酒吧培训活动心得体会
“微少”通过精心收集，向本站投稿了12篇酒吧培训活动心得体会，以下是小编帮大家整理后的酒吧培训活动心得体会，欢迎大家分享。
篇1：酒吧培训活动心得体会
今年来，在领导的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮助下，我能够严格要求自己，较好的履行一名领班的职责，圆满完成工作任务，得到领导肯定和同事们的好评，总结起来收获很多。
一、在收银工作中学习，不断提高自己的业务水平
作为一名收银员领班，首先是一名收银员，只有自己的业务水平高了，才能赢得同事们的支持，也才能够带好、管好下面的`人员。虽然我从事收银员工作已经三年，且取得一了定的成绩，但这些成绩还是不够的，随着超市的发展，对我们收银员的工作提出了新的要求，通过学习，我总能最先掌握电脑操作技术，总能为下面的同志做指导。
二、做好了员工的管理、指导工作
领班虽然不算什么大领导，但也管着一堆人，是领导信任才让我担此重任，因此，在工作中，我总是对他们严格要求，无论是谁，有了违纪，决不姑息迁就，正是因为我能严于律已，大胆管理，在生活中又能无微不至的关怀下面的员工。工作中，常听到周围的一些主管抱怨工作的繁忙，总有忙不完的事，总有加不完的班，总有挨不完的骂，总有吵不完的架，等等诸多的抱怨。在这里，粗浅的谈谈如何做好一个领班。
（1）、专业能力
作为一个领班，你必须掌握一定的专业知识和专业能力，随着你的管理职位的不断提升，专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的主管，个人的专业能力将非常的重要，你要达到的程度是，能直接指导你的下属的实务工作，能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面：
一是从书本中来。
二是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管，你的同事，你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。
（2）、管理能力
管理能力对于一个领班而言，与专业能力是相对应的，当你的职位需要的专业越多，相对而言，需要你的管理能力就越少。反之，当你的职位越高，管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力，需要你的指挥能力，需要你的决断能力，需要你的沟通协调能力，需要你的专业能力，也需要你的工作分配能力，等等。管理能力来自书本，但更多的来自实践，因此要提高你的管理能力，需要不断的反思你的日常工作，用你的脑袋时常去回顾你的工作，总结你的工作。
（3）、沟通能力
所谓沟通，是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面，跨部门间的沟通，本部门内的沟通（包括你的下属你的同事和你的上级）。公司是一个整体，你所领导的部门是整体中的一分子，必然会与其他部门发生联系，沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题，而是为了解决问题，解决问题的出发点是公司利益，部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要，下属工作中的问题，下属的思想动态，甚至下属生活上的问题，作为主管你需要了解和掌握，去指导，去协助，去关心。反之，对于你的主管，你也要主动去报告，报告也是一种沟通。
（4）、培养下属的能力
作为一个领班，培养下属是一项基本的，重要的工作。不管你所领导的单位有多大，你要牢记你所领导的单位是一个整体，要用团队的力量解决问题。很多主管都不愿将一些事交给下属去做，理由也很充分。交给下属做，要跟他讲，讲的时候还不一定明白，需要重复，然后还要复核，与其如此，还不如自己做来得快。但关键的问题是，如此发展下去，你将有永远有忙不完的'事，下属永远做那些你认为可以做好的事。让下属会做事，能做事，教会下属做事，是主管的重要职责。一个部门的强弱，不是主管能力的强弱，而是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊，作为主管，重要职责就是要将下属训练成狮子，而不需要将自己变成狮子。
（5）工作判断能力
所谓工作能力，个人以为，本质上就是一种工作的判断能力，对于所有工作的人都非常的重要。培养一个人的判断能力，首先要有率直的心胸，或者说是要有良好的道德品质，这是工作判断的基础。对于世事的对错，才能有正确的判断，才能明辨是非。其次，对于你所从事的工作，不管是大事，还是小事，该怎么做，该如何做，该由谁做，作为一个主管，应该有清晰的判断，或者说是决断。其实工作的判断能力是上述四项能力的一个综合，主管能力的体现是其工作判断能力的体现。
（6）、学习能力
当今的社会是学习型的社会，当今的企业也必须是学习型的企业，对于我们每个人也必须是学习型的主体。学习分两种，一是书本学习，一是实践学习，两者应交替进行。你只有不停的学习，你才能更好的、更快的进步，才能跟上赶上社会的发展。走上社会的我们，要完全主动的去学习，视学习为一种习惯，为生活的一种常态。学习应该是广泛的，专业的，管理的，经营的，生活的，休闲的，各种各样，都是一种学习。未来人与人之间的竞争，不是你过去的能力怎样，现在的能力怎样？而是你现在学习怎样，现在的学习是你未来竞争的根本。
篇2：酒吧培训心得体会
一、定位思路
而我们要做的酒吧应该是一个时尚的酒吧来留住本市的消费群体，在以后的装修经营中彻底的贯彻时尚酒吧的路线。
二、细节
1 装修
在装修上我们应该走出自己的原创，不要一味去模仿的任何一家酒吧。打造自己的品牌形象 。
2 音乐
现在酒吧最流行的音乐是HIP-HOP、R&B和HAOS 等音乐风格
我们在酒吧的选择音乐风格应该是HIP-HOP和R&B两种音乐，因为这两种音乐风格非常适合酒“海”的顾客，而且这两种音乐的旋律是非常优美的。
3 ____
