棒冰的意思, 棒冰的解释
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篇1:棒冰的意思, 棒冰的解释
棒冰的意思, 棒冰的解释
【词语】 棒冰
【全拼】: 【bàngbīng】
【释义】: <方>冰棍儿。
篇2:吃棒冰
吃棒冰
吃棒冰正文:这是好几年前的事了,那时我刚刚记事。
大概在6岁的时候,那年夏天,中午,爸爸特困,光着身子,闭着眼皮,眼镜也没摘掉,就躺在床上半天也懒得翻个身。外面太阳似火,随便扫出一块地来,就来烙熟一张大饼,天真热,人真渴。突然,楼下传来叫卖棒冰的吆喝声,一想到那甜甜的、凉凉的、可口的牛奶棒冰,顿时,我馋涎欲滴。妈妈上班去了,我只好推推爸爸,嘟嚷道:“爸爸,我想吃棒冰。”爸爸皱了一下眉毛,眼皮动了动,但没有睁开,只是从牙缝里挤出几个字:“抽屉里有一元钱。”说罢,动也不动地挺在床上。我暗自高兴,急忙拉开抽屉。抽屉里有硬币,也有纸币,零零碎碎的有很多,不管三七二十一,我拿了张票子,就溜出门外,像燕子似地飞向商店。
一路上,有大朋友、小朋友,有认识的,有不认识的,他们见我手里的票子,就像磁铁一样,盯了上来,数一数也有七八个。平时,他们有好吃东西的时候,我也跟着沾光,这次,我也该意思意思了。于是我叫商店的阿姨每人拿给他们一支,顿时,他们围着我沸腾起来了,有说好吃的.,有夸赞我的,我觉得自己 仿佛成了最尊贵的小公主。一会儿,阿姨找我零钱,没想到,竟然给了我一大把。当一只只棒冰烟消云散、只剩下一根根木棒的时候,大家仍在嘴里吮着、咂着、响着,眼睛却一直馋馋地、牢牢地盯着我手里的零票。一支棒冰也勾出了我的馋瘾,于是,我很大方的又给每人买了棒冰、泡泡糖和一些说不上名字的小吃。不知什么时候又多了几个小朋友,我像孩子王一样,走到哪,一大群尾巴也跟到哪,一直跟到我剩下最后一枚硬币。
等爸爸急匆匆地找到我时,我的小伙伴们早已逃得无影无踪了。爸爸见我手里还捏着一枚硬币,便关切而惊奇地问:“你怎不买吃的呢?”顿时我的脸直发烧,一声也不敢吱。爸爸感到很奇怪,回家打开抽屉,发现面值最大的一张票子不见了,真是气不打一处来,铁青着脸怒吼,随即高高扬起巴掌,停在半空,却没有立即落下来。我被这架势吓坏了,竞呜呜哭了起来。爸爸一下子把我抱了起来,抹了一下我的眼泪,眼睛直直地看着我,说了一句我至今才明白的话:“不知者不为罪嘛,不用哭了,好好念书,将来学会用自己的双手创造财富,那才是真正的乐趣。”
事情过去这么久了,但我还清楚地记得,记得自己的无知与好吃,记得爸爸的慈爱与和蔼。
篇3:棒冰和草莓
棒冰和草莓
今天的天气十分严热,火辣辣的太阳照在大地上,大地像火锣似的;小狗们躲在大树底下乘凉,一边吐出长长的舌头,一边摇着尾巴;人们在家里拿着扇子,在不停地说“热,热,热!”我也很热,在电风扇前坐着。过了一会儿,我还是觉得热,就拿着一些钱去买棒冰解解渴。
我兴高采烈地小店,大声地对店主说:“我要买棒冰。”只见店主迅速打开冰柜。瞧,柜子内有青苹果棒冰、草莓棒冰、绿豆棒冰、奶油棒冰……这么多的棒冰使我看得眼花缭乱,不知买哪一种好,也不知道哪一种最好吃,哪种最难吃,弄得我不知所措。然后,我拿起这支又觉得那支好,拿起那支又觉得这支好。我想:怎么办呢?到底买什么好呢?
