包馄饨的日记
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篇1：日记：包馄饨
日记一则：包馄饨
4月13日 星期日 多云
今天，我们家要吃馄饨。
一大早，妈妈就去菜场买来了包馄饨用的皮子、肉和一些佐料。
九点多一点，妈妈开始动手了。她先把肉洗干净,然后放在菜板上面,把肉切成条,然后切成粒,最后剁成泥。她又从菜篮里拿出香菇、水芹菜、葱等佐料，同样切成丁，和肉一起防在一个大碗里。然后，放一些盐、味精、菜油等调料品，拌均匀。接着，奶奶拿了一个小碗成了一些水放在餐桌上。一切准备就绪了，妈妈就开始包馄饨了。
妈妈包馄饨的动作可熟练了。我看了一会觉得很好玩，就对妈妈说：“妈妈，你教教我包馄饨好不好？”妈妈爽快地答应了，同时对我说：“你得先把手洗干净了。”我立刻去洗了手，一本正经地坐在椅子上等妈妈教我包馄饨。
妈妈一边说一边示范：先把馄饨皮平放在手掌，然后用筷子夹一点肉，接着把肉卷进皮儿里，裹住；再用手把皮子的两端卷到中间用一点水把它们粘住。这样，一只馄饨就包好了。我照着妈妈的`样子包馄饨了。我也把馄饨皮放在手掌上，拿着筷子夹了一团肉放到皮儿准备“封口”。我两只手拿住皮儿的两端用力一捏。“哎呀！”我叫了起来。原来是皮破了。馄饨露馅儿了。妈妈见了说：“你放的肉太多了。”我剥开皮儿取出肉，把肉防到碗里，换一张馄饨皮儿再做。这一次，我更加小心了。我夹了一点点肉，放在馄饨皮儿上像刚才那样继续做。不一会儿，一个馄饨做好了。我高兴地捧起馄饨对妈妈说：“妈妈，我也做好了一个，你看，好不好？”我满以为会受到表扬。不料，妈妈却说：“肉放得太少了，样子不好看！”“好，第二个我一定要包得更好看！”说着，我又拿起一张馄饨皮儿包了起来。这回放肉前我特地看了妈妈放的肉，照样放，所以这次做出来的要好看多了，妈妈终于夸奖我了。就这样，我包馄饨的动作越来越熟炼了，馄饨也越来越好看了。
包好馄饨，妈妈特地从我包的馄饨中拿了二十只放到锅中煮。过了一会儿，就煮好了，妈妈盛了一碗出来给我吃。我吃着自己做的馄饨非常高兴：因为肉香四溢，味道鲜美。我一下子就吃了两碗，要不是妈妈限制我不让我吃，我还想再吃两碗呢！
篇2： 包馄饨日记
今天，我享受到了老妈的又一项新技能――馄饨。嘻嘻！想知道这是怎么回事吗？那就听我细细道来：
今天早上，老妈如往常一样端了一盘饺子让我享用，可是我早没有了刚开始吃饺子时的食欲，老妈看着我靡靡不振的.样子，发誓一定要将我肚子里的馋虫勾出来。于是在老爸和老妈的密谋下，老妈宣布：“今天中午吃馄饨！”“哦耶！”我欢呼道。可是老妈却又犯了愁。这材料该咋办呢？这时老爸自告奋勇的说：“我去！”今天老爸特别的勤快，二话不说立刻把材料全部买回来了，而且主动的当了老妈的助手，帮老妈将肉和生姜剁成末，然后将酱油、盐、小葱、蛋黄一并放到肉末中搅拌均匀，我扑了过去，一股香气扑鼻而来，我顿时胃口大开，这时老妈正望着那正方形的馄饨皮发呆呢！老妈就像一只老虎碰到了一只刺猬正无从下手呢！
