届“行政管理”专业毕业生顶岗实习方案
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篇1：届“行政管理”专业毕业生顶岗实习方案
届“行政管理”专业毕业生顶岗实习方案
2014届“行政管理”专业毕业生顶岗实习方案为了进一步贯彻落实国家关于高职教育的办学理念，在学校的“以就业为导向、面向市场，切实加强校企合作、工学结合”方针指导下，主动适应社会发展对人才培养的要求，进一步拓宽学生就业渠道，使学生更好、更快融入社会，为提高学生综合素质、动手能力，缩短学生走上工作岗位的适应期，达到我院人才培养目标的要求。通过根据学院下发的《学生顶岗实习管理办法》文件精神，特制定级行政管理专业学生顶岗实习方案：
一、顶岗实习的性质与任务
1、顶岗实习性质
顶岗实习是各专业人才培养方案中的重要组成部分，是学生职业能力形成的关键教学环节，是强化学生职业道德和职业素质教育的良好途径。通过实习使学生走出校门，深入工作一线，接触实际，了解社会，验证和巩固所学专业知识，培养、提高分析问题和解决问题的能力，全面锻炼职业工作能力等素质，为毕业后能够独立承担工作任务奠定坚实的基础。
2、顶岗实习任务
通过实习，使学生对本专业的理论知识加以深入消化与吸收，在进一步巩固学生的基本理论和基本知识的基础上，提高学生的基本技能，指导学生运用所学的知识来解决实际问题；能够增强工作的适应性，在实际工作岗位上独立地进行业务工作，培养、提高分析问题和解决问题的能力，全面锻炼职业工作能力等素质；能够培养其认真、良好的工作习惯和工作态度，为毕业后进一步从事实际研究或直接走上工作岗位奠定坚实的基础。总之是对学生各方面综合素质的一次检验。
二、顶岗实习目标
通过顶岗实习，要求达到下述目标：
（1）理论联系实际，巩固、深化和扩大已学知识，具备学习能力。
（2）了解企业或事业单位的概况，包括用人单位的组织结构、规章制度、工作流程，使学生适应社会，适应工作岗位，具备组织管理能力和心理承受能力。
（3） 通过实践，熟悉具体部门和岗位的业务流程、工作规范、处理方法等，培养学生解决和处理行政管理方面问题的能力
（4） 通过实践，加强学生纪律观念，培养团队精神，提高学生自觉遵守工作纪律能力。
（5）熟练掌握相应岗位的操作技能，掌握相关技术，具备创新能力。
（6）了解社会，更新观念，调整就业前心态，具备协调与沟通能力，为毕业后顺利就业打下基础。
（7）结合实习企业完成实习报告、实习月记。
三、顶岗实习内容
（一）了解我国政府组织的管理体制、组织结构、运作机制、工作原则、程序及方法；
（二）熟习了解实习单位各项政策的制定与执行程序；
（三）学会理论联系实际，运用管理科学的思维与工作方法处理具体问题；
（四）增强运用行政管理理论分析问题和解决问题的能力；
（五）了解我国行政管理实践的现状及存在的问题。
（六）深入实际工作之中做必要的专题调研和实测工作，培养和锻炼学生独立地创造性地开展工作的能力
（七）通过接触现场，参加劳动，提高学生人际交往能力和职业道德素质。
四、顶岗实习基本要求
1.所有2011级“行政管理”专业的学生必须参加顶岗实习并评审合格后方可毕业。
2.必须按要求提交顶岗实习申请表、回执、学生顶岗实习情况考核表、实习日志和顶岗实习报告。
3.指导老师由管理学院组织并统一安排。
4.顶岗实习企业以个人联系为主，学院推荐为辅。
5.实习中每月应按实习内容和问题写实习笔记，为实习报告的撰写打下良好的基础。
6.实习报告内容必须真实、详细、全面，要能反映规定的实习内容，表达学生自己的实习收获体会，反应学生对知识的掌握程度与对生产实际问题的认识和分析能力。实习报告要求条理清楚，文字通顺，书写工整，重点突出。在实习结束时，学生应提交3000字左右的书面报告。
报告的统一格式
（1）设计题目用黑体三号字，中对齐。
（2）正文用宋体五号，报告用A4纸打印，版心大小为155mm×245mm（即使用word编排时，页边距上、下、左、右均为25mm），页眉、页脚均为15mm，默认行距和字距，页码在页脚居中放置。