不一会儿,那个店主不耐烦地说“你这个孩子,究竟买什么棒冰?”听了他的话,我又在想,买什么好。“不卖了,不卖了,浪费我的电。”于是,我急急忙忙拿了草莓棒冰,不管它的味道是好是坏,随手拿了出来。
回家的路上,我一边津津有味地吃着又凉又甜的棒冰,一边想,这草莓棒冰也不过如此吗?还是那美味可可的草莓好吃,想着想着,又想到了吃草莓。突然,眼前仿佛出现了一个个又大又红的草莓:有芝麻大小的,有桃子大小的,有樱桃大小的……吃起来特别爽口。
我爱夏天,我更爱那美味可可的棒冰,因为棒冰给我们带来了凉爽,给我们带来了欢乐,给我们带来了美好的明天。
余 蕾
篇4:做棒冰
做棒冰
“啊,热死了,热死了!”我一边挥手扇着风,一遍嘟囔着。进入了夏季,家里热得跟火炉似的,我打开空调可一时半会儿凉不下来,而且妈妈不在家,不能带我买棒冰,我想:干脆自己做一个棒冰好了。
说干就干,我从储物箱里找出棒冰模具,瞧,它是个长方形的盒子,盒子被分成六个方格,每个方格都被一个白色的盖子封住。盖子上配有把柄,这把柄很可爱,有三种颜色,分别是红、绿、蓝,而每一种颜色又分为两种造型:难过的脸和开心的脸。我捧着模具仔细端详了一遍,又发现了它的与众不同之处,它不是普通方格棒冰模具,而是星星,太阳和月亮的形状,所以做出来不是枯燥单一的长方形,而是可爱美观的图形。
接着我又从冰箱里拿出桃子汁和雪梨汁,准备开始制作棒冰。我先把模具用开水浸泡了一会儿,摆在桌子上,然后,我抿着嘴又费了九牛二虎之力打开饮料往模具里倒,由于第一次做,我的手法有些生疏,饮料不小心倒了出来,我使劲拍拍脑袋说:“瞧你这个小笨蛋,这点事都做不好!”我拿来抹布擦掉桌上的饮料,而模具边缘的饮料我也没浪费,全部吸进了自己的小肚皮,我舔舔嘴唇,终于倒好了原料。我小心翼翼地托着模具放入冰箱进行冷冻。时间一分一秒的过去,当我欢天喜地地拉开冰箱,却发现我犯了个天大的错误,我竟然把模具放到了0度保鲜层,模具里只有薄薄的一层冰,离棒冰还差远了呢。我又帮它们搬了家,放去冷冻层里,没过多久,我终于吃到了自己做的.棒冰,“这也太美味了,好想一辈子都吃这棒冰呀!”我咯咯地笑着。
第一盒棒冰很快就被我消灭了,我打算再做一盒不同口味的,可做什么好呢?我想来想去,突然桌子上的桃子吸引了我,我灵机一动就做桃子酸奶棒冰吧,我先找出酸奶打开瓶盖,然后拿出削皮刀把桃子的皮削掉,脱了“衣服”的桃子光溜溜的,拿在手里直打滑,差点就掉在地上。接着我又拿出了水果刀,准备做桃子果粒,这是做棒冰过程中最难也是最危险的一步,要先把桃子切成三份:两边和中间,然后取边上的一半,注意哟,不要取中间有核的地方,按照九宫格的样子横竖切,最后就切出一粒一粒的果粒啦。我把模具冲洗干净,把酸奶和果粒倒进模具,盖好,又放入冷冻层。我又等啊等,不一会儿新鲜的酸奶桃子棒冰成功了,比上第一次的桃子雪梨更醇厚。
后来我还做了洁白香醇的牛奶棒冰,酥脆香甜的巧克力棒冰,真是一次比一次美味,自己动手制作棒冰的过程真是令人难忘。你是不是也馋了,还不快动手做一做,相信你做出来的更好吃!
