家乡的扣肉作文400字
“at63”通过精心收集，向本站投稿了22篇家乡的扣肉作文400字，以下是小编整理后的家乡的扣肉作文400字，欢迎阅读分享，希望对您有所帮助。
篇1：家乡的扣肉作文400字
家乡的扣肉作文400字
每逢过年杀猪以后，便可大饱口福，即可在东家西家的吃排骨、瘦肉，更可以吃我最喜欢的便是扣肉。先要将一大坨五花肉切成片，这对于善于精湛刀工的母亲来说，自然是小菜一碟，在刀与砧板的撞击声中，那一整块新鲜的肉便变成一片片厚薄均匀地肉片，每片肉的`肥瘦比例也几近相同。
在盘底总要放些调料的东西，或是豆豉，或是盐菜。，随后母亲便将肉一片片叠在一起，将刀倾斜着，另一只手按在肉上，放在大碗中。又用筷子不断的调整着摆盘，大片的摆在中间，小片的摆在两边，赫然如一座小山，随即便找出一个盘子，将其倒扣在肉片上，再一翻便行了，扣肉之名也便是这么来的吧。将这肉放上一晚，只待第二天做饭的时候放在锅里一气，一盘热气腾腾的扣肉便新鲜出炉了，揭开那烫手的菜碗，一股香气扑鼻而来，而一旁的我早已垂涎三尺了，豆豉、盐菜再加上 所散发出来的农家菜肴的香味，实在让人无法抵挡。看着那扣肉有那柔和的乳白色变为棕色，再加上豆豉盐菜的映衬，手中的筷子已蠢蠢欲动，可每次都被妈妈的手挡了回来。
当了吃饭的时候，我急忙用筷子夹起一片，那肉片显得十分的柔嫩松软，稍微不注意便会从筷子上掉落下去，我视如珍宝的看着这片肉，咬上一口，肥的肥而不腻，入口便化，鲜嫩无比，瘦的更是软而不绵，这扣肉的鲜嫩口感加上豆豉盐菜的鲜美滋味，那所带来的美感，久久不能散去……这便是家乡的扣肉。
篇2：家乡的梅干菜扣肉初一作文
我是浙江市方前老家长大的，小时候外婆总会给我做最爱吃的梅干菜扣肉。
远看梅干菜扣肉，你只会看到黑漆漆的梅干菜，不仔细看看还真会以为那只是一盘干巴巴的梅干菜而已。但你要是用筷子将干菜底下的一块肉翻起，你将会看到另一番景象，嘿，整个盘子都变得成油乎乎的了。
翻起肉来后，先不要急着吃，应该先用筷子将上面的皮轻轻扒下。那层皮也是很有讲究的：经验少的人，会把皮留得很厚，吃的时候很难撕了；而经验足的人，做出来的皮不仅吃的时候好撕，而且口感还有一点儿脆脆的，一点儿也不油腻。
吃完了皮，你不妨先尝尝瘦肉，咬一口，鲜嫩的肉，有弹性的口感，在嘴里回荡，使人回味无穷。假如你将肥肉和瘦肉一同塞入嘴中，你会感到在松松的瘦肉外裹着一层软软的油油的东西，大多数人可能不知道，这就是“融化”了的肥肉。
直至今天我都不会忘记外婆做的那美味可口的梅干菜扣肉。
每次在学校里吃到的时候，总会不由自主想起在老家外婆给我做的梅干菜扣肉。
那梅干菜是多么的松脆，现在，我也会做梅干菜扣肉了，可是，我技艺不够精湛，不能做出外婆那独有的味道。
篇3：家乡的梅干菜扣肉初一作文
“今天中午食堂吃什么不会又是蛋饺吧？我还是更想吃梅干菜扣肉。”郑文乐和我边下楼梯边聊天，一想到今天可能吃的就是梅干菜扣肉，就很开心。
我摇摇头，对他这种吃货行为表示极度的堪忧。但还是不想让他失望，装作不在意的说，今天吃的就是梅干菜扣肉，我昨天去看菜单。”刚说完这句话只见郑文乐就如飞一般的一样，转眼看不到他的身子了。
当食堂的大妈将梅干菜扣肉装成一堆放到我的饭盒里，我很快就去找了个椅子坐下去，并且将梅干菜扣肉和饭拌在一起感觉到很嗨，但是实际上味道是非常的不错。
梅干菜是那种咸咸的有一点味道，再配上米饭简直是合理搭配。吃下去的第一口占据整个口腔的只有咸味以及一丝丝的肉末。让人吃了第一口还想吃第二口。
此时11：45，初三年级的人就如奔腾的快马一样，下过楼梯到食堂里，盛饭，打汤。如果你从楼梯上看见只会感觉到很壮观。三个年级大部分的人都在底下，边走，边坐着一起吃着这午饭。这是一种视觉享受吧。
学校都没干菜扣肉感觉到扣肉非常的瘦，吃不出一点想吃的味道，没有给人一种惊艳感，妈妈做的梅干菜扣肉却非常的好吃，尤其是拌起来。
