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餐饮业顶岗实习报告

2022-10-19 08:36:07 收藏本文 下载本文

“徐咩咩”通过精心收集,向本站投稿了18篇餐饮业顶岗实习报告,以下是小编精心整理后的餐饮业顶岗实习报告,希望对大家有所帮助。

餐饮业顶岗实习报告

篇1:餐饮业实习报告

今年假期,在学校多名老师的努力联系下,我们旅游、酒店管理专业的x名学生有幸进入xx酒店餐饮部,进行我们为期x个月的专业实习。

我班近xx名同学参加了酒店的面试,初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈,也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运,也许是专业底子较好,我和同行x名同学顺利透过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不一样的岗位,我被分配到xx酒店的中餐厅工作,带着一份兴奋而紧张的情绪我们走进了桂林宾馆,开始了我们的实习。实习的x个月里,我感受颇多,受益非浅。

一、实习时间

20xx年x月x日。

二、实习地点和单位

xx酒店是一所老牌x星级涉外酒店,酒店管理先进,客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部和西餐部,我和同行x名同学的工作岗位就是餐饮部的中餐厅。中餐厅是xx酒店最大的也是最主要的一个餐厅,主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近xx人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。

三、实习内容

1、准备工作

虽然我们只在酒店进行为期x个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:

一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解。

第二是消防安全意识培训,酒店个性安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解。

第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的x个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,x个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是十分有用的。

2、实习过程

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都个性的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时光是x小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,这样我们中午就有了休息的时光。但往往下班的具体时光是不确定的,经常根据实际状况加班加点,但是加班时光都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。但是令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬。在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都会让人分外感动。在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一齐聊天,分享彼此的感受,就像一家人。而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于xx酒店是一所老牌的涉外星级酒店,拥有极为丰富的海外客源,因此餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

四、心得体会

1、各项规章制度落实不是个性到位

所有高星级酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎样样,效果怎样。xx酒店的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工必须要用普通话交流,但是实际状况是当地方言还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的状况下,使用方言的员工大有人在,毕竟xx酒店是一个涉外的高星级酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

2、加强对餐厅卫生的管理和监督

以前在网上看过一个调查,有xx%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的x个月的时光里,透过自我的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。

3、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度

据我了解,很多老员工工作的时光已经很长了,个人服务意识和技能也到达了十分高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职。另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

4、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化

一个民族有它自我的民族文化,一个企业同样也需要有它自我的企业文化。在x个月的实习过程中,我发现xx酒店似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时光太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自我的生活而工作,工作的用心性不够,而且工作缺少创造性。

五、实习总结

酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自我确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自我的心态,如何处理好自我的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道。同时,更让我认识到作为一个服务员就应具有强烈的服务意识。更为重要的是,在x个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自我以后学习的方向和侧重点。

篇2:餐饮业实习报告

而这一份实习,带给了我两份重要的收获,一是锻炼,二是反思。也许这份实习远远没有在大型的酒店集团或是知名的餐饮连锁集团实习那样能丰富我的简历,但一定能增长我的阅历。也许不能给予我专业的经验,但却能赐予我可贵的磨练。我始终相信,在基层服务第一线的实践是最具价值和说服力的,我们能看到一家企业的实际运营,能直接与客人接触对话,也能观察到企业管理的优点与问题,以及其发展前景。这也是我决定来到这家酒店实习最重要的原因:不为名声,不为简历,只为过程,只为反思。

在实习初期,我先是跟着老员工和直属上司去熟悉各区的工作环境和工作流程,了解了一家酒店餐饮服务的基本要求和注意事项。我记得我第一天正式实习的晚上是在x区的一间大包厢,虽然有同事的提点和帮助,但是依然有点紧张。以前的我是一名客人,坐在餐桌上,并未知道酒店服务员需要了解多少礼仪、注意多少事项、要做多少工作。而如今,我站在客人旁边,为他们提供力所能及的服务,感受完全不一样。

一、经历新鲜,见识增长

身为一线基层员工,我得到最深刻的收获是接触、认识到不同的人,遇见、感受不同的事,每天的工作都会有新鲜感,富有挑战性,总是会有意想不到的惊喜发生。我能与不同生活背景的客人交流,有中学教师、有医生护士、也有从事科技研发的总监,与他们简短对话中,可以大致了解他们每个人的气质和性格。每位顾客都有自己的个性,我们不能以单一刻板的态度去面对、去服务全部客人,需要依据他们的性格和需要去改变风格服务。例如中学教师教书育人,待人谦逊有礼,做事不急不躁,因此我们服务时要注意不能心急心切,餐桌礼仪更要做的周到。

除了与客人交流增长了自己的见识外,与自己的部门主管、同事在工作之余交流更是给我的实习工作增添了不少见识。与主管交流,主管给予我许多建议和评价,与同事交流,许多家常故事让我体会到生活的酸甜苦辣,间接地了解了不同生活背景的人的思想观念和生活追求,这些体会都是平时眼看耳听无形的阅历,需要自己用心体会。

二、小餐桌,大学问

餐桌上也讲究艺术,文明礼仪和服务礼仪一样都不能缺,色香味俱全,包括美食,更包括得体的礼仪。平常看似很简单的餐饮服务,端茶送水递毛巾,实则这些服务礼仪是一家酒店无形的名片,会给客人最直接、最深刻的印象。服务礼仪周到,那这就是一张靓丽的名片。服务礼仪缺失,那就是引起负面效应的败笔,直接会影响酒店的营业业绩。我们曾在饭店管理原理的课上学习到:酒店营业最基本也是最关健的要素在于提供安全、干净的服务,无论是餐饮,还是住宿。如今社会大众的消费理念更新很快,顾客消费需要的不仅仅是单一的餐饮或者是住宿提供,而是服务提供的背后所承载的服务质量。xx海鲜酒家虽然定位是大众式的餐饮服务,但是其服务质量是同行业中排名前列的。例如,家私的摆放要成“梅花”型,给人一种对称美的感觉。斟茶倒水要站在客人的右手边,而毛巾碟的摆放则是要在客人左手边。筷子不能离餐碗有两个手指远、汤匙柄要朝向左边。菜式搭配要均匀,相同类型、相同颜色的菜式不能相隔太近,方便让不同位置的客人品尝到不同的菜式,以示对客人的尊重。正是因为酒店管理层对这些基本的礼仪细节重视和要求,因此xx酒家的服务比较到位,酒店信誉和口碑非常不错。当然,不能不承认,与其他知名的餐饮连锁企业相比,xx在这方面还是有不小的差距,与“人性化”、“私人定制化”的服务还有一段距离。

三、酒店发展,仍需努力

要说xx酒店的营业优势,那无疑是菜式特色鲜明且质量有保证。xx酒店是以潮汕海鲜为特色,许多菜式的材料都是每天从xx等地直接运输过来,保证新鲜和质量。因此酒店的忠实顾客非常之多,无论是平时下班后的同事聚餐,还是周末的家庭聚餐,我们都能经常见到“回头客”。久而久之、员工和顾客都会相互认识,更加有利于酒店的发展。

但是每个酒店的发展都必然会遇到不同因素的阻挠,对于xx酒店,制约其发展的因素也是在近年来日益凸显。没有紧跟时代发展趋势,定位不明显:随着社会经济的发展,人们不仅只追求生存资料消费,更追求发展资料和享受资料的消费,而酒店业尤其餐饮业则会向大众休闲化方向发展,可以以六词“休闲、体验、服务”来概括今后餐饮业发展趋势。餐饮企业需要准确把握顾客的消费心理,将定位与发展趋势相结合,融入整个大时代的发展潮流当中,保持自身特色,做到一枝独秀。如今,餐饮业有两大发展特点:

1、 生态化,回归自然,寻找乡土气息

现在越来越多的农家乐旅游,其中最主要的就是品尝农家菜,回归自然。因此农家餐馆行业现在是发展迅速且规模正不断扩大,在都市城郊俨然成为了一道独特的风景线。

2、 时尚化,感受潮流,体验优雅氛围。

大家肯定对知名连锁餐饮企业有所耳闻,也许体验过它们的餐饮服务。他们店面不大,但店面设计、装饰主题非常有个性和特色,有的走简约风,有的走怀旧风,还有的走俏皮风,对餐饮服务的重视程度也是非常高。虽然海底捞都以火锅系列为主,主打的菜色与一般的火锅料理并无显著地区别。黄记煌以秘制焖鱼江为主,但其烹饪顺序和一般家常主厨的方式大同小异。但正因为这些餐饮连锁集团发挥其软件优势,才让美食品牌更具吸引力。

而xx酒店在这两个发展特点下显然没有很好的察觉和融入自己的营业发展当中。论生态化,xx以xx海鲜为主要菜式,其优势远远没有在海边的大众餐馆明显,如今许多游客青睐自驾游,喜欢到海滨度假,品尝地道海鲜,在这一方面xx酒店略显劣势。论时尚化,xx又相对缺乏潮流元素,其软件配套措施依然走传统的餐饮酒店风格,装修只注重讲究气派而非创新,与比较出名的xx就有较明显的差别。其次,xx酒店的发展定位仍然是走高档星级消费路线,而不是大众休闲消费路线,没有适时地与时俱进、把握发展时机,因此现在的营业状况渐渐出现了一些问题,客源相对固定,没有拓展,xx酒家的营业业绩相对受到了不小的冲击,发展前景可以说是不容乐观,定位改革可谓势在必行。

四、没有完善酒店管理模式,服务不周到

的确,我在xx酒店实习期间学习到最多的是餐饮服务的礼仪知识,其中许多知识都是细节,非常需要服务人员注意的。酒店管理者重视服务细节,但对一线员工的管理却有一些问题,并不是xx的每一位员工都能做到为顾客提供百分百优质的服务。员工没有为顾客提供最周到的服务,除了员工自身原因,很大程度上与酒店管理模式不完善呈正比关系,管理模式僵化、缺乏创新,对员工的激励作用不明显,导致员工缺乏热情积极的工作态度,这又会直接影响到顾客对该酒店的服务体验和评价,最终影响到酒店的营业业绩和发展态势。百强餐饮研究中心的一文便指出:管理不善,内部机制混乱,酒店的管理没有明文规定,只有“习惯法”的约束,是餐馆倒闭和餐饮业萎靡不振的首要因素。

xx的管理模式虽然有一个较为常用的作业程序,称为xx即标准作业程序,就是将某一项工作的标准操作步骤和要求以统一的格式描述出来,用于指导和规范日常工作。说得更通俗一些,所谓的标准,就是尽可能地将相关操作步骤进行细化,量化和优化。xx酒楼将大厅和房间分为x个区,每一个区都有一个管理经理、一个营业主任和一个领班服务员(领班是轮值制度)和固定数量的服务员,每个区每天都有流动的调配制度。因为xx酒家的规模不大,其组织结构就是简单的直线式职能管理,垂直领导,层层负责。但是管理规定没有特别明确,管理方式有失公平,只凭主管等管理人员的口头决策,管理手段渐渐突显僵化,奖惩制度没有完善,甚至在有些时候会缺乏人性化,没有考虑员工工作的感受,以至于激励作用大大降低,员工态度也出现消极现象。

