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syb创业计划书范文素菜烧烤店

2023-10-20 08:26:09 收藏本文下载本文

“liuxingyu”通过精心收集，向本站投稿了16篇syb创业计划书范文素菜烧烤店，以下是小编为大家整理后的syb创业计划书范文素菜烧烤店，希望能够帮助到大家。

syb创业计划书范文素菜烧烤店

篇1：烧烤店创业计划书

一、简介

主营内容：自助烧烤

篇2：烧烤店创业计划书

要说烧烤店的生意在一年当中最好的就是冬季了，在现在这个秋冬季节，资金不多想创业的人不妨考虑一下开间烧烤店，投资不多，但回报很可观，那么，如何开烧烤店呢?

以下为准备或打算开烧烤店的创业者提供一下开烧烤店的完整步骤：

1. 进行创业调研咨询

考察当地的饮食市场，找有创业经验的厨师及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询，并与其保持良好的关系。

2. 撰写创业企划书

创业计划书的内容，包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等，其中每一个项目，还都必须有细目分析。

3. 创业资金筹措

由于个人的经济能力有限，可以邀请亲朋好友或员工入股(纯利润按入股额分成)。

4. 学习经营技术

向有餐饮管理经验的人请教，最好能到同类烧烤店见习个数月，各环节的工作都去做一下，学习管理经验，熟悉各管理细节，积累实战经验。

5. 店面商圈评估

地点的选择：应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面，一定要有耐心持续寻找，千万不要半途而废。

商圈评估：包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站，营业时间、人口(流动、固定)、客源及比例，消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素。

商圈评估时，须在不同的时段分别去评估，如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段，分别去观察该地点的商圈情形，以免只看了白天没看晚上，或是只看上班日忽略了节假日，而造成商圈评估上的误判。商圈评估时，应做成商圈评估记录表，详细记载评估店面的各项条件，以做为日后评估的参考。

6.找房子，与房东签约

根据店面商圈评估情况，确定好店面。接下来就是要与房东签约，这个动作不能太早，必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为，一旦与房东签约之后，就要开始支付房租，会有时间压力。所以，在与房东签约之前，一切要做的筹备工作与书面数据，必须先准备好。在与房东签约时，租期最好不要太短，如果只签一年，可能一年后才能开始收回投资，结果店面却被房东收回去，因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。

另外，签约时通常还必须支付房东押金，押金的行情通常为租金的30%左右。所以在签约时，必须支付房东店面押金及第一个月租金，只是店面承租下来，需要一段装潢期，最好能向房东协商，租金起算的日期能够扣掉装潢期，以降低租金支出。

7.申请营业证照

在开店营业之前，必须先办理相关证照申请，否则就是无照营业，将会受到相关部门的查除的。证照的申请一般分为二种：一种是申请公司执照，由工商局核发;另一种是资本较小的，只需办理营利性事业登记，由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大，只要办理营利事业登记。另外，还要到税务机关办理相关纳税手术，领统一发票，除非是获准免用统一发票，否则，都一律要办理。

除了营业证照的申请办理外，如果想要自己店家所挂的招牌，不致被别人所滥用，想要能为自己所专用，就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称，除了名称文字或图样，可能有自己特殊的设计，这种属于非商品类的文字及图像，称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事，二者名称也可能不同。所以，不想自己将来的金字招牌遭人盗用，就必须先申请服务标章注册。

8.店面装修

店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一印象，因此，装潢厂商的选择十分重要，所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如，开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商，开儿童类型的店就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为，装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验，到时候所装潢出来的店面，就未必能完全符合需求，届时，如果再打掉重做，当然就费钱费时。

所以，在装潢前要请装潢商先画图，包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩，说清楚自己想要装潢的感觉，这样装潢出来的店面，才会比较贴近自己的想法。

烧烤店的装潢构想：

a.临街玻璃落地窗。

b. 玻璃落地窗上贴民俗剪纸。

c.室内柜台、方桌、椅子用原木，颜色呈原木色。

d.墙壁上挂当地的具有特色的工艺品，突出当地民俗风情。

e.灯光以柔和光为主。

f.门头装潢以古朴为特色。总之装修应采用简单的格调、明快的色泽，且有地方特色，给顾客一种轻松愉悦的感觉。

9.招聘员工

a.确定烧烤店的部门数，确定每个岗位人数。

b.确定员工工资标准及奖惩办法。

c. 招聘员工要有雇工证，外地来的员工要有身分证、暂住证，还要有健康证。 d.员工培训。

10.采购原料、器具及设备

制做一张开店器具、设备、原料采购一览表。从大的设备如空调、计算机、冷冻柜、冷藏柜、收款机，到音响、保全、刷卡机，乃至笔、本、名片、店章等小东西，还有第一次的物料进货等，各项大大小小的.明细全部列出来，注明每样器具的品名、数量及单价，计算出需要多少资金。最重要的是要掌握物品的采购来源，最好要货比三家，降低成本。

11.试做产品

最好是自己先试做产品，掌握一定的密方技术，再和厨师一起试做产品，确定产品的成本及卖价。

12.开幕促销

a.先试营业1个礼拜。对初创业的生手而言，对各管理环节还不够熟悉;对员工来说，各部门配合、员工之间的协作都要经过磨合。如果没有经过一段试营业，在开张的第一天，就大肆宣传促销，顾客人山人海的当然是好现象，但是由于自己的技术不够熟练，突然面对庞大人潮的阵仗，必然是手忙脚乱，服务不周，引起顾客抱怨，下次就有可能不光顾了。

b.正式开幕。开幕当天为招徕顾客，当然要搞一些促销活动。比较老套的促销活动不外乎是在店门口摆上花篮、拱门、吃饭打折、送赠品、抽奖等方式。

应该搞有创新的促销活动，比方把准备开业典礼的钱，通过媒体，送到福利院或救助贫困学生，即做了善事，又宣传了企业的形象。更多烧烤店创业计划书请上中国店网

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娱乐项目

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纤夫之乐彩云追月打水炮踢足球风生水起水上体能钓螃蜞顶天立地

蜻蜓点水 ∨型支撑别有洞天游园会洋洋得意磨豆坊篝火晚会钓放鞭炮

收费标准：

单景点门票和炉：15元(大学生) 25元(成人) 包车服务：45座普通软座空调大巴600元保险：10万个人意外险3元/天

篇3：烧烤店创业计划书

【推荐】烧烤店创业计划书

1. 进行创业调研咨询

考察当地的饮食市场，找有创业经验的厨师及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询，并与其保持良好的关系。

2. 撰写创业企划书

3. 创业资金筹措

由于个人的经济能力有限，可以邀请亲朋好友或员工入股(纯利润按入股额分成)。

4. 学习经营技术

向有餐饮管理经验的人请教，最好能到同类烧烤店见习个数月，各环节的工作都去做一下，学习管理经验，熟悉各管理细节，积累实战经验。

5. 店面商圈评估

6.找房子，与房东签约

7.申请营业证照

在开店营业之前，必须先办理相关证照申请，否则就是无照营业，将会受到相关部门的查除的.。证照的申请一般分为二种：一种是申请公司执照，由工商局核发;另一种是资本较小的，只需办理营利性事业登记，由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大，只要办理营利事业登记。另外，还要到税务机关办理相关纳税手术，领统一发票，除非是获准免用统一发票，否则，都一律要办理。

8.店面装修

烧烤店的装潢构想：

a.临街玻璃落地窗。

b. 玻璃落地窗上贴民俗剪纸。

c.室内柜台、方桌、椅子用原木，颜色呈原木色。

d.墙壁上挂当地的具有特色的工艺品，突出当地民俗风情。

e.灯光以柔和光为主。

f.门头装潢以古朴为特色。总之装修应采用简单的格调、明快的色泽，且有地方特色，给顾客一种轻松愉悦的感觉。

9.招聘员工

a.确定烧烤店的部门数，确定每个岗位人数。

b.确定员工工资标准及奖惩办法。

c. 招聘员工要有雇工证，外地来的员工要有身分证、暂住证，还要有健康证。

d.员工培训。

10.采购原料、器具及设备

制做一张开店器具、设备、原料采购一览表。从大的设备如空调、计算机、冷冻柜、冷藏柜、收款机，到音响、保全、刷卡机，乃至笔、本、名片、店章等小东西，还有第一次的物料进货等，各项大大小小的明细全部列出来，注明每样器具的品名、数量及单价，计算出需要多少资金。最重要的是要掌握物品的采购来源，最好要货比三家，降低成本。

11.试做产品

最好是自己先试做产品，掌握一定的密方技术，再和厨师一起试做产品，确定产品的成本及卖价。

12.开幕促销

b.正式开幕。开幕当天为招徕顾客，当然要搞一些促销活动。比较老套的促销活动不外乎是在店门口摆上花篮、拱门、吃饭打折、送赠品、抽奖等方式。

应该搞有创新的促销活动，比方把准备开业典礼的钱，通过媒体，送到福利院或救助贫困学生，即做了善事，又宣传了企业的形象。

篇4：烧烤店创业计划书

1、市场前景。

烧烤是风靡全国的经典小吃，主要包括：烤翅、烤鱼、烤肉串、烤果蔬等，让人们百吃不厌，回味无穷。

随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们的餐饮消费观念逐步改变，消费者在对消费质量要求不断提高的同时，更加注重产品特色，因此，以烧烤为潮流的饮食新风尚将日益被广大消费者所关注，因而投资烧烤店的市场前景非常广阔。

2、目标人群。

烧烤食品种类丰富，尤其是夏日的大排档主要将目标客户定位于经济条件一般的大众。虽然消费能力小，但是人群基数大，只要选好人流量集中的地点，不愁没有生意。

3、烧烤店特色。

（1）经营轻松：

投资烧烤店不依赖于经验特别丰富的大厨，对最初进入该行业的投资者而言，通过简单的培训便可轻松掌握烧烤的技术，轻松经营。

（2）简单开店：

由于烧烤店有明显的特色，主题清晰，不同于普通的餐饮业，因而在开业之前不必进行大量的宣传，营业就可产生消费。

（3）市场显著：

一般情况下，烧烤有普遍的市场需要和庞大的消费群体，即我们所说的大众群体，并且没有淡季旺季之分，因而市场明显。

（4）管理简单：

烧烤店经营主题清晰，产品特色鲜明，产品结构单纯，经营品种更新容易，人员要求低，服务过程直接，采买原料方便，所以日常经营管理难度较小，经营细节皆自己掌握，十分适合新进的餐饮创业者。

4、开店设备。

夹子、叉子、铲子，这三样餐具是烤肉中不可缺少的“三剑客”。夹子，主要用来夹取生食；叉子，可以用来固定和测试食物的生熟程度；铲子，是非常好用的翻转食物的工具。

此外，还应具备以下设备：

（1）木炭：

木炭是炭烤的必备生火材料。选购木炭时，要选择无烟烧烤木炭，应挑选较为沉重、质地结实的块状木炭。

（2）毛刷：

毛刷主要用来在铁网上刷油，以防食物粘在网上。另外，还可用来蘸取酱汁，刷在烤肉上，多准备几支可避免味道混淆。

（3）铁刷：

用来清洁粘在烤网上的食物残渣，避免残渣附着在食物上。

（4）竹签：

用来穿烧烤食物，使用前先用冷水浸泡透，以免竹签过于干燥，在烧烤时着火或断裂。选购时，可选择稍长些的，以免烫手。

（5）盐：

盐可以用来调味。另外，在烤肉过程中，许多含脂肪多的食物加热后会滴出油，这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰，烤焦网架上的食物，如果用水喷洒，则会产生烟灰污染食物，这时只要在火中撒些盐就可解决问题。