满满一大盘，如果从远处看的话，就像一堆煤炭一样。熟练地将梅干菜扣肉拌到米饭里，以及会有手有余香。太香了，嘴里念叨着以及像是外国人切牛排一样，一块块的把肥肉一口口吃下去，肥肉的油渣渣导致在嘴里留有了一些味道，再配上这咸咸的梅干菜，简直不要太舒服。
在学校里吃梅干菜扣肉，吃的是一种人文享受。你瞧，四处看看都有人，每个人都在目不转睛的吃自己嘴里的饭，偶尔会跟旁边的同学聊天，没有什么学习的压力，就在这十几分钟放松了一切。这就是享受。
家里的梅干菜吃的更是一种亲情享受。大家都在扒拉饭，每个人都说不出话来，都被这梅干菜扣肉给迷倒住了，妈妈网我在这时候不吃饭加梅干菜扣肉，分别放在弟弟和我身上。就这么笑着，撑着头看着我们吃饭。
梅干菜扣肉不光光是好吃，更多的是为我们义乌才子做出了巨大贡献！在义乌贫穷的人到学校都带的是梅干菜扣肉，简简单单办法也能让他们考上了一些重点高中，为义务奉献。
我开始想吃那像煤炭一样的梅干菜扣肉了。
篇4：家乡的梅干菜扣肉初一作文
喜欢下雨，喜欢看青石板上的青苔被一点点地惹绿，喜欢远眺烟雨朦胧中断桥上的曼妙女子，喜欢坐在八仙桌上细闻梅干菜扣肉的香味儿。
作为土生土长的东阳人，怎么会不知道梅干菜扣肉呢?一想到它的美味，我就十分庆幸自己是个东阳人了。这道菜便于保存，就算过了许久，那肉的新鲜肥美还是盖不住的，仿佛吸食了鸦片一般，容易上瘾。也许这只是一道菜，但对我却有着不同寻常的意义了。
奶奶总会在我厌食的时候亲自做这道菜，这菜好比有着无穷的魔力，总能在我饥饿时刺激我的'味蕾。就算我这样的定力，也不禁垂涎欲滴，一个疾步冲上前去，迫不及待地夹一块肉，吃得满嘴流油。在吃最后几块时，感觉有些不舍得吃，一定要把肉沾上点梅干菜，再以迅雷不及掩耳之势吃下去。似乎只有如此，才能吃下满满一大碗米饭，尽管嘴里油腻腻的，心里却有说不出的满足。
这时我像个耍无赖的三岁小孩，求着奶奶再炒一盘，奶奶嘴里说着不能多吃，身体却十分诚实，满脸笑容地走进厨房，这次我并没有急着走，目不转睛盯着她的动作，她穿着的衣服像一件战袍，她是驰骋疆场的一名熟练的将军，三五下就把一大块猪肉剁好了，动作之快让我有些目瞪口呆，锅里放进生姜片和切碎的蒜苗，随着老酒和生抽酱油一起翻炒，九分熟的时候开始放入梅干菜，一盘美味的梅干菜扣肉出锅了，这回倒是奶奶吃惊了，平时我都会急忙抢着吃，这次怎么那么淡定啊，充满好奇地问我：“是跟以前的味道不一样吗?”我也不回答，笑脸满面地砸吧嘴巴，用袖子擦嘴，不顾油腻拼命嚼着吃肉。
岁月流失，却总有一些东西永不磨灭，总有一种味道在身边缭绕，也总有一幅美好的画面长留心间。那馨香溢满心扉的一刹那，奶奶做的梅干菜扣肉，已经永远留在我记忆的胶片上了。
篇5：家乡的梅干菜扣肉初一作文
我们慈溪有很多特色菜，有醉蟹、臭苋菜等，像天上的繁星一样不计其数，但是我认为梅干菜扣肉这道菜最具有我们慈溪的特色，这道菜也是我最喜欢吃的。
梅干菜扣肉，不管是从色泽、味道，还是做法，都十分吸引人。
每逢过年过节，妈妈就会做香喷喷的梅干菜扣肉。这不，又忙得不可开交了。梅干菜扣肉的做法十分简单，每个妇女都会做。首先，要准备好梅干菜和五花肉。然后，把五花肉刮洗得干干净净，再把锅洗得一尘不染。在锅中倒入一点清油，把肉放进锅中，用中火熬制5~10分钟。然后把肉再捞出来，再把酱油、葱、味精等调料洒在肉上，干菜也放在肉上。放进锅中蒸20分钟左右，蒸到肉质软烂，小心翼翼地拿出就可以了。香喷喷的干菜肉出锅了！
烧好的梅干菜扣肉色泽红亮，肉质酥烂，让人看了直流口水。轻轻咬上一口，又脆又嫩，肥而不腻，满口留香，别有一番味道，让人除了忍不住再多吃一口。
梅干菜扣肉不仅色香味俱全，还有一些功效。它能贫血调理和健脾胃调理，小小的梅干菜扣肉有如此大的学问。
我希望家乡能流传出更多的风味美食，我爱家乡的梅干菜扣肉！
篇6：扣肉说明文作文
岁月更迭，时代发展，柳州人餐桌上的菜肴也在变化，但在柳州人的重要宴席上，一盘香喷喷、热腾腾、软糯糯的扣肉总是少不了的，其实，不仅柳州，很多地方的餐桌上都有这道美味，正所谓“无扣不成席”。