这是一个在开业半年内应该重点抓的一个重点。 一个酒吧开业泡吧族最关心的有两个问题：一是环境、二是有无____。正所谓食色性也，抓好这点酒吧就应该成功了一半了。
4 服务
对于服务不能只是单单的要求员工作好本职工作，更多的是要将快乐融入到服务中，充分的让顾客感受的快乐无处不在
5 营销
对营销的要求应着重于让顾客成为酒吧的朋友，让顾客完全的融入到酒吧的灵魂中来，让顾客除了娱乐外还能结识到朋友(顾客与顾客之间)。对营销部人员应要求其不仅要与客人之间成为朋友而且还要融入到顾客的生活中去。最好不要用本地营销。
6 企业文化建设
对内： 充分的让员工感觉到这不仅仅是一个工作的地方，除此之外还能感受到团队的生活(快乐、互相关怀、学习和只要努力就会拥有提升的机会)
对外：近完美的去树立企业对外的形象。首先提高全员素质，展开丰富的时尚派对活动，并将最新时尚的元素融入到派对活动中。打造时尚娱乐。
7 派对活动
这是在经营中不可缺少的一个环节，一个好的派对不仅能带给顾客快乐，还能增
加营业收入、树立企业形象、感受时尚魅力。 派对应围绕音乐、交友和与时尚相关的元素，充分的考虑顾客的参与性和派对的感染力。
管理的“三三四四五”原则
三个关键：
1、关键岗位关键人员把关;
2、关键时刻关键人物到场;
3、关键事情关键人物处理。
三通理论：
1、通情;
2、通气;
3、通报。
四个凡是：
1、凡是酒吧员工见到客人都是热情友好的;
2、凡是客人见到的地方都是清洁美观的;
3、凡是客人使用的设备设施都是完好有效的;
4、凡是酒吧提供的食品都是安全的。
四个理解：
1、充分理解客人的需求;
2、充分理解客人的过错;
3、充分理解客人的抱怨;
4、充分理解客人的投诉。
五个到位：
1、语言到位
2、规范到位
3、微笑到位
4、卫生到位
5、设备到位
管理新进员工的思路
如何使新进人员有宾至如归的感受
当新进人员开始从事于新工作时，成功与失败往往决定其受雇的最初
数小时或数天中。而在这开始的期间内，也最易于形成好或坏的印象。
新工作与新上司亦与新进雇员一样地受到考验，由于那工作需要他，不然他就不会被雇用，所以主管人员成功地给予新进雇用人员一个好的印象，亦如新进人员要给予主管人员好印象同样的重要。
新进人员面临的问题
1.陌生的脸孔环绕着他。
2.对新工作是否有能力做好而感到不安。
3.对于新工作的意外事件感到胆怯。
4.不熟悉的噪音使他分心。:
5.对新工作有力不从心的感觉。!
6.不熟悉公司法令规章。
7.对新工作环境陌生。
8.他不知道所遇的上司属那一类型。
9.害怕新工作将来的困难很大。
友善的欢迎
主管人员去接待新进雇用人员时，要有诚挚友善的态度。
使他感到你很高兴他加入你的单位工作，告诉他你的确是欢迎他的，与他握手，对他的姓名表示有兴趣并记在脑海中，要微笑着去欢迎他
给新进人员以友善的欢迎是很简单的课题，但却常常为主管人员所疏忽。
介绍同事及环境
新进人员对环境感到陌生，但如把他介绍与同事们认识时，这种陌生感很快就会消失。
当我们置身于未经介绍的人群中时，大家都将是如何的窘困，而新进人员同样地也感到尴尬，不过，如把他介绍给同事们认识，这个窘困就被消除了。
友善地将公司环境介绍给新同事，使他消除对环境的陌生感，可协助其更快地进入状态。
使新进人员对工作满意
最好能在刚开始时就使新进人员对工作表示称心。
这并不是说，故意使新进人员对新工作过分主观，但无论如何要使他对新工作有良好的印象。
回忆一些当你自己是新进人员时的经验，回忆你自己最初的印象，记忆那时你是如何的感觉，然后推己及人，以你的感觉为经验，在新进人员参加你单位工作时去鼓励和帮助他们。
与新进人员做朋友
以诚挚及协助的方式对待新员工，可使其克服许多工作之初的不适应与困难，如此可降低因不适应环境而造成的离职率。
详细说明公司政策和法规
新进人员常常因对公司的政策与法规不明了，而造成一些不必要的烦恼及错误，所以新进人员报到之初，为使他感到愉快使其有宾至如归的感觉，第一件必须做的事，就是让他明白与他有关的公司各种政策及规章，然后，他将知道公司对他的期望是什么，以及他可以对公司贡献些什么。
以下政策需仔细说明
1.发薪方法。
2.升迁政策。
3.安全法规。
4.休假规章。
5.员工福利措施。
6.工作时间及轮值规则。
7.旷工处分办法。
8.冤屈申诉的程序。
9.劳资协议。
10.解雇的规定。
11.在职雇员行为准则。
上述政策务必于开始时，即利用机会向新员工加以解释。
如何解释公司政策-
对新进人员解释有关公司政策及规章时，必须使他认为对他们是公平的一种态度。假如主管人员对新进人员解释规章，使他们认为规章的存在处处在威胁着他们时，那他对他的新工作必不会有好的印象。
所有公司的政策及规章都有其制定的理由，主管人员应将这些理由清楚地告诉他们。)
假如把公司的政策及规章制定的理由一开始就详细地告诉了新进人员，他将非常高兴而且承认他们的公正与其重要性。除非让他知道制定政策的理由，否则他势必会破坏规章，同时对政策也将表示不支持。
新进人员有权利知道公司的每一项政策及规章制定的理由，因为当一个新进人员在参加一项新工作时，他是着手与公司建立合作的关系，因此愈是明白那些理由，则彼此间的合作是愈密切。
去向新进人员坦诚及周到地说明公司政策及其制订的理由，是主管人员的责任，这是建立劳资彼此谅解的第一个步骤。
给予安全训练
1.配合新进人员的工作性质与工作环境，提供其安全指导原则，可避免意外伤害的发生。安全训练的内容是：
(1)工作中可能发生的意外事件。
(2)各种事件的处理原则与步骤。
(3)仔细介绍安全常识。
(4)经由测试，检查人员对“安全”的了解程度。
2.有效的安全训练可达到以下目标：
(1)新进人员感到他的福利方面，已有肯定的保证
(2)建立善意与合作的基础。
(3)可防止在工作上的浪费，以免造成意外事件。
(4)人员可免于时间损失，而增加其工作能力。
(5)可减少人员损害补偿费及医药服务费用的支出。
(6)对建立公司信誉极有帮助。
解释给薪计划:
新进人员极欲知道下列问题：
1.何时发放薪金。'
2.上下班时间。
3.何时加班，加班工作能赚多少钱?
