店长岗位职责和工作内容
“feiiii”通过精心收集，向本站投稿了16篇店长岗位职责和工作内容，下面就是小编给大家整理后的店长岗位职责和工作内容，希望您能喜欢！
篇1：店长岗位职责和工作内容
店长岗位职责和工作内容
1、按照总部统一管理要求组织本店的经营管理工作。
2、执行总部的工作指示及其制定的各项规章制度和拟订本店的工作计划及工作总结。
3、代表本店向总部做工作汇报，接受总部的业务质询、业务考评、工作检查及监督。
4、营业高峰期的巡视，检查服务质量、出品质量，并及时采取措施解决。
5、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，落实本店经营范围内的合同的执行，控制本店的各项开支及成本消耗。
6、对下属员工实施业务考评与人才推荐，合理安排人事调动、任免。
7、确保下属员工的人身、财产安全。
8、加强员工的职业道德教育，关心员工的思想和生活，加强员工的业务技能培训。
9、协调、平衡各部门的关系，发现矛盾及时解决。
10、负责监督下属办理员工的各类证件。
11、负责店铺的外围关系协调。
12、分析每日经营状况，发现问题及时采取措施。
13、负责根据分店的经营状况，制定营销计划，报总部审批后实施及配合总部实施整体营销。
14、负责建立无事故、无投诉、无推委、无派系的优秀团队。
如何成为一名合格的店长
一、店长在日常工作中，做正确的事
店长应该具备把握方向和处理大局的能力，不被日常烦琐的事情所纠缠，把主要精力放在销售业绩和控制经费及内部管理方面。一个店铺的店长在处置工作时，首先保证店内的纯收益达到或超过预期目标，在总体成本费用相对低的前提下，保持高生产力水平等指标。
二、店长在日常工作中要有经营意识
店长主要负责销售工作，一切有利于销售的做法都可以进行尝试。店长要对一个店的经营业绩负最后的责任。对此，店长要在思维上做一个转变，把过去主要抓贯彻落实标准转变为今后一切以抓销售为主的工作方式、方法，充分发挥店长应该发挥的作用，做店长应该做的工作：
1.根据公司总经理制定的公司年度经营目标、方针，制定本分店的年度目标、方针，并抓好全年度目标、方针的落实;
2.抓经营数值的落实：抓销售额、毛利、周转日数、商品损失率、经费预算的落实等等;
3.抓店铺的现场管理，设法打造顾客高回转、高效率的卖场。
三、店长在日常工作中要有创新能力
零售业要创造出色业绩，就必须依靠创新意识和创新能力，尤其在销售方面，我们的店长要勇于探索，可通过尝试各种创新的方法获得不断破记录的销售额。为此，店长需要在店内鼓励全体员工参与创新活动，为店铺的员工创造一个能够创新的环境和气氛，只有全体员工的智慧得到创造性的发挥，才能够实现店铺的经营目标。对于任何想法，只有用实践去证明它的合理性，而不能轻易说“不”。
四、日常工作中，店长要坚持工作质量和工作标准
坚持工作标准和工作质量可以大大地提升员工的能力和素质，可以带动分店的销售和毛利。以生鲜的猪肉为例，如果我们员工懂得分割猪肉那就会提高商品的附加值，如果我们的员工不按标准去随意分割猪肉，那么就会大大降低商品的附加值。由于没有严格按标准去分割，会影响到猪肉的销售，销售不好，就严重地影响到毛利的完成。由此看来，高标准可以为分店带来了高销售和高毛利。
五、在日常工作中，店长要体现领导能力
要使一个分店经营取得优异的业绩，依靠店长一人是无法取得成功的。为此，店长必须充分发挥分店每一位员工的作用，共同把门店的经营工作做好，而发挥全体员工的作用，首先店长必须赢得员工的尊重和信赖。同时店长在日常工作中，必须做员工的表率，在遵守纪律方面，必须起模范带头作用，只有做好上述工作才能够不断激发店铺所有员工的工作热情和创造力。要确保上述状态的实现，店长还要做到主动向员工询问各种意见和建议，尊重和信任员工的能力和创造力，关注员工的个人成长和发展。
六、店长在日常工作中要保持积极的心态