扣肉是一种把肉经过水煮、油炸、蒸煮等多道工序加工而成，最后翻碗扣在盘子里的菜肴。扣肉的种类很多，按颜色分，有“红扣”和“白扣”(“白扣”一般出现在丧事的席面);按荤食材可分为猪肉扣、羊肉扣、狗肉扣和鱼肉扣等;按跟猪肉搭配的素类食材分，有芋头扣肉、番薯扣肉、土豆扣肉、葛根扣肉、霉干菜扣肉等十几种。素类食材起到吸收猪肉油脂的作用。柳州扣肉通常是猪肉芋头做成的“红扣”。那么，这道传统大菜是如何做成的呢?首先，挑选食材。猪肉最好选用猪肚腩部位红白相间、肥瘦均匀的五花肉，做出的扣肉口感软糯而不会过于肥腻。芋头则最好是荔浦芋，又香又粉，还久蒸不烂。其次，处理食材。芋头削皮洗净后切成长约12厘米、宽约6厘米、厚约6毫米的片状，油炸待用;猪肉刮毛洗净，切成12厘米见方的大肉块。第三，制作扣肉。需经煮、炸、蒸三道主要工序。大肉块凉水下锅煮到半熟，捞出后用小竹签或锥子在肉皮上反复扎。这样可使猪皮易入味，也是油炸后猪皮酥松的关键。当猪皮“千疮百孔”时，便可以用酱油涂抹了。“上妆”后的肉皮油炸后才会呈现漂亮的棕红色。喜欢酸甜口味的人，可以在肉皮“上妆”前涂抹糖醋或山楂果脯制成的果汁。“上妆”后的肉块需放置半小时以上。油炸肉块是最考验厨师手艺的工序，火候直接影响扣肉成品的外观、口感和味道。能在油锅里把猪肉炸成棕红色，皮酥而不焦，瘦肉香而不柴，没有技术真不行。有经验的厨师会把一个不锈钢蒸笼板放入油锅里，油量以浸过蒸笼板两厘米为宜。待油热到冒烟，把肉块朝下放到蒸笼板上浅油烹炸。肉皮膨胀，表面变得凹凸不平并呈现出棕红色时，再翻转肉块炸其他部分。直到肉的表面颜色变黄，敲击肉皮发出脆响时即可出锅。出锅后，肉块要趁热放入温水里浸泡。滚烫的肉块遇到温水，肉皮会迅速发胀，变得更加酥松。“冷静”下来的肉块就可以捞出切片了，大小与芋头片相仿，厚6毫米左右。蒸扣肉之前，要制作调料。扣肉调料一般由糖、醋、酱油、五香粉和豆腐乳调和而成，但每家配方各有不同，往往代代相传，延续着家的味道。裹满调料的肉片和芋头片要相隔码放在大碗里，再铺上葱、姜、蒜等配料。特别需要注意的是，肉皮要朝下贴着碗底。扣肉蒸煮四十分钟左右即可。如果喜欢肉质软烂些，可适当延长时间，但时间过长，肉和芋头都会烂得无法整块夹起了。
当扣肉蒸熟出锅，就要进行最后一道独属于扣肉的“仪式”了。将一个稍大过碗口的盘子反盖在碗上，再盖上一块干毛巾隔热，双手的虎口将盘子与碗扣紧，猛地翻转，让盘子在下，碗在上。这时再小心除去碗，一盘扣肉就大功告成了。热腾腾的扣肉散发着诱人的香气，棕红色的肉皮与灰白色的芋头相间，形成半球状，仿佛一朵硕大的万寿菊绽放在餐桌上，煞是好看。吃扣肉也有独特的礼仪，要将肉和芋头同时夹起，切不可只夹一样，把另一样不爱吃的留在盘里给别人是不礼貌的。放到嘴里咬一口，芋头吸饱了猪油，有了肉的香味儿，口感粉而不干;猪肉被芋头吸去了部分油脂，多了芋头的清香，入口即化，糯而不腻。柳州扣肉香，穿越时空，保留着记忆中的味道;柳州扣肉香，浓缩亲情，承载着属于家的独特风味;柳州扣肉香，传承礼仪，蕴含着心中有他人的生活智慧。
篇7：扣肉说明文作文
我的姥姥厨艺特别棒，做出来的菜道道色香味俱全，是我们家的“私家大厨”。可是她每年都会去成都陪伴她母亲生活一段时间，在这段时间里我总会想念姥姥，想念姥姥做的菜肴。
昨天早上，姥姥的成都行又如约而至，临走前在冰箱里留下两盘我最最爱吃的梅干菜扣肉。姥姥才走一天，我这位“王者级”的小馋猫就已经迫不及待地把扣肉拿出来准备大饱口福。
中午扣肉刚一上桌，我就像被香气勾了魂似的，以百米赛跑的速度冲到餐桌前。哇!那扣肉油亮亮的，红褐色的肉皮晶莹剔透，深褐色的瘦肉纹理清晰，肥瘦比例刚刚好，整块肉在灯光下油光闪闪，简直让我无法抗拒!我急得根本忘记拿筷子，直接用手把一大片肉塞进嘴里。啊，今天的扣肉真是格外好吃!肉皮特别有弹性，肥肉入口即化，瘦肉软烂香嫩，真的是人间极品啊!