五、实习时间安排与进度
五、实习时间安排与进度
第一阶段：岗前教育
第二阶段：企业实习阶段，全面了解并参与实习单位的工作。
第三阶段：实习总结
1、实习时间：自8月1日至4月20日。
上交材料的具体要求：208月1日至204月20日共8个月。2014年4月20日前将8个月实习月总结和报告交给指导教师。实习月总结每篇字数不少于800字，实习报告不少于3000字。见附表
2、实习进度
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年7月7日上午
岗前教育：
1、组织学生学习相关顶岗实习的规章制度等，尤其是安全防范意识的教育工作。
2、实习动员，公布指导老师名单
3、发放各类表格及撰写顶岗实习报告、实习日志等要求说明。
2013年8月1日―2013年9月10日
落实顶岗实习单位：学生顶岗实习单位和岗位落实后，务必于9月10日前将回执填好后，加盖实习单位印章，连同顶岗实习申请表一起寄回至校内指导教师。
2013年9月1日―2014年3月30日
顶岗实习及指导：
1、参加顶岗实习学生要服从学校和实习单位的领导，听从企业指导教师的安排，做好各项工作，完成实习任务。
2、经常保持与学校的联系，每月至少要与指导教师或辅导员联系2-3次，汇报实习情况，并解决实习过程中出现的问题。
3、每周记录一次项岗实习情况，做到及时总结，不断积累，不断提高。
2014年4月1日―2014年4月20日
上交实习资料：学生需于4月20日前将顶岗实习资料交给学校指导教师。
实习资料：学生顶岗实习情况考核表，实习周记，顶岗实习报告
六、顶岗实习的组织领导
1.专业顶岗实习领导组
原则上由专业负责人和班级辅导员组成
专业带头人：王秀方
2011级行政管理专业辅导员：孙大千
职责如下：
（1）制定毕业顶岗实习实施方案
（2）确定毕业顶岗实习指导老师名单
（3）提出考评方案
（4）处理毕业顶岗实习过程中出现的问题
2、实习中的跟踪调查工作
由实习领导小组成员（顶岗实习指导教师、专业负责人、辅导员）负责定期跟踪检查学生的实习效果和其他情况。个人联系的`实习岗位要建立顶岗实习学生QQ群，收集学生的QQ、邮箱、手机、家庭住址电话等联系信息。
七、学生实习结束时成绩的评定：
每个学生的实习报告交给指导老师，由指导老师根据实习报告及学生实习期间的表现，给予成绩评定。
1、优秀：遵守学校、实习单位的各项规章制度，服从带队老师的领导，听从企业管理人员的指挥。无病假、事假和迟到早退现象。在实习期间，认真做好现场记录，每天记实习日记，实习报告内容丰富，既能反映出自己在实习过程中的收获，又有自己的正确见解，实习报告在3000字。
2、良好：能遵守学校、实习企业的各项规章制度，服从带队老师的领导，听从企业管理人员的指挥。无病假、事假和迟到早退现象。每天应写实习日记，实习报告内容能反映实习内容，基本符合实习要求。实习报告在字以上。
3、及格：能遵守学校、实习企业的各项规章制度，服从带队老师的领导，听从企业管理人员的指挥。无病假、事假现象。实习日记超过三分之二，实习报告的内容基本符合要求，文字在1000字以上。
4、不及格：有下列情形之一为不及格。
（1）违反学校、企业单位规章制度；
（2）不认真实习，实习报告内容不能反映实习内容，没有完成预期的实习任务，且文字说明在1000字以下。
（3）实习日记少于三分之二。
八、顶岗实习名单及指导教师联系方式 略
篇2：届毕业生顶岗实习及考核方案
2014届毕业生顶岗实习及考核方案
2014届毕业生顶岗实习及考核方案根据学期教学计划的安排，本学期（2014年2月至6月）理论教学已经结束，主要进行顶岗综合实习，现对近期相关工作通知如下：
1、没有顶岗或已经顶岗又准备二次择业返校的同学，从3月17日开始，参加系里组织的课程设计，每周一门，具体由系里安排的指导老师负责，每周课程设计结束，需提供15张左右信纸工作量的课程设计，于次周周一上午交到指导老师处（上学期按专业分的指导老师），没有完成任务的视为课程设计不合格。