4.发放薪金时，希望知道在保险、公共安全等不同的项目上已扣除多少?
5.额外的红利如何。“
6.薪水调整情况如何。
7.薪金在何处领取。
8.如何才能增加工资所得。
9.人事部门负责处理的事务为何。
10.休假、请假的规定。)
因此把公司给薪制度详细地告诉新进人员，可提高员工士气，增强进取心，同时亦可避免莫须有的误会。
升迁计划说明
几乎不可能有人会满足最初工作或原来职务而不思上进的。所以工作上晋升的机会对新进人员而言是十分重要的，也务必于人员初进公司时即加以说明。但切记不作任何肯定的承诺，以免将来所雇用人员不适任时，而导致承诺不能兑现的困扰。以下是适当的说明内容：
1.对新进人员解释，单位内同事们已有些什么成就，同时他们遵循些什么方法在做。
2.很坦白的告诉他，晋升是根据工作表现而定的。
3.使他了解，若要有能力处理较难的工作，必须先有充分的准备功夫。
4.提供一些建议，若要获得升迁的机会，必须做哪些准备。
5.很清楚地说明，晋升并不能由偏袒或徇私而获得。
6. 升迁之门对好员工是永远开着的。
篇3：酒吧培训心得体会方式
酒吧培训心得体会方式
一、先明确什么叫做酒吧管理者
通过他人来完成任务，达到目标的人叫做酒吧管理者，酒吧 工作心得。(场所给予我们资源、设备设施，利用这些资源，充分的发挥，有效的督导，创造想要的业绩，这就是一个酒吧管理者的责任。)
二、使员工明白、清楚工作内容
做什么——让你下属清楚他的工作该是做哪些事。
谁来做——给下属分工清楚、避免扯皮现象，责任界限非常重要，大家都有责任，就等于大家都没有责任，责任越具体，人的潜力发挥就越充分，耍滑头的人少。用真劲空间大。
怎样做——让下属清楚完成这项工作，先做什么，再做什么，工作规范，有序的进行，怎样做就是让下属明白工作程序化。
什么时间——什么时间做、什么时间完成。
什么地点——让下属明白他的岗位，这就是我们订岗的道理，避免员工窜岗，跑来跑去的现象。
为什么要这样做——让下属明白应该做些什么、什么不必做、哪些绝不能做，多次重述，让下属明白做到什么程度是优秀的，定个标准，按标准为考核依据，评价员工，心得体会酒吧 工作心得。
三、把平庸的下属激励成超人，充分调动员工的积极性：
领导者的真诚与关怀就是对员工最大的鞭策，光用薪水是留不住好员工的，我们还需要“迎合”人性的需求，为员工创造健康、积极的工作氛围。让我们员工感受到来自工作中的乐趣。俗话说：“水不激不跃，人不激不奋。”
怎样让员工有积极性：
1、让他知道他在你心中的地位和在这个酒吧的重要性：
其实感到自己被别人需要，对任何一个人来说都是一种莫大的鼓舞，作为管理者想要鼓起边员工的斗志，就不要忘记告诉他“你对我，对我们酒吧都很重要。”当员工把“我很重要”变成一种习惯时，我们的激励管理就成功。
2、不可轻视别的人思想和做法：
作为管理层你轻慢的态度，将会使你的帮手最终变成对手。一个人的能力对公司利益来说是短暂的，如果每个管理人员都注意培养下属员工的工作能力和积极性形成一种企业文化，这对公司利益来说则是长久的。
3、在我们的团队中，时时刻刻养成一种喝彩的文化：
作为管理者，要为工作出色的员工进行表扬、表彰，让同事们为他们喝彩，这不仅有利于培养良好的团队协作精神，更有利于创造相互欣赏的'学习氛围。
四、对下属奖惩分明、知人善任：
酒吧有各种各样性格的人，聪明的管理者对待不同的人懂得采取不同的策略。只有这样才会使各种人都满意，都愿意为你效力。使用一刀切办法对付所有的人，肯定是行不通的，世上没有绝对蠢材，有的只是没有把自己放在更好的适合发挥自己才能的位置，找对人做对事。
1.领导用人需要雅量：
作为管理者在你用人的时候，不是看谁跟你有过节，谁跟你关系最好，而是看谁最有能力，谁才是你最需要的人才。能为你提出意见的、能对你说“不”，指出过错，就能够避免失误，这实在是件喜事。
2.十个指头有长短、荷花出水有高低：
作为管理者，不能一叶障目，厚此厚彼，而应因人而异，最大限度地激发他们的潜能。组织内部，各种类型的员工都会有。
3.赏与罚分明，是一切管理者的根本原则：
赏与罚是管人的两把利剑，是领导者统御部属，使用人才的重要手段，一定要正确使用赏罚，切莫随心所欲、无原则行事。
篇4： 酒吧心得体会
作为管理者，你知道哪些方法能有效的培训员工吗？下面教几招培训的方法，以启发思维，提高培训的效率。
一、演示。
