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面粉父亲的作文

2022-07-25 08:13:24 收藏本文下载本文

“这是一个生僻字”通过精心收集，向本站投稿了17篇面粉父亲的作文，下面小编给大家整理后的面粉父亲的作文，希望大家喜欢！

面粉父亲的作文

篇1：面粉父亲的作文

有关面粉父亲的作文

“是你创造了这个家，然后又创造了我，是你拉着我的手，从昨天走到现在，啊！我亲爱的爸爸……”抑扬顿挫的歌声将我的思绪带回那贫瘠的山沟，在晶莹的泪光中，父亲的沧桑与和蔼又一次浮现在我眼前，在丝丝的失落中感到了缕缕的温暖。

听父亲讲，我小时候特别犟，稍不顺心便大闹不止、牢骚不断，父亲为此操透了心，我也没有少挨揍，有时父亲的眼里竟会闪出晶莹的泪光，那种无奈和伤心的眼神，至今想起来觉得格外沉重，也真难为了父亲，那时家里穷，两个姐姐年龄还小，帮不了什么大忙，父亲经常是拖着疲惫的身躯，结束了一天的劳动后又加夜班帮别人加工面粉，挣回一点小钱解决家中油盐酱醋、茶叶盐巴和一家人其他方面的开支。

加工面粉可不是一件简单的事，二十平方米的一个小房间里，电动机和磨粉机同时起动的怪叫声震耳欲聋、满屋乱飞的灰尘和面粉沫刹那间将你变成一个活脱脱的面人。所以，父亲头发和衣服上天天都有一层厚厚的面粉沫，孩子们都管他叫“面粉爷爷”或“面粉叔叔”。

七岁那年，父亲满含期待地把我送进学校，家庭开支加大了，父亲丢掉了伴随他二十来年的烟袋，这时，我也渐渐有些懂事了，放学回家后有时也做一些家务，父亲总不让我做太多的活，“看书去吧，多识几个字，给爸争口气”这是父亲常在我耳边叮嘱的一句话，回味着父亲饱含期望的眼神，在我尚未成熟的意识深处，已真切地感受到，我已经成长成了父亲眼中的一个星座，已是他手中最炽热、最跳跃的那粒阳光，当我第一次捧着“三好学生”奖状兴冲冲的跑进家门，把喜悦告诉他时，我清楚的感觉到他厚实的肩膀有些微微颤抖。

一九九五年暑期，我接到中专录取通知书，那天，父亲显得特别精神，话也特别多，从父亲的眼里，我看到一种比秋季大丰收还丰富的满足，我再次读懂了父亲含辛茹苦的深意！从那一天起，父亲便一直默默地为我打点行囊，他把无限的慈祥和爱抚全都打进我的背包，让我富足得不敢去面对他的目光，开学了，母亲洒下了一路泪水，父亲却塞给我一张车票，拎着我的包，默默的走在我身后，在八月略带凉意的晨风中，我发现父亲苍老了许多、憔悴了许多，两鬓的银发在晨风中显得分外醒目，我背负着一个永恒的信念起程，就在汽车起动的一瞬间，我捕捉到父亲眼里有一种晶莹的亲情在滚动，这份咸涩的情感足够让我咀嚼一生。

斗转星移，岁月如梭，如今我已在离家很远很远的地方，父亲也有些老了，每当我一次次带着一身的.尘埃回到家中，父亲都为我准备了几乎凝固的温暖，让我游弋的灵魂找到了温暖的归宿，每次离家，父亲都为我装满了沉沉的叮咛和无限的牵挂，背负着父亲的嘱托远行，无论走到哪里，都越不出父亲的视线，始终不曾迷失自己。

滚滚的磨盘转过春的温暖、转过夏的灿烂，转过秋的丰收，转过冬的宁静，将父亲的两鬓转出银霜，也将他的希望──我转出“农门”，如今，磨盘依然在飞滚，父亲的岁月，伴随着他一颗不老的心在磨盘前一点一点的消逝，尽管父亲可以做很多轻松的事，但他依然不肯离开磨房，他不再奢望磨盘能为他转出新的希望，只是想多陪陪二十多年来使他沧桑，给他希望的亲密战友……

我的面粉父亲，你还好吗？

篇2：面粉

面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。

目录基本信息分类应用面粉形式选择要点收缩展开基本信息

概述

监测数据显示：9月份以来，全国面粉价格涨势明显，11月份价格渐趋平稳，12月底价格重拾涨势。与月28日相比，1月8日，特一粉、标一粉价格分别上涨1.3%、1.0%。分地区来看，约六成省区市特一粉价格上涨，河北、天津、北京涨幅居前，分别为16.4%、5.0%、4.8%；约七成省区市标一粉价格上涨，天津、上海、四川涨幅居前，分别为6.4%、3.9%、3.0%。目前，全国特一粉、标一粉价格明显高于2012年同期，1月8日价格同比分别上涨5.2%、5.7%。

蛋白质含量

我们常说的“面粉”指小麦粉，即用小麦磨出来的粉，“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。按面粉中蛋白质含量的多少，可以把面粉分为高筋粉High Gluten Flour、中筋粉Middle Gluten Flour、低筋粉Low Gluten Flour。类型蛋白质含量(%) 用途高筋粉 10.5-13.5 面包中筋粉 8.0-10.5 面条、点心低筋粉 6.5-8.5 点心、菜肴