2、经院、系就业办安排到单位顶岗实习的同学，若顶岗后私自返校，请主动和辅导员联系，一方面让系部知道你的行踪，另一方面为你提供新的就业岗位。
3、根据省教育厅相关规定，学生在校3年学习期间，每门理论课和每个实习项目都必须通过，否则拿不到毕业证书。往届已有少数同学发生拿不到毕业证书的情况，希望我系毕业班的同学们关注自己的理论与实践课程成绩。
4、未经系里同意，自己找到单位顶岗实习的同学，请尽快将就业回函提交到辅导员处；另外，到学校拿就业协议书（又称四联单）；所交就业回函上的公章必须是公司的或公司人力资源部的，若是其它部门的章，请和辅导员确认是不是可以用，实习单位的地址、联系人及电话必须填写并真实有效，院、系就业办将对回函的真实性进行核实。
5、请同学们尽快上交回函和协议，关于回函和协议，建议同学们尽量签协议，因为协议是关系到落户口问题，有的同学想把户口打回原籍到农村，同学们要清楚：即使打回原籍，也不是农村户口，以后假如分田地也没有你的，你属于农转非了，且是单独立户（自己就是户主），不和父母在一个户口本上；并且去年合肥出台新政策，户口不在合肥的不能在合肥买房子或买房子必须付一半或六成的钱，等等；最后看来，把户口挂在合肥市人才或省人才等人才市场是最合适的，以后想往哪个地方转，也很方便，并且还可以评定职称，比如代理人员注意事项第三款：（3）、普通高校专科毕业生工作满三年，本科毕业生工作满一年，符合初定职称的'人员需将大中专毕业生首次确定专业技术职务任职资格审批表填好后，交本中心办理。假如打回原籍就很麻烦，并且自己的纸质档案就没有地方放，只能带在自己身上，一不小心就丢失了。具体挂靠人才市场的程序是：到学校找辅导员领取四联单-------学生本人在协议书上填好个人信息-------公司填写公司信息并盖章（必须是公司的章或人力资源部的章，若是部门的章要和辅导员确认是不是可用）-------四联单的四联全部拿到学校交给辅导员-------系和院就业办盖章-------根据个人要求到安徽省大中专就业指导中心或人才市场盖章------系就业办把学校留存的和上交教育厅的共两联撕下来-------同学们回学校毕业答辩或拿毕业证时，把该拿回公司的和自己留存的带走。建议同学们按照以上程序做，以前都好多同学为了档案和户口没有办好，在7、8月大热天跑来跑去，很麻烦。
6、学生在顶岗实习期间接受学校和企业的双重指导，校企双方要加强对学生工作过程控制和考核。实行以企业为主、学校为辅的校企双方考核制度，双方共同填写“顶岗实习成绩汇总表”。考核分两部分：一是企业指导教师对学生的考核，占总成绩的65％；二是学校指导教师对学生的工作报告进行评价，占总成绩的35％。
7、顶岗实习学生的毕业综合实践报告及答辩的要求
学生应结合在校所学知识和顶岗岗位的技能要求，撰写毕业综合实践报告或综合实习报告。具体规定如下：
（1）根据顶岗实习的岗位技能知识，可采取不同的文本。如专题论文、调查报告、工程分析等。无论采取哪种文体都要与自己所从事的顶岗实习岗位相结合；
（2）内容为如何运用所学专业理论知识析解决实际问题、某一领域发展方向、实训中存在的问题分析、本人在顶岗实习中的主要的工作成果、思路和想法等。
必须用正楷书写，字迹清楚，论文字数一般在6000字左右，提供配套的图纸或软盘。
（3）离校进行毕业综合实践的学生要及时返校进行毕业综合实践答辩（初步定在5月底 6月初，具体时间待定）。报告要在答辩之前交给系部审查后才可答辩。答辩等同于毕业设计答辩。
（4）离校进行综合毕业实践学生成绩评定标准：综合实践报告书面成绩占60%，答辩成绩占40%，综合实践报告书面成绩不及格，不得进行答辩，不参加毕业实践答辩或答辩不及格的学生，只发给结业证书。
祝愿每位毕业生工作愉快、事业有成。
机电工程系就业办
2014-3-18
篇3：行政管理毕业生顶岗实习报告
前言