店长自然会面对挑战性目标，面对激烈的竞争，店长的压力是最大的。正是这种压力，推动了门店的经营发展。作为店长无论遇到什么困难和压力都不能在员工面前抱怨，因为自己的情绪会感染给门店全体员工。当店长满腹牢骚时，员工已经有了完不成目标的借口。
七、在日常工作中，要注意培育下属的意识和思维
作为一店之长，必须学会授权，即充分授权给自己所管辖的部门经理，自己花更多时间去思考店铺经营上的问题。如果授得恰当，门店的工作开展就会顺利，反之，则门店的工作就会出现问题。店长在授权前必须做好授权的培训工作，以培养部门经理解决问题的能力。另外，店长要意识到授权是有风险的，门店出现问题责任在店长，而不是在部门经理。店长要明白只有授权不授责，才可以让部门经理在失误中不断提升和成长，以使部门经理逐步成熟。同时，店长需要把这种“领导就是教练”的文化传播下去，让经理们和主管们学会这种处事方法，以指导和培训下属，以使各下属学会各种零售专业知识和工作方法。
八、在日常工作中，店长要不断增强目标意识
作为一个店长，要把门店经营搞好，关键是有明确的工作目标和对实现目标的信心，国际成功学研究表明，目标意识是成功人士最重要的特征之一，店长负责，并不是希望把全部责任放在店长一个人身上，店长要学会把目标分解到每一个部门、每一个员工，要与员工对实现目标达成共识，以激发员工实现目标的激情和信心，让员工体会到目标实现的成就感。
店长需要具备的能力
店长需要具备的能力是组织领导能力，经营管理能力，专业技能等等。
1、组织领导能力。有效，合理的组织下级，调动店员的积极性，共同完成公司的确定目标。
2、经营管理能力。不断找问题，防患于未然，加强管理，使店铺整体运营更去合理。有计划的组织人力，物力，财力，合理调配时间，整合资源，提高效率。信息资料，数据的整理，分析，并在实践中运用，以扬长避短，查漏补缺。
3、专业技能。经营店铺的必备技巧和顾客满意的能力，快速，正确地分析解决问题。
篇2：店长工作内容
一、对店铺的销售指标负责，根据月度销售指标，进行店员个人目标的分解。
1、每天统计各店员的销售业绩，进行每月业绩完成率汇总统计。
2、督促并协助店员争取客源并达成成交。
二、执行公司各项制度，保证店铺日常营运的顺利进行。
1、负责店铺营业排班及店员考勤工作。
2、负责每日营业前后的各项检查工作。
3、按制度要求规范店员的形象，营业行为及接待礼仪。
4、负责店铺营业收银管理工作。
5、负责协调员工利益关系及冲突，促进团队合作建设。
6、负责妥善处理顾客抱怨及投诉事件。
7、负责店铺营运的安全管理。
8、每周定期向主管汇报经营情况，并及时向店员传达相关规定事项。
9、按时完成并提交店铺财务规定的相关报表工作。
10、负责组织每月盘点工作并按时提交盘点表。
11、负责召开每日工作小结会，并进行员工士气带动。
12、根据陈列要求，定期更新调整店铺货品的陈列。
13、根据店铺货品管理流程要求，做好货品的日常补货、到货验收、调拔、退货、货龄盘点等管理工作，全力做到货品库存的合理。
三、如实执行各项促销活动方案并及时反馈执行情况。
1、清晰传达各项促销活动方案，并对促销方案的操作进行培训。
2、每周向主管反馈促销情况，每月做好促销数据的及时统计并上报。
四.负责店员的销售培训指导工作。
1、负责跟进新店员的培训指导及转正培训工作。
2、定期检查店铺员工对相关销售及产品知识(特别新产品)的掌握情况。
3、及时传达店铺的各项管理制度及要求，尽力争取员工对制度的理解，达到如实执行的要求。
五、做好店员的绩效跟踪记录，严格执行奖罚条例，使店员行为表现的评定有所依据。
六、及时反馈有关顾客、货品质量、店员建议、销售行情等信息。
1、每周在周报表中反馈有关顾客、货品质量、店员建议等信息。
2、每月收集店铺周边竞争对手的销售表现情报，并及时上报。
七.积极完成其它工作任务。
延伸阅读：
如何做好店长?