等级

从等级上看，我们又可以把面粉分为特等粉、一等粉、二等粉等各个等级。等级蛋白质(%) 矿物质(%) 类型用途特等粉 7.2 0.32 低筋粉点心用一等粉 12.7 0.43 高筋粉面包用一等粉 10.7 0.45 高筋粉法式面包用二等粉 13.5 0.54 高筋粉面包用

如何分辨面粉

选择面粉的时候，我们所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同产品的分类或者表示面粉纯度的等级，以及矿物质，粗蛋白等含量的表示。很多人在购买面粉的时候会误以为“高筋面粉=高精面粉”，其实“高精”的意思简单说就是高级精制，它只表示小麦的加工工艺，并不能说明面粉的筋度，所以“高级精制”的可能是高筋面粉，也可能是低筋面粉，可能是特等粉，也可能是二等粉。由此看来，“高精”的说法其实是不科学的，至少不是行业标准用语，所以，建议在选购面粉时，应该注意的是其蛋白质含量，即筋度，而非“高级精制”。高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。中筋粉：颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散；一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。（注：一般市售的无特别说明的面粉，都可以视作中筋面粉使用。而且这类面粉包装上面一般都会标明，适合用来做包子、饺子、馒头、面条）低筋粉：颜色较白，用手抓易成团；低筋面粉的蛋白质含量平均在8.5%左右，蛋白质含量低，麸质也较少，因此筋性亦弱，比较适合用来做蛋糕，松糕，饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。再简单一点说，你用手抓起一把面粉，然后用拳头攥紧捏成团，然后松开，用手轻轻掂量这个粉团，如果粉团很快散开，就是高筋粉；如果粉团在轻轻掂的过程中，还能保持形状不散，则是低筋粉。小麦的麦粒主要由三部分组成：麦麸包裹在外约占粒重的18%-25%；麦粒赖以发芽的麦胚只占1%-2%；胚乳约占80%。胚乳与麦麸之间还有糊粉层粘连。麦粒经过制粉工艺加工使麦麸、麦胚和胚乳分离并将胚乳磨细制成人们食用的面粉。面粉加工是物理分离过程并不改变小麦胚乳原有的化学特性和水和后的面团流变学特性。从影响面粉食用品质的因素来看蛋白质含量和品质是决定其食用品质、加工品质和市场价值的最重要的因素。例如制作面包就要用高筋小麦粉以求面包体积大口感好；制作面条、水饺就要用中强筋小麦粉以求其“筋道”、爽滑；而用低筋小麦粉制成的蛋糕松软、饼干酥脆。可见随着食品工业化生产的发展各种专用面粉的需求越来越高而其决定性因素就是面粉的“蛋白含量和质量”。

分类应用

分类等级

越是用靠近面粉粒中央部分磨出的面粉，其等级也就越高，随着混入靠近面粉外皮部分磨出的面粉量的增多，其等级也就越低。面粉的等级还同麦粒外皮和胚芽中的矿物质(灰分)的含量有直接关系，矿物质的含量越高，面粉的等级越低;相反，其含量越少，面粉的等级也就越高。如若追求面包有面粉的独特风味的话，等级低的面粉反倒要比等级高的面粉更合适，比如健康的全麦面包就是用含有麸皮的小麦磨出全麦粉做的。就一般面粉而言，其矿物质含量的多少对于其制作面包的性质不会有太大的影响。但是，如果其中矿物质的含量多，面粉的颜色则稍带灰色，做出的面包颜色自然也就发乌发暗。数十年前，面包的颜色如果是白色的话，则是其味道鲜美的象征，但到后来，面粉不再要漂白，而且大家也都遂渐地更加喜爱自然颜色和自然味道了。目前国内市场上还有一种面粉很常见――自发面粉（Self-rising Flour），所谓自发面粉，是预先在面粉中掺入了一定比例的盐和泡打粉，然后再包装出售。这样是为了方便家庭使用，省去了加盐和泡打粉的步骤。但是我不喜欢用，也不推荐大家使用，一是因为在面粉中调和进盐和泡打粉并不费事；二是自发面粉在储存至一定时间之后，其中的泡打粉会程度不等地失去效用；三是很多糕点在制作时需要加盐，而自发面粉里已经有了盐，究竟应否再加盐和再加多少尚得仔细换算。这种种因素都会影响到糕点得最终品质，所以不推荐大家使用。

分类应用

市售的普通包子饺子馒头面粉肯定可以做出面包，只是成品面包组织不会有面包房吐司那种一丝一丝的拉丝效果及细腻口感，如果你追求面包成品质量，那么有条件最好选用高筋面粉，最好是面包专用粉，如果没有条件，用中筋面粉也一样，毕竟是家庭制作嘛，一没添加剂，二没专业设备，要求也不必那么高。如果用中筋面粉代替高筋面粉做面包，那么原方子中的水量要酌量减少，因为面粉种类不同，其本身的吸水率也不同，一般说来，面粉的筋度越高，吸水率越高；反之面粉的筋度越低，面粉的吸水率越低。其实，由于各厂家加工工艺及所采用原料的不同，即使是不同品牌同种类的面粉都会有吸水性的差异，比如同是高筋粉或者同是面包粉，吸水性都会有些许差别，所以请大家要自己摸索所使用面粉的特性，正确添加水分，这样才能做出成功的西点。在国内，普通家用面粉其实是不习惯用“高筋粉、中筋粉、低粉粉”来区分并做商品名的，所以一般超市看到的多半会是“包子粉饺子粉”或者“特一粉”“精制粉”什么的，严格说来，这样的名称不算规范，不过好在它通俗易懂，呵呵，大家一看就知道这个面粉是干嘛用的。特性写的是“筋度较高”，因为你做面条饺子包子也会需要面粉筋斗筋到滑爽的口感，所以筋度的确会高一些（但是筋度一般不会超过11）所以这个不属于高筋面粉。

