糕点个人工作计划范文
“霞花”通过精心收集，向本站投稿了13篇糕点个人工作计划范文，以下是小编帮大家整理后的糕点个人工作计划范文，欢迎大家分享。
篇1：魔幻糕点
“刚出炉的糕点喽，买点吧，买点吧”一位满头银发的老妇人和一家破破烂烂的小店与这条繁华的街道极不相称，才使得这家小店生意一直不景气。雪儿一边观察着大街上的形形色色，一边怜悯着老妇人和她的小店。也许我可以帮助她呢，雪儿想着，边掏了掏口袋，径直走向那家小店……
红色的救命稻草
想起昨晚与朋友疯玩而忘记写作业的事，雪儿一直都提心吊胆的。为了躲避妈妈的盘查和追问，雪儿今天连早饭都没吃，本想身体向来不错的自己能挺到中午，却不想肚子早已同晨起的小鸟一起唱这欢乐的歌儿。忽然，雪儿黯淡无光的眼睛顿时一亮，书包一甩，转身，下蹲，狂找昨天买来的糕点。不一会儿，便找到了已经被书包里数不尽的作业山压成了惨不忍睹的“红色糊糊”，面对饥饿，谁还管什么所谓的“色香味”啊，雪儿埋头就吃。当她满意的舔着手指头时，突然发现街上的人如同一尊尊塑像一般，全部定住了。雪儿的眼睛刹那间变得如铜铃大小，她定住了神，揉了揉眼睛，人们依旧还是那个姿势，雪儿眉毛一挑，欢呼起来，手舞足蹈，霎时，她好像意识到了什么似的，她立刻拎起书包直奔一家餐厅，开始补作业，想起今天死里逃生的经历，雪儿再也不敢不做作业了。
绿色的神奇穿越
自从上次的“红色**”后，雪儿更加珍惜这几个颜色缤纷的糕点，甚至还拿出了多年珍藏的糖果盒来供这几个糕点“挑选”。几个星期后，又一次令人毛骨悚然的月考来临了，向来成绩不好的雪儿自然收获了一大批优雅的“叉叉”与一个苍劲而有力的“67”，当她垂头丧气地走进家门时，正巧碰上爸妈都不在家，雪儿飞快地跑进房间，双手合一，朝着糖果盒，祈祷糕点能救自己一命，听到钥匙插进门里的声音，雪儿以迅雷不及掩耳之势强咽下了绿色糕点，顷刻间，雪儿又背上书包，回到了教室，看着同学们严峻的表情，雪儿的心跳不断加快，难道是？难道是……扭头一瞟，黑板上的时间告诉她，她穿越回了考试当天！得益于老师早已把每一题细细分析给全班同学讲过了，雪儿一路上斩五关六将，完美通关，获得了“98”分的成绩。自小学以来，她还是第一次这么轻松愉悦的度过考试，雪儿发誓以后一定要努力学习，用自己的真正水品来战胜考试！
紫色的怪异**
雪儿通过自身努力，成为了一名品学兼优的好学生，这与之前那个既邋遢又不上进的那个雪儿简直有着天差地别！但值得一提的是，尽管过了这么久，那些不可思议（雪儿这么称呼它们）的糕点仍无一变质，无一发霉，还如同刚买来哪是一般，散发着阵阵幽幽的清香。经过一连串的尝试，其他颜色的糕点的特殊能力已经被雪儿摸透了，可唯独紫色的糕点雪儿从未尝试过。一天周末，好奇心向来很重的雪儿终于抵挡不住诱惑，撕下了一小点塞入嘴中，还未等尝出味道，雪儿就感觉自己的身体似乎在上升一般，不对，不仅是雪儿，书桌、钢琴、床、花瓶……什么东西都在往上升，雪儿眼珠一转，计上心来，以游泳的姿势向前滑动，终于废了九牛二虎之力扒住了窗户，雪儿立刻鼓着眼睛往外看，天啊，窗外的一切都糟透了：汽车里的人，死死地贴着车顶往上飘；沙坑里的沙混着尘土，为本来就很混乱的城市又增添了一层阴霾；不远处汉江里的水竟犹如喷泉一般，以奇形怪状的样子在空中翩翩欲飞……看到这一切，我赶紧撞开玻璃，飞出小区楼，看着大家在空中那夸张和惊恐的表情，雪儿按下原本愧疚的心情，捧腹大笑，人们也随着雪儿的笑声发现了其他人的怪异表情，渐渐地，快乐的笑声回荡在城市的上空，从太阳初升到太阳西下，人们的笑声也从未因为时间的推移而停止……