通过店长培训，让店长能够通过利用员工的感情形成凝聚力，并存在一些正常的竞争，对于整个店面至关重要。
能以身作则(要求别人做的事自己要做到)，带动员工的积极性;
搞活店内气氛，带动员工工作热情;
和同事一起订立每月计划并确定每天新的目标，团结大家齐心协力去完成目标;
推销商品之前要大胆推销自己，自己到顾客的衷心认可销售就会走向成功;
热情销售，与顾客建立朋友般的感情;
少用命令、批评语气，多用商量、询问语气，提升亲和力;
遇问题有办法及时处理，没办法及时汇报;
多和员工谈心，关心员工健康和生活和心态;
承上启下，理解落实公司的制度、要求，反映员工意见和建议;
心胸大度，能接受员工的批评;
要有上进心，不断学习以提高自身素质;
经常组织员工讨论销售事例和顾客特点及服务技巧;
工作中多鼓励、少批评，特别是点名批评不可取;
勇于承担责任，能意识到店内发生的每一件不该发生的事都是自己造成的，要有有福同享，有难独当的勇气;
从小事做起，争取做好每一件小事;
严以律己，宽以待人;
店长需具备的能力
一、感情与凝聚力
一个团队要有凝聚力，团队成员之间必须有感情。这个团队是讲感情的，但感情不等于凝聚力。凝聚力需要多方面的因素结合，有时过份地讲感情，不分是非，不讲原则，反而会破坏凝聚。
响亮的口号与宏伟的规划并不能使企业快速发展;发挥我们的聪明才智，运用我们的智慧，踏踏实实干好每一件事情，做好每一个工作，才能使企业发展壮大。
二、凝聚力与竞争力
成功的团队来自于区别对待，即保留最好的，剔除最弱的，而且总是力争提高标准。一个团队有很强的凝聚力，无疑会形成这个团队的较强的竞争力。但凝聚力同样也不等于竞争力。
竞争是要优胜劣汰的，一个团队参与社会竞争，要优胜劣汰;同样，在团队内部也要形成一定的竞争，也要有优胜劣汰，这样这个团队才能有竞争力，才能在参与社会竞争时能够生存下来，不被淘汰。
每个人的力量都不可缺少，每个人都有自己的作用，即使错了也不要相互责备，彼此信任才能真正达到团结。是团队的奉献。全力以赴、深入实地、至诚奉献、实干精神是至关重要的。
三、成功必定离不开团队
每一个成功的品牌都离不开他的团队。当遇到困难时，除了要相信自己还要相信团队，没有了团队的支持和信任的力量，是不会成功的。自信和相信别人是事业成功的第一步，人的潜能是无限的，要敢于超越自我，勇于超越自我，一定能超越自我!
卖场禁忌七嘴
在与客户的沟通过程中，不仅要使用文明的语言、保持谦和的态度以外，且在沟通和谈话的方式方法上，还需要注意一些细节性问题。自己在和客户谈话时，应该禁忌以下七嘴。
禁忌闭嘴
所谓的闭嘴，就是一言不发，从而使交谈变相地冷场，导致不良的后果。在客户侃侃而谈的过程中，自己始终保持沉默，会被视为对客户所谈的话不感兴趣。本来双方洽谈甚欢，一方突然打住，会被理解成对对方抗-议，或对话题感到厌倦。
所以，一旦碰上无意之中所出现的交谈暂停，销售人员一定要想办法尽快地引出新话题，或转移旧话题，以激发客户的谈话情绪。
禁忌插嘴
所谓的插嘴，就是在客户讲话的过程中，自己突然插上一句，打断客户的话。
销售人员在一般情况下，都不应该打断客户讲话，从中插上一嘴，这样会喧宾夺主、不尊重客户。如果确实想对客户所说的话表达自己的不同见解，也需要静待客户把话讲完。
如果打算对客户所说的话加以补充，应先征得客户的同意，先说明请允许我补充一点，然后再插进来。不过插嘴时间不宜过长、次数不宜过多，免得打断客户的思路。有急事打断客户的谈话时，要先讲一句对不起。
禁忌脏嘴
所谓的脏嘴，就是说话不文明，满口都是脏、乱、差的语言。作为一个有素质的销售人员是要禁忌的。
禁忌油嘴
所谓的油嘴，就是说话油滑，毫无止境地胡乱幽默。在适当的情境中，使用幽默的语言讲话，可以使人们摆脱拘束不安的感觉，变得轻松而愉快。然而幽默也需要区分场合与对象。要是到处都幽默，就有可能沦落为油腔滑调，从而招致客户的反感。
禁忌贫嘴
所谓的贫嘴，就是爱多说废话，爱乱开玩笑。爱耍贫嘴的人，动不动就拿客户来调侃、取笑、挖苦一通。不是没话找话，话头一起就絮絮叨叨;耍贫嘴的人，既令人瞧不起，又让人讨厌。
禁忌争嘴
所谓的争嘴，就是喜欢跟别人争辩，喜欢强词夺理。他们自以为真理永远在自己手中，自己永远正确。爱争嘴的销售人员，没理争三分，得理不让人，这种人不受客户的欢迎。
禁忌刀子嘴
