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厨师学徒辞职信怎么写

2023-08-22 08:15:22 收藏本文 下载本文

“yolooo”通过精心收集,向本站投稿了13篇厨师学徒辞职信怎么写,下面小编为大家带来整理后的厨师学徒辞职信怎么写,希望大家喜欢!

厨师学徒辞职信怎么写

篇1:厨师学徒辞职信怎么写

尊敬的领导:

我可能会在xx月份某个你觉得方便的时候离开。

自从xxxx年入职以来,我一直都很享受这份工作。转眼快xx年过去了,我要重新确定我未来的方向。诚然,论工作环境、团队、压力,甚至个人喜好,我都很满意。但,因为某些个人的理由,我最终选择了开始新的工作。希望你能早日找到合适的人手接替我的工作。

最后,我也不知道可以说什么,只能忠心对你说对不起与谢谢你,并祝愿您和大家能开创出更美好的未来。

此致

敬礼

篇2:厨师学徒工作总结

今年,由于国家经济大气候的影响,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:

一、各项经济指标完成情况:

全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年实际完成任务_____元,超额完成_____元,(定额上交年任务为380万元)。

二、今年完成的主要工作:

(一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19%。为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增长率为__%。

(二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。1.健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。2.完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。3.建立出品估清供应监督制度。为了限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。4.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。5.提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。

(三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店(筹备中)。第二,开展联营活动,饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。

(四)全员公关,争取更多的回头客。饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。

(五)增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依_制度去加强控制。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟,自己烹制,近二个月耒,节省成本三万多元。

三、存在的问题:

1.出品质量有时不够稳定,上菜较慢。

2.厅面的服务质量还不够高。

3.防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。

四、明年的设想:

1.提高出品的质量,创出十款招牌菜式。

2.抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。

3.加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。

4.开设餐饮连锁分店.

篇3:厨师学徒求职简历

基本资料

年 龄: 1988年1月12日 工作经验: 一年以内

身 高: 175 cm 婚姻状况: 未婚

体 重: 55KG 现居城市: 广州

户 籍: 广州 性 别: 男

民 族: 汉族 政治面貌: 团员

个人简历照片

工作经历

.9--2009.10 北京XX酒楼

工作职位:学徒

离职原因:生病

工作描述: 我对工作非常积极认真,学习快, 刚去的第一天上午我对里面的东西还不是很熟悉,到下午我基本掌握了里面的操作流程,

厨师学徒求职简历

求职意向

月薪要求:面议期望职位:厨师

希望工作地区:深圳 东莞 惠州希望就职行业:厨师

职业状态:随时

工作能力及专长

我在个人的 性格内项有点偏外项,喜欢运动,在学校学习期间学习成绩一直很好。,参加过学校的刀工比赛,毕业后在北京做过一段时间。因为从小就喜欢这行,所以我对工作非常积极,勤学,吃得在行的苦,因为现在我 的技能还不是很好,所以在以后的工作中我回更加努力的学习。

篇4:厨师辞职信

厨师辞职信

尊敬的领导:

我于XX年X月到XXX饭店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并希望能与X月X日正式离职,

感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的`这段时间给予我的支持与鼓励!

对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉,

但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。

此致

敬礼

辞职人:unjs

xx年xx月

篇5:厨师辞职信

尊敬的领导:

您好!

对不起,由于我个人的想法出现了变化,我已经无心再继续留在咱们酒店工作了,我知道酒店待我不薄,身为一个厨师能在五星级酒店工作,说出去都是一件特有面子的事,可以说是厨师事业的一大顶峰了,但是我觉得我想追求的目标并不是这个,我现在已经来到这个所谓的顶峰了,看过这儿的风景了,我发现这并不是我想要的,我知道我的厨艺对酒店的餐饮部是非常大的助力,我的辞职会造成您非常多的困扰,在此我只能跟您说一声抱歉,除了道歉,我也没什么可以为您做的了,我希望我能在这个月中旬之前离职,希望您能安排好工作,及时批准。

我在学校的时候拼命学习,当同学们在玩的时候,我躲着练习颠勺,当朋友们叫我出去散心的时候,我在学校练习雕花,当遇到节假日大家都回家的时候,我留在学校研究新菜品,经过我的不懈努力,我现在是拥有着高级中式烹饪师这证书的厨师,所以才会得到您的青睐,千方百计让我来到您的酒店工作,我也知道这里是大多数厨师所追求的地方,或者是是一种荣誉,五星级酒店的厨师那可不是一般的厨师能当上的,我也没有辜负您的期望和信赖,我给酒店编制了不少的高级宴席的菜单,比如结婚的的宴席、乔迁的宴席、升职加薪的宴席等等,还为我们酒店培养了两个中级厨师,为了满足酒店客人的需求,为我们酒店创作了三道新的川菜,我觉得我已经仁至义尽了,你也没有继续留下我的理由了,对不起,我心意已决,真的没有任何商量的余地。

