配餐优秀协议书
“张起灵安装说明”通过精心收集,向本站投稿了20篇配餐优秀协议书,以下是小编收集整理后的配餐优秀协议书,希望对大家有所帮助。
篇1:配餐优秀协议书
食堂合作协议
甲方:(以下简称甲方)
乙方:(以下简称乙方)
甲乙双方在诚信、平等、自愿的前提下,根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,就食堂合作事宜共同协商,达成如下协议:
一、甲方的权利和义务:
1、甲方及时向乙方提供营养配餐要求。
2、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权了解和知晓合作过程中的食材质量情况,有权提出建议和意见。
3、甲方不直接参与餐厅的经营管理事务,充分信任乙方能力;如有好的建议及时向乙方提出。
4、甲方不参与餐厅的管理具体行为。
5、配餐需变动时,甲方应在送餐时间的前两天通知乙方送餐数量。
6、甲方决定订餐数量及送餐时间。
二、乙方的权利与义务
1、所售食品及其操作要求严格按照《中华人民共和国食品卫生法》及滨州市防疫部门标准执行。保证所售食品的卫生安全,不合格食品一律不得提供。
2、乙方自行采购、加工食材。自行安排厨房员工,并负责厨房内环境卫生。随时接受甲方指派人员及卫生防疫部门的检查。
3、乙方保证全年无间断提供就餐(含国家法定节假日)。必须按时供应甲方每日配餐,做到卫生、安全、新鲜可口、花样翻新,对于***患者饮食特殊要求,乙方应完全配合,并搭配好营养,否则甲方可以单方面终止本合同。
4、因乙方原因造成的用餐误时,断餐、温度不够等问题,产生的全部后果和责任由乙方承担。
5、指派专人负责收集、处理甲方及客户投诉与建议,认真对待所有投诉与建议,保证在24小时之内恢复。
三、合同期限:自计如需续约另签合同。
四、结
账方式:每月结算一次。甲方以现金或支票的形式全额支付所用套餐款项。
五、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,双方签章后生效。
甲方(盖章): 乙方(盖章):
甲方代表签字:乙方代表签字:
年月日 年月日
篇2:学校配餐协议书
甲方:远航教育培训学校
乙方:家和馅饼经二路店
甲乙双方本着公平、公正的原则,就乙方为甲方的教师、学生配餐事宜,达成以下协议:
一、配餐事项
1、服务期限:自 20xx年7月1 日起至 20xx年 8月15日。(每周一至周五)
2、双方协商一周食谱,乙方按食谱要求配餐。
3、乙方每次提供一式两份的配餐清单,经双方签字确认,作为用餐凭证。
4、配餐包括:每天(除周三外)一荤两素三种菜,主食米饭,价钱双方口头约定。
5、餐费:凭配餐清单、每两周结算一次,甲方以现金支付。
6、乙方每天11:00——11:20送餐至甲方校区
二、甲方权利与义务
1、甲方有权要求乙方按照合同约定按时、按量提供符合安全卫生标准的配餐。
2、甲方应按照本合同约定准时结算用餐费用并付款。
三、乙方权利与义务
1、乙方在本合同履行期间,应持有合法有效的《卫生许可证》、《餐饮服务许可证》。
2、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准,严禁供应腐烂变质的食品,严禁使用不符合卫生标准的油、盐等配料,确保食物安全。
3、乙方必须按时供应甲方所需的配餐,如遇特殊情况要停业的,要提前一天通知甲方。
4、乙方负责餐具的清洁和消毒,要按卫生标准执行,做好餐具的保管工作。
5、乙方从业人员应当身体健康,具有食品卫生从业人员健康合格证明。
四、违约责任
1、如经卫生检疫部门确认因乙方的配餐有质量问题而造成甲方人员食物中毒或损害健康的,乙方应赔偿由此给甲方人员造成的全部损失,并承担相应的法律后果。
2、甲、乙双方在合同有效期内均不得单方面变更或解除本合同,如确需变更或终止的,一方须提前五天书面通知对方,否则违约方应支付1000元(大写金额:壹仟元)违约金。
甲方(公章): 乙方(公章):
负责人: 负责人:
年 月 日 年 月 日
篇3:学校配餐协议书
甲方:
乙方:
甲乙双方本着公平、公正的原则,就乙方为甲方的教师、学生配餐事宜,达成以下协议:
一、配餐事项
1、服务期限:自 20xx年4 月28 日起至 20xx年 4月27日止。
2、双方协商一周食谱,并公布在乙方营业场所显眼地方,乙方按食谱要求配餐。
3、乙方每次提供一式两份的用餐清单,经双方签字确认,作为用餐凭证。
4、配餐包括:主菜、小菜、例汤各一份,米饭不限量,价钱双方口头约定。
5、餐费:凭用餐清单、每月1日结算一次,甲方以现金支付;
二、甲方权利与义务
1、甲方有权要求乙方按照合同约定按时、按量提供符合安全卫生标准的配餐。
2、甲方应按照本合同约定准时结算用餐费用并付款。
3、甲方提供餐具,要做到环保、无毒害,符合安全卫生标准,如果损坏,应及时更换。
三、乙方权利与义务
1、乙方在本合同履行期间,应持有合法有效的《卫生许可证》、《餐饮服务许可证》。
2、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准,严禁供应腐烂变质的食品,严禁使用不符合卫生标准的油、盐等配料,确保食物安全。
3、乙方必须按时供应甲方所需的配餐,如遇特殊情况要停业的,要提前一天通知甲方。
4、乙方负责餐具的清洁和消毒,要按卫生标准执行,做好餐具的保管工作。
