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我学会了炒鸡蛋的优秀作文

2023-01-20 08:18:58 收藏本文 下载本文

“冬菇”通过精心收集,向本站投稿了30篇我学会了炒鸡蛋的优秀作文,下面是小编帮大家整理后的我学会了炒鸡蛋的优秀作文,希望对大家带来帮助,欢迎大家分享。

我学会了炒鸡蛋的优秀作文

篇1:我学会了炒鸡蛋优秀作文

我学会了炒鸡蛋优秀作文

早上,我看见妈妈想做韭菜炒鸡蛋,我便跑过去和妈妈说:“妈妈,我也想学炒鸡蛋,你能教我吗?”妈妈说:“好的,那你就好好学吧!”妈妈告诉我说:“先准备好鸡蛋和韭菜。”我按照妈妈的指示先把鸡蛋打碎搅拌好后,往锅里放入油,等油加热后,我把搅好的.鸡蛋倒入锅中。鸡蛋在油锅里冒起了泡泡,不一会,黄澄澄的鸡蛋饼就做成了。

我盛出鸡蛋,又把韭菜放入锅中,放入调料,翻炒几下,又放入鸡蛋。我做着很顺利,我想做韭菜炒鸡蛋也没有什么难的啊。但正在我得意的时候,我却闻到了一股焦糊的味道,原来,火太大,菜要炒糊了。我赶紧往菜里加水,没想到,手忙脚乱中,锅里的油却溅到了我的衣服上。天哪,这可是我新买的衣服啊,弄脏了可咋办啊,我的眼泪马上就要出来了。妈妈看出了我的着急,赶紧过来安慰我:“成功的过程中难免会出现挫折,经历过的要吸取教训,下次注意就好了。”听妈妈这么一说,我想,这点小事算得了什么啊。于是,我把火调小,又往菜里加了点水,加了盐。

继续翻炒起来。菜做好后,我先尝了一口,啊,味道好极了。这是我第一次做菜,我成功了。菜的味道很美,成功的味道更甜。我高兴极了。

篇2:我学会了炒鸡蛋

今天,回到家,我已经累得直不起腰来了。于是,我躺在床上呼噜大睡一觉醒来,肚子已饿的咕咕直叫。我爬起来,跑到餐厅一看,什么现成的东西都没有。没办法,我只好展现一下那“非凡的厨艺”了。

我要做什么呢?我从没下过厨啊!我会做什么,我犹豫很久之后,决定煮我喜欢吃而且最简单的葱花鸡蛋。

我拿出四个鸡蛋,先拿一个,一敲还没来得及敲进锅里去, 蛋清就已经流出来了,我忙用手挡,可已经来不及了,鸡蛋汁一涌而出流得只剩下几滴了。有了这一次教训,我可不会再犯错了。果然,接下来本姑娘顺利的将另三个鸡蛋敲了个一干二净。接着我从菜篮子里取出几根葱,放在切菜板上。我拿起菜刀,正准备切葱花,我的脑子里立刻浮现出厨师们切菜时神速与麻利,不禁地将刀挥舞起来。“叭叭叭”刚切三下,葱花切碎了,我的手同时也被切了一道伤口,血直往外涌。这时候,我真是火冒三丈,煮一顿饭就这么难吗?真想放弃,不过这时我肚子空空如也,简直可以用前脑贴后背来形容。我忍着痛楚将葱花切好,然后把鸡蛋和葱花放在盆里一起搅拌均匀。

我打开炉火,将打好的蛋葱倒进锅里。咦?怎么觉得不对劲呢?我暗自嘀咕。对了,我忘了放油!我立即将平底锅里的东西倒出来,可平底锅已经被弄得乱七八糟了——这里粘点蛋葱,那里煎焦的蛋葱贴在锅底。我不管三七二十一,把油先倒进锅里再说。然后迅速地倒入鸡蛋和葱花。几秒钟后,我又把葱花鸡蛋翻了翻不一会儿,,葱花蛋就熟了。

我把葱花鸡蛋盛到盘子里。看着手中的葱花蛋,我忍不住狼吞虎咽地吃起来。咦,好像味道淡,原来我忘了放盐。不管怎样,我还是觉得好吃,也许是因为是自己的劳动成果,也许快饿晕了吗?这次炒葱花鸡蛋,虽然让我受了一点苦,但更重要的是,我向别人保证明了,我不是公主,也不是大小姐。这件事我永远不会忘记。

篇3:我学会了炒鸡蛋

前段时间,我跟妈妈学会了炒鸡蛋。

那天一大早,妈妈就开始教我如何炒鸡蛋。妈妈说:“先拿几个鸡蛋,打在碗里,咱们勺子盛满一半盐,就是一个鸡蛋所需要的盐量。你炒几个鸡蛋,就放几次这么多的盐;接着切一些葱花,放到碗里;然后顺着同一个方向,用筷子不停地搅拌,把鸡蛋打成稀水状;一切准备好后,在锅里放两小勺油,油微热时,把鸡蛋倒到锅里,不停的翻搅;当鸡蛋变成金黄色的时候,关火。把鸡蛋盛在盘子里,就大功告成了!”

妈妈详细地讲解后,到了我露一手的时候了。我按着妈妈说的方法做:拿两个鸡蛋……不一会儿,就OK了。我把鸡蛋盛到盘子里,端去餐厅。妈妈先尝了一口,“嗯——这鸡蛋滑滑地、嫩嫩地、香香地、金灿灿地,真是色香味俱全。我的宝贝真是一个出色的小厨师!”

那顿饭我吃得非比寻常。因为是我亲手做的。从那以后,炒鸡蛋就由我来做。刚开始的时候,放错盐是家常便饭,炒鸡蛋时烧着手更是司空见惯……

不过现在,我慢慢地熟练了,水平越来越高了。学会了炒鸡蛋,给我带来了很多快乐。

篇4:我学会了炒鸡蛋

今天,我突然对炒菜有了兴趣。于是,我毛毛糙糙地走进了厨房,想做一个葱花炒鸡蛋。

我找来大葱,把葱皮剥去,开始切起葱花来。由于我是第一次拿刀,所以心里很紧张,生怕切到手了,终于把葱花切完了。一下步就是打鸡蛋了,我把鸡蛋往碗边上一碰,把蛋壳往两边一分,看见的不是固体,而是是一种白黄相间的液体,摸上去滑滑的,让人觉得有些恶心。然后把葱花一起放进碗里,放些盐进去,用筷子扰匀。

接着,把刷干净了以后的锅加热,把里面的水烘干后再放油,等油微黄了把扰好的葱花鸡蛋倒进锅里去,只听吱啦一声,没在油里的葱花鸡蛋就凝在一起了,为了受热均匀,要来回的翻炒,要不然会炒糊的。翻炒几分钟后,黄中带绿的葱花鸡蛋就可以出锅上桌了。

妈妈迫不及待的尝了一口,说:“太咸了,盐放多了吗?”我不好意思地摸了摸了鼻子,笑着点了点了头。爸爸却边吃边夸:“太好吃了!”可能是太饿了吧。

就这样,我学习会了葱花炒鸡蛋。

篇5:我学会了炒鸡蛋

有一次,我趁妈妈不在家时,我学会了炒鸡蛋。我想等妈妈回来的时候给她一个惊喜。

首先,我把鸡蛋打到碗里再放少许盐搅一搅,搅得均匀就行了,然后再把气打开把火点上,把油先倒进锅里等油烧热后再把鸡蛋倒进去。我放鸡蛋的时候,油从锅里啪啦啪啦的“跳”了出来,我赶紧往后退了两步。我退完两步后,就不敢往前了,因为我很害怕。

才过了50秒我的信心也已经足了,就大胆的向前走了两步,小心翼翼地翻了翻鸡蛋,终于,一盘香喷喷的炒鸡蛋出锅了。我在想:原来炒鸡蛋也很简单吗!也没有什么好害怕的啊!

这时,妈妈回来了闻到了一股香味,妈妈说:“真香啊!”我突然从厨房走出来,妈妈吃惊的问:“微微,是你做的吗?”我高兴地说:“妈妈,是我做的,你尝尝看怎么样?”妈妈高兴地摸着我的头,然后自豪地表扬了我:“真棒!”