我好奇地问妈妈：“今天的扣肉为什么比平常的好吃?”妈妈想了想回答说：“这次扣肉炖煮时间长，并且在冰箱里又放置了一夜，所以味道更浓郁，口感也更为软烂。”我恍然大悟，怪不得有句话这么说——“美食由时间成就”。
其实世间万物都是这样，只有经过时间的历练，才会绽放出最绚烂夺目的光彩。我下定决心在姥姥不在的这段时间里，也要像这块小小的扣肉一样，不断磨练自己，让自己变得更懂事更能干，让姥姥再也不用担心我的生活起居，可以安心在成都待一段时间。
篇8：扣肉说明文作文
我的家乡在客家梅州，这里有许多风味食品：有可口的仙人?、美味的'酿豆腐，还有正宗的梅菜扣肉……我觉得最好吃的，有数这正宗梅菜扣肉了。
每逢过年过节，奶奶都会做梅菜扣肉。这不，奶奶又在做梅菜扣肉了。梅菜扣肉为什么会这么好吃呢?我得仔细看奶奶做。梅菜扣肉的主料就是梅干菜和五花肉，只见奶奶先把买来的五花肉刮洗干净，然后把炒锅用中火烧热，再下油到有点沸腾，将肉放进去要加盖，过一会儿把肉捞出，沥上油，再把肉晾凉，切成长方形状。肉弄好了，再将梅干菜洗净，用白糖、油拌匀，放在肉上，连续蒸5分钟取出，然后将肉复扣在盘子里，家湿淀粉调成稀淋上，一盘梅菜扣肉就做好了。
做出来的梅菜扣肉呈黑色，可别因为你讨厌黑色而不吃它哦!夹起一块肉尝尝，嗯――好吃，伴着梅干菜的香味，这肉的肉质软烂，吃起来肥而不腻。再夹起一些梅干菜尝尝，也很好吃，味道浓郁芳香……
梅菜扣肉不仅味道鲜美，而且还有一些功效。它能贫血调理和健脾胃调理呢!瞧，小小的梅菜扣肉里还有着大大的学问呢!
啊!这梅菜扣肉在客家食品中占了有时，成为客家梅州中风味食品的骄傲。我希望我们的客家梅州能流传出更多的风味食品。我爱家乡的梅菜扣肉。
篇9：扣肉说明文作文
每逢过年杀猪以后，便可大饱口福，即可在东家西家的吃排骨、瘦肉，更可以吃我最喜欢的便是扣肉。
先要将一大坨五花肉切成片，这对于善于精湛刀工的母亲来说，自然是小菜一碟，在刀与砧板的撞击声中，那一整块新鲜的肉便变成一片片厚薄均匀地肉片，每片肉的肥瘦比例也几近相同。
在盘底总要放些调料的.东西，或是豆豉，或是盐菜。，随后母亲便将肉一片片叠在一起，将刀倾斜着，另一只手按在肉上，放在大碗中。又用筷子不断的调整着摆盘，大片的摆在中间，小片的摆在两边，赫然如一座小山，随即便找出一个盘子，将其倒扣在肉片上，再一翻便行了，扣肉之名也便是这么来的吧。将这肉放上一晚，只待第二天做饭的时候放在锅里一气，一盘热气腾腾的扣肉便新鲜出炉了，揭开那烫手的菜碗，一股香气扑鼻而来，而一旁的我早已垂涎三尺了，豆豉、盐菜再加上 所散发出来的农家菜肴的香味，实在让人无法抵挡。
看着那扣肉有那柔和的乳白色变为棕色，再加上豆豉盐菜的映衬，手中的筷子已蠢蠢欲动，可每次都被妈妈的手挡了回来。
当了吃饭的时候，我急忙用筷子夹起一片，那肉片显得十分的柔嫩松软，稍微不注意便会从筷子上掉落下去，我视如珍宝的看着这片肉，咬上一口，肥的肥而不腻，入口便化，鲜嫩无比，瘦的更是软而不绵，这扣肉的鲜嫩口感加上豆豉盐菜的鲜美滋味，那所带来的美感，久久不能散去……
这便是家乡的扣肉。
篇10：的家乡菜优秀作文：梅干菜扣肉
我们慈溪有很多特色菜，有醉蟹、臭苋菜等，像天上的繁星一样不计其数，但是我认为梅干菜扣肉这道菜最具有我们慈溪的特色，这道菜也是我最喜欢吃的，
梅干菜扣肉，不管是从色泽、味道，还是做法，都十分吸引人。
每逢