5、乙方从业人员应当身体健康,具有食品卫生从业人员健康合格证明。
四、违约责任
1、如经卫生检疫部门确认因乙方的配餐有质量问题而造成甲方人员食物中毒或损害健康的,乙方应赔偿由此给甲方人员造成的全部损失,并承担相应的法律后果。
2、甲、乙双方在合同有效期内均不得单方面变更或解除本合同,如确需变更或终止的,一方须提前五天书面通知对方,否则违约方应支付1000元(大写金额:壹仟元)违约金。
五、其他
1、本合同未尽事宜双方可协商并签订书面补充协议,与本合同具有同等法律效力。
2、本合同项下发生的争议,双方应协商解决;协商解决不成的,双方同意提交当地人民法院解决。
3、本合同自双方签字盖章之日起生效,本合同一式贰份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。
甲方(公章): 乙方(签章):
联系方式: 联系方式:
年 月 日 年 月 日
篇4:学校配餐协议书
甲方: (以下简称甲方)
乙方: (以下简称乙方)
甲乙双方在诚信、平等、自愿的前提下,根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,就食堂合作事宜共同协商,达成如下协议:
一、甲方的权利和义务:
1、甲方及时向乙方提供营养配餐要求。
2、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权了解和知晓合作过程中的`食材质量情况,有权提出建议和意见。
3、甲方不直接参与餐厅的经营管理事务,充分信任乙方能力;如有好的建议及时向乙方提出。
4、甲方不参与餐厅的管理具体行为。
5、配餐需变动时,甲方应在送餐时间的前两天通知乙方送餐数量。
6、甲方决定订餐数量及送餐时间。
二、乙方的权利与义务
1、所售食品及其操作要求严格按照《中华人民共和国食品卫生法》及滨州市防疫部门标准执行。保证所售食品的卫生安全,不合格食品一律不得提供。
2、乙方自行采购、加工食材。自行安排厨房员工,并负责厨房内环境卫生。随时接受甲方指派人员及卫生防疫部门的检查。
3、乙方保证全年无间断提供就餐(含国家法定节假日)。必须按时供应甲方每日配餐,做到卫生、安全、新鲜可口、花样翻新,对于***患者饮食特殊要求,乙方应完全配合,并搭配好营养,否则甲方可以单方面终止本合同。
4、因乙方原因造成的用餐误时,断餐、温度不够等问题,产生的全部后果和责任由乙方承担。
5、指派专人负责收集、处理甲方及客户投诉与建议,认真对待所有投诉与建议,保证在24小时之内恢复。
三、合同期限:自计如需续约另签合同。
四、结账方式:每月结算一次。甲方以现金或支票的形式全额支付所用套餐款项。
五、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,双方签章后生效。
甲方(盖章): 乙方(盖章):
甲方代表签字: 乙方代表签字:
年 月 日 年 月 日
篇5:学校配餐协议书
甲方:北京城市学院城北校区 (以下简称甲方)
乙方: (以下简称乙方)
根据《合同法》以及餐饮业有关政策,双方在平等、自愿、协商一致的基础上,乙方向甲方提供餐饮服务,乙方以“向客户提供最满意的餐饮服务”为宗旨,做好此项工作。
一、食品与环境
1. 所售食品及其操作要求严格按照《中华人民共和国食品卫生法》及北
京市防疫部门标准执行。
2. 制定完善的员工管理制度,并由专人负责检查、督导。
3. 保证所售食品的卫生安全,不合格食品一律不得提供。
4. 随时接受甲方指派人员及卫生防疫部门的检查。
5. 遵守双方制定的环境卫生条例,保证用餐环境的整洁、卫生、舒适。
6. 对所属员工进行专业化服务标准培训, 考试和格并配带健康证,方能上岗。
二、服务
1. 制定完善的员工管理制度,并遵守乙方员工手册中的规定。
2. 时间要求:甲方应在送餐时间的前两天通知乙方送餐数量,甲方当天通知乙方所需就餐份数应在原有订餐数量基础上最大限度增加50份
3. 送餐时间:乙方应在每天中午 之前每天晚上 之前将订餐送到甲方指定地点。
4. 甲方决定订餐数量及送餐时间。
三、双方约定
1. 用餐过程中,用餐客户如出现腹泻、食物中毒重大事故经相关部门鉴
定有责任方负责全责(事故的处理,善后及补偿)。如出现上述现象
或对用餐现象不满意,甲方有权终止本合同。
2. 因乙方原因造成的用餐误时,断餐、温度不够等问题,产生的全部后
果和责任由乙方承担。
3. 本合同执行期间,如遇不可抗力,致使本合同无法履行或造成名誉、
经济损失的,双方均不承担违约责任,按有关法律规定及时协商解决
处理。
4. 结账方式:餐标为六元,一荤一素,米饭不限量,免费汤。餐标为八
元,两荤一素,米饭不限量,免费汤。自送餐时间起每5天结算一次。
甲方以现金或支票的形式全额支付所用套餐款项。
四、投诉与建议
指派专人负责收集、处理甲方及客户投诉与建议,认真对待所有投诉与建议,保证在24小时之内恢复。
五、合同时间:
————年日止。
六、附则:
1. 本协议共两页,一式两份,甲乙双方各执一份。
2. 本协议自签字之日起生效。
甲方签字或盖章 : 乙方签字或盖章: 甲方代表签字 : 乙方代表签字:
年 月 日 年 月 日
篇6:学校配餐协议书
甲方:
乙方:
为保证学校食堂的食品安全,探索出一条校园餐饮服务的改革新路,完成x教发62号文件精神赋予的光荣使命,为今后着重发展学校后勤服务奠定基础,按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,甲乙双方经过充分协商后签订本协议,双方共同遵守,严格执行。
一、甲方的权利与义务
1、负责为乙方提供经营场所及食品加工流程配置的平台支持,并有偿提供水、电;
2、针对乙方在食堂经营过程中食品原料采购、用餐人数、餐费标准、食堂卫生、服务质量和配餐质量等方面拥有监督检查的权力,乙方应服从甲方职能部门的检查指导,并予以积极配合;
3、甲方可不定期召开膳食问题工作会议,乙方必须准时参加;
4、甲方有权对食堂从业人员提出解聘整改建议。
二、乙方的权利与义务
1、进行学校食堂发展建设的资金投入,提供后勤服务建设。
2、自行聘任管理人员和从业服务人员。
3、乙方负责办理食堂卫生许可证后,方可进行餐饮经营;
4、要在甲方规定的区域内进行相应作业,不得随意改变各功能间的使用用途。未经甲方预先同意,不得对食堂水、电设施进行改造;
5、负责制定科学、营养搭配食谱、并每周上交甲方;
6、每日应将当日配餐食品留样24小时,以备安全检验;
7、乙方加工食品享有自主经营权,但必须符合《食品安全法》及学校的有关管理规定;
8、聘用从业人员必须持健康证上岗并登记造册,同时交甲方备份,食堂员工衣帽统一、穿戴整齐、保持整洁,从业人员应定期培训,提高工作质量和服务质量;
9、对食品原料要妥善保管,专人负责,杜绝食品安全事故发生。
三、餐费及配餐标准
原则上低于社会学生餐制做企业平均价格。
1、教师早、午餐4.00元/人,小学生普通午餐7.50元/人,营养餐10元/人。
2、教师早餐必须一个鸡蛋/人,午餐为两荤一素一汤,学生午餐为二荤一素,保证膳食结构合理搭配。
四、餐费管理
在甲方的监督管理下,乙方自行收取学校餐费,月末结清当月发生的用餐费用。
五、违约责任
1、本协议系甲、乙双方自愿签订,乙方若中途因故停止经营,应提前一个月向甲方提出书面申请并经甲方同意后解除合同,食堂资产无偿交予甲方;甲方因故中止协议,待有关部门评估后偿还乙方投资款项。
2、乙方因违反《食品安全法》及学校有关规定或出现食品中毒等安全事故所造成的损失,均由乙方承担;
3、乙方经营期间不得将食堂转包给他人经营,否则甲方将中止协议。
六、经营期限
从 年 月 日起至 年 月 日止。每所学校食堂经营五年后,根据甲方需要可考虑重新续签新协议,乙方拥有优先权。
七、因国家政策发生重大调整,或发生不可抗拒力,致使合同无法履行,本合同自行终止,双方不承担责任。
八、本合同未尽事宜,双方共同协商解决,若出现纠纷,任何一方均可向合同签署地人民法院提起诉讼。
九、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自双方签订之日起生效。
甲方(盖章): 负责人签字:
乙方(盖章): 负责人签字:
年 月 日
篇7:学校配餐协议书
甲方: (以下简称甲方)
乙方: (以下简称乙方)
甲乙双方在诚信、平等、自愿的前提下,根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,就食堂合作事宜共同协商,达成如下协议:
一、甲方的权利和义务:
1、甲方及时向乙方提供营养配餐要求。
2、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权了解和知晓合作过程中的食材质量情况,有权提出建议和意见。
3、甲方不直接参与餐厅的经营管理事务,充分信任乙方能力;如有好的建议及时向乙方提出。
4、甲方不参与餐厅的管理具体行为。
5、配餐需变动时,甲方应在送餐时间的前两天通知乙方送餐数量。
6、甲方决定订餐数量及送餐时间。
二、乙方的权利与义务
1、所售食品及其操作要求严格按照《中华人民共和国食品卫生法》及滨州市防疫部门标准执行。保证所售食品的卫生安全,不合格食品一律不得提供。
2、乙方自行采购、加工食材。自行安排厨房员工,并负责厨房内环境卫生。随时接受甲方指派人员及卫生防疫部门的检查。
3、乙方保证全年无间断提供就餐(含国家法定节假日)。必须按时供应甲方每日配餐,做到卫生、安全、新鲜可口、花样翻新,对于xxx患者饮食特殊要求,乙方应完全配合,并搭配好营养,否则甲方可以单方面终止本合同。
4、因乙方原因造成的用餐误时,断餐、温度不够等问题,产生的全部后果和责任由乙方承担。
5、指派专人负责收集、处理甲方及客户投诉与建议,认真对待所有投诉与建议,保证在24小时之内恢复。
三、合同期限:自计如需续约另签合同。
四、结账方式:每月结算一次。甲方以现金或支票的形式全额支付所用套餐款项。
五、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,双方签章后生效。
甲方(盖章):
乙方(盖章):
签订日期:
篇8:合理配餐教案
活动目标:
1、了解不同食物有不同的营养,,人的身体需要多种营养。
2、初步学会合理搭配各种饭菜,养成不挑食的习惯。
3、体验帮助他人的快乐心情,教育幼儿自己的事情自己做。
4、增强思维的灵活性。
活动准备:
学习包活动过程:
1、激发幼儿对配餐的兴趣。教师以经理的身份介绍自助餐厅。介绍自助餐厅中的各种食物,餐厅及使用方法。
2、幼儿自选食物配餐。幼儿自选食物搭配一餐的饭菜。
3、幼儿互相介绍自己的配餐,共同讨论合理配餐的方法。
提出问题:谁配的饭菜最有营养?为什么?