从那以后我有时还会给妈妈做香喷喷的炒鸡蛋。

篇6:我学会了炒鸡蛋

我很早就想学炒菜做饭了,今天妈妈终于同意教我做一道菜——西红柿炒鸡蛋。

妈妈先给我讲解了一遍作者道菜的步骤,然后让我照着她说的去做。说干就干,我从菜篮里拿了一个西红柿、一个青椒、一根葱、一块姜,把它们都洗干净,把西红柿和青椒切成块、姜和葱切成末。我又从冰箱里取出两颗鸡蛋,洗干净,找了一个碗,把鸡蛋在碗沿上轻轻磕一下,鸡蛋就出现了一条缝,我顺着缝把鸡蛋掰开,蛋黄和蛋清就流进了碗中,我把打好的鸡蛋用筷子搅成糊状。

妈妈时不时地到厨房来看看指导指导,这不妈妈来了,对我说:“把锅放下,点火。”我按妈妈说的,把锅放在煤气灶上,点着火,又往锅中放入一些油,等油冒烟了,就倒入蛋液,不一会儿蛋液鼓起来了,我用铲子翻了几下,当所有的蛋液都成型时,再用铲子分成几块,我可能动作有点慢,鸡蛋都炒干了,我赶紧把鸡蛋盛入碗中,然后我又往锅中倒入少许油,爆香葱姜,放入西红柿、青椒,翻炒几下,加入少许酱油,直到西红柿出汁,再放入炒好的鸡蛋翻炒几下即可出锅了。

我把香喷喷的西红柿炒鸡蛋盛入盘中,叫道:“我学会炒鸡蛋了!”虽然这次鸡蛋炒的有点儿干,但我还会努力的,以后一定会炒的更好!

篇7:我学会了炒鸡蛋

今天,爸爸妈妈出去了,我肚子饿得咕咕叫,也不知道怎么办。我东张西望,找找有什么好吃的,突然,我看到了鸡蛋。对,就做我最爱吃的'炒鸡蛋吧。

说炒就炒,我来到厨房,从冰箱里拿出几个生鸡蛋,再拿出一个碗,然后把生鸡蛋打破,最后把蛋黄倒进碗里。“啊,真脏。”我喊道。原来,蛋清流到了我的手上,我赶紧把手洗干净,再次来到厨房,把之前倒进碗里的生鸡蛋搅拌均匀,然后把盐放了进去。我看着碗里的盐,心想:“今天的盐怎么变大了一点呢?”我仔细地看了看,啊,哪里是盐呀!原来,我把糖当成了盐。我赶紧用小勺子把糖弄出来,再把一小勺盐放进去,最后再加点油。我打开火,拿起锅放在灶上,把油倒进锅里。突然,一滴油溅了出来,接着,另一滴油也溅了出来。原来,锅里的水还没干,我就把油倒进去了。我把火调到最小,渐渐地,油不再溅出来了,我把搅拌均匀的鸡蛋倒进锅里,再翻炒几下,就完成了。哈哈,金黄的炒鸡蛋诞生了!

今天,我虽然很辛苦,但是我很开心,因为我第一次品尝了自己劳动的果实。

篇8:我学会了炒鸡蛋

你有过成功的经历吗?如果有,那么你一定知道成功带来的喜悦、快乐,同时也会增长我们的信心和自豪感。当然,我也有过成功的经历,那就是我学会了—做小葱炒鸡蛋。

记得第一次做是一天早晨,我睡意全无,见爸爸、妈妈还有弟弟都在熟睡,心里想:平时,妈妈要早早的起床给我做饭,多辛苦啊!今天,我要亲自下厨,让他们来尝尝我的手艺!

首先,我把三个鸡蛋用打蛋器搅拌均匀,小葱切好,再把盐和水备好,之后将四种材料混合在一起,再次搅拌,把火点着,往锅里倒上植物油,再倒入之前搅拌好的食材。哎呀!一倒进去,油就炸开了,一滴滚烫的油溅在我的手背上,火辣辣地疼,不亚于火烧。我想放弃了,可是一想到妈妈每天炒菜,手不知被烫了多少次,我这小小的一次又算什么?于是我一手拿着锅盖,一手拿着锅铲不停地翻炒,直到没有蛋液流出就关火出锅了!

爸爸妈妈一起床,惊讶地发现桌上怎么多了一盘香气四溢的小葱炒鸡蛋?又看见了满头大汗的我,才明白事情的真相。妈妈迫不及待地一尝,鲜嫩的蛋配上脆脆的葱,味道赞赞赞!

看着爸爸妈妈欣慰的笑容,我深深的悟出了一个道理:世上无难事,只怕有心人!

篇9:我学会了炒鸡蛋

妈妈说我是小王子,连炒蛋都不会,我心里很不服气,想:只是炒鸡蛋嘛,这种简单的事情,我肯定能做得很好!于是,我决定在吃饭时间大显身手。

终于挨到吃饭了,我兴冲冲地跟妈妈说:“妈妈,今天我要炒收给您吃。”“哟,我们家小袁长大了呢!”妈妈听了,笑眯眯地说。

开始炒蛋了,我先准备好食材。然后把蛋打进碗里,这时,我心想:炒蛋果然很简单。接着,为了调味,必须要放点盐。正在我洋洋得意之际,手突然一抖,只听“扑哧”一声响,整罐盐都扣入了碗中,我沮丧地说道:“唉——要重新来一遍了。”心里也打起了退堂鼓。妈妈鼓励我说:”孩子,做任何事情都要坚持到底,绝对不能半途而废,知道吗?“我用力地点了点头。

我决定再试一次。终于,功夫不负有心人,我成功啦!看着那盘金黄的炒蛋,心里比吃了蜜还甜。

篇10:我学会了炒鸡蛋

“别挤我!”“我要吃。”“啧啧,真好吃?”这是是干什么呢?原来我们在学做和品尝西红柿炒鸡蛋呢!

我们认真观察着,老师先把小葱均匀地切开,案板发出“咚咚”几声,小葱就切好了,老师接着又把西红柿切成小扇形放入盘中备用,最后把鸡蛋在盆沿上“砰砰”磕了几下,鸡蛋“碦嚓”一声就碎了,鸡蛋打入盆中,把蛋清和蛋黄大搅在一起成了糊状,材料就准备好了。

你看,老师动作干净麻利,有条不紊。老师先把锅热了一热倒入油,锅里面立刻发出了“嘶嘶”的响声,仿佛在跳踢踏舞,待油热了之后,把葱花小心翼翼地撒进去,锅里面发出来的“毕毕驳驳”响声,锅里刚压下来的狂潮顿时又起了来,接着老师把鸡蛋慢慢的倒了进去,

慢慢的,锅四周冒起来白奶白色的小泡,仿佛蛋饼上的一层奶油花边,一股香味扑鼻而来,令人垂涎三尺。然后老师轻轻的翻炒,待鸡蛋成形,铲出锅来,把西红柿倒进去,不停的翻炒,随后,鸡蛋回锅了,翻炒三四分钟后,鸡蛋从原来金灿灿的颜色变成粉红色了,西红柿炒鸡蛋大功告成。

红红黄黄的鸡蛋,搭配着红色的西红柿,点缀着绿色的葱花,颜色鲜艳,煞是好看。凑近一闻,让人有一种想吃的冲动,拿起筷子一尝,鸡蛋的酸中带甜,西红柿的酸味,让人垂涎欲滴,食指大动,咽下去,鸡蛋外层酥酥的,里面嫩嫩嫩的,彷佛丝绸滑过心头,有一种想要飞起来的感觉,真美味。

今天过的真充足,也很有意义,因为我学会了做西红柿炒鸡蛋。

篇11:我学会了炒鸡蛋

周末,妈妈有事出去了,我的肚子饿得咕咕直叫,我打开冰箱,发现冰箱里有鸡蛋。哦,有了,就炒鸡蛋吧!

