烟酒店工作简报范文
“c1g”通过精心收集,向本站投稿了12篇烟酒店工作简报范文,小编在这里给大家带来烟酒店工作简报范文,希望大家喜欢!
篇1:烟酒店创业计划书
21世纪的个体户市场是线下实体店和线上电子商务店竞相争放的零售市场。基于电子科技类商品的零售市场以线上网络营销为主,而基于日常快速消费品、服务类商品的零售市场则以线下实体店为主。
在日常快速消费品占主导的个体户零售市场中,便利店是其主要表现形式。但便利店经营的商品种类和数量众多,在商品批发、仓储运输、日常经营、客户结账等方面存在一定困难,往往需要两三个工作人员甚至更多,因此,针对单个人经营快速消费品零售店,要从便利店中细分出专业化经营店,其中,以进货渠道简单、日常管理方便、店铺经营轻松著称的烟酒专卖店便成为上上之选。
烟酒专卖店是以专门销售国内外名烟名酒为主,可兼带营销其他专业商品的专卖店,经营面积一般在30平米左右,员工一般2人,最适宜个体户、夫妻经营,初始投资10万元到30万元,年营业额从50万元到200万元不等,是近十年来发展最快的个体户实体店。在烟酒店经营过程中,切忌不能一蹴而就,因为实体店的客户源都是靠诚信、宣传、促销等服务消费者的行为逐步积累起来的,这个过程快则半年,慢则两年,一般一年就能形成稳定的客户源。尤其是在社区,经营烟酒店满一年后,将会形成非常稳定的客户源,每月带来至少元的稳定收入。若有一定的区位优势,通过定期开展特价促销,长期开展会员积分活动,客户数还会不断增加,经营效益将会更加明显,到第三至第五个年头,烟酒店的经营收益将趋于稳定。届时,甚至提前加载新的专业化商品,如饮料、茶叶等快速消费品,实现专卖店商品的专业化和多元化的有机结合,达到效益最大化。
一、门店租金
1、基本租金。烟酒专卖店经营面积不应少于20平米,可选择20—30平米的门店,年租金约2。5万元。
2、门店押金。一般按2—3个月的店面租金作为押金,约5000元。
3、门店转让费。商铺转让费是租户在店铺租期内征得房东同意后将房屋转租,把和房东之间的租赁剩余期限,连同租户的装修、原来购买的设备、经营的项目等,一并转给下一个租户,其向下一个租户收取的超过应收取房租的费用为转让费。是一种转让门店使用权而在转让时一次性收取的费用,一般是原承租者向继承租者收取。烟酒店铺转让费一般在3—8万元,若创业投资要付转让费,则其他方面开支将大为减少,若不付转让费,则其他开支维持不变。
二、项目名称及地点
1、名称:
2、项目:烟酒、饮料、茶叶、副食零售
3、地点:
三、项目可行性分析
1、市场评估
烟酒、饮料、茶叶、副食、百货的消费群体广泛,市场需求量大,经营风险低。据市场考察经营烟酒、饮料、茶叶便于生存和发展。
2、调查:
A、路边商户有需求。B、中间位置有一家好日子超市,每日客流量在上千人以上。C、吸收监所巷过往人群。在中间位置开一家商店,市场前景看好。
四、资金情况
1、资金状况
(1)、开办费:房屋转让费、烟草专卖零售许可证、营业执照等计:30000元。
(2)、租用场地:50平方米门面房,房租:3000元/月,一次交纳一年:36000元。
(3)、固定资产:货柜:3000元,冰柜(押金):1500元,卷闸门:1500元,门头喷绘:500元,计:6500元。
(4)、流动资金:烟:20000元,酒、饮料:20000元,茶叶:15000元,其他:5000元,计:60000元。
(5、)人员工资:1500元/月,二人按三个月计:3000元。 资金需求:135500元
2、自有资金
自有资金:60000元,主要用于租用场地和固定资产投入。
五、贷款用途
需小额资金贷款:8万元,主要用于流动资金和整修店面。
六、还贷计划
根据销售和成本计划表及利润计划表分析到20**年企业能够实现利润8.041万元,先行还贷。根据企业收益情况保守预计还贷期限:2年。
七、风险评估
销售烟酒、饮料、茶叶主要特点是风险小收入低,比较稳定、便于长期经营。
篇2:烟酒店的营销策划
12~世界无烟日经典的禁烟标语
(电子屏滚动播出)
1、健康随烟而灭!有多少生命可以重来?