尾记
之后，不仅是晴朗还是阴雨，狂风还是浓雾，这个原本匆忙而急促的城市也终于放下速度快乐而充实的度过每一天，当人们得知老妇人的糕点有着神奇强大的魔法时，那家小黑屋早已退出了时代的舞台，就像它从未出现过一般，淡忘在人们的记忆中。这时，雪儿也凭空消失了，可雪儿留给人们的不是那遥不可及的魔法，而是那真真切切的、充满幻想的童年！
篇2：中秋有什么糕点
中秋糕点介绍
中秋节会吃月饼
月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。
中秋节吃月饼介绍
中秋节吃月饼的习俗至少在宋代就有了。苏东坡有诗可证，“小饼如嚼月，中有酥与饴”，酥是油酥，饴就是糖。宋以后，制作月饼不仅讲究味道，而且在饼面上设计了各种各样与月宫传说有关的图案。饼面上的图案，起初大概是先画在纸上然后粘贴在饼面上，后来干脆用饼模压制在月饼之上。满月形的月饼也跟十五的圆月一样象征着大团圆，人们把它当做节日食品，用它祭月，用它赠送亲友。当时的节物重在尝新，如尝石榴、枣、栗、橘、葡萄等时新水果，饮新酒等，有“秋尝”的意味。
以月饼为中秋特色食品及祭月供品的风俗盛于明朝，明代文学家田汝成在《西湖游览志余》中写道：“八月十五谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之意。”所以，月饼在民间被称为“团圆饼”。明代史学家沈榜在《宛署杂记》中描述北京中秋月饼盛况时写道“造面饼相遗，大小不等。饼中以果为馅，巧名异状，有一饼值数百钱者”。从书中介绍的制作工艺看，已经达到了很高的水平。供给北京皇宫中的月饼“从下至上直径尺余，重有两斤”。清代北京中秋祭月除香灯供品外，就是团圆月饼。供月的月饼大的直径有一尺多长，上面有月宫、蟾蜍、玉兔等图案。
现代月饼有浓郁的地域风格，有京式月饼、广式月饼、苏式月饼、甬式月饼等，月饼内馅、形制及加工方法上也各有不同。北京月饼，酥皮、冰糖馅;广式月饼以糖浆面皮为主，有酥皮、硬皮两种，月饼有咸甜两味，馅有肉类与莲蓉、豆沙等;苏式月饼，也是酥皮，饼馅常用桃仁、瓜子、松子，配以桂花、玫瑰花等天然香料;甬(宁波)式月饼，酥皮，多用苔菜为馅。传统的月饼糖多油重，近年来，随着人们物质文化生活水平的提高，多流行以果类为馅的低糖月饼。
中秋月饼的吃法很有讲究：一般切月饼都要均匀切成若干份，按人口数平分，每人都享受一块，象征家庭成员是团圆的一部分。如家中有人外出，便特地留下一份，象征他也参加了家庭团聚，这块月饼留待除夕他回来享用。这种以饮食团聚家人的方式是中国人所特有的文化习惯。
中秋节吃月饼的注意事项
1、月饼的口味有很多，有甜的也有咸味的月饼。那么当多种口味的月饼摆在你面前的时候，你应该如何选择呢?小编建议大家，我们应该按照先咸后甜的顺序来品尝月饼。如果你先吃了甜味的月饼，后面再吃就不会觉得咸味月饼有独特的味道。如果你先吃咸味月饼，后面吃甜味月饼就会觉得更加香甜美味，因为咸味一般更能衬托出甜味。
2、月饼虽然好吃，但最好不要把它当饭吃，把月饼作为饭后茶点是个很不错的选择。月饼一次不要吃太多，容易产生油腻饱腹感。品尝月饼时最好伴着茶水，这样可以解油腻。一边吃月饼，一边喝着淡茶或者花茶，味道是很棒的。