只见老妈大胆地拿起一张馄饨皮，像包饺子一样将内馅放到中间，老妈没办法，将馄饨皮胡乱的卷了起来，就像一个小包子一样，哈哈哈哈！笑的我肚子疼。这时，只见我捋捋袖子，随意的拿起一张馄饨皮，将肉放了进去，咦？这该怎么包呢？我也无从下手。这时，我和老妈异口同声向老爸发出了求救信号：SOS。只见老爸大手一挥，拿起一张馄饨皮将肉馅放在最边上，向前卷了两圈，将上面的两个角用手捏在一起，当当当当！一个“金元宝”馄饨。就横空出世了。我和老妈也如法炮制，终于完成了。我们带着激动的心情，不知疲倦地包了下去。终于，400多个馄饨包好啦。这时，我肚子了的馋虫早就跃跃欲试了。咕噜！肚子正在想我抗议呢！老妈晓得我的心思。于是便下了50个馄饨。
馄饨一好，我就毫不犹豫地拿了一个塞进嘴里，啊！真烫、真香把我的眼泪都烫出来了。但是这馄饨太好吃了，于是，我泪流满面地又吃了好几个。啊！真馄饨真好吃啊！老爸老妈害怕我把馄饨全吃完，于是，我们一家就上演了一幕“馄饨争夺战”。虽然，我吃得最多，但也付出了惨痛的代价――舌头都烫肿了。“呢混图真高吃！”（这馄饨真好吃！）我说。
老妈的新技能再一次让我大饱口福。老妈的众多成果当中又添加了一项――馄饨！老妈老妈的新技能――包馄饨
篇3： 包馄饨的日记
今年春节的前一天，也就是除夕，我和爸爸妈妈一早就来到了爷爷奶奶家。一进家门，大家就忙开了。有打扫房间的、有贴春联的、有忙着做饭的，一般浓浓的年味飘然而至。我和姐姐呢，或看书聊天、或燃放鞭炮，急切盼望着春节的到来。
下午，我和姐姐从外面回来，看见桌上摆着一盆肉馅、几叠x。我正纳闷：这是干嘛呢？这时，爷爷走来，对我说：“晨辰，我教你包馄饨吧”我这才明白原来是要准备包馄饨，做年夜饭呢。闲着无聊，我便打算学一学。
拿起x，我不知所措：这馄饨怎么包啊！看着我焦急的神情，爷爷仿佛猜到了什么，就坐到我身边，耐心地指导我：“我来教你，先用筷子夹一点儿馅放在x正中央，再把x对折，再对折，然后把包着肉馅的那一份的两角叠在一起用力一捏，看，一个馄饨做好了。”
在爷爷的指导下，我费了好大的劲，弄坏了好几张x才做好了一个。可与爷爷做的馄饨相比，我包的馄饨简直不叫馄饨，倒有点象煮破皮的饺子。这边破了个口子，那边又漏了馅。尽管不好看，但我依然很开心，因为我也可以包馄饨了。
除夕夜，刚煮熟的馄饨摆上了桌子，一家人围在一起吃起来。我认真地挑选自己包的馄饨，很好找的，因为我包的馄饨和别人包的不一样。吃着自己包的馄饨，我显得格外兴奋，不仅尝出了肉馅的爽口，x的光滑，还尝出了自己辛勤的汗水。
篇4： 包馄饨
今天我们班开展了庆元旦活动，为了让我们更好地了解传统民俗，除了诗词大会，还进行了包馄饨。下面我就来说说包馄饨吧!
诗词大会结束后，有一些心灵手巧的家长们也参加了。活动开始，我们先洗了洗手，接着铺餐布，然后又拿出了馄饨馅和皮子，最后我们兴高采烈地包起来。我先拿起馄饨皮摊在手上，舀上一小勺馅，然后卷到头，在两边蘸一点水，一反过来，再一捏，就完成了。接着我又开始了饺子之旅。包饺子也要一步一步来，在家长和老师的带领下，我们个个都像模像样，非常精彩。我还包了小笼包和三角形的金字塔等。不一会儿，我们就把盆里的花样弄得丰富多彩。
包完后，就该下锅了，正当我们高兴时，就没电了，小朋友们都很失望，但我们相互吃吃东西，聊聊天也很开心。
这次活动我很喜欢，因为我们通过自己的劳动吃到了自己亲手包的饺子、馄饨，心里可美了，我们度过了一个难忘，有意义的一天!