2、健康,随烟而逝;病痛,伴烟而生!
3、现在吞云吐雾,以后病痛缠身。
4、青烟长在,恶梦长随。
5、香烟是魔鬼的契约。
6、不一定烟雾缭绕的地方才是天堂。
7、小小一支烟,危害万万千。
8、无烟世界,清新一片。
9、还人类一片清新,请丢掉手中的香烟。
10、点燃香烟的一刹那,你也点燃了死亡的导火索。
11、烟缈缈兮肺心寒,尼古丁一进兮不复还。
12、都说吸烟的男人够潇洒,可知香烟的危害有多大?
13、请把火柴留给你的生日蜡烛,而不是香烟。
14、生命只有一次,怎能断送在香烟上?
15、燃烧的是香烟,消耗的是生命。
16、蜡烛---燃烧自己,照亮别人;香烟---燃尽自我,贻害众生。做蜡烛or吸烟?
17、千山鸟飞绝,万径人踪灭。吞云吐雾中,物物皆湮灭。
18、吸烟几时止?美景几时还?青春何能驻?生命何与 共?只愿君能禁吸烟,盼回“无烟好世界”!
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19、吸烟是你最简单的快乐,也让你最彻底地哭泣。
20、我最怕最怕烟雾蒙蒙,看不清看不清你的面容。
21、摒弃吸烟陋习,创造健康新时尚
22、珍惜生命,崇尚文明生活;热爱生命,养成良好习惯。
23、远离烟草,拒吸第一支烟;净化空气,保护环境卫生
24、拒绝烟草,珍爱生命
25、吸烟有害健康
26、远离烟草,崇尚健康,爱护环境
北京市永定路中学
9月
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篇3:违规卖烟调查工作简报
近日,河北省烟草专卖局印发通知,积极贯彻落实国家局工作要求,对各地1至2月外流卷烟数量较大的零售客户开展调查,查清收购倒卖过程,剖析外流原因,落实整改措施,坚持以依法严管大户为抓手,确保卷烟非法流通治理取得实效。
通知明确了调查内容。查明违法违规卖烟大户身份、大户卷烟经营及外流情况、外流卷烟所涉及内部违规经营的情况、外流卷烟货源组织和供应的有关情况。
通知作出了工作安排。一是3月底前为调查阶段。省局成立由内管处牵头,专卖、销售、财务、物流等部门参加的违法违规卖烟大户卷烟外流情况调查工作组,负责全省调查督导、结果审核等工作。二是4月1日至15日为复查阶段,省局对有关市局调查情况进行复查;对于调查处理落实不到位的,省局在查清事实的基础上,将对市局相关责任人员一并进行问责。
通知提出工作要求。一要认真调查核实。要按照线索对所有大户逐一核查分析,确保调查不留死角、不留隐患;调查过程实行痕迹化管理,所有调查资料要存档备查。二要严防边整边犯。要清理整治套购倒卖卷烟、批发分销卷烟、低价倾销卷烟大户;对内部人员勾结、利用、纵容大户违规经营的,必须严肃追责问责。三要彻底清除隐患。要查清卷烟收购倒卖操作过程,从专卖、内管、营销等方面剖析卷烟外流原因、明确整改措施,防止出现新的违规大户。要重点监控、重点打击已查实的违法违规大户,并加大本地市场检查力度,严防违规大户死灰复燃。
篇4:违规卖烟调查工作简报
3月22日,国家烟草专卖局印发实施方案,决定自今年4月至12月,在全行业开展依法严管违法违规卖烟大户专项行动,进一步提高行业市场控制力,营造良好卷烟市场秩序。
实施方案指出,要通过开展专项行动,严厉打击卖烟大户“二次批发、左右价格、扰乱市场”等违法违规经营活动,严肃查处勾结违法违规卖烟大户的'行业单位和个人,建立健全依法严管卖烟大户的长效机制。
实施方案明确了专项活动主要任务:一是彻底查清存在问题。要查清以来辖区内有哪些违法违规卖烟大户及其“二次批发、左右价格、扰乱市场”问题的具体情况,查清行业单位和个人勾结、利用、纵容大户甚至“主观故意、组织参与、内外勾结”违法违规经营卷烟问题的具体情况。二是有效整改突出问题。要分清主次,突出重点,研究制定整改方案,逐项提出有针对性的整改措施,确定责任人和整改时限,确保落实到位。三是建立严管违法违规卖烟大户长效机制。要结合实际,边整改边探索,建立健全长效化工作机制,有效防范违法违规卖烟大户问题发生。