我还是坚持我最初的梦想吧,我学厨师最初的梦想就是发扬我国的菜,让外国人都认可我们国家的菜,我立志要去国外开一家中餐厅,赚他们的钱,让他们逐渐爱上中国的美食,现在目的地已经选好了,就去法国的xx小镇,出国的签证也已经下来了,我不能再拖下去了,还请您在工作之余,批准我的辞职信,我早就跟那边约好了,一切都已经办妥了,现在就差您的签字了,您放心,我知道您舍不得我走,我这一走酒店的厨房就缺少了主心骨,很多菜都做不出来了,这点您大可放心,我已经分别传了点手艺给我的那两位徒弟,有他们在应该问题不大,各教了他们三道菜,都是我的拿手菜,他们能学到几分精髓看他们的天赋了。

最后再跟您说一声抱歉,只能说我们的理念不一样,强求也不好,酒店的管理制度我是非常熟悉的,在我看来,您一定能把酒店经营的井井有条的,您也会找到一个比我更厉害的厨师。

此致

敬礼!

辞职人:xx

20xx年x月x日

篇6:厨师辞职信

尊敬的公司领导:

您好!

经过深思熟虑,我决定辞去在公司所担任的法人代表职位。此时我选择离开,并不是一时间的心血来潮,而是我经过长时间的考虑之后才做出的决定。我也相信你们一定会在看完我的辞职报告后批准我的申请。

现实中的很多无奈。通过这近一年来的实践证明,本人实在无能力胜任这一职位。我需要换一个位置,换一种心情,继续生活下去。

人未走,却使我思绪万千,回顾近几年来的点点滴滴,才发现时间过得真快。与大家接触相处的两年里,我学到了不少东西,增长了许多见识,也懂得了不少道理,也是我人生中成长经历过的重要里程。感谢股东们对我的信任关心,配合支持,帮助照顾!

我决定辞去法人代表一职,请股东们尽快批准我的辞职申请。

xxx

xxx年xx月xx日

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篇7:厨师辞职信

尊敬的领导XXX:

我于20xx年X月到XXX饭店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并希望能与X月X日正式离职。

感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!

对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。

申请人:

X年X月X日

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厨师辞职信范文2

尊敬的公司领导:

你们好!我是xx厨师xx。这个月的七月二日是我来海外xx工作满五年的日子,回首这五年的点点滴滴,一张又一张熟悉的脸庞,无论是遇到的领导,或者服务过的员工,还有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮现,更多的是感谢之情和精彩的画面。

五年的海外生活,更多的是收获,无论是金钱,梦想、价值还是抱负,都让我得到扎扎实实的升华,欣慰之余,唯一愧疚的是对家人的爱,特别是对两个孩子的内疚,我想,做为父亲,不能陪伴在他们童年成长的脚步里,是任何东西都无法弥补的.

感谢像你们一样一个又一个我遇到过的领导对我的关心,帮助,信任和肯定,让我在印度这五年经历过很多挑战,肩负过好几次的重托,老板都说过,将军是打出来的,我想,在回到家乡的人生道路上,我所学会和拥有的这些经验和品质,肯定能派上用场。深深的感谢你们!

下这样一个辞职的艰难决定真的很不容易,和家人,父母,不断沟通,还有孩子,甚至听取了其他城市的同事的意见,经过这一个月的深思熟虑,今天我终于下定决心,鼓起勇气,为自己的人生又一次重大的转折做出无愿无悔的选择:辞职。

我的签证七月二十二日到期,上次注册地从xx转过来xx还没搞定,估计延期成功的话要到八月底了,知道现在人手紧张,我会耐心的等待你们的安排,剩下的日子里,工作上我依然会一如既往的努力和负责,这点请你们放心。期待拿到回国的单程机票的'那天。

为谢!!

篇8:厨师辞职信

尊敬的领导:

我可能会在xx月份某个你觉得方便的时候离开公司。

自从xxxx年入职以来,我一直都很享受这份工作。转眼快xx年过去了,我要重新确定我未来的方向。诚然,论工作环境、团队、压力,甚至个人喜好,我都很满意。但,因为某些个人的理由,我最终选择了开始新的工作。希望你能早日找到合适的人手接替我的工作。

最后,我也不知道可以说什么,只能忠心对你说对不起与谢谢你,并祝愿您和大家能开创出更美好的未来。

此致

敬礼

申请人:

201x年xx月xx日

延伸阅读——辞职前应该注意什么?

