超市员工盘点后的总结
“亚爸的孩子”通过精心收集，向本站投稿了17篇超市员工盘点后的总结，下面是小编整理后的超市员工盘点后的总结，欢迎您阅读分享借鉴，希望对您有所帮助。
篇1：超市员工盘点后的总结
4月30日的月盘点电料中，文体休闲课的盘亏主要在高单价的商品丢失，体现在高单价的转换插头，高单价的插座上。
总结：
1. 这次盘点反映出员工对高单价商品不敏感，上货后没有关注，如果在上货时加以防盗盒，小的转换插头就不会有丢失。这也是以后工作的重点。加强高单价商品的道具防盗以及员工的防盗意识。
2. 高单价的插排丢失，高单价的插排库存数量一般，都集中陈列于卖场，应加强每日对高单价的插排巡查，发现少货及时查核是销售还是别的原因并及时同安管联系。
3. 加强第一通道的人员在岗情况。保证第一通道的人员对此区域的'巡视，共同防损。
加强对员工的培训工作，使员工更加熟悉卖场的作业，加强其工作的责任心。
篇2：超市生鲜盘点后的总结
通过一个月在超市生鲜的学习，从生鲜区的大规模调整，再到百货的大规模调整。再到形形色色的小规模不断调整。从无假日的商品正常贩卖，再到中秋节来临的各种气氛的布置及促销与优惠。种种现象都在不断的使我对于零售服务行业越来越了解。特别是对于待了一个月的超市生鲜区，这一个月下来，我对超市生鲜的运转有着初步的认识，以下是我一个月的总结：
(一)超市生鲜工作总结 计划与预算职责
1、负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成，包括：生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修理费、商品损耗
2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售和周转情况，能够很好的平衡销售和商品库存的关系
3、负责实现公司制定的生鲜品类的生产效率，包括：坪效、人效(人均销售、主要岗位的人均工作量)
(二)超市生鲜工作总结 业务(商品)职责
1、计划和管理竞争对手调查和消费者调查，了解其动态和价格，及时应对，对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议，以确保门店的竞争处于领先优势。
2、及时了解顾客的西求，指导生鲜熟食区主管正确实施生鲜熟食区的经营方案，对各部的商品布局、商品的陈列、气氛布置进行合理的安排和调整
3、负责采购及促销部安排的促销计划的实施，制定生鲜促销计划
4、对生鲜商品的进货、销售和库存管理等进行合理科学的管理，指导生鲜各部的主管合理安排商品的定货、加工和制作数量
5、严格管理生鲜各部门商品的损耗控制工作，强化所有生鲜员工的损耗控制意识，规范相关操作
6、负责生鲜商品的质量管理工作，确保生鲜商品符合安全、卫生标准，满足顾客的需求
7、负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的准确
8、负责门店生鲜整体环境卫生和安全
9、负责生鲜区所有员工能正确的实施生鲜各自区域的所有流程，主管能正确的审阅各部单据保证其正确的传送
(三)超市生鲜工作总结 人事职责
1、为员工提供安全、卫生的工作环境
2、定期主持店内列会，保持与员工的良好沟通，领导和激励生鲜区管理人员和员工，建设积极上进高效的团队
3、计划并实施对生鲜部门经理的的目标管理，对其评估和考核
4、培养指导生鲜部门经理，帮助其自我提升，并培养好本岗位的接-班人
5、对生鲜部门经理的工作质量提出建议权，对生鲜部门主管的招聘、提升、奖励、辞退有决定权，并知会店总和人事经理
6、积极执行店总经理的工作安排，能提出创造性的见解，并付之于实施
7、以积极、开放的态度与公司各相公部门、分店各区域沟通，保持良好的协作
8、负责生鲜区域促销员的培训、管理
9、负责安排生鲜各区域的经理的排班，审核生鲜主管排班情况，确保合理安排生鲜区人员工作
(四)超市生鲜工作总结 设备职责
1、负责生鲜区域的设备、存货等资产的安全
2、确保设备正常运营，督促日常维护、保养工作的实施
3、负责生鲜区域的常用设备、用具、物料的严格管理，提高设备的使用效率
1、了解主要设备的维护、保养等原则
2、具有设备使用安全意识及开源节流的理念
3、熟悉生鲜商品常用设备的使用要求及生鲜物料消耗定额，能及时发现不规范操作及物料消耗异常情况
(五)超市生鲜工作总结 服务职责
1、为顾客营造清洁、舒适、安全的`购物环境
2、确保生鲜员工能为顾客提供专业、热情、及时的服务，提高顾客的满意度
3、确保分管区域为顾客提供周到的售后服务，包括：退换货、送货等
4、正确处理顾客投诉，与顾客保持良好的沟通，根据顾客投诉改进工作 超市生鲜工作总结 专业能力
1、熟悉灯光、装饰、服务标志、卖场音乐等因素对所管区域的购物环境的影响，并能根据顾客的需求合理调整
2、熟悉员工仪容仪表、服务技巧的规范要求，并监督执行
3、熟悉店内的售后服务标准及国家相关消法和质量法等
4、有顾客导向意识，并能针对顾客投诉进行自我改进，了解顾客对品质质量和服务质量的需求。
一个月的时间其实很短，一眨眼就过去了。对超市的接触也许还很肤浅，而许许多多的事情也只是知道理论，没有真正去实操过。有时候理论和实操真的是两码事，很简单的一件事，很简单的一个理论。但是真正做起来的话就会出现多变性。有时候甚至你无法驾驭整件事情。
篇3：超市生鲜盘点后的总结
在超市经营生鲜不过近十年的事情，经营生鲜能成功的寥寥可数，象以生鲜为王的永辉，家家悦就成了业界学习的榜样，可是学来学去都是吃力不讨好，没有几家能赢利。于是大家普遍认为生鲜很难盈利，要做到像永辉那样九十多分才能赚到钱，所以用生鲜拉人气，百货赚毛利成了共识。
我们也一样，在遇到没法子做到永辉那样水平，而且在广东百货不好做时，我们的毛利非常低，又面临金融危机，税负增加，薪酬提档等诸多挑战，我们做了许多的尝试，在实践中不断总结，再不断挑战，经过两年多的努力我们终于把生鲜的平均毛利做到了15%以上，初步实现了生鲜盈利。
我们认为我们经营生鲜的现状只做到了60多分，但已经能够取得了这么好的成绩，我们觉得生鲜经营是门大生意，只要做及格了回报就肯定不会低，它理应成为我们的主要利润源泉!
去年百年软件的房总来访，让我在联谊会把我们的做法和大家交流一下，没想到60分都可以炫耀，真是业界的悲哀，生鲜经营确实存在许多的误区!无论如何，我希望我们以下的一些想法能让大家少走点弯路就好。
一、改变经营观念
做生鲜最重要的是改变生鲜只能拉客不能盈利的观念。试想一下，街市经营者都是些什么人?个体户小商贩!他们挣钱吗?挣!那为什么我们比他们多那么多优势，他们挣我们亏?
我们亏就亏在我们没想它盈!我们做生鲜都想着提高客单，拼了命低价促销，乱订货，乱定价，高库存，高损耗，没考核，没人管结果可想而知!