演示的方法更能形象的表达你所培训的内容。举个例子：当你学驾驶的时候，教练通过示范，懂的了基本的操作，通过重复练习，掌握了油门和离合的配合、挡位变换等技能。通过例子说明演示具有分节动作、重复多次的特点。针对员工进行实物操作的演示，要进行分节操作，保证演示的细节都能让员工注意到，通过多次重复加强员工的记忆。演示可以采取互动的方式，重复演示可由员工来完成，既纠正了个别员工的错误操作，也加强了所有培训人员的记忆。
二、讲解。
讲解是培训中最基本的表达方式。
有效的培训讲解少，员工互动多，讲解多的情况下，很难保证员工对于讲解的内容有效的理解和记忆，泛泛的讲解，也使整个培训显的乏味。
讲解是必不可少的，但是要控制讲解的内容和时间的长短，保证培训的效果。为了杜绝讲解的乏味，讲解的时候，语气尽量要生动。
三、小组讨论。
小组讨论属于培训中集体互动的一种方式。
小组讨论更能启发每位员工的思维，使每位员工参与到培训的课题中来。一般采取设定一个讨论的题目，培训的员工进行分组讨论，限定时间，小组选派代表发表小组讨论的观点和建议。培训者对于各组讨论的观点和建议进行分析和总结，得出最终的结论。对于表现突出的小组要提出表扬，激励小组的讨论热情。
四、提问。
提问采取主动应答和指定提问的方式。
培训者根据培训的课题，设计几个问题进行提问，可以采取员工自主应答的方式，如果自主应答的响应并不热烈，就要采取指定提问的方式，随机指定员工进行回答。自主应答气氛强烈表示员工的参与热情较高，指定提问的随机性也提醒了员工不能大意，积极的活跃思维，做好应答准备。提问也是培训者就某个观点不能确定时所采取的最好方式，通过提问的方式，既拓展了培训者的思路，也启发了员工的思维，最终得出合理的结论。
五、录像。
录像的方式主要用于培训员工的行为。
许多参与互动的员工，虽然清楚自己的表现有差强人意的地方，但是没有得到及时的指导。录像的方式就是及时的帮助员工纠正表现不佳的行为，通过现场的回放，按步指导，也使全体员工受益。
录像的培训方式，并不是刻意要找员工的缺点，最终的出发点是加强员工的行为意识，纠正不规范的表现行为。
六、案例学习。
如果参与培训的员工理论和实际水平较高的时候，利用案例学习的效果较好。MBA教学的主要授课方式就是案例学习。通过对现实案例的分析、总结、展望，提出个人的见解，开拓员工的思维，汇总员工的观点，更利于员工站在理论的高度来看问题。案例学习对于员工的成长和开拓思维是非常有利的，使员工站在战略家、企业家的角度看问题，跳出原有的思维逻辑，更能融入企业的文化氛围。案例学习可以以小组讨论或提问的方式进行。
七、角色演练。
角色演练是特别生动的一种培训方式。
培训的员工既能发挥个人的表演天赋，也能从角色的演练中获得实战经验和技巧。举个例子，你在讲解业务如何对终端客户拜访的时候，就可以指导成员对客户和业务员的两个角色进行演练，模拟终端拜访的场景。通过演练对客户心理、拜访技巧、谈判技巧、推销技巧等业务知识进行讲解，更利于成员对培训知识的消化吸收。角色演练一方面发挥了员工的主观能动性，另一方面也会发现员工存在哪些尚待挖掘的潜质，给予我们在人才培养的方向提供了参考。
八、游戏。
游戏的培训方式充满了知识性和趣味性。许多培训课题都采取了穿插小游戏的方式，使培训成员通过参与游戏来领悟内涵的道理。游戏的培训方式还能缓解专业性过强的课题带来的紧张气氛，在放松员工精神的同时，有机的将游戏和培训内容结合到一起。
总之，有效的培训要将以上的八点内容进行灵活的运用，使整个培训既不枯燥，又使员工易于接受。灵活的组合各种培训手段，既丰富了培训的方式，也使整个培训过程显得不单调，员工的参与热情高，培训的效果好。
卓有成效的.培训多采取的是互动的培训方式，员工互动的时间多，讲解的时间少，边互动边讲解的方式，使整个培训充满趣味性，更利于实现培训的目的。
篇5：酒吧光棍节活动
活动主题：给单身的你找寻另一“半”的机会
活动口号：但愿人长久/光棍不再有
活动目的：稳步提升music house酒吧品牌
活动地点：music house酒吧
活动时间：11月11日
活动背景：因“万圣节”的刚过，且“光棍节”在xx这样的中型城市发展空间不是很大，
加上一年一度的“圣诞节”即将到来，
综合考虑，决定此节日不做大,但一定要做细，做得深入人心。
活动内容：
1、活动当晚凡20：30前到达酒吧的女士均可获赠奶茶一杯。
2、全场互动环节，如有光棍男士相中喜欢的女士可写小字条由服务生传递，体验飞鸽传书的乐趣。但愿人长久，光棍不再有!