5、烧烤店经营方法。

对于初次经营烧烤店的人来说，找到合适的经营策略就显得尤为重要，以下是给创业者的几点建议：

（1）良好形象是第一：

初期，对店面的装修一定要符合烧烤店的特色，并且必须做到对店面及时维护，时时更新、修整，而不能不管不问，任其老化。只有这样，你的店铺才能具备长期的形象魅力和吸引力。

（2）产品特色要保证：

时刻将自己的产品是否有特色放在经营项目选择的第一位，特色餐饮是当今餐饮行业制胜的法宝，烧烤更是如此，要不断学习和改进自己的烧烤方法，用最正宗的口味吸引消费者。另外，有些店刚开业就想盲目求大，从而忽略了细节上的把握。实践证明，只有从特色出发，把握好细节，才能将自己的店做好做大。

（3）服务质量要提升：

餐饮行业，服务质量如何是提高顾客回头率的一个重要因素，所以，我们要定期培训服务员，随时发现存在的问题，注重服务技巧，提高服务质量，让顾客慕名而来、满意而归。

（4）促销活动跟进：

烧烤店可以根据店铺本身的业绩决定自己的促销方式，真正让利给顾客，在此基础上刺激消费者的购买欲望与购买力，充分发挥这种最直接、最有效的商品促销方式的作用。

6、烧烤店资金投入与产出。

（1）房屋租金：

以30——50平方米的面积为宜，价格各地不一。

装修费：3000元（简单装修）；

开办费：1200元；

设备费：1万元左右（冷冻柜、厨房设备、烧烤器具及桌椅餐具等）；

初始进货资金：4000元左右；

流动资金：20xx元。

总投资在2.5万元左右。

（2）月经营收支预算：

按500元/日计算，月毛收入在1.5万元左右，扣除进货成本、月租金、员工工资、水电杂费、税费，一般纯利润约在2500——5000元/月，一年便可收回全部投资成本。

（3）经营小贴士：

①营销建议。

第一，拓宽进货渠道，要到大批发市场、养殖场、养殖专业户处进货，这样在一定程度上，降低成本也降低前期经营风险。

第二，烧烤店的经营时间应在上午11时至晚24时，夏季可适当延长营业时间，这样在一定程度上满足了夏季人们晚上聚餐、消暑的需求。

第三，在员工配备上，员工人数要机动灵活，根据自己店面的大小，合理安排好员工作息时间，此外还应注意淡、旺季人员数量的调整问题。

②店面选址建议。

第一，店面应设在人流量较大的商业区内，如车站、码头、舞厅、影剧院或居民区。虽然房租金稍贵一些，但客流量大，在客源上比较有保障。

第二，彰显特色。酒香不怕巷子深，做出了特色，有了知名度，就可以具有市场竞争力。此外，在店铺装饰方面，虽不必太豪华，但一定要干净、整洁，餐具一定要定时消毒清洗。

篇5：烧烤店创业计划书

1.市场前景

烧烤是风靡全国的经典小吃，主要包括：烤翅、烤鱼、烤肉串、烤果蔬等，让人们百吃不厌，回味无穷。随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们的餐饮消费观念逐步改变，消费者在对消费质量要求不断提高的同时，更加注重产品特色，因此，以烧烤为潮流的饮食新风尚将日益被广大消费者所关注，因而投资烧烤店的市场前景非常广阔。

2.目标人群

3.烧烤店特色

经营轻松

投资烧烤店不依赖于经验特别丰富的大厨，对最初进入该行业的投资者而言，通过简单的培训便可轻松掌握烧烤的技术，轻松经营。

简单开店

由于烧烤店有明显的特色，主题清晰，不同于普通的餐饮业，因而在开业之前不必进行大量的宣传，营业就可产生消费。

市场显著

一般情况下，烧烤有普遍的市场需要和庞大的消费群体，即我们所说的大众群体，并且没有淡季旺季之分，因而市场明显。

管理简单

4.开店设备

夹子、叉子、铲子，这三样餐具是烤肉中不可缺少的“三剑客”。夹子，主要用来夹取生食;叉子，可以用来固定和测试食物的生熟程度;铲子，是非常好用的翻转食物的工具。此外，还应具备以下设备：

木炭：木炭是炭烤的必备生火材料。选购木炭时，要选择无烟烧烤木炭，应挑选较为沉重、质地结实的块状木炭。

毛刷：毛刷主要用来在铁网上刷油，以防食物粘在网上。另外，还可用来蘸取酱汁，刷在烤肉上，多准备几支可避免味道混淆。

铁刷：用来清洁粘在烤网上的食物残渣，避免残渣附着在食物上。

竹签：用来穿烧烤食物，使用前先用冷水浸泡透，以免竹签过于干燥，在烧烤时着火或断裂。选购时，可选择稍长些的，以免烫手。

盐：盐可以用来调味。另外，在烤肉过程中，许多含脂肪多的食物加热后会滴出油，这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰，烤焦网架上的食物，如果用水喷洒，则会产生烟灰污染食物，这时只要在火中撒些盐就可解决问题。

5.烧烤店经营方法

对于初次经营烧烤店的人来说，找到合适的经营策略就显得尤为重要，以下是给创业者的几点建议：

良好形象是第一

产品特色要保证

服务质量要提升

促销活动需跟进

烧烤店可以根据店铺本身的业绩决定自己的促销方式，真正让利给顾客，在此基础上刺激消费者的购买欲望与购买力，充分发挥这种最直接、最有效的商品促销方式的作用。(促销方式种类众多，一定要选择符合小店的方法，例如：打折优惠卡、满100返30之类的方式)

6.烧烤店资金投入与产出

房屋租金

以30～50平方米的面积为宜，价格各地不一;装修费：3000元(简单装修);开办费：1200元;设备费：1万元左右(冷冻柜、厨房设备、烧烤器具及桌椅餐具等);初始进货资金：4000元左右;流动资金：20xx元。总投资在2.5万元左右。

月经营收支预算

按500元/日计算，月毛收入在1.5万元左右，扣除进货成本、月租金、员工工资、水电杂费、税费，一般纯利润约在2500～5000元/月，一年便可收回全部投资成本。

烧烤店经营小贴士

营销建议

第一，拓宽进货渠道，要到大批发市场、养殖场、养殖专业户处进货，这样在一定程度上，降低成本也降低前期经营风险。

第二，烧烤店的经营时间应在上午11时至晚24时，夏季可适当延长营业时间，这样在一定程度上满足了夏季人们晚上聚餐、消暑的需求。

第三，在员工配备上，员工人数要机动灵活，根据自己店面的大小，合理安排好员工作息时间，此外还应注意淡、旺季人员数量的调整问题。

烧烤店店面选址建议

第一，店面应设在人流量较大的商业区内，如车站、码头、舞厅、影剧院或居民区。虽然房租金稍贵一些，但客流量大，在客源上比较有保障。

烤肉小诀窍

不要认为烤肉只是简单地将肉翻腾几下，再随便抹些酱料就万事大吉了。其实，下的功夫不一样，烤出的味道也不尽相同。不信，您按照下面列出的注意事项烤一次试试，保证烤出好味道。

1.如果你准备在家中自制烤肉，那么炭火的选择是第一件重要的事情。选择炭火时一定不要图便宜，有的劣质炭火火势不够，甚至根本不燃;还有的烧着后会起很大的烟，污染食物。质量好的炭火一般比较整齐，质量也较重，这样的炭火燃烧时间长，而且火势很好。由于炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此选择好木炭是享受美味的基础。

2.在烧烤食物前，先将烤架上刷一层油，以免食物粘在架上。随时用铁刷刷去烤架上的残渣，保持烤架清洁，才不会影响到食物的风味。

3.可以烧烤的食物种类很多，但材料的选择也是十分讲究的。

猪肉：必须烹至全熟才可食用，应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。

牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。无论是美国牛肉或是澳洲牛肉，都不宜烤至全熟食用，会破坏肉质的鲜嫩。

鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。烧烤前若用柠檬水浸一下，再撒些淀粉，会使肉质更鲜嫩。

海鲜：样样都可以，但一定要选新鲜的。新鲜的海鲜肉质密且富有弹性，从冰箱取出的海鲜烧烤前腌制时间不宜超过30分钟。烤鱿鱼卷时，在上面薄薄刷一层蛋黄，色泽会更漂亮，味道更佳。

蔬菜、水果：以根茎类、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主，例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。

4.食物一上烤架，心急的人总是担心会烤焦，不停地翻来翻去。其实，这样反而延长了烤熟的时间，还会破坏蛋白质，造成肉质变硬。在翻烤食物时，食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后，部分食物粘在了网架上，说明蛋白质还没有完全受热，硬拉只会撕破蛋白质纤维，若是鱼类便会形成脱皮现象。

5.食物在烧烤过程中，时间越长，水分和油脂的流失越大，口感也就越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱，可保持食物湿润度，并增加味道，但注意不要一次刷得过多，而造成食物过咸。

6.对于有一定烧烤基础的人来说，烤出地道的菱形烤痕绝对可以使烧烤技术锦上添花。其实，烤出菱形烤痕并不困难，首先要求炭火温度要够热，然后将食物以30度斜角放在烤架上，当食物充分受热后将食物转至反方向30度斜角，就可形成菱形烤痕了。以同样步骤将食物的另一面也烙上烤痕即可。

篇6：烧烤店创业计划书

一、创业寄语

又到一年的毕业季，又到一年暑假季，暑假，是给别人打工，还是回家创业，利用小假期体验一把创业的经历。有梦想的有追求的人有远大理想的人，不容错过的创业计划书。夏天，在家里附近的闹市区开个自助烧烤店。

二、创业背景

在就业形式如此紧张的情况下，大学生面临着毕业后在家待业，找不到工作危机下，一小半选择考研，另一部分将要去社会里寻找属于自己的那一个领域，可是还会有好多人难以在一个平台施展自己的才华，与其坐以待毙，不如自己拿着仅有的一些钱，在学校附近开一个店，不仅能够缓解就业形式的危机，还可以不让自己天天在家消磨时光，也可以让自己增长一下见识，也便以后离开这个店之后，自己什么都不懂！自己有自己的事业，不管规模大小，只要细心经营，不管最后成功与否，都是一种很好的锻炼，也是一段很丰富的经验和精彩的回忆！所以在这个就业形势相对严峻的情况下，我们选择了自主创业自己开一个店，缓解一下眼前的就业紧迫压力。

三、产品及室内装修

（一）产品介绍

本店为自助型烧烤店，提供设备、调料与各类食品，由顾客自行动手制作食品。

1、设备

每桌提供一部无烟全自动烧烤机、一筒竹签、一筒消毒筷子、烧烤刷三把

2、食品

a、主要产品肉食品：牛肉、羊肉、猪肉、鸡柳、鸡排、鸡翅、鱿鱼、玉米、热狗、丸子等

b、茄子、青菜、豆腐、韭菜、金针菇、豆腐干以及各种时令蔬菜

c、饮料类：白酒、啤酒以及各种汽水

d、配料类：孜然、烧烤酱、蜂蜜酱、花生酱、芝麻酱、辣椒酱、芝麻

（二）装修方案

1、装修风格

定位为小清新田园风格

2、装修用品

六套桌椅、七台摇式风扇、一个收银台、藤条若干、假稻草、二极管招牌、菜架子、盘子六十个、大菜筐三十个、小木柜六个、冰箱和冰柜各一台

3、装修计划

a、六套桌椅分别靠墙而放，左右各三张。

b、六个小木柜相应装订在桌椅的墙上，在顾客坐着是伸手可以够到的，小木柜里主要放除烧烤机外我们店里所提供的设备和配料。

c、店里四周用藤条布置，营造田园风。

d、收银台四周欧诺个粗糙的砖头砌起一个小围墙。收银台设置在入门后右手边。

e、冰柜（立式）放在入门后左手边主要放置饮料，冰箱（雪柜）主要冰冻一些肉类食品和菜架放在店里最靠里的位置

f、二极管招牌悬挂在店门口正上方。四周用藤条围起来。假稻草可适当铺在上面。

四、人员及组织结构

（一）组织结构

开店初期，由于资金流通比较困难，店面规模比较小，人员较少，缺乏管理经验，因此我店在未扩张之前采取直线型组织结构。由店长统一管理下属，指挥统一，责任明确，沟通迅速，能够更好地管理店。