顶岗实习，是指在基本上完成教学实习和学过大部分基础技术课之后，到专业对口的现场直接参与生产过程，综合运用本专业所学的知识和技能，以完成一定的生产任务，并进一步获得感性认识，掌握操作技能，学习企业管理，养成正确劳动态度的一种实践性教学形式。
我是一名行政管理毕业生，下面来谈谈我的顶岗实习情况：
一、顶岗实习的目的
行政管理专业毕业生顶岗实习是要使学生在就业前，到企业或事业单位在自己希望的就业领域和岗位进行全面系统的实习，以全面实际了解行业、企业的基本情况以及熟悉具体岗位的业务工作，为就业和尽快适应企业工作的需要打下坚实的基础，实现毕业顶岗实习与就业直通。
二、顶岗实习的任务与目标
1、了解企业或事业单位的概况。
2、知道用人单位的组织结构、规章制度、工作流程。
3、熟悉具体部门和岗位的业务流程、工作规范、处理方法。
4、熟练掌握相应岗位的操作技能。
5、按照用人单位的要求去做，形成职业能力和初步养成职业素养。
6、具备初步的管理能力。
7、结合实习企业完成毕业论文(包括调查报告、研究报告、分析报告等)。
三、顶岗实习的内容
1、在企业实习将在行政事务、文秘、营销管理、前台接待等岗位实习。
在岗位工作中要做到：
企业要求，熟悉企业规章制度，自觉遵守;
安全要求，知道有哪些因素对安全构成威胁，应如何避免;
工作要求，知道某岗位的具体任务，要完成该岗位任务有哪些输入源(该岗位的前置岗位是哪几个，他们传过来什么资料或信息);对这些输入应该进行如何处理，应达到什么要求才完成处理;将处理结果传递给谁等;
2、在事业单位实习将在办公室、人才服务中心和后勤服务中心等部门的行政事务、文秘和综合服务岗实习。
在岗位工作中要做到：
用人单位要求，熟悉单位的规章制度，自觉遵守;
安全要求，知道防火设备的使用，正确使用办公设备和网络系统，避免工作中出现安全问题;
工作要求，知道实习岗位的具体任务和工作流程，要知道完成实习岗位任务需要掌握的知识和技能，了解完成工作需要沟通的环节和方法，正确处理不同环境下的工作问题，在实习中逐步培养自己的工作能力和适应变化的能力。
注：学生可以根据企业、事业单位的实际需要和安排，在上述1个岗位或几个岗位顶岗实习。
篇4：行政管理毕业生顶岗实习报告
四、措施与要求
1、企业对学生要按照企业员工的要求来进行管理，学生亦要以企业员工的身份来遵守企业的各项规章制度和工作纪律。
2、企业指派兼职教师(师傅)具体指导学生的实习和进行管理;符合条件的还可以指派兼职教师协助指导毕业论文。
3、学生要虚心认真接受企业兼职实习指导教师的指点，积极、主动的完成布置的各项工作任务，并经常与毕业论文指导教师保持联系。每周要写不少于300字的实习周记，实习结束要写不少于字的实习报告(总结)。
4、实习结束后，企业或事业单位可以给学生出具实习鉴定成绩表和实习工作证明书(可能的话)。
5、根据“双向选择”的原则，对符合企业要求，企业与学生双方同意，可正式签定就业协议，学生作为企业正式员工在企业就业。
6、学校毕业论文指导教师是学生毕业实习、毕业论文和就业的直接责任人，要经常与企业的兼职指导教师和学生保持联系及时进行协调、检查和指导，保证学生毕业实习、毕业论文和就业的顺利完成。
五、成绩评定
1、企业由兼职实习指导教师根据学生在顶岗实习期间的表现评定成绩。
2、毕业论文指导教师根据实习检查情况、实习周记、实习报告和实习成果评定成绩。
3、实习总评成绩=企业评定的实习成绩(占70%) 教师评定的成绩(占30%)。
4、学生校外(顶岗)实习总成绩考核的计分方法按五级分制。优秀(90分以上)、良好(80分以上)、中等(70分以上)、及格(60分以上)和不及格(60分以下)。
篇5：届毕业生顶岗实习报告
姓名
学号
专业班级
实习岗位
实习单位
实习时间
指导教师
完成日期
第二页：目录
目录(三号宋体加粗)
一、实习单位简介(五号宋体).3
(一)公司历史(五号宋体).3
(二)企业文化.3
二、实习岗位介绍.3
三、实习内容.3
四、心得体会.3
(注：需要建立跟踪链接)