烧好的梅干菜扣肉色泽红亮，肉质酥烂，让人看了直流口水，
篇11：梅干菜扣肉作文700字
梅干菜扣肉作文700字
“今天中午食堂吃什么不会又是蛋饺吧？我还是更想吃梅干菜扣肉。”我边下楼梯边聊天，一想到今天可能吃的就是梅干菜扣肉，就很开心。
我摇摇头，对他这种吃货行为表示极度的堪忧。但还是不想让他失望，装作不在意的说，今天吃的就是梅干菜扣肉，我昨天去看菜单。”刚说完这句话只见郑文乐就如飞一般的一样，转眼看不到他的身子了。
当食堂的大妈将梅干菜扣肉装成一堆放到我的饭盒里，我很快就去找了个椅子坐下去，并且将梅干菜扣肉和饭拌在一起感觉到很嗨，但是实际上味道是非常的不错。
梅干菜是那种咸咸的有一点味道，再配上米饭简直是合理搭配。吃下去的第一口占据整个口腔的只有咸味以及一丝丝的肉末。让人吃了第一口还想吃第二口。
此时11:45，初三年级的人就如奔腾的快马一样，下过楼梯到食堂里，盛饭，打汤。如果你从楼梯上看见只会感觉到很壮观。三个年级大部分的人都在底下，边走，边坐着一起吃着这午饭。这是一种视觉享受吧。
学校都没干菜扣肉感觉到扣肉非常的瘦，吃不出一点想吃的味道，没有给人一种惊艳感，妈妈做的'梅干菜扣肉却非常的好吃，尤其是拌起来。
满满一大盘，如果从远处看的话，就像一堆煤炭一样。熟练地将梅干菜扣肉拌到米饭里，以及会有手有余香。太香了，嘴里念叨着以及像是外国人切牛排一样，一块块的把肥肉一口口吃下去，肥肉的油渣渣导致在嘴里留有了一些味道，再配上这咸咸的梅干菜，简直不要太舒服。
在学校里吃梅干菜扣肉，吃的是一种人文享受。你瞧，四处看看都有人，每个人都在目不转睛的吃自己嘴里的饭，偶尔会跟旁边的同学聊天，没有什么学习的压力，就在这十几分钟放松了一切。这就是享受。
家里的梅干菜吃的更是一种亲情享受。大家都在扒拉饭，每个人都说不出话来，都被这梅干菜扣肉给迷倒住了，我在这时候不吃饭加梅干菜扣肉，分别放在弟弟和我身上。就这么笑着，撑着头看着我们吃饭。
我开始想吃那像煤炭一样的梅干菜扣肉了。
篇12：家乡作文400字
我的家乡是南京，这是一个历史悠久、具有浓厚文化底蕴的六朝古都。南京别名“石头城”，有着丰富的土特产，有着许多名胜古迹，还有繁华的楼市街道。作为南京的一名小市民，我爱南京！
南京最有名的特产就是——鸭子。鸭子制品品种繁多，有桂花鸭、板鸭、盐水鸭、烧鸭、酱鸭、烤鸭等。它们的风味、口味不尽相同，每当下班时间就会见到买鸭排队的人群。我很爱吃鸭，每个星期都要吃，可总吃不腻。
珍珠泉是南京有名的旅游胜地。这里不但有秀丽的山，清澈湛蓝的水，而且，有新建的大型娱乐场，国内第一，世界一流。四圈道过山车、蹦极火箭、旋转风车、疯狂摇臂等等。到了这里很远就能听到不绝于耳的惊叫声、欢笑声。人们在这里尽情玩耍，走的时候流连忘返。
紫金山坐落在南京的东郊，这里风景秀丽。这里还有好些著名的景点呢，有世界著名的天文台，有闻名遐耳的中山陵，有世界文化遗产明孝陵等，都是人们旅游度假的好去处。
家乡南京不但古迹多，还是一个现代化的城市，有许多大学，有高新开发区，有数不清的高楼大厦，有宽广的高速公路……看看，我的家乡南京很美吧！
【家乡作文400字5篇】
篇13： 家乡作文400字
小时候在河里泡过，光着脚跑着玩.可以说我是太阳的女儿！每天早上，我都在乡下的泥坑里，在金色的稻田里，在池塘里满是鱼虾的`河里，品尝着茶香，看着美丽的白鹭和连绵的山峰.