另一方面,管理层不重视下属上报的实际情况,仅凭个人经验断定作出决策,也是xx发展的受阻因素之一。在我实习的最后一周,厨房区的主厨领班向酒店的执行经理反映食材采购情况,提及某类海鲜因为反季节而质量不高等原因,很多客人并不是特别喜欢,建议接下来半个月时间都减少该类海鲜供应,可是执行经理一味认为该海鲜赚取的毛利润高,因此没有接受该建议,并且还让各区域部长在客人点菜时多加推荐。最后,那一周该类海鲜不但销售量不增反降,很少客人点此类海鲜,最后不得已执行经理才吩咐厨房将该类海鲜做成员工菜以解决掉,损失大小可想而知。

可以说,一家酒店的管理、运营、发展环环相扣,影响极大。酒店管理一定要有一个相对固定的程序,才能具有公平性,但要不断改进,完善创新,才能具有灵活性,不断为企业带来正面的影响。

因此,在分析了xx海鲜酒店的发展优势和劣势的基础上,学生提出了两点个人建议:

1、大胆创新,把握餐饮业发展趋势,定位要与时俱进。按照xx酒店的客源来分析,大多数顾客都是为了潮汕海鲜慕名而来,因此酒店除了要继续保持菜式特色鲜明的优点,可以尝试推出以潮汕文化为特色的主题餐厅,装饰风格简约时尚,向大众休闲化发展。

2、激励员工,完善酒店管理模式方法,服务更加周到。虽然xx酒店与惠州其他星级饭店有一定的差距,但是服务工作不能落后和懈怠。服务时酒店的一张无形名片,具有多米诺骨牌效应,牵一发而动全身,酒店员工面对顾客的服务做得周到,顾客的印象以及评价就会为酒店带来两倍甚至三倍的潜在收益。奖惩制度需要改进,以奖为主,辅之以惩。最大限度地发挥员工的积极性和创造性,多鼓励员工提建议提看法,管理人员和一线员工多交流,平日可适当举办活动,联络感情,增强员工归属感和集体荣誉感。

五、收获与感恩

如果要用一词来表达我的实习感受,那就是“感恩”.感恩这两个月的实习,让我有所收获、有所启迪。感恩这xx多天的锻炼,虽未能像其他上班族一样有规律地上班时间和周末双休日,但却体验了一般劳动者不能体会到的生活滋味。感谢父母的支持,上司的关心、老师的鼓励和同事的帮助,让我在刚开始对酒店工作不适应的状况下更快熟悉工作环境,也懂得了互帮互助的重要性。更感恩人生给予我了这份宝贵的感悟,一线的实践经历让我心智更加成熟、思考问题更加贴近现实。我会带着这份收获继续前行,去学习更多、体验更多、收获更多,完善自己,也奉献社会。

而从宏观方面考虑,当今的国内酒店发展出现的失衡现状,餐饮领域该表现尤为突出。如今餐饮业朝着大众化、休闲化的趋势的发展,如何让国内餐饮业走上正轨、与时代和国际接轨,是时候该引起我们的思考了。

篇3:餐饮业实习报告

一 实习的目的

我在麦当劳进行了为期六个月的社会实践,感到受益匪浅。通过此次实践,我明白了社会实践对引导我们大学生走向社会,接触社会,培养工作能力,以及完善思想道德有着重要意义。我所从事的麦当劳,是以餐饮服务业为主的世界五百强企业。巩固在校所学理论知识,培养独立工作的能力。通过参加主要负责柜台的点餐与收银工作实习实践活动,培养我综合运用知识的能力,锻炼社会交际能力、应变能力,获得实际旅游业务知识和管理知识,进一步提高我们的综合素质。

二 实习时间:20xx年7月——12月

三 实习地点:昆明市

四 实习的内容

我于七月十一日进入麦当劳实习。主要负责柜台的点餐与收银工作,有时在甜品站负责收银或备餐,或者负责饮料位的呈递与备膳。柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节,对服务员的要求较高。因此,我受到了较为专业全面的培训。首先,我要谨记芭蕾四步曲。即为顾客步入餐厅,我就要高举左手并用欢快的语调高喊:喜欢光临。这是第一步曲。当顾客走近柜台,我就再次将左手举起并欢快地说:乐意为您服务,这边为您点餐。这是第二步曲。接下来是向顾客推荐餐厅热门套餐,并按顾客要求在三十秒内完成点膳。此为第三步曲。其中,收银时长为十五秒,这十五秒内,我必须按照餐厅现金政策严格确认钱币真伪与完整。最后一步曲,为顾客配齐酱料纸巾,并指引顾客向右移动取餐。虽然,这样的流程看似简单,但真正在规定时间内正确地实施下来是需要一定技巧的。因为,毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。因此我们必须在顾客犹豫不决的时候,时刻为顾客作决定,以缩短点餐时长,方便服务下一位顾客,从而提高餐厅营运效益。厨房制作以及备餐员呈递一般情况下不超过三分钟,以避免顾客长时间的等待。甜品站主要负责销售冰淇淋与饮料。由于站点的独立性使得速度没有严格的要求。但我们仍然要尽量在最短时间内为顾客提供食品与服务。平时我大多时候是一人负责甜品站点餐与备餐。双休日大多是双人模式。饮料位是柜台的一个组成部分。主要负责饮料的制作与呈递。饮料位有一个电脑显示屏。我要根据电脑上的显示准备饮料,并且每完成一单,就要将其取消。因为饮料位的时间要求为一分钟,若是超时,系统会自动红单,提醒速度太慢,这时经理就会给我们施加压力提醒我们提高速度。并且在打饮料的过程中,必须注意随手清洁,以保持柜台卫生,避免造成顾客不好的印象。但是,当顾客量较少时,我们也不能闲着,必须积极主动地找事情做。例如随手保洁,补全柜台纸巾,酱料,纸杯等等,以确保营运高峰时流程顺畅,为下一轮高峰作好充分准备。由此可见,麦当劳干净整洁的环境,高效便捷的速度都是通过全体员工每时每刻不断地努力创造出来的。

二 岗位实践结果

由于麦当劳的行业性质吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小时左右的工作时长,使我感到非常疲惫。因此,接连不断的客流量使我必须一遍又一遍地重复同样的对话,细心解释同样的问题,做着同样的动作。嘈杂的环境让我无法喘息,身体的劳累使我有时面对顾客有些不耐烦,服务质量随着客流增多下降。有时不免与顾客产生摩擦。还有饮料位的繁忙让我手忙脚乱,经常送错饮料或者超时,于是受到顾客的埋怨与责骂。此外,甜品站一人的营运也经常让我连续几个小时不停忙碌,以及夏日在外的高温让我感到非常难受。虽然挫折很多,困难很多,但我都坚持下来了,我也努力让自己做到最好。于是,我也得到经理们的认可与赞扬,还有顾客们对我的服务很满意地微笑道谢感到很欣慰。

三 实践的体会

忍耐 每当与顾客发生摩擦或倍受理解时,我就感受到了社会真实的`打击与残酷。很少接触社会的我们都太脆弱,我们的自尊心太强,受不了谩骂与误解。受不了挫折就急着为自己辩护。其实我想说,社会就是这样真实,社会不会把你宠着,也不是每一个人都会顾及到你的感想。每当受到误解时我们不应该以强硬的态度反抗,毕竟架是永远吵不完的,毕竟不是每一个人都能那么无私地为你着想,理解你。我们能做到的先是在原则下忍耐,原则外不理会。然后反思自己是否有错,然后不断地提高自己的工作能力以避免顾客的不满。

和谐的人际关系 麦当劳的员工很多,于是总要与许多同事打交道。从前的我不爱搭理不熟的人,比较自傲。现在我强烈地感到人际关系的和谐有多么重要,它有利于你工作顺畅,毕竟在社会工作,团队协作非常重要,一个人是无法完成的。它也有利于你工作心情的顺畅,每天微笑地与人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的提高。

篇4:餐饮业实习报告

x月x日

今天大商集团的几位高层领导来吃饭,领头的是牛经理,听着名字就很牛,出手也很牛,定了一桌8000元的菜,光依云矿泉水就要了27瓶,一瓶要25元。我寻思再有钱也不能来这里海喝这种金矿里产的水啊。不过他还是赶不上市长大人的公款吃喝爽快,他只能带10个人,而市长大人一下子就能领来200来口子,光司机就45个。如今的共产党啊,糖衣炮弹中的太多了,怀念毛主席。

x月x日

这个月我全是夜班,所以只能记晚上的事情了,可是西餐厅晚上一般不会发生什么事情,所以也没甚么好写的。我的实习日记本和实习报告本都丢了,只能先记到本子上,回家再用电脑打出来。今天真没甚么好说的,睡的还不错。

x月x日

听说中餐的一个小传菜生搬东西时被桌子砸断了胳膊,血喷了一地,惨啊,他妈在这里当洗碗工,娘俩相依为命一个月工资才1300块钱,这回儿子的胳膊又断了,日子可怎么过啊。也不知道这里的工伤怎麽计算工资。

篇5:餐饮业实习报告

x月x日

世界上真有不要脸的人,张明华就是一个。这个厨师把自己看得很高,瞧不起外地人,整天吹嘘自己怎么好,女朋友怎么漂亮,说起别人来就没有好话,尽量往低贬。我最不愿意和他一起上大夜,他什么吃的也不给我做,还不许我自己动手做,好像厨房是他们家的一样,有客了他就要吓死啦,两个菜就能累死他,对厨房的熟悉程度还赶不上我,连云吞在哪里放着都不知道。更令我气愤的是他每天都用我的手机给他女友发短信,不借给他还厚着脸皮跟我要,妈的逼急了我把他老婆给翘过来。

x月x日

今天和小赵一个班,这小子自打丁文竹事件发生后对我越来越冷淡,好像是我把小丁给抢了似的。我最瞧不起这种人,自己没有本事争取不到不从自身反省反而怪罪别人阻碍他成功。在小丁的事情上我帮了他多少忙,劝了他多少次,他就是不听,最后碰了个鼻青脸肿。听说这孩子也挺可怜,中餐的女人追了一个遍都没追上一个,见到小丁后以为女生比女人好骗,谁知道小丁是个冰美人,掘人上瘾,号称掘人天后,他自然也不能例外了。这就叫,点背不能怨社会。

篇6:餐饮业会计实习报告

时光如白驹过隙,转眼之间大学三年的时光都已从指间流走,我们在校园里只是单纯学习的日子也似乎已经结束了!可是对于自己能否适应这个复杂多变的社会的需要,平时在课本上学习的理论知识能否跟实际工作很好的结合,心里始终存在疑虑。带着这样复杂的心情,我开始了自己在一家酒店的实习之旅。

一、实习目的(重要性)

会计是对会计单位的经济业务从数和量两个方面进行计量、记录、计算、分析、检查、预测、参与决策、实行监督,旨在提高经济效益的一种核算手段,它本身也是经济管理活动的重要组成部分。会计作为一门应用性的学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,提高经济效益的重要手段,经济管理离不开会计,经济越发展会计工作就显得越重要。

二、实习单位情况

xx酒店是一家位于佛山大沥的一家个人独资企业。企业注重人才的培养,为人才搭建展示和创业的平台,企业本身也为员工增加了更多晋升及施展才能的机会。企业实行人性化管理,注重企业文化的宣传和个人素质的提升!

