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微生物室工作总结

2024-01-31 09:04:58 收藏本文 下载本文

“卷起千吨雪”通过精心收集,向本站投稿了13篇微生物室工作总结,下面小编给大家整理后的微生物室工作总结,欢迎阅读!

微生物室工作总结

篇1:微生物室年终工作总结

转眼走过20xx年,20xx年是我人生旅途中重要的一程,这一年,在领导和同事的热情帮助下,在工作上取得了业绩,在在某些方面可说还迈向了一个新的台阶,对于微生物实验室的化验员来说,也在从思想到行动,从理论到实践的地了的任务。努力使理论与实践紧密相连,现将本年度实验室工作总结如下:

1、工作质量成绩和效益

在工作之前个人工作计划,有主次的的工作,预期的,保质保量的工作,工作高,在工作中学习了东西,也锻炼了,不懈的努力,使工作长足的进步,开创了工作的新局面。

2、思想政治、品德素质修养及职业道德。

能够路线方针政策,电视、电脑、报纸、杂志等媒体关注国内国际,学习知识和政治思想文件、书籍,领会胡的讲话精神,并把它思想的纲领,行动的指南;遵纪守法,学习法律知识;爱岗敬业,强烈的责任感和事业心,学习专业知识,工作端正。

3、专业知识、工作能力和工作。

在化验室工作期间1化验工作精细琐碎,但搞好工作,我不怕麻烦,向请教、向同事学习、摸索实践,学习知识,的理论和综合素质。提高了工作能力,在的工作中锻炼成了熟练的化验员,能够熟练圆满地化验工作,受到了职工的好评和欢迎。

(1)虚心学习,勤于操作,学习国标,理论接合实践,能熟练操做所有化验项目并报证结果的性。

篇2:微生物室年终工作总结

按照微生物和生物医学实验室生物安全通用准则和河北省卫生系统实验室生物安全管理要求,特别是x月8日全国和全省疾病预防控制工作电视电话会议精神的要求,为进一步落实实验室生物安全有关规定,我们主要做了如下几方面的工作:

一、加强领导,健全组织

为更好的落实实验室生物安全的各种制度和规定,经站党组研究决定,成立了以窦桂荣同志为主任的生物安全管理委员会,下设副主任三名:朱凤超、陈彦青、尹和平,委员六名:葛俊国、王冲、王晓松、郭立新、郑立、霍建国。制定了实验室生物安全各种管理制度和保卫制度。

二、落实制度,措施到位

制定了实验室管理制度、微生物实验室工作制度、无菌室操作制度、微生物实验室消毒隔离制度、实验室生物安全管理和保卫制度、实验室意外污染事故的处理制度、菌毒种保存管理制度、药品试剂管理制度、剧毒药品管理制度和废弃物处理制度等各种生物安全相关制度。

三、检验考核,及时整改

x月26日生物安全委员会对本单位和辖区站进行了一次自查和检查。自查和检查后进行了总结,提出了有效的整改意见和措施(自查表和检查内容表附后)。通过自查,找出了存在的问题,使我们的生物安全工作得到了逐步的改善。

四、搞好培训,提高素质

为进一步提高全市卫生检验人员对生物安全认识的转变,按照站领导的要求,x月13日-16日举办了以生物安全管理、食物中毒处理为主要内容的,由各县站检验人员参加的学习班,窦站长就生物安全工作的重要意义和生物安全工作提出了具体要求。通过学习,提高了全市检验人员的实验室生物安全工作意识,转变了观念,为做好生物安全工作起到了一定的作用。x月份,我们计划就生物安全问题举行一次有各市县区检验科长参加的专题讨论会,已做了计划,领导已批准待办。

五、实施制度,规范管理

制菌毒株和剧毒化学品保存管理制,并严格按照管理制度做好保存保管工作,做好登记,设有专用保存设施,双人双锁保管,并制定了严密的批准、使用程序,做好登记记录。

六、强化安全意识,消除安全隐患

为防止实验污染事故发生,做到有备无患,我们对实验室污染及废弃物的处理制定了操作细则,并严格按操作细则规范操作,以防止因废弃物处理不当发生染污事故。一旦发生,严格按处理规定去做。

存在问题:

一、菌株保存制度不完善。

二、虽然领导做了很大努力和倾斜力度,因经济基础问题,空发公共卫生事件采样器材和讲信用断试剂只能基本做到,希望上级领导多多反映,争取政策上的支持。

三、生物安全措施制定应进一步完善。

篇3:微生物室年终工作总结

时间过得很快转眼已经到了20xx年的尾声。回顾今年的工作,食品实验室在经历了认证、实验室改造以后以更快的速度发展。期间不断加强人员的培训,团队的建设,以及部门间的合作。通过一年的工作,发现了一些不足之处。现在将食品检验中心20xx年度的具体工作总结如下:

1、食品检验中心微生物人员在领导的带领下,学校机房管理不怕苦不怕累,加班加点,顺利完成了各项检验任务。截止到20xx年11月30日,食品检验中心共出具各类检验报告x份,平均每月检验报告x份。