上学后，每天都沉浸在科技中。我努力工作，努力学习。可以说我是国家的栋梁。每天晚上，在黑暗的社区里，只有最亮的灯亮着。周末，我没有任何空闲时间。我差点忘了茶山、稻田、河流.
长大后，我沉浸在社会发展中。我想到了摩天大楼和我闯入的新世界.我费了很大力气盖了一栋楼，污染了一整条河。我抬起头。呵呵，我多伟大啊！突然看到一坛水——，在黄土里看起来好漂亮，好漂亮…
我又回忆起那个童年——多么美好，多么美好.
告别，自然；永别了，我的脏河；永别了，我美丽的稻田；再见，我可爱的茶山…
我想回到过去，回到纯真的童年.
走在路上，人们捂着鼻子，戴着手套。人群中，有一个环境卫士：
失落的启示
我们在这里失去了一片金色的稻田；
我们在这里失去了一条美丽的河流；
我们这里失去了一座美味的茶山；
请把找到的人还给武汉和大自然！
——一群环保卫士
篇14：家乡作文400字
狗是人类最忠实的朋友，也是乡村里最常见的动物。我们村子有许多狗。据我观察，它们最喜欢做三件事情：晒太阳、打架、串门。
家乡的狗晒太阳一般都在10分钟左右，如果没有到时间，无论你怎么赶它，它是不肯走的。只见它们趴在院子里或是土堆旁，一动不动，眼睛凝视前方，好像在思考着什么。如果是我家小狗旺旺累了，它还会闭上眼睛眯一会儿。它全身金黄，从远处看好似一个黄色的大绒球。
家乡的狗一旦打起架来，就像一群“犯罪团伙”。它们打架一般是单挑，一只狗赢了，就和下一只狗打。有一次，旺旺和一只大狗打了起来，只见旺旺不停地用嘴去咬大狗的耳朵，还用脚去踹它，直到大狗大叫求饶，它才放手。每次狗打了胜仗准会撒一泡尿表示祝贺。
城里的狗一般都拴着链子，跟随主人，不离左右，似乎没有自由。而家乡的狗不一样，它们喜欢到处串门，和其他狗交朋友。旺旺每次串门都会偷点东西吃。有一次，旺旺去串门，它先确定那家没有人发现自己，便把头伸进猪食桶津津有味地吃起来。吃完后还不忘和别家的狗聊会儿天，然后大摇大摆地走出来。于是，我给旺旺起了一个外号叫“神偷狗王”。也许是日久生情吧，有一次，我竟发现旺旺和邻家的母狗似乎在谈恋爱，它们一起散步，一起玩耍，一起晒太阳，俨然是一对情侣。
这就是家乡的.狗，它们自由、率性，生活得无拘无束。
教师简评：法国雕塑家罗丹说过：“生活中并不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛。”这是一次单元习作，主题是写乡下人家生活。别的同学大抵写的是乡村景、乡村事，而作为宣城日报小记者的他却独具慧眼，从“家乡的狗”这一视角出发，写出了家乡狗的率性、自由，表现了乡村生活的美好。
篇15： 家乡作文400字
我的家乡是花香鸟语的山东省，那边的土特产尤其多，有：“花生······这儿的自然环境特别好。
春季，那边春回大地，泉水叮咚，小花在温暖的阳光下映照着，为大家展现自身的外貌，他如同羞涩的小女孩掩面而笑。小草也从溫暖的土地资源钻出来伸开若隐若现的睡眼，吸气新鲜的空气。很多地区全是绿色植物的天地。
夏季，酷热的气温搞得大家束手无策，但是大家小朋友有方法应对它。大伙儿跑到树下，吃着雪糕，扇着折扇。或跑到小河边用啥子遮住自身的身体上，那样就可以享有海边日晒的觉得。
秋季，也是一个丰收的季节，交给大家的“奖赏”真多呀！有清爽的甜瓜十分甜的哈蜜瓜，红艳艳的iPhone“双胞胎宝宝”兄弟大樱桃······
大同的冬季可美了，早晨一打开门，尽管有寒风刺骨的冷气，一直吹着，可是，有调皮的小雪花陪我玩耍，小雪花的形状真奇怪呀！有六角形的有环形的也有不规律的。简直漂亮。
这就是我的家乡~~~~~~山东省，我爱我漂亮又可爱的家乡。
篇16：家乡作文400字
在我看来，我的家乡万石是最棒的。
从小我就和爷爷奶奶一起住在乡村，我最喜欢乡村的黄昏了。
落日象个醉汉，摇摇摆摆地回家呢！好笑的是，太阳居然被树枝给挂住了，把水和天映得一半儿红，一半儿黄。
乡村的黄昏是秀美、恬静的。路边的花呀，草呀，都在徐徐晚风的抚摸下，安静地睡着了。河边的垂柳散开高高的发髻，取下艳美的蝴蝶结，俯下身去，让长发垂进潺潺的流水，静静梳洗着，小学生作文《家乡—美》。顽皮的小河也不再跳跃，安分地躺着。 与此同时，这儿又是忙碌、热闹的。