我先小心翼翼地从冰箱里拿出两个鸡蛋,再拿出一个碗。接着,把鸡蛋紧紧地贴着碗边,轻轻地磕了一下,蛋壳便露出了一条缝。我一连打了两个鸡蛋,它们俩好像小黄鸭一样在水里欢快地游泳。我又把小葱切段,和盐一起放进有鸡蛋的碗里,用筷子使劲搅拌着。搅拌完毕后,我再把锅架到煤气灶上,然后打火,向锅里倒油。等油锅热以后,我把鸡蛋倒进锅里,鸡蛋接触到油,冒起白色的大泡泡,我吓地直往后退。然后,我拿起锅铲使劲翻炒,不一会儿,一阵浓浓的鸡蛋香味扑鼻而来。我关掉火,把鸡蛋铲到盘里,喜滋滋地看了看炒鸡蛋。这时,门“吱呀”一声打开了,原来是妈妈,我端着“杰作”走过去,请妈妈品尝,妈妈夹了一块,尝了尝说:“真不愧是王大厨,做得太好吃了!”我心里乐开了花。

这是我有生以来第一次炒鸡蛋,我觉得特别骄傲,心里特别甜。

篇12:我学会了炒鸡蛋作文

有一天,妈妈很晚都没有回来,我很饿,于是我决定自己给自己炒个鸡蛋吃,作文我学会了炒鸡蛋。

可是我并不会炒鸡蛋呀!该怎么炒呢?我回想妈妈炒鸡蛋时的样子,哦!对了。我拍手高兴地叫道,应该先打鸡蛋。我从冰箱里取出了一个鸡蛋,在碗边使劲地敲了一下,顺着敲开的地方掰开蛋壳,让蛋液流进碗里,然后拿起筷子迅速地搅拌起来,直到蛋清和蛋黄混为一体,才把第一步完成。接下来我给锅里倒了一些油,把火打着,等油热的有点冒烟,我就把搅拌好的鸡蛋倒进锅里,只听到刺啦一声,蛋液在油锅里迅速扩散并膨胀起来,我赶紧拿起铲子把快要粘到一起的鸡蛋分开,搅拌了几下,蛋炒好了。我发现锅里飘了一层油泡泡,为什么呢?我把炒好的鸡蛋倒到碗里,才发现原来是我的油倒的实在太多了的缘故。

吃着油腻腻的鸡蛋,可我一点也不觉得难吃,因为这是我亲手炒的鸡蛋,我的心里甜滋滋的。

篇13:我学会了炒鸡蛋作文

上个星期日,我想给妈妈一个惊喜,准备自己做一道菜,于是我就选择了炒鸡蛋。

我先把两个鸡蛋从冰箱里拿出来,找来一个碗,可我刚把一个鸡蛋磕碎时,另一个鸡蛋滚走了,我连忙去抓住那个不听话的鸡蛋,可这个鸡蛋连壳掉了进去,我用筷子去夹它,可怎么也夹不上来,我又去拿勺子,可不但鸡蛋壳出来了,鸡蛋黄和青也跟着出来了,我灵机一动想了一个好办法:先把鸡蛋用勺子盛上来,底下接着一个小碗,再用筷子把鸡蛋黄和青夹到小碗里,啊!鸡蛋壳重要出来了!我又小心翼翼的把另一个鸡蛋磕进去,并把鸡蛋搅匀,再放上一些盐,又搅拌均匀。这时,我把洗好的锅放在火炉上,把火打开等油热了后我把鸡蛋倒在上面,用铲子把鸡蛋切分开,再抄一抄。最后我把炒好的鸡蛋盛进盘子里。

完工了!我把这道菜端到桌子上,我感觉味道不是很好,但妈妈感觉很好吃。我感到了劳动的快乐。

篇14:我学会了炒鸡蛋作文

一个星期天,我在看电视。突然,妈妈叫我进厨房,我依依不舍地关了电视,走到厨房,对妈妈说:什么事啊?原来妈妈想教我学炒鸡蛋。我想:学炒鸡蛋肯定很有趣。于是,我跟妈妈学起了炒鸡蛋。

首先,我从冰箱里拿出一个圆圆的`鸡蛋,敲碎了鸡蛋壳后,把里面的鸡蛋倒进碗里。妈妈说:炒鸡蛋前要先下油,再把鸡蛋倒进锅里,炒一炒,下一些调味料,再炒一炒,就行了。我听了,把瓶子里的油往锅里一倒,这时锅里有了许许多多的油珠子,一些油珠子溅到我的手上,烫得我直喊痛。妈妈说:该放鸡蛋了!我听了,拿起碗,把里面的鸡蛋全都倒进锅里,只听见哗啦一声,更多的油珠子从锅里溅了出来。

等我再看看锅里的鸡蛋时,鸡蛋早就烧焦了,成了一个黑鸡蛋了。妈妈急了,对我说:快翻一翻鸡蛋啊!我连忙把鸡蛋翻一翻,鸡蛋才没有完全烧焦。这时,我心里开始打退堂鼓了,对妈妈说:哎,炒鸡蛋真难!我不学了!妈妈听了,对我说:做事不能半途而废,要有滴水穿石的精神,我相信你能行!我想了一会儿,对!老师说过我们要学习水滴锲而不舍、目标专一、持之以恒的精神!我终于决定学下去。该下调味料了,我倒了一些酱油进锅里,再炒一会儿,就大功告成了。我尝着自己炒的鸡蛋,心里十分高兴,因为我又学会了一个本领。

我们做事决不能半途而废!一定要持之以恒。

篇15:我学会了炒鸡蛋作文

平时看到妈妈炒鸡蛋的动作,不但熟练,而且也很讲究。今天,我恳求妈妈让我体验一下自己炒鸡蛋的快乐,在我的软磨硬泡下,妈妈开心地同意了。

我先小心翼翼地从冰箱里拿出两个鸡蛋。然后,从消毒柜中拿了个万,接着,把鸡蛋紧紧地贴着碗边,轻轻地磕了几下,露出一道缝,随后我把鸡蛋壳掰开,黄澄澄的蛋黄和透明的蛋清便流入碗中,放了点盐,用筷子顺时针不停地搅拌,搅拌均匀后,我便打开煤气灶,按启抽烟机,往锅里放了些油,锅热了,突然,锅里的油四处飞溅,急的我像热锅上的蚂蚁,大声喊妈妈,妈妈走过来关上了煤气,和蔼地对我说:水要蒸发干了再放油。

我耐心地重新刷了一下锅,按照妈妈的吩咐,等油热了,便把鸡蛋倒进去,马上鸡蛋开始起泡,我又用铲子帮它翻了个身,此时,香味扑鼻而来,我满意地把我的作品盛放在碟子里,端了出去,妈妈尝了一口,大吃一惊,我的心怦怦直跳,焦急地等待着妈妈的评价,终于妈妈开口了,说:色香味美!我深深地舒了一口气,喜出望外地爸爸打电话,说:我会炒鸡蛋了!

在生活中,我需要多留意一些生活常识,多掌握一些生活的小窍门,多参与一些家务活,与家人一起分享自己的劳动乐趣。

篇16:我学会了炒鸡蛋作文

今天,老师给我们布置了一个特别的作业--炒鸡蛋。我回到家,以闪电般的速度写完了作业,便准备做炒鸡蛋。

我先从冰箱里拿出一个又大又圆的鸡蛋,心想:我该如何做才能把蛋顺利地打进碗里去呢?我使劲回想着妈妈平时打蛋的动作,妈妈曾对我说过:敲鸡蛋即不能太用力,也不能太轻。于是我小心地拿着蛋在碗边砰砰地敲了两下,只见鸡蛋中间出现了几条裂缝,我从中间往两边掰开,蛋清和蛋黄就顺利地进到了自己的旅店--碗里去了。接着我取来一双干净地筷子,在碗里洒上一点盐,加了少许酒,便端起碗把鸡蛋打散,原以为这件事很容易,没想到鸡蛋像一个调皮的孩子,好像与我玩起了捉迷藏。这时,妈妈走过来,对我说:打鸡蛋也有一定的技巧,鸡蛋一定要顺着一个方向打,速度要快,幅度可以稍大点。于是我按妈妈说的,终于把鸡蛋打均匀了,我的手都酸了。

我要开始炒了。先在锅里加油,把火点上,等油热得冒烟了,我便把鸡蛋轻轻地倒入锅中,拿起一把葱花撒在鸡蛋上。过了一会儿,鸡蛋的颜色变深了,变成了金黄色的,鸡蛋也很快凝结起来。一阵阵香气迎面扑来,我用菜铲铲了几下,便把鸡蛋装入盘中。

