关于常德美食的作文：嗦粉
“hjlong”通过精心收集，向本站投稿了6篇关于常德美食的作文：嗦粉，下面是小编为大家准备的关于常德美食的作文：嗦粉，欢迎阅读借鉴。
篇1：关于常德美食的作文：嗦粉
民以食为天，每天早上起来，嗦一口粉，大概是常德人最幸福的事了……说起常德的小吃，这可大有讲究。
南方的米，北方的面，常德津市米粉是常德人最大的喜好。洁白的粉条加上浓郁的汤汁，油码多样，绿绿的碎葱跳在粉条上，看着就让人欲罢不能，常德米粉有着自己别具一格的特点。
牛肉粉最早在清朝光绪年间，雍正皇帝赐回民杨源百顷地在常德津市附近。回民本来喜欢吃牛肉面，但当地以大米为主食，回民便以当地原有的米粉充当面条。然后，就有了最早的牛肉粉，当时口味十分清淡，后来改进了口味，于是就有了今天的牛肉粉。
端上一碗常德牛肉粉，瓷质的碗再搭配上鲜美浓郁的汤汁，洒下Q弹饱满的牛肉，小葱坐在混圆、洁白的粉条上，热气和着喷香的气味不断往上升，颜值可高了!细细一嗅，浓郁的汤汁伴着清香的粉条，可口的牛肉不禁让你沉醉其中，当然，羊肉、三鲜、炸酱、卤汁、牛杂、红油……各种油码都有自己独特的味道，同样受到人们的追捧。
好看不好吃，这可不是常德米粉的标签。
拿起木筷，先把粉翻一翻，让粉浸泡在浓郁的汤汁中，夹起白又细的粉条，不停地让粉缠绕在筷子上，然后“快刀斩乱马”嗦进嘴里，再夹起浸泡过汤汁的牛肉。润滑可口的粉条和鲜嫩的牛肉一起进了嘴巴里，这就是常德津市牛肉粉独有的魅力，因此，嗦粉也成了常德人最喜爱的“项目”之一。
米粉的制作方法是奇特的。大米水浸、打浆、晾晒，再切成混圆的弹性粉条。只要烫热，加汤即可，自己家里也可以做，十分方便。
朋友，常德米粉是常德最著名的特色，想不想来常德嗦一口粉?
作者：郑浛齐
公众号：ML茂林教育
篇2：常德的牛肉粉作文300字
俗话说，民以食为天。也确实是这样。看看那天津的狗不理包子，再看看那贵州的花江狗肉……突然一阵香味，随着微微的清风，从远处飘来。随着香味而去，看见的一家不大但挺干净的牛肉粉馆。
走了进去，店内的人还挺多，老板是辛勤的阿妈，还带着她的.小女儿。店内，菜单贴在醒目的一角，桌椅摆放整齐，雪白的墙壁上挂着各地的风景。“老板，来一份牛肉粉。“好！”
过了一会儿，阿妈把牛肉粉端了上来，只见那牛肉粉上浇了一层红油，那牛肉在光的作用下变得色泽明亮。仔细闻了闻，那味道扑鼻而来，有着一种说不出的香味。吃吧！那粉变得像弹皮筋一样有弹性，那牛肉像是饼干一样脆。不过一会儿，一大碗牛肉粉就被我吃完了。
临走前，阿妈问我吃饱了没，她的小女儿还拉着我的手问我渴不渴。
篇3：家乡美食螺蛳粉作文
家乡美食螺蛳粉作文
家乡美食螺蛳粉螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤，一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。不过，你别小看这螺蛳汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的，精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺蛳浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣香。
当你看到一碗正宗的'螺蛳粉时，你肯定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺.
可以毫不避讳的说,螺蛳粉是柳州第一小吃!走在柳州街头,总能闻到风味独特的螺蛳香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及“吸溜吸溜”的吸粉声,构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线.