形形色色的鸟儿都急急忙忙地往回赶。各家各户的烟囱都冒出了袅袅炊烟，厨房里响起了锅碗瓢盆交响曲……
江南又名水乡，顾名思义，这里雨量充沛。当然，雨势千秋，风姿款款，各有千秋，而我钟情于乡村的春雨。
那如烟如雾笼罩着万物的春雨降临是：苏醒了的大地睁开惊喜的眼睛。乡村的春雨更有一番风味：春雨呀，你可真是一场及时雨，看那禾苗正大口大口地吮吸着甘露，预示着大丰收呢！春雨洗去了冬日的沉重，给人们带来了“绿”的遐想。
我的家乡，不但有如画的风景，还有一个地方全国闻名——华东石材市场。这儿汇集了全国人士，客容量大，且销量多。
【家乡作文400字10篇】
篇17：家乡作文400字
在河南，有人民公园，有碧沙岗，还有二七塔。我喜欢这里的二七塔，那是很好的景区，如果你不信，我就证明给你看。
二七塔是为纪念大罢工而建成的。它的高度是63米，共有14层。它的塔身是双身并联式的。从远处看，就像两个形影不离的巨人。从侧面看，二七塔犹如一个士兵。如果你从近处看，塔下面的塔座像一个一个的保护二七塔的小兵。入口处的金光闪闪的“郑州二七塔纪念馆”几个字格外美丽、耀眼。那用石砖盖成的塔身真是白的似雪。那些塔身中的小巧的窗户真可爱。塔顶的钟楼有六面，钟表每到整点的时候，都会放出《东方红》这首乐曲。到了晚上，二七塔真是美不胜收，灯火辉煌。塔顶上似乎戴上了一顶金黄的皇冠，太美丽了，皇冠上还有一颗鲜红夺目的五角星，太美丽了。
除了二七塔，郑州还有它那美味的大餐。有大枣，有西瓜，有石榴，还有令人馋嘴的烩面，都是我爱吃的。
现在你知道二七塔景区有多好了，如果你也想来，那就赶快来吧！最好邀请一些外地、外国的朋友们，我们是会热烈欢迎的！
篇18： 家乡作文400字
我的家乡在四川，那里很美，让我来告诉你有多美吧！
春天万物复苏，泉水叮咚，百花起放，生机勃勃；农民伯伯赶紧到田里播种；在花园里，青的草，绿的叶，各色鲜艳的花，都像赶集似聚拢来。小燕子从南方赶来，为光彩夺目的春天增添了许多生机。柳树姐姐在整理她那青翠的头发，小鸟叽叽喳喳地叫着，好像在欢迎春天的到来。
夏天，果园里长着红彤彤的草莓看起来都令人嘴馋！公园里，一进门就闻到一阵清香让人感到心旷神怡，那是洁白的荷花发出来的哦！荷叶挨挨挤挤的，像一个个碧绿的大圆盘。有的才展开两三片花瓣儿；有的花瓣全展开了，露出了嫩黄色的小莲蓬；有的还是花骨朵儿，看起来饱胀得马上就要破裂似的。
秋天，秋高气爽，天高云淡。田野里，玉米伯伯摸着长长的胡须，笑着说：你们笑我头发太长吗？嘻嘻！不要笑，这样才很酷哦！说着，露出一排哈黄橙橙的牙齿。稻穗的腰弯了，像在感谢大地的养育之恩。果园里，苹果像一个个红灯笼，梨弟弟用一片绿叶遮住脸庞，真害羞。
冬天，天上下着皑皑白雪，小朋友们有的在打雪仗，堆雪人、熊伯伯在洞里冬眠，还打鼻酣。
现在，你知道我的家乡有多美吧？
篇19： 家乡作文400字
我的家乡虽然没有北京那么雄伟；没有洛阳那么漂亮；也没有泰山那么壮观，但我还是很喜欢它！
安阳可写的地方多得数不胜数。比如，驰名中外的名胜古迹、漂亮似锦的街心公园等等。安阳，简直就像一颗璀璨的“明珠”，在我的心目中，她的四季都很漂亮。
春天，万物复苏，安阳这座小城，到处鸟语花香，空气中处处隐藏着春天的喜悦。小柳树微微变为青绿色，好似一个漂亮的少女。孩子们在广场上嬉戏，追逐，打闹……大大家则在院子里散步、闲聊。
夏天的安阳，天气特别炎热，狗热得直吐舌头，蝉热得不知如何是好，在树上叫着：“知了DD知了DD!”。公园小池里的荷花越开越鲜艳，花儿开得争奇斗艳。由于天气炎热，孩子们就能在家中享受着各种美味冰糕，大大家则坐在树下歇凉。
秋天来到了安阳，一条一条的小道铺满了金黄的叶子，这个季节，天气清爽、凉快，农民伯伯们忙着收获庄稼，城里的大家都在这个舒爽的季节紧张着也休闲着，脸上都挂着甜蜜的微笑。
冬天来了，大雪纷飞，水面上结成了冰，整座安阳古城成了一个冰冻的世界。在广场上，孩子们有的滑冰;有的打雪仗……好不热闹。
我的家乡一年四季，都有不同的漂亮，我觉得安阳真能称得上是“河南明珠”了!