根据实施方案,专项行动分两个阶段组织实施。4月至8月为第一阶段,行业各单位组织自查整改、建立长效机制。各省级局(公司)要组织所属市县局(公司)按照边查边改、边改边建的原则,扎实推进专项行动。9月至12月为第二阶段,国家局组织开展重点抽查。主要检查专项行动是否扎实开展,存在的问题有没有彻底查清、有没有得到有效解决,长效机制有没有建立健全并有效发挥作用。
实施方案强调:各省级局(公司)要提高认识、加强领导。从防范行业系统性廉洁风险、维护行业良好形象、巩固烟草专卖制度的高度,充分认识依法严管违法违规卖烟大户的重要性,切实增强主动性自觉性;加强组织领导,成立领导小组,明确责任分工,强化纪律保障,确保专项行动扎实有效开展。要加强督导、务求实效。坚持高标准、严要求,切实抓好对所属市县局(公司)专项行动开展情况检查督导,坚决做到“四个不放过”,即问题没有彻底查清不放过、没有整改到位不放过、长效机制没有建立健全并有效发挥作用不放过、市场秩序没有根本性好转不放过。
实施方案指出,国家局将定期通报行业各单位专项行动开展情况,对治理违法违规卖烟大户不力、顶风违纪与卖烟大户勾结的行业单位和个人进行曝光。对真烟非法流通重大案件线索追根溯源,排查卖烟大户“二次批发、左右价格、扰乱市场”问题整改不力和“内外勾结、主观故意、组织参与”违法违规经营卷烟的行业单位,加大问责力度。
篇5:解密名优烟酒店运作
随着酒店终端竞争的加剧以及自带酒水的增多,酒店的投入越来越大产能却越来越低,流通成了白酒销售的第一终端,于是,众多白酒厂家开始把眼光投向流通终端,即名优烟酒店,于是这里成了白酒的又一个主战场。
在石家庄白酒市场上,各白酒品牌在名优烟酒的竞争尤其激烈:买促销权、买陈列、销售政策、返利、人员促销等等,反正能用的手段都用了,就差白送了。
在这里面,一些所谓的行业领导企业起了绝对的破坏性作用,非常不值得尊重。实际上,酒店终端竞争的现状,已经是白酒企业的悲哀了,如今又将战火烧到了名优烟酒店,太可悲了。这种竞争让酒店、烟酒店成了最大的受益者,企业的营销成本却越来越高、市场运作的风险越来越到,消费者似乎也成了被玩弄于股掌的木偶,深受其害。
关于如何运作名优烟酒店,前一段时间《糖烟酒周刊》曾经做过一个系列专题报道,中间邀请一些咨询公司、企业营销人员和名优烟酒店的老板从几个角度谈了一些方法。
在开谈名优烟酒店运作之前我想先讨论一个问题:掌控名优烟酒店,能否掌控到消费者?很多企业自作聪明的地方就在于以为自己控制了消费者的购买场所,也就购买了消费者,其实不然,
1、首先,名优烟酒店不同于酒店的一点就是,消费者在店内停留的时间不同。在酒店,消费者至少要停留一顿餐的时间,促销员和服务员有充分的时间向消费者进行推广和沟通,逐步影响消费者。而在名优烟酒店消费者停留的时间可能只有几分钟,短短几分钟很难完成一个沟通,所以买断促销的推广效果要大打折扣。
2、其次,消费者到名优烟酒店购买,多数属于指名购买,要达到推广产品的目的,就需要引导消费者完成品牌转换,关键是消费者有没有时间听你“唆”。而且强推还可能招致消费者的方案,这里需要找到能吸引消费者的噱头,以消费者能够接受的方式切入。
3、再次,烟酒店之间本身也存在竞争,对一般消费者来讲,烟酒店的推广力度是有限的,他们也必须尊重消费者的选择。当然,如果是老顾客可能情况会不一样。
所以我认为,掌控名优烟酒店,掌控不了消费者。
要达到占领名优烟酒店目的,必须要通过综合推广来完成。为此我们提出了八个一的推广概念,即一个店招或门头、一个陈列(货架)、一个堆头、一个pop/展架、一个促销员、一个销售政策、一个促销活动和一份客情沟通(必要时还需要一份合作协议)。
在这八个一中,有动态推广(人员推广,主要是传播和沟通)和静态推广(产品和宣传物料,主要是吸引注意、强化记忆和提醒消费),由销售拉力(宣传和促销活动)和渠道推力(促销员推广、销售员推广),通过动态推广与静态推广结合,营销的推拉结合,在名优烟酒店占据推广至高点,通过占据推广的至高点来达到销售的至高点。
篇6:烟酒店经营心得感想
