写小吃的
“蠢喵有豆子”通过精心收集,向本站投稿了7篇写小吃的,以下是小编为大家整理后的写小吃的,仅供参考,欢迎大家阅读。
篇1:小吃
小吃
小吃xiǎo chī[释义]①(名)饭馆中分量少而价钱低的'菜。
②(名)饮食业中出售的年糕、粽子、元宵、油茶等食品的统称。
③(名)西餐中的冷盘。
[构成] 偏正式:小(吃[例句] 出售风味~。(作宾语)篇2:写小吃的作文900字
写小吃的作文900字
写小吃的作文900字双皮奶
我的姨婆非常喜欢做各种各样好吃的食物,她会做九层糕、南瓜糕、双皮奶……其中,我最喜欢吃的就是姨婆做的双皮奶。
双皮奶的做法很简单,要准备的材料有:一大碗牛奶(400ml左右)、蛋清两只、白砂糖两勺。具体做法如下:先把牛奶倒进锅里,煮开。煮开后就倒入一个大碗中。这时,牛奶表面就会结起一层皱皱的奶皮。然后拿一个空的大碗,放人两只蛋清,再放两勺糖,搅拌至糖溶解。等牛奶稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗搅拌均匀,再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的`大碗,可以看见奶皮会自己浮起来。最后将牛奶放入锅中蒸十分钟左右,用筷子从中间刺人,没有牛奶流出来说明已经凝结起来了,这样就大功告成了!
姨婆还教了我做双皮奶的三大秘决:一、做双皮奶时要用全脂奶,脂肪含量越高越好;二、牛奶煮开后要放一会儿,让奶皮有时间充分凝结;三、要用文火慢慢蒸,牛奶刚刚全部凝结就关火,老了口感就不好了。
吃的时候要一层一层的品尝。第一层奶皮是甘香的;第二层奶皮是香滑的,非常好吃。还可以加上莲子、红豆一起蒸。
“据说,清朝末期,仁信双皮奶的创始人――董洁文与其父董孝华在顺德大良白石村以养牛为生,并跟着父亲做牛乳。大良附近多土阜山丘,水草茂盛,所养的本地水牛,产奶虽少,但质量高,水分少,油脂重,特别香浓,故大良水牛奶极受欢迎,水牛养殖业一直十分繁荣。但是当时没有电冰箱,董父常为牛奶保存绞尽脑汁。有一次,董父试着将牛奶煮沸后保存,却意外地发现牛奶冷却后表面会结成一层薄衣,尝一口,居然无比软滑甘香!从此董家的人都迷上了这种多了一层皮的牛奶,一试再试,制成了最初的双皮奶。
双皮奶白而滑,给人一种端庄而温柔的感觉,香气浓郁,奶味浓,蛋味够;扑鼻、浓郁的奶香让人联想起广阔无垠的大草原、温和的春风和纯朴的草原生活;人口香滑,口感细腻,像婴儿的皮肤一样滑,像妈妈的抚摸一样温柔,每品尝一口都有幸福的味道,唤起了童年纯真的生活,心情也格外轻松。
双皮奶就像有魔法一样,只要我一不开心就吃一碗双皮奶。于是,我就给它取了一个好听的名字“甜蜜蜜”。
篇3:写小吃的作文400字
老北京人,有一首童谣云:“三大钱儿卖好花,切糕鬼腿闹喳喳,清晨一碗甜豆粥,才吃茶汤又面茶,凉果炸糕甜耳朵……”听着这朗朗上口的童谣,令人对北京小吃更加向往。要说北京的小吃,您必须尝尝这 “豆汁”。一定有人说这豆汁就是豆浆吧!那您就想错了,它就像长沙的臭豆腐,一般人都不敢吃。可老北京人儿就不同了。每天早晨小店门口就排起长龙喝一碗豆汁,配一碟咸菜就是美味儿。据说豆汁集甜、咸、酸三种味道于一碗,真是一道特别的小吃儿。
还有那鲜嫩的灌肠儿,它可是老北京象征性的小吃,与奶酪齐名。这灌肠就是将猪大肠中灌进淀粉,切片儿,用油炸至金黄,浇上特制的酱汁,外焦里嫩,不愧是北京的名吃。
北京小吃还有很多,它就如同北京人那豁达、不甘寂寞的性格一样。要吃得红红火火有滋有味才够热闹,在灯火通明、热闹非凡的夜市,总少不了它们的身影,尽管排起长长的队伍,也在所不惜,只为那股热闹劲。
北京的小吃,我有时间一定要亲自品尝,打打牙祭。亲爱的同学们,你们是不是已经在咽唾沫了呢?