2、加强了检验人员的培训和考核,逐步提高了检验水平。20xx年食品检验中心参加了由国家认可委组织的各类比对实验,包括大肠杆菌、副溶鉴定等一些检验难度较高的项目。全体人员参加所内比对人均2次以上,比对结果均较为满意。另外,中心技术人员参加了专业技术机构培训班,开拓了视野,提高了认识。

3、顺利通过了各项审核和验收,扩大了检验范围。20xx年x月,食品检验中心顺利通过了国家实验室认可委员会评审组对出口商品生产企业实验室检测能力的评定认证,并于20xx年x月获得了省出入境检验检疫局企业实验室评定证书。

4、实验室每天都对培养箱温度进行监测,仪器使用情况良好。每次使用前,都检查仪器状况,试验完毕都对仪器进行认真清理,并且定期对各类仪器设备进行维护,使设备都保持正常的工作状态。

微生物检测是产品检测的一个重要组成部分,又是产品质量控制不可或缺的一个主要环节,随着发展的要求,试验检测工作越来越受到重视,实验室人员应不断进取,不断学习,掌握新的检测技术,为今后开展工作奠定基础。

通过一年的工作,食品检验中心积累了一些经验,取得了一些成绩,但和公司的要求相比还存在一定的差距。总之,20xx年是食品检验中心成长的一年,有许多收获,也有许多失败,我们将吸取教训,总结经验,在领导的带领下,团结奋斗,争取在20xx年给公司交上一份满意的答卷。

篇4:微生物室年终个人工作总结

时间过得很快转眼已经到了20____年的尾声。回顾今年的工作,食品实验室在经历了认证、实验室改造以后以更快的速度发展。期间不断加咳嗽钡呐嘌担哦拥慕ㄉ瑁约安棵偶涞暮献鳌Mü荒甑墓ぷ鳎⑾至艘恍┎蛔阒ΑO衷诮称芳煅橹行20____年度的具体工作总结如下:

1、食品检验中心微生物人员在领导的带领下,学校机房管理不怕苦不怕累,加班加点,顺利完成了各项检验任务。截止到20____年11月30日,食品检验中心共出具各类检验报告__份,平均每月检验报告__份。

2、加强了检验人员的培训和考核,逐步提高了检验水平。20____年食品检验中心参加了由国家认可委组织的各类比对实验,包括大肠杆菌、副溶鉴定等一些检验难度较高的项目。全体人员参加所内比对人均2次以上,比对结果均较为满意。另外,中心技术人员参加了专业技术机构培训班,开拓了视野,提高了认识。

3、顺利通过了各项审核和验收,扩大了检验范围。20____年__月,食品检验中心顺利通过了国家实验室认可委员会评审组对出口商品生产企业实验室检测能力的评定认证,并于20____年__月获得了省出入境检验检疫局企业实验室评定证书。

4、实验室每天都对培养箱温度进行监测,仪器使用情况良好。每次使用前,都检查仪器状况,试验完毕都对仪器进行认真清理,并且定期对各类仪器设备进行维护,使设备都保持正常的工作状态。

微生物检测是产品检测的一个重要组成部分,又是产品质量控制不可或缺的一个主要环节,随着发展的要求,试验检测工作越来越受到重视,实验室人员应不断进取,不断学习,掌握新的检测技术,为今后开展工作奠定基础。

通过一年的工作,食品检验中心积累了一些经验,取得了一些成绩,但和公司的要求相比还存在一定的差距。总之,20____年是食品检验中心成长的一年,有许多收获,也有许多失败,我们将吸取教训,总结经验,在领导的带领下,团结奋斗,争取在20____年给公司交上一份满意的答卷。

篇5:医院微生物室实习总结_工作总结

医院微生物室实习总结_工作总结

欧洲临床微生物与感染病学会(ESCMID)是临床微生物与感染病领域最权威的学术组织之一。为支持感染病领域的研究和教育,学会召集世界顶尖的临床微生物实验室成立合作中心(Collaborative Centres),并建立交流访问项目,以促进各中心临床微生物及院感控制工作者的相互交流和学习。

20xx年11月19日,北京协和医院检验科临床微生物实验室通过审批成为ESCMID合作中心的第一个亚洲实验室。学会现任主席Murat Akova教授,侯任主席Mario?Poljak教授以及国际事务总监(前任主席)Giuseppe Cornaglia教授都对协和给予了高度评价。20xx年3月,我很荣幸成为中心派出的第一个访问学者,前往意大利维罗纳大学微生物实验室进行了为期一个月的学习交流。

作为全球顶尖的临床微生物实验室,协和的微生物实验室与维罗纳大学微生物实验室有着非常多的相似之处,尤其是管理理念非常一致。

医院学校无缝对接,让培养更有目标性

维罗纳大学附属医院有两个院区,主院区Borgo Trento临床微生物实验室承担了大多数临床常规检验,Borga?Roma院区实验室在少量临床检验的基础上做一些高技术含量的检验,例如病毒培养、HIV病毒载量检验等。Borga?Roma院区紧邻维罗纳大学医学院,在地理上也造就了“无缝对接”的可行性。

