快和情绪稳定。

8、适当运动

秋天气候适宜，空气质量较佳，不妨多接近自然、多运动，吸收天地精华。

秋季是运动锻炼的大好时机，可根据个人情况进行锻炼，长期坚持可增强心肺功能。散步、爬山等都是很好的选择，但开始时强度不宜太大，应逐渐增加运动量。

9、扫除抑郁

秋季，临床上抑郁状态的患者明显增多。专家指出，深秋气候渐冷，日照减少，风起叶落，常会勾起凄凉之感，使人们情绪不稳，易于伤感。

登山扩胸襟是抵抗秋季抑郁症的有效办法。中医早就认识到，登山是治疗秋季抑郁症之良方。重阳登高，就是给秋季抑郁症打一剂预防针。

篇3：霜降节气养生进补宜过冬

霜降节气养生进补宜过冬

10月24日进入霜降节气，这是秋季的最后一个节气，也是由秋入冬的过渡节气，天气将进一步转凉，昼夜温差加大，气候干燥。广州市第一人民医院南沙医院(广州市南沙中心医院)副主任中医师邓聪介绍，中医称此时为“晚秋”，干燥相关症状、呼吸系统疾病、腰腿痛、心脑血管意外多发。这段时期的饮食可以进行适当的调补，为迎接寒冬做准备。起居上，这正是人体阳气收敛、阴精潜藏于内之时，凡起居、情志、运动，皆应顺应“秋收”的原则。

防病

邓聪介绍，霜降节气的天气特点造成这段时间有几种疾病高发。首先，霜降节气，秋冬交替，气候干燥。中医认为，肺为“娇脏”，其性喜润而恶燥;“燥”为秋天主气，燥胜则干，最易伤肺。故常出现口唇干裂、鼻干咽燥、皮肤干燥、干咳少痰、大便秘结等“秋燥”症状。此时要注意润肺、养阴、防燥。同时，在深秋时节要注意保暖，防止“凉燥”感冒(外感燥证)，出现发热轻、恶寒重、头痛、无汗、鼻干、咽燥、咳嗽、痰少等“燥邪”与“寒邪”合而为患的症状。

由于这段时间冷暖空气交错频繁，气温变化大，慢性支气管炎、哮喘、过敏性鼻炎、上呼吸道感染等呼吸系统疾病易发或加重，人们应重视预防，尤其是老年人和婴幼儿，由于适应性差、抵抗力弱，更易发病。生活中应注意防寒保暧，防止“冻”出病来，在气温突降的早晨要稍晚些出门。她建议积极参加体育锻炼，改善肺功能，提高抗病能力。对于过敏体质的人来说，应该注意增减衣服，外出时可戴口罩，避免空气寒冷、过敏物质等对呼吸道的刺激，少去人多、空气不流通的地方。

霜降节后，天气渐凉，秋雨渐多，此时也应该格外重视腰、腿部位的保暖，尤其是老年人。邓聪说，中医认为“寒性收引”，霜降时气温下降明显，寒冷、潮湿等因素作用于机体，侵袭腰府导致经脉受阻、气血不畅而发生腰痛。腿部的膝关节也是易受寒邪侵袭的部位之一，民间常说的“老寒腿”就与感受风寒之邪密切相关。因此，霜降后人们应根据天气变化及时增添衣服，尤其应注意腰、腿部的保暖。

随着天气转冷，血管也“热胀冷缩”，特别是温度突然变冷或温差过大时，患高血压、冠心病、糖尿病的中老年人如果疏忽防范，则会加重病情，甚至发生高血压危象、急性心肌梗死、脑卒中而祸及生命。邓聪提醒，中老年人要特别注意将血压、血脂、血糖等指标控制在理想范围，防止并发症，提高生活质量，安度金秋。

饮食：补冬不如补霜降 “平补”是原则

邓聪介绍，从中医养生的角度来讲，霜降应进行适当的调补，为迎接寒冬做准备，正如俗话所说“补冬不如补霜降”。此时的进补应以“平补”为原则，选择具有滋阴润燥、益气固表作用的食材。一方面，增强免疫力，提高机体对抗寒冷气候变化的'能力;另一方面，顺应秋季补肺的时令要求，缓解由于肺燥引发的各种疾病。符合平补原则的食材很多，如枸杞子、大枣、百合、北沙参、玉竹、甜杏仁、银耳、蜂蜜、红薯、淮山、南瓜、萝卜、栗子、小麦、豆芽、豆浆、花生、芝麻等。