4、幼儿调整配餐。请幼儿观察自己的配餐少了什么,多了什么。;.教.案来自:大.考.吧幼.师网;幼儿再次自选食物进行配餐。幼儿观察同伴搭配的饭菜。完成学习包的内容。
【活动反思】
现在的独生子女已经成为一个普遍的现象,父母在给他们提供丰富的物质环境的同时也纵然他们不良习惯的养成,比如说:偏食、挑食等,我设计的这节活动就是让幼儿明白合理的膳食对自己的身体的好处,今天的幼儿就是明天的人才,如果我们的国民身体素质不好,那么在良好的教育都会让我们这个民族明天一败涂地,所以对孩子的良好身体素质的养成是我们每一个幼儿老师的责任。
篇9:合理配餐教案
活动目的:
1、了解不同食物有不同的营养,人的身体需要多种营养
2、初步学会合理搭配各种饭菜,养成不挑食的好习惯
活动准备:
设置自助餐厅环境,提供不同类的多种食物及教具
活动过程:
1、激发幼儿对配餐的兴趣
1)教师以经理的身份介绍自助餐厅
2)介绍自助餐厅中的各种食物、餐具及使用方法
2、幼儿自选食物配餐。
1)幼儿自选食物搭配一餐的饭菜
2)幼儿互相介绍自己的配餐,共同讨论合理配餐的方法。
3)提出问题:谁配的饭菜最有营养?为什么?
3、幼儿调理配餐
1)请幼儿观察自己的配餐少了什么,多了什么。
2)幼儿再次自选食物进行配餐
3)幼儿观察同伴搭配的饭菜,评选“最佳配餐”
4、小结活动结束
反思:在调查中发现大部分家长对幼儿的饮食及营养都非常的关注,他们共同的反应就是大多数的孩子在家饮食习惯较差挑食严重,而且不爱自己吃喜欢家长喂。但大部分幼儿在幼儿园里都是自己进餐,就是进餐时话较多。课后也与家长进行交流如何培养孩子在饮食方面的好习惯。经过教学也使幼儿了解不同食物有不同的营养,人的身体需要多种营养,通过游戏初步学会合理搭配各种饭菜,养成不挑食的好习惯
篇10:合理配餐教案
设计意图:
现在的社会是一个合作的社会,一个人有了合作的精神,那么也就成功了一半,人与人相处,只有合作,才能把事情办好。但是,现在很多幼儿已经形成了以“自我为中心”的不良性格,久而久之,是幼儿形成了不合群、不合作等不良行为,与其他孩子相处时就会表现出各种各样的不适应。因此,需要我们重视幼儿谦让、合作的教育。让幼儿懂得合作的意义,激发幼儿的合作意识,体验与别人合作的快乐。
活动目标:
1、通过游戏、故事等形式,引导幼儿理解合作的意义,激发幼儿的合作意识。
2、在活动中,学会与人友好合作并初步掌握合作的技巧,体验合作的快乐。
3、发展幼儿的语言表达能力和解决问题的能力。
4、锻炼幼儿的反应能力,提高他们动作的协调性。
5、了解保持个人卫生对身体健康的重要性。
活动准备:
课件《猴子和鹿》,录象带,皮球若干,筐子,箱子,布条若干。
活动过程:
一、游戏:运球师:请小朋友动脑筋,想一想,怎样不用手、不用脚,也不借助任何东西,把球运到那边的箱子里?你们可以互相商量商量,看有什么好办法?出示球,按照你想的方法咱们试一试。(幼儿探索尝试)你们谁成功了?说说你用了什么方法?
二、看课件,了解合作的意义,激发幼儿的合作意识。师:今天真高兴,老师为小朋友带来了两个小客人,你们想不想见?放课件,提问:
(1)小朋友,你们猜谁能成功?为什么?
(2)他们成功了吗?为什么没成功?遇到这样的困难,你猜他们心里会怎么想?怎样才能摘到桃子呢?开动你那聪明的小脑筋,帮他们想个好办法吧。我们大家可以互相商量商量,这样办法就更多了。
(3)结果怎样?他们成功了吗?为什么一开始没能摘到桃子,而最后他们却成功的摘到了桃子?现在你想对他们说什么?小结:老熊说的很对,其实我们都有自己的优点和长处,但只有互相合作,团结起来,我们才能成功,你们说对吗?看来,合作的力量真大,那么我们平时的生活中有哪些事,是需要我们合作完成的?
三、看录象,学会与人友好合作并初步掌握合作的技巧,体验合作的快乐。
师:(1)他们在干什么?一个人能做到吗?
(2)他们为什么吵起来了?吵架能解决问题吗?你认为该怎么解决?如果是你,接下来你会怎么说?怎么做?