篇4：牛杂粉汤的美食作文
关于牛杂粉汤的美食作文
春风拂晓，大地芬芳；炎炎夏日，声声蝉鸣；秋风落叶，大雁南飞；凌凌寒风，呵气成霜。春去冬来，季节不断更替变换，但是，家乡的味道却不会因季节的变换而随风飘散。
牛杂粉汤是廉江的一大特色美食，虽说我不是廉江人，但我生在廉江，长在廉江，自然也把廉江视为我的家乡，而我对这一特色美食是既了解也喜欢的。这种美食是用独制的牛杂和汤料，包含八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料，配上廉江人特制的粉条做成的，味道鲜甜而香浓。
春天到来的时候，天气还是有些冷，这时人们只要上街区吃上一碗可口的牛杂粉汤，下田干活就会有动力。因为牛杂粉汤营养丰富，特别那汤，是用猪骨经过慢火熬制成的营养汤底加上新鲜可口的牛杂烹制而成的，那香味，让人垂涎三尺。
夏天来了，人们会在牛杂粉汤里放进一种药材，使其麻而不辣，油而不腻，炎炎夏日，人们吃了也不会上火，使人吃了还想再吃。耐不住闷热的人们恨不得都跑上街去吃上一口热乎乎的牛杂粉汤，好把那股闷着身体里的`劲全都暴发出来。
秋天，凉风吹着落叶，把牛杂粉汤的辣性给吹走了，带来的是微微的甜意。在秋天吃这种粉汤的时候，人们会在里面放一点蜂蜜，让它尝起来咸中带甜，又有点点涩涩的味道，香味独特，确是人间第一大美味。
冬天来了，那就是这个美食的最受追捧季节。人们纷纷到街上买回牛杂粉汤，几分，十几份，二十几份，不到几下功夫，牛杂粉汤就被”哄抢而光”。在这寒冷的季节里，回家跟家人吃个“粉汤宴”，人们会挑出最长的粉给家里的老人，寓意长寿无疆。
美食的诱惑力是无限的，这道让廉江人无法忘怀的美食--牛杂粉汤，一年四季都深受着各地人们的喜爱。
篇5：牛杂粉汤的美食作文
关于牛杂粉汤的美食作文
春风拂晓，大地芬芳；炎炎夏日，声声蝉鸣；秋风落叶，大雁南飞；凌凌寒风，呵气成霜。春去冬来，季节不断更替变换，但是，家乡的味道却不会因季节的变换而随风飘散。
牛杂粉汤是廉江的一大特色美食，虽说我不是廉江人，但我生在廉江，长在廉江，自然也把廉江视为我的家乡，而我对这一特色美食是既了解也喜欢的。这种美食是用独制的牛杂和汤料，包含八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料，配上廉江人特制的粉条做成的，味道鲜甜而香浓。
春天到来的时候，天气还是有些冷，这时人们只要上街区吃上一碗可口的牛杂粉汤，下田干活就会有动力。因为牛杂粉汤营养丰富，特别那汤，是用猪骨经过慢火熬制成的营养汤底加上新鲜可口的牛杂烹制而成的，那香味，让人垂涎三尺。
夏天来了，人们会在牛杂粉汤里放进一种药材，使其麻而不辣，油而不腻，炎炎夏日，人们吃了也不会上火，使人吃了还想再吃。耐不住闷热的人们恨不得都跑上街去吃上一口热乎乎的牛杂粉汤，好把那股闷着身体里的劲全都暴发出来。
秋天，凉风吹着落叶，把牛杂粉汤的辣性给吹走了，带来的是微微的甜意。在秋天吃这种粉汤的时候，人们会在里面放一点蜂蜜，让它尝起来咸中带甜，又有点点涩涩的味道，香味独特，确是人间第一大美味。
冬天来了，那就是这个美食的最受追捧季节。人们纷纷到街上买回牛杂粉汤，几分，十几份，二十几份，不到几下功夫，牛杂粉汤就被”哄抢而光”。在这寒冷的季节里，回家跟家人吃个“粉汤宴”，人们会挑出最长的粉给家里的.老人，寓意长寿无疆。
美食的诱惑力是无限的，这道让廉江人无法忘怀的美食--牛杂粉汤，一年四季都深受着各地人们的喜爱。
点评：作者写美食，没有花太多的笔墨去介绍美食的用料或制作过程如何独特，倒是写了一年四季家乡人们追捧这道美食的原因和不同的品尝方法，看似平淡，却是从侧面烘托出这道美食的吸引力，隐含着浓厚的爱乡思乡情愫。
篇6：我最爱南宁美食，老友粉小学作文
我最爱南宁美食，老友粉小学作文
来到广西首府南宁，如果肚子咕咕叫的话，第一时间想到的自然就是南宁自己独特拥有的小吃，那最能体现地方特色的美食——老友粉！
每当来到粉店，我总是嚷着要点我最喜欢吃的老友粉。只见掌勺师傅把锅烧热，一勺油入锅后，冒出一股浓烟，随即”唰”的一声，师傅顺手把蒜末、豆豉、辣椒、酸笋等佐料撒入锅内，一阵翻炒，一股酸酸辣辣气味从锅边飘香四溢，扑鼻而来。经过一番爆炒，便加入一大勺高汤，汤水一开，米粉往里一倒，不久后，一碗让人垂涎欲滴的老友粉出锅了。
绿油油的葱花，黑亮亮的'豆豉、鲜红的辣椒和黄黄的酸笋，把老友粉点缀得色、香、味俱全。光是看一眼就让人的口水流三千尺，禁不住抓起筷子小心的吃起来，滚热的汤汁带着些佐料呼噜噜吸进嘴里，顿时，好吃的酸酸辣辣的汤汁从嘴里贯穿到肚子，真是让人越吃越想吃，再细细尝一口，你便会吃到它的粉条，很有嚼劲！美味极了！吃过之后让人回味无穷，唇齿留香，让你吃了还想吃。我吃完大呼过瘾。如果来到南宁，却没吃上香喷喷、并且具有南宁特色的老友粉，那你就算是白来了！
独特的南宁风味小吃尽收在了老友粉里。只要吃一次老友粉，准会让你回味无穷，在你的记忆里，一定会深深地烙上南宁的印记—老友粉！
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