所谓的刀子嘴，就是说话尖酸刻薄，喜欢恶语伤人。每客户都有自己的隐私，当客户有意回避不谈时，作为销售人员不该再打破沙锅问到底，每个人都有自己的短处，都不乐意将之展示于人，所以不应该在交谈时哪壶不开提哪壶。
俗话说：良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒。其口似刀的人，处处树敌，时时开战，触犯了生意人和气生财之大忌，终将会因自己的缺点酿成不良的后果。
日常管理事务
日常管理事务虽然大多数比较小，甚至难以为人所在意，但是它所起到的作用却不可小看。
跟进店铺每日工作流程。
主持早会，进行工作总安排，并做好排班和考勤工作，即对昨日工作进行总结，传达公司最新资讯，同事间相互交流工作经验，了解工作现存问题并及时解决，介绍昨日畅销货品情况，对今日工作进行布置及定目标，简单培训提升士气。
保持卖场卫生、整洁，创造良好的购物环境，维护店铺设施(如有损坏及时汇报、解决、跟踪)。
跟进日常补货事宜。
留意店内库存，分析各货品走势及库存，合理配货。
定期对卖场橱窗的摆放合理调整，保持货品整齐、美观、充足。
培训新老员工，提高同事的积极性，保持店内良好的人际关系。
督促员工的日常工作纪律，实施奖励和处罚。
留意观察每位员工的服务方法与态度，以及时提出意见，并以身作责。
分析店铺繁忙期及非繁忙期，并对此作出适当的人员安排。
督促收银员工作的周密、安全性，定时核查。
做好店内帐务管理工作，安排每晚营业结束前盘点，核对每日进销存。
处理顾客投诉和营业纠纷，维护公司形象。
篇3：餐饮店长的岗位职责餐饮店店长的工作内容
1.负责日常餐厅运营，根据sop(卫生，品质，服务)去提升店里管理水平。
2.围绕营业额的提升做思考
篇4：餐饮店长的岗位职责餐饮店店长的工作内容
1.负责门店日常营运管理，如值班管理，排班管理，订货管理等。
2.对门店的经营成果负责，如人工成本，损耗，易耗的管控。
3.负责门店员工的训练工作。要求:有大型连锁快餐工作经验或有意愿从事餐饮行业工作，学习能力强，抗压能力强，能在短期内快速成长。
篇5：餐饮店长的岗位职责餐饮店店长的工作内容
1、有丰富的大型连锁餐饮管理经验
2、对值班管理，QSC，收银系统，供应链订货系统操作熟练
3、性格开朗，活泼，对团队管理能起到带动作用
4、学习能力强，对数字敏感，善于发现问题并能够利用自己专业能力及时解决问题
5、抗压能力强，有较强的自律自控力
6、适应倒班工作
篇6：餐饮店长的岗位职责餐饮店店长的工作内容
1 全面负责餐厅的管理工作，保证餐厅经营业务的正常进行;
2 完成上级下达的各项任务和经营指标;
3 负责餐厅设备财产管理，严格控制物料消耗和成本费用及外联工作;
4 负责餐厅工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质。
5 检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效。
篇7：餐饮店长的岗位职责餐饮店店长的工作内容
1.遵守公司的各项规章制度
2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。结合实际，敢于、善于提出各种合理化建议。
3.进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。
4.督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
5.热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。
6.加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。
7.加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。
8.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。
9.随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。
10.加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。