如果做生鲜既拉客又挣钱，会给超市经营带来怎样的局面呢?生鲜成了利润源，大家都想干生鲜的事，生鲜员工拿到高薪酬，其它项目运营更自如，开店更有竞争力所以生鲜运营首先要改变“不需要赚钱”的观念，要把绩效考核引入到日常运营当中。
然后，我们要树立生鲜可以很容易挣到钱的观念。小商贩都可以此为生计，挣钱创业，证明生鲜挣钱并不难。我们只要降低高傲的心态，虚心向菜市场里的小商贩学习就可以洞悉生鲜盈利的智慧。生鲜的分类很细，每一个分类每一个品项都有自己的特性，我们要每一个品项都要分开研究，制定相应的营运策略，例如猪肉和水果，猪肉的关键点是分割技术和价格策略，高超的分割技术可以让每头猪多产出150元销售，合理的价格策略让损耗减低80%，而水果的关键点是采购环节、陈列和推销技巧，采购可以降低成本控制品质从而提高利润8%以上，漂亮的陈列和主动的推销可以扩大销量在15%以上。
我们理应知道，大多数生鲜产品从采购成本到市场售价有超过50%以上的加价，这种毛利水平甚至超过服装、百货等高毛利商品，只要合理地订货，我们根本不需要理会损耗，在我们的实践当中表明，我们的猪肉、蔬菜、水果、水产等多个品项每天库存都清零，这不但没有影响我们的毛利水平，反而让我们的订货更趋合理，核算更趋简单，奖励更加及时。损耗已经不是我们担心的问题了，因为它已经在我们的预算当中。而对于低毛利的猪肉等商品只要提前清货，比如难卖的上肉花肉一早就卖低价中午就清光了，损耗也就没了。
因此，当整个团队都意识到生鲜可以盈利，生鲜可以很容易，生鲜可以做得很好的时候，金矿就在你眼前!
二、我们这样做蔬菜
永辉在全国拥有500多人的采购团队，可见生鲜的采购环节是多么的重要!目前在国内经营生鲜比较成功的多为中型以上企业，它们也多遵循“采购链整合”这一法宝，以自身规模的优势创造巨大订单实行农超对接，所以在这几年农超对接、地头直采、基地建设、生鲜配送中心、生鲜冷链等等所谓成功经验不绝于耳，然而这些经验起点高投入大，根本没法学，反倒让许多企业产生畏难的心态，宁愿让生鲜亏着拉人气，步入生鲜经营的误区。
我们两年前也如此，不过我们没有退路，因为我们系统生鲜销售占比25%以上，而且没服
装等高利润项目补充，如果生鲜亏我们只有死路一条，除了突破没其它方法。既然采购环节最重要，我们也选择从采购入手，比如蔬菜，既然没法到田头，就到当地批市采。那么，批市究竟比田头贵多少，我们假设菜贩子赚15%，那么采购员必须以市调价格低10%以上采回，不然就有问题，我们派了副总经理亲自到市场去抓，一个月下来毛利率由
10%增长到15%，而且随着采购的深入，逐步找到一些合作商比如玉米的基地直销商，一个单品就比往年多赚8万;找了菜心种植大户合作，到最后把他的菜心全包了，达到田头目的;了解到附近农产品批市都有不同优势单品，每周3次去大宗采购回来进行单品促销，让促销单品毛利率也达到10%以上;今年已是第二年大量采购冬瓜，单品采购量达几十万公斤，收购价每市斤3毛钱，卖5毛以上，最高卖8毛钱，你说能不赚吗?
团队经过几个月的绩效考核，让采购团队营采一体，在毛利提3%月度奖金，每个采购员都拿到超3500元的工资(不算年终奖)，连扎菜女工也能拿1600~1800元工资，整个团队基本带出来，每天凌晨2时忙到12时，由采购、配送跟踪、发价、扎菜、上架陈列、现场售卖都一条龙服务，下午还经常加班，毛利提高了销售也提高了。
蔬菜价格每天都是随行就市，并不需要什么都比菜市场便宜，因为质量和渠道不同，所以只要控制好品质，合理定价就可以吸引顾客，这就是为什么我们促销品都要求10%毛利率的原因。我们都知道1块钱左右的蔬菜卖1.2或1.4元顾客并不在意，但后者能盈利，前者却不行，所以敢于加价是盈利前提，一毛钱决定生死我们算悟透了，有时我们笨得连加价都做不好。
到下午，清货一定要狠!因为上午的高毛利已能保本，卖出去就是利润!吆喝声要上来，感染顾客让其疯狂，不断卖不断降价，争取19时30分前解决水叶菜类不能储存的品种。到最后，我们的做法是收市时所有蔬菜库存清零，每天都以营业额减进价得出毛利，直观的让团队知道业绩和当天效益，及时总结和检讨，做出第二天的策略。
通过绩效奖励，他们就形成每天自己在做自己生意的意识，从而不断增强各方面的技能，比如加强和顾客的沟通、引入新品类、单品促销、控制和维护品质等等，各家分店还进行对比考核形成你追我赶的局面，不断尝试不断学习，层次很快就得到了提升。
在实践中，我们认识到并非一定要做到永辉的水平才能盈利，从简单容易的入手逐步形成自己的力量，就很容易达到盈利目标。
三、我们这样做猪肉
广东人买猪肉要买新鲜猪肉，对冰鲜肉和冻肉一点不感冒，所以我们说的就是卖鲜猪肉。猪肉佬在80年代在广东是三大宝的挣钱行业，时至今日猪肉档依然是肉菜市场的灵魂。但进了超市就变成不挣钱的拉客项目，我们做了五六年也才做到5%左右毛利率，一直达不到盈利目标。
在开展蔬菜整改的过程中，我们留意到全系统一共十一个刀工，最高工资的元，最低的1500元，(当时入职工资是1300元)，每月做70多万销量，毛利35000元。看到这些数据，我们第一时间觉得工资配不上这个工种，于是把他们召集开会了解情况，结果大吃一惊，他们普遍不满意工资水平、对工作没兴趣、没服务意识、不知道销售情况，经理对我说这些人只能拿这样的工资，我说这是我们的责任，于是我亲自找收2000元的刀工谈，把底薪升到3000元，再加绩效奖励，让他做刀工师傅，先把自个门店的销量和毛利提升上去。
然后我让他每天都要把猪肉品项的进销存弄清楚并发信息给我，回去第一天报过来赚了200元，之后没有低于200的，一个月下来赚了8500元，比上月多赚了4000元。我们总结了以下几点：1、原来猪肉真的可以很赚钱，2、升薪和绩效奖励最有效，3、刀工技术很关键，4、让刀工有做自己生意的意识，5、每天都亲力亲为跟踪销售。
于是，我们把刀工底薪升到2000元左右，成为门店最高工资的基层岗位，让他们了解每天盈利情况，分享盈利，及时总结检讨。让刀工师傅成为巡场师傅，到各门店去教授分割技术，提升每头猪的产出，把刀工的团队带出来。很快，两个月后猪肉的销量哗哗的往上升，月销量超100万，毛利也首次达到10%。而现在我们一年可以卖到2000万。 在这个过程中，我们发现品质和服务是最重要的，在我们选择好一点的头猪让质量更稳定更保证时，就算价格很贴近市场，顾客一样很受落!而且顾客回头率非常高。相反以前我们做促销，拿已分割的猪肉部位如排骨，五花肉等卖低价，顾客不但不满意而且还有投诉。现在用品质和刀工的服务居然把品牌形象都做上去了，所以老说低价做生鲜就不对了。广东这两年冒了个猪肉品牌叫“一号土猪”，拥有数百终端猪肉档，卖的排骨、瘦肉价格比市场高50%以上，卖得非常火爆，凭的就是质量和服务。
我们对生猪到分割好的部位进行模拟销售，试图找到最好的盈利模式，我们发现经常卖不出去的部位是五花肉和上肉，怎么狠清货也清不完，最后处理都造成对利润的伤害，于是我们一开市就把这些部位以低于市场20%价格售卖，
结果不但上午就能卖完，而且还受到有这方面需求的顾客的追捧!经过几个月的实践，这个模式非常适合，利润保住了，销量还增长，每天卖剩的不多，于是我们也每天库存清零，现在核算更简单更直观，运营就更自如了。
四、我们这样做水果
我们开始就认为搞定猪肉、蔬菜、水果，我们就能达到生鲜盈利的目的，因为南北干货本来就赚钱，熟食、包点、面包可以联营(我觉得中型以下企业都应该选择联营)，而水产更专业我们不想碰，最后的水果关怎么过呢?