三、实习过程

实习是一种经历,只有亲身体验才知其中滋味。实习也是挑战更是机遇,只有很好的把握,才能够体现它的意义。

通过这段的`实习,我懂得了会计的一些流程:

1、根据经济业务填制原始凭证和记账凭证。

(1)、原始凭证:是指直接记录经济业务、明确经济责任具有法律效力并作为记账原始依据的证明文件,其主要作用是证明经济业务的发生和完成的情况。填写原始凭证的内容为:原始凭证的名称、填制凭证的日期、编号、经济业务的基本内容(对经济业务的基本内容应从定性和定量两个方面给予说明,如购买商品的名称、数量、单价和金额等),填制单位及有关人员的签章。

(2)、记帐凭证:记帐凭证是登记帐薄的直接依据,在实行计算机处理帐务后,电子帐薄的准确和完整性完全依赖于记帐凭证,操作中根据无误的原始凭证填制记帐凭证。填制记帐凭证的内容:凭证类别、凭证编号、制单日期、科目内容等。

2、根据会计凭证登记日记帐。

篇7:餐饮业服务员实习报告

餐饮业服务员实习报告

一开学就听到说要实习,听到这个消息后没有特别的感觉,因为当时正对其他的事感兴趣。

13号早上全班集合,去盛世芙蓉河东店参观,了解大概布局后在河西实习的同学去河西,我们河东部分的正式进入角色,负责人事的员工给我们分配好岗位后,我们各自领了制服换上。天很冷,制服很单薄,我的是服务员的制服,第一次穿这样的衣服,上衣式样和暑假里奶奶画给我她们那会儿穿的衣服式样一样,所以有点兴奋。

饭店里的负责人简单介绍后说现在吃饭,跟着人流走到一区,大厅里几乎都坐满了制服人,按规定要各自带饭盒,我们不熟悉情况,饭店贴心的准备了十几个超大号陶碗,让我们先应付一顿,后来知道第一次我们吃饭用的碗是装菜用的。我们吃的饭叫做员工餐,基本都是两荤两素一汤,当然有过一天是晴天,员工餐每桌加了一份水果拼盘。看到一大份青菜开心极了,只有在家才出现的情景在这里居然会出现,而且一会儿能够真实的吃到,哈哈哈哈哈太有爱了。

十一天的实习就这样进入正轨,没有一点缓冲。每天最欢乐的时间是吃饭和下班。我业务熟练后被调配单独看管一个包厢,在那个包厢里见到不同的人宴请不同的客人,每一桌都是社会的`一个缩影,一颦一笑一言一语一举一动每一个细节都能传达不同的信息,这么描写好像我有干特工的潜质啊。听到过客人天南海北漫天扯,也听到过客人之间王总李总小周小张相互称呼,有弟兄般灌酒把对方灌到趴下醉地不省人事,也有彼此恭恭敬敬的请您上上,有一家人和和美美吃顿便饭,也有饭桌上当场翻脸。

当局者迷旁观者清,上帝冷眼观世界,所以能够洞若观火。某种程度上说,我们就是上帝,我们可以像上帝一般,作为旁观者,冷眼看透饭局的性质,不用担心不小心冷落某人,可以把所有人的谈话全部纳入耳中,尽管有些话我宁愿没听见——太假了,说着这么假的话还能够神清气闲的把饭吃下去,该说饭店的菜确实好吃还是这些人内力深厚外藏不露或者是脸皮太厚练出来了?小女子一旁暗自佩服。

话说顾客是上帝,上帝说什么就是什么,说你对你就是对,对了也是对,错了也是对,说你错你就是错,对了也是错,错了也是错。绕晕了吗?客人说你对的几率很小,说你错你还当对那么童鞋,你杯具了,所以不管客人说什么你都先当他是提意见的,尤其是听不懂客人说话的时候。好吧,我记住了。

客人刚进包厢要给客人斟茶,续杯的时候得留神了,除了眼勤手快之外还和你的人品有关,如果客人素质不错,那恭喜啊,你的人品不差,反之,自己推吧。印象最深是一大红呢黑裙深皮高跟浓妆艳抹女子,过处留香,姗姗来迟,款款就坐,开席后女子要续杯,我提着茶壶给她续上后,她目视前方,朱唇轻齿:把原来的倒掉!我把整杯茶倒掉涮了下倒上给她,不接,我双手奉上放她面前:您的茶!她依旧保持着完美姿势,换个杯子!我取了干净茶杯倒上茶递给她,终于瞄了一眼,说,有大杯子吗?要大杯。我取了干净的宴席用的大水杯,倒好茶直接放她桌上,女子没说话,因为要专心听旁边男子开玩笑。其实柜子里还有白酒杯红酒杯

和果汁杯,只要她愿意,我不介意她体会一下相同的茶在不同杯子里口感上有什么微妙的区别。

饭店有道菜,石锅臭鲑鱼,那个真心臭,臭豆腐跟它比只能算浮云,偏偏很招牌,小包厢的客人基本都会点这道。每天站位前离厨房远远的就能闻见浓重的臭味,真正上菜的时候那味道熏死你一点儿都不夸张,因为是石锅,所以端到包厢门口鱼身上的油还在溅溅的跳,从门口递上桌,就那么几秒钟功夫衣服上已经满是臭味了,悲催的是这衣服天天得穿着,还基本天天有人点这道菜。

饭店的装修属于古色古香型的,算起来应该可以称十年老店了吧,几次大整修扩建成现在格局,饭店把装修前的照片做旧放大挂在走廊上包厢里,既是装饰又是宣传,还让人觉得不俗套有文化底蕴,客人每每经过,只要不是很赶都会张上两眼。我呢把这些照片一路一张张看过去,除了八卦以外发现每一张都没有密贴好,有气泡,灯光打上去看着特别扭,想起来看交换空间有一期有贴整面墙的墙纸,贴好很多泡泡,设计师说有个小窍门,拿针扎一个小洞把气体放出来。正好遇见楼面主管过来跟我们搭话,我就跟他说了这个,看后来情况似乎说和没说没区别,飘过~~

这家店可以酒水自带,大多数带的还是酒鬼之类湖南本地酒,有次看见客人带了两瓶天之蓝特亲切,嘿江苏的哈哈!湖南人好像很喜欢喝红酒,稍讲究点的红白都带。开始我不会开红酒,一下子也没想到这事,晚上客人带了红酒,我很自然的在旁边围观,客人说话我听他们说话,没觉得不妥,上菜了,客人头一扭朝我:服务员,开红酒!我打开酒盒,看着完美贴合的酒瓶酒塞,想起来玩过的一道逆向思维题,小明的妈妈生日,小明的爸爸取出一瓶香槟庆祝,妈妈说不用开瓶器怎么喝到香槟呢?小明想了想说把瓶塞推进去,于是一家人开开心心的庆祝小明妈妈的生日。当时想干脆我也把瓶塞推进去得了,虽然这不是香槟。正好这会儿一个老员工来我包厢帮我开了瓶,只见手腕扭啊

篇8:顶岗实习报告

转眼间,三年大学生活已经接近尾声,毕业的钟声将要敲响。将课堂所学知识运用于实践成为毕业生们必经的道路。带着教师的忠告,20xx年xx月15日我有幸来到xx公司行政办公室实习。

xx有限公司始建于1994年,注册资金到达500万,占地面积16000平方米,年产值可达3000万。是生产聚苯乙烯泡沫定型产品和泡沫板材的专业生产厂家。目前这家公司已经拥有员工100多人,采用先进的大规模生产设备,这家公司自成立以来始终致力于聚苯乙烯泡沫的推广,拥有各式成型机,能够满足不一样客户的要求。这家公司主要生产各种电动车电池,酒水食品,海鲜类保险箱,医用针剂,机械零件等各种包装。这家公司还生产不一样尺寸规格,不一样密度的泡沫板材。并且还能够根据客户要求,大小厚薄任意切割。纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。在短暂的实习过程中,我深深的感觉到自我所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏。

刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措,上班第一天领导就派给我个师父,让他对我的实习进行全程指导。刚上班时让我熟悉公司生产已经销售的流程,暂时没有分配什么工作给我。而我身为一个文员实习者,首先接触的应当是如何融入工作,该公司处理基本工作业务的流程是:首先由销售人员去各个有需要潜力的公司进行业务洽谈,然后签订生产合同。之后便是业务单位根据自我的日期需要提前对产品下订单,然后交由仓库进行已有货物和差额的统计,再将数据交给车间进行生产,仓库再按照指定日期安排货车送货。几天后明白自我的工作主要是产品数量统计这块儿,并每一天写工作总结。平时也到网站发博客、论坛,感觉和自我的专业有些出入。刚开始进行的是完成培训的工作。由于感觉和专业不怎样对口,所以对于培训便没有在意,总以为这些工作很简单,可是这种浮躁的态度让我忽视了实习的目的――接触和融入社会,以至于之后考核时有点手足无措。虽说发博客和论坛看上去有点像小学生都会做的事,可重复量如此大的工作如果没有必须的耐心和细心是很难胜任的。从此以后,我每一天埋头于博客和论坛中了。平时与同事相处中,虽然年龄差距大,好在有师傅温和地指导,我发觉和各位长辈们相处也并不是很难,他们善于处事,有很大的包容心,我也慢慢融入这个大家庭,这得感激各位前辈的谆谆教育。

时间过的真快,转眼间,在xx包装有限公司的实习立刻要接近尾声了。经过这三个月的实习,我接触到了真正的规模、工作,亲手进行了简业务单子的处理,真正从课本中走到了现实中,从抽象的理论回到了多彩的实际生活,细致地了解了现实业务处理的流程,认真观摩了专家们针对公司各项业务的处理,使我对一个公司的运行模式的认识从纯理性的上升到实践,从实践中的感性认识上升到了更深刻的理性认识。在学校总以为自我学的是中文,和实际很脱轨,可是在四年大学生活中学到的点点滴滴很多都能代入工作过程中。譬如如何与人相处、真诚对人,譬如不论干什么都需要本着踏实的态度不断学习,此刻在实习中我才真正领悟到”活到老学到老“的含义。实际的工作本事是书本上没有办法教授给我们的,必须要经过实际工作来积累与强化。三个月实习满后,我带着学满的知识离开了xx包装有限公司。从那里,我学会了下头几点找工作的心态:

一、继续学习,不断提升理论涵养。

在信息时代,学习是不断地汲取新信息,获得事业提高的动力。作为一名青年学子更应当把学习作为坚持工作进取性的重要途径。走上工作岗位后,我会进取响应单位号召,结合工作实际,不断学习理论、业务知识和社会知识,用先进的理论武装头脑,用精良的业务知识提升本事,以广博的社会知识拓展视野。

二、努力实践,自觉进行主角转化。

仅有将理论付诸于实践才能实现理论自身的价值,也仅有将理论付诸于实践才能使理论得以检验。同样,一个人的价值也是经过实践活动来实现的,也仅有经过实践才能锻炼人的品质,彰显人的意志。必须在实际的工作和生活中潜心体会,并自觉的进行这种角色的转换。

实际上,实习只是接触社会的一个过程,大学生实习的目的应当是为了自我日后的发展,而不仅仅是累计工作经验,然后帮忙找到一个薪水较高的工作而已。在实习中,我严格按照实习规程进行操作。做为一名初出茅庐的普通大学生,我不会放松对自我的要求,我期望用自我一开始的学习热情来对待日后的每一项任务工作。在这次毕业实习期间,虽然经常感到很苦,很累,但苦中有乐,累中趣味,也都表现的十分地进取努力认真。此刻,实习已经结束,这次实习资料主要就是文员工作,时间虽然仅有三个月,但我获益不浅,感慨良多。我感受最深的,有如下几点:

其一,实习是个人综合本事的检验。要想优秀完成工作,除了办公室基础知识功底深厚外,还需有必须的实践动手本事,操作本事,应付突发故障的本事,还要对办公室中常用软件都能熟练操作。作为一名工作人员,还要求有较强的表达本事,同时还要善于引导自我思考、调节与人相处的氛围等。另外,还必须有较强的应变本事、组织管理本事和坚强的毅力。

其二,此次实习,我深深体会到了积累知识的重要性。俗话说:要给学生一碗水,自我就得有一桶水。我对此话深有感触。以往觉得很容易操作的office,但我的师父要求我完成某次产品统计的数据与记录时,我却一头雾水,感觉和平时计算机课堂中学的完全不一样,这也让我感到巨大的惭愧。因为以前的自我总以为这些东西学不学得好与专业没有多大联系,殊不知工作不是专攻一个方面,而是考察我们的综合知识水平。再次,此次实习增强了我毕业就业的信心和勇气。这次实习,我觉得我表现得还不错,许多同学都认为,自我以后进入企业都是能够胜任的。由此看来,我们在大学里还是学到了不少东西,只是感觉不到而已。所以,我们有就业危机感是应当的,但不能过于自卑和担忧,否则会妨碍自我的学习。

此刻,我们能做的就是多吸取知识,提高自身的综合素质。这就是我本次实习的所感所想,再次感谢xx包装有限公司以及学校教师对我们人生路上的帮忙。

篇9:顶岗实习报告

实习概况:

20xx年x月,我在xx公司工程设计部CAD制图员和文员岗位上实习。工程设计部的主要工作是对全区进行水利设施的铺设。我在公司里的工作是绘图和整理材料。一个月里,我学习了CAD制图,参与了一次工程设计,出过一次差。学会了不少东西,更懂得了与人合作。

企业简介:

xx自来水公司成立于19xx年,拥有员工38人。公司位于xx镇,所属行业为:电力、燃气及水的生产和供应业、自来水的生产和供应。公司负责全区十万人口的供水,还负责水暖维修和安装等等。拥有两个制水系统,5眼水源井,占地面积一万平方米,日供水能力3000吨。“为用户着想,给用户提供满意的服务”是公司的宗旨,也贯穿着工作的始末。

实习岗位:

制图员兼文员。

实习工作职责:

一、做些简单的cad制图工作,帮助处理项目的基础部分。

二、整理材料,打印、复印资料等。

实习情况分析:

20xx年x月,我在xx自来水公司工程设计部CAD制图员和文员岗位上实习。工程设计部的工作是对全区进行水利设施的铺设。在那里一个月,虽然是临时的,但我十分珍惜这次实习的机会,毕竟这是我有生以来的第一份工作。刚开始还怕自己没有相关的工作经验,对cad软件也不太会用而担心,但真正的工作以后才发现工作的内容没有想象的那样难,只要你肯努力,没有什么办不了的事情。

开始的时候,一天天的做绘图工作,大抵是一些简单的线条什么的。CAD设计图虽然画起来很枯燥,而且描图还要看一笔画一笔,挺麻烦的,但是练习总是有必要的,而且总是能学到不少东西。

然后是针对性的练习手绘,先从线描练习开始,画画水管,电机什么的。马克笔练习也同步开始,准备了些简单的场景图。从网上找了套高级AutoCAD工程师绘图技巧,懂的不多,慢慢仔细琢磨了琢磨。到以后我在绘图的过程中学会了使用几个小技巧,确实可以达到事半功倍的效果。经过几天的基础训练,我参与了他们的策划,刚开始有点紧张,后来就慢慢熟悉了策划和后期制作的整个过程。慢慢的我对这个行业认识就更加深了一步。

“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力”。参加工作后才能深刻体会这句话的含义。除了英语和计算机操作外,课本上学的理论知识用到的很少。我除了参与CAD制图,还担任文员一职,偶尔打打电话处理文件,几乎没用上自己所学的专业知识。而同公司的业务开拓人员就大不一样了。在一个项目中,他们经常被要求在很短的时间内学会用一种新的方式进行开发设计,他们只能在自己以前的基础上努力自学尽快掌握知识。在这个信息爆炸的时代,知识更新太快,靠原有的一点知识肯定是不行的。我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。

我从刚参加工作时的激动和盲目到以后能够主动合理的安排自己的各项工作进程了。感觉自己成长了很多,更重要的是学会了很多新的知识和一些处世的道理。走到了工作岗位,走向了纷杂的社会,好比是从一所大学迈进了另外一所更大的大学。人生就是这个样子,一个人的一生好比是一个求学的过程,从一个学校走向另外一个学校,我们只有努力的学习、虚心求教,到最后才能获得一份合格的毕业证书,去微笑的面对自己的生活。我面前的路还是很漫长的,需要不断的努力和奋斗才能真正地走好!

实习收获与感想:

一、挣钱不容易

由于对cad图都是进行一些细节的处理,必须要很认真,一不留神就容易出错,而且要在规定的时间内把分配给你的任务完成,不影响别人的工作进度,你的工作效率要高,由于要长时间的敲击键盘和点击鼠标,有时候感觉手都麻木了。工作都是一些重复性,机械性的,坐在椅子上时间长了总感觉累得很。每天早上要很早要七点多钟都要起床,如果你想多睡一会是不可能的。

二、在工作生活中,人际关系很重要

在大学里大家都是四年的同学,彼此都很熟悉,关系也都很好。但你一旦从事工作后,要与同事相处与许多陌生的人打交道,如果处理不好,将不利于你工作的开展。在工作中,要尽量地融入到别人的圈子里去,要不然你就会边缘化了。还有就是有什么集体活动大家最好是一起参加,加强互相的了解。平时有什么事情,你可以抢着做,给别人留下一个好印象,不要为了一点小事面斤斤计较,让别人觉得你这个个人很小气。在工作中有什么问题,别人也乐于给你解答,给你帮助。

三、在职业生涯中要不断的学习,与时俱进

时代是向前发展的,各方面的技术也是在日新月异的,如果你不想被淘汰,就要不断的学习,给自己充电。在我刚刚开始工作的时候,对工作的。很多方面都不懂,经过别人的教授,我很快地掌握了工作的基本方法。但有在时相关细节处理时,别人的方法和自己的不太一样,别人经过几个简单的步骤就可以完成了,而自己采用的方法却又复杂又繁琐,效率很低。有时候要自己摸索一些规律一些简单的方法。以前在学校里学到的一些知识可能也不太适合工作的需要,我们就要虚心的向别人学习,以别人的长处来弥补自己的不足,不要老是抱着旧的知识,而不愿学习新的知识新的方法,如果这样你就会社会竞争所淘汰。

四、自己要努力

在工作中,不要总想着偷懒,少干点。在工作中,每个分配的任务其实都是差不多的。如果你总是做事拖拖拉拉的,你的进度就会很慢,有时少做一点可能没有什么,但反映你这个人做事的态度不端正,一个人在别人眼中工作态度是很重要的。如果你不积极,别人虽然嘴上不说,但在心里肯定会有意见的。但如果你任务完成的又快又好,别人肯定高兴。

实习总结:

社会是个大舞台,每个人都在这个舞台上扮演着自己的角色,如何扮演好自己的角色实在是一门学问。通过一个月的实习工作着实让我学到了很多,巩固了专业知识,提高了实际运用能力,社会经验也增加了,也有为人处事和道理。自己身上发现了有明显的长处,同时也存在着很多不足,以后要努力的弥补这些不足。实习也让自己慢慢地成熟起来,自己告诉自己已不在是一个学生了,要适应社会。这次实习有效的把书本上的相关理论知识应用到工作实践中,用理论加深对实践的认识,给了自己一个很好的锻炼机会,为毕业后踏入社会工作打下了坚实的基础。

篇10:顶岗实习报告

实习目的:

为了将知识与实际很好的联系起来,体会所学知识的内涵,将自我的理论知识与实践融合,进一步巩固、深化已经学过的理论知识,提高综合运用所学过的知识,并且培养自我发现问题、解决问题的本事,锻炼自我各方面本事,提升各方面素质,更广泛的直接接触社会,了解社会需要,加深对社会的认识,增强对社会的适应性,将自我融合到社会中去,培养自我的实践本事,缩短我们从一名大学生到一名工作人员之间的思想与业务距离。为以后进一步走向社会打下坚实的基础,成为社会需要的人才。

实习单位及岗位:

实习单位xx会计师事务所xx分所。xxxx。

实习资料及过程:

实习期间按照要求和公司安排主要完成以下实习工作任务:

1、了解会计师事物所机构组成,人员职责,基本业务。

2、分别熟悉事物所各种会计业务的操作流程,行业规范,协助注册会计师和审计员完成各类业务。

3、配合工作人员完成各种办公室日常工作。

工作具体资料是经过执行事务所制定的精密科学的审计流程来对企业的财务进行审查,发现问题及不足,进行沟通及纠正、提议。而日常工作主要是对审计底稿的填写,我的任务随着实习时间的延长而增多。

注册会计师事务所从每年的十一二月份直到来年的三四月份,都是其业务的高峰期,对工作人员的需求十分急切,因而这时候他们通常都愿意接纳较很多的应届毕业生作为实习生来补充原本所内编制工作人员的不足。这样我们应届毕业生与会计师事务所各取所需,到达双赢的效果。而我正是在这个时候来到中瑞岳华会计师事务所的。对于我们应届毕业生来说能够增加工作经验,以便更好地应对将来的工作。由于我国的会计政策以及税收政策等的原因(企业应向相关国家部门交纳经过会计事务所审核后的报告),在此期间,年度报表审核,所得税汇算清缴,工商年检等业务就显得十分迫切,因而这段时间也是事务所一年之中最忙的一个时期。

因为在注册会计师的工作流程通常都是先到企业里面取证,然后再回到所里面出报告,所以,我们主要是出外勤。为期3个月的实习主要做了两个项目,属于同煤年报的组成项目。第一个项目大同煤矿集团大唐塔山电力公司的年报审计,出差去大同。第二个是大同煤矿集团临汾宏大煤业有限公司,出差去临汾。

参加实习前有个实习培训。为期一周,主要是事务所给我们介绍工作资料及工作安排,给我们拷贝了事务所专业的审计工作底稿,各位讲解教师们都很细心认真,讲了许多工作中注意的方方面面,我们先熟悉工作流程,然后熟悉底稿的填制。当然还有工作外生活上的注意事项。

我被分到审计3部的一个组,小组由一个经理,两个助理和一个实习生。李姐是经理级别的,不仅仅是项目经理,除了要完成具体的这两个项目,还要统筹安排其他好几个项目。李姐懂得的很多,只是很丰富,专业性很强,并且很敬业。多日接触与了解,得知李姐是三师,注册会计师、注册税务师、注册评估师。有一个助理是孕妇,柴姐工作起来也是相当认真,另一个助理是个男生,我做的比较初级,所以遇到任务及问题等等主要问两个助理。

第一个项目出勤一周。在塔电的工作我刚开始入手就觉得自我Office软件应用的很不好,主要是excel软件,工具很重要,尤其是之后熟悉后,发现以往几个小时做的能够在十几分钟之内搞定。因为工作底稿较为缜密,所以任务较为繁琐,需要十分认真和耐心工作。