从人员配置上,Cornaglia教授既是医院临床微生物与病毒科的主任,同时也是学校临床微生物系的主任,每天分别在两个院区及大学工作。科室的Doctor同时也是学校的导师。与我们不同的.是,在维罗纳大学,无论是以技术员为培养目标的学生(三年制)还是以Doctor培养目标的长学制学生都实行导师负责制,在课堂学习的同时也要进行不同程度的实验室科研工作。相比之下,我们的专科、本科教育更多限于在学校。对于维罗纳大学的学生来说,课程学习与实验室工作同时交叉进行,实验室导师同时又是直接参与临床工作的员工,这就使得学习的目标性和实践性更强,真正实现医院学校的“无缝对接”。

检查项目全面,真正实现“大微生物”

维罗纳城很小,可能只有北京的一个区那么大,但他们临床微生物实验室的检查项目却非常全面,涵盖细菌、真菌、病毒、寄生虫、感染血清、分子诊断等,可谓是真正的“大微生物”检验。同时,科室的Doctor基于医疗、教学、研究等多方面工作,在临床开展新项目,甚至组建新的检验小组,例如在我学习期间,一名Doctor正带领一名技术员筹建病毒培养检验小组。

这种“大微生物”实验室的设置与我院检验科徐英春主任的实验室建设理念是高度一致的。相信这也是我们国内临床微生物实验室建设和发展的方向。

实验室Doctor与技术员分工明确,相对固定,保证检验质量

从工作模式看,他们与我院最大的区别就是实验室Doctor与技术员工作相对固定而且分工明确。实验室内亚专业组的负责人与技术员都相对固定,通常是一名Doctor带领1-3名技术员。以真菌实验室为例,在实验室工作方面Doctor只负责阅读平板,并告诉技术员标本的下一步处理意见,以及审核报告,其他的具体操作都由技术员完成。Doctor会将更多的精力投入临床病历会诊或科研和教学工作。另外,技术员与Doctor的搭配也比较固定,这样同时保证了技术操作的质量和检验报告的科学性。

但这种工作模式也有一个非常大的局限性,就是Doctor之间的交流非常少,尤其在“科研味”比较浓的Borga Roma院区的实验室和大学实验室,Doctor之间甚至不知道对方在做什么课题。

虽然英语在意大利并不普及,给我的交流和生活造成了一定的困难,而且一个月的时间对于科研来讲相对短暂,但我也收获了许多,在碳青霉烯酶快速检测方法、多重耐药菌的筛查、利用MALDI-TOF MS对丝状真菌进行鉴定等很多方面都有了一些收获。对比来看,协和新的微生物实验室在很多方面比他们更有先进性,比如实验室设计、布局、生物安全管理、实验过程记录电子化等等。通过这次交流,我更深刻地认识到我们已经不仅仅是国内一流,在某些方面已经达到国际领先水平。我为能够在协和学习而感到自豪!

最后,非常感谢医院、科室和导师徐英春教授为我搭建了国际学习交流的平台,对于我个人而言,这不仅是一次难忘的学习经历,更是一次非常难忘的人生经历。

篇6: 微生物室实习总结

病原微生物感染引起发病,院内感染不断增加。细菌由于人类不断婪用抗菌药物,耐药性不断增加,这些都严重危害人类健康。病原微生物在实验室潜在对实验室人员的威胁也日趋严峻。生物安全的宣教必不可少,怎样把只有基本微生物知识的学生,与临床实验室大量面对病人标本的采集、运送、接种、培养、观察、鉴定、药敏、报告等各个环节的实践结合起来,由基础知识向专业技能有效转化,把基础理论知识在实习中有效发挥,与实践相结合使之升华,是培养合格检验人才的关键。现就微生物室的实习带教体会总结如下。

1、重视标本送检前的质量控制。

微生物实验室每天都收到来自病房,门诊病人送检的大量标本,有痰、中段尿、伤口分泌物、生殖道拭子、血培养、脓液、术中临时所采集的标本等等。标本的采集、运输和处理是否得当及时对试验结论有直接影响。是分析前质量控制的重要环节,只有让学生全面认识标本采集与处理的全过程及影响因素,才能确保检验结论的准确性、有效性。

1.1标本的采集

例如中段尿的采集,应告知学生尿道内是人体无菌的腔道,尿道外则是有菌的部位。所以采集中段尿时必须对外阴进行彻底消毒,排出前一段尿液,以便冲洗外尿道或外阴,留取中段尿于无菌杯中送检。如痰标本的采集,应嘱病人于清晨嗽洗口腔,咳出深部的痰液于无菌杯中送检,如是支原体和衣原体的检测,则应留取女性宫颈拭子或男性尿道拭子,因为支原体和衣原体都只寄生在宫颈或者尿道的柱状上皮细胞内。

1.2标本的处理

学生应知道,标本的及时处理接种对微生物的成活率至关重要,例如淋病奈瑟氏菌,需要保温,保湿送检,提倡床边接种,培养基应先预温,接种后放36℃温箱、5%co2环境,保湿培养。又如痰标本应接种在血平板,巧克力平板,沙基,嗜血流感巧克力平板上,血平板和巧克力平板主要观察病人痰标本里的基础菌群的生长状态。沙基主要观察是否有念珠菌生长,嗜血流感巧克力平板主要是观察是否有嗜血流感杆菌属的生长,此平板在配制时加入了针对性抗菌药物,能够抑制革兰氏阴性杆菌和革兰氏阳性球菌的生长,只适合于嗜血杆菌属的生长。学生应学会每一份标本,接种到相应有用、有目的、有选择的培养基中。