快快行动吧，在music house酒吧告别你的单身!
预订专线：
xxmusic house酒吧
策划：学友热阿俊
时间：11月11日
篇6：酒吧活动方案
一、目的
通过节日的氛围推销自己；提高公司知名度；为节日后的人气奠定基础
二、现场布置
中秋、国庆都是中国人民的传统节日，在布置方面不能太另类，而要以大众化，以喜庆方式为主，以红为主来选择中秋国庆都可以用的布景。
1、周边以弹力为主，主要是补一些空荡之处，使整场变得比较丰满，不会显得单调。
2、舞台周边，顶部，可用一些渡金球，VCD碟片悬挂，以补助灯光的折射，增加现场灯光的效果。
3、周边的天花板上可以悬挂一些灯笼，渲染中秋节的氛围，到国庆节时可以取下，等到春节时再可利用。
4、在国庆节可以悬挂一些大小国旗，增添祖国生日的氛围
5、在进门口右侧玻璃和流水玻璃可以做大型宣传画，注明节日的活动内容
6、在DJ台边的显眼处，悬挂中秋节快乐庆祝国庆的字样
7、大门进门口节日奖品摆放陈列
8、楼梯口及显眼处张贴广告
三、活动优惠
1、中秋节当晚每台位，包厢送月饼一份
2、所有消费者在9月29日前预定可得公司赠送特色小吃一份
3、安排厨师各推出2道中秋国庆特色菜肴或点心
4、凡消费茅台啤酒一瓶送当晚对奖券一张
5、消费满200元送面额50元的等值消费券一张
6、对有消费能力和潜力的及部分小姐赠送咖啡券
7、要求茅台啤酒赞助商对当晚消费茅台啤酒的消费者赠送小礼品
8、9：0017：00的消费者，可得中秋月饼一份和特色小吃一份
9、奖品设置：9月29日：3800元；10月1日：3800元；10月2日：1800元；10月3日：1800元
四、广告宣传
1、外围
条幅40条；宣传单13000份（都市报3000份）
沿街发放，沿街张贴10000份
2、内围
DJ台，服务员宣传，海报
五、活动需要购买和定做的物品
月饼 400个 CD碟50张 弹力布 10公斤 铁丝2斤 美工刀 3把 剪刀3把 铁钉2寸2斤 小铁锤2把 水泥钉1盒 灯笼20个 国旗30面 小国旗300面 镀金球 100个 广告用品若干 条幅40条 宣传单：1份 内围宣传广告若干 消费券 咖啡券
篇7：酒吧服务员培训方案
任何企业都不敢让一个新员工直接上岗，酒吧服务员也是如此，培训自然是必不可少的。
一、1.服务员仪容仪表总体要求：
容貌端正，举止大方;端庄稳重，不卑不亢;
态度和蔼，待人诚恳;服饰庄重，整洁挺括;
打扮得体，淡妆素抹;训练有素，言行恰当。
2、容貌：表情明朗、面带微笑，亲切和善、端庄大方。
2.1头发梳理整洁，前不遮眉，后不过领。男服务员不得留鬓角、胡须;女服务员如留长发，应用统一样式发卡把头发盘起，不擦浓味发油，发型美观大方;
2.2按酒店要求，上班不佩带项链、手镯、戒指、耳环等饰品;
2.3不留长指甲，不涂指甲油和浓妆艳抹，要淡妆上岗;
2.4男服务员坚持每天刮胡子。
3、着装:
3.1着规定工装，洗涤干净，熨烫平整，纽扣要齐全扣好，不得卷起袖子;
3.2领带、领花系戴端正;佩戴工号牌(戴在左胸前);
3.3鞋袜整齐，穿酒店指定鞋，袜口不宜短于裤、裙脚(穿裙子时，要穿肉色丝袜);
4、个人卫生：
4.1做到“四勤”，即勤洗手、洗澡;勤理发、修面;勤还洗衣服;勤修剪指甲;
4.2班前不吃生葱、生蒜等有浓烈异味的食物。
5、服务员每日上班前做到，要检查自己的仪容仪表。不要在餐厅有客人的地方照镜子、化妆和梳头，整理仪表要到指定的工作间。
6、站立服务：站立要自然大方，位置适当，姿势端正，双目平视，面带笑容，女服务员两手交叉放在脐下，右手放在左手上，以保持随时可以提供服务的姿态。男服务员站立时，双脚与肩同宽，左手握右手背在腰部以下。不准双手叉在腰间、抱在胸前，站立时不背靠旁倚或前扶他物。
7、行走：步子要轻而稳，步幅不能过大，要潇洒自然、舒展大方，眼睛要平视前方或宾客。不能与客人抢道穿行，因工作需要必须超越客人时，要礼貌致歉，遇到宾客要点头致意，并说“您早”、“您好”等礼貌用语。在酒店内行走，一般靠右侧(不走中间)，行走时尽可能保持直线前进。遇有急事，可加快步伐，但不可慌张奔跑。
8、手势：要做到，正规、得体、适度、手掌向上。打请姿时一定要按规范要求，五指自然并拢，将手臂伸出，掌心向上。不同的请姿用不同的方式，如“请进餐厅时”用曲臂式，“指点方向时”用直臂式。在服务中表示“请”用横摆式，“请客人入座”用斜式.