(3)两个人要想走的又快又好,你认为该怎么合作?小结:两个人要想走的又快又好,就要相互配合,互相商量,步伐一致。
活动延伸:
游戏:二人三足二人三足的游戏可真好玩,我们也来试试,好吗?首先,找到你的好朋友,互相商量商量,应该怎样合作?(商量)商量好了吗,来和你的好朋友,手拉手,咱们一起到外面去试一试!
教学反思:
在此活动中,我还让他们进行配餐,让他们在对合理膳食有进一步的认知,在此环节中我只是灌输什么是对的,而不去追究孩子到底错了没有,只是一步步的引导,让他们把正确的搭配变成他们自己的需要,在评选“最佳配餐”中也是让幼儿对知识的内化的一个过程。而且整个过程教师没有更多的参与,主要让孩子们自己去讨论,自己去根据配餐原则去解决问题,孩子们已经有了关于配餐的知识和经验,在平时我给他们讲述的也比较多了。作为老师就应该相信孩子,他们有能力去完成。
篇11: 《合理配餐》教案
《合理配餐》教案
活动目标:
1.知道人们需要吃不同的食物,才能营养全面,有利于身体健康,养成不挑食的习惯。
2. 初步会合理搭配一餐的饭菜,知道要有荤有素,有菜有主食等。
3. 能分析评价自己和别人的配餐。
4. 知道人体需要各种不同的营养。
5. 初步了解健康的小常识。
活动重难点:
重点:让幼儿知道人需要吃不同的实物,才能营养全面,有利于身体健康,养成不挑食的习惯。
难点:初步会合理搭配一餐的饭菜,知道要有荤有素,有菜有主食等。
活动准备:
1、教师了解幼儿平时饮食习惯,幼儿具备一些荤菜、素菜有不同营养的经验。
2、设置好自助餐厅的环境,不同类的多种食物教具各一盘,如: 肉、鱼、青菜、萝卜等。
3、评选用的红牌人手二个,摄象机,电视机。
活动过程:
1、导入激趣:游戏引趣、
(1)教师以经理的身份出现,介绍自助餐厅,引起幼儿兴趣。
(2)介绍自助餐厅中的各种食物、餐具及使用方法。
小结:自助餐是指,可以在用餐时自己帮助自己,自己选定安排自己喜欢吃的的菜。其中包括:主食、配菜、饮料、水果、甜点等。
2、幼儿自选食物、评析合理的配餐。
(1)请幼儿自选食物搭配一餐的饭菜。
师:“小朋友们欢迎你们来到自助餐厅,今天我请小朋友们免费饮餐。现在就请尽情的的给自己配菜吧。”
幼儿动手为自己配餐。
(2) 幼儿互相介绍自己的配餐,共同讨论出合理搭配饭菜的原则。引导幼儿共同讨论,知道合理配餐应根据荤素搭配、荤菜不宜太多、有一定量的`素菜、有主食、有菜等原才能营养全面,对身体健康有益。教师出示一份不合理的配餐让幼儿分析,加深对合理搭配食物的理解。
3、幼儿调整配餐。
(1)请幼儿根据配餐原则评价自己的配餐少了什么?多了什么?
(2)幼儿再次自选食物,调整配餐。
(3)开展评选“最佳配餐”的活动让幼儿认真观察其他小朋友搭配饭菜,根据配餐原则给认为搭配合适的饭菜发红牌。
(4)共同讨论评选理由。
4、激发幼儿回家后能根据合理搭配食物的原则提醒爸爸妈妈为全家提供符合营养要求的饭菜。
活动延伸:
1、利用午餐时间,准备各种饭菜让幼儿真实地进行一次自助活动,继续培养幼儿能主动根据配餐原则选择搭配食物。
2、请幼儿回家与父母一起讨论思考一日三餐的配餐如何更加合理,符合营养要求。
3、与家长联系,使家长与幼儿园共同配合,帮助幼儿克服不良的饮食习惯,并逐渐养成主动自觉地根据合理搭配食物的原则,选择进餐食物的良好的饮食习惯。
篇12:优秀作文:可恶的镇配餐中心
这个学期,我又在学校开午饭了。九月一日,刚开学那天,午餐就很混乱,老师说刚开学,配餐中心忙不过来,让我们谅解他们。可今天中午,已经是开学第二个星期了,因为这个午餐让全校师生都很恼火,原因是配餐中心的那些人员工作非常不负责任,态度恶劣,让人气愤。
放学的钟声响了,我们等配餐中心送午饭来学校。我们一直等呀等,校长在广播里也要求同学们耐心等待,我们按下饿的咕咕叫的痛苦,瞪大双眼,竖起耳朵,希望快点听到可以吃饭的消息。到了十二点五分钟左右,终于听到广播说可以下去领饭了。午饭刚拿上教室,就听到广播说“午餐时间已经结束……”我们忍不住笑了。这时,我们发现只有盒饭却没有吃饭的勺子,老师和易雅兰一起去找勺子,等陈老师回到教室的时候,我们看到陈老师满脸怒火,原来配餐中心的人骂了陈老师,说陈老师乱拿饭,气得陈老师都不想吃饭了。回想起我们上一年吃的配餐中心的饭菜,同学们投诉说之前饭菜里吃到过蟑螂,还有虫子,饭菜有时还变质……但配餐中心从来不道歉也不处理,时不时依然有这种脏东西出现。有的同学就说:“如果下次还这样,我们就乱弄,把饭盒反过来,乱扔饭盒,我们也要还击!”然后我们几个吃得很快的同学,把饭盒拿出去,我们已经不想再像上学期那样把饭盒摆得整整齐齐了,对着这样的毫无责任心的配餐中心,我们哪里有好心情叠饭盒?不乱扔就已经很好了!