2、注重特征、综合分析

细菌的鉴定是运用所学知识,综合性判断的过程。它需要根据病人基本信息,标本来源、诊断、平板上形态特征,生长情况,氧化酶、触酶阴阳性状、革兰氏染色镜下形态,生化反应,药敏结果等进行综合性判断,最终得出鉴定结果。我们在带教过程中应根据以上信息,逐项分析,深入浅出,理论联系实际,把学生在课堂中所学知识调动出来,温故知新,对病人标本的状况加以充分阐述,循序渐进,循循诱导。加深学生在视觉、听觉、嗅觉的印象。例如革兰氏阴性杆菌和革兰氏阳性球菌在血平板,巧克力平板是有区别的。革兰氏阴性杆菌在平板上菌落直径较大,约3-5mm,突起、圆形,湿润、有光泽感,我把它比作面包。革兰氏阳性球菌,在平板以上菌落直径较小,约2-3mm,较前者小、圆形、湿润。有光泽感,但不如前者,贴平板生长,我把它比作饼。一包一饼就简单易记地把革兰氏阴性杆菌和革兰氏阳性球菌区分开来。使细菌菌落生活化,形象化,易于记忆。如铜绿假单胞在平板上菌落边缘不整齐,有绿色素,菌落边缘向外延长,培养时间越长菌落越大,有特殊的芳香气味。学生通过芳香气味等以上特征,进一步识认了铜绿假单胞菌。在常见的病人标本中,所检出的`细菌菌落都具固有的特征和性状,就像人与人之间通过性格,特征就能区分开来。我们也应该把各种细菌在平板上的菌落特征加以描述,学生就较易接受学懂。

3、培养学生自学能力和动手能力。

专科和本科的学生在微生物室的实习时间大约有八至九周。在第一周,会安排学习培养基的制备,在此期间学习微生物室常用培养基的制备,如巧克力平板、SS平板、麦康凯平板、药敏平板、营养琼脂平板、淋基平板、肉汤管、双糖管、TCBS平板、4号琼脂平板等的制备过程。带教老师将边带边放手让学生自己做一些基本的操作,如消毒平板、配制培养基,天平称量,复溶琼脂加血,倒平板等基本功的操作。第二周学习梅毒初筛,确证试验和血清学的一些试验,也将学习衣原体、支原体的检测方法。第三到九周将学习细菌的鉴定。用一至两周时间学习各类标本的接种,平板的选择,平板分区划线,熟练掌握接种的流程。第五周开始学习各类细菌的生化鉴定和药敏试验。带教老师应结合平板上菌落形态。镜下革兰氏染色结果,各类平板上生长情况,病人的基本资料,诊断,本标来源等基本信息分析评述给学生听,逐步推论出细菌的大致方向,正确引导学生的思路。学生在每天应对比较常见而且较有意义的细菌进行鉴定,做生化反应及药敏试验,通过四周自己动手操作,能对临床上常见的细菌有一定的认识,能把菌鉴定到种。通过实践提高学生的动手能力,熟练掌握细菌室的基本操作技能。深化理论知识,使到理论与实践融会贯通。提倡学生多提问,有疑问老师及时解答与学生的学习相动。

篇7: 微生物室实习总结

岁月如梭,光阴似箭,不知不觉在微生物室实习的时间已接近尾声了。

回想这两个月在微生物室实习的这三个月时间里在指导老师的带领下自己真的学会了不少。通过自己的勤奋在积极协助老师完成细菌学方面检验项目的同时,我发现自己的操作能力不说有了很大程度的提高但也有了更大的进步了,相比在学校的时候操作起来更熟练了。比如在利用显微镜看细菌形态的时候,以前调显微镜亮度、找视野等就要弄好几分钟,现在通过在、、医院检验科微生物室三个月的实习,这些小问题都不存在了,而且通过染色在显微镜下能辨认的细菌也比较多了,像球菌科的葡萄球菌感染、链球菌、淋球菌以及杆菌科的肠杆菌,真菌孢子在显微镜下也能一眼辨认。

总之在微生物三个月的实习日子里感觉自己受教颇多,通过亲身实践操作把自己在学校学到的理论知识同实践很好的结合了起来,从而更进一步加深了自己的细菌学知识底蕴,在带教老师的悉心指导下已熟悉掌握了各类标本的接种、细菌培养以及细菌的初步鉴定、细菌的药敏试验等。

在此做次总结为自己更好的回顾在医院检验科微生物室所学。

篇8: 微生物室实习总结

在这次见习中,我和其他三位同学被一起分到了微生物科。在微生物科负责我们见习工作的是一位韩老师,他为人很随和,给我们布置的见习任务就是每个人跟踪一种类型的临床标本。他要求跟踪从标本被送到微生物科开始一直到得出最终的报告为止并把从中的所见所得记录下来,通过这样一个过程让我们能够对微生物科有尽可能多的了解。除此之外,韩老师还让我们了解一下里面的一些大型自动化仪器的用途及操作方法,为我们以后能更快的适应实习做准备。