在塔电工作为期一周,我做了几个较为简单的科目,主要是损益类的,还涉及了一两个循环。被审公司较有规模,无论是账目、流程、内部控制、管理制度都很规范,各财务人员及其他相关人员都很配合。好几个科室的人员及工作都会被咨询及沟通了解,从中能感受到他们工作的态度很认真,从而感受到一个企业规范的制度对于企业的重要性。除了填制底稿,文印、抽查凭证之类协助事务也主要由我来完成,这使我也学会了用较为高级的复印机,抽查翻阅公司的会计凭证,我也留心了公司主要的业务及账务处理,企业安排的宾馆离公司较远,每一天要车接车送,来回就要2个小时,在这期间,经理就与司机聊一些与公司有关的工作的事,这也属于侧面了解的一个途径,当然我们还聊及一些风土人情。

经过一个星期的努力,我们初步结束了塔电的审计工作。这工作期间,我渐渐发现一些问题,然后虚心请教,逐步解决。然后开始第二个项目,转战到临汾。

在临汾我们的任务很多,宏大本部及下属7个矿都需要我们进行审计,可是年末正是事务所最忙的时候,所以事务所也抽不出其他组来协助我们,所以我们的工作较紧,任务较多。临汾宏大属于资源整合矿,问题较多,虽然有两个基建矿较简单,但其中也有少许问题存在,其他的则由于行业状况、政策形势、领导层压力使这几个生产矿问题较多,底稿填制的问题我们能够解决,但在需要调整事项上与领导层沟通并不是很顺利,当然苦的是经理,我只能做好我的本职工作,打好下手,不要让经理在我的小工作上烦恼。

年后我们又去了一个月,宏大也基本完成主要得任务。然后回到事务所对两个项目要调整的事项进行调整,整理底稿。在这期间,助理检查我的底稿,发现不少问题,虽然我已经很认真了,但还是有一些问题,一部分是因为业务熟悉,一部分就是我不够细心,勾稽关系没有弄清楚,当然我都认真改正,总结问题。总体来说,任务完成的不错。

就这样我成功完成了人生中较长的一次实习。

实习总结及体会:

在这次实习中,我收获不少,并赚到了一些工资,感受到自食其力的滋味。

我的本专业是经济学,辅修的才是会计学,而实习工作找的则属于管理类中的审计,可是经济学是无处不在的,在实习期间,我用两种思维观察和分析工作中遇到的事情。企业在发展时必须研究宏观经济发展,对行业动态加以研究,对自我的生产本事进行评估、预测,进而才能在管理上上下功夫,使目标达成。所以经济、管理其实是相互辅助的。实习时发现许多只是都蕴含在其中,经济学果真是无处不在的。使我认识到我的经济学素养还是太低,要深化学习以往学习的知识,并进一步拓展,并尝试分析应用到现实问题及工作中。

实习还让我初步接触到社会,感受到工作、人际等等。工作并不像想象中容易。实践,工作,仅有真正接触才会发现其中的问题,才能明白自我几斤几两,才能有所提高,对自我有更深的认识,才能更好的把握自我,充实自我。当然,作为实习生的我还是菜鸟一枚,我的任务在正常工作时间就可完成,几乎没有加班。可是经理大约工作到12点,较为辛苦。从李姐身上我学到许多与专业知识有关的东西以及解决问题的思维及方法,第一次实习工作就能跟着这样一个优秀的领导我感到很是荣幸。而难得的是我们组的人都很好,经理很有本事,脾气人品也是很好的,两个助理也是很平易近人的,十分乐意帮忙我,当然,我也是很认真很虚心做事的。在工作中遇到的客户中的相关人员也是十分热心,他们也是工作很严谨,对我们的工作很配合的,我们也互相体谅工作的难处。而与领导的沟通,这虽然不是我的事,但我也留心观察经理是怎样做的。由于项目属于xx集团,接触到的许多人都是大同人,对大同和大同人有了许多好印象,大同的饭也是我实习的收获,做的很好吃。就像他们的人一样,很厚道,很有味。

毕业实习是一次成长的经历,从学生转变成社会的一员,学校则变成了社会大学堂,放大胆子走出去,走进去,用心做事,真心做人,才能有丰富的经历与回报,这是大学给予的勇气与本事。

【顶岗实习报告3000字【6篇】】

篇11:顶岗实习报告

一、实习目的

毕业实习是我们大学期间的最后一门课程,不知不觉我们三年的大学时光就要结束了,在这个时候,我们非常希望通过实践来检验自己掌握的知识的正确性。在这个时候,我来咸宁温泉国际酒店康乐部,在这里进行我的毕业实习。

二、实习单位及岗位介绍:

(一)酒店简介

咸宁温泉国际酒店是咸宁市首家定位于准五星级的生态旅游渡假型酒店。座落在风光秀美的咸宁温泉淦河之畔,这里风光旖旎、气候宜人,潜山国家森林公园、太乙洞、飞仙洞依次环绕,是咸宁温泉旅游渡假中心,离市中心商业区不足一公里,驱车武汉仅需1小时车程,交通快捷、便利。

酒店依托咸宁具有14的原生态温泉地热水资源,着力打造湖北首席温泉度假养生胜地,是咸宁目前档次最高、设施最全、温泉文化最浓的休闲养生中心和游客接待中心。

现已建成的酒店,设计新颖、风格别致、功能齐全、手笔大气;规划占用地30亩,建筑面积31000平方米,分为带温泉浴的别墅区和主楼公寓区两大部分,其中别墅区建筑面积5600平方米;有各式别墅28套,主楼公寓区建筑面积25000平方米、有各式普通标准间117间;豪华标准31间;情趣套房9套;商务套房14套;总统套房1套,有大、中、小各式会议厅8间;大型西餐厅1间及风格各异的餐饮包房31间,客房可供526人同时入住;餐饮可供1000人同时就餐,酒店主体建筑共八层,设有:桑拿按摩保健、干湿蒸汽浴、spa水疗按摩,中医理疗、中医减肥、中老年健身、ktv包房等,同时为了突出温泉特色,开设有水上娱乐中心,分别建有:海浪池、洄流池、戏水池、水下健身区、儿童戏水乐园、石板浴、沙石浴、光波浴、桃花浴等大小浴池31个。所有温泉水均采自地下500米的温泉地热水资源,富含钙、镁、钾钠、氡等十多种有益人体身心健康的元素,尤其富含的氡元素,有双重保健、养生的作用,是不可多得的龙泉玉水,配以40余种传世秘方,融养生、休闲于其中,是旅游休闲、商务会议、娱乐健生、养生度假的绝好去处!

(二)职责与职权

1.协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施

2.根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,做好交接班工作,编排员工班次和工作日,负责员工的考勤工作。

3.营业期间,负责对楼层的督导,巡查以及对客沟通工作,

4.负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。

5.妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人的意见,及时向经理反馈相关信息。

6.检查结账过程,知道员工正确为客人结账。

7.督导员工遵守酒店的各项规章制度和相关条例,确保工作环境卫生清洁,美观舒适。

8.管理好仓库的设施设备,控制成本并补齐所缺物品。督导服务员正确使用酒店的各项设施设备和用品。

9.完成经理交办的其他工作。

三、实习内容及过程:

为了达到毕业实习的预期目的。在学校与社会这个承前启后的实习环节,同学们对自己、对工作有了更具体的认识和客观的评价。在整个的实习工程中,我总共做了以下的一些工作,同时自己的能力也得到了相应的提高

(一)工作过程

XX年6月25日我来到温泉国际酒店进行了面试,面试合格后因个人爱好被分配到ktv工作,开始一个星期是试用,在这一个星期在以前的来员工的带领下,我学到了很多东西,熟悉了整个ktv的工作流程。得到了上司和同事的好评。

一个星期试用结束后就开始了人事部组织的新员工入职培训,这次培训的内容十分丰富,主要有公司历史沿革、公司组织机构与企业文化介绍、公司领导讲座、各部门负责人讲授相关专业知识和自身经验的传授、安全、管理体系以及档案管理等诸多方面的系统学习。经过两天的培训,使我在最短的时间里了解到本公司的基本运作流程,以及公司的发展历程与企业文化、企业现状和一些我以前从未接触过的专业知识等。通过这次培训,使我受益非浅、深有体会。而且在人事部组织的新员工入职考试荣获全酒店新员工考试第二名。

培训试用后就正式开始了我的工作,每天和其他同事一样一起上下班,很认真的工作着,时间过的很快,一个月就过去了,这时候我对整个工作流程都很熟悉,和同事领导的关系都相处的非常好,得到上司的肯定,我开始我新的计划,我不想就这样简简单单的只做一个服务员,我希望在这里提升自我要求和素质。而在这个时候我们这里需要一个领班,我写了申请书,向经理和总监表露了我的想法,在总监的简单对我考核之后,开始了正规的竞争,在很多的领导面前,我一致通过成了ktv领班,进行一个月的考核,在这期间我我很用心的去做好自己的工作。一个月后我顺利通过考试正式成为ktv领班,做了领班后工作就会忙一些,管好服务员,处理客人投诉等。但是我还是能很好的在这里工作。

做了领班之后的工作。

1、每天上班前开班前例会,通报昨天各部门营业状况,将各部门发生情况、事件统计处理,检查各自管辖区域工作人员的仪容、仪表、场地卫生清洁状况、房间设施的保养、运作是否正常,如有问题应及时解决或与其它部门负责人员及时联系处理。

2、检查各区域人员是否到位迎接客人,并查看昨天营业过程是否有自己下属违纪、违规事件,并进行处理、纠正,与各区域部门负责人交谈工作事情了解各层人员工作态度、投诉、反应情况及记录登报。

3、迎接客人的光临,处理客人消费过程的需求,巡查区域房间消费多少,跟送情况,客人属性心理,是否常来或自来客人,并做好招呼,按情况不同给予服务接待及优惠政策。

4、检查班后卫生,开班后例会,检查安全设施设备。

在做了领班后把在书本上学到的东西运用到工作中来,例如,管理,仓库管理,营销等多方面的。在酒店也能得到其他部门的领导的一致好评。

在这里工作的开心,时间也就过的很快,XX年的春节就要到来,公司准备评选出酒店的优秀员工,酒店根据各方面的要求评选出来,我就在其中,在这个时候,酒店准备举行春节联欢晚会,并在晚会上为优秀员工颁奖,我被推选为主持人,而且我代表整个康乐部出选了节目,并获得第二名,主持也做的很好,在XX年的五四青年晚会上我又被推选为主持人。

(二)实习成绩

1、工作能力。在实习过程中,积极肯干,虚心好学、工作认真负责,胜任单位所交给我的工作,并提出一些合理化建议,多做实际工作,为企业的效益和发展做出贡献。

2.实习方式。在实习单位,经理指导我的日常实习,以双重身份完成学习与工作两重任务。向单位员工一样上下班,完成单位工作;又以学生身份虚心学习,努力汲取实践知识。

3.实习收获。主要有四个方面。一是通过直接参与企业的运作过程,学到了实践知识,同时进一步加深了对理论知识的理解,使理论与实践知识都有所提高,圆满地完成了教学的实践任务。二是提高了实际工作能力,为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。三是在实习单位受到认可并促成就业。四是为毕业论文积累了素材和资料。

四、实习总结及体会:

我怀着美好的期盼来到咸宁温泉国际酒店开始为期几个月的实习生活。在这段时间里,我学到了许多书本上学不到的东西,虽然一开始有些单调,有些无聊,但毕竟也让我学到了许多。刚开始几天的培训工作让我对管理有了初步的了解,正式开始后,让我亲自体会到了怎样去做好管理,如何提升自身要求,怎样去做成功。其实在酒店待了这么长时间,我觉得不仅要完成领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。在实习的过程中,看着那些被动的人被领导看不起,就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动,除了积极地响应和号召之外,更重要的就是结合于实践,马上实施起来,而有些人吩咐干什么就干什么,一点主见意识都没有,这样的人就永远得不到领导的重视,而且也没有多大的出息。当出现一些问题时,你自己若要有很好的意见就可以主动提出来,不要放在心里而不说,那样就是不懂得好好把握机会,从而自己就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度,就像在酒店里,在每个领导或是同事面前话也不能太多,那样也会贬低自己的身价,凡事装个心眼,做人也许就是这样吧,也算是磨练自己。

总而言之,此次顶岗实习的机会来之不易,工作的经历也来之不易,也相信此次实习会令我终身受益。

五、致谢

大学三年学习时光已经接近尾声,在此我想对我的母校,我的实习单位,我的父母、亲人们,我的老师和同学们表达我由衷的谢意。感谢我的家人对我大学三年学习的默默支持;感谢我的母校咸宁职业技术学院给了我在大学三年深造的机会,让我能继续学习和提高;感谢咸宁职业技术学院的老师和同学们三年来的关心和鼓励。工作中领导对我的关心,同事们对我的支持。老师们课堂上的激情洋溢,课堂下的谆谆教诲;同学们在学习中的认真热情,生活上的热心主动,同事们的指导,所有这些都让我的三年充满了感动。这次顶岗实习设计我得到了很多老师和同学的帮助,其中我的指导老师郭燕老师对我的关心和支持尤为重要。每当我们遇到困难或者生活中的一些事情,郭老师都会找我面谈,对我开导,教育,遇到困难郭老师会为帮我想办法解决困难。同时还在思想给我以无微不至的关怀,在此谨向郭老师致以诚挚的谢意和崇高的敬意。在此,我再一次真诚地向帮助过我的老师,同学,公司的领导和同事表示感谢!

篇12:顶岗实习报告

一、实习目的

社会实践是学校根据专业教学的要求,对学生已学部分理论知识进行综合运用的培训,其目的在于让学生接触社会,加强学生对社会的了解,培养和训练学生认识、观察社会以及分析解决问题的能力,提高学生的专业技能,使之很快的融入到工作当中去。20xx年3月——4月我在xx公司进行了各方面的实践。现作如下实习报告:

二、实习时间:20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

三、实习单位:xx公司

xx是一家提供全球无船承运业务的综合性集团公司总部位于德国。xx拥有香港、中国大陆、德国的独资公司。不仅如此,xx还建立了一个拥有一百六十多个全球合作伙伴的国际性网络。xx的宗旨是“客户至上”。致力于为客户提供后续跟踪和处理服务。为了能够完成这样的服务,在亚洲和欧洲地区已经成立了自己的公司,并拥有自己的工作团队。在任何时候xx为客户提供全方位的货运信息。中国已核准获发营业执照,并且由专业人士组成了九家分公司。

四、实习岗位的简介

本人在工作岗位是负责集团财务部门工作。集团财务有三个人,信贷经理xx,财务xx和我,她们负责带我,她们对我特别照顾,我很幸运,跟了两个从业10多年,会计经验丰富的会计师。虽然自己也是会计专业,但缺少实践经验,而且有一些就算是在学校也学不到的。就是一种对事业的专注和勤奋的精神。我们三个组成了一个小团队。xx先带领我去熟悉周围的环境,她乐此不疲地逐一将我介绍给公司不同部门的职员。在回到办公室时,她语重心长地教导我说,人际关系不能只局限于这小小的办公室,就算办公室很大,也要走出去接近外面的人,尤其是经常跟自己打交道的人!“人认识的多了,事就好办多了!”刚来的第一天,她就给我上了一课。她英语很好,我把她作为我的榜样。她告诉了我团队的重要性与人际关系的重要性!她给我印象最深刻的就是她告诉我虽然他可以教我每天需要做的流程但经验是需要我自己去积累的,这句话让我在以后的工作中也真正体会到了。经验是非常重要的,而对于会计来说经验更是重要。我还是在学习的阶段,所以一般比较简单的工作都是由我负责,比较复杂的都会交给部门的老前辈们来做,主要还是以学习的态度来进行实习。我们主要的工作流程也就是做好公司每个月的账目,并且核对账目,让公司领导知道每个月所得的利润和亏损。

五、实习内容

本人于20xx年xx月xx日至xx年xx月在xx公司进行实习,主要提高自己的实际操作技能,学习、丰富实际工作和社会经验。会计是以货币为主要计量单位,反映和监督一个单位经济活动的一种经济管理工作,会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,提高经济效益的重要手段,经济管理离不开会计,经济越发展会计工作就显得越重要。针对于此,在进行了三年的大学学习生活之后,通过对《会计学原理》、《中级财务会计》、《高级财务会计》、《管理会计》、《成本会计》及《税法》的学习,可以说对会计已经是耳目能熟了,所有的有关会计的.专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系,我都基本掌握了,但这些似乎只是纸上谈兵,倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用,那我想我肯定会是无从下手,一窍不通。自认为已经掌握了一定的会计理论知识在这里只能成为空谈。于是在坚信“实践是检验真理的标准”下,认为只有把从书本上学到的理论知识应用于实际的会计实务操作中去,才能真正掌握这门知识。

1、负责编制公司会计凭证,审核、装订及保管各类会计凭证,登记及保管各类账簿。

2、按月编制会计报表(资产负债表、损益表等),并进行分析汇总,报公司领导备案决策。

3、负责监督公司财务运作情况,及时与出纳核对现金、应收(付)款凭证、应收(付)票据,做到账款、票据数目清楚。

(1)原始凭证的核签。

(2)记账凭证的编制。

(3)会计簿记的登记。

(4)会计报告的编制、分析与解释。

(5)会计用于企业管理各种事项的办理。

(6)内部的审核。

(7)会计档案的整理保管。

(8)其他依照法令及习惯应行办理的会计事项。

各项会计业务应包括预算、决算、成本、出纳及其他各种会计业务。机关中报表的编制也是一项非常重要的事务,会计报表的目的是向机关信息的使用者提供有用的信息。会计信息要准确、全面、及时,然而当前的财务报表有很多的局限性。在电子商务时代,基于网络技术平台的的支持,报表的生成将呈现自动化、网络化和非定时性,冲破了时空的限制。电子信息的迅猛发展,人类正疾步跨入信息社会。网络经济正以人们始料不及的速度迅速发展,在短短的几年时间里,作为网络经济重要组成部分的电子商务已经走入人们的视野并对传统会计产生了深刻的影响,xx基本上结合信息时代的要求实现管理的信息化、自动化和网络化。

六、实习收获与体会

经过为期一个多月的实习,我通过在实习中的点滴总体情况作以下总结:

第一、对自己更加有信心了,每天都是接触英语。但在这两个月中所接触的会计却让自己的知识有所提高,看过会计的一些书,里面的很多成本,资金,固定资产等等的会计科目都不懂,但却在这实习中得到了操作,慢慢的也让自己感觉到得心应手了。

第二、工作不比在学校。毕竟工作的环境不比在学校的轻松,每天都要按规定的时间上班下班,有时候工作需要还得加班,在学校上课下课都是准时得很。

第三、工作交际。在工作实习中,觉得人与人的相处并没在学校的单纯,注重的细节很多。如果不加注意,换来的会是麻烦,而这些还是要在我们的工作中慢慢的来吸取经验。一个学期的实习给我的感触太深了,仿佛一下子长大成人,懂得了更多的做人与做事的道理,真正懂得学习的意义,时间的宝贵,和人生的真谛。让我更清楚地感到了自己肩上的重任,看到了自己的位置,看清了自己的人生方向。

在这个宝贵难忘的阶段里,我从一个懵懂无知的学生逐渐变成了一个有着更为专业的基础知识以及一些更为专业的实践能力,能为人处事上更为成熟的社会人员。能更为清楚的了解这个社会、企业的运营等。由衷的感谢学校能给予我们这个收获匪浅的机会,让我们能以后更加自信的走向社会。然而,在实习期间,我还通过不断的审视自己,发现了自身存在的很多不足,所以在今后的学习生活中我会更加注意,努力改善自己,尽力把自己培养成一个全面发展的复合型人才!

篇13:顶岗实习报告

抬笔顿笔间不觉时间飞逝,刚来的情景还历历在目,而今却要感伤离别。

实习的日子已经接近尾声,半年看似不短的光景就这样悄然而逝。回首那些与学生相处的时间真是令人难忘。虽然有过伤痛与疲惫,有过彷徨和失落,可当提及离开,所有的回忆都化作泉涌盈在眼眶。

不得不说,这次实习应该算是我大学四年做的最有意义的事儿。回首平庸的过往,顿觉惭愧不堪,大学四年早已过半,而记忆如死水,生活无所留。面对这所剩无几的大学时光,我真的不应该再虚度,我毅然决然的选择了顶岗,如果这算不上什么绚丽多姿,弥补些什么也是好的。在这半年里,我脱离了学校,我实现了角色的转变,从单纯的学校环境进入了复杂的社会环境。在此期间我学会了很多东西,无论是教学实践,还是社会实践,它都将是我人生中一笔重要的财富。

一 教育教学工作方面。

我是应该感谢宁晋七中这样一所满载我记忆的学校的。开学初期,校领导给予的重视至今不能忽略。学校把两个班交给我,委以重任,顿时感觉承受不起。可想到大学生的朝气与活力,我又甚为欣喜。接下来的时日,忙碌中伴随着收获,听评课活动、指导老师讲课、年级组集体备课、学校组织教研我都积极参加,学到的东西为我所用,我顿时感觉到自己在很多方面都有很大的进步。

还记得第一次登上讲台时,紧张之余还带着些许激动,经过精心备课,完成了各项教学计划,课堂上的讲授得到了指导老师的好评,但同时也指出了我的不足,我积累经验,研究课程,改进教学方法,我的教学课堂尽量饱满精炼,在自己努力和指导老师的帮助下,我的教学实习工作取得了圆满成功,我也得到了蜕变。

没有哪一堂课是完美的,课后的总结与反思才是最重要的。从最初的备课到上课再到课堂管理,这其中的一些小经验技巧无一不是我在多次反思总结之后才有的触动。纸上得来终觉浅,即便在教法课上能侃侃而谈但并不能代表实际中你依旧挥洒。理论和实践的转化都使得我感觉自己在提升。

经过了四个多月的实习,我可以很好地组织学生进行活动,在活动中让学生充分发挥自身的特长,各显其能。每节课我都会经过精心的组织,目的就是让学生能够在快乐中学习,调动学生的学习兴趣和积极性,活跃课堂氛围,以达到教学目的,在课堂上,我对学生一直是一视同仁,争取给每位同学均等的机会,不会厚此薄彼,不会用他们的学习成绩的好坏来作为评价他们的标准。在课后监督方面,我虽然做得不够好 ,但从指导老师身上学到了很多经验,例如把全班学生分成一定数量的小组,并且选一位负责人的小组长,由小组长对组员进行检查,老师只对小组长进行检查,这样的权力下放,既可以减轻教师的工作量,还可以更好的督促学生,虽然方法比较简单,但老师在其中扮演一个非常重要的角色,老师要严厉对待。