9、服务员应做到“三轻：
即说话轻、走路轻、操作轻。递茶、上菜、撤菜、
上饭时要轻拿轻放，动作要有条不紊;开、关门不要用力过猛，要始终保持餐厅安静。
10、服务员的举止应做到：
在宾客面前不可交头接耳、指手画脚，也不可有抓头、搔痒、挖耳朵等一些小动作，要举止得体。
11、服务员为客服务时应做到“五要”、“五不要”：
即一要面带微笑，和颜悦色，
给人以亲切感;不要面孔冷漠，表情呆板，给客人以不受经心，给客人以不受重视感;三要坦诚待客，不卑不亢，给人以真诚感;不要诚惶诚恐，唯唯诺诺，给人以虚伪感。四要沉着稳重，给人以镇定感;不要慌手慌脚，给客人以毛躁感。五要神色坦然，轻松自信，给人以宽慰感;不
12、服务中递交物品：
应站立，双手递交态度谦逊，不得随便将物品扔给或推给客人。
二.服务中的礼貌用语
礼貌用语要做到“七声”“十字”，“七声”即问候声、征询声、感谢声、道歉声、应答声、祝福声、送别声;“十字”即您好、请、谢谢、对不起、再见。
1.问候声：
1.1“先生(女士)您好!欢迎光临。”/“中午(晚上)好，欢迎光临!”/“欢迎您来这里进餐”/“欢迎您!一共几位?请这里坐。”
1.2“请问先生(女士)有预定吗?是几号房间(几号桌)。”
1.3“请跟我来”/“请这边走”
2.征询声
2.1先生(女士)，您坐这里可以吗?”
2.2“请问先生(女士)，现在可以点菜了吗?”/“这是菜单，请您选择”
2.3“请问先生(女士)喜欢用点什么酒水(饮料)?我们这里有……”
2.4“对不起，我没听清您的话，您再说一遍好吗?”
2.5“请问先生(女士)喜欢吃点什么?我们今天新推出……(我们的特色菜有……)”
2.6“请问，先生还需要点什么?/“您用些……好吗?”
2.7“请问先生现在可以上菜了吗?”
2.8“请问先生，我把这个菜换成小盘可以吗?”/“请问，可以撤掉这个盘子吗?”
2.9“请问先生，上一个水果拼盘吗?我们这里水果有……”
2.10“您吃得好吗?”/“您觉得满意吗?”/“您还有别的事吗?”
2.11“现在可以为您结账吗?”
3感谢声
3.1“感谢您的意见(建议)，我们一定改正
3.2“谢谢您的帮助”
3.3“谢谢您的光临”
3.4“谢谢您的提醒”
3.5“谢谢您的鼓励，我们会努力更加努力”
4道歉声
4.1“真对不起，这道菜需要时间，请您多等一会好吗?”
4.2“对不起，让您久等了，这是ХХ菜
4.3“真是抱歉，耽误了你很长时间”
4.4“对不起，这个品种刚刚卖完，ХХ菜和它的口味、用料基本相似，
4.5“对不起，我把你的菜上错了”
4.6“实在对不起，我们重新为您做一下好吗?”
4.7“对不起，请稍等，马上就好!”
4.8“对不起，打扰一下”
4.9“实在对不起，弄脏您的衣服了，让我拿去洗好吗?”
要双眉紧锁，满面愁云，给客人以负重感。
5应答声
5.1“好的，我会通知厨房，按您的要求去做。”
5.2“好的，我马上就去”
5.3“好的，我马上安排。”
5.4“是的，我是餐厅服务员，非常乐意为您服务。”
5.5“谢谢您的好意，我们是不收小费的。”
5.6“没关系，这是我应该做的。”
5.7“我明白了。”
6祝福声
6.1“祝您用餐愉快。”
6.2“新年好”/“新年快乐”/“圣诞快乐”/“节日快乐”
6.3“祝您新婚愉快。”
6.4“祝您早日康复。”
6.5“祝您生日快乐。”
6.6“祝您心情愉快。”
7送别声
7.1“先生(女士)慢走，欢迎下次光临。”
7.2“先生(女士)再见。”
7.3“请慢走”/“请走好
8餐厅其它礼貌用语
8.1“请用茶”/“请用毛巾”/“请您用酒”
8.2“您的菜上齐了，请品尝。”
8.3“请您对我们的服务和菜肴多提宝贵意见。”
9.礼貌用语注意事项
9.1注意面向宾客，笑容可掬，眼光停留在宾客眼鼻三角区不得左顾右盼，心不在焉;
9.2要垂手恭立，身体微微前倾，双手交叉握于腹部;距离
当(一般以一米左右为宜)，不要倚靠它物;
9.3要举止温文，态度和蔼，能用语言讲清的尽量不加手势9.4要进退有序，事毕要先后退一步，然后再转身离开，以示
对宾客的尊重，不要扭头就走;
9.5讲话要讲普通话，外语以英语为主，不用污言秽语，语调亲切、热情诚恳，不要粗声粗气或矫揉造作，说话要清楚流利，意思表达要准确，以对方听得到为准，讲话速度要低于客人，不可因个人心情不佳，影响语言效果。客人之间说话不要打扰，如需要打扰时可在说话间隙说“对不起，打扰一下”经客人同意后再讲，说话结束后应说谢谢。
三.托盘服务规范及程序
在餐厅服务工作过程中，从餐前摆台、餐中提供菜单、酒水和客人更换餐具、递送账单等一系列服务，到餐后的收台整理，都要使用托盘，可谓说托盘是服务员的第二生命。
1.托盘有轻托重托之分;在送菜、端送酒水和席间服务时，用轻托即胸前托。其操作程序分为理盘、装盘、起盘三部分
2.理盘要将托盘洗净擦干，在盘内垫上专用垫布(且勿使用与宾客使用的毛巾、餐巾相似的垫布，以免客人误会)，要用清水打湿、拧干、铺平拉挺，四边与盘底相齐。