面粉形式

全麦粉

全麦粉是整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎，而不需经过除去麸皮程序，是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素。

面包粉

有人会问了，上面不是说到了高筋粉，高筋粉就是用来做面包的啊，其实，面包粉不等于高筋粉，所谓面包专用粉就是为提高面粉的面包制作性能向面粉中添加麦芽、维他命以及谷蛋白等，增加蛋白质的含量，以便能更容易地制作面包。因此就出现了蛋白质含量高达14-15%的面粉，这样就能做出体积更大的面包来。另外，有一种称为即成混合粉的，只要将其和水以及两三种材料混合就可以简单地做成面包胚。

蛋糕粉

蛋糕粉，又叫糕饼粉。事实上低筋粉也不等于蛋糕粉，因为在国外，面粉分类较细的部分地区，低筋面粉还同时分为两种等级，一是蛋糕粉（Cake Flour），指低筋面粉经过氯气处理，使原来低筋面粉之酸价降低，利于蛋糕之组织和结构；一是派粉（Pastry Flour）。派粉的筋度比蛋糕粉稍高一点点，但同样都是属于低筋面粉。当然，在国内，市售家用面粉分类并不详细，你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用，做蛋糕松糕小饼干都没问题。如果买不到低筋面粉，也可用中筋面粉和20%的玉米淀粉取代，即中筋面粉：玉米淀粉=4：1的比例调配，玉米淀粉可降低面粉的筋性。

石磨面粉

石磨面粉，就是用传统石磨（石磨转速20转/分）加工出来没有任何添加剂的面粉。低速研磨，低温加工，不会破坏小麦中的营养物质，因此石磨面粉最大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1.B2等各种营养物质，特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构，无需任何添加剂，在煮面的时候，石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色，而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。因此，石磨面粉保留了小麦的原汁原味，用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高，是真正天然绿色的健康食品。而传统石磨则是由上下两个经过千锤百炼、钎削斧刻的圆石做成，两扇都是具有一定厚度的大石块纯手工所雕凿成扁圆柱形，在两扇圆盘凿出一道道斜纹，叫磨齿。石磨磨齿制作是一项专业性很强的复杂技术，其合理、自然、科学的.设计特征,必须要手工调制，它的角度、尺寸、间隙是一些现代化工具不可替代的。颜色略微发黄的原色面粉营养价值更高。原色面粉之所发黄是因为其中保留了大量的B族维生素，这对人的神经系统及皮肤组织都大有益处。【石磨面粉的特色】 ①石磨的低速低温研磨，不会破坏小麦中的营养物质，最大程度地保留了小麦中的蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等各种营养物质，特别是胡萝卜素和维生素胆其它面粉的18倍。 ②它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构，无需任何添加剂。 ③在煮面的时候，研磨面粉的面汤颜色呈淡黄色，而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。

选择要点

白度

面粉颜色将直接影响面包的颜色，越近麦粒粉心部分的颜色则越白，面粉品质则好，所以由面粉的颜色可以看出面粉的好坏。当然可以用漂白剂漂白，但是过度的漂白，颜色则为死白灰色不良，但对于制作硬式面包，面粉的颜色并不重要。

面筋强度

面粉内的面筋构成面包的网状结构，如果网状结构过于软弱将无法做出良好的面包。所以面粉要有足够的筋度，做一个好面包的条件：（1）足够的蛋白质量及良好品质的蛋白质。（2）足够的糖及淀粉酶，供给酵母发酵所需用糖。（3）足够的a-淀粉酶调整淀粉的胶性。

发酵耐力

面包超过预定的发酵时间，但要能做出良好的面包，这叫发酵耐力。所以面粉要足够的发酵耐力。

高吸水量

面粉加水搅拌时，能够加入大量的水，但还要能做出好的面包，吸水量越多越可以减少成本，储藏时间也可以稍长，经济价值则大。面粉品质术语简介 1.粗蛋白：是用全麦粉测定的含蛋白质数量值, 以百分点表示。这是代表营养品质的很重要参数。面粉蛋白质与籽粒蛋白质含量密切相关, 一般后者要比前者少一个百分点。其值越大, 品质越好。 2.湿面筋：以百分点表示。面粉中的面筋是烘烤面包和其它发酵食品的基础, 面筋的数量与质量是决定面粉加工品质的主要因素, 湿面筋是含有一定数量水份而未烘干的面筋, 其值越大, 品质越好。 3.沉淀值：也叫沉降值。是衡量面筋含量和品质的综合指标, 以毫升表示, 其值越大, 品质越好。一些国家根据沉降值大小将面粉分为强、中、弱三级, 强力粉沉淀值大于45ml, 中力粉为30-- 45ml, 弱力粉小于30ml。 4.面团形成时间：面团形成时间短, 表示面筋量少、质差, 反之质优。 5.面团稳定时间：面团稳定时间短, 反映面团形成后面筋不耐搅揉, 面筋网落容易破坏。 6.评价值：综合性的品价指标, 其值越大, 品质越好。 7.烘烤品质：烘烤品质好的小麦要求面粉吸水率强, 面团有适当的坚韧性、延伸性和弹性发酵强度适中, 揉面切割和烘烤时不贴器械, 烤的面包体积大,发展匀称, 外形美观, 颜色好看, 皮无裂缝, 内部孔隙小而均匀, 质地松软有弹性, 味美适口。 8.面包体积：用100g 面粉烤成的面包体积, 以毫升表示。体积越大, 品质越好。 9.比容：面包的体积与重量( 克) 之比, 是评价面包加工价值的指标之一, 比容越大, 面包体积也越大。 10.吸水率：在加水揉面过程中使面团达到标准稠度时所需要的水量, 吸水率高的面粉可以烘烤出更多的面包。 11.降落值：其大小反映面粉中a--淀粉酶活性的强弱。降落值大、a--淀粉酶活性低的硬质小麦适宜做面包; 降落值中等, a--淀粉酶活性适中的软质小麦适宜做饼干和糕点。