下午,有同学告诉我们,老师把配餐中心工作人员的工作态度向上级领导汇报了,放学前,老师也告诉我们配餐中心换人了。我心里稍微轻松了一点,真希望换了的配餐中心工作人员,他们的服务态度会好点儿。
陈老师评:从文中可以看出你是一个正直公正、讲义气的孩子,有嫉恶如仇的侠义精神,很棒!作文进步很大,不要松懈,继续努力!
篇13:夏季幼儿配餐ABC
夏季幼儿配餐ABC
幼儿教育:夏季天气炎热,幼儿体内的代谢比较旺盛,更需要全面地加强营养。下面介绍几组营养丰富、容易消化的食谱,供参考。
A组配餐
主食:银丝卷,绿豆粥。菜类:三色鸡米。
特点:银丝卷香甜松软,绿豆粥清热解毒,三色鸡米色、香、味俱全。
银丝卷
原料:富强粉5OO克,白糖5O克,香油50毫升,发酵粉适量。
制作:
1.在350克面粉中放入发酵粉,待面发起备用。
2.将余下的150克面粉揉匀,加入白糖抻成细丝,蘸上香油。
3.将发好的'面擀成皮,包进细丝制成银丝卷,蒸熟即可。
绿豆粥
原料:绿豆1OO克,大米75克。(制作略)
三色鸡米
原料:鸡肉300克,胡萝l、l个,芹菜1棵,葱花、姜求各6克,精盐、植物油适量。
制作:
1.将鸡肉、胡萝卜、芹菜洗净后切成米粒状备用。
2.鸡肉上浆后滑油。
3.油热后,用葱花、姜末炝锅,再将鸡肉、胡萝卜、芹菜同时放入锅内炒,待熟后,加入精盐即可。
B组配餐.
主食:佛手包,花生玉米粥。菜类:茄汁虾球。
特点:佛手包造型新颖,易引起孩子的食欲。玉米中含大量的不饱和脂肪酸,易于孩子消化。虾球味道鲜美、营养丰富。
佛手包
原料:富强粉5O0克,豆沙馅25O克
制作:
1.在富强粉中放入发酵粉,待面发起,略饧。
2.将面擀成皮后包入豆沙馅,做成椭圆形包。再将椭圆形包一侧压扁,并用刀切出5瓣,将其中3瓣卷上,蒸熟即可。
花生玉米粥
原料:玉米面300克,去皮炒熟的花生仁豆加克,精盐少许。
制作:将花生米碾碎,加入精盐。玉米面加水煮至黏稠,再放入花生米屑即可。
茄汁虾球
原料:鲜虾仁300克,番茄2个,黄瓜1条,白糖2O克,精盐、葱花、姜末各5克,料酒、淀粉、植物油适量。
制作:
1.将虾仁剁茸,加入淀粉、精盐、料酒,朝一个方向拌匀制成虾球,然后将虾球氽熟。
・2.将黄瓜洗净切丁备用。
3.番茄末、葱花、姜末入锅烹出红汁,加入少量水后勾芡,制成番茄汁。
・4.放入虾球、黄瓜丁即可。
C组配餐
主食:米饭。菜类:冬瓜鱼圆,什锦小菜,香菜蛋花汤。
特点:大米中含有丰富的B族维生素。鱼肉细嫩,更利于孩子吸收。冬瓜清淡爽口,能止渴祛暑。香菜可健胃解毒。
冬瓜鱼圆
・原料:冬瓜5OO克,鲜鱼肉30O克,白胡椒粉、料酒、淀粉少许,精盐6克,葱花、差未、蒜末各5克,鸡汤3OO毫升,蛋清适量。
制作:
1.冬瓜切丁备用。
2.鱼肉中加入精盐、白胡椒粉、姜末、蛋清、淀粉、料酒,朝一个方向拌匀后制成鱼圆,余火鸡汤中。
3.将冬瓜丁倒入鱼圆鸡汤中煮熟,再撒上葱花、蒜末即可。
香菜蛋花汤
原料:香菜5O克,鸡蛋五个,酱油、香油、精盐少许。
制作:水煮开后淋入鸡蛋液,撒上香菜末,加入酱油、香油、精盐即可。
建议:在制作过程中,上述菜谱可根据孩子的口味,更换配餐中的主料、辅料,如冬瓜鱼圆可制成冬瓜虾球、冬瓜肉圆,银丝卷可换成麻酱卷等。
篇14:18配餐间管理制度
员,在配餐时不得随意出入配餐间。
七、领取饭菜的老师不得进入配餐间,饭菜由配餐间工作人员送出配餐间。
富源县后所镇中心学校
篇15:18配餐间管理制度
配餐主要是对成品饭菜进行分发的场所,配餐间清洁卫生的好坏直接影响到食品安全的质量,特制定配餐间管理制度。
一、充分利用“三防”设施,保持配餐间的`清洁卫生,发挥其对餐具、容器、用具的保洁功能。
二、工作人员进入配餐间前着装要整洁,手经过消毒后,戴上一次性手套、口罩才能分发饭菜。
三、工作人员在操作时不能对着成品饭菜咳嗽、打喷嚏,不能用手抠鼻屎、耳垢,上厕所前要更换掉厨师工作衣帽,上厕所后要先洗手消毒,再更换厨师工作衣帽方可从事食品加工。
四、分发饭菜时,先检查盛装饭菜的容器是否清洁、卫生,经过清洗、消毒的容器不能用围裙或抹布擦拭容器。
五、成品饭菜不能直接放在地上,要放在操作台或架子上。
六、未经允许,从业人员不能随意换岗,非配餐间的工作人
篇16:高考前如何配餐最好
高考前如何配餐最好
在复习备考期间,家长为考生准备一日三餐,应以卫生、安全、营养、可口为原则,以消除疲劳、养神醒脑,增强自身免疫力为目的,特别注意不要轻易改变孩子的饮食习惯,让考生以最佳状态迎接高考。