党的总结了党的十七大以来5年的工作,回顾总结了34年来改革开放的伟大历史进程和宝贵经验。胡锦涛同志在党的报告中从历史和时代的高度出发,科学地总结了过去5年的工作和党的十三届三中全会以来基本经验,深刻阐明了我们党在新世纪坚持举什么旗、走什么路、实现什么奋斗目标等重大问题,对我国改革开放和社会主义现代化建设作出了全面部署,是我们党团结和带领全国各族人民在新世
报告高屋建瓴,立意高远,内涵丰富,重点突出,思想深刻,是一篇马克思主义的纲领性文献。报告全面系统总结基本经验,是我们党理论创新的重要成果,标志着我们党对共产党执政规律、社会主义建设规律和人类社会发展规律认识水平的进一步提高,对于党和国家事业的发展具有长远的指导作用。
学习贯彻精神,首要的就是准确把握的基本精神,这是学习和贯彻的前提。“科学发展观”重要思想则是的灵魂。党的把科学发展观同马克思列宁主义主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想一道,确立为党必须长期坚持的指导思想并写入党章,实现了党的指导思想的又一次与时俱进。“科学发展观”重要思想是对马克思列宁主义,毛泽东思想和邓小平理论的继承和发展,是加强和改进党的建设和发展的强大理论武器,是我们工作必须长期坚持的指导思想。确立“科学发展观”重要思想的重要指导地位,是的一个历史性贡献。认真学习贯彻党的精神,一个极其重要的方面就是,深入领会科学发展观的历史地位和指导意义,深刻把握深入贯彻落实科学发展观对党和国家事业发展的极端重要性。
就深入贯彻落实科学发展观,党的报告对全党提出了“四个必须更加自觉”的实践要求。强调把推动经济社会发展作为第一要义,为坚持和发展中国特色社会主义打下牢固基础;把以人为本作为核心立场,不断在实现发展成果由人民共享、促进人的全面发展上取得新成效;把全面协调可持续作为基本要求,不断开拓生产发展、生活富裕、生态良好的文明发展道路;把统筹兼顾作为根本方法,努力形成全体人民各尽其能、各得其所而又和谐相处的局面。在现代化建设全过程、党的建设各方面落实这些实践要求,党和国家的事业必定实现更高水平、更宽领域、更好质量的发展。
作为一名年轻党员,学习贯彻党的精神,最应该深入理解贯彻的就是科学发展观,充分注重自身的全面、协调可持续发展。不能长成参天大树做栋梁之材,不妨做一棵小草献上一丝新绿;不能像海洋用宽阔的胸怀拥抱百川,也可以像一条小溪为土地捧上甘露。踏踏实实做好自己的本职工作,认认真真走好自己的每一步路,把普通的岗位变成灿烂的舞台,将平凡的事情做得有模有样,这样的一生不是很充实、很有意义吗?
“一分耕耘一分收获”,对于一名党员来说,爱岗敬业是必备品质。一个党员就是一面旗帜,一个岗位就是一份责任。共产党员要保持先进性,充分发挥先锋模范作用,就要牢记党的宗旨,立足岗位无私奉献。爱岗敬业的人,就会自觉学习,刻苦钻研,提高自己做好工作的本领;就会兢兢业业,一丝不苟,完成各项艰巨的任务;就会不甘现状,开拓创新,不断超越自己;就会帮助别人,携手同事,共同创造成绩……一句话,爱岗敬业体现了共产党人最基本的素质,展示了党员内心的追求和永不放弃的责任。
作为一名烟草系统的员工,学习领会精神,深入贯彻落实科学发展观,就是要在实际工作中,将报告精神融入思想、化为实践,贯穿于工作的各个方面,结合行业当前正在开展的“235”教育实践活动,就是要始终坚持践行两个至上、三个始终、五种意识的行业共同价值观,爱岗敬业,将满腔热情、毕生精力投入到行业“卷烟上水平”的建设中来,众人划桨、全力推动行业全面、协调、可持续的科学发展。
篇7:烟酒店经营心得感想
短暂的培训,使我获益非浅。这次培训,通过学习《烟草专卖法》及其它一些相关的法律、法规,使我原有的工作思维有了很大的转变,知识视野进一步宽阔,业务理论得到夯实。