11.定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。定期组织店内管理层召开管理会议。
篇8：餐饮店长的岗位职责餐饮店店长的工作内容
1) 确保个人仪容仪表合格，精神面貌良好;
2) 遵守公司的各项规章制度，负责本店的全面工作，贯彻执行公司的一切规章制度;督促完成本店的日常经营工作，关注员工状态，提升员工积极性，做好门店店员的绩效跟踪记录，严格执行奖罚条例，使店员行为表现评定有所依据;
3) 掌握人员流动情况和控制好物品的使用情况，减少费用开展和物品损耗，严格控制人工成本和运营成本，杜绝浪费;做好店面现金流的管理，针对一切店面花销负责;
4) 定期组织培训员工业务技能，不断学习，增强本店凝聚力和竞争力;对店面中层管理有效的进行辅导和考核，保证质量的完成每日的值班管理;
5) 做好店面食材、物料的盘点和保管，确保质量合格，数量合理，盘点数据精准;随时关注市场的价格动态;
6) 针对本店缺编情况，进行人员招聘;
7) 处理门店外围的关系并合理运用，提升公司品牌知名度，包括但不限于供货商、合作方、媒体等;合理处理店面与各个政府部门的关系，包括但不限于工商、税务、食药监、消防等;
8) 策划店内营销活动，并积极完成公司统一安排的营销活动 ;
9) 及时跟公司反馈有关顾客、货品质量、店员建议、营业情况等信息;
10) 对宿舍进行有效监管;
11) 了解周边商家的经营情况，对商圈或物业的活动有及时的反馈;
12) 保管好店内经营的执照证件和章等，按照使用流程操作，不私自借用;
13) 完成其他临时交办的任务。
篇9：餐饮店长的岗位职责餐饮业店长工作内容
1、提供QSC
2、负责完成门店员工的招募、训练及保留工作
3、基本的系统及行政管理工作任职要求
篇10：餐饮店长的岗位职责餐饮业店长工作内容
(1)全面负责门店管理及运作，制定月度、季度、年度销售计划、毛利计划，
定量分解下发各部门并督导落实，完成总公司下达的门店经营指标;
(2)维持良好顾客服务水平，为所有的顾客提供优质、超值的顾客服务;
(3)商品陈列标准的规范执行及提高，维持店内整齐生动的商品陈列，为顾
客营造热情、礼貌、整洁、舒适、安全的环境;
(4)严格控制商品的损耗率，保持员工工作的高效率，合理控制人事成本、
营运成本，坚决贯彻“低成本”的经营策略;
(5)进行库存管理，保证充足的货品，准确的库存及订单的及时准确下发，
维护系统库存的正确性，维持商品的续订量，保证产品不断货;
(6)负责奖金提案的审核、报批和分配方案的审定;负责员工业绩考评和审
批工作，并在授权范围内核定员工的加薪、升职、调动、任免等，包括对管理人员的选拔和考核;
(7)负责主持门店营运会议，监督检查各部门执行岗位职责和营运规范;
(8)负责全店所有人员的培训工作，为公司的发展培养营运人才;
(9)对门店的产品质量严格进行把控;
篇11：餐饮店长的岗位职责餐饮业店长工作内容
1、负责统筹管理点餐收银、服务岗位、后厨产品制作及产品品质管理等
2、通过技能培训能胜任收银员/厨房备料/摊饼师/炸串师等各岗位;
篇12：餐饮店长的岗位职责餐饮业店长工作内容
1.管理店面日常运营工作;完成公司设定的目标;
2.依照公司整体战略发展方向，完成相应落地工作及执行;
3.人员管理及梯队培养;
篇13：餐饮店长的岗位职责餐饮业店长工作内容
1.店面运营管理
2.人员培训，复制人才
3.成本原材料把控
篇14：餐饮店长的岗位职责餐饮业店长工作内容
负责管理运营门店,
盘点订货,核算成本控制,
线上线下营销方案,
目标明确月业绩达标/年业绩达标,
员工的管理/配制与团结,
核心产品营销,
爆款产品方案,
日常排班及工作安排
篇15：餐厅店长工作内容
一、营业前的准备
很多人都知道店长在日常管理商店的时候非常繁忙，但很少人知道，早在店门打开之前的，店长就要开始忙碌。店长要在顾客走进店门之前就做好这些准备：
1.人员签到和检查：
A.确保所有当班人员提前到店并签到;
B.确认人员的工作服装整洁，胸牌正确佩戴;
C.确认上级是否有要交办的事务;
D.召开晨会，晨会的内容应该包括：
*点名，检查签到本;
*传达公司文件。包含通知、调令、店长会议情况;
*宣布昨日营业额、达成率、今日营业指标;
*沟通今日人员的工作计划与主要职责要求;