篇5： 包馄饨
我中午一刻也没有闲着，在干什么呢？让我来告诉你吧！
吃过午饭，我和妈妈准备包馄饨。妈妈先把所需要食材全放在桌上，我和妈妈就开始分工合作起来。我先给芹菜去根去叶，洗净焯水，然后妈妈把切好的瘦肉交给我，我就开始剁肉糜了，我力气大，这可难不倒我！经过我和妈妈的忙碌后，馄饨馅终于完成了。
下面开始包馄饨了。妈妈先示范给我看：先把馄饨皮放在手上，把肉馅放进馄饨皮上，在边缘位置沾点水，然后让馄饨皮打两个滚，再合上捏紧。我听的稀里糊涂，尝试做了一个，可没一会儿，外面的衣服破了个洞，露馅了妈妈又手把手地教了我几遍，经过我的百般尝试，终于成功了。
这次我的收获可不小，我学了像官帽一样的官帽馄饨，像一朵朵小莲花的莲花馄饨，像钱袋子一样的云吞妈妈告诉我，一口气吞下天上的一朵白花花的云就是云吞了，真有想象力。我最喜欢做的是抄手，因为它的形状像一条条小帆船，可爱极了！
看着一个个小馄饨，感觉好有成就感。陆游有诗云：纸上得来终觉浅，觉知此事须躬行。做什么事都没那么简单，处处都是学问。我们要爱惜食物，一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰。我们也要感谢为我们做饭的人，他们真的很辛苦！
篇6： 包馄饨
北方人说“好吃不过饺子”，而作为南方人的我来说“好吃不过馄饨”。在一次综合实践活动课上，我们就举行了包馄饨活动，我心里别提有多高兴了。
那天下午，义工爸爸妈妈们来了。他们把托盘、皮儿和馅放在每个小组的桌上。一切准备工作就绪，开始包馄饨啦！同学们有的不声不响，迅速地包起来，不一会儿一个精巧的“小元宝”就呈现在她的手中；有的一点儿也不会包，向旁边的'同学虚心求救；有的“脑洞大开”创造起了新造型：三角形、正方形……我也按捺不住，动手包起来。我先拿起一张皮儿摊在手心里，再用筷子夹适量的馅放在皮儿中央，接着蘸点水，均匀地涂抹在皮儿四周，然后对折，最后双手向里一弯，两角一捏，形成一个小簸箕，一个精致小巧的馄饨就包好了。再看我们组的姥沈希，他一点儿也不会包，不是馅太多，就是皮开花了。不一会儿，同学们就包好了许多馄饨。
这时，包馄饨这一步骤结束了，义工爸爸妈妈们把托盘里的馄饨端到食堂，不一会儿，热腾腾的馄饨就出锅了！同学们就像一匹匹饿狼，眼睛紧紧地盯着馄饨，口水都快滴下来了。小组长把馄饨领到桌子上，大家就头也不抬地吃了起来。不一会儿，碗里的馄饨就被吃个精光。
通过这个活动，我觉得只有自己付出了辛勤的劳动，才会收获更多的喜悦！
篇7： 包馄饨
我十分喜欢吃馄饨，今天听说妈妈要包馄饨，我的手就开妈痒痒了，真的很想自己包一些馄饨。
中午过后，妈妈开始包馄饨啦。我就冲到她的面前，十分自信地说：“妈妈，今天看你女儿‘大展身手’来包一些吧!”，妈妈看看我，笑着说：“好的。你先包一个给我看看。”
我迅速拿起皮子，刚要开始做，不知不觉又停住了，心想：糟了，不知道怎么包啊!抬头看到妈妈正充满希望的望着我，我只好硬着头皮包起来，可是做出来的馄饨怎么看也不像，妈妈大笑起来，说：“你这是饺子吧?这样吧，让我先来教你做一遍，你再做。”
我便拿起一块皮子，和妈妈一起做起来。首先，把正方形的皮子一角粘上少量的水;然后挑一块大小适当的肉馅放在皮子的中心，再利用筷子将皮子卷起来，用大姆指轻轻按住皮子上面，用力往上缩，再将筷子抽出来。这样，一个小巧玲珑的馄饨就做好了。
我按照这个方法做了好几个后，就学会包馄饨。我继续认真地包了大约10来个馄饨。看着我第一次包好的馄饨，放入锅中煮熟，我和妈妈都开心的笑了。感谢妈妈，让我体会到了劳动的快乐。
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