3.装盘要根据物品的形状、体积、派用的先后，进行合理装盘，一般重物、高物在内侧;先派用的物品在上、在前，重量分布要得当;装酒时，酒瓶商标向外，以便于宾客看清。
4.用左手托盘，左手向上弯曲成90o，掌心向上，五指分开，用手指和手掌托住盘底(掌心不能与盘底接触)，平托于胸前，略低于胸部，并注意左肘不与腰部接触。
5.起盘时左脚在前，右脚在后，屈膝弯腰，用右手慢慢地把托盘平拉出1/3或1/2，左手托住盘底右手相帮，托起托盘撤回左脚。
6.行走时必须头正、肩平、盘平，上身挺直，目视前方，脚步轻快而稳健，托盘可随着步伐而在胸前自然摆动，但幅度要小，以防菜汁、汤水溢出。
7.托盘行走到目的地后站稳，落盘时，要弯膝不弯腰，以防汤汁外溢或翻盘;用右手取用盘内物品时，应从前后左右(四周)交替取用，随着托盘内物品的不断变化，重心也要不断调整，左手手指应不断的移动，掌握好托盘的重心(特别是用托盘给宾客斟酒时，更要随时调节托盘重心，勿使托盘翻掉而将酒水泼洒在宾客身上)。
8.重托主要用于托较多的菜品、酒水和空碟，理盘与装盘基本等同于轻托，操作起托时先用双手将托盘一边移至桌边外，右手扶住托盘边，左手伸开五指，用拳掌托住盘底，在掌握好重心后，用右手协助将托盘慢慢托起，同时转动掌腕，将托盘托与左肩上方，操作时要做到平稳。
9.重托行走时，步伐不宜过大、过急。行走时应尽量保持头正、肩平、上身直，随着行走步伐让盘面上、下?U动，切不可使盘面左右或前后晃动，注意不能让盘面向外倾斜。
10.重托落托时，一要慢、二要稳，三要平。由于重托眼睛视面与台面平行时，再用左肩及左手掌将盘向前推进。落托动作结束后，应及时将盘内物品整理好，并擦净盘面以备后用。
11.托盘操作应严格按规范要求进行，不可单手抓盘边操作，以确保操作安全
篇8：活动培训心得体会
时间总是如驹过隙，春天来了，我们的综合实践活动也将要开展本学期的第三节课——中期反馈课。由于县综实课教学研讨会也在我校举行，所以我们的这节课将要当场展示给汝阳县各校开展综合实践活动课程的老师们，到场的老师来了一百多位，我们激动的心情也难以抑制。
为了在课上更好地发挥与展示，我们在课下进行了多次排练，不仅请班主任赵老师为我们修改资料，还聘请了指导老师，为我们的报告形式和语言动作等在原有的基础上做了调整，一系列活动进行的非常顺利，同学们也积极的完成了各项任务。
终于，我们迎来了这一天——中期反馈课。我们在学校报告厅里进行展示，首先我们先回顾了上阶段的活动，由主题生成课到方法指导课，再到中期反馈课，这一步步走来，同学们付出了很多，也收获了很多。我们用PPT的形式为大家展示了各小组的活动过程及课后反思与总结，展示了我们活动过程中的一点一滴。
接下来到了小组讨论并反馈交流的环节。经过激烈的讨论，同学们把获得的资料进行整理归纳，并填写在表格上。在讨论中，小组进行分工，有的同学做问题记录，有的同学做资料归纳，有同学做分享收获感受，还有的同学提出组内未解决的问题……课程进行得如火如荼，大家团结协作，互帮互助。小组展示交流中，大家一起喊出口号，喊出组训，热情交流。遇到小组内未解决的问题时，我们积极探讨，踊跃发言，相互出谋划策，解答疑惑。最后，我们的反馈与交流结束，也得到了台下老师们的一致好评。
很荣幸参加了这次汝阳县综合实践活动教学研讨会，在本次研讨会上，我们重新认识了综合实践活动课。这不仅是我们锻炼能力的一次机会，也将成为我们青春中那一道靓丽的风景线，为我们的学习生活增添了一束光彩。我们虽然忙碌，但也快乐着。有付出就会有收获，从开始的我们害怕、羞涩，到现在的敢于表达自我，这都是我们成长的体现。在实践中成长，在成长中收获。加油，青春的我们要勇于探索，勇于实践，要为了梦想，砥砺前行！
篇9：活动培训心得体会
经过了两天的拓展训练让我们学会了做任何事之前都要做好计划、各司其职，做好分配给自己的工作，树立团队合作精神，改善人际关系，增强互相沟通。
参加拓展训练的过程中，不做任何的讨论和计划就开始拓展，结果只有失败。在拓展项目“无轨电车”的时候，我们没有练习也没有商讨攻略就直接和其他团队开始了竞争，最后我们行走寸步难行，所以在这个项目中我们失败了。通过上次的通关失败，我们从中吸取了教训，学会了利用团队的力量和智慧去解决问题，最后我们团队获得一天拓展的冠军。优秀的团队必须有明确的目标，在面对各种困难和挑战时，团队的凝聚力、相互关心、激励、包容、建议无形中使团队更加团结。
从挑战中去突破自己，突破感悟人生。这一次的拓展训练让我们每一个人都受益匪浅，拓展训练赋予了我们一笔宝贵的精神财富，谢谢公司给我们这次难忘的拓展训练。但是这次拓展训练给我感悟主要有几点：
1、做任何之前都要事先去和团队讨论和计划，利用团队的智慧寻找更好的解决方法。
2、各尽其职，竭尽全力做好自身工作，配合团队完成工作的目标。
3、团队之间相互学习，相互帮助，共同努力，共创辉煌。
篇10：活动培训心得体会