在烟草工作近六年的时间里,虽然对烟草公司的现状和发展有了一定的认识,但都是狭义和浅薄的,从来没有系统地学习和整理过。通过理论学习《烟草专卖法》及《烟草专卖法实施条例》,学习《刑法》、《国家赔偿法》、《行政复议法》、《行政诉讼法》等一些法律,结合现阶段我国烟草行业的情况及处境,使自己明确了日后烟草企业发展的方向,更了解到专管员的重要性,专管员是与商户连接的桥梁与纽带,更是公司利益的直接创造者,明确了重要性,也使自己树立一种强烈的责任感,在今后的生活中我会将学到的东西全部应用到工作中。
通过这次系统培训及业余自学,使我明白了公司为什么要求我们转变思想观念?为什么要改革现有的经营管理模式?公司未来的发展目标是什么?将来我们会采取哪些营销战略等等。这些问题在我头脑中打下了深刻的烙印,明确了自己以后工作需要改进和加强的重点,对于今后开展具体工作有了方向性轮廓,对于提升自身素质有了根本性的规划。
烟草行业正处于改革和调整的重要时期。新形势下的新情况、新问题层出不穷,如何提高工作效能,开拓创新,转变观念,是专卖队伍充分发挥专卖管理职能,依法行政,树立良好形象的关键。加强专卖队伍管理和建设,对于推动烟草行业的改革和发展,切实维护国家利益和消费者利益具有重要意义。我们要在严厉制裁不法份子,始终保持打假、打私的高压态势的同时,加大宣传力度,营造实践“两个维护”的氛围,形成人人敢于同危害国家利益和消费者利益做斗争的良好局面。
从表面上看,专管员的工作就是下去走访检查商户,但实际上,它有着深层次的内涵。“专管员”代表的是烟草公司,专管员表现出来的形象,就是烟草公司的形象;专管员表现出来的素质,就是烟草公司的素质,也是零售户是否主动积极与烟草公司合作、共同缔造规范化卷烟市场的一个重要因素,是影响卷烟价值链上不可缺少的一个环节。我认为,专管员是零售户利益的代言人,是提升客户满意度工作的直接责任人。
这次素质年学习对于进一步提高企业竞争实力,更好地服务于新一轮创业、创新、创优的发展大局,全面提升职工整体素质,促进企业健康、协调、可持续发展,加快构建和谐烟草,具有极为重要地现实意义。培育较强驱动力的团队文化,培养职工增强集体荣誉感,引导职工互相帮助,互相照顾,互相配合,为集体的目标而共同努力。不论在何处,言谈举止都要为公司争光添彩。提升企业整体形象,一起努力打造出“盘锦烟草“这个大品牌。
以上就是我在这次“素质年”活动中的主要理论收获,在以后的工作当中,我将把自己在培训中学到的理论知识,切实融入到具体实际工作当中,奋发进去、开拓创新,努力促使自己的本职工作出现新局面,为烟草公司卷烟经济持续、快速、健康、协调发展贡献自己的一份力量。
篇8:小烟酒店如何留住老顾客
小店~这里泛指个体户,夫妻店之类,大多没有什么资本比较少,没什么鲜明的特色,无非是卖些街坊邻居,但是在现在10米一店,100米一超市的大环境下,如何生存下去而且要生存的很好。那么,就必须研究一下销售技巧了。
这里单纯的研究下如何留住老顾客的几种方法,欢迎大家参与谈论,如有不对,也请大家指出!
1.记得顾客的购买习惯,做到顾客一进门,就能拿出经常购买的商品。
2.一定要和顾客有共同语言,记住顾客永远是对的,可以引导顾客,但是不能直接否定顾客。
3,满足顾客一些特殊需求,比如:喜欢要硬币的就找硬币,喜欢要新钞的就专门给他留着,喜欢尝试新产品的,来了产品就给他介绍等等,但是一定要让顾客知道你是专门刻意给他留的,才能达到效果。
4.定期送点小礼品,这个必须要有,
个人认为以零售额的1%作为回馈顾客比较合理。
5.多参与当地人生活中,比如多交几个当地人做朋友,这样你可以知道顾客中谁信誉好,谁信誉不好,或者就是谁能惹谁不能惹。
6.一条街或者附近一定不能树敌,也不能在背后说谁的是非,一定要做个老好人。
7.商品涨价一定要最后一个涨,事先要先通知经常购买的顾客,不能投机取巧,就像前一段时间的食盐,不能跟风涨钱,生意是一辈子的事,不是一会半会就能赚到的。你损失了一个顾客就是损失一个市场。
8.多做一些损己利人的事情,比如最不赚钱的代收水电,煤气,虽然利小麻烦,但是确实能维系顾客的感情。
9.多和顾客沟通,不能死板,小店没什么优势,就这一个情感,不把握好的话,店一定开不好。
10.做到童叟无欺,货真价实。
篇9:烟酒店促销如何“促而有力”?