一、食物全面、均衡营养
每个考生个体不同,对营养的需求也是不同的,家长在配餐时应根据自己孩子的具体情况合理安排膳食。
首先保证孩子摄取足量的主食,大脑活动主要依靠的是葡萄糖,而只有主食才能转化为葡萄糖,保证足够的主食,就是给与大脑足够活动动力。
其次是丰富的蛋白质和维生素,蛋白质是脑细胞的物质基础,主持着大脑的兴奋和抑制过程,考生在备考、考试期间可以吃一些鱼、瘦猪肉、牛肉、牛奶、蛋、豆类及豆制品,以提供丰富的优质蛋白质;新鲜蔬菜及水果含有较多维生素A、维生素C及各种矿物质,尤其是绿色、深绿色和红色蔬菜营养更佳。考生多摄入一些蔬菜、水果还可以缓解因学习紧张、活动量少而造成的便秘。
二、清淡少油,开胃可口
备考、考试期间正直夏季,学习压力、精神紧张导致孩子食欲不振,家长应选择富含营养、清淡、易消化的食物。如谷物类、蔬菜、水果等,高脂肪、油炸食物最好不吃,豆类、薯类、粗粮、韭菜等食物食后容易造成胀气,平时很少吃这类食物的孩子,最好不选择在高考期间吃。
三、三餐合理、营养搭配
早餐吃好,午餐吃饱并吃好,晚餐吃好八成饱,加餐营养易消化。
吃好早餐有利于为大脑提供充足的血糖,对考生保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用,早餐既要有含碳水化合物的物质如:挂面、豆沙包、花卷、馒头,又要有充足的蛋白质如:牛奶、豆浆、鸡蛋、少许肉类(酱牛肉等)、并加少许蔬菜。
午餐是一日三餐重要的一餐,学生经过上午紧张的考试已消耗了很大热量,午餐要有充足的热量与各种营养素,推荐食物:米饭、馒头、发面饼、鱼、鸡肉、牛肉、汤、新鲜蔬菜等。
晚餐可以补充全天消耗的体力和脑力,应吃些易于消化吸收、清淡不油腻的营养食物,晚餐不宜吃得过饱,可用水果、新鲜果汁、苏打饼干作为晚自习后的加餐。
特别值得注意的是:
1、考生早餐不要空腹吃水果,水果可作为两餐之间加餐吃。
2、早餐不要空腹喝碳酸饮料,考生复习备考期间要注意补水,喝水最好喝白开水,充足的水分可确保血液循环畅通,大脑工作所需的氧才能得到及时供应。高考当天早晨不宜过量饮水,以确保考试过程无如厕要求。
3、平时喝牛奶腹胀、腹泻的同学考试期间不要喝牛奶。
考生一日食谱举例
早餐:牛奶 鸡蛋 切片面包 少许酱牛肉、青菜或豆制品。
午餐:米饭 清蒸鱼 肉丝炒芹菜 鸡蛋西红柿汤;
晚餐:绿豆粥(绿豆、粳米、小米)发面饼 胡萝卜炖牛肉 芝麻拌菠菜;
加餐:苹果、香蕉、少量坚果等,可放在两餐之间或晚自习后食用。
有“乳糖不耐症”的同学,早餐可改为
早餐:豆奖 芝麻烧饼 少许火腿肉、青菜或豆制品;
家长在做配餐时,一定注意饮食卫生,保证食品安全,可适量加一些醋、大蒜等,即杀菌又能增加食欲。
篇17:优秀协议书
甲方:____先生(或女士,下同)
乙方:
甲方____与____先生(以下简称“乙方”)经过友好协商,在相互信任、相互尊重和互惠互利的原则基础上,双方达成以下合作协议:
一、甲乙双方在符合双方共同利益的.前提下,就企业管理咨询业务合作等问题,自愿结成战略合作伙伴关系,乙方为甲方提供业务资源,协助甲方促成业务与业绩,实现双方与客户方的多赢局面。
二、乙方为甲方提供业务机会时,应严格保守甲方与客户方的商业秘密,不得因己方原因泄露甲方或客户方商业秘密而使甲方商业信誉受到损害。
三、甲方在接受乙方提供的业务机会时,应根据自身实力量力而行,确实无法实施或难度较大、难以把握时应开诚布公、坦诚相告并求得乙方的谅解或协助,不得在能力不及的情况下轻率承诺,从而使乙方客户关系受到损害。
四、乙方为甲方提供企业管理咨询业务机会并协助达成的,甲方应支付相应的信息资源费用。费用支付的额度视乙方在业务达成及实施过程中所起的作用而定,原则上按实际收费金额的一定百分比执行,按实际到账的阶段与金额支付,具体为每次到账后的若干个工作日内支付。
五、违约责任:
1、合作双方在业务实施过程中,如因己方原因造成合作方、客户方商业信誉或客户关系受到损害的,受损方除可立即单方面解除合作关系外,还可提出一定数额的经济赔偿要求。同时,已经实现尚未结束的业务中应该支付的相关费用,受损方可不再支付,致损方则还应继续履行支付义务。
2、甲方在支付信息资源费用时,如未按约定支付乙方款项的,每延迟一天增加应付金额的5%,直至该笔金额的全额为止。