我迫不及待地拿起筷子品尝起来,我觉得很有成就感。

爸爸、妈妈也来品尝我的成果,异口同声地说:太好吃了,真棒!我心里有说不出的高兴。

篇17:我学会了炒鸡蛋作文

我最喜欢妈妈给我做的炒鸡蛋。

妈妈做的炒鸡蛋又香又好吃,我就从我6岁的时候说起吧,那时候我很饿,我的妈妈就给我炒了几个鸡蛋,那鸡蛋的香味无比的诱人,非常的好吃,我几秒就吃完了。我一边擦嘴一边问:“妈妈,你怎么做出这么好吃的菜?”妈妈摸着我的头给我讲解步骤。

要想做这道菜,首先把手洗干净,把鸡蛋壳打碎,放到一个碗里,往碗里放入少许的盐,坐上锅,上火。等锅里的水蒸发掉,放点油,等一会放入鸡蛋。过一会搅拌一下,千万不要让鸡蛋糊了,因为让鸡蛋糊了就不好吃了。

妈妈一点一点的教我,我学的很认真,但是我还是学不会,我快要放弃的时候,我妈妈就鼓励我说“加油,你再试一下,这一次肯定就成了”于是我又试了一次,我自己心里说要加油,要坚持,不能白费我的劳动,为了妈妈的希望,我一定要加油,要坚持把这道菜做出来,终于我成功了。

我把鸡蛋给妈妈吃,虽然那道菜还是不好吃,但我妈妈对我说,儿子你做的菜比我做的还好吃。我一下子就抱住妈妈,谢谢你的鼓励,下一次我一定做的更好吃,我妈妈很快就把炒鸡蛋吃完了,因为妈妈知道,这是我付出汗水做出来的,重要的是包含着妈妈对我的爱和希望。

篇18:我学会了炒鸡蛋作文

我已经八岁了,还没做过菜呢,妈妈常说:“应该帮大人做点事情,要我学会独立生活。”这天中午,妈妈说:“要炒鸡蛋。”机会来了,我高兴地跳了起来,这可是我第一次做菜呢!

首先,把葱和鸡蛋洗干净,葱切细,再拿一个碗把鸡蛋打碎,第一个鸡蛋很不听使唤,差点就打到地上去了,妈妈看见了,就说:“别急,打鸡蛋不能用蛮力,要用巧劲。”说着示范了一个给我看,我照着妈妈的样子做,稍微用力一敲,鸡蛋壳裂了一条缝,用力一掰开,蛋黄蛋清就溜进了碗里。然后我把切好的葱、盐放入鸡蛋里面,再用一双筷子用力搅拌,搅拌均匀了,它就变成了黄色的液体。

准备开始炒菜了,因为在乡下用的是柴火,妈妈提前给我把火烧着了,妈妈说:“等锅里没有水珠的时候再倒油。”我听了妈妈的话,等锅里没水珠时倒了些菜油,过了一小会,油开始冒小泡泡了,我就把蛋液倒入锅中,顿时,锅里发出了“滋滋”的声音,吓得我往后退了几步,等鸡蛋结成块儿,一股香喷喷的味道扑面而来,我翻炒了几下,最后出锅装盘了。

妈妈尝了一口说:“做得真不错。”我也迫不及待尝了一口,自己做的炒鸡蛋真香,今后我还要多学习,做出更多美味的菜。

篇19:我学会了炒鸡蛋作文

星期六,爸爸妈妈都去上班了,只有我一个人在家,做完了作业,就到了中午吃饭时间了,为什么爸爸妈妈还不回来?我肚子都在咕咕地叫,于是我走到厨房,厨房里有一些剩饭,可是没菜,直接吃白饭,我想呀想“可以炒一只蛋”我自言自语的说,话音刚落,我走到厨柜拿出鸡蛋,我担心的想,我不会炒,如果等下炒坏了怎么办?这时,在我面前出现了安全宝宝,她温柔的说:“不会,小心点就可以了。”危险宝宝大声的说:“不会就不要炒”“咚”的一下一个鸡蛋掉在地上,破了。

不管怎么样,我都要试一下,我再拿出一只鸡蛋,烧开锅,加一点油,“吱吱”的,油炸开了锅,我再把鸡蛋放在锅里,不一会儿鸡蛋熟了,我用铲子把它装趤碟子上,黑乎乎的,一股焦味扑鼻而来,怎么吃,哎,我唉声叹气的。我吸取了上次的教训,决定再试一次,想着妈妈以前怎么做的。我先洗干净锅,再开火,开抽油烟机,放下油,再把鸡蛋放进锅里,我不停的翻动,不一会黄澄澄的鸡蛋炒好了,上锅。“咚咚”爸爸妈妈回来了,爸爸说:“真香呀!”我开心的跟妈妈说,我学会了炒鸡蛋。

篇20:我学会了炒鸡蛋作文

在童年时有一件事,令我无法忘怀,妈妈用相机永远的记录了下来,成为童年一段美好的回忆。每每翻开相册,我看见那时候的我是多么天真幸福啊!总会使我忍俊不禁。

那天,我让爸爸教我炒鸡蛋。

“爸爸,你教我炒蛋呗,我总是炒不好。”“没问题!我一边看球赛,一边教你。”我急忙把调料都准备好,爸爸对我说:“往锅里加油。”我按照他说的往锅里加了点油。可过了一会,爸爸中邪了似得叫了起来:“加油!加油!哎呀!”我不耐烦的大叫起来:“老爸,油不是刚加完吗?”爸爸这才回过神来对我说:“哦,对,接着加蛋。”我往锅里打了两个鸡蛋后问:“老爸,蛋打好了,接下来该怎么做呢?”爸爸放大嗓门叫起来:“加油!哎呀!大笨蛋!”

我也有点生气了说:“爸爸,我看妈妈炒蛋可不是这样子的呀!”他有点生气的说:“叫你加油你不听,看到下场了吧。”足球比赛结束了,就在这个时候,一个身影偷偷的进来了,手里举着相机。

爸爸见我忙的不可开交就问我:“老闺,你干什么呢?怎么这么慢?”走近一看,眼珠子都要掉出来了,嘴也不好使了:“这...怎么回事?”“咔嚓——”,妈妈已摁相机的拍摄键说:“你闺女还能干什么呢?炒蛋呗!”等妈妈走近一看,一脸非哭非笑的表情。呵呵,我倒了半锅的油和蛋!等那张照片洗出来的时候,只见我满头大汗,爸爸一脸惊讶,半空中的手还指着我的锅里……

每当我看到这张照片时都会笑起来,照片里的故事记录了我美好的童年!

篇21:我学会了炒鸡蛋作文

今天放学回家,我看见爸爸正在厨房里炒菜,忙得不可开交,心想:我都十岁了,怎么不能为爸爸做一点家务呢?于是我冲进厨房,问:“爸爸,今天让我帮您做一道菜,好吗?”爸爸半信半疑地回答:“你能行吗?”我说:“试试吧!”

我想:我做什么菜呢?有了!就做炒鸡蛋吧!

说干就干,我系上围裙,从冰箱里取出两个鸡蛋,在碗沿上轻轻一碰,在用两手分别掰开,两个黄澄澄的鸡蛋就在碗中了。然后,我又在碗中放了一大勺盐,最后用筷子不停地搅拌,直到搅成糊状。接着我在爸爸的指导下小心翼翼地打开煤气灶开关,又在锅里放了一些油,直到油冒起一缕轻烟才把鸡蛋倒进锅里,再用锅铲不停地翻动鸡蛋,直到糊状的鸡蛋变成蛋饼才铲出来,放进盘子里,端上桌子。爸爸看见了,急忙跑过来夹起一块就往嘴里送:“太咸啦!一定是盐放得太多了。做菜时,放盐一定要放得适量。这样做出来的菜才好吃!”我听了以后又把这道菜重做了一遍,放了不多不少的盐,烧好后我迫不及待地尝了一口。啊哈!这回不咸不淡,正正好!