见习的第一天,我们看的是标本的接种,我们看过那里的老师熟练的接种过程后深感自己平时做实验室的速度是如此之慢,如果以我们这种速度去完成每天要接种上百个标本的临床工作是根本不可能的。此外我们还看了临床上的革兰染色,发现它与我们做实验时有一些不同,主要区别是在染料上,临床上为了提高染色速度都用了快速染料。总之,这一天的见习让我们了解到的就是效率在临床上是十分重要的。

见习的第二、第三天,我们看的是临床标本的鉴定,对某些细菌,临床上有经验的老师只要通过观察菌落特征、气味及其他一些简单物理性状就可以初步判断出是何种细菌,让我们大感吃惊。科室里还有一位很热心的老师在她空闲的时候向我们详细的讲解了一番在临床上一些常见微生物的鉴定方法,听过之后让我们受益匪浅。见习的第四天,我们看的是临床标本的药敏反应。在这一天里,我们详细的了解了临床上是如何做药敏反应的,以及不同的微生物需要做哪些药敏反应,这些都是我们在课堂上所无法学到的宝贵知识。

最后一天,我们看的是微生物科是如何做质控的。通过这一天的见习,使我们深刻了解到质控对于检验科的重要性。之前,我们只是从书本上了解到其对于检验这一学科是很重要的,但是无法有深切的体会,这次见习给了我们一次很好的机会能让我们在实践中认识到它。除了这些以外,我们每天还在科室里老师有空的时候让他们给我们讲解了一番微生物科中各种孵育箱的作用、ATB仪器的操作方法及其他一些仪器的用途和操作方法,让我们对微生物科有了更全面的了解。

五天的时间眨眼就过去了,我的见习也在不知不觉中圆满结束了,能学到的东西却比我们在学校一个月学到的还多。回想这段时间的生活,我觉得自己过的很充实,也很快乐,更重要的是我学到了不少东西。我相信,这段时间的收获将是我人生中的一笔宝贵的财富。我也相信,通过这次见习的锻炼,将帮助我能更快的融入到即将到来的实习生活中以及以后的工作中。

篇9: 微生物室实习总结

(一)实习内容

1、在实习中,认识和学习到了许多平时不易见到的真菌,并通过查找资料了解了他们的分类地位和形态结构特征及作用。

2、在实习中,把课本知识与实际经验相结合,把理论运用与实践中,融会贯通,对微生物尤其是真菌的世界有了更多的了解。

3、在实习中,和班上同学有了更多的交流机会,尤其是爬山时大家相互照顾,相互鼓励,晚上住在一起也相互关心,体会到了浓浓的同学情谊。

(二)实习中的感悟

1、我们所学的课本知识都只是理论的东西,只有通过实践才会真正理解与掌握并加以运用。

2、同学之间之间的相互合作脚趾一个人孤军奋战往往可以达到事半功倍的效果,同学之间以及人与人之间只有多多交流相互关心才会有更加和谐的关系。

(三)实习中的不足

1、实习时间较短,所找到真菌相对较少。

2、自己所学的知识和认识的真菌太少,今后的学习中有许多地方有待补充与提高。

3、实习过程中未能很好的与老师及时交流,导致出现很多自己不懂的问题没有得到解决。

篇10:微生物实验工作总结

一、教学实验室的改建与新建工作

xx年初我院对qj05楼一楼进行实验室改造,成果如下:

1、更换中央实验台8只。

2、qj05楼108、112两个实验室原为工艺实验室和书库,经改造建成微生物实验室,可兼做化学类实验。

3、改建预备室1个。

4、改建微生物培养室1个。

5、改建饲料工艺实验室1个。

6、改建计算机房1个。

此次改造后,我院教学实验室增加面积200多平方米,并且将本科教学实验室集中在qj05楼一楼,可基本满足本科实验教学的需要,也便于管理。

二、教学实验室仪器设备的购置计划

最近几年食品学院在调整教学计划,增开大型综合实验的同时,也加强了实验室条件建设,基础实验分室的仪器设备得到补充更新,大大改善了学生的实验条件,因此实践教学的质量也有所提高,生均仪器设备占有量已超过1000元。

xx年食品学院新开了一个食品质量与安全专业,需要进行必要的建设,另外由于我院教学实验室基础实验分室经改造后,在原信控大楼一楼成立了本科教学实验室,有五个实验室,比原先增加了两个实验室,以前由各研究所承担的部分实验课现在也由院教学实验室承担,现在承担的实验课增加了14门学院基础实验分室承担的实验课程增加,需要添置仪器设备;部分仪器设备需要更新;部分实验分室的仪器设备需要配套;学院新办专业食品质量与安全也需要进行必要的建设,由于以上原因学院向校教务处申请实验室条件建设项目预计需要建设经费80万元(表1),但该项目xx年初批准后,实验室的有关同志从寒假开始就进行了采购工作,在上半年全部完成。本项目建成后,所有实验室,包括仪器设备全部可对食品学院三个专业的学生开放,除教学实验课外,对本科生毕业论文也可提供较好的条件。每年受益的学生人数约600(进入实验室的学生有两届)多人,并为xx年《食品分析》这门食品学院公共课程的教学实验提供一定的准备,该项目完成后也为学院的研究生实验课提供了较好的条件。尤其是工艺实验分室购置了一套肉制品的小型实验室加工设备,为本科教学实验以及科研项目的进行提供了必要的条件。本期建设项目结束后,教学实验室已向教务处递交了总结报告。