（二）人员分配及任务

团队介绍：我们年轻富有活力，具有管理学专业知识。我们有深厚的友谊，团结合作是我们的坚实基础。我们立志将目前的小烧烤店打造成具有一定影响力的连锁店。

店长：王东——交际面广，信息来源快。

服务员：王惠君——冷静沉着，应变能力强。

徐燕苗——性格开朗，热情大方。

采购员：周育彬——做事认真，勤于思考。

财务员：韦慧盈——精于理财，头脑灵活。

店长：负责店内琐碎杂事，管理员工工资发放。负责在校内外开拓市场，打通人脉，规划小店的总体运营走向，经营策略。负责内部人员的协调与合作，对突发事件的处理。负责监督，对员工进行培训。

服务员：坚持以人为本的服务思想，直接面向消费人群，为消费者服务，微笑，细心，体贴，是服务人员具备的基本条件，还需要较强的心理素质和清洁的个人卫生。

采购部：根据市场要求，以及环境变化对经营产品价格作出正确判断，熟悉市场价格走向与调节，做到购买物美价廉的新鲜产品。

财务部：对日常的财务进行整理，收集每天财务，定期进行汇总，统计，分析，把整理出来的财务结果汇报给店长，然后做出正确决策。

五、市场预测

（一）战略环境分析

1、目标顾客描述：主要为湖南理工学院在校大学生和在职员工，同时有一部分为湖南理工个学院附近的居民。

2、本店预计市场经营情况：本店坐落在湖南理工学院对面南院坡上，店面装修带有田园风比较原汁原味，产品价格实惠，经营方式比较特别，目前理工附近没有类似店面，价格实惠，符合大学生的消费水平，估计市场销量会不错。

（二）产品销路

开业前期会通过促销、打折、优惠等激励方式和发宣传单、店名片等宣传方式来吸引顾客，主要吸引的顾客为湖南理工学院学生。由于本店销售品位烧烤、啤酒、饮料等大学生喜爱并且消费的起的食品，再加上“民以食为天”一旦价格适中、保质保量深受大学生喜爱必然会招揽更多的社会人士前来消费。

（三）主要竞争对手

1、南院坡上烧烤摊

2、南院坡上各种小吃店

（四）竞争对手优劣势

优势：1、进入市场较早，被同学们所熟知

2、多年的经营口味比较符合同学们的习惯

劣势：1、价格高

2、多数缺少营养，很少是绿色有机食品

3、户外经营，卫生没有完全的保障

4、设备简单，非无烟无污染设备

（五）本企业的竞争优势

1、价格适中实惠

2、产品卫生有保障

3、“无厨房、无炊烟、无大厨”的无污染生产

4、设备齐全，易于操作

5、采用自烤自吃方式容易吸引消费者

6、采用诱人的促销方式

六、管理运营

（一）营销策略

1、作为一家与众不同的烧烤店，应该主动出击，多从顾客角度出发，多为顾客着想，实行周到热情的服务。比如说在每个桌上选几样大伙公认好的、或者以前比较好卖的、颇具代表性的品种放在小碟子里供顾客自己品尝、自己挑选，货真价实才能让消费者放心。比如说在墙壁上贴一些纸张，消费者写下建议或不满的地方，这样我们能得到及时的反馈，以便做的更好。

2、开一家新店，前期宣传很重要，因此我店在开店时期派发传单，这样既省成本，又可达到产品得到宣传的效果。

3、抽牌打折。收款台准备一副60个牌的扑克，有一个1，一个2，一个3，一个4，一个5，一个6，一个7，一个8，一个9，一个王，抽中王，买40元多送10元票券，抽中123456789，抽中什么，按抽中数字定折扣率，如抽中8，打8折，所购10元券再多送2元；加不打折的50个JQK。

4、开店前期也会采取优惠活动，比如说买25元送一瓶任你挑选的饮料，买50元送三瓶饮料，买100元送七瓶饮料。

5、市向场营销专业的老师请教。

6、产品保障及创新——烧烤的口感很重要，我们会多学习，掌握专业的制作手法，确保食品美味。食品安全也很重要，我们将购买新鲜有保障的食品，确保食品安全。

（二）宣传方式

1、前期宣传

a、主要以传单宣传为主。这种方式既简便又省钱，而且宣传广泛，效果较好。

b、在校园班级上宣传，吸引同学来消费。

c、在校园网站上发布信息广告，吸引同学消费。

d、在微博上发布消息，吸引顾客前来消费。

2、中期与后期宣传

a、主要以顾客口碑来带动周围群体消费，再加以前期的宣传方式来宣传。

b、采用会员积分的方式赢取回头客，顾客消费10元积分为一分，挤满二十分送价格为十元的消费证券。

c、每月的最后一天做一次促销活动，回馈感谢顾客的支持。

七、财务规划

（一）财务预算

1、房租：24000元每月

2、其他室内装修：20xx元

3、烧烤设配：400·6=2400元

4、水电费用：300元

5、工资：1000·5=10000

6、促销费用：500元

7、桌椅：300·6=1800元

8、登记注册费：200元

9、保险费：360元

10、冰柜：1000·2=20xx元

11、其他费用：1000元

总费用：49960元

（二）投资分析

八、风险规避

（一）店内顾客源被抢走

1、分析店内卫生、食品质量方面工作是否做到位，努力保证卫生保障和提高食品口感

2、调查其他竞争商家相关信息，分析优劣势在此基础上改进

3、适时采取相应的激烈方式和促销方式，激起员工和顾客的兴趣

4、注意做好顾客反馈，定时做好顾客调查表，记录顾客需求，根据需求改进店内食品口感以及食品种类。

（二）突然停电、停水

遇到店内突然停电、停水，处理步骤如下：

1、及时汇报上级部门。

2、联系相关单位，了解停电、停水原因。停电、停水应及时与有关单位联系，了解停电、停水的原因，例如停电了，应与电力局或是房东联系，了解停电区域。如果只是我店所在楼停电，可找房解决。如是电力局的原因，整个区域停电，应了解什么时候来电。

3、寻求解决方法。平时应与电业部门搞好关系，遇停电时，即借用发电车（功率不小于200千瓦）应急。停电后，尽量保证营业，不能完成的工作可与相邻分店联系，请求帮助，例如从分店调拨蒸饭。保证营业区的照明，如一时无法供电，可缩小营业区域，及时在营业区内点上蜡烛，照常接待。厨房可压缩出品，尽量保证快餐和米粉的销售。在夏天气温高时（超过35℃），无法营业时应及时停止进客。

遇突然停水后，马上联系相关单位询问供水时间，及时与相邻分店联系调拨蒸饭。同时可联系消防单位，提供用水，也可组织员工到员工宿舍或较近的地方提水，以保证照常营业。快餐所配的小菜因缺水，清洗不便，可选用瓜菜（如冬瓜）不需清洗，削皮即可使用的蔬菜。因无水不便清洗餐具，可尽量使用一次性餐具。另外，也可组织员工将蔬菜拿到宿舍或较近的有水的地方清洗。洗手间需准备专用的装水桶和舀水瓢，备好水冲厕所并安排专人负责，洗手池要备好专用水洗手。

（三）突然局部起火

遇到店内局部起火，应根据实际情况，具体问题具体解决，处理步骤如下：

1、遇到厨房内起火，在场人员应用灭火器材进行灭火，如火势较大，自己无法控制，及时拨打119报警。

2、遇柴油灶起火，应立即关掉油阀，并用灭火器灭火。

3、遇到餐厅内起火，应视起火位置、起火原因解决。如推车煤气起小火，应及时关闭煤气阀并推离客人身边，及时扑灭。如电路起火立即由电工关掉电源并及时疏散顾客，同时组织灭火。如火势较大，本店员工无法扑灭，马上拨打119报警。

4、如局部小火灾，应在事后及时（24小时内）上报公司上级部门。如火灾较严重，必须当时电话上报公司上级部门，事后将事件经过书面上报。

（四）突然发生斗殴事件

遇到店内发生打架斗殴事件，处理步骤如下：

1、如果是公司内部员工发生打架斗殴事件，要及时制止，针对事件原因和责任人送有关部门处理。同时上报上级部门。

2、如果是在餐厅内顾客之间发生打架斗殴事件，应视情况疏导旁边其他顾客，将旁边的顾客引导到其他区域消费，尽量保留单据，让顾客买单。如因当时情况特殊，造成顾客未买单，由店经理负责处理并申报。

3、与此同时，及时拨打110报警，并保护好现场，交110处理。

4、向上级部门报告。

（五）突然接到顾客投诉本店食品中毒

1、店负责人接到顾客中毒事件，应立即向顾客了解，就餐时间及消费的品种。

2、要顾客出示医院诊断书，店负责人亲自过目诊断书的内容。

3、同时告知顾客最短时间内公司的处理办法，并征询顾客的意见，如顾客提出赔偿要求，须立即告知顾客公司将会有满意的答复。

4、店负责人立即组织人员对顾客消费时间段的相应品种进行检测，同时将顾客医院诊断书拿到该医院进行了解顾客的具体病因。

5、在确定造成顾客中毒不是本店产品时，与顾客取得联系，并将检测的结果告诉顾客，并欢迎顾客再次检测食物及到医院进行再次复诊。如是本店原因，将情况向公司领导汇报，并与顾客联系协商解决方案。

九、成功标准

每个人创业时都想成功，但是成功并不是一件简单的事情，其实成功有一定的标杆和标准，但凡成功的人都具有一定的能力和素质，以下为我所总结的创业成功的标准。

（一）人才

店面是我们自己的，人才战略分配是创业成功的一个关键，即便一个人有多大的能力，其实还是不能成功的，只有将自己的能力放在一个团队中才能获得发展，对于创业来说，就是要用自己的能量来组建这样一支优秀的团队。吸引人才，留住人才，让人才为自己所用才是成功的一大保障。因此，我们这个小团队就要团结一致，并且也可以再扩招。

（二）项目选择

人才得到保障解决之后，项目的选择也很重要，一个好项目的选择就是成功的一半，而一个不好的项目即便是再优秀的人也无力回天。而我们选择在学校周边开烧烤店就很不错，学校周边虽然有小摊在买，可是却没有专门店面，我们再将卫生与环境搞好，就会占很大优势。项目选择对，消费者喜欢便是我们的成功。

（三）找准顾客

对于一个店面来说，顾客是你的衣食父母，没有顾客上门什么都是空谈，而且食品选材不好，不知道顾客需要什么东西都是导致不成功的因素，只有切实的了解广大顾客们喜爱吃什么，才能获得回头客，获得顾客。足够多的回头客便是我们成功的证明。

（四）钱不能少

创业是用来赚钱的，这一点没错，对于我们创业者来说，在初期投入资金为六万。因此在还完贷款之后的盈利才是成功的开始。能够每月发完员工工资，员工还有分红便是我们成功的见证。

十、创业小结

始终要知道顾客利益至上，而不是店面盈利至上，很多创业者为了公司的利益而忽视了顾客的利益因小失大。有时候1+1未必就等于2，两者互补，取长补短其本身所创造的价值远远超出了两者单独所创造之合。两者不合，其创造价值远远低于任何一方的单独价值。

通往成功的路不是走一次就会成功，第一次创业也不一定是失败，要知道多数创业者成功的都不是第一份事业。而是经历多少次失败之后走向的成功。水可载舟亦可覆舟，使你成功的东西肯定也能使你灭亡，因此在创业过程中要整合资源，但是不要过于依赖不属于自己的东西。还有一点很重要，再完美的策划，再漂亮的装潢，再无暇的流程，也一低要知道要明白没有孤胆英雄，只有团队协作，团结一致才是成功关键。