作者:周转 编缉:刘莉
特邀嘉宾:石家庄一分利烟酒连锁店总经理 张新辉
湖南湘窖酒业销售经理 唐江华
北京和君创业咨询资深顾问 孙曜
自带酒水的主要购买点、消费人群更多集中于店面周围、团购是重要的走货渠道等特点,都使烟酒店的销售特征不同于传统的渠道,所以,传统的促销方式完全照搬到名烟名酒店身上是不适用的。那么,在进行烟酒店的促销活动中,如何根据烟酒店的自身特点,制定更适合烟酒店的促销策略,如何利用有力的促销方式使烟酒店的销售呈现出“热销”的势头呢?
唐江华:选择可能产生促销效益的名烟名酒店
在烟酒店促销时,要想达到好的效果,还是要选择那些能产生促销效益的名烟名酒店。比如有些烟酒店在我们已经进场的标杆酒店旁边,这时候我们只要求这些烟酒店保持价格体系的稳定就行了,不会在这些烟酒店进行促销活动,这样就不会使标竿酒店感觉到企业对于酒店和名烟名酒店的支持不同。
对那些企业暂时还没办法进场的酒店,我们就会把做促销活动的重点放在该酒店旁边的名烟名酒店。通过有效的促销活动使在烟酒店旁边酒店消费的客人,主动跑到这些名烟酒店里购买酒水进场消费,使促销活动能够起到拉动销量的效果。
在对这些烟酒店做促销活动时,主要就是针对消费者进行促销。譬如积分兑酒(消费者每次来该酒店消费到名烟酒店购酒,每购一瓶算5分,积满20分,下次可以来该名烟酒店免费领取同类产品一瓶)、返盖有礼(消费者在名烟名酒店购酒到该酒店消费,出来后凭撕下的盒盖免费领取芙蓉王香烟一包或者王老吉4罐等礼品)等。还有就是针对名烟名酒店的工作人员,我们也推出了积盖兑奖的奖励措施,促使工作人员也暗中为我们卖酒。
同时,我们还选择一些配合程度高、有稳定销量的名烟名酒店,只要购进任意两个我们的产品,保证其陈列面,且每月能达到一定进货量的,都可以成为公司的会员店。然后签订相关协议,保证其在享受公司正常活动政策的前提下,享受更多的进货优惠及年底累计销量现金奖励,从而稳定了一大批重点名烟名酒店成为公司的核心客户,
为了加强烟酒店的主推,充分营造热销氛围,配合活动,我们还推出陈列促销奖,就是凡是参加活动的烟酒店,只要在店内构筑8个以上的堆头,并且保持一段时间,就可以获得厂家给予的陈列奖。同时,还对活动期间的烟酒店的进货进行奖励,凡是一次性进货一定数量的烟酒店,还会获得厂家的进货奖励。这些手段极大的刺激了烟酒店的销售积极性,纷纷进货,向消费者进行推荐。
张新辉:“引导消费者习惯”,促进活动效果
其实,不管是高档酒还是中档酒,不管是新进入一个市场,还是经营了多年的市场,随着消费者的消费意识越来越理性,酒店的酒水自带率越来越高,在餐饮终端的投入产出比越来越低了。所以,许多促销开始围绕流通渠道,特别是数量众多的烟酒店进行。
但是,在制定烟酒店的促销策略时,不能随大流,别人做什么,我们就跟着做什么,还要根据产品的定位,确定目标消费人群,建立在“引导或改变消费者购买习惯”上,这样才能刺激产品在烟酒店的销售促进。
首先,引导分化“商超”和“餐饮”的客流。也就是让促销人员深入到各大“商超”或“餐饮酒店”场所,通过两个点的促销结合,不断把这部分的客流引导过来,这样才方能慢慢的改变消费者的日常购买习惯。比如顾客在商超或酒店购买消费一瓶价值XX元的金六福酒可领取一样礼品,但礼品须到附近的烟酒店领取,这样一来便使消费者在两个消费场所之间产生了互动,从而也能加深他们对烟酒店的认识。
其次,烟酒店产品虽然品种多、质量可靠、规模也大,但是这并不足以引起消费者的好感,所以,针对烟酒店促销时还得须营造一个好的销售氛围,可通过对企业历史、品牌文化的渲染及店铺个性的彰显来刺激目标消费者的购买欲望,也就是烟酒店要有一种真实、亲切、自然、方便的购物环境。相反,现在很多烟酒店在做促销活动时,让消费者感受不到这种气氛,特别是一些烟酒专卖店企业促销人员的服务态度、礼仪、专业知识等方面也很欠缺。