第三页：正文
【摘要】对实习内容的总结概括。五号宋体
【关键字】实习总结灌装化验
【Abstract】Times New Roman
【Keyword】
一、实习单位简介(1级大纲三号宋体加粗)
(一)二级标题1(2级大纲小三号宋体加粗)
正文宋体小四首行缩进2个字符1.25倍行间距
(二)二级标题2(2级大纲小三号宋体加粗)
1.三级标题1(3级大纲四号宋体加粗)
正文宋体小四首行缩进2个字符1.25倍行间距
(1)四级标题1(4级大纲小四号宋体加粗)
正文宋体小四首行缩进2个字符1.25倍行间距
(2)四级标题2(4级大纲小四号宋体加粗)
2.三级标题2(3级大纲四号宋体加粗)
正文宋体小四首行缩进2个字符1.25倍行间距
二、实习岗位介绍(1级大纲三号宋体加粗)
三、实习内容(1级大纲三号宋体加粗)
四、心得体会(1级大纲三号宋体加粗)
【参考文献】五号宋体
1.李时珍，本草纲目。北京：中国医药出版社。(五号宋体)
2.五号宋体
篇6：行政管理专业顶岗实习报告
一、实习公司简介
该公司主要经营五金交电、电子产品、仪器仪表、汽摩配件、计算机软硬件、通信器材、办公用品、日用百货、服装服饰、化妆品、厨具用品、洗涤清洁用品的销售，商务信息咨询，会务服务，展览展示，企业形象策划。
二、实习内容
(一)信息整理及传达
在一般的企业里，办公室是一个综合管理部门，实质上为其他专业性部门服务，所以行政管理的工作比较杂。在办公室里最多的事物就是文件的整理，每天都有不同的文件从总经理那里分配下来，也需要我们办公室来进行整理再向各个部门传达。并且我们每天都要对这些文件进行电子和纸质存档，很需要细心和耐心。整理文件看似小事，也有很多学问。数量浩瀚，排序，装订，拆图钉，编码都能学到很多实际操作中宝贵的经验。
(二)会议安排
文件整理可以说是办公室最基本的工作，在这之外我们行政管理人员还要安排公司的大小会议。对于_有限公司这样的小型公司来说，会议不是特别的多，一般一周两次，周五开会进行一周总结，然后周日开会对一周工作进行安排。这种例行的会议不要我们安排。我们主要是负责公司的大型会议的时间安排、地点安排、会议通知、会场布置以及与总经理秘书商量安排会议流程。在我实习的这一段时间里，只碰上一次这样的会议。安排一次公司的全体大会，从地点、时间到人员以及流程等很多方面都需要行政管理人员有周详的考虑，妥善的安排。
(三)离职退休管理
我在_公司实习的时间，正好处于经济形势比较冷淡的时期，所有没有机会参与公司的人事招聘工作。但是由于经济危机的原因，公司受到了很大的影响，所以进行了小规模的裁员。在这方面，我们管理人员因为平时就担任着人力档案的管理，所以如果有人员离职我们也相应承担离职退休管理工作。员工的档案对于他们来说是最为重要的东西，所以我们对于档案的管理和填写都十分的谨慎。一般填写的工作办公室领导没有交给实习生来做，我们在这方面只是做一些辅助性的工作。
(四)旅游安排
在小型的公司里面，行政管理人员还承担着公司的一些娱乐活动的安排。由于我实习的时候是在年末，所以有幸参与了公司组织的年末旅游活动。公司在年末的时候为了奖励员工，使之来年为公司做出更大的贡献，会组织去附近的城市旅游。这次旅游活动，行政管理人员首先要对员工进行统计，参加公司旅游的人数，旅游地点调查，旅游经费管理及分配，人员安全问题考虑。看起来非常简单的一次旅游活动，却包含了我们行政管理人员的诸多考虑和安排。
三、实习体会
1、学无止境
在没来公司之前，还对自己抱有很高的期望，以为自己很快就能上手工作，没想到实践和理论是两码事。更何况，我发现在学校学习的一些知识在公司的实践操作中已经落伍了。公司的工作人员都很勤奋，上班时兢兢业业，下班后还给自己充电。作为即将踏入社会的一员，我要有时刻学习的准备。实习后，我感到自己要学的东西太多了。还有不到半年的时间，大学美好的生活就过去了，我要好好珍惜这短暂的时光，抓紧时间学习。
2、平心静气，认真严谨