还有，创业前一定要做好心理准备，因为什么困难都有可能降临在你身上，孤独、无助绝望。创业者最大的敌人是自己，任何时候都不要绝望，所以要树立坚不可摧信心和恒心。要学会左手温暖右手，在创业路上很大一部分的困难是孤独如果你的目标是挣多少钱，你可能能挣到一千万。如果你的目标是为社会做了什么，为大家带来什么，往往你得到的更多。一个人的成功与否，在于你影响了多少人，而不是挣了多少钱得到多少东西。人的成功就是可以做自己内心想做的事情，这种自由是很多人做不到的，很多人为了生存不得不去上班，当你有机会做你自己想干的事可能会承担风险，可能要放弃很多东西，但是这是值得的。

写这份创业计划书虽未取得真正成功及金钱物质的回报，但是得到了前所未有的'宝贵经验，以后打下基础。不论失败与否，我们团结一致就已经有不一样的收获了。

篇7：烧烤店创业计划书

首先是Concept(概念)。就是让别人知道你要卖的是什么。

其次是Customers(顾客)。顾客的范围要很明确，比如说认为所有的女人都是顾客，那五岁以上、五十岁以下的女性也是你的客户吗。

第三是Competitors(竞争者)。需要问，你的东西有人卖过吗，是否有替代品，竞争者跟你的关系是直接还是间接等。

第四是Capabilities(能力)。要卖的东西自己懂不懂?譬如说开餐馆，如果师傅不做了找不到人，自己会不会炒菜?如果没有这个能力，至少合伙人要会做，再不然也要有鉴赏的能力，不然最好是不要做。

第五是Capital(资本)。资本可能是现金，也可以是有形或无形资产。要很清楚资本在哪里、有多少，自有的部分有多少，可以借贷的有多少。

最后是Continuation(持续经营)。当事业做得不错时，将来的计划是什么。

一般来说，创业计划书有三大部份。第一就是事业本体的部分，就是事业的主要内容。然后是财务数据，比如营业额、成本、利润如何，未来还需要多少的资金周转等等。第三是补充文件，比如有没有专利证明、专业的执照或证书，或者是意向书、推荐函。

如今的烧烤食品市场火爆，而根据食品协会的调查，目前烤素食在90%的中小城市仍是空白。由于烤豆腐串工艺比其他烧烤食品简便易行，既是美味休闲小吃，又是佐餐、佐酒的佳品。尤其是夏季，全国的市场都很好，普及性很强，适合餐饮小店和流动摊点经营。

效益分析：

每人每天可加工烤制1000串以上，每串综合成本0.00-0.15元(以豆腐1.6元/千克计)每串售价0.5-1元，根据现有数据，50万人口的地区，开店的年获利在3万元左右。

经营条件：

既可设摊点流动销售，也可开办特色烧烤店经营。工具仅需烧烤炉、盆、桶、竹签，以及一些调料等。摊点流动销售初始投资不过500元，若开店经营，场地8-10平方米即可，投资在1万元左右。人员仅需1-2人，技术难不高。

经营提示：

1、初期为证明口味与众不同，可采取免费品尝的形式招揽顾客。

2、根据当地人们的口味进行调整，品种要丰富，如辣香豆腐、果香豆腐、鲁香豆腐等都是比较受欢迎的品种。

3、经营场所最好选在商场门口、夜市、学校、公园、乡镇集市等处，如果与其他小吃摊点扎堆经营，更容易招揽顾客。

4、可以为宾馆、酒店、饮食店、烧烤店等供应此类风味食品，可以有效增加利润率和生命力。

篇8：烧烤店创业计划书

一、简介

主营内容：自助烧烤(消费者按自己口味,爱好自己烧烤或要求服务员代理烧烤

篇9：syb创业计划书

名称：赣州市吉埠**养殖中心

位置：赣县吉埠镇

发展背景：国家目前重视三农，农业政策好，自身来说，是农村户口，有自己的田地。

基地优势：位于浅丘地带，河流边.土壤肥沃，一年降水量平合，灌溉方面，水源清洁。大田多，租金低。全国市场大，供不应求。

发展模式：初期主要以养殖泥鳅为主，在泥鳅养殖技术达到较高的水平和拥有稳定的市场时扩大养殖规模，具体扩大多少亩以当时的财力和土地政策而定。再打造养殖泥鳅的品牌。

成熟时期时开创一条副业和产业链。寻求更高的平台。

发展理念：以科学的思想去发展，以生态养殖为优势，以绿色农业为导向。不断的创新上进，创立自己的品牌。机械化操作程度提高，灌溉机械化，育苗科学化。

主要技术：土壤的测量，肥力，PH值。用水要无污染，取水方便，育苗有方法。品种的选择。采收，清洗(干净水，计划井水)，打捞。

发展阶段:

第一阶段：到专业的地方学习技术，在离家近的水田养殖泥鳅，要求保本，寻求市场，进出口通道，市场调查。投入10万(租地、材料、建田、麦苗、人工费、运输费)

第二阶段:时机成熟时，二年。建立养鱼场、甲鱼场等其他水产。发展水田剩余经济价值。

第三阶段：发展农家乐

行动规划：

首先，1.选址及规划。2.挖池塘。3.做隔离。

其次，1.选种，安排买苗品种、途径、时间。2.建设场所。购买设备。温度计，湿度计。3.挖井4.食物。

投资预算：10万

人员：固定人员2名，员工根据情况要求需要安排：聘请临时人员。

市场：批发以赣州市为主，赣州菜市场及各饭店(特色菜)，其他周边城市为辅。合伙人负责零售，我负责送批发。等我们形成规模，产品可以销售的更远。

运输工具：小型货车及三轮摩托车

销售技巧：抓好品牌和质量。

在销售总结下，品牌的作用非常重要。销售上必须注意信用，绝不能缺斤少两。只能多给，不能少给。

在宣传上，我们属于大学生创业，再者在电视台和报纸都有关系，可以免费给我们宣传。

风险：养殖业的风险高，所以我们以养殖业和副业相结合。以达到生态平衡。

后记：我们是大学生创业，既然选择了农业，那么我们就必须以现代的理念去建立，去经营。在思路上必须开阔，眼光必须长远。以及我们的目标不仅仅是个人致富，在我们致富的同时，必须尽力带动乡亲的富裕，必须有着大家富才是真的富的理念。选择三农，不仅仅是因为我需要在农业上创业，也是因为我是农民的儿子，我对三农的感情很深。

syb创业计划书范文（二）

一、创业项目运营模式

技术合作形式。结合我们是商务、休闲咖啡专卖店的特点，建议合作者在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场空隙之处等地域选址;统一装修风格、统一产品;总部提供技术支持(包括人员培训)和产品(咖啡豆、茶)配送。

二、产品和服务

1、产品和服务描述

出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好场所。

这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。反而可以与投资场所业主的客源优势互补。

2、创业项目竞争比较

同行竞争格局对我们有利，能更好的提升我们的知名度.。相对而言，我们管理水平、产品和服务质量,都占有相当

3、资源、技术

咖啡店是要求规模和档次的行业，也是一个对产品和服务要求严格的行业，毕竟其带有高消费色彩，消费者必然在意自己消费价值的充分体现。要达到这些，对投资者的资源、技术有很高的要求。投资者选择加盟合作方式，一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术，一方面也避免了不少经营风险。

三、市场分析

1、市场需求

(1)稳定的老客户资源。

(2)写字楼与宾馆客源。

(3)购物娱乐场所。

(4)成熟居民小区

(5)外企及本地区众多的IT类企业、公司等新兴产业。

(6)如本区域各种学校众多，当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。

行业发展趋势

(1)咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流，市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，根据一项在12个内陆城市的调查，32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外，还有昆明、厦门、杭州和天津。

2)咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了，消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。

(3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。

(1)与强势品牌店的间接竞争。

目前各大城市中星巴克(StarbucksCoffee),以及来自台湾的老树咖啡、两岸咖啡等等都在平分秋色。

(2)直接竞争对手。小型咖啡厅受众人群向对较小，方圆1公里以内没有其他咖啡厅是必要因素。

(3)营销规划

利用加盟店品牌和资源优势，迅速建立比利时皇家的知名度、美誉度，稳固住老客源。

四、推广计划

(1)宣传

针对高档小区内的居民，可在附近购物场所的停车场内，向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品，单页也可做成优惠券形式。

(2)事件营销

①学生派对、读书活动。联系加盟区域几个重要高校的学生会组织，举行一些沙龙派对、读书活动，照样有利于提升品位，吸引学生和年轻人消费。

②时机成熟的时候，也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。

(3)服务营销

①建立会员卡制度。

卡上印制会员的`名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重

②个性化服务。

在桌上放一些宣传品，内容是关于咖啡的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣，可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程。

咖啡厅创业项目不但在店面设计上要下功夫，在咖啡制作上也要注重特色，这样才能迎得顾客的喜爱。

附：咖啡店投资的经营技巧

现在餐饮行业的市场竞争是相当的激烈，投资加盟者要想更好的通过某个项目在餐饮行业中抓住商机赚到更多的钱不是一件容易的事情，因为需要投资加盟者从多方面思考的，因为对于投资者来说，在经营某个项目时只有做好充分准备，你们投资者在经营这个项目的时候就容易的多。下面我们就对经营咖啡店要注意的内容做了以下介绍。

投资加盟咖啡店环境：餐厅内部环境的好坏也影响着餐厅的经营。因为任何一个人都愿意拥有一个温馨、舒适的进餐环境。餐厅内部装饰要做到以下几点：餐厅内的地面、墙壁、门窗等一些装潢设计要给人一种温馨、舒适的感觉。

菜单的内容与材料要清晰，菜单的封面设计最好给人一种新颖感。环境的整洁性。这就要求餐厅桌椅要摆放整齐，做到桌腿一条线;餐桌、椅腿及摆台的盘子横看成行，竖看成列;餐厅的墙壁、饰物、地面、桌面要干净无尘。

餐厅的环境要与顾客的性别、年龄相适应。服务人员的制服具有标志性和影响性。服务人员的制服要与餐厅的风格保持一致。有特色的制服不但能烘托气氛，也可以起到推销作用。餐具要讲艺术性。

投资加盟咖啡店餐厅位置：餐饮业与其他企业不同，它是将顾客吸引到餐厅来消费，而不是将产品从生产地向顾客消费地输送。所以说，餐厅位置选择的好坏对餐厅经营有很大的影响。

选择一个好的位置是餐厅产生和发展的前提条件。餐厅位置的选择与餐厅经营的其他因素相比，它具有稳定性和长期性的特点。因此，餐厅位置一经确定，一般不能更改，否则会浪费许多资源。影响餐厅选址的因素前已述及，在此不再赘述。

投资加盟咖啡店服务因素：餐饮业是一种服务性的行业，服务就是餐厅的生命线。从另一方面来讲，餐厅的有形设施只有通过服务才能体现其价值。

总之，在投资加盟咖啡店的时候，投资者要注意咖啡店的环境，因为一个良好舒适的环境会给销毁这带来愉悦的心情，在此就要注意咖啡店餐厅的位置，选好一个合适的位置是很有利的，最后就是要注意服务上要热情，周到。只有考虑到这些因素，才能在投资加盟咖啡店的时候生意越来越好。这也是经营的一种技巧，相信会给投资的朋友带来一定的帮助。

篇10：syb完整创业计划书

一、市场调查... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 3

(一)目标顾客... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 3

(二)竞争对手分析... ... ... ... ... ... ... ... ... ..3

(三)风险分析... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 3

二、产品分析... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 4

(一)金乌炭雕介绍... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .4

(二)金乌炭雕的功能... ... ... ... ... ... ... ... ... ...4

(三)金乌炭雕战略伙伴... ... ... ... ... ... ... ... . ...4

(四)金乌炭雕制成... ... ... ... ... ... ... ... ... ..