其实在大家的想法里面，可能觉得水果容易做，我们并不这样想，因为我们水果没整改前只有6%的毛利率，而且广东满街都是水果档让人感觉便宜又新鲜，超市卖水果面临很多挑战:没有试吃、没折扣、没人服务、没有购买乐趣等等。
我把采购团队都叫来开会，当时有4个员工，负责60万月销量的采购，他们平均工资才1700元，我说公司不满意现在的水果经营现状，你们有什么想法，没想到他们觉得水果就这样，能做到6%已经很厉害了。
我们俩老总一细想，觉得这里面有问题，马上把他们给解雇了，重新组建水果团队，亲自带队整合采购，而且还不到原来定点采购的批发市场去。很快我们就知道原来团队在采购环节存在问题，他们都合伙做批发了，那既然这样问题就好解决了，老总亲自来采购,应该会让销售和利润很快上升了吧!事实并非如此，费了一个月的劲，销售掉了利润没了投诉多了，怎么回事?原来水果采购这事专业得很，没有合作过的批发商蒙人蒙死人，采回的货
品质经常出问题，比如苹果箱子上面是大大的底下是小小的，进口水果一开箱就不对版，西瓜万多公斤都是不能吃的等等。
我们把水果和供应商都分了类，把苹果，西瓜，橙子等主要品类分类分析，在市场上找到相应的有信誉的长期供应商，首先要把品质搞上去，促销先少做一点，这策略很有效，很快就把水果质量控制了，而且我们发现除了苹果这大品项价格敏感外，其它品种都是一个品质一个价，就看你质量行不行敢不敢卖高价，事实上卖场人员就是不敢发价，让毛利提不上去，我们一发狠心，瞒着卖场把除促销单品外的品种全部提了5% 价格发到卖场再由卖场发价，结果一个月后预提的利润达到4万元而且其它毛利没下降，加起来毛利率达10%了。
水果的售卖现场管理非常重要，我们的员工对水果认识不够，有些水果怎么吃的还不懂，我们就不断的召集他们开会，安排他们到批发市场参与采购，让他们自由试吃，提拔优秀做标杆，定制绩效奖励，再下来让他们搞陈列竞赛，单品比武，效益排名，经过半年的努力，团队出来了，业绩提升了40%，毛利提升400%。
在这过程中，我们感觉到做水果关键就是品质，所有的营销行动都要围绕品质进行，品质不够好的就算多便宜也不要拿来做促销，品质有问题或不新鲜就要坚决清理出卖场，只要坚持做品质，水果品项的口碑就能树立起来，又能拉客又能挣钱!
五、我们不过如此
在这一年多的实践当中，总结来总结去，无非就是提高品质，加强服务，打造团队，勇敢挣钱。生鲜这里面盈利的智慧多着，就看你想不想挖掘。象谈到农超对接，我们老想把成本降下来，其实我认为农超对接真正出路在于优化品类，提高品质，增加双方效益。因为好的农产品根本不愁销路不愁价格，比如正宗的哈密瓜，你在流通市场根本采购不到，就算你到哈密去采价格是其它产地的3倍。你跑到田头去收购中低品质的农产品，回来还卖中低价这样有什么意义呢，何况明年你肯定会压农民的价。我们走了十几年低价的弯路，是时候回归价值的正确取向，以品质为生鲜发展的导向。
销售高质量的生鲜是我们前进的目标，但是在这个过程中我们会遇到种种意想不到的问题，如采购员老是喜欢采购便宜但质量不佳的产品;门店对外观已经不新鲜的生鲜不舍得处理等等，很多要求都执行不到位，归根到底是因为在经营意识上没有与我们的要求达到一致高度，这需要我们在日常的经营中不断地加强这方面的培养，让我们全体的员工都能完全理解做高品质生鲜背后的意义，我相信到时候我们的生鲜经营必定比现在会有更大的进步。
总之，我们不断地在实践中否定自己，不断地修正，其乐无穷矣。
篇4：超市盘点工作总结参考
10月12日按公司安排，有公司人员和本店全体员工，对本店进行了盘点。现对盘点分析如下：
一、盘点结果分析：
由于开业时人多卖场比较乱，再加上时间较长，总的盘点盈亏结果为，盘亏三千多元，总体来说还是比较好的，分析如下：
1、冷藏冷冻品，盘亏比较多。原因为开业时冷冻带鱼、青虾，有些来到后天气比较热容易化冻数量减少，在加上顾客换包原因造成。
2、干货累亏损，原因主要是虾米，一是水分大容易发霉，客户能吻到异味，不去购买。二是有几箱没找到什么原因丢失。
3、洗涤洗化盘亏，原因是开业时丢失严重，有好多商品都没来得及贴软磁，让顾客钻空子。
4、其他商品都亏损比较少，也有盘盈的商品。不论是盘盈还是盘亏下一步都认真查找原因。
二、盘点中好的现象：
1、柜组长管理能力强，团队有凝聚力，盘点效率高，员工服从指挥，有协作，
当有单品数量有疑问时，员工能相互帮助找原因，寻商品。
2、盘点前期工作准备充分，盘点卡制作详细，无漏洞，库存清点清楚，后期录
入过程中有条有序，大大节省了盘点时间，各柜组对自己的商品都心中有数，抽盘时迅速高效。
3、盘点中细致、细心，发现盘点数量有出入时，能迅速分析出商品是损耗、漏盘还是输入错误，并能根据推断找出真是原因。表明平时对商品的数量，库存心中有数。
二、盘点中发现的问题：
1、有些单子处理不当，造成一定的损失。
2、信息员没有参加培训，对新信息了解不透彻，特别是打单子容易造成错误。
篇5：超市员工培训总结
首先，感恩新宇公司给我提供了这样的学习交流的平台，感恩项目经理罗红亮给我的一次学习、锻炼的机会，感恩新宇公司的领导为我们传授专业的知识，感谢一路与我同行的各位同事，你们辛苦了！
这次培训，安排得紧凑有序，内容丰富，活动紧张而又不失轻松。学员共分七个小组，每组一名组长，通过回答问题、小组总结、互动娱乐、嘉宾点评等方式，累计积分最高的小组获得公司颁发的荣誉证书和礼包。在培训课上，学员都很专注，认真听讲并做好笔记，在讨论问题的过程中，大家积极发言，有不明白的问题培训讲师现场解答，经过两天的培训，我们小组积极参与，服从安排、团结协作、表现出色，荣获了小组第一名的好成绩。
经过这次培训，给予我的启发是一笔永久的精神财富，无论何时我都会铭记这十分有益的人生感悟。公司副总的讲座就像一顿丰盛的大餐，精美的呈现在我们面前，他们都毫不保留的把在工作中的经验以及方式方法拿出来与大家分享！
一、团队的力量与优质的产品是企业成功的基石
公司总裁罗树明讲新宇公司的过去、由来、以及今后公司的发展战略。新宇公司自95年宿管开始，经过二十多年的开拓进取，现已在全国十多个省市发展了多个项目，项目保含物业、公寓、餐饮、商贸、保安、绿化等等，是一个综合性的高校后勤保障服务公司。
公司在发展的过程中，始终以为客户提供优质的服务为宗旨，服务的理念是顾客满意、顾客接受、顾客感动。公司有专业的管理人员，先进的管理机制，是集标准化、精细化、专业化于一身的管理团队，是高校后勤保障服务公司中的龙头企业，最终打造成“中国校园后勤综合服务提供商”及第一品牌。
先进的管理机制才会创造效率，先进的效率才会赢，学生是学校及家庭的宝贝，不能因为我们的管理问题造成事故，这是底线。我们要做好，首先要管理好，要想管理好，就要用人好，要想用人好，就要选得好，接着培训好，让他们成为奋斗的人，是新宇的同心人，也是有共同价值观的人，成为德才兼备、专业精英、带领团队再创辉煌的人。
公司副总裁郗藴超讲的团队管理，要认清自己的职责与位置，个性服从团队。作为下属，执行力与理解力很重要，不能角色错位，更不能成为传声筒，要做到事事有回音、有汇报。作为上司，不能拉山头、结帮派，要做有利于公司发展的事情，是当好教练员、起模范带头作用的人，同时也是工作中的监督控制者，积极处理工作中发生的问题。作为企业的管理者，更应该了解我们的合作伙伴，找到切口，便于我们在工作中更好的沟通解决问题，为学校提供更优质的服务。