三、实验室岗位聘任工作

xx年我院实验室工作人员的聘期已经到期,学院结合实验室调整的机会,通盘考虑岗位的设置,按照学校《江南大学xx-xx年度岗位聘任与岗位津贴的实施办法》的有关规定学院开展了xx-xx年度的岗位聘任工作,在实施岗位聘任与岗位津贴的过程中,学院对教职工加强思想教育工作,组织教职工深入学习有关深化教育体制改革等方面的文件、要破除平均主义,坚持以责定岗、以岗定酬、按劳分配、优劳优酬的原则,强化聘任,严格考核,岗位聘任工作在xx年2月底之前完成。通过本轮岗位聘任工作消除了部分同志的思想顾虑,充分调动了教职工的积极性,完善了学院实验室的管理,有利于完成学院的实验教学任务和科研任务。

篇11:微生物实验工作总结

微生物实验工作总结

一、培养基

(一)培养基的营养成分

一般都含有水、碳源、氮源和无机盐,有些微生物需要添加特殊营养物质(如培养乳酸杆菌时需添加生长因子:维生素)

高考警示钟:自养微生物与异养微生物所需的营养物质不同

(1)自养微生物所需的碳源来自含碳的无机物(如CO2),而异养微生物需要的碳源来自含碳的有机物,因此可根据培养基中营养物质判断微生物的代谢类型。

(2)含氮无机物不但能给自养微生物提供氮源,也能作为能源物质,提供能量,如NH3既作为硝化细菌的氮源也作为能源。

(二)培养基的配制原则

(1)目的明确。要根据微生物的种类、培养目的等选择原料、配制培养基。

(2)营养要协调。各种营养物质要保证适当的浓度和比例。营养物质比例过低,不能满足微生物生长;浓度过高则会抑制微生物的正常生长。

(3)pH要适当。不同微生物生长所需pH不同。如细菌为中性或微碱性(6.5~7.5);霉菌等真菌为酸性(5.0~6.0)。

(三)培养基的分类及作用:

1.物理性质:根据是否添加琼脂等凝固剂

(1)液体培养基:不加凝固剂,常用于工业生产

(2)固体培养基:加凝固剂,常用于微生物分离、鉴定、活菌计数

2.用途或功能

(1)选择培养基:培养基中加入或去除某种化学物质,允许特定种类的微生物生长,同时抑制或阻止其他种类微生物生长。

常见例子:

①培养基中加入青霉素,筛选酵母茵或霉菌等真菌;

②培养基中加入高浓度食盐,筛选金黄色葡萄球菌;

③无氮培养基,筛选固氮微生物;

④无碳培养基,筛选自养微生物;

⑤以石油为唯一碳源,选择能分解石油的微生物;

⑥以尿素为唯一氮源,筛选尿素分解菌;

⑦以纤维素为唯一碳源,通过是否产生透明圈筛选纤维素分解菌。

⑧将培养基放在高温环境中培养,分离耐高温的微生物。

(2)鉴别培养基:根据微生物的代谢特点,在培养基中加入某种指示剂或化学药品,以鉴别不种类的微生物。

①伊红一美蓝培养基鉴别饮用水或乳制品中是否有大肠杆菌(若有,茵落呈深紫色,并带有金属光泽);

②培养基中加入酚红指示剂,鉴定尿素分解菌;

③培养基中加入刚果红(CR),鉴定纤维素分解菌。

注意:

①病毒为非细胞结构的生物体,专营活细胞寄生,目前不能利用人工培养基来培养,需接种在动植物组织中才能增殖。常用于培养病毒的是活鸡胚。

②加入培养基中的凝固剂(如琼脂),一般不能被微生物利用,只起到凝固作用。

二、无菌技术

(一)关键

获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌入侵。

(二)消毒、灭菌:

二者主要区别中:芽孢和孢子是否存活(芽孢是微生物度过不良环境的体眠体,而孢子是微生物进行无性生殖时的繁殖体即无性生殖细胞。)

1.消毒:使用较为温和的物理或化学方法,仅杀死物体表面或内部一部分对人体等有害的微生物(不包括孢子和芽孢)