这次炒鸡蛋让我感受到了父母的辛苦,也让我尝到了劳动的快乐。

篇22:我学会了炒鸡蛋作文

星期六的中午,我问妈妈:“妈妈,今天中午吃什么菜呀?”妈妈告诉我说:“今天中午吃柿子炒鸡蛋,愿意吃吗?”我高兴地欢呼起来,“愿意吃。”

回到家后,妈妈要开始炒菜了,我来到妈妈身边很是好奇,那么好吃的柿子炒鸡蛋是怎么做成的呢?于是我就问妈妈:“妈妈,这个菜你是怎么做的呢?能教我吗?”妈妈说:“可以呀,只要你认真学,当然可以。”我高兴极了。妈妈告诉我如何炒柿子鸡蛋才能好吃。我把这道菜的制作顺序记了下来。

先把鸡蛋打一个小缝,顺着小缝把鸡蛋皮掰开,把蛋液放到碗里,放入少量清水,再用筷子把鸡蛋清和鸡蛋黄搅拌均匀,放入少量清水是为了把鸡蛋炒嫩,口感更好。柿子洗净后,切成小块,为了让柿子的酸味能够炒到鸡蛋里。

准备工作做好,要开始炒菜了,先往锅里倒色拉油,待油温升高,把搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,立刻改用小火,煎炒鸡蛋至嫩黄色,盛出嫩鸡蛋,再往锅里倒入少量色拉油,中火加热,十秒钟倒入切好的柿子,翻炒几下后把炒好的鸡蛋加入锅中一起翻炒,加入适量盐,再翻炒到柿子皮脱落,鸡蛋变成粉黄色,就可以装盘端上桌了。一盘热乎乎香喷喷的柿子鸡蛋就炒好了。

做菜的过程让我懂得了要想做出美味的饭菜,必须得认真做好每一步准备工作。用心地学习做菜的方法正如学习一样,只有努力学习的人才有可能取的好成绩,不努力一定不会有好成绩的。

篇23:我学会了炒鸡蛋作文

在学校里,老师经常教育我们,在家里要为爸爸妈妈干些力所能及的活。在暑假的第一天,我学会了怎么样做蕃茄炒鸡蛋。

我从冰箱里拿出三个鸡蛋,然后把蕃茄切成了许多瓣,再打开煤气炉,往锅里倒点油。突然,油从锅里溅了出来。我又闪又躲,终于,等油不再溅出来了。我大胆地向前走去,把鸡蛋往锅边敲开。然后,我顺着鸡蛋裂开的缝,往那里弄开。蛋清和蛋黄就像坐着蛋壳滑梯一样,滑到了锅里。然后我再像妈妈那样,左翻炒一下,右翻炒一下。我再把蕃茄倒进锅里,和鸡蛋混合着,炒了一会儿,我再加点盐和调味料,再炒一炒。不知道什么时候,妈妈已经站在我的身边了,说:“炒得有模有样的,一定很好吃。”终于炒完了,我关掉煤气炉,把蕃茄炒鸡蛋盛到盘子,然后再放到桌子中,大功告成了。

吃着自己做的蕃茄炒鸡蛋,我觉得很好吃,而且妈妈说:“你真是长大了,能帮妈妈分担家务了。”听了妈妈说的话,我心里比吃了蜂蜜还要甜。

我学会了蕃茄炒鸡蛋,以后我还要学许许多多的家务活,帮妈妈分担家务。

篇24:我学会了炒鸡蛋作文

一天晚上,我和妈妈在床上看电视,是一个让小孩答题的节目。我看见主持人让一个小孩子来炒一盘鸡蛋。我非常羡慕,就问妈妈:“妈妈,我明天中午可以自己炒一盘鸡蛋吗?”妈妈说:“可以啊!”我听了连觉都不想睡了,脑子里全都是明天炒鸡蛋的各种准备工作和步骤,反反复复的演练着。

第二天中午,我匆忙地跑到厨房,打开冰箱,拿出两枚鸡蛋,仿照从电视里学来的方法,在脑子里默默的再演练一片,确认无误,开始行动。

首先,敲开鸡蛋倒进碗里,用木筷子搅匀,倒两勺盐。接着色拉油倒进锅里,烧热,再把切好的葱倒入锅里,这样炒出来的鸡蛋就更香了。最后把交运的鸡蛋液倒入锅中,液体在油中迅速的变成了固体,霎时,就成了一个金黄色的圆形大饼。此时,要用铲子把鸡蛋不停的翻炒,否则鸡蛋与锅接触的一面就容易糊了。糟糕,有糊味,我赶紧把电磁炉关掉,再把鸡蛋切碎,盛入盘子里,一盘香喷喷的鸡蛋就炒好了。

我心里特别高兴。我小心翼翼地把鸡蛋端到饭桌上,让妈妈来评价一下。妈妈吃了一口,说:“非常好。”“真的啊”我也尝了一口,立马吐了出来,说道:“咸死啦”。妈妈过来安慰我说:“没关系的,你是第一次尝试炒鸡蛋,以后只要多多练习,肯定会做得非常美味的。第一次失败不可怕,失败是成功之母嘛。妈妈对你有信心。”

我听从了妈妈的建议。决心以后努力练习,学会做更多的菜肴,让她为我更加骄傲。

篇25:我学会了炒鸡蛋作文

今天妈妈不在家,只有我一个人在家。快到中午的时候,我有点饿儿了。打开冰箱,我想找点东西吃。可是冰箱里只有几枚生鸡蛋,这可怎么吃啊,有了,我灵机一动,可以自己试着炒鸡蛋吃啊。

于是,我努力回忆着妈妈的样子,把鸡蛋打到碗里,放上一点盐,然后打开煤气灶,锅里倒入一些花生油,用筷子把鸡蛋搅拌均匀,等油热了,我急忙把鸡蛋倒进锅里,由于我太着急了锅里的油点蹦到了我的手上,疼得我直转眼泪,可我还是忍着疼把鸡蛋翻炒了两遍。哇,真香啊!”我馋得直流口水。马上关火把鸡蛋盛到盘子里,看到盘子里黄橙橙的鸡蛋,我刚要吃,妈妈回来了。我连忙说:“妈妈快来尝尝我炒的鸡蛋吧。妈妈笑眯眯地说:“好啊,莉莉长本事了,会自己炒鸡蛋了,我快尝尝。

说完,妈妈拿起筷子尝了一口,“嗯,还不错。我连忙来了一块放在嘴里,鸡蛋是软软的,混着花生油的香味,还真的很好吃。

今天,我学会了炒鸡蛋,虽然我的手还有点疼,但是我的心里非常高兴。

篇26:我学会了炒鸡蛋作文

寒假里的一天,爸爸妈妈都去上班了,快中午了还没回来,我的肚子早就饿的“咕咕叫”了,我看“有机可乘”便系上围裙,开始行动。一号行动:从冰箱里拿出两个鸡蛋,两个西红柿。二号行动:把鸡蛋打在碗里,用刀把洗好的西红柿切成片,找根葱,洗净,切碎,这些我都是在妈妈平时做菜时看到的。

然后就开始在厨房一试身手,我先把炒锅洗净,放在煤气灶上,然后打开阀门点火,往锅里倒油,等油热了我抓起一把葱花往锅里扔,锅里直冒烟,我赶紧把西红柿放进去,然后炒了几下,放了一点盐,等西红柿炒得差不多了,就把那碗鸡蛋倒了下去,“嚓“——锅里立刻出现一朵”花“多好看的”花“呀!我立刻用盘子盛了出来。

我正高兴,外面突然传来妈妈的声音,我眼珠一转,把菜端到饭桌上,大模大样地吃起来。

篇27:我学会了炒鸡蛋作文

今天,我大大方方地走进厨房,要学炒鸡蛋。

在妈妈的指导下,我从橱柜里拿出一个碗,又从冰箱里拿出一个鸡蛋,看着粉扑扑的鸡蛋,我不忍心将他打破“可没办法,对不起了可爱的小鸡蛋,只有你的牺牲,才能见证我的成长。”想着,我拿起鸡蛋往碗边一磕,“咔嚓”一声,鸡蛋裂开了,两手一掰,蛋黄随着蛋清“哧溜”一下像蛇一样滑进了碗里,它好像水中的月亮清澈透明。我把切好的葱花放了进去又加了点盐,拿起一双筷子,开始搅拌,只听“当、当、当”的声音,碗里的鸡蛋好像在转着圈跳舞。不一会儿,蛋黄、蛋清和葱花融为了一体。