三、店铺介绍... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 4

四、管理... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 5

(一)营业管理... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..5

(二)店铺管理... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..5

(三)客户管理... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..6

(四)经营管理... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..6

五、运营... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 6

(一)营销策略... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..6

(二)推广策略... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..8

六、物流服务... ... ... ... ... ... ... ... ... 9

七、售后服务... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 9

一、市场调查

(一)目标顾客

随着互联网的不断发展，人们对网购也越来越需要了。对环境的要求也不断的在增强。有一个口号是“不是金乌藏娇，而是炭雕炭雕”。我们产品对应的目标是中高层的顾客，而我们主要以0到500元的产品为主。

(二)竞争对手分析

正所谓“知己知彼，百战不殆。”目前同类网店大打价格战，网上的价格也越来越透明。在金乌炭雕行业的一些强大对手有：天祺家居专营店，精峰渴望专卖店，中环力诺家居专营店……

天祺家居专营店的特点：价格便宜，服务态度好。推广方面做得也不错。还不时的招聘一些网店代理。加入了商盟，消费者保护。所以生意很不错，已经有一黄冠了。但是图片处理还有待改善，网店装修也应该加强。

精峰渴望专卖店的特色：图片处理很漂亮，清晰。店铺文化做得好，宝贝描述很详细。推广方面做得也很好。进入这个店铺有种美的享受，愿意多停留会。但是价钱有点高。

其它的网店虽然信誉很高，但是不是主营产品。各具特色。

(三)风险分析

1.优势，

产品是厂家直销的，价格方面有优惠，比同行业要便宜，有保修。品质信誉度有较高保障，前期渠道已做好，有良好渠道保障。

2、劣势，一个尚未被认知的新网店、新品牌，知名度不高，管理团队初步建立，需要磨合。

3、机会，前期经济发展状况良好，人民生活水平日益提高，对产品要求越来越高。

4、威胁

(1)淘宝店的客户属于我们的，也属于竞争对手的，这对客户的稳定积累很不利。更残酷的是，如果我们遇上不怀好意的买家或者竞争对手的故意捣乱，几个“差评”能使我们的信誉严重受损，网店生存发展靠的就是信誉。

(2)交易安全的影响，网络的信息数据传输使数据被窃取或破坏;运输途中损坏或者纸箱包装不完整等。

(3)压货。进货了但是卖不出去，现在网店太多，商品太多，只要你的货源没有优势，很可能出现压货的，这点比实体店风险还大。

(4)快递。快递过程中的损坏或者或快递投递人员私自拿你的个别物品。

(5)售后。遇到需要退还的买家，在实体店你不给退的话一般人也没什么办法怎么着你，可以在网店上，一个差评有可能让你失去上千买家...

二、产品分析

(一)金乌炭雕介绍

会吸毒的艺术品-金乌炭雕，是长沙文象环保科技有限公司出品的艺术品。采用极品活性炭由国际专利独有技术成型，用中国传统手工工艺雕刻而成，既保证了活性炭高吸附作用的优点，又克服了传统状态活性炭不便使用不易存放的限制，集工艺品的欣赏性、收藏性与活性炭强吸附的实用性于一身。置于室内、车内，既高贵、典雅、生动、时尚，又可长效强势吸附甲醛、苯、氨、氡等有毒有害气体，使用寿命长达。

(二)金乌炭雕的功能

可以大量持续吸附空气中各种有毒有害气体(一氧化碳、甲醛、苯及同系物、氨、氡。二氧化硫等)，烟雾和异味等，能有效净化空气，消除污染，维护人体健康。

经中国室内装饰协会室内环境检测中心检测，金乌炭雕6小时可清除甲醛66%，清除苯76%;24小时清除甲醛95%，清除苯及TOVC99%。被确定为室内环境净化重点推荐产品，已列入国家火炬计划全面推广。

同时，由于其高科技、健康、环保、传统文化、吉祥祝福的，又是人际交往中自己会说话的尊贵好礼。

(三)金乌炭雕战略伙伴

(1)金乌炭雕朗科

朗科炭雕系列闪存盘在北京高调的召开了新产品发布会。中国移动存储行业龙头企业、全球领先的闪存盘技术开发商和基础性发明专利拥有者、创业板上市公司朗科科技，与全球首家炭雕行业开创者、全国净化炭雕领导品牌、长沙文象环保科技有限公司金乌炭雕强强联合，推出了炭雕系列的高端闪存盘。

(2)金乌炭雕博之源

10月21日在深圳，博之源与金乌炭雕签署了1+1战略合作协议。双方将在炭雕工艺品领域内通力合作，共同开拓国内和国际市场。双方旨在通过此次合作，充分利用各自在工艺品和炭雕领域的品牌和市场优势，携手推动成型活性炭雕产业快速发展!

在成型活性炭雕逐渐形成一个独立产业的历史时刻，在国家大力支持节能环保产品推向市场的基础上，博之源与金乌炭雕的战略合作将进一步全面推动成型活性炭雕的产业化及其民用化的进程。博之源将与金乌炭雕协同合作将“博之源·金乌炭雕”品牌推向市场。

(3)厦门金乌炭雕

年7月28号，厦门金乌炭雕与长沙文象环保科技有限公司签署了战略合作协议。厦门金乌炭雕依托长沙文象总共司的大力支持，在厦门开展了一系列的广告宣传，在电视节目做现场试验，让广大厦门百姓真正见识到活性炭的吸收效果!以及在明发广场，厦门小鱼等人气地点，社区都有活动，为金乌炭雕立足厦门，推向全福建奠定了有力基础!

同时也要告诫广大群众，现在很多人冒牌金乌炭雕，希望大家不要上当受骗!

(4)黑钻金乌炭雕

黑钻金乌炭雕是文象环保旗下子品牌，与金乌炭雕共为人类生存环境的改善发挥自身效用。现在金乌炭雕一直受到市场各界人士的厚爱，同时金乌炭雕也一度得到消费者及环保部门的认可和关注，更被评为“低碳中国绿色品牌”。然而，消费者的需求是在不断提升的，需要迎合市场的发展而发展，现今的中国，由于传统礼寓的熏陶，“馈赠佳礼”一直是亲朋好友之间传递情谊，表达情感的首选方式，也开始逐渐运用于商务，成为洽谈合作的必备桥梁。文象环保整合自身力量，了解市场需求，为解决广大礼品客户“挑礼难，选礼烦”的现实状况，从而创造了“黑钻金乌炭雕”。

品牌定位

交相辉映

金乌炭雕与黑钻金乌炭雕同属文象环保品牌，分别根深两大沃土。

金乌炭雕力在为广大消费者提供可供观赏又有实际净化功效的产品，主要注重其实用性和观赏性，设计制造偏向于现代实用价值，将与广大消费者的生活密切贴近，并为点缀生活，净化空气为主导思想。

黑钻金乌炭雕志在打造礼品界航母品牌，为商务客户提供量身定做之产品，从而促使商业合作的达成和业务往来的继续。黑钻金乌炭雕之产品均有专业礼品设计团队操刀制作，为传统寓意付上现代之感，为现代送礼贴上环保标签，在商务合作外更贴一份情谊关怀，为办公操劳的人士送上清新空气，保护呼吸健康。

(四)金乌炭雕制成

金乌炭雕是除粉末状与颗粒状活性炭以外的一种块状无缝活性炭。它的生产过程是：先将优质粉末活性炭与适量的活性胶粘剂混和均匀，用<分子吸压成型技术>制成炭块，其中有的压制了艺术图案，有的却无图案;再经<成式三态交换活化技术>除胶活化，成为金乌炭雕(即块状活性炭)。

三、店铺介绍

店铺名字：金乌炭雕示范直营4号店

店铺地址：

店主名：蘑菇点点83

经营理念：诚信经营、服务客户!提供最好、价格最优的产品以及最优质的服务。

目标：我们追求的目标是价格更低、品种更全、服务更好。杜绝假冒伪劣商品，确保商品质量。

主营商品：各种金乌炭雕

经营模式：个体经营

网店定位：淘宝网

价格定位：0-500元

四、管理

(一)营业管理

(1)店铺装修

1、运用淘宝提供的一些模板给店铺的导航栏做下装修。提供一些店铺的宝贝信息。

2、做一个宝贝描述模板

3、在左侧的宝贝分类做下装修，包含：欢迎光临，营业时间，宝贝的详细分类，按钮。。。

4、增加背景音乐

5、好好利用导航栏下面的自定义模板，处理好一些宣传照片附上文字传上去。添加口琴的购物指南，联系方式，售后服务。。。

(2)登录商品

1.所有商品的在线时间一定要是1周，不要选14天。淘宝网店默认快结束的商品显示在最前面,商品在快结束时浏览量也是最高，所以要保证每天都有商品上架和下架。

2.选择上网人次最多的时段登录商品，最合适的时间：10:30-12:00，12:30-14:00，15:30-18:30，19:30-23:30。

3.选择好时间段后，每隔10-15分钟登一件商品。淘宝助理可以自动完成，否则随着商品增多，手工管理肯定会十分繁琐。

4.旺旺要经常保持在线，特别是商品下架前1-2个小时，

越是接近下架时间，我们的商品在搜索结果中越是靠前，这个时间段是成交量最高的时候。

(二)店铺管理

(1)商品摆放

成长期产品摆在显眼，成期的产品摆在相对低些的位置，特价区或最新商品摆在醒目位置。

(2)仓库商品的管理和店铺管理

成交无货的商品需及时下架，畅销品留有适量库存，平时库存尽量随顾客需求放置，减少库存压力。

(三)客户管理

1.建立客户资料库，有助于我们维系客户。

2.根据二八原则和开发一个新顾客是维系一个老顾客成本5倍，买家设定为我们的VIP客户群体，在店铺内制定出相应的优惠政策，让他们享受商品8折优惠等等。

3.在淘宝旺旺或者QQ里设立客户服务。

(1)给顾客提供一个沟通交流的平台，以便从他们那里得到良好的意见和建议;

(2)分组顾客，时常和他们联系一下，巩固一个老客户比发展一个新客户更容易，在节日的时候问候一声，就像朋友之间交往一样，我们卖出的不仅仅是一件货品，更是一份友谊。

(3)主动将最新活动讯息通过电子邮件传达给客户;

(4)及时和客户联系，避免已成交的买家由于没有及时联系而流失掉。

(四)经营管理

1.建立财务

设计好网店的销售报表、财务报表、客户管理、货品统计与分类表等，每天用一点点时间做好填好各种统计表格，每周小结一次，每月做一个认真的总结。

2.分析与总结销售情狂

仔细分析各种数据，包括一个月内登录商品的数量，成交商品的数量，成交率的情况等等

3.登记顾客评价录

记录顾客意见评价，如有差评，记录好差评原因和解决方案。

五、运营

(一)营销策略

(1)产品策略

我选择的是适合社会各个层次的人消费的各类国产的金乌炭雕，价格比较便宜。款式简单，新颖。

(2)价格策略

(1)弧形数字法

“8“与“发”虽毫不相干但宁可信其是，不可信其无。满足消赛者的心理需求总是对的。

据国外市场调查发现，在生意兴隆的商尝超级市场中商品定价时所用的数字，按其使用的频率排序，先后依次是5、8、0、3、6、9、2、4、7、1。这种现象不是偶然出现的，究其根源是顾客消费心理的作用。带有弧形线条的数字，如5、8、0、3、6等似乎不带有刺激感，易为顾客接受;而不带有弧形线条的数字，如l、7、4等比较而言就不大受欢迎。所以，在商尝超级市场商品销售价格中，8、5等数字最常出现，而1、4、7则出现次数少得多。