其实这一点体会，是很多其他职业，甚至是做人都应该努力的方向。现代的社会瞬息万变，而要想在这样一个瞬息万变的社会保持平心静气，认真严谨的作风是非常不容易的。包括我这次实习的单位，也不是每个人面对任何突发情况都能够做到这一点。但是作为一个毕业后志在从事物流行业的大学生来说，就应该从在校的时候开始培养自己这方面的素质。平心静气，认真严谨不是一朝一夕可以养成的，也不是等到即将毕业的时候上几堂礼仪方面的选修课就可以具备的认知性的素质。而应该从日常与人相处开始做起，让平心静气，认真严谨成为我们为人的一部分，而不是简单的技能。
3、良好的人际关系是成功的开始
人际关系是现今不少在校大学生刚踏出社会遇到的一大难题。其实不但是大学生，很多已经工作很多年的人也被人及关机这个问题所困扰。现在市面上也出了很多讲述如何处理好人际关系的书。在学校的时候我也借了一些这方面的书看，但是收获不是很大，可能是“纸上谈来终觉浅”的原因吧。其实在学校我的人际关系还可以，但是我很清楚以后工作了同事关系肯定不像现在同学关系这么单纯，肯定会比较复杂。在工作中常与前辈们聊聊天不仅可以放松一下神经，而且可以学到不少工作以外的事情，尽管许多情况我们不一定遇到，可有所了解做到心中有底，也算是此次社会实践的目的了。
四、实习总结
实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，也打开了视野，长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。
篇7：关于做好届毕业生顶岗实习通知
关于做好届毕业生校外顶岗实习的通知
各系(部)：
按照《邢台职业技术学院校外顶岗实习管理规定(试行)》要求，各系(部)、各专业教研室，必须从实习安排开始，做好顶岗实习的规范管理工作，并切实加强过程性材料的整理和保管工作，具体要求如下：
1、顶岗实习前 各系(部)以班级为单位上报每个顶岗实习班级的安排计划，包括专业 指导教师、企业指导教师名单，顶岗实习任务书和实习时间安排表等。 学生应当填写，邢台职业技术学院学生顶岗实习保证书、毕业生实习情况登记表，并携带邢台职业技术学院学生顶岗实习三方管理协议(草案)、实习鉴定表和工作经历证书;建议(每一个班级，建立一个档案盒)。
2、顶岗实习期间
(1)学生应当根据校外顶岗实习管理规定(试行)，坚持写顶岗实习周记;
(2)到岗后一周内，必须通过多种渠道(包括短信、qq、电话、邮件等等)，向指导教师反馈岗位落实情况、工作内容和企业指导教师相关信息;
(3)学生应当每隔2-3周通过多种形式向指导教师提交阶段性工作报告;
(4)顶岗实习即将结束时，学生应当在企业填报《顶岗实习鉴定表》;
(5)在整个实习过程中，积极培养学生积极的敬业精神及较好工作态度、团队精神与较好的人际关系、一定的创新精神与实践能力、并严格遵守实习单位规章制度。
3、顶岗实习结束
(1)学生应交给指导教师《顶岗实习鉴定表》、《顶岗实习周记》和顶岗实习工作成果，实习工作成果根据岗位不同可以有多种形式(论文、报告、设计作品等)。
(2)按各系安排，指导教师应组织好实习答辩，并填写《顶岗实习答辩记录》。依据《顶岗实习周记》、《顶岗实习鉴定表》、《顶岗实习答辩记录》和学生的顶岗实习工作成果由校企共同考核评定出学生成绩;考核对合格的学生，由学校、企业共同发给工作经历证书。
(3)指导教师应整理归档《顶岗实习登记表》、《顶岗实习鉴定表》、《顶岗实习答辩记录》和部分学生的顶岗实习工作成果。
4、整个过程，教务处将不定期检查;以上相关表格，见附件。
教务处
XXXX.XX.XX
篇8：届食品专业毕业生实习报告
一、实习目的：
通过在企业的实地学习与实践。运用所学习的专业知识来了解食品生产的工作流程和工作内容，加深对品质管理工作的认识，将理论联系于实践，培养实际工作能力和分析解决问题的能力，达到学以致用的目的，为成功走向社会做准备。
二、实习时间：
XX年11月2号XX年5月2号
三、实习公司：湖南xx食品有限公司
四、实习内容：