霜降时节，由于受到寒冷的刺激，胃肠蠕动减弱，加之进食增加，胃肠负担加重，容易损伤脾胃，诱发胃肠疾病的发生。此时，饮食应注意有所节制，做到饮食平衡。并可适当进食理气、健脾的食材，如莲子、茯苓、芡实、扁豆、薏米、陈皮、春砂仁等。

同时，应少吃辛辣的食物，如辣椒、生姜、葱、蒜等，特别是麻辣火锅、烧烤要少吃，以防“上火”，伤及阴津。可适当多吃秋季盛产的梨、苹果、杨桃、柿子、柚子、甘蔗、香蕉、柑橘等水果以润燥生津。

起居：秋冬养阴顺应“秋收”

中医认为“春夏养阳，秋冬养阴”。邓聪提醒，霜降秋冬交替之际，更应注意保养体内阴气。当气候变冷时，正是人体阳气收敛、阴精潜藏于内之时，凡起居、情志、运动，皆应顺应“秋收”的原则。

起居上，最好的调养方式就是要睡眠充足，早睡早起。早起能让人提前觉醒，精力充沛，使体内的阳气舒畅;早点睡觉，可顺应阴精的收藏。同时，人体应顺应此时自然界主收的规律，节制房事，蓄养阴精。

精神调养也不容忽视，应收敛神气，做到内心宁静、心情舒畅，切忌悲忧伤感。尤其中老年人，要注意不宜动怒，以免火气内郁，耗伤阴津，阴不制阳，出现肝阳上亢，从而诱发高血压、中风等疾病。

另一方面，霜降时运动量可适当加大，但不宜剧烈，以微微出汗为宜。可根据个人体质的不同选择广播操、打太极拳、散步、慢跑、登山等体育锻炼。但运动前应注意做好准备活动，伸展一下全身的肌肉和关节，促进血液循环，避免急剧运动损伤筋骨。

篇4：霜降养生进补原则

补冬不如补霜降霜降养生很重要

深秋之季的霜降于五行中属金，五时中(春、夏、长夏、秋、冬)为秋，在人体五脏中属肺。我国古代将霜降分为三候：“一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。”说是的此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用;大地上的树叶枯黄掉落;蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。很明显，这三候都指向了一件事：霜降时节所做的一切，都是在为冬天打基础。养生也是如此，秋补基础牢固，到了冬季人体才能够抵御风雪严寒的侵袭，达到预防疾病、保健强身的目的——因而有了“补冬不如补霜降”的说法。

如此一说大家便知，霜降养生的意义有多重要，而其中的重中之重正是进补。不过，这如此重要的进补，说的并不是大补特补，而是顺应秋季环境和人体特性的平补，同时结合当地此时节的天气因素，在平补的基础上偏于温和润。

食补远胜于药补原则在平偏温润

那么，具体应该怎么补呢?因个人体质、情况有所不同，进补重点不尽相同。像晚秋很多人易生抑郁，遇此情况时，便可将合欢皮与郁金煮水每天代茶饮，若为了清润，还可加些麦冬。而每至深秋即会脾胃不适的人，则适宜将桂圆、花生、红枣、黄豆、白米、薏米和茯苓熬粥，如想清热除湿，这款“七宝粥”里还可或多或少加一些红小豆或绿豆。这款材料丰富、口感颇佳的粥，对于大众的晚秋养生也有一定功效。针对防秋燥，芝麻、蜂蜜、银耳都不错，适当多吃益处多多。

于平补来说，适合的食材很多，比较典型的有山芋、红枣、豆腐等豆制品、白菜、胡萝卜、牛奶、鸡肉、猪肉、海带、紫菜、黑豆、黄豆、苹果、柚子、梨、葡萄、香蕉……它们看似杂乱，其则选择时有章可循——总的特点都是温润，这样才不会补出火来。当然，中医讲究进补因人而异，量体裁衣，如想补得完美，最好辨清体质，酌情而补。

重点保护呼吸道严防感冒和贼风

除进补外，此时其他方面的养生也同样重要。像近几日的降温让人感觉格外冷，其实查看相关气象资料可以发现，并非是本市出现了极端天气，让冷的感觉突出的原因是天气时阴时晴，气温忽上忽下，特别是降温常常骤然发生，这种时候呼吸道尤易受伤，因此，呼吸道疾病的预防就成为重点。预防呼吸道疾病，头一条便是少去人多、空气不流通的地方，此外还应注意保温。当然，一些生活细节也当有所注意，比如晨练不要起得过早，再早也别早过太阳，理想的时间是等太阳出来后一小时再出门;平时适当锻炼，多做腹式呼吸;保证休息，避免劳累。对于有哮喘和慢性支气管炎病史的患者，可在医生指导下服用药物补身防病，如有病发苗头，最好及时就医。