篇20： 家乡作文400字
黄岩在浙江中部的沿海地区，是典型的江南水乡。我的家乡就在这里。那里出产水果，一二月有草莓，五六月有枇杷杨梅，七八月有西瓜，到了九十月份，人们最喜爱的蜜桔成熟了。
黄岩蜜桔主要生产在母亲河永宁江畔，那里土壤肥沃，富含生长的营养。到了春天，橘树冒出来一朵朵雪白的小花，像一个个肥肥胖胖的蚕茧，散发出一阵阵清香。夏天郁郁葱葱的橘树枝头便挑起了数不清的小橘子。当秋天悄悄地来到，一个个橘子由绿变黄，由黄变红，树上缀满了一盏盏小红灯笼把树枝都压弯了腰。有点橘子躲在绿叶中，像个含羞的小姑娘，有点橘子露出了全身，在枝头荡来荡去，像个顽皮的小男孩。要是您这时来黄岩，热情的橘农们，准会摘下最甜的橘子说：“快吃，快吃，这橘子很甜的。”人们轻轻地咬下一口，甘甜的橘汁就喷满整个口腔。让人吃了还想吃。
收下的橘子有的运到城市里，有的运到工厂里，做成橘子罐头和橘子汁，还出口到世界各地。
黄岩真是个好地方，我爱我的家乡。
篇21：家乡作文400字
我们环保小队选择去“柳市镇马来浃内河”调查家乡的水污染情况。
镇政府治水办公室的`王老师带我们一行人沿着河岸边走边就近观察内河，我们看到内河被分成了两段，其中一段河面上种植着一大片绿油油的水植物，王老师向我们介绍：这是一种净化河水的植物——狐尾草，水受到污染后，它可以净化河水，使它变的清澈；另一段内河用障碍物隔离成了小池塘模样，只见河面上漂着好多个蓝色作业工具——增氧机，增氧机每隔一段时间就不断翻滚起来，通过这样的增氧作业使河水活起来，有利于鱼、水植等的存活。”王老师从内河提了一桶水让我们观察，我们拿它跟矿泉水比，通过比较观察，我们发现矿泉水清澈无比，很想喝它解渴；而河水很浑浊，其中还有少量水虫、还有一丝异味，想远离并赶紧倒掉。这还是二期治水的效果，水污染情况还是非常严重的。接着，我们一群人来到会议室讨论，同时王老师问我们：“政府可以采取哪些措施来治理水污染。”我们几乎异口同声的说道：“种狐尾草，清理河道。”王老师听完我们的回答后，微笑着点头，同时，向我们补充介绍政府还这样做：1。加快污水处理厂的建设进度；2、加快排污口整治；3、实现生活污水处理能力；制定科学生态调水方案；5、加强河边三化工作……
通过这次活动，让我更加深刻意识到水污染带来的危害，治水工作的严峻艰辛，保护水环境也要从自身做起，不向河里扔垃圾……树立正确的环境保护意识。
篇22： 家乡作文400字
我的家乡在康巴什，这是个美丽富饶的地方。这里有许多名胜古迹，有造型独特的图书馆，神奇有趣的博物馆，但最让我流连忘返的，还是美丽热闹的人工湖。
一到人湖，映入眼帘的是那一片明亮的湖水。在阳光的照耀下，整个湖就像洒上了碎银一般，引人入胜。在湖的前面，是一个长达百米的巨型壁画。在画上，有许多的人物，个个都神态各异，惟妙惟肖。在壁画中间，还有一尊金光闪闪的佛像，从远处看，好像真的是用金子做的。看到它，你一定会想：这尊佛像是在念经，还是在为鄂尔多斯人民的平安健康而祈祷呢？在湖边，还有一群乌黑发亮的铜马。那些铜马形态各异，有的好像在吃草，有的好像在凝望远方，还有的背上驮着一个人，好像要准备大干一场。在湖的左面还有许多快艇。只要你付了钱，它就可以带你游览整个湖。但是，这里最热闹的时候还是数晚上了，因为在晚上的时候，人工湖会上演一场精彩的“表演”——音乐喷泉。在音乐的起伏中，喷泉也变化着它的样子。它时而像一朵盛开的大花;时而像一条随风飘扬的彩带;时而像一根冲向天宫的金箍棒。在喷泉两边还有许多吸引小朋友的游乐设施，让人工湖更热闹了。
这就是我的家乡康巴什，一个美丽富饶的地方。
【家乡的扣肉作文400字】相关文章：
10.家乡的小巷作文400字
文档为doc格式