另外,在烟酒店的促销活动还要避免一些DM单的无效投放,建议可与促销人员的利益挂钩,每发出去的DM单上都让促销人员签上自己的名字,只要该顾客凭此宣传单到烟酒店购买消费,促销人员就可直接享受到提成或奖励。
篇10:烟酒店渠道现状及未来发展方向
作为白酒营销渠道中四大渠道之一的烟酒店渠道,不管是前几年“终端制胜、酒店为王”的白酒营销初级阶段,还是目前各大白酒厂家力争及放在首要位置的团购为主导的年代,烟酒店渠道一直都以其“量大、快速启动市场、乱价、忠诚度低”等特点活跃在竞争激烈白酒营销的舞台上,本文将把烟酒店渠道的类型及以后发展方向作以下简单的概述,
市场上的烟酒店大小有别、错落有致,档次高低各不相同,但是仍旧能够分成以下几种:
一、夫妻老婆店:
此类烟酒店准入门槛低(一般为自家门面)、面积较小(一般十五平方以内)、所处位置基本上集中在在居民小区内、学校门口、市郊及中小饭店旁边;店内除经营烟酒产品外,还经营副食、日用杂品等等;经营全部依靠零售;白酒销售量较少,销售品种以低档为主。
二、以零售为主的名烟名酒店:
此类烟酒店一般集中在市口较好的路段、饮食较发达的餐饮街内、大中型酒店附近、超市附近、医院附近、车站附近;店内以经营烟酒为主,部分店内海顺带经营土特产、鲜花、礼品(医院附近)等;中高档白酒较多,品种较杂;对品牌忠诚度很低、喜欢经营利润大的产品;保证不了厂家规定的产品价格体系,容易乱价;进货来源较乱,容易销售窜货;有销售假货的可能;信誉一般。此类烟酒店所占比重最大。
三、以批发、团购为主的烟酒批发店
此类店一般经营时间较长,在当地或或区域内信誉良好、口碑较佳,有自己稳定的消费群体和客户;虽然店内白酒品牌较多,品种较杂,但不会盲目推销利润大的杂牌产品,而会积极销售目前市场上的畅销产品;善于与厂家谈判要政策,吃返点;此类型的店一般都为当地主流白酒经销商的二批或分销。
四、品牌烟酒店连锁店
此类烟酒店目前在市场有井喷的趋势,如徐州的桐枫烟酒、万全烟酒、南京的荣氏烟酒、上海的捷强连锁都为此种形态的烟酒店,
此种店因品牌造势,依靠品牌生存,以零售为主,也同样拥有一批忠诚度较高的客户;备货较全,主流产品较多,但不会主动推销主流品牌;此类型店有一个很大的特点是――有自己独立的白酒品牌。
五、土特产专卖店
以经营当地土特产为主要盈利方式,顺带有烟酒的销售。白酒作为附带产品,不会引起店家重视,只是作为形象展示出现在店内。
六、烟草专卖连锁店
此类店中白酒以高端白酒为主,且种类较少,如茅、五、剑、1573、水井坊等;平常销售较少,一般在“两节”期间有一定的销售。
随着白酒营销理念的不断更新、变化,传统的完全依靠烟酒店渠道的流通模式已经一去不复返,取而代之的是更为先进的、优秀的以“人”为本、以团购为主导的后终端营销模式。而未来烟酒店的发展也会因为白酒营销方式、营销理念的变化而变化――
一、以售假、窜货为主的烟酒店将不复存在
在这个以“诚实守信”为主旨的现代社会,一切逆社会潮流之行径都将被淘汰,尤其是白酒厂家与执法部门的紧密配合,一切售假、窜货为主的烟酒店将失去生存的空间。
二、品牌烟酒店连锁店将会更加正规化,规模化、品牌化
“相信品牌的力量”,在将来,服务好、信誉好、正规化、品牌化的连锁性烟酒店将会在烟酒店中占有数量较大的地位。
三、白酒厂家的核心烟酒店将占主导
统一制作门头、店内装潢、可观的销售返点、营销政策、市场投入,这就是白酒厂家核心烟酒店的所有优势。随着白酒营销的不断发展,相信在不久的将来,每个白酒厂家都会拥有一批忠实的核心烟酒店群体,而这些烟酒店的崛起,才真正是白酒厂家群雄逐鹿的时刻的到来。
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篇11:烟草局违规卖烟调查工作简报