二 代理班主任工作方面

班主任不仅仅是一名教师,他同时承担着学生的知己、亲人等很多职责。通过将近半年的班主任实习工作,使我对班主任工作有了不同的认识,要想切实做好班主任工作,管理好班级,赢得学生的信任与尊重,并不是一件简单的事。

学生离开父母的庇护,在生活和学习等各个方面都还不成熟,作为代理班主任,我深入了解了班级情况,帮助指导老师开展各项工作,帮助学生树立正确的人生观、价值观,并对其进行作业指导,课下以朋友的身份来关心爱护他们,让他们尽量感受到友谊的温暖。经过班主任实习,让我学到了许多课本上没有的知识,并且积累了宝贵的班级管理上的经验,这为我以后走上岗位打下了坚实的基础。

三 生活方面

当初知道实习生要自己做饭这等事情时是怀着惊讶的心情,可此时的我们早已成为炒菜做饭的能手。时间和环境确实能磨练人,我们谁都没想到自己竟然都有拿手好菜。虽然遭遇过最初的艰辛可当有了成功的喜悦,我们感觉我们走过的每一个脚印都坚实牢固。

除了做饭方面我们在理财,在处理人际交往,在享受生活等各个方面都有了很大的感悟。虽然当地学校没有工资,可微薄的补助如果合理分配真的可以接济生活。我们实习的几个同仁之间,尽管闹些矛盾但从无隔夜仇,大多的时间都是拿来自己教学和生活中的趣事分享,开心快乐,融洽和谐。

四 组长工作方面

送出自荐书的那份忐忑还记忆犹新,回想我也任职有半年余。老师说过不要拿自己那点小权利去限制别人,你组长最大的职责就是服务组员。我将这句话谨记于心,在日常的工作中也是以此为准则。每次召开组员会议我都会在分配完近期任务后检讨自己,细心听取同志们意见。我是想帮助他们,更好的完成这次实习任务。组长工作期间我时刻提醒自己和我的那些岗友,要严于律己,尽职尽责,服务当地,为学校做贡献。积极的配合驻县老师完成各项工作,虽然累些苦些,但这是我自己选择的道路,就没有后悔的余地,唯一能选择的就是把工作做得更好。

这次实习体验使我受益颇多,相信顶岗会影响我的一生。我也明白了要想成为一名优秀的教师是想十分不容易的。作为一名老师,基础知识要扎实,知识面要宽广,平时要做有心人,多多细心观察生活,留意身边的事情,并将它们灵活的运用渗透于教学之中。并且经过这段时间的实习,觉得自己思想上成熟了,知识上实践了,经验上也丰富了。实习工作马上就要结束了,我还真有点舍不得。但我相信这不是终点,而是另一个新的起点。在实习中获得的经验和体会,对于我今后走上工作岗位,会有很大的帮助。经过这次实习,也提高了我的专业水平,教学水平。

我很庆幸我选择了顶岗实习,在顶岗实习的日子里,无论是在教学管理还是为人处事上,都让我受益匪浅,更重要的是,我收获了一种生活态度,假设一下,如果当时我没有选择顶岗实习,我想每天的我都在过着碌碌无为的生活,对比现在忙碌带给我的充实感和喜悦感,那将是对时间的一种浪费。与此同时,我感到非常幸运的来到了宁晋七中,遇上了我的指导老师和我可爱的学生们,我在与他们相处的同时,我感到非常充实有活力。

篇14:顶岗实习报告

实习报告是指各种人员实习期间需要撰写的对实习期间的工作学习经历进行描述的文本。它是应用写作的重要文体之一。

步骤/方法

报告题目

报告题目应该用简短、明确的文字写成,通过标题把实践活动的内容、特点概括出来。题目字数要适当,一般不宜超过20个字。如果有些细节必须放进标题,为避免冗长,可以设副标题,把细节放在副标题里。调研报告的标题可以有两种写法。一种是规范化的标题格式,基本格式为“××关于××××的调查报告”、“关于××××的调查报告”、“××××调查”等。另一种是自由式标题,包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。陈述式如《东北师范大学硕士毕业生就业情况调查》,提问式如《为什么大学毕业生择业倾向沿海和京津地区》,正副标题结合式,正题陈述调查报告的主要结论或提出中心问题,副题标明调查的对象、范围、问题,这实际上类似于“发文主题”加“文种”的规范格式,如《高校发展重在学科建设 ?? ??××××大学学科建设实践思考》等。作为公文,最好用规范化的标题格式或自由式中正副题结合式标题。

学院及作者名称

学院名称和作者姓名应在题目下方注明,学院名称应用全称,用5号宋体字。

摘要(有英文摘要的中文在前,英文在后)

报告需配摘要,摘要应反映报告的主要内容,概括地阐述实践活动中得到的基本观点、实践方法、取得的成果和结论。摘要字数要适当,中文摘要一般以200字左右为宜,英文摘要一般至少要有100个实词。摘要包括a)“摘要”字样。b)摘要正文:摘要包括以下三方面内容:第一,简要说明调查目的,即简要说明调查的原因;第二,简要介绍调查的对象和调查内容。包括调查时间、地点、对象、范围、调查要点及所要解答的问题;第三,简要介绍调查研究的方法。介绍调查研究的方法,有助于使确信调查结果的可靠性,并说明选用该方法的原因。c)关键词。

前言

介绍实践的目的,意义, 相关背景、时间、地点、人员、调查手段组成,实践单位或部门的概况及发展情况, 实践要求等内容。

有几种写法:第一种是写明调查的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法,以及人员组成等调查本身的情况,从中引出中心问题或基本结论来;第二种是写明调查对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况,进而提出中心问题或主要观点来;第三种是开门见山,直接概括出调查的结果,如肯定做法、指出问题、提示影响、说明中心内容等。前言起到画龙点睛的作用,要精练概括,直切主题。

正文

正文是实践报告的核心内容,是对实践活动的详细表述,主要是实践的基本情况、做法、经验,以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。这部分内容为作者所要论述的主要事实和观点,要对实践活动中得到的结论进行详细叙述。可按照实践顺序逐项介绍具体实践流程与实践工作内容、专业知识与专业技能在实践过程中的应用。以记叙或白描手法为基调,在完整介绍实践内容基础上,对自己认为有重要意义或需要研究解决的问题重点介绍,其它一般内容则简述。重点介绍对实践中发现的问题的分析,思考,提出解决问题的对策、建议等。分析讨论及对策建议要有依据, 分析讨论的内容及推理过程是实践报告的重要内容之一,包括所提出的对策建议,是反映或评价实践报告水平的重要依据。

正文要能够体现解放思想、实事求是、与时俱进的思想路线,有新观点、新思路;坚持理论联系实际,对实际工作有指导作用和借鉴作用,能提出建设性的意见和建议;报告内容观点鲜明,重点突出,结构合理,条理清晰,文字通畅、精炼。字数一般控制在5000字左右。

结束语

结束语包含对整个实践活动进行归纳和综合而得到的收获和感悟,也可以包括实践过程中发现的问题,并提出相应的解决办法、对策或下一步改进工作的建议;或总结全文的主要观点,进一步深化主题;或提出问题,引发人们的进一步思考;或展望前景,发出鼓舞和号召。

谢辞

谢辞通常以简短的文字对在实践过程与报告撰写过程中直接给予帮助的指导教师、答疑教师和其他人员表示谢意。

参考文献

参考文献是实践报告不可缺少的组成部分,它反映实践报告的取材来源、材料的广博程度和材料的可靠程度,也是作者对他人知识成果的承认和尊重。

队员感言

团队成员感言:实践队员要用自己的语言对实践的效果进行评价,着重介绍自己的收获体会,内容较多时可列出小标题,逐一汇报。总结或体会的最后部分,应针对实践中发现的自身不足之处,简要地提出今后学习,锻炼的努力方向。

附件

对于某些不宜放在正文中,但又具有参考价值的内容可以编入实践报告的附录中。

篇15:顶岗实习报告

前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。以下是我的实习报告。

一、实习单位介绍

酒店,作为最先成立的一部分酒店,拥有在当时比较先进的设备和住宿条件。从酒店的统计来看,很大一部分客人是长期选定酒店作为下榻酒店,并和酒店签订有长期合作协议。这些商务客人的住宿成为酒店这样的商务酒店的重要盈利点。

二、岗位介绍

前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,这一点,在酒店尤为的体现出来。

三、实习内容

酒店的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

由于这种基本没有处于精细管理的状态下,因此,个人的责任很不清楚,责任不清直接导致的就是权力不明,出现了问题的时候自然会互相推诿,这个问题不是通过教育培训能解决的。互相推诿,本来就是人的天性。

所以,必须解决这样的问题,一人一岗位,这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开始应用了,传到国内也有一段时间了。从各地的经验来看,这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且可以给客人以整齐,有秩序的感觉。根据消费心理学的相关内容,我们知道,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再配合以优质的客房服务,酒店在客人眼中的地位会迅速提升。

四、实习体会

酒店已经存在了比较合适的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用。在很多情况下,客人的选择是具有集中性的,这主要是由于客人的选择具有趋同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,这个现象是由客人习惯、房价、季节等很多条件共同决定的。

在我们现有的操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,经常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员经常会有怨言。这样的情况很不利于客房服务质量的提高。

因此,我提出,一定要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。重新规划从客人退房的流程,尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验,做出最有效率的操作流程和责任分工。从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定,这样的操作是为了避免上述情况。

由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式管理,因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是,相信只要管理层肯这样做,员工又可以提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。

篇16:顶岗实习报告

一、实习历程:

20xx年11月分我来到了湖北新洋丰肥业股份有限公司,湖北新洋丰肥业股份有限公司是一家以生产高浓度复合肥为主导产品的大型磷化工企业,总部位于湖北省荆门市。历经多年的快速发展,公司现有资产总额42亿元,员工5000余名,年生产高浓度复合肥能力400万吨,三元复合肥和磷酸一铵产销量连续多年全国第一,并配套了20万吨/年的合成氨、260万吨/年的硫酸等生产原料项目,磷复肥行业领军企业,企业规模位居全国磷复肥企业前三强。洋丰、澳特尔牌复合肥畅销全国,并远销日本和东南亚,深受用户青睐。

在湖北新洋丰,我在车间化验室做化验分析员,检验成品肥料中各种元素(如N、P、K等)的含量,每天做实验分析结果,上报给车间,用到沉淀法、滴定衡量法、水分烘干法等,事不是很重就是每天做大量的实验。为了上报给车间准确的结果也为了自己的工作负责任,我都会做平行实验,两个结果相差太大,就重新分样粉碎称样,重新做实验,找到差错的原因,不懂的尽量请教老员工。很感激师傅张姐和丁姐,她们帮助、教会了我很多!

在化验室每天做实验,接触瓶瓶罐罐,培养了我的耐心,以及对工作的责任心!我学到了很多!感谢新洋丰和学院领导老师给我提供这个就业机会,接纳了我这个没经验初出茅庐的大专生!