我学着妈妈的样子,先把炒锅坐在炉灶上,拧开液化气阀门,再小心翼翼地按住燃气灶的开关往“开启”的方向拧,“轰”的一声,一团蓝色的火苗喷了出来,我的心一下紧缩起来,不由自主的朝后退了几步,在妈妈的鼓励下,我拎起油壶,拧开盖子,托着油壶底让油缓缓地流进锅里。不一会儿,油热了,我端起鸡蛋快速地倒进了锅里。由于我倒的太猛,油滴溅到我的手上,像被大马蜂蜇似的一样疼。我忍着疼痛,看着锅里的鸡蛋“嗤啦啦”的迅速泛起,它的边缘好像小姑娘裙子上的花边,漂亮极了!很快它变成了一个大圆饼,妈妈在一旁焦急地说:“快翻过来呀,不然就烧糊了!”慌乱中,我拿起锅铲把这个大圆饼“啪”的翻了过来。哇!黄灿灿的鸡蛋饼呈现在我面前,看的我口水都要流出来了,恨不得一口吞下去。可我还是把它铲成块放进盘子里,端上桌子,请妈妈先尝一下。妈妈边尝边不住地称赞我说;“味道不错!真棒,学会炒鸡蛋了!”

听着妈妈的夸奖,我开心极了!因为我学会了炒鸡蛋。

篇28:我学会了炒鸡蛋作文

我学会了炒鸡蛋作文

我学会了炒鸡蛋

有一次,爸爸妈妈要去外婆家,让我在家里看家。我说:“好!”过了一会儿,我饿了,妈妈又没在家。我心想:“我自己来做午饭吧!”

做什么呢?做炒鸡蛋吧!于是,我拿了两个鸡蛋,快速的跑到厨房里,先给锅里倒一些油,把锅放在电磁炉上。学着妈妈那样,再把鸡蛋打碎放在碗里,搅拌一会儿,放一些盐,再搅拌一会儿。就倒进锅里,有铲子拨弄了一会儿,等鸡蛋成形了就可以吃了。这时,爸爸妈妈回来了,我让他们尝尝我做的炒鸡蛋。爸爸妈妈都笑着说:“好!”

我真高兴,因为我又学会了一种本领“炒鸡蛋。”

我学会了炒鸡蛋

我学会了炒鸡蛋

今天,我要学炒鸡蛋。

我从冰箱里拿出一个圆溜溜的鸡蛋,然后再从碗柜里拿出一个碗,把鸡蛋往碗上轻轻一磕,鸡蛋就裂开了一个小口,用手一掰,蛋黄和蛋白就滑到了碗里。蛋白清清的,像一面清澈的湖水,蛋黄像一个皎洁的月亮静静地倒映在湖水之中。

我用筷子把鸡蛋搅拌均匀,然后往锅里倒了一点油,打开煤气炉,把鸡蛋倒进锅里,用铲子翻炒了一下,再放一点食盐,现在就差火候了。

过了一分钟,鸡蛋熟了。我用铲子把鸡蛋盛到碗里,再往金黄色的鸡蛋上倒点酱油,味道就更好了。

看着我亲手炒的鸡蛋,我的心里甭提有多高兴了。

今天的鸡蛋真香呀!

我学会了鸡蛋炒黄瓜

我学会了鸡蛋炒黄瓜

今天是星期六,老师布置我们每人写篇”我学会……“,我想我还是向奶奶学做鸡蛋炒黄瓜吧。早上起来,我跟奶奶说今天向她学做鸡蛋炒黄瓜,奶奶很高兴。

吃过早饭,我和奶奶先到菜场买菜。菜场里人山人海,人挨着人,有买鱼的、有买肉的、有买水果的……我和奶奶买了黄瓜、鸡蛋、生姜、大葱。回到家里,我先把生姜、大葱、黄瓜用自来水洗干净,后把生姜、大葱用刀切碎,把黄瓜切成椭圆形状的一片一片。把鸡蛋打碎在碗里,用筷子把鸡蛋搅匀。一切准备好后,我打开煤气,往锅里倒了点油,放了一点盐。锅子四周冒了热气后,我把黄瓜倒在锅里,用锅铲在锅里翻动黄瓜,在黄瓜快要熟时,我把鸡蛋倒在黄瓜上,再次用锅铲翻动。不久,鸡蛋炒黄瓜的菜就做好了。

我把做好的鸡蛋炒黄瓜盛在碟子里,望着自己做的菜,心里美美的,禁不住尝了一口,啊,真好吃!

我学会了炒鸡蛋

我学会了炒鸡蛋

每当妈妈把一盘黄嫩嫩、美味可口的炒鸡蛋放在我面前时,我想:如果我也会炒鸡蛋,那该多好呀!于是,我下定决心跟着妈妈学炒鸡蛋。

一大早,我和妈妈就来到厨房。妈妈一边给我讲,一边给我作演示。我在一边等不及了,迫不及待的把蛋壳敲开一条缝,便顺着裂缝一掰。不好!蛋壳也掉进去了。又慢慢的把蛋壳拿出来。我本想吧一大勺盐放在碗里,妈妈拦住了我,对我说:“盐不能放太多,否则太咸,味道不新鲜。”于是我放了少许盐,为了味道更好我还放了芝麻和葱花。我端起碗,拿筷子搅拌起来。虽说动作有点笨,但我还是把鸡蛋搅的很匀。我按照妈妈教的办法,先把锅放在煤气上,按住煤气开关,向左一拧,“嗒”的一声,火点着了,把我吓了一大跳。然后往锅里放了一些色拉油,把油烧热。小心翼翼的把鸡蛋放进锅里。我的心怦怦直跳,有点担心,生怕不成功。“炒好了,关火!”再拿出盘子,把炒鸡蛋放进盘子里。拿起筷子把鸡蛋放进嘴里,味道还不错。

“老爸,您也尝尝我的手艺,又用筷子夹了一大块送进爸爸嘴里。”爸爸吃着我炒的鸡蛋,脸上笑开了花,说到:“不错,不错再接再厉!”

我别提多高兴了,因为我学会了炒鸡蛋。

我学会了西红柿炒鸡蛋

我学会了做西红柿炒鸡蛋

刘英达

我姥姥经常给我做西红柿炒鸡蛋,我也非常爱吃这道菜一直很想学会做这道菜,正好赶上暑假,我就请姥姥教我做这道菜。

首先,姥姥让我从冰箱里拿西红柿,把它洗干净切成片,再拿两个鸡蛋小心翼翼地磕在一个干净的小碗里,然后用筷子反反复复搅拌均匀,我又点燃煤气,把火开到最大,往锅里倒点油,等锅里飘起一缕青烟时就表示油热了,我赶紧把搅好的鸡蛋放到锅里煎,这时我发现鸡蛋变得?鼓的',还冒着小泡泡,用了大约2分钟左右,鸡蛋煎好了,成了一个饼状,再把它放进一个干净的碟子里,然后再往锅里放些油,把葱花和西红柿放进锅里,开始翻炒,过了一会,我又把鸡蛋放进锅里,用铲子切成块,再往锅里倒一点盐和糖,我问姥姥:“为什么要放糖呢?”姥姥说:“为了不让西红柿发酸,吃起来口感很鲜美。”然后姥姥让我翻炒,我看到锅里金灿灿的鸡蛋红彤彤的西红柿,白绿相间的葱花,混合起来真好看。翻炒了几分钟后终于大功告成了。我把那金灿灿油光光的西红柿炒鸡蛋放进了干净的碟子里。

我拿着这盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋放到桌子上,不一会大家就把它吃了个精光,我心里美滋滋的,同时感觉到了成功的喜悦。

记事:我学会了炒鸡蛋

今天中午我和妈妈一起做饭,妈妈说炒点鸡蛋吃,看到妈妈往碗里打鸡蛋,我也学着打,打完鸡蛋搅拌好,妈妈让我学着往锅里倒油,让我炒鸡蛋,妈妈在一边指挥着,我轻轻翻动着鸡蛋,一会就炒好了,原来这么简单了,吃着自己炒的鸡蛋格外好吃。郑重声明:本文系作者独家授权,版权归作者及作文网所有,任何媒体未经许可不得!