报道已经引起省烟草局的重视,已经成立工作组赴珠海烟草局调查此事,近期会有处理结果公布。
珠海市烟草局花百万买车
本月初,网上出现匿名爆料称“珠海市烟草局违规购车”。此事引起了新快报的关注。新快报记者赶赴珠海市经过现场调查,证实匿名爆料内容属实。
新快报记者确认了珠海市烟草局停车场中停放的3辆汉兰达轿车的车牌号分别为粤CEN566、粤CET833、粤CET882,并从车辆管理部门的渠道证实,上述3个车牌的注册信息确均为汉兰达,车主信息也均为珠海市烟草局。
据了解,珠海市烟草局曾在去年8月,一次性预定并提取了3辆高配置的3.5升豪华版/7座汉兰达,包牌价为41.78万元,总计花费125.34万元。而汉兰达的最低配置为2.7升/5座精英版,包牌价为27.58万元。珠海市烟草局选择的高配置车型,每辆比最低配置的高出14.2万元,3辆的总价多出42.6万元。
超出公务用车标准2倍多
根据《党政机关公务用车选用车型目录管理细则》规定显示,一般公务用车和执法执勤用车发动机排气量不超过1.8升,价格不超过18万元,其中机要通信用车发动机排气量不超过1.6升,价格不超过12万元。显然,珠海市烟草局所购买的3辆高配置汉兰达已经超出上述规定的2倍多。
此后,珠海市烟草局局长李东华在接受新快报采访时承认:“车已经买了,也确实是违规的。”但其否认所购车辆为珠海市烟草局领导专用。“3辆车,1辆用于(烟草)专卖稽查,1辆用于业务,1辆用于接待,没有领导专用,全部由办公室统一调度,我们对车辆使用也有明确流程规定,从申请、调度,都不可能说是配给领导”。
同时,李东华还透露,对于违规购车一事,省烟草局已经有相关工作人员前往珠海调查。
省烟草局称会按规定处理
对于李东华的说法,新快报记者昨日再次与省烟草局相关负责人取得联系。
据省烟草局监察处的相关负责人介绍,上周,省烟草局的纪检、监察部门成立了对珠海市烟草局违规购车事件的工作组,赴珠海了解和核实此事。“之前,珠海市烟草局已经在电话里向我们汇报过违规用车的事情,现在就是等工作组的调查结果出来。”上述监察处负责人介绍。
据其介绍,昨日新快报报道出街后,工作组人员对部分内容还要做详细核实,“我们会在工作组的'调查结果出来后,根据(国家)对(烟草)行业公务用车的用途和配置标准的相关规定,开会讨论最终的处理意见。”不过,当新快报记者进一步询问烟草行业公务用车配备的具体标准与国家相关规定会有何不同时,该监察处负责人表示不很清楚。
而当记者欲与调查该事件的省烟草局工作组取得联系时,上述负责人表示:“我们有规定,按照纪律是不能对外回应调查工作的任何进展,但我们会按照职责要求做相关事件的调查报告,而后做出统一的处理意见再对外发布。”
篇12:烟草局违规卖烟调查工作简报
近日,有网络媒体反映山西省忻州市忻府区烟草专卖局(营销部)营销人员存在违规销售卷烟行为。国家烟草专卖局党组对此高度重视,9月11日,召集有关部门召开专题会议,研究部署调查及处理工作。
国家局责成山西省烟草专卖局(公司)立即对报道内容进行全面调查核实,对违规行为坚决予以纠正,并严格按照国家法律法规及有关规定,对相关责任人进行严肃处理,给零售客户、新闻媒体和社会公众一个交代。目前,山西省局(公司)调查组已赴忻州开展调查核实工作。
国家局要求,行业各单位要举一反三,吸取教训,始终坚守严格规范生命线,真正做到思想上更加重视、行动上更加自觉、措施上更加有力,坚持依法依规开展生产经营活动,不断加强内部专卖监督管理,坚决杜绝违规行为,保持良好市场秩序,努力维护国家利益和消费者利益,全面提升行业依法行政、依法管理、依法生产经营水平。
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