篇3：怎么发酵面粉

面粉发酵原理

面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时候，会释放出二氧化碳气体。这时，面团的体积就会膨大，就发了起来。

酵母的工作原理

在合适的条件下，发酵剂在面团中产生二氧化碳气体，再通过受热膨胀使得面团变得松软可口。发酵粉的.用量宜多不宜少，发酵粉是天然物质，用多了不会造成不好的结果，只会提高发酵的速度，也许还能增加更多的营养物质也说不定。所以，对于面食新手来说，宜多不宜少能保证发面的成功率。

篇4：怎么买面粉

怎么买面粉 -资料

选择面粉的四个步骤

1看：优质面粉色泽呈白色或微黄色，手捻捏时呈细粉末状，置于手中紧捏后放开不成团，低质、劣质面粉色泽暗淡，灰白或深黄色，发暗，色泽不均。手指捻捏时有粗粒感，生虫、有杂志、有结块、手捏成团。过量添加增白剂，粉色呈灰白色，甚至青灰色。

2闻：手中取少量面粉可闻到其气味，优质面粉无异味，

资料

微有异味、霉臭味、酸味、煤油味及其他异味的为低质、劣质面粉。

3摸：优质面粉用手摸取时，手心有较大的`凉爽感，握紧时成团。久而不散则为面粉水分过高。

4尝：取少许面粉细嚼，优质面粉味道淡而微甜。微有异味，并有发酵、发甜、发苦等异味、有刺喉感，咀嚼时有砂声的为低质、劣质面粉。

篇5：面粉经典广告词

面粉经典广告词

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手艺不到家不要紧,只要比斯奎特面粉到了家. 比斯奎特面粉公司

好面粉使好面包师更加技艺超群. 法国吉尔斯面粉公司

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上乘的面包只能来自上乘的面粉. 法国吉尔斯面粉公司

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篇6：如何挑选面粉

想要保证生活的质量我们就要调整好日常的饮食，但是我们在购买食物的时候一定要选择好，这样不仅能保证营养口味也变得非常好，下面一起了解下什么样的面粉好。

面粉是由小麦磨制烘干而成的，通常分为标准粉、富强粉和强力粉3种。优质面粉有股小麦香味，颜色纯白，干燥，不结块和团。劣质面粉水分重、发霉、结团块、有恶酸败味，不能食用。因此购买面粉时主要从所含水分、颜色、面筋质和新鲜度四方面衡量选购。

1、水分

含水率正常的面粉，手捏有滑爽感，伸手插入阻力小，轻拍面粉即飞扬；受潮含水多的面粉，捏而有形，不易散。手插阻力较大，且内部有发热感，容易发霉结块。

2、颜色

面粉颜色越白，加工精度越高，但其维生素含量也越低。如果保管时间长了或受潮了，面粉颜色就会加深，这说明品质也降低了。

3、面筋质

水调后，面筋质含量越高，一般品质就越好。但面筋质量过高，其他成分就相应减少，品质也不一定好。

4、新鲜度

新鲜的面粉有正常的气味，颜色较淡且清。如有腐败味、霉味，颜色发暗、发黑或结块的现象，说明面粉储存时间过长，已经变质。

方法/步骤

1、如果你就想做糕点，那么无论它是否标注了形容词：特级还是普通，只要它是低筋粉，就完全可以买。

(1)低筋粉市面上比较少见，如果你在自己所在城市的超市或者其他场所买不到，可以去淘宝网购。如果能找到同城的烘焙网店，那就更方便了。

(2)如果你说网购不方便，只能买到中筋粉，那么可以：中筋粉：玉米淀粉＝4：1来配制成低筋粉用。

(3)如果你说家里只有高筋粉，那么可以：高筋粉：玉米淀粉＝1：1来配制低筋粉来使用。这是我个人的搭配比例。如果你有疑问，这个比例出来的面粉蛋白质含量是多少？那我没法解答了，我没有检测设备来给出确切的数据。我只能告诉你，我用这个比例做饼干、蛋糕效果还可以，你完全可以根据自己的成品效果来调配到最佳用料比例来使用。