公司副总李昕讲的物业管理，内容独到、言简意赅，何为管理？先理后管，理清层次，先主后次，理为做，实现产品，以制度为依据，按照制度检查工作。
崔经理讲的物业品质的管理，物业的品质重要性是创造优质产品、提高品牌。品质既是经济的手段制造产品、合乎使用。在使用的过程中制定计划、然后执行、检查、发现问题及时纠正，再更改计划、再执行、再检查、再纠正，循环反复的做下去的过程。高层要做正确的事，基层把事情做好，员工要正确做事，不能高层做基层的事，基层做员工的事，员工没事做，我们要认清自己的岗位与职责，在工作中发挥自己的特长，更好地提高服务质量。
二、学无止境、开拓视野
项目经理罗红亮经常对我讲，细节决定成败，态度决定人生。我们在工作中说错一句话，做错一件事，是用一百句话，一百件事也弥补不了的，我们要认真做好工作中的每件事，不为公司制造任何问题，在快乐中工作，在工作中寻找快乐。
听老总们滔滔不绝、挥洒自如的讲座，心中十分佩服他们的口才，佩服他们的自信，佩服他们知识渊博，今后将向他们学习，培养自己的自信心，增加自己的专业知识，做好自己的本职工作，路虽远，行则将至；事虽难，作则必成。为成为新宇的合格员工而努力！
篇6：超市员工培训总结
x月x日至x月x日，我们丰彩超市的员工及管理人员全体培训，通过此次培训学习，我们对丰彩文化，发展历史有了更进一步的了解，对丰彩的管理规章制度有了系统的了解。培训要求我们对待工作要勤奋，要敬业，对待上级要诚信，对待自己要自信。作为丰彩的员工一定要脑勤、眼勤、口勤、手勤，要细心，有爱心、耐心、责任心，这样才能提高自己的专业水平，要更好的服务于顾客。把工作做到最好，但我们要力求做到更好。我们要以联想优秀员工的标准要求自己，为丰彩尽一份力，成为一名合格的员工。
其次这次培训也使我们的执业素质有了快速的提高，为我们能够快素成长为一名有修养、有素质、有能力、有水平的集体奠定了良好的基础，也帮助我们在平凡的工作中发现专业的价值和自身的价值。每项工作都有各自的平凡，可是平凡背后却是千百万个付出。但是付出是值得的，付出的汗水、泪水付出的时间精力，换来的是在平凡的岗位上的感动。作为一名服务人员，每天面对着无数不同的顾客，我们要做的并不是去感动，而是用我们的心去帮助每一个需要我们服务的顾客。
培训中，游老师所说的每一句话时时刻刻都提醒着我们，提醒我们肩上的责任有多重，要担起这个重责我们要安心工作，端正思想，遵守公司的规章制度，踏踏实实工作，爱岗敬业，时刻为顾客着想，想顾客所想，需顾客所要，摆正自身的位置，献身于服务行业，全心全意为顾客服务，一切以顾客为中心，在工作中务求严格，一丝不苟，工作主动，坚守岗位，勤奋工作，随时准备投入到工作的前线。不怕脏，不怕累，自觉克服困难，不断提高自己的业务水平和专业知识，我们面对的是一个个需要我们服务的顾客，所以工作时一定要有严谨的工作态度。在当前生意不太好的情况下，我们不仅要严格遵守公司的规章制度，还要主动提高服务意识，提高服务质量，提高人文素质，避免店里发生纠纷。
除了上述之外，在这次培训中，我深刻地认识到了服务台要有良好的形象，是超市整体形象的关键之一。表情是写再脸上的思绪，微笑服务不仅是礼貌，也是一种劳动的方式，它可以带给顾客春天的'气息，可以使前来购物的顾客消除紧张和陌生感。
这次的培训虽然短暂，但我所受到的启迪和教育，对我以后的工作起了很大作用。学习是进步的源泉，我以主人翁的姿态，积极投身到超市的服务行业当中，不断学习实践，不断提高自己。承载着我的梦想，去当一名合格的优秀员工。
篇7：超市员工培训总结
首先，我非常感谢公司给我们全体员工的集体培训，也很荣幸参加了这次培训，这说明公司对我们员工培训的重视，反映了公司“重视人才，培养人才”的战略方针；对于服务行业的我，也非常珍惜这次机会。
销售工作是一项很辛苦的工作，有许多困难和挫折需要克服，有许多冷酷的回绝需要面对，这就要求销售人员必须具有强烈的事业心和高度的责任感把自己看成是“贩卖幸福”的人，有一股勇于进取，积极向上的劲头，既要勤跑腿，还要多张嘴，只有走进千家万户，说尽千言万语，历尽千辛万苦，想尽千方百计，最终会赢得万紫千红。
公司宿舍的管理制度：对于这个制度，都是由公司内部的人员制度的，针对公司的具体情况而制定的具体条款。由于公司不断的扩大，各方面体系的相继完善，宿舍的管理制度在这期间也改过好几次。但是不管制度怎么改动，目的就是为了营造一个更好、更舒适、更快乐的生活环境，让公司的员工在这个大家庭里感受到我们是一个整体，从而更好的提高工作效率。
企业文化是导购员培训的一项重要内容，但不能把它视为丰富导购员的广告词或产品的附属卖点，只起到简单的促销作用，而是让导购员融入企业文化的氛围中，对企业和企业文化产生强烈认同感和自豪感。由于工作岗位的原因，导购员往往处于终端卖场，无论在地理上还是在心理上都与企业总部或分公司存在很大距离，自觉不自觉地把自己排除在公司之外。而对导购员进行企业文化的培训，拉近了导购员与公司的心理距离，使他们感到虽然远在全国各地，后面却有强大的公司后盾关心和支持着他们，不再是一些散兵游勇在卖场孤军奋战，增强了他们在导购工作中的自信心和对企业产品的热爱程度。从而保证导购员队伍的稳定性和增强导购队伍的凝聚力。
经过这几天的培训，完全打破了我没培训之前认为这是个很枯燥乏味的过程的那种想法，让原本对服务行业不感兴趣的我，渐渐对服务充满浓厚的兴趣，服务作为一个大众化消费群体，我个认为最主要的是，它是一个具有挑战性、完善自我的的行业，而且与生活紧密相连。
在这几天的培训中我还学到了，卖场的布局，商品的陈列，及在管理方面的根基，让我更加的了解超市是需要细心强和责任心强的员工。
培训是一个连续不断的过程，对员工采取集中3个月的标准化连续的课程，在3个月中，在确保培训时间的基础上，让每个人要通过每个模块的考核。药师培训有近36个小模块，店长培训有近45个的小模块，营业员有近23个小模块，学员哪个模块是弱项，找出短板，加强该模块的学习。
如果在工作中我们失去了细心，那么在布局及陈列当中就不能很好的抓住顾客的购买欲。及顾客的购物动向，巨大磁石点也将达不到理想的效果，失去应有的价值；另外货架的陈列要求我们了解：怎样的陈列才能利用好货架的每一层，从而创造出更大的价值及效益；然而色彩的对比也能很大程度点亮顾客的眼睛，吸引并留住顾客的脚步。
超市是个大众化服务行业，之前的我只认为只要能把商品销售出去，那么就好OK，经过培训强化了我们的服务意识，因为现在的超市竞争不再是商品价格之间的竞争，而是看你的服务态度，服务现在也是一门学问，其中也有许多技巧与方法，怎样服务好顾客呢？尤其是汪总所讲到微笑服务，我们一定要落实下去，我们公司员工要有团队精神，我们处事的一举一动都是代表着公司的文化与形象而不是个人。在职业态度方面，让我们明确：我们不是在为公司工作，更不是在为老板工作，我们每个人都是在为自己工作。
公司的这一次培训，从培训的效果就可以看出公司对培训是非常着重的，老板及培训人员都做了很多准备，让我们在培训内充分感受到了公司对员工的负责的态度和良苦用心，让我们融为一体，我们在未来的工作中端正心态，更加努力！更加自信！