*对店员进行有关的日常培训;
*对前一工作日工作情况进行回顾和总结;
*对于当日要促销的，要做好促销活动的说明。
2.店面的整理和检查：
A.带领店员打扫卫生，并根据设定好的查检表(可参照5S)进行检查;
B.开启照明、空调和音响，确保整个店面明亮舒适，空调温度适中(一般保持为27摄氏度)，气味清晰，声音大小适中，音乐适合店面使用;
C.确保店面整洁无杂物，尤其是收银台和接待区;
D.检查饮用水、纸杯等接待用品，保证供应充足。
3.商品和营业材料的检查：
A.检查所有陈列样品，做到数量种类完备，外观完好，功能正常(电器类);促销商品和促销价格标牌的摆放醒目;
B.清点存货，做相应的补货或调剂;
C.检查商品宣传资料，保证版本最新，对于要发放的材料如单张、传单要保证数量充足;
D.检查店外宣传品的状态并确保在标准状态;
E.检查商品包装袋数量和促销品，保证数量充足。
4.现金和报表的检查：
A.检查收银机、POS机工作正常，备用金(零钱)、收据和发票充足;
B.整理和确认前一工作日的报表，并传送公司。
二、营业中的管理
在做好了营业准备之后，店门打开，店长就要开始关注这些方面：
1.顾客接待：
A.亲自接待第一位顾客(表现您的重视，同时也向店员做出示范);
B.随时关注店内顾客的状态，随时准备帮助店员回答他们的问题，以及处理他们的不满与投诉。
2.店面维护：
A.随时检查店面的光线、温度和气味情况;
B.随时关注地面杂物情况，确保店面整洁通畅;
C.随时检查店面的设备，如照明、空调、音响等。音乐尽可能有较多选择，不要反复放同样的音乐。
3.人员管理：
A.随时检查店员的仪容仪表，及时做出提醒和更正;
B.随时关注店员的销售方法和技巧，做出适当的调整和辅导;
C.随时关注店员的工作状态，必要时做轮休或换班;
D.对店员的求助及时回应，协助处理突发事件。
4.商品和营业材料的管理：
A.随时检查样品和存货情况，对出现的问题做及时处理，并及时订货;
B.随时关注宣传品、促销品和包装袋的数量情况，及时补充和订货。
5.信息收集和管理：
A.随时收集顾客的反馈，并记录整理;
B.有空时找机会到同行那儿去了解情况，打听竞争对手的产品和促销情况;
C.多了解周边商家的促销和销售情况，随时寻找机会。
6.午餐：
A.合理安排店员轮流就餐;
B.收银工作交班时应及时监督;
C.检查上午的营业指标，做出调整和促进;
D.跟进店员的工作完成情况。
7.高峰期：
A.紧密关注存货和备用金情况，并及时做应对处理;
B.敦促店员做好店内人流量记录，并抓紧机会加强促销工作开展;
C.检查上午的营业指标，做出调整和促进;
D.跟进店员的工作完成情况;
E.注意店内形迹可疑的人员，做好防盗工作;
8.晚餐：
A.合理安排店员轮流就餐;
B.收银工作交班时应及时监督;
C.检查当天的营业指标，记录整理;
D.与店员交流当天的营业情况，了解他们的想法和状态，并给予适当支持。
三、营业结束
终于到了打烊时间，忙碌的一天结束了。但是，一名优秀的店长可不能就这么拍拍屁股下班。在下班之前，店长还要做好这些工作：
1.店面清理：
A.安将店外的宣传品等收回店内，安排店员分工做好店面的卫生打扫;
B.关好空调、音响和灯;
C.饮用水等材料不足的，预订第二天送达;
D.锁好店门。
2.商品和营业材料整理：
A.清点样品和存货，做好存货清点和补货申请;
B.清点宣传资料、促销品和包装袋，不足则要补货。
3.人员：
A.店员下班签字;
B.向店员表达感谢(注意一定要诚恳，因为正是有了他们，您的工作才更有价值);
C.如第二天不上班，应提前做好代理店长的安排。
4.现金和报表的整理：
A.清点收银机的现金，确认无误后锁入保险箱或存入银行指定账号;
B.清点发票，数量不足时提前做好申领;
C.整理当天营业报表，准备第二天提报。
四、店长营业管理注意事项
以上是门店营业管理硬指标，所有的事都必须在店长与全体的店员(促销员、导购员、后勤人员)等的全力配合下，才能够完成当天的完美营业状态，所以每一个门店的组成分子的协作，店长的门店团队建设、沟通和激励是非常的重要，尤其是心态建设。
1、一日之计在于晨
店面每天开始营业前的店员心态调整是非常重要的，开店前的早会，是激励员工士气的最好时机，千万别一早就开始训话，我想没有一个人会有好心情的，没有好心情下来的工作我想会有效率，那是不可能的，早会时间不宜过长，以十五分钟最适合。