我学会了做鸡蛋炒番茄

《作文:我学会了做鸡蛋炒番茄》我学会了做鸡蛋炒番茄

每当我吃着妈妈做的味道鲜美的饭菜,我想:要是我也会做那该多好啊!今天是星期天,何不妨自己也露一手呢?于是,我就学着妈妈的样子做鸡蛋炒番茄。

我开始做准备工作了。我先剥葱和蒜,接着把它们洗干净,然后开始切。我小心翼翼地切着,生怕切到自己娇嫩的手指头。切完之后,我拿来两个番茄,把它洗干净后我开始切番茄,可是,它很不听我的话,一下子就从案板上滚到地上去了。我捡起番茄放到案板上,这次我吸取了刚才的教训,我用左手使劲按住番茄,可是番茄还是不听话,好像专门和我作对似的,害得我差点切住手指头。不过还好,我总算切完了。我把切好的番茄放进了碗里,然后我又拿来两个鸡蛋,我轻轻地在桌子边上一碰,再慢慢用手抠开一点缝,鸡蛋就流进了碗里。我把鸡蛋搅拌均匀后,准备工作就做完了。.sanwen.net/

我开始进行下一道工序―炒菜。我先把电源插上,把锅放在电磁炉上,然后往锅里添上适量的油,选择炒菜按钮后我开始观察油温。一会儿,锅里的油就冒烟了,我吓得一手把锅盖顶到头上,一手捂住脸就跑到了客厅里。妈妈见状立刻来到厨房,说:“孩子,别怕!把鸡蛋倒进去就没事了。”在妈妈的鼓励下我把鸡蛋倒入油锅内,嗨!真奇怪,鸡蛋一下子变得蓬松起来了。我把鸡蛋铲出来再放入葱和蒜,闻到香味后再把番茄和鸡蛋倒进去,再加入少许的盐、鸡精等调料,然后用锅铲来回翻转,不一会儿,香喷喷的鸡蛋炒番茄便出锅了。

爸爸回来了,他尝了尝我做的这道菜,夸我做得真好吃!我心里比吃了蜜还甜!今天,我不光学会了做菜,还懂得了“世上无难事,只怕有心人”这句话的真正含义。

指导教师:王龙画《我学会了做鸡蛋炒番茄》

炒鸡蛋饭

炒鸡蛋饭

孙融融

今天,爸爸教我炒鸡蛋饭。

爸爸先教我打鸡蛋,他说:“先把鸡蛋轻轻敲裂一个小口,再用双手的大拇指压在小裂口上一扳一翻,蛋黄和蛋白就落到碗里了”。爸爸让我试着打了一个,果然象爸爸所说的那样。

爸爸教会了我打鸡蛋,我又叫爸爸教我炒鸡蛋饭。爸爸很爽快的答应了。于是我用铁铲和锅作为工具,打好的鸡蛋和米饭、盐作为原料,准备炒饭。

开始炒了,我的心砰砰直跳。首先,我先把鸡蛋调散,倒入滚烫的油锅中,用铁铲把鸡蛋弄碎,再放入米饭混合炒,快熟时放些盐,再炒一炒,一碗香喷喷的鸡蛋饭就这样诞生了。其实炒鸡蛋饭并不难,我学会了,真高兴。

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篇29:我学会了炒鸡蛋作文

这几天,妈妈天天去店里,中午还要抽时间回来给我做饭,不想让妈妈这么辛苦,我就决定自己尝试着做饭。

打定主意后,我就开始动手做蒜苔炒鸡蛋了,第一次由于没空好火候炒糊了,于是我上网查了资料,重整旗鼓再做一遍。首先打开冰箱拿出三个”笨鸡蛋“和一小把蒜苔放在灶台上备用。接着把蒜苔上的”小帽子“和”尾巴“都掐了,然后把蒜苔放进水里泡一会儿,拿出来放在案板上切成差不多一厘米段。随后打开碗柜,拿出一个碗,把”笨鸡蛋“打进碗里。在打第一个的时候用力过大把鸡蛋壳捏碎了;到第二个时用力过小壳没打开;到第三个时完美地打到了碗里。三个鸡蛋都已打进碗里,下一步用筷子充分搅拌均匀。再把切好的蒜苔倒进鸡蛋里,再次搅匀。该炒了,我此时的心情无比的激动。一切准备就绪,把火打开,我把适量的油倒进锅里,等油热了,把搅好的鸡蛋和蒜苔倒进锅里,等它们融合在一起,还没完全凝固的时候放了一勺盐,继续翻炒,我一步一步地按照着资料上的步骤做。等鸡蛋完全凝固,蒜苔已经变成了深绿色,我感觉它们已经熟了。为了证明自己的猜测,我就用筷子夹了一根尝了尝,味道不错。最后的工序——出锅,我的作品完成了,我无比的开心。我把菜端到了桌子上,津津有味地吃起来。

通过这次做饭,我明白了无论多么难的事只要用心去做都能克服。平时妈妈工作太累了、太辛苦,以后我要多帮妈妈做家务。

篇30:我学会了炒鸡蛋作文

我学会了炒鸡蛋作文

我学会了炒鸡蛋

我先从橱柜里挑选六个又大又圆的鸡蛋,又拿出一个碗.然后,我按妈妈的吩咐磕进碗里,可这时,遇到了困难,平时我以为磕鸡蛋很简单,谁知做起来却不像想象中的那么容易.我拿起一个鸡蛋,在碗沿上轻轻地磕了几下,鸡蛋纹丝不动,我又磕了几下,它还不破,壳上的花纹像一张大嘴在嘲笑我:”没用的小笨蛋,你会磕我吗?还是别费力了!”我气得拿着鸡蛋用力在碗沿上磕了一下,砰!溅出来的鸡蛋液溅满了我的脸.妈妈在旁边忍不住笑了起来,说:“磕鸡蛋要均匀使力.”妈妈示范了一下,我照着妈妈说的做,果真把鸡蛋磕了一条口,然后两手扣住裂缝一掰,一个蛋黄和着蛋清就落在了碗里.

我再把鸡蛋一一打进碗里后,又切了一些葱花放进碗里,再撒上一些盐,用力搅拌起来.妈妈帮我把锅放在炉子上,倒进菜油,只一小会儿,油锅就冒烟了.妈妈忙叫我把鸡蛋倒进去,我非常紧张,心怦怦直跳.我马上把鸡蛋倒进锅里,一会儿,只见锅里的鸡蛋液起了变化,鸡蛋的四周鼓起了一层乳白色的小泡泡,小泡泡不停地向上鼓,再过了一会儿,这些小泡泡已迅速成了团团,并发出一中糊味,我忙用锅铲翻了翻,可是已经晚了,锅里的一些鸡蛋还是糊了.妈妈把糊了的鸡蛋铲掉,安慰我说:”不要紧,接着来.”

妈妈又叫我在锅里放上一些味精,淋上麻油,然后铲进盘里.

只见金黄色的鸡蛋里镶嵌着又白又绿的葱花,颜色非常好看.

一阵浓浓的鸡蛋香扑鼻而来,我迫不及待地夹起一快鸡蛋,吹了吹,放进嘴里.哇!简直色,香,味俱全.我忙大口吃起来,我觉得这次炒鸡蛋最好吃,什么美味都比不上它.

这次我不仅吃到了美味鸡蛋,更重要的是我学会了炒鸡蛋.

我学会了炒鸡蛋

我学会了炒鸡蛋

今天,我要学炒鸡蛋。

我从冰箱里拿出一个圆溜溜的鸡蛋,然后再从碗柜里拿出一个碗,把鸡蛋往碗上轻轻一磕,鸡蛋就裂开了一个小口,用手一掰,蛋黄和蛋白就滑到了碗里。蛋白清清的,像一面清澈的湖水,蛋黄像一个皎洁的月亮静静地倒映在湖水之中。

我用筷子把鸡蛋搅拌均匀,然后往锅里倒了一点油,打开煤气炉,把鸡蛋倒进锅里,用铲子翻炒了一下,再放一点食盐,现在就差火候了。

过了一分钟,鸡蛋熟了。我用铲子把鸡蛋盛到碗里,再往金黄色的鸡蛋上倒点酱油,味道就更好了。

看着我亲手炒的鸡蛋,我的心里甭提有多高兴了。

今天的鸡蛋真香呀!