3、月饼虽然是中秋佳节必吃的美味，但也不是人人都能吃的哦!月饼属于高热量食品，糖尿病患者、三高人群和肥胖人群不宜多吃。月饼也不易消化，有肠胃疾病的患者最好也不要多吃。婴幼儿和老年人在吃月饼也要格外谨慎小心，防止被噎住。
篇3：中秋节有什么糕点
中秋节糕点
吃月饼
中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼一词，源于南宋吴自牧的《梦梁录》，那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。
糍粑
八月中秋吃糍粑起源于20xx多年前的春秋战国时期，是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。糍粑是一种信物，圣洁的食品，八月中秋舂糍粑，吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意。糍粑的黏结成团，喻示着全家和睦团结;糍粑的香甜，喻示着生活甜蜜幸福;就连清早打糍粑，起得越早也代表来年丰收越大;糍粑成大小圆形，喻示着人们“有缘”、喜庆、吉祥和团圆;当然吃着圆圆的糍粑就自然象征全家和和气气、团团圆圆、平平安安了。
糍粑是圆的凝聚，它始终与圆相伴。蒸糯米的蒸笼，打糍粑的碓窝，放糍粑的簸箕，做馅的黄豆、花生、芝麻等等无不与圆同在，在四川民间一些地方，在糍粑中加入桂花捣制成月桂糍粑，蘸上炒黄豆面和白糖吃，味道清幽淡雅、甘甜爽口，别具一番风味。
麦箭
山东庆云县农家八月十五日祭土谷神，称“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也於中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品。它先用白面摊成煎饼,再加上肉馅或素馅,然后用秫秸卷成筒状蒸熟,吃时加上调料,味道十分鲜美。
中秋节吃月饼的五大注意事项
早上吃月饼。可以补充上午所需的能量，也不易发胖，患有心血管疾病的老年人更应注意食用时间，否则可能会增加血栓的风险。
有些人不能吃月饼。对于糖尿病、高血脂、高血压、肥胖的民众要小心为妙。糖尿病患者最忌甜食，不能将月饼当成正餐吃，避免血糖升高。另外，一些特殊人群食用月饼时须相当谨慎，如十二指肠炎或者胃炎患者、胆囊炎、胆石症患者、患有龋齿的人、肥胖者、糖尿病患者、高血压、高血脂、冠心病患者、婴幼儿、老年人等。
不能过多吃月饼。因为月饼含有很多油脂和蔗糖，过量食用会导致胃胀、消化不良，严重还会引起腹泻。另外，还会影响食欲，导致食欲不振，血糖升高。尤其是老人和儿童，吃中秋月饼的时候要适量，避免影响肠胃功能。
月饼不宜冰箱储存。月饼不宜放入冰箱储存。在低温的条件下，淀粉会变得老化，使月饼变硬、口感变差。储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处，要注意储存时间不要太长，散装月饼可以放置三五天;有独立小包装，或包装中有防腐料包的月饼，可以保存十几天。
吃月饼的饮食搭配。吃月饼不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。同时，必须减少米饭和油脂的摄入，或者多吃富含维他命C和纤维素的柚子，例如在吃月饼的时候搭配绿茶一起享用就更加健康了，绿茶有助于促进消化，还能帮助解油腻。