霜降时节早晚温差大，冷热失常，贼风常会乘虚而入，使人生病，此时严防贼风也是保养身体的一环，这对于体质较弱的人，有呼吸道慢性病史、心脑血管疾病病史、骨关节疾病患者及“笑傲秋风”吝惜加衣的青年人来说更应有所警觉，不可掉以轻心。

篇5：霜降要吃什么养生进补

大枣

大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。大枣的维生素C含量很高，每100克鲜枣肉中含量超过400毫克，有人称其为“天然维生素C丸”，有抗氧化和抗衰老的作用。民谚说：一日吃三枣，终生不显老。大枣是霜降养生水果的首选之一。

柿子

霜降吃柿子，不会流鼻涕。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。

栗子

栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，是霜降节气的进补佳品。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”。熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。

牛肉

霜降前后要多吃牛肉。牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，有“肉中骄子”的美称。中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，霜降养生吃一些牛肉，可以治疗中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩等症状。不过，牛肉不可过食，每餐约80克即可。

霜降的节气由来

每年阳历10月23日前后，太阳到达黄经210度时为二十四节气中的霜降。霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡节气。秋晚地面上散热很多，温度骤然下降到0度以下，空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针，有的成为六角形的霜花，色白且结构疏松。

“霜降”表示天气逐渐变冷，露水凝结成霜，我国古代将霜降分为三候，一候豺乃祭兽，二候草木黄落，三候蜇虫咸俯。豺狼开始捕获猎物，以兽而祭天报本也，方铺而祭秋金之义，大地上的树叶枯黄掉落，蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。

霜降基本释义

霜降含有天气渐冷、开始降霜的意思，二十四节气中的第十八个节气。在公历10月23日或24日，太阳位于黄经210°时为霜降，是秋季的最后一个节气。霜降是指初霜，《月令七十二候集解》中说：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”此时气温降至0度以下，空气中的水汽在地面凝结成白色结晶体，称为霜。这时中国黄河流域一般出现初霜，大部分地区多忙于播种三麦等作物，不耐寒的植物将停止生长，呈现一片深秋景象，为欣赏枫叶的好时机。《逸周书·周月》：“秋三月中气：处暑、秋分、霜降。”《国语·周语中》：“火见而清风戒寒。”三国吴韦昭注：“谓霜降之后，清风先至，所以戒人为寒备也。”魏巍《东方》第一部第十五章：“论节气，还不到霜降，这里已经下了好几场霜。”

霜降节气概述

霜降——天气渐冷，开始有霜。霜降一般是在每年公历的10月23日或24日。这时中国黄河流域一带出现初霜﹐大部分地区多忙于播种三麦等作物。

我国古代将霜降分为三候：“一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。”此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用;大地上的树叶枯黄掉落;蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。

每年阳历10月23日前后，太阳到达黄经210度时为霜降。霜降表示天气更冷了，露水凝结成霜。《月令七十二候集解》：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。此时，我国黄河流域已出现白霜，千里沃野上，一片银色冰晶熠熠闪光，此时树叶枯黄，在落叶了。古籍《二十四节气解》中说：“气肃而霜降，阴始凝也。”可见“霜降”表示天气逐渐变冷，开始降霜。气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”，而把春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”。从终霜到初霜的间隔时期，就是无霜期。也有把早霜叫“菊花霜”的，因为此时菊花盛开，北宋大文学家苏轼有诗曰：“千树扫作一番黄，只有芙蓉独自芳”。

霜是水气凝成的，水气怎样凝成霜呢?南宋诗人吕本中在《南歌子·旅思》中写道：“驿内侵斜月，溪桥度晚霜。”陆游在《霜月》中写有“枯草霜花白，寒窗月新影。”说明寒霜出现于秋天晴朗的月夜。秋晚没有云彩，地面上如同揭了被，散热很多，温度骤然下降到0℃以下，靠地面不多的水汽就会凝结在溪边、桥间、树叶和泥土上，形成细微的冰针，有的成为六角形的霜花。霜，只能在晴天形成，人说“浓霜猛太阳”就是这个道理。