2、如果你想蒸馒头、烙大饼、揪面片等家常面食，那么你买中筋粉就完全可以了。中筋粉市面上常见的（图片可能不清楚，我用文字表述一下）：标准粉、全麦粉、雪花粉、富强粉等，选哪种你随意。需要提示一点的是：富强粉、雪花粉似乎也有高筋的了，如果它的包装上标注了高筋雪花粉，那你买来做馒头有何不可？商家在制作面粉的工艺中添加了蛋白质，提高了它的筋度，所以，你用它做面包也是可以的（只是和专用面包原料制作的成品相比口感会有所区别而已），擀面条当然更好了。

3、如果你想做面包，首选面包粉，其次是特高筋面粉，然后是高筋粉、最次是中筋粉。面包粉和高筋粉的区别是：面包粉在高筋面粉的基础上添加了蛋白质、维生素及其他物质，能使面包的成品口感更好，原因就是高筋粉的蛋白质含量一般在11－13％左右，特高筋面粉的蛋白质含量在13.5％左右，而面包粉的蛋白质含量一般在14％甚至能更高一点。中筋粉也能做面包？是的，可以做的，发酵环节做得好，原料配比合适，一样可以出炉不错的面包。但如果你追求面包的组织和口感，当然要首选前三种。

上面就是对什么样的面粉好的介绍，希望对喜欢吃面粉的人能够带来一定的帮助，其实挑选食物也没有我们想象的那么复杂，另外挑选食物也要结合或食物的保存环境和季节去选择。

篇7：如何选购面粉

，

资料

同时，还可用手捻搓面粉，质量好的，手感绵软；若过分光滑，则质量差。

(2)从颜色上看，精度高的富强粉，色泽白净；标准粉呈淡黄色；质量差的面粉色深。

(3)质量好的面粉气味正常，略带香甜味；质量差的多有异味。

篇8：面粉和面条作文

面粉和面条作文

今天，妈妈专门活了一些面来供我玩。

妈妈在网上搜了一些有关面人的知识和图片让我看，有小动物、孙悟空、哪吒等，十分好看。我先拿起刀切下一块，又揪下一块，揉呀揉，这时，我突然有了做面条的想法。妈妈觉得我的想法非常好，但是应该先把原定的那些做完。

我先把面团成一个圆团，再捏出尖尖的小嘴巴，然后在脑袋两边各安一粒绿豆做眼睛，又做了四只脚。妈妈说它的脚很小，它又是趴在地下的，看不见脚，不用捏。我用了很多大头针，给它插上，看，这是不是很像刺猬呀？我还做了一个鸭子。先做一个大圆球，再做一个小圆球，小圆球和大圆球用牙签连接，把小球前端捏出尖嘴，用剪子剪开，再把嘴捏扁；给左右两边安上眼睛；最后在身子下安上葡萄枝做的脚掌。终于做完了，做面人真不容易呀！

我又做了大蒜、辣椒、红绿灯、立交桥和一个彩色的面人。

该做面条了，我好想吃面条呀，那就必须先来做。我把一团面放在案板上，拿起擀面杖，擀啊擀，还是很厚，又使劲擀啊擀......我的好朋友来叫我玩了，可是我还没有擀好。妈妈就给我切了一小块让我擀，让我擀，我又擀了一会儿，还是有些厚，妈妈就来帮我擀薄。我拿起大刀，噔噔噔，切了起来，很快面条就被我这个大厨师切好了！我们又对面条检查了一遍，看看有没有切得不好的，以免有的面条太厚、太粗。最后我们家庭成员会决定今晚吃番茄鸡蛋面......晚饭时，我闻着香喷喷的.面，迫不及待地吃起来――吃到了一根太粗的面条。妈妈吃了一根太厚的面条，爸爸吃到了又厚又粗的面条，爸爸还吃到了一根非常细非常薄的面条......

啊，这一顿面条，可真难忘啊。

篇9：面粉爆炸作文

面粉爆炸作文

亲爱的兄弟：

兄弟啊!我亲爱的好兄弟，你在哪里?梦乡被泪眼浸湿，我伸出手，苦苦等待你我的偶然相逢。借酒浇愁，肝胆脾弱，泼墨纵情，心怀却又何等的拘泥。苦啊，闷呐，没有你的日子!毅然射出一支满载希望的箭，却是杳无音讯。拾起一张张尘封的记忆，早已是泪如泉涌，模糊了沉迷在回忆中的那双眸子岁月啊，即使湮没了荒烟古道，那个熟悉的名字亦将永存!唉，聚散皆是缘，离合总关情呐!长江有意化作泪，有情起歌声，历史灿烂的星空中，将演绎你我的一股英雄气，在纵横驰骋

兄弟啊，我的好兄弟，你还好吗?长亭一别，夕阳余晖中留给你我的是震恸心扉的酸楚与遗憾。无论海角与天涯，那颗如高山流水般清纯，如石底泉涌般明净，如皎皎明月亦如那潮汐澎湃的心儿永远紧紧相连，指引你我开创宇宙人世的'辉煌先河。岁月啊，即使你无情地将我们用山河相隔，也阻挡不了我们心心相印的步伐

兄弟啊，我真的想你了啊!我的好兄弟!没有我的日子里，希望你不要如我一样，一味的忧郁，更不要为了这份沉甸甸的友情而惦念神殇。保持你那颗乐观坚韧的心便是我最大的祈盼!当你经受不住人生如波涛拍岸的一次次命运坎坷时，不要忘记，远在天涯，近在咫尺，你的挚友正在为你默默加油!岁月啊，即使苍颜白发，我们亦将相守如初，共享金石之乐