篇5:自制棒冰日记
自制棒冰日记
今天,天气十分炎热。好想吃一支棒冰啊!可妈妈说棒冰里有许多色素,不让我多吃! 于是我就想到了自己自制棒冰吧!
我先从柜子里拿出所需要的材料:若干个冰模、一大包速溶果汁、两瓶牛奶,再拿一壶热水。“开工了!”我大声呼喊。来到厨房,我把袖子卷得老高老高的`,拿出若干个个冰模,把它们洗得干干净净的;然后拿出一个杯子,舀两大勺果汁,用热水速溶,完全溶解后,我把它们倒入5个冰模中,用小勺子尝了一口,味道还不错,等待冷却。又把两瓶牛奶用剪刀剪去一小个角,把两瓶牛奶倒入7个冰模中。最后把冰模都放入冰箱的冷藏室中,大功告成!
我就开始了漫长的等待。一个小时过去了,我想:应该冻好了吧!都一个小时了。于是,我打开来看看,可是,它还是一杯牛奶和果汁,我一看,哦!原来是冰箱温度太“高”了,于是我把温度调到了0℃,时间一分一秒地过去,我怀着期盼打开冰箱,它结起了一层薄薄的冰,
但是我还想让它们冻得快些,于是我又把温度调到-2℃,我心急如焚地等待着又过了1小时,当我再次打开冰箱时,眼前的一幕使我高兴得一蹦三尺高,因为他们终于成了棒冰!
我请妈妈品尝我的成果,妈妈说:“你做的棒冰好吃极了!”吃着自制的棒冰,听着妈妈夸奖,我心里美滋滋的!自己制作的棒冰比买来的还要好吃一百倍、一千倍!
篇6:卖棒冰经典散文
卖棒冰经典散文
我这里所说的“卖棒冰”,在北方称为“卖冰棍”。所谓的“卖棒冰”,不是专指如今的专业卖冷饮的商店,或者其他商店内的柜台,例如:“哈根达斯”专卖店、“家乐福”内的冷饮部、小超市或者烟杂店内的冷饮柜等等,而是一个已在上海消失了的行当。这个行当就是上世纪家喻户晓的“卖棒冰”。
“卖棒冰”的人都是小贩,这些小贩在大热天,烈日炎炎下,在马路上流动叫卖“棒冰”。他(她)们身上背着“卖棒冰”用的棒冰箱。所谓的棒冰箱,就是一种“卖棒冰”用的保温设备,棒冰存放在棒冰箱内。
小贩们身背帮冰箱,慢步走在路边的人行道上,用手中的木块,连续敲击棒冰箱几次,木箱发出了“咣”、“咣”、“咣”的声响。与此同时,张开了大嘴,用那嘶哑的声音,高喊着“棒冰吃伐?吃棒冰!”,招徕顾客。需要说明的是这个行当只出现在春末、夏季和初秋,有着极强的季节性。
“卖棒冰”这个行当出现于何时,我不知道。但是我想,它的出现应该与棒冰的发明,是同一个时期。
“卖棒冰”实际上是一种小买卖,一种本钱非常小的买卖,没有固定的摊位,走街穿巷流动的买卖。当时这种小买卖,小到甚至可以没有营业执照。我想街道或者里弄居委会,出具营业证明大概还是要的。好比如今生活在城市里的困难户,诸如下岗失业者、待业青年者、大学毕业还未找到工作的人等等,他们在马路的边上、在居民生活的小区内摆个小摊,拾遗补缺。让他们能够勉强维持生计什么的。
父亲去“卖棒冰”,我想多半是出于无奈。
“卖棒冰”需要一些设备,好在设备非常简单,自家也能制作。父亲在家里制作这种设备的时候,我是他的帮手。不过,那是上世纪六十年代前期的事。