常用方法

应用范围

巴氏消毒法:70~75℃水中煮30min或在80℃水中煮15min

一些不耐高温的物体如牛奶

煮沸消毒法:在100℃水浴中煮沸5~6 min

一般物品

化学药剂消毒法:用乙醇、氯气、KMnO4等药剂来杀死或抑制细菌生长或繁殖

可用来对环境、双手和衣物等消毒

紫外线消毒法:30W紫外灯照射30min

接种室、接种箱、超净工作台

2.灭菌:使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物,包括芽孢和孢子

常用方法

应用范围

灼烧灭菌法:酒精灯火焰

接种工具如接种环、接种针等

干热灭菌法:在160~170℃加热1~2h

如玻璃器皿(吸管、培养皿)和金属用具

高压蒸汽灭菌:压力为100 kPa,温度为12l℃的条件下,维持15~30 min

培养基及容器的灭菌

注意:

(1)酒精消毒用体积分数为70%的酒精效果最好,浓度过低。杀菌力弱,浓度过高,会使菌体表面蛋白凝固成一层保护膜,乙醇分子不能进入其中

(2)关于高压蒸汽灭菌注意以下几点:

①压力为100 kPa,温度为12l℃的条件下,维持15~30 min;

②注意同时旋紧相对的两个螺旋,使螺栓松紧一致;

③到灭菌时间后,当压力表的压力降为零时,才能打开排气阀,否则灭菌锅的液体会冲出容器,造成污染。

(3)灭菌消毒的原理,就是通过一定理化手段,使病原茵蛋白质变性,失去生命活性。

(4)灼烧灭菌用的是酒精灯火焰的充分燃烧层。

三、微生物的纯化培养技术

(一)常用细菌培养基――牛肉膏蛋白胨培养基配制流程:

计算

称量

溶化

灭菌

注意:据配方计算配制一定体积培养基时各成分的用量

注意:

①倒平板时,烧杯口要通过酒精灯火焰灭菌。

②平板冷凝后要将平板倒置,既可防止皿盖上凝结的水滴滴入培养基造成污染;又可使培养基表面的水分更好的挥发。

(调PH)

倒平板

注意:

①牛肉膏较粘稠,应玻棒挑取,在称量纸上称量

②牛肉膏蛋白胨易吸潮,动作要迅速

注意:

①溶化琼脂时要不断搅拌,防止琼脂糊底而导致烧杯破裂;

②加热过程中部分水分蒸发,待琼脂完全溶化后应补加蒸馏水,以保持溶液的浓度

注意:

由于不同微生物适宜的pH不同,因此在熔化后,必须用NaOH或HCl来调节pH

注意:

①用高压蒸汽灭菌法

②培养基先调PH再灭菌

③一般是培养基先灭菌再倒平板

计算

称量

溶化

灭菌

注意:据配方计算配制一定体积培养基时各成分的用量

注意:

①倒平板时,烧杯口要通过酒精灯火焰灭菌。

②平板冷凝后要将平板倒置,既可防止皿盖上凝结的水滴滴入培养基造成污染;又可使培养基表面的水分更好的'挥发。

(调PH)

倒平板

注意:

①牛肉膏较粘稠,应玻棒挑取,在称量纸上称量

②牛肉膏蛋白胨易吸潮,动作要迅速

注意:

①溶化琼脂时要不断搅拌,防止琼脂糊底而导致烧杯破裂;

②加热过程中部分水分蒸发,待琼脂完全溶化后应补加蒸馏水,以保持溶液的浓度

注意:

由于不同微生物适宜的pH不同,因此在熔化后,必须用NaOH或HCl来调节pH

注意:

①用高压蒸汽灭菌法

②培养基先调PH再灭菌

③一般是培养基先灭菌再倒平板

(二)纯化大肠杆菌

1.原理:在培养基上将细菌稀释或分散成单个细胞,使其长成单个的菌落,这个菌落就是纯化的细菌菌落。

2.微生物接种方法:

平板划线法(只可纯化)和稀释涂布平板法(既可纯化又可计数)

(1)平板划线法:固体培养上→连续划线→逐步稀释→单个细胞繁殖而成的菌落 (如图)

注意:

a.用接种环取菌种之前、每次划线之前和划线结束都要进行灼烧灭菌,灼烧后要在酒精灯附近冷却后再操作;

烧灼时期

目的

取菌种前

杀死接种环上原有微生物

每次划线前

杀死上次划线后接种环上残留菌种,使下次划线的菌种直接来自于上次划线末端,使每次划线菌种数目减少,达到分离菌株的目的

接种结束后

杀死接种环上残存的菌种,避免细菌污染环境和感染操作者

b.划线时不要划破培养基,如果采用分段划线法操作从第二次操作应总在上一次划线末端开始,首尾区不能相连;

c.操作必须始终在酒精灯火焰旁进行。

(2)稀释涂布平板法:10倍系列稀释操作(一系列梯度稀释) →稀释度足够高的菌液→分散成单个细胞→单个菌落

稀释涂布平板的操作比较复杂,且各个细节均需保证“无菌”,应特别注意:

a.配制系列梯度稀释液时,必须用无菌水配制;

b.涂布器用70%的酒精消毒,多余酒精在烧杯中滴尽,沾有少量酒精的涂布器在酒精灯火焰引燃。不要将过热的涂布器放入盛有酒精的烧杯中,一面引燃其中的酒精;