兄弟啊，我的好兄弟。还记得年初的那场风雪吧!不平凡的一个下午早已成为永恒，载入沉淀流经岁月的回忆录。二零一四，一开场就是满天霜雪，银装素裹，这一年，注定是不平凡的一年。六年前，你毅然选择了这片热土，六年里，以永不言败的自信战胜自我，用心血与汗水见证未来，用稚嫩的双手谱写惊心动魄的青春华章!今天，回望这沧桑的六年，是非凡的六年，是成就你我永生不变誓言的六年!是偶然?是因缘?我说，是命中注定，是上苍给予你我的一份厚礼!这是超越一切的恩惠，我们永不分离!沧桑困苦，你我共患，世间风流，你我同享!

兄弟啊，我的好兄弟，你知道吗?当你离去，无论何时何地，我都会听到如松涛阵阵，雪山皑皑，如星辰日月，蛟龙腾云的友谊篇章!我深深地爱着你，如同骨肉，不可割舍!

月是故乡明，月明人就在，青山长青人亦不老，我们的情谊必定地久天长!

人生得一知已若君足矣!复何求哉，复何憾哉!斯世当以同怀视之!

兄弟啊，我的好兄弟，好兄弟，好兄弟

篇10：面粉变形记作文

面粉变形记作文

面粉这粮食全身都是宝。面包，馒头，包，饺子，馄饨，面条，各种饼都离不开面粉，面粉甚至可以直接撒一点在煮沸的水里，食用面汤。

今天，我自己亲手用面粉制作一份陕西的特色――面皮。

先按照往常做馒头一样和面，只不过和得稍微干一些，这个并没有什么难度，就是多使些力气，面是越揉越筋斗，越好吃。和面好了，就需要盖上湿毛巾醒面了。这个时间大概20分钟就够了，温度高时间还可以短一点，冬天的话至少半个小时以上才行。这个主要是让面变得更融合。

醒好了面，就该最关键的洗面，洗面不仅能洗出面皮，还能得到副产品面筋。将面团放在一个装了部分水的盆里，能淹住面团就行，也不能太多，否则不容易操作，更会降低口感。面团放进水中后，像和面一样不停的揉搓，挤压面团，大概跟洗衣服差不多吧。渐渐地你会发现盆里的水变浑浊了，呈一种乳白色的绸绸的液体，这就是半成品的面皮，就这样反复的换水搓洗，直到水不再浑浊就把所有的.水收集在一个大盆里慢慢的沉淀。而之前的面团呢？现在已经失去了粘性，外表不再光滑如水了，但弹性很好了，即使用很大的劲都只能捏下一小块――这便是面筋，是面粉里最精髓的部分。

接下来就是烹饪了，我将沉淀好的面浆清水部分倒掉，然后将面浆搅拌均匀，这样就能蒸了，一次只能蒸一勺子，多了就厚了，不好看也不好吃。将面浆放在一个刷过油的盘子里，只要能将盘面覆盖，没有缺口就行，盖上盖子，十几秒以后就快速拿出来冷却，一会它就会变得透明可爱了。面筋呢就要蒸半个小时才行，蒸好的面筋超级Q，全身都是孔，很好吃的。

将蒸好的面皮切好，宽与细按照个人喜好调整，按照我们四川凉面的调料调好就大功告成了。

篇11：面粉人生作文

面粉人生作文

人的一生用面粉来概括是最合适不过的了。每一个成长的历程都能用面粉的变化来表现。

刚出世的婴儿，像面粉一样的，纯白无暇。没有一丝瘢痕的身体，没有一点肮脏的思想，就这么坦然，他向世人展现自己的美好。

孩子在一点点长大，面粉也在一次次变化。

孩子不高兴了，心里堵着的那块大石头便像面粉遇水未及时搅拌而干硬一样，沉甸甸的，压抑着。毕竟是孩子，不开心的事来得快去的更快，那一块板结的面粉便好似被人敲碎了，只是不复之前的亮白与细腻。

十四五岁的年纪，在别人看来是青春无敌，花季美丽的时候，殊不知，烦恼随着书包的一天天沉重而纷至沓来，责任随着书本的.一天天堆高而如期而至，未来随着学业的一天天上升而前途渺茫。家长的希望，老师的期盼，无时无刻不在打扰少年的心。于是那已不再亮白细腻的粉团被人重新注入水，并且使劲地揉捏着，将这粉团变成各种各样的形状。

步入社会的年轻人们，满怀着一腔热血想要大干一番事业，但年轻气盛的他们，有的缺乏工作经验，有的急于求成想谋高位，有的……总之，最后总是屡屡碰壁。这时的青年人们内心无味杂陈，但却渐渐懂得了成熟。于是那一个个奇形怪状的面团又被一双手一一放进了烤箱，并在烤熟它们后又放上各色的奶油，水果等。

转眼已近中年，几经沉浮的年轻人们已将动荡不安的心放回了原处，也结束了居无定所的生活，该娶妻的娶妻，该嫁人的嫁人，并且生下了属于自己的孩子，肩上挑的担子好像更重了：上有老的下有小的，张了嘴就要吃饭的，孩子还要读书。日子过得也许并不富裕，但一家子其乐融融，幸福美好。那些个新鲜出炉的蛋糕卖相好，香飘万里，很快就被人抢购一空。于是他们一点点地消失在顾客口中，不仅为蛋糕店带来了生意，也给顾客饱了个口福。