上世纪五十年代末六十年代初。祖国大地发生了“自然灾害”,“灾害”连续三年,即“三年自然灾害”或称“三年困难时期”。“灾害”影响到生产和生活。在上海的工厂里,有相当一部分原本家庭在农村的职工,被动员回乡支援农业;上海的机关和事业单位,实行了“精兵简政”,好多职员拿了退职费后辞退。有乡可回者,则回乡务农,无乡可回的,则自找出路。我的父亲就是被辞退的人员之一。父亲被辞退前的工作单位是“上海市卫生局卫生防疫站”,月薪六十八元九角一分。由于父亲是上海本地人,家庭在上海的市区,属于无乡可回者,只能回家自找出路。
幸亏那时母亲在废品回收站工作,收入按天计算,每天(八小时工作)六角钱,每月扣除四个星期日休息,因此每月到手的.钱是十五元六角最多十六元二角。号称十六块一个月。全家五口人,全靠“十六块一个月”,其生活的艰难,可想而知。因此到了热天,父亲沿街“卖棒冰”,自然成了一条生计之路。
“卖棒冰”的设备其实很简单,它是一个用木板和钉子做成的木箱,所以叫“棒冰箱”。棒冰箱上面的一块板是活络的,用铰链连接,可以翻上翻下,方便拿进拿出箱子里面的货物。棒冰箱与其它木箱不同的是,棒冰箱里面全部铺垫着,厚厚的用棉布做外套的棉花胎,包括箱盖。这倒使我知道了什么叫保温材料,即所谓的保温材料不仅仅可以隔冷保暖,亦可隔热保冷,而棉花胎就是当时最易得到的保温材料。
此外,在箱子上还要装上背带,叫卖时把箱子背在身上。背带很宽,以减少对肩膀的压力。自己还需准备一块,类似古代县老太爷使用的“醒木”。有了这块“醒木”随时可以敲击木箱,木箱发出“咣”、“咣”、“咣”的声响后,随即叫买:“棒冰吃伐?雪糕吃伐?买棒冰!”。父亲背着沉重的棒冰箱,领着我一路慢走一路叫卖,走累了就在路边坐一回,休息休息。不过可以肯定,即是休息也不会忘记叫卖。
棒冰和雪糕是批发来的。批发分大批及小批,大批优惠多,小批优惠少。父亲是小本买卖,大批不起。因为大批是整箱起批,一箱到底有几根,我至今也不知道,总之很多。这是因为当时的我根本搬不动。
父亲是背着棒冰箱沿街叫卖的,本钱小小地买卖。假如棒冰批多了,一来背不动;二来也卖不完。如果卖不完那就惨了,只能眼睁睁地看着融化,血本无归。所以只能小批,小批是一打起批,一打是十二根,其记忆至深总是不能忘怀。父亲经常去小批的商店,就在如今的南京西路上(近黄陂北路),名曰《金陵食品商店》(此店现已不存)。
父亲在卖棒冰的岁月里,我在里弄民办“幼儿园”里上大班。暑假里,父亲总要带领着我一起去卖棒冰。现在,回想当时父亲的想法和用意大概是,一来么俩人一起闹猛点;二来是兄长可以在家安心复习功课;这三来嘛,顺便领着小孩看看外面的大“世界”。举世闻名的大马路(即南京路,当时老上海人叫南京路为大马路)。大马路上高高的“国际饭店”、“四大公司”的玻璃橱窗、各式各样的广告牌和霓虹灯,花花绿绿真精彩。
从我目前观察做小生意的人来看,倘若带个小孩在身旁,生意就容易做。这大概就是利用人的同情心的缘故。父亲当时之所以要带着我,也许为了多做点生意,顺便领着孩子开开眼界。其实,父亲如果不做生意的话,也是要领孩子外出开眼界的。不过此时此刻,父亲既领了孩子开眼界,又可多卖棒冰。如果多卖一根棒冰,那么就能多赚一分钱(棒冰的批发价三分钱,另售价是四分钱;雪糕批发价是六分钱,另售价是八分钱)。其毛利润之高可想而知。但是恕不知,购买一个大饼需要三分钱,还要另加一两粮票。卖掉三根棒冰的毛利润才能换取一个大饼吃,要卖掉三根棒冰,谈何容易?