接下来的培训，我想会更有趣、更专业，所以我会更认真听，理论与实践更加强化我们的工作，因为我也很热爱且珍惜这份工作！
学习能让人进步，工作能让人自信，相信我们在不断地学习和工作经验当中让我们把超市变得更加美好。
篇8：超市员工个人总结
我是一名入职不久的新员工，虽说是新员工，但在公司已经有将近三个月的工作光阴了。转瞬之间已经到年底了，在这三个月的光阴里，我有欢乐，也有过掉。本身不只学得了许多专业知识，同时也学会了人与人之间的交往，这对本身来说是十分名贵的。同时也是本身取得的巨猛提高。
大概超市工尴尬刁难人人来说，都感觉是一件很简单的事情。收银员只负责收银，其他员工各司其职，不会有什么难的。我以前也是这么觉得的，可是现在观来，等我本身成为一名超市员工的时候，我才感到到此中许多的艰苦，并不是想象中那么简单，我想说，其实做什么工作都邑遇到艰苦，没有一项工作是简单易做的，只有尽力能力够做好！
通过近三个月的工作和学习，卖场的工作我也可以应付自如了，或许这些话有些骄傲，但当有状况发生时，组里的人都邑向我伸出援助之手的。这是我心中不经万分冲动。这这三个月的光阴里，本身不停保持着工作室的'热情，心态也是一平和为主。我深深的知道，作为一名卖场的工作人员，果断弗成以把个人的情绪带到工作中来。顾客永远是对的，这是我们工作的宗旨，所以我们要以会心的微笑去款待每一个顾客，纵然顾客有事无理取闹，我们也要做到镇静岑寂，保持好本身的心态，尽量避免与顾客之间发生矛盾。
固然本身做收银工作光阴不是太长，自身的专业素质和业务程度还待进步，到本身感觉只要居心去做，尽力去学习，就可以或许降服艰苦。我们要建立优越的形象，因为我们不仅仅代表着我们自身，更代表着公司的形象。在工作期间我们要积极的想老员工请教和学习，可以或许踏实认真的做好这份属于我们本身的工作。这是公司的必要更是本身工作的必要。
在这段工作期间，本身感到到还有很大的不够，对付本身的业务程度和技能还有待进步，这样能力在方便顾客的同时也方便我们本身的工作，是我们的工作效率有所进步。当然本身感觉对顾客的办事擦姻罱粽诺模作为办事行业的一员，我们能做的便是办事顾客，让胡克满意而归。这就要求我们自身具备优越的个人素质，做到热情耐心的款待好每一个顾客，不要在工作中中将本身的小情绪带进来，这样会让你在工作中呈现很多不需要的麻烦，为了防止本身与顾客之间产生矛盾，我们必须要保持好本身的心态。
在工作之余，本身还应该多学习关于商品和财会方面的专业知识，能力容身于如今如此竞争激烈的社会之中，这也是我们为本身所做的筹备，只有做好这些，有足够的资本，能力这这份岗位中脱颖而出，要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的造诣，这并不是一件易事。
篇9：超市员工培训总结
在xx超市实习工作有一个月了，这段日子里，我的收获很大。是xx超市使我从一个没有什么工作经验的中专生，慢慢成长为一名了解一些收银员知识和银行卡知识，并较好的掌握收银实操工作的实习生。为了让我们尽快获得成长，xx超市特地组织了一个月的员工培训。
这一个月的培训中我最大的体会就是做事都要谨小慎微，不要因为事情简单而掉以轻心。也明白了我们现在的处境并不是很理想，应该有危机感。常听别人说社会跟校园是两个截然不同的世界，当时不理解之间到底有什么不同，经过这次亲身经历，的确明白了其中的差异。
刚刚到这个新的环境中的时候，真的很不适应，每天的工作，真的觉得很累而且很无趣。可随着时间慢慢的过去，我觉得如果要适应这个社会，必须要克服许许多多的困难，而且要试着改变自己，使自己能够融入这个残酷的社会中去。而且我慢慢的发现其实收银工作也不是那么无聊的。每当想到这里，我就不断的鼓励自己，要好好在这里工作，好好学习相关的知识。
来到这里的前几天，每次都会有一个师傅带我，也正因为这样我很快进入收银员这个角色中，同时发现要学习的知识太多了，怕自己学不过来，可慢慢的，我觉得只要把一些重要的知识记住，并时常的温习，经常的操作，并且好好的把理论的知识和实际的工作相互结合起来，其实也不算太难的。虽然开始实操的时候会经常的出现一些错误，但师傅的细心教导使我慢慢的改正这些不正确的操作和一些错误的理解。
在师傅的细心教导下，我学会了很多知识，比如信用卡的识别与防伪，顾客使用不同的信用卡应如何操作，人民币的识别与防伪，会员卡的作用，退换货的一些相关知识，返券期间应如何操作，遇到问题之后该如何处理等等。其实我觉得我要学的东西远不指这些，我要学习的知识实在太多了，心里也有点儿着急了。感觉自己差的很远。我们过去花的每一分钱都来之不易，都是父母辛辛苦苦用血汗钱赚来的。未来我们要走的路很长，学校给我们安排这个机会能让我们及早的发现自身的缺陷。
认识到了不足就要尽早的去改正，如果安于现状那么等待我们的就是被社会所淘汰。我以后要丰富自己的人生经验，使自己的工作和个人能力在以后的道路上更上一个新的台阶。
篇10：超市员工个人总结
刚进入xxx超市的时候，一切对我来说都是新鲜的，也是陌生的，许多东西都要老员工来教，我感觉自己需要学习的太多了。他们做什么我都仔细的看，认真的学，从各种面团的配方，做法;从各种面包的炉温，装饰，一点一滴的学，一点一滴的记，一年多的工作，使我得到了锻炼，日常工作逐渐得心应手。由于我的工作认真负责，在20xx年的时候，xxx给了我第一次机会，将我从一名普通员工提升为一名资深员工，这是一种激励，也是一种鞭策，他时刻提醒着我，要时刻的严格要求自己。
我的工作于细节处见真功，所以必须认真仔细。因此，我认真了解每种面包的做法和特性，在遇到面包烤好后有瑕疵的情况发生时，能够第一时间了解是在工作流程中哪一个环节出了问题，从而改善。我始终坚持：做什么事情，做了就一定把它作好。对工作抱以热情，对同事抱以关心，用积极的行动来感染周围的人，带动周围的人这是我在xxx超市感受到的`，也是希望我能够切切实实做到的。在日常的工作中，对工作认真负责，态度端正，积极主动多干，少说多做，说到做到，对顾客热情，积极完成领导安排的各项工作，与同事们处理好关系，团结协作，共同完成各项工作任务。注重自己在工作中存在的不足，并积极改正。
在20xx年，xxx超市给了我二次机会，将我从一名资深员工转变为一名基层管理人员，工作重点发生了转变，加强商品管理与人员现场管理，实现业绩的提升变成了各项工作的中心，俗话说的好“机会是留给有准备的人得”，为了尽快进入角色，抓住机会，一方面加强了专业知识的学习，积极的了解商品的陈列和商品的促销以及新品的开发，虚心的向课长请教。一方面加惫芾淼难习，抓住工作重点，合理有效的安排人力。
在日常的工作中，潜下心来，从头干起，卫生，陈列，仓库，从每一个细节开始严格要求，在此基础之上，给课员更多的思想沟通与技能培训，能够改善员工的精神面貌，让其工作的积极主动性得到更大的发挥。
总结3年的工作，尽管有了一定的进步和成绩，但通过冷静的自省，本身还是有诸多的不足，如：整体上的操作不够自如，商品损耗的控管力度不到位。