关于霜降的谚语

1、霜降无霜，主来岁饥荒。

2、寒露收割罢，霜降把地翻。

3、红薯半年粮，好好来保藏。

4、霜降不摘柿，硬柿变软柿。

5、霜降萝卜，立冬白菜，小雪蔬菜都要回来。

6、霜降前，薯刨完。

7、霜降有雨，开春雨水多，霜降无雨，冬春旱。

8、霜降没下霜，大雪满山岗。

9、霜降不摘棉，霜打莫怨天。

10、起瞰高城回望，寥落关河千里，一醉与君同。

篇6：24节气霜降节气养生知识

霜降节气养生知识

1、调“点”神

霜降节气天气比较寒冷，此时人们的情绪会低落。比较好的'改善方法，就是大家应该要根据自身健康状况，选择适合自己的运动，常见的就是慢跑、打球等这种强度不等的体育活动，这些运动都是能够帮助人们消除烦闷、调养精神的良药。

2、早“点”睡

霜降的时候，昼短夜长，这个时候人们应该要早一点睡觉，早睡以养阳气，迟起以固阴精。所以想要护理好自己的身体，做好养生，首先应该要保证充足的睡眠，有益于阳气潜藏，阴津蓄积;平时也要减少熬夜的情况，这样身体会更好。

3、进“点”补

人们在平时应该要将古方紫葡茶作为日常的补给茶饮，这种茶类能够起到改善内环境，旺盛器官功能的效果，这样能够让身体有个全新的感觉，经常为身体进补能够为身体补充精力，让人们的体力充沛，还有助于提高思维灵敏，不易疲劳。

4、多“点”水

虽然排汗排尿减少，但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需要水分滋养。冬季一般每日补水应很多于～3000毫升。

5、出“点”汗

养生要适当动筋骨，出点汗，这样才能强身体。锻炼身体要动静结合，跑步做操只宜微微似汗出为度，汗多泄气，有悖于冬季阳气伏藏之道。

6、防“点”病

此时气候寒冷，容易诱使慢性病复发或加重，应留意防寒保暖，尤其是预防大风降温天气对机体的不良刺激，备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼，提高御寒及抗病能力，预防呼吸道疾病发生。

霜降吃柿子的来历

大明王朝的开国皇帝朱元璋，小的时候家中十分贫困，经常吃了上顿没下顿，没有办法，只好拿起讨饭碗、扯起打狗棍四处讨饭。

有一年霜降节，已经两天没饭吃的朱元璋饿得两眼发黑，四肢无力。当他跌跌撞撞走到一个小村庄时，顿时眼前一亮，发现村边的一处烂瓦堆里长着一棵柿子树，上面结满了红彤彤的柿子。

朱元璋一见，兴奋极了，心里想着老天爷饿不死瞎家雀儿。于是，使出浑身力气爬到树上，吃了一顿柿子大餐，这才得以从阎王爷那里捡回了一条小命。而且一整个冬天没有流鼻涕，也没有裂嘴唇。

后来，朱元璋当了皇帝，有一年霜降节领兵再次路过那个小村庄，发现那棵柿子树还在，上面依然挂满了红彤彤的柿子。

面对此情此景，朱元璋思绪万千，正是这棵柿子树才使自己免于成为饿殍。他仰望着这棵平平常常的柿子树，缓缓脱下自己的红色战袍，又亲自爬了上去，郑重其事地把战袍披在柿子树上，并封它为“凌霜侯”，这才依依不舍地离去。

这个故事在民间流传开来后，就逐渐形成了霜降吃柿子的习俗。

霜降为什么要吃柿子

霜降是秋季的最后一个节气，也是秋季到冬季的过渡节气。“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”，此时为霜降。在我国一些地方，霜降这天有吃柿子的习俗。当地人认为“霜降吃柿子，不会流鼻涕”。另外一些地方的人则说，霜降这天不吃柿子的话，冬天嘴唇就会裂开。

事实上，柿子并没有这么神奇的效果。至于为什么要在这天吃柿子，主要还是因为柿子的最佳成熟期就在霜降前后，有谚语为证：“霜降摘柿子，立冬打软枣”，“霜降不摘柿，硬柿变软柿”。这个时候的柿子皮薄、肉厚、汁多、味甜，口感达到了全盛状态，当属该时节最应景的水果。所以就有了“霜降吃柿子”的习俗。

柿子中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖等多种糖分，还含有大量维生素、纤维素、胡萝卜素以及微量元素钙、碘、磷、铁等营养素，常吃不仅能补充人体每日所需的多种营养物质，还具有生津润肺、凉血止血的功效。如果一天吃一个柿子，所摄入的维生素C基本上就能满足一天需求量的一半，柿子中含有的糖分还能快速为人体提供能量。除此之外，适量食用柿子，还能起到改善便秘、保护视力和增强免疫力的作用，同时对预防心血管疾病也有一定帮助。