我学会了鸡蛋炒黄瓜

我学会了鸡蛋炒黄瓜

今天是星期六,老师布置我们每人写篇“我学会……”,我想我还是向奶奶学做鸡蛋炒黄瓜吧。早上起来,我跟奶奶说今天向她学做鸡蛋炒黄瓜,奶奶很高兴。

吃过早饭,我和奶奶先到菜场买菜。菜场里人山人海,人挨着人,有买鱼的、有买肉的、有买水果的……我和奶奶买了黄瓜、鸡蛋、生姜、大葱。回到家里,我先把生姜、大葱、黄瓜用自来水洗干净,后把生姜、大葱用刀切碎,把黄瓜切成椭圆形状的一片一片。把鸡蛋打碎在碗里,用筷子把鸡蛋搅匀。一切准备好后,我打开煤气,往锅里倒了点油,放了一点盐。锅子四周冒了热气后,我把黄瓜倒在锅里,用锅铲在锅里翻动黄瓜,在黄瓜快要熟时,我把鸡蛋倒在黄瓜上,再次用锅铲翻动。不久,鸡蛋炒黄瓜的菜就做好了。

我把做好的鸡蛋炒黄瓜盛在碟子里,望着自己做的菜,心里美美的,禁不住尝了一口,啊,真好吃!

我学会了炒鸡蛋

我学会了炒鸡蛋

每当妈妈把一盘黄嫩嫩、美味可口的炒鸡蛋放在我面前时,我想:如果我也会炒鸡蛋,那该多好呀!于是,我下定决心跟着妈妈学炒鸡蛋。

一大早,我和妈妈就来到厨房。妈妈一边给我讲,一边给我作演示。我在一边等不及了,迫不及待的把蛋壳敲开一条缝,便顺着裂缝一掰。不好!蛋壳也掉进去了。又慢慢的把蛋壳拿出来。我本想吧一大勺盐放在碗里,妈妈拦住了我,对我说:“盐不能放太多,否则太咸,味道不新鲜。”于是我放了少许盐,为了味道更好我还放了芝麻和葱花。我端起碗,拿筷子搅拌起来。虽说动作有点笨,但我还是把鸡蛋搅的很匀。我按照妈妈教的办法,先把锅放在煤气上,按住煤气开关,向左一拧,“嗒”的一声,火点着了,把我吓了一大跳。然后往锅里放了一些色拉油,把油烧热。小心翼翼的把鸡蛋放进锅里。我的心怦怦直跳,有点担心,生怕不成功。“炒好了,关火!”再拿出盘子,把炒鸡蛋放进盘子里。拿起筷子把鸡蛋放进嘴里,味道还不错。

“老爸,您也尝尝我的手艺,又用筷子夹了一大块送进爸爸嘴里。”爸爸吃着我炒的鸡蛋,脸上笑开了花,说到:“不错,不错再接再厉!”

我别提多高兴了,因为我学会了炒鸡蛋。

我学会了西红柿炒鸡蛋

我学会了做西红柿炒鸡蛋

刘英达

我姥姥经常给我做西红柿炒鸡蛋,我也非常爱吃这道菜一直很想学会做这道菜,正好赶上暑假,我就请姥姥教我做这道菜。

首先,姥姥让我从冰箱里拿西红柿,把它洗干净切成片,再拿两个鸡蛋小心翼翼地磕在一个干净的小碗里,然后用筷子反反复复搅拌均匀,我又点燃煤气,把火开到最大,往锅里倒点油,等锅里飘起一缕青烟时就表示油热了,我赶紧把搅好的鸡蛋放到锅里煎,这时我发现鸡蛋变得?鼓的,还冒着小泡泡,用了大约2分钟左右,鸡蛋煎好了,成了一个饼状,再把它放进一个干净的碟子里,然后再往锅里放些油,把葱花和西红柿放进锅里,开始翻炒,过了一会,我又把鸡蛋放进锅里,用铲子切成块,再往锅里倒一点盐和糖,我问姥姥:“为什么要放糖呢?”姥姥说:“为了不让西红柿发酸,吃起来口感很鲜美。”然后姥姥让我翻炒,我看到锅里金灿灿的鸡蛋红彤彤的'西红柿,白绿相间的葱花,混合起来真好看。翻炒了几分钟后终于大功告成了。我把那金灿灿油光光的西红柿炒鸡蛋放进了干净的碟子里。

我拿着这盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋放到桌子上,不一会大家就把它吃了个精光,我心里美滋滋的,同时感觉到了成功的喜悦。

记事:我学会了炒鸡蛋

今天中午我和妈妈一起做饭,妈妈说炒点鸡蛋吃,看到妈妈往碗里打鸡蛋,我也学着打,打完鸡蛋搅拌好,妈妈让我学着往锅里倒油,让我炒鸡蛋,妈妈在一边指挥着,我轻轻翻动着鸡蛋,一会就炒好了,原来这么简单了,吃着自己炒的鸡蛋格外好吃。郑重声明:本文系作者独家授权,版权归作者及作文网所有,任何媒体未经许可不得转载!

我学会了炒鸡蛋

有一次,爸爸妈妈要去外婆家,让我在家里看家。我说:“好!”过了一会儿,我饿了,妈妈又没在家。我心想:“我自己来做午饭吧!”

做什么呢?做炒鸡蛋吧!于是,我拿了两个鸡蛋,快速的跑到厨房里,先给锅里倒一些油,把锅放在电磁炉上。学着妈妈那样,再把鸡蛋打碎放在碗里,搅拌一会儿,放一些盐,再搅拌一会儿。就倒进锅里,有铲子拨弄了一会儿,等鸡蛋成形了就可以吃了。这时,爸爸妈妈回来了,我让他们尝尝我做的炒鸡蛋。爸爸妈妈都笑着说:“好!”

我真高兴,因为我又学会了一种本领“炒鸡蛋。”

我学会了做鸡蛋炒番茄

《作文:我学会了做鸡蛋炒番茄》我学会了做鸡蛋炒番茄

每当我吃着妈妈做的味道鲜美的饭菜,我想:要是我也会做那该多好啊!今天是星期天,何不妨自己也露一手呢?于是,我就学着妈妈的样子做鸡蛋炒番茄。

我开始做准备工作了。我先剥葱和蒜,接着把它们洗干净,然后开始切。我小心翼翼地切着,生怕切到自己娇嫩的手指头。切完之后,我拿来两个番茄,把它洗干净后我开始切番茄,可是,它很不听我的话,一下子就从案板上滚到地上去了。我捡起番茄放到案板上,这次我吸取了刚才的教训,我用左手使劲按住番茄,可是番茄还是不听话,好像专门和我作对似的,害得我差点切住手指头。不过还好,我总算切完了。我把切好的番茄放进了碗里,然后我又拿来两个鸡蛋,我轻轻地在桌子边上一碰,再慢慢用手抠开一点缝,鸡蛋就流进了碗里。我把鸡蛋搅拌均匀后,准备工作就做完了。./

我开始进行下一道工序―炒菜。我先把电源插上,把锅放在电磁炉上,然后往锅里添上适量的油,选择炒菜按钮后我开始观察油温。一会儿,锅里的油就冒烟了,我吓得一手把锅盖顶到头上,一手捂住脸就跑到了客厅里。妈妈见状立刻来到厨房,说:“孩子,别怕!把鸡蛋倒进去就没事了。”在妈妈的鼓励下我把鸡蛋倒入油锅内,嗨!真奇怪,鸡蛋一下子变得蓬松起来了。我把鸡蛋铲出来再放入葱和蒜,闻到香味后再把番茄和鸡蛋倒进去,再加入少许的盐、鸡精等调料,然后用锅铲来回翻转,不一会儿,香喷喷的鸡蛋炒番茄便出锅了。

爸爸回来了,他尝了尝我做的这道菜,夸我做得真好吃!我心里比吃了蜜还甜!今天,我不光学会了做菜,还懂得了“世上无难事,只怕有心人”这句话的真正含义。

指导教师:王龙画《我学会了做鸡蛋炒番茄》

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