恍然之间，已近迟暮，嫣然回首，昔日无忧无虑的孩童如今已成了一个满目苍桑的老人。看着蛋糕店里诱人的美味，老人却如何也吃不了了，因为他的牙已经掉光了，剩余的也不过是断壁残垣罢了。奥然，一声“爷爷”惊动了老人，老人回过头去，看着自己的儿女和孙辈们，脸上露出了一个慈祥和蔼的笑容，温暖的阳光照在上面，仿佛盛满了一盆纯白无暇的面粉。

人的一生就只是万千世界中的一个轮回。其实一个生物体的死亡，就代表着它的生命又将迎来新的一番轮回。

篇12：面粉采购合同

需方：(简称甲方)

供方：(简称乙方)

甲，乙双方根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律，本着平等互利、等价有偿的原则，经双方友好协商就甲方向乙方购买原材料事宜，达成如下条款：

第一条产品名称：

第二条质量标准：一等以上(含一等)。

第三条储存指标：执行《粮油储存品质判定规则》中面粉脂肪酸值(KOH)按照宜储存的要求为≤80.0mg/100g(以湿基计)。

第四条数量：。(注：供货数量不得超过本合同数量的±50吨。)

第五条价格：元/吨(乙方送货至甲方指定地点、含包装)。

第六条总金额(大写)：。(小写)￥：元。

第七条包装、运输及面粉质量的具体要求：

(一)面粉包装应符合国家相关包装物的规定。

(二)执行《关于解决公路粮食运输散落问题的通知》，确保在装卸及运输环节中不散不漏，水分按照国标要求为≤13.5%。

第八条交货时间：乙方供货时间自签订合同之日起，乙方一次性连续送到甲方指定地点，须在年月日前完成粮食发运任务。

第九条货款结算：甲方应按照乙方要求时间提前付款同时乙方应向甲方出具购货发票。

第十条质量检验：买方如对货物质量品级有异议，由交货地的商(质)检部门按国家规定的标准和方法进行质量检验。检验结果作为确认货物质量的最终依据，双方对此予以确认。检验费由检验结果决定，没有质量问题买方承担费用，有质量问题卖方承担费用。

第十一条由于货中有瑕疵或合法性存在问题，给消费者、其它企业等第三人造成侵害，经有关部门认定，应由甲方赔偿时，以及甲方因此受到行政处罚时，乙方应承担由此使甲方产生的一切损失和费用。

第十二条由于货中有瑕疵或合法性存在问题，给甲方造成生产或经营方面的损失，乙方须承担给甲方造成的一切经济损失。

第十三条违约责任：如乙方提供的货物在质量、包装、数量等方面与双方约定不符、以次充好或出现假冒、伪造等情况，甲方有权终止合同，要求退回、更换货物，按比率扣货、拒付货款及要求赔偿甲方损失。如未按甲方通知期限交货，导致影响甲方正常经营活动，甲方有权要求乙方赔偿—切经济损失，其具体要求由甲方在法律规定的范围内计算的合理损失以及赔偿由此导致甲方丧失的.部分利润，乙方应按甲方计算结果支付赔偿。

第十四条任何一方在未经对方同意前不得将本合同中的债权债务，转让给第三方或向第三方提供担保、抵押等。

第十五条双方不得将合同内容及根据本合同进行的交易活动中得到的各种财务、经营等商业秘密对第三人公示或泄漏。

第十六条贿赂

1、乙方不得以给回扣、宴请、送礼品、酬金、免费旅游及其它任何形式对甲方人员进行商业贿赂，以企图获《订货单》、或更有利的价格、或更短的付款期限等各种利益，否则，甲方有权立即终止与乙方商业关系。

2、如甲方人员要求乙方给予任何上述形式的商业贿赂，乙方有义务立即向甲方通报、通报信函一律寄至甲方公司财务部。此情况下，甲方将视情况给予乙方更多的商业机会并公正查处此事，而且有义务对乙方举报予以保密。

第十七条甲方或乙方需要就本合同有关条款进行修改时，须提前60天进行磋商，达成一致后对合同正式修改，签署补充协议。甲方或乙方需要终止合同时，提出方须提前3个月提出书面申请、协商，不得单方终止合同。单方终止合同以违约视之，将承担违约责任。

第十八条附则

1、本合同中未尽事宜，双方本着公平、诚信的原则协商解决。

2、甲、乙双方在履行合同的过程中发生争议，协商不成，双方选择北京市朝阳区人民法院诉讼解决。

第十九条本合同壹式两份，甲、乙双方各执壹份。经双方签字盖章后即行生效。合同履行完毕后即行终止。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

篇13：《面粉娃娃》读后感

放假了，妈妈带我去书店选课外书，当我看到《面粉娃娃》蓝色封面上那可爱的娃娃就爱上了这本书。原来是安妮・范恩写的啊！安妮・范恩一直都是我最喜欢的作家，我读过她的好多书，比如说：《杀手猫日记》《郁金香的触摸》……今天看到面粉娃娃后，更是喜欢的不得了。