中秋节饮食原则
1、平衡膳食，合理搭配
均衡的饮食强调要有各种营养元素的搭配，动植物蛋白、蔬菜类、菌藻类的合理比例为1∶1∶1，这样既保证了食物的多样化，又能满足口味的需求。节日里，不能只吃大鱼大肉，多吃蔬菜以及馒头、面包等主食可以让你的营养摄取更丰富全面。此外，吃得油腻不消化时，可以吃一些泡菜、酸菜、酱豆腐等发酵食品。想要的减肥的人群，可以多吃发酵后的馒头、花卷等，因为发酵的面食热量较低。
2、荤菜多选鱼虾禽，烹饪办法应清新
节日的餐桌上肯定少不了荤菜，想要减少多余油脂的摄入，让自己吃的更健康，荤菜的烹饪方式建议多用蒸、煮、炖、卤等方法。材料的选择上也可以多选用脂肪含量少的鱼、虾、禽肉，如不饱和脂肪酸含量高的海鱼和鹅肉等。在调料的使用上，一定不要太咸、太辣，对肠胃不好。
3、海鲜美味不能多吃
中秋前后，正是海鲜渔货出产丰富的时期，海鲜品种繁多、味道鲜美，让人忍不住多吃几顿。但是，专家表示，海鲜虽美味，但不能多吃。在吃海鲜的时候，啤酒要少喝，否则容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风。同时，吃海鲜时不要喝浓茶，茶中含有鞣酸，易跟虾、蟹中的蛋白质起作用，凝固成块状物，影响消化。
篇4：糕点的广告词
有关糕点的广告词
1、一缕浓香，一继而温暖！ 湖南荔花糕饼2、一湾秋水波荡漾，两岸荔花饼正香！ 湖南荔花糕饼
3、味道怎么好，一吃就知道！ 辽宁金金福糕点
4、赞不绝口，新口味！ 辽宁金金福糕点
5、家中有金福，全家有口福！ 辽宁金金福糕点
6、款款浓情厚意，国强中秋月饼，
有关糕点的广告词
。 河南国强月饼7、皎洁的'月亮，悠扬的乐韵，特别的日子，送给特别的您！ 北京清河生日蛋糕
8、岁未冬寒，圣诞的脚步又近了…… 北京清河生日蛋糕
9、吉祥美味的食物！ 北京清河生日蛋糕
10、岁末冬寒，春节的脚步又近了…… 广州春节糕点
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篇5：糕点公司员工年终工作总结
糕点公司员工年终工作总结200字
公司各级尊敬的领导:
本人xx于,5,11日经公司各级考核批准，进入xx食品公司从事烘焙工作。在过去的八个时间里，本人在xx食品公司从事得十分愉快、顺利。从中感谢各级领导的`努力栽培和用心关怀。现于年底作出一份一年一度的年终工作总结表进行上交报告，望各级领导给出宝贵的意见!
在过去八个月的工作期间，本人每个月份都对门店(xx加盟店)的产品质量和业绩进行了详细登记和记录。从五月份的冻包出炉总额到十一月份冻包出炉总额进行相比较，期中五月份的冻包出炉总额23750元、六月份25780元、七月份24068元、八月份26560、九月份22567元、十月份27748元、十一月份27950元;平均每个月业绩增长百个六分点。
综合以上的总结，本人对公司提出以下几点见议，望指点:
一:在冻包运输方面，希望公司能够更完整地提升产品的质量和形象保障。例如:香芋包、叉烧包、咸水角往往出现破皮漏馅现象。
二:对各产品进行标识登记和形象记录。例如:每种冻包表面作一个形象记号，使捡包者更清晰更快捷地辩认出每个产品名称。
三:定时定期推出一些新产品，令顾客感觉到新鲜感。
四:实行数施，鼓励员工大胆创新和努力工作。
以上报告出于个人意见，有不当之处，敬请原谅!