但由于个人的一些原因我离开了新洋丰,20xx年3月分我来到了深圳信立泰药业股份有限公司,一个集研发、生产、销售于一体的高新技术企业,于20xx年9月在深交所成功上市。公司立足高端处方药及医疗领域,以自主创新为动力,追求品质和顾客满意,确保在目标市场的领先地位。主要生产原料药和制剂药硫酸氢氯吡格雷原料药和制剂是国内独家生产企业,头孢西丁钠、盐酸头孢吡肟是国内极少数实现原料药产业化企业之一。

在深圳信立泰我是生产一部车间化验员,还是做的跟专业相关的工作!我们化验室很大,用到的一些仪器也比较先进,主要使用到高效液相色普法、气相色普法等。我主要工作是负责车间的监测、还有一些小试中试产品的检测,出报告写记录等。虽然以前在学校学过色谱法,但真正操作使用还是有很大距离的,刚来是有些懊悔在学校时没有把它完全学好,同时觉得压力好大,怕自己弄坏了或是出差错,要知道那些仪器都是很昂贵的。但几天下来,我查看资料,在组长和同事帮助下,慢慢的会操作了,懂得了一些仪器的结构、工作原理,知道什么药品、测什么、用什么方法,但对于色谱图的分析积分我学了很长时间。除了色谱,还接触到了好多以前在课堂上听到的分析仪器,熔点仪、PH计、紫外分光光度计等,觉得是对专业的一种渗透!

组长和同事都很帮助我,关心我,我和大家相处也很融洽,懂得了在同事和领导面前该怎么讲话,工作时不要搅入私人感情,生活中的情绪不要带入工作;对待领导和同事要尊敬,对领导布置的工作任务不能说不,有意见要注意场合的提出来。

二、工作感悟:

出来社会大半年,已经是半个社会人了。不能再像学生那样,某些时候可以随心随意。校外企业顶岗实习,为我们提供了一个很好的实践机会,可以让我们更好的把理论应用于实践,在实践中领悟理论,更可以学习到很多书本上学习不到的。经历了两个企业两份工作,我渐渐的认识到,每一份工作或每一个工作都无法尽善尽美,但每一份工作中都有许多宝贵的经验和资源,每一个企业都有它的文化和背景,从每一个企业每一分工作中、每一个领导同事身上都能学到很多东西,业务知识和能力、为人处世、生活之道等等,我觉得自己在成长!走出了校们,进入了社会原来也可以学到很多东西!

最后,感谢接受我的企业领导以及上司对我的重视和栽培,感谢我遇到的同事们,你们一路给我帮助和支持,让我在前进的路上充满着激情和勇气!感谢武汉软件工程职业学院,给我提供了实习的平台,让我学到了很多东西,让我有机会将自己所学的知识充分的运用到实践中并在实践中检验所学的真理!感谢各位辅导老师的辛勤付出与教导,给你们的工作带来的麻烦感谢你们能够体谅,老师即母亲,感谢你们一路的操劳与汗水!希望明天的我能让老师们感到欣慰!

篇17:顶岗实习报告

九月的早晨天凉凉的,伴着晨曦,我们早早起床,来到学校教导处,等待给我们分配任务的陈校长。在去的路上,有学生喊我们老师,虽然是简单的几个字,内心却充满了喜悦。似乎自己稍稍具备了老师的模样,但我们明白我们需要学习的还有很多。陈校长详细的给我们安排了课表,我的教学任务是七年级一班二班生物,还见到了我的指导老师申老师,申老师很平易近人,帮我们领教材等等。最后校长表达了对我们的期许,我们认真的听着并且保证一定努力完成!然后是分办公室,我和我的岗友李XX分到了一个办公室,作为‘后辈‘我们主动向办公室老师自我介绍,并且受到了老师的热情欢迎。

下午开始听课了,我们听的八年级数学的示范课,虽然只是简单的一节课,却学到了很多知识,例如如何抓住学生的注意力等等。在我们听课的过程中,也认识了教学界的精英,例如冯老师,崔老师等。他们很谦虚,但真的能从他们身上学到好多。并且他们愿意向我们传授一些教学经验,一些教学方法。

XX中学虽然是第一次接待实习生,但不管是生活还是教学任务各方面都很周到,谢谢学校给我们的机会!慢慢的,慢慢的,生活逐渐步入正轨,宿舍分了,课表排了,各方面都逐渐开始熟悉了。第二天就要见学生啦,我认真的准备着自我介绍以及第二天要讲的课,这样的日子很充实!以后要学的东西还有很多,美好的明天,加油喽!

篇18:顶岗实习报告

实习单位:xx中学

实习时间:20xx.10——20xx.12

专业时间:英语教育专业

班级:09级英教6班

学号:

姓名:

关于在xx中学的顶岗实习报告

随着社会的快速发展,当代社会对即将毕业的大学生的要求越来越高,对于即将毕业的我们而言,为了能更好的适应严峻的就业形势,毕业后能够尽快的融入社会,同时能够为自己步入社会打下坚实的基础,我系同学各自开展了顶岗实习活动。

实习目的:

毕业实习是我们大学期间的最后一门课程,时间如流水转眼即逝,几个月的顶岗实习不知不觉的结束了我们的大学时光,在这个时候,我们非常希望通过实践来检验自己掌握的知识的正确性。回首那些与学生相处的日子真是令人难忘,虽然有过伤痛与疲惫,有过彷徨与失落但当我要离开他们的时候又是那么不舍。在xx中学实习的这段时间将会成为我人生中最有收获的岁月。这次的顶岗实习可以说是对我完完全全地一次磨练。这是一个新的起点。在经历了上学期几个月的综合实习以后,我大脑中的东西

开始变得明确,但又好像缺少了那么一点深度和钻研的韧性。虽然实实在在的上过课,但也深知那了了的几堂课只能为我们带来短暂的喘息,在这个新的起点上,或许我应当抛开所有的包袱,抓住自己的信念,一步一个脚印地向前走。

实习学校及岗位简介:

xx中学是一所重点中学,这所学校的建立体现了党和政府对民族教育的关怀和支持。现如今学校布局合理,校园建设整齐划一,环境幽雅美观,既有普通中学应有的规模,又具有一定的民族特色。学校加强对学生日常行为习惯、社会公德意识和规则意识的培养,改善文明礼貌教育,严格执行校规校纪和奖惩制度。学校严格按照国家教育部教学大纲开齐开足课程。始终狠抓教学常规管理,学校拥有完善的教学设备,先进的多媒体教具为教学提供坚实的基础和有力的保证。我在学校担任八年级的英语教学工。

实习内容及过程:

刚开始实习的时候,我是边听课边讲课。现在回顾我任课老师的授课方式,从中汲取了许多经验。也发现每个老师都有自己的教学风格。在上课期间,我在指导老师带领下的听课活动从未间断过,每天至少听课俩节,最多时每周达十节之多我既从优秀老师的课中吸取宝贵经验,也从其他老师的课中总结教训。接下来的每一天,我都做着重复的工作,上课、批改作业、订正作业、布置作业、备课…..每天都过得很急、很满、很充实,每天都在收获,每天都在成长。忙完一天的.工作,我很劳累,但静静地躺在床上时,我又会默默地反复问自己:今天,我的教学任务都完成了吗?上课的时候,我是否调动了所有学生的积极性?学生掌握了课堂上的重点和难点了吗?我又有些什么收获呢?……一个个问题,让我每天都总结、反思,再

给自己提出新的目标和要求。我给自己设定的目标就是备好每一堂课,做好每一个细节,教会每一个学生。我始终相信只有不小看自己,才能做大事。无论犯什么错误,都不能用新手犯错理所当然来松懈自己,应严格要求自己,才能使自己不断地进步。虽然,我的经验还无法与那些经验丰富的教师相比。但对于一个初出茅庐的新老师来说,我学到了

很多在学校的课堂中学不到的经验。记得教导主任说过:教师职业是个良心活。的确,为了上好一节课,要准备很多东西,精心的备课,一遍遍的磨课。在每上每一堂课之前握都会用心备好上课内容,课后我也经常向各位老师请教,探讨课堂有效性,为了帮助更好的找到解决途径,同士老师让我在自己班级先试课,发现问题所在之处再一起探讨,寻求解决办法,改过之后再到她班上实践,看看方法是否有效。经过反复的发现问题,修改教案,解决问题,我在教学层次、课堂纪律、课堂有效性又了很大的提高,上课也更加得心应手了。加上在老师的指导下,我的教学技能迅速形成,教学水平明显提高。 -

在教学工作上的认识进步我有了进一步的飞跃。在实习的这段时间里,我与学生们建立起了良好的师生关系。在学生面前,我既是他们的老师,又是他们的知心朋友。由于我年纪和他们差距不大,他们有什么问题都会来问我。我也会利用课余时间跟他们谈心,拉近了师生之间的距离,建立起深厚的友谊。为了达到毕业实习的预期目的。在学校与社会这个承前启后的实习环节,我们对自己、对工作有了更具体的认识和客观的评价。在整个的实习工程中,

同时自己的能力也得到了相应的提高

1、工作能力。在实习过程中,积极肯干,虚心好学、工作认真负责,胜任单位所交给我的工作,并提出一些合理化建议,多做实际工作。

2.实习方式。在实习单位,指导老师指导我的日常实习,以双重身份完成学习与工作两重任务。向单位员工一样上下班,完成单位工作;又以学生身份虚心学习,努力汲取实践知识。

3. 实习收获。主要有四个方面。一是通过直接参与学校的教学与管理过程,学到了实践知识,同时进一步加深了对理论知识的理解,使理论与实践知识都有所提高,圆满地完成了教学的实践任务。二是提高了实际工作能力,为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。三是在实习学校受到认可并促成就业。四是为毕业论文积累了素材和资料。不知不觉,我的实习快接近尾声了。在这段时间里,每一天对于我来说都是多姿多彩的,每一天都发生了许许多多的事,每一天都认识到自己的不足,每一天都学到了新的东西,收获很多。在实习锻炼过程中,我不仅学到了很多在书本里没有的知识,还更加确定了我的学习锻炼目标,端正了我的工作态度,考验了我的工作热情和耐性,更加坚定了我的工作决心。这段时间以来,我也感受到自己在多个方面的不同程度有了提高和进步,好的开始是成功的一半,相信在接下的实习锻炼计划过程中,我会以饱满的热情,争取学到更多的知识,保质保量地完成基成锻炼工作。

实习感悟:

通过这次教育实习,让我真正在实践中去深化理论知识,去感悟 、体验作为人民教师的幸福与欣慰!更重要的是它能够很好的锻炼我的意志,提高我的工作能力,为我今后正式踏上工作岗位打下了良好的基础。这段快乐却又短暂的实习时光在忙碌而又充实的中结束了,但它带给我的影响和帮助将会陪伴我一生,却也深深地感到了自己专业知识的不足,只有在实践中才能体会到书到用时方恨少的痛苦。不过经历了痛苦能认识到自己的不足是十分重要的收获。从基础的东西一步步做起,有利于知识的清晰和整合,拥有扎实的基础,将使对事件会分析更加细致。很多细小的差别都需要在实际的工作接触中才能够发现。

实习生活即将结束,却满怀不舍。在此我谨向学校xx中学全体师生表示衷心的感谢和崇高的敬意!实习生活很是难忘,领导的丝丝关怀、老师的一言一行,学生的勤奋刻苦,都已深深地刻在我的脑海里,更重要的是学校的教学管理制度,老师、同事们认真踏实的工作态度、爱岗敬业的工作精神也必将永远激励着我。让我在真诚的说一声谢谢,感谢你们给予我的温暖,感谢你们的指导!诚挚的祝福学校全体师生身体健康、万事如意!

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