面对明年的机遇和挑战，我本着务实扎实的原则，更好的负起自身的责任，加强学习，勇于实践，使自己的业务水平和管理水平全面提高，为xxx的发展奉献自身全部的能量。
篇11：超市员工年度个人总结
超市员工年度个人总结
尊敬的各位领导：
您们好！我叫张xx，是家福乐长安店的一名保洁员，我原是一位环卫清洁工，主要打扫北长安街中段，也就是家福乐超市门口。在20xx年7月份的一天，我被超市的一位领导找去谈话，印象中他问我：“炎热中你在外面打扫卫生累吗？”我直说：“这是我的工作，再苦再累无悔的做好自己得本职。”后来，就这样我来到了家福乐超市上班，做一名外围保洁员。7月份到现在，是家福乐给了我一次另就业得机会，我不善于言谈，没有文化，所以我极为珍惜这份工作，我很感谢家福乐领导对我的.关心与支持！在此说声：谢谢，谢谢你们！
时间过的真快呀！转眼间我已到家福乐超市工作都6年多时间了。我是超市得一名保洁员，这里是一个大家庭，来源于各个部门的多位兄弟姐妹，人生就是一舞台，你究竟扮演的是什么角色，那你就怎样去发挥自己。
我的工作是打扫超市前门口、员工通道和卫生间的卫生。由于门口的卫生，会直接影响到超市的脸面。我每天早上赶在开店之前先要把门口地面卫生和橱窗窗台的卫生打扫干净，然后去员工通道把超市里里外外的垃圾装入垃圾箱内，然后进行清扫。因为炎热夏天里，难免有垃圾腐烂，蝇虫乱飞，导致周围得空气极为难闻。所以我还要用水冲洗一遍地面。
记得有一次因为突降大雨，员工通道水很深，在整理其他杂物时不小心掉入了下水井里，当时全身湿透，手和腿都给蹭破了，事后领导也很关心的询问情况后，要我回家休息。可等我换完衣服后，想到垃圾还没有到呢，所以我又回来上班了。尽管每次垃圾不少，我都要每天将它倒入距离超市有400多米的垃圾车上，虽然路很难走，但我也要坚持到底，再苦再累也不怕，因为它是我的工作。
记得在去年冬天那场大雪的时候，店内正在做活动，所以水果、蔬菜垃圾较多较沉，看到满满的垃圾箱，在看到外面冻了的路面，我不时心里在想这车垃圾可咋倒呀！后来在给领导请求让给我在安排一个人时，她又是犯难了，因为在活动期间所有人员都比较忙，所以我想还是自己慢慢往上推吧！尽管我在倒垃圾的时候脚上很滑，迎着寒风吹。可是我心里很平静、很踏实，因为我的又一项工作即将完成了。我对待工作不怕脏、不怕累。上次有位员工把手机掉到厕所里了，我二话没说，直接把手伸到便池里捞出了手机，那个员工一直感谢不已！
虽然我的岗位很平常，但我相信不管在那个岗位上，不管是哪样的人，只要尽职尽责，勤勤恳恳，任劳任怨，把自己的本职工作做好，服务他人，不断努力进取，就会有成绩的。我们是家福乐的员工，拼搏敬业，团队创新，我们是最优秀的员工，我们一定能成为中国最优秀的商业企业。
篇12：超市员工个人总结
年中，紧张繁忙的半年即将过去，新的挑战又在眼前。沉思回顾，在鑫国发华联超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼，学习了更多的知识，交了更多的朋友，积累了更多的经验，当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这半年是充实的，我的成长来自鑫国发华联超市这个大家庭，为鑫国发华联超市后半年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的职责。现将自己20xx年1月—12月初的工作总结如下：
一、鑫国发华联超市工作阶段
去年九月份因工作的需要，我被调到超市任店面主管。在工作中加强商品管理与人员现场管理，实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。虽然自开业就加入了鑫国发华联超市这个大家庭，对鑫国发华联超市的人员也很熟悉，但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入主角负起职责，一方面加强了专业知识的学习，用心看书报文章，虚心向专业人士请教。一方面加强沟通了解实际状况，向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通。在短时间内，负起了超市主管的职责。
二、人员管理培训工作
作为一名主管，对员工的管理是一门难度较高的必修课，每个人的经历、性格各不相同，如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用，在人员管理方面下了很大功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。
首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工，真正的为员工着想，真心的想让员工有所提高。在这个基础上，有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训，解决员工思路，树立明确的发展目标，确实激发员工工作的主动性与用心性，再通过业务培训让员工明白如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始终严字当头，只要犯了原则性的错误，决不纵容。但人是不断变化与发展的，人员的管理也会随之变化与发展，这需要自己持续清醒的头脑，不断学习与提高，更好的发挥出团队的全部潜力。
三、专业知识的学习与市场把控潜力的提高
超市零售业发展的潮流势不可挡，但零售业同时面临着机遇与挑战并存，自己有幸能够参与进时代的快速发展的行业之中，必须要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功，商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选取、营运各个环节的衔接，自己从书上的理论到日常工作中的实践，真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面，通过各种信息媒介了解最新的市场信息，行业动态，听取相关专业的培训，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度来审视市场的变化，能够对公司决策层提出出自自己的战略性的推荐。
四、不足方面与下年工作思路
俗话说：冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间很短，具体开始超市的工作才近一年，而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省，自己还有诸多的不足，整体上因参与营运时间较短，操作不够自如外，具体还体此刻：首先，对商品的选取与把控有待加强，由其由于分工不一样对食品商品的了解相对更弱。其次，对市场的分析预测不够透辙准确，底气不足，这是由于经验少。
应对后半年机遇与挑战，我本着务实扎实的原则，更好的负起自身的职责，加强理论业务学习，勇于实践，使自己的业务水平，管理水平全面提高，为公司发展奉献自身全部的能量。总之，在以后的日子中我更加努力的投入到为之奋斗的鑫国发华联超市事业中去，用发展用效益来回报公司，实现自身的人生价值。