员工:
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篇6： 糕点作文600字
“洗手、消毒……我们马上要开始奇妙的糕点之旅了。”随着青少年活动中心美点新秀园老师的口令，我们一个个精神抖擞，整装待发。这是我第一次动手做糕点，从来没有烧过饭、做过菜的我，对此异常的兴奋，仿佛一下子就要长大许多似的。
“今天我们做的是桃酥饼干，先称好面粉，过筛，再加上黄油、盐、糖，打上鸡蛋……”老师一边操作，一边细心的讲解着，我专心致志的听着，生怕漏掉一个字，手不自觉的跟着老师操作起来。
终于可以做蛋糕了！我们几个组长像一匹匹小野马似的冲向老师，领取食材。
“先放盐吧？”我的同桌挽了挽袖口，首先开工了。
“不对不对，应该先把面粉过筛！”我理直气壮的争辩道，“老师说过筛能去掉大颗粒，这样面粉就能细腻了。
我们小组一边讨论着，一边生疏的操作着这些材料。任务艰难的继续着，通过大家的努力终于把这些食材变成了一团黄色的面团，它油光发亮，似乎比月亮还耀眼，因为它包含着我们小组成员的心血和汗水，再看大家一个个的，有的鼻梁上占了面粉如同一个表演杂技的小丑，有的头发上占了面粉，好似白发的小老头……
“接下来这一步很关键哦！桃酥饼干的样子不能一成不变，我们要比一比那个小组最有创意，做出最漂亮的形状……”老师话音未落，我们几个都已经迫不及待的抓起面团，操作起来。
我做什么呢？我仔细的搜索着我所熟悉的小动物，要不就做一只妈妈最喜欢的小白兔吧！每天都是妈妈做美食给我吃，今天我也要为妈妈做一回，说做就做，我先做了小白兔的圆圆身子，加上两只长耳朵，点上两颗小花生……可爱的小白兔做完了，我小心翼翼的放入烤盘……
再过15分钟，我的小白兔将会新鲜出炉，我要把他带回家，送给妈妈，妈妈一定能尝出我藏在里面的爱。
青少年活动中的美点实践之旅，让我受益匪浅。
篇7： 糕点作文600字
同学们，你们一定吃过糕点，但不一定知道怎么做，今天我们假日小队就要去烘焙中心做糕点啦！
我们先挑选需要制作的品种，把单子翻来翻去却总是犹豫不决，好不容易挑出一个喜欢的，结果都不一样。糕点师傅说：“一个蛋糕最好是两个人合作。”听了这话我们又分配起谁做什么，经过大约十分钟的折腾，最终定下徐晨昊做杏仁卡通饼干，方天舒和妈妈一起做布朗尼蛋糕，我们三个女生一起做草莓蛋糕。
叔叔准备好了材料，我们就开始动手啦。先讲讲徐晨昊的杏仁卡通饼干吧，在叔叔的指导下，把杏仁粉和黄油捏在一起，然后把面团铺平，用模具印出各种各样的卡通形状，就可以放入烤箱了。方天舒的布朗尼蛋糕几乎都是巧克力做的，搅拌的时候黑糊糊的，看得我们都觉得好恶心。
还是说说我们三个女孩子的草莓蛋糕吧！我们分工合作，我好惨，我要像打鸡蛋那样用力地把奶油打出花。王莉莉和洪徐睿则把黄油和面粉捏在一起。我打了一会儿，手酸了，我刚想停下来，叔叔就对我说：“不要停，不然会前功尽弃的。”说着叔叔就帮我打了一会儿，看来好吃的美味不是那么容易做成的。叔叔把我们弄好的东西倒在一起，再倒入模具中，冷冻四十分钟，就可以吃啦！
啊！终于我们的糕点做好了。我们在蛋糕上摆上了各种各样的水果，有番茄、橙子、火龙果，不过草莓蛋糕可不能忘了放草莓哦！最好笑的要算方天舒了，他不想把水果摆到蛋糕上，就直接塞进嘴里，哈哈……我拿了一块蛋糕，津津有味地吃了起来。“好好吃！”我不禁说道。
这次活动可真好，让我们学会了做糕点，我觉得店里再贵的蛋糕，也比不上这草莓蛋糕，因为这是我自己亲手做的嘛！
篇8： 糕点作文600字
自己做的糕点，总有数不清，说不尽的味道。――题记
食堂里，传来一阵阵动人的香气，浓郁中不失清雅，平凡中略带美妙，这便是糕点之香。
不久前，桌上还只有一团米黄色的面料，一碗雪白的面粉，一块模具和一个大盘子。我们像一群欢快的鸟儿涌入食堂，观察这奇妙的材料，希望的材料，动人的材料。
迫不及待要大展身手的我们，终于开始做糕点了。根据老师的要求，我随手捞一把面粉，放入“意”字的模具中，将它在模具里铺上，模具顿时从棕色变成了雪白。接着，米黄色的面料，被我塞入模具中，一下子堆满了模具的空地。从筷子除去多余的面料后，我迫不及待地把模具倒立起来，疯狂、用力，激动地向下拍。
可是，这面料似乎像个小孩子，不肯离开母亲的怀抱，怎么也不肯从模具上掉下来，我又气又急，模具与盘子碰撞发出的巨大声音，震动了一旁的人，也跳入我的耳中，刺入我的心。
“怎么办，怎么办？我是该掏出面料做，还是该向下拍？我是该选择另一条光明的路重走，还是该坚持眼前这条黑暗的路！”我放下模具，内心开始了混战了，不知何时，其他同学早已做了好几个精美的糕点了，唯有我在停留在起点。