篇4:写河南小吃的作文
河写河南小吃的作文
我吃过西安的臊子面,吃过北京的烤鸭,还吃过济南周村烧饼。但是我更喜欢吃家乡的名吃——壮馍。
壮馍是河南最著名的小吃,壮馍和普通的饼不一样,它可不是一般的“带馅儿的饼”,而是满含着家乡的味道,吃到嘴里有一种亲切和温暖的感觉。
刚做好的壮馍,外皮金灿灿的`,远看就像黄金一样光亮,还没等你走近,就已经让你垂涎三尺了,我想每个人都会走上前去,很想咬上一口。如果你是第一次吃到壮馍,你可能会觉得我们家乡的壮馍很像意大利的披萨饼,不过披萨饼把馅放在上面,烤制而成。而壮馍是把馅包在里面,在锅里烙熟的。刚出锅的壮馍,外焦里嫩,表皮酥脆。用手撕开一块,香味扑鼻而来,让人直流口水,张嘴咬上一口,满嘴流油,馅里还有大块的牛肉、粉皮、鸡蛋、葱等。看上去会更加让你胃口大增。当你吃到第一口时,细细品味,从舌尖到舌根满是这种香味,越嚼越香,使你根本不舍得咽下去,好像是来自天堂的香,那种香会不自然地从你的眼神里透露来,保准让你吃完一口还想吃一口,今天吃完明天还想吃,这种香味是吃在嘴里,香在心里。这时旁边的一个叔叔引起了我的注意。这个叔叔拿起一大块壮馍,眼睛盯着壮馍,旁若无人地大口大口的吃着。那份陶醉和投入,让人觉得他好像有很多天没吃过家乡的壮馍了。在他把最后一口扔到嘴里闭上眼睛,细细地回味着壮馍的香味。这恐怕就是壮馍的魅力吧!
壮馍已经有一百多年的历史了,可谓百年名吃了,如果你有幸来到河南,就一定要尝一尝我们家乡的壮馍。
篇5:写开封小吃的作文
你听说过开封夜市吗?今天我和好朋友决定去开封逛逛。当夜幕降临的时候,我们来到了鼓楼夜市。
那里灯火辉煌,人群熙熙攘攘,非常热闹,到处是琳琅满目的小吃。有香喷喷的涮牛肚,有人见人爱的酸奶芦荟,有香甜可口的水果粥。让我们的胃口大开。
忽然我不小心把酸奶芦荟碰洒了,怕妈妈吵,我悄悄地躲了起来,却听到了大家哈哈大笑的声音,我一头雾水地站出来。原来是我洒的酸奶芦荟正流到我的玩具狗的嘴里,它可沾光了,把酸奶全都喝了。我也禁不住笑了。
今天过得真开心!
篇6:写开封小吃的作文
小笼包是我喜欢吃的一种早点。
小笼包的看相很有趣。在蒸笼里它就像几个小胖墩,香香地睡在蒸笼里。
小笼包不仅看上去有趣,就连它的味道与香气息都能让你闻了还想闻,吃了还想吃。
坐在椅子上,刚蒸完的.小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。刚夹起一个“小胖墩”塞进嘴里,它就开始反抗。它用烫汤功把我的舌头都烫麻了。我很不服气,发誓偏要吃掉这个不自量力的“小胖墩”。于是我又夹起一个“小胖墩”,“啊”的把它塞进嘴里。刚用牙齿把皮咬破,一股浓郁的汤水便流了出来。这股汤水味道鲜而浓,吸完了汤水后,你会觉得还想吸。开始咀嚼它的肉了。它的肉非常十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃。
小笼包的做法很简单。先把香辛料以及一些调料切好,再把它们放入肉中一起切,然后把它们用皮包起来,放入蒸笼中,蒸上几分钟就熟了。
这“小胖墩”可真让人回味无穷啊!
篇7:写开封小吃的作文
一天,我和爸爸妈妈欣喜若狂地到了开封的小吃一条街上去吃小吃。月亮挂在天空上,星星眨着一双双小眼睛,瞪着我们走过一步步路。我和爸爸妈妈穿过大街小巷,终于来到了小吃街。
小吃街真是人山人海,热闹非凡。有的在叫卖吆喝,有的在专心致志煎炒,最让我和爸爸妈妈吃惊的是有一位服务员竟然拿着一个扫把往桌子上一扫就算整完了。
那些人们有的站着,有的坐在小桌前,还有的蹲着,真是多种多样,反正也是吃的津津有味。于是,妈妈也忍不住了,她就对我和爸爸大声说:“你们先去排其他的队伍,我去排炒凉粉的队了。”经过一番的排队,我们终于买到了吃的。我们就坐下仔细品尝起来。我们顶着圆鼓鼓的肚子回到了宾馆,这是一个最让我开心的夜晚。
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