六、争议处理:如发生争议,双方应积极协商解决,协商不成的,受损方可向杭州市仲裁委员会申请仲裁处理。
七、本协议有效期暂定一年,自双方代表(乙方为本人)签字之日起计算,即从____年__月__日至____年__月__日止。本协议到期后,甲方应付未付的信息资源费用,应继续按本协议支付。
八、本协议到期后,双方均未提出终止协议要求的,视作均同意继续合作,本协议继续有效,可不另续约,有效期延长一年。
九、本协议在执行过程中,双方认为需要补充、变更的,可订立补充协议。补充协议具有同等法律效力。补充协议与本协议不一致的,以补充协议为准。
十、本协议经双方盖章后生效。本协议一式贰份,甲乙双方各持一份,具有同等法律效力。
甲方:____先生(或女士)
乙方:____先生(或女士)
(公章)
代表签字:签字:
签约地点:
签约日期:
----------
合伙人:甲(姓名),男(女),×年×月×日出生,现住址:×市(县)×街道(乡、村)×号
合伙人:乙(姓名),内容同上(列出合伙人的基本情况)
篇18:幼儿园配餐间食品安全管理制度
1.托幼机构食堂,必须有备餐间。备餐间面积要求大于5平方米,设有开放式备餐台,能够开启的发饭菜窗口。备餐间内不设洗水池及下水道,以减少污染途径。
2.备餐间外要有二次更衣间,二次更衣间内设流水洗手池。
3.备餐间必须配备专用空气消毒设施,严格执行空气消毒。要有专人负责备餐间的消毒工作,并有每日消毒记录及责任人的签字。
4.备餐间只能摆放消毒好的各班幼儿餐具、当天烹任好的食品或各班已分装好的食品。带外包装的食品箱、筐不得进人备餐间。
5.分装好的饭菜放置在备餐间中,必须加盖后才能分发到各班。发饭菜窗口如果对外必须有遮雨设施。
6.在备餐间分饭菜的工作人员,必须在二次更衣间换好备餐间工作的衣、帽,洗净双手,方可在备餐间分发各班已消毒好的餐具及分装好的饭菜。
7.严格执行备餐间的每日清洁工作,做到餐台无油腻、无浮尘,玻璃光亮,环境整洁。
8.备餐间不得摆放食堂内炊具及炊事人员的私人物品。
篇19:我会配餐健康教育活动
我会配餐健康教育活动
活动目的:
1、初步了解人体需要的各种营养素,并学习简单的、合理的配餐方法,健康教育活动《我会配餐》。
2、养成不挑食、不偏食的饮食习惯。
活动准备:
1、知识准备:
事先请家长协助幼儿了解有关食谱的简单常识,并用图画等形式记录一顿晚餐的食谱。
2、材料准备:
(1)制作一套相关的课件。
(2)米、水果、蔬菜、肉、鱼、蛋等食物的替代物若干。
(3)食物标志图4张。
活动过程:
一、以谈话口吻引入活动。
二、观看课件,帮助幼儿了解正确的饮食结构。
1、引导幼儿根据课件内容分析两位小朋友偏胖、偏瘦的原因。
2、根据课件提示引导幼儿为两位小朋友选择合理的食物,幼儿教案《健康教育活动《我会配餐《。
三、通过交流讨论、课件分析等形式,引导幼儿了解人体对食物的需求。
1、教师引导幼儿与同伴交流自己记录的一份晚餐食谱,并借助投影仪帮助幼儿分析食谱中各种食物的不同类型与需要量。
2、教师结合课件中“食物金字塔”,引导幼儿了解人体每天需要的各种食物,并渗透不挑食、不偏食的教育。
3、幼儿根据相应的原则修改自己的食谱。
四、幼儿学习配餐:
(一)教师介绍所提供的材料并提出配餐要求。
(二)幼儿尝试配餐:
教师启发幼儿结合自己的生活经验,参照“食物金字塔”的提示及修改后的食谱调查图表,自配一份晚餐。
(三)教师引导幼儿交流、分析食谱:
1、教师组织幼儿集中交流自己搭配的食谱。
2、教师借助投影仪引导幼儿分析几份有代表性的食谱。
3、小结,自然结束活动。
[我会配餐健康教育活动]
篇20:学龄前膳食配餐:奶酪三明治
学龄前膳食配餐:奶酪三明治
奶酪三明治
适用宝宝:3岁起
面包片2片,奶酪、火腿各1片、千岛酱适量
将面包片的硬边切去。
在两片面包片中间夹上奶酪及火腿。
在面包片、奶酪片、火腿片之间抹上千岛酱。
奶酪,是牛奶“浓缩”的精华,1公斤奶酪等于浓缩10公斤牛奶的'精华。奶酪中有丰富的蛋白质、B族维生素、钙和多种有利于人体的微量营养成分,是最有营养价值的奶制品,适合生长发育旺盛的宝宝食用。
妈妈可以在三明治中加入蔬菜,颜色好看且营养更丰富了!
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3.仲裁协议书优秀
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