在价格的数字应用上，应结合我国国情。很多人喜欢8这个数字，并认为它会给自己带来发财的好运;4字因为与。死”同音，被人忌讳;7字，人们一直感觉不舒心;6字，因中国老百姓有六六大顺的说法，6字比较受欢迎。

(2)非整数法

差之毫厦，失之千里。

这种把商品零售价格定成带有零头结尾的非整数的作法，销售专家们称之为“非整数价格”。这是一种极能激发消费者购买欲望的价格。这种策略的出发点是认为消费者在心理上总是存在零头价格比整数价格低的感觉。

有一年夏天，一家日用杂品店进了一批货，以每件1元的价格销售，可购买者并不踊跃。无奈商店只好决定陈价，但考虑到进货成本，只降了2分钱，价格变成9角8 分。想不到就是这2分钱之差竞使局面陡变，买者络绎不绝，货物很快销售一空。售货员欣喜之余，慨叹一声，只差2分钱呀。

实践证明，“非整数价格法”确实能够激发出消费者良好的心理呼应，获得明显的经营效果。因为非整数价格虽与整数价格相近，但它给予消费者的心理信息是不一样的。

(3)价格分割法

没有什么东西能比顾客对价格更敏感的了，因为价格即代表他兜里的金钱，要让顾客感受到你只从他兜里掏了很少很少一部分，而非一大把。

价格分割是一种心理策略。卖方定价时，采用这种技巧，能造成买方心理上的价格便宜感。

价格分割包括下面两种形式：

1.用较小的单位报价。例如，茶叶每公斤10元报成每50克0.5元，大米每吨1000元报成每公斤1元等等。巴黎地铁的广告是：“只需付30法郎，就有200万旅客能看到您的广告。”

2.用较小单位商品的价格进行比较。例如，“每天少抽一支烟，每日就可订一份报纸。”“使用这种电冰箱平均每天0.2元电费，只够吃一根冰棍!”记住报价时用小单位。

综合上门这三种价格策略给宝贝定价。好的定价策略会带来意想不到的收获。

(3)网上促销策略

(1) 免邮费。网络购物中间环节的邮费问题一直是买家关注的焦点之一，这会影响到买家对于网购价格优惠的感知。当前邮费主要分为：邮局(包裹平邮)、物流快递、特快专递等，平邮的价格较低，但周期较长;物流快递价格适中、送货周期在3～5天;特快专递的价格昂贵;因此快递公司是最被买家接受的。店主可以根据买家所购买商品的数量来相应地减免邮费，让消费者从心理上觉得就像在家门口买东西一样，不用附加任何其他的费用。

(2) 打折。由于打折促销直接让利于消费者，让客户非常直接的感受到了实惠，因此是目前最常用的一种阶段性促销方式。折扣主要采取以下两种方式:一是不定期折扣。在重要的节日，如春节、情人节、母亲节、圣诞节等，进行8～9折优惠，因为在节日期间人们往往更具有购买潜力和购买冲动。店主应选择商品价格调节空间较大的商品参加活动，并不是全盘托出。这种方式的优点是：符合节日需求，会吸引更多的人前来购买，虽然折扣后可能会造成利润下降，但销售量会提高，总的销售收入不会减少，同时还增加了店内的人气，拥有了更多的顾客，对以后的销售也会起到带动作用。二是变相折扣。如采取“捆绑式”销售，以礼盒方式在节假日销售。这种方式的优点是：符合节日气氛，更加人性化。

(3)赠品。赠品促销的关键在于赠品的选择上，一个得当的赠品，会对产品销售起到积极的促进作用，而选择不适合的赠品只能是成本上升，利润减少，顾客不满意。选择合适的赠品应注意：第一，不要选择次品、劣质品，这样做只会适得其反，影响店铺的信用度;第二，选择适当的能够吸引买家的产品或服务。可以赠送试用装或小样，还可以赠送无形的东西——服务。第三，注意赠品的预算，赠品要在能接受的预算内，不可过度赠送赠品而造成成本加大。

(4)会员、积分。凡在网店购买过商品的顾客，都成为网店的会员。会员不仅可享受购物优惠，同时还可以累计积分，用积分免费兑换商品。此方式的优点是:可吸引买家再次来店购买，以及介绍新买家来店购买，不仅可以巩固老顾客，使其得到更多的优惠，还可以拓展发掘潜在买家。

(5)红包。红包是淘宝网专用的一种促销道具，各位卖家可以根据各自店铺的不同情况灵活制定红包的赠送规则和使用规则。通过此种手段可增强店内的人气，由于红包有使用时限，因此可促进客户在短期内再次购买，有效提升网店销量。

(6)积极参与淘宝网主办的各种促销活动。淘宝网不定期会在不同版块组织不同的活动，参与活动的卖家会得到更多的推荐机会，这也是提升店铺人气和促进销售的一个好方法。要想让更多的人关注到网店，店主就要经常到淘宝网的首页、支付宝页面、公告栏等关注淘宝举行的活动，并积极参与。

(4)渠道策略

1.前期找好成熟渠道，找好货源。

2.物流方式的选择，在这里我们推荐几家快递公司，目前与淘宝有合作的推荐物流为：邮政速递服务公司、申通E物流、圆通速递、中通速递、天天快递、宅急送、韵达快递、风火天地(上海同城)联邦快递、汇通快递、华强物流;

我们可以主动联系快递公司、邮政或物流公司，商谈好价格，签个协议，最好与快速公司建立长期稳定的合作关系，这样我们拿到的价格就很便宜。他们会留给出货单，然后我们每次要发货，可以先填好，然后打电话让他们来取货，节约时间，发货又快(特别推荐使用快递，安全又快速)。

3.在包裹里，我们包袋产品及资料要齐全，在包袋产品上写上自己的联系方式，放些轻巧而实惠的小礼物，给客户提供些他想知道的包袋产品材料信息。

(二)推广策略

1、付费的推广方式：

(1)参加消保，这样可以让顾客买你的产品的时候更加放心，提高商家的信誉度。

(2)参加直通车：这个就比较重要了，如果要做大你的店铺，知名度肯定是要有的，那么直通车是可以让你的商品优先显示的，看到的人多了，买的人肯定也会多。

(3)将店铺升级为旺铺：以前的淘宝旺铺是要花钱买的，现在都免费了。旺铺的图片比普通网店的图片要大些，标题栏都有模板，可以自己选择装饰。要好好利用旺铺。

2、免费的推广方式：

(1)店面建设：设计店铺模板，力求美观生动;在宝贝名称里面多加几个相关的关键词;在店铺基本设置—主营项目中尽量多加与所售宝贝相关的关键词，容易被其它网站搜到的，有助于提高您店铺的知名度和浏览量;尽量多上货(不要重复发布)，因为每个宝贝被买家看到的几率是一样的，所以宝贝数量多能增加你的浏览量，来的人多了，销量自然大，但是一定要分好类目，否则就成了杂货铺，影响了自己店铺形象，也不利于买家查看!

(2)淘宝社区：既然是在淘宝做生意，淘宝社区自然是兵家必争之地，而且，淘宝社区来的每个人，不是买家就是卖家。

(3)阿里旺旺推广：阿里旺旺是阿里巴巴商城的沟通工具。多建几个旺旺群或多加几个旺旺群，把自己的网站信息发到群里。可以利用找代理的方式进行推广，这样不仅推广了网站，也可以扩大销售渠道。制作数据包，这样更方便的为分销上货。

(4)淘宝助理发宝贝的时候，把宝贝上架时间错开，每隔半小时发一个宝贝，这样宝贝分布的时间段比较均匀，当别人搜索的时候就容易看到你的宝贝，因为宝贝是按照剩余时间由少到多排列的。同时把宝贝存起来，时间改为两周以后，这样就会一直保持这样。

(5)一元拍，定期设置一两个物美价廉的宝贝为一元拍，在一元拍宝贝的页面多链接几个漂亮宝贝，少亏一点也没有关系，能够拉动浏览量的!

(6)商盟，争取多加入几个商盟，多参加商盟活动，以便展示自己的宝贝，商盟的活动宣传力度很大的!

(7)友情链接好好利用友情链接，尽量多加同行的店铺或浏览量高的店铺为友情链接，可以吸引潜在的顾客。

六、物流服务

作为开设淘宝网店一个重要的流程—物流，物流公司选择的好坏，以及货运价格的高低，直接影响到店铺的运营收入。选择一家好的物流公司，不仅使你的成本相应降低，并且还影响到客户对你的服务的整体印象，因为随着生活的进步，节奏逐渐加强，客户对时间的要求也必然会提高，所以他们所预定的物品能否及时快速到达客户手中，这对客户的第二次购买选择会有很大的影响。当然这会直接影响到网店的收入，所以把物流做好，你的网店也就成功了一半，正所谓事半功倍。

七、售后服务

像金乌炭雕这种商品，搞好售后服务是很重要的。完善的售后服务即可以提高店铺的信誉，也能带来潜在的生意。古人都知道“水能载舟，亦能覆舟”的道理，我们没理由不重视群众的口碑效应，也许一个小小的售后服务失败案例不足以摧毁你的品牌，但也是绝对不容忽视的，还记得马云说的“沙漠里蚂蚁吃掉大象”的故事么?积少成多，须时刻铭记于心!售后服务是把双刃剑，赢得了消费者的心，你就赢得了市场!

篇11：syb创业计划书

一、企业概况

主要经营范围：

我创办的项目是在泰州大润发附近开一间以咖啡为主，甜点等小吃为辅的咖啡馆，目前喝咖啡是一种流行，是一种文化。咖啡厅也正在成为提供消费者高层次的精神享受，所以我们小组打算在大润发附近开一家咖啡馆，馆内提供各种咖啡，面包，糕点，还提供书籍供消费者阅读。

企业类型：生产制造 □传统产业

□零售 □其他

□批发 □服务 □农业 □新型产业

二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验(包括时间)：

20__年在星巴克做过一个月服务员，熟悉服务态度和顾客的消费心理

教育背景，所学习的相关课程(包括时间)

20__-20__在南京理工大学泰州科技学院进行土木工程相关专业的学习

黄亮、李燕均初中毕业

三、市场评估

目标顾客描述：

目标客户有：1.普通学生或者情侣，大润发与牧院南理工泰科院距离不远，方便学生前来消费

2.附近居民和上班族大润发附近有几个小区附近居民也多，我们店环境优雅，设施齐全对他们也有一定吸引力

市场容量或本企业预计市场占有率：

随着人民生活水平的提高，人民会越来越懂得享受生活，所以市场潜能是巨大的，利润也是可观的

在大润发附近有三四个小区，但是目前只有万达星巴克一个咖啡馆，市场占有率为50%

市场容量的变化趋势：

随着生活水平的提高，人们会更多地在意自己的生活品质，喝咖啡是一种自我心情放松的方式，也是平时打发时间和朋友聊天聚会的好场所，目前喝咖啡的人群有白领，家庭组合，学生群体，收入稳定的工薪族

SWOT分析

优势劣势

1.附近类似消费场所甚少 1.首次创业经验少

机会威胁 1.靠近大学城，会带来更多的客流量 1.越来越多的餐饮店都会成为竞争对手

2.随着消费水平的提高，越来越多的人 2.大润发里的KFC等设备齐全的消费会追求高档的消费场所的娱乐项目场所会带来更多的挑战

四、市场营销计划

3. 地点

(2) 选择该地址的主要原因：

改地址有大型超市，交通便利靠近居民区，客流量较大

(3) 销售方式(选择一项并打√)

将把产品或服务销售或提供给：□最终消费者 ?零售商 □批发商

(4) 选择该销售方式的原因：

咖啡是一次性消费品

五、企业组织结构

企业将登记注册成：

?个体工商户 □有限责任公司 □个人独资企业 □其他 □合伙企业

拟议的企业名称：

企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书)：职务月薪{syb创业计划书超市范文}.