篇13：超市员工岗位竞赛总结
11月11日和12日两天，中心组织了第一届员工岗位竞赛。这次竞赛表面上看是比赛，实际也是对我们工作的一次检测。让我从这次竞赛中认清自己与别人的差距，从中也学到了好多工作上我们没做到而别人想到的方面。
由于我们z超市z部距参赛场地较远，所以我们下午过去自己组织的点钞比赛，不过比赛成绩不理想。在已经要比赛的时候我们还在纠结到底是怎样的赛制，点钞比赛经过拆捆---点钞---核对张数---扎捆几个步骤快速的完成了。通过点钞比赛我从中学到了做事不应该只在乎速度，还要保证准确率，否则都将前功尽弃。所以在今后的工作中即要保证工作的效率，更要求其准确率。
紧接着是笔试考试，体现工作中平时所做事项的习题都很快速的知道答案，可是对于工作上理论知识和对公司的制度方面的答题总是很含糊不清。笔试部分的竞赛充分反映了平时对自己岗位的认识和要求，也是对自己的一次培训和考核。通过笔试竞赛的结果很明确的体现了自己在平时工作中的着重点。由于我们z校区的工作量比较大，所以对中心制度方面的培训没有做到特充分，只是在违犯到制度或需要运用制度的时候才去了解它。但是在其他方面都严格的遵守中心的制度，例如收货方面，每当有厂商送货到店里，首先找预退单办理退货然后进行收货，收货时严格把关，条形码，规格，数量，生产日期和保质期一一核对。偶尔需求量过大，供不应求时，来不及打订单发传真就打电话订货，但是必须有手写订单才能进行收货。每个人都是按照这个规章制度去进行收货的，从而做到忙而不乱，也避免了退货量增大的现象。
然后就是我们货架陈列的比赛。平时工作理货时都是保证货架陈列的`美观和协调性，没有严格的去按陈列货架的八大原则：显而易见，伸手可取，充分利用，先进先出，相关联性，可对比性，无冲突性，整洁美观。而且对于货架陈列的理论和方法也没有去认真学习和研究。所以当比赛给了一大堆货物时，就在这么一个端架上去陈列好几类品牌和规格不同的商品时，严格考察的就是对货架陈列理论的运用，所以就即兴发挥根据比赛前两天恶补的理论知识去运用，主要失败在商品分类不明显上。在今后的工作中要活学活用这些知识，严格按要求进行货架的陈列。
第二天是商品扫描的竞赛。商品扫描则体现的是我们对收银操作的熟练程度，按理来说扫描商品对于我们来说锻炼的机会很大，因为平时每天都在操作着，练习着，可是结果也是不理想，因为比赛的机器和平时操作的机器有差异，对比赛键盘的陌生这就输在了起跑线上，这是客观原因。对商品扫描后还有对货品的分类。考察的是我们平时对商品了解的程度，如果单拿这些商品出来分类相信谁都会准确的做好分类。所以也考察我们的反应能力。
虽然这次比赛成绩不佳，但是我们没有被击败。下次比赛还积极参加，我们不怕输，不怕失败。俗话不是说失败乃成功之母嘛！没有失败怎么能看到不足，所以在比赛完后的自我反省中也制定了自己工作中的方向。这次比赛让我受益匪浅。不过也希望中心对比赛的评考和结果能在当时就有结论，这样会让参赛人员当时了解自己的不足，也保证了评比的公正性和公开性。同时也希望这种活动在今后经常进行，这样让我们也能在不同时间段检测自己，从而提升自己。
篇14：超市员工的个人总结
又一年结束，进入到年终，我在超市一整年的工作也进入结尾阶段。这一年经历了很多，在超市的工作，我有很好的一些收获，虽然工作很辛苦，但是当工作真正完成好的时候，也是很开心的。现对我的超市工作进行总结：
我在超市的工作是卸货搬货的工作，这工作最费的就是体力，幸好自己做多的就是体力了，所以这份工作也是很适合我的。这一年我在超市卸货搬货xxx次，每次只要货车到达仓库，我就提起力气进入工作状态。卸货是最难的了，因为整个货车堆满了货物，我必须要注意不能把货物给搞坏了，所以卸货也是需要耐心的，只要有不能卸下来的，就不能轻易动，不然牵一发就会动全身，那货物就不能完整的卸下车了。在最初的那一个阶段，我都是用手一个一个卸下来，但是这样也最费时间，所以后来就不停的想办法，最后想到用滑滑梯进行卸货，这样果然是省了不少时间，而且货物的损失也最轻。在货车下面垫上一层厚垫子，然后用滑梯把货运下去，这样就避免货物直接接触地面破损了，速度也加快了。
搬货虽然累，但是不需要担心那么多，只要把货物都搬进仓库交给仓库管理去整理就好，我不需要去做别的。一年搬货不知道要多少次，虽然体会到更多的是累和辛苦，但是这样也让我的体力更加提高了，长时间的搬货，就跟健身了一样，体格真的是增强好多。在超市搬货其实相对来说，还是没有那么难的，工作时间也比较宽松，做完这些事情，处理好结尾工作，就基本上完成了。不过我也知道人不能永远停留在过去，所以这一年只要有时间，我也会去学习，让自己不只是会卸货搬货，还能给超市提出一些好的建议，帮助超市更好的运营。我的工作做完后，我也会去帮助大家整理货架，把缺了的货物补上，让顾客能够第一时间就买到自己需要的物品。
一年经历不少，在这份工作上，不只有辛苦，还有许多的欢乐，享受和大家一起工作的时光，能让生活更充实。也不断去加强学习，时代总是在前进的，即使我只是个做体力活的人，但是我也向往学习，也希望自己在超市有更好的的一些发展，得到老板的赏识，得到职位晋升的机会。以后我依旧会做好个人本职工作，也同样不会放弃学习。
篇15：超市员工的个人总结
刚进入乐天玛特超市的时候，一切对我来说都是新鲜的，也是陌生的，许多东西都要老员工来教，我感觉自己需要学习的太多了。他们做什么我都仔细的看，认真的学，从各种面团的配方，做法;从各种面包的炉温，装饰，一点一滴的学，一点一滴的记，一年多的工作，使我得到了锻炼，日常工作逐渐得心应手。由于我的工作认真负责，在20xx年的时候，乐天玛特给了我第一次机会，将我从一名普通员工提升为一名资深员工，这是一种激励，也是一种鞭策，他时刻提醒着我，要时刻的严格要求自己。
我的工作于细节处见真功，所以必须认真仔细。因此，我认真了解每种面包的做法和特性，在遇到面包烤好后有瑕疵的情况发生时，能够第一时间了解是在工作流程中哪一个环节出了问题，从而改善。我始终坚持：做什么事情，做了就一定把它作好。对工作抱以热情，对同事抱以关心，用积极的行动来感染周围的人，带动周围的人这是我在乐天玛特超市感受到的，也是希望我能够切切实实做到的。在日常的工作中，对工作认真负责，态度端正，积极主动多干，少说多做，说到做到，对顾客热情，积极完成领导安排的各项工作，与同事们处理好关系，团结协作，共同完成各项工作任务。注重自己在工作中存在的不足，并积极改正。
在20xx年，乐天玛特超市给了我二次机会，将我从一名资深员工转变为一名基层管理人员，工作重点发生了转变，加强商品管理与人员现场管理，实现业绩的提升变成了各项工作的中心，俗话说的好“机会是留给有准备的人得”，为了尽快进入角色，抓住机会，一方面加强了专业知识的学习，积极的了解商品的陈列和商品的促销以及新品的开发，虚心的向课长请教。一方面加强人员管理的学习，抓住工作重点，合理有效的安排人力。
在日常的工作中，潜下心来，从头干起，卫生，陈列，仓库，从每一个细节开始严格要求，在此基础之上，给课员更多的思想沟通与技能培训，能够改善员工的精神面貌，让其工作的积极主动性得到更大的发挥。