2、业绩取决于团队建设
一家门店的整体业绩如果是靠一个人完成，那是一种危机，团队的协作与沟通是整体门店业绩提升的主要管理要点，而良好的沟通环境与技巧，是非常重要的。
3、执行力是门店管理的指标
一家门店管理的好不好，就看执行力的效率与绩效，执行力的四个要素就是团队建设共识、培训、激励和绩效考核。
4、日常心态建设与培训
人有了想法才有了看法与说法和做法，一切的想法都是来自于日常所接触环境、人、事物所造成的影响，根据过去自己所接受的信息与知识，加以判断而采取处理的手段和方法，所以日常的门店和店员的观察、聆听与同理心的应用是非常需要的技巧，有效且针对性的培训课程，有利于门店团队人员的素质提升有所帮助。
5.营业结束的总结与反省
每日的营业打烊检讨与反省的习惯，不是例行公式，而是必须确实执行，也不是交代了事，那是修正与提升营业绩效与业绩的最有效的习惯，有效的营业打烊简短会议，有助于让整个门店让全体门店经营者(店员、店长以及老板)了解门店经营情况与修正改善缺失，时间跟早会一样不宜过长，以十五分钟最适合，这不是仪式，最后的“各位同仁辛苦了，回家路上一路小心注意”虔诚地由店长的口中娓娓道出，记住千万别敷衍了事、态度随便。
6、店长的以身作则
上梁不正下梁歪，中梁不正倒下来，店长就像是一个中梁砥柱，店长的行为举止如果有所偏斜，整家店的经营管理，就很容易倾斜与下滑，店长的以身作则，是整家门店经营管理制度与政策，可以得到彻底执行的风向标。
篇16：服装店长工作内容
1.负责监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。
2.负责执行总部下达的商品价格变动。
3.负责执行总部下达的销售计划、促销计划和促销活动。
4.掌握门店的销售动态，向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。
5.掌握门店各种设备的维护保养知识。
6.负责监督和审查门店会计、收银和报表制作、帐务处理等工作。
7.负责监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。
8.负责对职工考勤、仪容，仪表和服务规范执行情况的管理。
9.负责对职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议。
10.负责对员工的培训教育工作。
11.妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。
12.监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理。
13.监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度。
14.做好与门店周围社区的各项协调工作。
延伸阅读：
如何做好服装店长
店长需要站在经营者的立场上，综合的、科学的分析店铺运营情况，全力贯彻执行公司的经营方针。执行公司的品牌策略，全力发挥店长的职能。
作为店长的工作职责
1、了解品牌的经营方针，依据品牌的特色和风格执行销售策略。
2、遵守公司各项规定，执行上级指示，完成公司下达任务。
3、负责管理专柜的日常工作，监督考核导购的工作表现，及时*态，并对导购进行培训。
4、负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。
5、负责店铺内货品补齐，商品陈列。
6、协助主管处理与改善专柜运作的问题。
7、协助主管与所在商场的沟通与协调。
8、定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动。
9、了解周围品牌销售情况，登记并提供每天店内客流量资料。
10、激发导购工作热情，调节货场购物气氛。
作为一个店长，她不能定位为促销员或领班，她的心态就是老板，如何培养这种心态，这跟公司的文化、体制有很大关系，这是管理艺术，士为知己者死，作为一个有责任心的店长，对于每天的工作细节，都要留心。