业主或经理咖啡师糕点师

篇12：syb创业计划书

一、企业概况… 2

二、创业计划作者的个人情况… 2

三、市场评估… 3

四、市场营销计划… 5

五、企业组织结构… 6

六、固定资产… 8

七、流动资金(月)… 10

八、销售收入预测(12个月)… 11

九、销售和成本计划… 12

十、现金流量计划… 13

一、企业概况

主要经营范围：

企业类型(选择一项并打■)：

□生产制造 □零售 □批发 □服务 □农业

□新型产业 □传统产业 □其他

二、创业计划作者的'个人情况

以往的相关经验(包括时间)：

教育背景，所学习的相关课程(包括时间)：

三、市场评估

目标顾客描述：

市场容量或本企业预计市场占有率：

市场容量的变化趋势：

竞争对手的主要优势：

竞争对手的主要劣势：

本企业相对于竞争对手的主要优势：

本企业相对于竞争对手的主要劣势：

四、市场营销计划

1 产品

产品或服务主要特征

2 价格

产品或服务成本价销售价竞争对手的价格

折扣销售

赊账销售

3 地点

(1)选址细节：

地址面积(平方米) 租金或建筑成本

(2)选择该地址的主要原因：

(3)销售方式(选择一项并打■)：

将把产品或服务销售或提供给： □最终消费者 □零售商 □批发商

(4)选择该销售方式的原因：

4 促销

人员推销成本预测

广告成本预测

公共关系成本预测

营业推广成本预测

五、企业组织结构

企业将登记注册成

□个体工商户 □有限责任公司

□个人独资企业 □其他

□合伙企业

拟定的企业名称：

企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书)：

职务月薪

业主或经理

员工：

企业将获得的营业执照、许可证：

类型预计费用

企业的法律责任(保险、员工的新酬、纳税)：

种类预计费用

合伙(合作)人与合伙(合作)协议：

内容合伙人

条款

出资方式

出资数额与期限

利润分配和亏损分摊

经营分工、权限和责任

合伙人个人负债的责任

协议变更和终止

其他条款

六、固定资产

1 工具和设备

根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：

名称数量单价总费用(元)

供应商名称地址电话或传真

2 交通工具

根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：

名称数量单价总费用(元)

供应商名称地址电话或传真

3 办公家具和设备

办公室需要以下设备：

名称数量单价总费用(元)

供应商名称地址电话或传真

4 固定资产和折旧概要

项目价值年折旧(元)

工具和设备

交通工具

办公家具和设备

店铺

厂房

土地

合计

七、流动资金(月)

1 原材料和包装

项目数量单价总费用(元)

供应商名称地址电话或传真

2 其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息)

项目费用(元)备注

业主的工资

雇员的工资

租金

营销费用

公用事业费

维修费

保险费

登记注册费

其他

合计

八、销售收入预测(12个月)

销售情况月份

销售的

产品或服务123456789101112合计

(1)销售数量

平均单价

月销售额

(2)销售数量

平均单价

月销售额

(3)销售数量

平均单价

月销售额

(4)销售数量

平均单价

月销售额

(5)销售数量

平均单价

月销售额

(6)销售数量

平均单价

月销售额

合计销售总量

销售总收入

九、销售和成本计划

金额月份

项目123456789101112合计

销售含流转税销售收入

流转税(增值税等)

销售净收入

成本

业主工资

员工工资

租金

营销费用

公用事业费

维修费

折旧费

篇13：syb创业计划书

SYB简介：SYB的全称是“START YOUR BUSINESS”，意为“创办你的企业”，它是“创办和改善你的企业”(SIYB)系列培训教程的一个重要组成部分，由联合国国际劳工组织开发，为有愿望开办自己中小企业的朋友量身定制的培训项目。

在快节奏的现代城市，快餐成了很多上班族的选择，快餐行业由很大发展。

一、快餐店概况

1.本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

2.都市快餐店位于商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐渐发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

3.都市快餐店的所有者是×××，餐厅经理×××，厨师×××，三人均有6年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才智和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。

4.本店需创业资金万元，其中万元已筹集到位，剩下万元向银行贷款。

二、经营目标

1.由于地理位子处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必需要在服务质量和产品质量上下工夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。

2.本店将在3年内增设3家分店，渐渐发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的`知名品牌。

三、市场分析

1.客源：都市快餐店的目的顾客有：到商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50;邻近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50。客源数量充裕，消费水平中低档。

3.竞争对手：

都市快餐店邻近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家酒店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

四、经营计划

1.快餐店主如果面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。

2.大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。4.随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目的是“送餐到家”服务。

5.经营时间：早~晚!

6.对于以上计划，我们将分工合作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。

五、人事计划

1.本店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师)，多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下：

1)通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。

应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

2)经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同(含试用期)。

2.为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接收2个月的培训，具体内容如下：

1)制定培训计划，确定培训目的，制订评估方法。

2)实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

3)考核上岗，对于不和格者给以停职学习，扣除20工资，直至合格为止。若3次考试及不和格者，扣除当月全部工资和福利。

六、销售计划

1.开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。

2.推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。

3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。

4.每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。

七、财务计划

本店内所有帐目状况必需及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意毁坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;要是经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故损坏酒店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。

易智办公，办公轻松1)本店固定资产( )万元桌椅 ( )套

营业面积( )平方米

冷冻柜 ( )台

灶件若干

2)每日流动资金为多少万元

(主要用于突发事件以及临时进货)

3)对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。

注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。

八、附录

法律要求

为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，严格遵守国家，地方有关法规要求具体如下：

一、食品制造经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记，未取得卫生许可证的，不得从事食品制作经营活动。

食品制作经营者不得伪造，土改，出借卫生许可证。

二、食品制作经营过程必需符合下列卫生要求：

(一)保持内外环境整洁，采用清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。

(二)食品生产经营企业应该有与产品品种，数量相适应的食品原料处理，加工，包装，储存登厂房式场所。

(三)应该有相应的消毒，更衣、盥洗，采兴，照明，通风，防腐，防尘，防蝇，防鼠，洗涤，污水排放，存放垃圾和废弃物的设施。

(四)设备介绍和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直截入口食品，原料与成品之间的交叉污染，食品不得接触有毒物，不洁物。

(五)餐具，饮具和盛放直截入口食品的容器，使用前必须洗涤，消毒，炊具，用具用后必需洗净维持得洁。

(六)储存，运输和装卸食品的容器包装，工具，设备的条件必须安全，无害，保持清洁，防止食品污染。(七)直截入口的食品应该有小包装或者使用无毒，清洁的包装材料。 (八)食品制造经营人员应当常常保持个人卫生，制造，销售食品是必须将手洗干净，穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时，必需使用售货工具。(九)用水必需符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。

(十)使用的洗涤剂，消毒剂应当对人体安全，无害。

三、禁止制造经营的食品：

(一)变质，油脂酸败，霉变，生虫，污秽不洁，混有异物或者其他感官形状异常，可能对人体健康有害的。

(二)含有毒、有害物质或者被有害，有毒物质污染，可能对人体有害的。

(三)含有致病性寄生虫，微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。

(四)未经曾医卫生检验或检验不和格的肉类及其制品。

(五)病死，毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。

(六)容器包装污秽不洁，严重破损或者运输工具不洁造成污染的。 `

(七)掺假，掺杂，伪造，影响营养卫生的。

(八)用非食品原料加工，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。

四、按期接受各极卫生部门的食品卫生监督检验。

篇14：syb创业计划书

一、企业概况

主要经营范围：公司是一家有着先进技术设备和新型创意的广告公司。公司集广告策划、设计制作、LED显示屏、霓虹灯、发光字、钛金字、路灯路标、大图写真、喷绘布标、摄影拍照、挂历制作、包装印务、车贴商标、IT技术、光电科技、亮化工程、假山石艺、商务会所、铁架广告、文艺舞台、胸卡名片、打字复印、会务布置、印章刻制、文化传媒、设备销售和信息服务为一体的综合性服务机构。公司以打造大连人自己的广告品牌为己任，以设计创意、雄厚资金，先进设备，研发服务的广告行业基地为目标，打造创意广告独有的天地。迅速帮您提升对外形象，展示您独特的行业魅力

求实、创新、诚信、互赢是创意广告永恒不变的追求！

企业类型（选择一项并打■）：

□生产制造 □零售□批发□服务□农业

■新型产业 □传统产业 ■其他

二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验（包括时间）：

20xx年1月至20xx年2月,在亲戚的大连天马广告公司创意设计及制作帮忙;

20xx年1月至20xx年3月,在亲戚的大连天马广告公司创意设计及制帮忙

教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：

三、市场评估

目标顾客描述：初期主要针对大连市各机关企事业单位和全市个体工商户、公有制经济企业、非公企业及个人。中期辐射省内各市县的机关企事业单位及个人；长期在东北地区建立分公司或者子公司，努力发展成为具有特

色的新型广告公司。

市场容量或本企业预计市场占有率：经过网络查询和实际询问对全市范围内的广告设计制作商进行了统计，全市共有九家（红星、仁和、创艺、综艺、新天、超人、飞腾、成强）广告制作商，均为个体工商户，广告的年营业总收入在600-800万元左右，总利润在240-320万元之间；市外广告商在全县的广告营业总收入在200-320万元左右。预计本企业市场占有率初期为10-15%；中后期拓展到20-30%，实现年营业收入在200万元以上的奋斗目标，年利润在20-80万元以上。市场容量的变化趋势：当前中国正处于一个发展阶段，在这个发展过程中充满了无数的机遇和挑战，广告业也在不断的发展和进步。广告成了当前各机关企事业单位、各经济主体提升对外形象，展示部门成效，宣传和推荐的主要“手段”和重要途径，广告业的发展将具有更为广阔的空间和市场前景。尤其是光电科技、IT新兴技术、电子商务广告走进大中城市和全国的每个角落，广告也与人们的生活息息相关。

竞争对手的主要优势：

1.对手经营的时间早，有一定数量的客户和目标；

2. 对手经济实力好，有抵御一定的风险能力。

3.对手在市场占有率上有一定的优势。

4.对手有一批稳定的供货商，而我们的现找设备进口商。

竞争对手的主要劣势：

1. 服务意识比较落后，没有对广告行业的服务性的认识。

2. 竞争能力弱，缺乏对新技术的引进和应用。

3. 经营管理有些混乱，缺乏对行业的理论知识，有事会做不懂的经营；

4. 人才的资源滞后，缺乏对行业的专业人才；

5. 企业文化理念，缺乏对广告行业的系统认识；本企业相对于竞争对手的主要优势： 1. 具有并设计企业文化理念，公司的发展潜力更大，；

2. 具有超强的竞争力，公司对新技术的引进和应用追求与与时代同步；

3. 具有系统的管理经验，公司的发展壮大JI将会拥有很强活力；

4. 具有不错的人才资源，公司可以与我们学校建立人才资源库；

5. 具有优质服务意识，公司对外形象迅速提升，客户的满意度好。

本企业相对于竞争对手的主要劣势：

1.新成立，经营时间短，公司需要开辟新客户和确定目标群；

2.我们资金不充足，公司的周转资金和运作将会大大受阻。 3.我虽然在亲戚的公司帮过忙，但就管理方面还有不足。。

篇15：syb创业计划书

创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”，是创业者计划创立的业务的书面摘要，一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。

一、工作计划的概念

工作计划就是对即将开展的工作的设想和安排，如提出任务、指标、完成时间和步骤方法等。

二计划的基本类型

1.按照不同的分类标准，计划可分为多种类型。

2.按其所指向的工作、活动的领域来分，可分为工作计划、学习计划、生产计划、教学计划、销售计划、采购计划、分配计划、财务计划等等。

3.按适用范围的大小不同，可分为国家计划、地区计划、单位计划、班组计划等等。

4.按适用时间的长短不同，可分为长期计划、中期计划、短期计划三类，具体还可以称为十年计划、五年计划、年度计划、季度计划、月份计划等。

5.按指挥性的强弱不同，可分为指令性计划、指导性计划。

6.按涉及面大小的不同，可分为综合性计划、专题性计划。

三、工作计划的作用

古代孙武曾说：“用兵之道，以计为首。”其实，无论是单位还是个人，无论办什么事情，事先都应有个打算和安排。有了计划，工作就有了明确的目标和具体的步骤，就可以协调大家的行动，增强工作的主动性，减少盲目性，使工作有条不紊