c. 吸管头不要接触任何其他物体;吸管要在酒精灯火焰周围使用。

3.菌种的保存

保存时间

保存方法

具体方法

后续处理

频繁

使用

临时保藏法

将菌种接种到试管的固体斜面培养基上,培养,长成菌落后,放入4_℃的冰箱中保藏

每3~6个月需重新接种。否则菌种容易被污染或产生变异

长期

保存

甘油

管藏法

在3 mL甘油瓶中,装入1 mL甘油后灭菌,将1 mL菌液转移到甘油瓶中与甘油充分混合

放入-20_℃的冷冻箱中保存

将菌种放在低温环境中保藏的目的是降低微生物的新陈代谢速率。

篇12:微生物岗位年终工作总结

一、教学工作上

1、完成教学任务

(1)任课教师完成微生物学方面的课程任务

xxxx担任xxxx级生物科学、生物技术、生物工程(本二)四个班的微生物和实验教学任务

xxxx担任xxxx级生物科学、生物工程(本三)三个班的的微生物和实验教学任务

孙国至担任xxxx级食品工程、食品安全(本二、本三)五个班的的微生物和实验教学任务

张学宁担任xxxx级制药工程、制剂、药学等(本二、本三)六个班的的微生物教学任务

(2)进一步坚持教学评估制定的各项制度,完善课程档案

(3)进一步完善充实教学内容

将最新成果引入课堂,例如xxxx年诺贝尔生理学及化学奖

2、教学研究结题

“微生物学综合大实验教学内容与方法的改进研究”结题完成

3、教学奖励

xxxx教学荣获示范课堂称号

二、科研工作上

(1)两项十一五国家科技支撑计划立项,到校经费155万,课程组参加者xxxx、xxxx、张学宁、赵紫华等

(2)横向课题10万经费到帐,参加者xxxx、xxxx、赵紫华

(3)发表论文:

三、其他工作

(1)xxxx年4月17-19号,xxxx参加“中国工业生物技术发展高峰论坛”会议

(2)xxxxxxxx年11月,参加“抗生素、维生素技术创新联盟”会议

(3)xxxx策划并组织完成了“石家庄医药产业基地—生物制造公共实验中心”的项目申报、内容完善、资金到位的全过程。

(4)xxxx、张学宁、孙国志成为石家庄市生物反恐微生物学专家成员。

(5)赵紫华、xxxxxxxx年为河北省质量技术监督局培训食品检验工三批

时间:xxxx.6、xxxx.9.25和xxxx.11.3;

地点:微生物学实验室;

内容:细菌总数的检测、大肠菌群的检测

人数:约160人

(6)xxxx年9月,微生物实验室接待级生物科学、生物技术和理工的生物科学基础生物学实习,实习时间2天,

实验内容:自然界中微生物的培养与观察

(7)微生物实验室xxxx年2-7月共有23名学生进行毕业环节

篇13:微生物实验年终工作总结

微生物实验年终工作总结

一、教学实验室的改建与新建工作

XX 年初我院对 qj05 楼一楼进行实验室改造,成果如下:

1. 更换中央实验台 8 只

2.qj05 楼 108 、112 两个实验室原为工艺实验室和书库,经改造建成微生物实验室,可兼做化学类实验,

3. 改建预备室 1 个

4. 改建微生物培养室 1 个

5. 改建饲料工艺实验室 1 个

6. 改建计算机房 1 个

此次改造后,我院教学实验室增加面积 200 多平方米,并且将本科教学实验室集中在 qj05 楼一楼,可基本满足本科实验教学的需要,也便于管理。

二、教学实验室仪器设备的购置计划

最近几年食品学院在调整教学计划,增开大型综合实验的同时,也加强了实验室条件建设,基础实验分室的仪器设备得到补充更新,大大改善了学生的实验条件,因此实践教学的质量也有所提高,生均仪器设备占有量已超过 1000 元,

XX 年食品学院新开了一个食品质量与安全专业,需要进行必要的建设,另外由于我院教学实验室基础实验分室经改造后,在原信控大楼一楼成立了本科教学实验室,有五个实验室,比原先增加了两个实验室,以前由各研究所承担的'部分实验课现在也由院教学实验室承担,现在承担的实验课增加了 14 门学院基础实验分室承担的实验课程增加,需要添置仪器设备;部分仪器设备需要更新;部分 实验分室的 仪器设备需要配套;学院新办专业食品质量与安全也需要进行必要的建设,由于以上原因学院向校教务处申请实验室条件建设项目预计需要建设经费 80 万元(表 1 ),但该项目 XX 年初批准后,实验室的有关同志从寒假开始就进行了采购工作,在上半年全部完成。本项目建成后,所有实验室,包括仪器设备全部可对食品学院三个专业的学生开放,除教学实验课外,对本科生毕业论文也可提供较好的条件。每年受益的学生人数约 600 (进入实验室的学生有两届)多人,并为 XX 年《食品分析》这门食品学院公共课程的教学实验提供一定的准备,该项目完成后也为学院的研究生实验课提供了较好的条件。尤其是工艺实验分室购置了一套肉制品的小型实验室加工设备,为本科教学实验以及科研项目的进行提供了必要的条件。本期建设项目结束后,教学实验室已向教务处递交了总结报告。

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