坚持一定会成功吗？不，过分的坚持便是固执！于是，我掏出模具的面料，多散了一些面粉，再放入面料，放入希望的面粉，放入智慧的面料。
果然，映入眼帘的终于是一个精致的“意”字了，我欣喜若狂，急忙接二连三地做了好些糕点，每一个都浸透了汗水与心血，快乐与满足。
“哇，糕点来了，糕点来了！”经过做糕点与吃糕点比赛的过程，一碗糕点上桌了！我急忙拿出一个喷着异香的糕点，小心翼翼塞入嘴中。顿时，满嘴全是糕点独特的味道了。香脆的外皮咬得如此舒服、快乐，鲜嫩的内部入口即化，又是那样地温暖、享受，这便是糕点的味道。
是糕点之味，是快乐还是纯真，是希望还是付出？是热爱，还是理智？
我爱糕点之味，更爱做糕点之味，这是我生命的一次考验，一次改变或是一次追求……
篇9：糕点类广告词
1. 喜乐三义和，蛋糕“心”制作
2. 物美价廉，不妨一尝
3. 无尽奢华，时光挚爱
4. 味在香甜，意在初恋
5. 为你制作初恋般感觉的蛋糕
6. 万种情义，一种表达
7. 填嘴，更甜心
8. 蛋糕会说话，不信你咬他 给您一个表达爱的方式
9. 给您一个表达爱的方式!
10. 各种情谊的最好选择。
11. 蛋糕领鲜，品质优选。
12. 蛋糕会说话，不信你咬他。
13. 吃在嘴里，甜在心里。
14. 尝在口中，甜在心里。
15. 最懂你的蛋糕店，香道劲浓好滋味。
16. 挚爱私享，甜蜜时光。
17. 质量给力，事半功倍。
18. 怎么表达，都能称职。
19. 由口触动，甜于心中。
20. 用年轮陪伴您的美味佳肴。
篇10：糕点创业计划书
糕点创业计划书
一、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1.客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。
2.竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的
四、经营计划
1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价蛋糕店创业计划书范文。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的.价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
5.可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产：大约需9.5万元
设备投资：1.房租5000元。2.门面装修约元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投进约1500元4.员工(2名)同一服装需500元5.机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。
月销售额(均匀)：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。
每月支出：14033元.房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周)，约5000元。
货品本钱：30%左右，约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
篇11：糕点类经典广告语
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樱花糕点作文
三月的樱花是多么的美丽啊!
远看，樱花林就像粉色的云海，映得整个天空都是粉红粉红的，好像创造了一个浪漫的粉色世界。近看，樱花三五成群的抱在一起，像晶莹的花球，有的一朵一朵的.挂满枝头如一个个小姑娘披散在肩上的小辫儿
如诗如画的樱花林吸引我急忙走进她们的包围圈，深吸一口气，樱花的清香氤氲扑鼻，那种淡淡的清香就会让你心旷神怡，流连忘返。抬眼望去，就好像自己飘在花海中!
有的樱花是白色的，一大片一大片的像瑞雪初降，有的樱花是粉色的，就像挂在树上的小桃子。忽然一阵春风吹过，花瓣纷纷落下，就像一只只粉色蝴蝶在阳光明媚的春天里翩翩起舞，舞姿是那么的优美那么的轻盈，久久不愿落地，好像在炫耀：“我跳地舞蹈漂亮吗?”这时，春风姐姐把樱花树也吹得“沙沙”直响，哦，这是春风姐姐在为她们加油为她们鼓掌呢
妈妈为我买的樱花糕点也很好吃，里面有樱花泥，轻轻一嚼，一丝淡淡的甜味挑逗着味蕾
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