地进行。同时，计划本身又是对工作进度和质量的考核标准，对大家有较强的约束和督促作用。所以计划对工作既有指导作用，又有推动作用

四、工作计划的分类

计划的种类较多。按内容分，有全面的综合性计划，如社会发展计划，国民经济计划等;有单项计划，如生产计划、学习计划等。按覆盖的范围分，有国家的、地区的、系统的、部门的、单位的、个人的计划等。按针对的时间分，有多年性的，一般又称为规划;有近期的，如年度、季度、月份的计划等。按计划的详细程度分，有计划要点、简要计划和详细计划。

五、工作计划的结构

工作计划大体分为标题、正文、结尾三部分。

(1)标题。由单位名称、适用时期、内容和文种构成。

(2)正文。由前言和计划事项构成。

1)计划的前言，要简明扼要说明制定计划的目的或依据，提出工作的总任务或总目标。前言常用“为此，今年(或某一时期)要抓好以下几项工作”作结，并领起下述的计划事项。

2)计划事项，是总的计划下面的各个分计划项目。这部分一般要分项来写，有时，大的项目下有小的项目，大的项目是一个大的方面要做的工作，小的项目是在大的方面要做的每一项工作。

六计划的含义

计划是党政机关、企事业单位、社会团体对今后一段时间的工作、活动作出预想和安排的一种事务性文书。要想避免工作的盲目性，必须前有计划、后有总结。计划能够建立起正常的工作秩序，明确工作的目标，是领导指导、检查，群众监督、审察工作成绩的依据。计划也是一段时间过后本单位总结工作时的基本标准，计划完成或超额完成，说明工作成绩是突出的;相反没有完成工作计划，则说明工作存在严重问题。在实践中，计划有许多名称，如：“安排”、“要点”、“设想”、“方案”、“规划”、“打算”等。

七计划的特点

1.预见性这是计划最明显的特点之一。计划不是对已经形成的事实和状况的描述，而是在行动之前对行动的任务、目标、方法、措施所作出的预见性确认。但这种预想不是盲目的、空想的，而是以上级部门的规定和指示为指导，以本单位的实际条件为基础，以过去的成绩和问题为依据，对今后的发展趋势作出科学预测之后作出的。可以说，预见是否准确，决定了计划写作的成败。

2.针对性计划一是根据党和国家的方针政策、上级部门的工作安排和指示精神而定，二是针对本单位的工作任务、主客观条件和相应能力而定。总之，从实际出发制定出来的计划，才是有意义、有价值的计划。

3.可行性可行性是和预见性、针对性紧密联系在一起的，

预见准确、针对性强的计划，在现实中才真正可行。如果目标定得过高、措施无力实施，这个计划就是空中楼阁;反过来说，目标定得过低，措施方法都没有创见性，实现虽然很容易，并不能因而取得有价值的成就，那也算不上有可行性。

4.约束性计划一经通过、批准或认定，在其所指向的范围内就具有了约束作用，在这一范围内无论是集体还是个人都必须按计划的内容开展工作和活动，不得违背和拖延。

篇16：syb创业计划书

XXXXXX于20xx年12月创立于内蒙古大草原上的“火锅之都”包头。以其新颖的三味火锅，独特的五种汤汁口味，八种锅底组合方式，品质优异的内蒙古特制XXXX肉，加之浓厚的中国传统饮食文化气息同深邃的现代市场营销管理而一举成功。在竞争激烈的火锅业异军突起，从而成为一颗璀璨的餐饮之星。

XXXXXX作为一个火锅店，主营产品无疑是与火锅有关的产品。XXXXXX的特色是涮羊肉，这是XXXXXX的优势，也是XXXXXX就应主营的招牌食品。此外XXXXXX的一切食品都就应以涮羊肉为中心开展，这是此刻和以后时期XXXXXX就应坚持的方向，其它毫无疑问都就应以此为中心。

1、宏观/微观环境分析

(4)建立密切的客户关系，在客户生日、结婚纪念日或生病时，我们赠送一份小礼品。

XXXXXX位于新乡市人民路120号，人民路是新乡新建的较为繁华的街道，客流量十分大，尤其是在周末和夜晚，在此路上有众多的消费者。一些较为高档的住宅小区距XXXXXX很近，加上人民路在新乡的重要的地理位置和周围发达的交通环境，都为XXXXXX的经营带来了必须优势，十分有利于宣传企业的文化和在广大人民群众中竖立良好的口碑。

(2)在店面附近拉横幅，发宣传单。

1、产品product)

在企业的营销过程中，4p此过程中具有重大的影响。在市场营销组合观念中的4p分别是产品product)，价格price)，地点place)，促销promotion)。此4p产品、价格、地点、促销)是市场营销过程中能够控制的因素，也是企业进行市场营销活动的主要手段，对它们的具体运用，构成了企业的市场营销战略，餐饮创业计划书范文;对它们运用的好坏，也深刻影响着企业未来的命运。

2、促销promotion)

公司目标是：打造中国火锅业第一品牌。服务宗旨是：顾客至上，在各方面实现顾客满意率百分百。XXXX在20xx年建立以来，生产理念不断推陈出新，在全国创以300余家加盟连锁店。公司在迅速发展的过程中，持续踏实、稳重的一贯风格，以求实、创新的作风带动企业整体面貌的提高，推动着XXXX连锁事业迈进了新的台阶。

一、公司概述

在这样激烈的市场竞争下，若XXXX没有必须独特的优势，很难在这样的竞争下生存下去，XXXX也已经充分认识到了这一点，逐渐发展了自己的涮羊肉独特的制作方法，syb创业计划书范文，也是自己的内蒙古的羊肉在这样的烹制下有了育种不同的纯正的口感。

二、环境分析

(1)在当地举办素食文化活动，商业计划书模板，如重阳节举办百岁老人聚会等，扩大素食及店面影响。

XXXX的店面面积为230平方米，客容量为150平方米，由于此店的规模和新乡市人的消费习惯，XXXX的人均消费仅为25元每人。这个价格对于一般的消费者来说，是完全能够理解的。因此，相对于其它的大规模店铺来说，XXXX明显具有必须的价格优势。XXXX就应抓住此优势，在不降低饭菜质量和服务质量的状况下，吸引更多的中低层消费者。

XXXX拥有万亩羔羊生产基地，您所品尝的每份羊肉，都是精心挑选的现屠宰、现加工和削片的纯XXXX肉。XXXX全部挑选一岁以内羔羊透过去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特点为肉质鲜嫩、久涮不老。常食之具有补气益肾、滋阴壮阳、暖胃健体之功效，对病后初愈者效果尤佳。首家独创的三味火锅已在全国连锁，占领了必须的市场，赢得了口碑。而店里附带推出的山珍汤，只喝不涮，具有养颜保健、养目、润肺理气、排除体内毒素之功效，十分适合上班族食用。推出的孜然红汤色泽红亮、麻辣爽口、回味香醇幽长、有开胃健脾、除湿祛风、消除疲乏之功效，为在周末休闲事的商家食品。此品油而不腻、辣而不燥、久吃不厌。人们在XXXX店里感受到的不仅仅是可口的食品，还有无微不至、面面俱到的服务，让人们有了在家吃饭一样的惬意。正是这样的好产品和好服务，是此刻和以后XXXX立足的根本，商业计划书。

(2)成立一些群众组织，发优惠卡，凭卡消费可优惠打折。

2、价格price)

纸上谈兵不会给企业带来任何效益，只有实际的行动才能给企业带来利益。XXXX应根据自己本身的客观状况，制定贴合当地环境的营销策略，为企业的下一步发展作铺垫。具体来说，能够采用以下的几种策略：

公司在发展事业的同时，应是中遵循“品质为本、诚信至尚、伟业恒绩、决胜千年”的企业精神，把“精、诚”二字做为公司的经营理念，以顾客为关注焦点，奉行“产品质量是生命，优质服务是基础，现代化管理是手段，顾客满意是目标”的经营宗旨。“XXXX”在推行国家质量管理体系的基础上，为了持续良好的声誉和形象，总部设在内蒙古包头市的XXXX总公司，对全国的连锁店原材料统一配送，对各酒店实行统一的、强有力的技术指导和监督以及服务。

总部设在内蒙古包头的内蒙古XXXX餐饮有限职责公司，已经国家工商总局商标注册，三味火锅和羊肉加工新工艺已获国家两项专利。20xx年12月又被中国烹饪协会评为“绿色餐饮企业”称号。XXXX人凭着高度的职责心和敬业精神，以质量树品牌、以诚信求发展，同时逐步构成一整套加盟、策划、培训、配送、管理、营销的专业化管理模式。现已在全国发展加盟店300多家，90家地区总代理。并正以势不可挡的速度向全国迅速扩展。

新乡市“XXXX”涮羊肉火锅店位于新乡市人民路120号，在市内可乘31路公交车，城里十字站下即到。草原XXXX，这名字对普通食客来说可能还比较陌生，在像新乡这样的内地城市，创业计划书范文，这样的正宗的内蒙古涮羊肉更是少之又少。

五、目标

六、行动

(1)开业之初，在集贸市场、商场、小区设起临时或固定摊点。(也可寻求合伙或零售商)

要想在短期内树立企业良好的形象和坚实的基础，采取必须的促销手段是必不可少的，这样有利于人们对XXXX的了解;因此，在开业之初的促销手段，对企业的宣传是必不可少的。宣传是企业必不可少的扩大企业知名度的手段，尤其在开业之初，企业务必把此当作营销方案制定的重点，其它活动应以此为中心来开展。

(10)节假日跟当地媒体合作，推出火锅讲座，火锅专栏，火锅菜谱。

(6)请当地名人或政府官员参观、题词、留影。

三、4p分析

火锅店创业计划书

坚持“顾客至上，在各方面实现顾客满意率百分百”的服务宗旨，不断提高产品质量，最终到达“打造中国火锅业第一品牌”的企业目标，是XXXX奋斗的方向，也是对消费者的承诺。

3、地点place)

坚持以顾客为上帝的原则，全心全意以顾客为中心开展服务和业务，是每个商家都务必坚持的准则。XXXX在这样做的同时，相邻的竞争对手们也都在推出自己新的菜系，新的食品和新的吃法。因此，XXXX务必意识到这一点，长期坚持下去，永远走在市场竞争的前列。

(5)新品推出时，配合小袋免费赠品。

(9)参与有关健康、养生、美容、健身的公益活动。

(8)在节假日开展“献爱心”、“孝心”活动，让子女为父母送健康。

要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。在一次行军中，他猛想起家乡的菜肴――清炖羊肉，于是吩咐部下杀羊烧火。厨师明白他性情暴躁，于是急中生智，飞刀切下十多片薄肉，放在沸水里搅拌几下，商业计划书范文，待肉色一变，立刻捞入碗中，撒下细盐，食品商业计划书范文。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌，结果旗开得胜。在筹办庆功酒宴时，忽必烈个性点了那道羊肉片。

厨师忙中有较强的影响力，当年金庸在口福居的北京总店品尝了口福居的羊肉后，对此赞不绝口，企业商业计划书范文，并在店里题词。正式口福居的良好的饭菜质量换来了大众的口碑，创业计划书模板。此外在新乡还有“老北京”涮肉坊，“草原兴发”火锅店，“常来顺”红焖羊肉，竹园火锅城等火锅店在新乡市区的不同地区都有必须的影响力和不错的口碑及影响力。

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