作为饮料厂的一名现场品保，我的工作职责主要是确保牛奶从原料进厂、备料、倒料、调配、均质、杀菌、充填、卷封、入笼、二次杀菌、出笼、液位打检、真空打检、罐底喷印、包装喷印、半成品入库、二次打检、曲面打检到成品出厂中每一个环节的品质保障。
五、实习心得
六个月的时间说长不长说短也不短，回想过去，喜、怒、哀、乐尽在其中。在这段时间里， 对一个缺乏社会经验的大学生而言，从中学到了不少学校里学不到的知识。
首先得感谢公司给我们提供工作条件和生活环境以及有经验的上级给我们指导，带着我们前进。他们的实战经验让我们终身受益，从他们身上学到的不仅是做事的方法，更多的是做人的准则。六个月的实习生活弹指一挥间已经划上句号，在这期间我深深的体会到了身为一名现场品保的酸甜苦辣，回想起去年的11月2日那天，年轻的我们捧着一颗颗热情、兴奋而充满期盼的心来到这儿，激动不安之情油然而升。一个个沉甸甸的问号，在我脑中盘旋。我不断自问：作为一个实习生，我能做好吗?如今，实习工作已结束，我们2位实习生的收获，见证了我们的成长，为我们的实习画上一个完美的感叹号!在这6个月中，我感觉我经历了许多，这些从未有过的经历让我不断进步、不断成长。从开始的茫然到如今的自如，感觉自己在一天天的长大，一步步实现从学生到工作者的角色转化。现在，将这六个月来的收获与感受和大家分享如下。。。。。生活篇：为在工作中遇到问题各种各样，并不是每一种情况都能把握。在这个时候要想把工作做好一定要有良好的学习能力，通过不断的学习从而掌握相应技术，来解决工来中遇到的每一个问题。这样的学习能力，一方面来自向师傅们的学习，向工作经验丰富的人学习。另一方面就是自学的能力，在没有另人帮助的情况下自己也能通过努力，寻找相关途径来解决问题。
其次、良好的人际关系是我们顺利工作的保障。
工作之中不只是同技术、同设备打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之间的交往原则和社交礼仪。这也是我们平时要注意的。我在这方面得益于在学校学生会的长期的锻炼，使我有一个比较和谐的人际关系，为顺利工作创造了良好的人际氛围。
另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如：缺乏实践经验，缺乏对相关行业的标准掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累，在掌握扎实的理论知识的同时加强实践，做到理论联系实际。另一方面要不断的加强学习，学习新知识、新技术更好的为人民服务。
通过这次毕业实习，把自己在学校学习的到理论知识运用到社会的实践中去。一方面巩固所学知识，提高处理实际问题的能力。另一方面为顺利进行毕业设计做好准备，并为自己能顺利与社会接轨做好准备。毕业实习是我们从学校走向社会的一个过渡，它为我们顺利的走出校园，走向社会为国家、为人民更好服务做好了准备。。。。。。。
经过这几个月的实习，我的动手能力提高了不少，最关键的是我的心态更加平和了。我觉得现在的大学生有个最大的问题就是眼高手低，许多才毕业的大学生总是希望一出社会就能找一个好工作，又舒服又找钱的工作，不愿意去做一些比较辛苦的工作，我觉得这种心态是不正确的，没有谁能够一步登天，你现在所看到的拥有令人羡慕工作的人也是从基层一步一步脚踏实地的爬上来的，正是由于毕业生就业理念不成熟造成了大学生在单位的流动性大，许多企业都指明不要应届毕业生，只要有工作经验的老手，结果形成了毕业生找不到工作，而企业又招不到人的恶性循环，解决这个问题的根本是在校大学生应该多到企业基层学习，提高自己的动手能力，放平自己的心态，不要怕辛苦，现在是在为自己积累资本，积累的经验越多，你以后在工作中越能体现自己的价值，眼光应该放长远些，不要只顾眼前一点芝麻而丢掉了西瓜。
不管怎么样，感谢那些对我严格要求和给我帮助的老师们对我的辛勤栽培，在以后的道路上我会记住你们对我的教诲，把我的人生之路走得更宽，更长!