辞职应注意提前通知单位:

根据《劳动合同法》第36条,用人单位与劳动者协商一致,可以解除劳动合同。第37条,劳动者提前30日以书面形式通知用人单位,可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前3日通知用人单位,可以解除劳动合同。

职工如果想跳槽,应当提前30日以书面形式向单位提出解除劳动合同或者与单位协商解除并做好工作交接,同时建议职工在跳槽前与新单位书面确认好,避免跳槽后两头落空。

根据《劳动合同法》第50条,用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明,并在15日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。

根据该条款,离职后职工可要求原单位提供解除或者终止劳动合同的证明,在15日内为其办理档案和社会保险关系转移手续。

篇9:厨师辞职信简单

经理:

我从今晚开始就不来做了……我仔细考虑过。

说实话洗碗真的蛮苦的,而我之前也从来没干过这些活。15天短短的半个月。在这里我也学会了好多。以后的人生路肯定会遇到比真更苦的事情。我会努力去克服的。辞职并不是说我吃不了苦,而是学校的事情蛮多的。而我又是学生会和篮球队的成员。经常向你请假真的自己也过意不去厨师离职申请书范本厨师离职申请书范本。

说实话这些天你并没有说过我们。没有说我们碗洗的不干净,没有说我们经常迟到早退……我们打破了4只碗你也没有让我们陪……但这些在外面恐怕早就被炒了。你看我们是学生处处都让着我们。吃饭的时候还会#from 厨师离职申请书范本来自学优网www.gkstk.com/ end#给我们荤菜。而你自己和其他员工的碗里都没有这些,说真的很感谢你,不止感谢你给我这次机会,更感谢你对我们的照顾。其实我真的不想离开……有了这份工作我可以买更多的零食,做更多自己喜欢做的事……呵呵~

xxx

xxx年xx月xx日

篇10:厨师辞职信

尊敬的上级领导:

您好!

我是成型科的一名厨师,于x年x月x日进入本公司以来至今还属于试用期阶段,非正式员工!在这些日子以来,公司给予了我许多机遇和挑战,使我累计了一定的经验。同时也学到了许多为人处世等做人的道理。所有的这些,我都很珍惜也很感谢您,因为这西都是为我在将来的工作和生活带来帮助和方便.

因个人家庭原因,不得不离开公司!上星期天,已古稀之年的奶奶不幸病倒,至今还躺在家中,自小我就是奶奶一手带大的,她对我疼爱有加,我们的感情也极其深厚。

对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请

予以考虑并批准为盼。

此致

敬礼

辞职人:xx

日期:

篇11:厨师辞职信

尊敬的领导:

各位领导,我带着复杂的心情写这封次致信。

我于20xx年X月到X酒店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并希望能与X月X日正式离职。

但俗话说“学无止境”,有很多方面还是需不断学习。提出辞职我想了很久,虽然我的观念是:人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺。

此致

敬礼!

辞职申请人:xxx

20xx年x月x日

篇12:厨师辞职信

尊敬的上级领导:

您好!

我是xx厨师xx。

我可能会在×月份某离职。

在xx答酒店工作有些时日,很荣幸能成为这里的一名厨师,时间过得真快,我要重新确定我未来的方向。诚然,论工作环境、团队,甚至个人喜好,我都很满意。但,由于某些个人原因,所以我决定离职。希望你能早日找到合适的人手接替我的工作。

当然,若你容许的话,我愿意,并且渴望在工余时间,为我们这个团队继续出力,最后,我也不知道可以说什么,只能忠心对你说对不起与谢谢你,并祝愿您和大家能开创出更美好的未来。

此致

敬礼!

XXX

XXXX年XX月XX日

篇13:厨师辞职信

尊敬的`领导:

您好!

首先,非常感谢您这一年来对我的信任和关照。这段时间,我认真回顾了来站快一年来的工作情况,觉得来xxx工作是我的幸运,我一直非常珍惜这份工作,这一年多来公司领导对我的关心和教导,同事们对我的帮助让我感激不荆

在公司工作的一年多时间中,我学到很多东西,无论是从专业技能还是做人方面都有了很大的提高,感谢公司领导对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激公司给予了我这样的工作和锻炼机会。此时我选择离开,并不是一时间的心血来潮。而是我经过长时间的考虑之后才做的决定辞职。

最后,我真心的希望蛋糕店能步步为赢,蒸蒸日上!

此致

敬礼

xxx

20xx年xx月xx日

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