她的《杀手猫日记》是我的最爱，《面粉娃娃》更是我的最爱，真的非常的精彩。这本书的只要内容是：在一年一度的科学展览会即将到来，卡特莱特先生的班上炸开了锅，他们必须选一个科学项目来做。结果并没让这一拨调皮捣蛋鬼遂了心愿。等着他们的，既不是肥皂工厂，也不是蛆虫养殖场，更不是蛋奶糊锡罐爆炸实验，而是面粉娃娃――每人一个重约三公斤的可爱小面袋。而更可怕的是，在接下来的三个星期里，他们一定要随身带着她、照顾他，面粉娃娃如有任何污损受潮他们都要受到惩罚……于是，他们开始了一段有趣，又惊险的照顾面粉娃娃之旅了。

看完《面粉娃娃》后，我觉得面粉娃娃有趣而感人，是一个鼓舞人心、令我自我提升的好故事，而且在看面粉娃娃的时候，这本书可以让我笑，又可以让我哭，非常的难得。也觉得安妮・范恩的书是在是太经典了！

篇14：《面粉娃娃》读后感

读了《面粉娃娃》这本书，我感觉故事情节非常的'精彩。

一年一度的科学展览会即将到来，卡特莱特先生的班上炸开了锅，他们必须选一个科学项目来做。结果并没让这一拨调皮捣蛋鬼遂了心愿。等着他们的既不是肥皂工厂，也不是蛆虫养殖场，更不是蛋奶糊锡罐爆炸实验，而是面粉娃娃，每人一个重约三公斤的可爱小面袋。而更可怕的是，在接下来的三个星期里，他们一定要随身带着她、照顾她，面粉娃娃如有任何污损受潮，他们都要受到惩罚，并且，每天必须在婴儿记录本上做记录。某些人员还会负责检查面粉娃娃的健康情况并监督规则的执行，就这样他们为了照顾面粉娃娃，发生了许多有趣的事情。虽然最后卡特莱特先生的4C班在科学展览会上没有任何东西展出，这是个遗憾。但没有关系，至少他们已经学到了很多东西。

读完《面粉娃娃》后，我觉得内容有趣而感人，是一个鼓舞人心，让我自我提升的好故事，而且在看面粉娃娃的时候，他们可以让我哭笑不得，非常有意思。

篇15：《面粉娃娃》读后感

《面粉娃娃》讲述的是一年一度的科学展览会即将到来，卡特莱特先生的班上必须选一个科学项目来做。

捣蛋鬼们都不喜欢那些平淡的科学项目，脑子里总冒出“举办一个蛆虫养殖场”、“肥皂工厂”等主意，大家都知道，他们这是唯恐天下不乱啊！但是，结果并没让捣蛋鬼遂了心愿。等着他们的，是面粉娃娃！每人一个重约三公斤的可爱小面袋并且，在接下来的三个星期里，他们一定要随身带着她、照顾她，面粉娃娃如有任何污损受潮他们都要受到惩罚！这对捣蛋鬼们来说是一种偌大的折磨啊！

但是，主人公――西蒙・马丁一个捣蛋鬼，由于误信了有一场面粉大爆炸，所以被迫细心照料起自己的面粉娃娃来，最终懂得感恩。

读这本书时，我一会哭一会笑，完完全全融入到了书中，和主人公一起体验他的生活。是这个小小的面粉娃娃给了西蒙・马丁不一样的成长！在哭与笑之间我渐渐的也成长了，这本书就是有那么大的魔力，让你在不知不觉中成长！这本书就像是有魔法似得，让你对这本书爱不释手。《面粉娃娃》适合在任何时候阅读，无论心情是喜是悲，因为这本书随时可以改变你的心情，每读一次就有不一样的体会！就像我读书前和读书后就是一种鲜明的对比，起码我对这本书的认识上成长了。

成长，不是简简单单的长大，你读这本书时就会在不知不觉中长大，心理上的成长往往是触不到的，但却更珍贵、更难得！

篇16：面粉采购合同

甲方(需方)：

需方所在地乙方(供方)：

根据《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》文件精神，为保证餐饮消费中食品安全，保证餐饮消费者的身体健康，对学校购进的面粉等原料，有一个追根朔源的地方，现制定食品采购供货合同：供需双方在平等互利的基础上，经充分协商，就需方在合同期内，不定时、不定量向供方采购面粉等生活用品事宜达成如下协议：

一、单价说明：

(一)、该单价为交货价格，包含供方的成本、运费、税费等所有价格构成部分;

(二)、该单价原则上在合同期内不得变动;

二、质量要求：

供方提供的货物，必须符合双方确认的需方标准，需方标准没有要求的，必须符合国家或行业标准，上述标准都没有要求的，应当符合国家相关食品安全要求及需方实际使用之目的。

三、验收：

(一)、货到后，需方依所示验收标准进行抽检，抽检不合格，需方有权依具体状况作扣罚接收、罚款或退货处理。需方在使用过程中复检，复检发现不合格、品质不一或不能正常使用的其他情况，可以直接退回该批货物，造成其他损失供方应赔偿损失。

(二)、若供方产品质量不符合需方质量要求，需方有权单方面解除合同，并要求供方承担损失。

四、合同解除：

合同期内供方必须保证及时、充足的供应需方货物，如供方连续两次无法正常供应货物，除非有正当理由，需方将有权单方面解除合同。

五、违约责任：

如因供方质量问题造成食源性疾患或重大食品卫生事件的，供方应当承担全部赔偿责任，包括需方因此遭受的所有直接、间接损失。由于加工过程中出现的问题由采购方负责。