篇二：食品专业毕业生实习报告
近年来，食品安全问题屡见不鲜，作为学习食品专业的我们就必须对食品加工工艺以及流程进行充分了解。这周学校为我们安排了一周的认知实习，这次实习目的是在我们学完了全部的基础课与大部分专业基础课，在即将进入专业课学习之前进行的一次参观实习，让我们对食品的加工工艺流程，主要生产设备，生产车间的布局以及当前的食品加工企业生产组织与管理有一个初步的感性认识。并且对食品企业的生产实际有具体的了解，以便为今后学好本专业课程打下基础，同时提高同学们对本专业的兴趣和信心。
这周实习要求我们认真观察了解各食品加工企业的生产特点，主要产品的工艺流程以及主要的生产设备。做到虚心向有关人员请教，主动提出问题，并详细记录实习过程中所观察及了解的内容。并且要遵守厂方的规章制度，加强集体和组织观念，服从指导教师、厂方管理人员和班组长的领导和安排。另外要注意在参观过程中要眼看、耳听但手不动，不擅自摆弄仪器、仪表以及原料、半成品和成品;也不能向厂方提出不合理的要求。还要按实习单位的要求严格着装(工作服、工作帽等);服从工厂有关人员所做的检查和消毒处理。严格遵守实习纪律、要有时间观念、不迟到、不无故缺席。最重要的是注意安全，车间、厂区内不准吸烟及大声喧哗，维持正常的参观秩序不要掉队。参观完后认真写好实习日记，实习结束后必须写认识实习报告，并按教师指定日期上交。
这次的实习内容有三大项：
1)参观食品加工企业，而这次实习安排参观厦门银鹭集团、厦门太古可乐有限公司、厦门银祥集团和厦门同安源水水产有限公司。
2)看录像：产品的生产工艺流程，国内外食品加工动态及有关食品加工企业卫生规范的录像资料，了解国内外食品行业的现状及卫生要求。
3)讲座。
这次实习分为两个小组，我们第二组的具体安排是：9月13日(周二)上午：集中动员以及工艺简介。9月14日(周三) 上午：同安源水 下午：银祥。9月15日(周四)上午：银鹭。9月16日(周五)：上午8：00：集中看录像 下午：太古可乐。
认知实习的第一天，上午9：45在水新综开了实习动员会。动员会首先提出了这次实习目的和要求，以及内容和具体安排。另外，为了我们能对即将参观的企业有个基本认识，指导老师介绍了碳酸饮料和八宝粥生产工艺，另外还介绍了生猪宰杀加工的流程。让我们对以生产碳酸饮料为主的太古可乐有限公司，以新工艺生产的八宝粥的银鹭集团和以肉制品闻名的银祥集团的加工工艺流程有初步的认识，也对这次的参观历程充满期待。
周三的行程安排的很满，上午去参观同安源水有限公司，下午去参观银祥集团，晚上去听讲座。同安源水是一个以水产加工为主的企业。到了目的地之后，分管生产的企业副总首先为我们介绍了企业的概况和发展史。同安源水在2008-2009年度被评为农业产业化省级重点龙头企业也是2008年度全国最具影响力罗非鱼企业。同安源水集团1994 年成立，以出口国外市场为主。同安源水有限公司能在同行业里独树一帜的优势在于公司非常重视产品的质量问题。众所周知，现在质量问题是严重影响食品销售量的因素之一。同安源水的原料都经过严格控制和检测，验收使用HACCP计划，产品抽样检验也经过了严格的控制。另外，员工个人卫生也是控制点之一。进厂之前先要自我整理，换内拖鞋，戴上工作帽和口罩，穿上工作服和水鞋。另外洗手也有严格要求，要依次经过清水，皂液，以及氯水清洗。在加工鱼类产品时，同安源水有限公司有专门的工作台，去鳞机，单冻机和质检室等高级设备。鱼类的保质期是非常短的，这就决定了必须用冷藏的方法来对产品进行保鲜。加工车间温度不能高于20℃，包装车间温度要低于10℃.，冷冻库-20℃±2℃，产品中心温度要低于-18℃。这就保持了鱼类产品的天然鲜美味。由于原料有限，我们没有看到罗非鱼的加工过程，但是经过了解这些有着严格质量把关的生产设备和生产流程的介绍我们对这个集团也有了初步的认识。
而以生产肉制品为主的银祥集团，在近年的良好局势下也发展了豆制品，比如榨油豆腐，麸皮以及新鲜水豆腐等。首先我们去参观了银祥集团的豆制品生产线。先进的生产的设备和高效的生产效率让我们不禁感叹现代技术的先进。而银祥的主打肉制品则有一个专门的以爱心点燃绿色希望，细节开辟绿色通道，激情承载绿色使命，成功路上收获绿色希望的印象模式。银祥从原来的“饲料百强”发展成更多元化的食品集团。采用丹麦SFK生猪宰杀系统，实行肉业五统一，凭借全自动化的生猪宰杀系统，成为首个“无公害肉类”集团。银祥集团有自己的生猪培养场，从自己场里及收购的生猪首先要进厂检疫，刺青编号后，就能淋浴消毒，经过人性化二氧化碳致晕，然后真空采血制成血豆腐，预清洗后蒸汽烫毛烫去粗毛，接着预干燥后火焰燎毛去掉细毛，接着进行抛光后清内脏送往内脏加工厂，跟着全自动劈半，进行修整后就检疫，打码称重后就进入冷却库在-20℃下冷却90分钟，这样的猪肉产品营养丰富，安全加工，口味更佳，保质期长等特点 。运往各个销售点。由于只有在凌晨加工，所以我们也是没能看到加工过程，不过经过讲解员的介绍和录像片的观看对加工过程也有很充分的了解。
周四去参观银鹭集团。这次参观流程是先参观八宝粥生
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