父亲总是按最少批量批棒冰,否则,如果到了时间还没有卖完,那么非融化了不可,这是因为棉花胎保温的时间有限。因此,一般是按一打十二根棒冰、半打六根雪糕,总共十八根一批,卖完了再去批。牌子是响当当的“光明牌”,上海益民食品厂出品。
叫卖棒冰最好的地方就是在太阳底下,那里比较热。因为热,所以来买的人就多。原因很简单如果凉快了,谁还要来买棒冰?我们早晨在小花园附近叫卖(南京西路新昌路口)。因为那里是东南方向,正是太阳升起的地方。下午到对面的“小花园”周边叫卖(南京西路黄陂北路口),因为那里朝向西北,正是太阳落山的地方。
父亲不会做买卖,这是事实。原先他是一个给人消毒、打针吃药的公共卫生医生。可是,为了生活还真的做起了买卖,贴补家用的小买卖。我们吆喝着:“棒冰吃阀?棒冰吃阀?买棒冰呃!”,有时是清脆的童声,有时是粗哑的老声。种种声音回荡在南京路。他(她)们有的是听见童声而来、有的是听见了老声而来。当然也与天气炎热有关,因为天热买根棒冰吃吃,解解酷暑十分挟意。
我喜欢天热,越热越好,最好是闷热没有一丝风,这种时候前来买棒冰的人就多了。然而,事实与愿望往往向反,当年可能没有温室效应,虽然处在炎热地夏季,可是天气倒也凉快。不过买卖还是有的,每天卖掉二三十根没问题。刨去成本还能净赚二角到三角钱,这是常有的事。请不要小看这二角、三角钱,他不仅贴补了家用,重要的是使我完成了“幼儿园”的学业,从此奠定了我以后的学习和研究的基础。
如今每每回想这段往事,总感有点苦涩。虽然苦涩,但也包含幸福。它是一笔不小的财富,精神上的财富。这是一种经历,这种经历不是每个人都有的。
可惜的是,如今已不记得,当时我们白天在外,午饭是如何解决?“干粮”是没有的,这是因为上海人习惯“米饭”,而米饭在夏天最容易“瘦”(即变质,不能食用)。不过可以肯定,我是不吃午饭的。这是因为我有一种,在夏天不想吃饭的小毛病,俗称“至夏”。如果饿极了,就在征得父亲的同意之下,往棒冰箱内拿出一根,不是断了棒就是快融化了的棒冰来吃。由于棒冰是冷的,吃进胃里如同“麻醉剂”,一扫其饥饿感。至于父亲嘛,他的耐饥能力极强。他经受了“八年抗战”、“三年内战”和三年“自然灾害”,经常是吃了上顿没有下顿,耐饥的能力早已成精了。因此可以肯定午饭也是不吃的。
其实,我们“卖棒冰”的附近有不少餐饮店,诸如大光明电影院隔壁的“五味斋”饭店、“培罗门”西服店隔壁的“又一村”点心店(现在都已经不复存在)。遗憾的是吃不起,就算是“又一村”,九分钱的阳春面,也是吃不起的。要知道我们每天最多只赚三个九分钱。能忍受则忍受,能节约则节约。
如今已经进入了二十一世纪,父亲和母亲也已作古多年,我也已过“知天命”年。请允许我对当年买过我们棒冰的好心人表示由衷感谢。
留下上述文字,以便后生随便翻翻,虽然有些艺术加工,却也事实。
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