总结3年的工作，尽管有了一定的进步和成绩，但通过冷静的自省，本身还是有诸多的不足，如：整体上的操作不够自如，商品损耗的控管力度不到位。
面对明年的机遇和挑战，我本着务实扎实的原则，更好的负起自身的责任，加强学习，勇于实践，使自己的业务水平和管理水平全面提高，为乐天玛特的发展奉献自身全部的能量。
篇16： 超市员工个人培训总结
我是今年11月加入xx超市的，超市为新员工组织了一次培训活动，本次培训是为了让员工充分了解超市行业的特殊性和必然性，掌握超市行业经营的特点，学习和掌握商品知识、基础陈列技巧、市场调查技巧，学习零售业的服务基本理念，并在今后的工作中加以运用，更好的提升自身整体素质、为企业带来良好效益，并推动企业良性发展。下面与大家分享下相关培训：
超市行业基础知识培训
一、零售业态
1、定义：零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同经营形式。
2、经营范围：食品、生鲜、家用百货、服装、五金、建材、装饰等等。
3、超级市场：采取顾客自选销售方式，以销售生鲜商品、食品和向顾客提供日常生活必需品(非食)为主要目的的零售业态。
4、连锁经营：企业经营若干同行业或同业态的店铺，以同一商号、统一管理或授予特许经营权方式组织起来，共享规模效益的一种经营组织形式。
二、超市的行业特点、发展历史及基本规律
1、超市的目标客户：本地中低至中高收入家庭
2、经营规模：1000平方米以上;
3、经营品类：单品种类在XX种以上，主流产品为生鲜食品、食品干货、个人护理用品、日用消费品等;
4、经营策略：产品-----中档品牌食品、生鲜食品及中档日用消费产品;
服务------自助式购物;
价格-------价格便宜，较高端卖场低价10%左右;
陈列--------标准货架陈列;
促销---------增加客流量，增加市场份额，加强消费者忠诚度。
5、竞争优势：地处居民区，拥有地利优势;
自助式购物、扫描收银，购物快捷便利;
产品集中、周转率高，采购成本低;
陈列标准化，便于搜寻商品。
6、竞争劣势：达到规模经营之前销售利润低;
管理成本高;
商品损耗大。
7、竞争对手：食杂店、量贩店、便利店、一站式购物中心
8、超市的特征：
1、以自助服务，一次结算为经营方式;
2、以食品和日常用品为主要经营品种;
3、以大量销售为经营原则;
4、以低费用、高周转为经营特色;
5、以廉价销售为经营方针。
超市常用的商品展示陈列方式
1. 分类陈列。比如电器分类货架上，摆放的就是电视机，冰箱，洗衣机等等的电器商品，让客人一目了然，又能让客人在不同品牌不同价格的商品中进行对比。这种是生活中超市比较常用的方式。
2. 主题陈列。顾名思义的就是围绕一个主题来陈列商品，比如每到圣诞节，情人节等节假日，那卖场一定会有一个区域里的货架上摆放着与这个节日有关的商品，而超市展柜货架也会装饰得很吸引人的注意力，营造一个节日的氛围，从而促成销售。
3. 端头陈列。所谓端头即货架的两端，相信很多人都会留意到便利店货架超市柜子的两头常常会摆放一些商品，端头是处于一个很独立很醒目位置的货架，可以陈列多种商品组合，增加顾客的随意购买。
4. 突出陈列。这个其实是一个比较突兀的陈列方式。就好像是你走着走着，然后前方就有一堆的货物挡住你的去路，你下意识的就会去留意这是什么东西，然后你会发现这些东西还不错，价格也实惠，最后你就会顺便购买了一件这样的商品，即使你来购物之前并没购买这商品的打算。
5. 关联陈列。这种方式也可以说是连带陈列，就是有关联的商品摆放在一起。比如摆放皮鞋的货架，你可以在紧挨着皮鞋货架的边边摆放有关皮鞋的商品，鞋油啊等商品。
6. 悬挂陈列。就是使用挂钩这样的工具使商品悬挂在货架上，这种方式摆放的商品一般都是小商品，销量也比较好，因为这样全方位的展示商品很容易吸引人的眼球。
7. 量感陈列。就是数量上，让人感觉到这个商品很多。很多大型的卖场在宽阔的道路中间，都会有个类似稻草堆的货物，让顾客有错觉因为热销，所以商家才会进大量的货，从而使顾客也会选择购买这件商品来试试。
8. 箱式陈列。这个和刚刚说的量感陈列有点相似。就好像是我比较喜欢吃巧克力，在货架上选购巧克力的时候，会发现摆放巧克力的加上有个箱子装着。箱子是经过剪裁，方便上货，下架，同时从视觉上让人觉得这商品数量不少，刺激购买欲。
9. 岛型陈列。这个和量感陈列方式也是相似的，就是在商场空旷的位置，把商品摆放成一座小岛，这样可以全方位得展示商品，这种方式可以显示出商品的季节感，时鲜感，丰富感，从而刺激顾客购买。
10. 散装混合陈列。这个很好理解，就好像春节时期，那些糖果、巧克力、瓜子等等都是摆放在一起的，这些都是散装称重来购买，这样摆放可以方便顾客选购，也可以让顾客观察商品细节，同时散装的单价都是较整包的便宜，顾客购买的量也会相对多点，销售量就不言而喻了。
11. 墙面陈列。就是在墙上做文章，这类货架一般都是精细的，定做的，镶入式的货架，一般采用这样陈列方式都是比较高档的商品，最常见的应该是酒类。
12. 情景陈列。这个一般都是家居商品陈列比较多，就是把整个区域进行装修，从视觉上让顾客觉得这就是一间房间，而家居商品的摆放也和房间摆设一样，这样可以让顾客看到商品摆放的效果。
篇17： 超市员工个人培训总结
xx月xx日至xx月xx日，我们xx超市的员工及管理人员全体培训，通过此次培训学习，我们对xx文化，发展历史有了更进一步的了解，对xx的管理规章制度有了系统的了解。培训要求我们对待工作要勤奋，要敬业，对待上级要诚信，对待自己要自信。作为xx的员工一定要脑勤、眼勤、口勤、手勤，要细心，有爱心、耐心、责任心，这样才能提高自己的专业水平，要更好的服务于顾客。把工作做到最好，但我们要力求做到更好。我们要以联想优秀员工的标准要求自己，为xx尽一份力，成为一名合格的员工。
其次这次培训也使我们的执业素质有了快速的提高，为我们能够快素成长为一名有修养、有素质、有能力、有水平的集体奠定了良好的基础，也帮助我们在平凡的工作中发现专业的价值和自身的价值。每项工作都有各自的平凡，可是平凡背后却是千百万个付出。但是付出是值得的，付出的汗水、泪水付出的时间精力，换来的是在平凡的岗位上的感动。作为一名服务人员，每天面对着无数不同的顾客，我们要做的并不是去感动，而是用我们的心去帮助每一个需要我们服务的顾客。
培训中，游老师所说的每一句话时时刻刻都提醒着我们，提醒我们肩上的责任有多重，要担起这个重责我们要安心工作，端正思想，遵守公司的规章制度，踏踏实实工作，爱岗敬业，时刻为顾客着想，想顾客所想，需顾客所要，摆正自身的位置，献身于服务行业，全心全意为顾客服务，一切以顾客为中心，在工作中务求严格，一丝不苟，工作主动，坚守岗位，勤奋工作，随时准备投入到工作的前线。不怕脏，不怕累，自觉克服困难，不断提高自己的业务水平和专业知识，我们面对的是一个个需要我们服务的顾客，所以工作时一定要有严谨的工作态度
再当前的情况下，我们不仅要严格遵守公司的规章制度，还要主动提高服务意识，提高服务质量，提高人文素质，避免店里发生纠纷。
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