店面营运通常分为三个时段。营业前除了开启电器及照明设备，带领店员打扫店面卫生，还要召开晨会，内容主要包括公司政策及当天营业活动的公布与传达;前日营业情况的分析，工作表现的检讨;培训新员工，交流成功售卖技巧;激发工作热情，鼓舞员工士气。另外，还要点货品，专卖店要清点备用金以及核对前日营业报表，传送公司。
店长要注重以下工作
检查营业员仪容仪表，整理工服，佩带工牌;督导收银作业，掌握销售情况;控制卖场的电器及音箱设备(专卖店);备齐包装纸、包装袋，以便随时使用;维护卖场、库房、试衣间的环境整洁;及时更换橱窗、模特展示，商品陈列;注意形迹可疑人员，防止货物丢失和意外事故的发生;及时主动协助顾客解决消费过程中的问题;收集市场信息，做好销售分析;整理公司公文及通知，做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作。
在营业后要核对帐物，填写好当日营业报表，营业款核对并妥善保存，留好备用金。还要检查电器设备是否关闭。杜绝火灾隐患，专卖店检查门窗是否关好，店内是否还有其他人员。
货品方面，店长有权利对公司的配货提出意见和建议，并有权利拒收有质量问题的货品。
在人事方面，店长有权利参与营业人员的招聘、录用的初选;有对员工给予奖励和处罚的权利;有权利辞退不符合公司要求或表现恶劣的员工;有权利根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见;有权利对员工的日常工作表现进行检查和评定;有权利对店内的突发事件进行裁决;对店内的货品调配有决定权，服装店以豪华的装修来吸引顾客，是时下不少商家不惜用重金打造的一项工程。然而，即使是富丽堂皇的服装店，往往都在一个细节上出现了败笔――试衣间。
试衣间可以说是决定了服装是否能够被销售出去的一个重要环节。作为顾客而言，买不买只有试了才能决定。可是由于服装店内的试衣间在隐私、大小等方面令顾客感到尴尬，从而导致生意泡汤。试衣间应该具备哪几个方面的条件呢?以下几点仅供各位参考。
一、注意隐私问题
试衣间最致命的问题，就是隐私性不够。每个人在试衣服的时候都要经历不可示人的阶段。所以在试衣间的设计上应该着重考虑保护顾客隐私的问题。比如说某某“坊”试衣间的“门”都是布帘子，拉不严的会留下一条细缝，叫更衣人心惊胆跳。这还不止，那里有三个试衣室，其中一个恰好对着上二楼储物室的楼梯，可以很清楚地看到上下楼的人，而从楼梯那里也可以很清楚地从布帘上方看见试衣室里的人。这样的试衣间即使准备更多，也无法让顾客安心的在里面试衣服。
二、面积不能太小
通常的试衣间都是恰好只能容一个人，尤其是那些内衣专卖店。如果你长得比较“肉”，那就抱歉了。试衣间是为所有来服装店消费的顾客们提供服务的，并不是只为身材好的顾客准备的，万万不可让试衣间成为体形较胖的顾客感觉羞辱的地方。
三、装修不能太简陋
许多试衣间内没有安装镜子。有很多人都希望自己试衣的时候可以不用出来照镜子，这样当穿上效果不好的衣服时就不必被其他人看见，例如那些能把萝卜腿暴露无遗的贴身裤;而且也不用被那些无论你穿什么都会赞扬一通的售货员所误导。一个好的试衣间，在装修上要考虑顾客使用是否舒适，灯光是否能够衬托出明显的效果等。
量身打造更衣室
一、内部装饰
1、室内墙面基色为白色。(给人以整洁、干净的感觉)
2、室内配有30W的日光灯(不要太亮也不要太暗)
3、室门背后挂有“温馨提示牌”
尊敬的顾客：离开更衣室时，请别忘了带上您的随身物品，以免遗失。
二、配备的道具
1、小镜子(1面，保持光洁)
2、白色塑料梳子(1付，勤洗勤换)
3、凳(1张)
4、拖鞋 (1双，秋冬保暖鞋春夏凉拖 )
5、挂钩(1排)
三、更衣室外部
1、门镜(可安可不安，推荐：安装)
2、门楣处挂门牌――“试衣间”、“更衣室”……
3、提示牌(双面，一面写“有人”，一面写“无人”)
提示牌的工作由导购来完成。在专卖店导购服务中，导购员一般应在更衣室外等候顾客穿戴出来。所以此项工作由导购来做。
注意事项：
1、更衣室内切勿堆放杂物，要保持干净、整洁，做到每日一清。
2、更衣室内要保持通风，不能有异味，可以喷洒空气清新剂。
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8.店长岗位职责
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