20xx年5月16日，我们全班同学到了报告厅上了一节中期反馈课，但这节课是更特别，更隆重的一节课，汝阳县各个学校综合实践活动的骨干教师也以听众的身份来参加综合实践活动研讨会，我们又期待，又害怕，大家都在为这节中期反馈课紧张地准备着。
这节中期反馈课，我们是排练了一遍又一遍，面对曲主任严厉认真的态度，我们是漏洞百出，不停在改换，同学们表现得紧张，不敢表现自己，没有落落大方的姿态，面对这一系列的问题，让我头疼脑热，头脑开始发懵。
课下，我反思自己，我认为我们本身就有许多的不足要改正，我们这节中期反馈课的表现，代表的不仅仅是自己的小组，不仅仅是711班，更是代表汝阳县直初中，代表汝阳县综合实践活动，我们必须做的更好，更优秀！
总有一束光，专为你照亮，这节课让我收获满满，无论是这节课上的优秀表现，还是不足；无论是赵老师的严厉指导还是辛勤付出；或是910班精彩的表演，它都完美的诠释了综合实践活动课的意义。综合实践活动让我在不断的成长，不断改变自己，虽然这节课还存在着一些不完美，但我们从不投降，努力改进，永不言败，才是成功的最佳品格！
没有播种，何来收获；没有辛苦，何来成功；没有磨难，何来荣耀；没有挫折，何来辉煌；成功不是凭梦想和希望，而是凭努力和实践！
综合实践活动，令人关注，难忘，不仅因为它将是我们人生新阶段的开始，更因为它是以梦为马，不负韶华的最美时光！也许结局不一，但这段有目标，为之努力的日子，终将成为我一生的精神财富！
篇11：活动培训心得体会
拓展培训是一种体验式的培训，所谓体验式培训就是通过亲身体验去实现学习和掌握技能的过程。拓展培训与传统的教育相比，前者有助于更好地认清自己、发展自己；前者可以磨练个人意志，使其变得更加坚强；前者可以启发想象力于创造力，提高解决事情的能力；前者可以改善人际关系，学会换位思考更为融洽与他人合作。
进行拓展培训的过程中，学员会遇到各种各样的障碍，运用团队智慧寻找方法解决问题。通过自发的方式去挖掘潜能，培养学员的积极性和创造性，比传统教育更适合培养人才。传统的教育注重于理论性，但是拓展是一种模拟生活现象的一种培训，它具备实在性、实用性，与现实生活相互接轨。
拓展培训是一种亲身体验的过程，现实的环境更有利于启发想象力和创造力，让学员在培训中有更好的收获。拓展是一种团队的活动，团队的合作、协调、沟通都可以改善学员的人际关系，让学员能够更好地融入到团队中去。
拓展也会导致团队纠纷的出现，通过及时的制止和反思让学员学会换位思考，更好适应现代竞争激烈的社会。但是传统教育在遇到问题只会批评和检讨，并不能在实质上让学员认识到错误，所以拓展培训是一种新型的教育方式。
篇12：活动培训心得体会
刚刚过去的暑期，对体育老师来说是一个收获颇丰的暑期，这个暑期，教研员给我们进行暑期培训，培训主题鲜明，教师专业成长及有效课堂教学，给予了我们强烈的感染和深深的理论引领，一个个教学资源实例、一个个有效教学的内涵，使我们在感悟中进一步了解和掌握了新课改的发展方向和目标。
首先，李雪峰对课程改革做了回顾，对体育与健康课程标准的主要特点进行了阐述。面对社会的发展，我们体育课堂教学改革与创新必须遵循体育教学的规律，坚持”健康第一“的指导思想，然后，对教材编写的指导思想、教学内容的构建以及编写依据、体育教学方法与体育教学行为的区别、评价体系的变化等方面做了详细的讲解。
其次，李雪峰重点讲解了当前体育教学方法改革的问题分析和当前体育教学方法带来的利与弊等。重点讲解了体育教学方法的运用，并结合教学实际，在新课改下的体育课教学方法，学生学法。怎样评课等，教师素质的提高和教育教学观念的转变等内容。对我今后的学习有了更大的'帮助。
再次，他讲解了关于体育课的教学反思的写法，并要求教师们动手写一写，举例说明了课改的关键是什么，教师角色转变和要提高自身的素质，重点讲解了，怎样提高体育教师的教科研水平，在科研研究方面还存在着很多不足，如本质的东西，论文的抄袭性，要有自已的独立风格，个性，和实效性。
通过学习重新认识了”健康第一“的指导思想的深刻内涵，通过老师的举例，对新课程理念下的课堂教学的方法与组织，有了重新的认识和理解。在看、听、讨论中，使过去的体育课非常的单一，课堂上教师就是全权代表，教什么，学什么，学生没有主动权，学生与教师之间是很被动的。我们和老师一起学习和研讨，我们深刻认识到，只有我们体育教师的观念转变，把适应新的课程方法和理念应用到我们的教学中，才能使我们的学生在体育课堂中快乐学习，健康成长。达到我们追求的”让学生在乐中求学，在学中取乐"。
学习的时间是短暂的，虽然身体很累，但留给我的收获却是无穷的，头脑是充实。通过学习，我收获了很多平时很难了解到的经验和教学方法， 通过学习让我更深的认识了体育与健康课程标准与体育课的乐趣，也对教好新教材充满信心。
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10.酒吧活动策划方案
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